9789174255119

FÖ R STA K LA SS POCK ETG U I DE R

TOPP MALLORCA JEFFREY KENNEDY

Topp 10: Mallorcas höjdpunkter

Topp 10: det bästa av det mesta

Välkommen till Mallorca................ 5 Upptäck Mallorca............................ 6 Mallorcas höjdpunkter................. 10 La Seu, Palmas katedral.............. 12 Castell de Bellver.......................... 16 Fundació Pilar i Joan Miró........... 18 La Granja....................................... 20 Valldemossa.................................. 22 Sóllerdalen.................................... 28 Monestir de Nostra Senyora de Lluc....................................... 30 Península de Formentor.............. 32 Alcúdia........................................... 34 Coves del Drac.............................. 36

Nedslag i historien........................ 40 Gamla platser............................... 42 Slott och torn................................. 44 Kyrkor............................................ 46 Kloster........................................... 48 Museer........................................... 50 Modernistaarkitektur i Palma....... 52 Kustbyar och badorter.................. 54 Byar och småstäder..................... 56 Stränder och havsvikar................ 58 Djur och växter.............................. 60 Natursköna områden................... 62 Parker och trädgårdar.................. 64 Sport och friluftsliv....................... 68 Promenader och bilturer............. 70 Barnens Mallorca......................... 72 Barer och klubbar......................... 74 Lokala delikatesser...................... 76 Restauranger................................ 78 Kaféer............................................ 80 Vingårdar....................................... 82 Shopping........................................ 84 Mallorca alldeles gratis................ 86 Högtider och festligheter............. 88

INNEHÅLL

Mallorca område för område

Hitta rätt

Palma............................................ 92 Sydvästra kusten.........................100 Norra kusten...............................108 Sydöstra kusten..........................118 Centralplatån..............................126

Att resa till och på Mallorca..............................134 Praktisk information...................136 Övernattning................................142 Register.......................................148 Källor...........................................156 Parlör...........................................158

Informationen i alla Första Klass Pocketguider uppdateras regelbundet.

Topp 10-listorna i guiden är inte rangordnade efter vare sig kvalitet eller popularitet. Alla tio företeelserna på varje lista är enligt redaktionens uppfattning likvärdiga.

Omslagets framsida och rygg Segelbåt i Cala Pi på sydöstra kusten Omslagets baksida La Seu, Palmas katedral Titelsidan Detalj från Castell de Bellver

Redaktionen har bemödat sig om att ­kontrollera alla uppgifter fram till ut­givnings­­datum i denna bok. Förändringar sker dock ständigt, vilket förlaget inte kan påverka och därför inte hållas ansvarigt för. Förlaget ansvarar inte heller för materialet på de webbplatser som nämns i boken och kan inte garantera att de endast innehåller korrekt information. Vi är tacksamma för alla påpekanden av eventuella felaktigheter i guiden för korrigering i kommande utgåvor.

Skriv till: info@reseforlaget.se Följ gärna Reseförlaget på Facebook!

Topp 10 Mallorca ❮❮ 5

Välkommen till

Mallorca Öns makalösa kust, med koboltblå vikar och glitt­rande stränder, har länge varit den största lockelsen, förstärkt av de många soltimmarna året runt. Men Mallorca är mer än bara kust: här finns också den charmiga och eleganta huvudstaden Palma, det stor­slagna bergsmassi­vet Serra de Tramuntana, spridda ruiner och forntida platser från talayot­perioden, men också moriska trädgårdar, grottor, sömniga byar, stillsamma kloster och vingårdar. Med Topp 10 Mallorca ligger ön för dina fötter.

Mallorcas varierade landskap gör ön lämplig för alla typer av fri­ lufts­­aktiviteter, från vandring och cykling i bergen till segling, dyk­ ning och snorkling vid kusten. Det finns badorter för alla smaker, från avslappnade Port de Pollença till mer glamorösa Cala Major.

Mallorcas utmärkta lokala kök är på återintåg, och det märks på de välbesökta och gammaldags traditionella restaurangerna, men också på alla de framgångsrika prisbelönta krogar och vingårdar som dyker upp här och var på ön. Även kulturlivet har fått ett uppsving. Festivaler med teman som konst, litteratur och musik hålls året runt, och det finns en rad fantastiska museer, som Es Baluard, Fundació Pilar i Joan Miró och Fundación Yannick y Ben Jakober. Mallorca är också ett underbart resmål för barnfamiljer. Här finns mycket som roar de unga besökarna, allt från stränder och äventyrsbad till slott, badvikar och grottor.

Oavsett om man ska stanna en helg eller en vecka samlar vår Topp 10-guide det bästa Mallorca har att erbjuda. Boken är full av tips, från gratisnöjen till de bästa restaurangerna, och rymmer sju överskådliga rundturer, som täcker in öns mest intressanta sevärd­heter på kort tid. Lägg till inspirerande foton och detaljerade kartor, så får du ett oumbärligt ressällskap i fickformat. Mycket nöje med boken – och på Mallorca!

Medurs uppifrån: Bergsbyn Deià, detalj från La Seu i Palma, Cala Figueras hamn, Cala Tuent, strand i Port d’Alcúdia, trädgård i Raixa, Coves d’es Hams

28 ❯❯ Topp 10: Mallorcas höjdpunkter

Sóllerdalen Sóller, berömt för sina apelsin- och citronlundar, är en för­tju­san­de stad på nordvästkusten, omgivet av Tramuntana­bergen. Staden benämns ofta som hjärtat i ”den gyllene dalen”. Under slutet av 1800-talet och början av 1900-talet drev många lokalbor handel med Frankrike och sålde apelsiner, olivolja och textilier via Sóllers livliga hamn. De pittoreska närliggande byarna Fornalutx och Biniaraix går att nå till fots från Plaça de Constitució.

1 Museijärnväg och spårväg

Museijärnvägen går genom ett vackert bergs­ landskap under en­­ timmesresan från Palma till Sóller, där en spår­ vagn fortsätter genom apel­sin­lundarna ner mot hamnen (nedan).

4 Baleariska natur­histo­ Jardins de Alfàbia

2

Trädgården vittnar om morernas talang för land­skapsarkitektur och konst­be­vatt­ning, och an­­la­des på 1200-talet.

Alfàbia är alltjämt en levande lant­­gård och en under­bar oas för besökare (s 42).

Pruneras 3 Can konst­museum I den här jugend­bygg­­na­ den, som är tidstypiskt inredd (t.h.), ställer man ut verk av 1800- och 1900-tals­konstnärer som Picasso och Miró.

riska museet

Museet, som ligger i ett gam­malt palats, har en imponerande samling om naturen och miljö­vården på Balearerna. Här finns ett klass­rum och ett bibliotek för barn.

a Sóller 5 Fet Fet a Sóller, vid

marknadstorget, säljer hemgjord glass. Välj mellan 40 olika delikata smaker och sor­beter gjorda av naturliga råvaror. Här finns också ett kafé och en liten presentbutik där man kan köpa souvenirer.

Sóllerdalen ❮❮ 29 Sóllerdalen

6 8 Port de Sóller

0 MA

L’Horta

-11

MA -1

1

Fornalutx

0

M

1 A-2

21

5 4

7 9 3

Sóller

2

5 km

Cap 8 Fyren de Gros

de 6 Port Sóller

I hamnen (ovan) finns restau­ranger, sand­ stränder och Museu de la Mar, ett sjöfarts­­ museum i ett gammalt kapell. Utsikten är väl värd den branta prome­ naden upp till Oratorio de Santa Caterina, från 1280 (s 55).

Byn Fornalutx

7 Den här pitto­

reska, labyrintiska byn i Tramuntana ligger på bekvämt gångavstånd från Sóllers stora torg.

Den traditionella byn (s 56) har fantastisk bergsutsikt och en liten plaça.

Det är värt att gå upp­för den branta bergs­vägen till land­mär­­ket Cap de Gros, ovan­för Port de Sóller. Fyren byggdes 1842, men man drog inte in elekt­ricitet förrän 1918. Pano­ra­ma­utsikten över havet och bukten är fantastisk.

VIKTIGT ATT VETA KARTA C2 Baleariska naturhisto­ris­ka museet: Palma–Port Sóller-vägen, 30 km; 971 634064; öppet mån–lör; inträde; www.museu cienciesnaturals.org Can Pruneras konst­mu­­se­ um: 971 638973; öppet okt–mars: tis–sön; inträ­de; www.canprunera.com Jardins de Alfàbia: Crta de Sóller, 17 km, Bunyola; 971 613123; öppet mars– okt: mån–lör; intr; www. jardinesdealfabia.com

Biniaraix 9 Byn Den här byn lever upp under veckoslut och semestertider, då vandrare samlas vid den kullerstensbelagda Barranctrappan. Den leder upp till Cuber­ dammen och L’Ofre, en av Tra­mun­tanas högsta toppar (s 104).

de 0 Plaça Constitució

Sóllers stora torg (ovan) är ett perfekt ställe för att titta på folk.

Mitt på torget ligger sand­stens­kyrkan Sant Bartomeu, delvis från 1100-talet. I närheten ligger Sóllers vackra bank, byggd 1912, med jugendfasad.

Museu de la Mar: 971 632204; öppet ons–sön; inträde; www.a-soller.es/ museudelamar Fet a Sóller: Plaça des Mercat; 971 635179; öppet dagl; www.fetasoller.com Ta en promenad i bota­ niska trädgården när du besöker Baleariska natur­ historiska museet.

•

Barserveringen i parken vid Jardins de Alfàbia erbjuder färskpressad juice, nötter, frukt och snacks, allt producerat på lantgården.

•

TOPP

64 ❯❯ Topp 10: det bästa av det mesta

Parker och trädgårdar var hans favorit. Trädgården, som är terrass­odlad på moriskt ma­­ nér, har dock fått be­­hålla lite av den vildvuxenhet som är ty­­pisk för ön. Den grönskan­­de naturen kontrasterar fint mot den raffi­ne­rade arkitekturen, i syn­nerhet lusthuset, som erbjuder fantastisk utsikt över havet (s 102).

Àrabs, 3 Banys Palma

Kaktusar på Botanicactus

1 Botanicactus KARTA E6 Ctra de Ses Salines •

a Santanyí, Ses Salines • 971 649494 • Öppet 9–18 • Inträde En av Europas största botaniska trädgårdar, Botanicactus, ståtar med otroliga 12 000 kaktusar, bland annat en 300 år gammal jätte­kak­ tus från Arizona. Här finns pal­mer, bambudungar och en stor konst­­gjord sjö. Den mallorcanska floran repre­­ sen­­te­­ras av olivträd, granat­­äppel­ träd, man­del­träd, tallar, johannes­ brödträd, apelsinträd och cypresser.

Marroig 2 Son Den berömde ärkehertigen

Luis Salvador (s 24) hade flera hem på Mallorca, men Son Marroig

Morerna kom från ett torrt land där oasen var en symbol för livet, och för dem var vattnet en viktig del i en trädgård. Det vittnar de pelar­kantade träd­gårdarna runt Banys Àrabs om (s 93). Här kunde den rike ägaren koppla av efter badet, och in­supa den doft­an­de, stilla luften.

Sa Torre Cega 4 Jardins KARTA H3 C/Juan March 2, •

Capdepera • Besök ordnas av turist­ kontoret • 971 819467 • Inträde Joan March var en in­­född magnat som ska ha blivit rik på att smugg­la tobak och vapen. Hans gods nära Cala Rajada upp­fördes 1916. De praktfulla ägorna rymmer dam­ mar, pinjeskogar och frukt­odlingar.

Parken har också en imponerande samling moderna skulpturer, över 40 stycken, inklusive en brons­ skulptur av Rodin och en skulptur av Henry Moore.

Utsikten från lusthuset i Son Marroig

Parker och trädgårdar ❮❮ 65

Pollença

de

Alaró

Palma

Inca

Es Pla

Petra

Porreres

Llucmajor

Felanitx

Campos

Parc de la Mar

6 Det här är en

Colònia de Sant Jordi

Cala Rajada

Artà

Manacor

Montuïri S’Arenal

Badia de Palma

Muro

t

rra

Badia d’Alcúdia

va n

Se

a

de

Andratx

T

nt

Porto Cristo

s

Valldemossa

u ram

Alcúdia

Lluc na

Lle

Sóller

rre

Öns bästa exempel på en morisk trädgård har tusen­åriga anor, och de olika ägarna har satt sin prä­­gel på trädgården un­­ der år­­­­­hund­radenas gång.

Där­för kan man se in­­slag av både renäs­sans- och barock­stil (s 28).

Cap de Formentor

Medelhavet

Se

de 5 Jardins Alfàbia

Portopetro Santanyí

under­bar plats att strosa Cap de ses 0 km 20 Salines omkring på. Parken rym­­ mer bland annat en an­­ Parque de la Feixina lagd sjö och en bevarad bit av stads­ KARTA J3 muren. Fantastisk utsikt. Kvälls­tid skapar stadens lampor och det var­ Trädgården börjar där Avinguda ma skenet från katedralen och palats Argen­tina korsar Avinguda de Gab­ i närheten en magisk känsla (s 96). riel Roca, och fortsätter upp till Plaça La Feixina. Gräsmattor i ter­ras­ser, väldoftande träd och blom­mor samt fina fontäner och pelare erbjuder andrum från all sten och asfalt i de nyare delarna av Palma.

9

del Rei 0 S’Hort KARTA L5

Palmer i Jardí Botànic

Botànic 7 Jardí KARTA C2 Ctra Palma-Sóller,

Den vackra morisk­inspirerade parken kännetecknas av mjuka vat­ten­strålar och skål­­formade fontä­ner. Som nam­net antyder var det här en gång kung­ens pri­vata träd­gård. I dag pryds den av egensinnig modern skulptur.

•

km 30,5, Sóller • 971 634014 • Öppet mars–okt: 10–18; nov–feb: 10–14 • Stängt sön • Inträde Den botaniska trädgården grundades 1985 för bevarandet och studiet av medelhavsfloran. Många av växterna är utrot­nings­hotade, och här finns medicinalväxter och blommor, vilda växter och grönsaker.

8 Raixa Raixaträdgården tillhörde en

­ ardinal som gav fritt utlopp för sin k passion: klassisk skulptur (s 102).

Dock finns endast en liten del av hans samling kvar i trädgården.

Rest­en pryder nu Castell de Bellver i Palma (s 16–17).

Vatteninslag i S’Hort del Rei Nästa uppslag Lusthuset i Son Marroig

126 ❯❯ Mallorca område för område TOPP

Centralplatån Mallorcaresan är inte riktigt komplett om man inte tar sig tid att utforska det vidsträckta och flacka Es Pla (slätten). Folk dividerar ofta om huruvida det verkliga Mallorca representeras av bergen eller av kusten, men öns sanna hjärta hittar man faktiskt i byarna i inlandet, där man till denna dag gjort få eftergifter åt turismen. Det här är öns skafferi och verk­ stad – här odlas maten och här pro­duceras merparten av öns läder­varor, keramik och traditionella robes de llengües (flammönstrade tyger), liksom de berömda och uppskattade imiterade pärlorna.

Gammal väderkvarn nära Montuïri

OMRÅDESKARTA

Caimari

Almandrà

Lloseta

Búger

Inca

Santa María del Camí

-13

MA

-1

3

Santa Eugènia

Gordiola glasbruk

Sa Casa Blanca

k Palma

Binali

Las Maravillas S’Arenal

Pina

-17

9

Randa

Llucmajor

Ariany Sa Vall

Sant Joan

M A- 15

Puig de Randa 543 m

Xalet de ses Comunes

Maria de la Salut

Montuïri

Porreres

Petra M A- 15

Els Calderers

Manacor

Albocàsser

Son Macià

Sa Bastida MA -17

Cala Blava

MA

M A -1

Sineu Sencelles Lloret de Vista Alegre

Algaida

S’Aranjassa

Sa Teulada Santa Margalida

P l a

Consell Biniagual

Pontiró MA-15

E s

Jornets

a

Son Real

Son Perera Vell

Llubí

Binissalem MA

Kaféer och butiker s 130

Muro

Alaró Son Torrella

Restauranger s 131

Sa Pobla

Campanet Selva

Orient

-1

Binibona

-14

Massanella 1367 m

Topp 10: sevärdheter s 127–129 3

Fangar

Lluc

MA

Puig Major 1447 m

Sóller

Can Feliu

Puig Tomir 1103 m

Sa Calobra

MA

Cala Calobra

20 km

0 kilometer

8

Centralplatån ❮❮ 127

Blommande mandelträd, Lloseta

1 Lloseta KARTA D3

Lloseta ligger på en utlöpare av berget och har länge varit en viktig del av läderindustrin i området. Det här är en trev­ lig stad med mycket träd, ett char­m­igt litet torg och flera bra restauranger.

­ ycket sedan Serras tid. Staden m gör mesta möjliga av kopp­lingen till Serra, och alla platser som för­ knippas med honom är väl ut­märkta.

Bland dem finns det oan­senliga huset på Carrer Barra­car Alt där Serra f­öddes. Intill ligger ett litet museum som öpp­­nade 1955 och till­äg­nas hans liv och arbete, med trä­ model­ler av de nio amerikanska mis­sions­stationer som Serra grun­ da­de (det saknas dock information om ursprungsinvånarna, som fick det tveksamma privilegiet att bli kristnade). I slutet av gatan l­igger 1600-tals­klostret Sant ­Bernat, och majolika­­ pane­ler­na på en sidogata är en hyllning till Serra.

4 Inca KARTA E3

Inca är en av många an­­ halter längs järnvägen Binissalem mellan Palma och Sa Pobla.

KARTA D3 Det är ett modernt industri­ sam­hälle, men lockar Binissalem må se alldagligt ut besö­kare med billiga från motor­vägen, men bakom läder­varor på Avinguda alla affärer göms en gammal General Luque och Gran stads­­kärna med anor från Via de Colon. Tors­dagar romartiden. Nu domi­nerar Staty av Junípero är mark­nads­dag och en sekel­­gammal sten­bebyg­ Serra, Petra livligast. Då handlas gelse som är värd att gå det med souvenirer, runt och titta på. Stadens husgeråd, blom­mor och mat. Inca är väl­stånd bygg­des på vintillverkning, också känt för sitt tradi­tionella kök, en industri som startade i början av 1500-talet. Efter en omkring hundra­ bland annat cara­coles (sniglar), och för sina gamla vin­källare som gjorts årig ned­gång har vingårdarna åter om till restauranger. börjat blomstra, vilket märks på de försälj­ningsställen för vin som kantar huvudgatan (s 130).

2

3 Petra KARTA F4

Den här småstaden är Juní­ pero Serras födelseplats.

Vid 36 års ­ålder reste denna fran­­ciskanmunk och pionjär till Amerika och Mexico, och efter flera svåra resor till fots grundade han missions­­sta­ tioner i både Los Angeles och San Francisco. Husen som ligger i en härva av smala gränder har inte förändrats

Läderväskor på marknaden i Inca

128 ❯❯ Mallorca område för område MALLORCAS VÄDERKVARNAR Mallorca, och i synnerhet Es Pla, är berömt för sina hundratals väder­ kvarnar. De snillrika konstruktionerna har använts i Medelhavsområdet minst sedan 600-talet. Numera är kvarnarna ofta i väldigt i dåligt skick, och har ersatts av motordrivna pumpar.

I området mellan Palma, Algaida och Llucmajor har dock ekologiskt med­ vetna lant­brukare låtit reparera och rusta upp sina gamla väder­kvarnar.

erbjuder underbar utsikt över omgivningarna (s 44). Det är också värt att besöka Museu Etnológic, där det visas traditionella möbler, dräkter, verktyg och instrument.

Kristusfigur i Església de Nostra Senyora dels Dolors, Manacor

5 Manacor KARTA F4

Mallorcas näst största stad är känd som tennisstjärnan Rafael Nadals hemstad, och för sin till­verkning av imiterade pär­lor. Den mest kända fabriken är Perlas Majorica (s 130).

På den kostnadsfria vis­ningen får man en inblick i fram­­ställ­nings­ processen. Det är också värt att besöka Església de Nostra Senyora dels Dolors, dit pilgrimer kommer för att kyssa Kristusfigurens fötter.

6 Muro KARTA E3

Det här är en fin och sömnig stad, full med gamla pampiga hus och den dominerande Sant Joan Baptistakyrkan. Klocktornet i närheten Kyrkan Nostra Senyora dels Àngels i Sineu

7 Montuïri KARTA E4

Staden Montuïri är byggd på en kulle och berömd för sina jord­bruks­ produkter. 19 av de från början 24 väderkvarnarna vittnar om stadens forna glans, och utgör en anslående syn. I närheten ligger E ­ rmita de Sant Miguel (s 49), med fin utsikt och ett kafé.

8 Sineu KARTA E3

Den här lilla bergiga staden, som ligger på öns geografiska mitt, är berömd för sin majestätiska medel­tidskyrka Nostra Senyora dels Àngels (s 47), med ett klock­torn som höjer sig högt över gyttret av gamla sten­hus. I när­heten ligger det stora torget, Sa Plaça, där det hålls en bondens marknad varje onsdags­förmiddag.

Centralplatån ❮❮ 129 Calderers 9 Els KARTA E4 Följ skyltarna från •

MA-15 • Öppet april–okt: 10–18; nov–mars: 10–17 • Inträde Els Calderers är en mer blyg­­sam version av La Granja (s 20–21). Lant­ godset skildrar herr­skaps­liv på Mallorca för tvåhundra år sedan.

Besökare förevisas olika tra­di­tio­nella jordbruksmetoder, och man får se hur öns tamdjur föddes upp förr.

EN DAGSTUR MED BIL GENOM ES PLA Muro

M

3 A-1

Es Pla Gordiola glasbruk Algaida M A -1

Santa Margalida

Sineu Maria de la Salut

Petra

Montuïri Sant Joan Finca Son Sama

9

MA -15

Porreres

Llucmajor

FÖRMIDDAG

Starta i den medeltida staden Sineu, i den norra delen av Es Pla, och missa inte kyrkan Nostra Senyora dels Angels (s 47).

Strosa runt och stanna och ta något att litet att äta och dricka på Café Sa Plaça (s 130). Fortsätt sedan norrut till Muro och besök den praktfulla kyrkan Sant Joan Baptista och det spännande Museu Etnològic.

Matsalen, Els Calderers

glasbruk 0 Gordiola KARTA D4 Ctra Palma•

Manacor, km 19, Algaida 971 665046 • Öppet 9–19 mån–lör, 9–13.30 sön • www. gordiola.com Glasbruket grundades år 1719, men dagens nygotiska byggnad är från 1960-talet. Här ges be­­ sökare en unik chans att få se glasblåsare i arbete. Det först­ klassiga glas­­museet väcker också intresse för materialet.

I glasbrukets butik säljs allt från billiga prydnads­saker till ljus­ kronor som skulle pryda sin plats i ett slott.

•

Kör vidare genom vackra Santa Margalida och Maria de la Salut.

Nu borde det vara dags för lunch, så fortsätt till Petra (s 127) och inta en utsökt måltid på ele­ganta Sa Plaça (s 131). Ägna därefter en stund åt att utforska Junípero Serras födelsestad (s 89).

EFTERMIDDAG

Efter lunch fortsätter färden genom Sant Joan och vidare till det tilltalan­de Montuïri, med sina karakteristiska väder­kvar­n­ar.

Fortsätt ner till Porreres och ta vägen där­ifrån till Lluc­­major.

Missa inte att stanna till på vägen för att promenera runt en stund på godset Finca Son Samas vackra ägor.

Det sista stoppet på ut­flykten är på tillbakavägen norrut, i Algaida (s 56). Missa inte att titta in på Raïms och beundra den tidlösa charmen.

Gå slutligen på en guidad visning av Gordiola glasbruk, strax väster om Algaida. Här finns både ett först­klassigt museum och en fin butik.

Se karta s 126