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Guerra antisorbetos estimula la lucha mundial contra el plástico
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bombillas y agitadores han sido recogidos por voluntarios de playas y vías fluviales durante los más de 30 años de historia de la Limpieza Costera Internacional
Muchas empresas de diferentes países están decididas a erradicar o, al menos, reducir el uso de sorbetos. Metro investiga si estas acciones son suficientes para abordar el problema de la contaminación plástica
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DANIEL CASILLAS Metro World News
Miles de campañas han surgido en todo el mundo para detener el uso de los sorbetos. Decenas de organizaciones civiles y grandes empresas se han unido al movimiento. Sin embargo, los especialistas advierten que estas acciones no son suficientes para acabar con el problema de la contaminación plástica, incluso algunos analistas afirman que reemplazar el plástico por otros materiales podría traer aún más daño a nuestro planeta. El movimiento mundial contra el uso de sorbetos de plástico comenzó después de un video desgarrador de 2015, en el que se veía a una tortuga marina en Costa Rica “llorando” mientras los activistas intentaban sacarle el objeto de la fosa nasal. Las dramáticas imágenes fueron vistas por más de 32 millones de usuarios de YouTube, y concientizaron a todo el mundo sobre lo dañino que puede ser el uso de sorbetos. Según los datos publicados por organizaciones estadounidenses, tan solo los estadounidenses tiran 500 millones de sorbetos de plástico al día, suficiente para rodear la Tierra dos veces. Mientras que los países miembros de la UE, según las estadísticas de la consultora Eunomia, consumen alrededor de 23,000 millones de sorbetos plásticos al año. De hecho, estos artículos aparecen año tras año
sorbetos por día plástientre las 10 cosas más comuutiliza una persona cos que nes que se encuentran durante promedio minutos es el tiempo actuallimpiezas de playas. m e n t e “En la lucha contra la conta- medio de uso de un sorbeto contaminan minación plástica, los sorbetos los océanos y, según Ocean de un solo uso son un punto de Conservancy, es el séptimo de partida crítico para generar un los los desechos más recogidos: impacto significativo y también en las tiendas. es el año en que los desechos las envolturas de alimentos, las para aumentar la conciencia de Incluso, Gobierbotellas y las bolsas de plástico plásticos podrían superar en número a los consumidores en torno a la nos de varias son los más contaminantes. salud del océano”, dijo a Metro regiones y paílos peces en los océanos del mundo Algunos expertos afirman Dune Ives, director ejecutivo de ses comenzaron si continúan contaminando al nivel que las campañas contra los a promover o Lonely Whale. actual, según el Foro Económico sorbetos son malas, porque las leyes La organización Lonely Wha- aprobar Mundial alternativas a este tipo de prole, por ejemplo, lanzó el año que prohibían ductos son más caras, e incluso pasado la campaña “Strawless su uso. producen mayores niveles de El Gobierno Ocean”, cuyo objetivo es sensicontaminación. bilizar a los consumidores. Otras del Reino Uni“Están equivocadas. Las alempresas también dedicadas a do, por ejemplo, ternativas a los sorbetos de discupromover el activismo contra está plástico de un solo uso el uso indiscriminado de esos tiendo acson mucho más caras. artículos reconocen que la lucha tualmente Una vez más, la fabricontra la contaminación plás- una ley cación de sorbetos tica no se ganará atacando solo para imaños la humanidad de papel crea más el uso de sorbetos, pero ven esto p o n e r ha estado usando contaminación que una procomo un buen comienzo. años podría tardar un “tubos para la fabricación de una “No hay una solución mila- h i b i c i ó n sorbeto plástico en beber” descomponerse de plástico. Los sorbegrosa para resolver el problema de sorbetos tos de un solo uso hede los plásticos oceánicos. Todos como parte de chos de almidón de maíz tenemos un papel que desempe- una batalla conu otros materiales biodegrañar”, dijo Nicholas Mallos, direc- tra los plásticos dables son significativamente tor de Mares Libres de Basura de de un solo uso. más costosas que las pajuelas Ocean Conservancy. “Campañas El Gobierno de de plástico”, explicó William F. Occomo ‘Saltarse el sorbeto’ o pro- Australia Shughart II, director de investiestá hibir las bolsa son herramientas cidental [FUENTES: WORLDWATCH INSTITUTE, gación de The Independent críticas para llegar y educar al c o n s i d e r a n d o OCEAN CONSERVANCY, WEF, Institute. posibilidad público sobre el problema de la la INTERNATIONAL COASTAL CLEANUP] FOTOS: ISTOCK, CORTESÍA, REDVINES.COM A pesar del debate sobasura oceánica y los plásticos de prohibir este bre la utilidad, estos motipo de utensilios, de un solo uso”. entre los residuos vimientos aumentaron la Hasta ahora, estas campañas considerando el plástico como dad de hacer lo plásticos recogidos en conciencia internacional han logrado que la gente deje de uno de los mayores enemigos mismo. playas y océanos sobre el tema y podrían Sin embargo, usar sorbetos a diario. Grandes del planeta. En Estados Unidos, convertirse en el comienzo empresas como McDonald’s y Seattle ya prohibió ese produc- el sorbeto es solo de una lucha más amplia conStarbucks se comprometieron a to, mientras que Washington, una pequeña parte tra los productos plásticos de un reducir la cantidad de estos artícu- D.C. está discutiendo la posibili- de todos los utensilios
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WWW.METRO.PR JUEVES, 9 DE AGOSTO DE 2018
Alternativas a los sorbetos de plástico Bebe directamente En muchos casos no es realmente necesario usar un sorbeto para beber. Muchas bebidas pueden consumirse directamente del envase: bebidas enlatadas, botellas o vasos.
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Biodegradables Este tipo de sorbeto es una de las opciones más viables para acabar con la contaminación. En todo el mundo, hay varios proyectos que producen bombillas vegetales, como el bambú, o incluso frutas, como el aguacate, que son más amigables con el medioambiente y fáciles de degradar.
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Acero inoxidable Los sobertos de acero inoxidable, que se pueden reutilizar en innumerables ocasiones, se están convirtiendo en una tendencia en las tiendas online, ya que representan una opción más ecológica al generar menos residuos.
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Comestibles Otra opción son los llamados sorbetos comestibles, que fueron desarrolladas recientemente por la startup americana Lolistraw. Estos artículos están hechos de algas marinas con edulcorantes orgánicos y colores derivados de frutas y verduras.
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solo uso que están contaminando los océanos del mundo. “El sorbeto es una puerta de entrada representativa de nuestro consumo excesivo de plástico”, concluyó Ives.
P&R NICHOLAS MALLOS director de Mares Libres de Basura de Ocean Conservancy
¿Es la contaminación plástica un problema ambiental importante? - El plástico oceánico es una de las amenazas más visibles para nuestro océano, con unos ocho millones de toneladas métricas que entran en el océano cada año, lo que afecta a más de 800 especies de
vida silvestre, desde el zooplancton más pequeño hasta las ballenas más grandes. Los científicos todavía están estudiando los efectos del plástico en la cadena alimenticia marina, pero sabemos que, además de enredar o ahogar a los animales, los plásticos pueden filtrar químicos tóxicos y transportar enfermedades y especies invasoras. ¿Qué hay de las campañas que animan a la gente a dejar de usar sorbetos? - Cada año, los sorbetos se encuentran
entre los diez artículos más recolectados por voluntarios en todo el mundo durante la Limpieza Costera Internacional de Ocean Conservancy. Estos artículos pequeños y ligeros son difíciles de reciclar y se caen fácilmente de los sistemas de gestión de residuos. Y mientras que los sorbetos constituyen un pequeño porcentaje de todo el plástico en el océano (por peso), cuando terminan en nuestros mares pueden tener consecuencias mortales en la fauna marina. Hay casos médicos en los que se requieren
sorbetos de plástico, pero la mayoría de nosotros puede y debe saltarse los sorbetos. ¿Son realmente útiles estas campañas? - Todos tenemos un papel que desempeñar. Como individuos, todos podemos ayudar reduciendo nuestra huella de residuos plásticos y minimizando el uso de productos desechables de un solo uso. Al mismo tiempo, la ciencia demuestra que una de las cosas más impactantes que se pueden hacer para prevenir los plásticos
oceánicos es establecer la recolección de desechos y el reciclaje en países donde tales sistemas no existen. Cuando una tubería tiene fugas en su casa, debe cerrar el grifo antes de empezar a bombear agua, y lo mismo sucede con el plástico oceánico. Dicho esto, las campañas como “Saltarse el sorbeto’ o prohibir las bolsas son herramientas críticas para llegar y educar al público sobre el problema de la basura oceánica y los plásticos de un solo uso, y sirven como señales fuertes para las corporaciones de que ellos también
deben encontrar soluciones. ¿Qué otras acciones son necesarias para combatir la contaminación plástica? - Tenemos que replantearnos el uso de plásticos de un solo uso y avanzar hacia una economía circular, en la que los artículos de plástico no solo sean reciclables, sino que estén hechos de contenido reciclado. Esto, por supuesto, dependerá de nuestra capacidad para recoger los artículos antes de que terminen en un vertedero o, lo que es peor, en el océano.