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Bienvenida la

Primavera

VIDAS

Sentidos opuestose

CINE

>

El nacimiento de un imperio

Más allá d la música

EJEMPLAR GRATUITO MARZO • 2014


Editorial

©Fotolia/ Subbotina Anna.

Vuelve el calorcito Por fin llega marzo, uno de los meses más esperados por todos. La razón: se va el invierno, atrás quedan los días fríos y una vez más guardamos en el clóset las chamarras, botas, bufandas y guantes. En los próximos días el sol brillará, dando la bienvenida a la primavera; la ciudad se llenará de colores intensos, porque las flores y los árboles lucirán en todo su esplendor, e igual que la naturaleza, tú tendrás que renovarte. No en balde esta época ha servido de inspiración a pintores, escultores y músicos. Te invitamos a que recorras las tiendas de este centro comercial y compruebes cuáles de las nuevas tendencias en la moda son para ti. Recuerda que el verdadero cambio es integral: no puedes renovar tu guardarropa y dejar los accesorios a un lado. En esta temporada hay uno que cambia totalmente, y es el calzado; regresan las zapatillas y las sandalias de tipo romano, que

harán que todas las mujeres luzcan bellas. Ahora bien, si estás buscando un presente para un ser querido, te aseguramos que en una de nuestras tiendas lo encontrarás. Sólo nos queda desearte que te recargues de energía este 21 de marzo y que vivas con intensidad todo el mes, ¿y por qué no? ¡Todo el año! Los editores.


Directorio

Bosque de Duraznos No. 39, Col. Bosques de las Lomas. Delg. Miguel Hidalgo. Tel.: 5442.8200 www.parqueduraznos.com.mx

Socios directores: Elías González, Ricardo Rubio Comité editorial: Miriam García y Arizbeth Cruz Olguín Editor: Verónica Aguirre I Editor gráfico: Carlos Zariñana Coeditora: Rocío Alavez I Asistencia editorial: Erik López, Diana Rodríguez Corrección: Juan F. Rodríguez I Atención a clientes: Lupita Espinola Ventas de publicidad: Norma Rodríguez Tel.: 5291 5577 ext. 113. norma.rodríguez@gmmedios.com.mx

PARQUE DURAZNOS SHOPPING MX número 9, marzo 2014, revista mensual editada por Grupo Mexicano de Medios S.A de C.V. Parque de Granada 71-206, Col. Parques de la Herradura, Huixquilucan, CP 52786, Estado de México. Reserva de derechos al uso exclusivo del Título: 04-2013-072517480100-102. Certificado de Licitud de Título y Contenido Número 15972. Editor Responsable: Verónica Aguirre Ávila. Esta revista considera sus fuentes como confiables y verifica los datos que aparecen en su contenido en la medida de lo posible; sin embargo, puede haber errores o variantes en la exactitud de los textos, por lo que los lectores utilizan esta información bajo su propia responsanbilidad. Los espacios publicitarios constantes en esta revista son responsabilidad única y exclusiva de los anunciantes que ofertan sus servicios o productos, razón por la cual los editores, casa editorial, empleados, colaboradores o asesores de esta publicación periodica no asumen responsabilidad alguna al respecto. La revista Parque Duraznos Shopping MX se imprime en Compañía Impresora El Universal S.A. de C.V. Allende 174, Col. Guerrero, CP 06300. Tel.5117 0190. Distribución a cargo de Parque Duraznos. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido sin permiso del editor.


Interacción

App's a tu alcance

Math Alarm Clock Despertar a tiempo es fácil con 14 pantallas a elegir y cinco sonidos diferentes. Cuando suena la alarma, debe responderse un problema matemático de diferente dificultad para que se apague. Puede programarse una canción, repetir las alarmas y está disponible para iOS.

Comparación

Tan cierto…

Jesse (Jesse & Joy)

Karla Souza

Gracias por la caricatura. ¿Creen que haya parecido?

@KarlaSouza7 Dos cosas son infinitas: el universo y la estupidez humana, y no estoy seguro sobre el universo. —Albert Einstein.

Trío de guapos talentosos Lenny Kravitz At Joe’s Pizza NYC with Leo and Coop. (En las pizzas de Joe en Nueva York, con Leo y Coop.)

Siempre con novedades Gwen Stefani More new spring L.A.M.B. just showed up at my house. Who gets to go out w me today? (Lo nuevo de L.A.M.B. para la primavera sólo se presentó en mi casa. ¿Quién pasará por mí?)

Reconocimiento Gael García Bernal @GaelGarciaB Alguien que le dé un abrazo en este instante a @AlvaroEnrigue por tan chingón libro que escribió. Muerte súbita es una maravilla.

Pasión @woodelijah Africa In Your Earbuds #50; my original African vinyl mix for @ okayafrica has been posted. enjoy! (Thank you OkayAfrica) (África en tus auriculares # 50; mi mezcla de vinilo original africano para @okayafrica se ha publicado. ¡Disfruten! (Gracias OkayAfrica)

Twitter

Facebook

Es ideal para solteros, porque encuentra a personas que estén en un área cercana a la tuya. Puede filtrarse por sexo y edad, se conecta a través de Facebook y toma en cuenta tus intereses y amigos, que pueden coincidir con los de la otra persona, y habilita un chat para ponerlos en contacto.

Elijah Wood

NO OLVIDES VISITAR Y SEGUIR: parquealamedaoficial parquedeltaoficial parqueduraznosoficial reforma222oficial parquelindavistaoficial parquetezontleoficial

Tinder

@parque_alameda @parque_delta @parque_duraznos @reforma_222 @parque_lvista @parque_tezontle

Find my phone Para defenderte de virus y malware que podrían afectar el sistema de un Smartphone, esta aplicación resulta muy eficiente. Se activa a través de iCloud. Además, permite localizar el teléfono celular, bloquearlo a distancia y borrar su contenido, entre otras opciones muy útiles.

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Fragancias

Conquista con

tu esencia

En este mes, distintas casas perfumeras suelen lanzar sus novedades. ¡No puedes perdértelas!

Poderoso Mercedes Benz Club es una loción creada por el maestro perfumista Olivier Cresp, con toques de madera y cítricos. Es perfecta para los hombres que gustan de la noche.

Deportista

Aventurero Formulado para los hombres a quienes les gusta vivir intensamente. Encontrarás notas de pachulí, lavanda, bayas de enebro, limón primofiore y pomelo.

Clásico Hace 25 años, el perfumista francés Raymond Chaillan-Sozio elaboró esta fragancia, con notas de inicio cítricas, amaderadas en el corazón, y aromáticas de fondo, en donde el vetiver es el rey.

Fotos: Cortesía The Free Souls Project.

Hay perfumes hechos para él (azul y naranja) y para ella (verde y rojo). Están pensados para quienes disfrutan los deportes al aire libre y el contacto la naturaleza.


Belleza

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Blanco y negro

Ojos ahumados

Para él, Black; para ella, White. Así lo propone Carlo Corinto con lo más nuevo de sus fragancias: con colores que simbolizan ambas personalidades. > carlocorinto.com

Todas mueren por una mirada enigmática. Obténla perfectamente con esta excelente máscara hecha para lograr ese efecto. > bobbibrown.com.mx

¡Bella

siempre!

Esta estación del año es el mejor pretexto para lucir tu belleza como nunca. Tendencia nude

Inspiración chocolate Too Faced no puede dejar de sorprendernos con sus creativas novedades. Ahora toma como referencia al delicioso chocolate. ¿Así, o más exquisito? > toofaced.com

Fotos: Cortesía marcas.

Los colores neutros naturales son los protagonistas de la colección Magnetic Nude, de M.A.C. ¡Sus rubores son geniales! > maccosmetics.com.mx


Lo que tienes que tener

Uterqüe El estilo jamás se debe perder. Prueba lo nuevo de la marca europea para la temporada. ¡Sus bolsos son fascinantes!

> uterque.com

Móbica ¿Qué tal una ensalada fresca para este clima? Busca la ayuda de quienes más saben sobre lo que necesitas para tu hogar.

> mobica.com.mx

Tanya Moss Disfruta la colección Luna de esta fina marca de joyería. No dejes de brillar ni un segundo.

> tanyamoss.com


©Getty Images Latin America/ Stone.

Fotogalería


Cine

Cine y

PALOMITAS

Disfrutar una película y saborear unas palomitas es para muchos un ritual indispensable.

Por Erik López

Al filo del mañana Acción / Doug Liman Disfruta la adaptación cinematográfica del manga titulado All Celebración You Need Is Kill. Tom Cruise gastó más Tom Cruise y Emily de cien mil dólares en Blunt encabezan una fiesta de despeel reparto de esta dida para el elenco cinta, cuya acción y todo el equipo de producción. se desarrolla en el futuro. Un ejército en donde participa la población mundial entera lucha a muerte con una raza de extraterrestres. El comandante William Cage Tarzán Divergente (Cruise) tiene un papel clave en la Animación / Reinhard Klooss Aventura / Neil Burger defensa de la Tierra. Cada vez que cae muerto, extrañas facultades le Disfruta una nueva Basada en el best-seller de permiten revivir varias veces, y adaptación del relato Veronica Roth, Divergente es Clásico con cada muerte se vuelve de Edgar Rice Buuna cinta de acción trepidanTarzán es un más hábil en la lucha contra rroughs. La vida de te. La sociedad del futuro está personaje ficticio los enemigos de la raza Tarzán trascurre dividida en cinco facciones: e icono de la culhumana. Está claro que la entre simios Abnegación, Verdad, Cordiatura popular, cuya presencia de Tom Cruise desde que sus lidad, Erudición y Osadía. Tris primera aparición es el gran atractivo de padres murieron Prior (Shailene Woodley) elige ocurrió en octubre la cinta, pero no hay que en la selva. Una joOsadía, y de manera rutinaria de 1912. olvidar el gran despliegue de ven citadina llamada debe completar arriesgados efectos especiales. Jane llega a su vida, y ejercicios acrobáticos. Cuando juntos emprenderán la defensa descubre que es una divergente, > edgeoftomorrowmovie.com del hábitat animal, un mundo alguien que nunca encajaría que ambos aman y por el que en ninguna facción, le estarían dispuestos a dar hasta advierten que debe la vida. Los problemas empeguardar el secreto Inconveniente zarán cuando un empresario, si no quiere morir. La ganadora del quien se hizo del legado de los Se aproxima Premio de la Academia Kate Winslet padres de Tarzán, decide hacer una guerra, que estaba embarazada un negocio millonario justo a amenaza a su durante el rodaje de mitad del territorio del rey de familia y la vida la cinta. los monos. No puedes perder del líder de Osadía, este gran clásico en su versión de quien llegará a 3D, cuyas escenas están hechas enamorarse. Sólo podrá para impactar a los pequeños salvar al mundo si revela la verdel hogar. dad: que es divergente. > artecinema.com.mx > divergentthemovie.com


Libros I Música

Y no porque el sol brille vas a perderte las novedades literarias, ¿verdad? Descubre qué mundos nuevos te esperan. Por Diana Rodríguez

Bitch Doll Orfa Alarcón

Por Rocío AlaveZ

¿Quién no se sintió incomprendido durante la adolescencia? Shanti es una joven de 14 años que, en pocas palabras, está harta de los demás. Según ella, es gente tonta, que en vez de cerebro tiene un conejo en la cabeza. Y para vengarse de quienes la fastidian tanto en la escuela como en su casa, sube a la red social Facebook una tira cómica que titula Conejo de cerebro, en donde se burla de todos los indeseables. No lo parece, pero es una historia muy divertida que te hará sentir identificado, porque cuando se es adolescente es más fácil estar contra el mundo. > edicionesb.com.mx

Sex + Love

Kiss Me Once

Enrique Iglesias

Kylie Minogue

El décimo disco de estudio del cantante español está lleno de ritmos bailables y seductores, además de un sonido perfecto con tintes electrónicos que satisface los oídos de todo tipo de melómanos. El sabor extra está en los duetos que incluye el trabajo, con talentos muy variados.

Amor, fiesta y gusto por la vida es lo que trae para ti la diva australiana luego de más de tres años de ausencia. Con el disco número doce de su carrera regresa por todo lo alto a las pistas de baile, con la asesoría de grandes de la escena musical como Pharrell Williams y Ariel Rechtshaid.

Discográfica: Universal Music. Productor: The Cataracs. Además: Los videos del álbum cuentan historias mucho más elaboradas y arriesgadas.

Discográfica: Warner Music. Productor: Varios. Además: Cuenta con un dueto muy especial al lado de Enrique Iglesias.


Cultura

¿Cómo llegar?

Teotihuacán

Desde el DF por la salida a Pachuca, a pocos minutos hay un señalamiento de desvío a las Pirámides.

Impactante zona arqueológica Programa una visita a la Ciudad de los Dioses Por Erik López

El museo En la zona arqueológica se ubica el museo, donde puedes conocer los vestigios arqueológicos de esta civilización. Se trata de una construcción moderna, que se encuentra semien-

terrada y cubierta de vegetación para conservar de la mejor manera posible el entorno del sitio. Respetar la integridad cultural de la zona arqueológica es la prioridad del recinto. En el museo se exhiben instrumentos de la vida cotidiana, manifestaciones de culto y artísticas. Son más de seiscientos objetos hechos de cerámica, concha, hueso, textiles, madera y piedra. El recorrido por el museo abarca diversos aspectos de la ciudad y su sociedad: económicos, sociales, políticos, tecnológicos y religiosos. La museografía narra al público de manera pormenorizada quiénes fueron en realidad los seres humanos que

ocuparon este valle entre los siglos II a.C. y VIII d.C. Un poco de historia Los aztecas dieron a la ciudad el nombre de Teotihuacán, que significa ‘ciudad de los dioses’ o ‘ciudad donde nacieron los dioses’. Creían que los dioses se habrían reunido en este lugar para crear el sol y la luna. La ciudad de Teotihuacán fue un sitio venerado por los aztecas, al que peregrinaban desde Tenochtitlán. Los agricultores vivían en casas de madera, aunque los dignatarios poseían casas de piedra decoradas con pinturas y murales. Algunas viviendas contaban con drenaje.

©Fotolia/ Anna Omelchenko.

La civilización teotihuacana encierra numerosos misterios para los arqueólogos. No hay documentos que narren su historia, porque desapareció varios siglos antes de la llegada de los españoles a tierras mexicanas. El centro ceremonial de la ciudad está dominado por la Pirámide del Sol y la Pirámide de la Luna, que están unidas por la Calzada de los Muertos. A un lado se yergue el majestuoso Templo de Quetzalcóatl. Sin embargo, aun siendo éstos los edificios más famosos del sitio, existen en él más de dos mil estructuras dignas de admirar.


Niños

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¡Consiente

a tus retoños! Llega la primavera, y por fortuna tienes a tu alcance muchas opciones para dar lo mejor a tus pequeños. Ensalada de fresas y tomate Es muy importante comer frutas y verduras de todo tipo, y es vital consumirlas durante la infancia. Por otra parte, es comprensible que para los chiquitines comer estos alimentos sea aburrido y un tanto desagradable, por ser obligatorio. La buena noticia es que no siempre debe ser así. Eso sí: hay que tener creatividad para lograr que se alimenten bien, y un buen pretexto te lo da la primavera. En esta estación del año la comida suele ser más fresca y un poco más dulce o ácida. Para que tus pequeños se alimenten sanamente puedes preparar una riquísima ensalada hecha con fresas, tomates cherry, lechuga,

apio, kiwi y nueces. La combinación de todos los ingredientes hará un sabor ente dulce y salado que les encantará, y además dará colores vivos a la presentación del platillo. El objetivo es que no se sientan incómodos ni que acepten la comida sólo por obedecer, sino que sea nutritiva y al mismo tiempo atractiva para ellos. Por eso, aquí la imaginación tiene un papel muy importante. Involúcralos en el momento de preparar los platillos primaverales y aléjalos un poco de los endulzantes y las golosinas hipercalóricas que son tan frecuentes en esta época. ¿Cuidarlos y consentirlos a la vez? ¡Claro que se puede!.

Moda niños Y si quieres hacer de esta temporada algo inolvidable para tus hijos, vístelos con las mejores firmas de ropa, que también piensan en los chiquitines porque tanto grandes como chicos deben estar a la moda. Ahora te presentamos la colección primavera-verano 2014 de Guess: viene con colores súper vivos y prendas cómodas para que los pequeños estén a gusto y realicen todas sus actividades sin perder el estilo.


Salud

Ejercicio sin

HIDRATACIÓN. Los expertos del deporte recomiendan beber dos litros de agua al día. Durante el ejercicio es apropiado tomar algunos sorbos.

deshidratación El calor primaveral no es motivo para dejar de disfrutar la actividad física. Por Sussie Ricaldo

HORARIO. Si el ejercicio es al aire libre, aun si es sólo caminata, se recomienda hacerlo después de las 18:00 horas.

Al fin quedó atrás el frío invernal. Es hora de guardar los abrigos, buscar prendas más ligeras y disfrutar con mayor comodidad las reuniones sociales en compañía de amigos y familiares en la tarde y la noche. Pero no todo es color de rosa: en ocasiones, el sol es tan intenso que no permite salir y ejercitarse con seguridad. Toma en cuenta las siguientes recomendaciones, que te ayudarán a dar la batalla al calor y seguir en forma sin contratiempos.

VESTIMENTA. Es mejor no usar sudaderas; así te sentirás ligero y evitarás un incremento excesivo de la temperatura.

Prevención HÁBITOS. Además de la hidratación, dormir bien, evitar las bebidas alcohólicas y una alimentación sana influyen positivamente.

El ejercicio debe practicarse una hora después de haber ingerido alimentos, para evitar la sensación de “pesadez”.


Fashion Ella

Look Esta colección de la firma mexicana propone un lado B a tu atuendo, para adaptarlo a tu personalidad provocadora.

Refinada: ¿Quién podría darte tanta elegancia y frescura como Massimo Dutti?

Alternativa:

Fotos: Cortesía marcas.

Para las chicas rebeldes es perfecta la colección de la marca Lob, que llena sus tiendas con prendas atrevidas.

Adolfo Domínguez Sería un pecado no tener bolsos tan maravillosos.


Fashion El

Ligero: Dockers destaca su inspiración en el San Francisco de la década de 1950, con su línea Fly Weight.

Impecable: Si eres un hombre exigente y pulcro, la colección primaveral de Massimo Dutti tiene justo lo que requieres.

Adolfo Domínguez Muy cómodo y fino es el calzado de la marca española.

¿PRIMAVERAL Y TRENDY? Por Diana Rodríguez

Zara Otra firma europea que siempre está al tanto de lo que necesitas en comodidad y practicidad.

Si buscas comodidad y estilo, nosotros te ayudamos. Es hora de lucir elegante y fresco, así que prepárate para elegir entre estas tendencias de lujo.


Gastro

Receta para: 4 porciones.


Vidas

PERFIL Alessandra Rosaldo nació en el DF el 11 de septiembre de 1971 como Alejandra Sánchez Barrero. Chacho Gaytán nació el 5 de junio de 1969 como Gonzalo Gaytán Barragán.

El dato Sentidos Opuestos seguirá actuando mientras el público aplauda. Sin duda inventarán nuevas cosas para que la gente se mantenga bailando.


Viajes

San Cristóbal de las Casas Lo mejor de Chiapas, para ti El sureste mexicano tienen lugares espléndidos pero este simplemente es mágico. Por Erik López

En el estado de Chiapas, al sureste de México, se encuentra San Cristóbal de las Casas, la principal localidad turística de la entidad. La Secretaría de Turismo incluyó la ciudad hace más de diez años en el programa Pueblos Mágicos. Su arquitectura y el cúmulo de manifestaciones socioculturales que ofrece al visitante la han convertido en uno de los destinos predilectos del turismo internacional. En sus calles es muy común ver a extranjeros que disfrutan su colorido, sus sabores y la belleza de sus artesanías. Hoy San Cristóbal es una ciudad cosmopolita, colonial y hospitalaria. Y su fama no es inmerecida, porque la calidez de su gente hace que los visitantes se sientan como en casa.

Proyección internacional En enero, San Cristóbal de las Casas recibió el Certificado de Turismo Incentivo otorgado por la Resorts Dreen World de los Estados Unidos, por ser escenario de eventos internacionales que requieren los más altos estándares de calidad en los servicios.

Dato

Escenario para la cultura

Hay varias fiestas importantes en San Cristóbal; una de ellas es la de la Virgen de Guadalupe, que va del 1 al 12 de diciembre.

San Cristóbal es también sede del Festival Cervantino Barroco, que se celebra todos los años durante el mes de octubre. La ciudad cuenta con el Centro Cultural El Carmen, donde se imparten varios talleres y tienen lugar exposiciones de artes plásticas. El Teatro Daniel Zebadúa y el Teatro de la Ciudad, llamado Her-

manos Domínguez, son importantes foros de expresión cultural. Cabe mencionar que el músico y compositor Alberto Domínguez, autor de Frenesí y Perfidia, nació en San Cristóbal de las Casas. En fecha reciente se organizaron conciertos de rock y black metal, géneros que han crecido en popularidad entre la juventud sancristobalense.


Viaja con estilo

Tabacon Grand Spa Thermal Resort El mejor lugar para gozar verdaderamente la naturaleza. Por Victoria Pérez Abad

Costa Rica es uno de los destinos turísticos más visitados en Centroamérica. Entre sus lugares más apreciados está el Parque Nacional Volcán Arenal, y muy cerca de ahí se encuentra este espectacular resort. Todos los días el Arenal expulsa cierta cantidad de lava, y para que lo aprecies mejor los lugareños montaron un espectáculo de luces nocturno. El sitio es el ideal para quienes están en busca de paz y bienestar. Desde que llegues te sentirás inmerso en una gran tranquilidad. El alojamiento se halla a mitad de la selva, y esto te dará la oportunidad de apreciar la fauna en su hábitat natural. El resort cuenta con

102 espaciosas habitaciones, y se le considera uno de los mejores Eco-resorts en América. El spa es espectacular, sobre todo porque está al aire libre, en medio de un conjunto de cascadas, piscinas y pozos. Los tratamientos constituyen un auténtico placer Grandioso para tus sentidos. Te El Arenal es uno de recomendamos una los diez volcanes clase de yoga en la más activos del munselva: te lleva de la do, pero también es mano hacia un esuno de los menos tado de meditación peligrosos. profunda y placentera. Y para que tu estancia sea todo un éxito, cuenta con dos espectaculares restaurantes, a la altura de los más exitosos del mundo. El staff es muy profesional, y busca que disfrutes tu visita en todo momento. > tabacon.com


Cómo freír espárragos

El primer

verdor Por Agustín Aguilar Tagle

En una mesa te puse un ramillete de flores. María, no seas ingrata, regálame tus amores. Señor, no puedo dar mis amores, soy virgencita, riego las flores. Soy virgencita y entre las flores me encontrará. Había una vez una muchacha divina llamada Perséfone. Divina, pero divina en serio. Hija de dioses, pues (sus padres eran Zeus y Deméter). Los romanos la llamaban Proserpina. ¡Y era hermosa la muchacha! Eso que ni qué, de cabo a rabo, perdonando la expresión. Guapa como Marcela, aquella joven por la que se mata el pastorcillo Grisóstomo en alguna página del Quijote. Linda como la Dafne por la que Apolo se deshace en llanto; como la Melibea por la que Calixto es capaz de blasfemar; como la princesa de Catay, Angélica, la que hechiza a los paladines de Carlomagno (Orlando enloquece por ella, y sólo vuelve en sí cuando Astolfo va a la Luna a recoger sus sesos); como la griega Cloe, aquella niña que provoca en Dafnis una agitación parecida a la de un becerro picado por el tábano. Chula de bonita la Perséfone, para decirlo en pocas palabras. Estaba un día Perséfone recogiendo flores cuando, de pronto, apareció Plutón, dios del inframundo, feo como patada de burro, malo como la carne de puerco. Para que me entiendan: una bestia. Sí, estamos ante La bella y la bestia, el viejo cuento europeo, aunque no tan antiguo como la historia de Perséfone, que a su vez nos recuerda la narración de los amores entre Cupido y Psique que hace Apuleyo en su Asinus Aureus. Plutón se roba a la bella para hacerla su esposa y volverla reina de los más profundos abismos. Deméter, la madre de la adolescente, angustiada y afligida, emprende la búsqueda de la hija… -¿Ya encontraste a la niña, Demetria?, preguntaban los amigos de la diosa de la agricultura. -¡Nada, no aparece Percy! -¿Qué vas a hacer, mujer? -Decreto desde mi divinidad que, mientras no aparezca mi hija, nada crezca en los campos. Y así fue todo el año: ni una sola brizna de hierba creció sobre la tierra de los mortales (que nada tenían que ver en este asunto, pero ya sabemos que a los mortales siempre les toca la peor parte en los pleitos divinos).

Preocupado por la hambruna, Zeus, padre de Perséfone, visitó a Plutón, a quien persuadió de liberar a su hija. -Está bien, Zeus, pero sólo la dejaré alejarse de mí durante una temporada, para que visite a su madre, quien reina sobre los campos de la Tierra. Y así fue. Desde entonces, mientras Perséfone se halla en las cavernas de Plutón, se caen las hojas y se secan los frutos. Y cuando la hija de Deméter regresa a los brazos de su madre, todo florece y la tierra se vuelve fértil. A esa época del año en que Plutón libera a Perséfone, la llamamos “la del primer verdor”, la Primavera, la sagrada, como la llamó Ígor Stravinski al componer la música para el ballet que coreografió el mismísimo Vaslav Nijinski en 1913 y que, a propósito, narra con danzas el rapto y el sacrificio de una doncella, glorificada y luego obligada a danzar al inicio de la Primavera y hasta su propia muerte. Ilustración: Gerardo Aguilar Tagle (1955-2007)


De todo un poco

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Fisher’s Como plato fuerte, no El restaurante cumple 25 años de vida, ¡felicipuedes perderte los Cadades! Y si bien siempre está lleno y es inevimarones Petroleros, y table hacer fila, la espera vale muchísimo si eres de los que prela pena. Pero no te preocupes, porque fieren los ceviches y coctepodrás tomar una cerveza mientras Horario: les, todos son muy recomendables. te asignan mesa. La calidad de los Domingo y lunes de Pero claro, si vienes de la fiesta, una productos es excepcional: en po12:00 a 20:00 hrs. Sopa de Mariscos es para ti. cas palabras, es el paraíso terrenal Martes a sábado de Es el lugar perfecto para ir con para los amantes de los pescados 12:00 a 23:00 hrs. la familia o los amigos. El ambieny mariscos. La carta es muy amplia, te es muy agradable y el servicio es y en ella encuentras más de doscienbueno; algunos anfitriones son mejores tos platillos con productos del mar. De que otros, pero en general están muy atentos entrada, no dejes de probar clásicos como para lo que se te ofrezca. el Taco de Camarón, el Taco Santa Mónica, el Chamorro de Marlín o las Carnitas de Pescado; > fishers.com.mx el Pop Corn de Jaiba es realmente delicioso.

Horarios: Lunes a domingo de 7:00 a 23:00.

Alain Coumont inauguró su primer restaurante Le Pain Quotidien en Bruselas, Bélgica, en 1990. Uno de los grandes aciertos del lugar es que desde sus inicios se instaló una mesa colectiva para que los clientes convivan, charlen y degusten el delicioso pan que aquí se hornea todos los días. Los interiores rústicos y los platos tradicionales transportan a los clientes a la vida tranquila de un barrio europeo tradicional, invitando a los comensales a escapar de la agitación y el estrés para saborear la sencillez de la buena comida. El restaurante sirve alimentos sanos y naturales para el desayuno, el almuerzo y la cena. Elaborado con ingredientes orgánicos, el menú incluye sopas, ensaladas, tartines y pastelillos caseros. Y por supuesto, pan artesanal, con muchas opciones veganas o vegetarianas. Sus platillos se elaboran con productos orgánicos, porque forman parte de un estilo de vida saludable, y ése es un compromiso que Le Pain Quotidien tiene con sus clientes. Te invitamos a que lo conozcas y pruebes sus delicias gastronómicas. Te aseguramos que regresarás.

> lepainquotidien.mx

Fotos: Cortesía restaurantes.

Le Pain Quotidien


Horóscopos

Tauro

Géminis

Cáncer

Leo

Virgo

21 abril / 21 mayo

22 mayo / 21 junio

22 junio / 22 julio

23 julio / 22 agosto

23 agosto / 22 sept.

Las personas de este signo se sentirán muy fuertes y con gran seguridad en sí mismas. En el trabajo todo irá perfecto: habrá reconocimientos y tal vez un ascenso. En el amor les irá regular.

Lo principal para ti en este mes será el trabajo. Es importante que hagas cambios en tu imagen, porque llegarán buenas oportunidades de negocios. Si tienes hijos, platica más con ellos.

Tu salud será buena, aunque un proyecto estará absorbiendo todo tu tiempo; recibirás el apoyo incondicional de tu familia. En cuestiones de dinero te irá bien, es momento de realizar algunas inversiones.

En este mes tendrás mucha suerte, y la fortuna te sonreirá. Vivirás un periodo de regeneración física y espiritual en todos los aspectos de tu vida. El amor entrará en una gran etapa.

Socialmente estarás muy activo, y eso impulsará al amor. Tu vida personal y profesional se moverán en el mismo sentido, lo que armonizará tu entorno. Cuida tu salud.

Aries

Será un mes excelente. Te sentirás con ganas de independencia. En marzo conseguirás todo lo que te propongas, siempre y cuando tengas muy claras tus ideas. Tu salud estará mucho mejor.

Libra 23 sept. / 22 de octubre

Este mes pinta para que te vaya fenomenal. A partir del 20 de marzo tendrás un periodo de gran felicidad: todo te saldrá bien y tendrás mucha suerte. Prepárate para viajar, ve ahorrando.

Escorpión

Sagitario

Capricornio

Acuario

Piscis

23 oct. / 22 nov.

23 nov. / 21 de dic.

21 dic. / 19 de ene.

21 enero / 19 febrero

20 febrero / 20 marzo

Este mes será de adaptación. Relaciónate con la gente y escucha qué tienen que decir para que tu vida mejore; a veces tanta independencia te frena. En las finanzas te irá bien.

En marzo estarás falto de energía para tomar la vida con la fuerza necesaria. Tendrás los objetivos claros, pero te faltarán ganas de perseguirlos. Aprovecha este periodo de tranquilidad.

Te sentirás pleno y tus deseos se realizarán. El único inconveniente es que tendrás que aprender a controlar tus emociones, porque estarás muy sensible. En el trabajo te irá de lo mejor.

La clave en este mes es mantener la armonía entre la mente, el corazón y el espíritu. Si tienes pareja, los dos se sentirán plenos con su relación. ¡No desaproveches el buen momento!

Te espera un mes con suerte. Si quieres cambiar de trabajo, debes hacerlo. En las finanzas te irá bien: recibirás muy buenos ingresos, sea por un aumento de sueldo o por tus inversiones.

Por Leticia Aldama

21 marzo / 20 abril


¡Feliz Navidad y Año Nuevo!

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