Meniu AntreU_ iunie 2025

Page 1


Ursus

Ursus

Drinks

Platouri

Aperitivo mix1pers. 43Lei

cotto 40g, bresaola 30g, speck 30g, cremă ceapă 60g, cașcaval 50g, grana padano 50g, focaccia 150g, roșii proaspete 70g, măsline 10g

Aperitivocarne

1pers. 43Lei

crudo 30g, mortadella 50g, bresaola 30g, porchetta 50g, cremă ceapă 60g, focaccia 150g, măsline 20g, roșii uscate 20g, smochine/prune uscate 20g, capere 20g

Aperitivobrânză

1pers. 50Lei

grana padano 50g, bufala mozzarella 100g, gorgonzola 40g, cascaval afumat50g, brânză busuioc 40g, focaccia 150g, prune uscate 20g, capere 20g, miere muștar 30g

Aperitivovegetarian 35Lei

grigliata legume: ardei, vinete, zucchini 200g

rucola 20g, anghinare 60g, cremă ciuperci 60g, cremă ceapă 60g, măsline 20g, capere 20g, roșii 70g

CarpacioInsalate

Prosciutocotto 43Lei

cotto 100g, rucola 30g, roșii proaspete 150g, bufala mozzarella 100g, focaccia 150g

Bresaola 43Lei

bresaola 80g, grana padano 40g, rucola 30g, reducție oțet balsamic 10ml, focaccia 150g

Burrata

59Lei

mix salată: spanac 30g / rucola 30g roșii proaspete, busuioc proaspăt 10g, burrata bufala 200g, măsline 20g, focaccia 150g

mortadella 130g, muștar 10g, cremă trufe 60g, gorgonzola 30g, fulgi fistic

Bresaola

Lei bresaola 80g, ardei copți 50g,

Focaccia

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.