Pour un monde qui s’alimente mieux et bien
Une approche accessible Dans un monde qui s’individualise, le repas reste un pilier autour duquel les liens sociaux se créent ou se resserrent. Les comportements alimentaires sont étroitement liés aux modes de vie. La pauvreté, l’isolement, l’absence d’amis(es) ou de famille, la perte d’un conjoint rendent également les tâches autour des repas et de l’épicerie plus ardues, du fait qu’ils coupent des réseaux d’entraide potentiels ou encore qu’ils démotivent faute d'un pouvoir d’achat. Nous explorons avec les familles, en tenant compte de leurs contraintes, les gestes qu’elles peuvent poser et les astuces qu’elles peuvent utiliser pour mettre de la nourriture dans leur assiette. Ces trucs et astuces, qui sont nombreux, sont présentés au Complexe Le Partage par des ateliers culinaires pratiques et adaptés et lors des cuisines collectives régulières. Notre but ; apprendre à budgéter, planifier et cuisiner du ‘’fait maison" pour finalement développer des stratégies pour simplifier les repas et alléger le fardeau économique lié à l’alimentation. Notre approche accessible est aussi présente dans les écoles sous forme d’ateliers qui sont proposés aux enfants du primaire ainsi qu’à quelques groupes en adaptation de niveau secondaire. En effet, cette année ce partenariat avec les écoles nous a valu une mention et un prix pour le programme Force Avenir qui souligne l’implication des jeunes dans leur milieu. Les jeunes du secondaire ont cuisiné des collations santé qu’ils ont remises aux enfants du primaire. Une initiative qui a une portée considérable pour la transmission du savoir et des compétences culinaires! Marie-Line Charron Complexe Le Partage
R A P P O R T
D
’ A C T I V I T É S
2 0 1 2 - 2 0 1 3
13