Grundläggande vård och omsorg LÄRARHANDLEDNING SARA EWESON · STINA ZEGARRA WILLQUIST
Innehåll Introduktion till elevboken.......................................................................................................5 Introduktion till lärarhandledningen.....................................................................................6 Lärarmaterial för att utveckla vård- och omsorgsspråk..............................................................................................7
Skolverkets beskrivning av ämne och kurs.........................................................................8 Kapitel 1: Arbeta med människor....................................................................................... 12 Introduktion till kapitlet.......................................................................................................................................................12 Lösningsförslag till instuderingsfrågor...........................................................................................................................14 Beskrivning av uppdrag och övningar............................................................................................................................16 Uppdrag....................................................................................................................................................................................17 Övning.......................................................................................................................................................................................23 Boktips och länkar.................................................................................................................................................................24
Kapitel 2: Arbetsmiljö, ergonomi och etik....................................................................... 25 Introduktion till kapitlet.......................................................................................................................................................25 Lösningsförslag till instuderingsfrågor...........................................................................................................................27 Beskrivning av uppdrag och övningar............................................................................................................................29 Uppdrag....................................................................................................................................................................................30 Övningar...................................................................................................................................................................................32 Boktips och länkar.................................................................................................................................................................34
Kapitel 3: Anatomi och fysiologi......................................................................................... 35 Introduktion till kapitlet.......................................................................................................................................................35 Lösningsförslag till instuderingsfrågor...........................................................................................................................37 Beskrivning av uppdrag, övningar och fördjupning...................................................................................................40 Uppdrag....................................................................................................................................................................................41 Övning.......................................................................................................................................................................................58 Fördjupning..............................................................................................................................................................................59 Boktips och länkar.................................................................................................................................................................63
3
Får kopieras! © Författarna och Gleerups Utbildning AB
Kapitel 4: Sjukdomar och behandlingar............................................................................ 64 Introduktion till kapitlet.......................................................................................................................................................64 Lösningsförslag till instuderingsfrågor...........................................................................................................................66 Beskrivning av uppdrag och övningar............................................................................................................................69 Uppdrag....................................................................................................................................................................................70 Övning.......................................................................................................................................................................................73 Boktips och länkar.................................................................................................................................................................74
Kapitel 5: Hindra och förebygga smitta........................................................................... 75 Introduktion till kapitlet.......................................................................................................................................................75 Lösningsförslag till instuderingsfrågor...........................................................................................................................77 Beskrivning av uppdrag och övningar............................................................................................................................79 Uppdrag....................................................................................................................................................................................80 Övning.......................................................................................................................................................................................82 Boktips och länkar.................................................................................................................................................................83
Kapitel 6: Första hjälpen och HLR...................................................................................... 84 ntroduktion till kapitlet........................................................................................................................................................84 Lösningsförslag till instuderingsfrågor...........................................................................................................................86 Beskrivning av uppdrag, övningar och fördjupning...................................................................................................88 Uppdrag....................................................................................................................................................................................89 Övning.......................................................................................................................................................................................92 Fördjupning..............................................................................................................................................................................93 Boktips och länkar.................................................................................................................................................................94
Får kopieras! © Författarna och Gleerups Utbildning AB
4
Introduktion till elevboken Läromedlet Grundläggande vård och omsorg är skriven för gymnasieskolans kurs Grundläggande vård och omsorg 100 poäng (GRUGRD0). Den kan även användas på utbildningar som introducerar, orienterar och förbereder elever för vård- och omsorgsutbildning. Läromedlets syfte är att få eleverna att lära och reflektera kring hur hen kan stödja och assistera människor i egenvård och i personlig omvårdnad utifrån ett etiskt och inkluderande förhållningssätt. Det salutogena förhållningssättet, det vill säga att se och bygga på människors styrkor, går som en röd tråd genom boken. Läromedlet ger även eleverna grundläggande kunskaper om anatomi och fysiologi samt om vanligt förekommande sjukdomar, smitta och smittspridning. Dessutom ges eleverna en möjlighet att utveckla grundläggande kunskaper om läkemedel och läkemedelsanvändning. Läromedlet följer de centrala innehåll som finns i kursen och varje kapitel redogör tydligt för vilket centralt innehåll det berör. Varje kapitel börjar med en fallbeskrivning som sedan återkommer under hela kapitlet. Fallbeskrivningarnas största fokus är inom barnomsorg men det finns även exempel på olika verksamheter inom vård och omsorg. I varje kapitel finns även diskussionsfrågor, övningar och instuderingsfrågor för att underlätta lärandet för eleverna. I läromedlet har vi valt att kalla den som arbetar med en persons vård för vårdare, vårdpersonal eller personal. Vi är medvetna att det finns flera olika begrepp inom detta område men har valt dessa ord för att få ett flyt i texten.
5
Får kopieras! © Författarna och Gleerups Utbildning AB
Introduktion till lärarhandledningen Lärarhandledningen är ett komplement till läromedlet. Syftet med lärarhandledningen är att den ska vara ett stöd för läraren. Handledningen börjar med Skolverkets beskrivning av ämnesplan och kursplan och det följs av en matris över kunskapskraven. Varje kapitel i lärarhandledningen innehåller: • Introduktion till kapitlet • Lösningsförslag till bokens instuderingsfrågor • Uppdrag • Övningar • Boktips och länkar I lärarhandledningen finns uppdrag till varje kapitel. Dessa uppdrag är skrivna direkt till eleven och tilltalar denne. Det gör att du som lärare enkelt kan kopiera, skriva ut och använda uppdragen. Under rubriken ”Beskrivning av uppdrag och övning” beskriver vi uppdragen så att du snabbt kan skaffa dig en uppfattning om hur och när du vill använda dem. Vi beskriver även sådant som kan vara bra att veta för dig som lärare men som inte passar att skriva i själva uppdraget som delas till eleverna. Uppdragen är utformade på ett sådant sätt att elevernas entreprenöriella förmågor, såsom nyfikenhet, kreativitet och initiativförmåga, stimuleras. Det gör att uppdragen ofta innebär att eleverna ska skapa något eget, till exempel utforma en broschyr eller hålla i en föreläsning. De övningar som finns i lärarhandledningen är utformade på ett sådant sätt att eleverna kan öva på praktiska färdigheter och öva sig på kunskapsinnehållet. Övningarna är inte tänkta att betygsättas utan är utformade som övning för eleverna. Självklart kan du själv koppla relevanta kunskapskrav till övningarna om du vill. Boktipsen och länkarna är en möjlighet för att låta eleverna fördjupa sig i litteratur och digitalt material.
Får kopieras! © Författarna och Gleerups Utbildning AB
6
Lärarmaterial för att utveckla vård- och omsorgsspråk Det finns många olika former av orienteringskurs, introduktionskurs eller språkförstärkt utbildning som ska leda till eller samverkar med vård- och omsorgsutbildning. För dig som undervisar på någon av dessa kurser och använder Grundläggande vård och omsorg som läromedel har vi här samlat förslag på arbetsuppgifter. Uppgifterna har alla det gemensamt att de ska göra det lättare att stödja, utveckla, medvetandegöra och träna elevernas språk. Förmodligen behöver dina elever utveckla både det svenska språket och språket som är specifikt för vård och omsorg. Då är det lätt att tänka att det är termer och ord som är viktigast att lära in. Men den kommunikativa förmågan behöver också övas. Den kommunikativa förmågan innebär att kunna kommunicera och förmedla budskap. Hur pratar man egentligen med en vårdtagare, patient, brukare eller ett barn? Hur pratar man med närstående och med kollegor?
Under hela kursen 1. Använd diskussionsfrågorna för att ha underlag till diskussioner i klassrummet. Uppmuntra eleverna att
våga prata och diskutera med varandra. På det sättet tränar och övar eleverna språket.
2. Låt eleverna välja ut några termer eller ord som är nya för dem och som de tycker känns viktiga. De ska se-
dan bilda meningar och/eller en historia med orden. Detta kan de antingen läsa upp i helklass eller lämna in till läraren. Här tränar eleven att använda nya termer på ett sätt som passar med deras egen nivå på språket.
3. Träna samtal med hjälp av rollspel. Låt gärna eleverna läsa in sig på fallbeskrivningarna och sedan spela
upp de olika händelserna. Under rollspelet ska de berätta och agera med egna ord och inte genom att läsa innantill.
4. Tala kring bilder. Välj ut bilder från läromedlet och låt eleverna beskriva bilderna och förklara vad som sker
på dem. Det kan vara roligt att göra det till en tävling där en grupp av elever får se exempelvis fem bilder. En av personerna i gruppen ska sedan välja ut en av dessa fem bilder och beskriva för resten av klassen. Laget som först gissar på rätt bild vinner. Självklart får eleverna ställa frågor under tävlingen – övningen handlar ju egentligen om att använda, träna och utveckla ordförrådet och den kommunikativa förmågan.
5. Kommunicera i telefon och skrift. Elevernas kommunikativa förmåga sätts på prov när de ska ringa en
kollega eller närstående och lämna information eller ta emot besked/instruktioner. Det är oftast svårare att kommunicera med någon man inte ser framför sig. Därför är det bra att låta eleverna läsa en fallbeskrivning ur läromedlet och sedan öva på effektiva och tydliga telefonsamtal där de kontaktar en kollega eller närstående för att ge relevant information. Hur börjar och avslutar man ett sådant samtal? Hur vet man att motparten har förstått? Eleverna kan även öva på att lämna skriftlig information till en kollega eller närstående.
7
Får kopieras! © Författarna och Gleerups Utbildning AB
Kapitel 1
Kapitel 1: Arbeta med människor Introduktion till kapitlet I detta kapitel får eleverna en uppfattning om vad det innebär att arbeta med människor utifrån ett vård- och omsorgsperspektiv. Eleverna får läsa om: • Salutogent förhållningssätt • Stödjande av personlig omvårdnad och egenvård • Lagar inom hälso- och sjukvård Kapitel 1 anknyter till följande punkt från det centrala innehållet: • Innebörden av personlig omvårdnad och egenvård och hur det kan stödjas.
Till dig som undervisar på barn- och fritidsutbildning Barn- och fritidsprogrammet ger många olika yrkesutgångar och kapitlet fokuserar på vård och omsorg inom barnomsorg och inom LSS. Oavsett vilken yrkesutgång eleverna väljer kommer de att stöta på salutogent förhållningssätt och personlig omvårdnad. Kapitel 1 är en introduktion till ämnet Grundläggande vård och omsorg. Kapitlet fokuserar på hur man kan stödja personlig omvårdnad och egenvård på olika sätt. Stort fokus läggs på det salutogena förhållningssättet i detta kapitel. Anledningen till detta är att genom att ha ett salutogent förhållningssätt till personen man vårdar sker den personliga omvårdnaden på ett humant och positivt sätt. I kapitlet tas följande situationer upp: • Personlig hygien • Mat och dryck • Sömn och vila • Arbeta i någon annans hem Anledningen till att vi har valt ut dessa situationer är att det är situationer många elever kommer att möta i sitt framtida yrkesliv. Självklart finns det fler situationer än de vi tar upp, låt gärna eleverna själva fördjupa sig i dessa.
Får kopieras! © Författarna och Gleerups Utbildning AB
12
Till dig som undervisar mot vård- och omsorgsutbildning För elever som använder läromedlet som introduktion till en vård- och omsorgsutbildning eller under en språkförstärkt vård- och omsorgsutbildning ger det här första kapitlet dels information om grundläggande förhållningssätt inom vården och dels en förståelse för organisation och lagar. Det kan vara bra att lägga fokus på lagar som styr vård och omsorg samt hur den svenska vården och omsorgen organiseras. Detta kan vara lagar och upplägg som eleverna inte känner till sedan tidigare och därför behöver få information om. Det är bra om eleverna får veta att arbete inom vården är tydligt styrt av lagar och att de kommer behöva ha god kunskap om dessa, inte bara under utbildningen utan i allt praktiskt arbete. Kapitlet handlar även om bemötande och synen på vårdtagaren. Detta kanske skiljer sig från elevernas bakgrund och det är bra att använda diskussionsfrågorna i boken för att komma fram till hur eleverna ser på personer som behöver hjälp och hur eleverna förhåller sig till integritet, sekretess, egenvård osv. Detta första kapitel kan innehålla många ord och termer som är nya för eleven – arbeta gärna aktivt med dessa ord för att vara säker på att eleverna känner till och kan använda termer som kommer användas genom hela kursen. Låt eleverna skriva upp ord som de tycker är svåra och tillsammans komma på vad de betyder. Det är viktigt att eleverna har förstått ord som omsorg, bemötande och förhållningssätt innan de fortsätter med kursen.
13
Får kopieras! © Författarna och Gleerups Utbildning AB
Kapitel 1
I kapitlets sista del fokuserar vi på lagar inom vård och omsorg. Här har vi valt ut de lagar eleven kan komma i kontakt med när hen arbetar inom framförallt LSS-området. De övergripande lagarna inom vård- och omsorg, som Hälso- och sjukvårdslagen och Patientsäkerhetslagen tas också upp här.
Kapitel 1
Lösningsförslag till bokens instuderingsfrågor 1. Vad innebär salutogent förhållningssätt?
Salutogent förhållningssätt innebär att se en persons styrkor och få dessa styrkor att växa i olika sammanhang. Detta förhållningssätt kan användas för att stötta personer i personlig omvårdnad och egenvård. Då innebär det att man ger personen förutsättningar för att lyckas och bekräftar detta. 2. Hur kan ett salutogent förhållningssätt användas för att stödja personlig omvårdnad och egenvård?
Genom att man ger personen förutsättningar för att lyckas och bekräftar personen när hen lyckas. Kan personen knäppa en knapp även om det tar väldigt lång tid så innebär det salutogena förhållningssättet att stödja personen med detta. 3. Vad är egenvård?
Egenvård är när en person utför hälso- och sjukvårdsåtgärder i hemmet. Åtgärderna kan göras av personen själv eller någon annan, till exempel en närstående eller en personlig assistent. 4. Vilka är de vanligaste sakerna du kan behöva hjälpa människor med när det gäller personlig
omvårdnad och egenvård?
• Personlig hygien • Måltidsituation • Sömn och vila 5. Vad är viktigt att tänka på när du hjälper människor med personlig omvårdnad?
Det är viktigt att du låter personen själv vara med och bestämma vad hen behöver och vill ha hjälp med. Du kan utgå från frågorna:
• Vad behöver personen hjälp med, vad klarar hen själv? • Vad kan du hjälpa till med? • På vilket vis önskar personen att du hjälper hen? 6. Beskriv kortfattat lagarna
• Hälso- och sjukvårdslagen Hälso- och sjukvårdslagens (HSL) syfte är att alla invånare i Sverige ska få en så bra vård som möjligt. Lagen är en ramlag och anger mål och riktlinjer för sjukvårdsarbetet och innehåller bland annat paragrafer som säger att man som patient ska bli bemött på ett respektfullt sätt och ha möjlighet till inflytande över de behandlingar som kan ges.
• Offentlighet- och sekretesslagen Lagen säger att personal inom hälso- och sjukvård inte får avslöja uppgifter om vårdtagare för någon utom stående. Det innebär att du kan diskutera vårdtagarens uppgifter med en kollega om hen också har en vårdande relation med personen och har tystnadsplikt. Uppgifter som inte får lämnas ut kan vara om vårdtagaren är inlagd på en viss avdelning, vårdtagarens sjukdom och behandling, vårdtagarens familjeförhållande med mera. För att du som personal ska få lov att lämna ut uppgifter om en vårdtagare måste vårdtagaren ha gett sitt samtycke och detta samtycke ska dokumenteras i journalen. Personal som är anställda av privata vårdgivare omfattas inte av Offentlighets- och sekretesslagen.
Får kopieras! © Författarna och Gleerups Utbildning AB
14
Lagen beskriver till exempel vilket ansvar personal inom vård och omsorg har. När du arbetar inom vård och omsorg ska du till exempel utföra ditt arbete i överensstämmelse med vetenskap och beprövad erfarenhet, visa vårdtagaren omtanke och respekt samt säkerställa att vården så långt som möjligt utformas i samråd med vårdtagaren. Alla risker för vårdskador ska rapporteras.
• Lagen om delegering av arbetsuppgifter inom hälso- och sjukvård och tandvård Lagen om delegering av arbetsuppgifter inom hälso- och sjukvård och tandvård innebär att den som har en formell kompetens för att utföra en medicinsk uppgift överlåter denna uppgift till en annan person som saknar formell kompetens men har reell kompetens för uppgiften.
15
Får kopieras! © Författarna och Gleerups Utbildning AB
Kapitel 1
• Patientsäkerhetslagen
Kapitel 1
Beskrivning av kapitlets uppdrag och övningar Uppdrag – Elevbokens fallbeskrivning, Kristian och Carl Detta uppdrag innehåller samma fallbeskrivning som i elevboken men frågeställningarna kopplar till hela kapitlets innehåll. Syftet med uppdraget är att eleven läser fallbeskrivningen och använder all kunskap som de har lärt sig under kapitlet för att svara på frågeställningarna. I uppdraget finns även koppling till kursens kunskapskrav så att eleven enkelt kan se de olika bedömningsnivåerna. Uppdraget kan antingen göras som enskild uppgift där eleven lämnar in sina svar eller som uppgift i grupp där eleverna diskuterar och resonerar kring frågorna. Vilken form du väljer beror på vad som passar bäst för din klass/ grupp.
Uppdrag – Fallbeskrivning om arbetet som personlig assistent, Leo och Juan I detta uppdrag får eleverna en ny fallbeskrivning och frågor att svara på. Frågeställningarna handlar om arbetet som personlig assistent. I uppdraget finns även koppling till kursens kunskapskrav så att eleven enkelt kan se de olika bedömningsnivåerna. Uppdraget kan antingen göras som enskild uppgift där eleven lämnar in sina svar eller som uppgift i grupp där eleverna diskuterar och resonerar kring frågorna. Vilken form du väljer beror på vad som passar bäst för din klass/ grupp.
Uppdrag – Föreläsning om lagar inom vård och omsorg I uppdrag föreläsning får eleverna öva på sina entreprenöriella förmågor och skapa en föreläsning om lagarna inom vård- och omsorg. Eleverna får fördjupa sig i lagarna och även öva på att förklara dem på ett sätt så att andra som inte har läst kursen kan förstå deras innebörd. I uppdraget finns även koppling till kursens kunskapskrav så att eleven enkelt kan se de olika bedömningsnivåerna.
Uppdrag – Matdagbok I detta uppdrag övar eleverna på att notera och analysera den kost de äter. Genom att föra matdagbok kan eleverna se hur mycket näring och vätska de får i sig under en eller flera dagar och om de behöver komplettera med något. I arbetet som personlig assistent kan man behöva dokumentera personens kost och näringsintag och här får eleverna öva på just detta. I uppdraget finns koppling till kursens kunskapskrav så att eleven enkelt kan se de olika bedömningsnivåerna.
Övning – Rollspel Övningarna är utformade på ett sådant sätt att eleverna kan öva på praktiska färdigheter och kunskapsinnehållet. Övningarna är inte tänkta att betygsättas utan är tänkta som övning för eleverna. Självklart kan du själv koppla relevanta kunskapskrav till övningarna om du vill. I denna övning får eleverna öva på att stödja varandra genom ett rollspel.
Får kopieras! © Författarna och Gleerups Utbildning AB
16
Kapitel 1
Uppdrag Uppdrag – Kristian och Carl Kristian arbetar på förskolan Sländan. Han har arbetat där i några år och trivs med sitt arbete. Barngruppen fungerar bra och Kristian har ett extra ansvar för Carl som just nu utreds för Aspergers syndrom. För det mesta fungerar Carl bra i barngruppen, men i vissa tillfällen kan han säga saker som gör de andra barnen ledsna. Han verkar också ha svårt att förstå det sociala spelet mellan barnen. Carl ska börja i förskoleklass nästa höst så det känns viktigt att stärka honom så mycket som möjligt så att han ska klara av skolan på bästa sätt. Den utredande läkaren vill veta hur Carl fungerar på förskolan så Kristian får möjlighet att följa Carl under dagarna för att observera hur han hanterar situationer och får då även möjlighet att hjälpa honom att utvecklas på bästa sätt. Kristian märker att Carl har svårt att hantera fria uppgifter. När förskoleläraren Annika säger att de ska rita vad de vill sitter Carl och tittar framför sig. Sedan börjar han prata och störa de andra barnen. Han vägrar att rita. Kristian funderar på hur han ska stödja Carl i detta. Nästa dag när barnen ska rita fritt frågar Kristian Carl om han kan rita ett hus till honom med en fin trädgård som ska vara klar när klockan är 13.20. Då börjar Carl rita direkt och 13.20 är han klar med sitt hus och sin trädgård. Inte en enda gång har han stört de andra barnen och han lyser av stolthet över att ha klarat av uppgiften. Kristian berömmer Carl genom att berätta att det var bra att han kunde sitta och rita helt själv i 20 minuter. Carl lyser upp ännu mer. Svara på följande:
• Vad innebär det salutogena förhållningssättet? • Hur använder sig Kristian av detta i fallbeskrivningen?
Kunskapskrav Betyget E Eleven redogör även översiktligt för innebörden av personlig omvårdnad och egenvård och hur det kan stödjas. I beskrivningar och redogörelser använder eleven med viss säkerhet centrala begrepp samt förklarar enkla samband och drar enkla slutsatser.
Betyget C Eleven redogör även översiktligt för innebörden av personlig omvårdnad och egenvård och hur det kan stödjas. I beskrivningar och redogörelser använder eleven med viss säkerhet centrala begrepp samt förklarar samband och drar välgrundade slutsatser.
Betyget A Eleven redogör även utförligt och nyanserat för innebörden av personlig omvårdnad och egenvård och hur det kan stödjas. I beskrivningar och redogörelser använder eleven med säkerhet centrala begrepp samt förklarar komplexa samband och drar välgrundade och nyanserade slutsatser.
17
Får kopieras! © Författarna och Gleerups Utbildning AB
Kapitel 1
Uppdrag – Leo och Juan Leo har varit med om en bilolycka och är förlamad från midjan och neråt. Han använder rullstol för att förflytta sig och kan röra överkroppen obehindrat. Det han har svårast med är att sova. Han har svårt att somna och vaknar ofta för att försöka byta ställning i sängen. Leo behöver en personlig assistent som arbetar med honom på natten. Leo är nöjd med den nuvarande assistenten men han ska flytta till Australien. Därför ska Leo anställa en ny personlig assistent. För Leo är det viktigt att det blir en person som han kan lita på och som förstår hans behov. Leo intervjuar flera olika personer och bestämmer sig till slut för att anställa Juan. Juan är rolig och verkar förstå att Leo vill klara så mycket som han kan själv. Dessutom verkar Juan vara helt trygg med att arbeta på natten hemma hos Leo. Innan Leo och Juan ska skriva på ett anställningsavtal ska de träffas och diskutera igenom uppdraget en sista gång. Svara på följande:
• Vad ska man tänka på när man arbetar i någon annans hem som personlig assistent? • Hur ska Juan se till att Leo kan sova så bra som möjligt på natten?
Kunskapskrav Betyget E Eleven redogör även översiktligt för innebörden av personlig omvårdnad och egenvård och hur det kan stödjas. Eleven utför vanligt förekommande enkla arbetsuppgifter i samråd med handledare på ett yrkesmässigt sätt. I arbetet använder eleven redskap och metoder som finns angivna för uppgiften samt tar i arbetet hänsyn till hygien, hälsa och miljö. Eleven diskuterar översiktligt sin egen och andras roll och betydelse samt tar utgångspunkt i det vid sitt eget handlande. Eleven diskuterar översiktligt möjliga alternativa lösningar av arbetsuppgifterna och föreslår vid behov förbättringar.
Betyget C Eleven redogör även översiktligt för innebörden av personlig omvårdnad och egenvård och hur det kan stödjas. Eleven utför vanligt förekommande arbetsuppgifter efter samråd med handledare på ett yrkesmässigt sätt. I arbetet väljer och använder eleven redskap och metoder som passar för uppgiften samt tar i arbetet hänsyn till hygien, hälsa och miljö. Eleven diskuterar utförligt sin egen och andras roll och betydelse samt tar utgångspunkt i det vid sitt eget handlande. Eleven diskuterar utförligt möjliga alternativa lösningar av arbetsuppgifterna och föreslår vid behov förbättringar.
Betyget A Eleven redogör även utförligt och nyanserat för innebörden av personlig omvårdnad och egenvård och hur det kan stödjas. Eleven utför vanligt förekommande även avancerade arbetsuppgifter efter samråd med handledare på ett yrkesmässigt sätt samt anpassar vid behov genomförandet till ändrade förutsättningar. I arbetet väljer och använder eleven redskap och metoder som passar för uppgiften, motiverar sina val, samt tar i arbetet hänsyn till hygien, hälsa och miljö. Eleven diskuterar utförligt och nyanserat sin egen och andras roll och betydelse samt tar utgångspunkt i det vid sitt eget handlande. Eleven diskuterar utförligt och nyanserat möjliga alternativa lösningar av arbetsuppgifterna och föreslår vid behov förbättringar.
Får kopieras! © Författarna och Gleerups Utbildning AB
18
Uppdraget är att du ska hålla en föreläsning för en annan klass eller grupp som inte har läst kursen Grund läggande vård och omsorg. I denna föreläsning ska du berätta om olika lagar och bestämmelser inom hälsooch sjukvård och ge exempel på hur dessa påverkar dig i din kommande yrkesroll. Det är viktigt att du har många exempel så att föreläsningen blir levande och intressant för de som lyssnar. Ju fler exempel desto lättare att redogörelsen blir utförlig och nyanserad. De lagar du kan berätta om är till exempel:
• Hälso- och sjukvårdslagen • Offentlighet- och sekretesslagen • Patientsäkerhetslagen • Lagen om delegering av arbetsuppgifter inom hälso- och sjukvård och tandvård • Arbetsmiljölagen
Kunskapskrav Betyget E Eleven redogör översiktligt för olika lagar och andra bestämmelser som styr verksamheterna och tar utgångspunkt i dem i sitt arbete.
Betyget C Eleven redogör utförligt för olika lagar och andra bestämmelser som styr verksamheterna och tar utgångspunkt i dem i sitt arbete.
Betyget A Eleven redogör utförligt för olika lagar och andra bestämmelser som styr verksamheterna och tar utgångspunkt i dem i sitt arbete.
19
Får kopieras! © Författarna och Gleerups Utbildning AB
Kapitel 1
Uppdrag – Föreläsning om lagar inom vård och omsorg
Kapitel 1
Uppdrag – Matdagbok Om du arbetar som personlig assistent eller inom vård och omsorg kan du behöva hålla koll på och analysera personens kost och matvanor. I detta uppdrag ska du öva på detta utifrån din egen kost. Fyll i följande kostschema under en eller flera dagar. Tid på dygnet är när du äter eller dricker något. Under ”mat” skriver du in vad du ätit så detaljerat som möjligt. Under ”dryck” skriver du ner vad du har druckit så detaljerat som möjligt. Under ”estetik” ska du beskriva hur måltiden såg ut, till exempel om maten var tilltalande upplagd och du blev sugen på att äta. Under ”avvikelser” kan du beskriva om det sker något oväntat. Det kan till exempel vara att du blev för mätt eller att du inte blev mätt. Det kan också vara att du inte var hungrig eller hur du mådde efter måltiden.
Tid på dygnet
Mat
Får kopieras! © Författarna och Gleerups Utbildning AB
Dryck
Estetik
20
Avvikelser
Mat
Dryck
Estetik
Avvikelser
Analysera kostdagboken utifrån följande parametrar:
• Har jag fått i mig tillräckligt med näring under dagen utifrån till exempel tallriksmodellen? • Har dagens måltider innehållit rätt mängd kolhydrater? • Vilken typ av kolhydrater har dominerat måltiden? • Har dagens måltider innehållit rätt mängd fett? 21
Får kopieras! © Författarna och Gleerups Utbildning AB
Kapitel 1
Tid på dygnet
Kapitel 1
• Vilken typ av fett har dominerat måltiden? • Har dagens måltider innehållit rätt mängd protein? • På vilket sätt var måltiderna estetiskt tilltalande eller inte? • Vilka avvikelser har du noterat? Vad beror dessa avvikelser på? Diskutera följande:
• Hur kan du i ditt arbete med människor påverka en persons kost och matintag? • Hur kan dina arbetsuppgifter som personlig assistent eller barnskötare anpassas så du kan hjälpa personer med deras näringsintag på bästa sätt?
Kunskapskrav Betyget E Eleven redogör även översiktligt för innebörden av personlig omvårdnad och egenvård och hur det kan stödjas. Eleven utför vanligt förekommande enkla arbetsuppgifter i samråd med handledare på ett yrkesmässigt sätt. I arbetet använder eleven redskap och metoder som finns angivna för uppgiften samt tar i arbetet hänsyn till hygien, hälsa och miljö. Eleven diskuterar översiktligt sin egen och andras roll och betydelse samt tar utgångspunkt i det vid sitt eget handlande. Eleven diskuterar översiktligt möjliga alternativa lösningar av arbetsuppgifterna och föreslår vid behov förbättringar.
Betyget C Eleven redogör även utförligt för innebörden av personlig omvårdnad och egenvård och hur det kan stödjas. Eleven utför vanligt förekommande arbetsuppgifter efter samråd med handledare på ett yrkesmässigt sätt. I arbetet väljer och använder eleven redskap och metoder som passar för uppgiften samt tar i arbetet hänsyn till hygien, hälsa och miljö. Eleven diskuterar översiktligt sin egen och andras roll och betydelse samt tar utgångspunkt i det vid sitt eget handlande. Eleven diskuterar översiktligt möjliga alternativa lösningar av arbetsuppgifterna och föreslår vid behov förbättringar. Eleven diskuterar utförligt sin egen och andras roll och betydelse samt tar utgångspunkt i det vid sitt eget handlande. Eleven diskuterar utförligt möjliga alternativa lösningar av arbetsuppgifterna och föreslår vid behov förbättringar.
Betyget A Eleven redogör även utförligt och nyanserat för innebörden av personlig omvårdnad och egenvård och hur det kan stödjas. Eleven utför vanligt förekommande även avancerade arbetsuppgifter efter samråd med handledare på ett yrkesmässigt sätt samt anpassar vid behov genomförandet till ändrade förutsättningar. I arbetet väljer och använder eleven redskap och metoder som passar för uppgiften, motiverar sina val, samt tar i arbetet hänsyn till hygien, hälsa och miljö. Eleven diskuterar utförligt och nyanserat sin egen och andras roll och betydelse samt tar utgångspunkt i det vid sitt eget handlande. Eleven diskuterar utförligt och nyanserat möjliga alternativa lösningar av arbetsuppgifterna och föreslår vid behov förbättringar.
Får kopieras! © Författarna och Gleerups Utbildning AB
22
Kapitel 1
Övning Övning – Rollspel Låt eleverna öva på att stödja varandra i olika situationer. Låt en elev vara personlig assistent och en annan person vara personen som behöver hjälp. Förslag på situationer är:
• En personlig assistent till person som inte kan äta själv. Den personliga assistenten ska hjälpa personen att äta genom att ordna måltidssituationen så att personen antingen kan äta själv alternativt ska assistenten mata personen.
• En personlig assistent ska hjälpa en person som har svårt att gå själv från en stol till sängen. • En personlig assistent ska hjälpa en person som inte kan röra armarna att borsta tänderna.
23
Får kopieras! © Författarna och Gleerups Utbildning AB
Kapitel 1
Boktips och länkar Fördjupningslitteratur Antonovsky A (2005) Hälsans mysterium. Stockholm: Natur och kultur Christidis M (2016) Vård och omsorgsarbete 1. Malmö: Gleerups Utbildning AB Stenlund A-L (2018) Vård och omsorgsarbete 2. Malmö: Gleerups Utbildning AB
Lagar och bestämmelser Hälso- och sjukvårdslag (2017:30) Svensk författningssamling 2017:30 Patientsäkerhetslag (2010:659) Svensk författningssamling 2018:841 Offentlighets- och sekretesslag (2009:400) Svensk författningssamling 2018:1716 Patientsäkerhetslag (2010:659) Svensk författningssamling 2018:841 Delegering av arbetsuppgifter inom hälso- och sjukvård och tandvård (SOSF 1997:14)
Fördjupningslänkar Salutogent synsätt Kort film som förklarar begreppet salutogent synsätt. Du kan söka upp filmen genom att söka på youtube efter beskrivningen ”Salutogent synsätt 1” av användaren Jonas N. Eller använda länken: https://www.youtube.com/watch?v=1eqgRuQ39Os
Kost och måltid Instruktioner om hur man kan hjälpa en person med kost som inte kan äta själv. Du hittar filmen på vårdhandbokens hemsida. Du kan antingen söka efter ”Ätstödjande åtgärder” eller leta dig fram till delen av hemsidan som behandlar ”Nutrition”. https://www.vardhandboken.se/vard-och-behandling/nutrition/nutrition/atstodjande-atgarder-att-underlatta-atandet/
Personlig hygien Högskolan Dalarna har gjort korta instruktionsfilmer om hur man kan hjälpa till med personlig hygien. Du hittar dem på Högskolan Dalarnas youtube-kanal genom att söka efter ”Omvårdnad: Personlig hygien, tvätt nedre toalett”, Omvårdnad: Personlig hygien, tvätt övre toalett” eller använda direktlänkarna: Tvätt – nedre toalett https://www.youtube.com/watch?v=jcm-BV5TYsw Tvätt – övre toalett https://www.youtube.com/watch?v=CJJ5yMejPPE Tandläkarfirman Tandlaget har gjort en instruktiv film om hur man borstar tänderna på barn. Sök efter Tandborstning på barn eller använd direktlänken: https://www.youtube.com/watch?v=kUk2NQg4rVM
Antibiotikaanvändning Strama Stockholm (Samverkan mot antibiotikaresistens) har skapat en rolig och informativ webbutbildning om antibiotikaresistens och hur vi bäst använder samt är restriktiva med antibiotika. Låt eleverna göra testet enskilt eller i par och reflektera samt diskutera. www.antibiotikasmart.se
Får kopieras! © Författarna och Gleerups Utbildning AB
24
Grundläggande vård och omsorg LÄRARHANDLEDNING SARA EWESON · STINA ZEGARRA WILLQUIST
Grundläggande vård och omsorg, Lärarhandledning, är ett komplement till elevboken och är tänkt som ett stöd för dig som lärare. Lärarhandledningen innehåller material som underlättar din planering och varierar din undervisning. Till varje kapitel finns:
• Introduktion med tips till lärare • Lösningsförslag till elevbokens instuderingsfrågor • Uppdrag med koppling till kunskapskrav • Övning för att eleven ska träna på kapitlets innehåll • Förslag på litteratur och länkar att fördjupa sig i Det finns även material som kan användas som fördjupningar och i form av extra material att dela ut till elever. Lärarhandledningen innehåller även Skolverkets beskrivning av ämnet och kursen samt en kunskapsmatris.