ÅPNET NORGES MEST MODERNE KYLLINGFABRIKK

Det splitter nye prosess-anlegget som åpnet høsten 2021, setter en ny standard innen matproduksjon. Der går dyrevelferd og nullutslipp hånd i hånd.

- Dette anlegget er et fyrtårn, som gir tydelig beskjed til omverdenen hva vi i Reitan Retail, REMA 1000 og Norsk Kylling står for og tror på. Vi skal produsere et enda mer bærekraftig og ansvarlig produkt, av høy kvalitet og med høy dyrevelferdsstandard.

Det sier Ole Robert Reitan, CEO i Reitan Retail og styreleder i Norsk Kylling.

Verdensledende klimaløsninger

I oktober gikk dørene opp for det toppmoderne prosessanlegget på Furumoen i Orkdal kommune. For å kunne tilby en mer ansvarlig produsert kylling, har Reitan Retail, gjennom Norsk Kylling og REMA 1000, satset to milliarder kroner på et av verdens mest klimavennlige og avanserte slakteri- og foredlingsanlegg.

Klimagassutslippene fra Norsk Kyllings industrielle prosess kuttes med tilnærmet 100 prosent for den nye fabrikken. Det er muliggjort gjennom et energikonsept med en fornybar energimiks bestående av restvarme fra nærliggende industri, solcelleanlegg, energilagring og sjøvannskjøling i kombinasjon med smartstyring av energibruk og energianskaffelse.

- Anlegget er midtpunktet i en ambisiøs satsing på landbruk og matproduksjon gjennom en ansvarlig verdikjede for hvitt kjøtt. Med dette setter vi en ny standard for innovasjon, energismarte løsninger og sirkulærøkonomi, sier Reitan.

Anlegget blir midtpunktet i en ambisiøs satsing på landbruk og matproduksjon gjennom hele verdikjeden for hvitt kjøtt, og det setter en ny standard for innovasjon, energismarte løsninger og sirkulærøkonomi.

Mer saktevoksende kylling

Det toppmoderne anlegget teller 30.000 brutto kvadratmeter, og hvert år leverer Norsk Kylling nærmere 30.000 tonn Solvinge-kylling til REMA 1000-butikkene.

Den storstilte satsingen sørger for at Solvingekylling, som utgjør ca. tre av ti kyllinger på norske middagsbord, som er mer saktevoksende enn den mest vanlige kyllingrasen i Norge nå er enda mer bærekraftig. Satsingen gir forbrukerne mulighet til å ta et ansvarlig og mer bærekraftig valg.

- Vi har som mål å skape verdens beste verdikjede for matproduksjon, der god dyrevelferd for kyllingene er en nøkkelfaktor. Norsk Kylling og REMA 1000 sitt arbeid for dyrevelferd legges merke til internasjonalt.

I 2020 vant vi dyrevelferdsprisen Good Chicken Award, men for oss var dette et delmål. Nå i 2022 blir vi først i verden til å kun produsere etter ECC-standarden for dyrevelferd, støttet av 36 dyrevernorganisasjoner sier administrerende direktør i Norsk Kylling, Kjell Stokbakken.

Siden 2018 har Norsk Kylling produsert kyllingrasen Hubbard, som vokser saktere enn den mer vanlige Ross-rasen. Hubbard-kyllingen har sunnere appetitt og bedre helse, noe som bidrar til bedre dyrevelferd. Fuglene er friskere, mer aktive og lever lengre.

- Vår kylling er bedre, og har det bedre, enn annen kylling i Norge. Derfor er satsingen på Norsk Kylling en viktig del av vår strategi, og et løfte til kunden om å gjøre det enklere å ta sunne og bærekraftige valg, sier Reitan.

Visste du at …

I Norsk Kylling sin verdikjede trengs det i dag rundt tre millioner færre fugler av Hubbard-rasen for å produsere tilsvarende mengde kjøtt, enn hva som må til gjennom produksjon av den vanligste rasen i Norge, Ross-kyllingen?

FYRTÅRN: Den nye fabrikken til Norsk Kylling, som åpnet høsten 2021, setter en helt ny standard for bærekraftig, ansvarlig produksjon med høy dyrevelferdsstandard. Administrerende direktør i Norsk Kylling, Kjell Stokbakken, og Ole Robert Reitan, CEO i Reitan Retail og styreleder i Norsk Kylling er stolte over det nye anlegget.

Blant verdens beste på klimaledelse Fornybarpris til ny kyllingfabrikk

Under åpningen høsten 2021, mottok administrerende direktør Kjell Stokbakken den nyinnstiftede Fornybarprisen. Ambisjonen har vært å bygge verdens mest energismarte produksjonsanlegg, som kun benytter fornybar energi.

Prisen ble delt ut av Energi Norge, og i juryens begrunnelse heter det «Vi vil trekke frem deres smarte energiløsninger, som kommer flere til gode og som er tilpasset fremtidens energisystem med sol, vind og økt behov for balansekraft. Norsk Kylling AS viser at de gjør mye nyttig i stor skala, og prosjektet er internasjonal foregangsmodell».

Norsk Kylling, som eies av REMA 1000, etterstreber sirkulær tankegang i alt de gjør. Målet for nybygget har vært å kun bruke fornybar energi. Utslippene er redusert med tilnærmet 100 prosent for den nye fabrikken. Det er mulig ved at anlegget benytter en unik fornybar energimiks bestående av blant annet restvarme fra nærliggende industri, solcelleanlegg, energilagring og sjøvannskjøling. Norsk Kylling ble også innstilt blant topp 3 kandidater til Næringslivets klimapris 2020 for utvikling og bygging av vårt nye slakteri.

Visste du at …

den nye fabrikken er bygget med mulighet for å dele energi med andre aktører, slik at bygget rett og slett kan fungere som en energisentral for området?

Vi har jobbet mye med fornybare løsninger, og vi er spesielt opptatt av ansvar og bærekraft i alle ledd. Det å få slike tilbakemeldinger er både motiverende og et godt klapp på skulderen med en påminnelse om at vi er på rett spor.

For fjerde år på rad får REMA 1000 toppkarakter av Carbon Disclosure Project (CDP) for sitt klimaarbeid, og blir med det Norges eneste dagligvarekjede med karakteren A i 2021.

CDP rangerer selskaper som rapporterer detaljert om sitt klimaavtrykk fra A til D-, og hjelper næringsliv og myndigheter med å få bedre oversikt over egen klimapåvirkning. Årlig forespør de rapportering fra rundt 9600 selskap i over 90 land.

Rapporteringen inkluderer blant annet direkte forbruk av fossilt brensel, bruk av strøm og fjernvarme, samt utslipp knyttet til reisevirksomhet, distribusjon av varer og lekkasje på kjølemedier. Videre vurderes selskapene på tiltak, mål for utslippskutt og sin vurdering av klimarisiko.

Klimakrisen forsvinner ikke. Vi som produserer, leverer og selger mat har et særlig ansvar for å bli så bærekraftige som mulig i alle deler av verdikjeden. Denne utmerkelsen for fjerde år på rad, er en anerkjennelse av alt viktig arbeid som gjøres av folkene våre i REMA 1000.

Visste du at …

Siden REMA 1000 startet sin CDP-rapportering i 2013, har vi redusert våre klimagassutslipp med 60 prosent?

Våre viktigste resultater i 2021 / Klimakrise og tap av natur / Klimapositiv og sirkulær / Vårt i bidrag i 2021 / Ingen matsvinn / Donasjon reduserer matsvinnet / Klimapositiv og fornybar / Klimaregnskap 2021 / Naturpositiv / Kun bærekraftig emballasje / Full ressursutnyttelse og gjenbruk av ressurser