2
Ämnen har olika egenskaper
DEMONSTRATION/LABORATION Undersök vad som händer då ättika, trä och stearin hettas upp.
Upphettning av ämnen droppe ättika
trä
stearin
Säkerhet • Använd skydds rock och skyddsglas ögon. • Använd små mängder av ämnena. • Se till att ventilationen är god eller arbeta i ett dragskåp.
Utrustning • bunsenbrännare • trefot • trådnät • aluminiumfolie • tändstickor
Ämnen • ättika • en bit trä (t.ex. från en tändsticka) • stearin
Avfall • Kasta stearin och trä i kärlet för blandavfall eller brännbart avfall. • Vik aluminiumfolien och lägg i metallåtervinningen.
bunsenbrännare
Täck trådnätet med aluminiumfolie och lägg det på trefoten.
Lägg en droppe ättika på aluminiumfolien. Tänd bunsenbrännaren och ställ den under trefoten. Observera vad som sker med droppen.
Låt bunsenbrännaren vara på och lägg trä och stearin på folien. Observera vilka förändringar som sker med ämnena. Stäng av bunsenbrännaren.
1 Beskriv ämnenas egenskaper innan upphettningen. ättika: ________________________________________________________________ trä: __________________________________________________________________ stearin: _______________________________________________________________ 2 Vad kommer att hända då ämnena upphettas? Välj ett av alternativen. ättika:
smälter / brinner / förångas / ingenting
trä:
smälter / brinner / förångas / ingenting
stearin:
smälter / brinner / förångas / ingenting
3 Beskriv vad som hände under upphettningen.
4 Beskriv ämnenas egenskaper efter upphettningen. ättika: ________________________________________________________________ trä: __________________________________________________________________ stearin: _______________________________________________________________ 5 Stämde din hypotes? Ja / Nej / Delvis
12
I Undersökning av ämnen och modeller