NICOTEXT
PRESENTERAR STOLT
MAT MAT
380 MATIGA FRÅGOR OCH SVAR OM
VÄRLDENS MEST SMAKRIKA ÄMNE
10 ÅR+ ANTAL SPELARE 2+ SPELTID 20 MIN+
REGLER
På varje spelkorts framsida finns fyra frågor, på baksidan finns fyra svar.
Blanda korten innan ni börjar spela.
Den som är mest pratglad får börja svara på frågorna. Spelaren till höger om den pratglade tar upp ett kort och läser upp första frågan. Oavsett om personen svarar rätt eller fel på första frågan får den även svara en andra fråga.
När spelaren svarat två frågor antecknar ni poängen på ett papper. En spelare kan alltså få 0, 1 eller 2 poäng per turomgång (en poäng per fråga).
Spelet fortsätter medsols. Om det finns frågor kvar på ett kort som påbörjats, skickas kortet vidare till nästa frågeläsare.
Först till 15 poäng vinner.
Falukorv är en populär tjockkorv i Sverige. Den är huvudingrediens i rätter som korv Stroganoff och ugnsstekt falukorv.
Måste all äkta falukorv tillverkas i Falun?
Caesarsallad är en maträtt som idag ofta innehåller romansallad, kyckling, bacon, parmesanost, brödkrutonger och dressing.
Vilken ingrediens är ”hemligheten” i dressingen till en klassisk caesarsallad?
Tosca är en mjuk kaka eller tårta med en glasyr gjord på bland annat grädde och smör.
Vilken nöt brukar bakelsen innehålla: mandel, pistagenöt eller jordnötter?
Vilken färg har marsipantäcket på en klassisk prinsesstårta?
Nej. Dock är namnet varumärkesskyddat: för att få kallas äkta falukorv måste korven tillverkas enligt ett visst recept och innehålla minst 40 procent nöt- och fläskkött.
Sardeller. Dressingen innehåller även ägg, vitlök, parmesanost, citronjuice, olja och salt. Caesarsalladen skapades i Mexiko på 1920-talet.
Mandel. Bakelsen har troligen blivit uppkallad efter Puccinis opera ”Tosca” som hade premiär i början av 1900-talet.
Grön. Varianten är känd sedan 1930-talet. Numera är rosa, vit och blå också vanliga färger på tårtan.
Vad är sardeller för typ av fisk: sill, ansjovis eller makrill?
Från vilket land kom de arbetare som förde falukorven till Sverige:
Finland, Tyskland eller Polen?
Vilken lök har använts som symbol för
Wales: gul lök, purjolök eller vitlök?
Vad betyder uttrycket
”äpplet faller inte långt från trädet?”
Ansjovis. När ansjovis är inlagd i salt, kryddor och olja saluförs den som sardell.
Tyskland. Många gruvarbetare i Falu koppargruva kom från Tyskland och tog med sig inspiration till maträtten hit.
Purjolök. Symbolen syftar till ett slag på 600-talet då walesarna hade fäst purjolökar i sina hjälmar som ett igenkänningstecken.
Det betyder att man liknar de som står en närmast, till exempel att ett barn liknar sina föräldrar.
Under den katolska medeltiden var fredagen en fastedag. Därför serverades en festmåltid på torsdagen, vilken än idag ses som torsdagsmat i Sverige. Vilken är rätten?
Vad heter den typ av fransk pannkaka som innehåller stuvning eller serveras som dessert?
Den spanska staden Buñol är känd för den årliga festivalen som äger rum där. Festivalen går bland annat ut på att deltagarna kastar en viss typ av grönsak på varandra.
Vilken grönsak används vid festivalen: tomat, gurka eller paprika?
Vad tillverkar företaget som ger ut den välkända Michelinguiden?
Ärtsoppa med fläsk. Ärtor var lyxmat till skillnad från de vanliga rotfrukterna som serverades alla andra vardagar.
Crêpes. Rätten kommer ursprungligen från Bretagne i Frankrike och har serverats där ända sedan 1200-talet.
Tomat. Festivalen heter ”Tomatina” och traditionen ska ha uppstått på 1940-talet efter att ett par unga män började kasta tomater i en politisk protest.
År 2015 ska cirka 145 000 kilo tomater ha gått åt under festivalen.
Däck. De tillverkar alla typer av däck på 60 olika fabriker runt om i världen. Michelinguiden har utkommit sedan år 1900.
Vet du vilken chilifrukt som är världens starkaste? Känner du till världens giftigaste maträtt, och är du medveten om att det finns en efterrätt som oftare hamnar i politikers ansikten än andra? Vare sig du är gourmet eller gourmand är det här spelet för dig.