FÖ R STA K LA SS POCK ETG U I D E R
TOPP MÜNCHEN ELFI LEDIG
Topp 10: Münchens höjdpunkter
Topp 10: det bästa av det mesta
Välkommen till München............... 5 Upptäck München........................... 6 Münchens höjdpunkter................ 10 Omkring Marienplatz.................... 12 Frauenkirche................................. 14 Residenz........................................ 16 Pinakotheken................................ 18 Englischer Garten......................... 22 Deutsches Museum ..................... 26 Schloss Nymphenburg................. 30 Olympiapark.................................. 32 Oktoberfest.................................... 34 Neuschwanstein........................... 36
Nedslag i historien........................ 40 Museer........................................... 42 Kyrkor och helgedomar................ 44 Parker och trädgårdar.................. 46 Värt en omväg............................... 48 Barnens München........................ 50 Teater, konserter och opera......... 52 Bayerns Hollywood....................... 54 Nattliv............................................. 56 Den bayerska maten.................... 58 Restauranger................................ 60 Barer och kaféer........................... 62 Ölträdgårdar (biergärten)............. 64 Traditionella krogar...................... 66 Shopping........................................ 68 Sport och fritid.............................. 70 München alldeles gratis............... 72 Festivaler och evenemang........... 74
INNEHÅLL
München område för område
Hitta rätt
Gamla staden (söder)................... 78 Gamla staden (norr)..................... 88 Museikvarteren............................. 96 Schwabing och universitetskvarteren..............102 Vid floden Isar.............................110 Sydvästra München....................118 Nordvästra München..................126 Utanför München........................132
Att resa till och i München.........140 Praktisk information...................142 Övernattning................................148 Register.......................................152 Källor...........................................156 Parlör...........................................158 Gaturegister................................160
Informationen i alla Första Klass Pocketguider uppdateras regelbundet.
Topplistorna i guiden är inte rangordnade efter vare sig kvalitet eller popularitet. Alla tio företeelserna på varje lista är enligt redaktionens uppfattning likvärdiga. Omslagets framsida och rygg Chinesischer Turm i Englischer Garten Omslagets baksida Schloss Nymphenburg Titelsidan Frauenkirches kyrktorn
Redaktionen har bemödat sig om att kontrollera alla uppgifter fram till utgivningsdatum i denna bok. Förändringar sker dock ständigt, vilket förlaget inte kan påverka och därför inte hållas ansvarigt för. Förlaget ansvarar inte heller för materialet på de webbplatser som nämns i boken och kan inte garantera att de endast innehåller korrekt information. Vi är tacksamma för alla påpekanden av eventuella felaktigheter i guiden för korrigering i kommande utgåvor. Skriv till: info@reseforlaget.se Följ gärna Reseförlaget på Facebook!
Topp 10 München ❮❮ 5
Välkommen till
München Det är knappast överraskande att huvudstaden i delstaten Bayern är en sådan turistmagnet, med tanke på den blå himlen, barockkyrkorna och den nästan medelhavslika känslan. Varje år kommer omkring sju miljoner utländska besökare till München, och det är en av världens mest angenäma storstäder. Med Topp 10 München är det lätt att utforska staden. München har närmare 1,5 miljoner invånare, och det räcker med en enda blick på de många torgen som kantas av välbesökta kaféer för att man ska inse att det här är en stad där man uppskattar det goda livet. Det finns gott om parker och grönområden där Münchenborna gärna kopplar av, som Englischer Garten och floden Isars stränder. Den som tycker om sport och friluftsliv måste bege sig till Olympia park, och Oberbayerns sjöar och Alperna ligger också på behändigt avstånd. Ludvig I förverkligade i München sin vision av ett ”Athen vid Isar”. I dag har staden fler konstinstitutioner än någonsin, och de flesta hittar man i museikvarteren. Här ligger Münchens tre pinakotek (konstmuseer), liksom stadens två universitet. München är även Tysklands obestridda ölhuvudstad, tack vare den bryggeritradition som grundlades av munkar som slog sig ner vid floden Isars strand på 1200-talet. München är värd för den årliga Oktoberfest och här finns oräkneliga ölträdgårdar, biergärten. Oavsett om du tänkt stanna en helg eller en vecka innehåller Topp 10 München allt det bästa som staden har att erbjuda – från vetenskapsmuseet Deutsches Museum och BMW Welt till sagoslottet Neuschwanstein. Boken är också fylld med tips, och ger förslag på nio praktiska rundturer som hjälper dig att få ut mesta möjliga av din resa. Lägg därtill inspirerande bilder och detaljrika kartor, så har du en perfekt följeslagare i fickformat. Mycket nöje med boken – och i München! Medsols uppifrån: Staatstheater am Gärtnerplatz, Hofbräuhaus, Olympiapark, Schloss Nymphenburg, ett av lejonen på Residenz, karusell under Oktoberfest
36 ❯❯ Topp 10: Münchens höjdpunkter
Neuschwanstein Neuschwanstein – som på utsidan ser ut som sinnebilden av ett riddarslott och invändigt är en hyllning till Wagners operor – var Ludvig I:s mest ambitiösa projekt. Under samma period beställde han dessutom två slott i fransk stil: Linderhof och Herrenchiem see. Varje år besöker omkring 1,5 miljoner personer Neuschwan stein, och det är följaktligen ganska mycket folk året om. Men låt inte det avskräcka – en dagsutflykt från München ut till Füssen i Schwangau är något man helt enkelt inte får missa.
Tronsalen
1
Guld, helgon och en fläkt av Bysans: tronsalen (t.h.) är delvis utformad efter Allerheiligen-Hofkirche i München och Hagia Sofia i Istanbul. Cere monisalen breder ut sig över tredje och fjärde våningen, och tanken var från början att tronen skulle stå som ett altare i absiden.
2 Sovgemaket Sängkammaren
är, till skillnad från de romantiskt inredda övri ga delarna av de privata gemaken, inredd i gotisk stil, med snidade ek paneler. Väggarna pryds av scener ur Wagners opera Tristan och Isolde.
3 Grottan 4 Matsalen När man går från Maten skickades sällskapsrummet till arbetsrummet passerar man genom en liten grotta (t.v.), där det porlade ett vattenfall på kungens tid. Den större Venusgrottan, med en konstgjord sjö, ligger i slottet Linderhofs park (s 134).
med hiss upp från köket som låg tre våningar nedanför matsalen, där den tillbakadragna kungen intog de flesta måltider, ofta ensam. Rummet är inrett i rött, och väggarna pryds av bilder av medeltida trubadurer.
Neuschwanstein ❮❮ 37
9 Byggnaden Första stenen
lades 1869, porthuset stod klart 1873 och hela slottet stod färdigt 1884 (t.v.). Arbetet fortsatte dock, efter kungens ständigt ändrade planer, fram till hans död. Kärn tornet och kungens bad rum färdigställdes aldrig.
5 Vinter trädgården
7 Sångarsalen Slottets största sal är inspirerad av festsalen
Intill grottan ligger vinter på borgen Wartburg i Eisenach. Väggarna pryds av trädgården, med fantas bilder ur legenden om Parsifal (nedan). tisk utsikt över Allgäu genom de stora fönstren.
6 Hohen schwangau
Ludvig tillbringade en stor del av sin barndom och ungdom på det här sommarslottet (nedan), som ligger romantiskt.
8 Kapellet 0 Arbetsrummet Altaret och fres Ludvigs arbets kerna visar Ludvig IX, helgonförklarad fransk kung och den bayerska kungen Ludvig II:s namne.
Hohenschwangau: 24 €, VIKTIGT ATT VETA reducerat 21 €; gratis upp Schwangau bei Füssen till 18 år • (083) 62 930830 • www. • Biljetter (med angiven neuschwanstein.de Biljettkontoret: april–mitt starttid) kan endast köpas från Hohenschwangaus av okt: 8–17 dagl; mitten biljettkontor, som ligger av okt–mars: 9–15 dagl nedanför slottet. Räkna Slottet: april–mitten av med att få köa för biljetter okt: 9–18 dagl; mitten av under högsäsong. okt–mars: 10–16 dagl; • Man kan endast besöka stängt 1 jan, Fasching slottet på halvtimmes (fettisdagen), 24, 25 & långa guidade visningar. 31 dec Visningarna är tillgäng Inträde: 13 €; reducerat liga för rullstol om man inträde 12 €; inklusive förbokar. På skollov,
rum pryds av bilder ur Wagners opera Tannhäuser. På skriv bordet står ett skrivställ i formen av Lohengrin.
helger och helgdagar finns det särskilda familje visningar. Det är 30–40 minuters promenad från biljett kontoret till slottet, men det finns både häst och vagn och buss.
•
Före detta Grandhotel Alpenrose i Hohen schwangau rymmer numera Museum der Bayerischen Könige (museet om bayerska kungar); Alpseestraße 28, (083) 62926 4640.
•
72 ❯❯ Topp 10: det bästa av det mesta TOPP
München alldeles gratis på Eisbach 1 Surfarna 4 Glockenspiel Man brukar kunna urskilja Glockenspiel, det berömda klungan av åskådare på bron intill Haus der Kunst på långt håll. De har kommit för att titta på surfarna som året om utmanar vågorna i Eisbachs forsande vatten (s 22).
klockspelet i nischerna på Neues Rathaus, spelar varje dag klockan 11 och 12 (samt klockan 17 på somma ren). Den övre delen visar bröllopet mellan hertig Vilhelm V och Renata av Lothringen som firas med torner spel. Nedanför dem pågår tunn bindarnas dans (s 12).
5 Museer Museum für Abgüsse
Surfare i Eisbach
2 Gasteig På kulturhuset i Haidhausen
bjuds det på gratis konserter, utställ ningar, uppläsningar och kurser så gott som dagligen, bland annat kon serter med studenter från Hoch schule für Musik und Theater (s 112).
Welt 3 BMW Den här futuristiska byggna
den är väl värd ett besök för den djärva arkitekturen, med entré i en dubbelkon. Det är gratis att besöka utställningarna (s 129).
BMW Welts dubbelkon
Klassischer Bildwerke (Katharinavon-Bora-Straße 10), Geologisches Museum (Luisenstraße 37), Kartoffelmuseum (Grafinger Straße 2), Feuerwehrmuseum (An der Hauptfeuerwache 8) och Lothringer 13 (s 43) har alla fri entré. Flera andra stora museer (bland andra Pinakotheken) har fritt inträde för alla under 18 år.
6 Olympiapark Många av aktiviteterna i
Olympiapark kostar visserligen pengar, men det kostar ingenting att strosa omkring på området och beundra 1970-talsarkitekturen på de olika OS-arenorna. Evenemanget Sommernachtstraum (Sommar nattsdröm) i juli bjuder på ett fan tastiskt skådespel för den som gillar fyrverkerier, och när det är stora konserter på stadion kan man faktiskt packa en picknickkorg och lyssna i parken (s 32–33).
München alldeles gratis ❮❮ 73 BUDGETTIPS I MÜNCHEN 1 MVV:s gruppbiljetter MVV (Münchens lokaltrafik) har billiga gruppbiljetter för upp till fem vuxna (barn räknas som en halv vuxen). 2 CityTourCard För den som ska resa mer regelbundet med lokaltrafiken finns CityTourCard, som även erbjuder rabatter på inträdet till över 60 olika sevärdheter (s 141). 3 Sightseeing med spårvagn Linje 19 går längs med Maximilian straße, passerar Lenbachplatz och korsar Isar till Haidhausen – till priset av en vanlig spårvagnsbiljett. Gratiskonsert på Theatron
7 Theatron Kring pingst och under tre
veckor på sommaren bjuds det på gratiskonserter på amfiteatern i Olympiapark (s 75).
Öppen träning med FC Bayern München
8
www.fcbayern.com/shop Upplev en träning med mästarna: fans kan besöka stadion på Säbener Straße 51 och komma nära fotbolls hjältarna, och kanske till och med skaffa en autograf. Datum för öppna träningar finns på klubbens hemsida.
9 Friluftsföreställningar www.mstheater.de
Gärtnerplatztheaters orkester ger en gratiskonsert under Gärtnerplatzfest i juli. På sommaren och hösten sätts det upp klassiska dramer på Mohr-Villa och på amfiteatern i den norra änden av Englischer Garten (se hemsidan för mer information). ”Oper für alle” sänder en operaföre ställning live på Max-Joseph-Platz, och en gratis festivalkonsert på Marstallplatz i juli.
4 Utforska staden på cykel MVG Rad är namnet på Münchens hyrcykelsystem – ett jättebra och billigt sätt att utforska staden (s 141). 5 Museer för en euro De statliga museerna, och även vissa andra, erbjuder inträde till samlingarna för en euro på söndagar. 6 Solnedgång på takterrassen Man behöver inte gå till någon dyr takbar: takterrassen på kaféet på Vorhoelzer Forum har fantastisk utsikt och hyggliga priser (s 101). 7 Lyxmat för tunna plånböcker Många gourmetrestauranger – till och med en del stjärnkrogar – har lunch till väldigt överkomliga priser. 8 Kvartersfester Kvartersfesterna brukar innebära gratis underhållning och billig mat. 9 Picknick på en biergarten Man kan ta med egna tilltugg till alla biergärten, och bara betala för drycken. 10 Kinotag Är man ute efter billiga biobiljetter ska man hålla utik efter Kinotag (biodag), som brukar vara på måndagar (även tisdagar på vissa biografer).
på 0 Observatoriet Deutsches Museum
Varje torsdags- och fredagskväll arrangeras det utmärkta gratis visningar av observatoriet på Deutsches Museum (s 26–27).
Kinotag på City Kinos
110 ❯❯ München område för område TOPP
Vid floden Isar
Fyra olika stadsdelar kantar floden Isars högra strand: Giesing, Au, Haid hausen och Bogenhausen. I Bogenhausen ligger det gott om villor medan Haidhausen – de ”franska kvarteren” – är känt för sitt nattliv. Väster om Isar, på den vänstra stranden, ligger Englischer Garten och Lehel, ett mycket populärt bostadsområde med en hel del fin gammal arkitektur. De flesta av stadens sevärdheter ligger öster om floden, bland andra jugendpärlan Müller’sches Volksbad, Maximilianeum och Villa Stuck. På Museumsinsel, den ena av två öar mitt i floden, ligger Deutsches Museum, som är en av de främsta sevärdheterna i Friedensengel området.
POSSARTSTRASSE
STRASSE ELSÄSSER
BR R.
ST
ORLEANSPLATZ
£
SE
AS TR
Ostbahnhof
SS
SS
N
RA
T
EA
RL
R.
AN
ST
ST
SE
SE
LE
ER
ER
AS
RAS
LAMO NTSTR ASSE FLU RST R ASS
E
SE ER IE D ST R . ER R STR.
EI
E CH
ER
.
STR ER
IS G
AN
N
SK
RI
M
TR
OR
LDSTR. NST
EI
NS
WOLFGANGSPLATZ
FE WEL
SC H ST UMA RA N SS NE
HLST
ASSE
.
STR
R S TR
IAES
R.
LA
AUERFE
NH
TH
BA
ZI
SE
LO
RO
SIEBOLD STR ASSE
F
N RA
STR.
PA R
TR FS OR
SD
EIN ST L SE
ST EIN
ST
Z ET M WEISSENBURGER PARISER PLATZ ST
.
SA
AN
STR
.
D
R ST
ROSENHEIMER PLATZ
Affärer och marknader s 115
Kaféer och pubar s 116
R.
Rosenheimer Platz RAB L
HAIDHAUSEN BORDEAUXPLATZ
SE
Restauranger s 117
Mer att se s 114
NGE
R.
M
Topp 10: sevärdheter s 111–113
ST
SE
P RE YS I N GS TR .
R.
ST
RAS
R.
ER
EI
ER
NST
TRASSE
EN ER E H SS IC RA SP ST
LL
Prinzregentenplatz
JOHANNISPLATZ
ST
N
CHE
TH
SI
EINSTEINS
ÖR
KE
TR.
O
AS
SE
PREYSINGPLATZ
NH
UM
W
Ludwigsbrücke
ERE R. I N NE R S T IEN
SE
SE
K IR
E
ENS
W
. TR
ANI
ISM
MARIA
MAX-P
R-RIN
ME IM
W
Max-Weber-
Maximiliansanlagen
ENT
ASSE
ST
RO
S DT
KAB EL
REG
BOGENHAUSEN
platz
STEINSTR.
CK RÜ S EI B A S ZW S T R
E EN-
MU
NCK-ST LA
G
STR.
RSCH
THIE
R
-T H
ST
ER
ER
Maximiliansanlagen
SSE RA
Isartor
HA
r
D
I
RINZ
ERSTR
G
W
Maximiliansbrücke
ISARTORPLATZ
ER
EUROPAPLATZ P
TROG
G
NS
-R IN
TR.
MÖ
ASSE SSE
STR
ASSE
Lehel
Luitpoldbrücke
TR.
MA YER
.
GL HILDEGARDSTRASSE
IANS
ENS
EN
GSTR
TRA
NA
-STR NNA ST.-A
LIEBI
IMIL
ENT
Isa
. STR SEITZ
K A R L- S C H A R
MAX
ZREG
TROGERSTR.
P R IN
LEHEL
R.
OMRÅDESKARTA
S R. S
E FR
0 meter
IE
D
EN
ST
RA
SS
E
400
Vid floden Isar ❮❮ 111
Maximilianeums fasad pryds av valv, kolonner och mosaik
1 Friedensengel KARTA Q3 Prinzregenten •
straße Högt över Isars strandbankar höjer sig Friedensengel (fredsängeln) från 1896–1899, rest till minne av fransktyska kriget 1870–1871. Den sex meter höga, förgyllda statyn är mo dellerad efter den grekiska gudinnan Nike. Från sockeln går det två trap por nerför den branta sluttningen till en park i terrasser med fontäner.
Villa Stuck 2 Museum KARTA Q3 Prinzregenten •
straße 60 • (089) 4 555510 • Öppet 11–18 tis–sön (till 22 1:a fre i mån) • Inträde • Tillgängl • www.villastuck.de Inte långt från Friedensengel ligger Villa Stuck – målaren Franz von Stucks vackra hem från förra sekel skiftet. Mjölnarsonen Stuck blev snabbt berömd och spelade en viktig roll för tillblivelsen av München secessionen 1892, som ”upptäckte” jugendstilen. Villan har varit museum sedan 1968. Här visas konstnärens privata rum och en fast utställning med jugendkonst. Tillfälliga utställ ningar visas i ateljéflygeln.
Teatern leddes under många år av August Everding, som bland annat grundade Bayerische Theateraka demie, som är en plantskola för unga teatertalanger. Intill teatern ligger det allmänna badet Prinz regentenbad, och delin Feinkost Käfer (s 115) ligger tvärs över gatan.
4 Maximilianeum KARTA Q4 Max-Planck•
Straße 1 Maximilianeum uppfördes av Friedrich Bürklein högt uppe på flodbanken i slutet av Maximilian straße. Maximilian II beställde den väldiga byggnaden, som skulle bli en skola för studiebegåvade elever från fattiga förhållanden. Det bayerska parlamentet har haft sitt säte här sedan 1949, men det ligger faktiskt fortfarande en skola i den bakre delen av byggnaden – som bara tar emot elever med toppbetyg.
3 Prinzregententheater KARTA R3 Prinzregentenplatz •
12 • www.theaterakademie.de Den här teatern är en av flera stor slagna byggnader på den här delen av Prinzregentenstraße (s 52). Här ger Bayerische Staatstheater och andra teatergrupper föreställningar.
Prinzregententheater
112 ❯❯ München område för område och 5 Praterinsel Alpines Museum KARTA P4 • Praterinsel 5 • (089) 2112240 • Öppet 10–18 tis–sön • Inträde • www.alpenverein.de På Alpines Museum, som ligger på den södra sidan av ön Praterinsel i Isar, skildras bergsklättringens historia, och museet har olika specialutställningar under året. I den pedagogiska trädgården visas olika typer av alpina bergarter, och det hålls även utställningar och evene mang i det gamla bränneriet Riemerschmids lokaler, på den norra sidan av ön. På sommar kvällarna samlas tangodansare på gården.
Fünf 6 Museum Kontinente KARTA P3 • Maximilianstraße 42 • (089) 21013 6100 • Öppet 9.30– Utställning på Deutsches Museum 17.30 tis–sön • Inträde (gratis upp Deutsches Museum till 18 år) • www.museum-fuenfkontinente.de Strax sydväst om Müller’sches Volksbad ligger Deutsches Museum, Den pampiga byggnaden i som är världens största museum nyrenässans från 1859–1865 för vetenskap och teknik uppfördes ursprungligen för (s 26–29). Bayerisches National museum. Det etno Gasteig grafiska museet KARTA PQ5 flyttade in i lokalerna • Rosenheimer Straße 5 1926, och museet • www.gasteig.de ståtar med 160 000 föremål från kulturer Det gamla sjukhuset utanför Europa, och en Bürgerspital och Bürgerbräu samling om bayerska keller byggdes om till kulturhuset härskare som går över 500 Gasteig mellan 1978 och 1985, år tillbaka. Museets kafé, och den bunkerlika byggnaden Kachina, max2, serverar mat i Museum Fünf i tegel var omstridd. Namnet Maximilanstraßes arkader. Kontinente kommer från tyskans ord för brant stigning. Gasteig är hemmascen för Münchenfilharmo nikerna, och här ligger konserthuset Carl-Orff och det bayerska delstats biblioteket.
7
8
över Isar 9 Broarna KARTA P5–Q4
Gasteig, Münchenfilharmonikernas hemmascen
Maximiliansbrücke består i själva verket av två broar: den yttre bron, som leder till Maximilianeum, och den inre bron, som förbinder Isars västra strand med Praterinsel. Ludwigsbrücke är en annan
Vid floden Isar ❮❮ 113 EN DAG VID FLODEN ISAR
HAIDHAUSEN Förr låg det här området utanför stads gränsen. Det var en fattig och lantlig by som kallades Glasscherbenviertel, ”glas skärvekvarteren”, och några av de reno verade värdshusen minner fortfarande om den här perioden. Byggandet i området satte fart efter 1871 tack vare det franska krigsskadeståndet, vilket förklarar gatornas franska namn.
historiskt viktig bro. Henrik Lejonet gav order om att den ursprungliga Isarbrücke (rest av biskopen av Freising 1157–1158) skulle rivas för att ge plats åt en ny bro längre söderut, där Ludwigsbrücke alltså ligger i dag. Alla broarna över Isar bjuder på underbar utsikt både uppströms och nedströms den långsamt flytande floden.
Feinkost Käfer
Friedensengel
Villa Stuck
Maximiliansanlagen Maximiliansbrücke
Maximilianeum Alpines Museum Müller’sches Volksbad
An der Kreppe Hofbräukeller
FÖRMIDDAG
Utgå från Müller’sches Volksbad, efter fika eller frukost på bad husets kafé. Ta till vänster och följ floden Isar till gångbron som går över till Praterinsel. Promenera genom Alpines Museums trädgård och över ön till Maximiliansbrücke, som leder raka vägen till Maximilianeum. Gå runt byggnaden i en halvcirkel och sväng till höger in på Sckell straße, som går till Wiener Platz med marknadsstånd och den berömda Hofbräukeller. Den smala gatan ”An der Kreppe” utgår från det här torget och går till flera av de gamla värds husen i “Glasscherbenviertel”. Hofbräukellers biergarten är ett perfekt ställe att ta en paus på. EFTERMIDDAG
Müller’sches Volksbad är en vacker byggnad vid floden
Volksbad 0 Müller’sches KARTA P4 Rosenheimer •
Straße 1 • Öppet 7.30–23 dagligen • Inträde • www.swm.de Jugendbadhuset som fått sitt namn efter Karl Müller, Münchenbon som finansierade projektet, uppfördes 1897–1901 efter ritningar av Carl Hocheder. Det här var stadens första allmänna badhus, och det är alltjämt ett av de vackraste. Det är värt att gå hit och bada bara för att få se inred ningen och bekvämligheterna, bland annat ångbastu, men man kan besö ka kaféet även utan att bada.
Gå tillbaka till Sckellstraße efter lunchen, gå över MaxPlanck-Straße och fortsätt längs Maria-Theresia-Straße, som kantas av vackra 1800-talshus och hus i jugendstil. På vänster sida av gatan ligger parken Maximiliansanlagen, där man kan strosa omkring. Oavsett vilken väg man väljer, leder alla vägar så småningom till Friedensengel. Fortsätt att gå ett par minuter, till jugendmuseet Villa Stuck. Efter en rundtur på museet är det dags att styra kosan mot Feinkost Käfer på Prinzregentenstraße. Det är ett verkligt trevligt ställe, vare sig man väljer att äta i bistron eller i finkrogsdelen Käfer-Schänke.
Se karta s 110