Page 1

главный тег года

НИКА БЕЛОЦЕРКОВСКАЯ СЕРГЕЙ ШНУРОВ

СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ «СОБАКА.RU» НАПИСАЛИ КУЛИНАРНЫЕ БЕСТСЕЛЛЕРЫ С КАРТИНКАМИ

Жанна Б. меню для #невыносиморомантическогоужина от #жабопьяни

ТЫ МОЖЕШЬ ХИПСТЕРОМ НЕ БЫТЬ, НО ПОВАРОМ ТЫ БЫТЬ ОБЯЗАН


РЕКЛАМА


содержание 20 КОМПОЗИТОР ВЛАДИМИР МАРТЫНОВ РАЗРЫВАЕТСЯ МЕЖДУ ФИЛОСОФИЕЙ И СОЧИНИТЕЛЬСТВОМ. Рубрика «Портреты»

8 Выходные данные 12 Слово издателя 14 Респекты

Портреты 16 Александр Эткинд Профессор Кембриджа написал книгу «Внутренняя колонизация» 18 Агния Кузнецова Актриса сыграла главную роль в новом фильме Валерии Гай Германики «Да и да» 20 Владимир Мартынов Российский композитор посетил Самару в рамках фестиваля «Улица как музей — Музей как улица» 22 Самвел Аветисян Главный акушер-гинеколог российского маркетинга рассказывает, как принимать роды нового продукта

28 Надо Надя Ковба открыла школу живописи с профессиональным художником, Дельфин приедет любить людей, Франсуа Озон заставляет любить героиню нового фильма — семнадцатилетнюю проститутку, а коренные жители Америки призывают: не забывай свои корни

32 Мода Дизайнер оправ для очков фамильного бренда Lafont Тома Лафонт привез полную коллекцию марки сразу после выставки в Милане 33 Дизайн Бренд Camilla, под которым производятся шкатулки ручной работы, родился в Тольятти и был наречен в честь дочери его основателя Юлии Ильязовой — Камиллы

30 АННА ЧУЛЬСКАЯ

ХУДОЖНИЦА ПЕРЕКЛЮЧИЛАСЬ НА СОЗДАНИЕ МАСТХЭВОВ 4 собака.ru

июль-август 2013

Шкатулка ручной работы Camilla. С. 33

34 Гаджеты У HTC Desire 600 — две SIM-карты, а у Sony Xperia Tablet Z — стереозвук 38 Кино Мишель Гондри в «Пене дней» оживляет сны Бориса Виана 39 Книги Павел Санаев в «Хрониках Раздолбая» продолжает историю мальчика из «Похороните меня за плинтусом» 40 Блиц Диана Арбенина выпускает новую пластинку, а Bajinda Behind the Enemy Lines уже выпустили

Главное 42 Герой Наш издатель и кулинарный блогер Вероника Белоцерковская рассказывает о своей школе в Провансе и об авторской кухне

Ф ОТ О : А Р Т Е М Г О Л Я К О В , А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

Аперитив


содержание 66

АНТОН СЕВИДОВ НА ЛЕТНЕЙ ОПЕН-ЭЙРВЕЧЕРИНКЕ: У БАССЕЙНА, В БАССЕЙНЕ И ЗА РОЯЛЕМ В КУСТАХ.

Рубрика «Шопинг»

Часы Tissot T-Race Touch. C. 62

56 Тема Компаньонка Вероники Белоцерковской Жанна Б. и царь-рокер страны Сергей Шнуров сочиняют кулинарные хиты продаж — книги рецептов

Стиль 66 Шопинг Лидер группы Tesla Boy Антон Севидов инсценировал для «Собака.ru» самую блистательную вечеринку сезона 82 Парфюм В саду Gucci прижился саженец мандарина и расцвел в Glorious Mandarin, а в ремейке Sheer Beauty Calvin Klein главные роли у персика и красных ягод 84 Авто Audi и Jeep обгоняют время и первыми представляют модельный ряд 2014 года

92 ЛЮДМИЛА РОТМАН

САМАРСКАЯ БИЗНЕС-ЛЕДИ И БАЙКЕР ОРГАНИЗОВАЛА КЛУБОКСЮМОРОН 6 собака.ru

июль-август 2013

Мужские слиперы Botti. C. 61

Образ жизни 90 Путешествие Во-первых, город огурцов и храмов Суздаль — мужского рода, а во-вторых, автожурналист Антон Кошелев там побывал 92 Интервью Людмила Ротман, бизнесвумен, увлекшаяся спортивными мотоциклами, создала объединение «Вольные члены» — из поклонников мотоциклов, которые не желают входить ни в один из существующих клубов 94 Светская хроника Репортаж с церемонии вручения премии журнала «Собака.ru» «ТОП 50. Самые знаменитые люди Самары и Тольятти» и афтепати

Обложка Фото: Натали Арефьева. Визаж: Савва. Стиль: Вадим Ксенодохов. Ассистент фотографа: Артем Усачев. На Нике: бант, кофта и юбка Dior. На Сергее: костюм Saint Laurent, туфли Paul Smith

Ф ОТ О : Х Р И С Т И Н А А Н Т О Н О В И Ч , Н АТ А Л И А Р Е Ф Ь Е В А , А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

60 Драгоценности Растительные мотивы, джаз и 1920-е — бриф главных коллекций мировых ювелирных брендов 61 Мода Официальная экипировка болельщика Олимпиады в Сочи, сейф-ветровка от июльского дождя Le Coq Sportif и платье Laurel с встроенным в ворот роскошным колье 62 Часы Циферблаты новейших моделей закованы в цепи. Эти узы не разорвать


Часы TAG Heuer Aquaracer Lady

ООО «АГЕНТСТВО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ»: ЕКАТЕРИНА ЮРЬЕВНА БОРОДАЙ Издатель, главный редактор/ EKATERINA Y. BORODAI Publisher, Editor-in-chief borodai. sobaka@gmail.com РЕДАКЦИЯ: СТАНИСЛАВ САРКИСОВ Выпускающий редактор / STANISLAV SARKISOV Sub-editor sasarkisov@gmail.com МАКСИМ ОСИПОВ Арт-директор / MAXIM OSIPOV Art-director ЛЮБОВЬ ВАСИЛЬЕВАДизайнер / LUBOV VASILIEVA Designer НАДЯ КОВБА Главный фотограф / NADYA KOVBA Chief-photographer АРТЕМ ГОЛЯКОВ Фотограф / ARTEM GOLYAKOV Photographer АННА ПЕРШИНА Бренд-менеджер / ANNA PERSHINA Brand manager ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ / ADVERTISING DEPARTMENT: (846) 373-46-35 ЕКАТЕРИНА ИВАШУТА Руководитель отдела продаж / EKATERINA IVASHUTA Director sale-sector ЮЛИЯ ГОНЧАРОВА Заместитель руководителя отдела продаж / JULIA GONCHAROVA Deputy director sale-sector ИРИНА ПИВСАЕВА Менеджер отдела рекламы / IRINA PIVSAEVA Advertising sales manager КРИСТИНА СЫРОВА Менеджер отдела рекламы / KRISTINA SYROVA Advertising sales manager ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВО В ТОЛЬЯТТИ / REPRESENTATIVE IN TOGLIATTI: МИЛА САВЕЛЬЕВА Руководитель / MILA SAVELIEVA Manager Учредитель: ООО «Журналы и сайты «Фабрика контента “Точка Ру”» 123298, Москва, ул. Маршала Малиновского, 6, корп. 1, оф. 3 Издатель: ООО «Агентство Интеллектуальных Технологий», 443013, г. Самара, Московское шоссе, литер Д, комн. 60 Адрес редакции: 443110, г. Самара, ул. Ново-Садовая, д. 44, оф. 318; г. Тольятти, тел. 8-927-268-63-00. E-mail: smr.sobaka@gmail.com Типография: Forssa Print Tampere Oy (Финляндия) / Teerivuorenkatu, 5, 33300, Tampere, Finland Тираж 8 000 экз. Цена свободная. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые сертификаты и лицензии. Перепечатка любых материалов без письменного согласия издателя запрещена. Выход номера — 15 июля. Информационно-развлекательное издание. Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Самарской области (свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ63 — 00278 от 09 ноября 2010 года).


Ж УРНА Л О ЛЮДЯХ В ГОРОДЕ

Часы Breguet Secret de la Reine

ООО «ТОП 50»: ВЕРОНИКА БЕЛОЦЕРКОВСКАЯ Издатель / VERONIKA BELOTSERKOVSKAYA Publisher nika@sobaka.ru ИНЕССА ГАЕВСКАЯ Председатель совета директоров / INESSA GAEVSKAYA Chairman igaevskaya@msk.timeout.ru ЕВГЕНИЙ ДОМНИЦКИЙ Управляющий директор / EVGENIY DOMNITSKIY Managing director edomnitskiy@msk.sobaka.ru ЮЛИЯ СПИРИДОНОВА Генеральный директор / YULIA SPIRIDONOVA General director ЯНА МИЛОРАДОВСКАЯ Главный редактор / YANA MILORADOVSKAYA Editor-in-chief milorad@sobaka.ru ЕЛЕНА КУЗНЕЦОВА Шеф-редактор / ELENA KUZNETSOVA Senior editor kuznetsova@sobaka. ВИТАЛИЙ КОТОВ Редактор. Главное / VITALIY KOTOV Editor. Glavnoe kotov@sobaka.ru АНДРЕЙ ПРОНИН Редактор. Аперитив / ANDREY PRONIN Editor. Aperitiv pronin@sobaka.ru АЛЛА ШАРАНДИНА Бьюти-редактор. Стиль / ALLA SHARANDINA Beauty editor. Style БОРИС КОНАКОВ Редактор. Шейкер / BORIS KONAKOV Editor. Shaker konakov@sobaka.ru МАРИЯ БАХТИНА Редактор. Светская хроника / MARIA BAKHTINA Editor. High life pages РАДИФ КАШАПОВ Журналист / RADIF KASHAPOV Journalist kashapov@sobaka.ru ИГОРЬ МОЖЕЙКО Арт-директор / IGOR MOGEIKO Art-director mogeiko@sobaka.ru МИХАИЛ ДОМАНСКИЙ Дизайн, верстка / MIKHAIL DOMANSKY Designer domansky@sobaka.ru АНДРЕЙ МУРГА Дизайн, верстка / ANDREY MURGA Designer murga@sobaka.ru СВЕТЛАНА СЕРДЮК Бильдредактор / SVETLANA SERDYUK Picture editor serdyuk@sobaka.ru КСЕНИЯ ГОЩИЦКАЯ Продюсер / KSENIYA GOSHCHITZKAYA Producer gostschizkaya@sobaka.ru ВАДИМ КСЕНОДОХОВ Стилист/ VADIM KSENODOHOV Stylist ksenodohov@sobaka.ru АЛЕКСАНДРА ЕРАЩЕНКОВА Литературный редактор / ALEKSANDRA ERASCHENKOVA Rewriter eraschenkova@sobaka.ru ВИКТОРИЯ ИГНАТЕНКО Корректор / VICTORIYA IGNATENKO Proof-reader ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ В МОСКВЕ / ADVERTISING DEPARTMENT IN MOSCOW: Тел./Phone (495) 797-2131 ВЕРА КОСЯКОВА Коммерческий директор / VERA KOSYAKOVA Commercial director АЛЕНА ВЕТОШКИНА Директор по рекламе / ALENA VETOSHKINA Advertising director МАКСИМ ГОШКО-ДАНЬКОВ Директор по корпоративным международным продажам / MAXIM GOSHKO-DANKOV International corporate sales director mgoshko@msk.timeout.ru АНАСТАСИЯ ЗАХАРОВА Руководитель направления Luxe / ANASTASIA ZAKHAROVA Head of Luxury department ДИНАРА МАНИЯ / DINARA MANIA, НАТАЛИЯ ТЕКОЕВА / NATALIYA TEKOEVA ЕЛЕНА ДЕМИДОВА / ELENA DEMIDOVA, АРТЕМ СТЕПАНОВ / ARTEM STEPANOV АЛИНА БЕРЕЗИНА / ALINA BEREZINA, ЮЛИЯ БЕЛОВА / JULIA BELOVA ЛЮБОВЬ ТАРАСОВА Координатор / LYUBOV TARASOVA Coordinator ИНДИРА ЦАРАХОВА Менеджер по работе с регионами / INDIRA TSARAKHOVA Manager of federal project ЛИЦЕНЗИОННЫЙ ОТДЕЛ / LICENSE DEPARTMENT: ВИКТОРИЯ ПЯТЫГИНА Директор / VICTORIA PYATYGINA Director pyatygina@sobaka.ru АНДРЕЙ ЗАЙЦЕВ Дизайнер / ANDREY ZAITSEV Designer zaitsev@sobaka.ru РЕГИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ «СОБАКА.RU» Екатеринбург: ООО «Домино» Тел./Phone (343) 287-0120 ЕЛЕНА АЮПОВА Издатель / ELENA AYUPOVA Publisher КСЕНИЯ ХАЛТУРИНА Главный редактор / KSENIYA KHALTURINA Editor-in-chief. Казань: ООО «Журнал о людях. Ру» Тел./Phone (843) 236-33-86 ДИЛЯРА БАЙЧУРИНА Издатель / DILYARA BAYCHURINA Publisher ЕЛЕНА БУЛЮХИНА Главный редактор / ELENA BULYUKHINA Editor-in-chief. Краснодар: ООО «Собака Краснодар» Тел./Phone (861) 278-2350 ДИНА ОСТРОУХОВА Издатель / DINA OSTROUKHOVA Publisher АННА ВОРОБЬЕВА Главный редактор / ANNA VOROBYEVA Editor-in-chief. Красноярск: ООО «Петроград» Тел./Phone (391) 241-1141 ЕВГЕНИЯ АРБАТСКАЯ Издатель / EVGENIYA ARBATSKAYA Publisher ОЛЕСЯ СИНИЦКАЯ Главный редактор / OLESYA SINITSKAYA Editor-in-chief. Нижний Новгород: ООО «Собака Нижний Новгород» Тел./Phone (831) 437-68-66 ЕЛЕНА БАЛАКИНА Издатель / ELENA BALAKINA Publisher НАТАЛЬЯ ДУМКИНА Главный редактор / NATALYA DUMKINA Editor-in-chief. Новосибирск: OOO «Лаппония-Сибирь» Тел./Phone (383) 203-4544 МАРИЯ МОКРОВИЦКАЯ Издатель / MARIYA MOKROVITSKAYA Publisher ЮРИ АННОВ Главный редактор / YURI ANNOV Editor-in-chief. Пермь: ООО «ИД “МилаМедиаГруп”» Тел./Phone (342) 227-6206 МАРИЯ ИЛАТОВСКАЯ Издатель и главный редактор / MARIYA ILATOVSKAYA Publisher and editor-in-chief. Ростовна-Дону: ООО «Издательский дом “Мэгэзин Медиа Групп”» Тел./Phone (863) 266-6170 НАТАЛЬЯ ЧАВКИНА Издатель / NATALYA CHAVKINA Publisher АЛЕКСЕЙ МАТВЕЕНКО Главный редактор / ALEXEY MATVEENKO Editor-in-chief. Самара и Тольятти: ООО «Агентство интеллектуальных технологий» Тел./Phone (846) 207-0986 ЕКАТЕРИНА БОРОДАЙ Издатель / EKATERINA BORODAY Publisher. Уфа: ООО «Рекламные технологии» Тел./Phone (347) 293-53-25 ЭЛИЗА САВАСИНА Издатель / ELIZA SAVASINA Publisher САША ДУДАЕВА Главный редактор / SASHA DUDAEVA Editor-in-chief


слово издателя

«Спорт» — Николь Родомакина

«Театр» — Эльвира Первова

«Медиа» — команда сайта «Большая деревня»

Победители третьей ежегодной премии «ТОП 30. Самые знаменитые люди Самары и Тольятти» журнала «СМР.Собака.ru»

Екатерина Бородай, издатель журнала «СМР.Собака.ru»

Победители главной премии года толькотолько получили свои награды, а мы уже приступили к формированию нового списка номинантов. Вы можете принять активное участие, предложив своего кандидата. Пишите нам на почту smr.sobaka@gmail.com

«Прорыв года» — группа Cheese People

12 собака.ru

июль-август 2013

«Стартап» — Юлия Перченок и команда Harat`s Pub

«Архитектура/дизайн» — Уби

«Мода» — Оксана Васильченко.

«Лайфстайл» — Эмма Бабенко и команда ресторана Maximilians

«Искусство» — Евгения Биктимирова

Ф ОТ О : А Р Х И В Ы Ж У Р Н А Л А С М Р, С О Б А К А . R U

«Музыка» — хор Roundelay


респекты

Instagram golyakov_art «В Контакте» vk.com/golyakov.photo + 500px.com/golyakov/

Артем ГОЛЯКОВ «Инициатор и идейный вдохновитель «Возрождения» — известный московский дизайнер Кирилл Минцев, а сам проект, квартировавший в торговой галерее «Москва», продвигает молодые имена в фотографии. Подборку мне надо было сделать, что называется, на уровне, причем за неделю до события, поэтому подготовка меня изрядно вымотала. К тому же один из сетов, которые я хотел показать, оказался недоснятым. Шесть из двадцати работ, что я привез в Москву, кураторы не пропустили. Одни не прошли из-за сигарет и крови на лицах моделей в кадре, в других углядели богохульство. Обидно, ведь это были одни из моих любимых карточек.Публика на открытие пришла разношерстная — от среднестатистического столичного хипстера до птиц высокого полета. Например, арт-фотограф Серж Головач оценил и похвалил работы, что, конечно, приятно. Кстати, на некоторые снимки сразу нашлись покупатели, но я их не продал и договорился встретиться с желающими после окончания работы выставки». 14 собака.ru

июль-август 2013

Ф ОТ О : А Р Т Е М Г О Л Я К О В

Лето для молодого фотографа ознаменовалось рывком в карьере: бэдбой показал свои работы в Москве на выставке «Возрождение», а после поступил на службу в редакцию журнала «СМР.Собака.ru».


портреты

Александр ЭТКИНД

Ныне профессор Кембриджа, а в прошлом петербуржец, автор монографий о секте хлыстов, мыслителях Серебряного века и развитии психоанализа в России, написал книгу о закономерностях русской истории. ходами, которые подчиняемые же и оплачивали. Наряду с неизбывными имперскими приверженностями в России стали возникать новые типы национализма. Чего стоят лозунг «Хватить кормить Кавказ» или сибирский сепаратизм. Это некая тенденция? Сложный вопрос. Кавказ и правда хватит кормить, а у сибирского сепаратизма были предшественники, в том числе любимый мной русский историк XIX века Афанасий Щапов. Я не сомневаюсь, что, если дальше дела пойдут так, как они движутся сейчас, Российская Федерация расколется на множество составляющих. Вопрос в том, когда это случится и по каким линиям. Ну и конечно, что дальше будет с ее наследниками. Их, полагаю, ожидает очень разная судьба. Один раскол уже произошел. Многие пишут о «России шансона» и «России айфона». Мол, вместе им не сойтись. Да, культурные разрывы в России всегда были велики. В одни периоды их пытались уменьшить мероприятиями типа ликвидации безграмотности, а в последнее десятилетие, наоборот, намеренно растягивают. Дело не в айфоне и не в шансоне, а в том, что творческое отношение к работе несовместимо с бездумным подчинением власти. Поэтому власть, какая она есть, оказалась яростным врагом интеллигенции, а последняя — поставщиком кадров для протестного движения. Кстати, называть интеллигенцию креативным классом, как будто у нее нет собственной, давней и вполне адекватной идентичности, — значит развивать чувство неполноценности, которое давно присуще этой группе. Читая лекции за границей, скучаете по российским студентам? Я с большим удовольствием преподавал в Европейском университете в Петербурге, который, кстати, сам помогал создавать. При прочих равных условиях я бы продолжал работать там, а не в Англии, как сегодня, или в Италии, куда перееду в следующем году. Только условия эти неравные, вы, наверное, в курсе. А преподавательский процесс в каждом университете выстроен по-своему, но ко всему можно приспособиться. Вы избегаете говорить в интервью о своей семье. Не сделаете для нас исключение? У меня двое сыновей, восьмилетний Марк и четырехлетний Александр Эткинд вырос в Ленинграде. Его дядя Ефим Мика. Я провожу с ними много времени, а хотел бы еще больше. Мы с женой назвали их в память о моем отце, искусствоведе Григорьевич Эткинд — филолог, выступал свидетелем защиты на процессе по делу Бродского, в 1974 году был Марке Эткинде, и об отчиме, философе Моисее Кагане, — в Питере есть немало людей, которые их знали и помнят. выслан из СССР за диссидентскую деятельность. Александр Эткинд руководит рабочей группой, получившей Чем увлекаетесь, кроме науки? Хобби у вас есть? После преподавания, административных дел, писания книг рекордный в истории Кембриджа грант на гуманитари статей на двух языках времени не остается. Но поскольку ные исследования: она изучает советское наследие в России, на Украине и в Польше. Русский перевод «Вну- большая часть этого никак не оплачивается, все это хобби и есть. тренней колонизации» выпускает издательство НЛО.

Вы филолог, психолог, историк, философ. Как вы пришли к этой междисциплинарности, к широте научного творчества? Это всегда у меня было. И вообще, широкая междисциплинарность — норма гуманитарной науки. Ненормальны, наоборот, упертая узость одних ученых и неразборчивая вороватость других. Я больше сочувствую первым, но на самом деле эти две стороны российской науки тесно связаны. В советское время подобная широта взглядов ведь не приветствовалась? Да, в годы учебы и после, во времена моей работы в Психоневрологическом институте имени Бехтерева, я, конечно, с этим сталкивался. Меня, скажем, со скандалом уволили из института в 1986 году — за требование выборности руководства. Дело давнее, но я уверен: если расправившиеся тогда со мной люди живы, они меня вспоминают и им стыдно. Трудно ученому в тоталитарном обществе? Хотите знать, что я чувствовал тогда? Горевал о жертвах советского режима, испытывал отвращение к его лидерам. Печаль — более благородная материя, и я ее описал в новой книге, «Кривое горе». Надеюсь, она выйдет и на русском. У нас пока выходит лишь ваша предыдущая работа, «Внутренняя колонизация». Не опасаетесь, что идея о перманентном внутреннем завоевании как формуле русской истории многим покажется парадоксальной? Парадоксальная или нет, это не совсем моя идея. В 1904 году великий историк Василий Ключевский писал: «История России есть история страны, которая колонизуется». География играет в ней определяющую роль, но еще важнее политика. Империя была огромной, и с ее ростом проблемы становились все значительней. Территория, подвластная Москве, продолжала расти и после Второй мировой войны, когда распались другие европейские империи. Даже с крахом СССР Кремль потерял меньше территорий, чем та же Великобритания. Огромное пространство было населено великим разнообразием подданных — русским и другими народами, которые подлежали колонизации. Время от времени непослушные люди демонстрировали вольнолюбие, и их надо было вновь подчинять себе, не считаясь с рас-

16 собака.ru

июль-август 2013

Т Е К С Т : А Р Т Е М Л А Н Г Е Н Б У Р Г. Ф ОТ О : И З А Р Х И В А Е В Р О П Е Й С К О Г О У Н И В Е Р С И Т Е Т А

ТВОРЧЕСКОЕ ОТНОШЕНИЕ К РАБОТЕ НЕСОВМЕСТИМО С БЕЗДУМНЫМ ПОДЧИНЕНИЕМ ВЛАСТИ


портреты

Агния КУЗНЕЦОВА

Актриса, прославившаяся участием в картинах «Груз 200» и «Все умрут, а я останусь», снялась в драме Ирины Волковой «Диалоги» и в лирическом фильме Валерии Гай Германики «Да и да», выходящем в прокат осенью. Вы только что вернулись с «Кинотавра», где представляли дебютный фильм Ирины Волковой «Диалоги». Расскажите о нем. Надо сказать, что мне особенно нравится сниматься в режиссерских дебютах. «Диалоги» — это три новеллы об отношениях между людьми. Три ситуации, три нестандартных разговора между близкими. Я играю в третьей новелле девушку, которая ревнует своего парня. Она недовольна, что его друзья на вечеринке напились, она хочет, чтобы они ушли, хочет остаться со своим любимым вдвоем, — короче, девушка требует к себе повышенного внимания. Мои знакомые, побывавшие на предварительном показе новой картины Валерии Гай Германики «Да и да», говорили, что ваша работа там совсем не похожа на то, что вы делали раньше. Действительно, такого мне раньше не предлагали. Тут у меня роль девушки, которую можно не заметить в метро, пройти мимо: обычная, из спального района, молодая учительница. И вот она влюбляется первый раз в своей жизни. Собственно, об этом и фильм. О столк новении двух молодых людей, мужского и женского начал, о том, как они друг друга изучают. Можно сказать, такая темная сказка про любовь, потому что главным действующим лицом является ночь. Вся картина снята в темное время суток, на нем все завязано. Этот фильм мы сделали в прошлом году, вроде бы он уже почти готов. Кто сыграл роль возлюбленного вашей героини? Александр Горчилин, талантливый артист. Он окончил Школу-студию МХАТ и работает в проектах Кирилла Серебренникова. Красив, обаятелен и молод. Да ведь он прекрасное, но совершенно юное существо, а вы все же более опытная актриса. Ну, я старше, конечно. Не буду говорить, на сколько лет. Но на экране этого не видно. Как вы относитесь к Петербургу? Это потрясающий город — моего любимого писателя Достоевского, моего любимого режиссера Алексея Балабанова. Для меня определяющим в жизни был опыт работы в его картине

«Груз 200», которая, по сути, стала для меня дебютом в кино. Первый раз я попала в Питер в ноябре. Было холодно, противно, но я сразу влюбилась: в эту перспективу прямых улиц, в архитектуру. Лучший город, я считаю. В России — точно. Ваша семья связана с искусством? Мой папа — художник-сюрреалист. И вообще художник, в широком смысле: музыкант-самоучка, играет на всех инструментах, у него была своя рок-группа. Это он привел меня в детстве в театральную студию. Воспитывал по своей собственной системе. Показал мне всего Тарковского. В двенадцать лет я посмотрела его картины, не понимая, что происходит на экране, но чувствуя, что это круто. Смотрела диски со спектаклями «Современника» еще того времени, когда Олег Ефремов не ушел оттуда во МХАТ. Мы тогда жили в Сибири. Сейчас папа в Москве, а мама в Новосибирске, преподает в институте декоративно-прикладного искусства. Брат оканчивает школу, будет поступать на компьютерный дизайн. Играет на саксофоне. Вас держали в строгости? Нет, конечно. Я не понимаю родителей, которые что-то запрещают. Детей нужно отпускать на волю как можно раньше. И позволять делать все, что они захотят. Мне кажется, это лучшее воспитание. Есть ли у вас образец — большая актриса, на которую вы хотели бы походить с годами? Мне нравятся Фаина Раневская, Рина Зеленая, Татьяна Пельтцер. Очень много прекрасных артистов. Из ныне живущих есть великолепные. Например, Вера Васильева из Театра сатиры. И Лия Ахеджакова, это же вообще потрясающе. И Зинаида Шарко в Петербурге, и Алиса Фрейндлих. У меня много любимых женщин. Не считаете молодость преимуществом? Да вы что! Мне кажется, только с возрастом я и начну играть то, что хочу. Это самое крутое. Во-первых, опыт. Во-вторых, сила. В-третьих, не нужно уже отвлекаться на романы, заниматься карьерой. «В молодости я думала только о любви, а теперь я люблю думать», — говорила Раневская. Как-то так. Я надеюсь, что театр расцветет, что можно будет играть все что угодно. Мне нравится, что Ахеджакова в Театре наций выходит в роли Дон Кихота, а Неелова играет в «Современнике» Акакия Акакиевича. Вот это здорово. Думаете ли о вечном, о религии? Стараюсь. Считаю, даже если ты не воцерковлен, все равно должен знать, что это за книга — Библия. Просто потому, что в твоей стране укоренено христианство. Но подробно об этом говорить не хочу: духовное нужно держать внутри. Ну и потом, я еще не изучила вопрос со всех сторон. Я же не Петр Мамонов.

Агния Кузнецова окончила Щукинское училище, курс Юрия Шлыкова. Один сезон проработала в театре «Модернъ», принимает участие в спектаклях «Другого театра» и «Практики». Бывший супруг — Леонид Бичевин, однокурсник, актер Театра имени Вахтангова и партнер по фильмам «Груз 200» и «Морфий». За роль в фильме «Все умрут, а я останусь» Агния награждена призом Международного кинофестиваля в Брюсселе. 18 собака.ru

июль-август 2013

Т Е К С Т : К А М И Л А М А М А Д Н А З А Р Б Е К О В А . Ф ОТ О : А Л Е К С Е Й К А Л А Б И Н

В ДЕТСТВЕ Я СМОТРЕЛА ФИЛЬМЫ ТАРКОВСКОГО, НЕ ПОНИМАЯ ИХ, НО ЧУВСТВУЯ, ЧТО ЭТО КРУТО


портреты

Владимир МАРТЫНОВ

Современный классик, написавший музыку к фильму Павла Лунгина «Остров» и картине «Холодное лето пятьдесят третьего» Александра Прошкина, посетил Самару в рамках фестиваля «Улица как музей – Музей как улица». Вас называют композитором-философом. Что вам ближе: сочинительство или теория? По образованию и принадлежности к сообществу я, конечно, композитор. Но в разные времена возникает потребность в теоретизировании. Такие классики, как Моцарт и Бетховен, были чужды этому, а вот многие современные авторы, например, Шенберг и Веберн, — нет. Очевидно, что я принадлежу к последним, одержимым рефлексией. Мне мало писать музыку, надо еще и объяснять, почему это происходит и почему именно так. Все сводится к тому — и я на этом настаиваю, — что мы живем в особый период, когда не рефлексировать невозможно. В своих книгах вы утверждаете, что эпоха композиторов закончилась. В какую же эпоху мы живем? В 1970-е годы существовало понятие опус-музыки. Тогда сформировалось авторское право и композиторы проставляли в своих произведениях опусы. Скажем, в средневековье такое и в голову никому не приходило — глупо как-то. Современное состояние — послеопусное, и музыка, как тогда, превращается в общий нерасчленимый поток. Время еще не пришло, но, судя по всему, так оно и произойдет. Иерархия в этом потоке существует? Время иерархий прошло, наступил период номинаций. В премии «Грэмми» их сто пятнадцать. Какие там иерархии? Хипхоп разве более настоящий, чем фолк? Со мной в этом смысле на Западе трудно, потому что я не прохожу ни по одной из категорий. Каково быть неизвестным известным композитором? Я не ощущаю никакой известности, наоборот, чувствую неизвестность, и даже – без всякого кокетства – невостребованность в композиторской и академической среде. Мои слушатели скорее технари или ученые, но не музыкальная публика, которая ходит на Юрия Башмета и Владимира Спивакова. В Советском Союзе ваши произведения исполнялись? У нас с 1974-го по 1978 год был оркестр современной музыки. Мы концертировали не только в Москве, но и в Ленинграде, Таллине, Новосибирске. Играли Карлхайнца Штокхаузена, Джона Кейджа и себя, конечно. Жизнь кипела.

В прессе не ругали? Дело не в прессе. Какие-то концерты запрещали, да. Неприятности тоже случались. После фестиваля в Риге моей жене, Татьяне Гинденко, и музыканту Алексею Любимову на три года запретили въезд в Латвийскую республику. Сейчас усиленно создается мифологема о страданиях советских композиторов. Не верьте. Как сыры в масле катались – все нормально было. В Москве в 1972 году запретили первую симфонию Шнитке – в Горьком исполнили. И если в других творческих союзах сажали в психушку, выселяли за границу, то с композиторами такого не случалось — во многом благодаря Тихону Хренникову. При нем никого не посадили. Конфликт же между авторами возникал не идеологический, а скорее возрастной. Вы участвуете в проекте «Человек.Doc» театра «Практика». Почему вам мало музыки? Мир переживает кризис профессиональных сообществ, поэтому желание поработать на стыках — естественно. Я много сотрудничал с поэтами Дмитрием Приговым и Львом Рубинштейном и художником Франциско Инфанте. Находиться в скорлупе профессии – резервация, а уж композиторская резервация – это вообще! (Брезгливо морщится.) Вы православный? Да. Каково православному интеллигенту в современном враждебном информационном поле? Когда в 1977 году я пришел в церковь, искренне думал, что сочинительством больше никогда не займусь, и четыре года действительно не писал, потому что, между нами, в православии композитор не нужен. Возвращаясь к вопросу: тогда я и представить не мог, как люди смели рисовать картины вроде «Крестного хода в Курской губернии» Ильи Репина или «Чаепитие в Мытищах, близ Москвы» Василия Перова, но потом я такого насмотрелся, что эти работы показались детским лепетом. Так что все неоднозначно. Просто надо различать церковь как мистическое тело Христово и церковь как институцию. Мой близкий друг поэт-песенник Леонид Дербенев — глубоко верующий человек — говорил, что если зайти в комитет по делам спорта, то увидишь людей с животами, пьющих пиво, и никогда не догадаешься, что где-то есть те, кто бегает быстрее и прыгает выше всех и поднимает тяжести. Все есть и всякие есть, а на глаза попадается то, что попадается. Отражаются ли ваши духовные взгляды на творчестве? Является ли ваша музыка миссией? На слово «духовное» мораторий надо наложить, а «миссия», как известно, невыполнима. Конечно, должна существовать мотивация. В православии, но не как в идеологеме, а как в способе жизни, она есть.

Владимир Мартынов — автор шести книг по истории и философии музыки. Кроме музыки к фильмам «Остров» Павла Лунгина и «Холодное лето пятьдесят третьего» Александра Прошкина он написал сопровождение к мультфильмам Андрея Хражновского. В апреле 2013 года в Москве прошел XII фестиваль работ Владимира Мартынова, где он и его друзья, композиторы и художники, представили свои проекты. 20 собака.ru

июль-август 2013

Т Е К С Т : С Е Р Г Е Й Б А Л А Н Д И Н . Ф ОТ О : А Р Т Е М Г О Л Я К О В

НА СЛОВО «ДУХОВНОЕ» МОРАТОРИЙ НАДО НАЛОЖИТЬ, А «МИССИЯ», КАК ИЗВЕСТНО, НЕВЫПОЛНИМА


портреты

Самвел АВЕТИСЯН

Главный акушер-маркетолог российского брендинга провел авторский тренинг для самарских предпринимателей и вручил статуэтку на минувшей церемонии награждения премией «ТОП 30» журнала «СМР.Собака.ru». Почему вы, успешный маркетолог, подались в преподавание? Можно, конечно, и в собственных глазах сделаться благородным, но нет, драйвер всегда один – я делаю то, что мне нравится, что меня возбуждает. Я сделал три крупных удачных проекта, на которых выявил определенные закономерности, после чего и сел за учебники. Почитал то, что уже было: Котлера, Траута, и понял, что это вообще не годится. Запад это давно прошел. Подумал: дай-ка я лучше посмотрю, как там это все систематизировали, проанализирую, найду скрытые механизмы. Стал постепенно вникать. Естественно, обнаружил Бодрийяра, Фуко, Делеза и ушел с головой в философские дебри. Там есть все, и все про нас, только читать никто не хочет. Я же считаю настольными книгами маркетолога «Систему вещей», «Символический обмен и смерть» и «Политическую экономию знака» Бодрийяра. Сейчас накопился определенный объем эмпирических знаний и научное любопытство все это систематизировать. Но о какой академизации маркетинга вы говорите, если в России до сих пор нет строгого определения этого понятия? Правильный вопрос, потому как, и правда, есть жуткая путаница с понятийным аппаратом. Я ведь, когда на тренинге пользуюсь такими словами, как «маркетинг» или «бренд», не думаю, что аудитория в эти понятия вкладывает совсем иной смысл. Пусть я из тех, кто много обещает, но мало исполняет, тем не менее, хочу выработать свой понятийный аппарат. Мы даже планируем провести научно-практическую конференцию, посвященную двадцатилетию отечественного маркетинга — подвести итоги и, возможно, издать тезисы или даже антологию. Зачем? Бывает, просыпаешься утром и понимаешь: хорошо ведь, что есть возможность подумать о том, о другом, глубже разобраться в вопросе. Когда начинаешь копать, вникать, наступает каскадный интеллектуальный оргазм. В общемто в тех проектах, что я делал у Тинькова, маркетологом, по большей части, был он сам. Просто я его догадки как-то

типологизировал, подводил под дефиниции и коммуницировал по внешнему рынку. Сейчас сложилась массовая иллюзия, что я — создатель брендов. Да какой я создатель? Говорю же, я — акушер-маркетолог. Знаю определенные алгоритмы, закономерности и могу помочь предпринимателю родить физиологически здоровый бренд. И скольких вы так уже «родили»? Повторяю: я не рожаю, а принимаю роды. Акушер не может помнить каждого, кому помог появиться на свет. Происходит же все так. Вижу: идет беременный идеей предприниматель, беру примерно две недели на анализ, чтобы посмотреть, подлинная ли это «беременность» или ложная. Увлекаюсь, предлагаю помощь — вести «перинатальный» период, после чего принимаю роды – вывожу бренд на рынок. Затем передаю в руки «родителям», которые, конечно же, могут и обратиться к «воспитателям», но я лично не советую, потому как все они в основном сетевые агентства, ушлые. Но ведь половина предпринимателей идет на подобные тренинги, чтобы узнать, как побыстрому заработать миллион или как всех поиметь, и тренеры, в свою очередь, обещают стопроцентный результат. Ну да, хотят, чтобы им сказали, куда пойти и что сделать. Все же я тешу себя мыслью, что я честнее многих. Сразу говорю: мол, ребята, никаких гарантий. Ведь тот продукт, который я даю – не панацея, не секрет успеха. Это бесконечное количество смыслов, и реализуются они лишь в головах слушающих. Бывает, просят: ну дайте совет, вы же пельменями уже занимались. А мне, чтобы его дать, нужно целиком погрузиться в ситуацию, ведь я, по большому счету, не пельменями занимался, а мозгами потребителей. Но мозги-то, они неустанно меняются. И даже в слово «потребитель» мною и остальными вкладывается разный смысл, ведь маркетинг должен не продавать или втюхивать, а помочь человеку сделать выбор. Поэтому и потребитель сегодня – не тот, кто тупо потребляет, а тот, кто решает проблему выбора, который возникает задолго до потребности. Выбор – ваш социальный, если хотите, культурный код, закладываемый еще родителями. В итоге ты выбираешь не йогурт, а себя. Вы не раз говорили, что пошли в маркетинг из необходимости обеспечивать семью. Когда она исчезнет, чем бы хотели заняться? Когда я покончу с ненавистным маркетингом? (Смеется.) Вином, чем же еще? Где-то в глуши стану воспитывать внуков, встречать друзей – почти по Окуджаве. Ну и пописывать что-то, наверное.

Аветисян является управляющим партнером маркетинговой компании «АрхИдея», заведующим кафедрой маркетинга и брендинга университета «Синергия» и экс-директором по маркетингу компании «Тинькофф». Создал такие бренды, как «Техношок», «Моя семья», пельмени «Дарья», пиво «Т». Семь лет - с 1987-го по 1994-й - работал в Государственной публичной библиотеке. Воспитал пятерых детей. 22 собака.ru

июль-август 2013

Т Е К С Т : Д А Р Ь Я Т Е М Н И К О В А . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

ТЕШУ СЕБЯ МЫСЛЬЮ, ЧТО Я ЧЕСТНЕЕ МНОГИХ, И СРАЗУ ГОВОРЮ: МОЙ КУРС — НЕ ПАНАЦЕЯ


МОСКВА – ЛОС-АНДЖЕЛЕС – САМАРА: Газбанк и ММКФ: 11 лет дружбы Яркое солнце, звезды в роскошных вечерних нарядах, ослепительные улыбки, множество фото- и видеокамер, радушный Никита Михалков, встречающий гостей, и очереди в кассы киноцентра «Октябрь» – все это уже традиционные приметы самого ожидаемого для российских киноманов, актеров и режиссеров события лета – Московского международного кинофестиваля. Форум имеет самое прямое отношение и к Самаре – вот уже 11 лет официальным спонсором ММКФ выступает единственный региональный банк — ГАЗБАНК.

Актриса Олеся Судзиловская

Актриса Жале Арикан, обладательница приза за лучшую женскую роль

Актеры Агния и Алексей Чадовы

Актриса Лянка Грыу

Актеры Иван Николаев и Софья Каштанова

Художник Евгений Федоров со спутницей

ЗВЕЗДЫ НА КРАСНОЙ ДОРОЖКЕ И МИЛЛИОННЫЕ СБОРЫ 20 июня 35-й Московский международный кинофестиваль открыл блокбастер «Война миров Z» - фактически персональный проект Брэда Питта. Один из самых звездных голливудских актеров представлял картину фестивальной публике лично. Представлял старательно, с глубоким погружением в образ, но при этом настолько естественно и органично, как это умеет делать только Брэд Питт. Полчаса непринужденно общался с фанатами, щедро раздавал автографы, охотно фотографировался, трогательно обнимался с Никитой Михалковым, гулял с дочками по Красной площади. Несколько дней после церемонии светская пресса «полоскала» его кожаные штаны как нарушение фестивального дресс-кода, а через 10 дней в таких же «кожанах» на закрытие ММКФ приехал Алексей Чадов. Вот сила авторитета!

ГЕНЕРАЛЬНАЯ ЛИЦЕНЗИЯ № 2316 ОТ 22.07.2002 Г. ВЫДАНА ЦБ РФ

Актер Брэд Питт и режиссер Никита Михалков

БЛЕСК ДРАГОЦЕННОСТЕЙ И ФОТО НА ПАМЯТЬ Пройти по красной дорожке Московского кинофестиваля стремятся и светские, и медиаперсоны. Для первых – это возможность оказаться рядом с великими. Вторые таким образом напоминают о себе миру. Само собой, и те, и другие стараются привлечь внимание фотографов дорогими нарядами или невероятными украшениями. Цена не имеет значения. Например, на открытие ММКФ-2013 наши актрисы взяли напрокат ювелирных изделий на общую сумму примерно в 30 млн руб. По словам представителей ювелирной компании «Carrera y Carrera», на фестивале к прокатным драгоценностям компания приставила свою службу безопасности и многочисленную охрану.

РЕКЛАМА

Стилист Влад Лисовец

35-й фестиваль, проходивший в Москве с 20 по 29 июня, уже вошел в историю. Мы же выбрали то, чем действительно может запомниться нынешний фестиваль простым зрителям.


ВЕСЬ МИР НА МОСКОВСКОМ КИНОФЕСТИВАЛЕ ДУША ФЕСТИВАЛЯ Приз «Верю!» имени Станиславского получила Ксения Раппопорт – превосходная актриса и одна из немногих российских звезд, признанных в мире, сыгравшая в фильме закрытия фестиваля - «Распутин» княгиню Вырубову. «Спасибо огромное, почему-то хочется попросить прощения, - оглушила зал со сцены Раппопорт. – Для меня честь получать эту награду, слишком большая честь. Те актеры, которые получали ее ранее, вызывают у меня трепет. Я рада, что в год 150-летия Константина Станиславского приз не уедет из России».

Актриса Ксения Раппопорт Режиссер Андрей Богатырев Телеведущая канала Россия Марина Ким

Актриса, певица Анна Калашникова

КИНОЖЕМЧУЖИНЫ. MUST SEE! Пятерка картин, «открытых» ММКФ-2013. С рекомендациями к просмотру! «РОЛЬ» Константина Лопушанского с Максимом Сухановым в главной роли. История одержимого актера, решившего прожить жизнь за другого человека. «МАТТЕРХОРН» голландского режиссера Дидерика Эббинге. Фильм, отмеченный на ММКФ-2013 призом зрительских симпатий и спецпризами жюри и кинокритиков.

Актриса, телеведущая Анастасия Заворотнюк с мужем Петром Чернышевым

Актриса Мария Голубкина

Актер Денис Евневич

Модный стилист Эвелина Хромченко с сыном Артемием

Актриса Оксана Фандера, режиссер Филипп Янковский

«ЧАСТИЦА» турецкого режиссера Эрдема Тепегеза. Полный горечи рассказ о женщине, которая ищет работу. «ИУДА» Андрея Богатырева. Экранизацию повести Леонида Андреева стоит смотреть из-за блистательной игры Иуды – актера Алексея Шевченкова. «ОТЕЦ И СЫН» польского режиссера Павла Лозиньского. Документальная лента, в которой автор сам ведет диалоги со своим отцом.

Модельер Вячеслав Зайцев и Татьяна Михалкова

Президент ММКФ Никита Михалков отметил: «Газбанк – наш официальный спонсор. Мы давно дружим. Я хочу сказать ему большое спасибо. Это действительно единственный региональный банк, который помогает Международному московскому кинофестивалю. Мы абсолютно взаимосвязаны и очень уважаем друг друга. У меня сложились дружеские, горячие отношения с руководством Газбанка. Газбанку уже 20 лет. Это возраст! Я желаю Газбанку, чтобы партнеры, которые с ним работают, были им довольны, а Газбанк был доволен своими партнерами».

ЧЕЛОВЕК было аккредитовано на фестивале, из них 3085 — представители прессы.

ЗРИТЕЛЕЙ посетили фестивальные показы. Это на 8 тысяч больше, чем в 2012 году.

ФИЛЬМОВ было прислано на ММКФ (на 617 лент больше по сравнению с предыдущим ММКФ).

Президент ММКФ Никита Михалков

СЕАНСА состоялось на киноплощадках форума (это на 111 больше, чем в прошлом году) в 19 залах.

ПРОГРАММ Количество программ фестиваля в 2013 году. WWW.GAZBANK.RU


РЕКЛАМА


Аперитив

Ф ОТ О : И В А Н К УЛ Я С О В

28 > 55

НАДО

МОДА

28

32

Правнук основателя Отец российской легендарной французской депрессии — певец марки оптики Lafont Дельфин — отмечается Тома Лафонт в Самаре каждый год. Очередной визит — 9 присмотрелся к самарским фэшн-хантерам августа

КИНО

38

Автомобиль-облако, пианино-шейкер, свадьба под водой и другие аттракционы нового фильма Мишеля Гондри «Пена дней»


аперитив| ив|

надо

выставка

арт-хак ШКОЛА СИ ЖИВОПИСИ Фэшн-фотограф аф Надя Ковба придудумала проект-мечту: чту: за три часа каждый дый желающий может жет нарисовать картитину под присмотром ром профессиональноного художника. а. «Арт-гостиная Нади Ковба», Самара, а, тел. 8 (917) 107-51-55 55

«СНЫ ОСЬМИНОГА» Несколько десятков работ, написанных художниками — современными индейцами, — наглядная демонстрация преданного отношения к культуре, традициям и истории коренных народов Америки. Самарский областной художественный музей, бывшие залы галереи «Коллекционер», с 10 июля по 11 августа

кино

«ОДИНОКИЙ РЕЙНДЖЕР» альбом

АРМИ ХАММЕР В ОБРАЗЕ БЛАГОРОДНОГО МСТИТЕЛЯ И ДЖОННИ ДЕПП В РОЛИ ЕГО ДРУГА-ИНДЕЙЦА. НОВЫЙ КИНОКОМИКС ГОРА ВЕРБИНСКИ. С 4 июля

GOGOL BORDELLO ATO

концерт

ДЕЛЬФИН В Самаре главная звезда поколения MTV и певец меланхолии набирает воздуха примерно раз в год, чтобы залечь на дно до следующего. Клуб «Винил», 9 августа

книга

«НАБОКОВ БЕЗ ЛОЛИТЫ» ФИЛОЛОГ И РОМАНИСТ ВЯЧЕСЛАВ КУРИЦЫН СОСТАВИЛ ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ТВОРЧЕСТВУ НАБОКОВА — С КАРТАМИ И КАРТИНКАМИ. «Новое издательство»

28 собака.ru

июль-август 2013

Т Е К С Т : А Н Д Р Е Й П Р О Н И Н , С Т А С С А Р К И С О В . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

Солист коллектива больше не фрик и не тот парень, что пел с Мадонной, а интеллектуал: в новой пластинке Pura Vida Conspiracy он балуется философской антропологией.


аперитив|

лицо

1

2

3

4

Анна Чульская Увлекшись созданием бижутерии из натуральных камней, художница Анна Чульская превратила хобби в любимую работу и создала свой бренд Chu Bracelets.

Я

получила художественное образование и после выпуска долго искала себя. Так как мне всегда были интересны дизайн, мода и в особенности аксессуары, которые очень сложно подобрать правильно, я занялась созданием последних. Могу с уверенностью сказать, что именно детали, украшения привносят в образ не только завершенность, но и гармонию. Особенно это касается украшений из натуральных камней, с которыми я и работаю. Они — неотъемлемая часть женского гардероба с древних времен. это не просто бижутерия, а настоящая драгоценность, подчеркивающая внутреннее Я. Главное — найти свой камень, почувствовать его.

Началось же все с увлечения. Так, первое время я делала комплекты только для себя, но, приступая к каждому новому изделию, я все больше влюблялась в свое дело. 30 собака.ru

июль-август 2013

Количество заказов тоже постепенно росло. Сначала интерес проявили друзья и близкие, затем просто знакомые — так круг клиентов расширился и увлекательное хобби превратилось в любимую работу. Я предпочитаю создавать украшения, комбинируя разные виды натуральных камней. Коллекция пополняется каждый месяц, но я с легкостью и энтузиазмом берусь за воплощение дизайнерских мыслей клиентов. Для этого можно оставить индивидуальный заказ, и я с удовольствием выполню его. Однажды я набрала в ладонь горсть камней и открыла для себя, что они и правда обладают невероятной энергией. Недаром так много говорят о магии камней. Они действительно волшебны. Порой в процессе создания украшения я застываю над ними и не могу отвести взгляд. Chu Bracelets, тел. 8 (927) 016 11 15, www.vk.com/chubraslets, chulskajaann@mail.ru

1.Коллекция браслетов Summer 2013 2. Комплект браслетов: амазонит, агат. Комплект браслетов: агат, кварц 3. Комплект браслетов: агат, кварц. Бусы: яшма. Комплект браслетов: яшма, агат 4. Анна Чульская


аперитив|

лицо

Факт Завод, на котором изготавливают детали для очков Lafont, находится в десяти километрах от границы со Швейцарией. На нем же производят запчасти для часов

Тома ЛАФОНТ Вслед за всемирной выставкой оптики MIDO в Милане правнук основателя марки Lafont привез в Самару полную коллекцию очков фамильного бренда, представленную в салонах «Роскошное зрение». 32 собака.ru

июль-август 2013

Сеть салонов оптики «Роскошное зрение», тел. 205-50-50, www.lunettes.ru

Т Е К С Т : И Л Ь Я П О Л Я К О В , С Т А С С А Р К И С О В . Ф ОТ О : И В А Н К УЛ Я С О В

О

птикой и дизайном занимается уже четвертое поколение нашей семьи, представителем которого я и являюсь. До знакомства с моим отцом мама придумывала оправы, а папа продавал очки, как его отец и дед. Встреча стала судьбоносной не только для родителей, но и для семейного дела: вместе мама и папа стали делать цветные оправы, совершив в начале 1970-х годов настоящий эстетический переворот. Тогда у Lafont появилась принципиально новая концепция оттенков и градиентов. Идея фамильного бренда всегда оставалась незыблемой. Она заключается в особом взгляде на вещи, который воплощен в стопроцентно узнаваемом стиле: в изделиях встречаются экстравагантность и классика. Да, есть мода, которая влияет на результат из коллекции в коллекцию, но дух марки остается всегда. Если вы возьмете оправу Lafont, созданную двадцать лет назад, цвет и форма, возможно, и будут отличаться от современных, но вы безошибочно узнаете в ней произведение наших мастеров. Традиции касаются не только эстетики оправ. Свои названия коллекции получают так: мы открываем словарь и ищем подходящее слово на букву, следующую после той, на которую была названа уже выпущенная серия. Будущая коллекция начинается с M. Всякий раз радуюсь, приступая к созданию новой серии оправ. Обновляем мы их раз в полгода, и это хорошая возможность для меня как дизайнера чтото добавить или доработать. В каждой модели я налаживаю связь прошлого и будущего. Например, одна из оправ из последней коллекции выглядит ультрасовременно, даже футуристично. А ведь когда я проектировал ее, вдохновлялся эстетикой американских автомобилей 1950-х годов, когда те были очень-очень длинными и утонченными. Наши очки предпочитают бывший премьер-министр Франции Франсуа Фийон, американский бизнесмен Руперт Мердок и кинодива Катрин Денев. Жаль, что большинство из действующих политиков выбирают классические, часто скучные оправы. Думаю, если бы президент Франсуа Олланд носил нечто более экстравагантное, его образ оказался ближе молодежи. В России люди не готовы тратить деньги на хорошие детские оправы. Весьма напрасно, ведь красивое оформление корректирующей оптики может избавить чадо от комплекса, возникающего от самого факта ее ношения. Дети должны понимать, что очки не только можно красиво носить — они еще и могут сделать образ элегантным.


аперитив|

лицо

О

Факт

Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

После изготовления каждой шкатулки сотрудники Camilla высаживают дерево в тольяттинском лесу, где в 2010 году сгорело более двух тысяч гектаров.

Юлия ИЛЬЯЗОВА Шкатулки для украшений и очков Camilla, которые она придумала, побывали на Mercedec-Benz Fashion Week, попали в сети фэшнблогеров и уже хранят секреты поп-принцессы Сати Казановой, актрисы Анастасии Цветаевой и журналиста Мирославы Думы.

днажды я окинула взором свою комнату и увидела, что порядка в украшениях нет — то тут, то там находила весьма ценные и дорогие сердцу вещи. Складывать их в картонную коробку никак не хотелось, потому я отправилась по магазинам в поисках шкатулки, отчего-то решив, что никаких проблем с этим не возникнет. Я жестоко ошиблась в прогнозах и шкатулку своей мечты так и не отыскала. Тут-то и возникла идея сделать ее самой. Я измерила свои украшения, исходя из чего вывела средний размер ячеек, вооружилась чертежными принадлежностями, набросала эскиз и отнесла его знакомым дизайнерам. Шкатулку своей мечты я получила 31 декабря 2011 года и, вдохновленная, через две недели приняла решение создать серийное производство. Над названием бренда долго не думала и дала ему имя моей дочери Камиллы. Я сразу вывела главный принцип марки: не штамповать. Ведь шкатулки становятся не только функциональной вещью, но и украшением интерьера, каждый из которых должен оставаться индивидуальным. Да, иногда нас просят сделать модель по образу и подобию уже созданной, но, к счастью, всегда можно найти выход. Например, использовать другую фурнитуру или изменить рисунок, чтобы сделать вещь действительно индивидуальной. На нашем сайте есть вкладка «Продано». Просто мы решили, что каждая созданная нами шкатулка не заслуживает того, чтобы о ней забыли. К тому же это прекрасный ориентир для тех, кто не определился со стилем, в котором хотел бы, чтобы его модель была исполнена. Мы делаем шкатулки из березы, покрываем их экологически чистым лаком на водной основе и декорируем итальянским бархатом. В создании каждой уникальной вещи задействовано пятнадцать специалистов, которые работают в мастерской, расположенной в Тольятти, откуда я родом. Весь процесс занимает в среднем четыре недели — именно столько отделяет клиента от мечты. Каждое изделие Camilla, появляясь на свет, получает имя. Если шкатулка изготовлена для конкретного клиента, мы называем модель в честь него, но в целом имена возникают ассоциативно. Например, модель Scarlett, выдержанная в стиле поп-арт, уже на этапе эскиза назвали в честь Скарлетт Йохансон. В основе декора вещицы — комикс, главные герои которого — белокурая блондинка и ее кавалер, скрывающиеся от папарацци, совсем как голливудская актриса и ее новый бойфренд Шон Пенн. Кстати, обладательницей шкатулки Camilla могла бы стать не только Скарлет, но и ее кавалер, потому как мы создаем особенные модели и для мужчин. www.camillacamilla.ru, тел. 8 (939) 700-03-63

33 собака.ru

июль-август 2013


аперитив|

гаджеты Skype

Топ 5 «Неужели еще остались люди, которые полагают, что включенный мобильный во время взлета может привести к неполадкам в самолете?»

успешных мобильных мессенджеров

WhatsApp

Дрю Бэмфорд, директор HTC по работе с пользователями

СИМ-СИМ, ОТКРОЙСЯ После флагмана One для HTC пришла очередь среднего ценового сегмента: HTC Desire 600 дешевле примерно вполовину. И хотя он явно уступает лидеру по техническим характеристикам (разрешение 540 на 960 пикселей вместо 1080 на 1920, а встроенной памяти лишь восемь гигабайт против внушительных тридцати двух), специалисты компании постарались оснастить его теми атрибутами, о которых в рецензиях на One писали восторженнее всего. Desire 600 унаследовал от старшего брата удивительно мощную для смартфона стереосистему BoomSound и необычный домашний экран BlinkFeed, оперативно информирующий хозяина обо всех обновлениях на любимых сайтах. Наконец, хоть в чем-то Desire 600 и вовсе впереди: он рассчитан на использование сразу двух SIM-карт. Для пользующихся служебной «симкой» или путешественников, покупающих карту в стране пребывания, чтобы избежать прелестей роуминга, лучшего желать не приходится.

Платформы: iOS, Android, Windows Phone, Symbian Сервис, известный благодаря видеозвонкам, позволяет обмениваться и текстовыми сообщениями. Так как видеосвязью с его помощью пользуются миллионы людей, Skype установлен на множестве смартфонов — залог успеха в качестве мессенджера. Вероятно, самая счастливая будущность ожидает его на телефонах с Windows Phone: Microsoft купила Skype и заинтересована в его интеграции с другими своими продуктами.

Платформы: iOS, Android, Windows Phone, BlackBerry, Symbian, S40 В минувшем апреле на планете зафиксирован исторический момент: количество сообщений, отправленных через мобильные приложения для общения, превысило число отосланных SMS. И началась эта волна с WhatsApp, ставшего настолько популярным, что на телефон Nokia Asha 210 добавили кнопку для перехода к нему. Неудобно, что писать можно только другим пользователям WhatsApp, зато не надо платить оператору за каждое сообщение.

Facebook Messenger

iMessage Платформы: iOS В айфонах сервис интернет-сообщений предустановлен и объединен с SMSперепиской. Тем, у кого тоже есть iMessage, сообщения отправляются по Сети, остальным — через SMS. Внезапный обрыв интернет-соединения не станет проблемой: диалог перейдет на SMS, продолжаясь в том же интерфейсе. Удобно, но остается эксклюзивом Apple.

Snapchat

Платформы: iOS, Android, BlackBerry Соцсети увидели в моде на мессенджеры угрозу — и стали выпускать собственные. Хотя личные послания в Facebook можно отправлять и через основное приложение соцсети, был создан отдельный сервис специально для переписки. Той же тропой пошли и конкуренты: «Вконтакте» представил приложение VK Messages, а Google+ создал Hangouts.

Платформы: iOS, Android Сервис отправляет фото, исчезающие навсегда через несколько секунд после просмотра адресатом. Неудивительно, что подростки активно используют это приложение для обмена откровенными снимками. Девушки спокойны: если бросишь парня, он, разозленный, не выложит в открытый доступ какое-нибудь твое ню. Впрочем, создатели мессенджера утверждают, что для снимков в одежде Snapchat используют чаще, чем ради обнаженки.

www.svyaznoy.ru

Sony Xperia Tablet Z 10-дюймовый планшет от Sony был представлен еще в январе, но до российских прилавков добрался лишь недавно. Однако его стоило ждать. С тончайшим 7-миллиметровым корпусом и разрешением экрана 1920 на 1200 пикселей, он явно претендует на звание лучшего планшета в мире. И пусть большинство потребителей думают, что приоритет остается за айпадом, Sony подошла к цели куда ближе многих конкурентов — взять, к примеру, стереозвук (у планшета от Apple только моно). В общем, отказавшись от причуд с экспериментальными моделями вроде складывающегося Tablet P, Sony только выиграла. www.mediamarkt.ru

34 собака.ru

июль-август 2013

LG Optimus L5 II Dual Как и HTC Desire 600, это двухсимочник, но совсем уж бюджетный. С одной стороны, никаких откровений от него ждать не приходится, с другой — фронтальная камера, разрешение экрана 480 на 800 пикселей и гигагерцевый процессор на дороге не валяются. Если год назад за ту же сумму можно было получить лишь «прожиточный минимум» (у первого LG Optimus L5, например, разрешение было 320 на 480), то теперь не придется страдать от «пикселястых» шрифтов и от стыда при показе своему собеседнику по «Скайпу» разноцветной каши вместо лица. www.euroset.ru

Acer Iconia Tab B1-A71 Acer пошла путем, противоположным выбранному Sony: вместо большого «лучшего планшета в мире» она попыталась сделать самый дешевый 7-дюймовый. Да, характеристики здесь настолько невеселые, насколько позволяют приличия: задней камеры нет, у фронтальной низкое разрешение, процессор оставлен двухъядерным в эпоху четырехъядерных. Зато можно за сущие копейки получить устройство, способное справляться с основными функциями планшета. Возможно, новейшие игры не продемонстрируют на нем всей своей красоты, но посидеть в Интернете или посмотреть видео удастся без проблем. www.svyaznoy.ru

Т Е К С Т : Е В Г Е Н И Й Т Р И Ф О Н О В . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

Еще три гаджета июля


аперитив|

место

Прямая речь Виктор Коломиец управляющий кафе-караокебаром «Фа-Соль»: «Мы открыли место, которое отвечает всем желаниям обеспеченной городской молодежи. У нас можно не только хорошо провести время и спеть с друзьями в караоке, но и вкусно поесть, чем обычно пренебрегают увеселительные заведения».

«Фа-Соль» МЛАДШИЙ БРАТ САМОГО УСПЕШНОГО ТОЛЬЯТТИНСКОГО КАРАОКЕ-БАРА ТРИЕДИН: В БУДНИЙ ДЕНЬ ЗДЕСЬ ВКУСНО ЕДЯТ, ВЕЧЕРАМИ ПОЮТ, А ПО ВЫХОДНЫМ ТАНЦУЮТ.

В центре главного зала на первом уровне, который делят светящиеся колонны, а в дневное время наполняют светом окна в пол, громоздится барная стойка. По пятницам и субботам, когда заведение превращается в ночной клуб, компанию барменамвиртуозам составляют гоу-гоу — танцуют прямо на стойке. Еще один бар располагается на втором уровне и выполняет свою прямую функцию — наливать. В кассовые дни, вернее ночи, на танцполе царствуют ар-н-би и дип-хаус, время от времени прерываемые караоке-батлами — единственно возможным и весьма условным конфликтом благодаря одной из лучших в Самаре систем фейс-контроля.

Кафе-бар-караоке «Фа-Соль», Самара, Ульяновская, 52 / Ярмарочная, 55, тел. 212-0-777

3 важных плюса «Фа-Соли»

Бизнес-обед длится с полудня до 17.00

36 собака.ru

июль-август 2013

Все лето в караоке можно петь бесплатно

Вход бесплатный даже по пятницам и субботам

Т Е К С Т : С Т А С С А Р К И С О В . Ф ОТ О : А Р Т Е М Г О Л Я К О В

Д

вухэтажное место символически открылось в футуристичного вида офисном центре в исторической части Самары. Создатели не только чтут традиции, но и претендуют на звание трендсеттеров. Так, новый ночной маст-визит самарской молодежи и место для дневных деловых встреч соблюдает кодекс чести мало-мальски популярного заведения губернского общепита. В меню значатся топовые позиции «европейской» и японской кухонь от тольяттинского бренд-шефа, а под набирающий популярность и самый вкусный в городе авторский кальян отведена целая вип-ложа — выглядит она как настоящий будуар.


«Самара-Моторс» - официальный дилер «Мерседес-Бенц» Самара, ул. Московское шоссе, 17 км, линия 1, дом 15, +7 (846) 342-55-55, www.mercedes-samara-motors.ru


аперитив|

кино Прямая речь

Карен Оганесян — о своем фильме «Марафон» В новой работе режиссера «Пяти невест» Михаилу Пореченкову поручена роль неудачника, брошенного женой, а Екатерине Васильевой — таинственной дамы, приглашающей его к участию в марафоне на территории США. Это едва ли не самая трудная моя картина. Если на одну чашу весов положить все, что я делал до сих пор, а на другую «Марафон», то он, конечно, перевесит. Съемки и правда были очень непростыми, даже по погодным условиям. У нас на площадке все время дул бешеный ветер, объекты летали, приходилось по нескольку раз переписывать звук, потому что из-за этого

Это еще цветочки МИШЕЛЬ ГОНДРИ ВЫДЕРЖАЛ МНОГОЗНАЧИТЕЛЬНУЮ ПАУЗУ ПОСЛЕ ГОЛЛИВУДСКОГО «ЗЕЛЕНОГО ШЕРШНЯ» (2011), ВЕРНУЛСЯ ВО ФРАНЦИЮ И ЭКРАНИЗИРОВАЛ «ПЕНУ ДНЕЙ» БОРИСА ВИАНА, ДОКАЗАВ, ЧТО ДЛЯ НЕГО КАК ДЛЯ РЕЖИССЕРА НЕВОЗМОЖНОГО НЕТ.

К

азалось, Мишель Гондри полностью поглощен Голливудом и будет двигаться по тим-бертоновской траектории, снимая типовой, в общем, entertainment, но с легкими нотами странности. Чтобы и овцы — массовый зритель — были целы, и волки-синефилы — фанаты клипов Гондри для Бьорк и Radiohead, поклонники «Вечного сияния чистого разума» и «Науки сна» — отхватили духовной пищи. Режиссер, однако, оказался нонконформистом и повторил маршрут Вуди Аллена: из прагматичной Америки в романтический Париж. Сумасшедшая идея экранизировать «Пену дней» Бориса Виана не вызвала бы понимания на Голливудских холмах, а во Франции это все же национальная классика. Уже было предпринято несколько попыток перевести поэтические галлюцинации видного сюрреалиста на язык кино, но ни одна не убеждала. Впрочем, Гондри с его искушенностью в сновидческих материях будто специально рожден для

визуализации прихотливой прозы. Он с упоением сочиняет фантазийный виановский Париж, миксуя ретро с футуристическими фантомами. Изобретатель Колен (Ромен Дюри) тут хвастает пианино, смешивающим коктейли, справляет свадьбу с Хлоей (пожизненная Амели — Одри Тоту) под водой и передвигается на машинеоблаке. Пиксели в глазах не рябят: Гондри отказался от компьютерных эффектов, прибегнув к старым добрым комбинированным съемкам и помощи французского художника Пьера Ренсона. Костюмы сделала давняя сподвижница режиссера Флоранс Фонтен. Атмосфера фильма настолько ирреальна, что даже явление говорящей мыши (ее, кстати, играет бывший житель города Орла актер Саша Бурдо) выглядит органично. Если уж Гондри добрался до мышей, то странная фабула «Пены дней» (Хлоя заболевает из-за выросшей в легком лилии) его точно не пугает — он покорно следует за сюжетом. Настолько, что не пытается прилепить к этой печальной истории хеппи-энд.

ветра ничего не было слышно. И холод был невероятный, а герой должен прыгать в воду. Главные роли исполняют Михаил Пореченков и Екатерина Васильева. Им было нетрудно сыграться: они и в жизни знакомы и в очень теплых отношениях. Но мне было важнее, насколько они совпадают по темпераменту, как взаимодействуют по-актерски. Я попробовал снять их вместе в своем отрывке фильма «Мамы» — и понял, что все совпало. Это не совсем комедия. Скорее драмеди, иной фильм, чем «Пять невест». И в этом смысле как материал он мне интереснее, здесь есть где и посмеяться, и поплакать. Мы и судьбу «Марафону» готовили фестивальную. Конечно, просчитать нельзя: для каких-то форумов мы неформат, на какие-то не успели. Но все равно будем пытаться действовать не только в прокате. Фильм это позволяет. «Марафон». С 4 июля

38 собака.ru

июль-август 2013

Т Е К С Т : А Н Д Р Е Й П Р О Н И Н , И В А Н Ч У В И Л Я Е В . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

ей». а дн я н е П « юл С4и


аперитив|

В

Цитата

Старше плинтуса

Павел Санаев: «Я не буду больше повторять старую ошибку и разбирать: вот это была правда, а это выдумка… Пусть каждый сам думает, где правда, где нет. Естественно, какие-то вещи берутся из жизни».

ПАВЕЛ САНАЕВ ПРОГРЕМЕЛ РОМАНОМ «ПОХОРОНИТЕ МЕНЯ ЗА ПЛИНТУСОМ». КТО-ТО ВОЗМУЩАЛСЯ, ИНЫЕ ФАНАТЕЛИ, НО ПРОЧИТАЛИ ВСЕ. СИКВЕЛУ «ХРОНИКИ РАЗДОЛБАЯ» БЕЗВЕСТНОСТЬ ТОЖЕ НЕ ГРОЗИТ: ТРУДНО УДЕРЖАТЬСЯ ОТ СОБЛАЗНА УЗНАТЬ, ЧТО СТАЛО С МАЛЬЧИКОМ ПАШЕЙ ПОСЛЕ СМЕРТИ ЗАБОТЛИВОЙ БАБУШКИ.

нимание к «Плинтусу» подогревали узнаваемые прототипы героев: дедушка мальчика, от лица которого велось повествование, смахивал на маститого советского актера Всеволода Санаева, отчим — на полузапрещенного в советские времена режиссера Ролана Быкова. Сколько автор ни требовал воспринимать его произведение как художественный вымысел, а вовсе не мемуары, послушались немногие: уж очень натуральной, ненадуманной была сквозившая между строк неизжитая детская обида. «Раздолбай», зревший у Санаева почти двадцать лет, выглядит работой над ошибками. Писатель старательно фантазирует, дозирует собственные жизненные впечатления, а иногда не брезгует и подменить их литературными клише. Болезненный и ранимый мальчик из «Плинтуса» подрос и к окончанию школы превратился в типичного лоботряса с советских карикатур. В аттестате с трудом натянутые тройки. Страшно худощав и неспортивен. Не увлекается ничем, кроме фотографии. Политическое бурление перестройки, транслируемое по телевизору, его тоже не интересует. Когда мать заставляет Раздолбая срочно выбрать институт, он вспоминает, что вроде неплохо рисовал в тре-

книги

тьем классе, и решает учиться на художника. «Хроники» — образцовый роман возмужания. Инфантильный герой внезапно оказывается заброшен во взрослый мир, который еще вчера выглядел таким далеким. И кажется, что все, чем занимаются эти самые взрослые, «какая-то похабщина», как говорилось в романе Сэлинджера «Над пропастью во ржи» (так Рита Райт-Ковалева перевела единственно верные слова, которые подросток может адресовать миру: fuck you). Впрочем, в качестве литературного аналога произведению Санаева еще уместней выбрать книги Владимира Козлова («Гопники», «Школа», «1984»), современного московского прозаика, специализирующегося на романах о молодежи 1980-х. Но есть важное различие. У Козлова повести традиционно заканчиваются коллапсом: люди, живущие в позднесоветской системе, уже стухли, потому что сама система гниет, и ничего с этим поделать невозможно. У Санаева же с первых страниц ясно: карамельного хеппи-энда, может, и не случится, но сокрушаться в финале о судьбе Раздолбая читатель не будет. Проститутки, первая пьянка, большая любовь, поиски работы — герой совершит все нужные и исключительно простительные ошибки. А чего еще вы хотели от художественного вымысла?

Павел Санаев. «Хроники Раздолбая: Похороните меня за плинтусом — 2». АСТ

Т Е К С Т : Е Г О Р ГА Л Е Н К О , А Н Д Р Е Й П Р О Н И Н . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

Еще шесть книг июля

Ирина Роднина

Виктория Токарева

Барри Майлз

Жан-Кристоф Гранже

«Слеза чемпионки»

«Так плохо, как сегодня»

«Бит Отель»

«Кайкен»

Умберто Эко, Эудженио Карми

Камбэк золотого пера Законодательница позднесоветской женской прозы, «русская Франсуаза Саган» и автор сценариев «Мимино» и «Джентльменов удачи» написала свежую серию рассказов. Характеры и ситуации по-прежнему сочны, хотя философствований в толстовском духе стало ощутимо больше.

«Время»

«Азбука»

Вычурный детектив Автор «Багровых рек» и «Мизерере» трогательно верен себе и ни слова не пишет в простоте. Если уж полицейский, то не простой, а помешанный на японской культуре и с замашками самурая. Если преступник, то маньяк, охотник за беременными женщинами. Манерное название означает вид самурайского кинжала.

«Три сказки»

Узкоспециальное Несмотря на название в духе «Жестокого романса», легенда фигурного катания избегает «желтизны» и ее мемуары по-хорошему сухи. Тут в основном о проблемах спорта, о том, чем тренерская школа Жука отличается от школы Чайковской, и о трениях с чиновниками.

Роман о битниках Друг и биограф Берроуза, Гинзберга и Керуака отчасти по их рассказам, отчасти по личным воспоминаниям воссоздает быт и нравы парижской гостиницы конца 1950-х, волею судеб ставшей приютом для американской богемы, которая бежала из Америки, охваченной маккартизмом и охотой на ведьм. «Альпина»

«Азбука»

НЛО

Казимир Малевич

«Черный квадрат»

Сказочники с ученой степенью Гуру постмодерна и ходячая энциклопедия Эко придумал три истории для детей на очень современные темы: про космос и атомную энергию. Эффект усугубляется соучастием видного художникаабстракциониста Карми, сочинившего небанальные игровые иллюстрации.

Манифесты видного авангардиста «Лениздат» ликвидирует безграмотность, публикуя подборку полемических статей и манифестов русского авангардиста номер один Казимира Малевича. Особенно рекомендуется тем, кто не понимает, в чем ценность «Черного квадрата», и считает, что тоже так может. «Лениздат»

39 собака.ru

июль-август 2013


аперитив|

блиц

КОНСТАНТИН ЧЕТАЕВ ИНДИ-КОМАНДА BAJINDA BEHIND THE ENEMY LINES, В КОТОРОЙ ОН СЛУЖИТ БАС-ГИТАРИСТОМ, ПРИНЯЛА УЧАСТИЕ В ЗАПИСИ ТРЕТЬЕЙ ЧАСТИ СТАВШЕГО ИСТОРИЧЕСКИМ ПРОЕКТА «НЕЧЕТНЫЙ ВОИН», ОРГАНИЗОВАННОГО ГРУППОЙ «БИ-2», И ВЫПУСТИЛА ПОЛНОЦЕННЫЙ АЛЬБОМ PUCINA. Яичница и бутерброд — мой обычный завтрак, хотя нередко обхожусь китайским чаем. На работу добираюсь на автомобиле или троллейбусе. Если есть свободное время, беру в руки книгу. Например, недавно про-

чел роман Ильи Бояшова «Армада» и не разочарован. Барам-ресторанам я предпочту прогулку. Мой обычный пеший маршрут проходит по улице Молодогвардейской — от улицы Полевой до площади Куйбышева. Касаемо направлений за пределами Самары, с удовольствием посетил бы Японию, Китай, Великобританию — да практически весь земной шар. В своем деле ценю моменты, когда удается победить то, что не хотело работать. Если бы мне довелось оказаться в компании известного человека, хотелось, чтобы это были Хулио Кортасар, Ма Линь, Джимми Хендрикс. Три раза в неделю я занимаюсь настольным теннисом в клубе настольного тенниса на ул. Революционной, 70. Случись мне пойти на ночной сеанс в кинотеатр, я выберу любую умную, лишенную безысходности ленту. Июль для меня — это будущее.

ДМИТРИЙ ПИКУЛЫК

ДИАНА АРБЕНИНА

ДИНАРА САЛЫКОВА

Молодой бизнесмен открыл «Дом искусства и стиля» и запустил производство рекламных конструкций, декораций и архитектурного декора из пенопласта.

Лидер группы «Ночные снайперы» 7 июля отметила день рождения концертом в клубе «Космонавт» и готовит релиз нового альбома «Песни как они есть».

Семейный ресторан «Марракеш», директором которого она является, отпраздновал свой седьмой сезон открытием лабиринта для самых маленьких гурманов.

Я только что прочел роман Эриха-Марии Ремарка «Жизнь взаймы». Самое большое впечатление последнего времени — выставка Сальвадора Дали в Москве. Всем советую прийти ко мне в гости. Лучшее место на земле — дом, милый дом. Моя любимая вещь — майка Alexander Khrisanfov. Самая романтичная музыка — Серж Гeнзбур. Лучшая группа всех времен и народов — Queen. Я горжусь собой. Я давно хотел признаться, что сам мою посуду. Лучшая певица всех времен и народов — Дасти Спрингфилд. Больше всего я боюсь конца света. Я никогда не ем после шести вечера.

40 собака.ru

июль-август 2013

Сильнейшее впечатление за последнее время — запись акустического двойника. Моя жизнь — этo отвага. Я горжусь стойкостью своих молекул. Лучшая группа всех времен и народов — Muse. Самый замечательный концерт, на котором я побывала, — Ника Кейва в ДК имени Горбунова в 1998 году. Давно хочу признаться: жалею, что не училась в Беркли. Певец всех времен и народов — Владимир Высоцкий, режиссер — Ким Ки Дук, актер — Олег Янковский. Больше всего я боюсь застывших уличных артистов. Последний раз я танцевала с Мишей Козыревым.

Я только что прочла «Похитителя теней» Марка Леви. Лучший фильм последнего времени — «Легенда №17». Лучший концерт, на котором я недавно была, — шоу Земфиры. Всем советую больше улыбаться. Моя любимая цитата: «Жить нужно в кайф». Лучшее место на земле — «Марракеш». Самая романтичная музыка — Sade. Я горжусь собой. Несправедливо, что дети голодают. Для полного счастья мне не хватает любимого. Я вовсе не задираю нос. Моя жизнь – это поле боя. Лучший певец всех времен и народов — Гуф. Лучший актер — Сергей Бодров. Больше всего я боюсь одиночества.

Т Е К С Т : С Т А С С А Р К И С О В . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

У нас есть вопросы


Главное

Ф ОТ О : О Л Е Г Б У Т К О В С К И Й

42 > 56

ГЕРОЙ

ТЕМА

42

54

Ника Белоцерковская Главный рокер страны — о смене приоритетов. Сергей Шнуров сочиняет воображаемую Создательница кулинарную книгу кулинарной школы — потенциальный признается, что Тоскана бестселлер стала ей ближе Прованса


Ф ОТ О : Н АТ А Л И А Р Е Ф Ь Е В А . А С С И С Т Е Н Т Ф ОТ О Г РА Ф А : А Р Т Е М У С АЧ Е В . С Т И Л Ь : В А Д И М К С Е Н ОД О Х О В . В И З А Ж : С А В В А . Н А Н И К Е : П Л АТ Ь Е D I O R . Н А С Е Р Г Е Е : К О С Т Ю М S A I N T L A U R E N T, Т У Ф Л И P A U L S M I T H


главное герой

РЫБУ ДАВАЙ! Объяснительная, в которой редакция рассказывает, почему на обложке июльского номера про еду объединились Ника Белоцерковская и Сергей Шнуров — А объясни мне, почему я снимаюсь на обложку номера про еду? — спрашивает тоном изрядно раззадоренного шукшинского персонажа музыкант Шнуров, уминая второй ломтик подсушенного темного хлеба с салом, сдобренным травами, от Дарио Чеккини. — Я как вообще с едой связан? С Никой понятно, а я-то чем провинился? Этот вопрос застает врасплох фотографа Арефьеву, визажиста Савву, продюсера Гощицкую, жену Шнурова Матильду, стилиста Ксенодохиди, золотистого ретривера Кекса, бернского зенненхунда Беню и, не в последнюю очередь, издателя и кулинарного блогера номер один (писателя, инстаграмера-тысячника и прочая, и прочая) Белоцерковскую. На кухне Ники повисает пауза, плотная и вязкая, как вышеупомянутое сало. Вопрос застает врасплох всех, но не главреда Милорадовскую, которая, оторвавшись от плиты, где жарится третья порция ржаного хлеба под чеккиниевское сало, с немым укором смотрит на солиста группы «Ленинград», которого помнит с тех пор, когда он еще пешком в клуб «Грибоедов» ходил. Память ненадолго изменила Сергею, но не подвела Милорадовскую. Вот что удалось вспомнить. В прошлом июле автор новоиспеченного сольного альбома «Лютик» оказался кавербоем ежегодного гастрономического номера, в тот раз посвященного локальным продуктам. Редакция решила, что лютик вполне себе цветок Ленобласти и это является достаточным оправданием возникновения музыканта на обложке под лозунгом «Шнурика на царство!» в головном уборе викинга и с ошалевшим лещом в обнимку. Тем более что Сергей авторитарно заявил, что «от рукколы наш человек может коньки отбросить», тем самым мощно обосновав первую книгу Nordic Western Cuisine, любовно собранную редакцией по окрестным деревням: рецепты пюре из голубики, калиток и рассольника на утином бульоне с потрошками. «Память, говори!» — еще раз скомандовала себе главред словами опального ныне Набокова — кстати, большого поклонника гатчинской красной смородины, поскольку первые годы своей жизни писатель провел в загородном имении Выра. Так вот, буквально спустя пару месяцев «Ленинград» записал песню «Рыба моей мечты» и альбом «Рыба». А в декабре прошлого года Сергей и Матильда в содружестве с фермерским кооперативом LavkaLavka, пионерами локального движения за местные продукты, открыли ресторан новой русской кухни «КоКоКо», пропагандирующий прелесть бальзамика из черноплодной рябины и сезонного микса из нордических корнеплодов. — И после всего того, что было между тобой и локальными продуктами, мы, Сережа, решили, что тебе надо помочь с выходом твоей первой кулинарной книги. Пусть на полках всех публичных библиотек и новомодных книжных лавок красуется твой труд — рядом с «Поваренной книгой жизни» Алисы Токлас, вегетарианским сборником The Meat Free Monday Cookbook Пола Маккартни и «Гастрономическими рецептышами» Ники. Сергей не успел ничего ответить (и пожалуй, мы так и не узнаем, напишет ли он свой собственный гастротруд, исключая тот рецепт, что опубликован в этом номере на странице 68), потому что в глазах Белоцерковской мелькнули искры вновь проснувшегося интереса к беседе, и, собрав внимание аудитории каким-то особенно магическим пассом, Ника сказала: — М-м-м-м-м, кстати, знаете, как у меня в ЖЖ появился мой любимый тег — главный после тегов #жабопьянь и #foodporn, конечно? Как-то я написала дико трогательный и даже возвышенный пост о своих девичьих чувствах, мятущихся желаниях, вопросах к мирозданию. Пошли комментарии: «Ах, Ника, все получится, образуется, срастется». И только одна какая-то неизвестная мне женщина написала: «Рыбу давай». Хватит страдания разводить — пиши рецепт быстро. И вот теперь #рыбудавай такой мощный тег, который я сама и все мои читательницы постоянно используем. Так что завязываем. Идем снимать обложку. Сережа, возьми с полки морковку.

43 собака.ru

июль-август 2013


Н А Н И К Е : П Л АТ Ь Е D I O R


главное герой Текст: ЯНА МИЛОРАДОВСКАЯ . Фото: НАТАЛИ АРЕФЬЕВА

Ее имя — Ника Белоцерковская или Belonika — за пять лет не только стало брендом номер один в кулинарной блогосфере, но и обозначает постоянно, а порой даже молниеносно растущую империю из сайта с миллионами просмотров, собственной школы в Провансе и Тоскане, четырех альбомов-бестселлеров, гастротуров, Жанны Б., чья популярность вполне могла бы обеспечить ей статус символа Олимпиады, а теперь еще и линии продуктов Belonika et les Chefs. В 1999 году Ника вместе с художником Анатолием Белкиным придумала журнал уникального формата (речь идет о «Собака.ru»), который теперь выходит в одиннадцати городах-миллионниках по всей России. Но сейчас кажется, что это было десять жизней назад, так много изменилось только за последние пять лет, после того как Ника, нажав кнопку «Опубликовать», запустила первую и сразу невероятно популярную (и скандальную) запись в своем ЖЖ. В традиционном июльском номере о еде редакция исследует бурную экспансию бренда Belonika, а Ника рассказывает о периоде перезагрузки и возвращении в Италию.

Ш

интернет

кола у меня два раза в год — в высокие сезоны продуктов, осенью и весной. Летом не устраиваю мастер-классы принципиально: не потому, что летом все отдыхают, а потому, что летом в гастрономии делать нечего. Весна — это невероятное мясо, свежие овощи, которые, когда они свежие, являются абсолютным деликатесом. Осень — это трюфели, опять же осеннее мясо. Прошлая и позапрошлая школа у меня были весной и осенью в Тоскане, год назад — весной в Провансе, а следующий сезон будет в октябре в Пьемонте. Я поняла, что мне дико интересно путешествовать. И вообще, теперь я делаю только то, что меня по-настоящему увлекает. И не скрываю своего глубочайшего, неприличного эгоизма. К тому же выяснилось: то, что интересно мне, оказывается, интересно очень многим, ведь я дико любопытная. Так вот Пьемонт — нереальный, фантастический регион. Вопервых, это исключительные вина бароло и барбареско. У нас будет лучшее бароло, потому что мы будем жить прямо рядом с виноградниками, которыми заправляют совершенно невероятные ребята-виноделы. Это одна из богатейших и старейших итальянских семей, им принадлежит дворец короля Виктора Эммануила Савойского, где они оборудовали феерический шоу-рум для кукинг-классов. Когда мы приедем, он как раз уже будет готов. Именно там у нас будут проходить уроки, а место, уж ты мне поверь, сказочное. Во-вторых, у нас будет фассоне (от итал. fassone del Piemonte — белая пьемонтская порода коров). В Италии есть два вида невероятного мяса: говядина кьянина и вот это пьемонтское фассоне, сертифицированное мясо, с апелясьоном, которое также используют для сыроедения. И в-третьих, будут белый трюфель и черный трюфель. Черный можно термически обрабатывать, а вот белый трогать совсем нельзя. Поэтому черный так любят шефы: с ним хотя бы можно что-то сделать. А белый — это только терка и страшные деньги. Но я маньяк белого трюфеля. В прошлой жизни я была трюфельной свиньей, это точно. От одного вида — ну и запаха, конечно — меня просто трясет. А так как я дружу с прекрасной мадам Росанной — а это главный трюфельный аферист вселенной, — то можешь себе представить, как мне и курсисткам повезло! Мадам поставляет трюфели только на аукционы и топ-шефам, их вес — от трехсот до семисот граммов! Самый большой, что нам привозили, был почти семьсот грамм. Это реальная драгоценность, потому что чем больше трюфель, тем он интенсивней, тем ниже он опускается в землю и тем труднее его найти. На разрезе такие трюфели как свинина, как ветчина. И как они пахнут!

Виртуальная империя Ники в Сети — это сайт belonika.ru, ЖЖ, аккаунт в «Инстаграме», приложение «Рецепты от Белоники», а все вместе — миллионы просмотров, сотни тысяч фолловеров и скачиваний.

школ а Школа Belonika et les Chefs открыла первый набор три года назад. С тех пор каждый сезон — осенью или весной — счастливые курсистки (чаще «рецидивистки») проводят неделю в Тоскане или Провансе: участвуют в мастер-классах мишленовских шефов (среди абсолютных звезд — Жан-Люк Рабанель, Арман Арналь, Сильвестр Вахид и Сильвия Баракки), инспектируют местных производителей, катаются на лошадях, отправляются на пикники и с утра до вечера дегустируют локальные вина. В этом октябре школа расширит свою географию за счет еще одного гастрономического региона — Пьемонта.

45 собака.ru

июль-август 2013


главное герой

Жанна Б. Жанна Б., она же Жаба Жанна, оказалась не только верной компаньонкой Ники, сопровождающей ее и в Камбоджу за #духовнымпросветлением, и на церемонию «ТОП 50. Самые знаменитые люди Петербурга», чтобы посидеть на коленях у Ксении Собчак, но и новой иконой «Инстаграма» с тегами #гламурнаягнусь, #жабопьянь и новым #джабоконда, а также серьезным двигателем торговли. Чехлы для айфонов и айпэдов с ее портретом в образе той же гламурной гнуси или с подписью «жаболюбование» расходятся на ibutik.ru бойчее горячих пирожков.

Упор в этот раз будет больше на гурмэ. По многочисленным просьбам девочек приедут два моих любимых шефа: Ванечка, то есть Иван Жиларди, «рецидивистки» буквально жить без него не могут, он родной, и Маркуся из Ментоны, который ведет рыбный день. Вот сколько я ни искала в Тоскане, не найти шефа, который бы так управлялся с морепродуктами. Какой смысл менять шило на мыло? Последний раз он привез нам тунца весом пятьдесят килограмм. Так вот один день мы делаем в расписании рыбный, другой посвящен трюфельной охоте, а в мясной день я хочу притащить одного совершенно крутого парня — коневода из старинной кортонской семьи, который владеет собственным ранчо в Тоскане, готовит бизонов, а уж как он делает поросеночка — так никто поросеночка не делает! И вот только за одного этого поросеночка… К тому же сам немыслимый красавец. Еще позваны два местных мишленовца, один трехвездный, весь на молекулярщине. Я всегда приглашаю таких шефов, несмотря на их адскую стоимость, потому что побывать на мастер-классах такого уровня — это как сходить в оперу, то есть как минимум интересно. И не забывай, что все эти шефы нереальные харизматы, каждый по-своему. А общение с талантливыми красивыми харизматами для девочек очень и очень полезно. Кстати, вообще, карьера и успех шеф-повара — это история про одержимость, профессионализм и любовь к своему делу. К национальности она никак ого отношения не имеет. Когда мы познакомились с Сильвестром Вахидом, шефом L'Oustau de Baumaniere, я спросила его, как так получилось, что пакистанец был принят заправлять на кухне культового ресторана Франции. А он мне: «Я вообще об этом не думал, я просто делал свое дело — и все». Так что эту историю про псевдоинтеграцию придумывают те, кто ничего не хочет делать. Если ты трудолюбив, талантлив, одержим, национальность стоит на последнем месте.

СНАЧАЛА Я БОЯЛАСЬ, ЧТО КО МНЕ ПОЕДУТ УЧИТЬСЯ СКУЧАЮЩИЕ РУБЛЕВСКИЕ ЖЕНЫ. НО ОНИ ВООБЩЕ НЕ ЕДУТ. КАК ОНИ СКУЧАЛИ ТАМ НА РУБЛЕВКЕ, ТАК И ПРОДОЛЖАЮТ СКУЧАТЬ

продукты Линия гастрономических продуктов Belonika et les Chefs поступит в продажу на belonika.ru в ноябре. Сначала это будет знатное оливковое масло самых высших сортов из Прованса, потом к нему присоединятся специи — Melange Agneau Sylvestre, Poivre Long Entier, Sate Concasse Sylvestre, обязательный для всех прованских блюд эспелетский перец и прочее, и прочее. А уже в конце июля на сайте Ники откроется магазин, где можно будет купить фирменные фартуки, сумки и подписанные книги.

46 собака.ru

Что касается моих мастер-классов, то сама я всегда сажусь с девочками, спрашиваю, что надо и у кого что болит, и мы договариваемся, что будем готовить. Я привожу им всякие разные хиты: то, что делается крайне просто или чем, например, можно кого-то дико поразить. А также делюсь новыми приемчиками, которых я нахваталась, но которые вряд ли где просто так увидишь. В школе я отвечаю за рецепты, которые потом с легкостью можно повторить дома. Но не надо думать, что я, как звезда, выхожу к курсисткам два раза в неделю. Я все время провожу с ними, с утра и до вечера. В итоге из «рецидивисток» — девочек, которые были уже по нескольку раз, — сформировалась какая-то секта. Ко мне в школу они приезжают старым составом, никого нового в группу не пускают, все передружились, у них постоянные сходняки — летают друг к другу в гости, а география их прописки — от Москвы и Лондона до Киева и Нью-Йорка. То они едут вместе на шопинг, то в Париж в оперу. И я, если лечу куда-то, обязательно с ними встречаюсь. Сначала я боялась, что ко мне поедут учиться скучающие рублевские жены. Но они вообще не едут. Как они скучали там на Рублевке, так и продолжают скучать. А приезжают реально интересные девушки, мне вот правда с ними интересно. Я же еще дико влюбчивая, но это мегаперсонажи! Например, одна — тролль восемьдесят пятого уровня в Warcraft, а выше не бывает. Ты можешь себе представить такую мать семейства? А бывает, кто-нибудь молчит всю неделю, а потом как скажет! Я спрашиваю: «А зачем ты ко мне приехала?» А она мне в ответ: «Ты понимаешь, у меня была такая депрессия, а потом я нашла твой блог и прочла его весь до конца, то есть до начала. И поняла, что я должна ехать, потому что это вот прямо то, чего мне не хватает». А я в этот момент рулю по живописной тосканской дороге и хмуро так — еще не отошла от авиаперелета — спрашиваю: «Чего это тебе не хватает?» А она: «Ну, легкости вот такой!» И хотя я думала сделать в следующем сезоне три недели и только для «стареньких» курсисток, сейчас уже сомневаюсь, все-таки это слишком подло. Думаю, сделаю четвертую неделю для новичков, чтобы люди не стояли в очереди годами. Я же маркетолог какойникакой. Зачем превращать школу в частный закрытый клуб, такую Аум Синрике?

июль-август 2013


Н А Н И К Е : П Л АТ Ь Е D O L C E & G A B B A N A


Н А Н И К Е : Б ЛУ З А , Ю Б К А И Б А Н Т D I O R


К

Новому году у меня должны завершиться два книжных проекта. Первый — продолжение «Гастрономических рецептышей»: это рецепты, которые я собираю по итогам школьных мастер-классов, чтобы добро не пропадало. Вторая книга будет называться, как можно догадаться, «Про еду. Про вино. Про Тоскану». Собрано нереальное количество материала, только в июле мне надо будет туда еще раз метнуться. Она будет такая же культурологическая, как и «Про еду. Про вино. Прованс» — в нее войдут все обязательные региональные хиты: соколиная охота, кабанчики, вина, дичь, свинина породы Чинта Синезе, трюфели. Вообще, я заново переживаю роман с Италией. И я хочу купить дом в Валь-д'Орча. Это охраняемый ЮНЕСКО заповедник, такой прямо ТосканаТоскана, и все открытки с классическими тосканскими пейзажами и хрестоматийными видами оттуда. Недавно я поехала в Тоскану смотреть дома и поняла, что впервые за три года я на какой-то момент оказалась одна. Ты не представляешь, как я поставила себе мозг на место. Во-первых, там дико красиво, в этой Валь-д'Орча, а во-вторых, Италия чрезвычайно подходит мне по продуктам, по вкусам, по людям, по всему. Ведь я начинала свои гастрономические экспедиции именно в Италии, а потом на несколько лет ушла с головой в Прованс. И теперь я возвращаюсь. В итоге я нашла невероятнейший дом на холме, в котором снимался «Английский пациент» и который защищен ЮНЕСКО. Это маленький relais & chateaux, там восемь номеров, а я хочу сделать большой семейный дом с шестью номерами, где я буду принимать шестерых человек, обучать, сделаю себе профессиональную кухню. Я хочу писать книги, хочу фотографировать, хочу снимать кино. Не хочу тратить свою жизнь на «не мое». Самый крутой регион, который я обязательно исследую и где сделаю школу, — это, конечно, Сан-Себастьян. Но к нему надо серьезно подготовиться. Гастрономического региона мощнее в мире просто не существует. Он уникален. С ним вообще ничто не сравнится. Отдыхают Италия, Франция, все. Кухня басков, Биарриц. На сорока километрах находится двадцать мишленовских ресторанов, из которых десять стабильно входят в полсотни лучших ресторанов в мире. Мне самой дико интересно! Я договорюсь с прекрасной Еленой Арзак — она меня на кухню к себе пустила, в легендарный гурмэ-ресторан Arzak, что для их семьи

гастротуры Кулинарные туры по Провансу — «Прованс гастрономический», «Гастрономический week-end» и «Винный Прованс» — придуманы на базе школы Belonika et les Chefs и организованы компанией Gourmet Travel Club. В программе: доступ на кухни мишленовских ресторанов с мастер-классами от звездных поваров, глубокое погружение в местную жизнь, сравнимое с экспириенсом Питера Мейла, автора бестселлера «Года в Провансе», пикник в Камаргском заповеднике у Средиземного моря и непрерывные возлияния локального розе. Подробности можно узнать, написав по официальному адресу tour@ belonika.ru или руководителю проекта Михаилу Надеждину: m.nadezhdin@gtcr.ru.

САМЫЙ КРУТОЙ РЕГИОН, КОТОРЫЙ Я ОБЯЗАТЕЛЬНО ИССЛЕДУЮ И ГДЕ СДЕЛАЮ ШКОЛУ, — ЭТО, КОНЕЧНО, САН-СЕБАСТЬЯН. НО К НЕМУ НАДО СЕРЬЕЗНО ПОДГОТОВИТЬСЯ. абсолютный нонсенс. Ненормальные как-то видят своих, таких же ненормальных, и она мне просто предложила: «Пойдем, я тебе все покажу». Она шеф в четвертом поколении, три звезды «Мишлена», стабильно в десятке лучших ресторанов. У них есть комната запахов, где они делают мясо с ароматом клубники, а клубнику с запахом мяса. И Елена такая щедрая: сразу дала мне список ресторанов, куда надо идти. «Тут, — говорит, — мои друзья, а вот тут вообще нереально готовят». Баскская кухня очень яркая. Там очень мощные продукты, близость моря, близость Биаррица и французской изысканности — все вместе это дало колоссальный результат. Можно сделать хоть три книги, хотя все они будут асболютно не прикладные. Но я считаю, что книга должна быть рабочей. Поэтому я и написала «Гастрономические рецептыши» — самое простое, без всякого пафоса: два-три телодвижения, и у тебя получается шедевр. В апреле, мае, июне произошло много нового, главного и настоящего. Вместе с Леной Спириной мы сняли в Провансе кино. Какое не скажу, но будет не-ве-ро-ят-но. Мало того, что Лена мастер спорта по художественной гимнастике, так она еще и «Мисс Украина». Плюс, как все очень красивые девушки, она нарцисс: у нее невероятное видение картинки. И она дико работоспособная, взаправдашний киборг. Когда она приехала ко мне в школу на девятом месяце беременности — мы познакомились в Интернете, мне понравились ее фотографии, и я позвала ее снимать рецепты во время мастер-классов, — я буквально падала по вечерам от усталости, а она пинала меня ногой, тащила и говорила: «Вставай, иди работать». А потом она сделала отличное видео про соколиную охоту — и понеслось. Так мы нашли друг друга — режиссердокументалист (это Спирина) и режиссер-мультипликатор (это я). Вообще, у меня сейчас период полной перезагрузки. Ты видишь, глаза поменяли цвет? Они посветлели!

книги Книги Ники Белоцерковской «Рецептыши», «Диетыши», «Про вино. Про еду. Прованс» и «Гастрономические рецептыши» одна за другой и год за годом становились абсолютными бестселлерами в жанре нон-фикшн. Они сверстаны как альбомы и проиллюстрированы фотографиями, которые Ника сделала во время бесчисленных поездок, мастерклассов и у себя на кухне, в двадцатый раз совершенствуя морковный кекс или фуагра в шоколаде.


главное еда

«СОБАКА КУКБУК 2013»

НА ИЗДАТЕЛЬСКОМ РЫНКЕ БУМ КНИГ О ЕДЕ ОТ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ: СУПЕРМОДЕЛИ ПИШУТ ИХ ДЛЯ ПРОСТО МОДЕЛЕЙ, БЛОГЕРЫ-ТЫСЯЧНИКИ — ДЛЯ ОБЫЧНЫХ БЛОГЕРОВ, ПРОЗАИКИ — ДЛЯ КУХОННЫХ ПРОФАНОВ. НАЧАЛОСЬ СМЕШЕНИЕ ЖАНРОВ — ПОЯВИЛИСЬ АРТ-ГАСТРО-КНИГИ, КУЛИНАРНЫЕ САГИ И ДАЖЕ ИСПОВЕДЬ БУЛОЧНИКА. НАША РЕДАКЦИЯ ЭТУ ТЕНДЕНЦИЮ ВОВРЕМЯ РАСПОЗНАЛА И ЗАКАЗАЛА НЬЮСМЕЙКЕРАМ ИХ ПОКА ЕЩЕ ВООБРАЖАЕМЫЕ КУЛИНАРНЫЕ БЕСТСЕЛЛЕРЫ.

52 собака.ru

июль-август 2013


Ф ОТ О : Н АТ А Л И А Р Е Ф Ь Е В А . А С С И С Т Е Н Т Ф ОТ О Г РА Ф А : А Р Т Е М У С АЧ Е В . Н А С Е Р Г Е Е : П И Д Ж А К E T R O


главное еда 1. КАРПАЧЧО ИЗ ПОДКОПЧЕННОЙ ГОВЯДИНЫ С ЛИСТЬЯМИ ОДУВАНЧИКА И КРОКЕТАМИ ИЗ СЫРА С АРОМАТНЫМИ ТРАВАМИ

А САЛО РУССКОЕ ЕДЯТ

Листья одуванчика

Листья одуванчика перебираем и хорошенько промываем. Замачиваем в холодной соленой воде на час. Обсушиваем и храним под влажным полотенцем.

Крокет из сыра (козий сыр, мука, яйцо, панировка «Панко», тимьян )

Козий сыр разминаем, добавляем рубленые листья тимьяна, скатываем шарики по 5 грамм. Обмакиваем в льезон, обваливаем в муке и затем в панировке. Жарим во фритюре и обсушиваем на бумажном полотенце.

Соус из чеснока (чеснок, сливки, соль, перец)

Чеснок бланшируем три раза, меняя воду, до мягкости. Заливаем сливками, немного томим на медленном огне, пробиваем блендером и протираем через сито. Даем немного подкоптиться, как и в случае с мясом.

Листья пробиваем блендеПесто из подорожника (подорожник, чеснок , ром вместе с маслом и специясоль и перец, раститель- ми и протираем через сито. ное масло)

Говяжья вырезка

Рок-музыкант № 1 в апреле отметил свое сорокалетие. Утвердившись в предыдущие годы в качестве телеведущего (проекты «Ленинградский фронт», «Шнур вокруг света», «История российского шоу-бизнеса»), в последнее время Шнуров стал еще и востребованным кинокомпозитором («Атомный Иван» и «Кококо») Сергей и Матильда Шнуровы

Сергей Шнуров

Сервировка На тарелке по кругу размазываем чесночный соус и песто из подорожника. На них раскладываем тонко отбитую подкопченную говядину и листья одуванчика, замаринованные с солью, перцем и яблочным уксусом. Сверху — крокеты из сыра и перепелиные желтки . Над готовым блюдом трем хрен на терке для сыра.

2. ФАРШИРОВАННАЯ КУРИНАЯ НОЖКА, СУФЛЕ ИЗ ГРЕЧКИ И СОУС ИЗ МОРКОВИ С ТИМЬЯНОМ Ножка фаршированная (окорочок, куриное филе, сливки, тимьян, соль, перец)

Аккуратно извлекаем кость, не повредив кожу. Из филе, сливок и тимьяна с помощью блендера делаем мусс, добавляем соль и перец. Заправляем мусс в кондитерский мешок и начиняем ножку. Заматываем в пленку и опускаем в кипяток на 5–7 минут. Перекладываем в воду со льдом. Избавляем от пленки, солим и перчим. Запекаем полчаса при 180 градусах до золотистой хрустящей корочки.

Суфле из гречки (гречка отварная, сливки, яйца, соль, перец)

Варим из гречки кашу. Выпариваем всю жидкость, остужаем. Солим, перчим, добавляем сливки, одно яйцо и два желтка. Пробиваем блендером в пюре. Отдельно взбиваем белки. Аккуратно замешиваем с гречкой. Раскладываем в силиконовые формы. Запекаем 30 минут при 120 градусах.

Соус «Морковь с тимьяном» (сливки, морковь, тимьян, соль, перец, с ливочное масло)

Морковь режем кубиками, глазируем со сливочным маслом в небольшом количестве воды. В конце добавляем сливки и еще немного сливочного масла, рубленый тимьян, соль и перец.

Чипс из куриной кожи

Куриную кожу солим и перчим, жарим между листами пергамента, прижав сверху чем-нибудь тяжелым. Ждем, пока не вытопится весь жир и кожа не превратится в чипс, вырезаем формочкой чипс, пока не остыл и не затвердел.

1

2

«ЕДА ДЛЯ МУЖИКА» овно год назад он появился на обложке июльского гастрономера журнала «Собака.ru», который пропагандировал локальные продукты — от свеклы и лисичек до корня козлобородника и козьего сыра. Тогда Шнуров говорил, что приготовление еды, как диджейство, доступно любому и стало средством самовыражения. Поварское искусство, вещал он, заменило искусство настоящее, которого в мире все меньше. А в нашем задавленном законами, налогами, связями и панибратством государстве бизнесмену проще реализоваться в продовольственной сфере. Кроме того, музыкант объявил себя сторонником мнения, что пищу нужно есть только местную: это же не просто мода, накоплен генетический опыт, недаром индейцы от водки дохнут, а русским ничего. Сформулировав такие мудрые мысли, Сергей еще несколько месяцев подумал и открыл ресторан локал фуд «КоКоКо», а новый альбом взял и назвал «Рыба». Учитывая эти обстоятельства, можно ожидать скорого появления в книжных магазинах вполне реального кулинарного труда лидера группы «Ленинград».

Р 54 собака.ru

июль-август 2013

Говядину солим и перчим. В старую кастрюлю насыпаем опилки и устанавливаем обычную консервную банку, на нее ставим блюдце с мясом, опилки поджигаем и накрываем крышкой. Даем постоять минут 30.

Растительное масло Соль и перец Зеленое масло

На тарелке по кругу распределяем соус. Сервировка Обжаренную и доведенную ножку разрезаем на три части, выкладываем в одном углу . Напротив — суфле из гречки с чипсом из курицы. И немного зеленого масла.

РИСУНКИ: ВИТА ЛИЙ ШЕПТУХИН

ДОСЬЕ

Желтки перепелиных яиц Хрен Соль Перец


РЕКЛ РЕ Р ЕКЛ ЕК Е ЛАМ АМА МА А

РЕКЛАМА

Насладитесь теплой атмосферой

ËÅÒÍßß ÒÅÐÐÀÑÀ «ÐÅÍÅÑÑÀÍÑ» Ждет Вас!

т.: +7 846 277 83 40 Отель Ренессанс Cамара ул. Ново-Садовая, 162 В www.renaissancesamarahotel.ru


главное еда

Жанна Б. «ЕШЬ, ПЕЙ, ЛЮБИ» своей компаньонке рассказывает Ника Белоцерковская: «У меня в инстаграме есть невероятная фотография Жанны, где она в полосатой майке есть полосатую креветку. И подпись: “Я в полосатом только полосатое ем”. Так вот Жанна, как настоящая гламурная гнусь и алкоголица, очень тщательно подходит к выбору и сочетанию еды и напитков. Плюс у нее масштабный гардероб, который надо показывать, и под каждый наряд Жанна способна подобрать правильное блюдо. Както за обедом Волочковой подарили букет роз. Она выложила в тарелке лепестки особым, понятным только ей образом и тихо так сказала: “Я всегда украшаю блюдо, когда ем с мужчиной. Это создает нужную атмосферу”. Жанна как раз из таких. Но в продвинутом варианте. Потому что, в отличие от Волочковой, у нее есть знаменитый поролоновый мозг. Поэтому она, тонкий психолог, который владеет технологией влияния пищи на отношения, а также мастер визуализации, написала книгу о гармонии в одежде, еде и музыке. Жанна — гурман, и еда у нее всегда больше чем еда. Вот один из ее рецептов. Если положить что-то буйно-зеленое в тарелку, надеть звеняще-зеленое платье, то, как только ОН выйдет к завтраку,

О

КРАСНЫЙ САРАФАН И ПИЧИ ОТ СИЛЬВИИ На 4 порции: Мука 500 г Вода около 250 мл Морская соль Муку просейте на стол, сделайте воронку. Всыпьте щепотку соли и влейте воду. Начинайте замешивать тесто вилкой. Когда почти вся вода смешается с мукой, начинайте месить руками, вливая по чуть-чуть воду. Тесто вымешивается примерно 15 минут до необходимой После замеса тесто должно отстояться. эластичности. Заверните его в пищевую пленку и отправьте на 30 минут в Подпылите стол мукой и раскатайте скалхолодильник. кой тесто до толщины примерно полсантиметра. Нарежьте Теперь начинайте располосками шириной 1 сантиметр. тягивать и нежно раскатывать между ладонями, вытягивая Готовые пичи выкладываем на пов тонкую колбасу. верхность, застеленную полотенцем. Посыпьте салфетку Такая кукурузной мукой, она не даст пасте слипнуться. паста идеально дружит с соусами за счет своей шерохоМного кипящей воды в объемной ватой поверхности. кастрюле. Не забудьте ее посолить, запомните простейшее правило варки пасты: 100 грамм пасты (порция) — 10 грамм Деликатно опускаем соли — 1000 миллилитров воды. Берите большую кастрюлю: им должно туда наши пичи. быть просторно! Варите 5–7 минут, обязательно проверяйте пасту на готовность. Достаем шумовкой или маленьким дуршлагом. Даем хорошо стечь воде и сразу в соус!

56 собака.ru

июль-август 2013

надо громко крикнуть: “Купи изумруд!” — и ОН обязательно купит. Эта книга и про грамотный подбор меню к кавалеру. Жанна всегда учитывает, кого она гуляет: от особенностей кавалера зависят и рецепты, и выбор продуктов. Как-то после трехдневного загула она вернулась в плаще, на котором было золотом вышито “Жанна”, и оказалось, что у ее новой пассии палаццо на Пьяцца Република. Вот это был ее индивидуальный подход в действии. Ясно, что если это история про невероятную страсть, в меню могут оказаться вобла и пивасик, но у Жанны такого уже давно не было. Охранник супермаркета ее уже ни за что не уговорит. Что касается сложности ее отношений и рецептов, то психология у Жанны такая: никаких лишних телодвижений. У нее невероятная эргономика в жизни. Как-то естественно все так складывается: рыба сама прыгает к ней в тарелку, что уж говорить о бесчисленных поклонниках. Жанна очень живая — одна знакомая мне даже сказала: “Я взрослая женщина. Но если я встречу Жанну, мне кажется, я с ней заговорю”. Ведь видно, что у нее на каждой фотографии разное выражение, хм, лица? Так что в книге будет рекордное количество рецептов, проиллюстрированных ее портретами в образе гламурной гнуси: к каждому блюду — свой наряд. В этом номере Жанна эксклюзивно дает несколько своих абсолютных фаворитов, работающих на поражение. И кстати, в этой книге не будет рецептов с лягушками. Это же ясно?»

БИКИНИ И ШОКОЛАДНЫЕ ГАТО ОТ РАБАНЕЛЯ

ЖАБА СО ВКУСОМ

ДОСЬЕ В инстаграме Ники Белоцерковской жаба Жанна выступает под разными, но характерными тегами: #жабопьянь, #гламурнаягнусь, #всеравновсепропьет, #сегоднямылюбимгеннадия, #жабыненавидятлетать, #жаннарулит, #жабатонкостьнатуры, #жаболюбование, #яжабаавывсенасекомые, #изображаяприличнуюженщину, #жабасовкусом, #нажаннуплоховлияютдуховныепрактики и просто #жанна.

ХАЛАТ И ЯИЧНАЯ КАШКА ОТ АРНАЛЯ На 5 порций:

Примерно на 24 штуки: Яйца 9 шт. Горький шоколад 300 г Сахар коричневый 250 г Сливочное масло 200 г Мука 90 г Соль Разогреть духовку до 170 градусов. Яйца взбить Шоколад осторожс сахаром добела, чуть посолить. но растопить со сливочным маслом и тоже остудить до Яйца перемешать с мукой, комнатной температуры. Разлить в добавить шоколад, все хорошо перемешать. формочки, желательно в маленькие силиконовые. Можно делать в порционных керамических, лучше тоже маленьВыпекать в духовке до нужной степени готовких. ности. При таких маленьких формах 5 минут — жидкое внутри, 6 минут — влажное, 7 минут — пропеченное. Внимание! Если формочки у вас больше, пропорциональГотовность определяйте зубоно увеличьте время. Вынуть, остудить или подавать горячими, чисткой. как хотите.

Яйца 5 шт. Оливковое масло 3 ст. л. Сливочное масло 2 ст. л. Чеснок 1/2 зубчика Морская соль Молотый черный перец Две кастрюли разного диаметра или водяная баня, если у вас есть Яйца комнатной температуры (это важно!) разбиваем в холодную (!) кастрюлю с толстыми дном и стенками. Делаем водяную баню. Ставим кастрюлю в более широкую, вливаем по уровень яичной массы горячую воду. Ставим на средний огонь и начинаем непрерывно поКогда мешивать, обязательно деревянной лопаточкой. яичница загустеет до нужной консистенции, вливаем оливковое масло, а можно кинуть и пару ложек сливочного, разВы можете давленный чеснок, солим и перчим. Готово. просто разложить по порционным стаканчикам или таким смешным формочкам, как на фото, или просто при разбивании яиц аккуратно сохранить скорлупу «чашечками», А теперь фантазируйте. На фото — тоже симпатично. кашка трюфельная, извините (просто мелко порубленный Но… бекон, черный трюфель и трюфельное масло). ветчину, сыры, лосося никто не отменял, а всякие оливкоИ не вые и другие ароматные масла сюда сами просятся. забудьте сделать такие длинные узкие тосты, которыми очень удобно залезать внутрь формочки.


Такнь предоставлена домом ткани «Бенефис» РЕКЛАМА

ул. Рабочая, 21Б ул. Галактионовская, 187

Самара, Галерея бутиков «Ладья» Самара, ТРЦ Парк Хаус, 2 этаж Тольятти, ТРЦ Парк Хаус, 1 этаж


РЕКЛАМА


Cтиль 60 > 86

Ф ОТ О : Н АТ А Л И А Р Е Ф Ь Е В А

На Антоне: рубашка Alexander McQueen, брюки Tom Ford.

ЧАСЫ

ШОПИНГ

КРАСОТА

62

66

78

Цепная реакция: отполированные до блеска циферблаты посажены на цепь из аккуратных звеньев разного размера

Лето — это праздник: брызги шампанского, ослепительные наряды и вечеринка у воды с Антоном Севидовым (Tesla Boy)

Виноградные стволовые клетки против привычных антиоксидантов в борьбе за обновление кожи


драгоценности новости

Burlesque DAMIANI

Murder She Wrote STEPHEN WEBSTER

О подвеске-сотуаре с рубинами, черными и белыми бриллиантами могла бы мечтать Дейзи Бьюкенен.

Любимое кольцо Келли Осборн «Фейерверк» в новой версии с зелеными цаворитами больше напоминает плакучую иву.

ЖАР-деко Растительные мотивы, покачивающиеся, как маятник гипнотизера, серьги, весь этот джаз и 1920-е — в летних фантазиях ювелиров.

Ivy Precious VAN DER BAUWEDE Плющ с каждым годом растет в цене. В отличие от первой коллекции марки, Ivy Classic, использовавшей серебро, новые кожаные браслеты покрылись лианами из белого золота с каплями розовых и фиолетовых сапфиров.

60 собака.ru

июль-август 2013

Основатель компании Фридрих Вилле надевает запонки «Посвящение Густаву Климту» на деловые встречи, если «нужно быть убедительным с первых секунд». А его собеседницы знают: серьги из золота 750-й пробы с драгоценной эмалью и бриллиантами убеждают и гипнотизируют не хуже.

Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А

Gold & Diamonds FREYWILLE


РЕКЛАМА

BRUNELLO CUCINELLI

LE COQ SPORTIF

Кашемировые топы, брюки и шарфы приятно охлаждают, если кашемир — нужной толщины (10 микрон) и сливается в объятиях с шелком или льном. А кредо Кучинелли «никакого черного в гардеробе» летом становится аксиомой.

Алый, как плащ Красной Шапочки, дождевик справляется с двумя задачами: укрывает от июльской грозы и служит велосипедисту габаритным фонарем.

LAUREL Крутой запах формирует силуэт hilow, правильный желтый — на полпути между охрой и неоном — попадает в палитру сезона, а массивное колье «встроено» в ворот платья.

Дом ткани «Бенефис» – всегда нечто особенное Роскошные ткани для эстрадных костюмов, одежды для танцев и вечерних платьев: бифлекс, органза, шифон, перл-шифон, шелк-шифон, атлас-стрейч, гипюр-стрейч, голограмма, сетка-стрейч, парча, блесточная ткань, потрясающей красоты шелка, принтованные батисты от ведущих домов моды.

BOTTI Розовые бархатные тапочки — нормальная мужская обувь. При условии, что это слипперы с плотным задником, узором пейсли и большой флорентийской историей.

Непревзойденное французское кружево от Sophie Hallette, Riechers Marescot, Solstiss, Jean Bracg. Эксклюзивная фурнитура.

Самара, ул. Ленинградская, 53, тел. 333-46-73 пр. Металлургов, 73, тел. 958-34-66 РЕКЛАМА

Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А

BOSCO В официальной лицензионной коллекции и «Сочи 2014» вышла лимитированная серия футболок с символами Игр. Мишка и Зайка — для сентиментальных натур, пиктограммы олимпийских видов спорта — для решительных.

61 собака.ru

июль-август 2013


часы новости Carrera Calibre 8 Grande Date TAG HEUER Часовые мастера TAG Heuer работают «с драйвом» с 1911 года, когда придумали первый в мире хронограф для автомобильной приборной панели. А после запуска пятьдесят лет назад ударостойких часов Carrera мануфактура окончательно породнилась с миром автогонок. К юбилею линии изданы часы, чуть отступающие от гоночного канона: не на кожаном, а на стальном браслете.

Истина в ЗВЕНЕ Крупные циферблаты отполированы до блеска и нанизаны на цепи из аккуратных звеньев.

DS First Day-Date Automatic CERTINA Неприкосновенность автоматических часов обеспечивают фирменная система защиты DS и личный бодигард — завинчивающаяся заводная головка. Благодаря их услугам стальной корпус и пятирядный браслет с матовыми и полированными звеньями могут без ущерба для механизма мерцать даже на глубине 200 метров.

HyperChrome UTC RADO Часы с редкой для Rado функцией второй временной зоны заключены в цельный корпус из особой керамики, которую подвергли плазменной обработке. Звенья браслета отлиты из того же материала.

Хронограф в крупном комбинированном корпусе из полированной и матовой стали существует в двух размерах, мужском и женском. Черный текстильный ремешок и игра полос на циферблате прилагаются к обоим.

62 собака.ru

июль-август 2013

Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А

Eager CALVIN KLEIN WATCHES


марка tissot

ФАКТ Еще одни часы «тактильной» группы, Tissot T-Touch, носила непобедимая миссис Смит в исполнении Анджелины Джоли.

Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А

ПОЕХАЛИ! Новая модель Tissot T-Race Touch — редкий для часового мира гибрид двух существующих моделей: вышедшей восемь лет назад T-Race и более молодой Racing-Touch. Слияние прошло, не нарушив законов генетики. От обоих «предков» T-Race Touch взяли поровну. Внешностью новые часы пошли в T-Race: врожденная любовь к мотоспорту читается прямо на их циферблате. А в наследство от второго «родителя» достались одиннадцать функций, доступ к которым осуществляется простым прикос-

Tissot наращивает скорость: в «гоночном» семействе часов прибавление на каждом повороте. новением к стеклу. Часы с характером призрачного гонщика хорошо ориентируются во всех видах спорта, где важна скорость. На колесах, бегом или вплавь (Tissot T-Race Touch сохраняют водонепроницаемость до глубины 100 метров) — за рекордами тщательно следят раздельный и суммарный секундомеры, фиксатор времени прохождения дистанции, «журнал» достижений, регистрирующий все показатели. А сбиться с олимпийского пути не позволит встроенный компас. 63 собака.ru

июль-август 2013


РЕКЛАМА

Новая «Волна»

С открытием торгового дома «Волна» в здании одного из старейших кинотеатров губернии в Самаре высадился десант легендарных фэшн-брендов и новых для города марок.

FENDI Сорок лет хелл-бой мира моды Карл Лагерфельд уживается с пятью сестрами Фенди в статусе креативного директора фамильного бренда, логотип которого он придумал в далеком 1962 году. Тогда за семьей стояло производство роскошных шуб и аксессуаров, но с приходом несносного Карла и запуском линии прет-а-порте на одежду стали заглядываться гранд-дамы — Жаклин Кеннеди, Одри Хепберн и Софи Лорен. Впрочем, сегодня небосклон дома Fendi почти с вековой историей усыпан звездами не меньшей величины.

SOLLECITI Изделия одной из старейших итальянских меховых марок, основанной в 1945 году, популярны во всем мире, но особенно в России. Компания даже открыла флагманский бутик в Санкт-Петербурге и Куршевеле — популярном среди русских горнолыжников курорте. Драгоценные меха, трендовые силуэты и нестареющая классика — кажется, итальянские мастера приручили придирчивых российских модниц.

ERDEM Подмастерье великих Вивьен Вествуд и Дианы фон Фюрстенберг, британский модельер турецких корней Эрдем Моралиоглу соединил воедино принципы своих наставниц. Его коллекции — вечный бой невинности и экстравагантной сексапильности, шика и утонченности, современности и истории, панка и классики. Примечательно, что он не только создает наряды, но и придумывает дизайн тканей для них. Вышивка, принты, узоры, кружево — атрибуты Erdem делают коллекции бренда оружием массового поражения, от которого пали Кира Найтли, Мишель Обама и Тильда Суинтон.

CELINE Бренд, основанный в освобожденном Париже в 1945 году Селин Випиана, изначально выпускал детскую обувь. Но спустя двадцать лет француженка шагнула в мир большой моды: марка запустила линию прет-а-порте класса делюкс, став фабрикой звезд для молодых талантливых дизайнеров. Благодаря дерзкому американцу Майклу Корсу в 1990-х наряды Celine прописались на красных ковровых дорожках и получили вид на жительство в гардеробах главных икон последней декады XX века, от кинодивы Шерон Стоун до сладкоголосой тезки Селин Дион. Последние пять лет коллекции для бренда создает британский дизайнер Фиби Фило, которая сочетает в роскошных вещах французскую изящность и английскую чопорность.


RM ROLAND MOURET Искусные, строгие, близкие к классике, но выдержанные в духе футуризма платья Ролана Мюре напоминают оригами. Как некогда и само древнее искусство, они своего рода признак принадлежности к высшему сословию. Фэшн-дива Виктория Бэкхем, королева бурлеска Дита фон Тиз, трендсеттер Мирослава Дума — даже законодатели записывались в лист ожидания, когда Мюре выпустил свой бестселлер — платье Galaxy. Сегодня француз продолжает победное шествие по гардеробам модных икон. Те боготворят его за модели, которые не только подчеркивают гибкий стан — их особый крой формирует силуэт «песочные часы».

SCHIATTI Новая Зеландия, Северная Исландия, Скандинавский полуостров, Индия — через эти места пролегает тайная тропа, по которой на итальянскую фабрику доставляют ценную кожу. Из нее вручную шьют безупречные мужские куртки — идеально скроенные и износостойкие. Несмотря на то, что родина бренда — Италия, коллекции Schiatti, включающие не только верхнюю, но и повседневную одежду из кашемира, лишены пижонского духа. Они не для тренд-хантеров, но для состоявшихся господ, предпочтения которых устоялись и приняли форму традиции.

STEFANO RICCI

CESARE ATTOLINI Иголка, нитка, наперсток и ножницы — с 1930 года, когда отец Чезаре Винченцо Аттолини запустил производство мужских костюмов, и до наших дней инструментарий портных в мастерских марки родом из Неаполя не менялся. Самобытность, комфорт и индивидуальность — три этих слова могли быть выбиты на гербе семьи Аттолини, которая чтит традиции уже в третьем поколении. Постоянство в свое время оценили не только гранды Голливуда вроде Кларка Гейбла и Аль Пачино, но и члены королевской семьи Великобритании, а сегодня двойки Cesare Attolini выполняют и дипломатическую миссию —горячо полюбились главам государств.

Михаил Горбачев, Нельсон Мандела — политические союзники фэшнимперии итальянского дизайнера Стефано Ричи, которая носит его имя. По легенде, в юности модельер экспериментировал с галстуками в швейной мастерской родителей, а, встав на ноги, создал свою первую коллекцию этих атрибутов мужского костюма. Сегодня одна из самых почитаемых в высших эшелонах власти марка выпускает не только галстуки, бабочки и камербанды. Для верхов бренд также шьет одежду — с ответственностью, прямо пропорциональной качеству вещей.

Волжский проспект, 37 тел.: (846) 242-30-02, 242-30-03 www.joysamara.ru


После того как месяц назад группа Tesla Boy выпустила новый альбом The Universe Made of Darkness, с которым обогнала по продажам на iTunes Лепса и Стинга, число фанатов на концертах уверенно перевалило за десять тысяч. Лидер группы АНТОН СЕВИДОВ решил обмыть этот успех, искупавшись в костюмах летнего сезона в бассейнах Ленобласти. В компании самых красивых местных девушек, разумеется.


На Антоне: костюм и сорочка Sand Внизу: На Наташе: комбинезон, колье и браслет Escada. На Антоне: сорочка, жилет и брюки Ralph Lauren На странице справа: На Антоне: пижама и очки — собственность стилиста. На Альбине: купальник Versace


шопинг На Наташе: платье Escada, накидка Igor Gulyaev, очки Gucci. На Антоне: костюм, сорочка и бабочка Tom Ford


шопинг Слева направо: На Лизе: боди Cheap Monday. На Вике: купальник Blugirl Beachwear. На Оксане: купальник Juicy Couture, шляпа Eugenia Kim. На Кате: купальник Marc Jacobs. На Василии: рубашка и жилет Cheap Monday, шорты MSGM. На Алине: купальник Lenny Niemeyer Swimwear. На Алисе: купальник We Are Handsome. На Алине: купальник Lenny Niemeyer Swimwear, шорты Cheap Monday. На Диане: купальник Vitamin A, шорты Golden Goose. На Альбине: купальник Fendi. На Жене: купальник Alessandro Dell’Acqua. На Наташе: платье Red Valentino, босоножки Sergio Rossi, серьги Dolce & Gabbana. На Антоне: сорочка Armani Collezioni, костюм Vivienne Westwood, туфли Jean-Baptiste Rautureau, бутоньерка Lanvin. На Владе: костюм «Капуssта NZ». На Сократе: мундир «Капуssта NZ», шорты Golden Goose


шопинг

На Наташе: платье Gucci На Антоне: куртка и джинсы Balmain


шопинг На Наташе: платье Red Valentino, серьги Dolce & Gabbana. На Антоне: сорочка Armani Collezioni, костюм Vivienne Westwood, бутоньерка Lanvin

Фото: Натали Арефьева, Полина Твердая (подводные съемки) Продюсер: Ксения Гощицкая. Ассистенты фотографа: Артем Кунц, Павел Наумов. Стиль: Вадим Ксенодохов. Ассистент стилиста: Настя Грач. Сет-дизайнер: Ольга Вокина. Визаж: Ольга Петрова, Ирина Трепель, Ирена Гарбут, Мария Лепухова, Анастасия Мирошниченко, Ксения Макарова, Виктория Ермакова (все — Olya Petrova Make-up School). Прически: Юлия Художникова, Олеся Петрова, Светлана Ткаченко, Татьяна Овсянникова, Анна Теплицкая, Елена Исаева, Светлана Стрельчик (все — Fashion Hair School Юлии Художниковой) Модели: Антон Севидов (Tesla Boy), Диана Бочкарникова, Оксана Лавринец, Женя Гладилина, Альбина Лутфулина, Лиза Васильева, Вика Гудимова, Алина Казанцева, Алиса Степанова, Алина Александрова, Катя Колесникова, Полина Самородская, Сократ, Василий Савельев, Влад Литвинов, Дмитрий Куличенко, Ваня Михеев (все — модельное агентство LMA), Наташа Пашкова Бутики: ДЛТ: Sand, Balmain, Alexander McQueen, Tom Ford, Gucci, Dolce & Gabbana,Vivienne Westwood, Armani Collezioni, Lanvin, Ralph Lauren; Igor Gulyaev: Igor Gulyaev; Escada: Escada; BOSCOFAMILY: Red Valentino; Mania Grandiosa: Sergio Rossi; Free Lance: Jean-Baptiste Rautureau; online department store www.brandin-trend.ru: Blugirl Beachwear, Lenny Niemeyer Swimwear,Vitamin A, We Are Handsome; Code7: Cheap Monday; «Дикая орхидея»: Eugenia Kim, Juicy Couture, Marc Jacobs, Alessandro Dell’Acqua, Fendi, Versace; «Мистерия»: MSGM, Golden Goose Благодарим летний клуб Juicy Beach (Крестовский остров, Южная дорога, 4, корп. 3, тел. 921-9000) и фитнес-клуб «World Class Крестовский» (Крестовский остров, наб. Мартынова, 38, лит. А, тел. 313-0000) за помощь в организации съемки. Благодарим Валерия Макарова (тел. 996-2630) за предоставленный для съемки автомобиль. Благодарим костюм-студию Infanta (пр. Славы, 4, лит. А, оф. 202, тел. 981-0084) за предоставленных для съемки ростовых кукол. Благодарим костюмерную «Капуssта NZ» (Большой пр. В.О., 83, тел. 380-9509) за предоставленные для съемки костюмы


must have красота 14 ПАРФЮМЕРНЫХ НАГРАД И МЕСТО В НЬЮ-ЙОРКСКОМ МУЗЕЕ ИСКУССТВ И ДИЗАЙНА — LIGHT BLUE DOLCE & GABBANA СКОПИЛ ДОСТАТОЧНО РЕГАЛИЙ, ЧТОБЫ ОТПРАВИТЬСЯ НА ЗАСЛУЖЕННЫЙ ОТДЫХ. КОМПАНИЮ ЕМУ СОСТАВИЛИ БЬЯНКА БАЛТИ, ДЭВИД ГАНДИ И КАПРИЙСКИЕ СКАЛЫ ФАРАЛЬОНИ.

Пушистые ресницы и густые брови — лучший ботоксозаменитель в деле омоложения взгляда. Сыворотка с тройным пептидным комплексом обещает за три недели устроить глазам правильное обрамление.

Prevage

ELIZABETH ARDEN

CH Sublime

CAROLINA HERRERA

Тягучий шипровый аромат в духе 1920-х разбавлен розовой водой и экстрактом страстоцвета. А флакон с бантом разбавил лимитированную линию аксессуаров.

Вместо того чтобы высадить десант антиоксидантов на поверхность кожи, эта сыворотка активирует ее внутренние силы и подключает к делу обновления виноградные стволовые клетки.

Cellular Power Serum LA PRAIRIE

Flora 1966

GUCCI

Сначала был шейный платок для княгини Монако Грейс, затем парфюмерная вода с нотами нарисованных на нем цветов. Теперь наоборот: к новому цветочно-шипровому аромату с темным бурбонским перцем и пионами выпущен шелковый кисет с их изображением.

Пудра «4 сезона» — годовой вклад под хорошие проценты. Летом загар подчеркнут два нижних оттенка палитры, зимой живость замороженному лицу придадут два верхних. Весной и осенью не возбраняется сделать сияющий микс. 78 собака.ru

июль-август 2013

Terracotta

GUERLAIN


РЕКЛАМА

Самара, ул. Алексея Толстого, 99, отель Holiday Inn, тел.: (846) 372-70-54, 225-38-39, www.extra-vaganza.info

Рисуем образ вместе Тело и душа

День Kerastase 24 июля в салоне Extravaganza пройдет День Kerastase, в рамках которого революционные программы и хайтек-продукты класса «люкс» по уходу за волосами станут доступнее. В этот день скидка на премиальные услуги с этими роскошными средствами составит 25%. Прекрасная возможность подарить своим волосам блеск, силу и здоровье и обрести роскошную копну волос.

Премиальный салон красоты Extravaganza уже своим ярким названием призывает к соответствующим изменениям, а уж в них-то здесь знают толк. Над образом работают мастера с большой буквы, которые помогут вам стать обладательницей точеных форм и фарфоровой кожи. Так, процедуры на аппарате Kuma Shape сочетают вакуумный массаж, действие RF-волн и инфракрасного излучения, которые вместе уменьшают объемы, корректируют фигуру, устраняют целлюлит и отечности, повышают эластичность кожи и моделируют контур тела. Окунуться в негу здесь можно в специальной спа-капсуле или на сеансе релаксирующего массажа. Приблизит облик к совершенству бережная эпиляция, а вознесут к идеалу роскошные програмы по уходу за кожей лица, профессиональные парикмахерские услуги класса «люкс» и под стать им макияж.

Ирина Галдина мастер по ногтевому сервису

Наш салон рад предложить дамам самую «горячую» новинку сезона — эластичный гель-лак GelColor от OPI. Он легко наносится, быстро полимеризуется и обеспечивает идеальный маникюр до трех недель без сколов, потертостей и отслоений. Матовое, глянцевое, перламутровое или с микроблеском — покрытие представлено в тридцати цветовых решениях на любой вкус и каприз. В это сложно поверить, но на каждый ноготь уходит всего 15 секунд, а значит, через четыре минуты ваши ногти станут идеальными. Кроме того, советую обратить внимание на наши специальные уходы за ногтями, которые сопровождаются спа-уходом.


косметика новости НОВИНКИ ХИТ | Baby Doll Mascara Yves Saint Laurent

ЗВЕЗДНЫЕ СУТКИ

Hope. Passion. Romance

CHRISTINA FITZGERALD Сет составлен из лаков трех летних оттенков, которые хорошо подойдут и к загорелой, и к светлой коже. Секрет универсальности — в теплом подтоне каждого из них.

ТУ УШЬ С ЭФ ЭФФЕК ФЕК К-

Replenishing Cleanser

ТО ОМ НАК КЛАДНЫ ДНЫ ЫХ РЕ ЕСН НИ ИЦ, ИЦ,

VETIA FLORIS

НЕС НЕ ЕСМ МОТ ТРЯ НА УСП ПЕХ ЕХ У ПУБ БЛИКИ ИКИ К

В личном деле очищающего молочка указана главная характеристика: щедрость. Оно на славу насыщает кожу миксом из восьми масел (среди которых масло ореха макадамии и масло ши) в невиданно высокой концентрации.

И БЬ ЬЮ ЮТИ-О ОР РДЕ ДЕНА ОТ ТЭ ЭК КСПЕРТОВ В, ПРОР ДОЛ Д ОЛ ЛЖАЕ ЖАЕ ПУТ ЖАЕТ ЖА ТЬ Д ДЗЕН. Н.. ЭЛ ЭЛА АС ОМЕ АСТО МЕРНА МЕ РН РН РНА НАЯ ЩЕТ Щ ТОЧ ОЧКА УС СОВ С ОВЕРШЕНС В НС СТВО ТВОВА АН НА,, ЧТО ЧТ БЫ ЧТ ЗАХ ХВАТ ВА АТИТ АТ ТЬ САМЫЕ КО ОРО РОТК КИЕ Е РЕС СНИЦЫ. СНИ СН Ц БУД Б УДД ДИ ИСТ ТСК Т СК КАЯ НЕВ ВОЗ ОЗМУ УТИ ИМОС МОС СТ ТЬ Ь УЖ Д УЖЕ ДО ОСТ ТИГНУ УТА: ТА А: ТУ А: УШЬ ЬД ДЕР РЖИ ИТСЯ 244 ЧА ЧАСА А.

ЛИНЕЙКА | антистресс

ЛИЦЕВОЙ СЧЕТ Следы усталости сразу отпечатываются на лице. Там же микровоспалениями обозначает себя стресс. Кроме отдыха помогут бабушкины рецепты в новом прочтении: лосьон с шиповником и ромашкой Kiehl's, флюид с молоком и медом Lancaster.

3

1

2

1. Aquamilk Matifying Fluide, Lancaster. 2. Skin Rescuer, Kiehl's. 3. Creme Qui Fait Belle, Kenzoki

В ЛИНЕЙКУ ВОШЛИ СРЕДСТВА ДЛЯ ВОЛОС, УМЕСТНЫЕ И ДО, И ПОСЛЕ СОЛНЕЧНЫХ ВАНН (ЗАЩИТНЫЕ СПРЕИ, КОНДИЦИОНЕРЫ С МГНОВЕННЫМ ЭФФЕКТОМ). БОНУСОМ К КАЖДОМУ — ДРЕВЕСНОМУСКУСНЫЙ АРОМАТ.

ТРЕНД | ограниченно ягодный

ЖИЗНЬ — МАЛИНА Адекватный сезону цвет губ — спелой малины или черники. Можно выбрать матовую помаду или разглаживающий морщинки вечный карандаш. Можно сделать вид, что горсть ягод была запита ключевой водой, — эффект влажных губ обеспечит блеск-бальзам. А чтобы воссоздать мейк-ап Prabal Gurung, можно пройтись по внутреннему контуру губ кремовыми румянами.

Кара Делевинь на бэкстейдже показа Giles, весна-лето 2013

80 собака.ru

июль-август 2013

3

1

2

4

1. Помада Le Rouge Croisiere Fuchsia, Givenchy. 2. Оттеночный бальзам Just Bitten Kissable Balm Stain Lovesick, Revlon. 3. Кремовые румяна Pareo, Dior. 4. Блеск-бальзам Lisse Minute Gelee Cristal Plum, Clarins

Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А . Ф ОТ О : В И Т А Л И Й К О Л И К О В

SUN SYSTEM WELLA PROFESSIONALS


Гений чистой красоты УСПЕТЬ ЗА 60 СЕКУНД В Miss O делают невозможное: в отдельном кабинете с табличкой «Три в одном» за один сеанс можно сделать сразу несколько процедур — маникюр, педикюр и уход за лицом или массаж лица. Конечно, шестьдесят секунд — это преувеличение, но время, потраченное на обязательные для леди процедуры, сокращается в разы. Мечта любой деловой дамы.

РЕКЛАМА

Мастера Miss O работают над образом, подобно феям: идеальный мэйк-ап и сногсшибательная укладка продержатся долго и будут восхищать на препати, самом событии и даже афтепати

Эльвира Архипова

владелица ювелирного showroom «Внешность, безусловно, главная драгоценность женщины, а красота, которую создают мастера салона красоты, словно великолепная огранка для эксклюзивного камня. Несколько точных движений и кожа сияет и восхищает, будто чистейший бриллиант, а шелковистые волосы напоминают морской жемчуг с глубинным блеском благородной глади. Благодаря профессиональным методикам женщина может блистать, как филигранно исполненный алмаз». Ïîäðîáíîñòè î ãîòîâûõ ïîäàðêàõ äëÿ ìóæ÷èí è æåíùèí ïî òåëåôîíàì: (846) 372-60-50, 372-60-70 Ñàìàðà, áèçíåñ öåíòð «Ìîñêâà â Ñàìàðå», Ìîñêîâñêîå øîñcå, 57, www.miss-o.ru


парфюм новости НОВИНКИ ХИТ | Glorious Mandarin Gucci

ЗАВОДНОЙ МАНДАРИН

Happy in Red

ARMAND BASI Сочиняя партитуру привязчивого, как поп-песня, аромата с нотами лимона, розового перца, гиацинта и сладкого жасмина, парфюмеры ориентировались на девушек, поющих за рулем и пританцовывающих в лифте.

SHEER BEAUTY CALVIN KLEIN РЕМЕЙК «КРАСОТЫ ПОАМЕРИКАНСКИ». В ГЛАВНЫХ РОЛЯХ — ПЕРСИК, ЭКСТРАКТ КРАСНЫХ ЯГОД, БЕРГАМОТ, БУКЕТ РОЗОВОЙ ЛИЛИИ, ЖАСМИНА И ПИОНА.

В САДУ GUCCI ПРИЖИЛСЯ НОВЫЙ САЖЕНЕЦ — МАНДАРИНОВОЕ ДЕРЕВО. ПРАВДА, СУДЯ ПО ЕГО АРОМАТУ, БЕЗ ГЕНЕТИЧЕСКИХ МОДИФИКАЦИЙ НЕ ОБОШЛОСЬ: КРОМЕ ТИТУЛЬНЫХ ЦИТРУСОВЫХ И КРЕМОВЫХ ДРЕВЕСНЫХ НОТ В GLORIOUS MANDARIN ЯВСТВЕННО СЛЫШНА ПИНАКОЛАДА.

Wild Elixir

SHAKIRA МНЕНИЕ АНТОНИО БАНДЕРАС, актер

Her Golden Secret Antonio Banderas

Для меня запах парфюмерной воды всегда был связан с личными воспоминаниями: с возвращением в родительский дом в Малаге, с первым поцелуем. Со вторым, с третьим… Теперь, набравшись опыта, я

раздаю ключи к женским секретам. Главный — в том, что даже самая роковая соблазнительница сама мечтает быть соблазненной. Аромат такой фам фаталь — сочетание кедра, пачулей, ванили и гардении.

Колумбийская художница Каталина Эстрада, расписавшая жовиальными тропическими цветами футболки Paul Smith и кеды Camper, приложила руку к упаковке аромата, который пахнет сухим деревом саванны.

ЛИНЕЙКА | голубая лагуна

МОРЕ ВНУТРИ

82 собака.ru

июль-август 2013

3

1

2

4

1. Chrome Summer Edition, Azzaro 2. Cool Water Into the Ocean, Davidoff 3. Senses, Yohji Yamamoto 4. Ocean Royale, James Bond 007

Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А

По закону природы туалетная вода летом окрашивается в цвет моря. Карибского, как Ocean Royale с нотами лайма и ямайского кофе, Средиземного, как Chrome Summer Edition с аккордом кипариса и цитрона, или Мексиканского залива, где пахнет ананасами, мятой, приключениями и Cool Water Into the Ocean.


марка angel schlesser НОТЫ

ФАКТ Анхель Шлессер — автор костюмов практически всех артистов, выступавших на Олимпиаде 1992 года в Барселоне, и актеров оскароносного фильма «Море внутри».

Цветочно-древесный аромат открывается нотами бергамота, черной смородины и красной сливы, в сердце звучат розовые цветы, ирис и плоды какао

Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А

ПИРУЭТ на весь мир В жизни испанского дизайнера Анхеля Шлессера главный пируэт случился тринадцать лет назад. Тогда первый выпущенный его домом аромат (мускусно-пряный Angel Schlesser Femme) сразу получил парфюмерный «Оскар» — премию FIFI. Мужской релиз следующего года закрепил успех и дал понять: мировая слава ждет имя Шлессера именно в ароматной сфере. Закаленный бискайскими ветрами дизайнер по-прежнему дважды

Вот новый поворот: с туалетной водой Pirouette парфюмы Angel Schlesser уходят с Востока к запахам родной Кантабрии. в год выпускает коллекции лаконичной, чуждой украшательства одежды, но парфюмерия стала его главным призванием. В библиотеке ароматов Angel Schlesser всего восемь изданий, зато каждое не случайно и подписано рукой великого парфюмера: Тьерри Вассера, Натали Лорсон, Альберто Морильяса. Новый Pirouette — творение молодого Франка Фелькла из Firmenich. Он-то и поменял парфюмерный вектор Angel Schlesser. Новый аромат почти лишен пряности, зато ярко пахнет влажным лесом — может быть, Амазонии (в этом заслуга плодов какао), а может, и Кантабрии. 83 собака.ru

июль-август 2013


авто

Гости из БУДУЩЕГО Audi и Jeep идут впереди планеты всей: на дворе лето, а они уже представляют новинки 2014 модельного года.

Цена в базовой комплектации: до 1 000 000 руб. Двигатель: 1,4 TFSI Мощность: 140 л. с. Макс. скорость: 213 км/ч Время разгона 0–100 км/ч: 8,4 с

AUDI А3 SEDAN

JEEP GRAND CHEROKEE Компания Chrysler представляет новую версию Jeep Grand Cherokee — одного из самых популярных полноразмерных SUV класса премиум, разошедшегося тиражом более пяти миллионов экземпляров. Снаружи внедорожник 2014 модельного года отличают зауженные биксеноновые фары со светодиодами, фактурные задние фонари (также светодиодные), видоизмененные бамперы и легкосплавные диски оригинального рисунка. Кроме того, дизайнеры доработали форму заднего спойлера, а также двери багажника, улучшив 84 собака.ru

июль-август 2013

A3 Sedan смогут заказать полностью светодиодные фары, недоступные для хетчбэка. А вот по части силовых агрегатов отличий минимум: как и хетчбэк, седан будет оснащаться экономичными турбомоторами мощностью от 140 до 300 лошадиных сил. Последний агрегат ставится на спортивную версию Audi S3 Sedan, отличающуюся заниженной на 25 миллиметров подвеской и 19-дюймовыми колесами. И еще одна важная цифра: в России эта модель в базовой комплектации будет стоить до миллиона рублей.

Цена: 2 119 000– 3 625 000 руб. Мощность: 241–468 л. с. Макс. скорость: 202–257 км/ч Время разгона 0–100 км/ч: 8,2–5,0 с

задний обзор. Есть метаморфозы и в салоне: здесь появились трехспицевый руль, 7-дюймовый дисплей бортового компьютера и медиасистема Uconnect, чей сенсорный экран достигает 8,4 дюйма по диагонали. К тому же в ходе рестайлинга повысились безопасность внедорожника, благодаря адаптивному круиз-контролю с функцией предупреждения о возможном столкновении, и экономичность двигателя — за счет 8-ступенчатого автомата и системы отключения цилиндров при небольших нагрузках.

Т Е К С Т : М А К С И М Ф Е Д О Р О В . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

Выход в свет этой модели для Audi событие знаковое: за все время существования модельного ряда Audi A3 седан в нем выпущен впервые. К его созданию в Ингольштадте подошли с немецкой тщательностью и основательностью, разработав оригинальный кузов. Новая модель получилась на 15 сантиметров длиннее и на сантиметр шире соплатформенного хетчбэка, но при этом легче, в том числе за счет использования алюминия, из которого сделан капот. «Начинка» для модели также подобрана особая. Так, за дополнительную плату покупатели


Р РЕКЛ АМА МА

Самара, Московское ш., 81А, МОЛЛ Парк Хаус, 2-й этаж, тел. 372-25-07


авто спецпроект

1

ПРИЯТНАЯ неожиданность

Р

естайлинга Volvo XC60 ждали давно: как-никак этот кроссовер выпускается в неизменном виде с 2008 года. Но то, что под легкую руку шведских дизайнеров и конструкторов попадет Volvo S60, чья мировая премьера состоялась всего три года назад, стало неожиданностью. И неожиданностью, безусловно, приятной!

Скандинавский Hi-End Обычно рестайлинг предполагает лишь незначительную переделку автомобиля, но в случае с Volvo S60 от внимания стилистов не ускользнула ни одна его деталь. Чтобы придать седану более экспрессивный вид, его оснастили новыми фарами, при проектировании которых дизайнеры взяли за обра86 собака.ru

июль-август 2013

зец… глаза волка! В сочетании с широкой решеткой радиатора, светодиодными ходовыми огнями и измененными задними фонарями они создали новый образ автомобиля, в котором без труда угадываются ключевые элементы скандинавского дизайна: чистота линий и простота форм. Но если дизайнеры экстерьера стремились сделать машину более яркой и эмоциональной, то при переделке интерьера преследовалась иная цель: добиться ощущения тепла и домашнего уюта. Для этого была разработана новая цветовая гамма отделки, прекрасно гармонирующая с белой подсветкой приборов и органов управления. А главной изюминкой обновленного салона стали спортивные сиденья с улучшенной боковой поддержкой и измененной формой спинки, позволившей добавить свободного места для задних седоков.

1. В этот раз рестайлинг затронул все детали Volvo S60 2. Новая форма спинки передних сидений делает посадку пассажиров комфортней и свободней 3. Приборная панель с TFT-дисплеем позволяет конфигурировать настройки в зависимости от предпочтений водителя 4. Машина подскажет о приближении пешехода с помощью видео- и аудиосигналов 5. В фары встроена специальная система, предотвращающая ослепление встречных машин дальним светом

ТЕКСТ: МАКСИМ ФЕДОРОВ

Седан S60 и кроссовер XC60 — ударная сила Volvo Car на ключевых рынках мира. Неудивительно, что к обновлению этих моделей в компании подошли со свойственной скандинавам обстоятельностью.


3

2

Это интересно:

4

5

Разработчики Volvo уделили внимание даже таким мелочам, как форсунки омывателя лобового стекла, которые отныне спрятаны под капотом, или радар круиз-контроля, ставший «невидимым» благодаря корпусу глянцевого черного цвета. Также было решено убрать хромированную кайму решетки радиатора, а фирменную эмблему с изображением символа железа сделать более крупной, чтобы машину можно было идентифицировать издалека.

Превращение бестселлера

ности эксплуатации машины в морозы и оснастили дисплей инфракрасными датчиками, которые позволяют пользоваться системой не снимая перчаток. Благодаря модулю связи 3G/4G во время остановок можно подключаться к Интернету, слушая потоковые радиостанции или просматривая карты Google. Sensus Connected Touch также может работать в качестве роутера и раздавать Интернет по сети Wi-Fi. Еще одно важное новшество — приборная панель с заменяющим аналоговые приборы TFT-дисплеем. У новой «приборки» три режима подсветки: «Элегантный» (белый цвет), «Эко» (зеленый) и «Мощность» (красный). Помимо цвета при выборе режима меняется и отображаемая графическая информация. Так, в режиме «Эко» в левой части панели появляются указатели текущего общего расхода топлива, и если водитель придерживается экономичного стиля езды, на панели загорается зеленый индикатор в виде буквы «Е». При выборе режима «Мощность» вместо спидометра на дисплее возникает тахометр, по центру которого отображаются цифровые показания скорости, а справа размещается датчик мощности. Кстати, все эти новшества также доступны в Volvo S60.

ДЛЯ БОЛЬШЕЙ ЭКСПРЕССИИ ПРИ ПРОЕКТИРОВАНИИ ФАР ДИЗАЙНЕРЫ ВЗЯЛИ ЗА ОБРАЗЕЦ ГЛАЗА ВОЛКА

А что XC60? Бестселлер марки Volvo также претерпел множество изменений снаружи и внутри. Кроссовер получил новые фары, капот и решетку радиатора с хромированными горизонтальными планками — как и полоски в одежде, они делают объект визуально шире. Кроме того, обновленный XC60 лишился всех элементов внешней отделки черного цвета — теперь весь кузов имеет единую окраску. В салоне появились вставки из дерева, обтянутые тканью центральные стойки кузова, ободки вентиляционных дефлекторов из полированного металла, а также новая обивка потолка. В списке коммуникационного оборудования теперь есть медиасистема Sensus Connected Touch с 7-дюймовым сенсорным дисплеем. Шведы учли особен-

■ В тестировании новых спортивных сидений Volvo приняли участие около сотни испытателей, и все они оставили превосходные отзывы. ■ Приложение Tripinfo медиасистемы Sensus Connected Touch расскажет об окружающих вас достопримечательностях, используя материалы из Wikipedia. ■ Статичная боковая подсветка значительно улучшает видимость в темноте при выполнении поворота на небольшой скорости. ■ Система, предотвращающая ослепление встречных машин, позволяет ездить в темное время суток с постоянно включенным дальним светом. ■ Современные модели Volvo на 50% безопаснее машин, выпускавшихся шведским автопроизводителем в 2000 году. ■ К 2020 году Volvo планирует выпускать машины, в которых риск получения серьезной травмы в ДТП будет сведен к нулю.

87 собака.ru

июль-август 2013


РЕКЛАМА


Ф ОТ О : А Н Д Р Е Й К Е З З И Н

90 > 108

ПУТЕШЕСТВИЕ

ИНТЕРВЬЮ

СВЕТСКАЯ ХРОНИКА

90

92

94

Журналист Антон Кошелев попал в Диснейленд для верующих — без малого тысячелетний город Суздаль

Бизнесвумен Людмила Ротман набросала билль о правах байкеров — фанов и чопперов, и спортивных коней

Петербуржский фотограф и бывший тракер Андрей Кеззин, выставка которого прошла в Самаре, эпатирует не только словом, но и делом


путешествие

На странице справа: 1. Стены Спасо-Евфимиева монастыря 2. Ильинская церковь 3. Рождественский собор 4. Церковь Михаила Архангела 5. Покровский монастырь 6. Васильевский собор 7. Воскресенская и Казанская церкви 8. Спасо-Евфимиев монастырь

СУЗДАЛЬ ВДОСТАЛЬ Тем, кто перед выходом в свет думает, какие лапти — лыковые или берестяные — надеть под парчовый охабень, в Суздале точно понравится. Тем, кто, как автожурналист Антон Кошелев, при слове «огурец» приосанивается из чувства патриотизма, — тоже. Текст: Антон Кошелев

Г

ороду без десяти лет тысяча. И, учитывая, что Суздаль по размерам примерно как Красный Яр под Самарой, концентрация всего архитектурно-исторического здесь запредельная — в среднем по семнадцать памятников архитектуры на каждый квадратный километр. Неудивительно, что в 1967 году место объявили городом-музеем и обрекли на толпы туристов, отсутствие многоэтажного строительства и таблички «Руками не трогать». Аборигены говорят, что по-настоящему регулярно путешественники

действительно много старых красивых построек: Кремль, Торговые ряды, Музей деревянного зодчества, аутентичные дома. Во-вторых, в городе несметное количество церквей, храмов и монастырей. Пока ищешь один, по пути заметишь еще три и, направляясь к ним, наткнешься еще на семь. Суздаль — как Диснейленд для верующих, и люди набожные рискуют при таком изобилии отбить лоб и спустить все деньги на свечки. В-третьих, после того, как населенный пункт обрел статус города-заповедника, все здесь, даже небо, как будто замерло. Неспешный и размеренный ритм провинциальной жизни, останься вы в Суздале на неделю, поглотит вас и замедлит тече-

СУЗДАЛЬ — ДИСНЕЙЛЕНД ДЛЯ ВЕРУЮЩИХ: ЛЮДИ НАБОЖНЫЕ РИСКУЮТ ОТБИТЬ ЛОБ И СПУСТИТЬ ВСЕ ДЕНЬГИ НА СВЕЧИ начали сюда наведываться в последние пять лет, до этого же активность носила ярко выраженный сезонно-праздничный характер: либо летом, либо на Новый год. Сейчас все иначе, и даже на обычный уикенд в Суздале оживленно, а на минувшую Масленицу народу в маленький городок набилось столько, что машины многим приезжим пришлось оставлять на въезде, ибо уже не помещались. Что уж говорить про рождественские или майские праздники. На вопрос, зачем ехать именно в Суздаль, у старожилов и турагентств есть три вполне резонных ответа. Во-первых, здесь 90 собака.ru

июль-август 2013

ние мыслей как минимум вдвое. Поэтому и устремляются сюда активно москвичи и владимирцы — сменить бег на шаг, смог на воздух, «Макдоналдс» на «Трапезную». Основное занятие приезжих — глазеть по сторонам и фотографироваться. Поскольку город — сам по себе музей, прочих музеев здесь не так много. По-настоящему интересен Музей деревянного зодчества. Сюда со всего Суздальского района свезли уцелевшие деревянные строения XVIII – XIX веков: старые церкви, ветряные мельницы, избы и хоромы с достоверно воссозданными интерьерами. Здесь же в июле отме-


1

2

3

4

5

6

7

8

ForRest приглашает Загородный отдых для взрослых и детей спа-зона хаммам баня бильярдная аниматоры бассейн

Для детей: детская площадка: качели, горки игровая комната заводные аниматоры

Парк-отель ForRest, Самарская область, Красноярский район, поселок Жареный Бугор Тел.: +7 (909) 329-01-31, +7 (846) 221-09-44, +7 (846) 267-95-67, +7 (846)267-80-16 forrest-samara.ru,форрест-самара.рф РЕКЛАМА

чается праздник огурца — пожалуй, самое масштабное местное, а скорее даже международное мероприятие. Другая примечательность — «Щурово Городище». На площади более гектара расположилось реконструированное поселение древних славян со всей атрибутикой: срубные полуземлянки, глинобитная хлебная печь, кузница, оружейная, амбары, походная кухня древнерусской дружины. Основой «Городища» стали декорации фильма Павла Лунгина «Царь». В Суздале вообще много снимают. «Баллада о солдате», «Женитьба Бальзаминова», «Финист — Ясный сокол», «Юность Петра», «Чародеи», «Сказ про Федота-стрельца» и еще около пятидесяти картин как минимум частично производились здесь. Помимо кинематографа город преуспел и в общепите: кафе, ресторанов, баров и им подобных локаций в Суздале много. Готовят традиционные русские блюда — в основном вкусно. Есть как упомянутая «Трапезная» с неоднозначным слоганом «Нашему меню триста лет», расположившаяся прямо в Кремле, так и, например, вполне московского уровня «Лосось и кофе». Правда, и цены в последнем ближе к столичным: салаты от двухсот семидесяти рублей, горячее — от трехсот пятидесяти. И все-таки в большинстве заведений можно гарантированно наесться на шестьсот-восемьсот рублей с человека. За те два дня, что я провел в Суздале, ни в одном ресторане нам не нахамили, обслуживали чутко и так и нарывались на чаевые. Что до жилья, то в городе тринадцать гостиниц и около девяноста гостевых домов. На мой субъективный вкус, чем селиться в отель, лучше все же пожить в гостевом доме, где вам уделят куда больше внимания, плюс цены приятнее, да и нередко наличествуют дополнительные бонусы в виде настоящей русской бани. Один из самых лучших путеводителей по Суздалю — некоммерческий сайт suzdal.org.ru . Если соберетесь, обязательно почитайте. Там есть описание практически всех мест, какие только доступны туристам, а также множество реальных отзывов людей, уже там побывавших. Особенно будет полезным при выборе ресторана или гостиницы.

Парк-отель ForRest раскинулся в сосновом бору в сорока километрах от Самары. Здесь, помимо комфортабельных твинхаусов, есть открытый бассейн и волейбольная площадка, конференц-зал и ресторан, финские гриль-домики и русская баня. Особого внимания заслуживает уникальный двухэтажный спа-комплекс, в котором вы можете насладиться турецким хаммамом или разнообразными спа-процедурами. Сложно придумать лучшее место для романтического, семейного или дружеского уикенда.


интервью

1

Людмила РОТМАН Финансовый директор крупной проектно-изыскательской компании и хозяйка породистого Honda CBR 600 объединила вольных байкеров под флагом Free Members — не мотоклуба, не организации, но общества свободных духом поклонников брутальных чоперов и спортивных коней В чем идея не-клуба, инициатором которого вы стали? Прежде всего в свободе. Вообще большинство байкеров, конечно, ни в каких клубах не состоят. Не потому, что не нравится. Дело в другом. Ведь у каждого такого объединения есть устав, который надо соблюдать, и само членство подразумевает ответственность. Мотоцикл между тем — это прежде всего свобода. Ответственности же в семье и на работе хватает. Например, у меня в подчинении пятьсот сотрудников. Каков портрет современного байкера? Во-первых, поклонники этого образа жизни — люди обеспеченные, занимают хорошую должность, пост или владеют пусть небольшим, но бизнесом. Следовательно, если ты построил дело, значит, у тебя есть голова на плечах, которая хорошо работает. Это, в свою очередь, противоречит стереотипу, что байкеры — безбашенные смертники. Да, в семье не без урода и случается всякое, но я против того, чтобы стричь всех под одну гребенку. Беспечность и безбашенность проявляются в другом. Например, поехать отдыхать на юг на мотоцикле. Кто себе это может позволить? Только тот, кто выстроил процессы в организации так, чтобы все прекрасно работало и в его отсутствие. Это я снова возвращаюсь к вопросу адекватности фанатов байка. Женщин в мотосреде не так много. Как они к этому приходят? Лично я и не думала об этом, пока не встретила мужчину, который увлекался мотоциклами. Мне просто в голову такое не приходило. И не пришло бы, если бы не он. Это типичная история? 92 собака.ru

июль-август 2013

В основном да — чтобы поддержать хобби друга. Первое время ездишь сзади, потом пересаживаешься. Я начала с квадроцикла, получила, как положено, тракторные права и только потом села на мотоцикл. Почувствовали зависть автомобилистов? Это точно. Поэтому и по городу не люблю ездить. У нас безобразное отношение к поклонникам альтернативного способа передвижения. Недавно в Самаре произошел весьма громкий инцидент, когда работники ДПС просто-напросто загнали байкера до смерти. В смысле спровоцировали аварию. В меня вот однажды жезлом кинули, и я чуть не разбилась. Нарушили? В том-то и дело, что нет! Я просто ехала на квадроцикле. Они же, как оказалось, просто пошутили. Руководство пыталось списать все на пресловутый человеческий фактор. В результате я судилась с ними и, если можно считать победой то, что меня не лишили прав, выиграла. С чем связано такое отношение? Принято считать, что байкеры — первостатейные нарушители, которые не ставят на учет своего коня. Я и все мои знакомые сели на байк, только когда получили соответствующее разрешение. И все равно, когда работники ДПС останавливают на дороге, они заведомо агрессивно настроены. Хотя, казалось бы, если тебе дали власть, ты также должен соблюдать положенные нормы и правила. Да даже элементарно проявлять уважение. И что меня особенно возмущает, что якобы есть установка начальства: остановил мотоциклиста — выписывай штраф. А за что, простите? Я ни в чем не виновата, еду в шлеме, не превышаю.

1, 2. Людмила Ротман 3, 4. Вольные члены 5. Сергей Чистяков


3

4

2 2

Так везде или только в Самаре? Нет. Взять хотя бы нашу с моим мужчиной поездку в Орск на слет байкеров. На мотооткрытие даже мэр приехал. Более того, по-человечески попросил сотрудников ДПС сопроводить колонну, чтобы и горожанам не мешать, и автомобилистам. Замечу, не перекрыли движение, а составили грамотный маршрут. Вы как-то говорили, что дома вы одна, на работе другая, а на байке — такая, какая есть. Верно, настоящая. Сидя на мотоцикле, я ни о чем не думаю — отключаюсь. Даже за рулем автомобиля размышляю, потому что, когда едешь на машине, чувствуешь защиту этой железной коробки. Значит, есть возможность решить проблемы и даже производственные задачи. Многие вот мечтают о тумблере: поворачиваешь его и отключаешь голову. Я тоже такой хочу. Хотя, наверное, мотоцикл и есть мой тумблер. То есть типичная история бегства от реальности? Думаю, да. Что еще может заставить байкеров из Астаны ехать в Орск — не на машине, а на мотоцикле? Садишься на коня, и тебе просто хорошо оттого, что ты несешься по шоссе. Да, проблемы никуда не исчезли. Просто какой-то отрезок времени ты о них не думаешь. Как проветришься — в буквальном смысле — решение придет само. Будь на вашем месте мужчина, он бы, наверное, не признался, что ездить на мотоцикле — страшно. Это чувство притупляется со временем? Оно есть всегда. Более того, оно должно оставаться. Как только проходит — все, слезай с коня, иначе разобьешься, сто процентов. Я каждый раз сажусь и каждый раз боюсь, особенно после зимы. Ну, представь: под

5

МОЙ МОТОЦИКЛ — ТУМБЛЕР, КОТОРЫЙ ОТКЛЮЧАЕТ МЕНЯ ОТ ПРОБЛЕМ. НА НЕМ Я ТАКАЯ, КАКАЯ ЕСТЬ

тобой двести кобыл, и это тебе не повернуть ключ и давить на две педальки. Одно неверное движение, и все закончится не только для техники, но и для тебя. Плюс, управляя байком, ты отвечаешь за себя и за того парня — людей, что едут с тобой рядом. Жалко, автомобилисты этого не понимают. Ну, и служители закона, которые любят пошутить. (Грустно улыбается.) Где в Самаре собираются байкеры? Основных мест — три: «Макдоналдс» на проспекте Кирова, кафе «Золотое руно» рядом с поворотом на улицу Алма-Атинскую и 6-й причал. Раньше встречались на Ленинградке, но в центре все же не так удобно. Выезжаем, конечно, за город — кто на час, а кто и на всю ночь. Какие отношения среди многочисленной братии? Дружбой не назовешь — близко контактируют группы по два-три человека. В целом просто туса, общение по интересам. Если байкеры — в основном люди бизнеса, наверное, и связи получается наладить? Что скрывать, конечно. Но выходит все естественно, потому как это вторая, после мотоцикла, связующая нить — бизнес. С нами, старшими товарищами, часто советуется молодежь. Когда-то им родители подарили спортивный мотоцикл, и они красиво катались перед девочками, а со временем влились в нашу компанию и сегодня пытаются строить свой бизнес. Но должностей, наверное, среди фри-мемберс нет? Идентифицируете друг друга по марке байка? Да, у меня в телефоне так и записано: Вася Хонда, Сережа Ямаха. Есть, конечно, и прозвища. Например, Желтый — по цвету мотоцикла. И не беда, что он давно сменил его на синий. (Смеется.) 93 собака.ru

июль-август 2013


26 мая на новой сцене Мариинского театра прошла восьмая церемония вручения единственной премии, которая фиксирует все новое, что происходит в городе, — «Собака.ru. ТОП 50», которую по традиции провели Ксения Собчак и Михаил Шац. На сайте www.sobaka.ru за пятьдесят претендентов в одиннадцати номинациях из всех областей жизни, от кино до стройки века, было отдано 1 693 043 голоса. Имена победителей огласили Михаил Шемякин, Лев Лурье, Начо Дуато, Ксения Раппопорт и Вероника Белоцерковская.

Вероника Белоцерковская и Олег Тиньков

Михаил Шемякин и Иван Плющ

: ЕЛИ ДИТ ила Коз- ик а Е Б ПО Дан » — Н манд

Анатолий Белкин

— ыка — ко вел з но» а «Киий. «Му атура»рдин, П он Соя.т Соц р й Го к н е с т А в и , ло в. «Л лексе енко ука/ лья —И »: А рютч . «На нико Чер низдата ксим К н Плющ «Театр»ейден иа р е . а «Л нов, М — Ив розов лай Д ев. Мю з» и а о ко ле р К ускусствоергей М нко, Ниа Панте нов. «Б а «Ис а» — С Семче «Леньк Мартья— Ульян — л ( р » сфе ь, Павеиденко Никита Мода»фстайл ноДел сим Д рт» — ьков. « с/Лай теля в й о Мак»). «Сп ег Тин -бизне обеди Валери л п зиклес» — О о. «Шоуов. Два ека» — вский. в н еенк зник а к отро ла Сергдрей Ре «Стройхаил Пиз порта Ан нации и Ми й при иза ми ергиев альны ru — Л Г пеци an. ая. С WomБоярск

Алексей Гордин («Лениздат»)

Начо Дуато

Елизавета Боярская и Эльмира Абдразакова («Мисс Россия — 2013»)

94 спб.собака.ru

июль 2013

Андрей Резников

Данила Козловский

Евгения Савельева (Fashion Delicatesses) и Изабель Фоменко («Сенатор»)


Дмитрий Рожнов, Борис Белоцерковский и Олег Гаевский

Олег Гаркуша и Ник Черников

Илья Дель, Николай Дрейден и Максим Диденко

Дарья Винник, Екатерина Парфенова (Puig), Анна Мишина (Puig), Серегей Горпенко («ТОП 50») и Максим Гошко-Даньков («ТОП 50»)

Ы ТНЕР ПАР МИИ: иПРЕ , офиц aco

Анна Белоцерковец (Ginza Project)

Михаил Шац и Ксения Собчак

OM» MINI, PLE, ТОD р «АВ й диле REYWILer, ы ne, F erri н , ь л а анк ,P an Rab man.ru льфа-бкейo А й W sso, и , инск -Bar pre Nes атерин Buddha . » к , «Е инг» адога тер ПГ «Л Татьяна Тэн («Ладога»)

Ника Стрижак, Сергей Морозов и Юлия Стрижак

Диляра Байчурина («КЗН.Собака.ru»)

Диляра Байчурина («КЗН.Собака.ru»)

Ольга Величко и Анастасия Мазурина («ЕКБ.Собака.ru»)

Алла Шарандина («Собака.ru») и Баграт Ванесян

Ирина Кочеткова, Надя Ковба, Екатерина Бородай («СМР.Собака.ru») и Юлия Виноградова

Ксения Раппопорт

Татьяна Мазина (Brand-in-Trend) и Леонид Алексеев

Дина Остроухова («КРД.Собака.ru»), Виктория Пятыгина, Евгений Домницкий и Мария Мокровицкая («НСК.Собака.ru»)

Вячеслав Полунин

Девушки Paco Rabanne Ирина Михайленко («АВТОDOM»), Арсен Амиров (MINI) и Динара Мания («Cобака.ru»)

Альбина Мальковская (Альфа-банк) и Надежда Еремина (Vertu)


Церемония награждения главной премии года впервые за три года состоялась на сцене Самарского академического театра оперы и балета, в зале которого собралось около полутора тысяч жителей губернии. Политики, бизнесмены, деятели культуры, спортсмены и светские персоны пришли, чтобы узнать результаты голосования, которое завершилось в ночь на 8 июня, когда имена победителей — людей, которые, по мнению жителей Самары и Тольятти, внесли наиболее существенный вклад в развитие области, — были запечатаны в огромные конверты. Открыли их на сцене главного храма искусств в рамках галапредставления, которое включало выступление прим и премьеров театра, а также эстрадных певцов и оперных звезд.

Альбина Дмитриева, Алексей Астафьев, Мария Кузнецова и девушки «Кашемир и Шелк»

Юлия Ильязова

Самвел Аветисян

Антонина Ревуцкая

Полина Хвостова, Алексей Тилли, И: Александр Бердин-Лазурский и ТЕЛ ра И Д Нина Гращенко и Е в Б ь — л ПО » — Э сство» зыка» ь р у Теат Иску . «М икол

Евгений Юраков и Юлия Васина

Дарья Мельникова и Ольга Скорохова

Иван и Дарья Никитины, Юлия Максимова

« ва. « ова Н » ир т» — зайн во Пер Биктим . «Спор ура/ди айта да с сана elay тект ния Евгер Round. «Архи— коман » — Ок ма а о а д » х н о а — Эма — маки еди ». «М йл» Родо Уби. «Меревня айфста есторан ия — шая д о. «Л нда р — Юл . а к » ub ль «Бо сильченко и комСтартап arat`s P Ва абен ans. « анда H руппа Б mili ком » — г i Max ченок и в года ople. Пер Проры eese Pe « Ch

Екатерина Бородай Хор Roundelay

96 собака.ru

2013 июль-август 201

Ирина Полтавченко

Эмма Бабенко и команда ресторана Maximilians

Ф ОТ О : А Р Т Е М Г О Л Я К О В , Л Ю Б О В Ь Е С И Н А , С Е Р Г Е Й П Р Е О Б РА Ж Е Н С К И Й , О Л Е С Я П Р И Б Ы Л Ь С К А Я , И В А Н К УЛ Я С О В , S A M A R A - N I G H T. R U

Валерий Кокнаев и команда сайта «Большая деревня»


Юлия Перченок и команда Harat`s Pub

Евгения Биктимирова

Иван Кабин

Наталья Корчагина и Юлия Мосина

Ирина Иванова и Юлия Гончарова

Дина Джо и гость вечера

Екатерина Ивашута и Анна Балашова

Эльвира Архипова, Валерий и Светлана Макушевы, Татьяна Вельмесева

Людмила и Анна Охтя

Любовь и Кристина Сыровы

Анастасия Квашина

Фрол Веселый с супругой

Егор Куманин и Татьяна Чекмезова

Ольга Ненарокова и Денис Семенкин

Елена Таранова и Эльвира Первова

Александр Хрисанфов Ольга Величко

Елена Заплетина

Антон и Мария Семеновы

Ирина Трунина, Лариса Вайнштейн, Ирина Маркина

97 собака.ru

июль-август 2013


Оксана Васильченко с подругой

Надя и Денис Ковба

Динара Мифтахутдинова, Анна Макридина и Яна Назарова

Анна Першина

Екатерина Гордиенко

Ян Саркисян

Максим Осипов, Екатерина Астафурова, Мария Борисова, Кирилл Хохлов

Галина Белоус, Кристина Акопян, Асия Матросова

Лариса Душкевич и гостья вечера

Виктория Пятыгина и Евгений Домницкий

Стас Саркисов и Артем Голяков

Анастасия и Елена Михайловы, Ольга Герасимова

Николь Родомакина

Оксана Максимова и Елена Сапогова

98 собака.ru

июль-август 2013

Константин и Екатерина Аржановы

Ф ОТ О : А Р Т Е М Г О Л Я К О В , Л Ю Б О В Ь Е С И Н А , С Е Р Г Е Й П Р Е О Б РА Ж Е Н С К И Й , О Л Е С Я П Р И Б Ы Л Ь С К А Я , И В А Н К УЛ Я С О В , S A M A R A - N I G H T. R U

Ирина и Илья Михайловские

ШОУ МАСТ ГОУ ОН Шоу для церемонии награждения поставила режиссер и распорядитель самых громких в губернии мероприятий Юлия Виноградова. По ее задумке, на сцене в этот вечер сошлись классика и поп-культура: прозвучали бессмертные оперные и эстрадные партии, которые вместе исполнили артисты двух полярных жанров. Аккомпанировал артистам эстрадно-симфонический оркестр под управлением одного из самых известных джазменов страны Сергея Васильева, который делил сцену с гест-стар прошлогодней церемонии «ТОП 30» Сергеем Мазаевым.


Ы ТНЕР ПАР МИИ: ер ПРЕ ый партн g.

н рkin раль й па Ban Гене Private ционны люс». ма опа п 24 шер фор ВТБ й ин ция «Ев ния «Ка s O, ы н Mis мпа раль стан Генер радио мии: кокрасотыhony», е p е р р т н m т ып цен m «Sy ручной тнер к», Пар и Шел Kingdo катулокa. мир lowers ская ш Camill F стер ты ма рабо Даниил Богомолов

Арина и Константин Кузины

Кирилл Скачков

Уби

Наталья Родионова, Вера Ельдерханова и Елена Грициотова

Иван Рогачев и Екатерина Бондаренко

Ирина Селина и Екатерина Ефимова

Алексей Юшин и Виктор Гетманец

Константин Зацепин с супругой

Артисты Самарского академического театра оперы и балета

Дарья Хлябина и Любовь Гусакова

Сергей Баландин

Евгений и Наталья Сандаловы

Наталья Ланцова, Виктория Белоусова и Ольга Москвитина

Ольга Чубарова (Cheese People)

рже е то еремо- сь л с о ц П ли нной рави ан стве сти нап рестор уст го yв нии fterpart , где вы edy s m a n o a а C н imili ент гин Max и резид Вереща да з л г е а е в п b Ол ет-з Clu нтерн ломов и И ася Об В

Анна Чульская и Василиса Соловьева

Дмитрий Крыжский

99 собака.ru

июль-август 2013


светская хроника КОНЦЕРТ ПОЛИНЫ ГАГАРИНОЙ РЕСТОРАН «ЯР» Постоянные гости заведения попросили у облаков, и были услышаны: на традиционном открытии летней террасы выступила главная лирическая героиня российской поп-сцены. Анна Ромаданова

Анна и Михаил Хенкины

Юлия и Михаил Чегиневы

Элина Трубина

Дмитрий и Людмила Книгины, Полина Гагарина

Яна Агеева

Алина Бобер

Денис Маслов

ечер саот в В эт ране выесант йд сто в ре модны ала я н дилс от жур LECTION COL выбрал ION о FASHамаре итересн в С ых ин остей г м а х с ы одет

Татьяна Бикметова

Дарья Ежова

Светлана Кочкарева

Ирина Кабина

Дефиле от «Парижанка» и Eva-models

СОБЫТИЯ ИЮЛЯ САМАРСКИЙ ЛИТЕРАТУРНЫЙ МУЗЕЙ

Евгения Репина

Дмитрий Курбатов

Ксения Аитова и Армен Арутюнов

100 собака.ru

июль-август 2013

На открытие XXIX сессии Творческого проблемного семинара приехали тридцать директоров крупнейших литературных музеев России, причем событие такого масштаба прошло в Самаре впервые. По случаю приезда коллег здесь организовали предпоказ крупнейшего за последние несколько лет выставочного проекта Литмузея — «Мир. Текст: 5 способов выйти на свободу».

Сергей Лейбград

Андрей Косицин

Екатерина Орлова и Михаил Савченко


ПРЕЗЕНТАЦИЯ BMW 3 СЕРИИ GRAN TURISMO АВТОСАЛОН «АЛДИС»

Маким и Гольшат Кузнецовы

Анна Бондарь

Светлана Погорелова и гостья вечера

Катерина Гвоздева

Премьер-кар продемонстрировал гостям мероприятия многофункциональность, комфорт и роскошь средства передвижения, возведенного стараниями немецкого концерна в ранг произведения искусства.

Михаил Бустаев, Алексей Козин и Мария Белова

Ирина Карпенко и гостья вечера

Андрей Геличук

Роман Богацкий

Юлия Воронова

Норайр и Алиса Мнацаканян

Станислав Родионов со спутницей

Алексей Андреев

Ольга Бондаревская

Воздушная гимнастка

Юлия Толмачева

Елена Юлия Гольдина Орлова

101 собака.ru

июль-август 2013


светская хроника ПЯТНИЧНЫЕ ПРЕ-ПАТИ ТЕРРАСА РЕСТОРАНА «ЯР»

Оксана и Ярослав Бахмуровы

В преддверии открытия нового заведения комплекс «Яр» знакомит гостей с новыми веяниями музыки, для чего приглашает топовых диджеев. Гест-старз первых двух руфтоп-вечеринок стали хаус-дуэты Going Deeper и Cream Soda.

Татьяна Васильева

Дарья Архиповская, Ольга Тархова, Анна Ульянова, Евгения Цибуля

Данил Наумов с гостем вечера

Дуэт Going Deeper

Диджей Upstroke (Александр Тархов)

Евгения Кочеткова с подругами

Александр Аветисян

Ирина Константинова с подругой

Юрий и Инна Баклыковы

Евгений Козаченко и Сергей Иванов

102 собака.ru

Анна Макридина с подругами

июль-август 2013

Гости вечера

Диджеи Cream Sodar

Михаил Шнайдер

Ирина Кулаева с подругой

Екатерина Сапогова

Илья Павловский

Гостья вечера


РЕКЛАМА

ЯR BAR СКОРО..

РЕКЛАМА

Pre-party каждую пятницу в 2100. Диджеи Москвы и Санкт-Петербурга.

Самара, KIN.UP, ул. Лесная, 23 www.yar-samara.ru Бронирование столиков по телефону 2-779-009


светская хроника ЮБИЛЕЙ ГТРК «САМАРА» САМАРСКИЙ АКАДЕМИЧЕСКИЙ ТЕАТР ОПЕРЫ И БАЛЕТА Поздравить телевидение пришли первые лица губернии, от мэров Самары и Тольятти до главы региона Николая Меркушкина. Марк Левянт и Ирина Цветкова

Ольга Федорова и Рифат Сабитов

Дмитрий Пархоменко и Олег Моргунов

Татьяна Таряник и Венера Рамазанова

Лилия Тарасова и Георгий Спевачевский

Илья Лебедев

Владимир Сосновский с супругой

Валериан Введенский и гость вечера

Александр Кирилин, Сергей Пименов и Дмитрий Азаров

Ольга Омельченко и Сергей Ерышев

Алексей Бендусов

Алексей Крылов

Коллектив ГТРК «Самара»

Даниил Беленин, Олег Моргунов, Роман Лямшин, Анна Архипова

Солисты Самарского академического театра оперы и балета

104 собака.ru

июль-август 2013

Николай Меркушкин и Елена Крылова

Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

Оксана Пестова, Антонина Введенская, Светлана Васильева


ТЕСТ-ДРАЙВ MERCEDES АВТОСАЛОН «САМАРА-МОТОРС»

Купе и спорт-купе, родстеры и кабриолеты, а также новый автомобиль CLA — модельный ряд салона строго отвечал концепции вечеринки: «Украшение строптивых». Помимо инновационных безупречных машин гостей баловали молекулярной кухней.

Антон Власов с сыном

Елена Конюхова

Иван Розанов

Вера Солкина и Наталья Рыбкина

Александр Орловский и гостья вечера

Михаил Самсонов и Елена Жидкова

Ф ОТ О : А Н Т О Н Б Р О Н З О В

Жанна Кудашева с сыном

Мила Савельева

Мария Сангеева

Петр Зайцев

ЫЙ АЛЬН ГЕНЕПРОНСОР ИЯ С РИЯТ П ие» МЕРО хован а-Стра «Альф

Мария Дорош

Юлия Гольдина

105 собака.ru

июль-август 2013


светская хроника ОТКРЫТИЕ ЛЕТНЕЙ ПЛОЩАДКИ РЕСТОРАН «МАРРАКЕШ» По случаю запуска террасы гостей потчевали праздничным ужином от шефповара и музыкальными деликатесами от диджея Балу. Екатерина Нефедова и Амир Аюпов

Динара Салыкова

Марина Борисова и гостья вечера

Татьяна Шакурова и Юлия Виноградова

Артем Соловьев

Сергей и Светлана Бергаус

Татьяна Богданова с подругами

Мария Оканова

Анна и Евгений Хмелевские

Ольга Кукуева и Николай Лихачев

Диджей Балу

КЛИЕНТСКИЙ ДЕНЬ БУТИК INVIDIAUOMO По случаю дружеской встречи гости и постоянные клиенты получили стильные советы от имиджмейкера и дисконтные карты от итальянского бренда.

Гостья вечера

Юлия Иванькова

106 собака.ru

Андрей и Наталья Рукавцовы

июль-август 2013

Алена Зиневич

Юлия Беззубова

Арина Роскошная

Светлана Малофеева

Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

Анна и Алексей Гриншпун

Роза Фабрикантова


ОТКРЫТИЕ ТЕРРАСЫ ОТЕЛЬ «РЕНЕССАНС САМАРА»

Мария Денисова и Мария Волина

Алла Омельченко, Сергей Рыжов и Серафима Сегал

Евгений Волин

Виолетта Дубинина и Максим Замалеев Матвей Лаптев, Екатерина Рыжова, Геворг Маджарян

По случаю запуска летней площадки гости дегустировали блюда из нового меню, разработанного специально для террасы, и участвовали в розыгрыше призов под аккомпанемент инструментальной музыки в исполнении молодой самарской группы Avenue Beat.

Мария Тарасова и Вероника Пестова

ВИЗИТ ФРЕДЕРИКА БЕГБЕДЕРA A&F CLUB Главный циник мировой беллетристики встретился с фанатами, отыграл двухчасовой сет в статусе диджея и вышел в народ — локальный «Инстаграм» взорвался сотней бородатых ликов гест-стар. Ирина Козаченко и гостьи вечера

Александр Киселев

Алина Жукова

Фредерик Бегбедер

Евгения Тимакова и гостья вечера

Матвей Лаптев

Элина Рубан и гостья вечера

Марина Шишкина

ПРЕМЬЕРА TOYOTA VENZA НАБЕРЕЖНАЯ Бестселлер продемонстрнировал лучшие качества автомобилей двух классов: изысканный экстерьер и комфорт бизнес-седана и высокую функциональность и ходовые характеристики кроссовера. Событие организовал «Тойота Центр Самара Аврора». Алексей Воропаев и Виктория Потапова

Элеонора Радучева

Юлия Шакирова

Администратор Тойота Центр Самара Аврора

Группа Джой Бэнд

Анна Фролова

Мария Гончарова

107 собака.ru

июль-август 2013


светская хроника интервью месяца

Андрей КЕЗЗИН Мастер гротеска и эпатажа, популярный петербургский фотограф, преподаватель «Академии Фотографии» и один из основателей проекта «Сушка» привез на выставку в самарский «Арт-центр» серию макабрических работ. Что такое бурлеск, я не понимаю. Конечно, залезал в «Википедию» посмотреть определение, но это явно не моя тема. Мне нравится слово «кабаре» и все, что с ним связано, и я пытаюсь к данной сфере подключиться. Правда, пока не хватает ни мозгов, ни технических возможностей, к тому же все очень дорого. В смысле кабаре – дорого: костюмы, театральность всякая. Вообще же я не особо задумываюсь о принадлежности к какой-либо стилистике. Будешь много размышлять – некогда станет работать. (Смеется.) Портреты я люблю больше всего, потому что в них получаю максимальную отдачу. Но не снимки какой-нибудь восемнадцатилетней хорошенькой девочки, хотя деток тоже надо уметь фотографировать. Нравится снимать взрослых дам и мужчин – крупные планы. Один из любимых – портрет музыканта Алексея Никонова из группы «Последние танки в Париже», где он в белом костюме на белом фоне. Мне нравится женская фотография. Мужики выпендриваются, а девочки — чувствуют. Вот если мужчина берется, то приходит в больницу с широкоугольным объективом, снимает все с низкой точки, почти с колена, и получается все такое растянутое, гаденькое. Тем самым он словно говорит: вот, мол, какой я весь обалденный, попал в страшное место и сейчас вам расскажу, как было плохо. И сравните, как сняла интернат для душевнобольных Ирина Юлиева: на «полтинничек», на пленочку, черно-белые картиночки. Каждый раз, как смотрю ее альбом, аж мурашки по спине пробегают, настолько круто сработано. Иногда приезжаешь, а вокруг тебя «пляски» устраивают: мол, такой крутой, надо ему лучшую гостиницу и все такое. Да мне вообще наплевать. Такие понты ни к чему. Каких-то семь лет назад я сидел за баранкой — работал дальнобойщиком. Даже не могу сказать, когда начал заниматься профессионально фото. Вроде в

детстве в кружок ходил, дома сидел в ванной, проявлял и печатал в свете красного фонаря. На самом деле до сегодняшнего положения я дошел благодаря жене. У меня Юля гораздо умнее: я автослесарь из ПТУ, а у нее филфак и кандидатская. Как-то раз супруга заявила: «Кеззин, ты фотографируешь ерунду, делай что-то другое», и отвадила от меня всех голых девушек. Я — в штыки. Обычно ведь начинающие фотографы сосредоточиваются на ню. А она мне и говорит: мол, нет, не то снимаешь, ты — старпер и онанист и смотришь не на фотографию, а на сиськи. Я поначалу до хрипоты с ней спорил, но потом осознал ее правоту. Верхом изобразительного искусства я считаю натюрморт, потому что заставить человека вдохновиться картинкой, где девочка с голыми сиськами, может любой. А вот снять картошку так, что человек станет смотреть и плакать, совсем другое дело. Я не беру на съемки людей, которые спрашивают, что я планирую снимать и какие гонорары плачу. Сразу отправляю куда подальше, если человек не намерен прежде всего выложиться. Надо работать только с теми, кто горит интересом и готов на что угодно. Многие фотографы забыли, что картинка предназначена для зрителя, а не для его коллег. Зрителю либо нравится, либо нет. Ему не интересно, как это сделано. Если хорошо, его берет за душу. Лучшие снимки сейчас делают на телефон и потом из них клепают демотиваторы, которые собирают миллионы зрителей. Значит, людям нравится, и им все равно, какой аппаратурой снято. Я не тусуюсь в творческой среде. Есть друзья – быдло-компашка: прихожу, жахну с ребятами, и все хорошо. Окружение жены – бомонд, очень высокообразованные люди. Когда я среди них, то слушаю высокоумные разговоры, как блондинка из анекдота. Творческая интеллигенция – не моя тема.

108 собака.ru

июль-август 2013

ТЕКСТ: ИЛЬЯ ПОЛЯКОВ.

СЕМЬ ЛЕТ Я ПРОВЕЛ ЗА БАРАНКОЙ — РАБОТАЛ ДАЛЬНОБОЙЩИКОМ, И НЕ ПРИПОМНЮ, КОГДА ВСЕРЬЕЗ ЗАНЯЛСЯ ФОТОГРАФИЕЙ


РЕКЛАМА

11 èþëÿ

19 ñåíòÿáðÿ

ÁÐÀÂÎ

ÌÓÌÈÉ ÒÐÎËËÜ

DzȜȟȠȎȐȘȎ

ǵȎȏȞȜțȖȞȡȗȠȓ

ȏșȬȒȖțȎȝȖȠȘȜȐ ȞȓȟȠȜȞȎțȎ

DzșȭȠȓȣȘȠȜȤȓțȖȠȐȞȓȚȭ

Ƞ

ÎÎÎ «Ìàêñèìèëèàíñ Ì», ÈÍÍ 7704779210 ÎÃÐÍ 1117746242404 443056, Ñàìàðñêàÿ îáë., ã. Ñàìàðà, Ìîñêîâñêîå øîññå, äîì 4, ñòð.15, ÒÖ «Ñêàëà», ðåñòîðàí «Ìàêñèìèëèàíñ»

ȟȠȜșȜQOLQH Ïîäðîáíîñòè íà ñàéòå www.maximilians.ru

ǿǸǶDzǸǮǾǮǰǻǮǰǼǵǾǮǿȀȁ ǽǾǮǵDzǻȁǷȀdzDzdzǻȊǾǼǴDzdzǻǶȍ

ǿǸǶDzǸȁ

ȐȞȓȟȠȜȞȎțȓ©0$;,0,/,$1·6ªȖȝȜșȡȥȎȗȠȓ ȞȎȐțȡȬ

ǰǮȆdzǺȁǰǼǵǾǮǿȀȁ

Ñêèäêà ïðåäîñòàâëÿåòñÿ êàæäûå ÂÑ, ÏÍ, ÂÒ, ÑÐ, ×Ò., â ïðàçäíè÷íûå è êîíöåðòíûå äíè íå äåéñòâóåò. Ñêèäêà âñòóïàåò â ñèëó çà òðè äíÿ äî äàòû ðîæäåíèÿ, è äåéñòâèòåëüíà â òå÷åíèè äåñÿòè äíåé ïîñëå äàòû ðîæäåíèÿ, óêàçàííîé â ïàñïîðòå èìåíèííèêà. Ñêèäêà äåéñòâèòåëüíà ïðè ïðåäúÿâëåíèè äîêóìåíòà óäîñòîâåðÿþùåãî ëè÷íîñòü (ïàñïîðò). Êîïèÿ äîêóìåíòà îñòàåòñÿ â ðåñòîðàíå. Ñêèäêà ïðåäîñòàâëÿåòñÿ ñîâåðøåííîëåòíåìó èìåíèííèêó (ñ 21 ãîäà), ëèáî ñ 18 ëåò â ñîïðîâîæäåíèè îäíîãî èç ðîäèòåëåé. Ñêèäêà äåéñòâóåò íà îñíîâíîå ìåíþ êóõíè. Ñêèäêà íà áàð, ñèãàðåòû, êàëüÿí, ìóçûêàëüíóþ ïðîãðàììó, áèçíåñ-ëàí÷è è óñëóãè ðåñòîðàíà íå ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ. Ñêèäêè ïî àêöèÿì íå ñóììèðóþòñÿ. Ìàêñèìàëüíî âîçìîæíàÿ ñêèäêà, ïðåäîñòàâëÿåìàÿ ïî àêöèè — 60%. Àêöèÿ «Ñêèäêà ðàâíà âàøåìó âîçðàñòó» äåéñòâóåò äî 31 àâãóñòà 2013 ãîäà.


КАК К СЕБЕ ДОМОЙ Самарский дизайнер и фотограф Елена Бойко после защиты диплома в 2009 году уехала в Берлин, где два года работала в архитектурном бюро Meuser Architekten. Вернувшись в Самару, как творческая единица она заинтересовала итальянскую Studio Bartoli, спроектировавшую торговый дом «Волна» и офис «Волга-кредит банка». Для специального проекта Елена провела ревизию интерьерных салонов Самары, попутно рассказав о своем росте в профессии.

МОЙ ВЫБОР — МИНИМАЛИЗМ, СТИЛЬ РАДИКАЛОВ, КАК ПРАВИЛО АКТИВИЗИРУЮЩИЙСЯ НА РУБЕЖЕ ЭПОХ В архитектурное бюро Meuser Architekten меня пригласили сразу после окончания Самарского государственного архитектурно-строительного университета, где я защитила диплом с талантливыми преподавателями Расимом Вальшином и Элиной Даниловой. Одной из знаковых для меня стала работа над дизайном интерьера четырехзвездочного отеля на сто семьдесят номеров буквально в нескольких метрах от Балтийского моря в городе Кюлингсборне. Задача стояла непростая, потому как аудитория гостиницы — одинокие постояльцы, супружеские пары и группы гостей, скажем, игроки в гольф, от сорока до семидесяти лет. В рамках другого проекта мы сделали общий рестайлинг и объединили под одним архитектурным обликом три магазина в центре Берлина под маркой Drykorn. Когда в 2011 году я вернулась в Самару, мне поступило предложение от итальянской Studio Bartoli, где я и трудилась до недавнего времени.

вождается поиском идеальных пропорций и цветовой гаммы. Вообще он активизируется на рубеже эпох, когда человечество находится в поиске чего-то нового. Позволю себе провести следующую аналогию. Наверное, все хорошо представляют, чем отличается западный фуршет или бизнес-коктейль от нашего застолья. В первом случае упор делается на создание непринужденной обстановки, стиль мероприятия в целом и сервировки в частности. При этом — минимум продуктов и напитков, ведь главное, чтобы получилось красиво и со вкусом. Наше застолье — пиршество с ломящимися от еды столами, над которым не властен никакой экономический кризис. Так и в оформлении помещений. Главное — выделить функции, формы и оставить только важное, а это — всегда головоломка, требующая большей отдачи, чем при работе с другими стилями.

ТУТ И ТАМ

ЧЕЛОВЕК И ПАРОХОД

ВЗЛЕТНАЯ ПОЛОСА

В Германии акцент делается на детали, проработку проекта. Дизайнер полностью контролирует проект на всех стадиях, и сюрпризов просто не может возникнуть из-за множества планов и подписанных на каждом этапе строительства бумаг. В России необходимо быть более подкованным и молниеносно принимать решения в реальном времени, включая стройку, чтобы все пошло именно так, как ты задумал.

МАКСИМУМ МИНИМУМА Мой выбор — минимализм, стиль радикалов, который включает в себя только необходимое и всегда сопро-

Год назад с моим другом Евгением Шатских мы организовали студию Parahod Photo. Фотография — мое главное увлечение с одиннадцатого класса, когда дедушка подарил мне небольшую камеру Cannon, с которой я тогда не расставалась, снимая все подряд. Кроме того, давно увлекаюсь живописью, но в отличие от фотографии во что-то серьезное и коммерчески успешное мое хобби не переросло — интерьерные работы оседают в домах и офисах моих друзей, клиентов и родственников. Хотя художественное видение помогает мне в работе как графическому дизайнеру-фрилансеру при создании логотипов и рекламы.


ОТЛИЧНАЯ УКЛАДКА Ассортимент салона Green House наталкивает на мысль, что представленными здесь и в каталогах напольными покрытиями можно вымостить все дороги России. Жилое или коммерческое помещение — благодаря широкому стилевому диапазону уникальным и «живым» станет любое пространство, потому как компания продает не столько экологически чистый материал, сколько уют и комфорт. Над этим работает не только Green House, но и производители, дающие до двадцати пяти лет гарантии на покрытия, и профессионалы по укладке полов высокого класса.

ЕЛЕНА БОЙКО:

РЕКЛАМА

«Несомненно, здесь есть где развернуться душе притязательного клиента — настолько поражает выбор. Самое удивительное, что я не вспомнила ни одного стиля, под который здесь нельзя было бы найти напольное покрытие. Есть все — от классики до контемпорари. Порадовали консультанты салона — люди, безусловно, сведущие в материале, и, конечно, техники, которые доступными словами доносят до не искушенного дизайнерским образованием гостя все технические тонкости. Особенно было приятно узнать, что Green House сотрудничает с дизайнерами».

ТОЛЬКО GREEN HOUSE ТОП-7 ПРЕИМУЩЕСТВ МЕСТА - широчайший выбор напольных покрытий от лучших производителей; - профессиональная консультация; - информативные материалы о выборе, технических особенностях и дизайне напольных покрытий; - наличный и безналичный расчет, в том числе пластиковой картой; - доставка и подъем на этаж; - бесплатный выезд мастера на объект; - укладка полов любой сложности профессионалами.

ЦСР «Кубатура», Самара, ул. Красноармейская, ц1, корпус 1, секция 111, тел. 8 (927) 709-74-46 (Дмитрий); ТК «Стройдом», Самара, ул. Крупской,1, тел. 8 (908) 390-98-22 (Антон), www.greenhouse-samara.ru


НА ВЫСТАВКУ Галерея дизайна «Настоящее» — таблетка от головной боли для тех, кто с придыханием относится к ванной комнате как домашнему спа-салону. Именно на оформлении и декоре релаксирующего пространства специализируются дизайнеры места. Итальянская мебель, самые яркие экземпляры которой в силу высокой ценности представлены в фолиантах, или попросту катлогах, декоративная штукатурка — интерьер можно оформить даже авторской росписью, благо галерея, оправдывая свое название еще и в этом, работает с художниками и мастерами. Они воплотят в жизнь самые смелые фантазии.

Декоративная штукатурка Cebo, мотив «Дерево» выполнен золотом

ЕЛЕНА БОЙКО: «Я бы посоветовала салон поклонникам ардеко. Местные консультанты помогут подобрать соответствующие направлению эксклюзивные варианты покрытия стен, вплоть до уникальной художественной росписи, и сопутствующие элементы декора. Порадовала огромная цветовая палитра и множество вариантов роскошных орнаментов, неотъемлемой части стиля».

Декоративные работы: патинирование, золочение

На мой взгляд, коллекция Ekochic — самая удачная из увиденных. Интересна она прежде всего тем, что в обстановке сочетаются дерево, стекло, мрамор и пластик, причем в одном гарнитуре. При этом составляющие не выбиваются и не режут глаз, потому как цветовые решения в каталоге идеально подобраны, а сами формы лаконичны.

ВЫБОР ДИЗАЙНЕРА Коллекцию Gola характеризуют качественная обработка материалов, поиск новых форм и прекрасно проработанные детали. Так, порхающая бабочка как главный элемент декора представлена здесь в виде светильников и фурнитуры.

РЕКЛАМА

ТОП-5 ВАННЫХ В «НАСТОЯЩЕМ»


Ванная комната из коллекции Gola практична в быту и актуальна в плане современного дизайна. Так, несомненно тщательно подобранные материалы и цветовые комбинации делают ее не только эстетически привлекательной, но и, что немаловажно, расслабляющей.

Прежде всего на себя обращают внимание архитектура линий и выбор цвета. Вместе они создают подходящую конфигурацию для сочетания матовых и лакированных поверхностей, которые создают удивительное преломление света.

Удивительное сочетание стилей подойдет прежде всего для создания творческой ванной. Впрочем, ее технологичность и сдержанный облик отвечают и запросам людей с консервативными взглядами.

Самара, ул. Некрасовская, 54, тел. 205-43-12, www.nastoja.ru


РЕКЛАМА

Пятирожковая люстра «Фамангали», бронза

ДЕКОРАТИВНЫЕ ПОКРЫТИЯ: СЕКРЕТЫ МАСТЕРОВ Cалон-студия Interio является региональным представителем итальянского концерна Antica Signoria, одного из лидеров в производстве декоративных покрытий для стен, а кроме того, предлагает уникальные изделия из бронзы иранских мастеров. Экологически чистая венецианская штукатурка, краски на водной основе, гладкие и фактурные покрытия, грунты и другая отделка сделают из жилища если и не музей, то галерею достижений итальянских мастеров наверняка. К слову, мастера Interio, специализирующиеся на нанесении покрытий, смогут провести все работы в кратчайший срок или устроить бесплатный выездной мастер-класс по всем работам, чтобы хозяин интерьера сам вложил душу в ремонт и проявил творческие способности. Обустроить же пространство, дабы окончательно утвердить его креативное начало, можно предметами из бронзы. Люстры и интерьерные диковины представлены в большом количестве в салоне и в еще большем — в каталогах. аталогах.

ЕЛЕНА БОЙКО: дизайнер, архитектор

«Салон подходит для тех, кто не любит выбирать по картинкам в каталоге. На удобном стенде представлена большая часть покрытий, что весьма удобно: можно лично убедиться в высоком качестве материалов. Фактур здесь множество, что позволяет подобрать покрытие под любое интерьерное решение. Словом, раздолье для дизайнера и хозяина пространства. Особо порадовали меня изысканные аксессуары и предметы обстановки из бронзы разных цветовых решений. На мой взгляд, отличный индивидуальный элемент декора любого пространства, будь то дом или офис».

ЦСР «Кубатура», Самара, ул. Красноармейская, 1, корпус 1, секция 245-247, тел. +7 (846) 379-15-65

Ваза «Дракон», бронза, лазурь, позолота

Журнальный столик, бронза, оникс


шейкер разное Цветной Moleskine Classic Впервые помимо классических черного и красного цветов записные книжки Moleskine форматов large и pocket окрасились в четыре жизнерадостных оттенка: зеленый, желтый, темно-розовый и фиолетовый. Новинка доступна с линованными, нелинованными страницами и страницами в клетку. Магазин «Все другое», Самара, ул. Высоцкого, 10 тел. (846) 333-49-75

Грандиозные скидки на дизайн интерьера от Inside При заказе комплекса услуг по дизайну интерьера на сайте самарской студии клиент получит скидку шестьдесят процентов. В совокупность входит следующее: планировка жилого помещения — горизонтальное сечение помещения на высоте 1 метра от уровня пола (вид сверху) с указанием габаритных размеров, площади, мебели; визуализация — создание 3D-модели с применением цветов, текстур, предметов декора, мебели, света и сантехники; комплектация объекта — смета на декоративные материалы и предметы обстановки с указанием поставщика. Цена услуги установлена на отметке четыреста девяносто рублей за квадратный метр. Студия дизайна Inside, Самара, ул. Ульяновская, 52, ОЦ «Галактика», этаж 10, офис 6, тел. +7 (846) 229-50-88, www.design-inside.ru

Открытие шоу-рума «Интерьерная лавка» Уже в июле в Самаре по адресу: пр. Ленина, 3, откроется шоу-рум для ценителей мебели в стиле прованс. Любители красоты и комфорта смогут порадовать себя предметами интерьера и дизайна из новой коллекции и лучшими объектами из прошлых. В честь открытия все покупатели получат скидку на ассортимент 15%. Шоу-рум «Интерьерная лавка», Самара, пр. Ленина, 3, тел. (846) 263-80-70

Самвел Аветисян в Тольятти Спецпредложение от «Лазер Эстетики» Клиника предлагает несколько качественных процедур по заманчивым ценам. Так, здесь установили фиксированную стоимость лазерной эпиляции на аппарате Candella: верхняя губа — тысяча рублей, область подмышек — тысяча двести пятьдесят рублей, зона бикини — от полутора тысяч рублей, голень — четыре с половиной тысячи рублей. Кроме того, высококлассные специалисты центра навсегда и без шрамов избавят от татуировки— так же искусно, как некогда был нанесен нежелательный рисунок. Стоимость услуги — от пятисот рублей. Самара, ул. Солнечная, 60/126, ТЦ «Перекресток», 2 этаж, секция 210, тел.: (846) 269 85 65, 269 85 75

Cегодня из того, что мы продаем и покупаем, все меньше того, что воспринимается как продукт. Завтра товары прекратят самостоятельное рыночное существование. Конкуренция будущего — конкуренция сервисов, а не продуктов. На рынке через какое-то время останутся только быстрые и мертвые компании. Именно об этом и не только 24 мая шла речь на единственном в Тольятти мастер-классе Самвела Аветисяна «Будущее маркетинга и маркетинг будущего», где собрались владельцы бизнеса и первые лица компаний. Организатором же выступила Инна Семенихина, владелица концептсалона «Персона». Информационным партнером мероприятия стал журнал «СМР.Собака.ru». 115 собака.ru

июль-август 2013


шейкер

1

Дом моей мечты В Самаре на второй линии 9-й просеки вырос комфортный малоэтажный комплекс элитных клубных домов. Жить в городе и вместе с тем на природе теперь не фантазии градостроителей, а реальность. Район, в котором возведен микропоселок, принято считать не только престижным, но и экологически благоприятным: зеленые насаждения, удаленность от крупных городских артерий и Волга-матушка в десяти минутах ходьбы, а в радиусе двух километров — ни одного высотного здания. Сами клубные дома не нарушают ландшафт и архитектурный ансамбль. На участке в двадцать девять соток, который занимает клубный поселок, расположены четыре элитных клубных дома. В каждом из них по три квартиры, занимающие целый этаж площадью сто тридцать квадратных метров. Для удобства будущих владельцев планировка может трансформироваться в индивидуальную в зависимости от пожеланий. Свой дом могут обрести и автомобили: в цоколе — гараж на две машины площадью сорок квадратных метров на каждую квартиру. Территория, прилегающая к домам, поделена поровну между владельцами квартир. Здесь при желании можно организовать зону отдыха, например, возвести небольшую беседку. 116 собака.ru

июль-август 2013

Досуг самых маленьких жителей уже организован: рядом построили красочную детскую площадку. Безопасность на территории комплекса обеспечена соответственно классу жилья. Охраняемый участок, кроме прочего, обнесен красивым ограждением, а домофон связан с калиткой у входа на территорию микропоселка и установлен в квартирах. Сами дома оснащены всеми благами цивилизации: электричество, индивидуальное котельное отопление, телефонизация на два номера и эфирное телевидение. Все дома сданы в эксплуатацию, и в продаже, которую осуществляет собственник, еще есть несколько квартир на втором и третьем этажах. Несомненно, уникальное для Самары предложение можно рассматривать не только как будущий отчий дом, но и как инвестицию, благо стоимость квадратного метра в новейшем комплексе весьма разумна. Вместе с тем эксперты уверяют, что цены на квартиры в клубных домах в силу эксклюзивности будут только расти. Самара, 9-я просека, 2-я линия, тел.: 8 (846) 332-64-40, 8 (919) 806-47-26


2

3

4

5 1. Дома №1 и №4 2. Вид из окна — на Волгу 3. Дом №2 4. Дом №4 5. Детская площадка (на стадии возведения) 6. Дом №1

6

117 собака.ru

июль-август 2013


РЕКЛАМА


шейкер

1

2

«Суперполет»: веселый отдых — счастливая семья Новейший и уникальный для Самары аппарат в аттракцион-кафе «Три медведя», который расположился в парке имени Юрия Гагарина, уносит в полет к новым мирам в рамках действительно работающей космической программы по поднятию духа и всероссийской кампании борьбы со стрессом.

У

тебя проблемы с головой?» — этот некорректный вопрос задают близкие почти всех, кто отважился сесть в новый развлекательный агрегат «Суперполет», появившийся недавно в аттракцион-кафе «Три медведя». В какой-то степени они правы. Неверна лишь подача, потому как на него стоит забраться именно для того, чтобы от проблем избавиться. Ведь, как известно, скорость — одно из луших лекарств против стресса, благо здесь она стопроцентно безопасна. Поначалу веселый аппарат, мерцающий яркими огнями, не вызывает бурных эмоций: мол, мы такое не раз видели. С виду обычная карусель с несколькими «руками», которые крепко-накрепко зажали кресла, каждое на три посадочных места. Такие механизмы в нашем и детстве наших родителей крутили посетителей парков по кругу — медленно, потом быстрее, а затем еще и еще, но так, что ты не забывал себя. Здесь все иначе. Узнаешь об этом, конечно, не от хранителя аттракциона — опытнейшего техника, а от зевак, которые уже испытали на себе действие средства по снятию стресса. Но даже эмоциональный спойлер не передает той гаммы чувств, которую испытывает неокрепший

«

вестибулярный аппарат, когда механик запускает шайтан-машину. Поначалу все идет хорошо. Поднимаясь на небольшую высоту, ты встречаешься взглядами с завистниками, которые еще ожидают своей очереди, чтобы стать астронавтами, но с каждым последующим движением зависть начинает гаснуть в глазах ожидающих. То вверх, то вниз — плавные движения по синусоиде превращаются в беспорядочные колебания и подкидывания, начертанный в воздухе рисунок которых напоминает кардиограмму во время этого самого полета. Сердце, невольно попавшее в лапы карусели, кажется, вот-вот выпрыгнет — не то от страха, не то от восторга. Вообще, став пассажиром этого пилотируемого аппарата, можно увидеть намного больше интересного, чем, скажем, сидя в кабине уже кажущегося скучным колеса обозрения. Хотя бы потому, что с колеса открывается пусть и красивая, но привычная городская панорама. В кресле «Суперполета» перед глазами проносится вся жизнь, которой, к слову, начинаешь дорожить все больше с каждым рывком. С каждым движением руки-манипулы пульсирует вопрос: «Зачем?», и если бы можно было вскинуть руки в небо

СИДЯ В КРЕСЛЕ «СУПЕРПОЛЕТА», ВИДИШЬ КУДА БОЛЬШЕ, ЧЕМ НА КОЛЕСЕ ОБОЗРЕНИЯ: ПЕРЕД ГЛАЗАМИ ПРОНОСИТСЯ ВСЯ ЖИЗНЬ

120 собака.ru

июль-август 2013

1, 3. Аттракцион «Суперполет» 2. Электромеханическая качалка «Мотоцикл» 4. Аттракцион «Индейкая река» 5. Цепная карусель «Джунгли» 6. Электромеханическая качалка «Экскаватор» 7. Аттракцион «Американский трек»


3

в мольбах, добрая половина катающихся наверняка бы это сделала и покаялась в содеянном — решении сесть в кресло карусели. Но ты прочно прижат к креслу страховкой с мягким валиком. И вот минутная слабость и неоправданный страх сменяются восторгом, когда ты понимаешь, что ничего плохого произойти не может. Эйфория накатывает волнами — в такт движений аттракциона. Тут ты начинаешь сомневаться в правильности испытываемых эмоций и озираешься, насколько это возможно, по сторонам, чтобы убедиться, что соседи, во-первых, в порядке и, во-вторых, чувствуют то же, что и ты — полнейший восторг и благодарность создателю агрегата. Когда машина сбавляет ход, замечаешь, что на других аттракционах (а их здесь около сорока) в «Трех медведях» людям тоже хорошо, но больше весело, чем страшно. Здесь даже можно бесплатно поиграть в шахматы на четырехметровом поле в рамках социального проекта, организованного учредителями аттракцион-кафе.

Парк культуры и отдыха им. Ю.А. Гагарина (напротив колеса обозрения), ул. Советской Армии, 81, телефон бронирования: 8 964 981 80 69, www.3medvedya-park.ru

4

6

5

7

121 собака.ru

июль-август 2013


шейкер стиль Корнер Tag Heuer в Самаре

Коллекция Paisley African от Konplott Сезонная линия бренда обыгрывает наследие древних культур, которое открыла королева Англии Виктория, посетив однажды Индию и увидев на платках узор пейсли. Неповторимый стиль, мистическое обаяние, магическая многогранность — коллекция Konplott вобрала в себя лучшее от искусного орнамента, который в интерпретации дизайнера Миранды Константиниду ассоциируется с культурой масаи. Так, в украшениях по мотивам пейсли уживаются величественное и первобытное: мелкий стеклянный бисер вяжется в формы, нить остается видимой, а цвета — простыми. Paisley African — это самобытные украшения, дополняющие сдержанные, стильные наряды и не заглушающие их.

Как денди лондонский одет — это про новый корнер легендарной швейцарской часовой марки, история которой неразрывно связана со спортом: ее механизмы фиксируют на соревнованиях достижения атлетов. Корнер выглядит так же, как в столице Великобритании или у себя на родине. Фирменное оборудование установили в бутике «Макрос» за заслуги магазина перед брендом. Узнаваемый стиль, грамотная подсветка — теперь роскошные и предельно точные аксессуары представлены в лучшем свете. Бутик «Макрос», Самара, ТК «Вавилон», ул. Самарская, 199

Открытие «Волны» Новое место на фэшн-карте Самары открылось в здании одного из старейших кинотеатров города и по сути является новой инкарнацией одного из самых авторитетных бутиков города — Joy. Торговый дом не только получил имя кинотеатра. Дизайнеры отреставрировали оригинальную лепнину на потолке и вентиляционные ходы. Просторный светлый зал, удобная зона отдыха — месту можно смело дать десять из десяти по комфортности совершения покупок. Главное же, новая «Волна» вынесла на берег много свежих для Самары брендов, в чем можно убедиться уже сегодня.

Мобильный бутик eBay 28 июня ресурс для покупок одежды, обуви, аксессуаров и косметики приехал в Самару, чтобы представить уникальный проект – Мобильный бутик eBay. Модное место разместилось в современном трейлере, оборудованном для примерки и создания образов из товаров, которые можно купить на eBay.com — теперь и в русскоязычной версии. www.ebay.com

Торговый дом «Волна», Волжский пр., 37, тел.: (846) 242-30-02, 242-30-03 www.joysamara.ru

Бутик Konplott, Самара, Московское ш. 81А, молл «Парк Хаус», 2 этаж; Лесная, 33, галерея бутиков «Ладья»; Толльятти, Автозаводское шоссе, 6, молл «Парк Хаус», 1 этаж, тел. 8 (937) 233 67 16

122 собака.ru

июль-август 2013

В августе в магазин «Кашемир и Шелк» поступит коллекция Brunello Cucinelli Осень-Зима 2013/14. Женская линия выдержана в концепции сдержанной элегантности. В ней представлены пиджаки и блейзеры, юбки-трапеции и жакеты из легкой фланели и шерсти, а также уютный трикотаж ручной работы, декорированный цветочными узорами и вышивкой. При создании мужской коллекции дизайнеры черпали вдохновение в стиле Старого Света. Традиционные фактуры тканей: «гусиная лапка», «елочка» и клетка «принц Уэльский», использовавшиеся великими британскими портными, предложены в новых неожиданных комбинациях.

Десктопы Cottin появились в России

Корнер Brunello Cucinelli, бутик «Кашемир и шелк», Самара, ул. Самарская, 148, тел. (846) 247-64-56

Официальный дистрибьютор ООО «Аристократ», www.cottin.ru, www.aristokrate.ru, www.aristokrate.com

Каждый продукт компании Cottin, будь то компьютер, оформление для iPad или USB-носитель, производится вручную в парижских ателье. Декоративные детали изготавливаются из драгоценных металлов, кожи экзотических животных, дерева и перламутра. В десктопах используются высокотехнологичные компоненты, применяемые в обороне и медицине, а чтобы матировать или покрыть глянцем корпус, требуется более ста ручных операций. Начинал же свою деятельность создатель бренда Франсуа Коттен с проекта музыкального театра Le Trianon в Париже и даже пробовал себя в качестве писателя, композитора и постановщика мюзиклов.

РЕКЛАМА

Новая коллекция Brunello Cucinelli в «Кашемир и Шелк»


«No Comments!» — для яркого лета Лето в самом разгаре, и цены на сезонные коллекции в бутике «No Comments!» тают под лучами яркого солнца. С 15 июля стартовала распродажа на весенне-летние коллекции брендов «No Comments!» и Leka. В бутике ценителей ждут легкие летние и коктейльные платья, эффектные рубашки и крошечные бюстье, модные модели брюк с цветочным принтом и яркие юбки, ультрамодные шорты-кникерсы в трендовую полоску и незаменимые летом свободные комбинезоны. Настоящее буйство красок и скидок, которые достигают семидесяти процентов. Бутик «No Comments!», Самара, молл «Парк Хаус», тел. 972-56-85

Открытие шоу-рума украшений Эльвиры Архиповой Новое модное место откроет свои двери в старинном отреставрированном особняке в историческом центре Самары. Здесь будут представлены авторские украшения. Почему авторские? - Их автором являетесь Вы. Ваша фантазия, желания и задумки определяют суть будущего шедевра. Дизайнер и идейный вдохновитель винтажного ателье Эльвира Архипова стабильно посещает мировые ювелирные выставки и сотрудничает с ювелирными фабриками Дюссельдорфа, Италии. Шоу-рум обещает сделать все возможное, чтобы богатый драгоценностями мир был открыт для каждого, а ювелирная стихия стала покоренной и мерцающей. Самара, ул. Молодогвардейская, 121, тел. 8 (963) 9108610, www.elvira-arhipova.ru

123 собака.ru

июль-август 2013


шейкер разное Новый смартфон Samsung GALAXY S4

Выставка Volga Boat Show Посетители выставки не только познакомились с роскошными яхтами, катерами и сопутствующим оборудованием, но и смогли протестировать ряд моделей. Генеральным партнером мероприятия выступил эксклюзивный дистрибьютор яхт Fairline и Sunseeker, катеров и спортивных лодок Sea Ray и гидроциклов Sea-doo на территории России салон Navigator, информационным — журнал «СМР.Собака.ru».

Неповторимый стиль от Madyart Призвание компании Madyart заключается в том, чтобы создавать деловую, роскошную одежду для модных и стильных женщин. Современной женщине в обычной жизни бывает необходимо соответствовать деловой обстановке учреждений, праздничной и дружеской атмосфере театра или ресторана. Уместно выглядеть в любом окружении, чувствовать себя уверенно и свободно. Madyart создает десятки модных вариантов женского гардероба, чтобы женщина обращала на себя внимание, вдохновляла на комплименты и любовь.

Флагманским смартфоном GALAXY S4 можно управлять при помощи голоса и движений без прикосновения к экрану. Пятидюймовый экран GALAXY S4 покрыт новым защитным стеклом Corning Gorilla Glass 3. Его окаймляет сведенная к минимуму рамка, а корпус весит всего 130 грамм. Снимать и фотографировать можно одновременно основной и фронтальной камерами, которые способны работать в двенадцати режимах: например, Sound & Shot — фото со звуком. Благодаря новой функции Story Album все снимки теперь могут автоматически распределяться в фотоальбоме по темам. www.samsung.com

Самара, ул.Дыбенко, 30, ТРК «Космопорт», тел. (846) 373-62-49; пр.Кирова, 147, ТРК «Вива Лэнд», тел.(846) 331-72-39

«Мир Модхеша» в Дубае До 28 августа в Дубайском центре международной торговли будет открыт крупнейший в регионе детский развлекательный городок «Мир Модхеша» с аттракционами и игровыми зонами. Этот проект — часть кампании «Лето — это Дубай», включающей и промоакцию, по условиям которой двое детей в возрасте до двенадцати лет смогут жить и питаться в отеле — участнике акции бесплатно начиная с третьей ночи пребывания. Кроме того, они смогут бесплатно посещать аквапарк Aquaventure, лабиринт подводных пещер «Затерянные залы» в отеле «Атлантис», аквапарк Wild Wadi и развлечения в Дубай-молле. www.summerisdubai.com

124 собака.ru

июль-август 2013

Художественный альбом Юрия Филиппова

С начала лета среди ресторанов города идет борьба за получение народной премии «Золотая вилка». Горожане голосуют за любимые заведения, лучшие из которых в итоге получат статуэтки «Золотой вилки». В теплый сезон выбираются лучшие площадки в двух номинациях: «Открытые террасы» и «Летние рестораны». Голосование продлится до 31 августа на официальном сайте премии.

11 июня в Доме журналиста прошла презентация альбома профессора, заслуженного деятеля искусств России, члена Союза художников РФ, члена Творческого союза художников РФ Юрия Филиппова. В альбом вошли 250 работ именитого художника, где наряду с известными произведениями, иллюстрирующими основные направления развития творчества мастера, представлены этюды и работы из частных собраний и музейных коллекций. Альбом был издан благодаря областному министерству культуры, издательскому дому «Агни», руководству Куйбышевской железной дороги. В ближайшее время увидевшее свет собрание обязательно будет распространено по библиотекам и школам искусств Самарской области. Кроме того, к выпуску фолианта была приурочена выставка двадцати пяти картин Филиппова в здании Самарской губернской думы.

www.goldenvilka.ru

www.sjrs.ru

Премия «Золотая вилка-2013»


шейкер

The Voice — ресторан музыкальных желаний Создатели караоке-ресторана The Voice умеют искушать. Вкусно звучащий голос и кухня, вдохновляющая петь. Как устоять, когда каждый гость попадает в руки профессионалов по созданию хорошего настроения? Оду новому караоке-ресторану пропела гест-стар заведения, певица Ольга Безрукова. Вы одной из первых спели в ресторане. Каковы были ощущения? Восторг! Именно эту эмоцию не удалось сдержать с самых первых минут нашего знакомства. Причина — великолепный звук. Это заслуга специалистов, работающих с безупречным оборудованием, дизайнеров, разрабатывавших геометрию пространства и укротивших функциональность и эстетику во имя результата, который теперь живет в звуке и радует глаз. Не буду пытаться рассказать то, на что надо смотреть и пробовать. Наверняка вы придирчивы к оборудованию. Как вам оснащение The Voice? Да, как певица, работающая на многих площадках, я отдаю должное количеству и качеству музыкального оборудования The Voice. Эта аппаратура достойна звукозаписывающих студий и концертных площадок на тысячи зрителей. Представляете, как может звучать вокал при таких возможностях? По опыту знаю, что обычно караоке работает по принципу: не настроен звук — надо сделать погромче. В The Voice вокалист сохраняет голос даже после исполнения концертной программы, причем в любой точке зала зритель услышит его одинаково хорошо.

АППАРАТУРА ДОСТОЙНА ЗВУКОЗАПИСЫВАЮЩИХ СТУДИЙ И КОНЦЕРТНЫХ ПЛОЩАДОК НА ТЫСЯЧИ ЗРИТЕЛЕЙ

Получается, здесь можно проводить и профессиональные состязания? Как организатор регионального этапа конкурса вокалистов международного фестиваля искусств «Арт-Сессия» утверждаю, что нашла лучшую площадку для проведения смотра талантов. The Voice станет настоящим посольством вокального искусства для гостей Самары из разных городов России, Украины, Латвии и Швейцарии. Каково, на ваш взгляд, исполнение блюд шефповаром? Я не только певица, но и гурман (смеется), так что смело могу утверждать, что кухня потрясающая. Она поддерживает атмосферу праздника, который можно устроить себе здесь каждый день. The Voice поразит хорошим вкусом без излишеств, вниманием к здоровому образу жизни и — большими порциями. Вот и получается: есть только петь!

The Voice, Самара, ул. Ново-Садовая, 323, тел. (846) 922-64-53, www.voice63.ru 125 собака.ru

июль-август 2013


Территория «CОБАКA.RU» В нижеперечисленных заведениях вы всегда сможете найти свежий номер «Собака.ru»

АДРЕСА В САМАРЕ МАГАЗИНЫ

KIN.UP WELLNESS ул. Лесная, 23

LUXURY FITNESS ул. Солнечная, 30

RELAX SPA

BIBS ул. Лесная, 33, галерея бутиков «Ладья»

ул. Чкалова, 90

BOSCO DI CILIEGI

«АТЛАНТИК»

ул. Куйбышева, 133

«АРКАДА» ул. Галактионовская, 277 3-я просека, 250

DEFILE ул. Ново-Садовая, 2

ESCADA ул. Молодогвардейская, 168

JOY ул. Молодогвардейская, 168

MONTE NAPOLEONE ул. Красноармейская, 19

NOEMA ул. Льва Толстого, 52

PRESTIGE

«БЕЛАЯ ЛИЛИЯ» ул. Фрунзе, 169

«ЗВЕЗДА» ул. Ново-Садовая, 139

«ЗДРАВНИЦА» ул. Венцека, 78

«ЗЕБРА» ул. Лесная, 33

КЛИНИКА ДОКТОРА ЖИРНОВА ул. Красноармейская, 34

ул. Мичурина, 46

VITTORIA ул. Ново-Садовая, 24, ТЦ Vanity line

«АЛЯСКА» ул. Ново-Садовая, 21

«БРИЗО» ул. Самарская, 131

«КОРОНА» ул. Ново-Садовая, 21

«МАКРОС» ул. Самарская, 199 ТЦ «Вавилон»

КЛИНИКА КОРЫТЦЕВОЙ

ART&FACT Волжский проспект, 19

BACCO ул. Галактионовская, 43а

BISCUIT ул. Осипенко, 3

FARRINI ул. Лесная, 31

OMNI2 Волжский пр., 39

«КАРНЭ» ул. Дачная, 2

«КОНФИТЮР» ул. Молодогвардейская, 99

«КУКАРАЧА» ул. Галактионовская, 39/8

«МАРАНИ» ул. Садовая, 280

«МАРРАКЕШ» ул. Лесная, 23

«МЯСНОФФ» Волжский пр., 36

Московское шоссе, 264а

GARDE-ROBE

«ЛЕОНАРДО»

ул. Ленинградская, 43

ул. Жукова, 29а

«САМАРА МОТОРС»

LA VITRINA

«ЦУНАМИ» ул. Свердлова, 37а

дилер Mercedes-Benz Московское шоссе, 17 км

ул. Жукова, 1б

«БРИЗО»

РЕСТОРАНЫ

ул. Юбилейная, 40, ТРК «Вега», 1 эт.

1888

«САМАРСКИЕ АВТОМОБИЛИ» дилер Ford Южное шоссе,12 дилер Hyundai Южное шоссе,12 дилер Infiniti Московское шоссе, 262 дилер Mitsubishi Motors п. Мехзавод, 19 км, Московское шоссе, 6 дилер Nissan п. Мехзавод, 19 км, Московское шоссе, 7 дилер Peugeot Московское шоссе, 8 дилер Volkswagen п. Мехзавод, 19 км, Московсое шоссе 7А

«ТОЙОТА ЦЕНТР САМАРА»

ул. Мира, 47

«ПЛАНЕТА М»

LA FATTORIA

ул. Юбилейная, 40, ТРК «Вега»

ул. Ульяны Громовой, 24

VITA CLUB

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ DAVIS ул. Спортивная, 19

EXCELLENT

Лесопарковое шоссе, 93

«ВОСТОЧНЫЙ ЭКСПРЕСС» ул. 40 Лет Победы, 35

«ТЕЛЕГА»

ул. Жукова, 29а

пос. Приморский, ул. Советская, 1а

FIRST FACE

«УДАЧНОЕ МЕСТО»

ул. Новый проезд, 3, ТЦ «Гранд Сити»

ул. Комзина, 6, гостиница «Парк Отель»

FIT LINE

«ЭГОИСТ»

пр. Степана Разина, 19а

ул. Голосова, 30а

«АМЕДЕОС»

«ШИРИ»

ул. 40 Лет Победы, 44а

ул. Буденного, 2; Автозаводское шоссе, 6, молл «Парк Хаус»; ул. Революционная, 52а, ТЦ «Русь-на-Волге»

«ЛЕДИ-СТИЛЬ»

3-я просека, 250

ул. Галактионовская, 277; ул. Ленинская, 224

«ПУДРА»

САНАТОРИЙ «САМАРСКИЙ»

«САМАРХАН» пр. Кирова, 40

ОТЕЛИ

Барбошина поляна, 9-я просека, линия 5, д. 4

«САНТОРИНИ»

HOLIDAY INN

ул. Ворошилова, 69

«АВАНГАРД»

ул. Осипенко, 32

«СОК ФИТНЕС»

ул. Алексея Толстого, 99

«ДИАСТОМ»

«ЯР»

ICEBERG

ул. 40 Лет Победы, 44б

автосалон Volvo Южное шоссе, 32

ул. Лесная, 23

ул. Дачная, 2, ТЦ «Айсберг»

КЛИНИКА ДОКТОРА ФЕДОСЕЕВА

ТУРИЗМ

RENAISSANCE SAMARA

Приморский б-р, 2

ул. Ново-Садовая, 162б

ул. Революционная, 52а, ТЦ «Русь-на-Волге»

ДРУГОЕ

«СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ»

ИНТЕРЬЕР

«РОСКОШНОЕ ЗРЕНИЕ» ул. Самарская, 131

BANG AND OLUFSEN

«ЭЛЕГАНТ»

ул. Молодогвардейская, 156

GRANDE VILLE ул. Революционная, 70

ул. Дачная, 2

TOUR STYLE ул. Вилоновская, 84

«СПУТНИК-ГЕРМЕС» ул. Ленинская, 166

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ

VIP ул. Молодогвардейская, 209

АВТОМОБИЛИ

DALIZ

«ВЕНЕЦИЯ»

«АЛДИС»

ул. Алексея Толстого, 78

ул. Ташкентская, 196а

DENT ART

«ЕВРОШТОРЫ»

дилер BMW ул. Демократическая, 65

ул. Галактионовская, 106а

ул. Стара-Загора, 78

«АЛЬФА»

HOLLYWOOD

«ПРЕМЬЕРА»

ул. Ново-Урицкая, 22

ул. Вилоновская, 84

ул. Галактионовская, 132

«ДИВЕРС МОТОРС»

KALISA SPA

«ФАБРИКА»

ул. Максима Горького, 125

ул. Самарская, 203

дилер Volkswagen Московское шоссе, 264

126 собака.ru

«ЛЕКСУС САМАРА»

«НАВЕК РОДНЯ»

ул. Куйбышева, 91

ул. Самарская, 161

РЕСТОРАНЫ

Atlantic spa-salon 3-я просека, 250, тел. 312-30-06

ул. Молодогвардейская, 138в

ул. Мичурина, 98,

«НОВЕЛЛА»

Premier Product пр. Ленина, 3, тел. 263-80-70

июль-август 2013

ул. Мирная, 3; ул. Авроры, 150

СЕРВИС-ЦЕНТР VIP-MASTER ул. Самарская, 146

АДРЕСА В ТОЛЬЯТТИ

«АСАХИ» ул. 40 Лет Победы, 35, центр «Восточный Экспресс»; ул. 70 Лет Октября, 10

«ДЕНТАЮС»

ПЕРСОНА LAB

АВТОМОБИЛИ

«АЛДИС» дилер BMW ул. Спортивная, 11

«АУДИ ЦЕНТР ТОЛЬЯТТИ» Южное шоссе, 14

«ВЛАКО-СЕРВИС»

ул. Победы, 20

дилер Mercedes-Benz Хрящевское шоссе, 11

ИНТЕРЬЕР

«ИМОЛА»

DECOROOM

«ЛЕКСУС-ТОЛЬЯТТИ»

ул. Карла Маркса, 50

MOBEL&ZEIT

Южное шоссе, 26а ул. Воскресенская, 16

ул. Мира, 160

«ПОРШЕ ЦЕНТР ТОЛЬЯТТИ»

«ГАЛЕРЕЯ»

ул. Революционная, 82

Приморский б-р, 15

«ПРЕМЬЕРА-ЦЕНТР»

FASHION CLUB

«ГЛАМУР»

ул. Жукова, 8

ул. Карла Маркса, 25а

дилер Skoda ул. Спортивная, 22

МАГАЗИНЫ

М АТ Е Р И А Л Ы П У Б Л И К У Ю Т С Я Н А Н Е К О М М Е Р Ч Е С К О Й О С Н О В Е

«Аркада» Московское шоссе, 81а, молл «Парк Хаус», тел. 372-24-24


РЕКЛАМА

Специальный проект журнала Fashion Collection Полная организация свадеб

Если вы планируете свадьбу, звоните: тел. 8 (919) 800-04-40


матрица ВЫСОКОЕ ИСКУССТВО Сквер возле Самарского академического театра драмы могут назвать в честь ушедшего драматурга Петра Монастырского.

Фотограф Вилли Вандерперре снял осеннюю коллекцию Рафа Симонса для Dior в стенах Парижской оперы.

В 2014 году начнут реставрацию самарского Дома промышленности.

К новому сезону тольяттинского театра «Колесо», который откроется спектаклем «Чайка», отремонтируют большую сцену.

Особняк Клодта, где располагается Детская картинная галерея, обзаведется собственным музеем под открытым небом.

БАНАЛЬНО После пятилетнего перерыва ветераны индастриал-рока Nine Inch Nails записали новый альбом.

Начинающий режиссер Владимир Сухов со товарищи придумал сериал «Самара: все включено!», эпизоды которого будут р уду сняты в разных жанрах.

Премиальный фонд литературной премии «Национальный бестселлер» в 2014 году увеличится в три раза — до 750 тысяч рублей.

Гарри Бардин собирает в Интернете деньги для завершения новой картины «Три мелодии». Сейчас у него готовы две из трех историй. Режиссеру требуется 2,2 миллиона рублей.

Актер тольяттинского театра «Коловрат» Степан Любимов отпраавился в двухмесячное странствие по России и Европе в образе скомороха. Цель — создать репертуар персонажа.

июль-август 2013

В октябре фонд «Эрмитаж-Италия» откроет в Венеции Центр русской культуры и искусства на площади Святого Марка. В сентябре по случаю 130-летия со дня рождения Алексея Толстого в Струковском саду установят скульптуру Буратино.

ГЕНИАЛЬНО После семилетнего эмбарго в России вновь начали продавать «Боржоми». Петербургский фотограф Катя Цыганова, автор клипов для групп Julien-K Татьяна Лазарева и Lord of the Lost, и Михаил Шац застала лауреатом пустили на YouTube премии Fashion TV Photographers Awards. DIY-проект «Телевидение на коленке».

К высокому туристическому сезону «Википедия» запустила сервис Nearby, рекомендующий пользователям статьи, связанные с местом их нахождения. Модель Анна Мартынова из Тольятти стала одной из пятнадцати российских манекенщиц, принявших участие в июльском гала-показе Dior на Красной площади.

Режиссер Владимир Бортко снимает фильм «Душа шпиона» с Федором Бондарчуком и Малкольмом Макдауэллом в главных ролях.

МАСС-МАРКЕТ 128 собака.ru

Старейшая военная библиотека страны в Генеральном штабе начала принимать читателей. Здесь собрано 153 тысячи книг о военной истории России начиная с петровских времен.

В городе установили «Знак в Самаре, рядом с которым все фотографируются» студии Артемия Лебедева.


РЕКЛАМА

BRP Центр Navigator-Самара ГС Марин: Самара, ул. Луначарского,1 (846)244 46 60, 335 45 60, 270 30 90 п.Красная Глинка,ул. Жигули, 40 250-25-25, 250-08-08, sportplus@samaramail.ru, www.Navigatorsamara.ru


СМР.Собака.RU №07-08 (55-56)  

Журнал SMR.Собака.RU июль-август 2013