Mjuk fyllig smörkola, segknaprig knäck, len ischoklad, smältande mintkyssar och syrlig marmeladkonfekt – få smaker är så förknippade med julen som vårt klassiska julgodis. Dessutom är det en mysig tradition att laga och baka, gärna med familj eller vänner. Här har Pernilla samlat alla sina bästa och väl beprövade recept på julens alla ljuvliga godsaker – och många andra söta favoriter som garanterat kommer att uppskattas av stora och små. Boken är indelad i olika kapitel som rymmer allt från de mest oumbärliga julklassikerna till de läckraste chokladpralinerna, barnens specialare, supernyttigt rawfood-godis, Pernillas italienska favoritgodsaker och extra lyxigt nyårssött. Missa inte den oemotståndligt fluffiga marshmallowsen, den förföriska honungskolan med citron och anis, de hemgjorda geléhjärtana eller de försvinnande goda saffranstryfflarna med vit choklad ... Här finns alla de klassiska godsakerna, men också massor av annat sött för alla smaker som passar året om. Baka till dig, till familjen, att ge bort i present. Alla blir glada av hemlagat godis! Allas vår jul- och bakardrottning Pernilla Wahlgren är tillbaka efter succéerna med Pernillas jul och Pernillas praliner!
PERNILLAS JULGODIS
Hemlagat godis är så gott!
PERNILLA WAHLGREN • foto Jenny Grimsgård
Pernilla Wahlgren
ISBN 978-91-552-6126-9
9 789155 261269
Pernillas_julgodisomslag_tb.indd 1
2014-06-13 15.31