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können fast immer und zu jeder Zeit online sein und doch brauchen wir die Momente des Rückzugs, um wieder Kraft tanken zu können. Gutes und gesundes Essen gehört natürlich auch dazu.
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Das perfekte Gericht für Draussen Eine schwierige Frage, vor allem kommt es ganz darauf an, wo und wann das Picknick stattfindet. Für mich gehört eigentlich immer Obst dazu, es sei denn es ist gerade Wespenalarm – dann macht es nicht mehr so viel Spaß. Aber für mich hat Picknick etwas mit Genuss und Seele baumeln lassen zu tun, daher sind ein gutes Brot oder Brioche ein Muss. Warum gerade diese Rezepte? Als ich die Anfrage vom sisterMAG bekam, hatte ich schnell eine Idee wie ich es umsetzen wollte. Ich habe mich auf einer Picknickdecke in einem verwunschenen Park mit wild wachsenden Blumen und alten englischen Rosen gesehen. Da war für mich klar, dass es nur in
sister-mag.de
Richtung Afternoon Tea gehen könne und dieses Motiv wollte ich in eine moderne und auch gesündere Picknickvariante umsetzen. Die Rezepten enthalten einfache Zutaten und lassen sich sehr gut vorbereiten. So kann man das Picknick total genießen, ohne sich vorher bei den Vorbereitungen auszupowern. Alle Rezepte sind so köstlich, dass die Speisen kurz nachdem die Bilder im Kasten waren, schon vertilgt waren! Ich muss bekennen, dass ich ein echter Erdnusscreme-Freak bin und diese in Kombination mit dem Marillen Fruchtaufstrich zu frisch gebackener Brioche als Sandwich - das ist echt der Hammer!
Alnatura Lieblingsprodukt Ich war sehr angetan von der tollen Qualität der Fruchtaufstriche, die ich probiert habe: Sauerkirsche, Himbeere mit Agavendicksaft und Marille. Ich koche meine Marmelade oder Fruchtaufstriche meist selbst ein und habe besondere Anfor-