kyst. Det nye hotel ligger i Tordenskjoldsgade midt i København, faktisk lige bag Det Kongelige Teater, der har formet Alexander Kølpins liv. ”Jeg husker hotellet fra dengang, det hed Opera og var samlingspunkt for byens kunstnere. Her var et liv og en ånd, som jeg gerne vil genskabe. Jeg ønsker at lave et luksushotel, men med et andet fortegn. Her skal ikke være guld, marmor og 15 meter til loftet, for Sanders skal være et uformelt sted, hvor man føler sig hjemme og som en del af en familie, selvom man bor ude. Allerede før vores gæster ankommer til København og træder ind ad døren, skal vi vide, hvem de er. Vi skal få dem til at slappe af og føle sig velkomne,” forklarer Alexander Kølpin. Der er liv i den gamle balletmesters øjne. Han erkender, at Sanders har væ-
ALEXANDER KØLPIN Født 1. juni 1965 som søn af designer Mugge Kølpin samt arkitekt og tidligere teaterdirektør Jes Kølpin, med hvem han har Kolpin Hotels. Gruppen ejer Strandhotellet og Helenekilde Badehotel, begge i Tisvilde, samt Hotel Sanders i indre København med åbning den 1. november i år. Opvokset i Hellerup, Rungsted, Vedbæk og Ordrup, inden han som 13-årige kom ind på Det Kongelige Teaters balletskole. Blev udnævnt som solodanser i 1988 og til verdens bedste balletdanser i 1993. Dansede i bl.a. USA og Schweiz, inden han indstillede karrieren. Fik som 20-årig sønnen Niclas med den 17 år ældre balletdanser Anne Marie Vessel. Som 35-årig fik han med psykologen Sarah Zobel datteren Roberta og fire år senere sønnen Vincent. Parret blev skilt i 2012.
92
ret et meget større projekt at give sig i kast med, end han havde troet, men han ved også, at han nu nærmer sig målet. ”Det produkt, vi kommer med, bliver en ny definition på luksus, der for os handler om nærvær, og at den tid, vi bruger sammen med andre mennesker, skal være autentisk. Alt på Hotel Sanders er håndlavet og unikt, lige fra lamper, senge, skabe og tæpper til håndvaske, puf, bordplader, minibar, alt. Vi har arbejdet med udtrykket og eget design i over to år, hvilket er den mest besværlige vej, men også den mest personlige. Man kan til sammenligning vælge at gå ind i en Hugo Boss-butik og købe et færdigt sæt tøj, eller man kan vælge at få en skrædder til at sy et håndlavet
sæt tøj. Vi har valgt den skræddersyede model,” understreger Kølpin. Sammen med resten af sit team har den 52-årige ejer og grundlægger knoklet med at finjustere de mange detaljer inden åbningen den 1. november. ”Vi har sågar skrevet et manuskript til, hvordan vi skal tage os af vores gæster, så alle ansatte kender til vores DNA, og hvilke værdier der er grundstenene på Sanders. For mig har det været en fantastisk proces at udvikle hele konceptet omkring hotellet, og jeg har fået lov til at arbejde med et felt, jeg elsker. Jeg har brugt 15 år på at finde min nye identitet og kan bruge al min livserfaring og passion i dette univers. Jeg føler, jeg udøver den ultimative gerning med mit liv lige nu.” ■