Boletin mensual enero 2016

CONTENIDO UN MES COMO HOY Día del Periodismo Ecuatoriano, 5 de enero Día de Reyes, 6 de enero

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Día mundial de las Religiones, 24 de enero

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AL OTRO LADO DEL ESCRITORIO Quejas constructivas

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NOTIHUMANO Entrevista a Yessenia Loor Oficina Técnica de Manta

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DE INTERÉS Historias y tradiciones del fin de año 10 Consejos para bajar de peso Propiedades y ventajas del plátano para nuestra salud

8 9 - 10 11 - 12

FAMILIA SETEC Cumpleaños

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NOTISETEC Resumen semanal

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edición enero

44 2016

NOTISETEC

Un mes como hoy

Día del Periodismo Ecuatoriano 5 de enero El 5 de enero de 1792, nuestro país celebra el Día del Periodismo. La jornada de hace más de dos siglos fue inspirada e impulsada por el genio precursor del quiteño Eugenio Espejo.

Desde entonces la actividad periodística ha marcado hitos en defensa de la libertad y la democracia, mientras con igual energía coadyuva al desarrollo integral de la patria. Ni los alentadores triunfos ni los inesperados reveses han mermado los afanes del periodismo por el bien nacional.

En la época colonial en que le tocó accionar a

Por todas esas actitudes despóticas y el retiro de

Espejo, el panorama político, social, cultural y

muchos

económico se presentaba bastante desalentador.

definitivamente sus ediciones en marzo de 1792.

Estas condiciones imprimieron en el precursor la

Felizmente al paso del tiempo no solo los periódicos

rebeldía que le fue tan proverbial y lo hizo luchar sin

y revistas testimoniaron el trabajo de la prensa, sino

temor

tam-bién la radio y la televisión.

frente

a

estructuras

represivas

y

suscriptores

el

periódico

canceló

conculcadoras.

En la actualidad, con otros modernísimos recursos el Gracias al surgimiento de la Sociedad Pa-triótica

periodismo continúa marcando el avance de la

Amigos del País (Escuela de la Concordia) el médico

sociedad, pues informa, educa y entretiene de

y abogado logró materiali-zar su proyecto cultural;

acuerdo

así, tras la publicación de la Instrucción previa sobre

fundadores. Aun más, sigue como defensor de la

el periódico intitulado Primicias de la Cultura de

democracia, porque allí está la existencia de los

Quito, llegó el día en que apareció el periódico.

pueblos civilizados del planeta.

A partir de la segunda publicación la labor de Espejo comenzó a recibir ataques infundados y no faltaron las represalias. Hasta el 29 de marzo, que fue la última, el periódico completó siete números; las suscripciones se admitieron a razón de real y medio de plata por cada pliego completo.

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Por: Dirección de Talento Humano

con

los

principios

dados

por

sus

Día de Reyes en Ecuador

6 de enero Los Evangelios cuentan que unos magos llegados de oriente preguntaban por un niño que iba a nacer en Belén de Judá, y querían ofrecerle sus presentes, porque habían visto su estrella.

La tradición de la llegada de los tres Reyes Magos tiene diversas celebraciones según los países, en algunos existe la costumbre de entregar regalos. Para la Iglesia Católica es la Fiesta de la Epifanía (manifestación de Dios).

En el caso del Ecuador y concretamente en Manabí,

Cada rosca de Reyes es preparada con algo característico.

existe una manera de celebrar este día, 6 de enero.

Muchos optan por ponerle coco rallado, otros crema

Después de la Navidad, en Santa Ana, los nacimientos

pastelera extra, y muchos escogen gotas de chocolate o

hechos en distintos barrios son visitados por un grupo

frutas confitadas. Asimismo, hay quienes utilizan materiales

de personas disfrazadas, que mantienen en expectativa

como nueces, higos, pasas o ciruelas pasas.

a la ciudadanía hasta hoy, 6 de enero, la bajada de caretas.

Los precios de las roscas, pueden variar entre $4, $6 a $8, dependiendo del sitio en donde se la adquiere y el tamaño de

Desde muy temprano los moradores son despertados

la rosquita.

por el sonido de los pitos de personajes disfrazados de diablos, los que son perseguidos durante todo el día por

La tradición de la rosca de Reyes es de La-tinoamérica y

otros similares disfrazados de vaqueros. Mientras tanto,

España. Antiguamente había festejos por el último día de la

una representación de niñas y niños pastorcillos

época navideña y se acostumbraba a cocinar un pequeño

conforman la caminata igualmente por los nacimientos,

pastel en el que estaba escondida una haba o una pequeña

en donde son recibidos con dulces por las familias. Son

moneda de plata. La persona que encontraba el haba o la

acompañados por una cabalgata con personajes

moneda era nombrada Rey judío y se encargaba de los

bíblicos. También hay un baile por la noche, en el

festejos.

parque Eloy Alfaro.

El día de reyes y su tradicional celebración marca el cierre de Como parte de la festividad por el Día de Reyes Magos,

la época navideña y el inicio del nuevo año.

en el Ecuador se lo celebra con la tradicional rosca, la cual es preparada y comercializada grandes hoteles y restaurantes, así como en pequeñas panaderías o confiterías a nivel nacional.

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Por: Dirección de Talento Humano

Día mundial de las Religiones

24 de enero El objetivo de la ONU al proclamar esta celebración es reafirmar "la profunda importancia de la religión en la identidad de las gentes" así como refrendar la libertad de culto que se establece en la Declaración Universal de los Derechos Humanos.

¿ Cómo la religión beneficia a la humanidad ?

En el mundo existen diversas religiones y, según cifras, las que más fieles tienen son 19, entre las que destacan

Desde los albores de la humanidad, los fenómenos

el budismo, el cristianismo, el islamismo, el hinduismo y

naturales y paranormales estaban vinculados a la

el judaísmo. Históricamente, existen varios registros de

religión, con el avance de la ciencia, ambos fenómenos

luchas de poder, territoriales e incluso políti-cas en las

fueron separándose estableciendo límites difíciles de

que la religión es factor clave.

conciliar y ser aceptados sin conflictos doctrinarios; los fundadores de las religiones creando los conjuntos de

Buscando motivar la tolerancia entre los individuos y las

creencias, establecieron preceptos que sintonizando

naciones, sin importar la religión que profesen y con el

con los anhelos más sentidos del ser humano dan

objetivo de eliminar todo tipo de conflicto a causa de las

dirección y consuelo, ninguna religión se aleja del

diferencias en creencias, la Organización de las

pueblo, la religión que más cerca del pueblo se ubique

Naciones Unidas instituyó el Día Mundial de las

ganará más adeptos y muchos abandonan una para

Religiones, el cual fue celebrado por primera vez un día

entregarse a otra, la religión en cuanto fomente la

como hoy, pero del año 1950.

cultura, fortalezca la educación, difunda normas que ayuden a la convivencia armónica, incremente la investigación seguro que apoyará a los fines del Estado y de toda la Humanidad.

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Por: Dirección de Talento Humano

Al otro lado del escritorio Un cambio en tu vida, opta por las quejas constructivas

Quejarse continuamente no resuelve ningún problema, más bien te hace estar en un constante estado de tensión en el que solo logras frustrarte más. En ese sentido, alejarte de las personas que adoptan esta actitud, así como evitarla en ti misma es un buen consejo que deberías considerar. ¿Significa eso que no deberías quejarte nunca? No, más bien que hay que enfocar de otro modo las quejas.

Las quejas destructivas Si quieres evitar las quejas negativas que no te llevan hacia ningún sitio, lo primero que deberías considerar es el porqué de esas quejas. Todas ellas deben tener una razón de ser: si en realidad no hay un motivo para quejarte o tu queja no tiene la intención de mejorar una situación, es preferible no hacerla para evitarte a ti misma un malestar mayor.

Las quejas constructivas Quejarse no es una actitud negativa, si en realidad hay razones para hacerlo. De hecho, si las fórmulas de forma positiva, pueden serte de gran ayuda para conseguir resultados y mejorar tu vida.

• El proceso que deben seguir las quejas constructivas cuenta con tres fases: • En lugar de comenzar por un punto negativo, empieza por uno positivo.

• Procura expresar tu queja de forma simple y sin herir emociones.

• Termina con otro punto de vista positivo para incentivar que los cambios lleguen.

Como ves, las quejas no son en sí mismas algo malo. Intentar que las cosas cambien depende en buen grado de ti y de tu relación con los demás. Y recuerda: la cortesía y

Por: Karina Zambrano (Oficina Técnica de Manta)

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Notihumano Un día en la vida de Yessenia Loor

Yessenia Katherine Loor Moreira, madre soltera de 36 años, cursa el tercer semestre de Comunicación Social, en la Universidad Particular San Gregorio en la ciudad de Portoviejo, donde reside.

¿Tu comida favorita?

La gastronomía en Manabí es muy variada, elegir no es fácil, pero el Viche de pescado con una porción de arroz blanco es mi favorito.

¿Practicas algún deporte?

Me gusta ir al Gimnasio cuando tengo tiempo, ya que por trabajo y estudio no puedo de lunes a viernes, pero cuando voy al GYM me siento renovada y con fuerzas para continuar con mi vida diaria. ¿Qué harías si te ganarías un millón de dólares?

Donaría a una fundación para madres solteras, ya que por falta de trabajo y educación no tienen como solventar un hogar, las ayudaría para que formen su microempresa, no es fácil ser madre y padre a la vez.

¿Si pudieras ser un superhéroe como te llamarías y cual sería el poder que tendrías?

Ana de Peralta. La ambateña resalta en la historia al encabezar una gran protesta para reclamar por las disposiciones españolas de prohibir usar vestimenta indígena o española a las mestizas. En el primer caso se las calificaba como mujeres del mal vivir o si usaban las prendas españolas eran vistas como abusivas. Me identifico con esta heroína ecuatoriana, porque soy una mujer que no me gusta la injusticia, y si es de ponerme al frente por defender mi verdad y lo correcto lo hago, el poder que tendría es el de la verdad y la justicia.

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¿Tareas que haces en el hogar te gustan o no? ¡Claro que sí! Sobre todo arreglar la casa, y planchar.

Alguna experiencia que ha marcado mucho tu vida Si, fue el fallecimiento de mi madre hace 5 años.

Un día en la vida de Yessenia Me levanto a las 06:00, despierto a Luis Isaac, mi hijo de 15 años para que se aliste al colegio, le preparó algo para el desayuno y cada quien sale, yo viajo a manta, llego a la oficina a las 08:00, a lo que salgo de mi trabajo me quedo directo en la universidad hasta las 22:00, llego a casa muy cansada, converso con mi hijo lo necesario, gracias a Dios él hace sus tareas solo, pero me hace falta tiempo para pasar con él, y eso es lo que más extraño, porque ese tiempo con los hijos es irrecuperable, pero como soy madre soltera tengo que trabajar y eso él lo entiende, es mi mejor amigo, y me aconseja.

Por: Dirección de Comunicación

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Yessenia Loor

De interés

Historias y tradiciones del fin de año El comienzo de un nuevo año tiene un significado especial para las diferentes culturas del mundo. Es un momento lleno de historia y tradiciones y, aunque la mayoría de nosotros celebramos y nos ponemos unas metas para el Año Nuevo, muy pocas personas conocen lo que hay detrás de las celebraciones y propósitos, y es probable que pocas personas conozcan las distintas maneras en las que se recibe el Año Nuevo en las distintas culturas.

El Comienzo de la Celebración del Año Nuevo: La celebración del año nuevo se remonta a hace 4000 años, pero no se inició en las culturas occidentales hasta hace sólo 400 años. La fiesta comenzó en la antigua Babilonia (hoy Irak) alrededor del 2000 a.C. Sinembargo, los babilonios comenzaron su año nuevo cerca del final de lo que hoy es marzo, un tiempo lógico para empezar un nuevo año ya que el invierno había terminado, la primavera con su nueva vida comenzaba y los cultivos se plantaban para el año siguiente.

En el año 153 a.C. el Senado romano decretó que el año nuevo comenzaría el 1 de enero. Hizo este decreto para corregir el calendario, que se había salido de sincronía con el sol. La fecha no tiene ningún significado agrícola o estacional.

La acogida de la celebración del año nuevo: Si bien el primer de enero no tiene un significado agrícola o estacional, sí tenía un significado civil. En esa fecha, los recientemente elegidos cónsules romanos asumían sus cargos. Es interesante saber que el mes de enero se llama así por el Dios romano Jano, que tiene dos caras que pueden representar el mirar hacia atrás al año viejo y la otra mirando hacia adelante, hacia el nuevo. La celebración del Año Nuevo era una práctica pagana y, por esta razón, la Iglesia Cristiana temprana la condenó. Sin embargo, para facilitar la conversión de los paganos al Cristianismo, la Iglesia aceptó la celebración del primero de enero, pero la convirtió en la Fiesta de la Circuncisión de Cristo.

Propósitos de Año Nuevo: Hacer propósitos de Año Nuevo es tan antiguo como la celebración misma. Los babilonios hacían propósitos, el más popular era devolver las herramientas agrícolas. Los antiguos romanos también hacían propósitos de año nuevo, el más popular era pedir el perdón de sus enemigos.

Los anglosajones, que se establecieron donde ahora es Inglaterra, tenían un festival llamado Yule, que celebraba una estación fértil y pacífica. El jabalí era parte de esta celebración y la gente hacía solemnes juramentos del jabalí para el año entrante.

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De interés

10 consejos para bajar de peso después de las fiestas navideñas Ya disfrutaste de las fiestas de Navidad y Año Nuevo, ahora es momento de bajar esos kilitos de más que has subido y que comienzan a molestarte. Te compartimos 10 consejos para bajar de peso fácilmente y comenzar el nuevo año en forma.

1. Toma agua El agua te ayudará a sentirte con menos hambre y satisfecha. ¿Sabes que muchas veces se confunde la sed con el hambre? Bebe suficiente agua e hidrátate para comer menos sin sentirte mal.

2. Ponte un objetivo Piensa cuántas libras por semana te gustaría perder, dependiendo de eso crea un plan sencillo y diario para poder lograr tu meta de peso deseada, pero no seas duro consigo mismo recuerda que sobre todo debes ser constante.

3. No olvides los gustitos No es necesario que seas tan rígido contigo para bajar de peso, puedes darte por lo menos 2 gustos en comida rápida o helado por cada 21 comidas y así comes rico sin perder tu meta de vista.

4. Vence la ansiedad por comer Eso de contar hasta 10 cuando nos enojamos o estamos ansiosos sí funciona, varios estudios afirman que estos estados suelen durar unos 10 minutos y duran menos si contamos hasta 10.

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5. Come 5 veces al día ¿Sabes que el proceso de hacer la digestión quema calorías? En efecto lo hace y un truco grandioso es comer por lo menos cinco veces al día en cantidades pequeñas para mejorar la digestión, tener más energías y a la vez quemar calorías.

6. Revisa tu dieta semanalmente No permitas que la ansiedad por recuperar el peso ideal te haga hacer ajustes en tu dieta cada día ya que podrías decepcionarte y al final podrías dejar tu nueva rutina de alimentos. Lo mejor es que revises lo bueno y lo malo de tu dieta cada fin de semana.

7. Paso a pasito Comienza poco a poco para tener mejores resultados, ya que las personas que comienzan dando un 10% tienen más posibilidad de bajar de peso y no rendirse.

8. Evita usar salsas en tus comidas Sustituye las salsas ya sean naturales o artificiales por otros condimentos que se usan también para darle sazón a las comidas. Prueba con yogurt bajo en grasa, limón e incluso con vinagre.

9. Reduce la porción de tu cena De lo que normalmente cenarías resta a ello una tercera parte de comida y verás cómo este sencillo truco podrá ayudarte a reducir 500 calorías en un día, sobre todo si hablamos de una cena tradicional.

10. Reduce el alcohol Por lo menos en esta etapa en la que deseas bajar el peso ganado en las fiestas, evita el alcohol ya que su contenido calórico es mayor que incluso una comida y si no haces mucho ejercicio será mucho más difícil eliminar.

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Por: Dirección de Comunicación Social

De interés Información nutricional

Propiedades y ventajas del plátano para nuestra salud Esta fruta tropical posee una excelente combinación de energía, minerales y vitaminas que la convierten en un alimento indispensable en cualquier dieta, incluidas las de diabetes y adelgazamiento. Es, además, el complemento perfecto para personas con gran actividad física, como niños y deportistas. Un árbol frutal extraordinario. Los árabes y los griegos definían con esta halagadora frase al plátano, cuyas propiedades beneficiosas para la salud se conocen desde hace miles de años. En la India recibía el nombre de la fruta de los sabios, ya que, según una antigua leyenda, los más insignes pensadores hindúes meditaban bajo su sombra mientras comían de su fruto, símbolo de fecundidad y prosperidad. El plátano no es sólo de una de las frutas más consumidas en el mundo entero, sino también una de las más sanas. Su sabor es dulce y delicioso, es una fruta rica en vitaminas C, B6 y minerales esenciales, se caracteriza por dotar de sabor a infinidad de platos.

Propiedades - Una de las frutas más nutritivas.

- Ideal para personas que desempeñan actividades físicas.

- Beneficioso contra úlceras de estómago.

- Bueno contra el colesterol.

- Previene calambres si se toma antes del ejercicio físico.

El plátano constituye uno de los alimentos más milagrosos que nos ofrece la naturaleza, riquísimo en nutrientes, especialmente potasio, vitamina B6 y ácido fólico. Personas a dieta suelen evitar el plátano por el convencimiento de que engorda, pero con sólo 100 calorías es uno de los alimentos con más valor nutricional. La fécula del plátano es difícil de digerir mientras no esté madura y no se haya transformado en azúcar. Ya maduro, el plátano se convierte en un alimento de fácil digestión con mucha fibra soluble. Es adecuado, por lo tanto, para el tratamiento tanto de estreñimiento como de diarrea, mientras que también ayuda a eliminar el colesterol.

Usos curativos del plátano Buenos para curar todo, desde cólicos premenstruales hasta úlceras y nervios alterados. Si quieres levantar tus niveles energéticos, no hay nada mejor que comerte un plátano entre comidas. Combinados con su fibra, los tres azúcares naturales que contiene (sucrosa, fructosa y glucosa) son una inyección instantánea y sostenida de energía. Los investigadores tienen comprobado que tan sólo dos plátanos proporcionan suficiente energía para 90 minutos de ejercicio duro.

La energía no es la única forma en que el plátano puede ayudarnos a mantenernos saludables. También nos puede ayudar a sanar o prevenir un número impresionante de enfermedades y condiciones, haciéndose imprescindible en nuestra dieta diaria.

Depresión: Según una encuesta realizada a personas que sufren de depresiones, muchos se sintieron mejor después de comerse un plátano. La razón es que contienen triptófano, un aminoácido que nuestro organismo convierte a serotonina, la cual relaja, mejora carácter y hace sentir más feliz a la gente.

Anemia: Su alto contenido de hierro hace que los plátanos estimulen la producción de hemoglobina en la sangre, contribuyendo sensiblemente a sanar los casos de anemia.

Presión arterial: Esta fruta tropical es única por su altísimo contenido de potasio contrastando con su bajo contenido de sal, siendo perfecta para combatir la presión arterial. Esta fruta tiene la capacidad de reducir el riesgo de infartos y alta presión.

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De interés Infartos: Según las investigaciones de la revista The New England Journal of Medicine, comer plátanos como parte de tu dieta normal puede reducir tu riesgo de muerte por infarto hasta en un 40%.

Poder mental: En una escuela de Twickenham, en Middlesex, 200 estudiantes recibieron una ayuda insospechada para sus exámenes este año comiendo plátanos en el desayuno, el recreo y la comida, en un esfuerzo por estimular su poder mental.

Los investigadores han comprobado que el alto contenido de potasio de esta fruta puede ayudar a los alumnos en sus estudios, haciendo que estén más alertas.

Estreñimiento: Por su alto contenido de fibra, incluir plátanos en la dieta diaria ayuda a restaurar la acción normal de los intestinos, ayudando a superar el problema sin necesidad de acudir a laxativos.

Resaca: Una forma rápida de curar una resaca es con una malteada de plátano endulzada con miel. El plátano calma al estómago, y junto la miel, sube el nivel de azúcar en la sangre mientras la leche tranquiliza y rehidrata tu sistema.

Piquetes de mosco: Antes de buscar desesperadamente la crema contra piquetes de mosco, prueba frotar la zona afectada con la parte interior de una cáscara de plátano. Mucha gente ha obtenido resultados sorprendentes, reduciéndose la hinchazón y la irritación.

Nervios alterados: Los plátanos tienen un alto contenido de vitamina B. Al investigar a 5.000 pacientes en un hospital, se encontró que los más obesos eran casi siempre individuos sujetos a mucha presión en su trabajo. En el informe se concluía que para evitar ataques de comida inducidos por el pánico, necesitamos controlar nuestro nivel de azúcar en la sangre comiendo alimentos con alto contenido de carbohidratos entre comidas, cada dos horas para mantener el nivel estable. Úlceras: Por Su textura suave y lubricante, el plátano se usa en la dieta como alimento indicado para los desórdenes intestinales. Es la única fruta cruda que se puede comer sin problemas en casos de úlcera crónicos. También neutraliza el exceso de acidez y reduce la irritación al cubrir con una capa las paredes del estómago.

Control de la temperatura del cuerpo: Muchas otras culturas ven los plátanos como una fruta refrescante que puede bajar la temperatura física y emocional de las madres embarazadas. En Tailandia, por ejemplo, las mujeres embarazadas comen plátanos para asegurar que su bebé tenga buena temperatura al nacer.

Tabaquismo: Los plátanos también pueden ayudar a la gente que quiere dejar de fumar. Su alto contenido de vitaminas B6 y B12, potasio y magnesio ayuda a que el organismo se recupere de los efectos de quitarle la nicotina.

Verrugas: La gente que sólo usa medicina alternativa jura que si quieres eliminar una verruga, tomes un pedazo de cáscara de plátano y lo coloques sobre ésta con la parte amarilla hacia afuera. Debes mantener la cáscara en su lugar con una cataplasma o cinta de cirujano.

Síndrome pre-menstrual: Olvídate de las píldoras come un plátano. La vitamina B6 que contiene regula los niveles de glucosa en la sangre, mejorando sensiblemente tu estado de ánimo.

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Familia SETEC

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Espinosa Andrade Monica del Pilar

03 de Enero

Rojas Peñafiel Mirtha Bibiana

06 de Enero

Calahorrano Castellano Oscar Iván

06 de Enero

Herrera Estrada Daniel Lenin

13 de Enero

Loor Moreira Yessenia Katherine

15 de Enero

Vaca Villacis Pamela Alejandra

16 de Enero

Jácome Dávalos Juan Manuel

16 de Enero

Prado Carrillo Gustavo Fabián

19 de Enero

Artieda Villaroel Catalina del Rocío

23 de Enero

Resumen NotiSetec semanal

Por: Dirección de Comunicación Social

Acreditación de Universidad Central del Ecuador El 20 de noviembre de 2015, en las instalaciones de la Facultad de Comunicación Social (FACSO) de la Universidad Central del Ecuador, la SETEC entregó la acreditación como operador de capacitación a la Universidad Central del Ecuador (UCE).

La misma que fue analizada de acuerdo a los criterios de evaluación que solicita la institución como: gestión, planificación, talento humano, entre otras actividades, con la finalidad de articular la demanda y la oferta de capacitación, en el marco de la matriz productiva.

SETEC participó en el Día Internacional de las personas con discapacidad El 29 de noviembre de 2015 la SETEC, participó en el Día Internacional de las Personas Discapacitadas, organizado por el Ministerio del Deporte, con el objetivo de visibilizar y fomentar la práctica de la actividad física de estas personas y de la población en general, mediante la realización de varias actividades, en colaboración de varias instituciones que trabajan con este grupo de atención prioritaria.

El evento se realizó en la ruta de la ciclo vía recreativa que ejecuto el Ministerio del Deporte y el Gobierno Autónomo Descentralizado (GAD), Municipal de la ciudad de Portoviejo.

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NOTISETEC

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