S UST IT U TO V EG ETA L D E H U E VO ¡El producto vegano que necesitas en tu día a día! El líquido obtenido de la cocción de distintas legumbres compuestas por almidones, proteínas y otros sólidos solubles es sorprendente, tiene un gran poder emulsionante y es capaz de reemplazar al huevo, pero con menos grasa y 0% colesterol. Estamos seguros de que lo amarás.
Usos:
Panadería y confitería vegana Dieta basada en plantas: puedes usarla en lugar de productos de huevo en muchas recetas deliciosas Ideal para cocinar sin alérgenos
VIDA DE ANAQUEL: • 18 meses en su empaque original, cerrado en un lugar fresco, seco y resguardado de la luz solar. • 48 horas después de abierto si se mantiene en refrigeración. CONFIGURACIÓN: • Envasado en bolsa metálica de 8.81 lb (4 kg). • Embalaje secundario: caja de cartón con etiqueta. • 4 bolsas/caja. • 48 cajas/pallet.
oleína De aGuacate Es un subproducto que proviene de la extracción del aceite y se utiliza principalmente para sustituir a la mantequilla en productos de panificación. Una excelente opción para uso vegano, libre de lácteos y 100% natural, que añadirá un sabor ligero y múltiples beneficios a tus platillos. Además, hace que tus alimentos obtengan una mejor consistencia y sin duda será tu mejor opción para cocinar de una manera más saludable.
Beneficios: Rico en Omega 9 (Oleico) Libre de alergenos Utilizada en productos cosméticos por sus propiedades humectantes
Usos: Múltiples aplicaciones cosméticas: productos para el cuidado de la piel, ceras para el cabello y velas. Úsalo solo o mézclalo con otros aceites Dieta basada en plantas: puedes usarla en lugar de productos animales en muchas recetas deliciosas Ideal para cocinar sin lácteos ni alérgenos PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS:
VIDA DE ANAQUEL: • 1 año INGREDIENTES: • 100% oleína de aceite de aguacate refinado