Sun Eleuthero
Trenger du et alternativ til rosenrot? Som med de fleste monourter, er det ikke uvanlig at de som har brukt rosenrot over en periode kan oppleve at effekten ikke er den samme som da de startet. Da er det hyggelig å få tilbakemeldinger fra brukere som har byttet til Sun Eleuthero, og nå opplever at effektene kommer tilbake igjen. På verdensbasis finnes totalt 11 adaptogene urter, men bare tre av dem tilfredsstiller kravene 100 % til å være adaptogen. Disse tre er Rosenrot, Chissandra og Russisk rot. At en plante eller urt er adaptogen, betyr at den har evnen til å tilpasse seg kroppens behov. Den bidrar til å bedre cellenes yteevne og øke toleransen for psykisk og fysisk stress. For eksempel vil den kunne bidra til at en person som sliter med høyt blodtrykk vil kunne få hjelp til å regulere det ned, mens en som har lavt blodtrykk kan oppleve at blodtrykket reguleres opp. Sun Eleuthero (også kalt Russisk Rot eller Sibirsk ginseng) er kjent som et Adaptogen. Den er generelt styrkende, balanserer stress
og øker ytelsesevnen. Mye av forskningen på effekten ved prestasjonsidretter er fra Russland, hvor den benyttes for å roe ned i stressende situasjoner, samtidig som den øker energien og ytelsesevnen. Urten styrker immunforsvaret og øker motstandskraften mot forkjølelse og influensa. Eleuthero er kjent både for å bremse aldringsprosessen og som et afrodisiakum, dvs at den øker sexlysten. Mange mener den overgår rosenrot på dette feltet!! Hva mer kan man ønske seg av en enkelt urt?
Sunt ! julesnadder EAT-instruktør Hillbjørg Tveit har sendt oss denne fristende oppskriften på julegodter som helt sikkert vil falle i smak hos både store og små! Vi har laget den selv og kan love at DETTE er skikkelig godt! Den deilige konfekten er full av sunne fettsyrer, proteiner og antioksidanter og inneholder minimalt med karbohydrater. Velbekomme!
Punktvis oppsummering fra Urtekilden Planteleksikon (www.rolv.no): • Adaptogen, generelt styrkende (tonikum) • Styrker immunforsvaret, øker mengden og aktiviteten til T-lymfocytter. • Stimulerer funksjonen til binyrene. • Kolesterolsenkende, blodsukkersenkende, blodtrykksøkende. • Bremser aldringsprosessen.
Deilig Cocosa-konfekt 250 gram Cocosa Extra Virgin 250 gram mørk kokesjokolade (70 % kakao) Hakkede nøtter/mandler Sett Cocosa-glasset i varmt vann slik at det blir flytende. Brekk sjokoladen i biter og smelt den i vannbad. Hell den flytende Cocosaen i den smeltede sjokolademassen og bland godt. Fyll små muffinsformer/ konfektformer eller liten langpanne med hakkede nøtter/mandler. Hell deretter sjokolade/Cocosa-massen over nøttene. Settes kjølig til de stivner. Oppbevares kjølig eller fryses.
9