#03_EL GRITO QUE TODOS OYEN PERO NADIE ESCUCHA_GRETA THUNBERG

#0 3 AUTOS_ 2020 SERÁ ELÉCTRICO RUTA GOURMET_ EL VINO MÁS CARO DEL MUNDO TENDENCIA_ LOUIS VUITTON DISTINCIÓN REGISTRADA

Social Club

Greta Thunberg

EL GRITO QUE TODOS OYEN Y NADIE ESCUCHA _ E N E R O 2 02 0 W W W. S O C I A L C L U B . C O M . A R @socialclub_mag

social club.

ISS U E # 03 _e ne ro 2 0 2 0

El verano, y más precisamente e targo, de relax, donde el vértigo omiso. Somos muy nuevos como destacamos a la revolución adol joven sueca que es un claro ejem y velocidad de las redes sociales relato de cómo una persona de t Instagram como arma principal e incomoda públicamente a líde Nuestra #RutaGourmet, por su gastronomía en Ushuaia y degu Así como nuestras #Experiencia ca de avistamiento de aves en la Es en estos primeros días del añ cercano y Acer ha dado un paso desarrollan un mercado para co La #Tendencia en esta ocasión s 2020 con un desfile cinematogr

EDITORIAL.

El calor no merma en absoluto n lifestyle de nuestro país. Disfru nueva ciudad, de la familia, de l tomamos algo fresco, los convid en la próximo número.

EN MOVIMIENTO.

enero, suele ser un momento es donde todo ingresa en un modo de ledel resto del año se toma un merecido respiro. Nosotros hacemos caso o para hacer pausas. Es por eso que en esta edición de #EnMovimiento olescente contra el cambio climático liderada por Greta Thunberg, una mplo de compromiso más allá de su edad y una cabal muestra del poder es a nivel global. La nota titulada “La chica que falta los viernes” es un tan solo 15 años comenzó, con un cartel hecho a mano y su cuenta de l, la proliferación de un mensaje que se ha esparcido por todo el planeta eres como Trump, Putin o Bolsonaro. u parte, nos lleva a conocer el vino más caro que existe, disfrutar de la ustar el seductor sabor de las versiones de Chivas Mizunara y Chivas XV. ias invitan a redescubrir Buenos Aires y disfrutar de una propuesta únia Riviera Nayarit. ño cuando la tecnología siempre suele entregar imágenes del futuro al frente en el ámbito de las notebooks, así como los autos eléctricos ya omenzar a ser la respuesta verde en Europa. se la dejamos a Louis Vuitton y su colección masculina Otoño-Invierno ráfico.

nuestro anhelo de seguir editando la primera revista 100% digital de uten de la arena, del sol, del mar, de las montañas, de la calles de una los amigos, de un buen libro, una película o una playlist. Nosotros nos damos con esta tercera entrega de Social Club y ponemos nuestra mira

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SUMARIO. ISS U E # 0 3 _e ne ro 2 0 2 0

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EDITORIAL

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IMPERDIBLES

Greta Thunberg: La chica que falta los viernes

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EN MOVIMIENTO _

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LUXURY _ Acer da un paso al frente

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AUTOS _ Autos eléctricos: El año donde todo puede cambiar

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RUTA GOURMET _ Royal Tokaji 'Essencia', el vino más caro del mundo

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RUTA GOURMET _ Tendencia en el verano: Chivas Mizunara y Chivas XV

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RUTA GOURMET _ Ushuaia: Reinamora del Resort & Spa Los Cauquenes

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EXPERIENCIAS INTERNACIONALES _ Avistamiento de aves en la Riviera Nayarit

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EXPERIENCIAS NACIONALES _ Bisonte Hoteles: Enamorarse en Buenos Aires

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BUSINESS _ Presentación del America Business Forum

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MARKETING DEPORTIVO _ Adidas vuelve a vestir a Boca

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MARKETING DEPORTIVO _ Espacio de Marketing Registrado en Pinamar

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TENIS _ ITF vs. ATP, la lucha por ser 'El Mundial'

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POLO _ Beach polo en UFO Point

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TENDENCIA_ Louis Vuitton Otoño-Invierno 2020

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TENDENCIA _ ALCAT Test

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ARTE _ “Experiencia Naranja” Art Happening III

lifestyle . business . experiencias . deporte . historias . luxury . sustainbility .

S TA F F.

A L I C I A C A R U S O _ d e p a r t a m e n t o c o m e r c i a l /// L U C A S N O E L _ c o n t e n i d o s /// A N D R E A P L ATO N _ a r t e y d i s e ñ o

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I SSUE # 0 3 _e ne ro 2 0 2 0

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DISEÑO FUNCIONAL

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I SSUE # 0 3 _e ne ro 2 0 2 0

ELECCIÓN ESTEÑA Natalia Lobo y Barbie Simons se encuentran disfrutando sus vacaciones familiares en José Ignacio y aprovecharon su tiempo libre para deleitarse en la exclusiva barra de Sushi Club en Il Faro Restaurante. Este punto de encuentro que siempre se ha caracterizado por su cocina italiana, se ha convertido esta temporada en una opción sumamente atractiva también en pescados.

TIENDA EXPERIMENTAL La Espumería inauguró un espacio de exhibición en Unicenter Shopping para poder vivir la ‘Experiencia de Descanso’.

La firma de colchones de espumas y accesorios para el hogar abrió de esta manera su segundo local en menos de tres meses, gracias al éxito de su desarrollo en tecnologías para mejorar el confort a la hora del dormir o simplemente relajarse.

DESCANSO Y DELIVERY

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Mientras disfrutan de su exitoso presente profesional con la obra de teatro “Departamento de Soltero”, Laurita Fernández y Nicolás Cabré también se toman un merecido tiempo para relajarse un poco en el parador de PedidosYa. Un par de licuados y energías recargadas en las playas de Mar del Plata para una de las parejas más querida del ambiente artístico.

GRETA TH L A C H I C A Q U E FA LTA LOS VIERNES

A S U S 1 5 A Ñ O S , G R E TA T H U N B E R G C O M E N Z Ó U N A P R O T E S TA S I C L A S E S U N D Í A A L A S E M A N A PA R A M A N I F E S TA R S E C O N T R A E L A L PA R L A M E N TO D E S U PA Í S PA R A A DV E R T I R A L M U N D O S O B R PROVOCÓ UNA REVOLUCIÓN EN LAS REDES SOCIALES Y CAPTU D E L P L A N E TA . C Ó M O E N TA N S O L O U N A Ñ O U N A C H I C A R U B I A U N A A C T I V I S TA D E U N A C A U S A V I TA L Y U N A A M E N A Z A P O L Í T I C

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HUNBERG

I N P R E C E D E N T E S . U N A E S T U D I A N T E S U E C A , Q U E N O VA A L C A M B I O C L I M Á T I C O Y Q U E U N A M A Ñ A N A S E PA R Ó F R E N T E E E L E N O R M E R I E S G O D E L C A L E N TA M I E N T O G L O B A L , U R Ó L A AT E N C I Ó N D E T O D O S L O S M E D I O S D E C O M U N I C A C I Ó N DE TRENZAS SE CONVIRTIÓ EN HEROÍNA DE SU GENERACIÓN, C A P A R A L Í D E R E S C O M O T R U M P, P U T I N O B O L S O N A R O .

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HUNBERG

GRETA TH

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HUNBERG L A C H I C A Q U E FA LTA LOS VIERNES

El pavimento de Estocolmo, la cumbre del clima en las Naciones Unidas en New York, las protestas en las calles de Madrid y el Foro Económico Mundial en Davos. Greta Thunberg ha tenido un viaje extenso y vertiginoso en los últimos meses. Ya con 16 años, incluso es la Persona del Año más joven en la historia de la revista Time. Su voz amplificada primero por Twitter e Instagram y luego por diversas webs de noticias, canales de televisión, programas de radio, reportes de diarios y revistas alcanzó cada rincón del planeta y se transformó en un enorme dolor de cabeza para empresas multinacionales y para los presidentes más poderosos.

La estudiante sueca que padece el síndrome de asperger y que inspiró un movimiento global (“Fridays For Future”) para luchar contra el cambio climático en agosto del año pasado tiene dos armas inexpugnables: la obvia realidad de la crisis ecológica en la que vivimos todos y los jóvenes que se conectan directamente con ella y entre ellos sin importar dónde vivan o cuál sea su nacionalidad, raza o religión.

Suecia tuvo un verano 2018 extremadamente inusual con una ola de calor que afectó a gran parte del país escandinavo y originó cerca de 50 incendios forestales que arrasaron con 20.000 hectáreas.

Thunberg empezó a faltar todos los viernes a la escuela para protestar por la

ausencia de acciones para combatir el cambio climático y pronto millones de jóvenes de todo el mundo empezaron a organizar sus propias huelgas escolares. Su manifestación púbica comenzó el 20 de agosto de 2018 frente al Parlamento sueco. Siguiendo su ejemplo, miles de estudiantes marcharon en Berlín para exigir más medidas para evitar el calentamiento global. En esa misma semana, 12.000 adolescentes se movilizaron en Bruselas, donde se encuentra la sede de la Unión Europea, para exigir lo mismo.

“No quiero que tengas esperanza, quiero que entres en pánico. Quiero que sientas el miedo que siento todos los días y luego quiero que actúes”. Su frase es un grito de millones de voces que reclaman ser escuchadas, que no puede ser políticamente obviada por la elite de mandatarios, pero que hasta ahora no ha visto más respuestas que la hipocresía de frases de ocasión, pero una deliberada inacción o insuficiencia para sostener intereses comerciales.

Hace unas pocos días, y después de atravesar Europa en tren y dormir en una carpa en medio de la gélida ciudad suiza de Davos, Thunberg habló frente a los líderes del mundo que se reúnen cada año en el marco del Foro Económico Mundial: “Nuestra casa está en llamas.

Estoy acá para decirles que nuestro hogar está ardiendo”. Su principal detrac-

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HUNBERG tor es, nada más y nada menos, que Donald Trump, quien califica a Thunberg como una “profeta de la fatalidad” y considera sus denuncias como “predicciones del apocalipsis”. Jair Bolsonaro, por su parte, intencionadamente la ha denigrado (un especialista en la materia) catalogándola de “mocosa”, luego de que Greta hizo referencia a la difícil situación de los pueblos indígenas de Brasil. Para Vladimir Putín es simplemente “una adolescente amable, pero mal informada”. Todos ellos se han sentido tocados por una frase en particular que Thunberg pronunció en la ONU: “¿Cómo se atreven? Me han robado mis sueños y mi infancia con sus palabras vacías”. Esa declaración fue un saco hecho a medida para sus egos. Y no hubo uno solo que no se lo pusiera.

Los argumentos de la activista sueca suelen ser las noticias mismas. Desde septiembre, Australia, por ejemplo, ha estado luchando contra una ola de incendios forestales de magnitud sin precedentes que se ha cobrado 24 muertos hasta el momento y ha devastado comunidades enteras y a la vida silvestre.

2019 fue el año más cálido y seco jamás registrado en Oceanía. El 18 de diciembre fue el día más caluroso del que se tiene constancia en Australia, con una media nacional de 41.9°C. Todo comenzó en el monte Gospers, en Nueva Gales del Sur, donde un fuego enorme

se propagó rápidamente. Estos incendios forestales en Australia son también una catástrofe a nivel ecológico, con una escalofriante cifra de 1.000 millones de animales muertos y 6.474.970 hectáreas carbonizadas.

Durante esta temporada, las llamas en el sureste australiano han calcinado alrededor de ocho veces más terreno que los incendios de 2018 en California, que cubrieron cubrieron 809.371 hectáreas y fueron los peores en la historia registrada del estado. También son mucho más grandes que los estimados de 890.308 hectáreas incineradas en septiembre del año pasado en la cuenca del Amazonas.

“Nunca pensé que esto se iba a convertir en algo tan grande. Ahora está en los cinco continentes. Es increíble”.

Greta Thunberg está impulsando una agitación que no conoce fronteras. Casi 10.000.000 de personas siguen sus pasos en Instagram y su idea de no asistir a clases los viernes para protestar y concientizar se ha replicado en cerca de 270 ciudades alrededor del mundo. Más allá de su mensaje, Thunberg quiere a darse conocer por sus acciones, como no trasladarse en aviones: “Creo que es un poco hipócrita viajar en jets privados a un lugar donde van a hablar sobre la crisis del clima. Los escucho decir ‘Esto nos importa mucho’, pero no es

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así (…) Algunas personas, algunas empresas, saben exactamente qué valores intransferibles han sacrificado para continuar produciendo cantidades inimaginables de dinero. Y creo que muchos de quienes asisten a esas cumbres pertenecen a ese grupo”.

El problema del cambio climático excede su nombre, claro está; pero se ha personificado globalmente en su rostro adolescente. “Sé que mis padres quieren que vuelva al colegio, pero también entienden lo que estoy haciendo aquí”.

Un día de cinco, eso es lo que toma crear un alzamiento a escala mundial cuando la causa es justa y el mensaje es el correcto.

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GRETA TH “ Yo n o d e b e r í a e s t a r aquí. Debería estar de vuelta en la escuela, al otro lado del océano. Sin embargo, ¿ustedes vienen a nosotros, los jóvenes, en busca de esperanza? ¿Cómo se atreven? Me han robado mis sueños y mi infancia con sus palabras vacías” (Septiembre 2019 – ON U )

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HUNBERG

l u x u r y.

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ACER DA UN PASO AL FRENTE L A F I R M A TA I WA N E S A L A N Z Ó U N A SERIE DE DIVERSOS MODELOS DE SUS N O T E B O O K S : T R AV E L M A T E P 6 , T R AV E L M A T E P 2 , D O S N U E VA S S W I F T 3 Y ACTUALIZACIONES DE SPIN 5

AC E R T R AV E L M AT E P 6

Y SPIN 3.

Acer ha sido galardonada con el Premio a la Innovación CES 2020 por desarrollar productos que obtuvieron altas calificaciones en ingeniería, estética y diseño en las categorías de Hardware y Componentes de Computadora, así como Periféricos y accesorios. Y sobresalir en la feria tecnológica más importante del mundo es, en sí mismo, una enorme carta de referencia.

Las últimas dos perlas de su cartera son las notebooks TravelMate P6 y TravelMate P2. Diseñadas para consumidores modernos, móviles y conscientes de la seguridad, estás dos computadoras son potentes y robustas, de 14 y 15 pulgadas y cuentan con procesadores Intel® Core™ i7 de 10ma generación.

La nueva Acer TravelMate P6 tiene un chasis de aleación de magnesio y aluminio de primera calidad que es más fuerte y liviano que las aleaciones de aluminio estándar con el mismo grosor. También le da a la laptop una estética elegante y moderna con un peso de sólo 1.1 kg y midiendo 16.6 mm. Con hasta 23 horas de duración de la batería, los profesionales pueden mantenerse productivos en vuelos transcontinentales o trabajar durante dos días completos sin necesidad de recargar. Esta notebook de alto rendimiento también se puede cargar hasta un 50% en menos de 45 minutos. La conectividad 4G LTE eSIM opcional habilitada permite a los usuarios trabajar y colaborar mientras viajan. Certificada para los equipos de Microsoft, la TravelMate P6 ofrece videoconferencias nítidas a través de una matriz de cuatro micrófonos que capta las voces desde hasta 6.5 pies de distancia.

AC E R T R AV E L M AT E P 2

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ACER DA UN PASO AL FRENTE

La Acer TravelMate P6 fue diseñada para sobrevivir a los golpes de la seguridad del aeropuerto, caídas accidentales y otros contratiempos. Otras pruebas verifican su resistencia a la lluvia, humedad y temperaturas extremas.

Las nuevas notebooks con Windows 10 Pro están equipadas con procesadores Intel Core i7 de 10ma generación, 24 GB de memoria DDR4, gráficos NVIDIA® GeForce® MX250 y 1 TB de SSD PCIe Gen 3 x4 receptivo con tecnología NVMe para acelerar a través de la edición de grandes hojas de cálculo y la creación de presentaciones. La TravelMate P6 hace que compartir y colaborar sea fácil con un diseño de bisagra de 180 grados, lo que le permite quedar plana para que la pantalla se pueda compartir con otros.

Por su parte, la Acer TravelMate P2 es una respuesta a un mundo cada vez más diversificado y modernizado, donde se espera que se pueda trabajar en una variedad de ubicaciones. Está construida con conectividad de vanguardia, lo que la convierte en una opción confiable y sin problemas para los trabajadores móviles. La tecnología Intel Wireless Wi-Fi 6 (802.11ax) garantiza a los usuarios una experiencia inalámbrica más fluida con velocidades hasta tres veces más rápidas que el Wi-Fi 5 estándar (802.11ac). El Nano SIM y / o 4G LTE habilitado para eSIM les ahorra a los usuarios la molestia de encontrar un plan de datos local si no hay Wi-Fi disponible. TravelMate P2 tiene hasta 13 horas de duración de la batería y un chasis resistente a los golpes, lo que permite a los usuarios trabajar sin interrupciones durante todo

SERIE SWIFT 3

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ACER DA UN PASO AL FRENTE

el día en una amplia gama de entornos de trabajo.

Con procesadores Intel Core i7 de hasta 10ª generación y una GPU NVIDIA GeForce MX230 opcional para un rendimiento informático y gráfico potente, la TravelMate P2 presenta hasta 32 GB de memoria DDR4 rápida, un sistema de doble unidad configurable con un disco duro de alta capacidad de 1 TB y un SSD PCIe de 4 carriles súper receptivo de 512 GB. La serie Swift 3 tiene dos nuevas incorporaciones: SF313-52 / G y SF314-42.

Con 15.95 mm de grosor y un peso de 1.19 kg, la SF313-52 / G es fácil de deslizar en una bolsa y viajar con ella. Cuenta con una pantalla de bisel estrecho que ofrece una alta relación pantalla-cuerpo del 83,65% y la relación de aspecto 3:2 de la pantalla ofrece un 18% más de espacio, en forma de altura vertical, para seguir leyendo. Mejorando aún más la pantalla que admite el 100% del espacio de color sRGB, la tecnología Acer Color Intelligence™ y Acer ExaColor dan vida a imágenes y videos con colores sorprendentes en la pantalla de 13.5 pulgadas.

La SF314-42 de 14 pulgadas es un dispositivo moderno que busca lograr un equilibrio entre estilo, potencia y eficiencia. La última generación tiene solo 1.2 kg de peso y 16.55 mm de espesor y viene en un chasis de metal liviano. El dispositivo presenta una alta relación pantalla-cuerpo con biseles ultra estrechos. Además de su diseño elegante, los procesadores AMD Ryzen™ de la serie 4000 ofrecen un rendimiento disruptivo impulsado por la innovadora tecnología de proceso de 7 nm y la arquitectura cen-

PORTÁTIL B250I

NUEVO PROYECTOR LED

ACER SPIN 5 Y SPIN 3

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ACER DA UN PASO AL FRENTE tral “Zen 2”. Junto con hasta 16 GB de RAM LPDDR4x, la Swift 3 (SF314-42) es una opción poderosa para la productividad mientras se viaja. Wi-Fi 6 (802.11ax) y un SSD PCle de hasta 512 GB ayudan a que todo en el dispositivo funcione a la velocidad del rayo.

Las nuevas Acer Spin 5 y Spin 3 son excelentes opciones para cualquiera que busque sumar entretenimiento a su función laboral. Ambas presentan diseños más delgados que hacen que sus factores de forma convertibles sean más agradables de usar con cuatro modos de uso: tablet, notebook, pantalla o tienda. Las bisagras duraderas de 360 grados permiten transiciones suaves entre modos, por lo que profesionales y estudiantes pueden cambiar las tareas sin esfuerzo. Un teclado retroiluminado opcional extiende la productividad a entornos con poca luz.

Pero la evolución de Acer no sólo se ha quedado en notebooks. Su nuevo proyector LED portátil B250i con sonido de estudio, diseñado para operar como una fuente de entretenimiento cuenta con proyección inalámbrica Full HD 1080p, enfoque automático y excelente fidelidad de audio en un chasis portátil que se desliza fácilmente en una bolsa. Es ideal para aquellos que buscan un dispositivo de entretenimiento fácil de configurar que ofrezca una excelente calidad visual y de audio sin sacrificar la portabilidad.

Este año la empresa no se guardó nada a la hora de salir a competir en un mercado feroz y de evolución constante y vertiginosa.

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EL AÑO DONDE TODO PUEDE CAMBIAR

E U R O PA A P U E S TA A E V O L U C I O N A R D E F I N I T I VA M E N T E S U P L A Z A A U T O M O T R I Z . L A COMPETENCIA COMERCIAL CON CHINA, LOS COSTOS D E P R O D U CC I Ó N D E B AT E R Í A S Y L A I N F R A E S T R U C T U R A D E E S TA C I O N E S D E C A R G A S E R Á N L A S C L AV E S P A R A I R A B A N D O N A N D O D E F I N I T I VA M E N T E L A C O M B U S T I Ó N .

NISSAN.

Los motores verdes son una realidad que se asienta año tras año en los países más desarrollados.

Los subsidios para la financiación de este tipo de automóviles e incluso la nueva normativa europea de emisiones de carbono plantean un escenario en donde la venta de este tipo de coches puede tener su gran despegue en este año.

Actualmente, se estima que en 2020 las compañías automotrices mundiales pondrán en el mercado alrededor de 2.500.000 unidades de pasajeros, un 20% más que en 2019. El dominador de la oferta continuará siendo sin lugar a dudas China, pero su decisión de reducir el apoyo impositivo ayudará a mover el impulso de crecimiento hacia Occidente, más precisamente a Europa, en donde la Comunidad Económica del Viejo Continente espera incrementar en un 60% su comercialización con respecto al balance anterior. Para ello será vital la reducción de costos de producción de las baterías de iones de litio.

Los precios alcanzarán en promedio los u$s 135 por kilovatio/hora este año, alrededor de 13% más bajos que en 2019 y 89% más bajos que hace una década.

Asimismo, se proyecta que los conectores públicos para cargar autos eléctricos llegarán a los 1.200.000, mientras los gobiernos y las compañías de energía trabajan para expandir dicha infraestructura.

Este año también podrían darse pasos cruciales para la electrificación de aviones y barcos. Si bien los automóviles de pasajeros han sido relativamente fáciles de manejar con baterías, los viajes aéreos y marítimos son más complicados. A medida que aumenta la presión sobre las aerolíneas para reducir las emisiones, 2020 podría ver grandes inversiones en tecnologías híbridas que podrían ayudar a los aviones eléctricos a despegar.

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B M W.

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ROVER.

TESLA.

ROVER.

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OPCIONES PARA TODOS LOS GUSTOS - AUDI E-TRON SPORTBACK. SUV con aspecto coupé 100% eléctrico. 408 caballos y casi 450 kilómetros de autonomía por un precio oficial de salida de € 82.460.

- BMW IX3. Estética SUV y más de 440 kilómetros de autonomía. De momento no hay precio especificado para esta versión, pero el i3 original cuesta unos € 40.000.

- DS3 CROSSBACK E-TENSE. SUV que tendrá 136 caballos y 320 kilómetros de autonomía.

Disponible a partir de € 38.300.

- FORD MUSTANG MACH-E. POTENCIA Y ESTÉTICA SUV. Tendrá 258 caballos y una autonomía que podrá llegar casi a los 600 kilómetros. De momento, no se conoce el precio.

- HONDA – E. Pequeño urbano que tendrá 200 kilómetros de autonomía y habrá dos versiones de potencia: 136 o 154 caballos. El precio base es de € 34.800.

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- LEXUS US 300 EV. El primer 100% eléctrico de esta marca que desde hace 10 años apostó porque toda su gama fuera híbrida. Un motor de 204 caballos y una batería de 400 kilómetros de autonomía. Se consigue por € 50.000.

- MAZDA MX 30. 140 caballos de motor y autonomía hasta 200 kilómetros. Su precio ronda los € 34.000.

- OPEL CORSA-E. Estrena su versión eléctrica por € 29.900. Tiene 136 caballos de potencia y 330 kilómetros de autonomía.

- PEUGEOT E-2008. Versión SUV y puramente eléctrico, costará € 32.550 en su configuración más básica, con 136 caballos y 320 kilómetros de autonomía.

- SEAT EL-BORN. Con un precio de € 36.000, el motor será de 204 caballos y la batería durará 420 kilómetros.

- TESLA MODEL Y. 540 kilómetros sin recargarse y su rango de precios irá desde los € 58.000 hasta los € 70.000.

- VOLKSWAGEN ID3. Lanzamiento de su gama puramente eléctrica con 550 kilómetros de autonomía y 204 caballos. Ya se puede reservar y se calcula un costo de € 30.000.

KIA.

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R OYA L T O K A J I

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EL VINO MÁS CARO DEL MUNDO ES... HÚNGARO exclusiva_ La edición limitada de Royal Tokaji Essencia 2008 consta únicamente de 20 unidades con un precio de u$s 40.000 la botella.

Ni Burdeos o Borgoña, ni la Toscana, ni La Rioja, ni el Valle de Napa, ni Mendoza o Chile.

Proveniente de los Cárpatos del noreste de Hungría, la bodega Royal Tokaji produce ahora el que se ha convertido en el vino más costoso del planeta. Su botella Royal Tokaji Essencia 2008 salió al mercado con un precio de 40.000 dólares, una edición limitada de la que sólo existen 20 botellas.

Para elaborar Essencia se recogen las uvas afectadas por el hongo conocido como “podredumbre noble”. Este parásito seca la fruta en la viña hasta dejarla con un aspecto parecido a una pasa grande, lo que se conoce como uvas aszú. Después se elabora únicamente a partir del zumo de estas uvas (la mayoría combinan este líquido con un vino base) y se deja madurar durante ocho años antes de embotellarlo.

Su alto costo radica en el hecho que no todos los años se puede elaborar vino en las bodegas Royal Tokaji. Hacen falta unas condiciones climáticas muy particulares para que las uvas aszú estén en su situación óptima. Incluso teniendo en cuenta un buen año, para conseguir una cucharadita de vino es necesario utilizar un kilo de uvas.

La cosecha de 2008 en particular fue increíblemente beneficiosa y, así y todo, únicamente se podido producir 20 botellas, 18 de las cuales salieron a la venta el año pasado.

Obviamente, la calidad es determinante a la hora de fijar el precio. Aunque bajo en graduación alcohólica, es muy rico en textura y de un dulzor excepcional. El licor, que es casi sirope, se sirve incluso en cuchara y no en vaso.

El producto es exhibido en una caja negra lacada con un interruptor que ilumina una botella de cristal soplada a mano por el artista James Carcass. Cada presentación tiene un diseño único, por lo que no existen dos botellas de Essencia 2008 que sean iguales.

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CHIVAS REGAL

r u ta g o u r m e t.

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TENDENCIA EN EL VERANO momentos_ Con sus versiones Mizunara y XV, el whisky escocés premium se destaca en diversas postales sociales.

After office, terrazas, reuniones entre semana, mesas afuera, propuestas con la luz del día todavía haciendo lo suyo o encuentros porque sí. Buenos Aires tiene una oferta muy variada de lunes a lunes. Y de la mano de sus líneas Chivas Mizunara y Chivas XV, este tradicional whisky de Pernod Ricard sobresale por su toque sofisticado.

Chivas Mizunara es un exclusivo blend elaborado a partir de una selección cuidadosa de whiskys de maltas y granos que luego son añejados en barricas de roble Mizunara, propias de la región japonesa que lleva el mismo nombre. De sabor especiado y carácter inigualable, es una bebida de aroma intenso y frutado, con notas de pera y naranja y acompañado por el dulzor particular que aportan la miel y las avellanas.

Con Chivas XV la sorpresa está garantizada. Este whisky añejado un mínimo de 15 años, que finaliza su crianza en barricas de Grand Champagne Cognac, zona donde se producen los cognacs más prestigiosos del mundo, redunda en una interpretación frutal y aterciopelada de aroma dulce, con notas concentradas de compota de manzanas, mermelada de naranja, miel, canela y pasas de uvas rubias, y enriquecida con sutiles notas aportadas por las barricas.

Las opciones se pueden disfrutar solas o en exquisitos cocktails. Una de las preferencias en esta temporada de calor, y que seguramente se extenderá a lo largo de todo el año, son los Highballs, cocktails en vaso de trago largo con mucho hielo en donde se mezcla Chivas Mizunara con soda u otros mixers como Ginger Ale o agua tónica. Esta es una opción elegante y fresca, ideal para todo momento del día. Además, otro clásico que no pasa de moda es el Penicillin, elaborado con Chivas XV, jugo fresco de limón, miel y jengibre.

Dónde y cómo sea, Chivas Regal siempre es la respuesta para quienes estén buscando elevar sus noches de celebración y convertirlas en momentos inigualables.

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USHUAIA Y SU CRÉDITO LOCAL O P C I O N E S D E CO C I N A D E AU TO R CO N LOS P R O D U C TOS F U E G U I N OS M Á S E XQ U I S I TO S .

Ushuaia es una tierra de mil atractivos. Y la degustación de los productos característicos y más sofisticados de Tierra del Fuego, en esta ciudad mítica y con vistas únicas sobre el Canal Beagle, es la tentación misma para los seguidores de la alta gastronomía.

Entre sus propuestas se destaca la del restaurante Reinamora del Resort & Spa Los Cauquenes, con una resignificación de las recetas tradicionales.

La centolla (de la familia del cangrejo, presente en algunos mares, y con una carne de exquisitez y refinamiento incomparables) es una de las opciones más buscadas por quienes llegan a la porción más austral de Argentina y, al mismo tiempo, una de las estrellas de la carta. Una de las variantes ofrecidas combina este crustáceo en tres formas de cocción: al natural (con apenas un hervor), grillado y gratinado. Un fantástico método para disfrutarlo en diferentes texturas, sin apartar ni opacar su esencia. Otra invitación más tradicional es la sopa de centollas, ideal para una sensación reconfortante en los días helados.

La merluza negra también está entre los platos ansiados por los sibaritas. Originaria de aguas frías y profundas (por lo tanto, difícil de obtener) y muy solicitada en el mercado mundial, se destaca por su consistencia suave, que se deshace con el borde de una cuchara o tenedor.

Ciertamente no podía tampoco faltar la carta de presentación patagónica: el cordero. El fueguino de carne magra y, por el clima y el tipo de pasturas, de gusto amable, es otro de los productos emblemáticos y con la posibilidad de versiones renovadas. Dos de ellas: como base de una cazuela hecha con vino Merlot, varietal que obtiene su punto justo en el clima austral, o en sorrentinos, acompañados por una crema de tomates.

En suelo argentino, el asado no puede estar ausente. Inspirado en la clásica parrillada criolla, la alternativa de autor es un mix de tres carnes y el agregado de chorizo bombón y provoleta.

La invitación de Reinamora es completa: también cuenta con huerta propia de especias y hierbas, utilizadas para realzar las sensaciones de cada plato. Esenciales para sus especialidades como el strudel con crema de espinacas; o al hierro, con milhojas de papas, olivas negras y chutney de arándanos.

Pero el sabor no lo es todo a la hora de sentarse a disfrutar una experiencia gourmet. La calidez y armonía que transmite el lugar completan el marco. El salón del restaurante tiene ventanales inmensos con una vista de ensueño, está revestido en gran parte con madera de lenga, un árbol inconfundible del bosque andino patagónico, y, como detalle, las sillas se ven cubiertas por mantas de cuero de ovejas.

Además, en su antesala, está instalado el Wine bar, con hogar a leña, que invita a disfrutar de una copa después de una jornada extensa de paseo, esquí o relax.

r u ta g o u r m e t.

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los cauquenes  www.loscauquenes.com

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LAS ALAS DE SAN BLAS

_45 U B I C A D O E N L A R I V I E R A N AYA R I T, ES UNO DE LOS DESTINOS MÁS RECONOCIDOS EN EL MUNDO P A R A E L AV I S T A M I E N T O D E AV E S M I G R A T O R I A S Y E N D É M I C A S .

CON MÁS DE 450 ESPECIES QUE ACUDEN D E S D E N OV I E M B R E A A B R I L , E ST E P U E RTO M E X I C A N O S E CONVIERTE EN UN DESTINO I N E L U D I B L E P A R A M I L E S D E O B S E R VA D O R E S .

_GARZA AZULADA

LAS ALAS DE SAN BLAS

_CACIQUE MEXICANO

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RZA CUCHARÓN

_MARTÍN PESCADOR GIGANTE

Con siete tipos de ecosistemas y 12 rutas de observación que incluyen selvas tropicales, océanos y playas, manglares y pantanos, estuarios y lagunas, bosques de pinos y robles; la observación de aves en San Blas es un sueño hecho realidad para todos los amantes de esta actividad.

Cada invierno en el hemisferio norte, miles de aves de Norteamérica se dirigen al sur huyendo del frío. Este puerto situado en la Riviera Nayarit presenta un escenario ideal en la ruta migratoria del Pacífico. En un radio de 50 kilómetros, los visitantes pueden ir de un hábitat a otro mediante excursiones en lancha a través de los manglares o en mar abierto, o haciendo senderismo a través de los pueblos de la costa y la montaña.

San Blas tiene 250 especies endémicas, pero desde noviembre a abril hasta el 80% de la po-

_ G U A C A M AYO VERDE

blación de aves se compone de pájaros migratorios. Los entusiastas pueden ver aves como el martín pescador gigante, el tordo ojo rojo, el benteveo, la garza azulada, la espátula rosada, la ninfa mexicana, la tórtola de cola larga, el carpintero real, el nictibio jamaicano y el turpial de fuego, entre otros.

Entre los mejores sitios de San Blas para la observación de aves se encuentran: El Parque Nacional La Tovara: un complejo ecosistema que ofrece canales de agua y manglares en un parque de 647 hectáreas. El agua dulce de las montañas se mezcla con el agua salada y forma un estuario con flora y fauna compuestas de miles de especies.

La Laguna de Zoquipan: componente de la Red de Reservas para las Aves Costeras del hemisferio occidental, este sistema lagunar tiene marismas, canales y afloramientos de

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LAS ALAS DE SAN BLAS agua dulce. Es un refugio para las aves migratorias costeras y también el hogar del cocodrilo de río, el jaguar, yaguarundí, ocelote y nutrias de río, entre otros.

Singayta: esta típica comunidad de la planicie costera del Pacífico hizo famoso a San Blas por la observación de aves. Se compone de estuarios, cuencas y planicies con ecosistemas como selva tropical y manglares.

Tecuitata y Salto del Cora: estas cascadas se encuentran en una comunidad en la montaña que se dedica a la plantación de café bajo sombra y tiene un paisaje abierto que hace que la actividad de observación de aves sea visible con facilidad.

Isla Isabel: conocida como las “Galápagos de México”, se puede llegar a esta pequeña isla por lancha desde San Blas. Las más de 40.000 aves que habitan este parque nacional no tienen depredadores cercanos que temer, por lo que permiten que los viajeros se les aproximen mucho en sus visitas.

Más allá de la temporada alta para una visita de observación de aves, hay dos eventos importantes que atraen tanto a los observadores novatos como a los experimentados: Conteo Navideño de Aves en San Blas: este

recuento de aves que se lleva a cabo cada diciembre comprende un radio de 24 km de San Blas. Los equipos registraron 294 especies el Día del Conteo de 2018, un total de 310 especies en la semana y 12.700 aves individuales.

Eso incluye tres especies que se vieron por primera vez en la región: el chivirín de cola oscura, el papamoscas jaspeado y el chotacabras cuerporruín mexicano.

Festival Internacional de Aves Migratorias de San Blas: en enero, los viajeros puede participar de este evento anual que celebra la llegada de las aves migratorias a la región con diversas actividades artísticas y culturales que giran en torno a las aves, así como recorridos por las rutas tradicionales de observación.

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ENAMORARSE EN BUENOS AIRES

B I S O N T E H OT E L E S P R O P O N E U N 1 4 D E FEBRERO DIFERENTE: FIN DE SEMANA ROMÁNTICO CON OBSEQUIO EN LA H A B I TA C I Ó N , L AT E C H E C K O U T H A S TA LAS 17 HS. SIN CARGO Y UNA UBICACIÓN Ú N I C A PA R A R E C O R R E R L A S P R O P U E S TA S C U LT U R A L E S , G A S T R O N Ó M I C A S Y D E E N T R E T E N I M I E N TO D E L A C I U DA D.

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ENAMORARSE EN BUENOS AIRES

Tanto para turistas que en verano visiten Buenos Aires como para locales que quieran regalarse un momento inolvidable, Bisonte Hoteles ha diseñado una iniciativa sumamente atractiva.

Ya sea en Bisonte Libertad o Bisonte Palace, el huésped puede disfrutar a pleno de todas las propuestas de la ciudad en esta temporada alojándose cerca de todo. Desde las opciones culturales como el FIBA (el festival de teatro, danza, música y artes visuales que tiene presencia en diferentes puntos), hasta los recorridos por bicisenda para vivir la ciudad como un auténtico porteño, el bus turístico, visitas a los museos como el Malba, el Museo de Arte Moderno y el Centro Cultural Kirchner, sin dejar pasar por alto las invitaciones al aire libre como los bosques de Palermo, Puerto Madero, el Caminito en La Boca, Recoleta y la renovada calle Corrientes.

Para comenzar estas jornadas de disfrute será esencial un buen desayuno. Y Bisonte Hoteles siempre se ha caracterizado por brindar uno de los mejores de la ciudad. Platos fríos y calientes, waffles con diferentes salsas, variedad de frutas frescas, productos TACC a disposición para dietas celíacas, fiambres, medialunas, cereales, huevos revueltos, tostadas, diversas mermeladas, budines caseros, tortas, yogurt de elaboración propia, variedad de jugos, infusiones, café y mate de autor con opciones de diferentes yerbas para probar; en definitiva, un deleite para iniciar el día de la mejor manera.

Asimismo, la ubicación estratégica de los hoteles procura acceso a una infinidad de propuestas gastronómicas como parrillas para degustar la famosa carne argentina, restaurantes japoneses, peruanos, chinos, italianos, españoles y diferentes cervecerías artesanales.

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ENAMORARSE EN BUENOS AIRES

Bisonte Libertad se encuentra frente a la Plaza Libertad, a 800 metros del Obelisco, y cuenta con habitaciones con capacidad desde dos a cinco personas, siendo una opción ideal para familias o grupos de amigos. Cada una de sus 87 modernas habitaciones fueron recientemente renovadas. Todas ellas poseen una atractiva vista hacia el exterior, un delicado diseño, amplitud de espacios, luminosidad y están perfectamente insonorizadas y equipadas con WiFi gratuito, aire acondicionado, calefacción regulable, caja de seguridad, TV LCD 32” con cable, teléfono con contestador automático y minibar. Además cuenta con cinco departamentos ideales para un viaje familiar o estadías prolongadas.

Bisonte Palace, por su parte, se encuentra a 300 metros de la peatonal Florida, a 500 metros de las Galerías Pacífico y a 400 metros del Teatro Colón y en las inmediaciones de Puerto Madero y de la Av. Corrientes.

Cuenta con 62 confortables habitaciones totalmente insonorizadas, espaciosas y con una decoración clásica, brindando a los huéspedes una atención personalizada y profesional.

BISONTE LIBERTAD www.bisontelibertad.com/es reservas@bisontelibertad.com

+54 11 3723-2530 Paraguay 1207 - Buenos Aires

BISONTE PALACE www.bisontepalace.com/es reservas@bisontepalace.com

+54 11 4328-4751 Marcelo T. de Alvear 902 - Buenos Aires

business.

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PRESENTACIÓN DEL BUSINESS FORUM C O N L A M E TA D E P R OY E C TA R E L F U T U R O E C O N Ó M I C O Y C U LT U R A L D E L C O N T I N E N T E , P U N TA D E L E S T E S E R Á L A S E D E EN FEBRERO DE UN ENCUENTRO INTERNACIONAL CON EL OBJETIVO DE ENTENDER EL TIEMPO PRESENTE Y P R OY E C TA R E L F U T U R O D E L A R E G I Ó N .

Más de cinco mil personas serán parte de un foro de ideas que busca ser un encuentro inspiracional. Aprovechando la temporada de enero en Punta del Este, fue presentado el America Business Forum 2020 que se llevará a cabo el próximo 7 de febrero en la ciudad uruguaya.

Autoridades de gobierno, representantes del sector privado y ONGs del continente se darán cita el próximo mes para asistir a un fin de semana de interacción y networking. El periodista Ismael Cala estará a cargo de las entrevistas públicas.

La presentación oficial contó con la presencia de propio Cala; Ignacio González Castro, Presidente de ABF; Liliam Kechichián, Ministra de Turismo de Uruguay; Germán Cardoso, Ministro entrante; Enrique Antía, Int. de Maldonado; Luis Borsari, Director de Turismo de Punta del Este; Fernando Leis, Director de marketing de Telefónica-Movistar y Antonio Carámbula, Director Ejecutivo de UXXI.

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LU E G O D E 2 6 A Ñ OS , B O C A Y A D I DAS R E TO M A R O N SU HISTÓRICA RELACIÓN. LA FIRMA ALEMANA PROVEERÁ P O R L A P R Ó X I M A D É C A D A L A I N D U M E N TA R I A O F I C I A L PA R A TO D O S LO S D E P O R T E S D E L C L U B .

TRES TIRAS XENEIZES Más de un cuarto de siglo debió transcurrir para que Adidas vista a Boca Juniors y, de esta manera, la firma alemana se convierta nuevamente en proveedor de los dos clubes más importantes de la Argentina.

Gracias a un contrato por diez años, la marca con casa central en la ciudad alemana de Herzogenaurach abastecerá la indumentaria oficial del equipo xeneize, sus divisiones inferiores, su plantel de fútbol femenino y el resto de deportes federados de la institución.

Boca había tenido camisetas Adidas hasta julio de 1993. En ese entonces, la casaca azul y oro fue confeccionada

primero por Topper y luego por Olan. Ya en 1995, Antonio Alegre y Carlos Heller, presidente y vicepresidente de la institución, iniciaron las conversaciones con Nike y posteriormente Mauricio Macri cerró el acuerdo en 1996.

Para su estreno en este 2020, el diseño titular presenta la tradicional franja amarilla horizontal sobre fondo azul.

Las tres tiras de la marca aparecen en amarillo sobre los hombros y las mangas forman la tradicional bandera azul y oro. En la opción alternativa predomina el color blanco, reinterpretando uno de los icónicos uniformes suplentes que el club utilizó en la década del ´90.

#clubmagicsummer @magicsummerbikinis w w w . m a g i c s u m m e r. c o m . a r

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Un estudio de radio con transmisión en vivo, un programa diario en Fox Sports, deportes, eventos y un desfile de personalidades. El espacio de Marketing Registrado en Pinamar y su propuesta en la costa argentina cumplen su tercera temporada.

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EL MAR, LA PLAYA Y UN ESCENARIO DE BUENOS MOMENTOS Avenida del Mar y Trirremes es el lugar. Durante todo el día la radio FM 104.7 invita con buena música y entrevistas a deportistas, artistas y celebridades.

Luego, por las tardes, Fox Verano con la conducción de Máximo Palma, el CEO de Marketing Registrado, se emite en vivo de lunes a viernes por Fox Sports. En el medio, diversos eventos y acciones de marcas que buscan asociar su imagen a este parador que se destaca por la diversidad de sus actividades y la enorme cantidad de turistas que lo visitan todos los días.

Marketing Registrado nació con el firme compromiso de ser la comunidad de marketing deportivo más grande de Latinoamérica y lo ha logrado gracias a una plataforma integral de medios a través de los cuales conectan a empresas y sus historias con el público.

Desde el año 2018, su plaza en Pinamar fusionó todo entre sol, arena, olas y verano.

Y las firmas responden a una fórmula que une deporte, familia, amigos y vida sana en la costa argentina.

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LA LUCHA POR SER ‘EL MUNDIAL’

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C O P A D AV I S Q U E H A C E U N O S P O C O S M E S E S S E R E

O D E B E R Í A N F U S I O N A R S E ? ¿Y P O R Q U É A R O G E R F NINGUNA DE LAS DOS COMPETENCIAS?

L COMO CLARA OPONENTE DE UNA

ENOVÓ RADICALMENTE. ¿PUEDEN CONVIVIR

FEDERER NO LE INTERESAN

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Dos torneos muy similares a sólo meses de distancia. La disputa entre la ITF y la ATP por ser los organizadores del ‘Mundial del Tenis’ parece una pugna que en un primer momento genera transformación y expectativa en un deporte que los últimos años venía viendo cómo se estancaba en su exposición global, pero que con el correr de las temporadas puede generar cansancio por una sobreoferta en tan corto lapso y volverse perjudicial para la disciplina, su marketing y su comercialización. ¿Pueden desarrollarse la Copa Davis y la ATP Cup cada uno por su lado? ¿Están obligados a unificarse? ¿Uno de los dos está destinado a desaparecer? ¿Qué papel juega en este tablero la ausencia en ambas citas de Roger Federer y la organización de su Laver Cup? Para comenzar a entender el contexto hay que analizar los pro y los contra de cada una de las propuestas. Y en esta comparación son claves las fechas, el premio en efectivo, los puntos a repartir, el modo de clasificación y el número de sedes.

La ATP Cup revive a la desaparecida Copa del Mundo de Düsseldorf y tiene dos puntos fuertes a favor: otorga puntos para el ranking y se disputa como previa del Abierto de Australia. Dependiendo de la instancia y el puesto del rival, un tenista que disputa partidos individuales puede obtener hasta 750 unidades. Es una competencia de

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24 equipos (clasificados por el ranking de su mejor jugador) distribuidos en seis grupos con sedes en Sydney, Perth y Brisbane, antiguos torneos que daban inicio a la temporada. Además, se disputa a comienzos del año, no hay desgaste por viajes o superposición de fechas y se ajusta en sintonía con el primer Grand Slam del año. En este ítem también se establece una gran diferencia con la Copa Davis que muchas veces significa un cambio de superficie y que se lleva a cabo a fines de noviembre, en el cierre de la temporada.

También busca seducir a nombres importantes y al público desde la innovación tecnológica y reglamentaria. Como primera medida se implementó la zona de equipos, que reemplaza al típico banco con el capitán, y que permite a todo el plantel estar presente, junto al entrenador personal del tenista y al de la selección. Dicha esquina cuenta con una tablet en la cual se pueden observar estadísticas e imágenes del partido durante el encuentro mismo.

Otra de las novedades es la revisión en video, una optimización del Ojo de Halcón que permite a los jugadores recurrir a su verificación tres veces por set (se agrega una en el tie break) por piques dobles, cruce de la red, invasión de cancha, distracciones intencionales del rival y foot faults.

No obstante, el certamen en donde se pone en juego la Ensaladera sigue siendo más atractivo desde lo económico con u$s 20.000.000 en premios, u$s 5.000.000 más que la competición que se disputa en Oceanía.

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El momento ideal para las finales de la Copa Davis, en palabras de varios jugadores de elite, sería a fines de septiembre, una vez finalizado el US Open. Sin embargo, en esa época se disputa la Laver Cup, la cita no oficial que Roger Federer montó alrededor del espectáculo con un Europa vs. Resto del Mundo. Debido a esa iniciativa, el suizo se ausenta tanto de la ATP Cup como de la nueva Davis para que su presencia sea exclusiva de ‘su’ torneo. En sólo tres ediciones, la Laver Cup ha demostrado ser atractiva para todos los mercados (asiático incluido) y tener un gran poder de convocatoria. Una exhibición que además se presenta en el mes más deseado del calendario: septiembre. La Laver Cup consiste en un encuentro entre seleccionados idéntico a la Ryder Cup de golf, con Bjorn Borg como capitán del equipo europeo y John McEnroe dirigiendo al de Resto del Mundo. Cada elenco está compuesto por seis jugadores, cada capitán selecciona a dos de ellos y los otros cuatro entran en el equipo por su ranking ATP. Se celebra a lo largo de tres jornadas, en cada una de las cuales se disputan tres partidos de singles y uno de dobles, valiendo un punto los partidos de la primera, dos los de la segunda y tres los de la jornada final.

El show de la Laver Cup vs. la fecha y los puntos de la ATP Cup vs. la tradición de la Copa Davis. Así está planteada esta disputa de tres por ser el escenario del Mundial de Raquetas.

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DJOKOVIC MARCÓ LA DIFERENCIA La primera ATP Cup quedó en manos serbias. Con una actuación brillante de Novak Djokovic, los balcánicos superaron a España en la final por 2-1. El equipo ibérico, que venía de conquistar la Copa Davis en Madrid, comenzó poniéndose 1-0 con la victoria de Roberto Bautista sobre Dusan Lajovic por 7-5 y 6-1. En el duelo estelar entre los dos mejores del ranking, Djokovic se impuso a Rafael Nadal por 6-2 y 7-6 (7-4) y en el dobles, Djokovic y Viktor Troicki derrotaron a Pablo Carreño Busta y a Feliciano López por 6-3 y 6-4.

El tenista nacido en Belgrado logra así otra conquista para Serbia, a la que llevó a ganar la Copa Davis hace justamente una década.

En la ruta hacia el título, los campeones se impusieron sobre Sudáfrica (3-0), Francia (2-1), Chile (2-1), Canadá (3-0) en los cuartos de final y Rusia (3-0) en la semifinal.

Argentina, por su parte, se presentó con Diego Schwartzman, Guido Pella y el dobles conformado por Máximo González y Andrés Molteni. Debutó venciendo a Polonia por 2-1, luego cayó ante Austria por 0-3 y terminó ganándose un lugar en cuartos con un 3-0 sobre Croacia. Ya en instancias que enfrentaban a los ocho mejores, quedó eliminada ante Rusia siendo superada en sus tres partidos.

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CABALLOS, TACOS Y PINAMAR G E R M Á N P O L O O R G A N I Z Ó N U E V A M E N T E S U YA C L Á S I C O B E A C H P O L O E N U F O P O I N T, U N A C I T A Q U E YA C U E N T A C O N 1 4 T E M P O R A D A S E N E L V E R A N O D E L A C O S TA .

En esta edición 2020 se puso en juego la Copa Terrazas al Mar Hotel Spa y participaron celebrities como el Dr. Fernando Burlando, su hija Delfina y el periodista Gonzalito Rodríguez y también estuvo presente Juan Ibarguren, secretario de Turismo de Pinamar.

En el primer encuentro Roby superó a Stella Artois por 4-2 y luego Speed se impuso a Terrazas al Mar por 3-2. En la final se enfrentaron los dos ganadores y el triunfo fue para la dupla de Oscar Bravo y Fernando Burlando por 4-2Luego todos los jugadores y espectadores pudieron disfrutar de una fantástico after polo junto al mar, con muy buena música y la caída del sol como escenografía.

Acompañaron al beach polo de Pinamar: Roby, Made, Social Club, Stella Artois, Terrazas al Mar Hotel Spa, Ingot, SMC 360, Sir Fausto, Aperos Pilar, Speed, Remax Data Lagos, Pringamoza, Pinamar Conecta, Bodega Los Haroldos, Renault y Teenitas.

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E QU I P OS T E AM ST E LLA ARTOIS Cla u dio y M a rce la Arto la .

T E A M ROBY Fra n c is co Arto la y N ath a s a Go lu p.

T E AM T E RRA Z AS AL M A R Ju a n Cru z Ca rdo s o y Go n z a lito Ro drígu ez .

T E AM S P E E D Os c a r B ravo y Fe rn a n do B u rla n do.

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LOUIS VUITTON OTOÑO-INVIERNO 2020

CO N L A V I S I Ó N D E L D I R E C TO R ARTÍSTICO DE HOMBRES VIRGIL ABLOH, LA CASA FRANCESA PRESENTÓ SU COLECCIÓN M AS C U L I N A B ASA DA E N U N ESTUDIO DE LA EVOLUCIÓN DE LA ANTROPOLOGÍA DEL TRAJE Y LA REPROGRAMACIÓN DE L O S C Ó D I G O S D E V E S T I M E N TA TRADICIONALES.

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En el Jardin des Tuileries de París, una visión surrealista del cielo en la tierra fue el escenario para el desfile de hombre Otoño-Invierno 2020 de Virgil Abloh.

La cuarta colección del diseñador estadounidense tuvo un decorado imponente con nubes suspendidas sobre la pasarela flotando como en el techo de una antigua capilla o un set de filmación. Y en ese firmamento la marca francesa presentó su colección masculina con una primera fila compuesta por Bella Hadid y los músicos J Balvin, Diplo, Tyga y Migos.

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ALCAT Test Argentina www.labmedicina.com alcat@labmedicina.com

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A L C A T, U N T E S T Q U E DETECTA INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS. PA R A O B T E N E R U N A C O R R E C TA N U T R I C I Ó N N E C E S I TA M O S C O N S U M I R U N A G R A N VA R I E D A D D E A L I M E N T O S .

SIN EMBARGO, ALGUNOS DE ELLOS PUEDEN PRODUCIR S Í N T O M A S I N C Ó M O D O S D E B I D O A S U I N C O R R E C TA O D I F I C U LT O S A D I G E S T I Ó N . ¿ C Ó M O E V I T A R C O N F U N D I R U N M A L E S TA R C O N U N A E V E N T U A L A L E R G I A?

Frutas, verduras, lácteos, cereales, carnes, legumbres. Todos ellos conforman una dieta sana para una correcta alimentación. Sin embargo, se pueden tener inconvenientes con su ingestión por más saludable que sea su consumo. Existe un test, llamado ALCAT que permite conocer los alimentos que generan una respuesta anómala del organismo al contacto de algún reactivo o aditivo. En general, las intolerancias no se manifiestan inmediatamente luego de ingerir el alimento, sino que los síntomas son crónicos y se revelan de manera menos evidente que las alergias.

Quienes manifiestan intolerancia a alguno de los ítems habituales en la ingesta diaria es probable que padezcan síntomas tales como: dolores de cabeza frecuentes, fatiga, dolores articulares, edemas, rinitis, problemas dermatológicos o gastrointestinales, entre otros.

Los alimentos que suelen producir las mayores intolerancias son los lácteos (la caseína y suero de leche), el trigo, el gluten, los colorantes rojos y amarillos y algunos conservantes.

Igualmente, cada organismo es diferente y hasta el alimento en apariencia más sano, como una fruta o verdura, puede estar generando una intolerancia alimentaria.

El laboratorio Labmedicina, ofrece el ALCAT Test, un análisis de sangre en el cual se reproduce la respuesta de las células sanguíneas frente a 150 alimentos distintos y 50 químicos, colorantes y medicamentos de consumo habitual en nuestra dieta. Gracias a esta prueba se pueden conocer cuáles alimentos son los que nuestro organismo metaboliza en forma adecuada y cuáles son los que se debería evitar. Para una sencilla interpretación, el resultado se entrega con un código de colores, en tres grados de intolerancia: POSITIVO BAJO, POSITIVO MEDIO, POSITIVO ALTO. De esa manera, se podrá elaborar un plan de alimentación personalizado, eliminando las sustancias o los alimentos que son perjudiciales para nuestro organismo.

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ART HAPPENING “Experiencia naranja”

L A T E M P O R A DA E N J OS É I G N AC I O O F R E C I Ó U N E S PAC I O ARTÍSTICO CON DIVERSOS TO N OS A N A R A N JA D OS CO M O P R O TA G O N I S TA S .

Vasili Kandinski fue un pintor ruso, padre del arte abstracto. Y en ese mundo vago, impreciso, indeterminado y personal un día llevó a cabo un ejercicio descriptivo sobre el sonido de cada uno de los colores. Y cuando le tocó referirse al naranja lo representó como un tono “con una sensación grave, radiante, que emite salud y vida. Su sonido es similar al de una campana llamando al Ángelus, un barítono o una viola”.

Y varios años después, el naranja tuvo su día de esplendor en la temporada uruguaya, más precisamente en Laguna Escondida. Allí se realizó “Experiencia Naranja” Art Happening III, muestra de la cual participaron diversos artistas y en donde se destacaron las presencias del argentino Lucero Villalba, con su

obra “Paradise Amor”, y los paraguayos Víctor Beckelmann, Lendy Peña y Juan Pistilli.

El evento se llevó a cabo al atardecer (la ‘hora naranja’ del sunset), contó con un dress code obviamente naranja, tuvo la musicalización de la DJ Julieta Álvarez, fue auspiciado por Aperol Sprit Uruguay y se presentó como una nueva acción de las organizadoras, la galerista Laura Garimberti y la PR Christy Russo, en la difusión y comercialización del Arte Contemporáneo Latinoamericano.