5. a) Varför används aluminium till cykelramar? b) Varför innehåller glass vanilj? c) Varför tillverkas karossen hos en elbil av kolfiber? d) Varför tillsätter man ättika i salladsdressing? 6. Är påståendet sant eller falskt? a) Om du tittar riktigt noggrant, kan du se en vattenmolekyl i ett vattenglas. b) Vatten kan beskrivas med olika modeller. c) Vattenmolekyler består bara av väteatomer. d) Modellen för vattenmolekylen stämmer med verkligheten.
Sant Falskt
vattenmolekyl H
O
väteatom
H
syreatom
7. Undersök tabellen med smält- och kokpunkter. Svara på frågorna. Ämne
järn aluminium vatten syre
Smältpunkt °C
1 535 660 0 −218
Ämne
Kokpunkt °C
järn
2 750
aluminium
2 519
vatten syre
100 −183
a) Bunsenbrännarens låga kan vara 1 500°. Varför kan man inte smälta järn i gaslågan?
b) Kan man tillverka ugnsplåtar av aluminium?
c) Vilket aggregationstillstånd har syre i rumstemperatur? d) Vilket känns hetare – en droppe kokande vatten eller en droppe matolja med temperaturen 150°?
2 Ämnen har olika egenskaper
15