FyKe 7-9 Kemi textbok

Övergångarna mellan vattnets olika aggregationstillstånd och modeller av det fasta, det flytande och det gasformiga aggregationstillståndet.

Is smälter till vatten vid 0 °C, som är vattnets smältpunkt.

s m ä lt e r

Vatten fryser till is vid 0 °C, som är vattnets fryspunkt.

fryser

Vattenånga kondenseras till vatten när temperaturen sjunker under 100 °C.

ko k a r

Vatten kokar eller förångas till vattenånga vid 100°C, som är vattnets kokpunkt.

kondenserar

Vattnet kretsar kontinuerligt i naturen Solen värmer upp jordklotet. Vatten avdunstar i luften från vattendrag, från marken och från växter och djur. Vatten omvandlas till vattenånga och stiger upp i luften. När man rör sig uppåt från markytan sjunker temperaturen och vattenångan kondenseras till små vattendroppar.

Vattendropparna samlas till moln som vinden för med luften. Vattendropparna i molnen blir större när mera vatten kondenseras i den kalla luften. När vattendropparna är tillräckligt stora, fal-

1 Fiskarna andas syre i vattnet med gälarna.

2 Ämnesomsättningen i människans celler sker i vattenlösning.

3 Vattnet har stor ytspänning.

40

Undersökning av ämnen och olika modeller

1

ler de ned på marken som regn. Om luften är tillräckligt kall, fryser vattendropparna till iskristaller och faller ned i form av snö. Vattenånga i luften kan också omvandlas direkt till snöflingor.

Vattnet kommer tillbaka till haven, sjöarna och floderna i form av regn. Sedan rinner det ned genom markskikten och blir grundvatten. Värmen från solen gör att mera vatten avdunstar och att vattnets kretslopp fortsätter.

2

3