LÄR DIG LAGA EGEN HUNDMAT Lättlagad & hälsosam hundmat Susanne Håkansson
Idén till denna bok kom till bland annat tack vare den här killen! Nisses ständiga krav på mat som håller honom mätt utan att han går upp i vikt har alltid varit en inspiration i köket.
Lär dig laga egen hundmat Copyright © Susanne Håkansson, Hundhälsan Kungsbacka 2021 Idé, text, design & recept: Susanne Håkansson Foto: Catarina Edén och Susanne Håkansson Övriga bilder stockfoton Förlag: BoD – Books on Demand, Stockholm, Sverige Tryck: BoD – Books on Demand, Norderstedt, Tyskland ISBN: 978-91-8007-900-6
Foto Catarina Edén Photography Susanne Håkansson Stockfotografier
Recept Susanne Håkansson
Alla bilder och recept © copyright Hundhälsan Kungsbacka. Kopiering och vidaredelning förbjudet enligt upphovsrättslagen.
Innehållsförteckning 7 Välkomna
30 Serveringsförslag
8 Det här med foder...
34 Mat på resa?
9 Bakgrund
35 Allt-i-ett-frikadeller
12 Våga testa!
36 Hembakat torrfoder
13 Fördelar med hemlagat
37 Att tänka på
14 Vad behöver Min hund
38 Att hitta bra råvaror
15 Inspiration
40 Saker att undvika
16 Bra att ha hemma
41 Vitaminer, behövs det?
17 Benbuljong
42 Utfodringsmängd
19 Grundrecept Basgryta
43 Titta & känn på din hund!
21 Krångla inte till det!
44 Berikning
22 Variera?
45 Berikningspuckar med morot
23 Gryta med nöt & kyckling
46 Puckar med frukt & bär
24 Kycklinggryta med makrill
47 Vattenmelonglass
25 Mager & mild gryta
48 Pumpapuré
26 Proteinkällor - kött
49 Recept på nyttigt hundgodis
27 Proteinkällor - fisk
50 Glutenfria hundkex
28 Kolhydrater
51 Halloweenkex
29 Grönsaker
52 Tack
Välkomna! Har du en liten matvägrare därhemma? En hund som ständigt är dålig i magen? Som bara tål vissa få födoämnen för att inte allergier ska blossa upp? Eller en hund som behöver gå ner i vikt, eller upp? Känns det som om du prövat allt eller bara är nyfiken på att lära dig att laga egen hundmat? Häng med här, det är faktiskt inte så svårt!
Susanne, Nisse & Kajsa
7
Det här med foder… Aldrig har det väl funnits så mycket olika foder att välja mellan för oss hundägare! Torrfoder i en mängd varianter, våtfoder, färskfoder eller BARF (råutfodring). Samtidigt har vi en ständigt ökande mängd hundar med allergier, borde vi inte ha friskare hundar än någonsin med alla dessa högkvalitativa foder som finns på marknaden? Och har du någon gång tittat på vad säcken med torrfoder egentligen innehåller? Hur mycket rent kött är det t ex och hur stor del är utfyllnadsmedel eller odefinierbara köttbiprodukter?
8
Bakgrund För några år sedan blev jag nyfiken på att laga egen mat till mina egna två hundar. Nisse var svår att hålla mätt och vi förde en ständig kamp med hans vikt. Kajsa hade aldrig haft någon egentlig matlust och hade något år tidigare fått kristaller i urinen och blev på dåvarande veterinärs inrådan satt på ett specialfoder ”som hon uteslutande måste äta resten av livet”. Kajsa tvärvägrade såklart äta dessa torra kulor och ångesten ökade över att hon inte åt utan tappade ytterligare i vikt. Efter något år läste jag den kilometerlånga innehållsförteckningen på hennes foder och magkänslan skrek nej! Det fick bära eller brista, värt att testa en annan väg.
9
Jag började läsa på om hemlagad hundmat och tyckte det var värt att testa. Problemet var att det inte fanns så mycket samlad information i form av böcker eller på nätet, så jag fick plocka delar här och där. Till sist var det sunda förnuftet som avgjorde vad jag stoppade i grytan; rena råvaror, svenskt kött, fräscha grönsaker och en grynblandning som bestod av långsamma kolhydrater. Fördelningen proteinkälla/grönsaker & gryn testade jag mig fram till vad som funkade bäst för just mina hundar. Mer om fördelning längre fram. Efter att ha fått hemlagad mat i snart fyra års tid är storätaren nöjd och har fått tillbaka sin midja. Tiken äter med god aptit och har bra hull och energi. Prover har dessutom visat att deras värden är perfekta! Båda hundarna har blank päls och är fina i hud och trampdynor samt har fin rörlighet trots sin ålder.
10
9 789180 079006