31 1. 2. 3.
Siklus pembuangan, berlangsung dari bangun tidur s/d jam 12 siang. Siklus pencernaan, mulai dari jam 12 siang s/d jam 20 malam. Siklus penyerapan, mulai dari jam 20 malam s/d bangun tidur.
Yang kedua adalah suasana asam-basa tubuh yang terbentuk setelah makanan diolah atau dimetabolisme. Maka dikenal 3 golongan makanan, yaitu : 1. Buah-buahan dan sayur-sayuran dikenal sebagai makanan pembentuk basa. 2. Karbohidrat, lemak dan protein hewani dikenal sebagai makanan pembentuk asam. 3. Kacang-kacangan sebagai sumber protein nabati dikenal sebagai makanan yang bersifat netral (tidak cendrung membentuk asam dan tidak cendrung membentuk basa). Tubuh akan sehat kalau zat gizi yang diperlukan bisa masuk secara sempurna, dan sisa metabolisme serta racunracun bisa dikeluarkan dengan sempurna pula.
Penderita penyakit-penyakit ini akan bolak balik masuk rumah sakit. Berobat sama dokter, keluhan berkurang, habis obat sakit lagi‌..makan obat lagi, sembuh sebentar‌‌habis obat, sakit lagi..begitu set erusnya. Semua gejal a it u sebetulnya ti dak memerlukan pengobatan yang bolak-balik itu, atau mungkin perlu pengobatan sementara, dan serentak dengan itu merobah pola makan dengan yang lebih sei mbang, karena 90% penyebabnya adalah ketidakseimbangan asam-basa tubuh yang diakibatkan oleh ketidakseimbangan zat gizi yang dikonsumsi seharihari. Karena itu penanganan yang paling elegan adalah dengan memperbaiki pola makan dan aktivitas seharihari yang disesuaikan dengan: 1.
Keseimbangan zat gizi yang dikonsumsi.
2.
Keseimbangan asam-basa dan siklus alamiah tubuh manusia.
3.
Penerapan pol a mi num mengoptimalkan metabolisme.
4.
Pemakaian suplemen makanan kesehatan yang sesuai dengan kebutuhan.
5.
Olah raga teratur.
6.
Dan menjauhi hal-hal yang akan memperburuk kesehatan.
yang
bisa
Karena tidak mungkin terlalu jelimet memilih jenis makanan yang mengandung zat gizi tertentu yang diperlukan tubuh, maka ada 2 pengetahuan dasar yang bisa dijadikan pegangan. Yang pertama adalah siklus kerja saluran cerna yang terdiri dari tiga siklus yaitu :
Pola Makan a. Bangun tidur sampai jam 12 siang (siklus pembuangan) Pada siklus ini tubuh terutama saluran cerna melakukan proses pembuangan sisa-sisa metabolisme dan zat-zat yang tidak dibutuhkan oleh tubuh. Jadi makanan yang dimakan adalah makanan yang membantu proses pembuangan sekaligus menyediakan sumber energi yang langsung diserap menjadi tenaga. Makanan yang cocok pada siklus ini adalah buah-buahan saja karena buah-buahan adalah jenis makanan pembentuk basa dan bekerja membongkar racun-racun yang terlanj ur masuk ke dalam tubuh. Disamping itu buah-buahan juga mengandung enzim yang sama dengan enzim di usus besar dan mineral non logam yang mempunyai berat jenis rendah, tempat sisa makanan ditumpuk sebelum dibuang menjadi tinja atau feses. Para ahli gizi terkemuka menganjurkan memulai makan buahbuahan ini dengan meminum 2 gelas air hangat ditambah 1 buah perasan jeruk nipis setelah bangun tidur. Air perasan jeruk nipis ini diminum pelan-pelan, seteguk-seteguk, dan dihabiskan paling cepat dalam waktu 1 jam. Kemudian sampai jam 12 siang baru memakan beraneka macam buah-buahan yang banyak mengandung air seperti jeruk, pepaya, semangka, apel, peer, melon, mangga, dan lain-lain. b.
Dari jam 12 siang sampai jam 20 malam ( siklus pencernaan)
Pada siklus ini baru saluran cerna siap diisi dengan makanan padat. Kita mulai memakan makanan padat seperti nasi, kentang, roti, daging, ikan, telur, tempe, tahu, dan lain-lain. Tetapi juga harus dipertimbangkan komposisi makanan dalam 1 porsi supaya enzim-enzim pencernaan bisa bekerja secara maksimal dan penyerapan di saluran cerna berlangsung dengan sempurna.
*) Penulis adalah Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Limapuluh Kota Edisi 90/Tahun XI/Desember 2012