Cartilha Sebraetc Fruticultura 2018 - Inovação Sebrae

Inovar faz bem à saúde de sua empresa Soluções Sebraetec para o segmento de Fruticultura e Café

PARA O SEU NEGÓCIO CRESCER AINDA MAIS: INOVAÇÃO No mercado atual, com consumidores cada vez mais exigentes e concorrentes se qualificando, é indispensável para você inovar.

A inovação pode interferir diretamente na competitividade do seu negócio, entendendo que, para ser competitivo, é imprescindível gerar diferencial diante da concorrência, aumentando a atratividade junto ao consumidor, com ações contínuas que acompanham as mudanças do mercado. Para inovar, é preciso conhecer as expectativas e demandas dos clientes e atuar, de forma precisa, para potencializar os atributos avaliados como positivos.

O Sebrae Bahia apresenta a seguir soluções em inovação e tecnologia especialmente indicadas para o segmento de Fruticultura e Café.

SOLUÇÕES COM SUBSÍDIO DE 70% DO SEBRAE Conte com o Sebraetec para criar o diferencial competitivo e se destacar no mercado.

BENEFÍCIOS • Aumento da eficiência.

• Inovação e melhoria na qualidade dos produtos, processos, gestão, serviços e atendimento.

• Implantação de boas práticas de produção.

• Eliminação de desperdícios e redução de custos.

• Adequação às normas e regulamentos vigentes.

SOLUÇÕES PARA O SEGMENTO Boas Práticas Agrícolas Objetivo: Promover o aumento da produtividade da cultura, através da implantação ou aperfeiçoamento de tecnologias de produção e adequação dos manejos de solo, planta e água.

Entregas: Diagnóstico da Unidade Produtiva Rural; Indicação das melhorias necessárias e suas recomendações à Unidade Produtiva Rural; Indicadores de resultados definidos; Protocolo da Produção; Planejamento de atividades para o cultivo; Relatórios técnicos; Emissão por aferição laboratorial de laudos de interpretação, com orientação e recomendações.

Valor máximo: Até R$ 30.000,00*

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 9.000,00 *Valor sujeito a alteração conforme cultura a ser trabalhada.

Boas Práticas Agrícolas - Morango Objetivo: Implantar práticas de produção agrícola, de acordo com o mais moderno conhecimento disponível nas instituições de pesquisa e demais entidades geradoras de tecnologias, para a cultura do morango, visando o aumento da produtividade e a sustentabilidade econômica e ambiental do empreendimento.

Entregas: Diagnóstico da Propriedade Produtora de Morango; Definição e mensuração de indicadores; Relatórios das Atividades; Emissão por aferição laboratorial de laudos de interpretação com orientação e recomendações.

Valor máximo: Até R$ 5.500,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 1.650,00

Programa para Certificação de Produção Integrada da Cadeia Agrícola e Boas Práticas na Produção Agrícola Objetivos: Adotar e/ou desenvolver um conjunto de Normas Técnicas e Específicas (NTEs) e implementá-las, de modo que possam ser auditadas nas propriedades rurais por certificadoras acreditadas pelo Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro); Implantar um conjunto de normas de Boas Práticas Agrícolas para adequação às exigências tais quais: Certificação Global G.A.P.; Certificação GRASP; Certificação Tesco; Certificação ETI; Certificação HACCP - Packing House; Certificação Ranch Audit.

Entregas: Declaração do produtor informando a designação de um preposto para acompanhar e atestar os serviços que serão realizados na propriedade; Relatório de auditoria externa, com os seus achados e orientações de melhoria.

Valor máximo: Até R$ 9.630,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 2.889,00

Produção de Amêndoas de Cacau de Qualidade Objetivo: Orientar empresários e seus colaboradores no desenvolvimento e implementação de um sistema de qualidade com base no regulamento de Uso da Indicação de Procedência - IP Sul da Bahia.

Entregas: Diagnóstico da área de pós-colheita e beneficiamento da propriedade; Guia de Beneficiamento de Cacau de Qualidade; Recomendação Agronômica aos empresários acerca das práticas de Pós-Colheita para Qualidade de Cacau.

Valor máximo: Até R$ 3.424,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 1.027,20

Qualidade do Café - Critérios SCAA - Colheita e Pós-Colheita Objetivo: Orientar a adequação dos processos de colheita e pós-colheita na propriedade, visando a produção de cafés de qualidade e/ou especiais (com classificação acima de oitenta pontos, de acordo com os critérios da Specialty Coffee Association of America – SCAA).

Entregas: Diagnóstico simplificado da propriedade; Relatório das atividades executadas contemplando as orientações realizadas.

Valor máximo: Até R$ 5.000,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 1.500,00

Consultoria para Implantação de Sistemas Sustentáveis de Irrigação Objetivo: Planejar as ações necessárias para a implantação de um Sistema de Irrigação Sustentável.

Entregas: Anotação de Responsabilidade Técnica do Profissional; Diagnóstico da estrutura da empresa; Projeto Técnico; Plano de Manejo de Irrigação.

Valor máximo: Até R$ 30.000,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 9.000,00

Prospecção de Águas Subterrâneas com Análise Geofísica - Ambiente Sedimentar Objetivo: Promover uma eficiência hídrica na captação de água subterrânea em ambientes sedimentares na empresa ou propriedade rural, determinando a potencialidade dos terrenos quanto à ocorrência de água subterrânea e definir o(s) local(is) de perfuração, o(s) aquífero(s) e a(s) profundidade(s) ideal(is) de captação.

Entregas: Relatório Geológico/Geofísico descritivo com determinação de zero a um ponto favorável no terreno para perfuração de poço tubular profundo e de suas profundidades, contendo imagens do subsolo, mapas, croquis, perfis e fotos.

Valor máximo: Até R$ 23.000,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 6.900,00

Prospecção de Águas Subterrâneas com Análise Geofísica - Ambiente Fraturado ou Cárstico Objetivo: Promover uma eficiência hídrica na captação de água subterrânea em ambientes fraturados ou cársticos na empresa ou propriedade rural, determinando a potencialidade dos terrenos quanto à ocorrência de água subterrânea e definir o(s) local(is) de perfuração, o(s) aquífero(s) e a(s) profundidade(s) ideal(is) de captação.

Entregas: Relatório Geológico/Geofísico descritivo com determinação de zero a um ponto favorável no terreno para perfuração de poço tubular profundo e de suas profundidades, contendo imagens do subsolo, mapas, croquis, perfis e fotos.

Valor máximo: Até R$ 13.000,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 3.900,00

Programa de Preparação para a Certificação UTZ de Agricultura Sustentável - Código de Conduta Objetivo: Diagnosticar, analisar e assessorar produtores rurais na implementação e gestão de um sistema de qualidade, voltado ao cumprimento dos requisitos específicos da norma UTZ Código de Conduta, quais sejam: Gestão da propriedade; Práticas agrícolas; Direitos do trabalhador; Saúde e segurança no trabalho; Meio ambiente.

Entregas: Diagnóstico inicial da propriedade agrícola em confrontação à norma UTZ - Código de Conduta; Relatório final da consultoria, contendo conclusões da auditoria interna, a discussão dos resultados alcançados e a apresentação do Plano de Ação ao empreendedor.

Valor máximo: Até R$ 14.338,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 4.301,40

Certificação UTZ de Agricultura Sustentável - Código de Conduta Objetivo: Realizar a Auditoria Externa de Certificação UTZ de Agricultura Sustentável - Código de Conduta.

Entregas: Relatório de auditoria externa, com os seus achados e orientações de melhoria.

Valor máximo: Até R$ 10.700,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 3.210,00

Programa de Preparação para a Certificação UTZ de Agricultura Sustentável - Cadeia de Custódia Objetivo: Diagnosticar, analisar e orientar na implementação de um sistema de gestão, voltado para o cumprimento dos requisitos específicos da norma UTZ, envolvendo a rastreabilidade, separação e identificação de produtos (quando aplicável) e declarações de produtos.

Entregas: Diagnóstico inicial da propriedade agrícola, em confrontação à norma UTZ - Cadeia de Custódia; Plano de execução das atividades de intervenção; Relatório final da consultoria, contendo conclusões da auditoria interna, a discussão dos resultados alcançados e a apresentação do Plano de Ação ao empreendedor.

Valor máximo: Até R$ 8.774,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 2.632,20

Certificação UTZ de Agricultura Sustentável - Cadeia de Custódia Objetivo: Realizar a Auditoria Externa de Certificação UTZ de Agricultura Sustentável - Cadeia de Custódia.

Entregas: Relatório de auditoria externa, com os seus achados e orientações de melhoria.

Valor máximo: Até R$ 10.700,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 3.210,00

Consultoria para o Monitoramento de Moscas-das-Frutas em Pomares de Frutas Objetivo: Identificar as perdas de produtividade nos pomares, em relação aos danos causados por moscas-das-frutas; Monitoramento da flutuação populacional da praga; Realização da amostragem de frutos para identificação do nível de infestação por estágios imaturos em frutos.

Entregas: Relatório contendo os resultados das medições periódicas do monitoramento populacional da unidade produtiva, identificando-se a flutuação populacional de moscas-das-frutas, nível de infestação por estágios imaturos de moscas-das-frutas, informações geoespaciais com especificações da distribuição espacial das armadilhas, da praga e do nível de infestação na área monitorada, bem como recomendações técnicas de manejo da praga.

Valor máximo: Até R$ 24.750,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 7.425,00

Consultoria para a Implantação de Estratégias de Manejo de Moscas-dasFrutas baseadas no Controle Autocida Objetivo: Promover a redução do ataque por moscas-das-frutas em frutos hospedeiros, com a implementação do manejo integrado de moscas-das-frutas, com foco na Técnica do Inseto Estéril (TIE).

Entregas: Relatório Técnico Inicial evidenciando a estruturação do sistema de produção do macho estéril mediante o estabelecimento de colônias; Relatório Técnico contendo os resultados das medições periódicas e demonstrando a eficiência da ferramenta de controle implementada (TIE), através da relação MAD Estéril/MAD Fértil (mosca/armadilha/dia).

Valor máximo: Até R$ 16.530,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 4.959,00

Consultoria para Licenciamento Ambiental Objetivo: Fornecer consultoria para formalização do processo de requerimento de Licença Ambiental para sua empresa.

Entregas: Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos; Roteiro de Caracterização de Empreendimento; Plano de Emergência Ambiental; Planta de Localização do Imóvel; Requerimento da Licença junto ao órgão ambiental.

Valor máximo: Até R$ 12.000,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 3.600,00

Criação de E-Commerce Objetivo: Promover o acesso a um novo canal de comercialização, permitindo à sua empresa captar novos clientes, atingir novos mercados, ampliar a exposição e divulgar seus produtos/serviços, bem como aumentar suas vendas e lucratividade.

Entregas: Sistema de e-commerce; Manual de Uso e Gestão do Sistema de e-commerce; Instruções para utilização de meios eletrônicos de pagamento e orientações sobre aspectos legais, tributários, embalagem, como realizar as fotografias dos produtos/serviços, descrição dos mesmos, bem como estratégias para divulgação e promoção.

Valor máximo: Até R$ 6.420,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 1.926,00

Pedido de Registro de Marca Objetivo: Fornecer Consultoria para registro de marca nominativa, figurativa ou mista no INPI – Instituto Nacional da Propriedade Industrial.

Entregas: Protocolo de entrada de Registro de Marca, junto ao INPI.

Valor máximo: Até R$ 1.391,00/Classe de Registro por marca

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 417,30/Classe de Registro por Marca Obs.: O pagamento de taxas junto aos órgãos é de responsabilidade do cliente.

Desenvolvimento de Rótulos e Embalagens Objetivo: Agregar mais valor ao produto por meio da melhoria da sua visibilidade, promovendo o seu adequado armazenamento, a disponibilidade de informações acerca do mesmo e, por conseguinte, tornando-o mais vendável ao mercado.

Entregas: Desenvolvimento da arte de embalagem e/ou rótulo; Desenvolvimento da planificação de embalagem; Desenvolvimento de nome para produto.

Valor máximo: Até R$ 645,00 /Arte do Rótulo ou Embalagem

Até R$ 1.499,00 /Até 5 (cinco) Artes de Rótulos ou Embalagens

Até R$ 645,00 /Planificação de Embalagem Até R$ 495,00 /Nome para o Produto

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 193,50 /Arte do Rótulo ou Embalagem

Até R$ 449,70 /Até 5 (cinco) Artes de Rótulos ou Embalagens Até R$ 193,50 /Planificação de Embalagem Até R$ 148,50/Nome para o Produto

Programa de Gestão em Segurança, Saúde e Meio Ambiente no Trabalho Rural - PGSSMATR (NR 31) Objetivo: Serviço de atendimento à Norma Regulamentadora nº 31 (NR 31) de Segurança e Saúde no Trabalho na Agricultura, Pecuária, Silvicultura, Exploração Florestal e Aquicultura, do Ministério do Trabalho.

Entregas: Documento do Programa de Gestão em Segurança, Saúde e Meio Ambiente no Trabalho Rural (PGSSMATR), contemplando as ações e medidas.

Valor máximo: Até R$ 10,700,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 3.210,00

Certificação de Produtos Orgânicos Objetivo: Certificar as empresas quanto às normas e práticas de produção orgânica. A certificação apresenta-se sob a forma de um selo afixado ou impresso no rótulo ou na embalagem do produto, com validade de 01 (um) ano.

Entregas: Relatório de planejamento para auditoria principal; Relatório de auditoria externa para certificação por auditoria.

Valor máximo: Até R$ 21.400,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 6.420,00

Programa de Preparação para Certificação Orgânica Participativa Objetivo: Preparar as empresas para o processo de Certificação Orgânica Participativa. A certificação participativa é o processo de geração de credibilidade em rede realizado de forma descentralizada, respeitando as características locais, que visa aprimorar a agroecologia e assegurar a qualidade de seus produtos através da participação, aproximação e compromisso entre os agricultores, os técnicos, os consumidores e as organizações.

Entregas: Relatório de avaliação da conformidade orgânica para certificação participativa, com os seus achados e orientações de melhoria; Caderno de Campo; Plano de Manejo.

Valor máximo: Até R$ 14.980,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 4.494,00

Programa de Preparação para Certificação de Produtos Orgânicos Objetivo: Preparar as empresas para o processo de Certificação de Produtos Orgânicos. A certificação apresenta-se sob a forma de um selo afixado impresso no rótulo ou na embalagem do produto, com validade de 01 (um) ano.

Entregas: Relatório de auditoria externa, com os seus achados e orientações de melhoria; Caderno de Campo; Plano de Manejo.

Valor máximo: Até R$ 14.980,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 4.494,00

Consultoria para Outorga de Águas Superficiais Estaduais Objetivo: Orientar e realizar as ações necessárias para a obtenção da outorga de águas superficiais para 01 (uma) captação.

Entregas: Anotação de Responsabilidade Técnica do Profissional; Documento contendo justificativa para a captação hídrica; Documento contendo número do NIRF; Projeto Agronômico; Requerimento e número da solicitação da Outorga ou Dispensa de Outorga no sistema SEIA (Sistema Estadual de Informações Ambientais e de Recursos Hídricos).

Valor máximo: Até R$ 8.000,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 2.400,00

Consultoria para Outorga de Água Subterrânea Objetivo: Consultoria destinada a orientar e realizar as ações necessárias para a obtenção da outorga de água subterrânea para 01 (um) poço tubular.

Entregas: Projeto Agronômico; Requerimento e número da solicitação da outorga ou dispensa de outorga no sistema SEIA (Sistema Estadual de Informações Ambientais e de Recursos Hídricos).

Valor máximo: Até R$ 17.500,00

Investimento da sua empresa (30%): Até R$ 5.250,00

Entre em contato com o Sebrae mais próximo e contrate o Sebraetec ou ligue para 0800 570 0800.

JULHO/2018