Contêm fósforo e potássio e pouco sódio, o que fortalece o músculo cardíaco. Um dos alimentos com maior teor de vitamina B6. Essa vitamina actua no bom funcionamento do cérebro e na produção de glóbulos vermelhos. Pode saboreá-las ao pequeno-almoço, com cereais e frutas ou no iogurte; ao almoço ou ao jantar, picadas na salada, nas massas e molhos.
Valor Nutricional (por100 gr): 650 kcal, Vitamina A - 1 U.l., Vitamina B1- 0 mcg, Vitamina B2 - 0,9 mcg, Fósforo - 380 mg, Cálcio - 90 mg, Sódio - 2 mg