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Coffrets
LANSON EXTRA AGE ROSÉ
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champagnes ROSÉS
Il aura fallu plus d’une cinquantaine d’années dans l'élaboration du champagne rosé pour que la maison Lanson présente cette cuvée délicate. Assemblé puis élevé au minimum 5 années, c’est tout en fraîcheur que les saveurs acidulées de ce champagne délicat rappellent la fraise des bois, la groseille et la pêche de vigne. La Cuvée Lanson Extra Age accompagnera avec goût l’agneau et les desserts aux fruits rouges frais. 65€
DUVAL LEROY LADY ROSE
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Abrité dans un écrin girly, ce champagne annonce la couleur : rose. À l’origine de cette innovation : Carol Duval-Leroy ellemême, et sa chef de cave. Créée par et pour les femmes, la cuvée dévoile des notes sucrées et des arômes de fraises des bois compotées. Frais et gourmand, ses fines bulles accompagneront à merveille les desserts. 17€
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THIÉNOT ROSÉ SENSUALI
Framboise, griotte, cassis…les arômes de fruits rouges marquent ce champagne rosé. Lors de son assemblage, trois cépages champenois ont prévalu : 45 % de chardonnay, 28 % de pinot noir et 7 % de vin rouge de vieilles vignes d’Ay en pinot noir. Une alliance subtile, qui, en bouche, offre une légèreté sans pareil. 34€
MAILLY L’INTEMPORELLE ROSÉ 2007
La cuvée de prestige du Champagne Mailly présente sa version Grand Cru en rosé, élaborée avec raffinement. Né d’un assemblage de 60% de pinot noir et 40% de chardonnay, le millésime est issu d’une vinification parcellaire effectuée dans plusieurs lieux dits. Les bulles virevoltantes mettent en exergue une robe couleur pétale de rose avec des reflets or et cuivrés. D’une grande finesse, aux arômes de framboise, de fraise et de groseille, sa dégustation se termine sur un final long et délicat. 67€
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Pureté minérale, pureté aromatique : son caractère est sans détour ! Opulente et majestueuse, dès l’ouverture du flacon, sa robe cuivrée aux reflets bleus et ses fines bulles attisent la convoitise. Ce que nous aimons? Ses notes de framboise et de grenade et la finesse des bulles, son nez, à la fois généreux et expressif, son goût… s’accordant à merveille avec des entrées froides, les produits de la mer, les viandes blanches et autres desserts à base de fruits secs. 28€
Symbole du glamour, ce champagne est souple et rond. Fraise des bois, groseille, notes poivrées : le nez est expressif et régulier.Sa robe aux reflets cuivrés est mise en valeur par de fines bulles de plaisir. Idéal en apéritif ou au dessert. 38€
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EXTRA CUVÉE DE RÉSERVE ROSÉ
MOËT &CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL
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POL ROGER
Ciselé comme un diamant, ce millésime de prestige ouvrira avec élégance vos repas estivaux. Excellente alternative aux grandes cuvées traditionnelles, ce champagne précieux, aérien et festif est à dominante de chardonnay. On retrouve en bouche des arômes de figue et de pruneaux, des saveurs gourmandes de viennoiserie et un final légèrement musqué. 44€
M A G A Z I N E
Ce rosé prestige est une valeur sûre. Sa robe saumonée, fruit d’un assemblage méticuleux de chardonnay et de pinot noir, lui apporte élégance et finesse. Ses notes de fruits rouges frais charmeront vos papilles avec évidence. Fruité et frais c’est une gourmandise à lui tout seul. 52€
L ’ E P I C U R I E N
TAITTINGER PRESTIGE ROSÉ
VRANKEN CUVÉE DIAMANT
été 2012 - www.l-epicurien.fr