Innehåll Förord 9 Förord till fjärde svenska upplagan 2016 Förord till tredje svenska upplagan 2014 Förord till andra upplagan 2008 Förord till första upplagan 2003
1. Introduktion Bakterier producerar syra från socker Några milstolpar Vi lagar färre hål idag
9 9 10 10
13 14 14 16
Instuderingsfrågor 16
2. Karies – en skada i tanden, men också en sjukdom Kariesprocessens kärna Demineralisering och remineralisering Lagning av hålet – och sedan?
17 17 18 19
Instuderingsfrågor 20
3. Hur vanligt är det med kariesskador? Vad är epidemiologi? Olika slags epidemiologi Vad används kariesepidemiologi till? Hur mäts kariesförekomst?
21 21 21 22 22
Kariesprevalens 23 Kariesincidens 23 Regional epidemiologi 24 Tvärsnittsundersökningar 24
Sammanställningar om tandhälsan
24
Ett fåtal mycket sjuka och många friska Indikatorer för tandhälsa Samband mellan karies som barn och som vuxen
26 26 27
Emalj- och dentinkaries – successiv förskjutning av gränsen
27
Instuderingsfrågor 27
4. Kariesskadan i emalj, dentin och rotcement Tandens uppbyggnad och sammansättning Plackbakteriernas syror löser ut mineral
28 28 30