Nutriënt & Supplement - editie 4 - 2024

HOOFDPIJN EN MIGRAINE

ONDERSTEUNEN

IS HPMC GEZOND OF ONGEZOND?

SYSTEMISCHE ONDERSTEUNING VANUIT DE MYCOLOGIE

Kom digitaal sparren in het Orthica Kennis Café

Met enthousiasme presenteren we het

Orthica Kennis Café: een vernieuwende contactmogelijkheid ontworpen voor zorgprofessionals die zichzelf continu willen ontwikkelen.

Het Kennis Café staat voor je klaar

✔ Om samen casussen te ontleden

✔ Om jouw productkennis te vergroten

✔ Om je te ondersteunen in jouw persoonlijke ontwikkeling bij specifieke onderwerpen

✔ Voor antwoorden op maat die je ondersteunen om je cliënten zo goed mogelijk te helpen

HEB JIJ HET GEPROBEERD?AL

Hoe meld je je aan?

We nodigen je van harte uit om deel te nemen aan deze interactieve ervaring. Ga naar onze aanmeldpagina via de QR-code, kies voor de productspecialist uit jouw regio en kies het tijdslot dat jou uitkomt. Geef hierbij ook alvast wat achtergrondinformatie zodat we ons optimaal kunnen voorbereiden om jou zo goed mogelijk te ondersteunen.

Scan de QR-code en boek jouw tijdslot in het Orthica Kennis Café

Onze productspecialisten hopen je snel te spreken:

• Noord-Nederland: Bianca Lanenga

• Midden-Nederland: Monique Postma

• Zuid-Nederland: Marit Kolsters

COLOFON

Hoofdredactie

Sacha van den Ende sacha@inspiredcommunications.nl

Bladmanagement en redactionele bewerking

Maartje Albert maartje@inspiredcommunications.nl

Eindredactie

Marianne Smits

Redactieadres

Valtherweg 36-167

7875 TB Exloo

Uitgever

Inspired Publishing

Contactpersoon: Sacha van den Ende

Valtherweg 36-167

7875 TB Exloo info@inspiredcommunications.nl

Advertentieverkoop

Vertregt Media bianca@vertregt.nl

Vormgeving

Eefje Kleijweg | Grafisch Ontwerp www.eefjekleijweg.nl

Druk

Damen Drukkers

Adreswijzigingen

Adreswijzigingen graag zo spoedig mogelijk indienen bij de redactie per e-mail: redactie@inspiredcommunications.nl

Disclaimer

De informatie in dit blad is uitermate zorgvuldig opgesteld en gecontroleerd. De uitgever is evenwel niet aansprakelijk voor de inhoud van ingestuurde c.q. aangeboden artikelen, productinformatie en voor eventuele schade als gevolg van vermeende (medische) adviezen, onverhoopte onjuistheden en/of onvolledigheden. De uitgever draagt geen verantwoordelijkheid voor de inhoud van advertenties. Informatie over gebruikte bronnen kan opgevraagd worden bij de redactie.

©Copyright

Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Inspired Publishing. Alle rechten voorbehouden.

Winter

Uit de Voedselconsumptiepeiling blijkt dat voedingssupplementen vooral in de winterperiode worden gebruikt. De meest gebruikte supplementen in de wintermaanden zijn vitamine D, multivitamine, vitamine C en magnesium. De meeste vitaminen en mineralen worden op eigen initiatief gebruikt, zo blijkt uit hetzelfde onderzoek. Daarom is goede voorlichting over supplementen zo belangrijk. Betrouwbare en gedegen informatie over voedingssupplementen ondersteunt de keuze voor supplementen die passen bij de persoonlijke situatie.

Nutriënt & Supplement heeft juist dat voor ogen: het geven van betrouwbare en gedegen informatie over voedingssupplementen. Zo vind je in deze editie een uitgebreid artikel van Jan Blaauw over het dagelijks gebruik van een multivitamine- en mineralencomplex. Er zijn talloze studies uitgevoerd die de voordelen van een multivitamine-en mineralencomplex aantonen. Ook gaat hij in op het kiezen van een kwalitatief hoogstaand supplement met goed opneembare vormen, omdat dat een significant verschil kan maken in effectiviteit. Lees het gehele artikel vanaf pagina 28.

Ook Juglen Zwaan neemt ons mee de diepte in. Hij gaat in op de vraag of hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) in voedingssupplementen nu gezond is of ongezond.

Rineke Dijkinga schrijft over fulvinezuur. Ze deed een proef met deze stof op 2 akkers van haar Heerlijk Westerwolds Land. Heerlijk Westerwolds Land is een akkerbouwperceel in de gemeente Westerwolde (Sellingen). Het is een initiatief van Jan Dommerholt en voedingsdeskundige en auteur Rineke Dijkinga. Hun project gaat niet om ‘opbrengst per hectare’ maar om ‘waarde per hectare’: voor de bodem, dieren, consumenten, boeren en de aarde.

Daarnaast kun je in deze editie nog meer achtergrondinformatie vinden over onder andere proteïne, choline, Andrographis, L-glutamine en seleen en uitgebreide informatie over de integratieve aanpak voor gewrichtsgezondheid en systemische ondersteuning vanuit de mycologie. Kortom, een nieuwe editie boordevol interessante artikelen over de werking en het belang van voedingssupplementen. We wensen je veel leesplezier!

Sacha van den Ende Hoofdredacteur

VALERIAAN SLAAP RELAX COMPLEX

SCHILDKLIER PRO ACTIVE

OVERGANG COMPLEX

VALERIAAN

SLAAP RELAX COMPLEX

Samenstelling per capsule: RI%*

Valeriaan 5:1 extract

mg (0,8% valereenzuur)

Hop 10:1 extract

mg (4% flavonoïden)

Passiebloem 7:1 extract

mg (4% flavonoïden)

Citroenmelisse 5:1 bladextract 100 mg (2,5% rozemarijnzuur)

Slaapmutsje 5:1 extract 100 mg (goudpapaver)

Magnesium bisglycinaat 20 mg 13,3 (RI 5%)

Vitamine B6 pyridoxaal-5-fosfaat 1,4 mg 99,4

Natuurlijke pullulan capsule en alleen rijstmeel als hulpstof 100% natuurlijke hulpstoffen

Geschikt voor veganisten

Glutenvrij

Artikelnummer: P763

Valeriaan Slaap Relax Complex - 60 vcaps

SCHILDKLIER

Samenstelling per

Vitamine A (acetaat)

Vitamine C (ascorbinezuur)

Natuurlijke vitamine D3

(wolvet)(1600 IE)

Selenium

(L-selenomethionine - gistvrij)

Zink (citraat)

Natuurlijke jodium (uit blaaswier) 1,4

Ginkgo Biloba 50:1 extract

Myo Inositol

Natuurlijke pullulan capsule en alleen rijstmeel als hulpstof

100% natuurlijke hulpstoffen

Geschikt voor veganisten

Glutenvrij

Artikelnummer: P765

Schildklier Pro Active - 60 vcaps

Samenstelling

Klaver

(8% isoflavonen)

(Angelica sinensis) Wild Yam extract

(16% diosgenine)

tauraat

(elementaire hoeveelheid)

(fytomenadion)

Natuurlijke pullulan capsule en alleen rijstmeel als hulpstof

100% natuurlijke hulpstoffen

Geschikt voor veganisten

Glutenvrij

Artikelnummer: P767

Overgang Pro Active - 60 vcaps

* RI=Referentie opname

INHOUD

Seleen beschermt ons, maar we krijgen nog steeds niet genoeg

Ziekte van Lyme: een natuurlijke benadering

Is HPMC gezond of ongezond?

Juglen Zwaan

nieuwe voornemens

de kracht van kruiden en planten in de praktijk

Het dag-nachtritme van je stofwisseling

Nieuw van Orthokennis: E-learning Basisprincipes orthomoleculaire geneeskunde

Varuvo is de totaalleverancier voor gezondheidsprofessionals

Zoek je één plek waar jij alles kan bestellen? Je kunt bij ons terecht voor een breed en uniek assortiment op het gebied van supplementen, verzorging, voeding, zelfzorg en ondersteunende artikelen voor in de praktijk. Op onze website vind je makkelijk en snel alles wat je nodig hebt voor jouw praktijk, behandeling of consult. Van de bekende A-merken tot unieke en specialistische producten.

Kijk op varuvo.nl en ervaar het gemak van bestellen op één plek.

Jouw voordelen

Voordelig en eenvoudig inkopen via onze website tegen inkoopprijs, Keuze uit een breed en uniek assortiment, Mogelijkheid om te versturen naar een ander adres,

Voor 21:00 uur besteld, volgende dag in huis, Gratis verzending vanaf € 75,-.

+31 (0) 88 990 86 76 | www.varuvo.nl | info@varuvo.nl

ULTIMATE PROTEIN BLEND

Een unieke mix van gefermenteerde weiproteïne, aangevuld met speciaal geselecteerde pre-, pro- en postbiotica

Ultimate Protein Blend is een geoptimaliseerde proteïnemix met een unieke samenstelling om de opname van eiwitten te verbeteren. Het bevat gefermenteerde wei aangevuld met speciaal geselecteerde vezels en bacteriestammen en is een bron van calcium. Eiwitten dragen bij aan het herstel van de spieren en stimuleren spiergroei na het sporten. Eiwitten zijn ook gunstig voor een gezonde oude dag, omdat ze betrokken zijn bij het behoud van spiermassa en sterke botten. Het van nature aanwezige calcium ondersteunt de botten én de spijsvertering. De ultieme mix voor jou!

Ontdek de kracht van gefermenteerde weiproteïne Weiproteïne staat erom bekend dat de opname ervan superieur is aan plantaardige proteïnebronnen. Maar het kan altijd nóg beter, zeker voor mensen die serieus met sport bezig zijn. Ultimate Protein Blend is ontwikkeld met de best mogelijke opneembaarheid en verteerbaarheid in gedachten. De basis van dit Vitals-product is een unieke combinatie van gefermenteerde weiproteïne met galacto-oligosachariden (GOS) uit melk, met de merknaam Biotis® Fermentis.

De wei in Biotis® Fermentis is gefermenteerd door de meest bekende en best onderzochte probioticastam ter wereld: Lactobacillus rhamnosus GG. Het fermentatieproces door deze melkzuurbacterie zorgt ervoor dat de wei-eiwitten makkelijker verteerd kunnen worden door spijsverteringsenzymen.

Dat komt de opneembaarheid ten goede. Aan het einde van het fermentatieproces worden de melkzuurbacteriën geïnactiveerd tot zogenoemde postbiotica (componenten van micro-organismen en hun stofwisselingsproducten), die onderdeel blijven van het eindproduct.

Unieke combinatie van pre-, pro- en postbiotica

Wat Ultimate Protein Blend nog meer bijzonder maakt, is de aanwezigheid van pre-, pro- en postbiotica. Naast Lactobacillus rhamnosus GG als postbioticum, bevat Biotis® Fermentis als prebioticum galacto-oligosachariden (GOS). Dit zijn oplosbare vezels die van nature eveneens in kleine hoeveelheden in moedermelk en zuivel voorkomen. Deze worden niet afgebroken door onze spijsverteringsenzymen, maar micro-organismen (zoals bifidobacteriën en lactobacillen) in onze darm kunnen GOS gebruiken als voedingsstof. GOS is een voedingsvezel waar veel onderzoek naar gedaan is.

Ultimate Protein Blend wordt compleet gemaakt door de toevoeging van een levende bacteriestam (probioticum). Het gaat om Bacillus coagulans GBI-30, met de merknaam BC30™. BC30™ is onderzocht in diverse humane studies. Als een van de weinige bacteriestammen zijn er ook specifiek onderzoeken gedaan naar de combinatie met proteïnepoeders. Daaruit bleek dat BC30™ onder andere een gunstige invloed had op de opneembaarheid van de onderzochte proteïnepoeders.

Door Juglen Zwaan. Bekend van radio en TV.

Een overzichtel�ke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen

Dit boek geeft inzicht in:

samenstelling van voedsel voedingswaarde per portie

percentage ADH per portie functies van de nutriënten richtl�nen per bevolkingsgroep

handige topl�sten per voedingsstof

Door Juglen Zwaan. Bekend van radio en TV.

ISBN 9789083317908, € 35,Verkr�gbaar b� aHealthylife.nl en bol.com

130+ broodloze recepten van de volgers van aHealthylife

Dit boek helpt je:

om broodloos te ontb�ten en lunchen; variatie in je voedingspatroon aan te brengen;

meer plantaardige voeding aan je dieet toe te voegen; inzicht te kr�gen in de nutritionele achtergrond van brood; gezonde en smakel�ke alternatieven te vinden voor brood.

ISBN 9789083317915, € 24,95 Verkr�gbaar b� aHealthylife.nl en bol.com

Homemade HOESTDRANK

De ‘r’ zit weer in de maand. Dat betekent dat verkoudheden op de loer liggen. Met dit recept kun je je eigen hoestdrank maken met verse kruiden.

INGREDIËNTEN VOOR 1 JAMPOTJE

• 5 volle takjes verse tijm

• 2 takjes rozemarijn

• klein handje verse salie

• 2,5 cm biologische gember

• ½ biologische citroen

• 2 steranijs

• 2-3 flinke eetlepels biologische honing

BEREIDINGSWIJZE:

1. Haal de blaadjes van de takjes tijm en rozemarijn en knip of snijd fijn. Knip of snijd de salieblaadjes fijn. Schil de gember en snij in kleine stukjes. Was de citroen en snij in kleine stukjes.

2. Kook circa 250 cc water en laat tot circa 50 graden afkoelen. Doe de tijm, rozemarijn, salie, gember, citroen, steranijs en honing in het steriele jampotje en schenk zoveel water op dat alles onder staat.

3. Doe de deksel erop en laat minimaal 1 nacht trekken

4. Filter de hoestdrank door het mengsel door een zeef (met doek) te schenken. Doe het terug in het jampotje. De hoestdrank blijft nu in de koelkast 2 weken goed.

• 1 steriel jampotje Dit recept is afkomstig van de website van Annemarie Reuzenaar, www.annemariereuzenaar.nl.

5. Neem elke dag op nuchtere maag 1 eetlepel hoestdrank. Dit kun je, als het nodig is, een paar keer per dag herhalen.

NIEUW van Vitakruid: CHOLINE COMPLEX

Met inositol, B1, B5, B12 & folaat

Choline is een voedingsstof die vaak wordt geassocieerd met de B-vitamines. Hoewel je lichaam een deel zelf kan aanmaken, is het belangrijk om voldoende choline uit voeding te halen. Voedingsmiddelen zoals eieren, vlees, vis en volkoren granen zijn rijk aan choline, maar het kan soms lastig zijn om genoeg binnen te krijgen. Choline Complex kan hier een waardevolle aanvulling bieden.

Voorloper van neurotransmitter acetylcholine

Choline is de voorloper van acetylcholine, een neurotransmitter die een ondersteunende rol speelt in het doorgeven van signalen, zowel tussen zenuwcellen in het centrale zenuwstelsel (hersenen en ruggenmerg) als tussen motorische zenuwen en spieren in het perifere zenuwstelsel.

Waarom Choline bitartraat?

Choline bitartraat is een organische en stabiele vorm van choline die uitstekend wordt opgenomen door het lichaam. Deze vorm zorgt voor een efficiënte opname van choline, waardoor het direct beschikbaar is voor belangrijke biologische processen zoals de aanmaak van acetylcholine.

Synergie met B-vitamines

De werking van choline is nauw verbonden met diverse B-vitamines, wat de reden is dat Choline Complex een uitgebalanceerde combinatie bevat van vitamine B1, B5, B12 en folaat. Vitamine B1 ondersteunt de energieproductie, een belangrijk proces voor de synthese van acetylcholine, terwijl vitamine B5 als voorloper van co-enzym A zorgt voor de vorming van acetyl-CoA, een belangrijk bestanddeel voor de productie van

acetylcholine.

Vitamine B1 en B12 dragen bij aan het goed functioneren van het zenuwstelsel en zijn goed voor het concentratievermogen en geheugen. Folaat ondersteunt vooral tijdens de zwangerschap de gezonde groei van de foetus.

Synergie choline met inositol

Naast de samenwerking van choline met B-vitamines, heeft choline ook een synergetische werking met inositol. Inositol is een van nature voorkomende stof die vaak wordt geclassificeerd als onderdeel van de familie van B-vitaminen, hoewel het technisch gezien geen vitamine is. Het is een veelzijdige verbinding die in bijna alle weefsels van je lichaam aanwezig is. Inositol is van nature te vinden in veel alledaagse voedingsmiddelen, zoals fruit, granen en noten.

Hoewel de functies van inositol divers zijn, wordt het vooral gewaardeerd vanwege zijn rol in de interactie met

andere voedingsstoffen zoals choline. Zowel choline als inositol zijn componenten van fosfolipiden en opereren samen om lecithine te vormen. Hierdoor draagt choline bij aan het behoud van de structuur van celmembranen.

Choline Complex is een krachtig supplement dat choline met inositol en belangrijke B-vitamines combineert. Als voorloper van de neurotransmitter acetylcholine wordt de vitamine actief getransporteerd vanuit het bloed naar de zenuwcellen, waar het vervolgens wordt opgenomen en omgezet naar acetylcholine.

• Met inositol en B-vitamines (B1, B5, B12 & folaat), die de werking van choline ondersteunen.

• Vitamine B5 draagt bij aan de aanmaak van neurotransmitters, zoals acetylcholine.

• Vitamine B1 en B12 dragen bij aan concentratievermogen en geheugen.

Ga ook voor een stralende huid én een gezond verouderingsproces –

Vitakruid innoveert

Ontdek onze nieuwste supplementen

Elite Creatine Complex

Met o.a. D-ribose, Q10 & Magnesium Malaat

GRAM

Creatine ondersteunt meer kracht en spiergroei.* NIEUW

Choline Complex

Met inositol, B1, B5, B12 & folaat

*Bij dagelijkse inname van 3 g creatine

Elite Whey Protein

Hydrolisaat & Isolaat met extra BCAA's en enzymen

28 gram eiwitten per maatschep. NIEUW

Whey Protein

100% puur wei concentraat eiwitten

90 VEGAN CAPSULES

NIEUW

Choline is de voorloper van de neurotransmitter acetylcholine.

Meer weten over onze nieuwe supplementen? Ga naar: 900 GRAM

24 gram eiwitten per maatschep.

ULTRA MAGNESIUM

Magnesium gaat onbeschadigd door het spijsverteringskanaal

Ultra magnesium heeft een uitstekende verdraagzaamheid

Ultra magnesium kan op ieder moment ingenomen worden

Hoge bio-beschikbaarheid

250 mg elementair en goed opneembaar magnesium per capsule

Geen interactie met andere nutriënten

100% natuurlijke hulpstoffen

Geschikt voor veganisten

Natuurlijke capsule met alleen rijstmeel als hulpstof

Alesco heeft een technologie ontwikkeld (gepatenteerd) waarbij het actieve mineraal magnesium ‘ingekapseld’ is tussen twee lagen fosfolipides (zonnebloemolie en sucrose esters van vetzuren). Dit tweelagige membraan is vergelijkbaar met het celmembraan en verbetert de absorptie terwijl het tegelijkertijd de nutriënten beschermt. Hierdoor kunnen de nutriënten onbeschadigd door het spijsverteringskanaal heen, reageren zij niet met het slijmvlies en kunnen zij direct via de dunne darmwand de bloedstroom in. Wanneer het gaat om snelle absorptie dan is Proviform Ultra Magnesium 250 mg een uitstekende keuze.

Een 20% hogere absorptie dan magnesium citraat

Artikelnummer:

• P502 Ultra Magnesium - 30 vcaps

• P503 Ultra Magnesium - 90 vcaps

• P504 Ultra Magnesium - 180 vcaps

De meest voorkomende vorm van hoofdpijn is spanningshoofdpijn die vaak tijdens of net na een drukke, stressvolle periode ontstaat.

HOOFDPIJN EN MIGRAINE,

natuurlijk ondersteunen

Uit onderzoek blijkt dat elke 2 weken 29% van de Nederlandse bevolking last heeft van hoofdpijn. Hoofdpijn is daarmee de meest voorkomende pijnklacht.

Oorzaken van hoofdpijn

De meest voorkomende vorm van hoofdpijn is spanningshoofdpijn die vaak tijdens of net na een drukke, stressvolle periode ontstaat. Deze vorm van hoofdpijn voelt als een drukkend gevoel in het hoofd, vanuit het achterhoofd naar het voorhoofd.

Stress en spanningen zijn niet de enige oorzaken van hoofdpijn. Ook andere factoren zoals het weer (veel zon, kou of onweer), een slechte nachtrust, bepaalde voedingsmiddelen zoals alcohol, of een bloedsuikerdip, kunnen een trigger zijn voor het ontstaan van hoofdpijn. Daarnaast kunnen ook de maandelijkse hormonale schommelingen bij vrouwen, vooral rondom de start van de menstruatie, hoofdpijn veroorzaken. Deze vorm van hoofdpijn wordt menstruele of hormonale hoofdpijn of migraine genoemd.

Meestal bouwt hoofdpijn zich op onder invloed van verschillende triggers en is het een combinatie van verschillende factoren bij elkaar die uiteindelijk kunnen leiden tot hoofdpijn.

Pijnstillers

Pijnstillers zoals paracetamol kunnen helpen bij hoofdpijn. Voor ernstigere vormen van hoofdpijn kunnen soms ontstekingsremmende pijnstillers zoals ibuprofen of aspirine gebruikt worden. Het nadeel van ontstekingsremmende pijnstillers is dat, vooral bij veelvuldig gebruik, het maag- en darmslijmvlies beschadigd kan raken, wat kan leiden tot maagzweren.

Natuurlijke ondersteuning

Sommige nutriënten en kruidenextracten kunnen ondersteuning bieden bij hoofdpijn. Deze middelen kunnen hoofdpijn of migraine niet genezen, maar kunnen wel een verzachtende invloed uitoefenen.

Magnesium

Magnesium speelt een belangrijke rol in het zenuwstelsel en het energiemetabolisme en kan helpen bij hoofdpijn. Een tekort aan magnesium komt regelmatig voor bij mensen met migraine. Zo kan het gebruik van medicijnen leiden tot een tekort aan magnesium.

Co-enzym Q10

Co-enzym Q10 is een belangrijke antioxidant en beschermt cellen en weefsels tegen oxidatieve schade. Daarnaast speelt het een rol in de energieproductie. Onderzoek laat zien dat 150 mg co-enzym Q10 kan helpen bij het verminderen van migraineaanvallen.

Vitamine B2

Vitamine B2 (riboflavine) kan in hoge doseringen van 400 mg per dag preventief werken bij migraine. Deze vitamine is, net als co-enzym Q10, een antioxidant die beschermt tegen oxidatieve schade.

Tanacetum parthenium

Moederkruid (Tanacetum parthenium) heeft ontstekingsremmende en antioxidatieve eigenschappen en verbetert de doorbloeding. Uit onderzoek blijkt dat moederkruid het aantal migraineaanvallen en de ernst ervan kan verminderen. Ook kan het helpen om symptomen van pijn, misselijkheid en gevoeligheid voor licht en geluid te verbeteren.

Meer lezen? Bekijk via de QR-code het webinar ‘Hoofdpijn en migraine aanpakken. Over oorzaken, hormonale balansen en nutriënten ter ondersteuning’, met Barbara Havenith.

ANDROGRAPHIS

een kruid dat weerstand biedt

Het najaar, hét seizoen om onze weerstand een extra boost te geven. En dat is niets nieuws, want sommigen onder ons herinneren zich nog vast de dagelijkse lepel levertraan van vroeger. Niet bepaald lekker, maar wel een goede bron van vitamine D, belangrijk voor ons immuunsysteem.

Ons immuunsysteem is een vernuftig biologisch verdedigingssysteem, bestaande uit een ingewikkeld netwerk van cellen en processen dat ons lichaam beschermt tegen binnendringende bacteriën, virussen en andere infectieuze organismen. Een gezond voedingspatroon, dat ervoor zorgt dat er geen nutriëntentekorten ontstaan, is essentieel voor een optimale weerstand.

Daarnaast zijn er ook kruiden met bewezen immuunversterkende eigenschappen. Graag willen wij er één aan u voorstellen: andrographis.

Andrographis paniculata, in Nederland ook wel Indiase gentiaan genoemd, is een eenjarig kruid dat voornamelijk voorkomt in Azië. Deze plant heeft een lange geschiedenis in de Chinese en Thaise kruidengeneeskunde vanwege de veronderstelde antiparasitaire en antimicrobiële eigenschappen. In India is het kruid beter bekend onder de naam kalmegh en wordt het vanwege zijn bitterstoffen vooral ingezet bij spijsverteringsproblemen en koorts.

Een van de belangrijkste werkzame bestanddelen in het kruid is andrographolide, een diterpeen lacton met een zeer bittere smaak.

Werkzame stoffen en werkingsmechanisme

De meest gebruikte delen van andrographis zijn de bladeren en de wortel. Een van de belangrijkste werkzame bestanddelen in het kruid is andrographolide, een diterpeen lacton met een zeer bittere smaak. Verder bevat het nog andere diterpeen lactonen, waaronder 14-deoxy-11,12-dehydroandrographolide en neoandrographolide, polyfenolen en flavonoïden. Uit meerdere studies blijkt dat andrographis ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Als ontstekingsremmer blokkeert andrographolide in vitro de binding van NF-κB aan DNA en daarmee de expressie van diverse ontstekingsbevorderende eiwitten, zoals COX-2.

Daarnaast werkt andrographis als een immuunversterker en krachtige antioxidant. En staat bij uitstek bekend als een leverkruid.

Toepassingen

Reumatoïde artritis

Andrographis draagt bij aan het behoud van soepele gewrichten omdat andrographolide een gunstig effect heeft op de afbraak van kraakbeen bij reumatoïde artritis.

Antimicrobiële werking

In laboratoriumtests is gebleken dat andrographis de groei van verschillende bacteriestammen remt, waaronder Staphylococcus aureus, Streptococcus thermophilus, Bacillus subtilis, Escherichia coli, Mycobacterium smegmatis, Klebsiella pneumoniae en Pseudomonas aeruginosa

Ziekte van Lyme

Veel van de hierboven beschreven eigenschappen van Andrographis paniculata maken dit kruid ook waardevol bij de behandeling van de ziekte van Lyme. Het wordt beschouwd als een van de belangrijkste kruiden voor het verlagen of zelfs elimineren van de belasting van Borrelia burgdorferi-spirocheten in het lichaam.

Vóór de komst van antibiotica werd andrographis vaak ingezet bij de behandeling van syfilis. Net als Borrelia burgdorferi is Treponema pallidum, de bacterie die syfilis veroorzaakt, een spirocheet

Griep en verkoudheid

Last but not least kan andrographis worden ingezet tegen infecties van de bovenste luchtwegen en griep. Uit een Zweedse studie met 50 patiënten met een verkoudheid bleek dat een gestandaardiseerd andrographis-extract de subjectieve klachten, de duur van de klachten en de periode van verzuim vermindert. In hoge doseringen blijkt andrographis ook een gunstig effect te hebben bij keelontsteking en er zijn aanwijzingen dat het een verkoudheid kan voorkomen.

Dus nu de koude en natte maanden weer zijn aangebroken, is het handig om andrographis in huis te hebben.

In laboratoriumtests is gebleken dat andrographis de groei van verschillende bacteriestammen remt.

Uitgebreide informatie en bronvermelding: www.viteducatief.nl/adrographis

Mensen die veelvuldig hete pepers eten, leven mogelijk langer

Mensen die veelvuldig vurige pepers op het menu hebben staan, lopen minder risico op verscheidene ziektes en leven mogelijk zelfs langer, zo stelt nieuw onderzoek.

Het onderzoek staat niet op zichzelf. Eerdere studies hebben ook al aangetoond dat het eten van hete pepers een aantal voordelen heeft. “Chilipeper is een populair kruideningrediënt in veel keukens," vertelt onderzoeker Bo Xu aan Scientias.nl. “Capsaïcine, de belangrijkste stof in hete pepers die verantwoordelijk is voor de scherpe smaak, heeft veel potentiële gezondheidsvoordelen. Denk bijvoorbeeld aan ontstekingsremmende, antioxidante, kankerbestrijdende en bloedglucoseregulerende eigenschappen.”

Het eten van hete pepers is dus best gezond. Maar hoé gezond precies?

De grote vraag is natuurlijk waarom het eten van hete pepers zo gezond lijkt te zijn. “Onze studie kan deze belangrijke vaag helaas niet precies beantwoorden,” zo stelt Xu. “Ik veronderstel dat deze potentiële positieve gezondheidseffecten kunnen worden toegeschreven aan capsaïcine.

Maar verdere klinische onderzoeken zijn nodig om de mechanismen op te helderen.”

www.scientas.nl

Verbetering van het geheugen door FOS en theanine

Experimenteel onderzoek laat zien dat de combinatie van fructo-oligosachariden (FOS) en L-theanine het geheugen kan verbeteren. Beide stoffen afzonderlijk hebben een positieve werking op de darmen en hersenen. FOS kan zijn korte ketens fructanen (fructoseketens) die dienen als voeding voor een aantal darmbacteriën en worden daarom tot de prebiotica gerekend. De FOS, die een positieve werking op het geheugen hebben, zijn afkomstig van Morinda officinalis of Indiase moerbei. L-theanine is een aminozuur en wordt veelal gevonden in matchapoeder en in groene en zwarte thee.

Het positieve effect van FOS en theanine op het geheugen werd voor het eerst gevonden bij muizen, waar Chinese en Britse onderzoekers de twee stoffen afzonderlijk en in combinatie hebben getest. Het bleek dat de twee stoffen in een relatief lage dosis een synergetische werking hebben en het geheugen verbeterden. In hogere doses bleek de combinatie juist contraproductief.

www.npninfo.nl

Probiotica heeft een beschermend effect

tegen postmenopauzaal botverlies

Uit een Thaise studie blijkt dat probiotica bescherming kunnen bieden tegen botverlies na de overgang. Door afnemende oestrogeengehalten tijdens en na de overgang is er een verhoogde botafbraak en treedt er in deze periode een sterk verlies op van botmassa en -kracht. Ook vinden er veranderingen plaats in het botweefsel, wat de kans op osteoporose en fracturen vergroot. Daarnaast vermindert het vermogen om calcium op te nemen met de leeftijd waardoor calciumtekorten kunnen leiden tot een verhoogde botafbraak.

In de studie werden 40 postmenopauzale vrouwen met osteopenie onderverdeeld in twee groepen, waarbij de eerste groep gedurende 12 weken een multi-species probiotium kreeg, en de tweede groep een placebo. Daarnaast kregen beide groepen calcium- en vitamine D-supplementen. Het onderzoek laat zien dat probiotica, met clacium en vitamine D, een veilige interventie is met een positief effect op het botverlies bij postmenopauzale vrouwen met osteopenie. Onderzoekers dringen aan op verder onderzoek naar de rol van probiotica als aanvullende behandeling voor osteoporose. www.soe.nl

Meerdere factoren beïnvloeden de aanmaak van vitamine D in de huid

Vitamine D is belangrijk voor onze gezondheid. Toch hebben veel mensen een vitamine D-tekort. Bepaalde persoonlijke kenmerken hebben invloed op de hoeveelheid vitamine D in je bloed, laat een Brits onderzoek zien. Etniciteit, BMI, cholesterolgehalte en leeftijd blijken van invloed op de hoeveelheid vitamine D in je bloed.

Meer uvb-straling uit de zon geeft meer vitamine D in het lichaam bij mensen met een lichte huidskleur. Pigment in de huid blokkeert uvb-straling; hoe meer pigment, hoe sterker de blokkade.

Daarnaast is het vetpercentage van belang voor de vitamine D-aanmaak. Bij een hoger vetpercentage en hogere BMI is waarschijnlijk meer vitamine D nodig. Een vergelijkbaar effect werd gevonden voor een hoog cholesterolgehalte, maar alleen bij mensen met een lichte huidskleur. Naarmate mensen met een lichte huidskleur ouder worden, neemt de vitamine D-aanmaak in de huid af. Voor Aziatische mensen en mensen met een donkere huidskleur lijkt een oplopende leeftijd minder invloed te hebben.

www.ivg-info.nl

L-GLUTAMINE FORMULE

Complexformule met 16 zinvolle nutriënten

Deze complexformule bevat maar liefst 3000 mg L-glutamine per dagdosering. Als mooie toevoeging hierop bevat één afgestreken maatschep ook nog 1200 mg Fibriotics™. Dit is een mix van 36 verschillende groenten en fruit, allemaal gefermenteerd voor een sterk verbeterde opname van vezels, flavonoïden en polyfenolen.

Aan deze unieke formule is ook vitamine A toegevoegd voor de slijmvliezen in de darm. Vitamine A zorgt samen met de vitamine B6, B12 en foliumzuur ook voor een bijdrage aan het normale functioneren van het immuunsysteem.

Ontdek hier alles over L-Glutamine Formule

Met Fibriotics™: gefermenteerde vezels van 36 soorten groente en fruit

L-GLUTAMINE een

opbouwend aminozuur

Glutamine is een van de circa vijfhonderd aminozuren die in de natuur voorkomen. Twintig daarvan komen in menselijke eiwitten voor, de zogeheten fundamentele aminozuren. Deze zijn de bouwstenen van eiwitten en peptiden, die zich fundamenteel onderscheiden van elkaar in grootte en structuur, en onmisbaar zijn in talloze biologische processen. Aminozuren geven de cellen niet alleen structuur, maar zorgen ook voor het transport en de opslag van nutriënten. L-glutamine wordt in hoge concentraties aangetroffen in long-, lever- en maagweefsel. Het skeletspierweefsel bevat de hoogste concentratie glutamine (60% van de totale lichaamsvoorraad). De belangrijkste ‘afnemers’ van glutamine zijn het spijsverteringskanaal, de lever, de nieren en het immuunsysteem.

Essentieel, niet-essentieel of semi-essentieel

Aminozuren kunnen worden onderverdeeld op basis van hun synthese in het lichaam:

• Niet-essentiële aminozuren kunnen in de lever worden gesynthetiseerd uit andere aminozuren of voedingsstoffen.

• Essentiële aminozuren kunnen niet door het lichaam worden aangemaakt en moeten via voeding of suppletie worden verkregen.

• Semi-essentiële aminozuren (of conditionele aminozuren) worden onder bepaalde omstandigheden essentieel, bijvoorbeeld tijdens snelle groei of intensieve (sport) inspanning, wanneer de behoefte groter is dan de snelheid waarmee het lichaam ze kan aanmaken.

Glutamine is onder normale omstandigheden een niet-essentieel aminozuur omdat ons lichaam het in voldoende mate kan synthetiseren uit glutamaat en ammoniak, met behulp van het enzym glutaminesynthethase. In ernstige (katabole of metabole) stresssituaties overstijgt de vraag de synthesecapaciteit van het lichaam, waardoor extra inname van glutamine via de voeding of suppletie noodzakelijk wordt. Glutamine wordt dan semi-essentieel. Factoren, zoals langdurige stress, bloedvergiftiging, verwondingen, uitputting, uithongering of het gebruik van bepaalde medicatie (glucocorticoïden) beïnvloeden in sterke mate de intracellulaire glutaminewaarden in de skeletspieren. Tijdens katabole stress bij zware verwondingen of ernstige ziekte kunnen glutaminewaarden zelfs met meer dan 50% afnemen.

Natuurlijke bronnen van glutamine

Glutamine komt voor in eiwitrijk voedsel, zoals vlees, gevogelte, zuivel, vis, eieren, peulvruchten en rauwe, groene bladgroenten, soja en rode bieten.

In gesprek met

JAN BLAAUW

Jan Blaauw heeft ruim 40 jaar praktijkervaring in de orthomoleculaire geneeskunde en natuurgeneeskunde. In 2006 richtte hij, met alle kennis en ervaring die hij door de jaren heen verwierf, opleidingsinstituut Ortho Linea op.

Direct gegrepen

‘Mijn eerste kennismaking met de natuurgeneeskunde was begin jaren tachtig van de vorige eeuw, toen ik een avondcursus tot natuurgeneeskundig assistent volgde bij de Stichting den Leydsman en den Onderwijser. Tijdens de cursus werd een introductie orthomoleculaire geneeskunde gegeven door Ruud Nieuwenhuis van het AOV (adviesbureau Orthomoleculaire Voeding). Dit greep me direct en ik wilde er meer over te weten komen. Aanvankelijk heb ik me meer autodidactisch bekwaamd, omdat er nog geen opleidingen waren. Na die tijd heb ik verschillende opleidingen gevolgd.’

staat; gezondheid en ziekte beginnen bij de darmen. Dat is de reden dat ik de natuurgeneeskunde binnen de orthomoleculaire opleidingen geïntroduceerd heb.

Vanaf 2018 zijn we gestart met het vormgeven van een 4-jarige beroepsopleiding tot orthomoleculair therapeut. Hiervoor hebben we in 2021 een belangrijke accreditatie behaald van de SNRO.’

Kritische blik

‘Het belangrijkste verschil met andere opleidingsinstituten is, dat Ortho Linea onafhankelijk is en niet gelieerd is aan een firma. En dat zie je ook terug in de lessen. We zullen geen rijtjes geven van bijvoorbeeld ziektebeelden en middelen die je in kunt zetten, we gebruiken geen vademecums en we bevelen geen specifieke supplementen aan.

evidence based werken soms met een korreltje zout genomen mag worden (ook volgens het ‘Evidence Beest’). Het is duidelijk dat er in onderzoeken veel gerommeld wordt. De kunst is om dat te doorzien en kritisch te blijven kijken. Zelfs als het om ’gunstig’ onderzoek gaat vanuit onze eigen branche!’

Brugfunctie tussen regulier en complementair

We willen onze studenten leren grip te krijgen op de verschillende voedingsstoffen en hun specifieke functies binnen het lichaam en met een kritisch blik te blijven kijken.

Onafhankelijk opleidingsinstituut

‘Vóór Ortho Linea heb ik bij verschillende firma’s gewerkt; zowel bij onderwijsinstellingen als bij producenten van voedingssupplementen. In die jaren kreeg ik meer en meer een beeld van hoe ik dacht dat de opleiding van een aankomend orthomoleculair of natuurkundig therapeut eruit zou moeten zien; qua opleidingsstructuur, didactiek en qua inhoud van de lessen. Zo ontstond het idee om een eigen en onafhankelijk opleidingsinstituut op te richten. In 2006 werd dit idee werkelijkheid.

Alle opleidingen en activiteiten die worden gegeven via Ortho Linea, hebben te maken met de orthomoleculaire geneeskunde en natuurgeneeskunde. Wat voor mij belangrijk is en wat vanaf het begin een grondgedachte is geweest, is het uitgangspunt dat de darm centraal

We proberen op een andere manier om te gaan met middelen die ingezet kunnen worden. We willen onze studenten leren grip te krijgen op de verschillende voedingsstoffen en hun specifieke functies binnen het lichaam en met een kritisch blik te blijven kijken.

Wat kun je ermee? De vraag die daarop volgt is: hoe moeten die voedingsstoffen eruitzien? Welke verbinding kun je het beste kiezen? Vervolgens gaan we kijken of je die stoffen ook in bepaalde systemen kunt plaatsten.

Daarna gaan we kijken of er voor een bepaalde stof en het beeld waarvoor je die in zou willen zetten, ook een onderbouwing bestaat.

Deze gedachtegang loopt als een rode draad door alle jaren van de beroepsopleiding door met als doel, dat een student begrijpt waaróm hij bepaalde stoffen inzet.’

Evidence based

‘Een onderscheid met andere opleidingsinstituten is dat ik, meer dan andere opleiders, een verbinding wil maken met de reguliere geneeskunde door evidence based te werken. Hierdoor kan het zomaar voorkomen dat er voor een bepaald ziektebeeld maar drie stoffen zijn, die een positieve invloed zouden kunnen hebben. Hier zitten dan niet de 10 stoffen bij, die ook zouden kunnen werken en die in bepaalde middelen zitten of in een vademecum voorkomen.

Daarbij wil ik wel benadrukken dat

‘De verbinding met de reguliere geneeskunde kan nog meer gelegd worden door serieus om te gaan met het voorschrijfbeleid en juist te kiezen voor middelen waarvan bewezen is dat ze werken (bijvoorbeeld geen probiotica met alleen vermelding van geslacht en soort, en ook geen middelen die niet zijn onderzocht voor de klacht van de cliënt en aan de start van een behandeling al worden ingezet). Verder is het goed om oog te hebben voor de kritiek die artsen kunnen uiten, en als reactie daarop te komen met onderbouwing. Uiteraard is van beide kanten een open mind een vereiste.’

Keuze van voedingssupplementen

‘De keuze van een voedingssupplement moet gebaseerd zijn op kennis en kunde. Ik zeg wel eens: “Je moet drie gerichte indicaties hebben om een middel in te zetten dat hoort bij de werking van het middel en de klacht van de patiënt.”

Let op mogelijke bijwerkingen en interacties en breid deze kennis verder uit. Kies uit firma’s die hun zaak op orde hebben, koop geen onbekende merken of vanuit het buitenland geïmporteerde (en vaak geen Nederlands etiket dragende) preparaten. Een merk moet transparant zijn en inzage willen geven met een certificaat of content en een tox screen.’

Hoe zie je Ortho Linea in de toekomst? ‘Ortho Linea heeft een belangrijke plaats in het opleiden van onafhankelijke, ter zake kennis houdende en kritische therapeuten. Mijn doel was al in 2008 tot een meerjarige opleiding te komen, omdat de eerdere 1-jarig opgeleide therapeuten in kennis tekortschoten en te veel in de praktijk het wiel moesten uitvinden. Daarnaast spelen het darmmicrobioom en de rol van mitochondriale gezondheid een steeds belangrijkrijke rol in ons kennisdomein.’

www.ortholinea.nl

HISTAMINEINTOLERANTIE

wat je moet weten en hoe voeding een rol speelt

Heb je regelmatig last van hoofdpijn, maagklachten of een benauwd gevoel na het eten van bepaalde voedingsmiddelen?

Dit kunnen symptomen zijn van histamine-intolerantie, een veelvoorkomend probleem dat vaak over het hoofd wordt gezien. Hoewel histamine een essentiële rol speelt in je immuunsysteem en als neurotransmitter, kan een te hoog histaminegehalte in je lichaam leiden tot vervelende klachten. Maar wist je dat voeding een belangrijke rol speelt bij het beheersen van deze intolerantie?

Wat is histamine en hoe werkt het?

Histamine is een stof die in je lichaam vrijkomt wanneer je immuunsysteem in actie komt, bijvoorbeeld bij allergische reacties of infecties. Dit kan zijn wanneer we in contact komen met indringers, zoals allergenen (bv. pollen, huisstofmijt), bepaalde voedingsmiddelen (bv. pinda’s, schaaldieren), medicijnen of infecties. Het verwijdt bloedvaten, zodat immuuncellen snel naar de juiste plek kunnen gaan.

Histamine vervult ook andere belangrijke functies in het lichaam. Het speelt een rol bij het reguleren van de slaap-waakcyclus, stimuleert de maagproductie en bevordert de darmbewegingen. Daarnaast fungeert histamine als neurotransmitter in de hersenen, waar het betrokken is bij diverse cognitieve processen en de algehele alertheid. Hoewel histamine een belangrijke functie heeft, kan een overmaat aan histamine leiden tot vervelende symptomen. Een teveel aan histamine kan leiden tot symptomen zoals hoofdpijn, maagklachten en hartkloppingen.

afbreekt in je darmen, niet voldoende werkt. Dit kan veroorzaakt worden door genen, medicatie, maag/darmproblemen of een onevenwichtige darmflora. In tegenstelling tot een allergie is histamine-intolerantie niet direct gerelateerd aan een specifieke stof, maar ontstaat door een overschot aan histamine dat je lichaam niet kan verwerken.

Symptomen van een histamine-intolerantie

Omdat histamine een van de belangrijkste chemicaliën is die betrokken is bij allergische reacties, lijken de symptomen van histamine-intolerantie sterk op een allergie. Toch classificeren we de intolerantie niet als zodanig.

De symptomen van histamine-intolerantie kunnen variëren, maar veelvoorkomende klachten zijn onder andere:

- Regelmatig hoofdpijn of migraine

- Slapeloosheid

- Gevoel van onrust, hartkloppingen

- Misselijkheid of braken

- Darmkrampen, diarree

- Verstopte neus, loopneus of benauwdheid

Hoewel voeding

niet de directe oorzaak is van histamineintolerantie, kan het de klachten verergeren.

Histamine-intolerantie: wat gebeurt er in je lichaam?

We spreken van een intolerantie wanneer de histaminewaarden in je bloed te hoog zijn. De hoeveelheid histamine die zich in het lichaam ophoopt, is groter dan de hoeveelheid die het lichaam kan verwerken. Een intolerantie betekent dus niet dat je allergisch of gevoelig bent voor histamine; het betekent puur dat er te veel in je lichaam aanwezig is.

Bij histamine-intolerantie is er een ophoping van histamine in je lichaam. Dit gebeurt meestal omdat het enzym DAO (di-amine-oxydase), dat histamine

- Veel niezen

- Duizeligheid

- Warmte en roodheid

- Tranende ogen

- Jeukende huid

Voeding en histamine

Hoewel voeding niet de directe oorzaak is van histamine-intolerantie, kan het de klachten verergeren. Sommige voedingsmiddelen bevatten van nature veel histamine, terwijl andere de aanmaak van histamine in het lichaam stimuleren. Door histaminerijke voeding te vermijden, kun je de symptomen verminderen en het histaminegehalte in

je lichaam onder controle houden. Bepaalde voedingsmiddelen bevatten van nature veel histamine of stimuleren de afgifte ervan in het lichaam (histaminevrijmakers). Door deze voeding te vermijden, kan het histaminegehalte in het lichaam worden verlaagd waardoor de symptomen verminderen.

Voedingsmiddelen hoog in histamine:

- Zuivel: belegen en oude kazen, schimmelkazen, blauwaderkazen, zure room/crème fraiche, kwark, yoghurt

- Vlees: varkensvlees, lamsvlees, wild

- Vis: makreel, tonijn, kabeljauw, haring, sardines, schaal- en schelpdieren (ook kroepoek), ingeblikt

- Groente: tomaten, spinazie, bietjes,

champignons

- Fruit: avocado, grapefruit

- Kruiden: vanille, kaneel, kruidnagel, komijn, koriander, kervel, nootmuskaat

- Gefermenteerd voedsel (kimchi, zuurkool, kombucha, kefir, augurken, yoghurt)

- Marmite, miso, sojasaus

- Gedroogd fruit (rozijnen, pruimen, dadels, vijgen)

- Alle voedingsmiddelen of supplementen die gist bevatten (zuurdesembrood, voedingsgist, etc.)

- Bottenbouillon

- Verwerkt of gezouten vlees (droge worstsoorten zoals rauwe ham, salami en cervelaatworst)

- Lever, varkensvlees, wild

- Ingeblikt voedsel

- Olijven

- Chilipoeder, kaneel en kruidnagel.

Histaminevrijmakers:

- Alcohol

- Suiker

- Bananen, aardbei, ananas, druiven, kiwi, mango, papaja, vijgen

- Chocola en cacao

- Citrusvruchten (citroen, limoen, grapefruit, sinaasappel)

- Eiwitten

- Zuivel

- Noten en zaden

- Varkensvlees

- Schaal- en schelpdieren

- Verse spinazie, rode biet, tomaat

- Tarwekiemen

- Kunstmatige toevoegingen:

- E102 (tartrazine), E104 (chinolinegeel), E110 (oranjegeel S), E122 t/m E124 (azorubine, amarant, cochinillerood A), E128 (rood 2 G), E154 (bruin FK), E155 (bruin HT), E180 (lithlrubine)

- Nitraat- en nitrietzouten (E249 t/m E252)

- Sulfietzouten (E220 t/m E228)

- Benzoaatzouten (E210 t/m E219)

- Glutamaten (smaakversterker, ve-tsin, MSG) (E621 t/m E625).

Voedingsmiddelen die DAO blokkeren:

- Alcohol

- Koffie

- Energydranken

- Thee (zwart, groen, yerba mate).

Hoe kan voeding helpen?

Een dieet laag in histamine kan verlichting bieden van de klachten en helpen om het histaminegehalte in je lichaam te reguleren. Het is belangrijk om vers voedsel te kiezen en het zo kort mogelijk te bewaren, omdat histaminegehaltes toenemen naarmate voedsel langer bewaard wordt. Vers vlees, vis en groenten zijn goede opties, evenals jongere kazen en glutenvrije granen zoals rijst en quinoa. Een goede manier om de natuurlijke toename van histamine in eiwitrijk voedsel te voorkomen, is door vers te kopen en het direct dezelfde dag te bereiden of in te vriezen. Door bevriezing wordt de opbouw van biogene aminen gestopt. Vermijd het

Al deze producten zijn:

ONTDEK DE KRACHT VAN SYNERGIE

Waarom kiezen voor een complexpreparaat?

Complete ondersteuning

Betere opname door synergetische werking

Alles wat u nodig heeft in één handige dosis

Gericht op specifieke gezondheidsbehoeften

Kies voor een complexpreparaat en ervaar het gemak en de voordelen van complete voedingsondersteuning in één product, dankzij de kracht van synergie!

100+ onderscheidende

therapeutische producten

Orthomoleculaire doseringen

Over OrthoVitaal

Beste prijs-kwaliteit verhouding

Zo min mogelijk hulp- en vulstoffen

bewaren van deze producten in de koelkast voor langere tijd en laat ze zeker niet op het aanrecht of in de auto liggen.

Voedingsmiddelen laag in histamine:

- Vers biologisch, grasgevoerd vlees (met uitzondering van die bovenstaand genoemd worden)

- Verse wild gevangen vis

- Verse groenten (met uitzondering van die bovenstaand genoemd worden) zoals: wortels, bloemkool, broccoli, komkommer, zoete aardappel, pompoen, pastinaak, asperges, andijvie, boerenkool, ui, knoflook

- Vers fruit (met uitzondering van die bovenstaand genoemd worden), zoals: appels, biologische bessen

- Jonge kaas (zo jong mogelijk)

- Pindakaas, honing (van lokale imker), appelstroop

- Zelfgetrokken en gistvrije groentebouillon

- Glutenvrije granen (rijst, quinoa, boekweit, havermout)

- Kokosmelk, hennepmelk, amandelmelk en rijstmelk

- Eidooiers

- Witte bonen, bruine bonen,

kapucijners

- Kruidenthee, bijvoorbeeld: brandnetelthee

- Olijfolie en kokosolie

- Verse kruiden

Histamine-arm dieet bij een histamine-tolerantie?

Een histamine-intolerantie kan verschillende klachten veroorzaken die je dagelijks leven behoorlijk kunnen verstoren. Hoewel voeding niet de onderliggende oorzaak is, kan het vermijden van histaminerijke producten helpen om de symptomen te verlichten. Een histamine-arm dieet is echter slechts een tijdelijke oplossing; het aanpakken van de oorzaak van de intolerantie is cruciaal voor langdurige verlichting.

Heeft je cliënt mogelijk last van histamine-intolerantie? Een histamine-arm dieet kan inzicht bieden in de rol die voeding speelt bij de klachten. Adviseer een gepersonaliseerd behandelplan en onderzoek samen de onderliggende oorzaken van de intolerantie voor een effectieve aanpak.

Een histamineintolerantie kan verschillende klachten veroorzaken die je dagelijks leven behoorlijk kunnen verstoren.

Meer weten over hoe voeding je gezondheid kan ondersteunen? Volg een van de orthomoleculaire opleidingen en leer hoe je voeding en suppletie optimaal kunt inzetten.

https://www.sohf.nl/opleidingen

Niet elke omega-3 is gelijk!

90% aan omega- 3 tot

Een hoge concentratie omega-3 per capsule is cruciaal!

MINAMI® bevat een omega-3 concentratie tot wel 90%!

EPA + DHA omega-3-vetzuren

Je krijgt simpelweg meer van wat je nodig hebt en minder van wat je niet nodig hebt, in 1 capsule!

zoals ongewenste vetten

Vind hier de juiste omega-3 voor jou!

GLUCOSAMINE PLUS

Je lichaam maakt als je jong bent over het algemeen voldoende glucosamine aan. Op latere leeftijd, of als je bepaalde medicijnen gebruikt, kan de aanmaak van glucosamine afnemen. Dan kan je extra aanvulling van glucosamine wel gebruiken.

Naarmate je ouder wordt, neemt ook de aanmaak en de hoeveelheid chondroïtine af. Via voeding krijgen we vrijwel geen chondroïtine binnen. Voedingsbronnen van chondroïtine zijn o.a. kleine vissoorten die in het geheel worden gegeten, zoals sardines.

Bonusan Glucosamine Plus bevat de vertrouwde combinatie van glucosamine, chondroïtine en MSM. Het is een beproefde formule van drie belangrijke stoffen die vaak gebruikt wordt in wetenschappelijk onderzoek. Daarnaast bevat het product synergetische kruiden en mineralen.

De complete formule van Glucosamine Plus draagt bij tot de instandhouding van normale bindweefsels dankzij koper en mangaan. Door zink en mangaan draagt het product bovendien bij tot de instandhouding van normale botten*.

Zoals al onze producten is de Glucosamine Plus zeer zorgvuldig samengesteld. Het verenigt de juiste stoffen en actieve componenten.

De vertrouwde combinatie van glucosamine, chondroïtine en MSM wordt aangevuld met Tanacetum parthenium (moederkruid), heermoes en mineralen.

*Gezondheidsclaims in afwachting van Europese toelating.

De voordelen van Glucosamine Plus: - Draagt bij tot de normale vorming van bindweefsel dankzij mangaan

- Uniek combinatieproduct met synergetische kruiden en mineralen

- Zeer goed opneembaar

Waarom kies je voor Bonusan? Mensen helpen met hun gezondheid is onze grootste drijfveer. Gezondheid is natuurlijk een groot goed, dus staat topkwaliteit bij ons centraal. En we bieden een breed assortiment van supplementen aan, zodat jij jouw cliënten met zoveel mogelijk gezondheidsvragen kunt helpen. Al onze producten hebben hetzelfde doel: het natuurlijke

herstelvermogen van het lichaam in optimale conditie houden of krijgen.

Als gezondheidsprofessional zet jij je in voor een gezonder leven voor iedereen. Daarom helpen we je graag succesvol te zijn! Als jij onze producten adviseert, mag daar best iets tegenover staan. Daarom profiteer jij met je zakelijke account van:

- royale inkoopkortingen via ons partner voordeelprogramma

- onze handige bestelservice

- kundig advies over casussen en producten van onze adviseurs

- vermelding van je praktijk in onze Vind een behandelaartool.

DEEL 1

Het dagelijks gebruik van een multivitamine-en mineralencomplex

In de wereld van gezondheid en welzijn zijn vitaminen en mineralen nog maar ruim een eeuw onderwerp van onderzoek en discussie. De ontdekking van deze veelal essentiële voedingsstoffen heeft geleid tot een diepere waardering voor hun rol in ons lichaam. Vitaminen, zoals vitamine C, D en B-complex, evenals mineralen zoals calcium, magnesium en zink, zijn cruciaal voor tal van lichaamsfuncties. Van het ondersteunen van ons immuunsysteem tot het bevorderen van een gezonde huid, de impact van deze voedingsstoffen is onmiskenbaar.

Ontdekking van vitaminen en mineralen

De geschiedenis van vitaminen begint in de vroege 20e eeuw, toen wetenschappers begonnen te begrijpen dat bepaalde ziekten konden worden voorkomen door het consumeren van specifieke voedingsstoffen. De ontdekking dat een tekort aan vitamine C leidt tot scheurbuik, of dat een gebrek aan vitamine D kan resulteren in rachitis, was revolutionair. Deze ontdekkingen hebben verder geleid tot de ontwikkeling van supplementen en medicijnen die mensen helpen om hun dagelijkse behoefte aan deze belangrijke stoffen te vervullen. Maar wat is nu precies de betekenis van deze stoffen voor onze fysieke gezondheid?

De fysieke betekenis van vitaminen en mineralen

Elke vitamine en elk mineraal heeft zijn eigen unieke functie binnen het lichaam. Vitamine A is bijvoorbeeld essentieel voor een goed zicht en de immuunfunctie, terwijl vitamine E fungeert als een krachtige antioxidant die cellulaire schade helpt voorkomen. Mineralen zoals ijzer zijn cruciaal voor het transporteren van zuurstof in het bloed, terwijl calcium belangrijk is voor sterke botten en tanden. Het begrijpen van deze functies helpt mensen om bewuste keuzes te maken over hun voeding en supplementgebruik.

De reden waarom een multivitamine-en mineralencomplex gebruikt wordt In onze moderne levensstijl kan het soms moeilijk zijn om alle benodigde voedingsstoffen uit voeding alleen te kunnen halen. Drukke schema’s, ongezonde eetgewoonten, minder gezonde bereidingswijzen, keuze van voedingsmiddelen, de bewerking en opslag van voeding en de kwaliteit van voedsel kunnen bijdragen aan tekorten in onze voeding. Dit is waar een multivitamine-en mineralencomplex in beeld kan komen. Ze bieden een handige manier om ervoor te zorgen dat we alle essentiële voedingsstoffen binnenkrijgen die ons lichaam nodig heeft om optimaal te (blijven) functioneren.

Door dagelijks een multivitamine-en mineralencomplex te nemen kunnen

individuen hun algehele gezondheid ondersteunen en eventuele tekorten aanvullen. Dit kan vooral nuttig zijn voor mensen met specifieke dieetbeperkingen, medicijngebruik dat tekorten in de hand werkt (Metformine, maagzuurremmers, etc.) of gezondheidsproblemen en chronisch zieken.

De juiste vorm en verbinding is belangrijk voor het juiste effect Niet alle supplementen zijn gelijk; de vorm waarin vitaminen en mineralen worden aangeboden kan invloed hebben op hun effectiviteit. Sommige vormen zijn beter opneembaar dan andere. Dit zegt iets over de biologische activiteit. Bijvoorbeeld, magnesiumcitraat wordt vaak beter opgenomen dan magnesiumoxide. Het is daarom belangrijk om te kiezen voor hoogwaardige supplementen die goed worden opgenomen door het lichaam om de gewenste gezondheidsvoordelen te realiseren. Daarnaast kunnen bepaalde verbindingen synergistisch werken; dat wil zeggen dat ze elkaar versterken wanneer ze samen worden ingenomen. Het kiezen van een kwalitatief hoogstaand supplement met goed opneembare

Niet alle supplementen zijn gelijk; de vorm waarin vitaminen en mineralen worden aangeboden kan invloed hebben op hun effectiviteit.

vormen kan daarom een significant verschil maken in effectiviteit.

Waarom folaat beter is dan foliumzuur Een specifiek voorbeeld dat vaak ter sprake komt in discussies over suppletie, is het gebruik van folaat versus foliumzuur. Foliumzuur is de synthetische vorm

die vaak wordt aangetroffen in supplementen en verrijkte voedingsmiddelen, terwijl folaat de natuurlijke vorm is die voorkomt in voedsel zoals groene bladgroenten en peulvruchten. Onderzoek heeft aangetoond dat folaat beter wordt ingezet door het lichaam dan foliumzuur (foliumzuur dient nog met 4 enzymatische stappen omgezet te worden naar folaat), wat betekent dat het effectiever kan zijn bij het ondersteunen van belangrijke functies zoals DNA-synthese en celgroei. Studies hebben aangetoond dat folaat gunstig kan zijn voor zwangere vrouwen omdat het helpt bij de ontwikkeling van de neurale buis bij ongeboren kinderen.

Er zijn talloze studies uitgevoerd die de voordelen van een multivitamine-en mineralencomplex aantonen. Hier een tiental:

1. Nutritional Epidemiology: Een studie onder 1000 deelnemers toonde aan dat dagelijkse suppletie met multivitaminen leidde tot verbeterde algehele gezondheid.

2. American Journal of Clinical Nutrition: Onderzoek wees uit dat ouderen die multivitaminen gebruikten, minder kans hadden op chronische ziekten.

3. Journal of Nutrition: Een studie toonde aan dat vrouwen met een multivitaminesupplement lagere niveaus hadden van bepaalde ontstekingsmarkers.

4. British Journal of Nutrition: Onderzoekers ontdekten dat kinderen die multivitaminen namen minder vaak ziek waren.

Dit onderzoek toonde aan dat mensen die regelmatig multivitaminen gebruikten, minder kans hadden op hart- en vaatziekten.

De onderzoeken benadrukken niet alleen de voordelen maar ook de noodzaak om zorgvuldig te kiezen welke supplementen men gebruikt.

5. Nutrition Research Reviews: Deze review benadrukte de rol van multivitaminen bij het verbeteren van mentale gezondheid.

6. European Journal of Clinical Nutrition: Een onderzoek onder zwangere vrouwen toonde aan dat suppletie met folaat leidde tot betere zwangerschapsuitkomsten.

7. Journal of the American College of Nutrition: Dit onderzoek vond een verband tussen multivitaminegebruik en verbeterde cognitieve functie bij ouderen.

8. Archives of Internal Medicine: Een grote cohortstudie vond geen significante voordelen bij gezonde volwassenen zonder tekorten.

9. American Journal of Epidemiology:

10. Clinical Interventions in Aging: Een studie concludeerde dat suppletie met multivitaminen leidde tot verbeterde kwaliteit van leven bij oudere volwassenen.

Deze onderzoeken benadrukken niet alleen de voordelen maar ook de noodzaak om zorgvuldig te kiezen welke supplementen men gebruikt.

De rol van gezonde voeding naast het nemen van een multivitamine-en mineralencomplex

Hoewel een multivitamine-en mineralencomplex waardevol kan zijn, mogen ze nooit als vervanging voor gezonde voeding worden beschouwd. Een evenwichtige voeding rijk aan groenten, fruit, volle granen, eiwitten en gezonde vetten

Zo is 45% van de foliumzuurinname en 28% van de vitamine Dinname afkomstig van voedingssupplementen.

blijft essentieel voor optimale gezondheid. Voeding bevat bioactieve stoffen, enzymen die veelal in supplementen niet voorkomen. Suppletie moet worden gezien als een aanvulling op een gezond dieet, niet als een vervanging ervan.

Een evenwichtige voeding die rijk is aan (biologisch) fruit, groenten, volle granen, voornamelijk plantaardige eiwitten, vezels, schoon drinkwater en gezonde vetten, blijft essentieel voor optimale gezondheid.

Voeding biedt niet alleen vitamines en mineralen maar ook vezels, antioxidanten, nucleotiden en andere bioactieve stoffen die bijdragen aan ons welzijn op manieren die supplementen niet kunnen repliceren. Het combineren van gezonde eetgewoonten met gerichte suppletie kan echt leiden tot betere gezondheidsresultaten.

En ieder goed opgeleide orthomoleculaire behandelaar weet ook: er is een duidelijk verschil tussen een MVM -complex (multivitaminen/mineralencomplex) en een MV-complex (multivitaminecomplex) of alleen een MM-complex (multimineralencomplex).

Een keer raden waar we de voorkeur aan geven.

Tekorten aanvullen

In de vorige uitgave stond het door mij geschreven artikel: ‘Is het uitzicht op vaststelling maximale gehaltes per dagdosering voor vitamines en

mineralen vloek of zegen?’ Hierin verwijs ik ook naar het belang dat de VCP’s hebben (Voedselconsumptiepeiling).

Samenvatting vitamines en mineralen

- De inname van koper, magnesium, zink, vitamine B1, B3, B12 en K1 is bij volwassenen voldoende. Voor kinderen is dit voor koper, vitamine B3 en vitamine B12. Voor mannen is ook de inname van kalium en vitamine B6 voldoende.

- Senioren volgen niet allemaal het suppletieadvies voor vitamine D. Meer opvolgen hiervan samen met voldoende calcium kan de kans op botbreuken verminderen.

- Voor een aantal vitamines en mineralen worden bij een deel van de bevolking lage innames gezien (calcium, ijzer, vitamine A, B2, B6, C en folaat).  Er zijn geen concrete aanwijzingen dat deze lage innames vanuit volksgezondheidsoogpunt zorgelijk zijn. Vervolgonderzoek naar voedingsstatus (bijvoorbeeld bepaalde bloedwaarden) of de prevalentie van klinische verschijnselen is wenselijk.

- Voor veel vitamines en mineralen kan bij verschillende leeftijd/geslachtsgroepen niet met zekerheid worden vastgesteld of er sprake is van lage innames, omdat er onvoldoende kennis is over de behoefte van deze voedingsstoffen. Dit is vaker het geval bij kinderen.

- De natriuminname is bevolkingsbreed hoog. Een hoge natriuminname hangt samen met een hoge bloeddruk*.

*Bron: Voedselconsumptiepeiling (VCP) 2012-2016 voor 1-79-jaar

Supplementen zijn belangrijke bron voor inname vitaminen en in mindere mate voor mineralen.

Volgens de voedselconsumptiepeiling (VCP 2019-2021) leveren supplementen een belangrijke bijdrage aan de dagelijkse inname van vitaminen. Deze inname staat voor onze behoefte aan de dagelijkse hoeveelheid die we via voeding zouden moeten binnen. Zo is 45% van de foliumzuurinname en 28% van de vitamine D-inname afkomstig van voedingssupplementen. Ook een groot deel van de inname aan vitamine C, 16%, wordt geleverd door

voedingssupplementen. Voor de overige vitamines dragen voedingssupplementen meestal meer dan 10% bij aan de dagelijkse inname. Vitamine K is de enige vitamine waarbij het gebruik van voedingssupplementen geen bijdrage levert.

Voor de inname van mineralen spelen supplementen een meer bescheiden rol. Voedingssupplementen voorzien bijvoorbeeld in 9% van de dagelijkse inname van zink en 8% van de inname van ijzer en selenium. Voor jodium, koper en magnesium ligt dit percentage rond de 6%. https://www.wateetnederland.nl/ resultaten/vitamines

Conclusie

Het dagelijks gebruik van een multivitamine-en mineralencomplex kan aanzienlijke voordelen bieden voor onze gezondheid, vooral wanneer we rekening houden met de moderne levensstijl die vaak leidt tot tekorten aan essentiële voedingsstoffen. Door goed geïnformeerde keuzes te maken over welke supplementen we gebruiken –inclusief aandacht voor vormen, zoals folaat – kunnen we ons welzijn verder verbeteren.

Toch blijft gezonde voeding de hoeksteen van onze gezondheid; suppletie moet altijd hand in hand gaan met een gebalanceerd dieet om zo optimaal mogelijk te profiteren van wat zowel voeding als suppletie te bieden hebben.

In de volgende aflevering ga ik in op de gepubliceerde studie: ‘Multivitamin use and mortality risk in 3 prospective US cohorts -DOI:10.001/ jamanetworkopen.2024.18729. Deze studie wordt genoegzaam gebruikt door zichzelf verklaarde specialisten en orthomoleculair therapeut-haters om het gebruik van een multi te bagatelliseren, te benoemen als bullshit. Hoe zit het dan wel?

Jan Blaauw is orthomoleculair en natuurgeneeskundig therapeut bij Praktijk Blaauw. Hij is tevens oprichter en hoofd-docent van het opleidingsinstituut Ortho Linea.

DIT IS GEEN GLUCOSAMINE

Dit is een complete formule van glucosamine, chondroïtine, MSM, kruiden en mineralen. Glucosamine Plus is voor jouw cliënt die actief is en dat ook graag wilt blijven. Door mangaan en koper draagt dit unieke product namelijk bij aan de instandhouding van normale bindweefsels. En zink voor het behoud van sterke botten.

Unieke combinatie van synergetische kruiden en mineralen

Bevat chondroïtinesulfaat in sterk gezuiverde vorm (90%)

Zink, koper en mangaan in organische vorm voor een goede opneembaarheid

Hoogwaardige supplementen, aanbevolen door therapeuten

Bezoek de productpagina

NIEUWE ONDERZOEKSMETHODE NAAR

MAGNESIUMTEKORT

BIJ

MAAGZUURREMMERS

Het Radboudumc en het Jeroen Bosch Ziekenhuis gaan met behulp van een nieuwe meetmethode onderzoek doen om vroegtijdig magnesiumtekort bij gebruik van maagzuurremmers te ontdekken. In Nederland gebruiken bijna 3 miljoen mensen protonpompremmers, een type maagzuurremmer. Bij langdurig gebruik kan het magnesiumgehalte in het bloed dalen; dit kan leiden tot complicaties zoals botontkalking, spierkrampen, spierschade en chronisch nierfalen.

In het menselijk lichaam wordt magnesium opgenomen via de darmen en uitgescheiden door de nieren via urine. Magnesium is onder andere te vinden in groenten en noten. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is voor mannen 350 mg en voor vrouwen 300 mg. In Nederland heeft zo’n 1 tot 2 procent van de bevolking magnesiumtekort. Dit zijn voornamelijk mensen die langdurig maagzuurremmers gebruiken of diabetes type 2 hebben.

Nieuwe meetmethode

In het menselijk lichaam wordt magnesium opgenomen via de darmen en uitgescheiden door de nieren via urine.

De nieuwe methode meet de beschikbare hoeveelheid magnesium in het bloed, die daadwerkelijk actief is in het lichaam en dus betrokken is bij alle processen. Door deze nieuwe methode wordt het belang van magnesium bij lichaamsprocessen steeds duidelijker en zouden er misschien minder aanvullende testen nodig zijn om een magnesiumtekort aan te tonen. Slechts 0,3-2 procent van de totale hoeveelheid magnesium zit in het bloed. De rest zit in de botten, cellen, spieren, organen en zenuwweefsel. Een normale magnesiumconcentratie in het bloed sluit een magnesiumtekort dus niet uit. De gebruikelijke methode voor het vaststellen van een magnesiumtekort meet de totale hoeveelheid magnesium in het bloed en kan een onderschatting van het magnesiumtekort geven.

Gebruik van maagzuurremmers en magnesiumtekort Magnesiumtekort bij het gebruik van maagzuurremmers komt waarschijnlijk door de verhoging van de zuurgraad in de maag. Hierdoor kan er minder goed magnesium worden opgenomen. Bij een tekort aan magnesium kun je klachten ervaren zoals misselijkheid, lusteloosheid of vermoeidheid en spierkrampen. Bij een ernstig tekort kun je last van hartritmestoornissen en stuipen krijgen. Herken je deze klachten of maak je je zorgen? Neem dan contact op met je arts. De arts kan bij ernstige tekorten bepaalde medicijnen met voedingstoffen voorschrijven. Bij milde tekorten worden doorgaans voedingssupplementen aangeraden.

SYSTEMISCHE ONDERSTEUNING VANUIT DE MYCOLOGIE

De mycologie is een tak van de biologie die zich richt op schimmels. Er zijn zo’n 700 paddenstoelen die over geneeskrachtige eigenschappen beschikken. Paddenstoelen ondersteunen het immuunsysteem, hebben antioxidatieve en antivirale eigenschappen, ondersteunen de energieproductie en de detoxificatie. Vanwege deze eigenschappen kunnen paddenstoelen een zinvolle bijdrage leveren bij cliënten met het postviraal syndroom (PVS), maar ook bij cardiovasculaire aandoeningen en andere ontstekingsgerelateerde ziektebeelden.

Toepassingsmogelijkheden mycotherapie

Postviraal syndroom

Cliënten met het postviraal syndroom (PVS) hebben blijvende klachten, maanden tot jaren na een doorgemaakte infectie. De klachten bij PVS kunnen zeer divers zijn waarbij chronische vermoeidheid van lichaam en geest en spier- en gewrichtspijn vaak voorkomen. De klachten zijn chronisch van aard en/of worden gekenmerkt door perioden met terugvallen. Mogelijk kunnen alle ziekteverwekkende virussen bijdragen aan het ontstaan van PVS, maar van een aantal virussen is dit daadwerkelijk aangetoond. Dit zijn onder andere influenza, corona, hepatitis, coxsackievirussen, herpesvirussen, polio, rubella, morbilli (mazelen) en bof. Kenmerkend bij PVS is het in verhoogde mate actief blijven van het immuunsysteem om resterende, sluimerende virusdeeltjes op te ruimen. Dit kost veel energie en belemmert een goed herstel. De eigenschappen van paddenstoelen lenen zich goed voor toepassing van de mycotherapie bij PVS.

Orthomoleculaire ondersteuning bij PVS

De orthomoleculaire ondersteuning bij PVS is gericht op het ondersteunen van het immuunsysteem, het beperken van de virusreplicatie en het verbeteren van de energieproductie. Naast vitaminen, mineralen en bioactieve stoffen kan de mycologie, vanwege de brede werkingsmechanismen, een belangrijke bijdrage leveren bij cliënten met PVS.

Paddenstoelen zijn rijk aan nutriënten die het immuunsysteem ondersteunen, de virusreplicatie helpen verminderen, energie kunnen geven en de detoxificatie kunnen ondersteunen.

Immuunsysteem

Immuuncellen en immuunstoffen zijn belangrijk in de verdediging van het lichaam tegen invloeden van buitenaf, maar spelen ook een rol in andere immuun- en ontstekingsgerelateerde processen. Paddenstoelen zijn in staat om het immuunsysteem en ontstekingsmechanismen te moduleren. Zo hebben de bèta-glucanen uit paddenstoelen immuun-modulerende eigenschappen en ondersteunen de werking van lymfocyten, macrofagen, T-cellen, dendritische cellen en Natural Killer-cellen (NK-cellen). De Shii-take, de gewone oesterzwam en Agaricus blazei zijn van de commercieel geteelde paddenstoelen het meest rijk aan bèta-glucanen. Uit onderzoek blijkt dat een combinatie van verschillende paddenstoelen een sterker immuun-modulerend effect heeft dan enkelvoudige paddenstoelen.

Antioxidatieve bescherming Oxidatieve stress kan een nadelige invloed hebben op de gezondheid en is gerelateerd aan diverse chronische aandoeningen. Het lichaam neutraliseert vrije radicalen middels antioxidanten en antioxidatieve enzymen. Paddenstoelen bevatten enzymatische

en niet-enzymatische bestanddelen met antioxidanteigenschappen, zoals superoxide dismutase (SOD), catalase, glutathion, enzymen die betrokken zijn bij de glutathionstofwisseling, vitamine C en vitamine E. De Chaga-paddenstoel is bijvoorbeeld rijk aan melanine, een pigmentstof met hoge antioxidantactiviteit, en de Agaricus paddenstoel bevat de antioxidantenzymen superoxide dismutase (SOD) en peroxidase, die helpen in het neutraliseren van oxidatieve stoffen.

Bescherming tegen invloeden van buitenaf

Als lichaamsvreemde stoffen het lichaam binnendringen, wordt het immuunsysteem geactiveerd. Met name de polysachariden kunnen hierbij ondersteuning bieden. Polysachariden uit paddenstoelen kunnen de replicatie van virussen verminderen door middel van een remmend effect op de opname van virusdeeltjes in cellen, de activiteit van virale enzymen en de synthese van viraal nucleïnezuur (DNA en RNA) (zie figuur 1). De polysacharide lentinan uit de Shii-take-paddenstoel verhoogt de productie van interferon, een cytokine die betrokken is bij de virale afweer. Polysachariden uit de Chaga-paddenstoel zijn in staat om de vermenigvuldiging van virusdeeltjes en bacteriën te remmen. Ook Agaricus blazei kan via antioxidatieve werking, ondersteuning op het immuunsysteem

Receptorverbinding RNA-replicatie

Endocytose

Vorming van virale eiwitten (capside, envelop, spikes)

Figuur 1. Invloed van polysachariden op de replicatie van virussen. A) Remming opname van virusdeeltjes in cellen. B) Remming van de activiteit van virale enzymen. C) Remming van de synthese van viraal nucleïnezuur (DNA en RNA). CYP-enzym

en ontstekingsreacties een gunstig effect hebben bij parasitaire infecties en heeft activiteit tegen schimmels en bacteriën. De Cordyceps sinensis bevat het adenosinederivaat Cordycepin dat, samen met ophiocordin, de afweer tegen micro-organismen ondersteunt.

Detoxificatie

De mycelia (de ondergrondse netwerken van schimmeldraden) zijn belangrijke ontgifters die via detoxificatiemechanismen helpen bij de afbraak van allerlei moleculen.

Fase I detoxificatie: afbraak en omzetting van stoffen

In de 1e fase van de detoxificatie worden stoffen middels enzymatische reacties omgezet naar metabolieten. De cytochroom P450 enzymen spelen hierbij een belangrijke rol (zie figuur 2). Schimmels en paddenstoelen bevatten de meest verschillende soorten CYP-enzymen van alle organismen. De cel beschermende effecten van de Agaricus blazei-paddenstoel zijn

waarschijnlijk te danken aan het effect van de paddenstoel op cytochroom P450 enzymen.

Figuur 3. In Fase II van de detoxificatie worden metabolieten met behulp van Glutathion-S-Transferase (GST) gekoppeld aan glutathion waarna de geconjugeerde stof kan worden uitgescheiden.

Cardiovasculaire gezondheid

De meeste paddenstoelen ondersteunen de cardiovasculaire gezondheid, voornamelijk via anti-inflammatoire eigenschappen, de antioxidantcapaciteit en stabiliserende effecten op bloedlipiden en bloedglucose. Zo hebben de polysachariden en triterpenen uit paddenstoelen, waaronder de Agaricus blazei en Shii-take, gunstige effecten op het bloedsuikergehalte en dragen ze bij aan de insuline gevoeligheid.

Energie en vitaliteit

Paddenstoelen worden in Azië al duizenden jaren gebruikt ter ondersteuning van de energie en vitaliteit. Vooral van de Cordyceps-paddenstoel is deze toepassing bekend. Diverse nutriënten uit paddenstoelen, waaronder polysachariden, nucleotiden, polyfenolen en triterpenen dragen hieraan bij.

Figuur 2. Cytochroom P450 enzymen (CYP-enzymen) zetten stoffen om in metabolieten.

Fase II detoxificatie: conjugatie

In de 2e fase van ontgifting worden metabolieten aan conjugerende bestanddelen gekoppeld, zoals zwavel of glutathion. Dit proces vindt plaats onder invloed van het enzym GlutathionS-Transferase (GST). Gebonden aan glutathion kan het metaboliet worden uitgescheiden (zie figuur 3). Diverse paddenstoelen waaronder de ruige weerschijnzwam (Inonotus hispidus, behorend tot hetzelfde geslacht als de Chaga-paddenstoel) zijn rijk aan het enzym Glutathion-S-Transferase.

Van de Cordyceps sinensis en de Shiitake is bekend dat zij de productie van melkzuur kunnen verminderen en de opslag van glycogeen kunnen reguleren. De gecombineerde, systemische ondersteuning van paddenstoelen en hun inhoudsstoffen op onder andere spieren, hart en bloedvaten, hormonen en het immuunsysteem dragen bij aan het energieverhogende effect.

Stemming

Paddenstoelen zijn een belangrijke bron van aminozuren en bevatten relatief veel L-tryptofaan. Dit is de voorloper van serotonine (het ‘gelukshormoon’) en melatonine (het ‘slaaphormoon’).

Nutriënten in paddenstoelen: het mycelium, primordium en vruchtlichaam Paddenstoelen zijn zeer rijk aan werkzame bestanddelen. Het synergetische effect van deze nutriënten is waarschijnlijk verantwoordelijk voor de therapeutische effecten. Elke paddenstoel kent

Golgi ER

zijn eigen specifieke samenstelling in nutriënten en is ook afhankelijk van de groeifase waarin de paddenstoel zich bevindt. Het vruchtlichaam is het bovengrondse deel van de paddenstoel. Onder de grond bevindt zich het mycelium, het complex van schimmeldraden dat nutriënten uit de ondergrond onttrekt en deze middels enzymen omzet naar actieve nutriënten. Het primordium is de eerste fase waarin de paddenstoel zich boven de grond ontplooit. De aanwezige nutriënten in paddenstoelen worden grotendeels bepaald door de ondergrond waarin het mycelium en de primordia zich bevinden en waarop de paddenstoel groeit.

Polysachariden: bèta-glucanen

Bèta-glucanen zijn complexe koolhydraten (polysachariden) die voorkomen in de celwanden van het vruchtlichaam van paddenstoelen. De paddenstoel Agaricus blazei is zeer rijk aan bèta-glucanen. Bèta-glucanen activeren immuuncellen uit het aangeboren immuunsysteem. Deze immuuncellen bevatten bèta-glucaanreceptoren die, indien geactiveerd, bijdragen aan het functioneren van het immuunsysteem en het beschermen van het lichaam tegen invloeden van buitenaf.

Nucleotiden

Paddenstoelen bevatten bouwstoffen van DNA en RNA, ofwel nucleotiden. Deze nucleotiden hebben een ondersteunend effect op, onder andere, het immuunsysteem en de darmen. Cordyceps sinensis bevat bijvoorbeeld het adenosinederivaat Cordycepin dat de afweer tegen micro-organismen ondersteunt.

Enzymen

Vooral het mycelium van de paddenstoel is rijk aan enzymen. In het mycelium worden voedingsstoffen vanuit de ondergrond opgenomen en middels enzymatische reacties omgezet naar bioactieve nutriënten die door de paddenstoel gebruikt kunnen worden. Paddenstoelen bevatten onder andere antioxidantenzymen zoals superoxide dismutase (SOD) en peroxidase, proteases en CYP450- enzymen die de detoxificatie ondersteunen.

Terpenen

Terpenen zijn bioactieve stoffen uit paddenstoelen met uiteenlopende gezondheidsbevorderende eigenschappen. Er zijn bijna 300 verschillende terpenen bekend. Deze terpenen hebben onder andere antioxidatieve capaciteit, ondersteunen het immuunsysteem, helpen bij ontstekingsmechanismen en dragen bij aan de balans in bloedlipiden.

Polyfenolen

Polyfenolen zijn de belangrijkste antioxidatieve nutriënten van paddenstoelen. Deze bevinden zich in het vruchtlichaam, het mycelium en in de primordia. Polyfenolen dragen bij aan de verlaging van oxidatieve stress en hebben ondersteunende effecten op het immuunsysteem.

Micronutriënten

In paddenstoelen komen vrijwel alle vitaminen, mineralen en spoorelementen voor. Zo bevatten paddenstoelen (pro-) vitamine D (vitamine D2). Pro-vitamine

D wordt in de nieren omgezet naar vitamine D3. De Shii-take, Agaricus blazei en de Chaga-paddenstoelen zijn bijvoorbeeld rijk aan vitamine D. Verder komen ook verschillende B-vitaminen voor in paddenstoelen die bijdragen aan de energieproductie en het functioneren van het zenuwstelsel, en mineralen waaronder ijzer, calcium en kalium.

Aminozuren

Paddenstoelen bevatten alle essentiële aminozuren en bijna alle niet-essentiële aminozuren. Dit maakt dat paddenstoelen een goede bron zijn van aminozuren, ook voor vegetariërs en veganisten die minder of geen aminozuren vanuit dierlijke bron binnenkrijgen. Aminozuren zijn belangrijk voor de algehele gezondheid.

Referenties kunnen opgevraagd worden bij de redactie.

GMO EN VOEDINGSSUPPLEMENTEN

Al sinds jaar en dag worden gewassen met elkaar gekruist om zo gewassen te verkrijgen die bijvoorbeeld smaakvoller zijn of beter bestand zijn tegen insecten en ziekten. Dat heet veredeling.

Sinds de jaren 70 van de vorige eeuw heeft de technologie het mogelijk gemaakt om nog een stapje verder te gaan. Wetenschappers begonnen het DNA van organismen te veranderen met genetische manipulatie. Zo ontstond de term GMO (Genetically Modified Organism). In het Nederlands spreken we over GGO: Genetisch Gemodificeerd Organisme. Dit betekent dat het DNA van een organisme op een kunstmatige manier is aangepast met behulp van genetische technologie. Deze aanpassingen worden gedaan om specifieke eigenschappen te verkrijgen, zoals resistentie tegen ziekten, insecten en bestrijdingsmiddelen, verbeterde groei of betere voedingswaarde en het elimineren van stoffen waar mensen allergisch voor kunnen zijn.

Etiketten

Voedingsmiddelen die met genetisch gemodificeerde organismen gemaakt zijn en in Nederland worden verkocht, zijn veilig verklaard door de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA). Op het etiket van een voedingsmiddel moet vermeld worden of het product genetisch gemodificeerde ingrediënten bevat. Op het etiket van melk, vlees of eieren van dieren die gevoerd zijn met genetisch gemodificeerd veevoer, hoeft dat niet vermeld te worden.

Biologisch

De biologische sector maakt geen gebruik van genetische modificatie. Ook producten die afgeleid zijn van genetisch gemodificeerde organismen, mogen niet gebruikt worden. Hetzelfde geldt voor veevoer. Het voer voor bijvoorbeeld biologisch gehouden koeien moet GMO-vrij zijn. Op een etiket mag 'bereid zonder gentechniek' staan, als het product aan de bovenstaande eisen voldoet. Biologische voedingssupplementen moeten voldoen aan dezelfde eisen.

Vermenging

Gentech-gewassen kunnen zich vermengen met biologische gewassen die in de buurt groeien. Stuifmeel kan bijvoorbeeld overwaaien. Of een biologisch gewas wordt in een vrachtwagen vervoerd waarin eerder een genetisch gemodificeerd gewas is vervoerd. Dit is niet te voorkomen. Daarom mogen biologische gewassen tot 0,9% van het genetisch gemodificeerde gewas bevatten. De producent moet dan wel kunnen aantonen dat vermenging onvermijdelijk was.

Telers hebben onderling afspraken gemaakt om de kans op vermenging zo klein mogelijk te houden.

Ze kunnen bijvoorbeeld tussen het genetisch gemodificeerde en het biologisch geteelde gewas bufferzones aanleggen. In deze bufferzones telen ze dan een ander gewas.

Vitamines en mineralen zijn er in natuurlijke en in synthetische vorm. Synthetische vitamines of mineralen worden kunstmatig geproduceerd in een laboratorium en zijn daarom niet biologisch. Natuurlijke vitamines of mineralen zijn verkregen uit natuurlijke ingrediënten. Als de grondstof biologisch is geteeld, kan het voedingssupplement biologisch zijn, mits er ook aan alle andere eisen van biologische productie is voldaan.

Biologische supplementen zijn herkenbaar aan de code NL-BIO-01 en de biologische keurmerken EKO, Europees Biologisch of Demeter. Wanneer een supplement niet-biologisch is, kan het toch GMO-vrij zijn. Deze supplementen kunnen een NON GMO-certificaat krijgen wanneer aangetoond is dat ze aan alle criteria voldoen.

Meer weten

Wil je meer weten over de herkomst en productie van een supplement? Vraag de producent om achtergrondinformatie.

Bronnen infogm.org, voedingscentrum.nl en ivg-info.nl

De Farmaceutische Laboratoria Trenker plaatsen de professionals uit de gezondheidssector en de patiënten op de eerste plaats door zich dagelijks in te zetten voor een betere levenskwaliteit en gezondheid.

Dit familiebedrijf ontwikkelt, produceert en verkoopt geneesmiddelen en voedingssupplementen die geschikt zijn voor het hele gezin. Er zijn producten beschikbaar voor elke leeftijd en in elk domein: van haarverzorging tot flexibele gewrichten.

Imutis Ma x

Uw darmcomfort herwonnen met een normale stoelgang1.

Gebruik:

1 tot 2 capsules per dag in te nemen tijdens de maaltijd.

Verpakkingen: 15, 30 en 60 capsules

Vind je ritme terug met Mentalis Stress

Gebruik: 1 tot 2 capsules per dag , in te nemen met een glas water, na de maaltijd.

Verpakkingen: 30, 120 capsules

Een verbeterde formule GASTRO PROTECT

Unieke 6-in-1-capsule:

Saccharomyces boulardii 300 mg (6.10 9 CFU)

+ Lactobacillus helveticus R52 (3.10 9 CFU)

+ Lactobacillus rhamnosus R11 (3.10 9 CFU)

+ Bifidobacterium longum R175 (3.10 9 CFU)

+ Bacillus coagulans MTCC5856 (3.108 CFU)

+ Bosbes extract (Vaccinium myrtillus L.)

+ Vitamine D 1,25 μ g (25 % RI)

+ FOS 50 mg

Een ontspannen dag vol energie2

Samenstelling per 2 capsules:

600 mg Ashwagandha

150 mg elementair magnesium in liposomale vorm

10 mg SOD 15.000

100% RI aan alle B-vitaminen

Voedingssupplementen • IMUTIS MAX : NUT/PL/AS 21/74 - Mentalis Stress : NUT/PL/AS 21/45 - 1 Blauwe bosbesextract draagt bij tot het normaliseren van de darmtransit. 2 Ashwagandha-extract (Withania somnifera L). helpt het lichaam om te gaan met stress en helpt de fysieke en mentale capaciteit op peil te houden bij vermoeidheid.

PROBIOTICA TER BESTRIJDING

VAN DIARREE

Miljarden goede bacteriën en andere micro-organismen in de darmflora leven in evenwicht, maar dit evenwicht is kwetsbaar. Dysbiose, een verstoring van dit evenwicht, kan de afweer van het lichaam verzwakken en leiden tot maagen darmziekten, vaak met diarree als gevolg. In geïndustrialiseerde landen is infectieuze diarree de op één na meest voorkomende oorzaak van ziekenhuisopnames.

Naast acute gastro-enteritis zijn er twee andere veelvoorkomende soorten diarree: antibiotica-geassocieerde diarree, die in ten minste 10% van de gevallen voorkomt, en reizigersdiarree, meestal veroorzaakt door Escherichia coli (E. coli) uit onvoldoende gezuiverd leidingwater.

Probiotica bieden veelbelovende preventie voor deze vormen van diarree. Ze verminderen de afhankelijkheid van antibiotica en worden goed verdragen, zelfs bij langdurig gebruik. Probiotica, door de WHO gedefinieerd als levende micro-organismen die in voldoende hoeveelheid gezondheidsvoordelen bieden, verbeteren de darmflora en remmen ziekteverwekkers zoals E. coli, Campylobacter jejuni, Salmonella typhimurium,

Clostridium difficile en rotavirus door te interfereren met hun hechting, groei en/of virulentie. De remmende werking van probiotica op ziekteverwekkers geeft ze een beschermende werking tegen acute darminfecties

Stammen zoals Bifidobacterium longum R175, Lactobacillus rhamnosus R11, Lactobacillus helveticus R52, Saccharomyces boulardii en Bacillus coagulans verminderen de duur van infectieuze diarree.

Daarnaast voorkomen Bacillus coagulans, Saccharomyces boulardii of een combinatie van Lactobacillus rhamnosus R11 en Lactobacillus helveticus R52 antibiotica-geassocieerde diarree.

Voor reizigersdiarree vermindert het gebruik van Saccharomyces boulardii vóór en tijdens de reis de incidentie van diarree aanzienlijk. Interessant genoeg blijkt de combinatie van deze gist met probiotische bacteriën (Bifidobacterium longum, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus rhamnosus) E. coli-geïnduceerde diarree doeltreffender te voorkomen dan de gist of de bacteriën afzonderlijk.

ALTERNATIEVE AANPAK VOOR HET OMGAAN MET STRESS

Onze moderne levensstijl gaat soms gepaard met situaties die zeer stressvol kunnen zijn en daarom verantwoordelijk zijn voor zowel mentale als fysieke vermoeidheid. Bij stress treedt in het lichaam een reeks biologische veranderingen op. Het sympathische zenuwstelsel activeert het bijniermerg, dat adrenaline en noradrenaline afscheidt, wat tot een verhoogde fysiologische spanning leidt. Ook wordt de HPA-as (hypothalamus-hypofyse-bijnieren) geactiveerd, waardoor een ander stresshormoon, cortisol, vrijkomt.

Hoewel stress op korte termijn nuttig kan zijn, kan langdurige blootstelling aan stress en daardoor hoge niveaus van circulerende cathecholaminen en cortisol de balans in het lichaam verstoren en het risico op aandoeningen zoals depressie, hoge bloeddruk en hart- en stofwisselingsziekten verhogen.

Adaptogenen, zoals Ashwagandha, spelen een belangrijke rol in het helpen van het lichaam om beter om te gaan met stress door de cortisolspiegels te normaliseren. Uit onderzoek van Salve et al. bleek dat Ashwagandha bij gestreste personen de stress- en angstniveaus en de serumcortisolspiegels aanzienlijk verlaagde (met 32,6%).

Chronische stress kan ook leiden tot oxidatieve stress, wat aangeeft dat suppletie met antioxidanten een effectieve strategie kan zijn om stressgerelateerde aandoeningen te

verminderen. Klinisch onderzoek heeft aangetoond dat suppletie met superoxide dismutase significante verbeteringen liet zien in de waargenomen stress, mentale en fysieke vermoeidheid en de levenskwaliteit.

Daarnaast put chronische stress de magnesiumvoorraden in het lichaam uit, wat stress kan verergeren. Voldoende magnesiuminname is daarom cruciaal in geval van stress.

De combinatie van Ashwagandha, superoxide dismutase en magnesium pakt dus de drie gevolgen van chronische stress aan.

Referenties zijn op aanvraag beschikbaar bij de redactie.

SUPPLEMENTEN VOOR DE NACHTRUST

Slapen: het lijkt zo vanzelfsprekend, maar dat is het in onze drukke, moderne wereld niet voor iedereen. Slaap is een complexe, biologische toestand waarbij het lichaam en de geest herstellen en zich voorbereiden op de volgende dag.

Slaap is van groot belang voor onze lichamelijke gezondheid en voor ons geestelijk welzijn. Zo is voldoende slaap belangrijk voor het immuunsysteem. Onvoldoende slaap kan het immuunsysteem verzwakken, waardoor je vatbaarder wordt voor ziekten.

Een goede nachtrust is dus essentieel voor onze gezondheid en ons welzijn. Hoewel levensstijl en slaapgewoonten de belangrijkste factoren zijn die de slaap beïnvloeden, kunnen bepaalde supplementen ook bijdragen tot een betere nachtrust. Hieronder staan enkele supplementen die worden aanbevolen om een goede nachtrust te bevorderen.

Magnesium

Magnesium is een mineraal dat een rol speelt bij heel veel verschillende lichaamsfuncties. Een echte ‘alleskunner’. Zo helpt het bij vermoeidheid en moeheid, heeft het een positieve invloed op de werking van het zenuwstelsel en magnesium is goed voor de gemoedstoestand en een heldere geest.

GABA

GABA (Gamma-aminoboterzuur) is een inhiberende

(rustgevende) neurotransmitter die het lichaam zelf kan aanmaken uit glutamine. Neurotransmitters zorgen voor de communicatie tussen de hersenen en de zenuwcellen.

Valeriaan

Valeriaanwortel is een kruid dat al duizenden jaren gebruikt wordt, omdat de wortel rustgevende eigenschappen zou hebben. Valeriaan helpt om rustig om te gaan met de stress van een drukke levensstijl* en de ontspanning te ondersteunen*. Daarnaast helpt Valeriaan om een natuurlijke slaap te behouden*.

5-HTP

5-HTP is een voorloper van serotonine en melatonine. Serotonine is een neurotransmitter die betrokken is bij veel processen en speelt onder meer een rol bij de regulatie van de stemming en slaap.

L-Theanine

L-Theanine is een aminozuur dat voornamelijk in thee voorkomt. Het staat van oudsher bekend om de rustgevende werking. Groene thee bevat het hoogste gehalte theanine.

L-theanine werkt rustgevend*, helpt om beter te kunnen slapen* en is goed voor het concentratievermogen*.

*Evaluatie gezondheidsclaim is lopende.

SCHILDKLIER: Hashimoto en gluten

Hashimoto is een veelvoorkomende auto-immuunziekte waarbij het immuunsysteem antilichamen produceert tegen schildklierweefsel. Het gevolg is een vertraagde schildklierwerking. Een glutenvrij dieet kan gunstig zijn voor mensen met Hashimoto, ook als er geen sprake is van coeliakie. Hoe werkt dat precies? Dat lees je onder meer in dit artikel.

Ziekte van Hashimoto

Hashimoto’s thryroïditis (Hashimoto) is wereldwijd de meest voorkomende auto-immuunziekte. Hashimoto wordt veroorzaakt door een infiltratie van lymfocyten in de schildklier waarna er antilichamen worden geproduceerd tegen het eiwit thyroglobuline (TgAb) en het enzym thyroïdperoxidase (TPOAb), twee stoffen die essentieel zijn voor de productie van schildklierhormonen. Dit leidt tot ontsteking en schade aan het schildklierweefsel en resulteert vaak in hypothyreoïdie – een vertraagde schilklierwerking –, waarbij de schildklier te weinig hormonen produceert.

Hashimoto-symptomen

Hashimoto komt voor bij ongeveer 5% van de bevolking, en hoofdzakelijk bij vrouwen (man: vrouw ratio = 10:1). Het is de meest voorkomende oorzaak van hypothyreoïdie in ontwikkelde landen. Symptomen kunnen variëren van vermoeidheid, trage hartslag, gewichtstoename en koude-intolerantie tot depressie en geheugenproblemen. De aandoening wordt vaak behandeld met synthetische schildklierhormonen om de hormonale balans te herstellen.

Hashimoto en coeliakie

Hashimoto kan in verband worden gebracht met verschillende niet-thyroïdale auto-immuunziekten. Een van de meest voorkomende associaties is die met gastro-intestinale auto-immuunziekten, waaronder coeliakie en

glutengerelateerde aandoeningen, zoals non-coeliakie glutensensitiviteit (NCGS). Hashimoto is op zijn beurt de meest voorkomende auto-immuunziekte bij patiënten met coeliakie en is de meest frequent gerapporteerde NCGSgeassocieerde auto-immuunziekte. Ook blijkt Hashimoto een risicofactor te zijn voor NCGS bij patiënten met duodenale ontsteking.

Hashimoto en darmdysbiose

De frequente overlap tussen Hashimoto en coeliakie wordt verklaard door gemeenschappelijke etiopathogenetische triggers, zoals soortgelijke HLA haplotypes (combinaties van genen die een rol spelen in het immuunsysteem) en dysbiose van de darmmicrobiota. Dysbiose lijkt de doorlaatbaarheid van de darm te vergroten, waardoor antigenen door de darmwand heen bewegen en het immuunsysteem activeren. Dit leidt tot kruisreacties met extra-intestinale weefsels.

Hashimoto en glutenvrij dieet

Een glutenvrij dieet is de behandeling bij uitstek bij coeliakie en wordt daarom beschouwd als een noodzakelijke therapeutische interventie voor alle coeliakiepatiënten. Het kan echter ook

Hashimoto kan in verband worden gebracht met verschillende niet-thyroïdale auto-immuunziekten.

een algemeen ontstekingsremmend effect hebben bij extra-intestinale auto-immuunontstekingsziekten, waardoor symptomen verbeteren en conventionele medicatie wordt ondersteund. Verondersteld mag dan ook worden dat een glutenvrij dieet ook een gunstig effect kan hebben op de schildklier auto-immuniteit.

Schildklierontsteking

In een review van Piticchio werden uit 409 artikelen 4 studies met 87 patiënten geanalyseerd. De studies keken naar het effect van een glutenvrij dieet van gemiddeld 6 maanden op patiënten met Hashimoto. Er werd een afname gezien in schildkliergerelateerde antilichamen en TSH, en een lichte stijging in schildklierhormoon FT4. Dit suggereert dat een glutenvrij dieet mogelijk positieve effecten heeft op de schildklierfunctie en -ontsteking bij mensen met Hashimoto. Verschillende mechanismen kunnen deze gunstige effecten verklaren, waaronder de gelijktijdige verlaging van de circulerende niveaus van pro-inflammatoire cytokinen en een vermindering van de darmpermeabiliteit.

Het volgen van een glutenvrij dieet kan een positieve invloed hebben op de opname van selenium en vitamine D, essentiële elementen voor de schildklierfunctie en de gezondheid.

Vitamine D en Hashimoto

Ook kan het volgen van een glutenvrij dieet een positieve invloed hebben op de opname van selenium en vitamine D, essentiële elementen voor de

schildklierfunctie en de gezondheid. Vitamine D-insufficiëntie is in verband gebracht met verschillende auto-immuunziekten en er is ook een omgekeerde relatie gemeld tussen vitamine D-spiegels en ATPO-titer (het niveau van anti-thyroïdperoxidase (TPO) antistoffen in het bloed). TPO is een enzym in de schildklier dat een rol speelt bij de productie van schildklierhormonen. Tot slot is aangetoond dat bij Hashimotopatiënten de verhoogde behoefte aan levothyroxinedosis pro/kg/dag kan worden teruggedrongen na een glutenvrij dieet, waarschijnlijk vanwege een verbetering van de intestinale absorptie.

Hashimoto en voeding

Hoewel een glutenvrij dieet voornamelijk wordt aanbevolen bij coeliakie, volgen

wereldwijd veel mensen zelfstandig een glutenvrij dieet vanwege de veronderstelde ontstekingsremmende effecten, ook als ze geen coeliakie hebben. Uit deze meta-analyse van Piticchio naar het effect van een glutenvrij dieet op Hashimoto blijkt het vermijden van gluten een positief effect te hebben op de schildklierfunctie en de ontsteking ervan, vooral bij patiënten met Hashimoto en glutengerelateerde aandoeningen.

Dit artikel verscheen eerder op www.rethinkfoundation.nl

STOFFEN UIT HUMUS De missing link voor plant, dier, mens?

In de jaren dat ik nog een praktijk had, werkte ik zeer regelmatig met fulvinezuur, een belangrijk bestanddeel van humus. Een preparaat dat in veel gevallen bijdroeg aan vermindering van allerlei darmproblemen. Nu werk ik ermee op ons land. Bodem en darmen zijn immers zo analoog aan elkaar. Door de goede resultaten die ik van mijn cliënten hoorde over humaan fulvinezuur, ben ik benieuwd of ik die terugzie bij de gewassen op ons land.

De proef met de ‘3 gezusters’ We hebben een proef* gedaan met de ‘3 gezusters’ (de teelt van mais, bonen en pompoenen op een perceel). Het ene akkertje kreeg om de 14 dagen fulvinezuur als bladbespuiting, het andere niet. Op het fulvinezuur akkertje werden de mais, bonen en pompoenen 3 weken later geplant dan op het akkertje zonder fulvinezuur. De plantjes op de fulvine akker waren daarom de helft kleiner bij aanvang van de proef. De gewassen op de fulvinezuur akker zijn qua hoogte de gewassen op de andere akker voorbij gegroeid. Wat me verder opviel, was dat de pompoen meer blad en bloemen had en het blad groener was. De bonen (althans die niet waren opgegeten door de slakken) waren hoger dan in de niet-fulvinezuur akker. Na de oogst heb ik de gewassen laten analyseren in een lab om te onderzoeken of er verschil in voedingswaarde zit tussen de gewassen van beide akkers.

*Onze proef is mogelijk gemaakt door BioAg Europe/Humic Solutions (Harry de Wild).

Afgerond

Inmiddels is de proef afgerond. Alles is geoogst en de pompoen uit zowel de fulvinezuurproef akker als uit de controle akker zijn naar het lab gestuurd. In de tabel hiernaast zie je de (soms aanzienlijke) hogere waardes aan voedingsstoffen. En het lijkt alsof aluminium minder goed wordt opgenomen. Fijn voor ons brein! Ook lijken de ijzer/ koper en de calcium/magnesium ratio’s beter in de fulvinezuur pompoenen. Ons doel op het land, “Voedingswaarde per hectare”, komt wellicht dichterbij door zulke ‘kleine interventies’. Het zou mooi zijn als een gedegen wetenschappelijk onderzoek dit zou kunnen bevestigen.

Fulvinezuur voor het darmmicrobioom/ darmmilieu

Waarom ik fan ben van fulvinezuur voor het darmmicrobioom/darmmilieu:

- Het heeft o.a. het unieke vermogen om voedingsstoffen uit de bodem (of darm) op te nemen en als een soort carrier naar de plek van bestemming te brengen. Ook heeft het een chelerende werking op zware metalen.

- Het kan gifstoffen, geproduceerd door potentieel pathogene bacteriën, neutraliseren. Deze gifstoffen kunnen in de darm tot ontstekingen leiden en vaak worden deze ontstekingen ook systemisch. (zie mijn artikel “Vezels, vezels, vezels.”

- Het draagt bij aan het binden van zware metalen. Een optimaal gezond darmmicrobioom en een optimale leverontgifting binden toxische stoffen zoals zware metalen. Maar dat is

helaas niet bij ieder mens het geval. Fulvinezuur kan dan ondersteuning bieden.

Fulvinezuur en humuszuur

Zoals ik al aangaf heb ik vanuit de jaren dat ik een praktijk had, goede ervaringen opgedaan met fulvinezuur bij allerlei darmproblemen.

Er bestaat ook nog een ander supplement uit humus voor het darmmicrobioom: humuszuur. Dit is een diep donkerbruine substantie en heeft meer de eigenschap om toxines die door pathogene darmbacteriën worden geproduceerd, te neutraliseren. Ook zou het bepaalde zware metalen en residuen van bestrijdingsmiddelen kunnen absorberen. Dus vraag altijd een deskundige om advies.

Darmgezondheid is complex en kan met zeer veel factoren te maken hebben. Voeding en leefstijl zijn belangrijke factoren. Stap 1 is in mijn optiek dan ook deze aanpakken.

Over de auteur van dit artikel Rineke is opgeleid als natuurgeneeskundig en orthomoleculair therapeut. Ruim 15 jaar lang heeft ze mensen met chronische klachten begeleid in haar praktijk op het gebied van voeding en leefstijl. Inmiddels richt ze zich volledig op het inspireren van mensen om te kiezen voor onbewerkt, gezond, duurzaam en divers voedsel via haar boeken, lezingen, platforms, magazines en trainingen. Omdat het voor veel mensen moeilijk bleek om gezond eten in de praktijk te brengen, begon ze in 2011 boeken te schrijven.

• Weten van (h)eerlijk eten 1

• Weten van (h)eerlijk eten deel 2

• Alles draait om je Hormonen

• Op weg naar meer energie

• Je Brein vitaal – met elke hap een gezonde stap

• Mooi Eten

• Mooi Eten/Mooi Leven (H)eerlijke recepten plus uitgebreide achtergrondinformatie om je gezondheid positief te beïnvloeden, vormen in alles wat ze schrijft de rode draad. Het geld van haar bestsellers investeert ze grotendeels in hun biodiversiteitsproject Heerlijk Westerwolds Land. Door een boek te kopen of cadeau te geven ondersteun je niet alleen haar gedachtegoed maar maak je het ook mogelijk dat Rineke volledig onafhankelijk van subsidies, adverteerders of financiers haar jarenlange kennis en recepten gratis kan blijven delen.

www.rinekedijkinga.nl

TESTUITSLAG BINNEN 12 MINUTEN

Met capillair bloed

Nu ook te meten: homocysteïne, CRP, HbA1C, fructosamine en Lpa

Max. 23 waarden in 1 test

- ASAT

- ALAT

- Gamma GT

- Alkalische fosfatase

- Glucose

- Creatinine

- Totaal cholesterol de witten ect en ilirubine erase kinase

- Totaal globuline

- Ureum/creatine ratio

In eigen praktijk

Valide uitslagen Afvangen rode vlaggen Monitore behandeling

- Albumine/globuline ratio

Ook: CRP, electrolyten, hart, HbA1C, coagulatie

Snel inzicht

Seleen beschermt ons, maar we krijgen nog steeds niet genoeg

Een nieuwe Nederlandse studie toont opnieuw de cardioprotectieve en ontstekingsremmende eigenschappen van seleen aan. Toch krijgen Europeanen niet voldoende van deze essentiële micronutriënt binnen. Kan verhoging van de inname nog meer gezondheidswinst opleveren?

Het aantal wetenschappelijke onderzoeken dat op de gezondheidsvoordelen van seleen wijst, groeit en recent is daar een Nederlandse studie1 aan toegevoegd. Onderzoekers van de Rijksuniversiteit Groningen hebben aangetoond dat mensen met hogere seleenniveaus in hun bloed, minder risico hebben om hartfalen op te lopen en te overlijden. Ook hadden ze lagere niveaus van C-reactief proteïne, een biologische marker waarmee ontstekingen in het lichaam kunnen worden gedetecteerd.

Alleen bij niet-rokers waren de voordelen duidelijk. De zogeheten PREVEND-studie, gepubliceerd in European Journal of Heart Failure, ondersteunt eerder onderzoek en wijst op de hoofdrol van seleen ter bescherming van het hart- en vaatstelsel.

Rokers hebben minder seleen

De PREVEND-studie onder bijna 6.000 gezonde mannen en vrouwen, met een gemiddelde leeftijd van 53 jaar, leverde interessante waarnemingen op, bijvoorbeeld dat het seleengehalte bij niet-rokers doorgaans hoger was dan bij rokers. Volgens de wetenschappers kan dat komen door de giftige zware metalen in tabaksrook, zoals arseen, dat chemisch reageert met seleen. Arseen beïnvloedt de synthese en expressie van selenoproteïnen en verhoogt eliminatie van seleen via het maag/darmkanaal.

Europeanen hebben meer nodig

De Nederlandse wetenschappers vonden bij de deelnemers een gemiddeld seleengehalte van 84,6 microgram per liter bloed, ongeveer overeenkomend met het gemiddelde seleengehalte in Europa.

Een studie2 uit 2010, gepubliceerd in American Journal of Clinical Nutrition, liet echter zien dat volledige verzadiging van selenoproteïne P een gemiddeld seleengehalte van bijna 120 mcg/L vereist.

Deze selenoproteïne, de belangrijkste seleentransporteur naar weefsels in het lichaam, geldt als graadmeter voor een adequate seleenopname.

100 microgram per dag

Uit de Nederlandse studie blijkt dat de sterfte onder mensen met een hoger seleengehalte in hun bloed lager is; ze lopen minder risico op hartaandoeningen en hebben minder ontstekingen in het lichaam. Maar het kan waarschijnlijk nog beter.

De studie uit 2010 liet zien dat de ideale 120 mcg/L seleen in het bloed voor de meeste deelnemers haalbaar was met een dagelijks supplement van 100 microgram seleenverrijkte gisttabletten als aanvulling op het seleen uit voedsel.

54% lager cardiovasculair sterftecijfer

Een goed voorbeeld is de Zweedse KiSel-10-studie3 waarin gezonde, oudere mannen en vrouwen dagelijks 200 microgram seleengist en 200 mg co-enzym Q10 kregen, of een placebo.

Na vijf jaar was de cardiovasculaire sterfte in de actief behandelde groep 54 procent lager dan in de placebogroep en was de hartspierfunctie van de deelnemers aanzienlijk verbeterd.

Bronnen zijn op te vragen bij de redactie.

• Al meer dan 35 jaar een betrouwbare autoriteit op het gebied van gezondheid, voeding en suppletie

• Waarborg voor onafhankelijke educatie en kennisoverdracht

Wij delen kennis over de relatie tussen voeding, nutriënten en gezondheid. Dit doen we volgens de orthomoleculaire voedingsleer en vanuit de overtuiging dat een uitgebalanceerde voeding en een gezonde leefstijl essentieel zijn voor het behoud van een goede gezondheid. Wetenschappelijk onderzoek, vernieuwende inzichten en ervaringen uit de praktijk vormen al meer dan 35 jaar de basis van ons aanbod.

Ons educatie aanbod

Educatie moet niet alleen kennisoverdracht bieden, maar ook mensen verbinden en inspireren. Daarom bieden wij een unieke combinatie van een postHBO opleiding, een wetenschappelijk congres, verdiepingsmodules en webinars. Verder bevat onze website een uitgebreide kennisbank met interessante artikelen over voeding en gezondheid en suppletierichtlijnen om u te ondersteunen in uw suppletieadvies.

Post-HBO Opleiding Orthomoleculaire

Voedingsleer & Therapie

• Interactieve en praktisch toepasbare lessen

• Uitgebreid en hooggeschoold docententeam

• Breed geaccrediteerd lesprogramma

Tijdens de Opleiding Orthomoleculaire Voedingsleer & Therapie leert u hoe voeding en suppletie het menselijk metabolisme kan bijsturen. Na het afronden van deze post-HBO opleiding kunt u als Orthomoleculair Therapeut verbanden leggen tussen klachten en niet optimaal verlopende biochemische processen in het lichaam. Hiermee kunt u zelfstandig voedings-, suppletie- en leefstijladviezen geven aan uw cliënten om zijn/haar gezondheid te helpen verbeteren.

Wilt u meer informatie? Ga naar onze website soe.nl of neem contact op via educatie@soe.nl

Verdiepingsmodule

De verdiepingsmodules zijn voor startende en bestaande therapeuten. Houd onze website in de gaten en schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven.

Webinars

Wilt u op een snelle en eenvoudige manier bijgepraat worden over een specifiek onderwerp? Volg dan onze webinars. Meerdere keren per jaar organiseert SOE een webinar over een actueel onderwerp.

Kijk op soe.nl/educatie-kalender voor het educatieaanbod.

Suppletierichtlijnen

De suppletierichtlijnen helpen u als Orthomoleculair Therapeut bij het geven van suppletieadvies. Alle vermelde suppletiesuggesties zijn gebaseerd op wetenschappelijke literatuur en/of ervaringen vanuit traditioneel gebruik. Voor een praktisch gebruik staat bij elke suppletiesuggestie de bewijskracht en aanbevolen dosering vermeld.

Kijk voor onze agenda, informatieve artikelen en orthomoleculaire inspiratie op onze website www.soe.nl

VROUWEN IN DE KIJKER

Het vrouwenhart

Het handboek over jouw hartgezondheid

Janneke Wittekoek

Wereldwijd is de sterfte als gevolg van hart- en vaatziekten bij vrouwen nog steeds doodsoorzaak nummer één. Deze hartproblemen kunnen grotendeels worden voorkomen door een gezonde leefstijl en door inzicht te krijgen in je risicofactoren. Door het vroegtijdig signaleren en behandelen van vrouwenhartklachten kan veel leed worden bespaard. Maar er zijn wel belangrijke verschillen in klachtenpatronen en de manier waarop je vrouwenhart ziek kan worden. Dat vraagt om maatwerk voor jou als vrouw.

In deze volledig herziene en geactualiseerde editie van Het vrouwenhart geeft dr. Janneke uitleg over alle belangrijke man/vrouw-verschillen en geeft zij talloze tips en adviezen voor de juiste weg naar een betere hartgezondheid, toegankelijke uitleg over je hart, wat er mis kan gaan en hoe je dat herkent. Je leert naast het belang van gezond eten, voldoende bewegen en rust, wat de effecten van te veel stress, opgekropte emoties én een verstoorde hormonale balans op je hartgezondheid kunnen zijn.

Ik ben geen man!

Waarom zijn er zoveel vrouwen met onverklaarde gezondheidsklachten?

Mirjam Kaijer

Steeds vaker denk je: klopt dit wel? Ik heb een leuk leven en ben niet doodziek, maar mijn lijf doet raar. En dan zet je de volgende stap: je gaat de medische molen in. Na de onthutsende hoeveelheid reacties op haar rubriek Diagnose in de krant gaat Mirjam op zoek naar antwoorden op de vraag hoe het komt dat er zoveel vrouwen met onbegrepen gezondheidsklachten rondlopen.

Klachten die soms onterecht worden afgedaan als de overgang, burn-out, fibromyalgie, het chronisch vermoeidheidssyndroom of gewoonweg met de conclusie: ‘Het zit tussen je oren’. Hoe kan het bestaan dat ruim 75 procent van de patiënten met schildklierafwijkingen, reuma en andere auto-immuunziekten vrouw is en dat men nog altijd niet weet hoe dat komt? Het antwoord is schokkend! Ik ben geen man! laat zien waarom legio vrouwen nog altijd in medisch niemandsland ronddolen. Dit boek is een pleidooi voor meer persoonlijke geneeskunde en beter wetenschappelijk onderzoek naar man-vrouwverschillen in de zorg.

Je brein aan de pil

Hoe de pil alles verandert

Sarah Hill

De anticonceptiepil heeft vrouwenlevens radicaal veranderd. Vrouwen kregen controle over hun vruchtbaarheid en konden mede daardoor in groten getale studeren en de arbeidsmarkt betreden. Maar de pil heeft ook allerlei bijwerkingen. Zo beïnvloedt het onder meer je eetpatroon, stressniveau, emoties, seksuele voorkeuren, humeur en zelfs je partnerkeuze. Vrouwen die aan de pil zijn, zijn dus een andere versie van zichzelf. Alleen is daar nog altijd maar weinig over bekend.

In Je brein aan de pil maakt Sarah Hill inzichtelijk wat we weten (en vooral nog niet weten) over de effecten van hormonale anticonceptie op het vrouwenbrein. Het resultaat is een vlot geschreven eyeopener over de relatie tussen vrouwelijkheid en hormonen en de ingrijpende invloed van hormonale anticonceptie op onze hersenen. Een boek dat je kijk op hormonen voorgoed verandert en vrouwen helpt om beter geïnformeerde keuzes over hun gezondheid te maken.

NutraMedix biedt hoogwaardige supplementen op basis van kruidenextracten. Premium tincturen die al eeuwenlang gebruikt worden in traditionele gezondheidspraktijken. Benut de ondersteunende kracht van de natuur met de combinatieproducten van NutraMedix: Nutra-BBS, Nutra-BRL en Nutra-BRT.

Nutra-BBS:

Elecampane (Inula helenium) wortel, Jalapa (Ipomoea purga) wortel, Blackberry (Rubus fruticosus) bladeren en Capirona spruceanum)(Calycophyllum schors is een synergetische mix ontworpen om te helpen met microbiële ondersteuning en antioxidantondersteuning.

Nutra-BRL:

Dit product is een synergetisch mengsel van Samento (Uncaria tomentosa), Stevia (Stevia rebaudiana) en Banderol (Otoba parvifolia). Ontworpen om te helpen met uitgebreide microbiële ondersteuning.

Nutra-BRT:

Deze uitgebreide formule is een synergetische mix van Huacapurana (Campsiandra angustifolia) schors en Houttuynia (Houttuynia cordata) kruid, ontworpen om te helpen met microbiële ondersteuning en immuunondersteuning.

Meer weten? Novaro Pharma biedt trainingen specifiek voor gezondheidsprofessionals om hen te ondersteunen in het gebruik van NutraMedix producten. Meer informatie hierover is te vinden op www.novaro-pharma.nl Verkrijgbaar bij de groothandel.

ZIEKTE VAN LYME een natuurlijke benadering

Knotweed staat bekend om zijn immuunmodulerende eigenschappen en het vermogen om de bloedstroom naar de hersenen te verbeteren. Dit kan nuttig zijn bij neurologische symptomen van Lyme.

Huacapurana (Campsiandra angustifolia): een minder bekend maar nuttig kruid uit het Amazonegebied. In de traditionele geneeskunde wordt het ingezet om diverse gezondheidsdoelen te ondersteunen. Het kruid wordt in de lokale context vaak gebruikt vanwege eigenschappen die het afweersysteem kunnen ondersteunen. Daarnaast speelt het een rol bij het ondersteunen van de natuurlijke weerstand van het lichaam tegen omgevingsinvloeden. Het helpt het lichaam om effectiever te vechten tegen bacteriële infecties zoals de Borrelia-bacterie.

Hoe kruidentincturen kunnen helpen Kruidentincturen kunnen een waardevolle aanvulling zijn op een behandelplan tegen Lyme. Ze worden meestal gemaakt door de actieve bestanddelen van kruiden te extraheren in alcohol of glycerine, waardoor de krachtige bestanddelen in een geconcentreerde vorm beschikbaar komen.

Voordelen van kruidentincturen De vloeibare kruidentincturen werken

snel omdat ze gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen.

Tincturen bevatten vaak een breed scala aan werkzame stoffen, wat zorgt voor een synergetische werking om de effecten van de Borrelia-bacterie (en eventuele co-infecties) aan te pakken.

Een holistische benadering

Het is belangrijk te benadrukken dat de ziekte van Lyme complex is en dat een holistische benadering vaak het meest effectief is. Kruidentincturen kunnen een onderdeel zijn van een breder behandelplan, dat ook gezonde voeding, voldoende rust, stressvermindering en in sommige gevallen conventionele medicatie omvat.

Er is een fabrikant in de VS die hoogwaardige tincturen aanbiedt met kruiden uit Peru e.a. Zuid-Amerikaanse landen.

Laat je informeren door een professional, vooral bij een complexe aandoening zoals de ziekte van Lyme.

Door de juiste balans te vinden tussen traditionele behandelingen en natuurlijke ondersteuning zoals kruidentincturen, kan het lichaam mede op een natuurlijke manier ondersteund worden in het herstelproces, en is de kracht van de natuur aan jouw zijde.

Literatuurreferenties zijn op aanvraag beschikbaar.

IS HPMC GEZOND OF ONGEZOND?

Onlangs kreeg ik een interessante en actuele vraag toegestuurd over het gebruik van hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) in voedingssupplementen. Deze stof wordt vaak gebruikt in tabletten en capsules, maar staat volgens sommigen te boek als een gevaarlijk E-nummer met een rode kleurcode. Dit wekt de indruk dat HPMC uiterst onveilig zou zijn. De vraag rijst terecht of we HPMC wel zonder risico's kunnen innemen. Ik snap de zorgen hierover. Zijn de zorgen terecht en is het verstandig HPMC te vermijden? Of valt het uiteindelijk reuze mee? In dit artikel zoeken we uit wat de medische literatuur hierover te zeggen heeft.

Ik heb het even opgezocht en zie dat HPMC in de vitamine C van de doorsnee drogist zit (een potje kost nog geen 5 euro), maar ook in de Omnium multi van Solgar (kost bijna 200 euro). Tot mijn verbazing blijken de meeste orthomoleculaire merken deze stof in hun producten te stoppen. Het zwarte E-nummerboekje, dat voor veel mensen in de supermarkt geldt als een heilige leidraad, waarschuwt met klem voor HPMC; het krijgt dan ook de kleurcode rood. Aan de andere kant stopt arts en bestsellerauteur Steven Gundry het juist in zijn supplementen, omdat dit goed zou zijn voor het spijsverteringsstelsel en de cholesterol. Dit zijn twee absoluut tegengestelde visies. Laten we eerst eens uitzoeken wat HPMC nu precies is.

Wat is HPMC?

Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC), ook wel E464 of hypromellose genoemd, is een chemisch gemodificeerde vorm van cellulose, een plantaardige vezel afkomstig van bomen en planten. Cellulose wordt veel gebruikt in de productie van papier en textiel. HPMC is een semisynthetisch product dat wordt gemaakt van natuurlijke cellulose. Het komt voor als een wit tot beige poeder dat beter oplost in water dan pure cellulose. Hierdoor kan HPMC gebruikt worden als verdikkingsmiddel, stabilisator en geleringsmiddel in voedingsmiddelen, geneesmiddelen en cosmetica. Andere toepassingen zijn:

vulmiddel, glansmiddel, voedingsvezel, antiklontermiddel en emulgator.

Hoe wordt HPMC gemaakt?

Voor de scheikundigen onder ons kijken we ook even hoe HPMC gemaakt wordt, maar sla dit stukje gerust over als je liever niet in de technische details duikt. Bij de productie wordt eerst cellulose behandeld met een base zoals natriumhydroxide en vervolgens met propeenoxide en methylchloride. Door deze chemische behandeling worden hydroxypropyl- en methylgroepen toegevoegd aan de celluloseketens. Dit zorgt ervoor dat de cellulose beter reageert met andere stoffen. Door deze chemische behandeling lost HPMC beter op in water. Ook kan het beter tegen hoge temperaturen. HPMC is dus strikt genomen een synthetisch materiaal, maar het is wel gemaakt van natuurlijke cellulose uit planten. Sommigen noemen het daarom semisynthetisch.

Waarom zit HPMC in zo veel supplementen?

HPMC wordt vaak ingezet als coatingmateriaal onder de noemer ‘glansmiddel’ om tabletten te beschermen tegen vocht en lucht, de slikbaarheid te verbeteren, een aantrekkelijk uiterlijk te geven en kleven te voorkomen. Het is een ideaal alternatief voor traditionele gelatinecapsules, die van dierlijke oorsprong zijn. Omdat HPMC volledig

van plantaardige oorsprong is, is het uitstekend geschikt voor vegetariërs en veganisten. Daarnaast is HPMC extreem stabiel bij uiteenlopende temperaturen en pH-waarden. Dit helpt om de kwaliteit en werkzaamheid van supplementen te behouden onder verschillende opslagomstandigheden. HPMC absorbeert ook minder vocht dan gelatine, waardoor vochtgevoelige ingrediënten beter beschermd blijven. Bovendien kan de snelheid van de afgifte van werkzame stoffen in het lichaam er ook mee worden geregeld. Verder lost het goed

Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC), ook wel E464 of hypromellose genoemd, is een chemisch gemodificeerde vorm van cellulose, een plantaardige vezel afkomstig van bomen en planten.

op in water en reageert het niet gemakkelijk met andere ingrediënten.

Is HPMC gezond of ongezond?

Er wordt al decennia lang onderzoek gedaan naar deze stof. Een uitgebreide veiligheidsbeoordeling concludeerde dat het veilig is voor gebruik als voedselingrediënt. Voor volwassenen wordt tot 5 mg/kg lichaamsgewicht/dag veilig geacht, wat meer dan 100 keer meer is dan de geschatte huidige inname van slechts 0,047 mg/kg lichaamsgewicht/ dag. Het lijkt hier dus te gaan om een uiterst veilige stof. Er zijn in de medische literatuur vele studies op basis van proefdieren en mensen, die een positief effect lijken te zien tussen HPMC en de gezondheid:

- Cholesterol & lipiden: Verbetert cholesterolniveaus (LDL en HDL) en verlaagt triglyceriden.

- Levergenexpressie: Verhoogt expressie genen voor cholesterol- en galzuursynthese.

- Lichaamsgewicht & vet: Remt

gewichtstoename en vermindert lichaamsvet.

- Insuline & glucose: Verbetert insulinegevoeligheid, insulinerespons, glucosemetabolisme en verlaagt glucose en insuline.

- Oxidatieve stress: Helpt oxidatieve stress tegengaan en verbetert antioxidatieve status.

- Darmdoorlaatbaarheid: Verbetert door vetrijk dieet veroorzaakte verhoogde darmdoorlaatbaarheid.

- Modulatie darmmicrobiota: Moduleert de darmmicrobiota door gunstige darmbacteriën te verhogen en ongunstige te verlagen.

Studies waarbij ratten eenmalig of herhaaldelijk HPMC kregen, toonden geen significante toxische effecten. De onderzoeken wijzen er dus op dat HPMC veilig gebruikt kan worden in de aanbevolen hoeveelheden. Ook de EFSA concludeerde in 2018 na uitgebreid onderzoek en herevaluatie dat HPMC helemaal veilig is. In Amerika is HPMC

officieel niet Generally Recognized As Safe (GRAS) geregistreerd, maar de autoriteiten geven na zorgvuldige bestudering aan dat er geen enkele reden is om te twijfelen aan de veiligheid. De hoeveelheid HPMC die wordt gebruikt als glansmiddel in supplementen, is doorgaans erg laag. Het is onwaarschijnlijk dat zo’n kleine hoeveelheid HPMC een significante positieve of negatieve invloed zal hebben op de gezondheid.

HPMC bij PDS of FODMAP

Volgens onderzoekers is het onwaarschijnlijk dat HPMC klachten geeft bij prikkelbaredarmsyndroom (PDS) en een laag-FODMAP-dieet. HPMC is namelijk niet-fermenteerbaar en veroorzaakt daardoor geen gasvorming of opgeblazen gevoel, in tegenstelling tot andere fermenteerbare vezels. Daarnaast draagt HPMC bij aan een stabielere darmfunctie doordat het water kan binden. Dit kan helpen om de consistentie van de ontlasting te verbeteren en de darmpassage te

reguleren. Om deze redenen kan HPMC volgens hen zelfs een nuttig onderdeel zijn van diëten die tot doel hebben de symptomen van PDS onder controle te krijgen, vooral voor mensen die gevoelig zijn voor andere types vezels.

Uit bovenstaand onderzoek blijkt duidelijk dat de huidige wetenschappelijke consensus is dat HPMC een veilige stof is.

bekend, maar de stof wordt doorgaans probleemloos door het lichaam verwerkt.

Tot slot

Uit bovenstaand onderzoek blijkt duidelijk dat de huidige wetenschappelijke consensus is dat HPMC een veilige stof is. Sterker nog, diverse studies suggereren zelfs potentiële gezondheidsvoordelen, variërend van cholesterolverlaging tot verbeterde darmgezondheid. Ik zie geen reden om deze stof te vermijden, mits je geen persoonlijke overgevoeligheid ervoor hebt. Ik ben zelf niet zo’n fan van deze stof, omdat het toch deels synthetisch is. Als het even, kan kies ik bij supplementen voor de poedervorm zonder toevoegingen of voor 100% natuurlijke supplementen. Deze zijn helaas niet altijd beschikbaar en dan durf ik zonder

angst te kiezen voor een supplement met HPMC.

Bronnen kunnen opgevraagd worden bij de redactie.

Juglen Zwaan is spreker en schrijver over voeding en gezondheid. Hij is een gepassioneerde voedingskundige met een onbedwingbare honger naar nieuwe inzichten.

Hij studeerde voeding & gezondheid aan de Open Universiteit en Nutrition Science aan Stanford.

Hij onderzoekt kritisch en combineert moderne wetenschap met eeuwenoude kennis. Juglen is een voorstander van puur natuur. Hij hangt geen enkel voedingsgeloof aan, maar combineert vele visies.

Waarom denken sommigen dat HPMC gevaarlijk is?

De bron van deze bewering is waarschijnlijk het bijna twintig jaar oude zwarte boekje over E-nummers van Corinne Gouget. Zij gaf HPMC destijds een rode code en bracht het in verband met een verminderde nierfunctie, verminderde opname van voedingsstoffen en verstopping. Het is niet geheel duidelijk hoe zij tot dit oordeel kwam, maar zij moest het in die tijd doen met de beperkte hoeveelheid informatie die toen beschikbaar was. Inmiddels zijn er vele onderzoeken bijgekomen en is het oude zwarte E-nummerboekje volledig herzien en geëvolueerd tot een wit boekje, dat veel actueler is. In deze volledig herziene druk krijgt HPMC dan ook niet langer een rode, maar oranje kleur. De verklaring is volgens dit boekje dat de stof bij zeer hoge doses spijsverteringsklachten kan veroorzaken. Bij normale hoeveelheden zal het bij de meeste mensen zelden tot klachten leiden. Er zijn enkele zeer zeldzame gevallen van overgevoeligheid

ASHWAGANDHA TEGEN OUDERDOM:

veelbelovend, maar verder onderzoek nodig

Veroudering is een natuurlijk en complex proces dat gepaard gaat met de geleidelijke afname van lichaamsfuncties. Een opvallend kenmerk van veroudering is de geleidelijke toename van ontstekingsactiviteit, wat ook wel inflammaging wordt genoemd. Ouderdomsgerelateerde ontstekingen zijn langdurige, lichte ontstekingen die mogelijk kunnen leiden tot ziektes zoals hartproblemen en hersenaandoeningen. Daarom wordt er veel onderzoek gedaan naar het beperken van deze ouderdomsgerelateerde ontstekingen. Het kruid Withania somnifera, beter bekend als Ashwagandha, lijkt een veelbelovend middel te zijn om deze ontstekingen en de gevolgen ervan te verminderen.

Eigenschappen van Ashwagandha Ashwagandha wordt al duizenden jaren traditioneel ingezet in India, vanwege zijn gunstige werking op de geest en het lichaam. Het staat bekend om zijn helende en verjongende eigenschappen. Ashwagandha wordt ook wel ‘Indiase ginseng’, ‘winterkers’ of ‘koninklijk kruid’ genoemd. De belangrijkste stoffen in Ashwagandha zijn de withanoliden, die vooral in de wortels van de plant zitten. Deze stoffen helpen bij het ondersteunen van het immuunsysteem, beschermen

de hersenen en verminderen stress in het lichaam.

Ashwagandha en ouderdomsontstekingen

Een nieuw reviewartikel laat zien dat Ashwagandha mogelijk kan helpen om ontstekingen die optreden bij het ouder worden, te verminderen. De review beschrijft in-vitro studies, waarbij cellen buiten het lichaam zijn onderzocht, en dierstudies. De beschreven studies laten zien dat Ashwagandha ontstekingsremmend werkt in verschillende organen, zoals de hersenen, longen, nieren en lever. Ashwagandha-extracten kunnen de hoeveelheid ontstekingsbevorderende stoffen in het bloed, zoals TNF- en IL-6, verminderen. Ook lijkt Ashwagandha de NF-κB-route, die verantwoordelijk is voor het veroorzaken van ontstekingen in het lichaam, te remmen.

Ashwagandha lijkt niet alleen te helpen bij het verminderen van ontstekingen, maar lijkt ook te beschermen tegen oxidatieve stress en DNA-schade. Deze processen versnellen het verouderen van cellen. Ashwagandha activeert een belangrijk mechanisme dat celveroudering tegengaat, namelijk de activatie van een eiwit genaamd Nrf2. Dit eiwit helpt cellen zichzelf te beschermen tegen vrije

radicalen. Vrije radicalen zijn schadelijke stoffen die ontstaan door bijvoorbeeld stress of vervuiling. Ook stimuleert Ashwagandha de aanmaak van celbeschermende stoffen, zoals superoxide dismutase (SOD).

Door het verminderen van ontstekingen en het beschermen van cellen tegen vrije radicalen kan Ashwagandha mogelijk het verouderingsproces vertragen en ouderdomsziekten helpen voorkomen.

Onderzoek in mensen is nodig De meeste onderzoeken naar Ashwagandha in relatie tot veroudering zijn tot nu toe gedaan in laboratoria, waarbij cellen en dieren zijn onderzocht. Deze studies laten veelbelovende resultaten zien, zoals een verlaging van ontstekingen en celbescherming, maar er zijn nog maar weinig grootschalige klinische studies uitgevoerd bij mensen. Sommige kleine klinische onderzoeken met mensen hebben positieve effecten laten zien op bijvoorbeeld het immuunsysteem. Er is echter meer klinisch onderzoek nodig om conclusies over het effect van Ashwagandha op het verouderingsproces bij mensen te kunnen trekken.

Bron: npninfo.nl

Bach RESCUE® Balans & Positiviteit Capsules.

De Bach RESCUE® balans & positiviteit capsules zijn een nieuwe vorm van de vertrouwde RESCUE® producten. Deze capsules ondersteunen bij de dagelijkse taken en situaties die stress kunnen geven. Naast de RESCUE mix bevat dit product een combinatie van saffraan, L-theanine, vitamine B5 en B12.

Bevat per dosering van 1 capsule

1 dosering Rescue:

• Ondersteunt in stress-situaties met vitamine B5.

• Gunstig voor een goede geestelijke balans door vitamine B12.

• Ondersteunt een positief humeur met saffraan1

• Veganistisch

1 Gezondheidsclaim in afwachting van goedkeuring door de Europese commissie.

NIEUW

Lysbeth Mulder Instituut voor Celzouttherapie

Dé leverancier van producten voor een healthy, happy life! www.tshealth.nl |  info@tshealthproducts.nl |  tel: 0341 46 21 21

De dynamiek van de zuur-basebalans; spijsvertering

Steeds weer zo’n trek in voedsel dat eigenlijk niet goed voor je is? Dan zou het zomaar kunnen zijn dat je zuur-basebalans is verstoord.

Zonder de juiste afstemming in het verteringsproces kunnen onvolledig verteerde stoffen een voedingsbodem bieden die de populatie darmbacteriën uit balans brengt. Dat kan zowel de werking van het microbioom als die van de spijsverteringsenzymen belemmeren. Een ongezonde darmfl ora stimuleert dan je trek in voeding die veel minder goed is voor jouw lichaam en gezondheid.

Steeds terugkerende onzekerheid over wat nu eigenlijk goed voor je is en maar niet kunnen kiezen zijn signalen die aangeven dat je lichaam om de passende werkstoffen vraagt. Een ander teken dat kan wijzen op een verstoring kan zijn je voortdurend zorgen maken

Celzout

Balans in...

over je gezondheid of juist doet alsof er niets aan de hand is en tegen beter weten in onbekommerd verder gaan terwijl je eigenlijk wel weet dat je lichaam andere behoeftes heeft.

Een belangrijk celzout voor de afstemming van de zuurbase balans is Natrium phosphoricum Nr. 9. Signalen waarmee het lichaam aangeeft hier ondersteuning te kunnen gebruiken zijn o.a. de vermoeidheidsdip na de maaltijd en/óf steeds weer trek hebben in iets zoets of vettigs.

Voor de samenstelling en werking van spijsverteringsenzymen en het darmslijmvlies biedt Kalium chloratum Nr. 4 ondersteuning. Allergie voor bijv. melkproducten of een wit beslagen tong kunnen de vraag om balansherstel aangeven.

Zincum chloratum Nr. 21 kan een mooie aanvulling zijn. Het ondersteunt de basiszouten bij zowel de verstoorde trek als het reguleren van enzymen en de zuur-base balans.

Nr. 4 Kalium chloratum - Opbouw darmslijmvlies - Vorming verteringsenzymen

Nr. 9 Natrium phosphoricum - Zuur base dynamiek - Vethuishouding

Nr. 21 Zincum chloratum - Enzymhuishouding

Ondersteunt als je...

Steeds bezorgd bent; In je hoofd er maar mee bezig blijft.

Steeds weer trek hebt in voeding vol suiker en/of vet; Niet goed kunt kiezen.

Wat goed voor je is op afstand houden.

REGENERATIE; NIEUWE VOORNEMENS

Terugblikken en nieuwe voornemens maken is een manier van wat in jou leeft onder de loep nemen en richting geven aan wat je wilt vernieuwen. Kalium sulfuricum Nr.6 kan je hierbij helpen om diep van binnenuit het transformatieproces van oude gedachten en gewoontes in gang te zetten. Zowel op fysiek, emotioneel als mentaal niveau. Maar let op! Alles wat uit de diepte vrijkomt, moet ook nog verder verwerkt worden voordat we het kunnen loslaten. Een samenwerking met Nr.10 Natrium sulfuricum is vaak noodzakelijk.

Wanneer worden goede voornemens de daadwerkelijke verandering die we willen? Als tijdens het gaan ‘leven’ van de goede voornemens alle gevoelens die naar boven komen erkend en getransformeerd worden. In het lichaam kun je dit proces ook herkennen; alles wat vanuit de celkern vernieuwd wordt, wordt in ‘oplossing’ gebracht om door het lichaam verder verwerkt te worden. Natrium sulfuricum Nr.10 helpt het lichaam om alles wat is opgelost, verder te transformeren zodat het op een nieuwe wijze kan worden ingezet of losgelaten. Ook oude gevoelens die nog niet verwerkt zijn. Het is onze basisreiniger die ook heel belangrijk is voor het functioneren van de lever.

Soms willen we zo graag vernieuwen maar lijkt de buitenwereld niet mee te werken. We lijken verstrikt te raken in de omstandigheden en vertellen steeds opnieuw het hetzelfde verhaal. Je bent dan nog sterk verbonden met wat toen speelde. Kalium chloratum Nr.4 kan je ondersteunen in verbinding te blijven met wat voor jou nu belangrijk is ongeacht de omstandigheden. Te weinig voor jezelf zorgen en te veel voor de buitenwereld of de ander laat een behoefte aan ondersteuning in dit werkveld zien.

Goede voornemens zijn ook verbonden met de innerlijk waardes die we graag willen leven. Het werkveld van de Magnesium phosphoricum Nr.7 Worstel jij met wat voor jou echt waarde heeft? Voel jij je snel opgejaagd of vind je anderen te veel tijd voor iets nemen? Dan kan dit zout je ondersteunen.

Selenium Nr.26 kan helpen helderheid te brengen in je voornemens. Wat is echt van jou en wat is van de ander? Maar let op, door het gebruik van dit zout komt vaak ook een verwerkingsproces op gang. Het kan raadzaam zijn om dit zout te combineren met Kalium chloratum Nr.4 en of Natrium sulfuricum Nr.10.

BALANS IN…

In verbinding blijven met waar jij voor staat.

Vernieuwingskracht, Energieverdeling.

Richting geven aan vernieuwingsprocessen.

CELZOUT

Nr.4 Kalium chloratum

Nr.5 Kalium phosphoricum

Nr.6 Kalium sulfuricum

Kunnen schakelen; Ritmes en tijd.

Wat zich aandient kunnen verwerken.

Licht kunnen omzetten en inzetten.

Nr.7 Magnesium phosphoricum

Nr.10 Natrium sulfuricum

Nr.26 Selenium

ONDERSTEUNT ALS JE.....

Verstrikt raakt in de omstandigheden; Last hebt van hormonale problemen.

Overal tegen opziet; Gebeurtenissen niet goed kunt bevatten.

Vast zit in overtuigingen; Veel behoefte hebt aan frisse lucht.

Snel last hebt van stress; Worstelt met eigenwaarde.

Emoties blijven hangen; Terugkerende boosheid.

Jezelf te veel identificeert met de omstandigheden.

Voor meer informatie of scholingsmogelijk in de Celzouttherapie kijk op www.celzouten.nl.

FYTOTHERAPIE

de kracht van kruiden en planten in de praktijk

Fytotherapie kan een unieke en effectieve toevoeging zijn in de praktijk. Met zijn rijke geschiedenis en wetenschappelijke ontwikkeling heeft kruidengeneeskunde bewezen bij te dragen aan gezondheidsherstel en -ondersteuning. Hierbij maken kruiden gebruik van een breed scala aan actieve stoffen die elkaar versterken in hun werking. We gaan er dieper op in hoe dit in de praktijk kan worden toegepast en waarom het effectief is.

De historische kracht van kruiden

Door de eeuwen heen zijn kruiden gebruikt voor genezing, van infectiebestrijding tot wondbehandeling. De aanwezigheid van medicinale kruiden bij de 5500 jaar oude ijsmummie Ötzi toont aan hoe diep geworteld deze kennis is in de menselijke geschiedenis. In het Amazonegebied worden dergelijke kennis en toepassingen nog steeds doorgegeven, zoals bij de Yanomami en Matsés. Deze gemeenschappen hebben uitgebreide kennis over de geneeskrachtige werking van kruiden, die dankzij vastgelegde documenten bewaard blijft voor volgende generaties. De oude Egyptenaren, Mesopotamiërs en later Europese kloosters speelden ook een rol in het overdragen van deze kennis. Door boeken zoals de Papyrus Ebers uit het oude Egypte en Europese herbaria verspreidde de kruidenkennis zich en werd een waardevolle basis gelegd voor de moderne fytotherapie.

Het gebruik van kruiden in de moderne tijd

Fytotherapie verschilt van de gangbare medische benadering door zijn focus op het hele kruid, met al zijn chemische complexiteit, in plaats van enkelvoudige stoffen. Kruiden bevatten secundaire plantenstoffen zoals flavonoïden, tannines en fyto-oestrogenen, die naast de belangrijkste werkzame stof een unieke synergie bieden. De chemische interacties versterken elkaars werking wat synergie wordt genoemd: het geheel is meer dan de som der delen. De stoffen in een plant dragen bij aan de

oplosbaarheid, stabiliteit en biologische beschikbaarheid, waardoor ze effectiever kunnen worden opgenomen en langer actief blijven in het lichaam.

Wat zijn enkele praktische toepassingen van verschillende kruiden?

1. Bij ontstekingsremming: Curcuma longa en gember zijn bekende ontstekingsremmers, die ook in kunnen worden ingezet om de lever te ondersteunen.

2. Bij stress en angst: Kruiden zoals valeriaan en kamille hebben bewezen kalmerende eigenschappen.

3. Bij slaapondersteuning: Hop en lavendel kunnen helpen om de slaapkwaliteit te verbeteren.

4. Voor de spijsvertering: Kamille en gember bieden ook ondersteuning bij spijsverteringsklachten.

5. Als huidverzorging: Calendula en aloë vera bevorderen de wondgenezing en verminderen huidirritaties.

Waarom fytotherapie effectief is: de rol van hormese en xenohormese Fytotherapie werkt door het lichaam op een subtiele manier te prikkelen om zichzelf te herstellen. Dit proces, bekend als hormese, betekent dat een milde stressor, zoals een kruidenstof, een positieve respons kan uitlokken. Net zoals druiven onder stress meer van de stof resveratrol aanmaken om zichzelf te beschermen, reageert ook het menselijk lichaam positief op kruiden die stressachtige stoffen bevatten. Dit wordt xenohormese genoemd

Fytotherapie werkt door het lichaam op een subtiele manier te prikkelen om zichzelf te herstellen.

wanneer de prikkel uit een plant komt. Xenohormetische stoffen zoals resveratrol, die gunstige effecten hebben op het lichaam, helpen om onze cellen te beschermen en mogelijk zelfs de levensduur te verlengen.

De principes van hormese passen ook in het concept van Intermittent Living, waarbij milde stressoren worden geïntegreerd in het dagelijkse leven. Door afwisselend bloot te staan aan honger, dorst, kou en hitte, kan het lichaam zich aanpassen en sterker worden. Zo bevorderen koud douchen, vasten en warme saunasessies het algehele aanpassingsvermogen. Deze aanpak ondersteunt een holistische benadering, waarbij kruiden ingezet kunnen worden naast hormetische leefstijlkeuzes.

Wanneer je kruiden wilt inzetten in de praktijk, is kennis over dosering, mogelijke interacties en de juiste toepassing cruciaal.

Fytotherapie richt zich specifiek op het ondersteunen van het lichaam met milde, veilige kruidenprikkels die de homeostase bevorderen. Dit betekent dat het gebruik van fytotherapie bijzonder geschikt is om samen met orthomoleculaire therapie in te zetten, waarbij fytotherapie een subtiele prikkel geeft en de orthomoleculaire therapie voedingsstoffen aanvult om het lichaam optimaal te ondersteunen.

Fytotherapie in jouw praktijk: integreren van kennis en veiligheid Wanneer je kruiden wilt inzetten in de praktijk, is kennis over dosering, mogelijke interacties en de juiste toepassing cruciaal. Fytotherapie biedt met de

vele kruiden en planten een arsenaal aan mogelijkheden voor jouw cliënten. Het voordeel is dat kruiden vaak milde prikkels geven die weinig tot geen schadelijke bijwerkingen hebben, maar het belangrijkste is dat deze dus goed worden gedoseerd. Zo wordt curcuma al eeuwen gebruikt zonder negatieve bijwerkingen zolang de dosering binnen veilige grenzen blijft. Sint-janskruid heeft krachtige effecten en kan daarom de werking van medicijnen beïnvloeden, hier is zeker extra voorzichtigheid geboden!

Zorg daarom altijd voor een zorgvuldige anamnese en selecteer kruiden die de gezondheid van jouw cliënt

U zoekt orthomoleculaire voedingssupplementen ...

Wij leveren orthomoleculaire voedingssupplementen direct aan uw cliënten op uw verzoek als gezondheidsprofessional. Op onze website kunt u kiezen uit ons brede assortiment van alle gerenommeerde merken.

• onafhankelijk

• geen advies

• vraaggestuurd

• korting voor uw cliënten

• kwaliteit

• betrouwbaar

• klantgericht

ondersteunen, zonder bijwerkingen te veroorzaken.

Enkele praktische tips voor integratie in de praktijk:

1. Start met milde kruiden: Begin met veilige kruiden zoals kamille en gember voor de spijsvertering, valeriaan voor rust en calendula voor huidherstel.

2. Wees alert op interacties: Kruiden zoals sint-janskruid kunnen de werking van medicatie beïnvloeden. Overleg bij twijfel met andere zorgprofessionals of raadpleeg websites voor mogelijke interacties.

3. Gebruik kruiden voor specifieke doelen: Vermijd het gelijktijdig inzetten van meerdere kruiden zonder duidelijk plan; begin bij één doel om effecten goed te kunnen monitoren.

4. Blijf op de hoogte van de wetenschap: Wetenschappelijke inzichten over kruiden kunnen veranderen. Verbreid je kennis en houd deze up to date door middel van educatie en/of literatuur.

Onderzoek richt zich zowel op het identificeren van deze stoffen als op hun werkingsmechanismen en eventuele toxiciteit.

als op hun werkingsmechanismen en eventuele toxiciteit. Met de wetenschappelijke basis groeit de acceptatie van fytotherapie en worden kruiden steeds meer erkend als volwaardige, complementaire behandelingen naast de reguliere geneeskunde.

Nog meer weten over fytotherapie?

Wil jij leren over de mogelijkheden en toepassingen van fytotherapie in jouw praktijk? Bij Natura Foundation bieden we de onlinelesdag Traditionele Fytotherapie. Hier leer je o.a. welke kruiden geschikt zijn voor welke klachten en hoe je daarmee effectieve behandelplannen kunt opstellen. Schrijf je in voor de onlinelesdag Traditionele Fytotherapie op 4 februari 2025 via www.naturafoundation.nl/ agenda of scan de QR-code.

Fytotherapie: wetenschappelijke basis en internationale erkenning Wereldwijd wordt er onderzoek gedaan naar de werkzame stoffen in planten en hun interactie met het menselijk lichaam. Dit onderzoek richt zich zowel op het identificeren van deze stoffen

HET DAG-NACHTRITME VAN

JE STOFWISSELING

Wanneer de dag weer

plaatsmaakt voor de nacht, de wind iets toeneemt en de temperaturen wat afnemen, doet ook je stofwisseling een stapje terug. Daarom is dit een goed moment om je stofwisseling wat extra aandacht te geven. Daarom eerst: hoe werkt het ook alweer?

Het recept voor een perfecte stofwisseling

Een goede stofwisseling is makkelijk te omschrijven: eet kleurrijk en gevarieerd met het seizoen, 2-3 maaltijden per dag, bij voorkeur warm. Vast elke dag 16 uur (16:8 intermittent fasting). Eet fruit en groenten, vooral bittere stoffen en drink 2-3 liter water per dag. Beweeg veel en vooral in de frisse lucht. Vermijd natuurlijk alcohol, cafeïne en al het andere dat lekker smaakt en leuk is (zo voelt het vaak wel), en loop gewoon langs koekjes en chips alsof je ze niet gezien hebt. Simpel toch?

Is het je gelukt?

Zo ja, dan heb je de turbo van het metabolisme al aangestoken. Ga zo door! Als je dit, net als veel anderen, nogal moeilijk vindt, heb je waarschijnlijk al een of twee stofwisselingsdiëten geprobeerd. Maar zeg eens eerlijk: lukt het om ze vol te houden? Veel kuren zijn moeilijk te integreren in het dagelijks leven. Maar dat hoeft niet zo te zijn.

Tibetaanse wijsheid

Je hoeft het metabolische wiel niet opnieuw uit te vinden. De Tibetanen hebben dat al voor je gedaan. Deze wijsheid is verkrijgbaar in veganistische capsules. Je lever-gal-stofwisselingssysteem volgt een dag-en-nachtritme.

De kunst is om elke fase te ondersteunen wanneer die het actiefst is.

Schakelen tussen dag en nacht

Je stofwisseling komt langzaam op gang. Begin daarom de dag met bittere stoffen zoals artisjok, paardenbloem en brandnetel. Dit zorgt voor een smaakvolle balans met zoet en kan je helpen om minder te snoepen. Voeg zink* toe om je vetstofwisseling overdag te ondersteunen. Myrobalan is de perfecte manier om de avond te beginnen. Deze vrucht staat ook wel bekend als het koningsmedicijn in Azië en is rijk aan stoffen om je stofwisseling in de koudere maanden te ondersteunen (herfst en winter). De actieve stofwisselingsfase van de nacht kun je goed ondersteunen met choline**. Je lever speelt ‘s nachts de hoofdrol en choline ondersteunt de functie ervan. Zo kan jij lekker slapen terwijl je lever aan de slag kan gaan.

Geen zin om kruiden te verzamelen? Paardenbloem en brandnetel ken je waarschijnlijk wel en zou je vrij gemakkelijk in de natuur vinden. Maar hoe bereid je ze en hoe vind je de andere kruiden? Klonk het allemaal zo makkelijk en wordt het nu ingewikkeld? Geen zorgen! Er zijn kant-en-klare Tibetaanse kruidenmengsels zoals PADMA Galeten en PADMA Hepaten. Ondersteun de dagfase met 2 capsules PADMA Galeten in de ochtend. Neem voor de nachtfase ‘s avonds 2 capsules PADMA Hepaten

Over PADMA

De kruiden van PADMA worden gecontroleerd en verwerkt in Zwitserland. Alleen de grondstoffen die de hoge Zwitserse kwaliteitstesten doorstaan, worden gebruikt. Het is de combinatie van de eeuwenoude Tibetaanse geneeswijze en de Zwitserse precisie die ervoor zorgen dat de producten zo bijzonder effectief en betrouwbaar zijn.

EENVOUDIG VERZORGD. NATUURLIJK MOOI.

15% KORTING

Natuurlijke doucheproducten van lavera

Verzorgende pH neutrale formules

Milde natuurlijke geuren voor een ware geursensatie

Ook geschikt voor de droge en gevoelige huid

Zonder microplastics of synthetische stoffen

lavera.de

lavera. Natuur, die je voelt.

BERTHELSEN NATURAL PRODUCTS®

Minerale voedingssupplementen

Berthelsen Natural Products is gegarandeerd van hoge kwaliteit, met enkelvoudige mineralen en een hoge biologische beschikbaarheid.

Nieuw van Orthokennis: E-learning Basisprincipes orthomoleculaire geneeskunde

Ben je benieuwd naar de kracht van voedingssupplementen of wil je je kennis van orthomoleculaire

geneeskunde opfrissen? Dan hebben wij goed nieuws! Na het succes van onze clinic lanceren wij de e-learning Basisprincipes orthomoleculaire geneeskunde.

Zeven lessen, volledig flexibel, met naslagwerk

De e-learning bestaat uit zeven beknopte en praktische lessen, elk van ongeveer een uur. Deze zijn volledig flexibel te volgen, zodat je in je eigen tempo kunt leren. Onder leiding van ervaren docent Tanja Visser maak je kennis met de belangrijke rol die vitaminen, mineralen, spoorelementen en vetzuren spelen bij het gezond functioneren van het lichaam. Daarnaast ontvang je een uitgebreide hand-out met alle lesstof, die je ook na afloop kunt gebruiken als naslagwerk.

Focus op praktische toepasbaarheid

Aan de hand van casuïstiek leer je hoe je de opgedane kennis direct kunt inzetten in jouw praktijk.

Wat deze e-learning uniek maakt, is de focus op praktische toepasbaarheid. Aan de hand van casuïstiek leer je hoe je de opgedane kennis direct kunt inzetten in jouw praktijk. Of je nu werkt als therapeut, arts, apotheker of praktijkondersteuner, deze cursus biedt waardevolle inzichten om jouw cliënten nog beter te begeleiden naar een optimale gezondheid.

Wat leer je?

Tijdens de cursus worden alle relevante nutriënten uitgebreid besproken, van werking en risicogroepen voor deficiënties tot laboratoriumdiagnostiek, doseringen, interacties en kwaliteitsaspecten. Essentiële kennis om voedingssupplementen veilig en effectief in jouw praktijk te kunnen inzetten.

Houd de website www.orthokennis.nl en onze nieuwsbrieven in de gaten voor meer informatie.

POWER MUFFINS

Deze lekkere power muffins zijn glutenvrij, zonder geraffineerde suikers en snel te bereiden. Een perfect recept voor iedereen die van zoet houdt en die er binnen 25 minuten van wil genieten!

INGREDIËNTEN VOOR 6 POWER MUFFINS:

• 2 grote rijpe bananen

• 130 g boekweitvlokken

• 40 g zonnebloempitten

• 40 g gedroogde cranberries

• 30 g grof gehakte walnoten

• 30 g kokosrasp

• 1 tl Ceylon kaneel

• 2 el rodebietenpoeder(optioneel)

BEREIDINGSWIJZE:

1. De oven op 180 graden boven- en onderwarmte voorverwarmen.

2. De bananen pureren en in een grote kom mengen.

3. Alle overige ingrediënten: boekweitvlokken, zonnebloempitten, gedroogde cranberries, grof gehakte walnoten, kokosrasp, Ceylon kaneel en optioneel rodebietenpoeder toevoegen en het geheel tot een mooi deeg kneden.

4. De massa in de muffinvorm verdelen en met kokosrasp, kasha of iets naar eigen keuze garneren.

5. De muffinvorm in het midden van de oven plaatsen en 15 minuten op 180 graden afbakken.

6. De muffins uit de oven halen en goed aflaten koelen.

Romy houdt van koken. Op de website van Vitals vind je elke maand een van haar heerlijke, gemakkelijk te bereiden, gezonde recepten! Hiermee wil ze iedereen inspireren om gezond te eten en plezier te krijgen in het koken. Meer recepten van Romy vind je op www.vitals.nl

Nieuw supplement: 837 Moederkruid

Plantaardige capsule

• 837 Moederkruid heeft een verzachtende invloed op het hoofd*

• Bevat 125 mg Tanacetum parthenium-extract (Moederkruid)

• Ondersteunt de microcirculatie*

• Geschikt voor vegetariër en veganist

AOV heeft ruim 150 voedingssupplementen. 80% van de voedingssupplementen van AOV heeft een plantaardige capsule, waardoor er zo min mogelijk hulpstoffen nodig zijn. Verder zijn ze vrij van kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, echte pure supplementen dus!

Scan de QR code en lees meer over 837 Moederkruid

ULTIMATE PROTEIN BLEND

Proteïnepoeder met geoptimaliseerde samenstelling voor verbeterde opname en verteerbaarheid

. unieke mix van gefermenteerde weiproteïne, aangevuld met speciaal geselecteerde pre-, pro- en postbiotica . met van nature aanwezig calcium dat helpt bij de spijsvertering . ingrediënten met wetenschappelijke onderbouwing . vrij van zoetstoffen en aroma’s

. met NZVT-keurmerk: geschikt voor topsporters, getest op doping

Ultimate Protein Blend is een geoptimaliseerde proteïnemix, met een unieke samenstelling om de opname van eiwitten te verbeteren. Het bevat gefermenteerde wei aangevuld met speciaal geselecteerde vezels en bacteriestammen, en is een bron van calcium. Eiwitten dragen bij aan het herstel van de spieren en stimuleren spiergroei

na het sporten. Eiwitten zijn ook gunstig voor een gezonde oude dag, omdat ze betrokken zijn bij het behoud van spiermassa en sterke botten. Het van nature aanwezige calcium ondersteunt de botten én de spijsvertering. De ultieme mix voor jou!

Lees meer over Ultimate Protein Blend op Vitals.nl of bel +31 (0)75-6476050.