Tiradito de pejerreyes de Chancay 44 Con ají amarillo, limón y naranja agria. Causa de cocktail de langostinos Con palta, huevo y salsa cocktail.
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Chupe de corvina a la limeña Con ají amarillo, papa, huevo, queso, habas y choclito.
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Cebiche de lenguado clásico 68 Muy simple, con cebolla roja y ají limo.
A L G U N O S P L AT O S D E L A COCINA TRADICIONAL QUE LES OFRECEMOS ESTE VERANO
Arroz con pato a la sartén Con su criolla de palta.
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Lomo de novillo al jugo Con cebollas, tomates, ajíes y papas huamantanga.
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Arroz con conchas a la criolla Con su toque de parmesano.
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Seco de canilla de cordero Con frijoles y arroz con choclo
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Corvina a la chorrrillana Con tacu tacu de pallares a lo pobre.
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Sudado de róbalo de anzuelo Con ají amarillo y cebollas.
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