F(r)isch verliebt: Transgourmet ist der beste Angelplatz des Landes

Buch-Tipps

Fisch-Kompetenz, Weinbegleitung und Delikatessen aus dem Hause Kulmer

Transgourmet Cash&Carry ist weithin bekannt als der perfekte Einkaufsort für Gastronomen, Gewerbetreibende und Vereine.

Zurecht - bietet der heimische Marktführer doch eine sehr große Vielfalt an Spezialitäten und Delikatessen von nah bis fern ebenso wie an Getränken und Weinen an.

Passend zum Fasching und zur nahenden Fastenzeit widmet sich Transgourmet dem Thema Fisch.

Transgourmet hat bei Fisch und Meeresfrüchten die Nase vorn: Das Unternehmen hat sich zum absoluten Experten in Sachen Frischfisch entwickelt und bietet eine große Auswahl an heimischen und exotischen Fischarten, Schalen- und Krustentieren an.

Weil die Nachfrage nach Fisch aus heimischen Gewässern ständig steigt, arbeitet das Unternehmen eng mit lokalen Fischproduzenten zusammen, die mehrmals pro Woche fangfrisch liefern. Einer davon ist der steirische Vorreiter Kulmer Fisch: Die Birkfelder bieten herausragende Qualität aus eigener Zucht und Räucherung an. www.transgourmet.at

Erhältlich sind neben Lachs, Forellen, Karpfen und Saibling auch diverse Räucherfische und Edelfischsulze von Kulmer.

Eine Auswahl an Bio- und nachhaltigen Fischen wird u.a. in der hauseigenen Nachhaltigkeitsmarke Transgourmet Vonatur geboten. Serviceorientiert wie gewohnt bei Transgourmet Cash&Carry sind alle Produkte vorbestellbar und können zum vereinbarten Termin einfach abgeholt werden.

Den perfekten Begleiter zum Fischgericht zu finden, fällt bei Transgourmet Cash&Carry ganz leicht: Die Sommeliers vor Ort wissen Rat – ganz egal, ob es sich um Fisch aus der Heimat, Exoten oder gar Austern handelt.