#19_LA COSTUMBRE DE LO EXCEPCIONAL_IBRAINA_#EN MOVIMIENTO

#1 9 RUTA GOURMET_MISTERIO WINES POLO_EL MUNDO ES DE LAS MUJERES EXPERIENCIAS_LA GEOGRAFÍA DEL ARTE

Social Club

IBRAINA

LA COSTUMBRE DE LO EXCEPCIONAL _ 2 02 2 W W W. S O C I A L C L U B . C O M . A R @socialclub_mag

San Clemente del Tuyú . Las Toninas . Costa Chica . Santa Teresita . Mar del Tuyú Costa del Este . Aguas Verdes . Lucila del Mar . Costa Azul . San Bernardo del Tuyú . Mar de Ajó . Nueva Atlantis Punta Médanos . Costa Esmeralda

SIEMPRE LA COSTA El destino turístico más visitado de la Argentina por segundo año consecutivo.

social club.

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El contexto parece simplemente má final del túnel luego de una pandem y las imágenes del horror nos sigue economías más fuertes sufren como apaleadas. Quizás por vivir cada min que ofrecemos la posibilidad de al m de cotidianidad en medio de esta inc

EDITORIAL.

En esta edición los invitamos a cono ción de Ibraina, viajamos en #Expe celebramos en #Polo el histórico triu #RutaGourmet de los mejores vino Victoria’s Secret y su primera model dismo y lifestyle. Es, en definitiva, un

i m a g e n d e t a p a /// m o d e l o : @ p o t r a s k o u t o c a d o : R o x a n a S i t t i c H a r b f o t o g r a f í a : @ p h c a r r

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ás desolador con el correr de los meses. Cuando veíamos la luz al mia global, guerras en distintos puntos del planeta se recrudecen en pareciendo irrealmente desalmadas para estos tiempos. Las o hace décadas no lo hacían y las economías más débiles se ven nuto, cada hora, cada día bajo este escenario desesperanzador es menos sacar la cabeza de ahí por unos instantes, brindar un oasis certidumbre.

ocer mentes creativas como la de Fabio Toñanez y su nueva coleceriencias por las 10 mejores ciudades para los amantes del arte, unfo argentino en el primer Mundial Femenino, disfrutamos en os y quesos y festejamos en #Tendencia la iniciativa inclusiva de lo con síndrome de Down; todo en medio de una oferta de periona nueva entrega de SOCIALCLUB.

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SUMARIO.

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ISS U E # 1 9 _2 02 2

_ 0 3 EDITORIAL _ 0 8 IMPERDIBLES _ 1 6 TENDENCIA _ Ibraina by Fabio Toñanez. _30

TENDENCIA _ El triunfo de la inclusión.

_ 3 8 EXPERIENCIAS INTERNACIONAL _ Las mejores ciudades del mundo

para los amantes del arte.

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EXPERIENCIAS NACIONAL _ Argentina Polo Day: un lugar para conocer y disfrutar.

_ 6 8 RUTA GOURMET_ Guía para la tabla de quesos ideal. _ 8 0 RUTA GOURMET BODEGAS_ Bienvenido el Misterio. _ 8 4 RUTA GOURMET BODEGAS_ Martino Wines abre las puertas de su casa. _ 9 2 REAL ESTATE INTERNACIONAL _ ‘The One’: ¿lujo o monstruosidad? _ 9 6 POLO_ Iº Mundial Femenino: Las chicas primero. _ 1 0 6 POLO _ El furor del Roda Polo. _ 1 1 4 MARKETING DEPORTIVO _ El efecto Netflix: la serie documental que salvó a la F1. _ 1 2 2 AUTOS _Honda Verde.

lifestyle . business . experiencias . deporte . historias . luxury . sustainbility .

S TA F F.

A L I C I A C A R U S O _ d e p a r t a m e n t o c o m e r c i a l /// L U C A S N O E L _ c o n t e n i d o s /// A N D R E A P L ATO N _ a r t e y d i s e ñ o

/// c o n t a c t o @ s o c i a l c l u b . c o m . a r

imperdible.

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PREDATOR EDGE CRYSTAL En una nueva colaboración con Adidas, Swarovski lanzó unas majestuosas zapatillas de edición limitada. Las Predator Edge son todo un símbolo del estilo la marca deportiva alemana y ahora, al sumarles los cristales de la firma austríaca, renacen en todo su esplendor bajo un diseño Crystal. Un modelo que ilumina el cielo nocturno y que lucirán algunos de los jugadores más importantes del mundo.

INFUSIONS

Ananá, Coco, Damasco, Frambuesa y Maracuyá, cinco únicos sabores con extractos naturales, que SKYY Vodka presentó en Argentina. Esta edición limitada celebra la unión y la inclusión, valores prioritarios para la marca nacida en 1992 en San Francisco y que está signada por una continua evolución.

DE LA FINCA A TU CASA

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Kapselmaker sigue innovando en su I+D y suma dos nuevas variedades a sus 50 opciones de café. Desde Costa Rica incorpora un espresso con notas frutales y cítricas, con una acidez media, cuerpo sedoso, tueste e intensidad media. Y a base de granos arábicos colombianos y robusta de Vietnam y Brasil, agrega también una opción de frutillas a la crema con saborizante natural de intensidad media.

imperdible.

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NFTS A PURO ROCK Con una innovadora colección de NFTs para acceder a experiencias únicas e inolvidables, Enigma.art convierte al Quilmes Rock en el primer festival de Sudamérica que permitirá a los fanáticos acercarse como nunca antes a sus artistas favoritos y llevarse un NFT como memorabilia. El primer marketplace de criptoarte de la región lanza una colección inédita.

LOS RESORTS GANAN TERRENO Altos del Arapey Club de Golf & Hotel Termal de Uruguay y Tivoli Ecoresort Praia do Forte de Brasil realizaron una capacitación para key players de la industria para dar a conocer todas las posibilidades de dos de los más importantes resorts de la región.

A casi dos años del comienzo de la pandemia, los resorts son una de las opciones más elegidas por los turistas al momento de viajar.

LA FRUTA DE INMORTALIDAD

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Oriundas de Medio Oriente, las Bayas de Goji poseen un gran poder antioxidante y son fuente de vitamina A. Pequeñas y de un rojo intenso, se obtienen del arbusto Llycium Barbarum, que crece en China, Mongolia y Tibet.

En Argentina pueden conseguirse en todas las tiendas de New Garden.

OFICINAS EN ALQUILER

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DISEÑOS EXCLUSIVOS Nicki Nicole presentó cinco wearable NFTs (prendas para personalizar avatars) especialmente diseñados que inspiraron a sus fans de todo el mundo a formar parte de su primer show en el Metaverso. Junto con Enigma.art, la plataforma de activos digitales y experiencias de CriptoArte pionera en la región, la artista protagonizó la 1ª edición del Metaverse Fashion Week en Decentraland.

BROOKLYN COMO UN LOCAL NYC & Company, la organización oficial de promoción turística de la ciudad de Nueva York, anunció la nueva campaña “Como un neoyorquino” durante la primera reunión anual de la organización en tres años. La iniciativa comienza con una nueva guía de viaje de Brooklyn y sus próximas guías de viaje cubrirán el Bronx, Manhattan, Staten Island y Queens.

PULENTA ESTATE EN LONDRES

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Annabels, el prestigioso club de miembros de la capital inglesa, fue el lugar elegido para comenzar los festejos en torno al consagrado Pulenta Estate Gran Corte, que este año cumple 20 años desde su lanzamiento.

Este vino ha sido elegido por marcas como Porsche para sus lanzamientos

@magicsummerbikinis

Tienda online : www.magicsummer.com.ar

imperdible.

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LA NATURALEZA ESCLAVA Bajo la dirección del Dr.H.C. Rodolfo Tarraubella, la Fundación EcoConciencia y CIFAL Argentina (entidad del ecosistema de Naciones Unidas), dieron a conocer un comunicado en el marco del Día Mundial de la Tierra.

El texto plantea un concepto de esclavitud sobre servicios ecosistémicos.

LA TENDENCIA DE LA CALLE

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Dirty Demon, marca argentina de streetstyle, presenta su más reciente lanzamiento, hablamos de Vintage Era II, la sucesora del éxito de presentado a finales de 2021. Una selección única de remeras y buzos llegan en este primer drop de 2022, una colección inspirada en el pasado, con detalles y estampas pensadas para rememorar la época dorada del Nascar y con toda la calidad que caracteriza a la marca.

D I S F R U TÁ E S T E D E S C U E N T O E XC L U S I V O

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‘TRENZANDO’

by Ib ra i n a & Cas te l l anos Stu di o

E N U N A M A G N Í F I C O E V E N T O L L E VA D O A C A B O E N L A E M B A J A D A D E M É X I C O E N L A A R G E N T I N A ; E L D I S E Ñ A D O R FA B I O TO Ñ A N E Z , EN COLABORACIÓN CON SANDRA CASTELLANOS, PRESENTÓ LA N U E VA C O L E C C I Ó N D E S U M A R C A I B R A I N A .

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‘TRENZANDO’

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Fa b i o Toñ a n ez

Sa nd ra Ca st e lla no s

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‘TRENZANDO’

Ibraina concibe a la moda como un vehículo que visibiliza el esfuerzo, el trabajo y el empoderamiento de la mujer con una mirada sobre el género atemporal e inclusiva. Es así que esta nueva Colección Otoño-Invierno 2022-23 nace como una idea de su diseñador Fabio Toñanez, quien luego de radicarse en México durante la pandemia, decidió armar un equipo junto a la asesora de moda Sandra Castellanos para desarrollar una nueva línea que propone prendas que llegan a todo tipo de mujer denominada pret-urbana.

La Sra. Embajadora de México en la Argentina, Lilian Rossbach, abrió las puertas de la residencia convirtiendo los jardines de su recepción en una inmejorable locación. Celebrities, socialités y referentes del mundo de la moda y el diseño se dieron cita para conocer y compartir con Fabio y Sandra esta nueva colección.

En Trenzando se puede apreciar cómo convergen y hablan el mismo idioma materias primas como el cuero, el satén de seda, organzas de seda natural y un material que es ícono de la firma, el hilo de satén. Las tejedoras de IBRAINA son las protagonistas de todas las colecciones de la marca, que conectan y preservan nuestras almas a través de la transmisión intergeneracional del oficio, mientras que el tejido es la segunda piel, razón por la cual se utilizan materiales nobles que fluyen con el cuerpo de cada mujer. Este nuevo desafío de la marca tiene como objetivo satisfacer todos los momentos de vida de la mujer. Acompañaron la colección botas diseñadas para la ocasión por Chulo Cuir, cueros de Gugupampa y tocado de novia de Sittic & Harb.

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‘TRENZANDO’

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Desde que la firma fue creada, hace ya más de cinco años, IBRAINA se ha inspirado en las mujeres emprendedoras, decididas y con convicciones; características del empoderamiento femenino consideradas por su fundador como un distintivo de las mujeres latinoamericanas. Con esa premisa y junto a su equipo creativo, conceptualiza la arquitectura de prendas únicas que se articulan en delicados tejidos artesanales combinados con flecos de seda, apliques y texturas que enriquecen cada diseño.

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En palabras de Fabio: “Vuelvo a mi tierra con el corazón lleno de alegría, vuelvo a mi tierra cumpliendo un sueño que nació hace 25 años cuando pisé suelo porteño. Vuelvo a mi tierra a desmitificar que sólo se es profeta en el extranjero. Vuelvo a mi tierra a apostar por ella”.

Esta presentación fue posible gracias al gran equipo que rodea a Fabio y Sandra. Con la producción de Gabriel Ulbrich, Hair Style Leo Cosenza, Make Up Mabby Autino, estilismo del desfile Pitu Di Marco, PR y Prensa Matías Tomati y modelos de LO Management; este desfile cautivó a todos los presentes en una cálida noche de marzo -acompañada por Bárbara Anderoli con espumantes Progenie y Juan Giacalone con productos Origen San Juan- y se convirtió en uno de los primeros eventos que marcan la moda y la tendencia de este 2022.

En 2019 IBRAINA llegó a la Riviera Maya y desde entonces se ha posicionado entre las favoritas de la mujer mexicana, expandiendo sus horizontes. Los diseños de Fabio Toñanez hoy en día llegan a varios destinos del mundo; sus prendas son elegidas por mujeres diversas, quienes ven en cada una de sus creaciones, la diferencia que plantea la manufactura, lo artesanal, la sustentabilidad y el impacto que producen.

IBRAINA está disponible online o en ZAK Ika by Azulik y/o Mary Jane en Tulum y CDMX en México; así como en Argentina, Uruguay, en Saks Fifth Avenue en Nueva York, Forte dei Marmi Italia y Qatar.

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“La tendencia de la nueva colección fue crear una prenda versátil donde la mujer pueda utilizarla en diferentes eventos, en la ciudad y en la playa. Nuestro objetivo es atraer la mirada de mujeres independientes que están acostumbradas a un estilo de vida sofisticado. Cada prenda de la colección tiene su estrella propia, son piezas únicas que se destacan por el color, por la textura o por el punto de tejido escogido para esa pieza”, explica Fabio.

El año 2022 trae para IBRAINA una amplificación de su propuesta, incorporando texturas y funcionalidades a sus tradicionales prendas; y con un desembarco importante en la Avenida Alvear de Buenos Aires con un local propio, emplazado en el corazón de la zona más exclusiva de la capital argentina.

“ N U E S T R O O B J E T I V O E S AT R A E R L A M I R A DA D E M UJ E R E S INDEPENDIENTES QUE ESTÁN ACOST U M B R A DAS A U N E ST I LO D E VIDA SOFISTICADO” Fa b i o To ñ a n e z

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EL TRIUNFO DE LA INCLUSIÓN

L A P U E RTO R R I Q U E Ñ A S O F Í A JIRAU SE CONVIRTIÓ EN LA PRIMERA MODELO CON SÍNDROME DE DOWN EN LA PRESTIGIOSA COLECCIÓN DE V I C T O R I A ’ S S E C R E T.

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EL TRIUNFO DE LA INCLUSIÓN

Junto con otras 17 mujeres que promocionan el nuevo catálogo Love Cloud de Victoria’s Secret, Sofía Jirau ha sido la cara más importante de la última acción de la marca de lencería que procura “dar la bienvenida y celebrar a todas las mujeres”. El grupo está compuesto por modelos profesionales y amateurs, de diferentes tonos de piel, talles y edades. La campaña también cuenta con Valentina Sampaio, quien se convirtió en la primera modelo abiertamente transgénero de la marca de lencería en 2019.

Nacida en 1996, Sofía ya había desfilado para Kelvin Giovannie y otros diseñadores puertorriqueños. Luego, y gracias a la modista Marisa Santiago, se catapultó al escenario internacional.

“Un día lo soñé, lo trabajé y hoy es un sueño hecho realidad”, expresó Jirau en su cuenta de Instagram y agregó en su propia página web: “Quiero demostrarle a todos que no tengo límites”.

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EL TRIUNFO DE LA INCLUSIÓN

Jirau, quien también quiere ser actriz y modelar en Europa, se destacó por cumplir cada punto en su lista de deseos. En 2020, con una publicación en la que se podía leer la frase “ser diferente es normal”, la puertorriqueña se convirtió en la revelación del Fashion Week de Nueva York y desde aquel momento su historia formó parte de los medios y revistas especializadas a nivel internacional, como Vogue y People.

Asimismo, Sofía también lleva adelante un proyecto que invierte en emprendimientos desarrollados por personas con síndrome de Down y creó Alavett, una marca que vende indumentaria y accesorios para el hogar.

Victoria’s Secret ha asociado su última iniciativa a la imagen de Jirau como continuidad en sus intentos de revertir la imagen de una firma a la cual sólo le interesaban los cuerpos perfectos e inalcanzables. Tras las críticas recibidas durante años, la compañía estadounidense había comunicado que se dedicaría a la creación de lencería para mujeres de todas las formas, tamaños y orígenes.

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experiencias.

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LAS MEJORES CIUDADES DEL MUNDO PARA LOS AMANTES DEL ARTE L A C U LT U R A D E U N A L O C A L I D A D N O S E L I M I T A ÚNICAMENTE A SUS MUSEOS, SINO QUE PUEDE ENCONTRARSE

EN

SU

ARQUITECTURA,

SUS

M O N U M E N TOS E I N C LU S O E N S U S P R O P I AS CALLES.

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LAS MEJORES CIUDADES DEL MUNDO PARA LOS AMANTES DEL ARTE

Un estudio de una web británica (www.money.co.uk) analizó una variedad de datos para clasificar a 40 ciudades de todo el mundo reconocidas por sus escenas artísticas y culturales. Los criterios de categorización incluyeron factores obvios como el número de galerías, museos, esculturas y su arquitectura urbana, pero también se tuvieron en cuenta variables como el arte callejero y las universidades y escuelas de arte mejor valoradas para ofrecer una imagen más rigurosa de la oferta de cada metrópoli.

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1 0/ milán _ITALIA Museos: 65,5 Galerías: 31,5 Edificios de notable arquitectura: 132,9 Universidades de arte y diseño: 1,59 Monumentos y estatuas: 31,2 Búsquedas online de arte callejero: 770 *Cifras por millón de habitantes

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La ciudad lombarda es hoy una capital global de moda y diseño, pero también ha sido una de las fuentes más importantes del arte renacentista. Trabajos antiguos de artistas geniales como Leonardo o Rafael, pasando por Caravaggio o Mantegna, o piezas más recientes como las que se encuentran en el Museo del 900, posicionan a esta localidad italiana entre una de las más destacadas a nivel mundial en patrimonio artístico. Sus maravillas arquitectónicas van más allá de una simple edificación tradicional y su duomo es la segunda catedral católica romana más grande del mundo.

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09/ berlín _ALEMANIA Museos: 79,3 Galerías: 28 Edificios de notable arquitectura: 23,6 Universidades de arte y diseño: 0,56 Monumentos y estatuas: 40,4 Búsquedas online de arte callejero: 11.187 *Cifras por millón de habitantes

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La capital alemana fue el centro del siglo de oro de la pintura germana, surgida en contraposición al Renacimiento italiano. Sus edificios abarcan desde palacios románticos y clásicos hasta construcciones contemporáneas. Las bombas de la Segunda Guerra Mundial destruyeron buena parte de un patrimonio que luego los alemanes han sabido refaccionar, levantar nuevamente y equilibrar en una exquisita armonía con constricciones modernas.

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08/ seatTle _ESTADOS UNIDOS Museos: 117,2 Galerías: 69,5 Edificios de notable arquitectura: 12,9 Universidades de arte y diseño: 1,29 Monumentos y estatuas: 24,5 Búsquedas online de arte callejero: 4.584 *Cifras por millón de habitantes

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En la escena artística de Seattle se puede descubrir la personalidad culta y divertida de esta ciudad del oeste estadounidense. Hogar de leyendas de la música como Nirvana, Jimi Hendrix o Pearl Jam, su Museo de Arte también es conocido por ser un importante centro de artes visuales.

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07/ santa fe _ESTADOS UNIDOS Museos: 319,3 Galerías: 264,9 Edificios de notable arquitectura: 1,8 Universidades de arte y diseño: 0 Monumentos y estatuas: 14 Búsquedas online de arte callejero: 597 *Cifras por millón de habitantes

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Esta ciudad de Nuevo México no es una de las principales metrópolis de los Estados Unidos, pero sí lo es dentro del mundo del arte.

Posee un verdadero laberinto de galerías, museos y eventos. Santa Fe tiene un pasado complejo y desafiante, marcado por el desplazamiento, la apropiación y el intercambio cultural. De hecho, ha sido nombrada Ciudad Creativa del Diseño, la Artesanía y el Arte Popular por la UNESCO.

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06/ kioto _JAPÓN Museos: 156,3 Galerías: 79,2 Edificios de notable arquitectura: 77,1 Universidades de arte y diseño: 0,68 Monumentos y estatuas: 92,2 Búsquedas online de arte callejero: 96 *Cifras por millón de habitantes

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Esta ciudad de la isla de Honshu, que alguna vez fue la capital de Japón, es famosa por sus numerosos templos budistas clásicos y sus jardines, palacios imperiales, santuarios Shinto y casas de madera tradicionales. Está impregnada de tradición y cultura, lo que se refleja en sus obras de arte y museos. No obstante, la oferta contemporánea también prospera aquí y la urbe apoya una animada escena artística.

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05/ SAN FRANCISCO _ESTADOS UNIDOS Museos: 146,1 Galerías: 74,7 Edificios de notable arquitectura: 130,2 Universidades de arte y diseño: 0 Monumentos y estatuas: 67,9 Búsquedas online de arte callejero: 10.393 *Cifras por millón de habitantes

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Esta gran ciudad californiana no es tan conocida por definir un estilo arquitectónico particular, sino que, con sus interesantes y desafiantes variaciones de geografía y topología e historia tumultuosa, se destaca mundialmente por su mezcla particularmente ecléctica de arquitectura victoriana y moderna. Posee una enorme cantidad de museos especializados y tiene al menos 468 rascacielos.

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04/ viena _AUSTRALIA Museos: 80,7 Galerías: 20,1 Edificios de notable arquitectura: 48,3 Universidades de arte y diseño: 2,06 Monumentos y estatuas: 89 Búsquedas online de arte callejero: 1.594 *Cifras por millón de habitantes

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La capital de Austria es también la referencia por excelencia de la música clásica europea. Viena nutre a la nueva generación de grandes mentes artísticas con su elevada proporción de universidades, que figuran entre las mejores de arte y diseño, incluida su Academia de Bellas Artes. Su propuesta de casas de arte es interesante y muy variada, hasta el punto de tener un Barrio de los Museos, mejor conocido como Museums Quartier. Su arquitectura posee prácticamente todos los períodos y gran parte de las tendencias artísticas europeas, y en su centro histórico conviven de forma integral la tradición y la modernidad.

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03/ florencia _ITALIA Museos: 204,5 Galerías: 71,9 Edificios de notable arquitectura: 98,7 Universidades de arte y diseño: 1,41 Monumentos y estatuas: 52,2 Búsquedas online de arte callejero: 1.410 *Cifras por millón de habitantes

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El lugar desde donde el Renacimiento conquistó el mundo y la casa de Michelangelo. La capital de la Toscana ostenta la mayor cantidad de museos por persona en el mundo con las obras más fotografiadas que existen. Cuna mundial del arte y de la arquitectura, el corazón de la ciudad es la Piazza della Signoria, en la que se encuentra el Palazzo Vecchio, centro administrativo de la ciudad desde la época medieval, la Loggia dei Lanzi y la cercana Galería de los Uffizi, uno de los museos más importantes de Italia. A pocos minutos de dicha plaza se halla la piazza del Duomo, cuyo centro es la Basílica de Santa Maria del Fiore, catedral de Florencia y conocida por su cúpula.

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02/ miami _ESTADOS UNIDOS Museos: 180,9 Galerías: 113,1 Edificios arquitectura: 13,6 Universidades de arte y diseño: 0 Monumentos y estatuas: 18,1 Búsquedas online de arte callejero: 30.391 *Cifras por millón de habitantes

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La escena artística y callejera de Miami la destaca por sobre muchas otras ciudades gracias a su diversidad y vibrante cultura. Posee una enorme cantidad de galerías por cantidad de habitantes y es líder en la búsqueda digital de arte urbano y posteos en redes sociales.

Esta localidad de la península de Florida ha sido calificada como la más instagrammable de los Estados Unidos y alberga su propio museo callejero al aire libre (Wynwood Walls).

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01 / venecia _ITALIA Museos: 278,9 Galerías: 183,3 Edificios de notable arquitectura: 283,6 Universidades de arte y diseño: 1,57 Monumentos y estatuas: 94 Búsquedas online de arte callejero: 1.676 *Cifras por millón de habitantes

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La ganadora es la Serenissima. Considerada culturalmente como uno de los lugares más ricos del mundo, su cantidad de edificios, monumentos y estatuas de importancia arquitectónica es superlativa. Venecia fue la cuna de muchos artistas del Renacimiento y su arquitectura es única por la enorme riqueza comercial que supo ostentar y por el hecho de encontrarse entre numerosos canales.

Pasear por la ciudad es explorar la más fabulosa de las galerías a cielo abierto.

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ARGENTINA POLO DAY: UN LUGAR PARA CONOCER Y DISFRUTAR E N L A E X C L U S I VA E S T A N C I A Y C L U B D E P O L O D E

D E L A C I U D A D D E B U E N O S A I R E S , V I S I TA N T E S D E

LO MEJOR DE LAS TRADICIONES ARGENTINAS A T NOS BRINDA ESTE DEPORTE.

L A C A R O N A , U B I C A D O A S Ó LO 5 0 M I N U TOS

E TO D OS LOS R I N CO N E S D E L M U N D O V I V E N

T R AV É S D E L A S E X P E R I E N C I A S Ú N I C A S Q U E

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ARGENTINA POLO DAY: UN LUGAR PARA CONOCER Y DISFRUTAR La región pampeana de Capilla del Señor es el escenario natural elegido por Argentina Polo. El club abre sus puertas los 365 días del año para que turistas y polistas extranjeros conozcan la Argentina y vivan el polo desde una nueva perspectiva: jugar el deporte de reyes en la meca de la disciplina. La infraestructura permite a los visitantes disfrutar de diferentes propuestas tanto de día como de noche, gracias a las dos canchas de césped y la iluminada de arena, la única de su clase en América Latina.

Además de los campos de juego, La Carona cuenta con casas de huéspedes, una pulpería, un polo deck, una pileta y amplios jardines. Se trata de espacios especialmente diseñados para que cada partido, día de polo, evento corporativo o social sea una verdadera experiencia en todo sentido.

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ARGENTINA POLO DAY: UN LUGAR PARA CONOCER Y DISFRUTAR Argentina Polo Day nació en 2009 con una clara misión: compartir la pasión por el polo y acercar este deporte a todos. Este concepto innovador y el espíritu pionero de sus creadores la llevaron a convertirse en la empresa líder en experiencias de polo de Argentina.

El cuidado de cada detalle, la calidad de servicio, la amplia oferta de propuestas y la hospitalidad de los anfitriones transforman al club en un espacio de encuentro para que quienes lo visiten disfruten con amigos y en familia.

Argentina Polo Day recibió múltiples reconocimientos como el Certificado de Excelencia de Trip Advisor por nueve años consecutivos, tres Premios Mercurio y el Diploma de Reconocimiento a la Trayectoria por parte de la Provincia de Buenos Aires. Asimismo, su club de polo fue declarado como lugar de interés provincial y cultural.

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ARGENTINA POLO DAY: UN LUGAR PARA CONOCER Y DISFRUTAR

En los últimos años se han sumado nuevas prácticas en materia de turismo sostenible mediante su participación en distintas iniciativas como la Red de Economía Circular, la Red Pacto Global Argentina y el programa One Planet.

Estos esfuerzos le permitieron transformarse en la primera empresa argentina en obtener la certificación internacional Biosphere en Turismo Sostenible.

Visión, innovación, constancia, pasión, calidad humana, profesionalidad, son todos ingredientes para el éxito de una empresa que nació con una idea que revolucionaría el polo y el turismo en Argentina.

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GUÍA PARA L A TABL A DE QUESOS IDEAL BAJO EL MARCO DEL DÍA MUNDIAL D E E S T E L Á C T E O Q U E C O N Q U I S TA AL MUNDO ENTERO, LA ESCUELA D E S A N TA R O S A E L A B O R Ó U N D E C Á LO G O D E C O N S E J O S PA R A C O N F E C C I O N A R L A P R E S E N TA C I Ó N P E R F E C TA .

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GUÍA PARA LA TABLA DE QUESOS IDEAL. 01_ El número de quesos depende del gusto personal, pero una buena tabla debería tener entre cinco y siete variedades.

02_ Es preferible calidad y diversidad sobre cantidad.

03_ Para armarla se sugiere prever un abanico sensorial e incluir diferentes características

según estos criterios: tipo de leche (cabra, oveja, vaca), tecnología de elaboración (moho blanco, azul, semiduros con ojos, duros) y maduración (Brie, Pategrás, Sardo, Reggianito).

04_ Para la presentación lo ideal es ordenar los quesos situando los más suaves en el exterior y los más intensos al interior para consumir últimos.

05_ Es mejor cortar el queso cuando está frío.

06_ Sacar el queso de la heladera de 30 a 45 minutos antes de consumirlo, excepto los azules.

Al colocarlo a temperatura ambiente permitirá experimentar sabores y aromas más intensos.

07_ Para limpiar el paladar se puede comer un bocado de manzana verde o miga de pan entre una y otra pieza.

08_ Para acompañar los quesos combinan muy bien algunas frutas como la pera, higos (frescos o disecados), ciruela o uva, así también como frutos secos en general, mermeladas y miel.

09_ Si la idea es maridar los productos con vino existen algunas sugerencias. Los quesos áci-

dos, frescos o cremosos se combinan con vinos blancos o espumantes secos, ácidos o frutales; mientras que los quesos grasosos se armonizan con tintos de buen cuerpo.

10_ También puede maridarse por similitud: un queso intenso con un vino intenso, para exaltar sabores y aromas o, por contraste, un queso intenso con un vino joven para equilibrar.

Por último, los quesos azules se asocian bien con vinos o cervezas dulces, dada su intensidad.

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GUÍA PARA LA TABLA DE QUESOS IDEAL.

CÓMO CORTAR EL QUESO PARA LA TABLA Es muy importante que el momento del corte permita degustar cada parte del queso, desde su corteza hasta su corazón. Por eso, según su forma, se aplican diferentes técnicas.

Para las hormas redondas y quesos duros y semiduros se puede hacer un corte en cruz obteniendo una cuña de la que se lograrán porciones más pequeñas. Luego, se coloca una de estas cuñas de canto, se saca la corteza superior e inferior y posteriormente se van haciendo cortes transversales que nos permitan obtener fracciones en forma de triángulo. En hormas cuadradas se hace un corte en cruz y luego una incisión en diagonal.

En el caso de quesos con moho en la superficie se deben mantener las cortezas, éstas no se tienen que sacar ya

que contribuyen a los aromas y texturas. Se cortan como una tarta partiendo del centro. Si se trata de quesos azules, conviene trozarlos con un alambre o guillotina porque se desgranan en exceso. Si tenemos una porción de queso, lo ideal es realizar el corte desde el centro hacia la periferia y en diagonal. Esta incisión permite obtener trozos que van desde la parte central hasta la corteza del queso.

MARIDAJE ENTRE QUESOS Y VINOS

Los azules combinan excelente con los vinos dulces, como Portos o los Cosecha Tardía. El sabor salado y la textura grasa de estos quesos contrasta con el dulce y balancea los sabores.

Los duros se asocian mejor con los vinos tintos de cuerpo medio. La estructura y los taninos de ese tipo de bebida

son atributos que se hermanan muy bien con el graso del queso. Cuanto más maduro el queso demandará un vino más intenso en sabores.

Los semiduros con ojos tienen aromas intensos a frutos secos, propios de los afinamientos de estos quesos, y se ligan muy bien con las notas de madera de vinos que han pasado por barrica de roble.

Los mohosos en la corteza van muy bien con vinos blancos de buena crianza como el Chardonnay. Cuando maduran aparece un picor leve y una textura cremosa y untuosa, para lo cual se necesita un vino blanco de buena estructura, con una acidez que limpie el paladar.

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GUÍA PARA LA TABLA DE QUESOS IDEAL.

Quesos Duros

cualquier picada o para realizar las comidas en las que se busca un sabor Tiene origen en el sur de Italia y data más pronunciado y definido. de la época de los romanos. Su caracte- Sabor picante y bien desarrollado. rística forma de pera junto con su larga maduración (siete meses) le permiten Quesos Semiduros optimizar el sabor y aroma convirtién- ATUEL dolo en un queso único. Único en su tipo. Es reproducción del Sabor y aroma picante. Ideal para pi- Port Salut francés. De mediana maducadas. ración su distintivo sabor lo convierte en un queso ideal para utilizar en picaREGGIANITO das o en preparaciones dulces. Su masa Su larga maduración le confiere un sa- es elástica. bor frutal y levemente picante. Ideal para acompañar picadas. Es el condi- Quesos azules mento por excelencia para prepara- Textura cremosa y sabor levemente ciones que requieren el toque especial picante. Elaborado con leche entera de de un queso que realza las comidas y vaca, su producción incluye una técnisabores. ca distintiva de salado que respeta la reSabor algo salado, aroma suave, inten- ceta tradicional: frotar a mano el queso so y bien desarrollado. con sal seca. Se caracteriza por su intenso sabor y su marcado veteado azul.

PROVOLONE

SARDO

Introducido al país mediante inmigrantes de Cerdeña. Su maduración le confiere un sabor fuerte, intenso y picante. Ideal para complementar con

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Servir entre 5 y 7 va ried ades de qu esos

Calc ul ar 1 0 0 A 1 25 g de c ada q ue so por pe rs on a

Co r t a r e l q ue so EN FRÍO y s erv i rlo a t em p e ratura a mb ie nte (sac arl o de l f r ío 1 h ora a n t e s d e se r v ir l o )

O rd en ar l o s ques o s s ua v e s al b o rd e d e l a tab la, y l o s má s f ue rt e s al c e nt ro d e la tab l a

_CÓMO ARMAR UNA TABLA DE QUESOS

(p ara q ue se an lo s ú l t im o s e n p r ob ar s e )

1 . Com b i nar y m ari dar P O R CONTRASTE: s a bore s fue rte s o sal ados c on a co m pañam i e ntos suav e s o dul c e s

2. Combin ar y ma ridar P O R C O M P L E M E N TA C I Ó N : sa bores su a ves con otros sutiles, sa bores f u ertes con otros inten sos

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GUÍA PARA LA TABLA DE QUESOS IDEAL.

TRUCOS PARA CONSERVAR LOS QUESOS EN CASA POR MÁS TIEMPO Martín Renó, responsable de la Escuela del Queso Santa Rosa.

Debido a que es un producto que va mutando o evolucionando sus características, sabores, aromas y texturas desde su elaboración hasta el día en que se consume, la conservación busca protegerlo durante el mayor tiempo posible. Algunas hormas de quesos duros o semiduros vienen con una capa superficial de pintura apta para alimentos con el objetivo de protegerlas del ambiente y para ser identificados. Pero para almacenar trozos, cuñas o pedazos ya cortados es recomendable: • Siempre cubrir las caras del corte para que no se sequen o contaminen. Lo ideal para los duros y semiduros es envolverlos en papel film y tenerlos en la heladera. Pueden ponerlos también dentro de algún tupper para asegurarse que no contaminen o se contaminen de otros aromas.

• Para los quesos frescos o blandos con mucha humedad, como mozzarellas o cuartirolo, lo ideal es mantenerlos en sus propios envases, también ayudados con papel film.

• Los quesos con hongos (tipo azul o el camembert), sean enteros o en trozos, siempre deben conservarse envueltos en papel aluminio y en la heladera.

• Los quesos también se pueden envasar al vacío para conservar sus características sensoriales por lapsos más prolongados.

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MISTERIO

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BIENVENIDO EL MISTERIO Finca Flichman extiende la línea de una etiqueta instalada en Argentina con más de 15 años en el mercado.

“Misterio Wines, es una marca chispeante de espíritu libre, con vinos ricos, frescos y ágiles, descontracturados, hechos para complacer paladares y momentos”, afirma Rogelio Rabino. El comentario del winemaker de Finca Flichman se produce en el marco del lanzamiento de Misterio White Blend 2021, Misterio White Malbec 2021 y Misterio Ancellotta 2021; tres novedosas propuestas que constituyen la extensión de línea.

“Misterio Wines es una serie concebida con libertad, donde el equipo enológico se puede expresar en su mayor amplitud, con productos nuevos que van surgiendo durante la vendimia, sin condicionamientos ni ataduras, originados con autonomía, soltura y creatividad”, destaca Rabino y agrega: “Cuando entré a Finca Flichman me faltaban esos vinos descontracturados que a todos siempre nos gusta tomar y llevar a un asado divertido o a una juntada con amigos sin gastar mucho dinero, saliendo del clásico Malbec o Chardonnay. Las nuevas creaciones de Misterio Wines salen de lo común, desde la variedad y la forma de vinificar, pero lo más importante es que son muy ricos, tomables y que al público le gustan”.

Misterio White Blend 2021 fue la primera creación, un blend que fusiona uvas de las dos fincas de la bodega. Viognier y Chardonnay de la región de Barrancas y Sauvignon Blanc y Semillón de la zona de Tupungato. Es un vino sin madera, fresco, ideal para acompañar comidas como ensaladas, sushi y pescados.

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BIENVENIDO EL MISTERIO Misterio White Malbec 2021, por su parte, nació gracias a un pedido de un cliente de Europa del Este. “Fue mi primera vez elaborando un blanco de Malbec, y me pareció muy interesante hacer una versión blanca de nuestra cepa insignia”, cuenta Rabino. “Es un vino que descoloca desde su perfil aromático, se combinan las fragancias de las frutas rojas, como cerezas y frutillas típicas del Malbec, con las esencias de las flores blancas, propias de la vinificación en blanco del Malbec”.

Y, por último, Misterio Ancellotta “proviene de una uva que elaboro desde hace mucho tiempo y nunca había tenido la posibilidad de lanzarlo como varietal”. La ancellotta se utiliza en general para vinos de cortes. “Este tinto representa una novedad dado que es mi primer lanzamiento de una variedad de origen italiano. Es una cepa muy frutada, rica y me pareció ideal para que integre esta nueva línea. A través de Misterio Wines, como enólogos y equipo, nos expresamos con total libertad de crear pequeñas cosas, microvinificaciones que hacemos en la bodega con variedades que se destacan durante el año, elaborando vinos amigables, versátiles, fáciles de beber, pero con alma sofisticada”.

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MARTINO WINES ABRE LAS PUERTAS DE SU CASA L A F I R M A D E LUJ Á N D E C U YO A N U N C I Ó L A A P E R T U R A D E U N R E S TA U R A N T E E N S U B O D E G A , U N E D I F I C I O C O N S T R U I D O A P R I N C I P I O S D E S I G LO PA S A D O.

Martino Wines ofrece un espacio distendido con una propuesta de disfrute amigable, donde el vino es el protagonista y se le suman diversas opciones de menús estacionales maridados por pasos para vivir una experiencia completa. “Visitar una bodega, alguna vez, fue sólo para conocer el lugar donde se elabora el vino. Hoy, en cambio, es un destino para conectarse y ser parte de nuestra tierra, gente y cultura”, afirma Fernanda Martino, Brand manager de la empresa familiar. El anuncio de la bodega en la inauguración de su restaurante se presenta como una iniciativa eno-gastronómica completa: turismo, vino, gastronomía en un lugar de placer descontracturado, amigable y a sólo 20 minutos de la ciudad de Mendoza.

Martino Wines es una bodega de espíritu inquieto y curioso que hace vinos para disfrutar y compartir. Elabora productos de perfil europeos explorando y revalorizando cepas inusuales en Argentina como Pedro Ximenez, Sangiovese, Garnacha, Petit Verdot, Cabernet Franc, un rosé de Merlot y Pinot Noir, a las que se suma un Malbec y el más reciente lanzamiento, un Marselan, hija del Cabernet Sauvignon y Garnacha tinta, haciéndolos protagonistas de vinos Premium.

“Nuestra oferta va más allá de mostrar las instalaciones de nuestra bodega y el proceso de la elaboración del vino, se trata de hacerlos parte de nuestra impronta, cultura, de nuestra manera de vivir, compartiendo los vinos que nos gustan como familia, promoviendo un espacio entre amigos. Nuestros vinos son productos de la pertenencia de nuestro lugar y la puesta en valor de lo propio”, sostiene Fernanda.

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MARTINO WINES ABRE LAS PUERTAS DE SU CASA.

El restaurante, liderado por el chef Lucas Olcese y su equipo, cuenta con un salón central, una galería exterior integrada y un amplio parque arbolado contiguo a la bodega, dispone también de mesas compartidas y un living, una tendencia instalada en Europa que incentiva a que la gente comparta una comida, una charla, quedándose horas alrededor de las ya conocidas mesas comunales. “Al turista le podemos enseñar mucho más que una fachada, una arquitectura. Contamos con una cultura para compartir que va unida al turismo. Nuestra apuesta es ofrecer constantes novedades al público y la mejor calidad en cada propuesta, haciendo productos sabrosos y atractivos para disfrutar en una jornada que invita a volver”, concluye Martino.

La bodega está abierta al público de miércoles a domingos y días feriados en tres turnos durante la mañana, con una duración de recorrido de una hora a hora y cuarto, dependiendo la experiencia elegida. Las mismas pueden ser ‘Experiencia Vinos Inusuales’, la cual revaloriza cepas atípicas propias de Mendoza y ‘Experiencia Single Vineyards’, compuesta por la línea de alta gama Baldomir, vinos de perfiles europeos, elegantes y complejos. Mientras que el restaurante abre solo los mediodías de jueves a domingos y está disponible para eventos privados y reuniones corporativas.

Para reservas contactarse: turismo@martinowines.com.ar

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‘THE ONE’: ¿LUJO O MONSTRUOSIDAD?

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L U E G O D E VA R I O S M E S E S D E E S T A R EN EL MERCADO, FINALMENTE SE VENDIÓ LA IMPRESIONANTE MANSIÓN E S TA D O U N I D E N S E C O N L A TA S A C I Ó N MÁS CARA DEL MUNDO.

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‘THE ONE’: ¿LUJO O MONSTRUOSIDAD?

La megapropiedad conocida como ´The One´ encontró comprador a cambio de u$s 126.000.000, en una subasta que lejos estuvo de la tasación original de u$s 295.000.000. Si bien el inmueble de Bel-Air batió el record de la casa más cara vendida en un concurso de ofertas, no alcanzó al máximo registro de California establecido por el capitalista de riesgo Marc Andreessen, quien adquirió una finca en Malibú por u$s 177.000.000 en octubre del año pasado. La cifra más alta jamás abonada por una residencia estadounidense fue de u$s 238.000.000 y tuvo como protagonista al magnate Ken Griffin, quien desembolsó ese número por un penthouse en Nueva York en 2019.

Según Concierge Auctions, empresa que se encargó de la subasta, más de 30 posibles compradores recorrieron la propiedad del 944 de Airole Way en los últimos meses, entre ellos

multimillonarios de Oriente Medio, Asia y California. Sin embargo, la operación no tuvo la concurrencia esperada. El importe de la deuda vinculada a la propiedad ascendía inicialmente a unos u$s 180.000.000, pero desde entonces fue creciendo hasta u$s 256.000.000 a medida que más acreedores han presentado reclamaciones judiciales.

El monto que se terminará abonando ascenderá a u$s 141.000.000 cuando se paguen los costos de comisión y de la subasta, lo cual significará una gran decepción para los acreedores y un buen negocio para el comprador si logra rentabilizar posteriormente su inversión. ¿Por qué es tan grotesca esta mansión? La respuesta radica en sus excesos: es un hotel de lujo para una sola familia. Ubicada en un terreno de más de una hectárea y media, ‘The One’ posee 21 habitaciones, 42 baños completos y siete medios baños. La suite principal, por ejemplo,

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‘THE ONE’: ¿LUJO O MONSTRUOSIDAD?

mide 511 m². Y si de lujos exuberantes hablamos, esta casa se destaca por tener una pista de bowling de cuatro líneas disponible las 24 horas del día, un club nocturno que tiene hasta salón VIP, diez bares, salón para fumadores decorado con una colección de tapas históricas de la revista Playboy, sala de cine para 40 espectadores, salones, spa, dos saunas, cinco piscinas, un garaje con espacio para guardar más de 30 vehículos con dos plataformas giratorias para exhibición de autos, una bodega para almacenar hasta 10.000 botellas, terrazas con vistas amplias y un sky deck de 1.930 m² con vista panorámica de 360° al Océano Pacífico, al centro de Los Ángeles y a las montañas de San Gabriel. El deporte fue otro ítem trascendental en su construcción: pista de atletismo al aire libre, un gimnasio de última generación, un putting green para perfeccionar la afición al golf y una cancha de tenis.

‘The One’ es quizás la última casa trofeo de Los Ángeles que ha acabado en bancarrota tras un bombardeo de costosos desarrollos en las deslumbrantes comunidades costeras. Tal vez, sea el símbolo final de una atrocidad del real estate en uno de los terrenos más cotizados de California.

SU SKY DECK DE 1.930 M P O S E E U N A V I S TA PA N O R Á M I C A D E 3 6 0 ° HACIA EL OCÉANO PAC Í F I C O, A L C E N T R O DE LOS ÁNGELES Y A L A S M O N TA Ñ A S D E SAN GABRIEL.

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LAS CHICAS PRIMERO

L A S E L E C C I Ó N D E A R G E N T I N A C O N Q U I S T Ó E N PA L E R

A L V E N C E R C AT E G Ó R I C A M E N T E E N L A F I N A L A E S TA

F OTO S : M AT Í A S C A L L E J O – P R E N S A A A P

RMO EL Iº MUNDIAL FEMENINO

ADOS UNIDOS.

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LAS CHICAS PRIMERO.

Azucena Uranga, Paulina Vasquetto, Agustina Imaz y Catalina Lavinia.

Estos cuatro nombres han ingresado en la historia del polo como el primer cuarteto femenino campeón del mundo. La Selección de Argentina dominó el certamen en los momentos más calientes y ante un marco espectacular de público en las tribunas de la cancha 2 de Palermo venció a Estados Unidos por 6-2 en la final.

El nivel de juego, la paridad de los equipos y la asistencia masiva de público en La Catedral durante las cinco fechas del certamen ciertamente superaron las expectativas. “Con este Mundial, la mujer ganó definitivamente su lugar como protagonista en el deporte. Se

creó un producto que va a ayudar muchísimo al desarrollo del polo femenino. Hay muchísimas cosas por mejorar, pero se marcó un camino para seguir creciendo”, manifestó Delfín Uranga, presidente de la Asociación Argentina de Polo e hijo de Marcos, el presidente de la Federación Internacional de Polo que supo crear el Mundial de 14 goles, cuya primera realización en 1987 tuvo como sede a Buenos Aires.

La gran figura en el partido decisivo ante el elenco estadounidense fue Catalina Lavinia, la jugadora argentina de 16 años y de mayor handicap (6), quien frente a Estados Unidos marcó 3 de los 6 tantos. El equipo nacional funcionó a la perfección durante toda

la competencia bajo la dirección táctica de Milo Fernández Araujo. Las chicas argentinas debutaron superando con holgura a Irlanda y luego cayeron por penales ante Inglaterra, en un encuentro donde se presentaron con suplentes sabiendo que ya tenían asegurado su lugar en semifinales. En esa instancia, la víctima fue una Italia que no pudo siquiera marcar un gol. Merecido festejo para una Argentina que, una vez más, demostró que el mundo del polo se mantiene a sus pies sin importar si se presenta con hombres o con mujeres.

C A T A L I N A L AV I N I A (DE 16 AÑOS Y 6 DE HANDICAP) MARCÓ 3 DE LOS 6 GOLES EN LA FINAL ANTE E S TA D O S U N I D O S .

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LAS CHICAS PRIMERO.

LOS EQUIPOS Y LA PROGRESIÓN: Argentina: Agustina Imaz 4 (2 goles), Azucena Uranga 5, Catalina Lavinia 6 (3, uno de penal) y Paulina Vasquetto 1 (1). Total: 16.

Estados Unidos: Lilian Lequerica 3, Audry Persano 5 (1), Jenna Davis 3 y Erica Gandomcar 5 (1). Total: 16.

ARGENTINA

(0-0) 0-0, 1-0, 2-0, 4-0, 5-1 Y 6-2.

Jueces: Martín Aguerre y Rafael Silva. Árbitro: Martín Haurie.

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LAS CHICAS PRIMERO. ENTREGA DE PREMIOS MVP del torneo: Azucena Uranga (Argentina).

GOLEADORA del certamen: Emma Tomlinson (Inglaterra), 11 tantos.

Jugadora REVELACIÓN: Catalina Lavinia (Argentina).

Premio FAIR PLAY: Audry Persano (Estados Unidos).

Premio ESPÍRITU DEPORTIVO: Frances Townend (Inglaterra).

MARCA PAÍS, nombró Embajadora MP a: Azucena Uranga.

PREMIO AACCP al Mejor Caballo Jugador Raza Polo Argentino: Tan Ovacionada, jugada por Erica Gandomcar (Estados Unidos) y propiedad de Bárbara Tanoira.

CAMPEÓN - COPA DE PLATA – TERCER PUESTO: Inglaterra: Frances Townend 1, Amelia Hughes 3, Heloise Wilson-Smith 6 y Emma Tomlinson 6. Total: 16.

CUARTO PUESTO: Italia: Ginevra Visconti 1, Alice Coria 3, Maitena Marré 6 y Camila Rossi 5. Total: 15.

CAMPEÓN - COPA DE BRONCE – QUINTO PUESTO: Brasil: Alice Meirelles 3, Eduarda Vilela Rosa Engler 3, Camila Jordao 3 y Sofia Junqueira 3. Total: 12.

SEXTO PUESTO: Irlanda: Caroline Keeling 1, Siobhan Herbst 4, April Kent 4 e Inés Lalor 7. Total: 16.

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CRONOLOGÍA DEL CERTAMEN fecha 1_

Argentina 7-3 Irlanda Italia 4-3 Brasil fecha 2_

Estados Unidos 7-3 ½ Brasil Inglaterra 6-1 Irlanda fecha 3_

Inglaterra 3 (3) - 3 (2) Argentina Italia 4 ½-4 Estados Unidos final Copa de Bronce_

Brasil 4 ½ - 4 Irlanda semifinales_

Estados Unidos 4-3 Inglaterra Argentina 7-0 ½ Italia finales_ Copa de Plata: Inglaterra 6 - 5 ½ Italia Copa de Oro: Argentina 6-2 Estados Unidos

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U N A M O DA L I DA D D O N D E LOS C A B A L LOS F U E R O N

Y QUE SE HA CONVERTIDO EN LA ACTIVIDAD MÁS L O S P O L I S T A S E N E L Ú LT I M O V E R A N O .

Lo que comenzó simplemente como un juego se ha desarrollado este último tiempo de una manera mucho más organizada de la mano de Javier Tanoira. Proveniente de una de las familias más tradicionales del polo nacional, su iniciativa con esta disciplina llevada a cabo sobre monociclos eléctricos “busca la manera de ampliar al polo. Mi idea nació cuando, en Estados Unidos, vi a un grupo de hijos de polistas, entre los que se encontraba Poroto Cambiaso, taqueando sobre esta rueda eléctrica y me pareció espectacular. Vi que también jugaban en Inglaterra y Deauville y luego llegó a distintos clubes de la Argentina. En marzo del año pasado vi a mis sobrinos y sus amigos jugar en Cuatro Vientos, en Pilar, y me percaté de que no sólo debía ser muy divertido jugarlo, sino también verlo. Creo que es un gran inicio de un nuevo deporte y quiero desarrollarlo”, cuenta el propio Tanoira y agrega: “Cuando me subí, y luego dominé un e-wheel, me di cuenta de que no es sólo divertido, sino que es desafiante y excitante. Avanzar y retroceder con la inclinación de tu cuerpo y el manejo de la velocidad hacen que el control del dispositivo sea muy intuitivo y demande precisión. No es simplemente un dispositivo para chicos. Creo que eventualmente puede revolucionar deportes como el esquí o hockey sobre césped. No es una coincidencia que los chicos que lo juegan sean hijos de polistas de alto handicap.

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REEMPLAZADOS POR LAS E-WHEELS

S P R AC T I C A DA P O R LOS H I J OS D E

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Ese tipo de jugadores entienden mejor que nadie que usar los e-wheels puede beneficiar su performance. Esto tiene hoy en día un impacto en el polo, ya sea que hayamos desarrollado un nuevo deporte o no”.

Los e-wheels soportan hasta 90 kilogramos y tienen una autonomía de tres horas. Se trata de una tecnología que cuenta con un giroscopio que reacciona y responde a la posición que indica el cuerpo del usuario. En líneas generales, el lenguaje corporal es bastante similar al del polo tradicional. Para frenar sólo basta con tirar el cuerpo para atrás. El taco con el que se juega es más chico, la bocha no sale disparada con la misma velocidad y se juega a lo ancho y no a lo largo de la cancha. Los equipos se conforman con tres jugadores y las reglas del Roda Polo son más dinámicas y sin tantas infracciones.

Luego de un fantástico espectáculo presentado en el entretiempo del último Argentino Abierto en Palermo, actualmente se brindan clínicas de Roda Polo en NorthBeach, un barrio privado ubicado a solo 4 kilómetros al norte de La Frontera de Pinamar, sobre la Ruta 11, km 378. Las clases consisten primero en aprender a dominar la e-wheel, lograr un buen control y luego hacerla funcionar en distintas velocidades. Para eso se brindan cascos, calzado que cubra el tobillo y rodilleras. El segundo paso es comenzar a taquear y conocer los distintos golpes.

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EL EFECTO NETFLIX: LA SERIE DOCUMENTAL QUE SALVÓ A LA F1

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En sus últimos años en el cargo, el antiguo director general de la Fórmula 1, Bernie Ecclestone, siempre fue claro en cuanto al enfoque de su marketing: “Prefiero conseguir al tipo de 70 años que tiene mucho dinero. Así que no tiene sentido intentar llegar a los niños”. La estrategia fue un fracaso rotundo y la categoría más importante del mundo del automovilismo continuó decayendo en el interés de los televidentes. Sumado a los enormes costos de sostener una escudería en este magnífico circo itinerante que traslada una verdadera ciudad por los diversos circuitos del planeta, los inversores también comenzaron a escasear.

A finales de 2016 la firma Liberty Media compró la F1 en u$s 8.000 millones. Cuatro años antes, una venta de acciones había valorado el paquete entero en u$s 9.000 millones, es decir, una pérdida de un 11% de su valor en cuatro años. La audiencia también había caído un 22% desde 2012: de 500.000.000 de televidentes globales a 390.000.000 y contando. Por más que los jeques árabes comenzaron a interesarse por organizar Grandes Premios y algunos millonarios chinos y rusos invirtieron dinero en equipos con el fin de incluir a sus hijos pilotos, la inyección no era suficiente para frenar el descenso de espectadores.

Entonces Liberty Media decidió abordar el “problema Estados Unidos”. Seducir al público motor del mercado más importante de todos, pero que siempre fue fiel a ‘su’ Nascar. El deporte había atraído durante mucho tiempo a los anunciantes premium en Europa, pero no encontró una iniciativa similar en los Estados Unidos. La idea entonces fue posicionar a la F1 como una empresa de contenidos y con ese objetivo llegó a un acuerdo con Netflix en 2019 para producir una docuserie. Al principio recibió

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poca atención y muchos en la F1 pensaron que era una tontería.

Los dos equipos más grandes de la época, Mercedes y Ferrari, se negaron a participar. Red Bull, quizás con su visión más amplia con respecto al marketing internacional, fue el único grande que aceptó involucrarse en la temporada 1.

La base del documental estaría edificada en tres pilares para magnificar el drama: la batalla por el campeonato, la disputa de la mitad de tabla y el sufrimiento de las escuderías en el fondo de la clasificación. El producto brindaba historias directas de tensión y conflicto. Pero sin dudas, exponer la lucha de egos entre pilotos compañeros del mismo equipo fue lo que rompió el molde y capturó buena parte de la atención. Sólo existe otro piloto que tiene exactamente el mismo auto en toda la competición. Y si te gana no hay excusa: simplemente es mejor. Esa lucha interna es morbosamente atractiva y televisivamente incomparable.

Pero cierto es que los directores ejecutivos de los equipos también han sabido ganarse un papel protagónico, que en las habituales coberturas periodísticas ha sido siempre secundario.

El antagonismo de estilos entre el alemán Toto Wolff de Mercedes-Benz y el inglés Christian Horner de Red Bull es digno de una novela clásica.

Luego está la dinámica entre las organizaciones y el resto de los directores lidiando con resultados deportivos y presiones de patrocinadores. Con sólo 10 equipos, terminar uno o dos puestos por encima o por debajo significa ganar o perder decenas de millones de dólares.

Netflix tiene muy bien en claro cuál es ‘EL’ atractivo de su producto. Menos del 20% de cada capítulo es realmente parte de una carrera. Su beneficio son las historias. Los pilotos llevan

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cascos y ver sus caras y personalidades genera más afinidad con los nuevos aficionados. La F1 estima que el programa ha ganado 73.000.000 de nuevos fanáticos en todo el planeta. Netflix le paga a la F1 una cuota de licencia por ‘Drive To Survive’, por lo que significa que los dueños de la categoría incluso reciben un canon por promocionar su propia competencia. En definitiva, una de las mejores campañas de marketing jamás concebida.

Desde el lanzamiento de programa, la F1 ha disfrutado de un aumento del 40% en los espectadores en Estados Unidos, se han disputado 7 de las 10 carreras más vistas de la historia y la prueba con mayor asistencia desde su existencia: 400.000 personas en el Gran Premio de Estados Unidos en Austin, Texas.

El éxito se ha traducido directamente en dólares y valoración de la categoría ha pasado de u$s 8.000 millones a u$s 13.000 millones en sólo tres años, lo cual significa un incremento del 63%. Así, Liberty redobla su apuesta en Estados Unidos: este año se incorporó también el Gran Premio de Miami y ya está confirmado el de Las Vegas para 2023. Todo ello, sin ninguna duda, gracias a ‘Drive To Survive’.

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LA F1 ESTIMA QUE ‘DRIVE TO SURVIVE’ LE HA PROPORCIONADO 73.000.000 DE NUEVOS FA N Á T I CO S E N TO D O E L P L A N E TA

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HONDA VERDE LA FIRMA JAPONESA ACELERA SU I M P U L S O PA R A D E J A R E N C E R O L A S E M I S I O N E S N E TA S D E C A R B O N O Y ANUNCIÓ QUE INVERTIRÁ CERCA D E U $ S 4 0 . 0 0 0 M I L LO N E S PA R A DESARROLLAR SU TECNOLOGÍA DE VEHÍCULOS ELÉCTRICOS DURANTE LA PRÓXIMA DÉCADA.

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HONDA VERDE.

“Nuestro objetivo es lograr la neutralidad de carbono en todos los productos y actividades en los que participa Honda para 2050, esforzándonos por eliminar esas emisiones de las fuentes de energía de una amplia variedad de productos”, con estas palabras la automotriz con sede en Tokio comunicó su determinación para erradicar sus emisiones de carbono y agregó que “es necesario un enfoque multifacético y multidimensional, no una mera sustitución de motores por baterías”.

El dinero destinado para este fin por Honda para desarrollar la tecnología de los vehículos eléctricos

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l u x u r y.

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forma parte de un presupuesto más amplio de casi u$s 65.000.000 para investigación. La empresa japonesa se encuentra racionalizando sus negocios existentes para reducir el costo global de producción de automóviles en un 10% respecto a los niveles de 2018, al mismo tiempo que se prepara para nuevas áreas de crecimiento como los vehículos eléctricos.

Honda pretende producir más de 2.000.000 de autos ecológicos al año a partir de 2030 con el lanzamiento de 30 modelos. La compañía afirma ser el mayor fabricante de motores del mundo, con ventas anuales de 30.000.000 de unidades de productos utilizados en motocicletas, automóviles, motores fuera de borda y aviones.

La transición de Honda a los vehículos respetuosos con el medio ambiente se financiará en parte con los u$s 2.750 millones en bonos verdes que la empresa emitió en marzo de este año. Al destinar dichos ingresos al desarrollo y la producción de vehículos de emisiones cero, la firma nipona acelerará aún más sus iniciativas hacia la realización de una sociedad que aspire a un impacto medioambiental nulo.

Este marzo, Honda y General Motors ya anunciaron planes para desarrollar un vehículo eléctrico asequible que pretenden lanzar en 2027. Los gigantes automovilísticos mundiales han incrementado la producción de autos eléctricos e híbridos en medio de la creciente demanda de motores menos contaminantes y de las progresivas preocupaciones por el cambio climático.

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