*
Cuinetes Club ens ensenya a preparar
Snowpea&bokchoi
CREPS DE PLÀTAN I XOCOLATA
Ingredients
Per a 10 persones
*
Per a la massa: [ 250 g de farina integral [ 500 ml de llet semidesnatada [ 4 ous [ mantega
Per al farcit: [ 2-3 plàtans [ 1 paquet de xocolata al gust per fondre
30
El secret de LA CULLERINA
La paella amb què es fan les creps ha de ser d'algun material antiadherent, és a dir, que no faci que la massa s'enganxi! Perquè si la massa queda enganxada, les creps es trenquen.