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“Del pacífico, a tu paladar”.

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“Del pacífico, a tu paladar”.

Entradas: Toritos de camarón. Camarón envuelto en chile güero, bañados en salsa a base de soya.

$ 80,50

Toritos de marlin. Cuadritos de marlín envueltos en chile güero, bañados en una salsa a base de soya.

$ 80,50

Camarones cucaracha. Camarones marinados fritos, con sabor especial (se comen con cascara)

$ 80,50

Camarones para picar. Camarón bien cocido bañado en salsita picosita de aguachile.

$ 80,50

Pulpo para picar. Trocitos de pulpo bañados en salsita picosita de aguachile.

$ 80,50

Plato mixto. Pulpo, camarón cocido y callo de hacha bañados en salsa picosita de aguachile.

$ 80,50

Quesafritas. Quesadillas doraditas de queso Chiapaneco.

$ 80,50

Chicharrón de pescado. Ricos cuadritos de pescado acompañadas de aderezo de la casa.

$ 80,50

Oden de almeja chocolatada. Ricas almejas chocolatas frescas con cebollin, cilantro y salsa a base de la casa.

$ 80,50

Shots 3 amigos. Shot de caldo de camarón, shot de salsa picosita y maricos, shot de clamato preparado.

$ 80,50


Tostadas: Tostada de camarón.

$ 80,50

Camarón crudo, pepino, cilantro, cebolla morada, limón sal y pimienta.

Tostada de pulpo.

$ 80,50

Pulpo, pepino, cilantro, cebolla morada, limón, sal y pimienta.

Tostada de callo.

$ 80,50

Callo de hacha, pepino, cilantro, cebolla morada, limon, sal y pimienta.

Tostada de jaiba.

$ 80,50

Tostada con aderezo de la casa, pulpa de jaiba, pepino, cilantro, cebolla morada, limon, sal y pimienta.

Tostada de pescado.

$ 80,50

Pescado curtido al limón, pepino, cilantro, jitomate, cebolla morada, limón, sal y pimienta..

Tostada Peruana.

$ 80,50

Pescado curtido en cítricos, pepino, mango, coco, jitomate, cebolla morada, sal, pimienta y un toque de aceite de oliva.

Tostada especial.

$ 80,50

Preparada al gusto del cliente.

Ceviches:(chico o grande) Orden de ceviche de camarón.

Chico

Grande

$ 80,50

$ 80,50

$ 80,50

$ 80,50

$ 80,50

$ 80,50

$ 80,50

$ 80,50

$ 80,50

$ 80,50

$ 80,50

$ 80,50

$ 80,50

$ 80,50

$ 80,50

$ 80,50

$ 80,50

$ 80,50

Camarón, pepino, cilantro, cebolla morada, limón, sal y pimienta.

Orden de ceviche de pulpo. Pulpo, pepino, cilantro, cebolla morada, limón, sal y pimienta.

Ceviche de pescado. Pescado curtido al limón, pepino, cilantro, jitomate, cebolla morada, limón, sal y pimienta.

Ceviche peruano. Pescado curtido en cítricos, pepino, mango, coco, jitomate, cebolla morada, sal, pimienta y un toque de aceite de oliva.

Ceviche especial. Preparada al gusto del cliente.

Camarones ahogados. Camarones ahogados en clamato preparado, pepino, cebolla morada, sal y pimienta.

Ahogados mixtos. Camarón, callo y pulpo ahogados en clamato preparado, pepino, cebolla morada, sal y pimienta.

Ahogados callo. Callos de hacha ahogados en clamato preparado, pepino, cebolla morada, sal y pimienta.

Callos de pescado. Pescado curtido ahogado en clamato preparado, pepino, cebolla morada, sal o pimienta.


“Del pacífico, a tu paladar”.

Agua Chiles Agua chile de camarón (El Patrón)

$ 80,50

Camarón, pepino, cebolla morada, sal y pimienta bañados en una salsa picosita a base de chiltepín.

Agua chile de callo de hacha.

$ 80,50

Callo de hacha, pepino, cebolla morada, sal y pimienta bañados en una salsa picosita a base de chiltepín.

Agua chile (Negro)

$ 80,50

Camarón, callo de hacha, pepino, cebolla morada, sal y pimienta bañados en una salsa picosita de la casa.

Cocteles estilo Sinaloa Coctel de camarón

$ 80,50

Camarón cocido, pepino, cebolla morada y cilantro servido en caldo de camarón.

Coctel de pulpo

$ 80,50

Pulpo, pepino, cebolla morada y cilantro servido en caldo de camarón.

Campechana

$ 80,50

Camarón cocido, pulpo, ostión, almeja, pepino, cilantro y cebolla morada servido en caldo de camarón.

Molcajete de mariscos

$ 80,50

Camarón crudo, camarón cocido, pulpo, callo de hacha, pepino, cebolla morada bañado en salsa picosa a base de chiltepín, jugo de tomate y especias.

Molcajete Pacífico

$ 80,50

Callo de hacha, almeja chocolate, camarón crudo, pepino, cebolla morada ahogados en salsa picosita a base de chiltepín, jugo de tomate y especias.

Sopas Caldo de camarón.

$ 80,50

Camarón, papa, zanahoria, cilantro y especias.

Caldo de mariscos.

$ 80,50

Camarón, pescado, pulpo, papa, zanahoria, cilantro y especias.

Albóndigas de camarón. Albóndigas de camarón, arroz, zanahoria, chayote, pimiento morrón y cilantro.

$ 80,50


Tacos Tacos Gobernador de camarón.

$ 80,50

Quesadilla de camarón, pimiento morrón, cebolla, jitomate y cilantro.

Tacos Gobernador de marlín.

$ 80,50

Quesadilla de marlín con pimiento morrón, cebolla, jitomate y cilantro.

Tacos capeados de camarón.

$ 80,50

Camarón capeado montado en tortilla de maíz acompañado de col blanca y zanahoria, bañados en aderezo de la casa.

Tacos de pescado.

$ 80,50

Tiras de pescado capeado montado en tortilla de maíz, acompañado de col blanca y zanahoria, bañados en aderezo de la casa

Flautas de marlín.

$ 80,50

Ricas flautas de estofado de marlín, acompañadas de lechuga, zanahoria, queso, crema agria y caldo de camarón.

Taco toro de camarón.

$ 80,50

Camarón envuelto en chile güero montado en una tortilla de maíz y lechuga.

Taco toro de marlín.

$ 80,50

Cuadritos de marlín envueltos en chile güero montados en una tortilla de maíz y lechuga.

Taco toro mixto.

$ 80,50

Toritos de camarón y marlín montados en tortilla de maíz y lechuga.

Platillos (cocina caliente) Camarones rancheros.

$ 80,50

Camarones cocinados en su jugo con jitomate, cebolla, cilantro, pimiento morrón, guarnición de arroz blanco y verduras (lechuga, pepino y aguacate).

Camarones al mojo de ajo.

$ 80,50

Camarones mariposa cocinados en mantequilla y ajo para un sazón especial, guarnición de arroz poblano con elote y rajas.

Camarones a la diabla.

$ 80,50

Camarones en salsa picosita de chile de árbol, chile guajillo y chile chipotle, guarnición de arroz rojo y verduras (lechuga, pepino, zanahoria).

Camarones al cilantro.

$ 80,50

Camarones cocinados con especias bañados en una rica crema a base de cilantro, philadelphia y crema agria, guarnición de arroz poblano con elote y rajas.

Camarones a la plancha.

$ 80,50

Camarones mariposa con cascara cocinados a fuego lento en aceite de oliva y margarina, ajo, sal y pimienta negra, guarnición de arroz rojo y verduras (lechuga, pepino, aguacate, naranja)

Camarones enchipotlados. Camarones cocinados a la mantequilla bañados en salsa a base de chipotle y especias.

$ 80,50


“Del pacífico, a tu paladar”. Brochetas de camarón.

$ 80,50

Brocheta de camarón a las brasas, cebolla, pimiento morrón, jitomate y tocino, guarnición de verduras (lechuga, pepino, zanahoria y aguacate)

Ensalada de camarón.

$ 80,50

Camarón cocido, lechuga, chicharos, papa, zanahoria, granos de elote, sal, pimienta negra y aderezo de la casa.

Alambre de maraón.

$ 80,50

Camarones, tocino, pimiento morrón, cebolla, jitomate, gratinados en queso manchego, guarnición de arroz poblano y verduras (lechuga, pepino, aguacate).

Spaguetti marinero.

$ 80,50

Spaguetti con camarón, pulpo y almejas, perejil, ajo y cilantro, con un toque de vino blanco.

Camarones empanizados.

$ 80,50

Camarones cubiertos en una pasta especial, guarnición de arroz rojo y verduras (lechuga, pepino, jitomate y aguacate)

Camarones rellenos.

$ 80,50

Camarones rellenos de queso manchego envueltos en tocino, guarnición de arroz blanco y verduras (lechuga, pepino y aguacate).

Marlín ranchero.

$ 80,50

Marlín cocinado con jitomate, pimiento morrón, cebolla y cilantro, guarnición de verduras (lechuga, pepino, jitomate y aguacate)

Filete de pescado empanizado.

$ 80,50

Filete de temporada cubierto con una pasta especial, guarnición de arroz rojo y verduras (lechuga, pepino, jitomate y aguacate).

Filete empapelado.

$ 80,50

Filete de pescado de temporada con aderezo de la casa, jitomate, cebolla, pimiento morrón, cocinado al vapor en su propio jugo, guarnición de arroz rojo y verduras (lechuga, pepino y aguacate).

Filete a la plancha.

$ 80,50

Filete de pescado cocinado a fuego lento con aderezo de la casa, guarnición de arroz blanco y verduras (lechuga, pepino, zanahoria y aguacate)

Filete al mojo de ajo.

$ 80,50

Filete de pescado cocinado en mantequilla, ajo y especias para un sazón especial, guarnición de arroz poblano y verduras (lechuga, pepino y aguacate).

Pescado frito enchipotlado.

$ 80,50

Pescado frito bañado con salsa picosita a base de chipotle y especias, guarnición de arroz rojo y verduras (lechuga, pepino, jitomate y aguacate)

Pescado zarandeado (por kilo).

$ 80,50

Pescado asado con jitomate, pimiento morrón, cebolla, especias y aderezo de la casa.

Pescado frito (por kilo).

$ 80,50

Rico pescado entero, frito y acompañado de arroz rojo y verduras (lechuga, jitomate y aguacate)

Pulpo a la veracruzana. Pulpo, aceitunas, ajo, tomate, cebolla, chile guajillo, y especias, guarnición de arroz rojo y verduras (lechuga, pepino, jitomate y aguacate)

$ 80,50


De la casa Atún sellado.

$ 80,50

Lomo de atún aleta amarilla, eneldo, ajonjolí y pimienta negra sellado en aceite de oliva, guarnición de verduras al vapor (brócoli, zanahoria, papa).

Filete relleno.

$ 80,50

Filete de pescado relleno de camarón, pulpo, jaiba y tocino, bañado en salsa de queso, guarnición arroz poblano y verduras al vapor (brócoli, zanahoria y papas).

Camarones especiales Fish Room.

$ 80,50

Camarones a las brasas gratinados con queso y aderezo de la casa, guarnición de arroz rojo y verduras (lechuga, pepino, zanahoria, jitomate y aguacate)

Almejas especiales Fish Room.

$ 80,50

Almeja chocolata con toque de tequila, tocino, cebolla y cilantro, gratinadas a las brasas, montadas sobre guarnición de arroz blanco.

Ostiones especiales Fish Room.

$ 80,50

Ostiones en su concha, cebolla y cilantro bañados en aderezo de la casa, cocinados a las brasas, montados sobre guarnición de arroz blanco.

Pulpo a las brazas.

$ 80,50

Pulpo cocinado a la parrilla, bañado con aceite de oliva extra virgen y especias.

Para los camaronsitos Hamburguesa, guarnición de papas a la francesa.

$ 80,50

Hot Dogs, guarnición de papas a la francesa.

$ 80,50

Dedos de pescado, guarnición de arroz rojo y aderezo.

$ 80,50

Papas a la francesa, acompañadas de aderezo de la casa.

$ 80,50

Menú terrestre Pechuga de Pollo a la plancha, guarnición de arroz rojo y verduras (lechuga, pepino y jitomate)

$ 80,50

Arrachera marinada, guarnición de verduras al vapor (brócoli, zanahoria, papas).

$ 80,50

Tacos Gobernador de Arrachera, guarnición de verduras (lechuga, pepino y aguacate)

$ 80,50


Postres

$ 40 Pay de elote

$ 40 Pastel de queso

$ 40 Brownie de chocolate con nieve de vainilla.

Bebidas Aguas (jamaica, limonada, ect.) Refresco (sprite, coca, manzana) Cerveza Pacifico Vino de la casa blanco Tequila

$ 50 $ 50 $ 50 $ 50 $ 50


“Deliciosa comida del pacífico que despierta los mas ricos sabores”.


“Del pacífico, a tu paladar”.

Reservaciones : (998) 8922141 Plaza Península, Cancún C.P. 77500

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