Revista Agrotap

ANO I – NÚMERO 01 – PERIODICIDADE ANUAL

AGROTAP E AS TENDÊNCIAS DO AGRO

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EXPEDIENTE Associação dos Engenheiros Agrônomos do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba Presidente - José Eustáquio da Silva 1° Vice-presidente - Elias Nascentes Borges 2° Vice-presidente - Paulo Claudino Peres 1° Diretor secretário - Araina Hulmann Batista 2° Diretor secretário - Ademar Franco Guimarães 1° Diretor financeiro - Lucas Vieira Moura 2° Diretor financeiro - Silvana Maciel de Souza Takata 1° Diretor social - Wilson Arnaldo Pinheiro 2° Diretor social - Antonius M. W. Van Ass 1° Diretor técnico - Maria Amélia dos Santos 2° Diretor técnico - Ademar Maximiano da Silva Júnior 1° Diretor de marketing - Andre Hara 2° Diretor de marketing - Marcelo Alves da Rocha Dias Diretor regional - Augusto César Soares dos Santos Conselho Deliberativo Presidente - José Antonio Sobreira Conselheiros efetivos Adaiton Tomaz da Silva Claudio Manoel da Silva Beno Wendling Geraldo de Jesus Gomes Albino Conselheiros suplentes Luis Antonio Castro Chagas Winkler Jean Rocha Naves Gilberto Carlos de Freitas Iran Parreira Júnior Reges Eduardo Franco Teodoro Conselho Fiscal Presidente - Adélio Bras Tinoco Conselheiros Adalto Ribeiro Franco Hélvio Carlesso José Roberto da Silva Produção: Agro Comunicação Ltda Diagramação: MQAG AGROTAP (34) 3016-4377

EDITORIAL A AGROTAP (Associação dos Engenheiros Agrônomos do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba), originária do CEAGRU (Clube dos Engenheiros Agrônomos de Uberlândia), caminha lado a lado com o setor, somando atualmente 400 associados.

Estamos lançando a Revista Agrotap e, a partir de agora, anualmente faremos a Revista com informações sobre a associação e o Sistema CONFEA/ CREA/MUTUA, além das novidades tecnológicas e as tendências do mercado.

A AGROTAP foi fundada em 1986, contando, atualmente, em sua região de abrangência, com cerca de 4.500 profissionais de nível superior em Ciências Agrárias (Engenheiros Agrônomos, Engenheiros Agrícolas e Engenheiros Florestais), com registros ativos no CREA-MG, além daqueles não atuantes na área ou que estão com registro suspenso.

Diante deste universo profissional, sinta-se convidado a participar desta Associação, para fortalecer e valorizar ainda mais a profissão, algo almejado por todos nós.

Venham conosco!

José Eustáquio da Silva Presidente da AGROTAP

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ÍNDICE 05 06 08 11 14 16 18 20 23 24 26 28 30 32 35 38 41 44

Fiscalização do CREA, o que você precisa saber?

O papel do engenheiro agrônomo Anotação de Responsabilidade Técnica (ART) Barter – a moeda que veio para ficar Crédito rural - entenda melhor, para usufruir dele Os desafios do agronegócio e a legislação ambiental Mercado de carbono - conceitos, implementação e oportunidades Piscicultura – projeto Peixe Curiosidades Rastreabilidade de frutas e hortaliças Você sabe o que é micorriza?

O uso de Aeronaves Remotamente Pilotadas Por que usar drones na agricultura A ciência não pode parar Plantio direto no Bioma Cerrado Sistemas agroflorestais (SAF´S) - solos e clima Laboratório de Manejo de solos - LAMAS/UFU LABAS - importância, pioneirismo e perspectivas

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FISCALIZAÇÃO DO CREA As ações são realizadas por fiscais do Conselho que observam a existência de profissional legalmente habilitado para acompanhar a execução da obra/serviço, bem como todos os projetos necessários à execução, os respectivos registros da Anotação de Responsabilidade Técnica (ART) e o Livro de Ordem, memória escrita das atividades dos responsáveis técnicos relacionada à obra ou serviço.

Com a fiscalização, o Crea-MG contribui para o aprimoramento do exercício e das atividades profissionais nas áreas de engenharia, agronomia, geologia, geografia e meteorologia, além das atividades dos tecnólogos.

No entanto, o Crea-MG não fiscaliza a qualidade dos trabalhos e outras questões previstas em leis municipais e/ou normas técnicas.

COMO IDENTIFICAR O FISCAL DO CREA-MG? O fiscal deve apresentar, se solicitado, carteira de identidade funcional. O documento, assinado pelo presidente do Crea-MG tem, além do brasão da República, o nome do funcionário, seu cargo, número de identidade funcional e foto.

LEGISLAÇÃO Lei 5.194/1966 - regula o exercício das profissões; Lei 6.496/1977 - institui a Anotação de Responsabilidade Técnica (ART). ▣

A n a M ari a D i n i z

FISCALIZAR É PROTEGER A SOCIEDADE

AUTUAÇÃO IMEDIATA Ao encontrar irregularidades, como a falta de responsável técnico ou de ART, o Crea-MG realiza a autuação imediata, tanto de pessoas físicas como jurídicas, sem notificações prévias.

Isso garante uma fiscalização mais assertiva, com benefícios para profissionais, empresas e sociedade.

Este procedimento é determinado pela Resolução 1.008/2004, atua-

lizada pela Resolução 1.047/2013, ambas do Confea.

A norma promove uma nova cultura, a de iniciar os empreendimentos e os serviços somente após a contratação de profissional habilitado, com a devida Anotação de Responsabilidade Técnica (ART), o que valoriza as profissões do Sistema Confea/Crea.

CREA-MG

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A primeira associação de profissionais da agronomia, em Uberlândia (MG), foi fundada em 1986, com a denominação de Clube dos Engenheiros Agrônomos de Uberlândia (CEAGRU), tendo como seu primeiro presidente o engenheiro agrônomo Marco Paulo Teixeira Paiva.

Foi aprovada como de utilidade pública pela lei municipal 6.634 em 21/05/1996. Visando ampliar sua área de atuação e buscar maior participação dos profissionais, foi aprovada, em Assembleia Geral Extraordinária, em 1999, a alteração da denominação CEAGRU para AGROTAP - Associação dos Engenheiros Agrônomos do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba.

CONQUISTAS Nas duas primeiras décadas de existência da Associação, sem nenhum apoio do Conselho Regional, falta de estrutura física e escassez de recursos financeiros, mas graças aos esforços e abnegação de todas as diretorias, muitas conquistas aconteceram, principalmente vinculadas ao social.

De grande relevância, neste período enfatizamos a promessa de doação para a AGROTAP, em outubro de 2000, pelo então prefeito municipal Virgílio Galassi, da excelente área onde se encontra a sede regional do CREA em Uberlândia.

Esta relevante conquista aconteceu em reunião festiva da AGROTAP, em comemoração

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O PAPEL DO ENGENHEIRO AGRÔNOMO

ao Dia do Engenheiro Agrônomo, com mais de 200 pessoas, entre profissionais, familiares e amigos.

Na oportunidade, em nome da diretoria, em retribuição pelo excepcional gesto do mandatário municipal, o presidente José Sobreira entregou ao prefeito o diploma de Mérito Benfeitor.

Esta promessa de doação foi concretizada em 2006, na gestão do prefeito Odelmo Leão Carneiro, sendo inspetor-chefe do CREA Uberlândia o engenheiro agrônomo Adalto Ribeiro Franco.

DESAFIOS Apesar das dificuldades inerentes ao setor, as diretorias têm conseguido avanços consideráveis e cumprido fielmente o estabelecido no Estatuto Social da AGROTAP. Para que a AGROTAP possa avançar como instituição, atingir maior representatividade junto aos poderes constituídos e a classe agronômica ser valorizada, necessitamos da im-

prescindível participação de todos.

Vamos em frente! Com a importância que a classe e o agronegócio possuem, não podemos continuar subalternos das decisões maiores do País em todos os níveis. Como fui líder de associação, não poderei deixar de mencionar a falta de união de uma das maiores classes de profissionais, que é a da Agronomia, pois o segmento é um dos mais importantes e vitais para a população e economia do País.

Para que a classe Agronômica assuma a importância e a relevância que possui, consideramos que cada Estado deverá constituir sua Federação de Profissionais e, consequentemente, a sua própria Confederação.

TRADIÇÃO Para falarmos do engenheiro agrônomo na sociedade atual, faz-se mister voltarmos ao passado e fazermos uma análise da importância deste profissional para o nosso País, no segmento do agronegócio.

A profissão da Engenharia Agronômica foi

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regulamentada no ano de 1933, por decreto do então Presidente da República, Getúlio Vargas. É sabido da constante atuação dos profissionais vinculados à agronomia muito antes da publicação deste decreto.

O decreto aconteceu em 12 de outubro, portanto, o dia do Engenheiro Agrônomo teve a feliz coincidência com o dia de Nossa Senhora Aparecida e das crianças.

Os desbravadores profissionais da Agronomia, usando as técnicas rudimentares da época, participaram ativamente do aumento da produção, da melhoria da qualidade e produtividade de toda cadeia da agropecuária.

Paralelamente, com certeza, um grupo de profissionais idealistas e abnegados também não mediram esforços para diligenciar a legalização da profissão da Engenharia Agronômica.

produtor a preparar a terra e plantar uma determinada cultura até dirigir uma megaempresa do setor.

Apesar do segmento participar com mais 30% do PIB nacional, atualmente, a maioria dos profissionais da agronomia, principalmente os recém-formados, estão com dificuldade de serem absorvidos no mercado, neste contexto, aceitando os sub-empregos ou atuando em outras áreas.

Grande número de agrônomos atua como vendedor de produtos para toda a cadeia produtiva, aliando assistência técnica. Também um número significativo vem se especializando e partindo para a pesquisa e/ou magistério. Um seleto grupo, o do empresário rural, estes sim são a grande alavanca do setor e o espelho para os demais produtores em geral.

REALIDADE DOS PROFISSIONAIS

DE MÃOS DADAS

A profissão da Agronomia, por natureza, é muita eclética, pois milita numa gama enorme de atividades, desde ensinar um pequeno

O engenheiro agrônomo e o produtor rural andam de mãos dadas em prol do desenvolvimento do agronegócio, tornando-o a mola

propulsora das exportações brasileiras. Finalmente, orgulho-me de afirmar: “Engenheiro agrônomo - o profissional que tem a nobre missão de produzir alimentos de forma sustentável”. ▣

José Antônio Sobreira Presidente do Conselho Deliberativo da AGROTAP Foto: Arquivo

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ANOTAÇÃO DE RESPONSABILIDADE TÉCNICA (ART) A ART é o instrumento que define, para os efeitos legais, os responsáveis técnicos pela execução de obras ou prestação de serviços relativos às profissões abrangidas pelo Sistema Confea/Crea e Mútua.

Criada pela Lei 6.496/1977 (http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/l6496.htm), a Anotação de Responsabilidade Técnica (ART) é obrigatória para qualquer serviço profissional, independentemente da existência de contrato formalizado.

A ART deve ser preenchida online e paga antes do início da obra ou prestação de serviço. Uma via ou cópia da ART deve, obrigatoriamente, permanecer na obra/serviço durante toda sua execução. O objetivo é facilitar o trabalho de fiscalização do Crea-MG e evitar autuações impróprias.

Para o correto preenchimento dos campos de atividades, consulte a Tabela de Obras e Serviços (servicos/tabela-obras-servicos) Precisa de ajuda no preenchimento de ART? Confira os tutoriais e dicas de códigos a serem utilizados para o registro de sua ART. (codigos-ART)

OBRIGATORIEDADE A ART é importante para o profissional, porque comprova a existência de um contrato, define o limite das responsabilidades, garante o direito à remuneração e os direitos autorais.

Para a sociedade, é um instru-

A n a M ari a D i n i z

ATENÇÃO!

mento de defesa, pois formaliza o compromisso do profissional com a qualidade e entrega dos serviços prestados. Em casos de sinistros, identifica individualmente os responsáveis.

Para o contratante, aponta os responsáveis técnicos pela execução de obras ou prestação de qualquer serviço profissional e registra as características do serviço contratado.

COMO SOLICITAR Você tem acesso a esse serviço pela plataforma Sitac/Ambiente de Serviços (https:// servicos-crea-mg.sitac.com.br/) e deve encaminhar a documentação digitalizada, sem a necessidade de se deslocar até uma unidade física para realizar a sua solicitação.

Profissional que tem orgulho do que faz, assina embaixo.

COMPROMISSO DE ATENDIMENTO A responsabilidade de preenchimento cabe ao profissional e tem validade indeterminada.

Da obrigatoriedade de registro da ART: 1. Todo contrato escrito ou verbal para a execução de obras ou prestação de serviços relativos às profissões abrangidas pelo Sistema Confea/Crea e Mútua fica sujeito ao registro da ART no Crea em cuja circunscrição for exercida a atividade; 2. Quando o contrato englobar atividades diversas no campo de Engenharia, Agronomia, Geologia, Geografia e Meteorologia, e no caso de coautoria ou corresponsabilidade, a ART deverá ser desdobrada, através de tantos formulários quantos forem os profissionais envolvidos na obra/serviço; 3. Nenhuma obra/serviço poderá ter iní-

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cio sem a competente Anotação de Responsabilidade Técnica (Art. 28 da Resolução 1.025/2009 (http://normativos.confea.org.br/ downloads/1025-09.pdf )); 4. Quando ocorrer prorrogação, aditamento, modificação de objetivo ou qualquer outra alteração contratual que envolva obras ou prestação de serviços de Engenharia, Agronomia, Geologia, Geografia e Meteorologia, será gerada a obrigatoriedade de ART complementar, vinculada à principal; 5. Nos casos de substituição ou inclusão de responsável(is) técnico(s), além do previsto no contrato, será gerada a obrigatoriedade de nova ART vinculada à principal; 6. Qualquer alteração do cargo, da função técnica ou da circunscrição obriga o profissional a solicitar a baixa da ART e a proceder à anotação de nova ART.

CONHEÇA OS TIPOS DE ARTS Além da ART de obra ou serviço descrita, você também pode registrar: ART de obra ou serviço de rotina Denominada também ART Múltipla, registra a execução de vários contratos de execução de obras ou prestação de serviços em determinado período, referentes a uma única atividade técnica. As ARTs de receituário agronômico são registradas como ART Múltipla. Apresenta validade indeterminada.

ART de Cargo ou Função Formaliza o compromisso do profissional e comprova o vínculo de trabalho. Em caso de sinistros, identifica individualmente os responsáveis resguardando, legalmente, a empresa. Compete ao profissional cadastrar a ART de cargo ou função no sistema eletrônico. Compete à pessoa jurídica efetuar o recolhimento do valor relativo ao registro no Crea da circunscrição onde for exercida a atividade. Somente a alteração do cargo, da função ou da circunscrição onde for exercida a atividade obriga ao registro de nova ART. Esta ART fica sujeita à validação pelo Crea-MG mediante apresentação do vínculo contratual do profissional com a pessoa jurídica de direito público ou privado.

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FORMAS DE REGISTRO DA ART ART inicial: primeira ART relativa a uma determinada obra ou serviço, registrada pelo profissional.

ART complementar: Anotação de Responsabilidade Técnica do mesmo profissional que, vinculada a uma ART inicial, complementa os dados anotados nos seguintes casos: 1. Quando for realizada alteração contratual que amplie o objeto, o valor do contrato ou a atividade técnica contratada, ou prorrogue o prazo de execução; ou; 2. Quando houver a necessidade de detalhar as atividades técnicas, desde que não implique modificação da caracterização do objeto ou da atividade técnica contratada.

ART de substituição: Anotação de Responsabilidade Técnica do mesmo profissional que, vinculada a uma ART inicial, substitui os dados anotados nos seguintes casos: 1. Quando houver a necessidade de correção de dados que implique modificação da caracterização do objeto ou da atividade técnica contratada; ou 2. Quando houver a necessidade de corrigir erro de preenchimento de ART Importante: 1. A ART de substituição será registrada pelo profissional por meio eletrônico mediante uso de senha pessoal e intransferível.

2. É vedada a substituição de ART que já tenha sido objeto de Certidão de Acervo Técnico (CAT) emitida após 1º de janeiro de 2010.

VINCULAÇÃO Todas as ARTs referentes a determinado empreendimento devem ser vinculadas à ART inicialmente registrada, com o objetivo de identificar a rede de responsabilidades técnicas da obra ou serviço.

Mais informações: Sitac/Versão MG - acesse os tutoriais disponíveis no YouTube: http://bit. ly/VideoSitac (http://bit.ly/VideoSitac) Central de Informações: de segunda a sexta das 7h às 19h 0800 031 2732 ou atendimento@crea-mg.org.br

Unidades de Atendimento: www.crea-mg.org.br/crea-unidades-de-atendimento (/crea-unidades-de-atendimento) Baixa de ART (/servicos/baixa-art) Cancelamento de ART (/servicos/cancelamento-art) Tabela de Obras e Serviços (TOS) (/servicos/tabela-obras-servicos) Tabela de Códigos de Atividades na ART (civil) (/servicos/tabela-codigos-edificacoes-e-obras) Serviços online (/servicos/acesse-servicos-online) Canais de Atendimento (/servicos/canais-de-atendimento) Conheça nossos serviços (/servicos/carta-de-servicos) Anuidades, taxas e multas (/servicos/anuidade/2022)

PARTICIPAÇÃO TÉCNICA NA ART ART individual: indica que a atividade objeto do contrato é desenvolvida por um único profissional.

ART de coautoria: indica que uma atividade técnica caracterizada como intelectual, objeto de contrato único, é desenvolvida em conjunto por mais de um profissional de mesma competência.

ART de corresponsabilidade: indica que uma atividade técnica caracterizada como executiva, objeto de contrato único, é desenvolvida em conjunto por mais de um profissional de mesma competência.

ART de equipe: indica que diversas atividades técnicas complementares, objetos de contrato único, são desenvolvidas em conjunto por mais de um profissional com competências diferenciadas.

Consultas (/servicos/consultas) Tutoriais (/servicos/tutoriais) Registro de Pessoa Física (/servicos/registro-pessoa-fisica) ▣

ASSOCIADO: Ao registrar uma ART, use o código 0417 da Agrotap.

CREA-MG

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BARTER

Para o agronegócio, o barter representa um mecanismo de financiamento de safras consistente na aquisição de insumos agrícolas pelo produtor rural junto às agroindústrias, indústrias de insumos, tradings, exportadoras ou distribuidoras de insumos para pagamento no período pós-safra, com o próprio produto de sua própria safra.

Logo, o barter é a troca de insumos para a produção agrícola normalmente adquiridos antes do plantio, para utilização na própria lavoura, com pagamento a ser realizado posteriormente à colheita, lançando mão, como moeda, de parte dos mesmos produtos colhidos.

Portanto, em nosso entendimento, exige a elaboração de planejamento prévio, dimensionando os insumos utilizados e quantidades demandadas (orçamentos), bem como envolve o produto final oriundo da colheita (formação, manutenção e colheita da lavoura) devidamente caracterizada em planejamento técnico específico.

Entretanto, não se trata de uma simples negociação de troca ou escambo. Ao contrário, caracteriza-se pela formatação de operações complexas e bem aparelhadas, que normalmente são liquidadas financeiramente pela parte interessada nos produtos agropecuários, o chamado “offtaker” (tomadores, vendedores de insumos agrícolas: cooperativas, traders, indústrias processadoras de alimentos e agroindústrias) que, para a segurança da operação, trava o preço das commodities via hedge, em bolsas de mercadorias

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A moeda que veio para ficar

nacionais e internacionais, contando, por vezes, com a presença de uma instituição financeira apta a antecipar o pagamento de toda a operação aos compradores.

ORIGEM O barter surgiu no Brasil no início da década de 90, com o interesse das tradings (empresas comercializadoras de grãos) em negócios de compra e venda de soja no Cerrado.

Em resumo, barter é uma estratégia comercial que visa a troca de insumos por produção, com travamento de preços das commodities negociadas.

Traduz-se, atualmente, em mecanismo muito reivindicado por produtores agrícolas, em função da segurança negocial e da proteção contra oscilações cambiais ou de preço das commodities agrícolas produzidas e previamente negociadas.

Normalmente, a liquidação financeira do barter é feita diretamente pela parte interessada nos produtos agropecuários e, como o pagamento ocorre somente a longo prazo, após a colheita e a entrega dos produtos, normalmente a operação é estruturada por um banco, que antecipa os recursos ao fornecedor de insumos.

Após o recebimento dos grãos, as empresas que fornecem os insumos os direcionam à exportação ou à indústria que, por sua vez, quita a operação financeira junto aos bancos.

DIFERENCIAIS Um dos grandes diferenciais das operações envolvendo barter é o travamento de preços (hedge), estratégia de negociação que garante margem de lucro e segurança para todos os envolvidos.

Dentre os diversos benefícios e vantagens apresentados por esse tipo de operação a todo

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TENDÊNCIA O barter vem ganhando tanta força no mercado brasileiro e as modalidades de operações já são tantas que os offtakers vêm oferecendo ao mercado os chamados “pacotes tecnológicos” como forma de facilitar a venda de insumos aos fornecedores e a compra da produção pelos compradores de grãos em uma mesma operação.

Esses “pacotes tecnológicos” são formados por um determinado grupo de insumos necessários ao cultivo da lavoura, por exemplo: um pacote formado por sementes, herbicidas e fungicidas (dentre outros produtos e serviços), em contrapartida de um número previamente estipulado de sacas de grãos a serem colhidos.

Os referidos “pacotes tecnológicos” consistem em planejamento agropecuário que demanda a atuação do engenheiro agrônomo na sua elaboração, além de receituário agronômico e outras peças técnicas inerentes ao processo.

CPR E BARTER A CPR também pode ser utilizada em operações de troca, encaixando-se perfeita-

mente em operações de barter. Nesse caso, o produtor adquire insumos da indústria ou de um distribuidor, emite uma CPR e compromete-se a pagar à indústria ou ao fornecedor com o próprio produto produzido em suas lavouras.

Em outros casos, a empresa fornecedora dos insumos direciona o produto comprado a uma trading, fazendo menção no corpo da CPR que a entrega dever ser efetuada no endereço fornecido por ela.

A trading, por sua vez, paga em dinheiro à empresa fornecedora assim que recebe o produto do produtor, ou até mesmo antecipadamente. Nesse caso, a Cédula de Produto Rural viabiliza e lastreia essa operação, chamada de triangulação, originalmente idealizada e ainda em atividade pela instituição criadora da CPR, o Banco do Brasil S/A. Outra operação tradicionalmente utilizada por fornecedores de insumos agrícolas é a venda desses produtos diretamente a produtores rurais contra a emissão de CPR financeira e recebimento, na data aprazada, do numerário consistente da multiplicação do preço ou do índice de preços, pela quantidade de produto comprometida por este produtor em pagamento desta venda.

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o sistema de financiamento do agronegócio, destacam-se: a) Segurança – proteção contra oscilações de preço dos produtos agrícolas a serem produzidos e entregues; b) Liquidez – como o financiamento ocorre desde a compra dos insumos até a entrega dos grãos, o agricultor não se preocupa com o refinanciamento de capital de giro; c) Câmbio – o financiamento é feito na mesma moeda do recebimento da produção agrícola.

Portanto, independentemente da oscilação do câmbio ou do preço da commodity negociada durante o prazo compreendido entre o plantio e a colheita, o agricultor receberá o seu lucro pré-determinado; d) Taxa de juros – a operação é travada desde o início. Assim, mesmo que haja aumento nos juros, o agricultor não terá que pagar pela ascensão de eventual nova taxa.

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O

b arter é a com p ra de insu m os com

MODELOS DE BARTER

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Modelo de barter utilizando CPR, contrato de compra e venda de produtos rurais e contrato de vendedor.

O produtor rural emite a CPR representativa da aquisição de um determinado insumo à indústria ou à distribuidora de insumos agrícolas; Em contrapartida, a indústria ou a distribuidora fornece ao produtor rural insumos para a produção agrícola; A indústria ou a distribuidora de insumos agrícolas endossa a CPR ao agente financeiro investidor, firmando com este contrato de Vendor; O agente financeiro investidor, por sua vez, antecipa o valor comercializado à indústria ou à distribuidora de insumos agrícolas; O produtor rural firma contrato de compra e venda do produto agrícola objeto da CPR com uma trading ou agroindústria que, por sua vez, colhe autorização de pagamento ao agente financeiro investidor, mediante anu-

p agam ento em

grã os

ência da indústria ou de distribuidora de insumos agrícolas; Após a safra, o produtor rural entrega os produtos agrícolas colhidos à trading ou à agroindústria; Após o recebimento dos produtos rurais, a trading ou a agroindústria paga o agente financeiro investidor; Após o recebimento do valor contratado, o agente financeiro dá quitação à indústria ou distribuidora de insumos agrícolas. A indústria ou distribuidora de insumos agrícolas, por sua vez, dá por quitada a operação junto ao produtor rural, restituindo-lhe o título e outorgando-lhe a baixa da CPR e do penhor em cartório.

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Modelo de barter utilizando CPR, CDCA E CRA.

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Modelo de barter utilizando CDA/ WA. ▣

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Modelo de barter utilizando CPR, contrato de compra e venda de produtos rurais e CDCA.

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Modelo de barter utilizando CPR, contrato de compra e venda de produtos rurais e LCA.

José Eustáquio da Silva Engenheiro agrônomo e presidente da AGROTAP Foto: Ana Maria Diniz

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CRÉDITO RURAL

Entenda melhor, para usufruir dele O primeiro mecanismo de financiamento oficial rural no Brasil ocorreu em 1931 no governo de Getúlio Vargas, visando atender a principal atividade econômica do País da época - o café.

Em 1937, ocorreu a criação da Lei do Penhor, que regulamentou os primeiros contratos de penhor – Lei 492/37.

Nas décadas seguintes, foram criados instrumentos para sustentar as atividades do setor agropecuário, com o advento da Carteira de Crédito Agrícola e Industrial (CREAI) do Banco do Brasil. Em 1964, foi criado o Sistema Nacional de Crédito Rural (SNCR), pela Lei 4.595/64.

Em 1965, ocorreu a institucionalização do Crédito Rural, pela Lei 4.829/65. Em 1966, edição do Decreto 58.380, que aprovou o Regulamento do Crédito Rural. Em 1967, o governo federal regulamentou o Crédito Rural através do Decreto-Lei 167, de 14 de fevereiro de 1967, criando as Cédulas de Crédito Rurais, a Duplicata Rural e Nota Promissória Rural, que vigoram até o momento atual.

Em 1994: criação da Cédula de Produto Rural (CPR) pela Lei 8.929/94. Em 2004: foram criados os Novos Títulos do Agronegócio – CDA/WA, CDCA, LCA E CRA, por meio da Lei 11.076/2004.

OBJETIVOS DO CRÉDITO RURAL – LEI 4.829/65: a) Estimular o incremento dos investimentos rurais em armazenagem, industrialização, custeio

da produção e comercialização dos produtos agropecuários; b) Fortalecer os produtores rurais, notadamente os micro, pequenos e médios; c) Incentivar a introdução de métodos racionais de produção, visando o aumento da produtividade, a melhoria do padrão de vida das populações rurais e a adequada defesa do solo; d) Incentivar o aumento da produtividade e a modernização da agricultura; e e) Garantir maior parcela de recursos financeiros para a agricultura, já que os bancos comerciais privados, sem o apoio de legislação própria, não a atendiam satisfatoriamente.

O Sistema Nacional de Crédito Rural surgiu com o intuito de criar condições que dessem suporte ao crescimento urbano, propiciando maior produtividade, menores preços de alimentos e maiores exportações como meta da política agrícola, que tinha três componentes de financiamento: crédito de custeio, de investimento e de comercialização.

O sistema visava incrementar mudanças na base técnica da agricultura, o crescimento da relação agricultura/indústria, com o desenvolvimento de ramos industriais voltados para os

meios de produção (insumos modernos), aos bens de capital (máquinas e implementos) e ao processamento de produtos agrícolas.

Com a finalidade de fomentar o financiamento agropecuário, foram agregados como agentes financeiros o Banco do Brasil, o Banco Central, bancos estaduais, bancos regionais de desenvolvimento, bancos privados, caixas econômicas, sociedades de crédito, cooperativas e órgãos de assistência técnica e extensão rural.

No tocante ao aspecto social estabelecido nos objetivos iniciais, o crédito especializado com taxa de juros diferenciados propicia a realização de inúmeras melhorias nas propriedades, contribuindo para fixação do homem no meio em que vive e redução do êxodo rural.

OPERACIONALIZAÇÃO DO CRÉDITO RURAL Atualmente, as normas operacionais são estabelecidas pelo Conselho Monetário Nacional (CMN), enquanto que ao Banco Central do Brasil (Bacen) cabe a direção, coordenação e fiscalização do crédito rural.

De acordo com o Manual de Crédito Rural (MCR) 2-2-11 “a” – cumpre à instituição financeira assegurar-se de que o crédi-

D ep osi tP h otos

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to é oportuno, suficiente e adequado, sob pena de desvirtuamento dos propósitos previstos, transformando tais operações em mero fornecimento de dinheiro aos beneficiários. a) Crédito rural oportuno: contratação e liberação de verbas exigidas pela atividade, obedecendo ao cronograma de aquisição de insumos, preparo do solo, tratos culturais e colheita, ou seja, mediante projeto elaborado com critério específico para cada atividade. Operações extemporâneas não atendem aos objetivos programados e são responsáveis por frustrações de safras ou má condução das atividades previstas. b) Crédito rural adequado: sugere prévio exame da capacidade e da tendência de cada produtor, as condições de cada imóvel a ser assistido, bem como dos fatores edafoclimáticos predominantes no local e na região. Em suma, o proponente tem que saber o que, como e onde plantar ou aplicar investimentos em consonância com seu potencial e peculiaridades de cada imóvel rural. c) Crédito rural suficiente: as operações devem atender as necessidades dos projetos.

Empréstimo de valor acima do orçamento previsto é tão prejudicial como aqueles que não

atendem o mínimo exigido para cobrir as despesas programadas. Por outro lado, a insuficiência de recursos poderá induzir a diminuição de insumos e afetar o desempenho da atividade financiada.

Recentemente foram criados vários instrumentos envolvendo o atendimento das necessidades financeiras do produtor rural, tais como CPR - Cédula de Produto Rural e, atualmente, com o incremento do sistema de “barter”, que consiste na estratégia comercial que visa a troca de insumos por produção, com travamento de preços das commodities negociadas.

CRÉDITO RURAL – ASSISTÊNCIA TÉCNICA De acordo com os objetivos da Lei n° 4.829/65, em especial os incisos “c” – “Incentivar a introdução de métodos racionais de produção visando o aumento da produtividade, a melhoria do padrão de vida das populações rurais e a adequada defesa do solo” e “d” – “Incentivar o aumento da produtividade e a modernização da agricultura”.

Vale destacar que o crédito rural é o instrumento de desenvolvimento do setor agropecuário e terá sua eficácia multiplicada várias

vezes, se conjugado com a assistência técnica a nível de imóvel.

Todavia, há desconfiança do analista de crédito sobre o trabalho dos técnicos; há desinformação no meio técnico sobre as funções e a filosofia do crédito rural e existe reação por parte do produtor tradicional sobre as inovações que se pretende introduzir na propriedade explorada.

Conforme o Manual de Crédito Rural – MCR 1.5.4 – “Cabe ao produtor decidir sobre a contratação de serviços de assistência técnica, salvo quando consideradas indispensáveis pelo financiador ou quando exigidas em regulamento de operações com recursos oficiais (Res.3.239).

No momento, temos assistido a modernização na contratação do crédito rural por meio do uso de aplicativos na internet, visando a agilização dos processos.

No entanto, para obter os resultados esperados, não pode prescindir a conjugação do crédito rural com assistência técnica, apesar da norma citada colocar a decisão diretamente no produtor rural.

Ao final, cabe às associações, sindicatos e cooperativas de produtores, a conscientização das partes envolvidas, produtor e agentes financeiros, acerca da necessidade do estreito entrosamento, visando a adoção de novas tecnologias e a correta, a oportuna e a suficiente aplicação do crédito rural.

Vale salientar, ainda, que cabe aos CREA’s a fiscalização dos agentes financeiros, empresas do agronegócio e produtores rurais, visando aferir se a contratação e as atividades financiadas contam com amparo legal dos profissionais do Sistema CONFEA/ CREA/MUTUA. ▣

José Eustáquio da Silva Engenheiro agrônomo e presidente da AGROTAP

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O agronegócio tem sido a coluna mestra da economia brasileira. Entretanto, a missão de produzir alimentos no Brasil não é fácil, especialmente considerando que a produção agropecuária brasileira é caracterizada por limitações relacionadas às questões ambientais, agrárias, tributárias e econômicas.

Um dos grandes e atuais desafios para o desenvolvimento brasileiro é manter o crescimento da produção agropecuária e, ao mesmo tempo, evitar ao máximo os impactos dessa produção sobre os recursos naturais, cumprindo a legislação ambiental.

O Código Florestal Brasileiro (Lei nº 12.651, de maio de 2012) prevê a proteção de dois importantes instrumentos para regulação do uso da terra no Brasil: as áreas de preservação permanente e a reserva legal. As áreas de preservação permanente têm as funções de preservação dos recursos hídricos, de prevenção da erosão do solo e de proteção de ecossistemas.

Já a reserva legal é uma área localizada no interior da propriedade rural com a função de assegurar o uso sustentável dos recursos naturais do imóvel, auxiliando na manutenção e reabilitação dos processos ecológicos e na conservação da biodiversidade.

SUSTENTABILIDADE Além da obrigação de instituir e preservar estas áreas ambientalmente protegidas (limitando a área aproveitável do imóvel rural) e de não promover desmatamentos, os produtores rurais ain-

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OS DESAFIOS DO AGRONEGÓCIO E A LEGISLAÇÃO AMBIENTAL

da têm que buscar licenças ambientais para o desenvolvimento de suas atividades, inclusive a outorga do direito de uso da água, se submetendo a processos administrativos burocráticos e morosos, sem os quais a produção não pode ocorrer.

O desafio do cumprimento da legislação ambiental surge também em meio aos debates internacionais e às pressões cada vez maiores da sociedade por um novo modelo de desenvolvimento que seja capaz de conciliar o crescimento econômico e a conservação do meio ambiente. As restrições do mercado internacional para produtos vindos de regiões de desmatamento também representam um risco para o setor.

Diante deste cenário, o agronegócio brasileiro, mais do que nunca, tem que estar atento à gestão dos riscos conjunturais imediatos e de reputação ambiental.

DESAFIOS Para enfrentar o desafio de produzir e preservar o meio ambiente, cumprindo os ditames da legislação ambiental de regência (situação inevitável) os produtores rurais brasileiros deverão implementar práticas de governança ambiental, envidando todos os esforços para alcançar uma produção sustentável. Para tanto, é necessário um profundo trabalho de orientação, de qualificação própria e de utilização de tecnologias apropriadas.

Não há dúvidas de que, para viabilizar o aumento da produção sem ter que desmatar novas áreas, será necessário aumentar a produtividade das áreas já desmatadas. O desafio de desenvolver a produção agropecuária com sustentabilidade, então, exigirá a adoção de múltiplas estratégias que passam pela geração e difusão de tecnologias ambientalmente ade-

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quadas, estruturação de sistemas de informações agroambientais integrados e aplicação de instrumentos econômicos que possam minimizar as externalidades negativas do setor.

Para enfrentar o desafio ambiental, os produtores deverão se adequar, implementando e aprimorando práticas sustentáveis nas suas atividades (até mesmo como forma de reduzir os custos de produção e o valor final dos produtos), tais como o manejo adequado de pastos, rotação de culturas, adubação verde, reflorestamento com vegetação densa e permanente (para produção de celulose, madeira e carvão), integração lavoura-pecuária-floresta.

BENEFÍCIOS A adoção prática destas condutas, quando aplicadas de forma correta, podem gerar benefícios diretos para o produtor rural, dentre eles: ganho de competitividade, mais visibilidade no mercado, redução dos gastos, mais produtividade, respeito às normas ambientais, melhoria na qualidade do solo, na gestão da água e na vida no campo, aumento da diversidade nas lavouras e do valor agregado do produto, além da diversificação da biodiversidade local.

A respeito das questões ambientais, existem também fatores favoráveis aos produtores rurais que podem ser utilizados como alternativas de combate ao desafio, tais como o mercado favorável de crédito de carbono, a CPR Verde e a possibilidade de recebimento por serviços ambientais.

O mercado de crédito de carbono (mecanismo criado para regular a emissão de carbono, sendo um sistema de comércio da compensação do mesmo) pode ser visto como uma boa

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oportunidade para o setor.

Funcionando por meio da negociação de créditos de emissão (onde as pessoas que não atingiram o limite podem conceder esses excedentes para as que ultrapassaram o mesmo), o mercado de crédito de carbono pode permitir uma boa lucratividade para o agronegócio, desde que, dentre outros fatores, disponha de métricas para sua medição.

Outra alternativa no combate ao desafio de produzir com sustentabilidade é a Cédula de Produto Rural Verde (CPR Verde), instrumento para que os produtores rurais que praticam adoções de preservação do meio ambiente podem se financiar. A CPR Verde é um título de crédito para financiar atividades de reflorestamento e manutenção de vegetação nativa em propriedades rurais.

Por meio dela, os produtores rurais recebem incentivos para preservar o meio ambiente em troca de recursos financeiros. A CPR Verde foi instituída por meio da publicação do Decreto nº 10.828/2021.

da, com governança, transparência e segurança jurídica, poderia ser um mecanismo capaz de gerar muitos benefícios para todos os produtores rurais, ao garantir um retorno financeiro para aqueles que restauram e conservam as florestas e paisagens.

Portanto, produzir com sustentabilidade, além de garantir o cumprimento da legislação ambiental e atender às expectativas do mercado internacional, pode trazer ganhos econômicos para o produtor rural, que deve estar preparado para tal cenário, adotando técnicas de governança e abraçando as alternativas disponíveis. ▣

PSA Destaca-se que um instrumento econômico ainda praticamente inexistente dentro das políticas de âmbito federal é o pagamento por serviços ambientais (PSA). Os projetos existentes de PSA para o setor agropecuário até o momento constituem-se em uma série de iniciativas isoladas por parte de órgãos públicos estaduais ou municipais, ONGs ou empresas, que incluem o pagamento por serviços relacionados à manutenção de recursos hídricos e mitigações de emissões de GEE. O PSA, se aplicado de maneira estrutura-

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MERCADO DE CARBONO Com a urgência climática e pressão social, a agenda político-econômica global está cada vez mais focada nas mudanças climáticas e em seus efeitos adversos. Neste sentido, dentre os serviços ecossistêmicos emergentes, tem ganhado grande relevância pelo potencial econômico o popularmente chamado Mercado de Carbono.

A origem de sua concepção é do início da preocupação ambiental mundial, desde a assinatura do protocolo de Kyoto, em 1997, passando pelo acordo de Paris em 2005 e culminando nas últimas evoluções na COP 26, em 2021.

Embora tenha se popularizado como mercado de carbono, a denominação correta para este mercado seria crédito de redução de gases de efeito estufa (GEE), visto a abrangência de emissões de impacto que é possível contabilizar, a saber: dióxido de carbono, gás metano, óxido nitroso, dentre outros gases poluentes.

CONCEITO DE CRÉDITO DE CARBONO Um crédito de carbono é, portanto, a atribuição monetária para a redução ou compensação de emissão de uma tonelada de gases de efeito estufa na atmosfera.

Assim, podem ser contabilizadas em duas opções: redução e compensação.

Redução – adoção de medidas que diminuem a emissão de gases poluentes na atmosfera. Exemplo: utilização de energias renováveis, redução do consumo de energia, implementação de sistemas agro-

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Conceitos, implementação e oportunidades

florestais (SAF), implementação de programas de integração lavoura, pecuária e floresta (ILPF), dentre outras.

Compensação – empresas podem adotar medidas que compensam processos poluentes.

Exemplos: plantio de árvores, reflorestamento de matas, campanhas de comercialização e doação de créditos de carbono, compra de créditos de carbono, dentre outras.

TIPOS DE MERCADO Adicionalmente, esta troca comercial é realizada por dois mercados distintos: o regulado e o voluntário.

Mercado regulado - tendo sua origem na assinatura do protocolo de Quioto, e tendo a sua real homologação no acordo de Paris, o mercado regulado caracteriza-se pela determinação de países, Estados, cidades e regiões para possuir metas de redução de emissões de gases GEE a serem cumpridas de forma obrigatória. Deste modo, é comercializado o direito de emissão estipulado pelo agente de regula-

ção em questão.

Mercado voluntário - caracteriza-se pela manifestação da vontade de empresas, ONGs, entidades da sociedade civil, governos ou mesmos cidadãos de reduzir as emissões de GEE voluntariamente. Neste caso, os créditos de carbono podem ser gerados e comercializados em qualquer lugar. Para isso, eles são auditados por uma unidade independente que atesta a sua eficiência. Então, o que é comercializado são os resultados dos projetos de redução das emissões e as certificações que acontecem neste sistema.

PROCESSOS PARA IMPLEMENTAÇÃO DO MERCADO O processo para ofertas de créditos de carbono é complexo e exige qualificação para a realização dos projetos. Neste sentido, de modo geral, as etapas para a finalização da implementação são: estudo de viabilidade, elaboração de documento de concepção do projeto, validação (auditoria), registro do projeto, elaboração de

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relatório de monitoramento, confecção do inventário de emissão de gases do efeito estufa (GEE), emissão de certificação (auditoria externa) e comercialização.

Neste sentido, toda e qualquer ação de divulgação e treinamento dos mecanismos e processos devem ser estimuladas.

LEGISLAÇÃO APLICADA AO MERCADO DE CARBONO A primeira tentativa de se precificar o mercado de carbono via legislação foi a política nacional de biocombustíveis (Renovabio), cujo objetivo foi ampliar a participação dos biocombustíveis na matriz de transporte brasileira (Brasil, 2017).

Desta forma, a consequência esperada foi redução das emissões de GEE. Recentemente, no último dia 19 de maio de 2022, o decreto 11.075 (Brasil, 2022) estabeleceu os procedimentos para a elaboração dos planos setoriais de mitigação das mudanças climáticas e instituiu o Sistema Nacional de redução de emis-

sões de gases do efeito estufa, entretanto, ainda sem definições completas, sendo esta uma legislação que ainda exige regulamentação específica para funcionar.

PERSPECTIVAS PARA O AGRONEGÓCIO Por fim, o Brasil tem grande potencial para este mercado, principalmente pelo setor do agronegócio. Assim, do ponto de vista tecnológico, o plano governamental ABC e mais recentemente o plano ABC+ (Agricultura de baixa emissão de carbono) são exemplos de estratégias para mitigar as emissões e aumentar a possibilidade de agregação ao mercado de carbono.

Estes planos têm por finalidade a organização e o planejamento das ações a serem realizadas para a adoção das tecnologias de produção sustentável, reduzindo assim a emissão de GEE na agricultura.

Adicionalmente, o ICC (International Chamber of Commerce) Brasil e a empresa WayCarbon, em pesquisa realizada, constata-

ram que o País, na próxima década, tem condição de corresponder de 5,0 a 37,5% da demanda global do mercado voluntário, e de 2 a 22% da demanda global do mercado regulado, gerando receitas de até US$ 100 bilhões.

Portanto, a perspectiva de aumento do conhecimento na temática representará avanços nesta agenda, refletindo em desafios e perspectivas do ecossistema dos mercados. ▣ Fernando Caixeta Lisboa Doutor em Sistemas Sustentáveis de Energia – Programa MIT Portugal – Universidade Coimbra (Portugal), Instituto de Tecnologia de Massachusetts (EUA), Universidade de Kisii (Quênia) e Universidade de Turim (Itália), professor do Instituto Federal do Triângulo Mineiro – Campus Uberlândia e membro da Aliança Brasileira de Finanças e investimentos Sustentáveis fernandocaixeta@iftm.edu.br

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Este artigo sucinto sobre piscicultura está sendo dedicado aos membros da Associação dos Engenheiros Agrônomos do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba filiados à Agrotap, prefeitos, empresários, administradores públicos do Triângulo Mineiro, engenheiros da Associação Brasileira dos Engenheiros Independentes (Abraei) e aos associados do Instituto de Engenharia e Arquitetura do Triângulo Mineiro (IEATM), objetivando alertar que a condução de uma piscicultura pujante, dinâmica e sustentável será indispensável assegurar a trilogia: Licenciamento ambiental; Plano de negócio; Monitoramento.

ATIVIDADE O cultivo de tilápias em confinamento, modalidade tanques-rede, é uma forma de se produzir peixes com alto rendimento. Além disso, o manejo da atividade, nessa forma de cultivo, permite obter um melhor controle em todos os aspectos. Isso sem falar no maior aproveitamento dos corpos hídricos já existentes, como lagos e represas das grandes hidrelétricas espalhadas pelo Brasil.

Os atuais avanços na nutrição, na genética, na reprodução, na informática, na automatização e nas diversas outras inovações e conquistas científicas ou em novas tecnologias tornam a piscicultura mais inteligente e lucrativa.

O recente mecanismo de cultivar em tanques-rede enseja alta taxa interna de retorno e provoca

Fotos: D ep osi tP h otos

PISCICULTURA SUSTENTÁVEL EM TANQUES-REDE

boas reflexões. O cultivo de pescados por hectare de lâmina d´água ou por metro cúbico de utilização de água faz desse ramo uma atividade imbatível em termos de produção de proteína de altíssima qualidade por qualquer uma dessas unidades de medida.

Um exemplar de tilápia torna-se adulto aos 90 dias e está pronto para o abate aos 180 dias, ou seja, aos seis meses, enquanto que um novilho precoce só poderá ser abatido aos 15 18 meses.

PANORAMA O Brasil possui 8,4 mil quilômetros de litoral e 5,5 milhões de hectares de lâminas d’água em reservatórios interiores, o que assegura uma inigualável oportunidade de crescimento, podendo levar o País à liderança na produção de pescado cultivado.

São muitos os fatores de produção favoráveis para melhor atender ao mercado interno e ser um competitivo exportador para o mundo.

O brasileiro consome pescados de várias procedências expostos nas gôndolas dos supermercados, a exemplo de produtos do Vietnã, como o peixe “panga”. É notório observar que

há um amplo leque de oportunidades a ser explorado.

PRODUZIR PESCADO GERA EMPREGO E RENDA A tilápia (Oreochromis niloticus) é uma espécie originária do rio Nilo. Este é um peixe cosmopolita, apresentando-se como uma espécie de grande aceitação no Brasil e no mercado internacional, porque não apresenta espinho em Y e sua carne possui pouca gordura, agradando aos mais diversos paladares.

A tilápia é pouco exigente em oxigênio, se adaptando ao cultivo em cativeiro em grandes densidades. Na atualidade, se trabalha com reversão sexual e o melhoramento genético permitiu obter alta velocidade de crescimento.

A criação de tilápias, como qualquer outra atividade comercial, deve ser bem planejada para obter resultados positivos.

Desta forma, um bom empreendimento de porte pequeno, médio ou grande somente deverá ter início após criteriosa análise das condições de mercado e disponibilidade dos insumos básicos, tais como energia, ração, alevinos, mão de obra, dentre outros.

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A coleta dos dados “in loco” possibilitará a elaboração de um plano de negócios, o qual daremos ênfase neste artigo, e respetiva análise econômica e financeira.

O Triângulo Mineiro é cortado por dois caudalosos rios federais: o Rio Grande e o Rio Paranaíba, com grandes reservatórios que formam mais de 200 km2 de espelho d´água, podendo ser considerado a Mesopotâmia brasileira.

Entretanto, devido à falta de planejamento nos governos municipal e federal, aliado à falta de interesse de grandes grupos investidores, este riquíssimo potencial continua inexplorado, ou explorado de maneira irrisória.

aças” do projeto a ser considerado.

O inventário dos dados levantados em campo e em reuniões conjuntas servirão de base para a elaboração deste Plano de Negócios, objetivando atender aos seguintes pontos: Segurança quanto ao retorno do investimento; Facilitar e agilitar a administração do negócio; Adoção de alternativa com Taxa Interna de Retorno – TIR atrativa para o capital investido; Incremento na segurança alimentar regional e nacional; Criação de novas oportunidades de emprego nos municípios envolvidos; Benefícios para a sociedade.

licenciamentos pré-elaborados nos chamados Parques Aquícolas. O Rio Araguari, com diversos reservatórios, possui o Parque Aquícola Nova Ponte I, já demarcado.

Cada Estado tem sua peculiaridade, contudo, o Licenciamento Ambiental é um item mandatório quando se fala em sustentabilidade de um empreendimento.

Lembre-se: piscigranja sem licenciamento ambiental não possui sustentabilidade!

PLANEJAMENTO É PRÉ-REQUISITO

DICAS

O segredo do sucesso de cada empreendimento depende de um bom planejamento e do estudo de alternativas em vários cenários, o que certamente irá desaguar em um plano de negócios bem elaborado.

Com o objetivo de implantação de projeto de piscicultura em tanques-rede, é necessário empreender visita técnica aos possíveis locais para implantação da piscigranja, objetivando selecionar a melhor alternativa e iniciar a coleta de dados preliminares.

A seguir, será indispensável realizar reuniões de planejamento com o empreendedor e/ ou gerente geral da empresa/investidores.

A elaboração do projeto deverá adotar a metodologia da SWOT3, ou seja, a matriz FOFA, através da qual se analisa e se discutem as “Forças e Oportunidades, Fraquezas e Ame-

A seguir selecionamos, de modo sucinto, os principais ingredientes necessários à elaboração de Plano de Negócios objetivando a implantação de um projeto sustentável de piscicultura para criação de tilápia em tanques-rede.

O sucesso do empreendimento é assegurado fazendo a avaliação constante dos parâmetros de qualidade (turbidez, temperatura e pH) da água, utilizando aparelhos tais como oxímetro, destinado a medir o teor de oxigênio dissolvido na água; pHmetro, destinado a medir a concentração hidrogeniônica da água; disco de Sechi, destinado a avaliar a turbidez da água; termômetro, destinado a medir a temperatura ambiente e a temperatura da água em diversas profundidades.

Concluindo, o sucesso para implantação de uma piscigranja depende de vários fatores. Abaixo, listamos os mais importantes: Plano de negócios; Monitoramento; Licenciamento ambiental.

Sem que haja a adoção deste tripé, o sucesso pleno da atividade numa pisicigranja ficará comprometido. ▣

MESOPOTÂMIA BRASILEIRA: INEXPLORADA!

LICENCIAMENTO AMBIENTAL: INDISPENSÁVEL O licenciamento será obtido em nível estadual e federal, dependendo do âmbito de jurisdição do corpo d´água considerado.

Em Minas Gerais, o licenciamento ambiental será obtido junto à Secretaria de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável (SEMAD), que possui superintendências regionais, as SUPRAM´s.

Minas Gerais possui reservatórios com

MONITORAMENTO DA ÁGUA DURANTE TODAS AS FASES DE CRESCIMENTO

Augusto César Soares dos Santos Engenheiro agrônomo, mestre em Engenharia de Irrigação, pós-graduado em Gestão de Recursos Hídricos para o Desenvolvimento Sustentado de Projetos Hidroagrícolas e diretor regional da Associação dos Engenheiros Agrônomos do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba (Agrotap)

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EMPRETEC

O Empretec é o maior programa de empreendedorismo do mundo, desenvolvido pela Organização das Nações Unidades (ONU) em 34 países, e realizado no Brasil exclusivamente pelo Sebrae.

Em 2021 o seminário ganhou sua versão rural e aconteceu em Uberlândia em novembro deste ano com subsídio de até 87% para produtores rurais, graças a uma parceria firmada entre o Sebrae Minas o Sistema Faemg e o Sindicato Rural de Uberlândia.

O público-alvo do seminário foi o proprietário rural e/ou seus sucessores, além de empreendedores que pretendem desenvolver um negócio rural bem-sucedido.

No Empretec Rural são ampliadas as capacidades de detectar oportunidades de negócios, estabelecer metas desafiadoras, melhorar sua eficiência, aumentar os lucros em situações complexas, satisfazer os clientes, testar modelos de negócios e condições de viabilidade mercadológica, operacional e financeira.

Para o presidente do Sindicato Rural de Uberlândia, Thiago Silveira, a iniciativa pode revolucionar os negócios desses produtores rurais. “O Empretec já é reconhecido mundialmente por

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Maior programa de empreendedorismo do mundo

transformar a vida de quem participa. Agora, a sua versão rural vem para ensinar o produtor a empreender e identificar novas oportunidades de negócios na própria fazenda, aumentando sua rentabilidade e consequentemente os ganhos da família”, afirmou Silveira.

QUEM CONHECE O EMPRETEC A produtora rural Marília Teófilo participou da turma do Empretec Rural de São Se-

bastião do Paraíso (MG) em outubro do ano passado. Na opinião dela, “todo sistema rural e agricultor merecem o Empretec. No dia a dia temos muitos desafios e lá aprendemos como enfrentá-los na agricultura e de modo geral.

Super recomendo”, afirma.

“Eu, como já fiz o Empretec, posso assegurar que é uma transformação pessoal e profissional”, comenta o gerente regional do Sistema Faemg no Triângulo Mineiro, Ricardo Tuller. ▣

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CURIOSIDADES AGRONÔMICAS Um elefante africano vive, em média, 60 anos, um leão 40, o chimpanzé 20, a baleia franca chega a 80 anos de vida e um crocodilo vive 100 anos. Já uma vaca leiteira vive em média 15 anos, dá em média oito crias, e de tão importante que é o alimento produzido, a vaca leiteira é também retratada como mãe de leite da humanidade.

anos, enquanto um papagaio vive 80, o cavalo 25, a andorinha 12, e uma tartaruga chega a 150 anos de vida.

NA PONTA DO LÁPIS

Já a fêmea do terrível mosquito Aedes aegypti, popularmente conhecido como mosquito-da-dengue, vive em sua vida adulta 30 a 45 dias. Neste período, ao sugar o sangue de seres humanos, transmite graves e dolorosas doenças, como dengue, febre amarela, zika e a chicungunha. De tão graves que são estas doenças, o controle da população deste inseto é considerado assunto de saúde pública.

A área da superfície do planeta terra é de 510 milhões de km², se multiplicarmos por 100 para passar para hectare, teremos então 51 bilhões de hectares. Se dividirmos pelo número de seres humanos, que é de aproximadamente 7,3 bilhões de habitantes no globo terrestre, teremos uma área de aproximadamente 7,0 hectares, respectivamente, para cada pessoa.

Desses sete hectares, cinco, aproximadamente, são de mar. Então, da crosta terrestre cada ser humano tem aproximadamente 2,0 hectares, assim divididos: 0,5 hectare são de áreas de geleiras, 0,4 hectare são de áreas de desertos, 0,4 hectare são de áreas de florestas e apenas 0,7 hectare por pessoa são de terras próprias para a produção de alimentos, sendo parte plana para a agricultura e parte ondulada para pastagens.

Com uma quantidade de área agricultável

O SER MAIS VELHO DO MUNDO Uma sequoia, a maior árvore do mundo, cujo tronco tem mais de 15 metros de diâmetro, pode viver até 4.000 anos. Um jequitibá rosa, também conhecido no Brasil como o patriarca da floresta, pertencente ao bioma da mata atlântica, pode viver até 2.500 anos.

Já um grão de soja, do plantio à colheita, tem seu ciclo médio de 110 dias. De tão importante e produtiva, esta cultura tornou-se responsável direta e indiretamente por boa parte da proteína e energia contida nos alimentos consumidos por toda a população mundial, que hoje ultrapassa sete bilhões de seres humanos.

Uma galinha vive, em média, 12

O ser vivo terrestre mais velho do mundo é, provavelmente, um pinheiro “bristlecone”.

A árvore cresce no Sudeste das Montanhas Brancas, na Califórnia. A contagem dos anéis da árvore confirma que Matusalém, como foi carinhosamente nomeada, tem 4.845 anos de idade.

Viver muito ou pouco tempo é uma questão relativa. Depende com o que comparamos. “O importante é ter uma vida saudável, feliz e produtiva durante o período que estivermos por aqui”. E você, quantos anos tens?

tão pequena, podemos concluir que só é possível alimentar a população mundial usando tecnologia de ponta, tais como: plantio direto na palha, biotecnologia, defensivos agrícolas modernos, adubos químicos e orgânicos, melhoramento genético, irrigação e estufas, entre outras importantes práticas agrícolas.

Podemos concluir, também, que a produção de alimentos é estratégica e extremamente importante na vida das pessoas. ▣

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RASTREABILIDADE DE FRUTAS E HORTALIÇAS Importância na alimentação humana Temos duas vertentes para o conceito de rastreabilidade. Uma conhecida como “tracking” (um passo à frente, acompanhar), que significa encontrar o destino comercial de um lote até o seu armazenamento no local de comercialização e a outra denominada “tracing” (um passo atrás, rastrear), que procura compreender e conhecer as etapas e os procedimentos que foram empregados na produção, iniciando pelo lote do produto, até constatar o histórico e a sua origem.

Portanto, a rastreabilidade pode ser considerada um conjunto de critérios e procedimentos que permite detectar a origem e a movimentação de um produto ao longo da cadeia produtiva mediante elementos informativos e documentos registrados.

SEGURANÇA ALIMENTAR Os direitos mundiais dos consumidores, notadamente o de escolha, de ser informado e de ter segurança no que vai adquirir/consumir, não foge às regras para o consumo de frutas e hortaliças.

Nesse contexto, associado principalmente à preocupação com o uso adequado e racional de agrotóxicos, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) publicaram a Instrução Normativa Conjunta 02 (INC 02/2018).

Ela estabelece a obrigatorie-

dade da adoção de medidas ao longo da cadeia produtiva (nas unidades de produção, processamento e distribuição) de vegetais frescos - frutas e hortaliças - destinados à alimentação humana, para fins de, além do monitoramento e controle de resíduos de agrotóxicos em todo território nacional, promover a segurança alimentar em toda a cadeia produtiva.

EM AÇÃO Esta instrução normativa conjunta passou a vigorar a partir de fevereiro de 2018, porém, foi implementada a partir de 2019 para alguns grupos de frutas e hortaliças, continuando em 2020 para outros grupos e, finalmente, em 2021, vigência plena para todos vegetais frescos.

Desta forma, é necessário que os produtores de hortaliças e frutas, além de terem que rotular as embalagens para comercialização, também façam e guardem anotações e documentos de compra de insumos, entre outros.

Por meio dessas informações é possível identificar os responsáveis pelos produtos, desde o estabelecimento do agricultor que os produziu, passando pelos intermediários, até a venda final ao consumidor, garantindo a origem e a qualidade do produto final.

Portanto, cada agente da cadeia produti-

va deverá ter um conjunto de informações mínimas obrigatórias para poder identificar por onde passou a produção.

INFORMAÇÕES ÚTEIS Essas informações obrigatórias do ente anterior e posterior na cadeia produtiva, a serem registradas e arquivadas, são a respeito do produto vegetal, do fornecedor e do comprador, como: Nome do produto, Cultivar; Quantidade; Identificação do lote; Data; Nome do Fornecedor; do Comprador, ou Razão Social, CPF ou CNPJ, Endereço completo ou Coordenadas geográficas, quando localizado em zona rural.

Vale ressaltar que no Art. 8º da INC 02/2018 esclarece que “o produtor primário e as unidades de consolidação deverão manter os registros dos insumos agrícolas, relativos à etapa da cadeia produtiva, sob sua responsabilidade, utilizados no processo de produção e de tratamento fitossanitário dos produtos vegetais frescos, data de sua utilização, recomendação técnica ou receituário agronômico emitido por profissional competente (habilitado) e a identificação do lote ou lote consolidado correspondente”.

Em resumo, os documentos (registros) a serem mantidos e arquivados por 18 meses

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tas e hortaliças, de acordo com a Normativa Conjunta 02/2018 do Ministério da Agricultura (MAPA) e Anvisa.

Mais informações poderão ser obtidas nos escritórios locais da Emater-MG, no MAPA e em outras instituições do segmento de agronegócio.

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BENEFÍCIOS DA RASTREABILIDADE

pelo agricultor são: Receituário agronômico; Nota fiscal de compra de insumos; Nota fiscal de venda de produtos ou similar, como ex. romaneio de comercialização de frutas e hortaliças nas CEASA’s e Caderno de campo (modelo disponível para o produtor na Emater-MG).

Já na rotulagem, as informações obrigatórias, que deverão estar contidas em qualquer modelo de rótulo, são: - Nome do produtor, com CPF ou CNPJ; - Identificação da origem: nome da propriedade e endereço (município, estado, localização geográfica); - Nome do produto: variedade/cultivar, ex: tomate longa vida e classificação; - Peso líquido (descontado o peso da embalagem, somente o peso do produto); - Identificação do lote – número do lote colhido no dia e data da colheita.

PENALIDADES Ressalta-se que existem sanções para aqueles da cadeia produtiva que não seguirem o que está na instrução normativa, e as penalidades vão desde advertência, multa e até cancelamento do exercício da atividade, além de maiores implicações na

reincidência.

Como sugestões para o agricultor começar a implantar esse sistema de rastreabilidade, ele deve aprimorar as boas práticas agrícolas (conservação de solo, uso adequado e racional de defensivos agrícolas, adubação adequada, entre outras); identificar adequadamente o lote durante a colheita, ou seja, cada parcela retirada de frutas ou hortaliças deverá gerar um número de lote para identificar de qual canteiro, quadra ou talhão veio o produto; manter um caderno de campo com as anotações sobre todas as operações agrícolas executadas na cultura, notadamente as adubações e pulverizações.

Além disso, a comercialização deverá ser feita com nota fiscal ou outro documento fiscal legal e, por último, fazer a rotulagem, que é obrigatória nas embalagens (etiquetas, código de barra, QR code ou qualquer outro sistema de informação que identifique a origem e destino dos produtos).

O trabalho com a rastreabilidade também pode trazer benefícios, como: Melhorar a assistência técnica e gestão do empreendimento; Reduzir as perdas e desperdícios de alimentos para consumo ao natural; Oferecer transparência da informação; Melhorar a segurança do consumidor (produto apto a ser consumido); Identidade única do produto (padrão, qualidade, origem); Ganho na eficiência nos processos das fases produtivas e de distribuição dos vegetais frescos; Segurança jurídica, fidelidade dos clientes e acessos a novos clientes. ▣

DESAFIOS Infelizmente, poucos produtores aderiram ao processo. Portanto, há necessidade de melhores definições das estratégias para o avanço da rastreabilidade de fru-

José Roberto Silva Engenheiro agrônomo especializado em Fruticultura Comercial e coordenador técnico regional da Emater-MG jroberto@emater.mg.gov.br

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VOCÊ SABE O QUE É MICORRIZA? A micorriza é definida como uma relação mutuamente benéfica entre fungos e raízes de plantas. Estes fungos especializados podem colonizar as raízes e crescer a partir delas, inoculando-as e formando uma ponte biológica entre a raiz e o solo.

As raízes micorrizadas estendem o sistema radicular no solo e proporcionam melhor acesso da planta à água e a nutrientes.

Além disso, os fungos micorrízicos transformam nutrientes indisponíveis no solo, dando maior acesso a estes nutrientes.

Também já foi demonstrado que os fungos micorrízicos melhoram a estrutura do solo, aumentando sua porosidade: eles produzem glomalina, um composto que promove o agregamento de particulados do solo, e isso, por conseguinte, aumenta a porosidade do terreno.

ROOTELLA O carro-chefe da empresa Novatero BioAg é o Rootella BR Ultra, seguido do Rootella BR, primeiros inoculantes à base de FMA (Fungo Micorrízico Arbuscular), registrados junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), que servem para aumentar a produtividade de algumas culturas importantes de forma natural.

Pelo FMA, a raiz da planta acessa mais água no solo, transportando nutrientes – como nitrogênio orgânico, fósforo, potássio, cálcio, enxofre e ferro – além de oligoelementos essenciais, a exemplo do cobre, cobalto, zinco, molibdênio, manganês e boro.

Na sequência, é feita a troca

de açúcares, aminoácidos e de outras substâncias orgânicas necessárias ao desenvolvimento destes fungos.

Através dessa ‘parceria’ com a planta, o crescimento das raízes é estimulado, solubilizando nutrientes e emitindo microfilamentos, que vão mais longe que a própria raiz da planta, levando nutrientes e água de regiões que a planta não alcançaria sozinha.

O Glomus intraradices (também conhecido como Rhizophagus irregulares) é o princípio ativo do Rootella BR.

COMO AS MICORRIZAS ATUAM NO SOLO A aplicação deste inoculante nas plantas apresenta dois principais resultados positivos: A semente inoculada desenvolve uma planta com raízes maiores e mais fortes, sendo capaz de assimilar mais dos micronutrientes presentes no solo, em comparação com uma planta não inoculada e que não conseguiria ser acessada por suas raízes; As plantas melhores e bem nutridas são nitidamente mais resistentes a estresses climáticos e hídricos.

Para o solo, os principais benefícios são os seguintes: A inoculação de micorrizas nas sementes, que se desenvolvem em plantas – e mais tarde, as micorrizas presentes nas raízes – melhora a estrutura e o agregamento do solo; As micorrizas orientam as plantas para uma estrutura comunitária e produtividade maiores, sendo uma alternativa viável e complementar à adubação puramente química.

Há retenção de carbono no solo.

MANEJO Ele pode ser aplicado no tratamento de sementes (Rootella BR, 120 g por hectare) ou diretamente no sulco (Rootella BR Ultra, 15 g por hectare). Devem ser usados na semeadura.

O registro contempla o uso do Rootella BR e do Rootella BR Ultra para as culturas de soja, milho, arroz, feijão, aveia, trigo e centeio.

EM CAMPO Foram vários os resultados positivos observados nas diversas regiões brasileiras, em va-

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Fotos: Novatero

Comparativo com e sem uso de Rootella

lidações de soja e milho feitas pela NovaTero. Todos eles foram expressivos e registraram dois dígitos de ganho em produtividade em solos de riqueza nutricional variada, em propriedades mais rudimentares e em outras mais tecnológicas.

No cultivo de soja, o aumento médio foi de 31%, com limite inferior em 14% e limite superior em 48%. Já em relação ao milho, a alta média da produtividade foi de 54,5%, com limite inferior em 17% e superior em 92%, levando em conta as diferentes condições edafoclimáticas, conforme nossas validações.

Estes resultados podem variar de acordo com outros fatores, sendo um pouco mais ou um pouco menos.

CUSTO Rootella BR e Rootella BR Ultra são vendidos ao produtor rural entre R$ 180,00 e R$ 250,00 por hectare, dependendo da região do País onde ele está localizado.

O produto se paga já na primeira aplicação. Quando lançamos o Rootella BR, o preço da saca de soja estava em aproximadamente

NUTRIÇÃO EM FOCO

R$ 65,00. Logo, o produtor calculava que precisaria conseguir pelo menos 3,0 sacas a mais para empatar o investimento, já que o produto se vendia a R$ 180,00.

Hoje, com a saca oscilando entre R$ 175,00 e R$ 190,00, o produtor tem o custo de uma saca por hectare. Em contraste com o número de sacas que ele consegue a mais ao aplicar o Rootella BR ultra ou o Rootella BR, o custo-benefício é excelente. Temos alguns exemplos de resultados no site https://www.rootellabr.com.br

Nossos clientes têm relatado diminuição de uso de fertilizantes fosfatados na lavoura. A maioria usa o produto e reduz em 50% o uso de fósforo. Alguns, que já usam o Rootella há mais de duas safras, passaram a aplicar nosso FMA com 100% de redução do fósforo – mas, esses produtores conhecem muito bem seus solos e biomas.

Em geral, o uso do Rootella BR Ultra (em sulco) e do Rootella BR (em tratamento de sementes) diminui o uso de fósforo na lavoura. Há produtores que colocam o Rootella com rizóbio na soja e com Azospirillum no milho, e conseguem redução na aplicação de nitrogênio também. ▣ Bernardo Arnaud Fundador e atual presidente do Conselho Administrativo da Novatero BioAg

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O USO DE AERONAVES REMOTAMENTE PILOTADAS ARP na Agricultura A utilização de aeronaves remotamente pilotadas, conhecidas também como drones/Vant’s, cresceu exponencialmente na última década.

A diversidade de aplicações urbanas e rurais, além da praticidade em sua utilização, podem explicar o forte crescimento do setor.

A atividade agrícola, dependendo de sua localização, está cada vez mais automatizada, associando eficiência com lucratividade.

A disponibilidade de diferentes sensores aumenta sua versatilidade, gerando informações de altíssima resolução espacial e em diferentes bandas do espectro, o que permite aos profissionais habilitados em sua utilização e interpretação das imagens geradas uma possibilidade enorme de análises, que em linhas gerais melhoram o gerenciamento e planejamento das atividades da propriedade.

A imagem espectral reproduz a figura de um objeto em função do comprimento de onda refletido (ou emitido). A diferença entre imagens multiespectral e hiperespectral é a mais variada, mas em linhas gerais está associada ao número de bandas espectrais.

Isto significa que o profissional terá à sua disposição um número maior de imagens, podendo

trabalhar desde questões que envolvem solo, planta e água, por exemplo.

Tipos de uso: Pulverização; Mapeamento; Geração de índices como NDVI; Geração de mapas temáticos e ortofotomosaico (Figura 1); Monitoramento de crescimento, pragas, falhas, dentre outros; Contagem de animais e plantas; Excelente relação custo/benefício; Facilidade para acessar toda a propriedade; Cobertura de grandes áreas, dependendo do tipo de equipamento.

Os usos anteriormente discriminados são apenas alguns dos muitos que as imagens geradas por ARP podem disponibilizar aos profissionais e, claro, ao produtor rural.

Vale destacar que qualquer tecnologia de-

pende de profissionais capacitados, bem treinados e aptos não apenas em sua operação, mas também em todas as fases necessárias à obtenção dos produtos necessários ao processo de gerenciamento e planejamento da propriedade.

A utilização de softwares específicos, bem como outros equipamentos, como por exem-

Figura 1. Ortomosaico de parte da vereda localizada na Reserva Ecológica do Panga - UFU

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MULTIROTOR Agras T30 da DJI

S h u tterstoc k

ASA FIXA BATMAP

TIPOS DE ARP plo: Real Time Kinematic – RTK são necessários. Por isso, o investimento e a relação custo/ benefício devem ser avaliados com muito cuidado.

BENEFÍCIOS O uso adequado desta tecnologia disponibilizada para o produtor rural entrega dados de forma direta e precisa. De posse deste material, os diferentes profissionais podem gerar análises que contribuem para o aumento da produtividade, bem como agilizam o gerenciamento da propriedade.

Importante a escolha do equipamento que irá atender as necessidades do produtor. Atualmente, no mercado, encontra-se uma infinidade de opções, tanto de asa fixa quanto de multirrotores.

As informações produzidas podem ser integradas a outros dados/informações utilizadas no processo de gerenciamento e planejamento.

Dependendo do uso, o consumidor pode optar por uma infinidade de opções de aeronaves, tanto de asa fixa quanto de multirrotor. Alguns cuidados devem ser observados: tamanho da área a ser imageada; sua destinação (monitoramento, pulverização, mapeamento, dentre outros); certificação; tipo de câmera; dentre outros.

Acima estão dois modelos disponíveis no mercado, dentre as diversas marcas.

Obs.: Existem inúmeras opções de ARP’s no mercado. Acima estão dois exemplos. Procure estudar as características técnicas e operacionais antes de adquirir seu modelo, verificando sempre se ele irá atender suas necessidades.

Cuidados importantes: Observar as normas para uso do espaço aéreo brasileiro (órgãos reguladores); Solicitar autorização para todos os voos; O piloto deve ser credenciado e registrado no órgão regulador; Não voar em áreas de segurança, próximos

a aeroportos, heliportos e aeródromos (alguns ARP já vêm com bloqueadores); Não sobrevoar pessoas sem autorização; Voar no teto operacional definido pela legislação ou utilizar o bom senso quando estiver voando em propriedade rural (sempre observar o princípio da precaução); Planejar o voo; Não deixar menores de 18 anos operarem o equipamento.

Observando as normas vigentes, os limites e potenciais do equipamento, operador qualificado, registros e planejamento realizado, execute o voo, processe as imagens e analise os resultados obtidos. ▣ André Luiz Lopes de Faria Liovando Marciano da Costa Diogo Antonio da Silva Lucas Righetti Arnaut

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POR QUE USAR DRONES NA AGRICULTURA A incorporação, a partir da década de 70, dos chamados Latossolos, percentualmente de maior extensão em área do bioma Cerrado e também o mais procurado para a agricultura empresarial, proporcionou que o Brasil passasse de importador de alimentos para grande exportador, contribuindo de forma significativa para redução da fome e dos custos monetários dos alimentos pelo mundo.

Por serem solos ácidos e pobres em nutrientes essenciais às plantas comerciais e de maior produtividade, estes solos foram submetidos inicialmente a uma mecanização intensiva pelo sistema convencional, que promoveu grande degradação da sua boa agregação/estrutura.

Estes atributos físicos garantiam nos primeiros anos de uso, qualidade ambiental em retenção de água e trocas gasosas muito satisfatórias às plantas que, juntamente com os adubos aplicados, resultou em garantia de boa produtividade.

Com a consolidação do sistema de plantio direto no Cerrado e de outras técnicas conservacionistas de manejo, esta rápida degradação em curso foi diminuída, mas não totalmente eliminada.

TECNOLOGIAS A grande expectativa e aposta atual é que a intensificação do uso dos drones ou Vant’s vem não só para contribuir com maior e melhor controle das variáveis que interferem na produtividade das culturas e conservação dos recursos naturais, mas também reduzir ou

S h u tterstoc k

Tecnologia a serviço do agro brasileiro

até mesmo substituir parte do tráfego de máquinas e implementos sobre a superfície do solo, de modo a proporcionar preservação ou mesmo melhoria da sua qualidade ambiental em termos de equilíbrio do seu sistema de retenção e trocas gasosas.

Dado o custo relativamente pequeno, facilidade, aplicabilidade e alternativas de uso na agropecuária, os drones ou Vant’s devem experimentar uma intensificação maciça no seu uso.

A procura dos empresários e produtores rurais por drones tem aumentado bastante nos últimos anos em substituição às tecnologias que são utilizadas de forma tradicional, como por exemplo, o uso de satélites para sensoriamento remoto.

AGRICULTURA DE PRECISÃO A necessidade de acompanhar o desenvolvimento e a saúde da plantação é o principal

motivo que leva os produtores a se informarem sobre o uso de drones na agricultura de precisão. Pelo meio de sensores infravermelhos estas pequenas aeronaves conseguem monitorar cada uma das plantas de um extenso e intenso campo.

As imagens produzidas pelos drones, por voarem mais próximos ao chão, possibilitam altíssima qualidade a um custo muito mais acessível que fotos oriundas de aviões tripulados ou de satélites.

O uso de drones reduz bastante o custo operacional, possibilita a gestão de dados e informações da plantação, garantindo rápidas intervenções e decisões certeiras. Tudo isso garante um retorno rápido do valor investido nessa tecnologia.

VANTAGENS Entres as várias utilidades no meio rural, po-

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de-se destacar a fiscalização e mapeamento dos recursos ambiental e florestal, auxiliando no controle e monitoramento de uso dos recursos naturais vedados pela legislação, da derrubada ilegal de florestas, identificação e contagens de árvores, entre diversas outras aplicações.

Gerenciar o sistema de irrigação de uma plantação para ter máxima eficiência e evitar desperdícios, bem como a erosão pela irrigação. Esta é uma tarefa árdua que os produtores enfrentam, principalmente em plantações extensas.

Quando as plantas atingem certa altura ou porte, as inspeções nos bocais de irrigação e mangueiras de distribuição tornam-se mais difíceis. Pelo uso de drones, consegue-se ter acesso ao sistema de irrigação, detectar eventuais falhas e agir na causa do problema.

Ainda, promove o monitoramento, contagem de plantas, entre outros, em um tempo muito menor, e com isso identificar e corrigir falhas de germinação e replantio das áreas necessitadas, observadas no monitoramento aéreo, proporcionando bom estande das plantas e da produção.

Com o uso das imagens como base, aplicando os algoritmos modernos, os drones possibilitam o conhecimento da quantidade de plantas existentes, detecção de áreas de menor densidade e a otimização do replantio.

FITOSSANIDADE Por meio dos mapeamentos com o tipo de câmara mais apropriado a cada situação, é possível detectar com exatidão as pragas e doenças.

As imagens permitem que os produtores diferenciem as plantas saudáveis, as infectadas

e como está sendo a proliferação da praga, de forma eficaz.

Os drones ou Vant’s também podem ser utilizados para a aplicação de produtos químicos para a solução de problemas da plantação.

Com técnicas modernas, estas pequenas aeronaves permitem a identificação rápida das pragas e doenças, possibilitando reduzir o uso de pesticidas, o desperdício e, principalmente, o impacto negativo ao meio ambiente.

Os drones são capazes de realizar voos rasantes e em diferentes velocidades. Isso, somado ao seu pequeno porte, possibilita a pulverização de produtos químicos em locais exatos, aumentando a efetividade e reduzindo a contaminação do solo e os gastos com pesticidas.

A identificação rápida de doenças e pragas permite que os agricultores tomem ações eficazes, reduzindo as perdas e garantindo elevada produtividade.

EFICÁCIA Concluindo, pode-se afirmar que as tarefas de coleta manual de dados de solo e plantas de forma aleatória por alguns funcionários para posterior estudo ou desenvolvimento de planilhas e gráficos podem ser substituídas por monitoramento aéreo de baixo custo.

Os drones coletam as informações de toda a área e de plantas, permitindo acompanhamento em determinadas regiões ou espécies/ culturas específicas.

No caso da agropecuária, o uso do drone ou Vant torna-se muito interessante para contar o gado, identificar nascimentos de bezerros, existência de animal doente ou morto, ou mesmo preso em buracos/voçorocas.

Com relação às pastagens, é possível sa-

Fig. 1- Drone Fanton 4 equipado com Câmara, sensores e base topográfica R T K , adq u irido com o ch am am ento 0 1 / 2 2 do C rea - MG p ela Agrotap p ara treinamentos e atualizações dos profissionais.

ber quais são os pastos que devem ser reformados e quais estão bons para uso. Se precisar de uma análise detalhada, é possível escolher pontos estratégicos da fazenda para coleta de solo, que será enviada para laboratórios.

Outra função importante do drone é monitorar as nascentes, córregos, rios e as matas ciliares, evitando uso predatório, como por exemplo, a pesca ou a caça proibida. Além do anteriormente comentado, os drones ou Vant’s se prestam com enorme louvor para identificar focos de incêndios, o melhor local para abertura de uma estrada ou construção de uma represa.

Serve, também, para fiscalizar a entrada indesejável de estranhos na propriedade, como ladrões e caçadores. Uma atividade com drone na agricultura em franca expansão é a substituição da pulverização tradicional com tratores ou com autopropelido, que em solo muito molhado ou fofo fica atolado, além do amassamento da cultura, com perdas que podem chegar a até 5% por hectare.

A substituição pelo drone na pulverização, além de não compactar o solo, elimina 100% dos fatores que afetam o crescimento radicular e da planta, como: aeração, retenção de água, resistência à penetração de raízes, podendo, inclusive, aumentar a suscetibilidade do solo à erosão. Também consegue efetivar a pulverização bem localizada na parte afetada e em locais inclinados ou erodidos, onde as máquinas não conseguem chegar. ▣ Elias Nascentes Borges Doutor em Solos e Nutrição de Plantas e professor – Universidade Federal de Uberlândia (UFU) Marcelo Alves da Rocha Dias Engenheiro agrônomo - UFU Fábio Severino Azevedo Geomensor e engenheiro agrônomo

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Como poderíamos, há poucas décadas, imaginar que solos de baixa fertilidade natural, baixa capacidade de trocar cátions, elevada acidez, associados a um clima cujo período de chuvas se concentra em alguns meses do ano, comporiam áreas que promovem produtividades de destaque mundial?

Como seria possível, na década de 1980, imaginar que o Brasil seria um dos principais produtores de grãos, frutas, verduras, madeira, carne, energia e fibras, tendo no eixo agrícola seu braço forte como vemos hoje?

Sim, o Brasil é um forte player no mercado agrícola mundial, fundamental para a produção de alimentos em nível global. Uma cesta básica passou a valer muito menos nos anos 2000 do que valia há 30 anos.

Em meio às crises econômicas e energéticas globais, restrições de oferta de insumos e produtos devido à pandemia e guerra, e fragilidades internas, como déficit logístico, moeda frágil, inflação, etc., a agricultura foi responsável por manter o País ativo, segurar o PIB (27% do PIB-Brasil em 2021) e nos fez respeitados mundialmente.

QUEM É O AGRO A pergunta inicial, entretanto, é fundamental para nos posicionarmos para os próximos anos se a Ciência parar, o Agro para? A resposta pode ser curta e certeira – sim, o Agro para.

Tudo o que temos no setor agrícola atualmente, toda força e vitalidade, existe graças ao trabalho, muitas vezes solitário e silen-

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SE A CIÊNCIA PARAR, O AGRO PARA?

cioso, de cientistas e suas equipes.

Vale reconhecer que a maior parte de tudo o que é desenvolvido, é mantido pelo setor público, uma vez que as principais tecnologias nascem com estudos realizados por instituições públicas, como as universidades e a Embrapa.

Mas, este setor é volátil, e em curto prazo, investir em ciência e tecnologia não se reverte em votos! Assim, em cada crise que a nação atravessa, este é o primeiro setor que recebe cortes de verbas. Sem investimento não existe pesquisa, o que implicará em estagnação tecnológica e de inovação no curto prazo.

RECURSOS Apesar da sociedade muitas vezes não perceber, para cada ideia de pesquisa, muitos re-

cursos são necessários. Desde a manutenção de laboratórios e campos experimentais, como recursos para pesquisadores que iniciam suas carreiras em cursos de mestrado e doutorado.

Destaca-se o fato de que os programas de pós-graduação no Brasil são bastante recentes, com aproximadamente seis décadas, e já contribuíram enormemente com a ciência em todas as áreas.

Grande parte da produção científica brasileira e mundial passa pelas mãos dos estudantes de pós-graduação e seus orientadores/equipes. Os novos pesquisadores dedicam anos de sua carreira a trabalhos que exigem primorosa qualificação, ganhando, muitas vezes, bolsas que estão bem abaixo do valor de mercado.

Para que a ciência possa contar sempre com a capacidade e força de novos profissionais e os

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avanços científicos e tecnológicos mantenham pelo menos o mesmo nível de desenvolvimento, é preciso que a sociedade reconheça e valorize as instituições que abrigam os cursos de pós-graduação e respondem pela formação intelectual e continuidade do ensino e pesquisa no País e no mundo.

Porém, nem tudo precisa ser mantido somente pelo Estado, mas é essencial seu empenho para o desenvolvimento científico de um País, especialmente para pesquisa básica ou intermediária, que geram produtos comerciais de médio-longo prazos.

NOVAS POSSIBILIDADES No mundo desenvolvido, a título de exemplo, nos EUA e na Europa, universidades e ou-

tras instituições de pesquisa têm investimento massivo em pesquisa com recursos públicos, entre 60 e 77% (Caires, 2019).

Há a possibilidade de que os recursos venham também da iniciativa privada, como ocorre de forma vigorosa em países desenvolvidos e fortes, como os Estados Unidos, o que pode se aproximar de 50% dos recursos destinados à pesquisa e desenvolvimento tecnológico.

Nas instituições de ensino e pesquisa de países assim, não é incomum placas que homenageiam pessoas que doaram e/ou doam regularmente recursos para o desenvolvimento das instituições públicas em suas diferentes atividades, incluindo a pesquisa.

No Brasil, entretanto, o financiamento público à pesquisa tem sido pequeno e regressivo,

e muito pequeno pelo setor privado. Em 2019 o Brasil investiu cerca de R$ 89,5 bilhões em P&D, o que representou naquele ano 1,2% do PIB-Brasil.

Países em desenvolvimento, como a China, e os desenvolvidos, em geral, têm investido a partir de 2,2% do seu PIB em P&D. Alguns casos, como Israel, podem se aproximar de 5%.

ONDE ESTÁ O PROBLEMA? As questões brasileiras parecem estruturais. Em geral, não se discute com a população aspectos importantes e estratégicos para

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o desenvolvimento do País em suas diferentes vertentes, incluindo o desenvolvimento científico e tecnológico, talvez como uma métrica objetiva do grau de investimento em educação de uma nação.

De fato, uma população “mal-educada” conseguiria perceber essas importâncias com nitidez suficiente para colaborar construtivamente no debate de questões de tamanha importância?

O recorte histórico em que estamos inseridos pode nos levar a pensar que jamais seremos ultrapassados na produção agrícola por outra nação. Afinal, quem tem água e clima para plantar e colher como o Brasil?

Mas, não nos esqueçamos, boa parte do que é produzido, para não dizer tudo o que é produzido, precisa de fornecimento de nutrientes minerais (fertilizantes que são majoritariamente importados, cerca de 80%), tecnologias como pivôs de irrigação, satélites, tratores, pulverizadores, manejo e melhoramento genético.

Estas tecnologias não nascem espontaneamente do chão. É preciso muita pesquisa e investimentos. Então, por que produtores rurais e empresas nacionais não investem efetivamente na educação e pesquisa, assim como investimos, muitas vezes, em jogadores de futebol, mercado financeiro e tantas outras coisas que não são assim, tão fundamentais para o fortalecimento do País como uma nação soberana e desenvolvida que almejamos ser?

POR ONDE PASSA A SOLUÇÃO Como fazer o setor público em suas diferentes esferas entender e passar a investir mais em educação, como motor primário para o desenvolvimento científico-tecnológico do País, se seus resultados transcendem quatro anos?

Por que, ainda hoje, toleramos explorar, de forma ainda insustentável ou ilegal, terras como a região Amazônica, de grande riqueza natural, étnica, botânica e mineral?

A sociedade deveria discutir com atenção estas pautas e reconhecer as instituições públicas como um tesouro que merece ser cuidado, melhorado e apreciado por todos.

Foi em uma instituição pública brasileira que, na década de 80, uma pesquisadora chamada Johanna Döbereiner isolou um microrganismo que possibilitou ao País produzir a soja mais barata do mundo.

Os inoculantes produzidos a partir das descobertas da pesquisadora são produtos de baixo custo e contribuem para uma agricultura de baixo carbono, além de possibilitar a produção sem o uso de caríssimos fertilizantes nitrogenados. Também foi graças à pesquisa que a planta de soja foi melhorada para produzir em regiões tropicais.

ASSUNTO SÉRIO Seríamos o que somos, caso não existis-

se a ciência? Certamente não. Há muito o que melhorar e a ciência brasileira não pode parar, pelo contrário, deveria estar sendo fartamente incentivada e financiada por instituições públicas e privadas, com isso, possibilitando a diminuição da dependência externa por fertilizantes, defensivos, equipamentos e deixando grande legado intelectual que sustente o desenvolvimento para o longo prazo.

Os investimentos podem ser feitos pela iniciativa privada diretamente em laboratórios, bolsas de estudo para pesquisadores em início de carreira e equipamentos, estimulando assim a manutenção de cérebros no País, e reconhecendo, desta forma, o seu valor.

E possível mudar este quadro, o que não é uma utopia se, como civis, encontrarmos uma forma de retornar para a pesquisa, com investimentos de longo prazo, aquilo que colhemos graças a ela.

Quando a sociedade olhar para os pesquisadores com o respeito, reconhecimento e pensar em dar as mãos a eles, teremos atingido aquilo que realmente importa – um plano de nação que ultrapassa os limites das urnas eleitorais que se abrem a cada quatro anos.

Seremos imbatíveis mundialmente, não somente na agricultura, mas em todos os setores que somente a educação de qualidade pode fazer florescer. Os cientistas são os pilares que sustentam o mundo moderno. Mas, quem se importa com eles? ▣ Araína Hulmann Batista Wedisson Oliveira Santos Doutores e professores - Universidade Federal de Uberlândia (UFU) Liovando Marciano da Costa Doutor e professor - Universidade Federal de Viçosa (UFV) Foto Caio Coutinho

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PLANTIO DIRETO NO BIOMA DO CERRADO

A rq u i vo

A contribuição do ICIAG/UFU

O Cerrado brasileiro, com extensão de 2.045.000 km2, é o segundo maior bioma da América do Sul e o segundo maior bioma do Brasil, compreendendo cerca de 22% do território nacional.

Dadas as boas condições climáticas, tanto em relação à oferta de água e temperatura quanto seu relevo, que favorece a infiltração de água, é constituído em sua maioria por solos pobres e ácidos, mas profundos.

Possui uma formação vegetal e animal de grande biodiversidade que oportuniza sustentabilidade, porém, requer necessidades de

conhecimentos técnicos e científicos específicos para seu uso sustentável e viável. É densamente povoado por médios e grandes cursos d’água e veredas, não obstante a sazonalidade das chuvas, que ocorrem de outubro a março.

Todas essas condições fazem com que a produção agropecuária só seja possível com a aplicação de muitos insumos e outras tecnologias, exigindo dos profissionais gerenciamento complexo e um perfeito conhecimento técnico e científico de dezenas de variáveis.

EQUILÍBRIO Entre as variáveis de elevada complexidade, pode-se destacar a necessidade de adequa-

ção química e físico-química do solo para oferta de nutrientes e água, que interferem direta e rapidamente com suas excelentes qualidades físicas iniciais de agregação e estrutura do solo.

Estas, nos primeiros anos da utilização intensiva do solo, proporcionam um fantástico equilíbrio edáfico entre macro e micro poros que favorecem as trocas gasosas e a retenção de água, mas, com o passar dos anos de uso, vão se deteriorando pela destruição da agregação e aumento dos coloides dispersos em água, que movimentam e se depositam na interface entre as camadas edáficas e as não edáficas, produzindo a camada subsuperficial adensada/compactada.

Neste bioma de condições climáticas favoráveis à proliferação da vida, outra variável que necessita de muito conhecimento técnico é o

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controle das pragas e doenças que atacam as culturas. O descuido de apenas uma delas pode resultar no insucesso do empreendimento que, via de regra, é de elevado custo de implantação e condução.

Na economia globalizada e com o protecionismo governamental para a agricultura dado por outros países e que, via de regra, necessitam de menores investimentos e adequações, especialmente dos países mais temperados e ricos, impõe-se um desafio ainda maior aos nossos pesquisadores, produtores e instituições de pesquisa. Erros ou equívocos não podem existir e, se ocorrerem, é quase certa a exclusão do mercado.

CARACTERÍSTICAS ÚNICAS O ambiente do Cerrado é caracterizado por possuir solos muito intemperizados, profundos, ácidos e pobres em nutrientes. Não há duas propriedades agrícolas iguais e, assim sendo, não existem receitas únicas a serem aplicadas a cada propriedade desse ecossistema.

Cabe ao profissional, que deve ser portador

de grande capacidade de percepção técnica, à luz dos conhecimentos disponíveis, produzir as recomendações para cada propriedade onde os aspectos de oferta ambiental, recursos humanos e financeiros, capacidade gerencial, dentre outros, sejam considerados.

Em ciência, especialmente na área em que se lida com a produção biológica, em geral, fala-se muito em probabilidades estatísticas, sendo comum trabalhar com uma probabilidade de até 5% de chance de que o sucesso do evento não aconteça conforme o previsto.

Quando se prevê determinado comportamento de uma espécie vegetal de uma lavoura, reagindo a um estímulo como a correção da acidez do solo e a adubação, está se falando, em termos e com certa generalização, o que pode afetar esta probabilidade de sucesso, pois a aplicação destas é uma dentre dezenas de outras variáveis a ela ligada.

Por exemplo, a qualidade física do solo, para disponibilização de água e trocas gasosas com a atmosfera, afeta diretamente a disponibilidade dos nutrientes para absorção pela planta, mesmo que a adubação tenha sido apli-

C ai o C ou ti n h o

E lias N ascentes Borges, p rof essor da U F U

cada na qualidade e quantidade considerada ótima para a cultura.

Há, portanto, a probabilidade de até mais de 5% de dispersão de ocorrências em torno dessa média, mesmo ela sendo considerada ótima e necessária, que pode levar o produtor ao insucesso na atividade.

CONHECIMENTO CIENTÍFICO As interações do conhecimento científico com a vivência ou experiência local podem e devem ser consideradas, ajustando, se for o caso, a média às situações locais. Na importação ou na extrapolação de informações vivenciadas com sucesso em outras condições de solo, clima e pragas, por exemplo, é importante conhecer os fundamentos que dão suporte para definir a possibilidade de seu uso irrestrito ou da necessidade de adaptações caso a caso, exigindo do profissional da área boa formação técnica e constante atualizações da profissão.

Com relação a esta premissa, cabe aqui descrever ou enfatizar como o plantio direto tornou-se realidade no ambiente do Cerrado. Na década de 80/90, a região sul do Brasil já tinha consolidado o sistema de manejo plantio direto como prática edáfica e conservacionista para seus solos que experimentavam intenso processo erosivo devido ao sistema convencional de manejo.

Na região sul, dadas as condições climáticas e de solo mais férteis, as vantagens do uso de cobertura do solo no inverno e/ou para a obtenção de uma segunda safra com interesse econômico, o uso das leguminosas, com capacidade de fixar o nitrogênio atmosférico, como cultura de inverno, eram as mais solicitadas e de recomendação geral, tanto na pesquisa quanto pelos produtores.

As diversas tentativas de se

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consagrado para a região sul do Brasil, utilizando as leguminosas como cultura de entressafra, constituiu em fracasso e descrença para vários produtores adeptos ao plantio direto.

Isto porque eles não conseguiam formar um bom crescimento de plantas para produção econômica ou de cobertura do solo com as tradicionais leguminosas, utilizadas com sucesso na região sul, embora as temperaturas e outras variáveis aqui fossem satisfatórias.

A oferta de água, fortemente retida nos poros mais finos do solo, e o desenvolvimento das raízes pivotantes das leguminosas, ficavam restritas à profundidade de correção e adequação química, não garantindo adequada produção de massa verde.

Aliado a esta baixa produção de massa verde pelas leguminosas, deve-se acrescentar que a adição de restos de cultura (palhada), ou mesmo a dessecação da planta para formar a cobertura de proteção contra a erosão sobre a superfície do solo, tida como exigência básica para caracterizar o plantio direto, não garantia adequada cobertura do solo até a época do próximo plantio, ou a cultura de verão.

As condições de baixa relação C/N da leguminosa, bom acúmulo de nutrientes, essenciais nas plantas de leguminosas aliadas ao cli-

ma quente, boa umidade relativa do ar e as vezes do solo, levavam a uma rápida decomposição total, ou seja, até à completa decomposição da M.O. em CO2 dos restos culturais, bem antes da melhor data para implantação da próxima cultura de verão.

O QUE FAZER? Estas constatações levaram a uma decepção e atraso na adoção intensiva do sistema plantio direto no ambiente do Cerrado.

Mudanças na concepção do plantio direto no Cerrado começaram a evoluir quando uma estudante de I.C., Dionara Borges Andreani, juntamente com seu orientador, doutor e professor Waldo Lara Cabeza e outros colaboradores do ICIAG/UFU Uberlândia produziram um trabalho pioneiro.

Eles utilizaram diversas gramíneas, entre elas o sorgo e o milheto, comparando as tradicionais leguminosas de inverno para cobertura do solo, que inclusive renderam o prêmio Jovem Cientista de 1996, entregue pessoalmente pelo presidente Fernando Henrique Cardoso.

Os pesquisadores do ICIAG/UFU constataram que, além da maior produtividade de massa aérea e total, os restos culturais deixa-

dos pelas gramíneas promoviam densa e farta cobertura, protegendo o solo até mesmo depois da completa implantação da cultura de verão ou comercial, comparativamente às leguminosas.

Outra constatação importante que pode ser observada a partir da pesquisa é que a relação C/N mais elevada das gramíneas garantiu decomposição parcial, com maior preservação do material orgânico no solo na forma de ácidos húmicos e enorme contribuição para CTC e agregação do solo.

Elias Nascentes Borges Doutor e professor titular – Universidade Federal de Uberlândia (UFU) Liovando Marciano da Costa Doutor e professor titular – Universidade Federal de Viçosa (UFV) Ana Paula Silva Nunes Mestre e professora - Instituto Federal do Norte de Minas Gerais (IFNMG)

PUBLICAÇÕES Após a realização deste trabalho e sua ampla divulgação, inclusive na Revista Plantio Direto - Edição especial cultura da soja – julho/agosto de 1996, pg 47...., outras pesquisas, trabalhos e experiências bem-sucedidas de produtores, com uso de gramíneas de entressafra para o ambiente do Cerrado,

Venha estudar no ICIAG/UFU

incluindo a cultura do milho e a braquiária, o sistema plantio direto no Cerrado foi consolidado, tornou-se rentável, contribuindo para que hoje o Brasil seja o principal produtor de commodities agrícolas do mundo, representado mais de 27% do PIB brasileiro. ▣

Juntos fazemos mais para o agronegócio

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SISTEMAS AGROFLORESTAIS (SAF´S) Solos e clima Os Sistemas Agroflorestais (SAF´s) ou Agroforest Systems (em inglês), são sistemas de produção agropecuários baseados nos ecossistemas naturais onde são cultivadas, numa mesma área, espécies agrícolas ou forrageiras juntamente com espécies florestais, em diferentes desenhos ou designs, com variações de tempo e espaço.

O principal objetivo desses SAF´s é otimizar o uso da terra, contribuindo para o bem-estar econômico e social do produtor, preservando o solo numa conciliação de produção de alimentos com a produção florestal.

Assim, eles podem ser classificados em: Agroflorestal: produção agrícola junto com árvores (podendo variar no tempo e no espaço); Agrossilvipastoril: produção agrícola junto com árvores e forrageiras (variação no tempo e no espaço); Silvipastoril: produção de árvores junto com forrageiras ou pastagem (variação no espaço – ganho considerável com o sombreamento).

Este último também possui a variação “Alley cropping”, em que as árvores formam elos no entorno das pastagens ou culturas agrícolas. Alley cropping também é definido como o plantio de fileiras de árvores e/ou arbustos para criar vielas, dentro das quais são produzidas culturas agrícolas ou hortícolas.

O QUE ENTRA NO SISTEMA

VANTAGENS E DESVANTAGENS

As árvores podem incluir espécies de madeira nobres ou madeira serrada, produção de nozes e frutos ou outras árvores/arbustos de culturas especiais, e ainda espécies de madeira macia desejáveis para a produção de fibra de madeira.

Também existe o tipo de SAF classificado como “Home Garden” (jardim caseiro), muito comum para a produção de fitofármacos.

Conforme explanação da Sociedade Brasileira de Sistemas Agroflorestais (SBSAF), o cultivo de forrageiras, como as do gênero brachiária, no meio dos plantios de milho, para serem usadas no pastejo após a colheita dos grãos não é considerado um SAF. É necessário que haja o componente arbóreo no sistema. Já o cultivo de árvores frutíferas, como limoeiro, com árvores produtoras de lenha, é considerado um SAF. O mesmo pode ser dito para SAF´s com sombreamento do café.

Embora todos reconheçam que a implantação de SAF´s tem inúmeras vantagens (mais renda), tanto para o pequeno como para o grande produtor, ainda é pequena a adoção destes por parte dos agricultores e investidores rurais.

Entre as vantagens dos SAFS, pode-se dizer que este sistema facilita e aumenta a ciclagem dos nutrientes; promove o uso intensivo da área (potencial produtivo); aumenta a diversidade ecológica; permite a recuperação de áreas degradadas e promove melhorias microclimáticas, sem falar da diversificação da produção.

Além disso tudo, ainda podem ser implantados em APP (Áreas de Preservação Permanente), aumentando a área de cultivo da propriedade.

Dentre as inúmeras dificuldades de adoção, alguns fatores serão apontados, principalmen-

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te no diagnóstico para definição de implantação de um SAF. Esta etapa é de grande importância para o sucesso e deve ser levada a sério.

Embora os fatores listados a seguir não possuam uma ordem cronológica, todos eles têm igual importância e não podem ignorados.

Pedro Alcântara

DIAGNÓSTICOS RELACIONADOS À CONDIÇÃO DO SOLO É necessária uma avaliação criteriosa das características gerais do solo, determinando as variações de fatores físicos, químicos e biológicos. No Brasil, temos algumas classes de solos de maior fertilidade natural, mas na maioria nossos solos são velhos, muito intemperizados, ácidos e ricos em óxidos e hidróxido de ferro e alumínio, como os Latossolos, que são os predominantes em nosso País.

O alumínio inibe o crescimento radicular, tanto na camada superficial (agricultura) como em profundidade (árvores). Deste modo, uma boa caracterização do solo ajudará muito na definição das operações e etapas de implantação do futuro SAF, assim como na definição dos componentes do sistema.

Por exemplo, solos pouco férteis não suportam o cultivo de teca (Tectona grandis).

Ou ainda, solos ácidos implicarão na utilização

Sérgio Alves

Silviapastoril é a produção de árvores junto com pastagem

de maior quantidade de calcário (aguardando tempo de reação), fator fundamental para aumento da CTC (Capacidade de Troca Catiônica).

As características físicas do solo indicarão o preparo a ser utilizado. Na região de Governador Valadares (MG), na implantação de um SAF não se verificou a profundidade do solo, que naquela região específica era pouco mais de 2,0 metros de profundidade, associada à ocorrência de veranico prolongado.

Esta associação induziu à seca completa das árvores após o 3º ano de idade. Isso ocorreu porque solos rasos limitam o crescimento das árvores e não são indicados para implantação deste tipo de SAF, tendo-se prejuízos com o desenvolvimento do gado e da floresta. Este fato veio demonstrar a enorme necessidade de realização de um perfeito diagnóstico do fator solo.

Outra característica física importante é a presença de camadas de solos compactados. Estes precisam ser melhorados (com adição de matéria orgânica ou operações que reduzam a descompactação).

Pode ser aconselhável o cultivo de feijão guandú previamente.

Este possui sistema radicular que ajuda a quebrar as camadas compactadas, além de aumentar o nitrogênio orgânico de forma considerável.

Além das características químicas e físicas, é importante que o produtor conheça as características biológicas de seu solo. Hoje em dia, já se sabe que a atividade biológica tem contribuído para a melhoria da produtividade das culturas agrícolas (aumento na solubilização de alguns nutrientes), impactando positivamente na receita do produtor.

Assim, o conhecimento sobre a fertilidade atual do solo permitirá a intervenção antes da implanta-

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ção do sistema, já que existem outras operações impossibilitadas de serem realizadas após implantação. Um exemplo é a gessagem e a aplicação de calcário em profundidade.

ASPECTOS CLIMÁTICOS Dentre algumas questões levantadas com os produtores sobre o histórico dos SAF´s e a expectativa de expandir o cultivo na propriedade, um dos fatores de maior preocupação se refere às condições climáticas.

Mesmo quando o produtor realizou previamente o levantamento do histórico climático para escolher os clones/espécies de eucalipto para plantio, a maioria deles foi surpreendido, principalmente pela mudança da precipitação

média anual, sua distribuição ao longo do ano e pelos períodos secos.

Os fatores do clima que cuidadosamente devem ser observados são: a distribuição pluviométrica, temperatura, umidade relativa do ar, incidência solar e ocorrência de geadas.

Picos de temperatura e volume de chuvas possuem sua importância, principalmente associados a outras características edáficas do sítio, como a textura do solo e presença de compactação. Essas condições climáticas ditarão a escolha da espécie madeireira e, principalmente, estabelecerão o seu ritmo de crescimento.

Locais com umidade do ar excessiva por vários dias do ano (regiões costeiras) podem facilitar o ataque de fungos nas árvores de seringueira em SAF´s, por exemplo.

Neste caso, é aconselhável maior distância entre essas, principalmente se esta condição ocorrer no verão, com temperaturas elevadas constantes. Sem que sejam conhecidas as informações edafoclimáticas locais, ficará difícil indicar um determinado clone de eucalipto, por exemplo.

Este conhecimento pode ajudar a vencer o desafio de aumentar, e até mesmo manter o crescimento em produtividade madeireira do SAF. ▣

Silvipastoril é a produção de árvores junto com pastagem

Ana Maria Diniz

José Geraldo Mageste Doutor e professor - Instituto de Ciências Agrárias – Universidade Federal de Uberlândia (UFU) jgmageste@ufu.br

PARTICULARIDADES Os SAF´s do tipo agroflorestal com sombreamento do café possuem uma particularidade em regiões muito úmidas, principalmente nas montanhosas, onde o cultivo fica parte do dia no sombreamento.

Essa particularidade é o maior espaçamento do componente arbóreo (máximo de 300 plantas.ha-1 após 3º ano). Num SAF usando-se o mogno brasileiro para sombreamento do café (arábica), houve um aumento da infestação do “bicho-mineiro”, dada a boa condição do microclima.

Nos SAF´s de cacau cabruca, por exemplo, 400 árvores por hectare nesta idade, bem distribuídas em regiões declivosas, aumentam a produtividade sem elevar a infestação de vassoura-de-bruxa, e assim por diante.

O conhecimento dos fatores climáticos em detalhes é determinante para o sucesso de pegamento ou desenvolvimento inicial das espécies arbóreas, uma vez que este sistema de irrigação nem sempre é possível, sendo imprescindível a água de chuva para o desenvolvimento satisfatório das mudas.

Luís Augusto S. Domingues Professor - Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM) luisaugusto@iftm.edu.br Vitor Augusto Cordeiro Milagres Santa Maria Inovações Agroflorestais santamariaagroflorestal@gmail.com

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LABORATÓRIO DE MANEJO DE SOLOS - LAMAS/UFU

S h u tterstoc k

Origem e serviços executados

O solo é um dos recursos essenciais à vida que a natureza nos oferece gratuitamente para que, sobre ele e pelo seu uso, possa ser desenvolvida toda e qualquer forma de vida, seja ela macro ou microbiológica, vegetal e animal. É originado a partir do intemperismo das rochas por ação dos agentes físicos, químicos e biológicos. Cada local ou região, em função do tipo da rocha de origem, atuação de outros fatores ou agentes como o clima (temperatura e água), organismos vivos (vegetal, animal e microbiológica), condições da topografia ou relevo (plano ou inclinado) em um tempo geológico (> 400 anos) irá apresentar diferentes tipos de

solos, como: rasos ou profundos, argilosos ou arenosos, cores que variam desde o vermelho até o preto, maior ou menor acidez, maior ou menor fertilidade, etc.

Tais condições e atributos implicam em maior ou menor sucesso no uso e diferentes necessidades de investimento para seu melhoramento e conservação.

SOLO MADURO Em função de ser originado exclusivamente do intemperismo das rochas e da pedogênese, o tempo de amadurecimento do solo é muito longo. Daí a responsabilidade humana no seu uso e manejo, para deixar para as próximas gerações este recurso natural, cuja taxa de recuperação é extremamente lenta e de elevado custo social e financeiro.

A possibilidade de existir um solo ideal em

todos os aspectos, sem necessidade de melhoramento ou conservação, é quase inexistente.

Daí a necessidade de fazer o diagnóstico por meio de diferentes tipos de análises em campo e/ou laboratório, sejam elas de natureza química, física ou físico-química, de modo a promover e cultivar a vida sobre ele.

Da correta interpretação dos resultados das análises feitas em laboratórios de qualidade comprovada, pode-se extrair o grau de limitação ou da adequação dos vários atributos do solo que condicionam a aptidão para os diferentes usos que dele podem ser feitos. Identificada a existência de limitações, estas devem ser reduzidas com práticas inovadoras e exitosas que garantam seu uso e conservação.

ALERTA Dado ser um recurso renovável muito sus-

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cetível à degradação e muito, mas muito mesmo, lento na sua recuperação, o uso, seja para qual for a finalidade, deve ser feito com base no estudo da sua vocação (aptidão) para determinado uso, bem como das práticas de mitigação da interferência.

Para qualquer situação, seja para o uso, recuperação e/ou mitigação da interferência antrópica, a correta amostragem, bem como a análise preliminar no campo e em seguida do laboratório, precisam ser adequadas e confiáveis para que o projeto para o seu uso seja sempre sustentável.

As investigações de campo e, principalmente, de laudos de laboratório, devem ser executadas por profissionais específicos a cada modalidade de uso que será realizada. Portanto, a formação profissional e a experiência prática são a base para uma correta análise, caracterização e interpretação dos atributos e/ou características de natureza física, química, físico-química, mecânica, hidráulica e de deformabilidade dos solos e seus materiais.

CONFIABILIDADE A investigação de resultados obtidos em laboratórios a partir de amostras confiáveis é essencial, pois é ela que complementará a investigação de campo, visando um entendimento melhor do comportamento do solo no campo e permitindo avaliar a coerência nos resultados de diferentes possibilidades de correção ou mitigação.

Resultados analíticos químicos, físicos, fí-

sico-químicos e geotécnicos de solos, obtidos em laboratórios, aparecem na literatura há algumas centenas de anos em todas as partes do mundo.

Na região do Triângulo Mineiro e outras regiões do entorno, o laboratório de Manejo de Solos, do Instituto de Ciências Agrárias/UFU – LAMAS, iniciou suas atividades junto ao já existente Laboratório de Fertilidade do Solo, Adubos e de Análise Foliar no início de 1987.

EVOLUÇÃO DO LABORATÓRIO Inicialmente, este laboratório agregado ao de fertilidade do solo cuidava de atender as aulas, as pesquisas e as demandas da sociedade com análises de densidades de solo, infiltração de água e composição textural.

Estas determinações, destinadas aos produtores e empresas que as demandavam, forneciam informações sobre infiltração de água, compactação e a granulometria - que identifica o percentual existente em cada solo de areia, silt,e argila e, a partir daí a classe textural (arenoso, médio ou argiloso) - importante e necessária para os diversos tipos de usos e manejo.

Para uma correta interpretação da necessidade de correção da fertilidade do solo por meio de uma análise química, assim como da aplicação e movimentação de defensivos agrícolas, contaminação de cursos e lençol freáticos de água, o conhecimento da composição granulométrica e de densidade de solo, os dados produzidos em laboratórios são imprescindíveis.

E l i as B org es

Lab orató rio de m anej o de solos da U F U

A partir da década de 1990, com a aquisição de inúmeros equipamentos, foi destinada uma área predial física com mais de 100 m2, sendo então separado do Laboratório de Fertilidade e ampliado o tipo, a quantidade e o público atendido com as análises pelo LAMAS. A partir daí, deu-se início, além das aulas práticas para os cursos de graduação em Engenharia Agronômica, Engenharia Ambiental e Sanitária, Zootecnia, diversas pesquisas de alunos de graduação (I.C., TCC, convênios), de mestrado e doutorado, enorme extensão para prestação de serviços diversificados para os órgãos de fiscalização ambiental, empresas, cooperativas, prefeituras, produtores e a toda sociedade que o demandava.

TECNOLOGIAS O LAMAS é dotado de aparelhos e equipamentos adequados e de metodologias geralmente em conformidade com as prescritas e recomendadas pela NBR/ABNT, Embrapa e outras consagradas ou atendendo as demandas do solicitante.

O LAMAS executa e emite laudo com ou sem a ART/Crea-MG para empresas públicas e privadas, produtores e órgãos de fiscalização. A pedido, também interpreta os resultados analíticos.

As análises de solo realizados pelo LAMAS são: 1 - Infiltração de água no solo pelo método do duplo anel, conforme a Embrapa - Manual de Métodos de Análise de Solo, 2017.

2 - Condutividade hidráulica pelo permeâmetro de carga constante e variável, conforme a Embrapa - Manual de Métodos de Análise de Solo, 2017; 3 - Densidade ou/ou peso específico aparente pelos métodos

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C ai o C ou ti n h o

Igor, Jéssica e E lias no lab orató rio da U F U

do anel volumétrico, torrão parafinado, saran; método da proveta e da escavação, conforme a Embrapa - Manual de Métodos de Análise de Solo, 2017; 4 - Densidade Real ou Peso Específico dos grãos pelo método do picnômetro, balão volumétrico e álcool, conforme Embrapa - Manual de Métodos de Análise de Solo, 2017; 5 - Análise Granulométrica ou textural, conforme ABNT NBR 7182 e DNER-ME 051/64, Embrapa - Manual de Métodos de Análise de Solo, 2017, modificado; 6 - Consistência do solo (friabilidade, limites de liquidez e de plasticidade) pela NBR/ ABNT 6459/7180 e Embrapa - Manual de Métodos de Análise de Solo, 2017, modificado.

7 - Compacidade ou compactação de solo com uso do proctor Normal, pelo método ABNT NBR-7182/2016 e DNERM162/94; 8 - Umidade do solo pelo método do cilindro, gravimétrico e tensiômetro, conforme

Embrapa ANBNT NBR 6457/2016, Embrapa - Manual de Métodos de Análise de Solo, 2017; 9 – Resistência do solo à penetração da agulha de cone pelo penetrômetro de impacto e de bancada por pressão hidráulica – método Stolf e Embrapa - Manual de Métodos de Análise de Solo, 2017; 10 - Macro, micro, porosidade total e vazios do solo - mesa de tensão, membranas de Richards, conforme Embrapa - Manual de Métodos de Análise de Solo, 2017 e ABNT NBR; 11 - Capacidade de Campo (CC) e Ponto de Murcha Permanente, conforme Embrapa Manual de Métodos de Análise de Solo, 2017 e Paulino et all, 1996; 12 - Monitoramento da umidade do solo no campo e recomendação da irrigação pelo Método da centrífuga e tensiometria, conforme Embrapa - Manual de Métodos de Análise de Solo, 2017;

13 - Estabilidade de agregados via úmida e seca, conforme Embrapa - Manual de Métodos de Análise de Solo, 2017; 14- Capacidade de Campo pelo método da gota, conforme Paulino et all, 1996.

Contatos: secretaria ICIAG/ UFU (34) 2512-6700/6701; Resp. técnico prof. Elias – elias@ufu.br, whats (34) 99928-0444; Técnico Marcelo - marceloardias@yahoo. com.br, lamasufu@gmail.com ▣ Elias Nascentes Borges Doutor e professor titular - Universidade Federal de Uberlândia (UFU) Marcelo Alves da Rocha Dias Técnico do Lamas, engenheiro agrônomo e mestre em Agronomia - UFU

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LABAS

Fotos: C ai o C ou ti n h o

Importância, pioneirismo e perspectivas

Para a obtenção de produtividades compensatórias das culturas e boa qualidade dos produtos, é essencial uma adequada nutrição mineral das plantas. Doses inadequadas de nutrientes (sub ou superdoses) acarretam em desequilíbrios nutricionais devido a excessos ou deficiências, o que, a depender da magnitude, pode repercutir negativamente na rentabilidade do produtor.

Portanto, é necessário avaliar satisfatoriamente a fertilidade atual do solo visando um diagnóstico acurado, o que suportará adequada recomendação de corretivos e fertilizantes para as diferentes culturas agrícolas, florestais

ou sistemas de produção.

Adicionalmente, de forma complementar, a análise foliar possibilita a identificação do estado nutricional das culturas a partir do teor total de nutrientes em folhas diagnósticas, dando suporte ao manejo nutricional das culturas.

Portanto, a seleção de laboratórios confiáveis é imprescindível para a obtenção de diagnósticos exatos da fertilidade do solo e do estado nutricional das culturas. Neste sentido, recomenda-se que o produtor, além de utilizar laboratórios certificados por Programas de Proficiência de abrangência regional, como PROFERT, PAQLF, CELA, IAC ou ROLAS, também utilize amostras-controle para enviar como amostra adicional com as demais, a fim de checar mudanças bruscas nos resultados e necessidade de reanálise.

PIONEIRISMO DO LABAS NO TRIÂNGULO MINEIRO O LABAS se coloca à disposição de produtores, técnicos e profissionais para orientar como obter e armazenar as amostras-controle e estabelecer limites de tolerâncias (intervalos de confiança) para os atributos analisados.

Visando atender demandas de ensino, pesquisa e extensão na UFU e dar suporte ao desenvolvimento agrícola regional, de forma pioneira, em 1990 foi criado o Laboratório de Análise de Solo e Tecido Vegetal da UFU (LABAS - Figura 1) por iniciativa da professora Regina Lana.

Desde sua criação, o LABAS foi importante também para a expansão de laboratórios no Triângulo Mineiro, Rio Paranaíba e até no Estado de Goiás, por meio do oferecimento re-

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Figura 1. Infraestrutura do Laboratório de Análise de Solo e Tecido Vegetal da Universidade Federal de Uberlândia (LABAS)

gular de treinamentos para técnicos privados e ex-funcionários que empreenderam, fundando novos laboratórios.

Como órgão do Instituto de Ciências Agrárias da UFU, o LABAS é um dos laboratórios mais ativos no instituto, atendendo regularmente cursos de graduação ou pós-graduação em Engenharia Agronômica, Engenharia Ambiental e Sanitária e Zootecnia.

Estima-se que o total de teses, dissertações e monografias desenvolvidas com o suporte do LABAS superem duas centenas. No triênio 2019-2021, apesar da Pandemia, o LABAS atendeu a cerca de 30 projetos de pesquisa e extensão com a realização de análises de mais de 15 mil amostras (solo, planta, fertilizantes e afins) e capacitou neste mesmo período 78 estagiários da UFU e de outras instituições.

EQUIPE

PERSPECTIVAS

O LABAS conta, atualmente, com um coordenador, três técnicos e um assistente de laboratório que atendem a demandas administrativas, analíticas, controle de qualidade e participação em projetos de pesquisa, ensino e extensão.

Da esquerda para a direita (Figura 2): Wedisson Santos, docente do ICIAG na área de Química do Solo e Fertilizantes e coordenador do LABAS; Jéssica Alves, técnica do LABAS, engenheira agrônoma com mestrado em gestão organizacional e doutoranda em Economia pela UFU; Igor Beloti, técnico do LABAS, engenheiro agrônomo com mestrado e doutorado em Agronomia pela UFU; Rafael Finzi, técnico do LABAS, engenheiro agrônomo com mestrado e doutorado em Agronomia pela UFU e Eduardo Chagas, assistente de laboratório.

Visando atender melhor a comunidade interna e externa da UFU, apresentamos a seguir, na forma de tópicos, o plano de expansão de atividades do LABAS a ser implementado a partir de 2023.

Realocação das atividades de extensão relacionadas à prestação de serviços, objetivando melhor atender logisticamente os produtores.

Quanto ao acesso, está em estudo avançado no ICIAG a construção de uma unidade conjunta

Figura 2. Corpo técnico-administrativo do Labas

no Campus Glória para análise de solo, tecidos vegetais e água, em parceria com o Laboratório de Qualidade Ambiental (LAQUA), coordenado pela professora Sueli Berlotino.

Oferecimento de cursos externos de treinamento de técnicos de laboratório. Anualmente, o LABAS realiza internamente um treinamento abordando princípios analíticos, protocolos e controle de

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Jéssica Mieko e Igor Beloti, técnicos do LABAS

a atmosfera. Também possibilita comparar fontes de N e manejos da adubação nitrogenada quanto à predisposição de perda de N-NH3 do sistema.

Teores de elementos-traço nos solos a partir da metodologia EPA 3051, da Agência Ambiental Americana, possibilitando atender às demandas pertinentes à legislação ambiental (Resolução Conama 420).

Levantamento de classes de solos em propriedades do Triângulo Mineiro.

Caracterização mineralógica, índices de Ki, Kr, atividade da fração argila, carbono orgânico total, nitrogênio total e óxidos de ferro.

DIVULGAÇÃO qualidade. Esse treinamento será expandido para a comunidade externa a partir de 2023.

Em parceria do LABAS com o Laboratório de Pedologia (LAPED), este último coordenado pela professora Araína Hulmann Batista, serão oferecidas à comunidade novas análises, as quais estão descritas a seguir: Avaliação colorimétrica da difusividade de P e Zn, que possibilitará visualizar a dinâmica de difusão de P e Zn no solo quando o objetivo é avaliar a liberação e difusão desses nutrientes de fertilizantes ou materiais afins.

Especiação de potássio (K) no solo - essa análise possibilitará determinar teores totais, não trocáveis e trocáveis de K no solo, importante para estudos da química do K no solo, mas também, diante do uso crescente de remineralizadores de solo, possibilita compreender a dinâmica de dissolução desses materiais

quando o K é o nutriente de interesse.

Cinética de liberação de nutrientes no solo ou de efeito condicionador - tratam-se de análises de incubação de solos com fontes de nutrientes ou condicionadores, cujo objetivo é conhecer seus efeitos ao longo do tempo no solo, sem o envolvimento de plantas.

Especiação de nitrogênio (N) no solo - essa análise considera a quantificação de teores totais de N, N-NO3- e N-NH4+ no solo. Com essas informações é possível compreender a dinâmica do N no solo, cinética de liberação de fertilizantes, determinar taxas de mineralização e potenciais de perdas do elemento do sistema.

Volatilização de amônia (N-NH3) - a quantificação da liberação de N-NH3 do solo, por meio de ensaios de incubação, é importante para se estimar perdas de N-NH3 do solo para

O Núcleo Regional Leste da Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, composto por docentes da UFU, UFRRJ e INCAPER, publicou recentemente um importante livro que aborda em dez capítulos o Manejo do Solo em Sistemas Integrados de Produção.

A publicação pode ser acessada gratuitamente pelo link: https://www.atenaeditora.com.br/ catalogo/ebook/manejo-do-solo-em-sistemas-integrados-de-producao. ▣

Wedisson Oliveira Santos Coordenador do LABAS e professor da Universidade Federal de Uberlândia (UFU) Jéssica Mieko Ota Alves Técnica do LABAS, engenheira agrônoma e doutoranda em Economia - UFU

Fonte: Leite et al., 2022 (em publicação) Fonte: Santos et al., (2019)

Igor Forigo Beloti Rafael Resende Finzi Técnicos do LABAS, engenheiros agrônomos e doutores em Agronomia UFU Araína Hulmann Batista Professora - UFU