Filip Polaris
JohansFakta
son Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 2
2021-11-10 16:19
Träd70 finurliga återbruk som
gårdsförenklar din odling året runt
hacks Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 3
2021-11-10 16:19
Innehåll
4
Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 4
Innehåll
2021-11-10 16:19
Förord 13 Vår 55 Sommar 101 Höst 135 Vinter 181 Register 7
Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 5
2021-11-10 16:19
6
Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 6
Innehåll
2021-11-10 16:19
Förord Många av oss dras till det som växer, och drömmer om en lummig, härlig trädgård. Kanske föreställer vi oss att vi står och äter en solvarm tomat i vårt alldeles egna växthus. Men sedan kommer verkligheten ikapp och man tänker att det nog är svårt, mycket jobb och dyrt. Men det behöver det inte vara! Jag växte upp med en liten gathustomt och har bott stora delar av mitt liv i lägenhet, men för några år sedan flyttade jag till en liten gård i Lunnarp strax öster om Dalby, någon mil från Lund i Skåne. Då tog allt vad gäller trädgård fullkomligt över mitt liv. Jag har länge haft en odlingslott och var inte helt oerfaren gällande odling, men det är först under de senaste fem åren som jag verkligen har testat och lärt mig det mesta jag kan om trädgård. Någon sa att jag var händig, men jag tror inte på det begreppet. Att vara “händig” handlar för mig om att våga prova. De som vågar blir händiga ganska fort! Att kunna odla mat så att man klarar sig och att kunna bygga och fixa verktyg och annat
Förord
Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 7
7
2021-11-10 16:19
nödvändigt stärker självförtroendet och får en att känna sig stolt. Det är en härlig känsla. Jag hoppas att jag kan förmedla den till dig via den här boken. Det senaste året har jag delat trädgårdshacks, tips och trix på sociala medier, och nu samlar jag de bästa här! Någon föreslog att jag skulle skriva ”dassboken för trädgård”, och det kanske inte är helt fel, men jag försöker sikta lite, lite högre ... Denna bok är tänkt att inspirera dig att ta genvägar och hitta finurliga lösningar på olika utmaningar man kan stöta på i en trädgård. Kanske tänker man att trädgård bara är en hobby man ägnar sig åt under vår och sommar, men den lever året om och det finns alltid något kul projekt att dra igång. Därför är projekten uppdelade efter de olika årstiderna så att du kan hitta saker du har användning av och har tid att göra när än på odlingsåret du hoppar in i boken. Trädgård är inte så svårt och man har redan det mesta man behöver för att lyckas! Så ut och sätt igång, sänk trösklarna och släpp prestationsångesten! Mycket nöje och lycka till! Filip Johansson, Lunnarp 2021
8
Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 8
Förord
2021-11-10 16:19
Förord
Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 9
9
2021-11-10 16:19
10
Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 10
Förord
2021-11-10 16:19
Förord
Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 11
11
2021-11-10 16:19
12
Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 12
Förord
2021-11-10 16:19
Vår Nu spritter det inte bara i trädgården, det spritter också i såfingrarna! Kanske har man redan börjat förodla inomhus och längtar tills när plantorna kan åka ner i backen, eller så satsar man helhjärtat på direktsådd. Jag – och många med mig – sätter oftast alldeles för mycket fröer, men kan inte hålla mig från att ändå beställa hem ännu mer. Så det gäller att hitta smarta och roliga trick så att man verkligen lyckas med allt man sår. Innan man kickar igång behöver man se till att det viktigaste i trädgården – jorden – är laddad och klar. När man sedan sår eller planterar ut sina älskade små plantor gäller det ju att ge växterna de absolut bästa förutsättningarna – vilka kan sammanfattas i vattning, näring och skydd. När odlingen väl tar fart kan det gå riktigt fort och då kan plantorna behöva lite hjälp på traven för att hålla sig friska och inte knäckas av vinden. Stöd och ställningar av olika slag är lösningen. Och du, alla de där fröerna du har köpt, de kan bli en fin gå-bort-present senare i vår eller i sommar.
Vår
Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 13
13
2021-11-10 16:19
14
Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 14
Vår
2021-11-10 16:19
Fröbomber
→
Sprid fröer med jord att gro i och låt sedan sol och regn sköta planteringen. För att lyckas måste jorden vara lerig och det finns ett enkelt sätt att avgöra om din jord håller måttet. Testa att rulla en liten penntunn korv av jorden mellan fingrarna, håller den ihop är det lagom mycket lera, annars kan du köpa lera och blanda i. Att leka med geggamoja för att öka biologisk mångfald är det perfekta söndagsnöjet! DU BEHÖVER
→ lerrik jord (om jorden i din trädgård är lite för sandig kan du blanda i köpt lera tills du kan göra en korv enligt ovan, ungefär hälften lera och hälften jord brukar bli bra) → lite vatten för att fukta upp jorden så att det går att krama bollar → blomfrön (gärna inhemska ängsblommor) → hink
STEG FÖR STEG
1. Häll den lerrika jorden i en hink och blanda i lite vatten. 2. Blanda sedan i fröerna. 3. Jobba upp en bra gegga med händerna. 4. Forma geggan till golfbollsstora bollar och kläm ur vattnet med händerna. 5. Lägg bollarna på ett skyddat ställe och låt torka i solen. 6. Släng ut fröbomberna på ett bra ställe där det behövs blommor och låt regn och sol göra resten.
Vår
Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 15
15
2021-11-10 16:19
Egen såjord
→
När man sår vill man använda väldränerad och näringsfattig jord. För mycket näring kan skada de nya små rötterna, salterna gör nämligen att rötterna “bränner” och då inte kan ta upp näring och vatten. Och för fuktig jord kan ge svampangrepp. Men man behöver inte köpa specifik såjord, det är superenkelt att göra egen genom att blanda sand, vanlig jord och billig trädgårdsjord (torv)! På det sättet är man även sparsam med torv som har sina knepigheter gällande hur det påverkar miljö och klimat. För att få såjorden luftig och utan stora bitar använder jag en cykelkorg för att sålla jorden och torven. DU BEHÖVER
→ 2 delar sand → 1 del uppgrävd jord från din trädgård → 1 del billig trädgårdsjord/ torv → cykelkorg
16
Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 16
STEG FÖR STEG
1. Häll sanden i såbrättet eller krukan där du ska så. 2. Sålla den vanliga jorden genom cykelkorgen ner i brättet/krukan. 3. Sålla den billiga trädgårdsjorden genom cykelkorgen på samma sätt. 4. Blanda runt ordentligt. 5. Sterilisera jorden (se sidan 19).
Vår
2021-11-10 16:19
Vår
Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 17
17
2021-11-10 16:19
18
Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 18
Vår
2021-11-10 16:19
Sterilisera såjord snabbt
→
Såjord – både köpt och egenblandad – kan innehålla bakterier, svamp och sorgmyggägg och det är trist att få sina små känsliga frön utkonkurrerade eller skadade. För att öka grobarheten kan man därför sterilisera jorden. Det finns lite olika sätt men mina favoriter är att antingen grilla jorden eller att hälla kokande vatten över den. Just vattenmetoden är smidig om man inte ska sterilisera så mycket jord. Vilket sätt du än väljer så rekommenderar jag att du är utomhus. Uppvärmd jord luktar nämligen en del. DU BEHÖVER
STEG FÖR STEG
GRILLMETODEN:
GRILLMETODEN:
→ grill → ugnsplåt VAT TENMETODEN:
→ vattenkokare eller kastrull → vatten
1. Sätt igång grillen. 2. Fyll ugnsplåten med jord. Ställ plåten på den varma grillen och låt den vara i 10–20 minuter, det ska ryka. 3. Låt jorden svalna innan du sår. VAT TENMETODEN:
1. Koka upp vattnet. 2. Häll det kokande vattnet över såjorden. 3. Låt jorden svalna innan du sår.
Vår
Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 19
19
2021-11-10 16:19
Håll sådden fuktig med kartong
→
Ett trick jag har för att hålla sådden lagom fuktig är att lägga över en bit kartong. Det hindrar snabb avdunstning men håller inte helt tätt, så risken för mögel är väldigt liten. De flesta frön gror inom två veckor och med kartongen som skydd räcker det oftast att vattna i samband med att man sår. Titta dock till sådden efter en vecka och fyll eventuellt på med lite vatten om det verkar alltför torrt. DU BEHÖVER
→ en kartongbit, stor nog så att den täcker din sådd → ett såbrätte → jord → frön
20
Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 20
STEG FÖR STEG
1. Häll jorden i såbrättet och vattna igenom den så att den är helt blöt. 2. Så fröna. 3. Täck över fröna med jord och fukta ytan lätt. 4. Täck sådden med en kartongbit. 5. Ta bort kartongen efter 1–2 veckor, när fröna grott/tittar upp.
Vår
2021-11-10 16:19
K A RTO N G
VAT T E N
F RÖ N
JORD
S Å B R ÄT T E
Vår
Trädgårdshacks_170 x 240_skarp.indd 21
21
2021-11-10 16:19