Șapte Seri 910

WWW.SAPTESERI.RO

Film•Muzică•Artă•Stil•Sport•Gadget•Trend

ÎN FIECARE VINERI

Ia din revistă cuponul cadou de la McDonald's

#910 / 11-17 decembrie 2015

FREE!

TOT CE TREBUIE SĂŞTII DESPRE NOILE RĂZBOAIE PRINTRE STELE

special 10 COVER STORY

ÎN FIECARE VINERI / NR. 910 / 11-17 DECEMBRIE 2015 / SAPTESERI.RO

STAR WARS Se lansează un nou Star Wars. Mai intens, mai spectaculos, mai războinic.

Vă spunem ce-i cu el în numai zece pagini.

32 FASHION

TINERI DESIGNERI Ovidiu Buta a făcut un editorial de modă în care învățăm să ne îmbrăcăm românește și sofisticat în același timp.

NOTA EDITORULUI

săptămâna asta

10-13 decembrie – Festivalul de psihanaliză și film

24

GO OUT

6

EVENIMENTE

Ce să nu ratezi săptă­mâna asta şi pe unde trebuie să fii în oraș.

29

PERMANENT

20

TRAVEL

Mergem în Țara Dornelor, în nordul României, o regiune cu peisaje frumoase și tradiții spectaculoase, care poate fi o bună destinație pentru sărbătorile de iarnă.

23

TV

Are loc cultura în programele televiziunilor generaliste? Dacă cumva răspunsul e nu, de ce?

#910

TECH

Vlad Andriescu se ocupă în acest număr de cadouri de Crăciun pentru bărbați. Ce ziceți de-o cafetieră inteligentă?

FILM

Ne distrăm cu un pod de-al spionilor, scris de frații Coen, jucat de Tom Hanks și regizat de Spielberg. Best of Hollywood.

37

TEATRU

Ana Nătălețu vine cu cele mai noi spectacole ale stagiunii de toamnă-iarnă ca să știți unde să ieșiți la teatru.

38

SPORT

Nu contează numai să exersați, ci contează s-o faceți și corect.

Specialiștii Worldclass vă sfătuiesc de bine.

40

DELICII CAPITALE

Simple de preparat și bogate la gust, pastele sunt din 1154 un fel de mâncare foarte drag în Italia. Dar și la București, chiar dacă nu chiar din 1154.

46

Am fost în Control sâmbătă să văd o trupă thailandeză de rock. Wolrd Not Bad se numește, exact așa cum vorbesc thailandezii în engleză cu străinii, sărind grațios peste predicate, ca și cum n-am avea nevoie de ele. Societate contemplativă, nu-i face trebuință prea tare acțiunea, cel puțin la nivel exterior. Erau trei thailandezi zgribuliți care-și făceau treaba foarte bine, cântau pe bune, cu muzică perfect occidentală și versuri în thai. Interesant a fost că trupa cu pricina, underground curat de Asia de SudEst, a fost adusă la București de Autoritatea de Turism a Thailandei să îndemne publicul hipsteresc european să ajungă pe plajele din Krabi. N-am putut să nu mă întreb când autoritățile noastre de turism o să-i trimită, să spunem, pe Poetrip, să ne vândă țara în cluburile din Berlin sau Moscova? Când o să ne desprindem creierele de iuiuiul muzicii populare ca să putem promova cum trebuie un oraș cool ca Bucureștiul. Ăla real sau cel din visele noastre. anamaria.caia@sapteseri.ro fb.com/anamaria.caia

SOCIAL DRINKER

Ce e ăla un barman bun, unde se găsește el și ce știe să facă pentru mușterii?

City Guide & Going Out Mag

ANUL XVI Str. Polonă nr. 15, București 021-250-10-53 www.sapteseri.ro EDITORIAL & ART Redactor-șef: Ana-Maria Caia anamaria.caia@sapteseri.ro Art Director: Gina Nedu

Redactor-șef adjunct: Dana Musceleanu dana.musceleanu@sapteseri.ro Consultant Editorial: Iulian Comănescu DTP: Laura Velcea Web Editors: Laura Anton laura.anton@sapteseri.ro Ana Nătălețu ana.nataletu@sapteseri.ro

Revista Șapte Seri este editată de Șapte Nopți SRL Director Executiv&Publisher: Valentin Ilioi valentin.ilioi@sapteseri.ro Local Network Manager: Ion Valentin Dumitru 0728.112.778 ionut.dumitru@sapteseri.ro

COLABORATORI Film: Ileana Bîrsan Teatru, Clasic: Ana Nătăleţu ana.nataletu@sapteseri.ro Tech: Vlad Andriescu Cronică de restaurant: Horia Ghibuțiu Tv: Alexandru Matei Social Drinker: Dragoș Vărșăndan Outdoor: Ciprian Cristea

Ne găsiți și aici:

fb.com/7seri sapteseri.ro issuu.com/SapteSeri instagram.com/SapteSeri

Scanează-mă ca să-ţi iei aplicaţia Șapte Seri!

Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru conţinutul materialelor publicitare și pentru modificările de programe survenite ulterior. Materialele marcate cu „Advertorial” sau cu litera „P” reprezintă publicitate.

Tipar: Coprint WWW.SAPTESERI.RO

5

Ileana Bîrsan jurnalist și critic de film.

29 Este A absolvit Facultatea de

Litere, la Universitatea din București, în 1998. Între 1999-2004 a fost asis­ tent de cercetare la Institutul de Istorie și Teorie Literară „G. Călinescu”.

La Șapte Seri, se ocupă de filme și cronici pline de substanță. În acest număr ne recomandă un film cu spioni scris de frații Coen și regizat de Spielberg.

Alexandru Matei un doctorat la Ecole 23 Are des Hautes Etudes en

10

COVER STORY. STAR WARS AJUNGE LA NOI CU FORȚE NOI

Sciences Sociales – Universitatea din Bucureşti și un post-doctorat în istoria TVR, concretizat în volumul O tribună captivantă. Televiziune, ideologie, societate în România socialistă (Curtea veche, 2013). Se ocupă la Șapte Seri de rubrica de tv ca să știți la ce să (nu) vă uitați la televizor.

Dana Musceleanu alăturat echipei Şapte 10 S-a Seri în calitate de redactor-

oamenii din spatele textelor şi imaginilor

Horia Ghibuțiu născut la Praga, în 1969, 40 S-a dar la șase săptămâni a

Ovidiu Buta Buta, director de modă 36 alOvidiu revistei GQ, este autorul și

Vlad Andriescu care pune primul mâna pe Ap24 Epleomul Watch, Samsung Galaxy S6 și alte

Dragoș Vărșăndan fost redactor-șef al 46 Arevistelor TV Mania și TV

şef adjunct după o lungă carieră în presa scrisă. E obişnuită să aducă bucurie prin ceea ce scrie. Pentru această ediție a revistei s-a lăsat cucerită de universul noului Star Wars și a aflat de ce nu trebuie să ratăm Trezirea Forței.

co-autorul a două cărți de specialitate apărute la Editura Polirom. Ovidiu este redactor-șef la fashionandbeauty.ro, gazdă a emisiunii « Cred în mine » și profesor al cursului de Stilism și Tendințe în Modă - Avansați de la DallesGO. Ovidiu Buta a lucrat și pentru London Fashion Week și Berlin Fashion Week .

chestii pe care noi, profanii, întâi le cumpărăm și după aceea ne întrebăm la ce ne folosesc. Evident, de regulă îl punem să-ți spună la ce-ți folosește ceva înainte să dai banii. O rubrică chibzuită de la un expert în tehnologie. În acest număr ne face o listă de gadgeturi "masculine" care pot fi împachetate drept cadouri de Crăciun. Unelte, carcase, cafetieră inteligentă compatibilă cu smartphoneul, laptopuri sănătoase, căști și multe alte jucării pentru oameni mari și serioși.

aterizat pe Otopeni și-a rămas în România. A fost redactor-șef și la cotidian, și la lunar, după o carieră în care n-a ratat aproape niciun titlu major din presa românească. Îl găsiți la rubrica de cronici culinare.

Satelit, publisher și director executiv al diviziei de reviste a trustului Ringier. S-a lăsat de corporație pentru a deschide un magazin online de băuturi. Nu știm pe nimeni în oraș care să meargă la mai multe petreceri, așa că îl găsiți la sfârșitul revistei, la rubrica Social Drinker.

WWW.SAPTESERI.RO

6

RECOMANDĂRI

evenimente ponturile săptămânii  11-17 decembrie 2015

Selecţiuni din program

 HANUL GABROVENI Până pe 31 decembrie

#FIND_US Expoziție în memoria fotografilor din Colectiv

12 decembrie, ora 20:00 - "Suflet vagabond", spectacol de teatru cu Simona Măicănescu și Alex Simu.

În cadrul expoziţiei vor fi prezentate peste 200 de lucrări de fotografie, mare parte dintre acestea aparținând fotografilor prezenți în seara tragediei în clubul Colectiv. O secţiune aparte este dedicată fotografiilor cu trupa Goodbye to Gravity de-a lungul carierei. Toate exponatele vor fi licitate în scop caritabil. Intrarea este liberă, dar publicul va putea să facă donaţii pentru familiile victimelor.

Concert Tudy Zaharescu Jazz & Soul Project: ritmuri de disco, funk, R&B, rock’n roll, swing, jazz reggae şi soul.

 BIBLIOTECA NAŢIONALĂ Până pe 15 decembrie

Expoziţia Armonia Artelor

Artistul plastic Georgeta Constantinescu spune, prin pânzele sale, fascinanta poveste a naşterii unui nou univers, fie că acesta se referă la o realitate interioară sau exterioară. .

"M-am întors către mine însămi pentru a-mi regăsi sufletul şi a-l pune apoi pe pânze din ce în ce mai mari", marturiseşte pictoriţa ale cărei lucrări pot fi vizionate, până pe 15 decembrie, de luni până vineri, între orele 08:00 – 18:00.

 CASA DE CULTURĂ A STUDENŢILOR 11 decembrie, orele 19:30

Ovidiu Lipan Țăndărică & Rona Hartner Artistul Ovidiu Lipan Țăndărică lansează în această iarnă un nou proiect muzical în stil balcanic alături de bunii săi prieteni, artiștii: Rona Hartner, Stelu Enache, Constică Panțîru și Fanfara 10 Prăjini și Grupul Balcano.

Conceptul de “explozie balcanică” a fost produs în urmă cu patru ani şi de atunci, îmbogățit continuu prin colaborări cu numeroși artiști.

WWW.SAPTESERI.RO

17 decembrie, ora 18:00, spectacolul de Crăciun "Minunea unui copil", susţinut de Compania PassePartout Dan Puric.

 ARCUB GABROVENI Până pe 23 decembrie, între orele 12:00-22.00

Alt.Crăciun Alt. Design Shop Alt.Chocolate Shop Alt.Gift Shop

Ai muzică de Crăciun, dar nu cum te aştepţi, bunătăţi mai mult sau mai puţin tradiţionale şi multe locuri de unde să iei cadouri de care nu au mai luat şi alţii. La ARCUB Gabroveni găseşti un Alt. spirit al sărbătorilor de iarnă, cu semnificaţii noi şi pentru gusturi elevate. În fiecare seară de la ora 18:30, pasajul Gabroveni va fi animat de cele mai cunoscute și apreciate trupe alternative românești: Byron, The Mono Jacks, Moonlight Breakfast, Alexandrina, The Amsterdams, Lucia, dar și de ansambluri vocale și de suflători: Corul Sound, Acapella, Jazzappella, Romanian Radio Brass Quintet, Hornblast, Classic Quintet.

De asemenea, sala de spectacole ARCUB va găzdui numeroase reprezentaţii teatrale.

Accesul publicului este gratuit.

 IMPACT HUB BUCHAREST 12-13 decembrie, orele 9:00-20:00

#Dichisar de Crăciun!

Două zile de fun, food & shopping

Muzică bună, cadouri surpriză, stat la taifas şi tot ce-ţi mai trebuie să intri în spiritul Crăciunului.

Vino la Impact Hub pentru a descoperi produsele a 60 dintre cei mai talentaţi creatori români!

De asemenea, vei avea ocazia să-ţi faci codiţe împletite, o nouă manichiură fancy, un tatuaj atractiv sau un masaj relaxant. Cu alte cuvinte, să te dichiseşti!

RECOMANDĂRI

 FUNDAȚIA CALEA VICTORIEI 6 ianuarie, ora 19:00

Concert extraordinar de Anul Nou Arii și duete din opere celebre sub bagheta dirijorului Tiberiu Soare

P

 SALA PALATULUI 11- 13 decembrie, ora 19:30

Ştefan Bănică

Pentru al 14-lea an consecutiv, Ştefan Bănică vă invită la tradiţionalul său concert de Crăciun. Și în acest an, fanii vor avea parte de un spectacol efervescent, din care nu vor lipsi invitații speciali, efectele sceno-tehnice, jocurile de lumini și grafica inedită. Nu mai puţin de trei spectacole sunt programate la Sala Palatului, unde artistul este gata să-şi încânte publicul din nou. Biletele costă între 60 lei şi 200 lei.

 TEATRUL NAŢIONAL 14 decembrie, ora 20:00

Ştefan Hruşcă

Un concert care nu mai are nevoie de nicio prezentare şi promovare, liderul absolut al colindelor româneşti vine din nou în ţară pentru a fredona piesele care l-au făcut sinonim cu sărbătoarea Crăciunului.

"Eu nu doar cânt, eu simt fiecare colind", afirmă artistul maramureşan. Biletele sunt disponibile în două categorii de preţ, la 120 lei şi 160 lei.

Fundaţia Calea Victoriei are bucuria să vă invite la CONCERTUL EXTRAORDINAR DE ANUL NOU, desfăşurat în 6 ianuarie 2016, la Sala Radio, în Studioul de concerte “Mihail Jora”, începând cu ora 19:00.

Acest eveniment de gală, aflat la a treia ediţie, are ca invitaţi doi talentaţi artişti lirici din tânăra generaţie, foarte îndrăgiți de publicul larg - Andreea Mădălina Barbu, soprană de coloratură şi George Ionuţ Vîrban, tenor. Vă propunem să începem anul răsfăţaţi de arii, duete şi uverturi fermecătoare din opere semnate de mari compozitori: Verdi, Mozart, Puccini, Donizetti şi Rossini. La Concertul de Anul Nou ne vor încânta muzicienii de la SYMPHACTORY ORCHESTRA, concert maestru Monica Bălășoiu, sub bagheta dirijorului Tiberiu Soare. În pauza concertului, publicul va savura delicatese, răcoritoare şi sucuri naturale de fructe. Acest eveniment de excepţie în peisajul cultural bucureştean este posibil datorită următorilor parteneri: Bondoc & Asociaţii, Benefit Seven, Sloop, Valvis Holding.

Biletele la concert se pot achiziţiona prin reţeaua Eventim: magazinele Vodafone, Orange, Germanos, Carrefour, librăriile Cărtureşti şi Humanitas, benzinăriile OMV sau online pe www.eventim.ro.

Categorii de bilete: Categoria I – 100 ron Categoria II – 90 ron Categoria III – 70 ron

8

RECOMANDĂRI

Din program Vineri, 11 dec., ora 14:00, Metropolis, (Germania, 1927), regia: Fritz Lang; ora 17:00, POPUP (AustriaRomânia, 2015), regia: Stuart McBratney; ora 20:00, Spotlight (SUA, 2015), regia: Tom McCarthy.

 CINEMA ELVIRA POPESCU 10-13 decembrie

Festivalul Internaţional de Psihanaliză şi Film, ediţia a IV-a

Ştiţi acele filme care vă pun creierii pe bigudiuri şi vă fac să rămâneţi pe gânduri mult timp după ce vizionarea s-a teminat? Ei bine, acum aveţi ocazia să participaţi la un maraton de astfel de producţii, în cadrul celei de-a patra ediţii a Festivalului Internaţional de Psihanaliză şi Film. Nu vă speriaţi, nu e plin de obsesii compulsive ori viziuni maniacale, dar sunt pelicule al căror subiect e axat pe o abordare predominant psihologică.

Vestea bună e că toate filmele prezentate în festival vor fi urmate de discuţii moderate de către criticul de film şi directorul festivalului, IrinaMargareta Nistor, la care vor participa

psihanalişti, regizori, producători, actori şi critici de film. Veţi avea când, unde şi cu cine dezbate cele mai impresionante scene vizionate, în caz că vă macină vreo pulsiune mai mult sau mai puţin cinematografică ce trebuie defulată.

De remarcat, filmul Metropolis din 1927, într-o versiune reconstruită şi restaurată în 2010, cu 1000 de metri de peliculă a căror înregistrare nu a fost inclusă în versiunea Paramont iniţială şi care e prezentată în premieră după 80 de ani!

Impresionant este şi Spotlight, un film care urmărește investigația făcută de un grup de jurnaliști de la ziarul The Boston Globe, între anii 2001-2003, care a vizat

 ATENEUL ROMÂN, 13 decembrie, ora 18:00

Corul Naţional de Cameră Madrigal Duminică, Ateneul român va găzdui concertul de Crăciun al Corului Naţional de Cameră Madrigal - Marin Constantin.

Sub bagheta dirijorală a Annei Ungureanu, ansamblul înfiinţat în 1963 vine în faţa publicului bucureştean cu un regal de colinde şi cântece de iarnă din repertoriul românesc şi internaţional.

Biletele sunt disponibile în patru categorii, cu preţuri cuprinse între 50 lei şi 250 lei.

WWW.SAPTESERI.RO

deconspirarea cazurilor de abuz sexual asupra minorilor din cadrul Bisericii Catolice. Nu rataţi nici spectacolul de film şi muzică de tip puzzle suprarealist prezentat de trupa Foley 'Ala, care propune un experiment cvasi-improvizat de reconstruire a coloanei sonore pentru trei filme-reper ale avangardismului european în cinema: Ballet mécanique (1924), regia Fernand Léger & Dudley Murphy, Un chien andalou (1929), regia Luis Buñuel, scenariu Salvador Dalí & Luis Buñuel – cu o intervenţie psihanalitică din Spellbound (1945, regia Alfred Hitchcock), Entr’acte (1924), regia René Clair. Biletul la o vizionare costă 15 lei.

Sâmbătă, 12 dec., ora 13:00, Irrational Man (SUA 2015), regia: Woody Allen; ora 16:00, Spectacolul Puzzle Suprarealist, susţinut de trupa Foley’Ala; ora 18:00, Micul Prinţ (SUA 2015), regia: Mark Osborne.

Duminică, 13 dec., ora 11:00, Hotel Transilvania 2 (SUA, 2015), regia: Genndy Tartakovsky; ora 20:00, Truth (SUA, 2015), regia: James Vanderbilt.

 BERĂRIA H 15 decembrie, ora 22:30

Selah Sue

Selah Sue revine la Bucureşti pentru un nou show electrizant, după ce în mai a concertat pe Arenele Romane! Vino şi tu să asculţi hituri precum „This World”, „Raggamuffin” şi „Crazy Vibes”. Alternând electro-soulul, trip-hop-ul şi beaturi house, artista îşi regăseşte adevărata identitate muzicală odată cu „Reason”, cel de-al doilea album al său. Biletele costă între 60 lei şi 95 lei.

Rezervări la tel. 0725 345 345.

RECOMANDĂRI

 TEATRELLI 16 decembrie, ora 19:00

Poveşti de iarnă cu Paula Seling Paula Seling revine la Teatrelli, pe 16 decembrie, cu „Povești de iarnă”, un concert în formulă semi-acustică. Artista va face încă o dată dovada calităţilor sale artistice deosebite, interpretând la voce, pian, fluier și flaut.

Alături de ea, pe scenă, vor fi Mădălina Pirici – voci adiționale și vioară, Adina Nelu – voci adiționale și flaut, Daniel Pirici – claviaturi și chitară bas, Daniel Bouroșu - chitara, Radu Bucura Seling – percuție.

Biletele costă 30 lei şi sunt disponibile în reţeaua Eventim. Rezervări la tel. 0735 560 692.

 CLUB ONE 17 decembrie, ora 20:00

Concert Inna

În inima cartierului studenţesc Regie, la Clubul One, Inna vine să susţină un concert antrenant, cu hiturile mai vechi, dar şi mai noi, lansate de-a lungul carierei. Aşadar, înainte de intrarea în vacanţă, sunteţi invitaţi la un show din care nu vor lipsi piese ca „Hot”, „Diggy Down”, „INNdia” sau „Bop bop”.

Petrecerea începe la ora 20:00 şi va continua până în zori, cum se întâmplă de obicei în cunoscutul club studenţesc.

Biletele care costă 30 lei trebuie achiziţionate în avans, iar rezervările pot fi făcute la tel. 0729 112 582.

 SALA RADIO 12 decembrie, ora 19:00

Concert de Crăciun susținut de Corul de copii Radio Sâmbătă, de la ora 19.00, ansamblul Radio România, sub bagheta dirijorului Voicu Popescu, vă invită la un concert extraordinar de Crăciun. „Corul de Copii Radio vă aduce din nou feeria Crăciunului cu un program alcătuit din două fațete contrastante: colindul clasic românesc - așa cum l-au imaginat compozitori ca Gheorghe Cucu, Nicolae Lungu, Ioan D. Chirescu, Emil Montia și cântul medieval anglo-saxon, în înveșmântarea modernă a lui John Rutter și Benjamin Britten. Cred că această alternanță va fi motorul unei întâlniri pline de emoție, într-un context în care avem nevoie de seninătate și de luciditate, deopotrivă.”, declară dirijorul corului.

Unul dintre momentele speciale ale evenimentului va fi interpretarea suitei A Ceremony of Carols („Ceremonialul de Crăciun”), semnată de compozitorul britanic Benjamin Britten, o lucrare complexă ce reunește zece piese - cu acompaniament de harpă - și care va fi interpretată pentru prima oară în totalitate în România.

Printre colindele românești pregătite se numără: "Sus boieri, nu mai dormiți", "La Vitleem colo-n jos", "Cetiniță, cetioara dragă", "Domnuleț și Domn din cer". Evenimentul se va desfășura cu participarea pianistei Magdalena Faur, iar la harpă o veți aprecia pe Iuliana Roșca. Biletele costă 20 lei, 25 lei şi 30 lei.

Concertul este prezentat la finalul unui an jubiliar pentru Corul de Copii Radio, care în 2015 a aniversat 70 de ani de la înființare. Un omagiu adus activităţii ansamblului îl constituie şi albumul Corul de Copii Radio – 70, prezentat de Editura Casa Radio, pe care publicul va avea ocazia să-l achiziţioneze după concert, cu autograf oferit de dirijorul Voicu Popescu. Tot cu acest prilej, va fi lansat și un volum dedicat lui Ion Vanica, fondatorul și primul dirijor al Corului de Copii Radio, lucrare semnată de Mariana Popescu și publicată sub egida Asociației Naționale Corale din România.

 SIMBIO 13 decembrie, orele 13:00-18:00

Dăruim și Ajungem MARI!

Duminică, food bloggerii Olguța Oana, Andreea Crăciun, Cătălina Zaharescu Tiensuu, Juha Tiensuu, Cristina Toth, Ionela Stoica, Georgiana Voinea și Cătălina Bucur pregătesc tot felul de gustări delicioase, de la salate și pâine de casă, până la brioșe și tort, și vă invită să susțineți alături de ei educația copiilor din centrele de plasament. Fiecare produs va avea un preț între 10 și 40 lei, iar prin donații veți transforma preparatele în cursuri interactive, care îi vor încuraja pe copii să Ajungă MARI! Puteți dona cărticele sau jocuri educative pentru copii.

WWW.SAPTESERI.RO

9

10

COVER STORY / STAR WARS

COVER STORY

PAGINILE 12-13

PAGINILE 14-15

PAGINILE 16-17

PAGINILE 18-19

Secvențe care au făcut istorie, interpretate liber și vesel

Ce se-ascunde în noua lansare Star Wars?

Unde-a fost filmat pe Pământ ce-a arătat ca în ceruri

Un scenarist veteran din echipa SW dă din casă

Cele mai tari opt momente SW

WWW.SAPTESERI.RO

10 repere pentru noul SW

Cele mai frumoase locuri SW

Interviu cu Lawrence Kasdan

STAR WARS / COVER STORY

Pe 18 decembrie se lansează un nou episod din seria legendară Star Wars. The Force Awakens se numește noua poveste și într-un an aglomerat cu megaproducții, de la Bond la Jocurile Foamei, Star Wars promite aventuri nemaipomenite și efecte speciale cu măsură. Va fi o privire înapoi, spre ceea ce s-a construit în toate celelalte filme și o privire în viitor, din punct de vedere cinematografic. Deși producătorii au fost mama secretomaniei, câte ceva am reușit să aflăm despre ce va fi. Și unde n-am putut citi în stele, ne-am amintit de trecutul glorios. May the Force be with you! de Iulian Comănescu, Dana Muscelean, Ana Maria Caia foto Disney, Guliver/Getty Image WWW.SAPTESERI.RO

11

12

WWW.SAPTESERI.RO

STAR WARS / COVER STORY

Cele mai tari opt momente din Star Wars Tot omul are momentele lui preferate.

Dacă ai văzut măcar unul din cele șase Star Wars, chiar și tu. Noi ți le aducem aminte pe cele care ne-au plăcut nouă, în ideea că mai sunt câteva zile până la premiera cu Forța se trezește.

1. Bătălia de la Steaua Morții (O nouă speranță/Episodul IV)

E emblematică pentru ce va deveni franciza. Un fel de Top Gun cu nave spațiale. Prim-planurile cu piloți care comunică precipitat între ei te duc de fapt cu gândul mai în spate, la filme vechi despre Al Doilea Război Mondial. Turnată puțin înainte de 1977, secvența stă în picioare și azi și dovedește faptul că efectele speciale, singure, nu contează cât faptul că știi ce să faci cu ele. În epocă se puteau mult mai puține, dar George Lucas a făcut ceva remarcabil cu ele.

2. Luke, prima întâlnire cu Yoda (Imperiul contraatacă/ Episodul V)

Luke Skywalker ajunge pe o planetă dubioasă în căutarea trainerului Jedi și dă peste un pitic cretin cu urechi lungi, verzi, care pare obsedat de mâncare. Suntem în 1980 și habar n-avem de Yoda, care de atunci a ajuns figurină de Lego și voce de GPS. La cretinismul întregii povești contribuie din plin un R2D2 murdar ca un aspirator căzut într-o privată, lipsit de reflexe și simțuri adecvate cu planeta respectivă.

Momentul momentului e probabil ăla când Yoda scotocește prin rucsacul spațial al lui Luke după junk foodul aceluiași și îl aruncă scârbit.

3. Luke, sunt tac-tu (Imperiul contraatacă/Episodul V)

E lupta aia în care Luke Skywalker rămâne fără o mână, dar în economia poveștii mai important e faptul că Darth Vader își dă pe față calitatea de tată. Luke o încasează (parțial) după o alergătură a la Errol Flynn printre tot felul de brațe robotice și extremități de navă, în care hăul de dedesubt e un personaj cu drepturi egale. Explicațiile lui Darth Vader sunt sumare, fie și numai fiindcă e prea ocupat cu duelul, dar George Lucas se va folosi din plin de asta pentru stoarce aproape tot Episodul III, cel din prequel.

4. Fuga prin câmpul de asteroizi (Imperiul contraatacă/ Episodul V)

Han Solo și Leia au băgat-o serios de mânecă, Imperiul și Contele Dooku îi urmăresc cu toate mașinăriile lor zburătoare și roboții lor răi, așa că Solo cârmește Șoimul Mileniului printr-un câmp de asteroizi, unde numai nebunii ca el ar intra. C-3PO își dă becurile peste cap într-un hal care te face să crezi că va fi demontat și vândut la kil, ca inele de draperie, iar Chewbacca face ca Mircea Geoană în noaptea când a crezut că a fost ales președinte. Han Solo își păstrează calmul, lucru care o determină și pe Leia să se dovedească prințesă în simțiri, copilot în navă și îndrăgostită în debaraua cu siguranțe și contor a Șoimului Mileniului, fiindcă, da, aici are loc chiar el, sărutul.

5. Moartea lui Darth Vader (Întoarcerea lui Jedi/Episodul VI)

După ce și-au purtat sâmbetele vreme de două episoade, Luke și Darth Vader ajung la confruntarea finală. Mai întâi se lucrează psihologic, din vorbe, ca în autobuzul 139, dar la un moment dat izbucnește încăierarea și Luke îl scoate din circulație pe Darth tăindu-i mâna, așa cum făcuse și Darth cu el în episodul anterior.

Pe fir se bagă Împăratul Palpatine, care începe să îl curenteze pe Luke, dar temeinic, preț de vreo trei-patru minute. Acesta, deși ajunge să scoată fum la un moment dat, refuză să treacă de partea Forței Întunecate. Darth Vader, oricât de Darth Vader e el și fără o mână, se enervează și îl aruncă pe Palpatine într-un fel de puț de tablă, descotorosindu-se și de Forța Întunecată cu acest prilej. Efortul îl epuizează în asemenea măsură încât trebuie să moară. Dar, înainte de a o face, îl roagă pe Luke să-i scoată casca iconică, ocazie cu care se dovedește că e Silviu Brucan sau o sosie a acestuia.

6. Bătălia de pe Geonosis (Atacul Clonelor/Episodul II)

De data asta, nu e cu nave spațiale, ci inspirată din luptele de la Colosseum. Povestea cu martirii creștini și fiarele e reluată de Obi-Wan, Windu și o mare șleahtă de Jedi contra a tot felul de animăloaie fictive, evident oribile și convingător animate de efectele leat 2002. Povestea se

transformă într-un meci om la om pe tot terenul, de pe urma căruia Universul Star Wars se va alege cu concluzii clare despre ce pot, ce știu și ce vor Cavalerii Jedi.

7. Cafteala dintre Obi Wan și Anakin (Răzbunarea Sith/Episodul III)

Se întâmplă, desigur, înainte de încăierarea dintre Darth Vader și Luke, deși poți vedea toate astea la 25 de ani după. De data asta, decorul nu e un hău întrerupt de structuri de navă, ci un râu de lavă. E poate cea mai horror secvență lansată până acum, fiindcă Anakin Skywalker este redus la stadiul de ciozvârtă arsă de Obi Wan. Contele Doku îl recuperează și îl transformă în Darth Vader, cu ajutorul materialului bionic, negru, care a speriat ulterior nenumărați copii și a fost folosit la confecționarea a cel puțin tot atâtea brelocuri.

8. Genericul de deschidere

E primul oricum ai lua-o, dar noi am ales să încheiem cu el fiindcă e poate lucrul care și-a pus amprenta cel mai puternic în cultura populară.

Scrisul acela trapezoidal, care curge (crawl, în engleză) e inspirat din Flash Gordon și Buck Rogers și, în filmul original, a fost realizat cu multă dificultate, cu niște modele așezate pe podea și cameră care se mișca deasupra lor. Odată cu perfecționarea efectelor digitale, poți realiza ceva asemănător și acasă, la calculator, cu un pic de bătaie de cap, lucru de care s-a prevalat inclusiv Google pe 24 noiembrie, anul ăsta, când a făcut un easter egg (jucărie ascunsă, distracție secretă) scris în HTML, limbajul de programare pentru paginile de Internet.

13

14

COVER STORY / STAR WARS

10 repere pentru Star Cu doar câteva zile înainte de lansare, cel mai bine păzit secret al Americii pare să fie conţinutul celei de-a şaptea serii Star Wars, “Trezirea Forţei”.

După 10 ani de la ultimul film, aşteptarea fanilor a atins paroxismul: cum sunt noile personaje?, unde se ascunde Luke?, este Rey fiica lui Leia şi a lui Han Solo?... Nu e de mirare că ultimul trailer al seriei a strâns un milion de vizualizări pe oră, în primele zile de la lansare. Dar nu mai este mult: pe 18 decembrie misterul va fi elucidat. Până atunci, iată ce am aflat!

1

STARURI VECHI ŞI NOI STAR WARS: The Force Awakens va avea premiera în țara noastră, la fel ca şi în SUA, pe 18 decembrie. În noua serie vor apărea Daisy Ridley, John Boyega, Domhnall Gleeson, Andy Serkis, Gwendoline Christie alături de veteranii Carrie Fisher, Mark Hamill, Harrison Ford, Peter Mayhew și Anthony Daniels.

The Force Awakens este primul film care nu beneficiază de implicarea directă a lui George Lucas, creatorul celorlalte şase producţii. Îl avem în schimb pe J.J. Abrams în calitate de regizor şi co-scenarist, antrenat cu noile filme Star Trek ajunse în cinematografe în ultimii ani. Apar noi personaje: Finn, un infanterist galactic care se îndoieşte de credinţa sa în slujba Răului, noul erou negativ - Kylo Ren (interpretat de Adam Driver), Rey - o tânără curajoasă care e gata să-şi părăsească slujba de mecanic pentru a deveni erou.

2

UN NOU PLOT PLIN DE MISTER. Acţiunea din noul Star Wars se petrece la 35 de ani după ultimele aventuri ale seriei, imperiul n-a dispărut odată cu Darth Vader şi Împăratul Palpatine, ci s-a fragmentat, iar războiul civil continuă în ciuda faptului că Alianţa Rebelă – numită acum Noua Republică –, şi-a consolidat poziţia. Diverse facţiuni negative, precum Acolytes of the Beyond sau Knights of Ren, folosesc artefacte misterioase pentru a stăpâni Forța și a lupta împotriva Noii Republici. O nouă răfuială intergalactică e pe cale să înceapă. Kylo Ren, personajul negativ interpretat de Adam Driver, face promisiunea de a termina ce

WWW.SAPTESERI.RO

a început Darth Vader. De partea cealaltă a baricadei sunt Rey (Daisy Ridley) și Finn (John Boyega), care după întâlnirea cu Han Solo (Harrison Ford) îşi fac un ţel din a lupta pentru Noua Republică. Însuşi titlul „Trezirea Forţei” este o referire la evoluţia celor doi protagoniști.

3

ÎNAPOI LA RĂDĂCINI. Noua serie Star Wars reuşeşte să aducă nu numai îndrăgite personaje din trecut – precum Han Solo şi Leia, dar recreează o întreagă întreagă atmosferă clasică, similară primului film din 1977. Potrivit scenaristului Lawrence Kasdan, efectele generate pe computer au fost reduse în favoarea scenelor filmate direct de către actori, decorurile interioare au păstrat linii de forţă similare filmului original şi chiar noua generaţie de îmbrăcăminte, creată de designerul Michael Kaplan, păstrează ceva din linia clasică a costumelor.

4

UNDE ESTE LUKE? Cum ultimul Jedi nu apare nici pe posterul filmului și nici în trailere, fanii au speculat intens rolul pe care Luke Skywalker l-ar putea avea în „Trezirea forţei”. Mark Hammill, cel care îl interpretează, a fost confirmat în distribuţia filmului şi este trecut chiar primul pe lista actorilor. Numai că producătorii au fost foarte abili în a ascunde orice informaţie certă cu privire la personajul lui. Se ştie sigur că nu a reușit să îndeplinească misiunea de a reconstrui Ordinul Jedi. Un cadru din trailerele lansate pare a confirma prezenţa cavalerului Jedi: pentru câteva secunde, apare un

personaj cu glugă care pune mână pe ceea ce pare a fi îndrăgitul droid R2-D2. Indiciul cheie aici este mâna dreaptă a personajului, care este o proteză sau implant robotic, şi se ştie că Luke şi-a pierdut mâna dreaptă în celebra scenă de luptă cu Darth Vader din „Imperiul contraatacă”.

Dar, până la apariţia filmului e liber la speculaţii, una dintre ele fiind că Luke va interpreta un rol negativ!

Potrivit lui Mark Hamill, Luke nu se va reîntoarce ca „băiatul inocent de la ţară”, ci va genera multe surprize (plăcute?) publicului.

5

CINE E NOUL DARTH? Noul personaj negativ, Kylo Ren, a fost descris de regizorul filmului ca fiind obsedat de ideea de a fi succesorul legitim al lui Darth Vader. În interpretarea lui Adam Driver, Ren pare o copie fidelă a fostului erou negativ, dacă e să ne raportăm la îmbrăcămintea şi masca pe care o poartă. Numai că e cu mult mai rău şi mai ambiţios, intenţionând să reuşească acolo unde predecesorul său a eşuat. Kylo Ren nu este un

Sith, are baza Starkiller de partea sa şi spre deosebire de Darth, nu dă socoteală Primului Ordin. Dacă se supune cuiva acela, este misteriosul Conducător Suprem Snoke (Andy Serkis). E tânăr, rebel, nesăbuit, stăpâneşte o mulţime de abilităţi şi tehnologii şi chiar şi-a construit singur o sabie-laser. Kylo Ren este unul din cele mai savuroase personaje, în ciuda negativităţii sale.

6

GIRLS POWER. Dacă în 1977 prinţesa Leia era cam singurul personaj feminin din film, producătorii au pornit acum din start de la premisa că femeile trebuie să fie mai bine reprezentate. „Noua poveste solicită mai mult leadership-ul feminin”, dezvăluie scenaristul Lawrence Kasdan. Filmul se bucură de revenirea în forţă a lui Carrie Fisher, interpreta prinţesei Leia, dar şi a lui Daisy Ridley care o întruchipează pe Rey, o tânără curajoasă despre care se speculează că ar fi chiar fiica lui Leia. Alături de ele, de remarcat şi actriţa Gwendoline Christie în rolul

STAR WARS / COVER STORY

Wars: Trezirea Forţei

Căpitanului Phasma, o prezenţă impresionantă, la figurat, dar mai ales la propriu. Şi totuşi, feminismul e departe de a face legea la Hollywood. Carrie Fisher a dezvăluit pentru revista Good Housekeeping faptul că a fost obligată să slăbească 15,9 kilograme pentru a interpreta din nou rolul care a făcut-o celebră! «Producătorii nu au vrut să angajeze toată persoana mea - ci doar trei sferturi din mine. Nimic nu se schimbă în această industrie, totul ţine de felul în care arăţi.», a adăugat vedeta americană.

7

ÎNAPOI LA SABIE! Adio lupte realizate pe computer! Noua producţie i-a solicitat serios pe actorii care au fost nevoiţi să care săbii adevărate şi nu numai atât - au trebuit să înveţe să le şi mânuiască eficient. „A fost destul de greu de manevrat. La început, m-am simţit ca şi când eram într-o perioadă de două săptămâni de probă, când îţi spui «nu sunt în stare sau cred că o să-mi tai mâna»”,

mărturiseşte actorul Adam Drive.

De legendă este şi noua sabie laser folosită de Kylo Ren: are mânerul în formă de cruce, cu apărătoare pentru mână şi aminteşte de spadele masive ale cavalerilor medievali. „Am căutat ceva mult mai primitiv, mai agresiv și mai dur, o întoarcere la luptele acelea brutale cu săbii laser din primele Star Wars”, explică regizorul J.J. Abrams.

8

NOILE PLANETE. În vastul univers răscolit de războaie şi facţiuni, producătorii au găsit de cuviinţă să se mai extindă puţin. Alături de planetele deja cunoscute - Endor, Tatooine, Naboo și de Jakku, planeta deșert, vin acum Takodana, D Qar și Hos-nian Prime. Despre Takodana se presupune, pe baza jocurilor Lego, că ar fi locul unei bătălii importante. D Qar pare să fie o altă bază im-portantă a rezistenței, iar despre Hosnian Prime misterul persistă. Undeva, de partea întunecată a forţei,

sălăşluieşte şi Starkiller Base, bârlogul Primului Ordin gata să se implice într-o nouă luptă.

9

MUZICA... SFERELOR. De cinci ori laureat al Premiilor Oscar, compozitorul John William este o garanţie a calităţii muzicii ce însoţeşte acest film. Ca şi în cazul lung-metrajului nu au fost dezvăluite prea multe detalii. Fanii au putut audia totuşi acordurile lui John William ce au însoţit primele două trailere oficiale. Mai ştim din declaraţiile lui William că personaje ca Han, Leia şi Luke au fiecare propria linie melodică. Soundtrack-ul Star Wars 7 va fi lansat

pe piaţă de Disney Records în aceeaşi zi cu filmul: 18 decembrie.

10

TO BE CONTINUED. Filmările pentru episodul 8, programat să apără în 2017, vor începe la sfârşitul lunii mai, anul viitor, sub coordonarea regizorului Rian Johnson. Pentru cea de-a IX-a serie, care va fi în cinematografe abia în 2019, a fost deja confirmat ca regizor Colin Trevorrow, cunoscut pentru succesul cu filmele seriei Jurassic Park. Până atunci însă, în 2016, ar trebui să apară Star Wars - Rogue One, un film colateral din acelaşi univers, dar nelegat de Skywalker și Forță.

WWW.SAPTESERI.RO

15

16

COVER STORY / STAR WARS

Sub stele, același Pământ

Cele mai frumoase locuri pământești din Star Wars

O fi Războiul Stelelor o saga interplanetară, dar ea s-a filmat, convențional, mai ales pe Planeta Pământ, cea pe care o cunoaștem cu toții. Uneori, această planetă a arătat straniu, ca un spațiu îndepărtat de civilizația umană, iar aici trebuie să facem o plecăciune către directorii de locații, care s-au priceput la ales locuri absolut extraterestre de pe Terra. Așadar, puteți visa nu numai la stele, ci și la călătorii către cele mai frumoase locuri arătate în seria Star Wars. Fanii adevărați ar numi acest tip de călătorii “pelerinaje”.

WWW.SAPTESERI.RO

Tunisia, Matmata

În film îi zice Tatooine și e o planetă botezată după numele unei localități reale din Tunisia.

Pe harta de călătorii, însă, planeta e la Matmata. Este locul de naștere a lui Luke Skywalker și aici au fost filmate scenele din episodul al IV-lea (A New Hope) în care Luke trăiește alături de unchiul și mătușa lui. Matmata e spectaculos și fără Războiul Stelelor: locuințe troglodite, unele dintre cele mai bine păstrate din lume și peisaje deșertice, cu dune de culoarea portocalelor și palmieri răzleți în apropierea oazelor. În plus, pentru toți cei care vizitează Matmata, Hotelul Sidi Driss, unde au fost filmate interioarele din Star Wars, e încă funcțional și primește turiști. Există chiar și desene murale rămase de pe urma filmărilor care se păstrează și în zilele noastre.

STAR WARS / COVER STORY

Norvegia, Finse

Star Wars ajunge cu povestea pe o planetă de gheață, Hoth, în Episodul V: The Empire Strikes Back. De fapt, planeta de gheață e undeva în nordul continentului european, un ghețar norvegian al cărui nume îți poate provoca vertij: Hardangerjøkulen. Ca să fie mai simplu, căutați în ghidul turistic Finse, satul cel mai apropiat de ghețar. Nu sunt drumuri către Finse, dar se ajunge cu trenul care merge de la Oslo la Bergen. Localitatea e la 1200 de metri altitudine, iarna înecată în tone de zăpadă perfectă de sub care se ghicesc casele roșiatice, de lemn, ale băștinașilor. Vara, e de-un verde splendid, cu lacuri albastre, perfecte, ca-ntr-o vedere care laudă frumusețea sălbatică a Scandinaviei.

China, Guilin

Guatemala, Tikal

Din seria celor mai nepământene locuri de pe Pământ, nu putea lipsi un templu mayaș.

Dăm de el în primul Star Wars, cel din 1977.

Satelitul Yavin 4 (baza rebelilor) și-a găsit corespondentul în situl arheologic de la Tikal din Guatemala. Ruinele vechiului oraș se ascund în pădurea tropicală și conțin, printre altele, un templu de 47 de metri înălțime, piramide funerare, altare, piețe antice și bineînțeles, vegetație luxuriantă.

Guatemala e o țară fermecată, nu atât de populară ca vecinul ei Mexic, dar cu siguranță la fel de spectaculoasă.

Emiratele Arabe Unite, Abu Dhabi

Ultimul Star Wars: The Force Awakens a ajuns și-n Emiratele Arabe Unite, tot pentru filmări în zone aride.

Un imens platou de filmare a fost organizat printre dune, funcțional vreme de 10 zile, unde s-a reconstruit planeta Jakku. Deșertul Emiratelor e deosebit de cel nord-african, de pildă, cu dune domoale și nisipuri roșiatice, fine, fără urmă de piatră în el. Din Abu Dhabi, un oraș al viitorului, se pot face excursii cu jeep-urile în acest deșert, iar platoul Star Wars rămâne în picioare ca obiectiv turistic. Adăugăm că la vecinii dubaioți s-a filmat în octombrie a acestui an, Star Trek.

Niciun actor din distribuția Star Wars n-a jucat în Guilin, dar imaginile captate acolo au fost folosite la post-producție pentru a construi, virtual, planeta Kashyyyk în Episode III: Revenge of the Sith. Guilin deține propria lui zicătoare în folclorul chinezesc, care enunță simplu despre ce e vorba în această regiune: “Guilin este cel mai frumos loc de sub ceruri.” Peisaje dramatice care combină stânci și ape albastre, dealuri terasate acoperite de plantații de orez, pagode care strălucesc ca niște făclii în noapte, peșteri acvatice și munți care au în burta lor luna, ăsta e Guilinul cel frumos, pe care milioane de turiști îl caută și-l găsesc în fiecare an.

Islanda, Hjörleifshöfði

Parte din scenele din The Force Awakens au fost filmate în mare secret în Hjörleifshöfði, Islanda. Mă rog, cât secret poate încăpea în jurul unei echipe de filmare cu sute de membri care aterizează într-o regiune în care satele sunt compuse din 10, hai 15 case. Islandezii s-au bucurat că natura sălbatică a sudului insulei lor va apărea în Star Wars. Hjörleifshöfði este de fapt, o stâncă acoperită de verdeață, într-o mare de sol negru, vulcanic, nu departe de mare.

Legenda spune că ar fi un loc bântuit. Și nu de vreo forță dubioasă inventată în anii ‘80 la Hollywood, ci de niște vikingi supărați.

WWW.SAPTESERI.RO

17

18

COVER STORY / STAR WARS

LAWRENCE KASDAN:

„PLĂTIM TRIBUT TRADIŢIEI, DAR ÎNCERCĂM, ÎN ACELAŞI TIMP, SĂ MERGEM MAI DEPARTE.”

primul meu film. După ce a fost scris, Ladd a spus că îl va produce el, dar mi-a cerut să am un supervizor la primul meu proiect ca regizor. L-am rugat pe George Lucas să facă asta şi a acceptat. A fost foarte generos în a mă susţine. După “Body Heat”, George mi-a cerut să scriu “Întoarcerea lui Jedi”, al doilea film din seria Star Wars, regizat de Richard Marquand.

Şi-a dorit să fie actor, a încercat să fie regizor, dar i-a reuşit să ajungă un scenarist de succes. Lawrence Kasdan, unul din veteranii echipei Star Wars, vorbeşte despre colegii de platou, filmările celei de-a şaptea serii şi aşteptările pe care le are de la “Trezirea Forţei”.

Ai o lungă istorie cu Războiul Stelelor. Povesteşte-ne despre asta.

L-am întânit pe George Lucas în 1977. Vândusem scenariul de la “Continental Divide” lui Steven Spielberg, iar Steven şi George, după ce l-au citit, au hotărât că mă vor ca scenarist la “În căutarea arcei pierdute”. Am fost încântat: pentru cineva aflat la începutul carierei era un job uimitor. Când am terminat de scris, m-am dus în Marin County să-i dau scenariul lui George.

L-a trântit pe birou şi a zis: "hai să mergem la masă!". Mi-a povestit apoi că avea probleme cu “Imperiul contraatacă” deoarece Leigh Brackett, care făcea scenariul, a murit şi nu avea cine să-i continue munca. Mi-a cerut să preiau eu proiectul. Eram îngrijorat pentru că îmi propunea asta fără ca măcar să fi răsfoit ce-i lăsesem pe birou. Urmă să citească pe seară şi, în caz că nu i-ar fi plăcut, m-ar fi sunat a doua zi să retragă oferta. Câteva zile mai târziu mă apucam de scris “Imperiul contraatacă”.

Lucrul cu George Lucas şi cu Irvin Kershner, care era regizorul filmului, s-a dovedit a fi o experienţă minunată. Am terminat în 6 luni. Ei deja pregăteau platourile de filmare în Anglia şi nu aveam timp de pierdut. George avea povestea, iar eu compuneam scenariul. Când am terminat m-am îndreptat spre ceea ce îmi doream iniţial să fac: regie de film.

M-am întâlnit cu Alan Ladd Jr., care conducea Studiourile 20th Fox şi pregătea lansarea filmului “Star Wars”. Mi-a făcut mai multe oferte de a scrie, dar le-am respins pe toate: voiam să fiu regizor. M-a întrebat ce anume vreau să regizez şi i-am povestit despre “Body Heat”care a devenit apoi WWW.SAPTESERI.RO

Cum l-ai cunoscut pe J.J. Abrams?

L-am întâlnit cu vreo cinci ani înainte de a colabora, la o gală caritabilă la Hollywood. Era foarte prietenos şi mi-a lăsat o impresie deosebită. Când am început să proiectăm noua serie Star Wars, J.J. Abrams a fost prima opţiune a fiecăruia dintre noi pentru regie şi odată cu începerea colaborării am reuşit să-l cunosc mai bine. Asta se întâmpla la începutul lui 2013. Am mers la biroul lui şi am discutat despre cum ar trebui să fie noul „Star Wars”. Cred că eram eu, producătoarea Kathleen Kennedy şi co-scenaristul Michael Arndt.

A fost o întâlnire grozavă! Viziunea lui J.J. Abrams despre următoarea trilogie era similară cu a mea. Şi am fost cu toţii încântaţi când a acceptat să fie regizorul filmului. În linii mari, care erau elementele cheie pe care le-aţi preconizat atunci pentru film?

Chiar de la început ne-am pus de acord cu privire la ceea ce trebuie să fie noul Război al Stelelor. Care vor fi similitudinile cu trilogia iniţială. Care vor fi diferenţele, pentru că timpurile s-au schimbat şi unele lucruri erau depăşite.

Gândurile noastre au fost la unison. Filmele trebuie să fie mai degrabă tactile, realiste, decât CGI (n. tr.: imagini generate de computer). Unul din lucrurile minunate legat de prima trilogie este aerul său funky, de spectacol voit. Creaturile din prima serie sunt bazale, însă devin mai sofisticate în “Imperiul contraatacă”. Dar ineditul unor efecte speciale, a unor costume sau creaturi e parte din ceea ce a făcut ca primul film să fie atât de irezistibil! În următoarele două serii pe care le-am scris cu George, efectele speciale au devenit mai sofisticate, dar spiritul poveştii a rămas apropiat de “Războiul stelelor: O nouă speranță”. Acesta este backgroundul comun, pe care am fost interesaţi să-l păstrăm. Fiind o saga de familie, am discutat cum putem exploata povestea în moduri noi şi interesante, nu numai pentru noile generaţii, dar şi pentru cei care au văzut filmul originar, cu 40 de ani în urmă.

STAR WARS / COVER STORY

Aşadar, plătim tribut tradiţiei, unei poveşti ce a avut un impact de neimaginat, dar încercăm în acelaşi timp, cu respect şi loialitate, să mergem mai departe.

Cât de mult aţi discutat despre corelarea efectelor vizuale cu realitatea obiectivă?

Am discutat la nesfârşit această temă! Şi a fost un obiectiv prioritar pentru noi: cum să facem ca o poveste cu trăsături fanteziste să fie transpusă cât mai real, de către actori pe platourile de filmare şi nu în computer.

Platourile de filmare sunt cu adevărat fidele spiritului Star Wars. Cum aţi reuşit să realizaţi acest feeling iconic?

Rick Carter şi Darren Gilford, designerii de producţie, au creat un mediu cu o puternică amprentă “Star Wars”. Forma instalaţiilor de iluminat, strălucirea pardoselii, modulaţiile coridoarelor… o mulţime de elemente au fost corelate cu ambientul construit acum 40 de ani. Fiinţe fantasy pe care ţi le aminteşti de acum patru decenii sunt prezente şi în acest film, iar asta mi se pare chiar grozav! Şi Michael Kaplan, designerul costumelor, a reuşit să acceseze complet universul Star Wars, chiar dacă e la primul lui film din serie. A creat o întreagă nouă generaţie de haine, fără să piardă legătura cu linia din “O nouă speranţă.”

Tu şi J.J. Abrams aţi fost siguri că e nevoie de personaje feminine puternice în acest film?

Fără niciun dubiu! Nu numai noi doi, dar toţi cei de la Lucasfilm. Ne-am propus din start ca unul dintre protagoniştii principali să fie o femeie, ca filmul să se centreze deopotrivă pe personajul masculin, dar şi pe cel feminin. Era o necesitate. Leia a fost un personaj minunat, dar era cam singura femeie din film la începuturi. Noua poveste solicită mai mult leadership-ul feminin.

Vrem să vedem mai multe personaje de acest gen, şi pe măsură ce saga va evolua, vor apărea mai multe.

Ce ne poţi spune despre Daisy Ridley?

Ne-am considerat norocoşi să o avem pe Daisy în rolul lui Rey, deoarece are un fizic impresionant şi, în acelaşi timp, este o minunată tânără actriţă care caută să înveţe mereu de la cei din jur şi să-şi îmbunătăţească performanţa.

Rolul ei e solicitant şi din punct de vedere fizic. Daisy are nu numai o frumuseţe incredibilă, dar şi acea tărie de caracter pe care am admirat-o

mereu la actriţele britanice. Simţi că este întradevăr o persoana care poate supravieţui în acele medii şi situaţii ostile, pe care personajul ei trebuie să le înfrunte.

Odată cu revenirea unor actori din distribuţia originară, cât de distractiv a fost să le actualizezi personajele?

E minunat să te întorci la personaje pe care le-ai iubit! Leia şi Han sunt nişte persoane deosebite despre care poţi scrie cu frenezie. Şi am făcut asta din plin.

Pentru cei de vârsta lor, sunt o oglindire a cum îmbătrânim.

Ne confruntăm cu multe lucruri de-a lungul vieţii. Unele îşi lasă amprenta pe feţele noastre.

Când încetezi să te mai opui acestui lucru, poate fi grandios. Eşti mulţumit şi recunoscător pentru această călătorie care ne pune în situaţii atât de diverse. Când îi priveşti pe Carrie Fisher şi pe Harrison Ford, înţelegi asta. ...I-am urmărit de când erau atât de tineri. S-au maturizat în faţa camerelor de filmat. Harrison a fost mereu sub reflectoarele celebrităţii, ceea ce e o povară în sine. Foarte puţini oameni au avut o carieră atât de lungă şi bogată precum a lui. Harrison a jucat în “Războiul Stelelor” şi “În căutarea Arcei pierdute”, dar de asemenea în “Martorul”, “Singur împotriva preşedintelui” şi multe altele. A interpretat teama şi curajul, eroismul şi nevroza.

Revenirea lui Harrison ca Han Solo nu cred că poate fi văzută de cineva fără admiraţie. Arată atât de potrivit şi confortabil! Tot aşa e şi în cazul lui Carrie Fisher, care la 21 de ani era foarte cerebrală şi are aceeaşi acurateţe şi în prezent. Am încercat să-i primim pe fiecare aşa cum este. Ideal într-un film este să scoţi ce e mai bun dintr-un actor, indiferent că are 12 sau 70 de ani. Actoria este ceva magic şi misterios. Nu am reuşit niciodată să înţeleg de ce unii oameni o pot face, iar alţii nu, deşi mi-am petrecut întreaga viaţă printre artişti. Eu însumi, mi-am dorit să fiu actor, dar nu am putut.

“Chewie, we’re home” e un moment cinematic. Cum ai reuşit să creezi o asemenea scenă savuroasă?

Am fost foarte mulţumiţi când am scris acea scenă. Iar de-a lungul realizării scenariului, au fost multe momente memorabile. Ne-au trebuit luni întregi - mie şi lui J.J., de plimbări, împreună sau separat, discuţii, contemplări, scris şi iar scris. Am făcut o mulţime de ture în jurul Los Angelesului, New Yorkului, Parisului şi Londrei. Niciodată nu am mai scris un film în aşa mod. Vorbeam şi ne înregistram, apoi mergeam undeva şi transcriam discuţia. A fost mult mai amuzant decât lucram de obicei! Ne aflam la cafeneaua Les Deux Magots, în Paris, unul din locurile faimoase frecventate de Hemmingway, şi scriam Star Wars cu laptopul lui J.J. pe masă... Am scris mult şi plimbându-ne prin Santa Monica, până la Palisades unde stăteam cu ochii în Oceanul Atlantic. Am realizat toată acea munca dificilă de structurare a poveştii, în condiţii deosebit de plăcute.

Ce aşteptări ai legat de acest film?

Am folosit un cuvânt încă de la început: încântare. Ştim cu toţii că acest film va avea o audienţă imensă, dar ceea ce ne dorim e ca publicul să fie mulţumit odată ce proiecţia a luat sfârşit. Vrem ca ei să spună - "mi-a plăcut", "m-a făcut să râd", "m-a entuziasmat", "m-a emoţionat". Asta fac filmele cu adevărat bune.

Asta face orice context care "atinge" cu adevărat mulţimea.

Te afli în sală cu o orchestră sau o chitară solo ori la un concert de rock şi interpreţii sunt, cumva, capabili să atingă ceva în tine, ceva dincolo de propriul control. Se întâmplă dincolo de raţiune, dincolo de critică, dincolo de preconcepţii sau iluzionări. Dacă reuşim să facem asta pentru audienţă, atunci vom considera că am izbândit.

WWW.SAPTESERI.RO

19

20

DUPĂ NOI / CĂLĂTORII

CĂLĂTORII

Călătorie în Ţara Dornelor DESPRE DUPĂ NOI După Noi este locul care îți amintește în fiecare zi că ceea ce ești, faci și alegi creează un ecou ce va răsuna generații după generații în urma ta.

După Noi este promisiunea făcută față de copiii noștri că vor respira aer curat, vor cutreiera munți și văi răcoroase și vor bea apă proaspătă.

WWW.SAPTESERI.RO

Că ne vom bucura de natură fără să le îngrădim altora dreptul de a se bucura la rândul lor de ea.

Că vom repara ce s-a stricat, că vom planta ce s-a tăiat și vom sădi bucurie în sufletele celor pe care îi vom întâlni.

Că ne vom gândi întotdeauna la ce lăsăm în urma noastră.

CĂLĂTORII / DUPĂ NOI

Un grup de jurnaliști a călătorit în Ţara Dornelor să vadă cu ochii lor una dintre cele mai frumoase bucăţi de Românie. Au ajuns acolo la invitaţia Coca-Cola Hellenic, în proiectul După Noi, care ne face cunoștinţă cu ceea ce rămâne în urma noastră. Mai multe despre Ţara Dornelor, dar și despre o viaţă trăită cu respect faţă de natură, puteţi citi pe DupaNoi.ro. de Cristina Bazavan, Andrei Crăciun, Cristian Delcea și Horia Ghibuțiu foto Cristian Movilă

P

entru a cunoaște flora din Călimani vei traversa păduri de foioase cu fagi, goruni, stejari, arțari, mesteceni și mulți alții.

Vei întâlni specii de flori pe care nu le vei putea identifica decât dacă ai vaste cunoștințe în domeniu, așa că mulțumeștete să le admiri coloritul, dar și sonoritatea românească a denumirilor, deosebit de pitorești: unghia păsării, urechea iepurelui, mlăștinița, fratele priboiului, bulbucul de munte, mălaiul cucului, pușca-dracului, mierluța.

La nivel de faună, după cum te vor asigura călăuzele profesioniste – rangers, cum li se spune – nu trebuie să te aștepți să întâlnești la tot pasul, decât dacă ești norocos, cerbii care boncăluiesc toamna, populațiile de cocoși de munte cum nu se găsesc în restul țării sau, o întâlnire pe cât posibil evitabilă, urșii bruni. Cu siguranță însă auzul îți va fi răsfățat de varietatea de specii de păsări de aici, de la acvila-țipătoare-mică și ciocănitoarea-de-munte până la sturzulcântător. În epoca Internetului, te poți pune la punct cu flora și cu fauna Parcului Călimani doar cu un smartphone. Dar experiența offline, adică să cunoști de la fața locului această regiune splendid prezervată, nu poate fi comparată cu niciun „search”!

DUPĂ NOI este un proiect Coca-Cola HBC România. https://www.facebook.com/DupaNoi https://instagram.com/dupanoi.ro

Spre rezervația geologică 12 Apostoli Ioachim are 7 ani dar mai întâi zice de 8, e blond, tuns castron și se sprijină de un băț.

Cristian are 4 ani. Și el e blond, tuns castron, însă e mai volubil și mai cutezător decât fratele său. Ioachim și Cristian au o surioară – ei nu spun așa, pomenesc de o fetiță – pe nume Nectaria. „O mai crescut. Înainte era cât o carte, acum e mai mare”, spune Cristian. „Și ce faceți voi aici?”, întreabă cineva din grupul de bucureșteni ce respiră greu după ce au urcat partea cea mai floare la ureche dintr-un traseu montan cu grad de dificultate foarte mic. În fața evidenței, Cristian lasă ochii în pământ, sfios: „Ne jucăm cu bățul”. După acest episod, intrăm în curtea schitului 12 Apostoli (aparținând de Mănăstirea Putna), unde au venit părinții lui Ioachim, Cristian și Nectaria, și batem la ușă pentru niște apă. Serviabil, unul dintre cei patru călugări de aici le ostoiește setea orășenilor nepregătiți de munte și îi îndrumă spre straniile formațiuni stâncoase

supranumite 12 Apostoli, aflate la circa o oră și jumătate de mers pe jos, tocmai în vârf de munte (1753 metri).

Am făcut multe popasuri spre schitul 12 Apostoli din Țara Dornelor. Până să ajungem sus, am fotografiat tot ce ne-a tăiat respirația, de la vegetația subalpină până la frumusețea dură a unei cariere de piatră relativ tinere. Cât despre cei 12 Apostoli, aflați în nordul craterului vulcanic din Munții Călimani, aceștia trebuie văzuți, iar nu povestiți.

De unde se trage numele Bistrița Aurie Indiferent de anotimpul în care vizitezi Țara Dornelor, ți se va spune numaidecât de unde vine numele de Bistrița Aurie: de la nisipul aurifer purtat cândva la vale, din timpuri imemorabile, de acest râu care se întâlnește în regiune cu nenumărați afluenți învolburați – Dornele. Firește, prețiosul metal nu mai e purtat de ape, în schimb, pe malurile râului Bistrița Aurie din comuna Ciocănești poți vedea movile masive de pământ, formate din vremurile în care oamenii locului se îndeletniceau cu cernitul nisipurilor aurifere.

Turiștii sosiți pe aceste meleaguri au astfel ocazia de a afla că nu doar munții noștri aur au purtat, vorba poetului, ci și râurile.

Totodată, iubitorii naturii bine conservate au oportunitatea de a retrăi senzațiile pe care marele geograf și etnograf George Vâlsan le descria astfel: „Răcoarea te izbeşte în faţă ca un pahar de apă rece. Scuturi capul, căci pe păr se prinde boarea şi pe buze simţi nevăzute picături de ploaie. Vântul îţi trece ca o mână umedă prin păr şi aduce miros de zăpadă şi de răşină. Un peisaj răcoros, cu forme largi, lăsându-ţi impresia de solemnitate, accentuată prin vuietul adânc al pădurii de brad în care uneori îţi pare că auzi încă tropotul zimbrilor. Tot ţinutul răsună de izvoare, unele coborând tocmai din căldările glaciare de pe Rodna sau Căliman”.

N-avem harul lui George Vâlsan în a zugrăvi ținuturile brăzdate de Bistrița Aurie. Vă spunem însă că Bistrița e mirifică și când e argintie, în toiul iernii, când aceste meleaguri binecuvântate se umplu de mirosul cozonacilor preparați în gospodării frumoase ca niște muzee și de zarva copilandrilor plecați la colindat spre case de oameni cumsecade, așteptând cuminți în straie de sărbătoare.

WWW.SAPTESERI.RO

21

CULTURA LA TV

ALEXANDRU MATEI / ON TV

TELEVIZIUNE

S

Alexandru Matei Este profesor universitar, preocupat de media, în special televiziune. Este autorul unei cărți despre TVR, O tribună captivantă

ă nu fim ipocriţi. Nu mai credem despre noi înşine că am fi nişte cetăţeni model. Nu mai chemăm televiziunea să ne arate numai frumoşi, sfinţi, inteligenţi, ca pe vremuri. Dar nu chemăm televiziunea nici, iertare, numai ca să facă pe vidanjorul cu noi. Deşi cred în emisiuni-spectacol în care se pot purta discuţii inteligente, eventual polemice (sigur, Iosif Sava), nu arunc la coş pastila literară tv.

Poate nu slăbeşte, dar e detox.

Uite că, după ce ne-a dat House of Cards, PRO ne ia The Man of Books. Omul care aduce cartea o va lua cu el și o va duce departe de telespectatori. Televiziunea care acorda cinci minute cărților pe care le aducea Dan C. Mihăilescu semăna un pic cu instituția aceea publică de pe vremuri: „pensionarii, ca şi liceenii de altfel, mă felicitau prin parcuri, în piaţă sau la metrou fiindcă aşa mai aflăm şi noi ce se mai scrie prin lume, altminteri, noi nu intrăm niciodată în librării, că nu avem bani. Cel mai drag laitmotiv sufletului meu, în toţi aceşti ani de paradoxală interacţiune cu publicul: sinceri să fim, noi nu prea înţelegem ce spuneţi, dar se vede că puneţi mult suflet în ceea ce faceţi şi de-aia ne uităm cu drag la dvs.” – mi-a declarat cu multă amabilitate Dan C. Mihăilescu, un om care îmi este aproape cel puțin dintr-o rațiune pe care cu greu o s-o înțelegeți: suntem amândoi bâlbâiți.

Aici o să-mi permit o paranteză: emisiunea sa de la PRO TV are 15 ani, da. Deși „nu voi înţelege niciodată cum de şi-a îngăduit aşa un lux aiuristic ditamai postul comercial, în aşa măsură făcător de istorie mediatică, precum PRO TV”, o să adaug faptul că, pentru unii moguli mediatici de la noi, cultura a fost un fel de floare la butonieră, o strălucire narcisică, cam ca o caroserie de Volvo în plin soare, sau de planetară de Maybach parcat

la intrarea în stadion pentru alții. Dan C. Mihăilescu reamintește că „am început prin a face un top 5 săptămânal de carte, ca epilog la emisiunea lui Nicolae Manolescu Profesiunea mea, cultura”. Pe vremea aceea, Antena 1 difuza Solaris-ului lui Tarkovski, întrerupt de publicitate. Lumea credea că la Revoluție se murise pentru utopia aceea culturală pentru care s-a tot murit de secole încoace.

Emisiunea lui DCM a avut audiențe bune la început. « 400.000 privitori zilnic », spune realizatorul, care s-ar putea să exagereze, pe atunci nu se prea făceau măsurători ca lumea, ce-i drept (acum, poate se fac, dar comportamentul telespectatorului e mult mai puţin cuantificabil). Iarăşi, nu măsurătorile sunt importante. « Important e că, în câţiva ani, am fost invitat, ca Moş Crăciun livresc, în zeci de licee şi facultăţi. Restul, zău că e moft.” Şi mai adaugă: „Ştiu prea bine ce spun duşmanii culturii şi, în consecinţă, fanii televiziunii ca divertisment: micul ecran dă informaţie şi distracţie, nicidecum educaţie ! Nu altceva susţinea Florin Călinescu pe când aterizam eu la Pro tv. Şi totuşi, unul ca mine va muri convins că şi viceversa e cu putinţă. O anume dibăcie ideologică, o strategie subtilă, un dozaj tematic şi estetic bine gândit pot să infuzeze – lent, dar sigur şi eficient - chiar şi cele mai simandicoase subiecte în cuprinsul celor mai frivole emisiuni. Totul e să fie... voinţă politică, pardon de sintagma compromisă.”

Nota bene! Dan C. Mihăilescu trăieşte astăzi în lumea în care el însuşi crede, să nu uităm asta. Editurile îşi vând cărţile ca pe nişte obiecte de lux. Librăriile se concep ca nişte spaţii de elită, cultural şi financiar. Nu le găseşti la ţară, le găseşti rar în provincie. Cartea a devenit, de prin 2000, un obiect boieresc, în România. Ei, de-acum înainte va fi mai dihai.

WWW.SAPTESERI.RO

23

24

COVER TECH /RECOMANDĂRI STORY / NICOLAI TAND

Porno-gadgets

Vine Crăciunul și săptămâna asta facem o listă cu gadgeturile pe care ai putea să le faci cadou unui bărbat la aceste Sărbători.

1

Boxă Wireless

Una dintre cele mai interesante boxe wireless se numește Zeppelin și nu degeaba are acest nume. Seamănă cu un balon cu aer cald (zeppelin) și se conectează la dispozitivele tale inteligente. Dacă ai mobilă albă sau închisă la culoare, balonul de la Bowers and Wilkins se va potrivi extraordinar în sufragerie. Dacă nu vrei să-l pui pe mobilă, speakerul poate fi pus direct în perete. 700 de dolari pe bowers-wilkins.net

2

Lenovo Yoga 3 Pro

Dacă ești fanul Windows, Lenovo Yoga 3 Pro rămâne și la finalul acestui an unul dintre cele mai de dorit laptopuri. După ce anul trecut a fost un eșec total, din cauza procesorului fără putere, în 2015 Lenovo Yoga 3 Pro e un pic mai bun, pentru că a fost upgradat și funcționează normal.

Tastatura de cauciuc e o frumusețe și se simte minunat. Yoga 3 e un adversar de temut pentru Macbook.

6.300 de lei pe emag.ro

WWW.SAPTESERI.RO

3

RECOMANDĂRI / TECH

Fixr

Vine un moment în viață când trebuie să ai în casă unelte pentru orice ocazie, chiar dacă tu crezi că nu știi să repari nimic. Dacă vrei să-i faci un cadou util, am găsit o unealtă multifuncțională care nu ocupă nici foarte mult spațiu și poate fi folosită pe post de 20 de unelte. E o șurubelniță, cheie, cutter și poate curăța chiar și unghii, dacă vrei. Poate fi purtată și la pantaloni și nici nu e scumpă.

15 lire sterline pe red5.co.uk

4

Husă de laptop

De acest Crăciun am făcut o obsesie pentru produsele create de cei de la Grovemade, niște artizani din Portland, Statele Unite. Dacă mie-mi place, înseamnă că e material de cadou serios.

Maple Macbook Sleeve e o husă pentru Macbook Air, dar poate fi folosită și pentru alte laptopuri subțiri și mici, de maximum 13 inci. Husa e o combinație între lemn de arțar și piele. Pornografie curată.

99 de dolari pe grovemade. com

5

Macbook

Cel mai inutil, dar superb laptop de pe piață este Macbook. Cel simplu, nu Air și nici Pro. Macbook are o singură mufă, o tastatură destul de ciudată, un procesor fără mare putere și e auriu.

Dar ce pornografic e! Dacă putea fi un laptop care să apară în filmul „Love“ al lui Gaspar Noe, atunci ăsta e alesul.

Te ajută să faci un browsing destul de light și să îți verifici mail-urile. Dar este viitorul. 1.600 de dolari pe apple.com

6

Une Bobine

Une Bobine e un încărcător de iPhone făcut dintrun cablu elastic și foarte dur.

Cu ajutorul acestuia poți să-ți susții telefonul într-o poziție verticală pe marginea laptopului sau a prizei.

Impactul vizual e foarte mișto, chiar dacă cablul nu încarcă la fel de rapid ca unul original.

Proiectul a fost finanțat pe Kickstarter de către oameni obișnuiți. Poți să îl folosești ca să vorbești pe Skype, în timp ce lucrezi la laptopul tău. 35 de dolari pe amazon.com

WWW.SAPTESERI.RO

25

26

COVER TECH / STORY RECOMANDĂRI / NICOLAI TAND

7

Patefon cu radio

Orice sufragerie arăta mai bine pe vremea când sub barul cu băuturi era un pickup sau un patefon. Aceste tehnologii revin la modă în ultimii ani, ca un accesoriu retro în orice casă. Am găsit un patefon cu aspect vintage și radio. Dacă ai discuri, Crăciunul va suna mai bine atunci când banda fâsâie la început și simți că s-a încheiat piesa.

380 de lei pe emag.ro

8

Nvidia Shield Tablet

Tableta de gaming făcută de Nvidia e pentru cei care vor să combine senzația jocurilor mobile cu cele tradiționale, pentru care nu au destul timp. La Shield K1 poți conecta inclusiv un joystick dedicat. Cu ajutorul tabletei poți să ai 50 de jocuri clasice oriunde, disponibile direct în Cloud, pentru 8 dolari pe lună. Sub toate aceste specificații tehnice e o tabletă cu Android care nu costă chiar mult și poate fi folosită și pentru productivitate. 200 de dolari pe shield. nvidia.com

9

Cafetieră inteligentă

Unui bărbat îi plac, în mod obișnuit, și cafeaua bună, dar și gadgeturile.

Avansul tehnologiei combină aceste două elemente într-unul singur. Mr. Coffee de la Belkin e o cafetieră pe care o poți programa de cu o noapte înainte, ca să te trezești cu cafeaua deja făcută. În timp ce îți verifici mail-urile, primești o notificare din partea aparatului. E compatibil cu Android și iPhone, așa că nu trebuie să-ți cumperi și alte device-uri. 150 de dolari pe belkin.com

ADVERTORIAL

În plus vă stăm la dispoziţie cu centre de constatare daune în următoarele locaţii Ţiriac Auto:

Beneficiază de serviciile de consiliere oferite gratuit în Centrele de Constatare Daune de la Țiriac Auto Știm că este un moment neplăcut și dificil și de aceea suntem aici să-l facem mai ușor. În cazul unui accident, Tiriac Auto este lângă tine pentru îndeplinirea tuturor pașilor necesari soluționării dosarului de daună. Contactează-ne și vei primi gratuit consilierea necesară, beneficiind totodată de servicii de tractare, mobilitate gratuită și întreg pachetul de beneficii oferite de către Țiriac Auto. În centrele de constatare daune de la Țiriac Auto vă ajutăm pas cu pas în procesul avizării și constatării daunelor înregistrate de autoturismul pe care îl utilizați.

Apelează Call Center-ul Țiriac Auto, disponibil 24/7, la numerele de telefon *4141 / 0374.14.14.14, iar un consilier dedicat îţi oferă GRATUIT: - Consultanţă si asistenţă pentru orice asigurator şi orice marcă auto; - Consultanţă legislativă; - Suport în întocmirea formularelor de constatare amiabilă; - Suport şi consiliere în avizarea daunelor; - Programare; - Facilitarea deschiderii dosarelor de daună; - Monitorizarea evoluţiei dosarelor de daună şi a reparaţiilor;

- Reţea națională de service; - Personal calificat şi reparaţii auto la standardele producătorului; - Mobilitate gratuită*; - Decontare directă cu principalii asiguratori. * Ofertă supusă unor termeni şi condiţii.

În caz de incident, lasă în grija noastră constatarea şi remedierea avariilor autovehiculului tău.

La Țiriac Auto primeşti soluţii complete şi adaptate nevoilor tale.

Serviciul este disponibil 24 h din 24 h, şapte zile pe săptămână şi poate fi accesat prin intermediul datelor de contact puse la dispoziţie. Call Center 24/7: *4141; +40374/14.14.14

ŢIRIAC AUTO BUCUREŞTI Adresa: Bd. Expoziției nr.

2, sector 1, București Adresa: Șoseaua Pipera nr. 41, sector 2, București Adresa: Bd. Metalurgiei nr. 70, sector 4, București ŢIRIAC AUTO BACĂU Adresa: Comuna Nicolae Bălcescu, DN2, km 279 ŢIRIAC AUTO BRAŞOV Adresa: Calea Bucureşti nr. 241 ŢIRIAC AUTO CONSTANŢA Adresa: Şoseaua Mangaliei nr. 211 ŢIRIAC AUTO PITEŞTI Adresa: Str. Albota nr 2, com Albota (DN 65) ŢIRIAC AUTO ORADEA Adresa: Calea Clujului nr.

279-281 Pentru o programare cât mai rapidă la Centrele de Constatare Daune de la Țiriac Auto, puteți accesa atât site-ul www.tiriac-auto.ro, cât și Aplicația Țiriac AutoMobile. Aici aveți la îndemână un număr de telefon direct către consilierii de daune sau Call Center-ul Țiriac Auto, care va vor facilita o programare cât mai rapidă la ora și în locația cea mai potrivită nevoilor dumneavoastră, indiferent de marca auto.

“Totul e mai ușor atunci când am un partener: în televiziune, împărțim microfonul și aducem zâmbete celor de acasă, la teatru împărțim scena și îi captivăm pe cei din sală, iar acasă împărțim momentele frumoase.

Atunci când sunt la volan, vreau un partener împreună cu care drumul este mai ușor și sigur! Așa că Aleg Țiriac Auto, dealerul auto în care am încredere și care îmi oferă servicii complete!” Pavel Bartoș WWW.SAPTESERI.RO

ILEANA BÎRSAN / FILM

ÎN INIMA MĂRII

FILM

F

ilmul regizorului Ron Howard (A Beautiful Mind, The Da Vinci Code, Frost/Noxon, Rush) e o încercare nereușită, dacă nu chiar inutilă.

Eșecul realizării vine din imposibilitatea de a face un film istoric fără să cazi în păcat sau în ridicol, dacă nu faci nici un efort să spui ceva, iar inutilitatea, problema cea mai mare a producției, vine din faptul că filmul trece ca un mormoloc pe lângă balena lui Herman Melville.

Ileana Bîrsan a absolvit Facultatea de Litere a Universității din București și a făcut studii de film la Universitatea din Zürich. Este critic și educator de cinema.

Demersul lui Howard se întemeiază pe una dintre sursele pe care Melville le-a avut în vedere când a scris Moby-Dick, apărută în 1851, și anume scufundarea vasului Essex, în 1820, distrusă de un cașalot, în urma căreia primul ofițer al vasului, Owen Chase (interpretat aici fără meșteșug de către Chris Hemsworth), a supraviețuit împreună cu alți șapte oameni din douăzeci și unu, într-o cruntă călătorie de doi ani și jumătate.

Nararea acestor întâmplări e cuprinsă în flash-back, spart din timp în timp cu revenirea în momentul zero, și anume pretextul flash-back-ului, adică întâlnirea tânărului Melville (odios jucat, incorporat și îmbrăcat de Ben Whishaw) cu cel mai tânăr supraviețuitor (și singurul rămas în viață la acel moment), acum bătrânul Thomas Nickerson (foarte buni ambii actori Tom Holland și Brendan Gleeson) pentru aflarea nemaipomenitei isprăvi, inspirația pe care o caută într-un moment tulbure al carierei lui. Întâlnirea celor doi funcționează ca o terapie reciprocă (aici se vede lipsa de atenție, talent sau interes a lui Howard de a face un efort și de a nu gândi trecutul exclusiv cu mintea contemporană), ca o sesiune în

care fiecare îi rezolvă celuilalt o problemă, tânărul Melville lipsa de talent sau încredere în sine, celălalt imposibilitatea de a trece peste trauma trecutului.

Astfel, cu tot efortul actorilor de a fi cât mai aproape de vremuri (deși Hemsworth vorbește ca în Rush și Whishaw arată ca un hipster mâhnit) și cu tot efortul de a pierde multe kilograme ca să arate ca niște naufragiați (și arată), filmul e extrem de sărac la nivelul narațiunii, preocupărilor, viziunii și complet neglijent față de ce conține scrierea (roman ar fi poate prea puțin spus) lui Melville. În plus față de suferințele pe care le are ca film istoric, unde totul e interpretare și lipsă de autenticitate, Howard nu se abține să nu-și arunce harponul și în problema prezentului legată de alt ulei (oil) care umple buzunarele unora. „How does a man come to know the unknowable?”

Aceasta este fraza cu care își începe Howard filmul și Melville scrisoarea și promisiunea unui film cu profunzimi se reduce doar la filmările la adâncime și o cvasiincursiune în burta unei balene, în fapt, nespeculată deloc. Montajul și coregrafia sunt piesele de rezistență ale filmului și, pentru unii, probabil și sfântul 3D (care smintește percepția, deci și luciditatea), iar cinematografia compusă de același director de imagine, Anthony Dod Mantle (Festen, Dogville, The Last King of Scotland, Slumdog Millionaire), care a lucrat și Rush e la fel de dinamică (dar ce folos!) și surprinde de data asta vasul și bărcile din toate unghiurile posibile, totul acompaniat de o muzică cam monoton-gloriospericulos-hollywoodiană.

WWW.SAPTESERI.RO

29

filme recomandări

 COMEDIE, 101 minute

Înainte de Crăciun Din 11 decembrie

Regizată de Jonathan Levine (50/50), comedia The Night Before îi prezintă pe Ethan (Joseph Gordon-Levitt), Isaac (Seth Rogen) şi Chris (Anthony Mackie), prieteni din copilărie. În ultimii zece ani, petrecerea lor de Crăciun s-a lăsat cu excese de toate felurile şi râsete cu lacrimi. Acum, fiindcă se află în pragul maturităţii, iar această tradiţie este gata să apună, ei încearcă să petreacă un Crăciun de neuitat, mergând la Nutcracka Ball – cea mai grozavă petrecere din Ajunul Crăciunului.

 CINEMA ELVIRA POPESCU

Festivalul de Film și Psihanaliză 10-13 decembrie

În cadrul celei de-a IV-a ediții a Festivalului de Film și Psihanaliză (10-13 decembrie), toate filmele prezentate în festival vor fi urmate de discuţii moderate de către criticul de film şi directorul festivalului, Irina-Margareta Nistor, la care vor participa psihanalişti, regizori, producători, actori şi critici de film.

11 decembrie – Metropolis (1928), de Fritz Lang, ora 14.00/ Pop-Up (2015), de Stuart McBratney, ora 17.00/ Spotlight (2015), de Tom McCarthy, ora 20.00 12 decembrie – Tangerines (2013), de Zaza Urushadze, ora 14.00, Lady in the Van (2015), de Nicholas Hytner/ Truth (2015), de James Vanderbilt.

ILEANA BÎRSAN / FILM

FILME NOI  ACȚIUNE, AVENTURI, 131 minute, în format Blu Ray și DVD

Misiune: Imposibilă.

Națiunea secretă

P

Odată cu dezmembrarea unității de elită din care face parte și rămas fără sprijin oficial, agentul Ethan Hunt (Tom Cruise) și echipa sa (Jeremy Renner, Simon Pegg, Ving Rhames) se confruntă acum cu o rețea de agenți extrem de bine pregătiți numită Sindicatul. Acești agenți sunt deciși să creeze o nouă ordine mondială printr-o serie de atacuri teroriste, care devin din ce în ce mai agresive. Pentru a opri această amenințare globală, Ethan trebuie să își unească forțele cu un agent misterios (Rebecca Ferguson), a cărui loialitate stă sub semnul întrebării, pentru a face față celei mai imposibile misiuni de până acum.

Mission: Impossible - Rogue Nation va fi disponibil în magazinele de specialitate în format Blu ray și DVD începând cu 3 decembrie.

 BIOGRAFIC, 122 minute, din 11 decembrie

Steve Jobs

Drama regizată de Danny Boyle este plasată în culisele producției și lansărilor de acum legendare pentru trei produse Apple, culminând cu lansarea istorică a computerului iMac, din perspectiva celui care s-a aflat în epicentrul acestei adevărate revoluții digitale. Michael Fassbender este Steve Jobs, Kate Winslet este Joanna Hoffman, fosta șefă de marketing de la Macintosh, Seth Rogen este Steve Wozniak, cofondator Apple, iar Jeff Daniels este John Sculley, fost CEO la Apple. Alături de aceștia îi regăsim pe Katherine Waterston în rolul lui Chrisann Brennan, fosta iubită a lui Steve Jobs, și pe Michael Stuhlbarg în rolul lui Andy Herzfeld, unul din membrii inițiali ai echipei de dezvoltare Apple Macintosh.

 ÎN CINEMA

Savva: Inimă de războinic Rusia

Într-o pădure fermecată îndepărtată, locuitorii au uitat de mult ce înseamnă pericolul, până când într-o zi armonia şi liniştea tuturor este distrusă de făpturi malefice care le atacă sătucul.

Savva, un băieţel de 9 ani, reuşeşte să scape şi să se ascundă de răufăcători. Acum, întreaga răspundere pentru salvarea familiei şi a satului îi revine curajosului băiat care trebuie să găsească o soluţie miraculoasă. Singur într-o pădure uriaşă, Savva ajunge să cunoască noi personaje fabuloase şi să îşi facă prieteni de nădejde. (animație)

 DRAMĂ, 105 minute, din 11 decembrie

Înapoi acasă

Pregătirile pentru expoziția consacrată celebrei fotografe Isabelle Reed, la trei ani după moartea ei neașteptată, îi aduce împreună pe soțul ei și cei doi fii în casa familiei. Un secret care iese la suprafață le dă peste cap viețile aparent calme.

Filmul este regizat de danezul Joachim Trier (Reprise, Oslo. 31 august), cu Devin Druid, Jesse Eisenberg, Isabelle Huppert, Gabriel Byrne, David Strathairn.

WWW.SAPTESERI.RO

31

32

FASHION / OVIDIU BUTA

FASHION

Fashion Forward

CE-ȚI PROPUN ÎN ACEST SEZON CEI MAI TALENTAȚI DESIGNERI ROMÂNI

de Ovidiu Buta

D

acă ești în căutare de opțiuni vestimentare Made in RO simple, de efect și croite de designeri autohtoni, intră în noul magazin deschis în Promenada, dedicat exact acestui lucru: Molecule F Concept Store. Ce ne oferă ei aparte? Un look cu un suflu nou, modern, în acord cu ce se întâmplă în moda internațională, materiale premium și piese cu design inovator, care spun o poveste și care depășesc statutul de produs de serie. Veți găsi aici atât designeri consacrați ca Venera Arapu, Lena Criveanu, Lucian Broscățean, cât și tinere talente ca Ana Alexe, Manokhi, Mihaela Gherlan, Claudia

WWW.SAPTESERI.RO

Castrase. Fie că ești adeptul unui look foarte curat, comod, de purtat casual pe timp de zi, fie că ai un stil minimal și androgin, fie că ești în căutarea unei ținute sofisticate de seară, dă o fugă la Molecule F Concept Store și vei fi surprins de varietatea de produse up for display, cu prețuri mai mari sau mai mici, dar cu siguranță rentabile, mai ales dacă ești un consumator de modă. Noi le-am făcut o vizită și am ales să prezentăm o serie de articole care ar satisface mai multe personalități vestimentare, combinând elemente de efect din zona sport, clasică, pentru un look natural și rafinat în același timp. .

Echipa: Styling: Aleda Estlin & Florin Oancea Coordonator: Ovidiu Buta Fotografie: Șerban Vasilescu Make-up: Alexandra Iorgulescu Hairstyling: Alexandra Andrei Model: Elena @MRA Locație: Molecule F Concept Store

XXXXXXXX / ADVERTORIAL

Fashioned by AQUA Carpatica

I

Bluză Mihaela Gherlan, 248 ron Pantaloni MA RA MI, 1305 ron Pantofi Aldo

WWW.SAPTESERI.RO

34

COVER MODĂ /STORY ASDSADSADASDASDS / NICOLAI TAND

Fashioned by AQUA Carpatica

II

Cămașă EXE, 225 ron Pantaloni Ana Alexe, 532 ron Pantofi Mihaela Glavan Brățări Open, 450 ron

Alegerile noastre Selecția noastră se axează pe haine cu tăieturi curate, linii clare și fluide, dar cu croiuri care ies din tipar, ca pantalonii semnați Ana Alexe, sau realizate folosind materiale prețioase, ca fusta pony kaki de la Manokhi. Vrei o ținută relaxată cu un twist stylish? Optează pentru bluza sport a Mihaelei Gherlan, combinată cu pantalonii cu franjuri de la MA RA MI și fii sigură că vei avea un look aparte. Nu te da peste cap în căutarea unui party dress! Alege ceva simplu și de efect, ca rochia neagră de piele lăcuita, cu imprimeu de crocodil, de la Manokhi. Accesorizeaz-o cu o piesă statement, ca cerceii roșii de la Lady Magpie, și fii sigură că o să arăți impecabil în această ținută lejeră, dar spectaculoasă.

IV Rochie Manokhi, 3000 ron Cercei Lady Magpie, 220 ron

III Rochie Ana Alexe, 1347ron Bocanci Mihaela Glavan Brățară Moogu, 437 ron

V Bluză Venera Arapu, 1830 ron Pantaloni Pas du Tout, 504 ron Pantofi sport Mihaela Glavan

VII VI

Bluză MA RA MI, 788 ron Pantaloni Ana Alexe, 744 ron Pantofi Aldo Cercei Pinkmoss, 532 ron

Bluză Silvia Serban, 514 ron Fustă Manokhi, 1985 ron Pantofi Mihaela Glavan Inel și brățară Pink Moss, 709 ron / 532 ron

VIII Bluză Pas du Tout, 550 ron Pantaloni MA RA MI, 1426 ron Colier Moogu, 600 ron

WWW.SAPTESERI.RO

ANA NĂTĂLEȚU / TEATRU

ZIUA ÎN CARE NU SE CUMPĂRĂ NIMIC

TEATRU

Teatrul Naţional Bucureşti, vineri, 20:00

Un spectacol despre tineri. Şi despre lumea mai bună pe care şi-o doresc. Despre limitele implicării în societate şi distanţarea faţă de propriile acţiuni într-un univers schematizat până la esenţă. O vizită la mall care va schimba pentru totdeauna vieţile protagoniştilor. Şi ale spectatorilor. Căci poate nu vei pleca cu răspunsuri, dar cu siguranţă te vei îmbogăţi cu multe întrebări interesante.

INAMICUL POPORULUI

Centrul Naţional al Dansului, sâmbătă, 19:30

Spectacolul Ioanei Păun, după piesa omonimă de Henrick Ibsen, dezbate teme ca ecologia, politica, implicarea civică şi independenţa media şi aduce o nouă alternativă de reacţie la problema unui oraş. Prosperitatea sau falimentul acestuia depind de ea. Spectacolul este prezentat de Teatrul Foarte Mic.

COLONELUL ŞI PĂSĂRILE. EXODUL NEBUNILOR

Teatrul Coquette, sâmbătă, 19:00

Un pachet cu uniforme ONU este găsit de pacienţii unui azil de boli psihice în curtea instituţiei. O întâmplare care, cu siguranţă, trebuie interpretată drept un tainic semn militar şi motiv pentru crearea unei armate. După o prima instrucţie militară care abundă în comic de situaţie, colonelul, împreună cu mica lui divizie de luptă se hotărăsc să plece la Strasbourg.

THE INSTITUTE OF CHANGE

Centrul Naţional al Dansului, miercuri, 19:30

Institutul schimbării depăşeşte pragul performance-ului devenind o platformă socială dinamică. Te provoacă să analizezi absurdul normalităţii, să priveşti adânc în tine şi să renunţi la stereotipuri. Lasă-te luat „ostatic” de Paul Dunca, Carmen Coţofană, Maria Mora, Ada Muşat, Cristian Neagoe şi Dionisie Lupu. Ai numai de câştigat.

ACASĂ LA TATA

Teatrul de Comedie, duminică, 19:00

Reîntâlnirea cu iubirea din adolescenţă, cu un vechi prieten, acum căsătorit, dar mai ales cu tatăl trecut peste dispariţia soţiei sale sunt o parte din experienţele lui Robert, un tânăr stabilit în Bucureşti care se întoarce în Lehliu, „acasă la tata”. Ne aşteaptă dialoguri atât de firesc comice, născute de textul lui Mimi Brănescu.

NSFW

Point, vineri, 19:00 There is a new place in town! Point se află pe strada General Eremia Grigorescu 10 şi îşi doreşte să ne aducă aproape, prin teatru, teme actuale care să ne provoace şi să ne inspire şi să creeze un nou mediu în care artiștii să-și poată valorifica potențialul.

Prima producţie este NSFW, piesa scrisă de Lucy Kirkwood şi pusă în scenă de regizorul Horia Suru.

NSFW - Not Safe for Work, abrevierea folosită pentru paginile sau website-urile care nu ar trebui accesate în public sau la locul de muncă, ne oferă primul indiciu asupra tematicii spectacolului. O satiră proaspătă şi tăioasă care analizează jocurile de putere și intimitate în presă şi online, în climatul social actual. Prima punere în scenă a fost în octombrie 2012 la Royal Court Theatre, în Londra.

Spectacolul îi are în distribuţie pe Emilian Oprea, Gabriel Răuță, Ana-Maria Moldovan, Alexandru Potocean și Rareș Andrici iar scenografia este semnată de Sonia Constantinescu și Anca Miron.

WWW.SAPTESERI.RO

37

38

ADVERTORIAL / SPORT

P

Cum să execuți corect 3 exerciții de bază O tehnică bună te ajută să evoluezi rapid și să previi accidentările. Învață de la experții Les Mills cum să lucrezi corect și vei simți diferența.

WWW.SAPTESERI.RO

SPORT / ADVERTORIAL

Sub motto-ul „Excellence in personal training”, World Class a creat cea mai bună echipă de antrenori personali din România, ajutând membrii să înțeleagă importanța antrenamentelor, a nutriției echilibrate și a unui stil de viață sănătos.

GENUFLEXIUNE

Când vine vorba de genuflexiune, nu există o zonă gri: ori o faci bine, ori o faci greșit. Executată corect, îți lucrează toate grupele musculare mari, fiind un exercițiu de bază în orice antrenament.

Atunci când o efectuezi verifică următoarele:  picioarele să fie depărtate la nivelul umerilor;  pieptul să fie ridicat și omoplații cât mai apropiați;  abdomenul bine încordat (pentru a-ți proteja spatele);  să cobori ca și când te-ai așeza pe un scaun;  să-ți duci șoldurile în jos și spre înapoi, până când genunchii fac unghiul pe care îl vrei  pe parcursul mișcării, lasă greutatea în călcâie, nu pe vârfuri;  ai grijă ca genunchii să nu meargă spre interior și nici înaintea vârfurilor de la picioare.

RAMAT

În cazul ramatului, cel mai important este să menții o postură cât mai naturală a coloanei. Dacă o rotunjești prea mult, pui o presiune inutilă pe spate, fără să-ți lucrezi bine vreun mușchi.

Dar, menținând o poziție neutră – spatele ușor arcuit în zona lombară – vei reuși să te bucuri de toate beneficiile acestui exercițiu.

Atunci când îl efectuezi verifică următoarele:  începe cu genunchii ușor îndoiți; asta te va ajuta să-ți activezi fesierii, implicit să-ți protejezi zona lombară;  îndoaie trunchiul de la șolduri, menținând pieptul sus și abdomenul încordat;  trage omoplații ca și când ai încercat să îi lipești; asta îți va proteja partea superioară a spatelui;  oprește mișcarea atunci când bara este în dreptul genunchilor;  trage bara spre talie, imediat sub buric.

PRESA LA PIEPT

Cele mai multe accidentări la umăr care apar în sală sunt provocate de acest exercițiu. Motivul principal: coborârea barei prea jos cu încărcătură prea mare.

Atunci când o efectuezi verifică următoarele:  începe mișcarea cu o postură neutră a coloanei. Încordează bine abdomenul ca să eviți o arcuire exagerată;  fixează bine capul pe bancă, pentru a-ți menține gâtul drept și relaxat;  adu bara spre zona de mijloc a pieptului până când coatele ajung în dreptul băncii. În acest punct ar trebui să oprești mișcarea.

WWW.SAPTESERI.RO

39

40

FOOD / HORIA GHIBUȚIU

FOOD

DELICII CAPITALE

Pastele și opera O

să vă întrebați cam ce legătură poate fi între paste și o coțofană sau un măr așezat pe creștetul cuiva. Fiți pe pace, exact asta am vrut să scriu în descrierea recenziei de azi, nu e un titlu înșelător și nu m-am inspirat de pe Net ca să induc deliberat publicul în eroare. Și nici măcar eu nu am făcut această legătură, ci ilustrul scriitor japonez, mă rog, cel mai european dintre niponi, Haruki Murakami. Undeva în „Cronica păsării-arc”, Murakami susține că uvertura de la „Coțofana hoață” a lui Gioachino Rossini e acompaniamentul perfect în timp ce prepari paste.

Românca plecată în Italia și revenită în patria-mumă pentru a deschide Osteria Ciao Niki (Mihai Eminescu nr.

90), care se bucură de faima de a face cele mai bune paste din oraș (iarăși n-o spun eu primul, ci, printre alții, și amicul de la Băcănia Veche) e improbabil să asculte operă în timp ce gătește.

Dar o face cu atâta pricepere, Horia Ghibuțiu desăvârșită în Cizmă, încât după gazetar freelance, ce guști din preparatele de aici, dedulcit la mediul îți vine să fluieri arii celebre. Iar digital după un sfert de veac în care a slujit impulsul îți poate veni chiar și de la tiparul combinații simple, incluse în meniul zilei, cum ar fi zuppa di pomodori și o porție zdravănă de gnocchi 4 formaggi. Nu vă place supa de roșii (mira-m-aș)? Aveți la dispoziție destule alternative, de la ciuperci la broccoli – observați că merg în zona vegetariană în această parte a anului, deoarece mă cunosc și știe ce desfrâu de carne roșie mă așteaptă de pe 25 încolo!

La Niki am testat și tarta cu ton, și paste bolognese. Dacă m-aș lua după faimosul Chef-reporter-scriitor Anthony Bourdain, pastele sunt atât de ușor de făcut încât e mai greu să le strici. E drept! Cu toate astea, pentru a avea acel gust italienesc e nevoie de ceva mai mult decât să respecți rețeta. E nevoie de muncă asiduă – vorba ‘ceea, „chi lavora mangia, chi non lavora mangia, beve, dorme!” (dacă insistați cu tălmăcirea acestei inechități italienești, fie: cine muncește mănâncă, ci nu muncește, mănâncă, bea și doarme!).

Dacă tot v-am pomenit de Rossini, aș merge mai departe cu comparația scriitorului asiatic menționat în debutul articolului: dacă mănânci paste foarte bine făcute, acompaniamentul muzical ideal e poate cea mai cunoscută

WWW.SAPTESERI.RO

HORIA GHIBUȚIU / FOOD

41

Celebrități@ Ciao Niki

Alex Dima și-a pus șorțul de bucătar în scopuri caritabile

Pentru că i s-a dus buhul în oraș, acest local cu specific Italian e călcat de numeroase celebrități de la noi. Unele, sosite aici chiar cu treabă, așa cum a fost cazul cu Alex Dima. Simpaticul jurnalist de la emisiunea duminicală pe care sigur o iubiți n-a pregetat să-și pună șorțul aici și să gătească în scopuri caritabile, dar și din pură plăcere.

Prosecco?

Va bene!

La paste recomand îndeobște vin, dar de data asta am preferat un prosecco, pentru a facilita alunecarea mâncării!

Probabil că nu m-am oprit la un pahar, oferta e consistentă la Ciao Niki, având în minte vorba lui Horațiu – niciun poem n-a fost scris de un băutor de apă – și adăugirea atribuită lui Cornel Dinu: apă bei, apă joci.

uvertură din operele lui Rossini, cea din Wilhelm Tell.

Sigur veți recunoaște pasaje din uvertură, ori de pe coloana sonoră a filmului „Portocala mecanică”, ori din desenul animat „Furtuna” cu Mickey Mouse dirijând de mama focului. A doua („Furtuna”) și a patra parte („Finalul – marșul soldaților elvețieni”) din uvertură sunt și favoritele mele, poate pentru că degajă, dincolo de inconfundabilul timbre al genului liric italian, și energia întregii orchestre.

V-am bătut atâta la cap cu această comparație pentru că mâncarea bună e, indubitabil, o artă. O poți învăța chiar de la italieni, cum e cazul patroanei de la restaurantul prezentat în acest număr. Sigur că nu-i musai și nici suficient - am fost cândva în Italia și, vreme de două săptămâni, am testat zilnic câte un soi de pizza, ca să îmi fac o idee. Credeți-mă, chestia aia din pâine și roșii botezată abuziv Primavera era mai gustoasă și la un birt de autogară de la noi! La Ciao Niki însă, ori s-a mâncat în locurile în care trebuie, ori e pur și simplu vocație. Pe care s-o aplauzi în picioare, ca la Operă.

Prima referință scrisă la felul de mâncare numit paste datează din 1154, din Sicilia

WWW.SAPTESERI.RO

de gustat plăcerea din farfurie

 Bulevardul Ion Ionescu de la

Brad, nr. 2, 0722.224.799

CAPRICCIOSA Specific italienesc

Platou MAXI frigărui de pui

 www.springtime.ro SPRINGTIME Platoul mare cât pofta ta de mâncare!

Platou MAXI şaorma de pui

Vino în pauza de masă la Springtime și comandă platoul favorit! Avem patru MAXI cu frigărui de pui/șaorma de pui/șnițel de pui sau piept de pui, patru salate diferite, două dintre ele și cu cei mai gustoși cartofi prăjiți! Platourile MAXI se găsesc în restaurantele Springtime din Mall Vitan, Auchan Militari, Cora Lujerului, Plaza, Liberty, Auchan Titan, Alba Iulia, Ștefan Cel Mare, Victoria și Universitate.

Platouri uriașe pentru gurmandul din tine!

top 3

băuturi festive MIMOSA E un cocktail foarte simplu, pe bază de șampanie. Se umplu două treimi dintr-un pahar înalt cu suc de portocale și se completează cu șampanie, varianta brut.

VIN FIERT Vinul roșu se pune la fiert cu o linguriță de zahăr, un baton de scorțișoară și câteva cuișoare. Se mai poate adăuga un strop de lămâie, un baton de vanilie și chiar și câteva frunze de dafin. ÎNGHEȚATĂ TOPITĂ O cană de unt se topește în tigaie cu o cană de zahăr brun, se adaugă esență de migdale și două căni de înghețată de vanilie.

Yummmmmy!

Pizza pe vatră, paste de casă, delicioase feluri italienești pe bază de pui, vițel, porc sau pește și deserturi care se topesc în gură, toate sunt în meniul restaurantului. Mâncărurile au ingrediente naturale, sunt ușoare și gustoase, cu arome delicate. Meniul e bogat și se schimbă periodic, iar în seara de joi și în weekend devenim locul ideal pentru amatorii de pește și fructe de mare.

 Calea Dorobanților 177 0722.216.666, four-seasons.ro

FOUR SEASONS specific libanez

Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde, până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice. Alegeți un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercați alături și un vin libanez.

 Str. Gheorghe Manu 021.212.77.88

BISTRO LA TAIFAS specific internațional

Restaurantul Bistro La Taifas este si­ tuat în curtea Palatului Cantacuzino.

Bucătăria cu specific românesc, dar şi cu reţete culinare din bucătăria eu­ ropeană, asigură oaspeţilor bistroului tihna şi buna dispoziţie a unei mese în familie. Meniul, fără a fi extravagant, redă într-un registru de arome une­ ori discrete, alteori zglobii, deplina fu­ ziune dintre bucătăriile Orientului şi ale Occidentului.

WWW.SAPTESERI.RO

44

ADVERTORIAL

DE ÎNCERCAT

TĂRGUL DE CRĂCIUN DE LA FUNDAȚIA CALEA VICTORIEI

ZÂMBIȚI, SMYBOX E ÎN ORAȘ!

Petrecerile din București au primit, subit, un upgrade considerabil: Smybox și-a făcut intrarea în oraș și promite să facă orice eveniment să arate bine. Ce e Smybox? O cabină foto mobilă care nu e chiar o cabină foto. Adică folosește ideea originală, de fotografie instant, dar o duce la un alt nivel, realizând imagini de calitate superioară.

Smybox are fundal personalizabil, vine cu recuzită, îți permite să dai share instant fotografiilor pe Facebook și Twitter, îți trimite fotografiile pe e-mail și are și o aplicație de mobil, în care poți răsfoi fotografiile pe loc și le poți distribui prietenilor. Smybox e ușor de controlat cu ajutorul unui iPad integrat, e dotată cu o imprimantă care scoate pe loc fotografiile într-un design special și nu pleacă de acasă fără 2 Symboxeri care se ocupă ca totul să fie perfect.

Pachetul Smybox Standard, pentru un eveniment de 4 ore, conține: - Smybox - 2 Smyboxeri - 230 de fotografii, 13x18 cm - Design-ul fotografiilor printate - Fundal alb sau negru - Tăblițe pentru scris cu cretă - Transport la 50 de km în jurul sediului nostru - Retușarea fotografiilor - Galerie online Află mai multe despre Smybox pe www.Smybox.ro și pe www.

Facebook.com/Smybox.ro. Dacă vrei Smybox la petrecerea ta, scrie-ne la smile@smybox.ro sau sună-ne la +40 730 230 888.

WWW.SAPTESERI.RO

În 18 și 19 decembrie, te invităm la Fundația Calea Victoriei, la etajul frumoasei case din Popa Soare 40, să te delectezi alegând cadouri, pentru tine și cei apropiați, dintre cursurile noastre de arte & dezvoltare personală și dintre creațiile unor designeri și artiști, selectate de noi cu mare grijă. Aducem în salonul fundației produse variate și originale, create cu bucurie și gust de artizani entuziaști: cosmetice naturale și săpunuri cu parfumuri florale, dulcețuri savuroase și dulciuri ispititoare, măști cochete și porțelan pictat manual, lumânări cuibărite în cești vintage, bijuterii din pietre semiprețioase și mătase, rochii feminine, globuri din fetru, păpuși adorabile din material textil și genți neconvenționale. Participanții la tărg pot cumpăra vouchere la cursurile fundației din IANUARIE, cu o reducere de 15% la prețul întreg afișat pe site. La Cursurile din IANUARIE 2016 poți explora domenii noi și poți cunoaște oameni interesanți. De asemenea, oricare dintre cursuri poate fi un cadou ingenios de Crăciun pentru familie, prieteni sau colaboratori.

Programul tărgului: Vineri 18 Decembrie, 17:00 - 21:00 Sâmbăta 19 Decembrie, 11:00 - 19:00

SALOANELE EVIDENCE Evidence Unirea – Unirea Shopping Center 021.303.03.77 / 0729.036.620 Evidence Feeria – Galeria Feeria 021.319.52.70 / 0729.036.623 Evidence Băneasa – Băneasa Shopping City 021.361.17.89 / 0746.109.427 office@evidencebeauty.ro Frumusețea trezește sufletul la viață! Fă-ți o programare la cel mai apropiat salon Evidence și alege serviciile și produsele care te fac să te simți frumoasă și specială. Pentru că meriți!

Tender, Love and Care for… H AIR.

CAFÉ THERAPY

Strada Sfinţii Voievozi nr. 60, sector 3, Bucuresti Bistro-cafeneaua THERAPY este situată într-o vilă interbelică, aproape de Calea Victoriei, pe strada Sfinții Voievozi, la numărul 60. Therapy este un loc nou, spaţios, umbrit de plante, cu mâncare sănătoasă şi servire prietenoasă.

Produsele sunt alese cu atenţie, meniul este format din salate, sandwich-uri, supe calde şi reci, deserturi naturale chiar şi fără zahar sau gluten - pâine cu maia şi uleiuri virgine, o gamă largă de brânzeturi, sucuri din fructe, cocktailuri non-alcoolice, limonade generoase şi, bineinţeles, câteva beri si vinuri fară alcool. De aici ni se trage și titulatura de prima cafenea terapeutică din România, un loc de referință în centrul Bucureștiului pentru iubitorii de frumos, care caută hrană pentru minte, trup și suflet. Therapy este și un excelent loc pentru day parties, workshop-uri, lansări de carte, stand-up comedy, vernisaje, proiecţii de filme şi alte activităţi culturale.

Treci pragul cafenelei Therapy şi acordă-ţi un moment de linişte!

Telefon: 0311 045 376 Site: www.cafe-therapy.ro E-mail: contact@cafe-therapy.ro Program: Luni – Vineri: 09.00 – 22.00 Sâmbăta – Duminica: 10.00 – 24.00

ADVERTORIAL

DE ÎNCERCAT

LIVRARE RAPIDĂ

Livrări restaurante 30-45 minute LivratAzi 1 oră LivratAzi 2 ore Cu/fără ramburs Luni-Duminică: 7:00-23:00 azi@livratazi.ro

TAJ

Calea 13 Septembrie 127-131; 021.410.18.20 www.tajrestaurant.ro

„Aapka Swagat Hai!” Vă sună bizar? Este felul indian de a vă întâmpina, scris în limba hindi. Odată sosiți la noi, nu veți fi doar consumatorii unor excelente bucate, ci vă veți impregna puțin și de farmecul și spiritualitatea indiană. Am dori ca vizita dvs. să fie începutul unei prietenii, să intrați alături de noi într-o lume în care gusturile vă vor fi răsfățate de savori inedite și în care veți putea fi mereu protagoniștii unor istorii fabuloase, pline de farmecul exotic al Indiei dintotdeauna. Vă spunem: „Phir Seva Ka Mauka Dijiye!” – adică dorim să vă servim din nou.

EDEN SPA

CARDUL SPA, CADOUL PERFECT! Din gama variată de carduri cadou, vă propunem cardul Enjoy Life, la 175 lei, un cadou care va bucura atât corpul, cât și sufletul doamnelor. Masajul feței și al decolteului cu miere cremoasă de Manuka, masajul indian al scalpului și un masaj relaxant cu pietre de bazalt sunt ingredientele care aduc zâmbetul și bucuria în sufletul celor dragi ție!

Un alt cadou pentru corp, minte și suflet este cardul Love Yourself, la 200 lei. Într-o atmosferă specială, persoana dragă va beneficia de o exfoliere, urmată de o împachetare naturală pe bază de miere organică și un masaj de hidratare al întregului corp. Totul pentru un răsfăț suprem și pentru o experiența de neuitat!

GERMAN DENTIST

Calea Dorobanților 208, 021.231.88.56 www.germandentist.ro Cabinetul din Mall Băneasa este primul cabinet deschis de luni până duminică între orele 10:00-22:00. Toții medicii echipei German Dentist dețin cunoștințe avansate de RCP (practici de resuscitare cardio-respiratorie).

Pacienții cu patologie asociată, boli cardiovasculare, diabet zaharat, afecțiuni hepatice, renale, endocrine sau oncologice, pot beneficia de un tratament dentar efectuat în condiții de maximă siguranță medicală. German Dentist oferă servicii stoma­tologice premium, fără a face compromisuri în ceea ce privește calitatea ce i-a consacrat numele. Toate acestea pentru ca dumneavoastră să vă puteți bucura de un zâmbet frumos, luminos și, în primul rând, sănătos.

Dacă știi că vrea o pauză pentru sănătatea ei, alege Destress Your Body & Mind, la 225 lei, un cadou care conține un ritual aromaterapeutic al picioarelor, urmat de un masaj cu pietre calde de 75 de minute. Căldura vindecătoare a pietrelor de masaj o vor ajuta să se relaxeze profund. Mușchii se decontractează, mintea se liniștește, iar starea de bine este desăvârșită!

Cardurile cadou au valabilitate 6 luni de la data cumpărării! Sunt însoțite de o felicitare elegantă pe care poți scrie propriul mesaj pentru persoana care va primi cadoul. Mai ai întrebări cu privire la cum funcționează cardurile cadou? Citește mai multe aici: http://www. edenspa.ro/info/2-carduri-cadou Alegeți și comandați online la www.edenspa.ro!

WWW.SAPTESERI.RO

45

46

SOCIAL DRINKER / DRAGOȘ VĂRȘĂNDAN

CE-I ÎN MINTEA

unui barman

E

Dragoș Vărșăndan este jurnalist, antreprenor, social drinker, gurmand

ste o meserie ca oricare alta. Ușoară, dacă o faci prost sau fără tragere de inimă, grea, dar frumoasă, atunci când te pasionează și o faci cu profesionalism. Nu prea îți vine să iei în serios un barman de profesie. Pare un job pe care poți să-l prestezi când ești student sau când vrei să faci niște bani în vacanțele de vară. Lucrurile, însă, nu sunt atât de simple când le privești din interior. Meseria de barman, chiar și atunci când o prestezi sezonier sau ca să-ți suplimentezi veniturile, este una destul de solicitantă.

Evident, atunci când o faci cum trebuie. Iată câteva lucruri mai puțin știute despre barmanii profesioniști și totodată niște motive bune ca să privești această profesie cu mai multă considerație

și degustător pasionat de vinuri. Este proprietarul Theliquorstore.ro, cel mai complet magazin online de băuturi din România, și autorul unui blog în care povestește pe larg despre vinurile bune sau licorile fine pe care le degustă.

WWW.SAPTESERI.RO

Viața lor chiar nu e o petrecere continuă. În filme, uneori așa pare. Însă barmanii sunt de fapt ca niște părinți la o petrecere de copii. Trebuie să rămână tot timpul atenți, vigilenți și să pară că se distrează laolaltă cu musafirii în timp ce fac pe gazdele pentru o gașcă foarte gălăgioasă și haotică. Iar când copii sunt în pat, părinții, dar și barmanii, trebuie să facă curat după musafiri.

Un barman bun trebuie să știe bine toate rețetele din meniu, însă trebuie să mai știe și să improvizeze cu succes atunci când clientul i-o cere. Iar clientul nu știe întotdeauna ce vrea. Și evident, cei mai mulți nehotărâți apar la orele de vârf când barmanul trebuie să prepare mai multe băuturi pe minut și să mai facă și conversație. Într-un mediu în care volumul este mai tot timpul dat tare. În meseria aceasta ai mare nevoie să fii multi-tasking.

Când îți faci un cocktail acasă, după rețetă, imaginează-ți că un barman profesionist trebuie să-l prepare „pe din-afară” în timp ce mai face și alte lucruri la o oră

de vârf: prepară o a doua băutură, ia o comandă de la ospătar, numără bani și dă rest, și toate acestea în timp ce este fixat cu privirea sau apelat de alți 2-5 clienți.

Barmanii au de-a face cu o categorie de clienți foarte specială. Probabil cei mai haotici, dacă nu chiar dificili.

Prin urmare ei și-ar dori de la clienții lor câteva lucruri: să știe ce vor când au ajuns în fața barului, să nu zăbovească prea mult la bar dacă e aglomerat, să nu se răzgândească în mijlocul comenzii sau să nu ceară mai mult alcool în pahar sau mai puțină gheață (nu trebuie să pleci tot timpul de la premiza că barmanul vrea să te fure. Să presupunem că vrea să-și facă treaba bine ca să mai vii o dată și ca să-i dai și un bacșiș). Evident, clienții lor nu au de ce să-și bată capul cu regulile acestea.

Barmanii ar trebui să fie niște oameni prietenoși. Altfel nu și-ar fi ales meseria asta. Dacă îi vezi încruntați sau inaccesibili gândește-te la ce-am povestit mai sus. Și nu uita, venitul lor provine mai ales din bacșiuri. Iată un mod în care vă puteți împrieteni. Barmanii nu-și amintesc tot timpul fețele clienților, însă nu vor uita niciodată un bacșiș bun.

Barmanii comandă mai rar cocktailuri complicate atunci când sunt clienți. Au și curiozitate profesională, însă de cele mai multe ori preferă să lase lucrurile simple, dintrun soi de empatie profesională.

Merită să ai încredere măcar o dată în gusturile barmanului și să-l lași să-ți prepare ce vrea el. Poți eventual să-i faci o sugestie scurtă despre ce-ți place să bei. Însă lasă-l să improvizeze. Sau să-ți prepare o băutură de care este mândru. N-ai mare lucru de pierdut. Și ai multe de învățat. Pentru că barmanii sunt, teoretic, niște băutori profesioniști.