Inspirasjonskilde til sunne og gode valg

Våre viktigste resultater i 2021 / Ernæring på avveie / Bedre helse for to millioner mennesker / Vårt bidrag i 2021 / Sunne varer først / Inspirasjonskilde til sunne og gode valg / Mindre salt, sukker og mettet fett / Reduksjon av tilsetningsstoffer / Støtte idrett og aktivitet / Trygg mat fra jord til bord

I 2021 har vi gjennomført en rekke kampanjer som skal bidra til at mer av de sunne varene havner i handlekurven. Vi har hatt større kampanjer på hvitt kjøtt og fisk samt økt tilbudet av grønne produkter i grillsesongen. Videre har allergivennlige produkter hatt en god salgsøkning.

På tross av at helsemyndighetene råder oss til å spise mer frukt, bær og fisk, har inntaket av disse matvarene faktisk hatt en svak nedgang fra 2019. Inntaket av grønnsaker og grove kornprodukter har heller ikke økt så mye som myndighetene ønsker. Videre anbefales det å redusere inntaket av rødt kjøtt, salt, sukker og mettet fett. Her har utviklingen vært noe bedre på enkelte områder, men inntaket er fortsatt høyere enn ønskelig.

Magasinet Matlyst For Inspirasjon

Matlyst er REMA 1000 sitt eget gratis magasin som kunder finner lett tilgjengelig i alle våre butikker, samt på REMA.no.

Magasinet er laget for å inspirere kunden, og vi kommer blant annet med oppskrifter som er skreddersydd til ulike årstider og sesonger, og det dedikeres alltid en fast plass for vegetaralternativer. Vi presenterer også forskjellige typer tips og triks til blant annet småbarnsfamilien om for eksempel hvordan de kan gjøre matpakken eller middagsmåltidene sunnere. Det er også hverdagstips rundt ulike tema som hvordan man kan redusere matsvinn og bruke opp rester. Oppskriftene fra matlyst tilgjengeliggjøres også på REMA.no.

KOSTHOLD, MILJØ OG BÆREKRAFT

Det legges stadig større vekt på sammenhengen mellom kosthold, miljø og bærekraft. Produksjon og forbruk av mat står for en stor andel av Norges klimagassutslipp. Det er en utfordring å sikre bærekraftig matforbruk og produksjon, som beskrevet i FNs bærekraftsmål.

Det er samsvar mellom et kosthold som fremmer helse og et kosthold som er mer bærekraftig. Et bærekraftig kosthold kjennetegnes blant annet av et høyere inntak av grønnsaker, frukt og grove kornprodukter og et lavere inntak av rødt og bearbeidet kjøtt. Redusert matsvinn og et bærekraftig kosthold vil bidra til redusert miljøbelastning. Aspekter ved bærekraft vil for første gang integreres i kostrådene i den nye utgaven av de Nordiske næringsstoffanbefalinger som kommer i 2022.

Inspirasjonskilde til sunne og gode valg

I 2030 er vi en fortrukket inspirasjonskilde for sunne og gode valg i våre kunders hverdag. Vi er dagligvarekjeden som gjør det enklest å handle allergivennlige og livstilpassede produkter.

Visste du at …

REMA 1000 gir alle brukere av Æ 10 % avslag på all frukt og grønt gjennom hele året?

Vårt løfte

Et kosthold i tråd med Helsedirektoratets kostråd kan gi flere gode leveår, betydelige samfunnsgevinster, og et kosthold som er mer bærekraftig. Som dagligvarekjede målsetter vi å inspirere og tilrettelegge for at alle kundebesøk beveger seg i en sunnere retning. Dette innebærer blant annet å inspirere kundene til gode og sunne valg gjennom vareplassering i butikk, kampanjer og markedsføring.

Våre viktigste resultater i 2021 / Ernæring på avveie / Bedre helse for to millioner mennesker / Vårt bidrag i 2021 / Sunne varer først / Inspirasjonskilde til sunne og gode valg / Mindre salt, sukker og mettet fett / Reduksjon av tilsetningsstoffer / Støtte idrett og aktivitet / Trygg mat fra jord til bord

Sunne Produkter I Markedsf Ring

I 2021 har vi hatt fem perioder der vi kommuniserer tydeligere om priskutt vi vet er relevante for våre kunder. Sommerkutt, førjulskutt og hverdagskutt er eksempler på slike perioder. Kuttene inneholder en overvekt av produkter som inngår i et sunnere kosthold. Middagsråvarer som hvitt kjøtt og fisk er sentrale spydspisser i disse periodene, sammen med frukt og grønt, magrere pålegg og grove brød for å nevne noen.

Når det kommer til bruk av sponsing av idrett, hadde REMA 1000 en tydelig sunnere kommunikasjon i håndball VM for kvinner i desember 2021. I forbindelse med håndballkampene som ble vist på TV var budskapet tydelig preget av frukt og grønt fra REMA 1000. Med det ønsker vi å bruke disse kjente og likte idrettsprofilene som håndballjentene og håndballgutta er, som inspirasjon til å spise mer frukt og grønt.

Visste du at …

REMA 1000 siden 2010 har hatt en offensiv satsning på fersk fisk og sjømat og at vi stadig øker tilbudet av havets fineste råvarer? Sentralt i satsningen er produkter som gjør det enkelt å spise mer fisk i hverdagen og ikke minst sesongprodukter som skrei og skalldyr.

Vegetar I Rets

Grillkampanje

I 2021 lanserte vi «Grillbites» som en del av vår årlige grillkampanje. Det var en rekke produkter i kategorien vegetar som bidrar til å inspirere kundene til å inkludere mer grønnsaker på grillen som ratatouille, artisjokker, potet med sweet pepper, hvitløk og borettaneløk.

Stor Vekst For Allergivennlige Produkter

REMA 1000 har siden 2011 satset på allergivennlige produkter, og har i dag et godt valgt sortiment som har satt smak i fokus. REMA 1000s egne laktose- og glutenfrie serie Goodly ble lansert uke 18 i 2020, og kan derfor vise til en formidabel vekst i 2021. I 2021 ble det blant annet lansert hele syv ulike plantebaserte drikker i Goodly-serien. Dette økte salget av plantebaserte drikker og vi solgte 4,5 % mer plantebasert drikke sammenlignet med 2020. Også Kolonihagens glutenfrie bakeri har bidratt til satsingen på allergivennlig mat i 2021.

Kolonihagen Med Nytt

Glutenfritt H Ndverksbakeri

Kolonihagen har laget Norges første glutenfrie og økologiske rundstykker i dagligvare. Med sitt nye Glutenfrie håndverksbakeri, bygget i rekordfart, startet de i juli å bake glutenfrie havrestykker. Rundstykker skal smake like godt og ha en like god konsistens som andre rundstykker. Og nettopp dette får du når du kjøper de to nyhetene Glutenfrie havrestykker med eple og Glutenfrie havrestykker med hemp.

Disse er i salg i alle våre butikker. Rundstykkene er håndbakte og er laget på naturlige råvarer. Fiberinnholdet er høyt og havrestykkene har en sunnere ernæringsmessig profil enn de fleste tilsvarende glutenfrie produkter.

Visste du at …

pastaproduktene fra Goodly er laget sør i Italia? Alle produktene er basert på mel fra mais og ris eller erter og linser.

Våre viktigste resultater i 2021 / Ernæring på avveie / Bedre helse for to millioner mennesker / Vårt bidrag i 2021 / Sunne varer først / Inspirasjonskilde til sunne og gode valg / Mindre salt, sukker og mettet fett / Reduksjon av tilsetningsstoffer / Støtte idrett og aktivitet / Trygg mat fra jord til bord

Sunne Varer F Rst

I alle REMA-butikker finner du de sunne varene først, et tiltak som har ført til at kundene putter flere sunne varer i handlekurven. Det startet i 2006 da vi som første aktør plasserte frukt og grønt først i butikkene. I 2012 fulgte vi opp med fisk, sjømat og hvitt kjøtt. Siden har vi plassert sukkerfri drikke før sukkerholdig og økt andelen sunne varer i kassaområdet.

Ern Ring Som Viktig Brikke I Idretten

Klinisk ernæringsfysiolog, og ernæringsrådgiver i REMA 1000, Ingvill Måkestad Bovim holdt et matlagingskurs med Byåsens toppspillere på Lian Gård i Trondheim. Her lærte de å lage enkle, næringsrike retter som er supre for travle dager der de skal prestere på trening og i håndballkamper. Matrettene hadde fokus på grønnsaker, frukt, grove kornprodukter, hvitt kjøtt og magre meieriprodukter.

Brosjyren Prestasjonsmat hos REMA 1000 var utgangspunktet for matlagingsku rset. Brosjyren er en veileder for de aktive håndballspillerne for å spise smart for å restituere og prestere optimalt.

På hjemmesiden til Norsk Topphåndball har REMA 1000 sin egen side «Prestasjonsmat hos REMA 1000» der det ligger både artikler med tips og råd samt oppskrifter for et smartere kosthold for de som skal prestere. Både på topp- og breddenivå.

Sunnhet P Arrangement

Vi har i 2021 også hatt et større fokus på sunnere servering under arrangementer vi er tilknyttet. Under arrangementet Oslo Maraton delte REMA 1000 ut goodiebags med sunne produkter ved målgang. Det var også et større fokus på sunnhet under arrangementet med mer frukt og grønnsaker på menyen i Foodtrucken med vegetarburger fra Grønne Folk. Under Idrett for alle Camp i 2021 var det fokus på sunn mat under hele arrangementet. Med god tilgang til frukt og servering av grove toast med mager ost og kylling og grove fiskeburgere med grovt brød og salat.

Veien Videre Mot Inspirasjonskilde For Sunne Og

Gode Valg

Vi i REMA 1000 ønsker å bidra til en bedre folkehelse. Et viktig bidrag er hvordan vi velger å inspirere kundene våre. Gjennom oppskrifter og markedsføring kan vi inspirere og legge til rette for at kundene kan ta sunne og gode valg. Videre skal vi gjøre det enkelt for de som ønsker å kjøpe allergivennlige og livsstilstilpassede produkter.