Vårt bidrag i 2021

Våre viktigste resultater i 2021 / Ernæring på avveie / Bedre helse for to millioner mennesker / Vårt bidrag i 2021 / Sunne varer først / Inspirasjonskilde til sunne og gode valg / Mindre salt, sukker og mettet fett / Reduksjon av tilsetningsstoffer / Støtte idrett og aktivitet / Trygg mat fra jord til bord

REMA 1000 skal gjøre det mulig for kunder å ta sunne og rimelige valg. Derfor er vårt mål å gjøre det enklere å spise sunt og variert i hverdagen. I 2021 har vi fortsatt vårt arbeid med å redusere salt, sukker og mettet fett i våre egne produkter. Vi har satset videre på sunne varekategorier som frukt, grønnsaker, fisk og grove kornprodukter. Vi har hatt store kampanjer på frukt og grønt og de andre kategoriene, og ikke minst bidratt til idrett og aktivitet over hele landet selv med utfordringene rundt nedstengning grunnet pandemi.

I 2021 har vi signert ny kontrakt for videreføring av intensjonsavtalen for et sunnere kosthold for perioden 2022-2025. REMA 1000 forplikter seg å gjøre det lettere for forbrukerne å ta sunnere valg gjennom innovasjon, reformulering, porsjons- og pakningsstørrelser, samt utvikle nye sunne produkter. Helsedirektoratet har ansvar for å informere om sammenhengen mellom kosthold og god helse.

Vi har jobbet videre med målet for å forbedre helsen til kundene våre mot 2030 som vi gir et innblikk i på de neste sidene.

Helsedirektoratets R D

Velg mer

• Grønnsaker, frukt og bær

• Fisk og fiskeprodukter

• Bevegelse i hverdagen

Velg heller

• Grove kornprodukter enn fine

• Olje og myk margarin enn smør

• Magre meieriprodukter enn fete

• Vann enn saft og brus

Velg mindre

• Rødt kjøtt og kjøttprodukter

• Salt og matvarer med mye salt

• Sukker, brus, saft og godteri

• Stillesitting

HVOR STÅR VI NÅ?

SUNNE VARER FØRST

I 2021 hadde vi et stabilt salg av sunne varer som frukt, grønnsaker, fisk og grove kornprodukter. Vi hadde en god vekst på plantebaserte produkter. Vi har også arbeidet med å bygge om våre butikker for å kunne eksponere frukt og grønnsaker enda bedre og satset videre på grovt først i brødkategorien.

INSPIRASJONSKILDE TIL SUNNE OG

GODE VALG i 2021 gjennomførte vi en rekke kampanjer for å bidra til at mer av de sunne varene havner i handlekurven. Vi har hatt større kampanjer på frukt og grønt og fisk, samt økt tilbudet av grønne produkter blant annet i grillsesongen. Videre har allergivennlige produkter under merkevaren «goodly» hatt en god salgsøkning.

MINDRE SALT, SUKKER OG METTET FETT

I 2021 har vi jobbet videre med reduksjon av salt i produktene våre, satset videre på sukkerfri drikke fra Grans og lanserte flere plantebasert produkter som et tiltak for å redusere inntaket av mettet fett fra kjøtt.

I tillegg hadde vi nye produkter med mindre mettet fett som alternativer til årets julemat.

REDUKSJON AV TILSETNINGSSTOFFER

I 2021 har vi videreført arbeidet med å fjerne tilsetningsstoffer i egne produkter. Blant annet er innholdet av tilsetningsstoffer i kjøttprodukter redusert. Flere nye produkter fra Kolonihagen ble lansert uten kunstige tilsetningsstoffer.

STØTTE IDRETT OG AKTIVITET

I 2021 har vi på tross av et år der mange arrangement ble avlyst, fortsatt arbeidet med å støtte breddeidretten over hele landet. Vi har inngått flere samarbeid, arrangert Håndball Camp for barn og unge med behov for tilrettelagt idrett og franchisetakere over hele landet har bidratt til drift og arrangement i klubber og lag i sine lokalsamfunn. Videre har vi gjennom Idrett for alle brødet fått inn 1,6 millioner kroner til tilrettelagt håndball og arrangert håndballskoler over hele landet i høst- og vinterferie.

MATVAREFORBRUK – ENDRING OVER TID

Mer kjøtt over tid, flatet ut siden 2015

Mer grønnsaker, mindre frukt og bær

Stabilt inntak av korn

Mer ost, smør og yoghurt, mindre melk

Mindre fisk og sjømat

Mindre sukker

Våre viktigste resultater i 2021 / Ernæring på avveie / Bedre helse for to millioner mennesker / Vårt bidrag i 2021 / Sunne varer først / Inspirasjonskilde til sunne og gode valg / Mindre salt, sukker og mettet fett / Reduksjon av tilsetningsstoffer / Støtte idrett og aktivitet / Trygg mat fra jord til bord

Trygg Mat Fra Jord Til Bord

I 2021 har vår hovedprioritering, i likhet med 2020, vært en trygg og god handleopplevelse for våre kunder. Covid-19 har krevd ekstra tiltak for å sikre godt smittevern, men også en tett oppfølging av leverandører og varer. Videre har vi gjennomført en rekke internrevisjoner og fulgt opp standardprosedyrer for trygg mat gjennom hele leverandørkjeden.

Veien Videre Mot Bedre Helse For To Millioner Mennesker

I 2021 har vi jobbet videre med målene som ble satt i ansvarsstrategien for REMA sitt arbeid med helse. Med utgangspunkt i utfordringen ernæring på avveie er vår løsning at vi skal bidra til bedre helse for to millioner mennesker.

Dette innebærer at vi skal selge mer av varene som er bra for helsen. Fortsatt er inntaket av varer som frukt, grønnsaker, fisk og grove kornprodukter i befolkningen lavere enn det som er anbefalt av myndighetene. REMA 1000 skal derfor være en positiv bidragsyter til at mer av disse varene havner i handlekurven. Gjennom å tilrettelegge, inspirere og jobbe med produktutvikling ønsker vi å gjøre det enklere for kundene å ta sunne og gode valg i hverdagen til en rimelig pris.

Vi skal fortsette arbeidet med å redusere salt, sukker og mettet fett i tråd med målene i intensjonsavtalen for et sunnere kosthold. Også her er inntaket i befolkningen fortsatt for høyt og vi skal derfor jobbe med tiltak som bidrar i en positiv retning. Dette innebærer at vi jobber med produktutvikling av egne merkevarer samt ser på tiltak som kan bidra til at inntaket av varer med mye salt, sukker og mettet fett går ned.

Reduksjon av tilsetningsstoffer er et annet område vi vil jobbe mer med i tiden fremover med målet om å fase ut de som ikke er nødvendige for holdbarhet, kvalitet og mattrygghet. Videre skal vi gjøre det enklere å velge allergivennlige og livsstilstilpassede produkter.

Idrett og aktivitet har vært et satsningsområde for REMA 1000 gjennom mange år. Vi støtter en rekke klubber og lag over hele Norge for å gi et aktivitetstilbud til barn og unge. De siste årene har vi spesielt engasjert oss inn mot håndball, både på topp- og breddenivå. REMA 1000 skal være en bidragsyter nasjonalt, regionalt og lokalt for å få flere, og da spesielt barn og unge, i aktivitet. Dette er ikke bare en hjertesak for oss, det er også et positivt bidrag til folkehelsen og noe vi vil jobbe mer med i tiden fremover.

Vi har ikke alle løsningene enda, men vi har bestemt oss for å bidra. Med på laget trenger vi offensive medarbeidere og leverandører som vil bidra til en bedre folkehelse sammen med oss og ikke minst kunder som ønsker å ta mer sunne og gode valg i sin hverdag. Summen av tiltakene skal bidra til at vi i 2030 har bidratt positivt til våre kunders helse. På de neste sidene kan du leser mer om hva vi har gjort i 2021.