#12_INFLUENCERS EL QUINTO PODER_#EN MOVIMIENTO

#1 2 EXPERIENCIAS_VENECIA MILENARIA TENDENCIA_AGOSTINA BIANCHI TEC_NUEVOS CIELOS QR

Social Club

INFLUENCERS

EL QUINTO PODER _ 2 02 1 W W W. S O C I A L C L U B . C O M . A R @socialclub_mag

social club.

ISS U E # 1 2 _ 2 02 1

En sus primeras apariciones era suyos. No obstante, los años fuer en eso. Al principio todos pensam go, varios de ellos crecieron y se d en su momento la irrupción mas el prejuicio de ser únicamente p videojuegos. Pero un grupo ya vi dores o en su fuerza conjunta. In pueden generar masivas movid todavía subestiman dedicamos n

El resto del contenido de esta ed celebramos los 1.600 años que h cia. Y también conocemos los tr y aprovecha para incrementar la a paladares exigentes porque #E mante enólogo de Finca Flichm Europa, Reino Unido y Estados U #Tendencias Agostina Bianchi keting se sirve de drones para aso propuestas de #RealEstate, #Lu

E D I T O R I A L . BIENVENIDOS A UNA

El viaje los llevará entonces po

an chicas y chicos con chistes acordes a su edad que hacían reír a los ron pasando. Los que sólo tenían ocurrencias juveniles se quedaron mos que eran una moda, lo nuevo de la nueva generación. Sin embardieron cuenta de que las redes sociales tienen hoy el poder que tuvo siva de los medios de comunicación. Todavía soportan y soportarán personajes que buscan canjes publicitarios o sólo se dedican a los islumbró que tienen una enorme proyección potencial en sus seguinfluencers, streamers y armys ya dieron muestras concretas de cómo das sociales, políticas y financieras. A este nuevo poder que muchos nuestra sección #EnMovimiento de este #12 de Social Club.

dición ofrece un sumario siempre interesante. En #Experiencias ha cumplido una de las ciudades más fascinantes que existen: Venerabajos con lo que la costa argentina se recupera de una sudestada a conciencia sustentable. Este número en particular está dedicado EnPrimeraPersona Rogelio Rabino describe sus planes como flaman, Bodega Etchart renueva su línea Cafayate y te contamos cómo Unidos libran una batalla por el añejamiento artificial del whisky. En nos presenta su nueva colección para el invierno y en #Tec el marombrar al mundo entero. Todo esto sin nunca dejar de lado nuestras uxury, #Autos y #Polo.

or un recorrido de lifestyle y periodismo.

NUEVA ENTREGA DE SOCIAL CLUB.

_3

@te p

eec

at

PORQUE ELLOS TAMBIÉN MERECEN SU ESPACIO EN LA CASA

MIGUEL RAMIREZ GASCÓN 1790 - PALERMO SOHO - CABA www.miguelramirez.com.ar ¡SEGUINOS! @miguelramirezpeluqueria

+54 9 11 6963 7162

_7

SUMARIO. ISS U E # 1 2 _ 2 02 1

#seguircuidándonos _03

EDITORIAL

_10

IMPERDIBLES

_16

EN MOVIMIENTO _ Dejar de influenciar para comenzar a actuar.

_32

EXPERIENCIAS INTERNACIONAL _ Venecia, la leyenda nacida en un pantano.

_46

EXPERIENCIAS NACIONAL _ Planificación sustentable.

_52

EN PRIMERA PERSONA _ Al frente de la tradición: Rogelio Rabino,

_56

TENDENCIA _ Scandinavian Capsule New Season Aw – Agostina Bianchi

_68

RUTA GOURMET _ Envejecimiento artificial del whisky

_72

RUTA GOURMET - BODEGAS _Cafayate de Bodega Etchart.

_76

REAL ESTATE INTERNACIONAL _ Match point para la casa de Serena Williams.

_82

POLO _ 46-15, los Cambiaso comienzan a dominar el mundo.

_92

LUXURY _ Vendido uno de los últimos tesoros de los Savoia.

_94

TEC _ La publicidad desbloquea un nuevo nivel.

_100

enólogo de Finca Flichman.

AUTOS _ El grial del comando inteligente.

lifestyle . business . experiencias . deporte . historias . luxury . tendencias

S TA F F.

A L I C I A C A R U S O _ d e p a r t a m e n t o c o m e r c i a l /// L U C A S N O E L _ c o n t e n i d o s /// A N D R E A P L ATO N _ a r t e y d i s e ñ o

/// c o n t a c t o @ s o c i a l c l u b . c o m . a r

imperdible.

I SSUE # 1 2 _ 2 02 1

FRONTERAS REABIERTAS Desde fines de mayo, Anguilla recibe nuevamente visitantes tras cumplirse el mes de clausura debido a casos de COVID-19 que fueron detectados el 22 de abril. El Gobierno local ha reducido el periodo de cuarentena a siete días para los turistas que estén totalmente vacunados y que hayan recibido su última dosis al menos tres semanas antes de su llegada.

OLIVE OIL COMPETITION Del 23 al 27 de noviembre e realizará la primera edición de este concurso de aceite de oliva virgen extra en el cual participarán productores de todo el mundo. El público podrá acceder a una cata liderada por sommeliers y especialistas y charlas con personalidades de la industria que se retransmitirán a través del canal de YouTube oficial de BAIOOC.

IN NATURE

_10

Con la experiencia y el aprendizaje de 2020 como disparador, Equus presenta su nueva colección. Ropa comfy y abrigos extremos para la nueva vida social se apropian de la escena en una serie trendy y funcional. Bajo la premisa de los cuatro elementos de la naturaleza, la marca impone su punto de partida en la búsqueda de acompañar al hombre en todas sus facetas.

imperdible.

I SSUE # 1 2 _ 2 02 1

UN LEMA PARA CAMBIAR “We believe in the life-changing power of dermatological skin-care” es el nuevo claim y propósito de Eucerin. A través de las llamadas skinterviews (entrevistas de la piel), la firma comparte historias que llegan de todo el mundo sobre cómo sus productos impactaron positivamente en la vida de sus consumidores.

DESDE EL PARAISO

Con 10 lecciones interactivas en dos módulos, Tahiti Tourisme lanzó un nuevo Programa Especialista de Tahiti, diseñado para ayudar a la formación y desarrollo de los agentes de viajes. El esquema ofrece una completa gama de herramientas de capacitación y participación on line en www.tahitispecialist.org

FASHION VIRTUALITY

_12

En línea con los formatos digitales que el aislamiento impuso a nivel global, Designers Buenos Aires reforzó su apuesta por el talento nacional con contenidos que desafiaron los límites de la nueva normalidad. Su 18° edición estuvo compuesta por las colecciones otoño-invierno 2021 de Tramando, Cala, JT, Chain, Ramírez, Evangelina Bomparola y Kostüme.

me sien to

o óm

c

da @magicsummerbikinis

Tienda online : www.magicsummer.com.ar

imperdible.

I SSUE # 1 2 _ 2 02 1

EL PLACER DEL BIENESTAR Suave, suelto, para todo el día. Esas particularidades son la principal fuente de inspiración del invierno de Magic Summers Bikinis. “Me Siento Cómoda” es el nombre de la colección, pero también un deseo. Nada más lindo que acompañar los momentos más íntimos, de calma y relax, con una nueva prenda favorita.

ESENCIA EXPRESA Explícito. Exclusivo. Fabuloso. La fragancia Tom Ford Private Blend Fucking Fabulous evoca los intercambios y momentos privados donde las fantasías se hacen realidad. Su aroma está compuesto por notas de aceite amargo de almendra, resinoide de tonka, acorde de orris, cashmeran, acorde de cuero, aceite de salvia.

NUNCA INVISIBLE

_14

Absolut Vodka acompaña desde hace más de 40 años a la comunidad LGBTQ+, como parte de su creencia de que un mundo más diverso e igualitario es un mundo mejor. En línea con ello es que lanza una campaña de comunicación 360 que propone mirar más allá de los preconceptos e impulsar cambios positivos en la sociedad.

OFICINAS EN ALQUILER

CERRITO PLAZA - CERRITO 1026 -

EDIFICIO DE OFICINAS DESARROLLADO EN PB, EP Y 13 PISOS / FACHADA DE CURTAIN WALL CON DVH / SEGURIDAD 24 HS , CONTROL DE ACCESO Y CCTV / GRUPO ELECTRÓGENO PARA ÁREAS COMUNES / 2 SALAS DE REUNIONES DE USO COMÚN / PLANTAS LIBRES CON EQUIPOS DE AIRE ACONDICIONADO FRÍO/CALOR MULTISPLIT / CABLEADO POR ZOCALODUCTOS / HIDRANTES /1 BAULERA.

Alicia Caruso +54 9 11 5589-3583

_16

DEJAR D INFLUEN PARA CO A ACTUA EN MOVIMIENTO. I SSUE # 1 2 _2 02 1

DE NCIAR OMENZAR AR

DEJAR DE INFLUENCIAR PARA COMENZAR A ACTUAR

EMPEZARON COMO FORMADORES DE TENDENCIAS. LUEGO SE C E N V I V O D E S U V I D A C O T I D I A N A . H OY R E A L I Z A N E N T R E V I S TA S

PA R A G E N T E E N P R O B L E M A S , A F E C TA N C A M PA Ñ A S P O L Í T I C A S Y INFLUENCERS Y STREAMERS, EL NUEVO PODER.

INFLUE EN MOVIMIENTO. I SSU E # 12 _ 2 0 2 1

C O N V I R T I E R O N E N P R O TA G O N I S TA S C O N T R A N S M I S I O N E S

_21

CON ESTRELLAS INTERNACIONALES, RECAUDAN FONDOS

Y ARREMETEN CONTRA ESPECULACIONES FINANCIERAS.

ENCERS.

COMUNIC Hace pocos días, un periodista local cuestionó públicamente a un streamer muy reconocido internacionalmente porque el muchacho en cuestión conseguía hablar con estrellas deportivas que él podía entrevistar muy esporádicamente (o directamente no podía). Desde la plataforma de sus muy escuchados programas de radio y televisión, al periodista le resultó imposible asimilar cómo él, con sus prestigiosos micrófonos y comprobada trayectoria, no lograba llegar a figuras que sí se vinculaban, sin problema alguno, con ‘personajes de internet’ que hasta ayer él nunca había escuchado nombrar. Para colmo de males, en las conversaciones del streamer suelen obviarse (e intencionalmente) los temas tan trascendentales que el periodista trata diariamente. Debido a que en 2021 no existen fronteras informativas, el cruce se hizo público en las redes sociales, campo en donde obviamente el streamer tiene un público mayor y más avezado en este tipo de confrontaciones. ¿Qué pasó entonces?

El periodista decidió entrevistar al streamer. Su postura de “y éste quién es” rápidamente recibió una respuesta en vivo y en directo y en su propio programa: el momento mediático tuvo más viewers en Twitch (150.000) que rating su programa (0.81, cerca de 80.000 personas).

Los nombres de ambos no importan. Lo que interesa es que fue quizás el primer

duelo en vivo y en directo entre el periodismo tradicional contra la principal comunidad online de la actualidad. Fue una muestra gráfica y cabal de que la televisión y la radio, en su mayoría, se han vuelto un medio para mayores de 40 años. Y que todo aquel oyente, lector o espectador menor a esas cuatro décadas prefiere, utiliza y consume otros medios. La televisión para ellos sólo se reduce a eventos en vivo. El resto de la programación casi no existe. Pero más importante aún: los protagonistas menores de 40 también. El mayor grupo etario que compra guitarras, libros, camisetas de fútbol, indumentaria, perfumes, que viaja y se junta en los bares y pubs ya no se relaciona con la televisión, la radio o el diario de papel. No necesita a un periodista para que le cuente qué hace la persona que admira o imita porque tiene contacto directo con ese actor, deportista, autor, músico o influencer. Y las figuras sub 40 de este mundo no necesitan promocionarse en los medios tradicionales para vender productos propios o de sus sponsors. Todos y cada uno de ellos tienen ya sus oportunos canales de comunicación. Esta ecuación produce dos efectos ineludibles en la comunicación: los influencers son el nuevo planeta en este universo y el periodismo debe (y en muchos casos lo está haciendo) modificar su manera de contar, esclarecer y analizar contextos.

ESO ES PODER COMUNICACIONAL. EN MOVIMIENTO. I SSU E # 12 _ 2 0 2 1

DEJAR DE INFLUENCIAR PARA COMENZAR A ACTUAR

CACIONAL. _23

Los influencers y streamers aún son una novedad para muchos. Los hay buenos y malos. Los originales progresarán y los desabridos desaparecerán. Nadie escapa a esa regla. Pero ciertamente ya es una certeza que no son una moda. Tienen poder de comunicación, venta y convocatoria. Se estima que en Argentina se consumen cerca de 81.600 millones de minutos promedio por mes en redes sociales y que se generan mensualmente en Facebook, Twitter e Instagram casi 200 millones de interacciones, 560 mil publicaciones y 35 mil videos.

Esos son datos llamativos, pero existen hechos que son mucho más concretos aún.

Santiago Maratea es una de las personalidades en redes sociales en nuestro país que cuenta con un gran grupo de seguidores extremadamente fieles (1.3 millones en Instagram). El joven de 28 años, como tantos otros, comenzó simplemente a subir videos y actuaciones propias que le parecían graciosas. Pero se dio cuenta de que su espacio tenía un potencial mucho más trascendental. Entre ocurrencias y chistes se percató de que la cantidad de público que lo seguía podía acompañarlo en algo más significativo y comenzó a tener también otro tipo de iniciativas. Ayudó a recaudar fondos para que la organización Madres Víctimas de Trata pudiese comprar su sede, promovió la donación de ropa y alimentos y recaudó fondos para la adquisi-

ción de dos camionetas para la comunidad wichi del Chaco, convocó a juntar dinero para la Fundación Empate que se dedica a acompañar a personas con Síndrome de Down mediante actividades gratuitas para el desarrollo automotriz y social y solicitó colaborar con Omar Gutiérrez, un joven wichi que en 2017 se instaló en Buenos Aires para estudiar abogacía, se quedó sin trabajo y por quien los seguidores de Maratea juntaron 500.000 pesos. Pero su acción más difundida y que impactó a la sociedad ocurrió en este último abril. Su última campaña en redes sociales logró recaudar los 2.000.000 de dólares que necesitaba la familia de Emmita, una beba de 11 meses que padece de Atrofia Muscular Espinal (AME), para costear uno de los medicamentos más caros del mundo.

ESO ES PODER SOCIAL. EN MOVIMIENTO. I SSU E # 12 _ 2 0 2 1

DEJAR DE INFLUENCIAR PARA COMENZAR A ACTUAR _25

En otros países, casos de este estilo son aún mucho más frecuentes. Y no únicamente con causas benéficas. Un grupo numeroso de personas con un mismo fin pueden intervenir incluso en la política del país más poderoso de la tierra. Los amantes del K-pop, los entusiastas de la música pop coreana, conforman verdaderos ejércitos de seguidores de bandas como BTS y Blackpink. Y no por casualidad les gusta autodenominarse ‘army’. Generalmente, sólo se aseguraban de que sus ídolos sean tendencia y encabecen las listas de éxitos musicales desde Corea del Sur hasta Los Ángeles. Pero el año pasado, en medio de la campaña electoral de los Estados Unidos, reservaron una enorme cantidad de entradas para una presentación de Donald Trump en Oklahoma con el fin de provocar una evidente inasistencia. Y lo lograron. En los días previos al evento, el propio candidato republicano se encargaba de vanagloriarse públicamente de la gran velocidad con la cual se iban acabando los tickets, por lo que el fiasco final fue aún mayor. Las imágenes de las tribunas superiores vacías que recorrieron todo el país fueron un duro golpe para su ego y para sus aspiraciones reeleccionarias.

POLÍT

ESO ES PODER POLÍTICO. EN MOVIMIENTO. I SSU E # 12 _ 2 0 2 1

DEJAR DE INFLUENCIAR PARA COMENZAR A ACTUAR

TICO. _27

comprar acciones de GameStop, hacer crecer considerablemente la demanda, que el precio de la acción escalara de forma espectacular y todo aquel que había metido su dinero pensando que caería perdiese en grande. Una revancha popular y espontánea contra Wall Street y su mercado especulador de miseria ajena. Los corredores de bolsa debieron frenar las compras de acciones de GameStop, pero el daño ya estaba hecho. El fenómeno ha continuado con otras empresas en problemas, como AMC Entertainment o Blackberry, y ahora algunas personas en Reddit ya comentan cómo donan sus ganancias a organizaciones benéficas.

ESO ES PODER FINANCIERO. EN MOVIMIENTO. I SSU E # 12 _ 2 0 2 1

FINANCIERO.

GameStop es una cadena de tiendas estadounidense que vende videojuegos, consolas y otros productos electrónicos que estaba atravesando un momento muy difícil debido a la crisis comercial provocada por la pandemia de coronavirus. Como consecuencia, numerosos fondos de inversión comenzaron a realizar una acción llamada “short selling”, la cual consiste en alquilar acciones de una empresa y venderlas bajo la promesa de volver a comprarlas en una fecha posterior. Al estar seguros de que la compañía perderá valor, la idea es sacar un beneficio cuando se vuelvan a adquirir, pues el precio para ese entonces será mucho más bajo. Es tomar una acción de la cual no se es dueño y venderla inmediatamente, por ejemplo, a u$s 10 y esperar el lapso pactado. Si en ese período la acción cayó como se preveía, por ejemplo, a u$s 7, al comprarla de manera obligatoria y devolver el activo a su tenedor original, la ganancia será de u$s 3.

Conociendo esta situación numerosos fondos habían apostado a que GameStop perdería mucho de su valor. El caso fue tema de conversación en Reddit, una red social de foros sobre diversos asuntos. El espacio específico donde nació esta insurrección al sistema se llama Wall Street Bets y uno de sus habituales es Elon Musk, fundador de Tesla y por estos meses el hombre más rico del mundo. Allí surgió una propuesta:

DEJAR DE INFLUENCIAR PARA COMENZAR A ACTUAR _29

En sus comienzos eran únicamente una herramienta de marketing digital. Recomendaciones para que sus seguidores compren cremas rejuvenecedoras, vinos o camperas. Pero ese vínculo con sus audiencias ya no sólo moviliza opiniones y aumenta la fidelización de una marca, servicio o producto. Los influencers han dado el siguiente paso. Un grupo menor, pero comprometido, se ha dado cuenta de que su flamante popularidad también posee una maravillosa fuerza para implicarse donde el estado falla, asistir donde la necesidad reclama, embestir donde la política perturba, desafiar donde la falta de escrúpulos saca partido.

EN MOVIMIENTO. I SSU E # 12 _ 2 0 2 1

NUEVO PODER.

Y ESO ES, DECIDIDAMENTE, UN NUEVO PODER.

DEJAR DE INFLUENCIAR PARA COMENZAR A ACTUAR

_31

EXPERIENCIAS. I SSUE # 1 2 _2 02 1

VENECIA, LA LEYENDA NACIDA EN UN

Y LA NIEBLA AL NORTE DEL MEDITERRÁ IMPERIAL DE BIZANCIO Y GESTÓ UNA FU U N A C I U DA D Ú N I C A Q U E C U M P L I Ó 1 . 6 0 0 M Á S FA S C I N A N T E S D E E U R O PA .

La ‘Serenísima’ es la capital de la región italiana de Véneto. Formada por más de cien pequeñas islas comunicadas entre sí por centenares de puentes, ríos y canales; mezcla como pocas ciudades en el mundo hechos reales, historias fantásticas y mitos novelescos. Imperios antiguos, dioses, san-

tos, mercaderes, ducados, generales, artistas, cruzados y Napoleón. Todos ellos han sido protagonistas de Venecia, un escenario repleto de palacios, música, arte y tradición. En nuestros cinco pasos habituales de esta sección, invitamos a conocer sus 1.600 años de existencia.

N P A N T A N O . S U R G I DA

JUEVES 20HS. FM BABEL 1 0 7. 5

ENTRE EL BARRO Á N E O , H E R E D Ó L A D O C T R I N A N AVA L USIÓN ESPIRITUAL CON EL MAR. 0 A Ñ OS Y P OS E E U N A D E L AS H I STO R I AS

_33

EXPERIENCIAS. I SSUE # 1 2 _2 02 1

VENECIA, LA LEYENDA NACIDA EN UN PANTANO.

1

119 ISLAS La ciudad de Venecia se extiende sobre una serie de más de un centenar de islas que emergen de una amplia laguna situada entre la tierra firme y el mar abierto. Hasta su fundación se encontraba habitada por unos pocos habitantes ilirios y venetos que vivían sobre el agua en palafitos subsistiendo de la pesca y de la extracción de sal en la desembocadura del río Po. La fundación data del año 421 y su locación entre marismas y aguas pantanosas le brindó por aquel entonces una gran independencia y seguridad ante posibles conquistadores. En el año 810 el propio hijo de Carlomagno tuvo que retirar sus naves después de tropezar con los obstáculos que la zona ofrecía a la navegación.

_35

EXPERIENCIAS. I SSUE # 1 2 _2 02 1

VENECIA, LA LEYENDA NACIDA EN UN PANTANO.

2

PALAZZO DUCALE, LA CASA DEL PODER VENECIANO En el siglo VI, el gran general de la época de Justiniano, Belisario, conquistó Venecia. Bajo la protección del Imperio Bizantino pasó a depender administrativamente del Exarca de Rávena. Más de un siglo después, las familias ricas venecianas aprovecharon el desgaste del poder bizantino en Italia y en el año 697 eligieron a su primer Dux: Paolo Lucio Anafesto.

Con entidades como el Senado (denominado Cosiglio dei Pregadi) y Consejo de los Diez (una especie de policía secreta del estado) una oligarquía de doscientas familias pasó a gobernar Venecia. El principal edificio de la ciudad fue erigido presumiblemente entre los siglos X y XI sobre la base de un núcleo central fortificado, constituido por un cuerpo central y torres en las esquinas. Alrededor de dicho eje se desarrolló la que es una de las obras maestras del gótico veneciano.

_37

EXPERIENCIAS. I SSUE # 1 2 _2 02 1

VENECIA, LA LEYENDA NACIDA EN UN PANTANO.

3

SAN MARCOS, EL PATRONO Después de la muerte de Cristo, Marcos fue enviado por Pedro inicialmente a evangelizar el norte de Italia.

Se embarcó, naufragó y la tormenta lo llevó a las islas Rialtinas, sobre las cuales nacería el primer núcleo de Venecia. Allí, el mito cuenta que un ángel se le apareció en sueño y le dijo “Pax tibi Marce evangelista meus, hic requiescet corpus tuum” (Paz a ti Marcos, mi evangelista, aquí descansará tu cuerpo). La primera parte de esta frase es la que podemos leer en el escudo de Venecia, en el libro que sostiene el león entre sus patas. Marcos se fue a evangelizar Alejandría, pero allí terminó siendo martirizado. Basándose en la legitimidad de reivindicar el cuerpo del santo para darle la sepultura a la que estaba destinado, en el año 827 dos mercaderes, Bon de Malamacco y Rústico de Torcello, se robaron el cuerpo para evitar que sea profanado por los musulmanes.

_39

EXPERIENCIAS. I SSUE # 1 2 _2 02 1

VENECIA, LA LEYENDA NACIDA EN UN PANTANO.

4

LA DUEÑA DE LOS MARES En el año 1204 comienza el gran apogeo de Venecia al iniciarse la Cuarta Cruzada. Las galeras venecianas al frente del Dux Enrico Dandolo tomaron Constantinopla y el imperio griego fue repartido entre los cruzados y los venecianos. Éstos se quedaron con numerosos barrios comerciales. Llegó la época de la famosa empresa de Marco Polo, símbolo del espíritu veneciano, quien con sus viajes comerciales a Asia, recorriendo toda la Ruta de la Seda hasta llegar a Mongolia y China, se transformó en fábula. El mar Adriático se convirtió en el “mar veneciano” y, una vez controlado el Mediterráneo, las galeras venecianas miraron hacia el Atlántico. Amenazando Europa llegaron hasta Southampton, Brujas y Londres, donde establecieron colonias. Signo de su máximo auge fue la acuñación en el año 1284 de una moneda de oro: el Ducado, que permanecería tres siglos como uno de los patrones monetario del mundo junto al florín florentino.

_41

EXPERIENCIAS. I SSUE # 1 2 _2 02 1

VENECIA, LA LEYENDA NACIDA EN UN PANTANO.

5

LA PERTENENCIA ITALIANA Si la conquista de Constantinopla fue el inicio de su florecimiento, su pérdida, en 1453 a manos de los turcos, inició una galopante decadencia. A ello se unió el descubrimiento de América que desplazó las corrientes comerciales. Por esa época, el Imperio Otomano logró expandirse por los Balcanes y Venecia comenzó a verse amenazada. Además, la peste de 1630 acabó con un tercio de la población y posteriormente la Revolución Francesa pilló a Venecia sin poder de reacción y los franceses y los austriacos se enfrentaron por su territorio. Napoleón Bonaparte le puso fin a trece siglos de independencia y se apoderó de todo el oro y objetos de valor. Por el tratado de Viena 1866 se restableció la paz entre Italia y Austria, quien renunció a Venecia a cambio de una indemnización. Tras un plebiscito, Venecia se integró definitivamente a Italia.

_43

EXPERIENCIAS. I SSUE # 1 2 _2 02 1

ALGUNOS TIPS PARA CUANDO TODO VUELVA A LA NORMALIDAD

VENECIA, LA LEYENDA NACIDA EN UN PANTANO.

JUEVES

2 0 H S . F M B A B E L 1 0 7. 5

EL ARTE DE MURANO En 1291, el gobierno veneciano ordenó a los maestros del vidrio que trasladaran sus hornos a Murano, en la zona norte de Venecia, por razones de seguridad debido a la gran cantidad de incendios. Estas familias se convirtieron en una nueva aristocracia con sus talleres dedicados a la fabricación y comercialización de los cristales en todo el continente. Con los siglos fueron refinando sus técnicas, agregando nuevos pigmentos y efectos, resultando en productos de una calidad única e inigualable.

‘SUPPORT’, LA OBRA MODERNA Dos manos blancas gigantescas sosteniendo la fachada de uno de los palacios que se asoman al Gran Canal de Venecia es una de las atracciones más llamativas y a la vez más actuales. El edificio es el hotel Ca Sagredo y las manos parecen mantenerlo a flote como si los cimientos del inmueble corriesen peligro de removerse y propiciar su derrumbe. La estructura es obra del artista italiano Lorenzo Quinn (hijo del actor Anthony Quinn) y pretende sensibilizar a la población sobre los efectos destructivos del cambio climático.

L A ‘RUTA DELLE OMBRE E DEI CIC CHET TI’ La manera local de ir de tapas y vinos, un recorrido gastronómico al estilo veneciano.

Para degustar estas opciones hay que simplemente buscar los ‘bacari’, bares típicos de la ciudad, sentarte en la barra y elegir uno de los muchos cicchetti que se ofrecen como las tostadas con verduras, pinzas de cangrejos fritos, soppressa con polenta, pulpo y arancini (albóndigas de arroz con tomate fritas), entre otras diversas opciones.

PASEO EN GÓNDOLA O VAPORETTO Se pueden realizar diversos paseos por los canales. Ir solo o sola cuesta €80 por 45 minutos. Si bien existe la posibilidad de regatear el precio directamente con el gondolero, también se permite compartir el viaje con otras personas y ahí la tarifa se reduce a €30 por cabeza. Los botes están equipados con asientos acolchonados, tapizados y ornamentos de todo tipo y cuestan aproximadamente € 20.000 debido a que son fabricados a mano con sólo siete piezas de madera.

CARNAVAL Su fiesta, entre finales de enero y mediados de febrero, es única en el mundo y su tradición se remonta al siglo XI. Durante los 10 días que dura, la gente se disfraza con trajes de época del siglo XVII como si estuvieran recién salidos de un cuadro de Canaletto. En su origen, la instauración del carnaval le otorgaba al pueblo unos días de libertad que eran aprovechados por los nobles y gobernantes para mezclarse con sus súbditos y averiguar qué opinión tenían de ellos y cuáles eran los problemas de la ciudad.

_45

experiencia.

I SS U E # 1 2 _ 2 0 2 1

_47

E N L O S Ú LT I M O S D Í A S D E M A R Z O , L A C O S TA AT L Á N T I C A S U F R I Ó U N A D E L A S M AY O R E S C R E C I D A S D E H I STO R I A . P O C AS H O R AS DESPUÉS COMENZÓ UNA OBRA D E R E S TA U R A C I Ó N D E T O D A S L A S Z O N A S A F E C TA D A S C O N U N A I N I C I A T I VA B A S A D A E N E L C U I DA D O D E L M E D I OA M B I E N T E .

PLANIFICACIÓN SUSTENTABLE.

experiencia.

I SSUE # 1 2 _2 02 1

PLANIFICACIÓN SUSTENTABLE.

Después de la enorme crecida del mar y de la fuerza destructiva de intensos vientos de más de 60 km por hora que ocasionaron destrozos en las playas, bajadas, costaneras y propiedades particulares, la intendencia del Partido de la Costa diagramó un proyecto no sólo de restauración, sino de reacondicionamiento bajo medidas sustentables y priorizando la belleza natural de la zona.

Gracias al trabajo y compromiso de todas las delegaciones municipales, el equipo de Defensa Civil e integrantes de la comunidad e instituciones que se acercaron a colaborar se organizó y conformó un operativo integral para todo aquello que el agua y el viento destruyeron, así como también evitar cometer errores de construcciones del pasado.

_49

Twitter: @MuniLaCosta Instagram: muni.lacosta www.lacosta.gob.ar

AL FRENTE DE LA TRADICIÓN EN PRIMERA PERSONA. I SS U E # 1 2 _ 2 02 1

ROGELIO RABINO _53

EN PRIMERA PERSONA. I SSU E # 1 2 _ 2 0 2 1

ROGELIO RABINO.

AL FRENTE DE LA TRADICIÓN.

ROGELIO RABINO ES EL FLAMANTE ENÓLOGO DE FINCA FLICHMAN. EL WINEMAKER DE 3

A L A B O D E G A M E N D O C I N A CO N U N A S E R I E D E O B J E T I VOS C L A R OS E N U N M O M E N TO D O N B U S C A R E N O VA R S E C O N N U E V O S D I R E C T I V O S .

Incrementar el comercio exterior de su portfolio, acentuar la impronta de sustentabilidad e innovación, seducir al consumidor joven y revalorizar al cliente habitual. La llegada de Rogelio Rabino a Finca Flichman tiene un norte bien establecido y va en consonancia con el nombramiento de Diego Levy como nuevo Gerente General que tuvo lugar unas pocas semanas antes de la designación de Rabino. La bodega argentina, perteneciente al grupo vitivinícola familiar portugués Sogrape, se prepara reorganizarse más allá de sus 111 años de vida.

-Te sumás a Flichman poco tiempo después de la llegada de Diego Levy. ¿Son tiempos de cambio en una bodega con más de cien años de existencia?

Son aires de cambio. Estoy feliz de sumarme a esta nueva gestión que quiere seguir posicionando a Finca Flichman como un gran productor de vinos de calidad.

-¿Sentís que tomás una posta histórica de grandes enólogos argentinos que han pasado por Flichman? ¿Pesa esa historia?

Me llena de orgullo estar a la cabeza de la enología de una bodega que ha tenido a Raúl (de la Mota), Pulqui (Juan Carlos Rodríguez), Luis (Cabral de Almeida) y Germán (Berra) como sus enólogos. Y redobla mi compromiso de estar a la altura de ellos.

-¿Cuáles son tus primeros propósitos para la producción?

Los objetivos son muy claros y los comparto con todo el equipo directivo: profundizar los conceptos de sustentabilidad en todo el proceso, certificar bodega y una parte de las fincas como orgánico, ampliar la oferta en vinos de alta gama y buscar nuevos terroir para incorporar y mejorar continuamente en todos los vinos. Siempre apunto al que consumidor diga “Finca Flichmnan no falla”. Calidad en todas sus líneas.

proyectos. Bu joven estamos blend desestr versátil. Tamb alta gama y ot También para sumidores va 111 años (blen lizado hasta la

-¿Cómo pens recepción int marcas de la Es un trabajo e mercial y con vencido de qu permita, debe para presenta dad con la que a largo plazo y

-¿Qué tiene d Barrancas?

Es una zona m mientos huma lógica ha tenid -¿Tenés alguna iniciativa para llegar paso de ríos qu al consumidor al cuál hoy no llega mí es un place Flichman? esta zona, con ¡Un montón! Tenemos la valija llena de mucha presen

38 AÑOS ARRIBA

NDE LA EMPRESA

uscando llegar al público os trabajando en un white ructurado, fresco, simple, bién un rose orgánico de tros que no puedo revelar. a nuestros históricos conamos a lanzar un Cosecha nd) en honor a todo lo reaa fecha.

sás incrementar la ternacional de las bodega? en equipo con la parte con marketing. Soy un conue, cuando la pandemia lo emos viajar a los mercados ar todos los vinos y la calie contamos. Es un trabajo y de paso a paso.

de especial la zona de

muy antigua de asentaanos y que en su parte geodo muchos cambios por el ue luego se desviaron. Para er poder elaborar vinos de n viñedos antiguos, con ncia de canto rodado. Esto

nos entrega vinos profundos frutados de taninos redondos.

-¿A qué atribuís la gran cantidad de winemaekers sub 40 que están tomando protagonismo en nuestro mercado?

Creo que hay un cambio generacional muy profundo en las bodegas, pero no hay que olvidar el gran y difícil trabajo que hicieron los grandes enólogos sub 60 para posicionar el vino argentino, por lo cual les debemos mucho. Tuve la gran suerte de estar al frente de una bodega con tan solo 27 años y desde ahí no he parado de aprender y de rodearme siempre de grandes equipos de trabajo que hacen al éxito de toda gestión.

“SIEMPRE A P U N TO A Q U E CONSUMIDOR DIGA 'FINCA FLICHMNAN N O FA L L A ' ”

_55

tendencia.

I SS U E # 1 2 _ 2 02 1

SCANDINAVIAN CAPSULE NEW SEASON AW – AGOSTINA BIANCHI U N A C O L E C C I Ó N S U S T E N TA B L E R E A L I Z A D A C O N M A T E R I A L E S S U AV E S , D E F Á C I L L AVA D O , C O N F O R T A B L E S , C O N L A V E R S AT I L I D A D D E P R E S E N TA R S E TA N T O PA R A E L D Í A C O M O PA R A L A N O C H E .

T E J I D O S AT E M P O R A L E S D E D I S E Ñ O Y C A L I DA D, P E R O S O B R E TO D O F U N C I O N A L E S A L E S P Í R I T U D E E STOS T I E M P OS .

_57

tendencia.

I SS U E # 1 2 _ 2 02 1

SCANDINAVIAN CAPSULE NEW SEASON AW – AGOSTINA BIANCHI

_59

tendencia.

I SSUE # 1 2 _ 2 02 1

_61

SCANDINAVIAN CAPSULE NEW SEASON AW – AGOSTINA BIANCHI

tendencia.

I SS U E # 1 2 _ 2 02 1

_63

SCANDINAVIAN CAPSULE NEW SEASON AW – AGOSTINA BIANCHI

tendencia.

I SS U E # 1 2 _ 2 0 2 1

_65

LAS DOS CARAS DEL DISEÑO: DISTINTIVO Y COMPROMETIDO. AGOSTINA BIANCHI ES UNA DE LOS NOMBRES MÁS RECONOCIDOS D E L A M O DA NACIONAL GRACIAS A SU COMBINACIÓN P E R F E C TA D E S E L L O P R O P I O, P R OY E CC I Ó N INTERNACIONAL Y RESPONSABILIDAD SOCIAL.

No existe duda alguna de que a Agostina Bianchi le gustan los desafíos complejos. Creó su marca en 2001. Con ese dato y el resultado de estar presente dos décadas después en Milán, Londres, Oslo, La Rochelle, Barcelona, Ibiza, Tokio, Hong Kong, New York, Uruguay y Chile, entre otros, el argumento está más que fundamentado. Este año tampoco es sencillo. Ni para ella, ni para la industria de la moda, ni para nadie que pretenda mantener su negocio sano y salvo.

-¿Cómo se le planta cara hoy a la crisis actual de la industria?

Con una cara bastante tecnológica. Hoy en día el comercio es online. Debés tener una plataforma y un sistema bastante aceitado de logística y de producción para abastecer las nuevas demandas que el mercado exige.

-¿Cuál es el principal desafío que crees que enfrenta hoy el sector en el mercado interno?

Más que nada costó acostumbrarse a la nueva normalidad, al cambio. Las marcas se dieron cuenta de que sus tiendas físicas ya no son indispensables y que las tiendas virtuales hoy cumplen un papel protagónico. La gente se está acostumbrando cada vez más a no salir de su casa y se anima más a comprar sin ver el producto en persona. El desafío es tener una estructura que pueda responder a las de-

tendencia.

I SS U E # 1 2 _ 2 0 2 1

LAS DOS CARAS DEL DISEÑO: DISTINTIVO Y COMPROMETIDO.

mandas del cliente con rapidez, asistencia casi personalizada en redes, en medios de venta y WhatsApp; además de hacer que el producto le llegue en tiempo y forma a un cliente que cada vez se vuelve más ansioso por tenerlo ya en sus manos.

_67

del mundo. ¿Qué tan complejo es mantener hoy esa exposición?

La última participación que hice fue en octubre de 2019 en Los Ángeles. En California pude venderle a dos boutiques muy conocidas en la lujosa zona de Beverly Hills, un público muy exigente. Cuando comen-¿Cuál es tu sello de autor en zó la pandemia, las ferias se vieron susun mercado extremadamente pendidas durante 2020 y parte de 2021, competitivo? con lo cual no pude viajar. Igualmente, hoy Mi sello es realizar tejidos atemporales se puede llegar a todo el mundo a través del de diseño de lujo simple de “Onda Slow”, e-commerce. bajo procedimientos del comercio justo y cuidando los animales que proveen el ma- -¿Cuál es la opinión afuera sobre terial. Es lograr un producto diferenciado, el diseño argentino? con estilo propio, de elaboración artesanal Creo que somos muy creativos en époy calidad, sin dejar de lado el diseño ético y cas de crisis. Al argentino le sale lo mejor la funcionalidad de la prenda. frente a la necesidad. De hecho, mi marca, nació en la crisis de 2001. En momentos -¿Cómo lograste llevar tu marca al adversos creo que es cuando mejor me exterior? va, no sólo porque uno recurre más a la Comencé participando en ferias interna- creatividad, sino porque hay que ser aún cionales y ‘Semanas Argentinas’ en el ex- más competitivo para lograr diferenciarse. terior con marca país junto con Cancillería Afuera nos perciben así, inventivos y que Argentina, Fundación Exportar y con La le hacemos frente a los desafíos. A veces, el Agencia de Inversiones y Comercio Inter- estar en la otra punta del mundo, nos juega nacional. Llevo unos cuantos años ya con un poco en contra por las distancias. presencia en mercados como Tokio, Milán, Londres, New York, Berlín, Miami, Oslo, -2021 será un año… entre otros. Fue paulatino, pero firme. …Complicado. A nivel económico y a nivel sanitario. Pero creo que en cada crisis hay -Participas habitualmente en las ferias oportunidades. ¿Por qué dejaríamos de internacionales más importantes aprovecharla?

WHISKY

r u ta g o u r m e t.

I SS U E # 1 2 _ 2 0 2 1

ENVEJECIMIENTO ARTIFICIAL DEL WHISKY: ¿UN HALLAZGO O UN MANOTAZO DE AHOGADO? En Estados Unidos aseguran haber descubierto cómo acelerar el proceso de añejamiento de bebidas espirituosas. En el Reino Unido y Europa lo ven como una campaña de marketing ante la escasez de stock local de productos de 18 y 21 años.

Un grupo de empresas, principalmente estadounidenses, está experimentando con el ‘envejecimiento’ del whisky, ron, brandy y otras bebidas espirituosas mediante calor, luz, sonido, presión y otros medios. Esto podría ser importante para esta industria que produce globalmente cerca u$s 500.000 millones de dólares anuales.

“Es muy probable que dentro de 100 años todo el mundo termine elaborando bajo esta nueva metodología”, afirma Bryan Davis, cofundador de la destilería Lost Spirits y una de los más reconocidos representantes de esta congregación de fabricantes de whisky y ron que creen que la ciencia puede ayudarlos a evitar el proceso de añejado en barrica. El éxito de esta innovación ahorraría el costo de mantener tantos años las bebidas resguardadas y permitiría a los fabricantes moverse según la demanda del mercado en lugar de tratar de anticiparse a ella con décadas de antelación. También ayudaría a atender a una creciente generación de bebedores en todo el mundo a los que les gusta tomar bebidas de alta graduación alcohólica, pero no pueden permitirse un single malt de 20 años.

La mayoría de las destilerías hacen una gran inversión en el añejado tradicional. En Escocia, por ejemplo, se calcula que están madurando unos 22.000.000 de barriles de whisky.

Uno de los productores que ha tenido una considerable repercusión es Glyph. La empresa de San Francisco Endless West obtiene de forma independiente los compuestos moleculares que suelen encontrarse en un buen whisky y al mezclarlos logra una bebida que

_69

WHISKY

r u ta g o u r m e t.

I SS U E # 1 2 _ 2 0 2 1

ENVEJECIMIENTO ARTIFICIAL DEL WHISKY: ¿UN HALLAZGO O UN MANOTAZO DE AHOGADO?

se asemeja teóricamente a un whisky añejo en olor y sabor. ‘Teóricamente’ es aquí aún la palabra clave.

La renuencia de los nombres más legendarios de la industria es categórica. “El añejado acelerado es una contradicción. La maduración en una barrica es una reacción compleja. Simplemente no se consigue la misma bebida utilizando procesos artificiales. Deberíamos devolverlos a su caja y decir: ‘Hacé lo que quieras, pero no lo llames whisky’”, sentencia Alan Park, director legal de la Scotch Whisky Association.

Una de las mayores destilerías del mundo también rechaza la idea.

Jim Beveridge, master blender de la marca Johnnie Walker de Diageo, no duda al aseverar que madurar su Black Label durante 12 años es “fundamental para el sabor. No hay ninguna tecnología que conozcamos que nos permita hacerlo de otra manera”.

La maduración artificial parece ser una tendencia casi exclusivamente estadounidense. Y la explicación es sencilla: el Reino Unido y Europa exigen un mínimo de tres años de maduración y la ley es más relajada en cuanto a lo que puede llamarse whisky en EE.UU. En definitiva, los tradicionalistas afirman que el concepto de maduración rápida es una propuesta surgida de la necesidad de poner algo en las estanterías lo antes posible sin entender que el proceso es fundamental en el sabor final. Sus detractores aseguran que las firmas estadounidenses hace unos años empezaron a quedarse sin stock de 18 y 21 años, por lo que las campañas de marketing de muchas marcas empezaron a transmitir el mensaje de que la edad no es lo más importante.

_71

CAFAYATE

r u ta g o u r m e t.

I SS U E # 1 2 _ 2 0 2 1

LA NUEVA IMAGEN DE LA TRADICIÓN Cafayate y Cafayate Reserve de Bodega Etchart presentan un diseño renovado de sus etiquetas. Minimalista y cautivador, el flamante trazado resalta las bondades de su terroir y logra un fácil reconocimiento de su origen.

Una de las zonas de la viticultura de mayor altura del mundo. Trescientos días de sol por año. Lluvias muy esporádicas.

Enorme amplitud térmica. A 1.750 metros sobre el nivel del mar nace un terroir único, de estilo inconfundible, gracias a una condición climática que produce uvas de excepcional calidad y que permite una cosecha en armonía con el medio ambiente.

Cafayate concentra el 75% de los viñedos de Salta y el 60% total de la superficie plantada en los Valles Calchaquíes. Es, sin lugar a dudas, el centro neurálgico de esta industria sustentable en el norte de nuestro país. Y allí se encuentra la Bodega Etchart, fundada en 1850, pionera en el desarrollo de esta zona y referente ineludible de la región. Su terreno se rodea de un privilegiado entorno natural, el cual le imprime una particular personalidad a sus vinos, concibiéndolos intensos y expresivos.

En línea con las tendencias e innovaciones que han surgido en el mercado, Etchart rediseñó la imagen de sus etiquetas, buscando destacar las bondades de su terroir a través de un estilo minimalista. Una ilustración renovada y moderna que permite el fácil reconocimiento de su origen. En la contraetiqueta se resaltan los momentos perfectos para tomar los diferentes varietales, las notas de cata y el maridaje, con el objetivo de lograr un sencillo entendimiento por parte del consumidor.

Esta línea refleja la más pura expresión del Terroir Calchaquí

_73

r u ta g o u r m e t.

I SS U E # 1 2 _ 2 0 2 1

LA NUEVA IMAGEN DE LA TRADICIÓN

ETCHART Tienda online: https://bodegasetchart.com/ comprar/

Instagram: @vinoscafayate Facebook: VinosCafayate YouTube: Cafayate - Bodegas Etchart

a través de varietales que invitan a los amantes del vino a descubrir la identidad de Cafayate: sus aromas, sus sabores y los matices que le otorga a cada una de las diferentes cepas que allí se producen. Una serie de ejemplares jóvenes y fáciles de beber, que en sus Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Torrontés, Chardonnay, Torrontés Tardío y Rosé ofrece la tipicidad de cada uva y el carácter único e inconfundible del valle que le da su nombre. Vinos genuinos, frutados y francos con el sello de su terruño de origen.

Asimismo, desde el año 2009, la línea Cafayate Reserve seduce a los amantes del vino con ejemplares equilibrados y distinguidos. Sus Cabernet Sauvignon y Malbec son el fiel reflejo del Terroir Cafayateño: potentes y maduros, sin dejar de ser suaves y aterciopelados. El Torrontés se destaca por su gran complejidad aromática, frescura y estirpe.

Con una filosofía que privilegia el equilibrio y la elegancia más el aporte de su crianza, esta línea es una fiel representante de la primera bodega de los Valles Calchaquíes en ser reconocida por Bodegas de Argentina con la Certificación de Agricultura Sustentable. Una metodología productiva que involucra el uso racional del agua y la energía, el reciclaje y la reutilización de todos los materiales que se emplean en la bodega. Así, la ecología y la agricultura sostenible se convirtieron en dos de los pilares del proceso de elaboración de cada uno de los vinos que conforman el portfolio de etiquetas de Cafayate - Bodegas Etchart.

_75

MATCH POINT PARA LA CASA DE SERENA WILLIAMS

C O N U N R E C O R R I D O V I R T U A L P R O TA G O N I Z A D O P O R E L L A M I S M A , L A T E N I S TA E S TA D O U N I D E N S E P U S O E N V E N TA S U M A N S I Ó N D E B E V E R LY H I L L S P O R U $ S 7. 5 0 0 . 0 0 0 .

REAL E STATE .

I SSU E # 12 _ 2 0 2 1

_77

MATCH POINT PARA LA CASA DE SERENA WILLIAMS

REAL E STATE .

I SSU E # 12 _ 2 0 2 1

Con su residencia principal en Florida, Serena Williams y su familia han decidido desprenderse de su casa californiana de 1.350 metros cuadrados. La estrella del tenis compró la propiedad en octubre de 2017 por u$s 6.680.000 y este año la ha puesto en el mercado por u$s 7.500.000.

La impresionante finca está dentro de una comunidad cerrada en el barrio de Beverly Hills. La vivienda de tres pisos cuenta con cinco dormitorios y siete baños y además posee una bodega, un bar completo, una sala de yoga, un gimnasio y hay una piscina con vistas a un patio cubierto.

La propia Serena ha realizado un recorrido virtual por esta edificación de estilo español contemporáneo que ofrece vistas panorámicas de la ciudad a través del valle explicando que su hermana Venus Williams, y su empresa de diseño de interiores V Starr, ayudaron a delinear su casa de ensueño.

Entre sus principales ambientes se destaca el dormitorio de su hija de tres años Olympia, que es digno de una princesa, con una cama-castillo hecha a medida y con un tobogán, además de una lámpara de cristal soplado del artista Josh Fradis.

MATCH POINT PARA LA CASA DE SERENA WILLIAMS

REAL E STATE .

I SSU E # 12 _ 2 0 2 1

“Se tira por el tobogán todas las noches mientras nosotros pensamos: ‘No deberíamos haber hecho eso porque a la hora de dormir sólo quiere tirarse. Pero cualquier cosa que la haga feliz me hace feliz”, admitió la estadounidense de 39 años.

El exterior está hecho para el entretenimiento con una barbacoa Wolf incorporada, una heladera situada en el patio, una piscina estilo baja y un amplio espacio con césped natural. La casa también tiene un sistema inteligente Control4 y una unidad de reconocimiento de temperatura inteligente Nest.

En la prensa de Los Ángeles especulan que Serena y su marido, el fundador de Reddit Alexis Ohanian, están buscando un nuevo lugar en la zona de Montecito, donde actualmente reside su amiga Meghan Markle y el Príncipe Harry.

LOS CAMBIA A DOM

A D O L F O , P R O M E D I A N D O S U C U A R TA D É C A D A , Y P O R

E L A B I E R T O D E L O S E S TA D O S U N I D O S C O N L A F

GA

polo I SS U E # 1 2 _ 2 0 2 1

46-15, ASO COMIENZAN MINAR EL MUNDO Foto s : US Po l o As s o c i at i o n

R O T O , E N P L E N A A D O L E S C E N C I A , C O N Q U I S TA R O N

F O R M A C I Ó N D E S C O N E . P A D R E E H I J O YA H A B Í A N

A N A D O E L A B I E R TO B R I T Á N I C O D E L A Ñ O PA S A D O.

_83

polo I SSU E # 12 _ 2 0 2 1

46-15, LOS CAMBIASO COMIENZAN A DOMINAR EL MUNDO El primer éxito tuvo lugar en la Copa Sterling (20 goles) de 2018. Luego se sucedieron los triunfos en la Royal Windsor (15), el Abierto de Washington de ese mismo año, la Copa San Jorge (30), estos últimos dos ya en Argentina en 2019; el Abierto Británico (22) en 2020; nuevamente la Copa Sterling en esta temporada y las celebraciones en la Copa de Oro de la USPA (22) y el Abierto de Estados Unidos (22). La vitrina conjunta de Adolfo Cambiaso padre e hijo ya posee dos de los tres certámenes más importantes que se disputan en el exterior y unos cuantos más que acreditan la excelencia del linaje.

La cita más importante de Palm Beach la comenzaron a resolver con holgura a la altura del cuarto chukker y luego terminaron apretados. Pero triunfantes, que es lo que en definitiva importa. Es que el Park Place de Hilario Ulloa y Juan Britos fue un rival de gran fuste para Scone: se encontraron en los playoffs de los tres torneos de la temporada en Estados Unidos y siempre la diferencia final en el marcador fue de un gol.

En la definición de la CV Whitney Cup festejó Park Place (11-10), en la semifinal de la Copa de Oro de la USPA ganó Scone (9-8) y en el duelo del Abierto los Cambiaso terminaron de decretar su superioridad. Con la formación del patrón australiano David Paradice 11-8 arriba al término del quinto parcial, Ulloa presentó una enorme resistencia con 5 goles para que Park Place reviviese sus esperanzas en el episodio final. Pero Mariano ‘Peke’ González marcó los últimos dos tantos necesarios para asegurar la victoria.

De esta manera, Cambiaso padre alcanzó el record del inolvidable Carlos Gracida, al haber obtenido su noveno Abierto de Estados Unidos y Cambiaso hijo igualó a Nic Roldan como el ganador más joven, con 15 años.

Adolfo, además, fue elegido como el MVP y se llenó de mantas para sus montados Greta Libelula (BPP American Polo Horse Association de la final), Lovelocks Camusericht (BPP del torneo y BPP de la temporada) y Dolfina Maria (Mejor Producto Polo Argentino).

polo I SSUE # 1 2 _2 02 1

46-15, LOS CAMBIASO COMIENZAN A DOMINAR EL MUNDO Cambiaso padre alcanzó el record del inolvidable Carlos Gracida con 9 títulos en el Abierto de Estados Unidos y Cambiaso hijo igualó a Nic Roldan como el ganador más joven, con 15 años.

polo I SSUE # 1 2 _2 02 1

46-15, LOS CAMBIASO COMIENZAN A DOMINAR EL MUNDO

LOS EQUIPOS FINALISTAS Y LA PROGRESIÓN: Scone: David Paradice 0, Adolfo ‘Poroto’ Cambiaso 6 (4 goles), Mariano ‘Peke’ Gonzalez 6 (6), Adolfo Cambiaso 10 (4). Total: 22.

Park Place: Andrey Borodin 0 (1 gol), Juan Britos 8, Hilario Ulloa 10 (10), Matt Coppola 4 (2). Total: 22.

SCONE:

2-3, 4-4, 7-5, 10-6, 11-8 Y 14-13.

VENDIDO UNO DE L O S Ú LT I M O S T E S O R O S DE LOS SAVOIA U N A FA B U L O S A T I A R A P E R T E N E C I E N T E A L A Q U E S U P O S E R L A C A S A R E A L I TA L I A N A F U E S U B A S TA D A E N U $ S 1 . 6 6 0 . 0 0 0 .

Una tiara de diamantes y perlas que se transmitió de generación en generación en la casa real de Savoia fue vendida en Suiza por u$s 1.660.000, aunque el nombre del comprador no trascendió. “El precio alcanzado es testimonio no sólo de su excepcional elaboración y de la calidad de sus materiales, que la convierten en una verdadera obra de arte, sino también de su resonancia histórica y emocional”, manifestó Benoit Repellin, jefe de la subasta Magnificente Jewels de Sotheby´s.

Previamente a la puja, la firma británica agasajó a sus seguidores en Instagram con un filtro que permitía lucir la joya de forma virtual.

La magnífica tiara fue un regalo de boda para Maria Vittoria dal Pozzo della Cisterna, quien en 1867, se casó a sus 19 años con Amedeo di Savoia, duque de Aosta y poco después rey de España. La pieza es obra del histórico joyero turinés Musy, proveedor oficial de la Corte. En la larga tradición hereditaria que ha visto pasar la tiara se ha ostentado tanto como corona así también como collar., gracias a una banda desmontable que permite usos diferentes, pero igualmente espectaculares.

Maria Vittoria, nacida en París, era hija de Carlo Emanuele, Conde dal Pozzo y Príncipe de la Cisterna, y de Louise de Mérode. Parece que los futuros suegros, el rey Vittorio Emanuele II y la archiduquesa de Austria María Adelaida, no estaban entusiasmados con la elección de su hijo Amedeo, considerando el matrimonio injusto. También para disimular esta presunta inferioridad de rango de la novia, María Vittoria se llenó de joyas y con el tiempo amasó una admirable colección de perlas.

La historia cuenta que Maria Vittoria acompañó a Amedeo I a España (donde pasó a ser Amadeo). Pero su reinado duró solamente tres años debido a que fue incapaz de resolver la crisis en la que se encontraba el país y se vio obligado a abdicar en 1873. La pareja regresó a Italia, donde Maria Vittoria murió de tuberculosis en San Remo a los 29 años. Uno de sus hijos heredó el adorno. Luego, el monarca italiano Umberto II compró la tiara, que permaneció así en la familia Savoia.

Aparte de la corona, en la puja también se vendió por u$s 3.900.000 un zafiro de Cachemira con un peso de 55,19 quilates. Se trata de la mayor piedra preciosa jamás aparecida en una subasta.

l u x u r y.

I SSU E # 12 _ 2 0 2 1

_93

tec.

I SSU E # 12 _ 2 0 2 1

LA PUBLICIDAD DESBLOQUEA UN NUEVO NIVEL. SHANGHAI FUE LA SEDE DE DOS ESPECTÁCULOS CON DRONES QUE M A R AV I L L A R O N A L M U N D O : U N A AU TO M OT R I Z FO R M Ó S U LO G O E N E L C I E L O Y E S TA B L E C I Ó U N R E C O R D MUNDIAL Y UNA EMPRESA DE VIDEOJUEGOS COMPUSO UN CÓDIGO Q R PA R A Q U E L A G E N T E I N G R E S E A S U P L ATA F O R M A D E D E S C A R G A .

_95

tec.

I SSU E # 12 _ 2 0 2 1

innovation Genesis, la marca de alta gama de Hyundai, celebró su llegada a China con una gran coreografía de drones y estableció un nuevo récord mundial.

En total, elevó 3.281 artefactos para iluminar el skyline de Shanghai. El anterior registro, con 3.051 drones, lo había protagonizado Shenzhen Damoda Intelligent Control Technology en septiembre de 2020.

En este caso, los dispositivos realizaron diferentes composiciones sincronizadas para dar forma a varias figuras tridimensionales y gigantescas: una mano, el ADN de doble hélice y el logo de Genesis, entre otras, para promocionar el arribo de sus modelos de autos G80 y GV80 al enorme mercado chino.

Debido a la formidable repercusión que logró la automotriz en Asia, dos semanas después, otro innovador espectáculo con estos vehículos aéreos no tripula-

n.

_97

tec.

I SSU E # 12 _ 2 0 2 1

dos volvió a sorprender a los habitantes de la mayor ciudad china y, por extensión, a todo el mundo.

Con el objetivo de festejar el primer año de la publicación del videojuego para móviles Princess Connect! Re: Dive, se organizó un show con 1.500 drones que finalizó con la formación de un código QR gigante sobre el skyline de la ciudad para dar acceso a la web que permite descargar el juego. Además, los dispositivos dibujaron a los personajes de este título y lanzaron diversos mensajes promocionales.

Dos espectáculos magníficos de tecnología y creatividad publicitaria para confirmar que los vehículos aéreos autónomos tienen nuevas utilidades más allá de realizar grandes filmaciones de un volcán en erupción, de nuestro deporte favorito o de ser utilizados con fines militares y de seguridad.

_99

autos.

I SSUE # 1 2 _2 02 1

EL GRIAL DEL COMANDO INTELIGENTE.

M I E N T R A S L A FA M O S A P R E G U N TA “ ¿ C Ó M O S E R Á N V I G E N C I A , E L M E R C A D O AU TO M OT R I Z T I E N E U N A APPLE, GOOGLE Y AMAZON DESARROLLAN, ESCO

LOGRAR SER LA PRIMERA FIRMA EN REALMENTE P

N LOS COCHES DEL FUTURO?” JAMÁS PIERDE N U E VA C O M P E T E N C I A : ¿ Q U I É N L O S F A B R I C A R Á ?

N D E N , P R U E B A N , E N S AYA N Y E X P E R I M E N T A N P A R A

P O D E R CO M E R C I A L I Z A R U N AU TO AU T Ó N O M O.

_101

autos.

I SSUE # 1 2 _2 02 1

Las compañías tecnológicas más importantes del planeta tienen una nueva meta y es ser el primer gran fabricante de un vehículo que no necesite conductor alguno. La revolución que significaría la producción a gran escala de este tipo de automóvil sólo sería comparable con la que logró el LG Prada y el Iphone como los pioneros de los teléfonos con pantalla táctil.

Desde hace unos cuantos años Apple, Google y Amazon y otras startups están buscando llegar primeros a esa cima de la montaña. El primer escollo a resolver para estas empresas será dilucidar si lo podrán llevar a cabo de manera independiente o deberán obligatoriamente asociarse con una automotriz de la vieja industria del siglo XX. Lo cierto es que hasta ahora, los directivos de las corporaciones protagonistas de esta escena habían mantenido una discreción políticamente correcta, pero en el último tiempo las conversaciones, negociaciones, proyectos y tentativas han avanzado de tal manera que la expectativa asegura que la revolución podría ser inminente.

EL GRIAL DEL COMANDO INTELIGENTE.

_103

TITÁN El vehículo autónomo en el cual Apple está trabajado podría iniciar su comercialización entre el segundo semestre de 2024 y el primero de 2025. Mientras en las redes figuran varios bocetos de un posible modelo, incluso se estima que se podrían conocer más detalles de su esquema este mismo año.

La firma de la manzana ha tenido problemas recientemente luego de que se conociese que Hyundai y su subsidiaria Kia habían anunciado que ya no estaban negociando con Apple. No obstante, y a los pocos días, se supo que LG y Magna eran las elegidas para asociarse a este proyecto que en Estados Unidos llaman Titán. Si bien aún no hay nada firmado, la casa de Cupertino parece buscar en Asia una automotriz con la cual poder ejecutar conjuntamente su plan.

a u t o s . ISS U E # 1 2 _2 02 1

TITÁN

a u t o s . ISS U E # 1 2 _2 02 1

ZOOX Amazon ha sido quien ha dado el primer gran paso. Su coche autónomo Zoox pretende transportar a pasajeros en las grandes urbes de todo el mundo. La idea inicial es empezar a efectuar pruebas en San Francisco.

El robotaxi es un vehículo en forma de cubículo con una cabina que trata de tener toda la capacidad posible entre las cuatro ruedas. Es considerablemente alto y su espacio interior es similar al de un metro o tranvía con asientos anchos. Su tamaño es de unos tres metros y medio de largo por casi dos de alto y cuenta con puertas corredizas y techo de cristal. Entre sus facilidades ofrece cargador para cada asiento, pantallas de táctiles, controles de climatización y portava-

_107

sos. El vehículo puede moverse en ambas direcciones sin importar cuál de ellas es la principal, alcanza una velocidad de 120 km/h y posee una autonomía de 16 horas con su batería de 133 kWh. En cuanto a su AI, Amazon describe que dispone de diversos sensores y cámaras que le permiten a Zoox ver a unos 150 metros en todas las direcciones y 360 grados. Además, tanto las luces como altavoces externos, comunican las intenciones del vehículo a otros coches o peatones.

No hay una fecha determinada para que lo veamos aún en las calles, aunque ya lo están probando en ciudades como Las Vegas o su San Francisco natal.

zoox a u t o s . ISS U E # 1 2 _2 02 1

a u t o s . ISS U E # 1 2 _2 02 1

GOOGLE CAR Sin pedales ni volante. El prototipo diseñado por Google sólo dispondría de un botón de encendido y una pantalla que mostrará la ruta que seguirá de principio a fin. Su velocidad máxima sería de unos 40 km/h, su autonomía de 160 kilómetros y los sensores con los que se está equipando determinarán tanto la posición del vehículo como la cercanía de otros autos y personas.

Mientras desarrolla su propio automóvil, Google ya se asoció con

_111

Fiat. La familia Fiat 500, una de las más emblemáticas de la marca italiana, incorporó el asistente de Google y modificó su diseño para acercarse a la estética de la empresa de Mountain View. La idea de los nuevos Fiat 500 ‘Hey Google’ es que los propietarios puedan conectarse con su vehículo aunque estén lejos de él para, por ejemplo, comprobar el nivel de combustible, encender la luces o verificar si las puertas se encuentran abiertas o cerradas.

a u t o s . ISS U E # 1 2 _2 02 1

google car