Bakina kujna » šufnudle sa džemom

BAKINI DESERTI

 

KOLAČ OD VIŠANJA I ORAHA

SLATKA TESTA

Šufnudle sa džemom 16.11.2017

BAKE PREPORUČUJU

DESERTI

za 4 osobe Vreme pripreme: 50 min.

Mrsno jelo 350 g krompira 1 jaje 30 g putera 1 vanil-šećer 400 g brašna 150 g žutog šećera 150 g prezle 1 dl ulja 300 g džema od jagoda Priprema:

GLAVNA JELA

PREDJELA

SAVETI

SLATK

1. Krompir oguliti i iseći na kocke, pa obariti u vodi. Nakon toga ga procediti, ispasirati i ost se prohladi.

2. U vanglicu za mešenje sipati polovinu brašna, dodati prohlađeni pasirani krompi, jaje, van šećer i omekšali puter. Ručno izmešati i postepeno dodavati brašna po potrebi dok se ne d mekše testo.

3. Od umešenog testa oblikovati valjke, pa ih iseći na manje komade.

4. U lonac sipati vodu i kuvati dok ne proključa. Potom spuštati po nekoliko šufnudla u zavi od prečnika lonca i kuvati dok ne isplivaju na površinu. Kada isplivaju nastaviti sa kuvanjem min. Nakon toga ih rešetkastom kašikom ocediti i izvaditi napolje.

5. Posebno u šerpi ugrejati ulje, pa u njemu kratko propržiti prezlu i žuti šećer.

6. Kuvane šufnudle uvaljati u smesu od prezle i poslužiti uz džem od jagoda.

0









previous post

next post

KROFNE KAO NEKAD

UPLETENA POGAČA S ORASIMA

BAKA TAKOĐE PROPORUČUJE!