Magazine voor Mieke Van Herck Architects

May your home be your legacy

Voorwoord

“Wat ik de voorbije jaren geleerd heb tijdens mijn werk aan residentiële totaalprojecten voor talloze families? Dat is dat een thuis er is voor elke bewoner. Dat een woning voor iedereen iets anders betekent. En dat wat een droomwoning is voor man en vrouw, dat misschien niet is voor de kinderen. Bovendien worden kinderen groot en nemen ze na verloop van tijd een andere rol en plek in huis in.”

“Nochtans is je woning je nalatenschap. Je zet iets neer dat er langer dan je eigen leven zal zijn. Misschien gaat het over naar de volgende generatie. Of misschien wordt na jullie een nieuw verhaal geschreven in jullie woning. Sowieso blijft er een stukje van jezelf in achter. Da’s een mooie gedachte, niet? Zeker als ons team daar zijn stempel mag op drukken. Onze totaalprojecten vormen immers een uniek antwoord op het leven van de bewoners. Hoe onze projecten zijn bedacht, ontworpen en ingericht, kortom: hoe de woning wordt beleefd, vertelt onmiskenbaar wie je bent en hoe je leeft. Kijk binnen in enkele van onze meest recente realisaties op pagina’s 6, 24 en 36. Dit jaar mochten we bovendien voor het eerst vorm geven aan het nieuwe restaurant van topchef Koen Verjans. Esthetiek en functionaliteit komen er harmonieus samen. Je leest er meer over op pagina 24.

Naast architectuur buigen wij ons ook over het tuinontwerp en de indeling en aankleding van het interieur in elk project. Maatwerk is de rode draad die door deze drie disciplines loopt. Hiervoor werken we samen met lokale vakmannen die begrijpen dat kwaliteit boven kwantiteit komt, en die zichzelf tot het uiterste pushen om onze ideeën uit te voeren tot in het kleinste detail. Het schrijnwerkatelier van Jos Heylen op pagina 48 is een voorbeeld van zo’n samenwerking. Dit jaar realiseerden we ook ons eerste productdesign, en wat voor één! Benieuwd? Neem dan een kijkje op pagina 56.”

“Wat kunnen wij voor jou betekenen? Dat gesprek gaan wij graag met je aan op het einde van dit magazine. Je vindt er de weg naar ons kantoor, onze mailbox en onze socials.”

Let’s keep in touch!

Voorwoord 3

6 Office MVH Werkplek 2.0

Residentie OF Familieconnectie

16

20

Uniek, duurzaam en kwalitatief Designshopping zoals het hoort

24

Restaurant Innesto Huiselijke sfeer op hoog niveau

34

Topchef Koen Verjans

“De gezelligheid van de zaal voelen we ook in de keuken”

De keuken in residentie FF Warme, minimalistische cocon met uitzicht op de natuur

Residentie OF

Familieconnectie

Voor een gezin uit Keerbergen ontwierpen wij een villa die zich als een warme cocon ontplooit aan zijn bewoners. Gezinsconnectie was het codewoord bij het ontwerp en de bouw van deze residentie. Bijzondere eyecatchers in Residentie OF zijn de bovenverdieping die leest als een luxueuze hotelsuite, de homecinema en het poolhouse met rieten dak. Alles vloeit prachtig samen op de grens van landelijke en moderne architectuur.

Het poolhouse van residentie OF

De voor- en achtergevel van residentie OF

Op de benedenverdieping van Residentie OF werd ruimte gecreëerd om together/apart te koken, een aperitief te sharen, te fitnessen en een filmpje mee te pikken. Hoewel de ruimtes afzonderlijk werden geconcipieerd, is de connectie altijd vlakbij. Met een man des huizes die vooral in het buitenland verblijft, kenmerkt de tijd die dit gezin met elkaar spendeert zich dan misschien niet in kwantiteit, maar wel in kwaliteit. De bovenverdieping leest dan weer als een luxueuze hotelsuite waar comfort en een ultiem zengevoel centraal staan. De kinderen kregen hun eigen ruimte met eigen badkamer en een boutiquedressing. De maatwerkkasten in op maat gekleurd fineer lopen als een rode draad door het huis, van de badkamer tot in de keuken. Ook de statige, stalen bronskleurige deuren zijn een mooi voorbeeld van het high-end maatwerk dat in deze residentie aan bod komt. De gevel werd tot slot gekaleid en ingevuld met zwarte raamkozijnen en vensters tot tegen het plafond.

Warme materiaalkeuzes

Een persoonlijke noot: in contrast met de strakke landelijke architectuur reflecteren de zuiderse roots van de vrouw des huizes zich in de warme materiaalkeuzes. Denk aan uitgesproken marmers en geborsteld fineer. De parelmoeren mozaïektegels in het zwembad voegen een extra glinstering toe aan het buitenleven. Hét ultieme vakantiegevoel, dat was de vraag van de bewoners. Ze kregen het in de vorm van een uniek poolhouse met bar, sauna en rieten dak dat wonderwel blendt met de landelijke architectuur. De onderhoudsvriendelijke materialen zorgen ervoor dat de buitenruimte partyproof is. En dankzij de immense glazen schuifdeurpartij van plafond tot grond, alsook een vloer die naadloos overloopt van binnen naar buiten gaat het poolhouse probleemloos van overdekt terras in de zomer over tot cosy corner in de winter.

Bekijk de video

De keuken in het poolhouse van residentie OF

Oplevering: najaar 2021

Locatie: Keerbergen

Project ID: architectuur + interieur + tuin

Office MVH

Werkplek 2.0

Een groeiend team heeft ruimte en privacy nodig, maar in het huidige woonen werkklimaat zeker ook flexibiliteit. Recht tegenover ons oude kantoor zagen we de kans schoon om een nieuwe werkplek te realiseren. Het nieuwe gebouw is vandaag een ontmoetingsplek voor ons architectenteam en neemt bezoekers mee in de signatuur woonbeleving die wij creëren.

Het nieuwe gebouw werd opgevat als een woning met een sterk binnenbuitengevoel, zicht op een inspirerend landschap en een mix van moderne en klassieke elementen. Hoewel het kantoor baadt in een warme, huiselijke sfeer, is de indeling duidelijk met een ontvangstruimte en enkele flexplekken. Ons creatieve team vindt vooral thuis de rust en de concentratie om productief te creëren en komt op kantoor samen om te overleggen en te vergaderen.

Reflectie van onze realisaties

Ook het interieur is een mooie reflectie van wat wij kunnen realiseren. Designmeubilair, luxueuze afwerkingen en maatoplossingen: we informeren en tonen het je met plezier. Breng ons een bezoekje en stap mee in onze wereld van hoogwaardige materialen en spannende texturen.

Oplevering: 2022

Locatie: Herentals

Project ID: architectuur + interieur + tuin

Het interieur van ons nieuwe kantoor is een mooie reflectie van wat we kunnen realiseren op het vlak van design, afwerkingen en maatoplossingen.

Uniek, duurzaam en kwalitatief

Design zoals het hoort

Ons nieuwe kantoor voelt als thuis. Door de bewuste keuze voor kwalitatief en duurzaam design is het een weerspiegeling van de interieurs in ons portfolio. Van Minotti-design tot een unieke marmerslab: voor het juiste design gaan we tot het uiterste. Tegelijk krijgen bezoekers een glimp mee van de persoonlijke keuzes van Mieke Van Herck. Denk natuurlijke materialen, aardse kleuren en een vleugje goud voor een luxueuze afwerking. Wij selecteerden enkele topstukken om in huis te halen.

Bureaustoel van Bulo

Ergonomische, maar stijlvolle bureaustoelen konden niet ontbreken in ons kantoor. We kozen voor de VVD Chair die de bekroonde Belgische architect Vincent Van Duysen ontwierp voor meubelmerk Bulo. Het uiterst geraffineerde design kenmerkt de stoel, net zoals zuivere lijnen en innovatief materiaalgebruik. We stemden de kleur van het onderstel en het zijprofiel op elkaar af en bekwamen zo een monochrome, donkerbruine stoel.

Kunst in mozaïekjes

Ook kunst op kantoor zorgt voor een huiselijke sfeer. En ook op dat vlak heeft Mieke haar favorieten. De Belgische artieste Isabelle Scheltjens combineert kleine, kleurrijke stukjes glas tot een mozaïek waarin vanop een afstandje een gezicht te zien is. Het resultaat is een uniek werk: delicaat, maar tegelijkertijd krachtig.

Zonneschijn op de grond Het tapijt Genesis van Limited Edition bekleedt de vloer in ons nieuwe kantoor. De combinatie van natuurlijke tinten met oudroze is een weerspiegeling van Miekes favoriete kleurenpalet. Het ligt mooi in ons verfijnde interieur, het zorgt voor zachtheid en het doet ons denken aan de warme kleuren die je aan de hemel ziet als de zon schijnt na een regenbui.

Seventies stoelen

Voor de stoelen aan ons onthaal kozen we het model Dudet van Cassina. Deze kleine leunstoelen zijn met hun zachte, ronde vorm een verwijzing naar de jaren zeventig. Toch is Dudet mee met zijn tijd dankzij de milieubewuste keuzes van stoffen en metalen, waardoor de stoel een voorbeeld is van duurzaam design, net als een meesterwerk van comfort.

Restaurant Innesto

Huiselijke sfeer op hoog niveau

In Zonhoven realiseerden we een strak landelijke nieuwbouw voor sterrenrestaurant Innesto van topchef Koen Verjans. De gemoedelijke Limburgse dorpssfeer loopt er langs de uitnodigende entree met glazen voordeur zo de zaak binnen tot op het terras. Het bouwvolume bleef om die reden ook compact. Innesto legt als sterrenzaak de lat hoog, maar wilde in het nieuwe gebouw bovenal zijn sympathieke uitstraling behouden.

Bij de uitwerking van het interieur ging extra aandacht naar het vinden van de juiste balans tussen esthetische interieurkeuzes en de praktische werking van een restaurant.

De huiselijke sfeer is voelbaar van zodra je binnenkomt. De intiem ingeklede zaal maakt de verbinding tussen de open keuken en de charmante tuin. Die harmonieuze overgang tussen binnen en buiten kenmerkt elk van onze projecten, net als het samenkomen van landelijke en strakke, moderne elementen. Het verklaart de vaak terugkerende keuze voor grote raampartijen met cleane, ultrafijne raamprofielen.

Balans tussen esthetiek en werkbaarheid

Bij de uitwerking van het interieur ging extra aandacht naar het vinden van de juiste balans tussen esthetische interieurkeuzes en de praktische werking van een restaurant. Naast duurzame en onderhoudsvriendelijke materialen, speelde ook akoestiek een grote rol. Zitelementen werden gestoffeerd, akoestische wandpanelen werden stijlvol in het geheel geïntegreerd en ook het centrale, gestoffeerde ziteiland doet op dit vlak perfect zijn werk. Bronzen details die het interieur her en der subtiel doen oplichten, zijn de kers op de taart van het verfijnde interieur.

Productdesign op palmares

Op de eerste verdieping van Innesto vinden we een apero- en digestieflounge, terwijl een privatediningruimte werd ondergebracht in de wijnkelder. Omwille van het compacte en praktische karakter van het restaurant kregen tot slot ook het bureel, het toilet en de opslag- en technische ruimte een plaats in de kelder. Extra mooi: in opdracht van restaurant Innesto konden we een eerste realisatie in productdesign neerzetten. We ontwierpen namelijk de koffiekar die na elk diner door de zaal wordt gereden.

In de wijnkelder van restaurant Innesto werd een privatediningruimte ondergebracht.

De harmonieuze overgang tussen binnen en buiten kenmerkt elk van onze projecten, net als het samenkomen van landelijke en strakke, moderne elementen.

Bekijk de video

Oplevering: 2022 Locatie: Zonhoven Project ID: architecture - interior - garden - productdesign

Topchef Koen Verjans

“Net zoals ik met creatieve gerechten de nieuwsgierigheid van onze klanten wil prikkelen, wou ik ook voor ons restaurant een atypische gevel die mensen benieuwd maakt en uitnodigend werkt, vandaar de glazen voordeur. Innesto is onze tweede thuis, al moet ik toegeven dat Sofie en ik meer tijd hier spenderen dan in onze privéwoning. Huiselijkheid en een warme sfeer waren voor ons een absolute must. De inrichting is heel intiem geworden, maar straalt tegelijk luxe uit.”

“We kozen heel bewust voor duurzame en authentieke materialen. Meer zelfs: het is een van de redenen waarom Mieke onze architecte werd. Zij goochelt met stijl en sfeer en combineert landelijke en hedendaagse elementen als geen ander. Er zijn de gerecupereerde bakstenen en leien, het houten schrijnwerk en de bronzen elementen die alles extra knus maken. Heel modern zijn dan weer de grote ramen met ultrafijne profielen, waardoor onze gasten genieten van een ongeremd uitzicht op ons terras en tuin.”

“Hoeveel belang Sofie en ik ook hechten aan de esthetiek van ons restaurant, even belangrijk vinden we de efficiënte organisatie, de akoestiek en de indeling. Elke vierkante centimeter is benut en akoestische panelen maken het aangenaam tafelen. De keukenindeling bepaalde ik zelf, waardoor ik mogelijk nog meer zin kreeg om te koken. De afwerking hebben we aan Mieke te danken. Zij stelde voor om spatwanden in zwarte zelliges te voorzien. Een detail met een fijn resultaat, want zo komt de gezelligheid van de zaal ook de keuken binnen. Ik vind het belangrijk dat onze klanten te zien krijgen wie er in de potten roert en hoe dat gebeurt. Het draagt bij aan de restaurantbeleving. Vandaar dat we de keuken in het zicht hebben geplaatst. Ramen in fumé glas houden wel de geuren en het lawaai uit de keuken tegen.”

“Sofie en ik hebben dezelfde smaak en we weten goed wat we willen. Alles hebben we samen gekozen: elk bord, elk lepeltje, het tafellinnen, de stoffen, de kleuren en de meubels. Onze stoelen zijn uniek, een eigen ontwerp dat je nergens elders zal vinden. Ze dragen zelfs etiketten met onze naam. Waarom? Omdat ik stoelen een van de belangrijkste elementen in een restaurant vind. Door hun uitzicht en hun zitcomfort bepalen ze mee de sfeer. Andere elementen die op maat zijn gemaakt, zijn onze menukaarthouders, bestekleggers, de room divider en al het staalwerk. En natuurlijk ook onze koffie- en desserttrolley die alle belangrijke stijlkenmerken van ons nieuwe restaurant weerspiegelt. Het is zonder twijfel de kers op de taart.”

“De gezelligheid van de zaal voelen we ook in de keuken”

De keuken in residentie FF

Warme, minimalistische cocon met uitzicht op de natuur

In Morkhoven realiseerden we een gezinswoning met een bijzondere keuken waarin hout en natuurlijke materialen de hoofdrol spelen. De materiaalkeuze transformeert deze plek in huis tot een gezellige cocon.

De keuken in residentie FF bestaat uit een gedeelte met fornuis en decoratieve achterwand en een werkeiland dat uitloopt in een eettafel. Een mooie selectie van kwalitatieve fineren vult de ruimte en

wordt aangevuld met natuurlijke materialen. Zo zorgen travertin en transparant textiel voor een warme, minimalistische sfeer.

De keuken zit bovendien in een zwart gebeitste houten uitbouw en vormt zo een magnifieke uitkijkpost op de tuin. Meer zelfs: het lijkt alsof je er middenin staat. En dat gevoel wordt in de zomer nog versterkt, wanneer de panoramische vensterpartijen met ultrafijne profielen volledig worden opengeschoven.

De kunst van het tafels stylen

Wie graag gasten ontvangt, weet hoe belangrijk een stijlvolle tafelaankleding is. Meer zelfs: het is een kunst om het juiste servies, glaswerk, linnen en accessoires samen te brengen op een tafel die je gezelschap overweldigt en onderdompelt in een sfeer van gezelligheid. Het brengt de conversatie op gang en blijft hangen in de gedachten van je gasten als een souvenir aan een fijne avond samen. Wij inspireren je graag.

Less is more

Natuurlijk wil je dat naast je tafelaankleding ook je heerlijke gangendiner aandacht krijgt. Daarom blijft de belangrijkste stylingregel: less is more. Kies voor design dat spreekt en vul aan met enkele doordacht gekozen accessoires als eyecatchers. Hou je bovendien van een sobere stijl? Steek dan alles in dezelfde kleur. Of eenvoudig, maar gewaagd: ga voor transparant.

Glaswerk - Que onda vos - 25 euro-75 euro - Graanmarkt 13 - graanmarkt13.com Tafelkleed - Textiles - St. Vincents - stvincents.co

Coffee cup - The Graanmarkt 13 ceramics - 18 euro - Graanmarkt 13 - graanmarkt13.com Bestek - Vincent Van Duysen voor Serax - box 208 euro - Piet Grandeux - pietmoodshop.be

Kies kleur

We zien het zowel in de mode als in design: kleur is tegenwoordig key. Ook aan tafel. Van kleurrijk tafellinnen tot keramiek in pittige tinten: zo creëer je een unieke powertafel. Wil je dat onvergetelijke tafelmoment bij jouw gasten laten nazinderen? Vul je servies dan aan met enkele welgekozen, unieke accessoires. Wat dacht je van houten minibordjes, die je achteraf als souvenir kan meegeven.

Tafelkleed Ellen - The Alfred Collection - vanaf 205 euro - thealfredcollection.com

Vazen - Titirangi Studio - St. Vincents - stvincents.co

Wit servies - The Graanmarkt 13 ceramics - vanaf 18 euro - Graanmarkt 13 - graanmarkt13.com Placemats - Piet Grandeux - pietmoodshop.be

Bestek - Vincent Van Duysen voor Serax - box 208 euro - Piet Grandeux - pietmoodshop.be Houten bordjes - Minus - minus.be

“Het nieuwe chic aan tafel, dat is kiezen voor duurzaam design waarmee je stijlvol uit de band durft te springen”

Mieke Van Herck

Mix & Match

Wie weg wil blijven van het bombastische karakter van een romantisch gestylede tafel, maar tegelijk geen tafel met een saaie aanblik wil, kan kiezen voor pittig, minimalistisch design. De ideale manier om die stijl neer te zetten, is het mixen en matchen van kleuren, patronen en materialen. Fijn glaswerk in combinatie met donker gespikkelde keramiek en klassiek wit porselein? Da’s eigenzinnig, speels en zo stijlvol.

Maak het gezellig

Licht is een sfeermaker. Laat lampjes je tafels oplichten als veilig alternatief voor kaarsen. Hou het wel klein en fijn, zodat ze het zicht niet belemmeren. Nog zo’n opsteker voor de gezelligheid: tafeldesign in warme of zachte tinten heeft ongetwijfeld een positieve invloed op het gemoed aan tafel.

Glaswerk - Que onda vos - 25 euro -75 euro - Graanmarkt 13 - graanmarkt13.com

Tafelkleed - Textiles - St. Vincents - stvincents.co

Bestek - Ann Demeulemeester voor Serax - vanaf 30 euro - Piet Grandeux - pietmoodshop.be

Servies gespikkeld - Around Oscar - vanaf 7 euro - Graanmarkt 13 - graanmarkt13.com

Wit servies - The Graanmarkt 13 ceramics - vanaf 18 euro - Graanmarkt 13 - graanmarkt13.com

Lamp - Dentelles - 80 euro - Atelier Pierre - atelierpierre.be

Karaf - Marta Bonilla - 210 euro - St. Vincents - stvincents.co

Vaasje - Titirangi studio - St. Vincents - stvincents.co

De trolley achterna

Op bezoek in het schrijnwerkatelier van Jos Heylen

Bij schrijnwerkerij Jos Heylen ziet het meest uiteenlopende maatwerk het levenslicht. Zo ook de koffie- en desserttrolley die Mieke Van Herck ontwierp voor restaurant Innesto. Hier gaan digitale productie en vakmanschap hand in hand, worden CNC-machines aangestuurd en geprogrammeerd door technisch tekenaars en leiden stielmannen het proces in goede banen. Welkom in de schrijnwerkerij 2.0.

De zomer loopt op zijn laatste benen en toch klimt het kwik nog richting dertig graden wanneer we koers zetten naar Hulshout voor een bezoek aan de productiesite van Jos Heylen. We zijn benieuwd naar de plek waar de bijzondere koffie- en desserttrolley die

Mieke Van Herck ontwierp voor restaurant Innesto het levenslicht zag. In de wereld van de schrijnwerkerij is Heylen een naam die klinkt als een klok. Hij is voormalig voorzitter van Bouwunie Schrijnwerkers en Interieurbouwers en daarnaast sleepte hij als enige in België al drie Schrijnwerk Awards in de categorie interieurbouw in de wacht. Een mooie erkenning voor het vakmanschap, de hoge afwerkingsgraad en het teamwork waar hij zo prat op gaat. Want hoewel de naam doet vermoeden dat we met een eenmanszaak te maken hebben, is hier wel degelijk een ploeg van dertig mensen actief. Een deel van hen zit buiten in de schaduw te lunchen wanneer we de site betreden. “Wie van jullie is Jos?”, proberen we. Er volgt gelach.

Zaakvoerder Jos Heylen

Al snel wordt duidelijk dat de zaakvoerder binnen aan het werk is en dat we hem van achter zijn computer zullen moeten plukken. Jos blijkt een goedlachse en fitte man van eind de vijftig te zijn. Geen hemd of das voor deze manager, wel een lichtgrijs T-shirt met het logo van zijn bedrijf erop. ‘Keukens - schrijnwerkinterieurbouw’, zo lezen we op zijn linkerborst. Wat later verklapt hij ons dat een nieuw logo zonder ‘schrijnwerk’ in de maak is. “We plaatsen wel wanden en zo, maar onze focus ligt echt op maatwerk”, verduidelijkt Jos.

Digitale productie

Vier jaar geleden breidde hij fors uit en daar ging een verhuis naar een gloednieuw pand in het industriepark mee gepaard. “De toonzaal en de administratie bevinden zich nog in het centrum van Hulshout, maar de productie zit nu hier”, zegt Jos. We zitten aan een lange, strakke vergadertafel in een open en lichtrijk landschapskantoor. De ruimte ziet er helemaal anders uit dan ons doorsneebeeld van een schrijnwerkerij: zes mannen achter grote computerschermen zijn geconcentreerd in de weer met 3D-software. “Dat zijn onze technisch tekenaars, zij zetten de ontwerpen van de (interieur)architecten om in minutieuze uitvoeringsplannen en op basis daarvan worden alle CNC-machines automatisch geprogrammeerd en

aangestuurd. Elke verbinding, boring en frezing staat op die tekeningen”, toont Jos. De productie gebeurt hier dus voor een groot stuk digitaal, maar vergis je niet: in het atelier zijn nog altijd twaalf stielmannen nodig. “Door te digitaliseren spaar ik wel heel wat werkkrachten uit en zo houd ik ons vakmanschap betaalbaar.”

Meer fineer

Technisch tekenaar Ward − Jos noemt hem zijn rechterhand − stopt even met werken om ons te woord te staan: “Voor ons komt het erop aan het idee van de architect zoveel mogelijk te respecteren. Soms staan we daardoor voor grote technische uitdagingen, maar oplossingen bedenken voor complexe problemen vinden wij net heel fijn. We zijn perfectionisten.” De realisatie van de koffie- en desserttrolley voor Innesto duurde bijvoorbeeld weken. “Het moeilijkste was het onzichtbaar houden van de wielen zonder aan stabiliteit in te boeten. Door met tegengewichten te werken, is dat ons gelukt”, zegt Ward. “Op de een of andere manier lukt het ons áltijd”, lacht Jos. Zelf schetst hij vaak de moeilijkere details. Daarnaast neemt hij de werfopvolging op zich en werkt hij continu aan het verbeteren van de processen en het updaten van zijn machinepark. Voor totaalprojecten staat hij architecten en klanten ook bij om de juiste materialen te kiezen. “Elke boom is anders en dankzij mijn jarenlange ervaring weet ik waarop

ik moet letten: de knoesten, de kleuren, de kwaliteit, de snij- en voegwijze… We werken voornamelijk met plaathout en fineer. Massief hout wordt nog wel eens gevraagd, maar voor projecten waar vlakke platen voor nodig zijn − en dat zijn de meeste − is fineer toch een betere keuze omdat het een stabieler materiaal is.” Jos en zijn team onderwerpen materialen geregeld aan een aantal stevige tests. “Het volstaat niet de technische specificaties van verschillende producten naast elkaar te leggen. Om bijvoorbeeld te weten welke mdf de beste is, dompelen we stalen onder in water en bekijken we welk merk het langst intact blijft. Of we sturen ze naar externe labo’s. Alleen het beste is goed genoeg.”

Automatisch platenmagazijn

Jos neemt ons mee naar het kraaknette atelier. Konden we in het kantoor een speld horen vallen, dan trakteren de zaag-, boor- en freesmachines en Studio Brussel ons hier op een kakofonie van heel wat decibels. Met fierheid wijst hij zijn ‘automatisch platenmagazijn’ aan: een robotarm die platen één voor één van een stapel haalt en naar de opdeelzaagmachine brengt. Eens de platen verzaagd zijn, worden ze meteen van een label met een QR-code voorzien. Elke machine die volgt zal die QRcode scannen en zo de juiste handelingen voor die plaat uitvoeren. Aan de opdeelzaagmachine zien we hoe Jarne instructies krijgt van Tim. Jarne is 21 jaar, behaalde een paar maanden geleden een bachelor houttechnologie en is na zijn stage door Jos aangeworven om de ploeg van technisch tekenaars te versterken. Het is zijn eerste werkdag vandaag, maar in plaats van te tekenen, zien we hem in de weer met platen. “De komende zes maanden leer ik alle CNC-machines bedienen. Ik leer

daarbij alles over plaatsoorten, hun codes en zaaglayouts... Dat zal een betere tekenaar van mij maken. Die kennis zal ook van pas komen om programma’s voor de CNC’s te schrijven.” Volgens Jos duurt het vier à vijf jaar voor je iemand een volwaardige stielman kan noemen. Hij legt uit hoe hij werknemers selecteert en opleidt – “vaardigheden kan je leren, een goede attitude niet” – en hoe hij jong en oud bewust mengt om ervaring én dynamiek in huis te hebben. Als voormalig voorzitter van Bouwunie Schrijnwerkers en Interieurbouwers is hij zich bewust van het maatschappelijke nut van stages en daarom geeft hij elk jaar een tiental jongeren de kans om het vak bij hem te leren.

Machinefreak

In totaal staan er vier mastodonten van CNC-machines in het atelier: een verticale en een horizontale boorfreesmachine, een schuurmachine en een kantenlijmer met laser airtec. Die laatste kan afgezaagde boorden afwerken zonder voeg: een activeringslaag van 0,2 millimeter wordt op 580°C gesmolten, waardoor het lijkt alsof de kanten werden gelakt. Verder zien we ook een computergestuurde paneelzaag en freesmachine en nog tal van klassieke machines zoals een schaaf-, borstel- en kantenschuurmachine en een pennenbank. “Ik ben altijd een machinefreak geweest”, bekent Jos. “In de jaren negentig kocht ik mijn eerste computergestuurde zaagmachine aan. Mijn concullega’s verklaarden me gek en toegegeven, ik heb moeten knokken om die machine te laten renderen, maar ik ben er altijd van overtuigd gebleven dat maatwerk en automatisatie perfect samengaan. Meer zelfs: het voortbestaan van de schrijnwerkerij in ons land hangt ervan af.” Amper 19

was Jos toen hij de meubelzaak van zijn vader overnam en er in no time een maatwerkbedrijf met personeel van maakte. Van bij het begin wou hij tot de kopgroep binnen zijn vakgebied behoren en dat is hem dankzij een hoge afwerkingsgraad ook gelukt. Vandaag kan Jos rekenen op klanten voor wie het wat meer mag, of zelfs ‘moet’ zijn. “We mikken op de mensen die het verschil zien tussen een standaard- en een high-endafwerking. Van de materiaalkeuze tot de montage: ik waak erover dat we in elke fase voor de beste optie gaan zodat onze producten er minstens vijfentwintig jaar lang als nieuw uitzien.”

Bronstechniek

Voor de koffie- en desserttrolley van Innesto werden meer dan honderd onderdelen samengevoegd, waarvan 87 uniek gefreesde panelen in hout. De gebogen fronten bestaan uit verschillende lagen gegroefde mdf die werden geperst in speciaal daarvoor gefabriceerde mallen. Dankzij de combinatie van kennis en ervaring wist het team de juiste buig- en trekkrachten in te calculeren. In de montage werden al deze onderdelen dan minutieus samengebracht en op elkaar afgestemd en daarna werden de lakdelen gedemonteerd zodat ze meerdere afwerklagen konden krijgen in de spuitcabine.

Dat was het werk van het duo Dennie en Reinhard. Dennie doet altijd de voorbereidingen van het lakwerk: schuren en slissen (dat is het afschuren tussen twee verflagen). Reinhard mag zich uitleven in de spuitcabine. “Na acht jaar zie ik elk mankementje in het hout in een oogopslag. Dat werk ik weg of filter ik eruit voor het lakken”, zegt Dennie terwijl hij met een korrel 150 een eiken plint fijnschuurt. Reinhard, die een stuk massief hout handmatig aan het beitsen is, neemt ons mee in de spuitcabine en demonstreert een aantal technieken waaronder de bronstechniek. “Dat is een spuittechniek zoals alle andere, alleen bestaat de lak voor 85 procent uit metalen waardoor een bindmiddel omhoogkomt. Na het schuren verkrijg je dan een eindresultaat in messing, tin of koper dat we patineren. Voor de koffietrolley van Innesto hebben we dit ook overwogen, maar gezien het intensieve gebruik, was bronslaminaat toch een betere optie.” Tijdens het spuiten wordt automatisch in overdruk verse lucht aangevoerd. Gelukkig, want voor ons is de verdamping van de solventen al snel te hevig.

Speciallekes

Van de spuitcabine trekken we richting montage waar Guy in de weer is met beitel en hamer. Hier komen alle

gezaagde, gefreesde, geboorde en gelakte stukken samen. Hier moeten we dus zijn om het eindresultaat van al het voorgaande werk te kunnen bewonderen.

“De speciallekes zijn het leukst en dat was bij de koffie- en desserttrolley voor Innesto zeker het geval”, zegt Guy. “Na het lakken werden de verschillende onderdelen stuk voor stuk op elkaar gelijmd zodat we de gebogen vormen konden bekomen. Er zijn vele uren werk in gegaan, maar het resultaat mag er zijn.” Jos knikt instemmend. “Zo’n uitdagende projecten geven mijn team altijd een boost. Onze stielmannen leven er helemaal van op.” Onlangs was hij nog op bezoek bij Innesto, waar hij te horen kreeg dat de koffie- en desserttrolley de technisch aangelegde klanten mateloos kan boeien. Het doet hem blinken van trots.

“De inschrijvingen voor de Schrijnwerk Awards van 2022 zijn geopend”, zegt Jos net voor we afscheid nemen.

“Van de honderden projecten die we dit jaar gerealiseerd hebben, maakt de trolley van Innesto de grootste kans om ingestuurd te worden.” Wedden dat hij weer zal winnen?

Koffie- en desserttrolley voor restaurant Innesto

De voorbije zomer ontwierpen we op vraag van chef Koen Verjans van restaurant Innesto een koffie- en desserttrolley. Net zoals in al onze realisaties is het verregaande schrijnwerk kenmerkend. Tegelijk was dit voor ons een eerste case in productdesign en dat smaakt naar meer.

Een trolley om koffie en dessert rond te rijden in het restaurant, die naast een werktablet ook opbergruimte heeft en bovendien de stijl van Innesto perfect reflecteert: zo luidde de briefing die chef Koen Verjans ons bezorgde voor de allereerste opdracht in productdesign. Omdat esthetiek en functionaliteit in restaurant Innesto samengaan, ontwierpen we een trolley met wielen. Bovendien zorgen de rondingen in het ontwerp ervoor dat het logge object elegant en met vloeiende bewegingen door het restaurant kan worden rondgereden. Zie je ook hoe een bronzen grijpleest rond de trolley loopt? Het is een verfijnd accent met een knipoog naar de glinsterende details elders in het interieur. Maar het is ook handig: door de greeploze uitvoering kan de trolley nergens tegenaan botsen of haperen.

Fijn weetje: de koffie- en desserttrolley werd volledig in het atelier van Jos Heylen in Hulshout geproduceerd. Meer dan honderd onderdelen werden samengevoegd, waarvan 87 uniek gefreesde panelen in hout.

contact@mvh-architects.com www.mvh-architects.com

+32 14 26 34 72

Berteneinde 4 B - 2200 Herentals

@miekevanherckarchitects

@mvharchitects

@miekevanherckarchitects

@Mieke Van Herck Architects @miekevanherckarchitects

Magazinecreatie: www.savvy.be

Fotografie: Annick Vernimmen

Alexander Popelier (Voorwoord, p. 35, 45)

Birger Stichelbaut (p. 48 – 55)

De kunst van het tafels stylen: Styling: Dimitra Apostolidis

Fotografie: Babeth Albert

www.mvh-architects.com