Den här rätten går att variera genom att byta ut Crème Bonjour Blue till någon annan smak.
Rull-Kurts bästa bjudrätt Ugn: 250°C
400 g lövbiff en klick smör 200 g Crème Bonjour Blue 3 dl grädde 1 tsk sambal oelek en klick smör 3 nävar riven ost salt och peppar tagliatelle eller spaghetti Gör så här: Strimla lövbiffen och stek den på ganska hög värme i smör. Stek den i cirka två minuter. Krydda med salt och peppar och sambal oelek. Ställ åt sidan. Häll Crème Bonjour Blue och grädden i en kastrull. Koka upp tills det smälter. Lägg köttet i en ugnsfast form. Häll över såsen och den rivna osten. Ställ in i ugnen i cirka 10 minuter eller tills osten har smält. Koka pastan under tiden köttet står i ugnen. Bjud på öl eller rödvin till.
Från raggarkorv till älgfile´ – Rull-Kurts bästa raggarkäk
4 port
49