Revista Pesca Responsable Nº 115

Año XXII - Edición: 115 - Abril 2021

Revista Institucional de la Sociedad Nacional de Pesquería

Responsable www.snp.org.pe/revista-pesca-responsable/

COMPROMISO PESQUERO El sector pesquero cumplió un rol importante para la reactivación del país y se espera que la tendencia positiva continúe este año.

Informe Central: Reactivemos la pesca en el sur. Pág. 18 / Asociadas en Acción: Continúa el apoyo social de la industria pesquera. Pág. 22 / Informe Especial: Más jurel para todos los peruanos. Pág. 26

EDITORIAL

AGENDA PESQUERA

V

ivimos un momento decisivo para el país. El nuevo presidente que será elegido democráticamente tendrá la responsabilidad de afrontar una de las mayores crisis sanitarias de la historia reciente, pero también de reencaminar al país en la senda del crecimiento económico.

Por ello, desde la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) creemos que uno de los motores para el impulso que necesita el país es el desarrollo de la pesca y acuicultura, sectores que, lamentablemente, han estado ausentes en los debates técnicos de los candidatos a Palacio de Gobierno.

El primer aspecto que debería revisar nuestro próximo gobernante es dotar de estabilidad al sector, permitiendo desarrollar inversiones de largo plazo y seguir apostando por la innovación en aras de la eficiencia y la competitividad. En momentos de crisis sanitaria y económica, urge trabajar para mantener la tendencia de crecimiento de la actividad pesquera.

En segundo lugar, se hace necesario reducir los sobrecostos regulatorios (derechos de pesca, programa de control y vigilancia, aportes dirigidos, etc.) que afectan al sector. De acuerdo con un informe de EY, la industria pesquera soporta una mayor sobrecarga que la minería, que ya paga altos costos.

CAYETANA ALJOVÍN

PRESIDENTA DE LA SOCIEDAD NACIONAL DE PESQUERÍA

Un tercer apunte que no puede quedar fuera de la próxima política pesquera es la reactivación del régimen especial de pesca (REP) en la zona sur del país. Por la particularidad geográfica de nuestro zócalo continental, existía un REP en la zona que fue anulado en el 2011 y, como consecuencia, se cerraron siete plantas pesqueras y se perdieron más de 6,500 empleos formales.

El cuarto aspecto tiene que ver con el desarrollo de la industria nacional del atún, que podría triplicar los puestos de trabajo y casi quintuplicar los tributos. Hoy, Ecuador es el quinto productor del mundo y es más competitiva porque se subsidia el costo del combustible. Si el Perú aplicara el reintegro tributario del ISC u otra medida que corrija esta distorsión, podríamos emparejar la cancha.

En quinto lugar, el Perú tiene todas las condiciones para convertirse en una potencia acuícola no solo en el mar, sino también en la sierra y selva. Sin embargo, sin ningún sustento técnico se eliminó el régimen de promoción de esta actividad, que emplea a miles de personas, en especial a mujeres. Por ello, esperamos que el próximo Congreso corrija este error y legisle una nueva ley de promoción.

El sector pesquero y acuícola no requiere regalos ni subsidios.

Solo políticas públicas eficientes que lo afiancen y no limiten su desarrollo.

3

Responsable DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN Período 2021 - 2023

PRESIDENTA

DIRECTORES

COMITÉS

Cayetana Aljovín Gazzani

Dennis Cavero Oviedo

• Comité de Empresas Acuícolas

Didier Saplana Piquemal

• Comité De Empresas Conserveras y Congeladoras

Eduardo Jáuregui Barrientos

• Comité de Empresas Productoras de

PRIMER VICEPRESIDENTE

Ernesto Buenaño Ávila

Gonzalo De Romaña Rey

Ernesto Montagne Saija

• Comité de Empresas Armadoras

de Castro

Fernando Ribaudo Bernales

• Comité de Empresas Comercializadoras

Giovanni Mandriotti Castro

Ingredientes Marinos

y de Servicios Asesoría

SEGUNDO VICEPRESIDENTE

Gonzalo Cáceres Tejada

• Comité de Ética y Compliance

Francisco Paniagua Jara

José Ernesto Muñoz Muñoz

• Banca y Seguros

José Miguel Tirado Melgar

• Control Satelital

TESORERO

Juan Arriola Márquez

• Brokers

José Sarmiento Madueño

Juan Enrique Ribaudo Bernales

• Cámaras de Comercio

Juan Galdos Sal y Rosas

• Certificación Sanitaria y de Calidad Comercial

PRO TESORERO

Judith Vivar Ramírez

• Comercializadoras de Productos Hidrobiológicos

Mildo Martínez Moreno

Rafael Ormeño Durand

• Maquinarias e Insumos

Walter Martínez Moreno

• Reparaciones y Mantenimiento de

SECRETARIA Adriana Giudice Alva

• Embarcaciones GERENTE GENERAL

• Comité de Investigación Científica

Jorge Alejandro Risi Mussio

• Comité Innovación y Desarrollo (I+D)

VOCALES

• Comité de Imagen y Responsabilidad Social

Fernando Romero Belismelis

• Comité Legal

Pablo Trapunsky Vilar

• Comité Laboral

Pedro Kulisic Ibaceta

• Comité De Seguridad y Salud en el Trabajo

Rossana Ortiz Rodriguez

• Comité Colectivo • Comité Tributario y Contable

4

ÍNDICE

Año XXII - Edición 115 Es la revista institucional de la Sociedad Nacional de Pesquería

Año XXII - Edición: 115 - Abril 2021

Revista Institucional de la Sociedad Nacional de Pesquería

Responsable www.snp.org.pe/revista-pesca-responsable/

COMPROMISO PESQUERO

06 INFORME ECONÓMICO

El sector pesquero cumplió un rol importante para la reactivación del país y se espera que la tendencia positiva continúe este año.

La pesca industrial aportó a la reactivación y se espera que continúe la tendencia positiva.

Informe Central: Reactivemos la pesca en el sur. Pág. 18 / Asociadas en Acción: Continúa el apoyo social de la industria pesquera. Pág. 22 / Informe Especial: Más jurel para todos los peruanos. Pág. 26

DIRECTORA

Cayetana Aljovín Gazzani

21

12 ARTÍCULO CIENTÍFICO

Mitos sobre la captura de juveniles de anchoveta.

14 SOSTENIBILIDAD

GESTIÓN AMBIENTAL Austral Group se convierte en la segunda empresa pesquera en firmar el Acuerdo de Producción Limpia.

DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN

Gunther Cárdenas Noblecilla EDICIÓN Y REDACCIÓN

Exacta Agencia de Comunicación Integral

22

ASOCIADAS EN ACCIÓN Industria pesquera continúa contribuyendo en la lucha contra la pandemia, en favor de comunidades, colaboradores y personal en la primera línea.

HumboldtResiliente.org es una plataforma para intercambiar propuestas sobre los efectos del cambio climático en las pesquerías.

FOTOGRAFÍA

Comunicaciones SNP CONTACTO

Av. República de Panamá 3591 – Piso 9, San Isidro, Lima – Perú TELÉFONO

(511) 422-8844 CORREO

pesca.responsable.snp@gmail.com Hecho el Depósito Legaal Reg. N° 98-2360 N° Registro de Marca 0052973

18 INFORME CENTRAL Proponen reactivar la pesca industrial en la zona sur mediante la reinstauración del Régimen Especial de Pesca.

EDITOR GENERAL

Juan Manuel Calvi

ESPECIAL 26 INFORME Más jurel para todos los peruanos

La SNP precisa que los artículos de opinión son de responsabilidad de sus autores. Se autoriza la reproducción del contenido de esta publicación en tanto se cite la fuente.

5

INFORME ECONÓMICO

INFORME ECONÓMICO

IMPULSO PESQUERO La pesquería industrial de anchoveta ha cumplido un rol importante en la reactivación económica del año 2020, y se espera que este año continúe la tendencia positiva.

L

a segunda temporada de pesca en la

mes del año pasado, según el reporte del

zona norte – centro 2020 confirmó,

Instituto Nacional de Estadística e Informá-

una vez más, el buen estado de la bio-

tica (INEI).

masa de anchoveta, la cual se mantiene estable en los últimos 15 años con un promedio

El instituto explicó que el crecimiento de

de 8.5 millones de toneladas métricas (TM)

todo el sector Pesca en diciembre de 2020

anuales; es decir, se ubica en un nivel similar

fue impulsado, principalmente, por la captu-

al de los años sesenta.

ra de anchoveta para CHI (harina y aceite de pescado).

Así, en dicha campaña de pesca se capturó el 88.2% de la cuota asignada por el Ministerio

Es importante recordar que la pesca aporta

de la Producción (PRODUCE), que se esta-

entre el 1.5% y el 2.5% del PBI a la economía

bleció en 2.78 millones de TM. Este resultado

nacional y representa el 7% de las exporta-

es reflejo de la importante labor de tripulan-

ciones totales. La industria ha contribuido

tes, personal de planta y empresarios, para

con US$1,000 millones en divisas, lo que le

continuar apoyando la reactivación econó-

ha permitido al Estado continuar recaudan-

mica del país.

do recursos para la lucha contra la pandemia. Además, miles de trabajadores for-

En efecto, la pesca fue uno de los pocos

males de la pesca industrial y de sectores

sectores que creció en el 2020, a pesar de

vinculados continuaron recibiendo ingresos

la difícil coyuntura como consecuencia del

por el encadenamiento que genera la activi-

avance del COVID-19 en nuestro país. Solo en

dad pesquera.

diciembre, la producción del sector pesquero fue de 108.54%, comparado con el mismo

A esto hay que sumar el buen desempeño

mes del 2019, gracias a que se capturaron 1.2

que se obtuvo en la primera temporada de

millones de TM de anchoveta en el último

pesca, donde se capturó casi el total de la

7

INFORME ECONÓMICO

Contención. Empresas cumplieron un estricto protocolo de operación segura.

cuota asignada (2.8 millones de TM), lo que significó un importante aporte a la economía en momentos en que el COVID-19 hacía su

Opinión

aparición en nuestro país.

La salud primero Tal como ocurrió durante la primera tem-

GONZALO DE ROMAÑA GERENTE GENERAL DE TASA

porada de pesca, en la segunda jornada se continuaron y mejoraron las medidas de

SALIMOS DE UN AÑO QUE NOS EXIGIÓ REINVENTARNOS

bioseguridad tanto en planta como en flota para cuidar la salud de los trabajadores.

“El principal desafío que enfrentaremos en la próxima tem-

Este modelo sirvió para que otros sectores

porada de pesca 2021 siempre será garantizar una operación

productivos también pudieran implementar

segura para todo nuestro personal, así como seguir cum-

sus propios protocolos para la prevención del

pliendo nuestras buenas prácticas sostenibles. Salimos de

COVID-19.

un año que nos exigió reinventarnos, ahora existe una mayor comprensión de la pandemia y cómo contenerla, por lo que

Así, desde la etapa de mantenimiento, la in-

continuaremos con el cumplimiento estricto del protocolo de

dustria pesquera ha asumido el traslado de

operación segura.

sus colaboradores a las plantas desde sus lugares de origen; la toma de pruebas de des-

Por otro lado, también tenemos como meta mejorar la calidad

carte del COVID-19; periodos de cuarentena

de nuestra harina y mantener nuestros resultados en cuanto al

en el caso de los tripulantes en hospedajes;

ratio de conversión por debajo de los cuatro puntos. En paralelo,

compra de seguros de salud, así como el uso

estaremos impulsando un mejor manejo de los recursos ener-

de equipos de protección personal, entre

géticos y la reducción de nuestra huella hídrica y de carbono”.

otros.

8

INFORME ECONÓMICO

El adecuado desarrollo de la pesca industrial

La pesquería de anchoveta ha podido mantener niveles de biomasa saludable en los últimos años, trabajando en conjunto entre el sector público y privado.

durante el 2020 ha demostrado también que la economía y la salud no pueden ir por cuerdas separadas, y que ambas actividades pueden convivir si se toman las medidas de bioseguridad para evitar los contagios y, sobre todo, las muertes.

Perspectivas De acuerdo con un informe del Departamento de Estudios Económicos del Scotiabank, la evolución de la captura de anchoveta continuaría este 2021 la tendencia positiva

José Luis Chicoma Ministro de la Producción

de los últimos dos años. Así, el banco estima desembarques del recurso por 4.9 millones de TM, es decir, 14% más respecto al 2020.

En ese sentido, para la próxima primera temporada de pesca 2021, la captura en la región

para el 2021, así como uno de 4.7% para el 2022,

centro – norte llegaría a los 2.3 millones de

consistente con condiciones climáticas norma-

toneladas, nivel similar al de la campaña del

les y campañas de anchoveta históricamente

2020, pues se asume que las condiciones

dentro del promedio.

oceanográficas se mantendrán normales,.

Asimismo, para la segunda temporada, prevé

Como han señalado diferentes actores del sec-

una captura de 2.4 millones de TM.

tor, la pesca industrial no pide regalos ni subsidios, pero sí la revisión de aquellos sobrecostos

Por su parte, el Reporte de Inflación del Ban-

que afectan la competitividad de la industria, no

co Central de Reserva (BCR) – Marzo 2021

solo de anchoveta, sino de otras pesquerías, que

proyecta un crecimiento pesquero de 7.2%

podrían aportar aún más a la reactivación.

US$2,000 MILLONES

en divisas para el país se han generado por la primera y la segunda temporada de pesca 2020.

9

FISH DATA

ÉXITO DE LAS TEMPORADAS DE PESCA 2020

C O N F I R M A E S TA D O S A L U D A B L E DE LA BIOMASA

Participación de los desembarques, según puertos, durante la segunda temporada de pesca 2020

Estimación de la Biomasa de anchoveta, según cruceros de otoño 2006 - 2020 (En millones de TM)

6.2%

Promedio 2009 -2020: 7.28 mlls. TM

Callao

12.0

3.9%

Bayóvar

3.7%

Millones de TM

Coishco

10.3

10.0

Supe

11.6%

10.6

11.0

4.5%

Promedio 2014 -2020: 6.76 mlls. TM

Pisco

9.0 8.0 7.0

6.8

7.7 6.3

6.0

6.7

6.9

7.2 6.1 5.3

5.0

7.2

8.4

8.3

6.1

4.4

4.0 3.0 2.0

3.5%

1.0

T. de Mora

-

2006 2007 2008 2009 2010

2011

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Fuente: Instituto del mar del Perú IMARPE/ Elaboración propia

3.5%

Vegueta

Desembarques registrados en la segunda temporada Norte Centro 2006 - 2020 (En millones de TM) Promedio 2009 -2020: 1.47 mlls. TM

3.0%

2.7

Chancay Chimbote

2.8%

23.5%

Millones de TM

1.5%

32.3%

Samanco

Chicama

2.5

2.4 2.1

Carquin

Promedio 2014 -2020: 1.33 mlls. TM

2.0

2.2

2.1

2.5

2.3

2.0

2.1

2.0

1.8 1.5

1.1

1.2

0.8

0.9

0.8

1.0 0.7

0.6 0.3

Desembarque : 2,451,188 TM

-

Fuente: Empresas ejecutoras del "Programa de Vigilancia y Control de la Pesca y Desembarque en el Ámbito Marítimo"

-

2006 2007 2008 2009 2010 2011

2012

2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Fuente: Minsterio de la Producción PRODUCE/ Elaboración propia

Número de plantas de harina y aceite de pescado que recibieron anchoveta durante la segunda temporada de pesca 2020 900.0

6

800.0

jar o

Miles de TM

700.0

500.0

3

300.0 200.0

-

N° Plantas

791.2

400.0

100.0

Miles TM

9

600.0

577.0 4

285.4

1 94.8 Bayóvar

Chicama

Coishco

Chimbote

2

4

1 36.8

110.6

85.7

67.9

72.8

Samanco

Supe

Vegueta

Carquin

Chancay

Fuente: Empresas ejecutoras del "Programa de Vigilancia y Control de la Pesca y Desembarque en el Ámbito Marítimo”

10

4 1

152.9 Callao

4

4

86.6

89.6

T. de Mora

Pisco

Saludamos a nuestras empresas asociadas que han cumplido aniversario en el periodo enero - abril, ya que gracias a su compromiso, esfuerzo y trabajo vienen contribuyendo con el desarrollo del país y la reactivación económica.

INCHAM

Binational India-Peru Chamber of Commerce

JACOBO ESTUARDO CAVENAGO REBAZA

Sociedad Nacional de Pesquería

ARTÍCULO CIENTÍFICO

12

ARTÍCULO CIENTÍFICO

MITOS SOBRE LA CAPTURA DE JUVENILES DE ANCHOVETA MARIANO GUTIÉRREZ TORERO DIRECTOR CIENTÍFICO DEL IHMA

Gerlotto (IRD) ofreció una conferencia sobre los mitos que se han tejido durante la década reciente en relación a un peligro de colapso de la pesquería de anchoveta como producto de la pesca indiscriminada de peces juveniles.

DATO “A largo de los años se han venido implementando medidas cada vez más restrictivas para proteger la fracción juvenil de la anchoveta, lo cual permite,

Es importante mencionar como preámbulo que la pesca de juveniles no es conveniente ni promovida por ningún actor de la pesquería. Así, en su ponencia, el Dr. Gerlottó destacó los siguientes puntos: (1) La anchoveta es una especie de alta fecundidad, de crecimiento rápido, de vida relativamente corta y con una alta biomasa que es sometida a depredación natural tanto sobre los adultos como los juveniles.

(2) Pescar solamente anchoveta adulta no aporta mejoras a la conservación de la especie por cuanto son precisamente los adultos los que tienen la mayor capacidad reproductiva.

(3) Es imposible pretender no capturar juveniles de anchoveta utilizando redes de cerco cuando diferentes tamaños están mezclados en el mismo espacio geográfico. Por tanto, multar por esta razón es ilógico. Hacerlo es una muestra del desconocimiento de la realidad.

(4) Por razones económicas se pesca individuos adultos, pero esto no quiere decir que la eventual captura de juveniles debido a la mezcla entre adultos y juveniles vaya a provocar un colapso sobre el equilibrio de la población.

hoy en día, vedar zonas de pesca en cuestión de horas cuando antes esto demoraba varios días”.

vada para la renovación de la especie y el mantenimiento de sus depredadores.

(6) Para cumplir con estos requisitos, el manejo de la anchoveta ha evolucionado en Perú hacia un control eficaz que implica vedar zonas en cuestión de horas.

Sin embargo, el sistema actual puede perfeccionarse utilizando la propia data suministrada en tiempo casi real por los barcos de pesca, para así informar a todos los actores sobre la ubicación de las zonas donde sí se están hallando adultos, lo que facilitará el abandono de zonas con predominio de juveniles.

El Dr. Gerlotto indicó que existen tecnologías acústicas multihaz que son prometedoras para poder en el futuro medir las tallas de peces con un nivel de precisión aceptable, pero que las metodologías de muestreo y análisis aún deben evolucionar para utilizarlas de modo rutinario a bordo de los barcos de pesca.

Mira aquí la conferencia

(5) Mantener el stock pasa por el uso de cuotas de pesca para así asegurar la conservación de una parte importante de la biomasa, que queda así reser-

completa del Dr. Gerlotto:

13

14

SOSTENIBILIDAD

HUMBOLDT RESILIENTE La corriente de Humboldt es el ecosistema marino más productivo pero también variable del mundo, por lo que requiere acciones oportunas para afrontar con éxito el cambio climático.

T

Todavía tenemos tiempo para adaptar

En ese sentido, las pesquerías regu-

la forma en que gestionamos nuestras

ladas muestran una situación salu-

Visita

pesquerías para que el cambio climático

dable, mientras que las pesquerías

HumboldtResiliente.org

no afecte nuestro suministro sostenible de peces.

no reguladas capturan en exceso,

y contribuye con tus

Con este fin nace HumboldtResiliente.org, una

sumado a procesos de acidificación y

propuestas

plataforma web que invita a más actores a cola-

contaminación plástica, llevarían a un

borar con sus ideas y sus estudios científicos, con

inminente cambio sin precedentes

proyectos de gestión pesquera sostenible y adap-

en los mares, poniendo en peligro el

tativa, y con nuevas tecnologías que pueden ayu-

suministro de alimento.

dar a adaptarnos a la variabilidad del clima en la corriente de Humboldt.

A través de Humboldt Resiliente.org invitamos a más actores a colaborar con

Este proyecto forma parte de la alianza entre la

sus ideas y sus estudios científicos, con

Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) y la ONG

proyectos de gestión pesquera soste-

internacional Environmental Defense Fund (EDF),

nible y adaptativa, y con nuevas tec-

y es una respuesta a la amenaza que representa

nologías que pueden ayudar a adap-

para las pesquerías el cambio climático, a través

tarnos al cambio climático. Poniendo

de la implementación de propuestas que con-

cada uno su granito de arena tenemos

tribuyan al aprovechamiento sostenible de los

una gran oportunidad de asegurar un

recursos pesqueros bajo un enfoque de manejo

futuro productivo, sano y en donde las

ecosistémico , colaborativo, y con una visión hacia

próximas generaciones puedan seguir

el futuro, que incluya tanto los aspectos biológi-

comiendo pescado y beneficiándose

cos, económicos como sociales. Todo ello, con la

de las riquezas del mar.

finalidad de generar beneficios para el océano y para los que dependen de la pesca.

¡El tiempo de actuar es ahora!

¿Por qué proteger los océanos?

De acuerdo con HumboldtResiliente.org, los océanos sostienen toda la vida en el planeta, pro-

DATO

ducen oxígeno, regulan el clima global, albergan hábitats críticos para innumerables especies,

Solo la Corriente de Humboldt

brindan alimento y empleo a miles de millones

contribuye con el 7% de la pesca

de personas y dan forma a las tradiciones e identi-

mundial, que equivale a 6.3 millo-

dades culturales de las comunidades costeras de

nes de TM de pescado.

todo el mundo.

15

SOSTENIBILIDAD

SALVAMARES OBTIENE PREMIO NACIONAL AMBIENTAL Programa de la Sociedad Nacional de Pesquería recibe el principal reconocimiento ambiental del Estado por su compromiso con el cuidado del ecosistema marino.

E

l programa Salvamares, de la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) sumó un nuevo reconocimiento por su compro-

miso con la sostenibilidad del ecosistema marino. Así, el Ministerio del Ambiente (MINAM) le otorgó el Premio Nacional Ambiental “Antonio Brack Egg” 2020, en la categoría Perú Natural por la conservación y recuperación de ecosistemas continentales y marinos, especies y diversidad genética.

El Premio Nacional Ambiental es el principal reconocimiento del Estado peruano al desempeño ambiental de las personas o instituciones, que contribuyen a la protección ambiental, al manejo sostenible de los recursos naturales y a la conservación del ambiente, a través de prácticas que pueden ser replicadas.

Cabe recordar que en octubre de 2020, Salvamares recibió el Premio Perú por los Objetivos de Desarrollo Sostenible (PODS) en la categoría Planeta, que otorga la ONG Perú 2021.

16

Compromiso. Los 'Salvamares' son esforzados tripulantes que tienen en el ADN la conservación del ecosistema marino.

Estos reconocimientos son recibidos con satisfac-

Salvamares se desarrolla hoy a lo largo de toda la

ción por las empresas pesqueras asociadas a la

costa peruana, y se inicia con la convocatoria de los

SNP que participan en este programa, y represen-

tripulantes de las embarcaciones pesqueras aso-

tan una motivación para todos aquellos tripulan-

ciadas a la SNP, y que se encuentran comprome-

tes que han sido capacitados en la correcta iden-

tidas con el cuidado del mar. Una vez en el progra-

tificación y liberación de especies marinas que,

ma, los tripulantes son sensibilizados y capacitados

de forma incidental, caen en las redes durante las

periódicamente por IMARPE y por CeDePesca en

faenas de pesca.

la correcta identificación de aves, mamíferos y reptiles marinos que interactúan con la pesca de an-

Cuidando el mar

choveta, jurel y caballa.

Cayetana Aljovín, presidenta de la SNP, sostuvo que Salvamares es uno de los proyectos emblemáticos

El programa se ha visto fortalecido con la creación

del gremio pesquero industrial, porque tiene como

de una gran base de datos, denominada PESCA-

finalidad proteger el ecosistema marino, mediante

DATA-SNP, información que es registrada por las

la recuperación y conservación de especies y el ma-

embarcaciones asociadas y es analizada, procesada

nejo sostenible de recursos hidrobiológicos.

y sistematizada por el Comité Científico de la SNP.

“Este programa surge en 2017 como consecuencia de las capturas incidentales de las especies marinas que interactúan con la pesca industrial. Por ello, era necesario un programa que permitiera, por un

Conoce más sobre

lado, la correcta identificación de especies marinas

Salvamares en este video:

y, por otro, conocer la forma para devolverlas de la mejor manera a su hábitat”, explicó.

17

XXX INFORME CENTRAL

18

INFORME CENTRAL

REACTIVEMOS LA PESCA EN EL SUR En la última década, la zona sur del país ha dejado de recibir S/1,500 millones por la eliminación del régimen especial de pesca.

L

a eliminación del Régimen Especial de

año, el desarrollo de la pesca de anchoveta

Pesca en la zona sur del país, por parte del

en esta zona del país.

gobierno del presidente Ollanta Humala,

originó el cierre de siete plantas pesqueras y la

“La eliminación del REP ha traido como

pérdida de más de 6,500 puestos de trabajo. Esta

consecuencia que el Perú deje de expor-

difícil situación se ha visto agravada aún más con

tar entre US$1,500 millones a US$1,800

la crisis económica que afecta al Perú como con-

millones. El Estado y, sobre todo, la zona

secuencia de la actual emergencia sanitaria por

sur del país han dejado de recibir recur-

el COVID-19.

sos, producto de impuestos e ingresos para los trabajadores y todo el encadena-

Pero, las razones para restablecer un régimen con

miento de bienes y servicios que implica

ventanas de penetración en algunas zonas del li-

la actividad pesquera. Estimo que la zona

toral sur no es solo económica. Diversos estudios

sur ha dejado de recibir S/ 1,500 millones

demuestran que desde el paralelo 16 Sur hasta la

en la última década”, comentó el ejecutivo

frontera con Chile tenemos un talud continental

en entrevista con el programa De Cara el

más costero y, por ende, más profundo, por lo que

Mar, producido por la ONG Oannnes.

la anchoveta se pega más hacia la costa a diferencia de la zona norte – centro donde se cuenta con

De acuerdo con Bernales, los informes

una plataforma continental más amplia.

de IMARPE también demuestran que la captura de anchoveta dentro de las cin-

Al respecto, Ricardo Bernales, presidente del

co millas no ha afectado la biomasa ni la

Instituto Humboldt de Investigación Marina y

actividad para Consumo Humano Direc-

Acuícola (IHMA) y director ejecutivo de Pesquera

to (CHD). “Por el contrario, tras la elimi-

Diamante, explicó que, para la creación del régi-

nación del régimen especial, las capturas

men especial en el sur, hubieron sendos informes

para CHD no solo no han aumentado,

favorables por parte del Instituto del Mar del Perú

sino que han disminuido”, manifestó el

(IMARPE), institución que monitoreaba, año tras

experto.

19

INFORME CENTRAL

Lo que no pesca Perú En los últimos años, la pesca de anchoveta en el sur ha sido adversa. Así, en el año 2019, mientras el Perú tuvo capturas por el orden de las 209 mil toneladas métricas (TM), Chile casi nos triplicó con 553 mil TM; más dramático aún fue lo sucedido el año pasado, en que Chile pescó más de 300 mil TM de anchoveta en su zona norte y el Perú, ni una sola anchoveta, en su zona sur.

En marzo último se dio inicio a la temporada de pesca del sur con una cuota de 409 mil TM, la cual se desarrolla en condiciones normales

Chatarra. Siete plantas pesqueras se han cerrado en el litoral sur.

Sin embargo, no es suficiente. Se hace necesario volver a establecer un régimen especial que permite capturas del recurso anchoveta dentro de las 5 millas en función

trabajadores están temerosos de que cierre la últi-

de la particularidad del zócalo en

ma que queda”, apuntó el dirigente.

dicha zona.

En tal sentido, con el f in de cambiar esta realidad Para José Huiza Ortiz, secretario ge-

adversa, resulta oportuno, sobre base de la eviden-

neral del Sindicato de Pescadores

cia científ ica del IMARPE, implementar un régi-

Anchoveteros delPuerto de Ilo, el

men especial en el sur que permita capturas del

vecino país de Chile es el único que

recurso anchoveta dentro de las 5 millas en fun-

se ha favorecido con la eliminación

ción de la particularidad del zócalo en dicha zona,

del régimen especial en la zona sur.

y así retomar nuestro liderazgo cuando las captu-

“En Ilo solo queda una planta pes-

ras peruanas eran el doble que las de nuestro veci-

quera, las demás son chatarra, y los

no país del sur.

Desembarque de anchoveta en el norte de Chile versus el sur del Perú (Miles de TM) 1,200 1,068

1,000 870

800 600 400

806 706

782

741

738

686 569 498

466 360

307

341 252

299 321

302 193

200 0

563

557 514

181

234

209

0

2008 2009 2010

2011

2012 2013 2014 2015 Chile

2016 2017

2018 2019

2020

Perú

Fuente: Perú - Anuario estadístico pesquero del Ministerio de la Producción / Chile : Anuario Estadistico del Servicio Nacional de Pesca.

20

GESTIÓN AMBIENTAL

AUSTRAL GROUP SE SUMA AL ACUERDO DE PRODUCCIÓN LIMPIA Se trata de la segunda empresa asociada a la SNP que firma el acuerdo, como parte del compromiso de la industria pesquera en ser líderes en economía circular.

A

ustral Group, empresa asociada a la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP), se convirtió en la segunda compañía pesquera en firmar el Acuerdo de Producción Limpia (APL) con los ministerios de la Producción (PRODUCE) y del Ambiente (MINAM). La primera en firmar el convenio fue Pesquera TASA. El propósito de este acuerdo es establecer mecanismos de coordinación y colaboración para incorporar el enfoque de economía circular en los negocios e implementar acciones orientadas al ecodiseño, la mejora en la eficiencia, y la reducción y valorización de los residuos sólidos generados por las empresas.

La firma se llevó a cabo de forma virtual durante el III Foro Internacional de Economía Circular 2021, donde el viceministro de Gestión Ambiental, Mariano Castro, manifestó que esta experiencia refleja la oportunidad de mejorar el desempeño ambiental, la competitividad y el desarrollo de la economía circular en el Perú.

El funcionario resaltó que el sector pesqueri peruano tiene un liderazgo mundial y donde los vínculos con otros países (como la Unión Europea) abren una oportunidad significativa y un impulso para el mejoramiento de la sostenibilidad.

A su turno, la viceministra de Pesa y Acuicultura, Desilú León, consideró que este APL se enmarca en los lineamientos y medidas de la Política y Plan Nacional de Competitividad y

“Destaco la presencia de la Sociedad Nacional de Pesquería en la firma del APL porque se necesita un gremio que sistematice las mejores prácticas y un Estado que incentive estas experiencias”.

Mariano Castro viceministro de Gestión Ambiental

Productividad, a través de los cuales tenemos el compromiso de generar las condiciones para el tránsito hacia una economía circular en el Perú.

ADN de la industria Durante el evento, la presidenta de la SNP, Cayetana Aljovín, reafirmó el compromiso de la industria pesquera de ser líder en economía circular.

“La sostenibilidad es parte del ADN de la industria pesquera”, subrayó.

En tanto, la gerente general de Austral Group, Adriana Giudice, dijo que tienen la visión de ser la empresa líder en sostenibilidad en el Perú y que cada año se involucra en la gestión el carácter ambiental y de gobierno corporativo. “Hoy reafirmamos nuestro compromiso por una economía circular, lo que representa una nueva manera de producir y elevar estándares para generar más riqueza y mercado”, manifestó.

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ASOCIADAS EN ACCIÓN

JUNTOS CONTRA EL COVID-19 La industria pesquera continúa contribuyendo en la lucha contra la pandemia, en favor de comunidades, colaboradores y personal en la primera línea.

L

a lucha contra el COVID-19 continúa y

Asociaciones de Productores (APRO)

las empresas del sector pesquero se

ubicadas en las zonas donde opera la

han puesto de pie desde el inicio de la

industria, han continuado llevando ayu-

pandemia para ayudar a las comunidades, a

da en lo que va del año en coordinación

través de su red de soporte y ayuda social. Así,

con las autoridades locales.

al 31 de marzo de 2021, la industria pesquera ha aportado más de S/ 4.3 millones en apoyo

Por ejemplo, APRO Chancay ha entrega-

social para ayudar a las autoridades locales y

do recientemente 20 balones de oxigeno,

sanitarias en la lucha contra el coronavirus y

pruebas rápidas y medicamentos para

a la población vulnerable de diversas zonas

el Hospital de Chancay; congeladoras, ví-

del país.

veres, utensilios y ollas para comedores populares; así como equipos de biosegu-

Asimismo, las empresas han invertido más de

ridad para la compañía de bomberos de

S/ 13 millones en soporte para los colaborado-

dicho distrito.

res de las empresas pesqueras y otros S/ 102 millones en la implementación de protocolos de bioseguridad, con el fin de garantizar la salud de los trabajadores durante las operaciones en planta y en flota.

El compromiso de la industria pesquera por atender a sus colaboradores y a las comunidades de sus zonas de influencia; además de contribuir con la sociedad peruana con una red de soporte y ayuda social, ha beneficiado a más de 604 mil personas.

Apoyo descentralizado Así, las empresas pesqueras, a través de las

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S/. 4.3 millones ha aportado la industria pesquera como apoyo social.

ASOCIADAS EN ACCIÓN

Oxígeno. Empresas pesqueras donaron equipamiento para atender a los pacientes COVID-19.

Por su parte, APRO Pisco, en coordinación con la Municipalidad Provincial, financió la aplicación de pruebas moleculares a la poblacion pisqueña, con el fin de descartar el avance de la enfermedad en esta región del país.

A su turno, APRO Chicama ha continuado realizando acciones médicas y sanitarias en favor de la comunidad, im-

Comunidad. La red de apoyo social ha entregado víveres para la población vulnerable.

plementando con equipos y materiales al personal médico, además de balones de oxígeno medicinal y la adquisición de dos motores para los trabajos de fumigación en las calles y lugares públicos de los sectores urbano y rural del distrito de Rázuri.

Finalmente, APRO Chimbote y APRO Ferrol, tras la donación de una planta de oxígeno para los chimbotanos, ha continuado apoyando a la comunidad, mediante su participación en campañas médicas de descarte de el COVID-19 y la donación de un moder-

Reconocimiento. El personal en la primera línea también ha recibido donaciones por parte de la industria pesquera.

no sistema de climatización que servirá para regular las condiciones ambientales del área UCI del Hospital III de dicho puerto pesquero.

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EL SECTOR PESQUERO EN LA LUCHA CONTRA LA COVID 19

S/ 3.8 mills.

490 mil

Apoyo social

Beneficiados

Ayuda para las comunidades y personal en la primera línea

S/ 200 mil en campañas de salud

195 toneladas de alimentos por un valor de S/ 1 millón

S/ 486 mil en planta de oxígeno

S/ 230 mil en equipos de protección personal

S/ 154.8 mil en tres vuelos para personal médico

S/ 45 mil en 61 cilindros de oxígeno

S/ 831.6 mil en 10 respiradores

Piura

S/ 198 mil para investigación de pruebas moleculares

Loreto

Paita Sechura

Iquitos

Huancavelica

La Libertad

Rázuri Paiján

Choclococha

APOYO DESCENTRALIZADO Ancash

Huánuco Huánuco Ayacucho Ayacucho

Chimbote Coishco Samanco

Lima y Callao Supe Puerto Chancay Huacho Vegueta

Ica Tambo de Mora

Paracas San Andrés

Arequipa Atico Ocoña Islay

Fuente: Red de Soporte y Ayuda Social de la SNP

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www.snp.org.pe

Moquegua Pacocha

LO MÁS LEÍDO EN LA WEB

Segunda temporada de pesca generó mil millones de dólares en divisas Los desembarques de anchoveta ascendieron a 2.45 millones de TM, lo cual equivale al 88.2% del total de la cuota otorgada por el Ministerio de la Producción, que fue de 2.78 millones de TM.

Nota completa:

5 aportes para el debate electoral En su columna semanal en Diario Correo, Cayetana Aljovín, presidenta de la SNP, plantea cinco acciones para elevar la competitividad del sector pesquero y acuícola.

Nota completa:

La reina del sur Cayetana Aljovín, presidenta de la SNP, escribe en su columna en Diario Correo sobre la necesidad de reactivar la pesca industrial en el sur, con el fin de dinamizar la alicaida economía en esta zona del pais.

Nota completa:

Juvenil, divino tesoro Para el gremio pesquero, la sostenibilidad no es un eslogan, es una forma de desarrollar la actividad, siendo la protección de los juveniles uno de sus pilares.

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MÁS JUREL PARA TODOS LOS PERUANOS Ampliación de la cuota para la flota industrial permitiría continuar abasteciendo el mercado local con un recurso nutritivo y accesible, además de generar divisas para el país.

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INFORME ESPECIAL

E

l jurel es uno de los recursos preferidos de los hogares peruanos por su buen sabor, versatilidad y abundancia de nutrientes

para una mejor nutrición. Asimismo, cuando hay un buen abastecimiento del recurso en los mer-

DATO MERCADO EXTERNO

cados, su precio fluctúa entre 4 y 6 soles el kilo,

El jurel capturado en aguas peruanas tiene como princi-

convirtiéndose así en una alternativa económica

pal mercado externo al continente africano, en especial, en

para el bolsillo de las familias.

congelados. Mientras Perú ha llegado a exportar un máximo de 50 mil TM en los últimos años, Chile -que tiene ma-

Luego de algunos años donde estuvo ausente,

yor cuota- envía 150 mil TM por año, explicó Gonzalo Cárce-

el recurso jurel está hoy presente en nuestras

res, gerente comercial de TASA.

costas, lo cual quedó demostrado con en el cumplimiento del 100% de la cuota asignada por el Ministerio de la Producción (PRODUCE), de 65

do, alcanzando más de 700 mil TM en 2019. Por

mil toneladas métricas (TM) para la flota indus-

ello, el informe del ente científico recomendó eva-

trial. Pese a que el informe del IMARPE daba la

luar la posibilidad de escalar al nivel de cuota lími-

posibilidad de aumentar la cuota en 30 mil TM

te de 132 mil TM, o reajustar valores, que permitan

adicionales, la autoridad ministerial cerró la tem-

aprovechar plenamente el recurso dentro de los

porada para las embarcaciones de mayor escala

márgenes sostenibles.

mediante la RM 055-2021-PRODUCE, del 27 de febrero de 2021.

“De no ampliarse la cuota tendremos que esperar hasta el próximo año, dejando de esta mane-

“No hemos encontrado ningún sustento técnico

ra la oportunidad de atender a la mesa popular

para que no se amplíe la cuota, más aún cuando

con un recurso accesible y nutritivo, así como

el informe de IMARPE lo permitía y, además, exis-

dejando de percibir una cantidad importante de

te disponibilidad del recurso en nuestras costas.

divisas al fisco, en un momento en que estos re-

Recordemos que el jurel es una especie altaman-

cursos son más que necesarios para enfrentar la

te migratoria y, por lo tanto, así como hoy puede

actual crisis sanitaria”, consideró Aljovín.

estar disponible mañana puede no estarlo”, sostuvo Cayetana Aljovín, presidenta de la Sociedad

Si queremos que el sector público y privado su-

Nacional de Pesquería (SNP).

men esfuerzos para hacer frente a la crisis económica que agobia a muchos peruanos, decisio-

En efecto, la presencia de jurel en jurisdicción pe-

nes como la ampliación de la cuota de jurel son

ruana ha ido aumentando en los últimos años y

necesarias para continuar llevando a las mesas

se sabe que la biomasa también ha ido mejoran-

un pescado que es 30% más barato que el pollo.

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INFORME ESPECIAL INFORME ESPECIAL

¿Y LA ACUICULTURA PA’ CUANDO? Sin ninguna justificación, el actual Congreso derogó los beneficios tributarios, similares a la agroexportación, que tenía esta actividad, limitando así su crecimiento.

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C

on la derogatoria de la ley N° 27360, “Ley de Promoción Agraria” en diciembre pasado, no solo se ha puesto en riesgo la

continuidad de las pequeñas y medianas empresas agroexportadoras formales, sino también los puestos de trabajo de aproximadamente 200 mil personas.

Pero hay más. El texto de la nueva ley aprobada en el Congreso el pasado 29 de diciembre, no ha tomado en cuenta los beneficios tributarios, similares a la agroexportación, que la anterior ley contemplaba para la promoción de la acuicultura, que es el sector de producción de alimentos que ha tenido mayor crecimiento en los últimos años -según la FAO- y que representa el 50% del pescado destinado a la alimentación en todo el mundo.

Así, sin mayores explicaciones y sin ningún sustento técnico, la nueva ley omitió esta medida de promoción, afectando a un sector que en

Según la FAO, la acuicultura representa el 50% del pescado destinado a la alimentación en todo el mundo.

nuestro país había mantenido un crecimiento sostenido en los últimos años, pasando de una cosecha de 115 mil TM en 2014 a 143 mil en 2019,

cambio en las reglas de juego vuel-

y que generaba más de 30 mil puestos de tra-

ve a limitar el crecimiento sostenido

bajo formales, siendo una fuente de ingresos

de la acuicultura en nuestro país.

para miles de emprendedores donde el 40% son mujeres.

Por tanto, bien haría este Congreso, para evitar la paralización de este

Cabe destacar que la acuicultura, por sus carac-

sector y las inversiones que se re-

terísticas, es un sector propicio para el desarro-

quieren, discutir cuanto antes una

llo laboral de las mujeres y su empoderamiento,

ley de promoción de esta actividad,

situación que en el debate parlamentario ni si-

donde no solo se restituya el benefi-

quiera fue tomado en consideración.

cio tributario, sino que además contemple un verdadero fomento de

Como lo han señalado diversos expertos, el Perú

acceso al financiamiento, así como

tiene todas las condiciones para convertirse en

una reducción de los trámites buro-

una potencia mundial en cuanto a la acuicultu-

cráticos y una adecuada capacita-

ra, como lo es Chile y Ecuador. Sin embargo, este

ción, entre otras.

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