VIÑAS EN CACHAPOAL
Altaïr. Perteneciente a San Pedro Tarapacá Wine Group, esta viña destaca por su innovadora manera de hacer vinos, donde coexiste la más alta tecnología con el carácter artesanal. Esta mezcla ha dado lugar a dos prestigiosos vinos: Altaïr y Sideral, y al galardón a la Viña del Nuevo Mundo 2011, otrogado por Wine Enthusiast. El tour básico incluye un café de bienvenida en el quincho, paseo a pie por los viñedos, recorrido por la bodega y degustación de Sideral y Altaïr. Con más tiempo, puedes disfrutar de un almuerzo campestre e incluso de una cabalgata a su mirador, donde te espera un picnic gourmet. Fundo Totihue, Camino a Requínoa s/n. (56 2) 4775598 - (09) 2098979 www.altairwines.com
Anakena. Disfruta de una experiencia única en Alto Cachapoal. A una hora 20 minutos de Santiago, esta viña boutique está ubicada a los pies de la Cordillera de los Andes y abre sus puertas a los turistas prácticamente todos los días del año. Déjate encantar un fin de semana con sus tres tipos de degustación o con alguno de sus tours, que pueden incluir cursos de cata, visitas al mirador, cabalgatas, picnics y exquisitos almuerzos. Aquí también se organizan eventos especiales, como reuniones de negocios o seminarios, que encantan a los participantes por su entorno único y privilegiado. Camino a Pimpinela (4 km hacia el este). (56 72) 954207 www.anakenawines.cl
Misiones de Rengo. Esta popular viña tiene una capacidad de vinificación de 8.000.000 litros y de embotellado de 7.000.000 botellas al año. Cuenta, además, con una sala climatizada para 1.500 barricas francesas y americanas. Las visitas guiadas se realizan los días sábado y consisten en un paseo por las bodegas y barricas para finalizar con la degustación de un varietal y un reserva, que generalmente son un tinto y un blanco. Si no quieres viajar mucho en auto, esta viña es una buena opción. Ubicada en pleno centro de Rengo, está solo a una hora y 15 minutos de Santiago. Daniel Morán s/n, Rengo. (56 72) 330400 www.misionesderengo.cl