Practica no 3

PRACTICA No. 3. PERMEABILIDAD DE LA MEMBRANA Objetivos: • Aplicar el método científico en la realización de una experiencia de laboratorio.

• Conocer la naturaleza del intercambio de sustancias de la célula con su medio externo.

• Valorar la importancia de la concentración de sustancias en el medio externo de las células animales como factor desestabilizante en su correcto funcionamiento.

• Aprender a trabajar en el laboratorio y apreciar el orden, la limpieza y el rigor al trabajar en el mismo.

INTRODUCCIÓN La Membrana Plasmática cumple la función de PERMEABILIDAD SELECTIVA, es decir es SEMIPERMEABLE, ya que regula el intercambio entre la célula y el medio. Es selectiva y semipermeable porque permite el pasaje de ciertas sustancias e impidiendo el de otras. La función de la membrana es la Permeabilidad selectiva con transporte pasivo y activo, es decir sin gasto de energía y con gasto de energía.

El fenómeno de difusión se da en la membrana de la célula, encargada de mantener un equilibrio en el medio intracelular y extracelular isotónico, por lo que las moléculas de una región más concentrada van a una de menos concentrada.

Existen dos tipos de difusión: osmosis y diálisis, la primera es la difusión de las moléculas de solventes a través de la membrana y la diálisis es la difusión de partículas disueltas (soluto) a través de la misma MATERIALES Vasos de plástico o vidrio trasparentes Huevos Vinagre Colorante Miel de maple

Agua METODOLOGIA ACTIVIDAD 1.- EL HUEVO ES UNA CÉLULA 1.- Observa con cuidado un huevo teniendo cuidado de observar todos los detalles de su cascarón y su forma.

2.- En un plato extendido rompe el huevo y observa sus partes.

ACTIVIDAD 2.- PERMEABILIDAD DE LA MEMBRANA 1.- Usa cuatro vasos de plásticos y rotúlalos con los números 1,2,3 y 4. En cada vaso coloca un huevo y cúbrelo con vinagre. Déjalo reposar de 24 a 48 horas.

2.- Retira con cuidado el vinagre de los vasos, una vez que el cascaron haya desaparecido y enjuaga los huevos con un poco de agua.

3.- En el vaso 1 coloca un huevo sin cascaron y cúbrelo con una solución de agua con colorante 4.- En el vaso 2 coloca un huevo sin cascaron y cúbrelo con miel de maple.

5.- En el vaso 3 coloca un huevo sin cascaron y cúbrelo con una solución al 50% de agua y miel de maple.

6.- En el vaso 4 coloca un huevo sin cascaron con agua de llave.

CUESTIONARIO 1.-El huevo es una célula explica cada una de sus partes y su función.

2.- ¿Cuál es la función biológica de las membranas?

2.- Explica el modelo del mosaico fluido 3.- Explica los tipos de transporte a través de la membrana.

5.-Explica en que consiste la osmosis 6.- ¿Qué son las soluciones hipotónicas, isotónicas e hipertónicas?

7.- En una tabla de resultados explica los cambios ocurridos en los huevos debido a los tipos de soluciones.

Experimento

Tipo solución

Agua Miel de maple Miel de maple

de Cambios en el Explicación huevo

cientifica

y agua al 50% Agua + colorante