производство / оборудование
ООО «РОНДО»
117105 г. Москва Варшавское шоссе, д. 17, стр. 3, тел.: +7 (495) 786-39-06, факс: +7 (495) 788-98-20,
тел. горячей линии РОНДО: +7 (903) 153-35-75, с 9.00 до 21.00, e-mail: info@rondo-online.ru www.rondo-online.com
Швейцарское качество для малого бизнеса
Ш
вейцарская компания RONDO известна во всем мире. На протяжении вот уже многих десятков лет мы выпускаем высококачественные машины и оборудование для производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, пиццы, круассанов, донатсов, изделий из слоеного теста и др. Наши формовочные линии имеют крупнейшие производители хлебобулочных изделий во всем мире, в том числе и в России. Но есть у компании RONDO в ассортименте производимого оборудования и то, что можно предложить небольшим пекарням и производственным цехам.
Для того чтобы вы правильно выбрали необходимый именно вам комплект, мы провели сравнительный анализ наших машин, его результаты приведены в расположенной ниже таблице. Эти машины зарекомендовали себе как прекрасная замена ручного труда на небольшом производстве, в ресторане, кафе или булочной. То, что они пользуются большой популярностью, уже в который раз доказала прошедшая не так давно в Москве выставка «Современное хлебопечение – 2010». На нашем стенде, помимо высокопроизводительной формовочной линии Старлайн, была установлена машина для раскатки и нарезки теста «АвтоматНаименование машины
Кутомат», на которой в течение всего времени выставки специалистом компании «Маргарон» (поставщик жиров и маргаринов) проводились мастер-классы по приготовлению слоеного теста и нарезке изделий из него. Демонстрация оборудования вызвала у посетителей выставки восторг, и несколько подобных машин было продано прямо на стенде. Немаловажным аргументом в пользу покупки одной из серийных машин RONDO является и то, что данными машинами в своих демо-залах пользуются почти все крупные поставщики сырья и ингредиентов на российский рынок. Так, например, у компании Bakels
установлена машина «Эконом», у фирм Ireks и Bakaldrin – электронные машины «Рондостар-Кутомат», компания Puratos проводит мастер-классы на машине «Комби», а упомянутая выше компания «Маргарон» работает на «Автомате». Все эти референции лишний раз подтверждают надежность, качество изготовления и удобство использования оборудования, произведенного швейцарской компанией RONDO и вложившей в него весь свой многолетний опыт и компетенцию в раскатке и формовке. Мы следуем нашему девизу Dough-how&more и даем своим покупателям больше, чем просто оборудование. В канун Нового года и Рождества мы хотим пожелать вам счастья, здоровья, благополучия, успехов во всем и всегда! Пусть наступающий год станет годом серьезных профессиональных достижений и годом простых человеческих радостей, веселых улыбок и сердечной теплоты. Всегда ваша – фирма РОНДО.
Назначение
Краткое описание
Производительность кг/час
Мощность кВт
Эконом
Раскатка и слоение тестового полотна
Столы машины из нержавеющей стали. Контейнер для муки интегрирован в крышку для мотора. Откидывающиеся столы машины
≈ 25
0,5
Рондомат
Раскатка и слоение тестового полотна
Хорошо читаемая шкала, стопор для конечного зазора валков для постоянной конечной толщины тестового полотна. Скребки РОНДО, для очистки они могут в считанные минуты и без применения инструментов сниматься и устанавливаться вновь
≈ 50
1,1
Автомат
Раскатка и слоение тестового полотна
Автоматическая установка расстояния между валками, в соответствии с 4 различными, настраиваемыми в зависимости от вида теста программами. Это обеспечивает постоянное стабильное качество изделий, благодаря постоянно одинаковому пошаговому снижению зазора между валками. Привод с синхронизацией РОНДО с автоматической регулировкой скорости, что позволяет производить очень тонко раскатанное гладкое тестовое полотно без стресса. Предотвращаются накопления и разрывы теста
≈ 100
1,5
АвтоматКутомат
Раскатка, слоение и нарезка тестового полотна
Машина для нарезки и раскатки теста. Имеет обычную скорость для раскатки и регулируемую медленную скорость для нарезки теста. Станция для нарезки установлена на левом рабочем столе. Основание выполнено из нержавеющей стали
≈ 100
1,5
Стол для нарезки
Нарезка тестового полотна
Скорость транспортерной ленты регулируется. Станция для нарезки для двух валов, с роликами противодавления, давление при нарезке регулируется. С многослойной транспортерной лентой из синтетического полотна шириной 640 мм. С полкой для хранения валов
≈ 100
0,5
РондостарКутомат
Раскатка, слоение и нарезка тестового полотна
Цветной сенсорный дисплей управления символами. Память на 100 индивидуальных рабочих программ. Автоматический мукоподсыпатель из нержавеющей стали. Транспортерные ленты из многослойного искусственного волокна. Имеет регулируемую медленную скорость для нарезки теста
≈ 100
2
50
Изображение
кондитерская сфера №5 (37) 2010