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FLORE.
cées ; gousses indéhiscentes, de la taille du petit doigt, recourbées en S et couvertes de poils roussâtres, brillants, qui déterminent des démangeaisons aux mains et au visage. Ces poils agissent mécaniquement comme anthelminthiques. Leur administration doit être suivie de l’emploi d’un purgatif. Il en est de même du Mucma urens D C. (gros Pois pouilleux, OEil de bourrique). Cette dernière désignation provient de ce que la graine, ronde, cornée, brune, est entourée sur les deux tiers de sa circonférence d’une bande noire ou hile circulaire qui lui donne du reste une ressemblance beaucoup plus marquée avec l’œil du bouc. Un certain nombre de Légumineuses papilionacées sont cultivées à la Guyane pour leurs semences farineuses et alimentaires. Nous citerons entre autres les plantes suivantes : Phaseolus lunatus L. ( Vulgo Pois de sept ans.)— Plante herbacée vivace, à feuilles alternes, pinnées, à trois folioles articulées à la base ; fleurs très petites, d’un blanc verdâtre, en grappes axillaires ; dix étamines diadelphes (neuf et une) ; ovaire sessile, uniloculaire, pluriovulé ; gousse courte, légèrement arquée et ne renfermant que trois ou quatre graines. La qualité de ses graines , qui se mangent encore tendres, paraît supérieure.à celle des haricots d’Europe. Leur saveur est un peu sucrée. *
Dolichos sphœrospermus L. (Vulgo Pois chiche.) — Plante herbacée annuelle, à feuilles trifoliées ; gousses longues, droites et grêles, renfermant un petit nombre de graines ovales ou arrondies. On en connaît à la Guyane deux variétés : l’une à graine marquée d’une tache noire auprès du hile, l’autre à graine d’un brun fauve. Ces graines sont inférieures aux haricots d’Europe. Dolichos sesquipedalis L. (Vulgo Pois ruban.) — Gousse longue, grêle, flexible, non fibreuse. Elle se mange verte comme les haricots verts. LAURACÉES.
Ocotea guianensis Aubl. (Oreodaphne guianensis Nees). — Arbre à feuilles alternes ; fleurs dioïques en grappes simples ; périanthe à six folioles; neuf étamines fertiles ; ovaire libre, uniloculaire, uniovulé ; baie entourée jusqu’au tiers de la hauteur par le réceptacle ; graine charnue ; embryon sans albumen.