— janeiro 2015
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Um modelo a ser seguido Conhecer as maiores referências em genética Holandesa e Jersey, rebanhos com mães e filhas de touros consagrados, sistemas de produção altamente especializados e, completando a programação, duas das mais prestigiadas exposições de gado leiteiro. Assim foi o tour pelo Canadá, promovido pela Semex
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urante 10 dias, um grupo de mais de 30 brasileiros - entre produtores, técnicos e interessados no setor lácteo -, teve a oportunidade de visitar tradicionais fazendas leiteiras no Canadá, em um tour organizado pela Semex Brasil. O grupo também participou de duas grandes exposições de gado leiteiro no país, a Supreme Dairy Show e The Royal Agricultural Winter Fair, além da programação cultural do roteiro, que incluiu um Jantar de Gala e visitas ao Parlamento do Canadá e às espetaculares cataratas do Niagara.
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Além de conhecer rebanhos altamente selecionados, com mães e filhas de touros consagrados, o grupo acompanhou de perto as rotinas das fazendas, desde o manejo da alimentação, preparação para exposições, infraestrutura e maquinários. Nas exposições, pôde conferir o trabalho genético que vem se destacando, inclusive vendo em pista animais de várias das propriedades visitadas, comprovando a superioridade destes animais não só em tipo, mas também em produção e longevidade.
Fontes da seleção Ao todo, treze fazendas localizadas nas províncias de Ontário e Quebec foram visitadas. Em todas elas, o grupo brasileiro foi calorosamente recebido pelos anfitriões, que apresentaram a história e todas as estruturas das fazendas. Na grande maioria, a quase totalidade dos serviços é realizada pelos integrantes da própria família. A atividade vem sendo desenvolvida ao longo das gerações, e a paixão pelo rebanho leiteiro é passada de pai para filho. Em muitas delas,