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Gresilva

03 17

santosinnova Catálogo Gresilva 2017

Parrillas de asados

5

AÑOS

DE GARANTÍA


santosgrupo

EXCELENCIA EN LA CREACIÓN DE GRANDES COCINAS Gracias a nuestros distribuidores Santos Grupo crece día a día, llegando a diferentes áreas de negocio de las distintas partes del mundo, proporcionando un servicio excelente. Contamos con empresas colaboradoras expertas y líderes en el sector, de manera que la profesionalidad y eficacia del servicio está garantizada en todo momento. Desarrollamos soluciones globales, para facilitar la creación de cocinas profesionales desde su diseño hasta su instalación y puesta en marcha, partiendo de la pre-arquitectura y de la planificación de los procesos y siguiendo por el proyecto y el control de la ejecución-dirección facultativa.

Una solución con garantías


La exclusiva gama de equipos Gresilva, la solución más eficiente del mercado Económica, rápida, higiénica, saludable y robusta son algunas señas que identifican a Gresilva, productos que satisfacen la demanda de los clientes más exigentes. Es el único fabricante de parrillas en el que se pueden encontrar soluciones exclusivas y sin competencia. Sus parrillas producen un 80% menos de humos. No son de carbón ni de piedra por lo que no crea llama, evitando la producción de benzopirenos, sustancia altamente cancerígena, y generando un calor 100% natural. Permite cocinar simultáneamente carne y pescado sin mezclar sabores. Los residuos no tocan la fuente calorífica. El alimento queda jugoso por la humedad del vapor de agua. La elección de soluciones Gresilva es garantizar la satisfacción del cliente y la durabilidad extrema.

- 80%

GAS

MENOS DE HUMO

NO USA CARBÓN, NI PIEDRA

santosinnova INNOVACIÓN DIFERENCIACIÓN UNA INVERSIÓN PARA TODA LA VIDA

AHORRO SIN LLAMA

m 5m

INOX 5 mm DE GROSOR Cámara de cocción

INNOVACIÓN Y DIFERENCIACIÓN. Santos Innova facilita a la red de distribución equipos y soluciones exclusivas con el objetivo de consolidarles como referentes de calidad global en el sector de la restauración y de las colectividades. Contamos con las tecnologías más avanzadas de Europa y los productos más innovadores para equipar cualquier cocina industrial, sea cual sea su tamaño y función. En Santos Innova trabajamos día a día para seguir mereciendo la confianza de nuestros distribuidores.


Condiciones de venta precios Los precios de la presente tarifa son de venta al público recomendado, figuran en euros y no incluyen la instalación ni los impuestos en vigor. Esta tarifa es válida a partir de la fecha indicada en la portada directamente impresa, o bien de la fecha del índice corrector que pudiera ser remitido para ser adherido a ésta y anula todas las anteriores. Las condiciones de venta (descuentos) se indicarán en la carta de condiciones o confirmación de pedido y figurarán en la factura. Se mantiene exenta cualquier responsabilidad por los eventuales errores de precios que pudieran existir en la presente tarifa.

pedidos Los pedidos deberán cursarse por escrito (fax o email). Si se procediese a la anulación de un pedido deberá notificarse por el mismo sistema y será válida siempre que la mercancía no haya sido expedida. Los pedidos serán aceptados según las condiciones de venta de SANTOS INNOVA S.L. Es necesario y obligado para evitar errores o devoluciones que podrían comportar gastos evitables (ver “devoluciones de material”) y para respetar nuestra norma de Calidad, que en el documento del pedido enviado a SANTOS INNOVA aparezcan el modelo y/o referencia que figuran en tarifa, cantidad, descripción, precio, descuento, fecha y dirección de envío, tipo de gas, voltaje cuando proceda, así como cualquier otro dato que identifique claramente los elementos solicitados y las condiciones económicas o de suministro.

transporte y portes Las mercancías viajan siempre por cuenta y riesgo del comprador, sea el envío a portes debidos o pagados (en Península). A la recepción del material debe efectuarse la comprobación del estado del mismo y en el caso de observar algún daño, se deberá efectuar la reclamación a la agencia de transporte y notificar inmediatamente a SANTOS INNOVA. En el caso de no poder realizar esta verificación en el momento de la entrega, anoten “pendiente de revisar” y se podrá efectuar la reclamación al transporte en un plazo máximo de 24 horas. La mercancía viajará por el medio que SANTOS INNOVA estime oportuno, repercutiendo este coste en la factura del material enviado cuando no supere los 500 euros.

devoluciones de material Sólo se podrán realizar con la autorización expresa y por escrito de SANTOS INNOVA, previa notificación por escrito. En este caso todos los gastos derivados del primer envío y la devolución correrán por cuenta del comprador. Las devoluciones sólo podrán realizarse dentro de los 15 días posteriores a la recepción de la mercancía. No se admitirá la devolución de productos usados, probados, dañados o sin el embalaje original.

garantía - La garantía es de 60 meses a partir de la fecha de la factura de la compra y se limita a la reposición del componente que pudiera presentar defectos de fabricación y en ningún caso contempla el cambio del equipo o sistema, quedando excluidos de ésta los daños ocasionados por una manipulación inadecuada, así como

los producidos por una sobrecarga derivada de una utilización indebida o superando las especificaciones técnicas, la falta de limpieza y/o mantenimiento normal. - En las condiciones de venta al distribuidor – instalador está incluida la responsabilidad de la atención de la garantía al usuario final. - La prestación de la garantía al usuario final es responsabilidad del distribuidor - instalador que realiza la venta a este. El primer mes cubre mano de obra, desplazamiento y piezas. El periodo restante cubre la reposición de las piezas que eventualmente presentasen defectos de fabricación. - Los componentes sustituidos en garantía serán enviados a portes pagados a SANTOS INNOVA. - La garantía no se responsabiliza de ningún tipo de indemnización. Todo el material enviado en garantía se facturará y se procederá a su correspondiente abono una vez comprobadas las piezas defectuosas. - Los fluidos, gases refrigerantes, etc. así como las posibles pérdidas derivadas de una avería, sea cual fuere el origen, no están incluidas en la garantía. - Los gastos que pudieran derivarse de la aplicación de ésta correrán por cuenta del distribuidor – instalador, limitándose SANTOS INNOVA a sustituir los elementos defectuosos cuando se compruebe que el origen del problema afecta a ésta: es potestad de SANTOS INNOVA y del fabricante determinar si la avería tiene su origen en un defecto de fabricación. - Los repuestos enviados en garantía serán facturados y no serán abonados mientras no se reciba la devolución del repuesto defectuoso y una vez que se compruebe por nuestro servicio técnico que el repuesto devuelto presenta defecto imputable a la garantía.

envío de repuestos Todos los repuestos se enviarán a portes debidos. Incluso los enviados en garantía. Asimismo los repuestos devueltos deberán ser enviados a portes pagados por el distribuidor (ver “garantía”).

reserva de dominio

La mercancía será propiedad y dominio de SANTOS INNOVA hasta el pago total de la misma por parte del distribuidor.

jurisdicción Serán únicamente competentes, en caso de litigio, los tribunales designados por SANTOS INNOVA.

información Las descripciones, características y fotografías contenidas en esta lista-catálogo deberán entenderse a nivel informativo. SANTOS INNOVA se reserva el derecho a introducir, sin previo aviso, las modificaciones que crea necesarias, sin que ello perjudique a las características principales de los productos. La realización de un pedido a SANTOS INNOVA comporta la aceptación de estas condiciones.


Índice Parrillas horizontales

06

Parrilla de Rodizio

07

Línea 5

08

Línea 7

09

Integración en Baron

10

Línea 9

11

Megaparrillas

13

Garden Grill

GHPI GR20

GHPI GR40

GHPI 2/750

GHPI F5/1450

GHPI 2/500

GHPI 2/600

GHPI 2/500B

GHPI C2/6

GHPI 2/600B

GHPI 2/700 GHPI 2/800 GHPI R6/850

GHPI R4/1700

GHPI B2/2

GHPI R2/800 GHPI R3/850

GHPI F4/1700R

GHPI B2/5

GHPI B2/6

Parrillas verticales

14

GV Eco GV2

GV3

GV4

GHPI F4/1700M

GV5


Parrilla de Rodizio Esquema de irradiación

GHPI GR20

Multifunción - Para 20 Pinchos

Sin caída de residuos de carbón Los alimentos no pierden su jugo Utilización simultánea de parilla y pinchos Dos medidas diferentes 20 y 40 pinchos Los alimentos no pierden su jugo Quemadores compuestos por placas cerámicas de alta irradiación, hasta 850ºC a máxima potencia Tipo de gas: butano/propano/natural

GHPI GR40

Multifunción - Para 40 Pinchos

x4

- 80% Menos de humo

Rápida

Ruedas

Parrilla rotativa

confección más rápida que con carbón evitando la pérdida de jugo

dispone de cuatro ruedas con freno para facilitar su desplazamiento

distintas utilidades combinables

Parillas Rodizio GR20 modelo

referencia

descripción

dimensiones (mm)

consumo gas/eléctrico

GHPI GR20

GRE.R20.A10

Rodizio multifuncional de 20 pinchos

1085x693x1544

24 KW

104 W 230 V

GHPI GR40

GRE.R40.A10

Rodizio multifuncional de 40 pinchos

1823x693x1544

50,4 KW

104 W 230 V

accesorios parrillas rodizio referencia

descripción

dimensiones (mm)

GRE.R40.G10

Rejilla inox. fija

460x350

GRE.R40.M10

Pincho simple

729

GRE.R40.M20

Pincho triple

728

GRE.R40.W20

Pack 20 pinchos simples

-

GRE.R40.W21

Pack 20 pinchos triples

-

GRE.R40.W22

Pack 20 pinchos (10 pinchos simples + 10 pinchos triples)

-

GRE.R40.W23

Pack 10 pinchos simples + 10 pinchos triples + 2 rejillas

-

GRE.R40.W40

Pack 40 pinchos (20 pinchos simples + 20 pinchos triples)

-

2.922

6


Par r i l l as h o r i z o n ta l e s

Parrilla horizontal Línea 5

Esquema de irradiación

Permite cocinar por ambas partes Varas de rejilla cilíndrica Calor sin llama y sin carbón Construida en acero inoxidable, con cámara de cocción de 5mm

GHPI F2/750 Incluye:

1 Rejilla fija - GRE.F2.G10 1 Rascador

Quemadores compuestos por placas cerámicas de alta irradiación, hasta 850ºC a máxima potencia Hasta 350ºC en el plano de cocción Uniformidad de calor

GHPI F5/1450

Lista para usar en 3 minutos

Incluye:

Tipo de gas: butano/propano/natural

2 Rejillas fijas - GRE.F5.G10 1 Rascador

x4

- 80% Menos de humo

Nueva medida

Ruedas

para satisfacer a los clientes con problemas de espacio

dispone de cuatro ruedas con freno para facilitar su desplazamiento

Entrada y salida de agua GHPI F5/1450

línea 5 modelo

referencia

descripción

dimensiones (mm)

consumo gas/eléctrico

GHPI F2/750

GRE.F2.A10

Parrilla horizontal fija

753x550x850

15 KW

0,6 W 230 V

GHPI F5/1450

GRE.F5.A10

Parrilla horizontal fija doble

1450x550x850

30,8 KW

1,2 W 230 V

Pack de soporte F2 GRE.F2.P72

Pack de soporte F5 GRE.F5.P72

accesorios línea 5 referencia

descripción

dimensiones (mm)

GRE.F2.P72

Pack de soporte F2 (soporte y dos estantes)

685x300x493

GRE.F5.P72

Pack de soporte F5 (soporte y cuatro estantes)

1382x300x930

7

2.922


Parrilla horizontal Línea 7

Esquema de irradiación

La medida más versátil Calor sin llama y sin carbón Construida en acero inoxidable, con cámara de cocción de 5mm

GHPI 2/500

GHPI 2/600

1 Rejilla fija - GRE.H5.G10 1 Rascador

1 Rejilla fija - GRE.H6.G10 1 Rejilla fija - GRE.H6.G11 1 Rascador

Incluye:

Incluye:

Quemadores compuestos por placas cerámicas de alta irradiación, hasta 850ºC a máxima potencia Hasta 350ºC en el plano de cocción Uniformidad de calor Lista para usar en 3 minutos

rejilla y plancha

Tipo de gas: butano/propano/natural

GHPI C2/6 Incluye:

1 Rejilla fija - GRE.C6.G10 1 Rascador

x2

- 80% Menos de humo

Versión encastrable

Versión sobremesa

Versión con plancha

Ruedas

para incorporar en encimera

todos los modelos

dos funcionalidades para elegir cómo cocinar

dispone de dos ruedas y dos pies regulables

GHPI 2/500 - GHPI 2/600

línea 7 modelo

referencia

descripción

dimensiones (mm)

consumo gas/eléctrico

GHPI 2/500

GRE.H5.A10

Parrilla horizontal fija

500x768x850

14,4 KW

0,6 W 230 V

GHPI 2/600

GRE.H6.A10

Parrilla horizontal fija doble

750x768x850

24,2 KW

0,6 W 230 V

GHPI C2/6

GRE.C6.A10

Parrilla horizontal fija doble con plancha

750x768x850

17 KW

0,6 W 230 V

Pack de soporte H6 GRE.H6.P72

accesorios referencialínea 7

desccripción

GHPI 2/500 referencia

Pack de soporte F2 (soporte y dos estantes) descripción

GRE.H6.P72

Pack de soporte H6 (soporte y dos estantes)

8

dimensiones (mm) 667x306 dimensiones (mm)

750x306x585

2.922 PVP (€) 2.922


integradas en módulos Baron

Parrilla Gresilva

Esquema de irradiación

Integración en módulo de Baron Calor sin llama y sin carbón Cámara de cocción en acero inoxidable de 5mm Hasta 350ºC en el plano de cocción Uniformidad de calor Lista para usar en 3 minutos

Muestra de Parrilla GHPI 2/600B

- 80% Menos de humo

Propuesta única en el mercado

Encenderores eléctricos

Innovador

línea 7 consumo gas/eléctrico

modelo

referencia

GHPI 2/500B

GRE.H5.A10B

Parrilla horizontal GHPI 2/500 integrada en neutro Baron 600 x 900

600x900x870

14,4 KW

0,6 W 230 V

GHPI 2/600B

GRE.H6.A10B

Parrilla horizontal GHPI 2/600 integrada en neutro Baron 800x900

800x900x870

24,2 KW

0,6 W 230 V

descripción

dimensiones (mm)

* Para integración de Parrillas Gresilva con otras marcas consultar.

Uniformidad

9

Par r i l l as h o r i z o n ta l e s

Parrillas horizontales


Parrilla horizontal Línea 9

Esquema de irradiación

GHPI 2/700

GHPI 2/800

1 Rejilla fija - GRE.H7.G10 1 Rascador

1 Rejilla fija - GRE.H8.G10 1 Rejilla fija - GRE.H8.G11 1 Rascador

GHPI R2/800

GHPI R3/850

1 Media rejilla R800 - GRE.R8.G10 1 Rejilla rotativa - GRE.R8.H10 1 Rascador

3 Rejillas rotativas - GRE.R8.H10 1 Rascador

Incluye:

Elevada capacidad productiva Calor sin llama y sin carbón Construida en acero inoxidable, con cámara de cocción de 5mm

Incluye:

Quemadores compuestos por placas cerámicas de alta irradiación, hasta 850ºC a máxima potencia Hasta 350ºC en el plano de cocción Uniformidad de calor Lista para usar en 3 minutos

Incluye:

Tipo de gas: butano/propano/natural x2

GHPI R6/850 Incluye:

- 80% Menos de humo

Incluye:

Ruedas dispone de dos ruedas y dos pies regulables

Entrada y salida de agua

4 Pinchos dobles 1 Pincho para cerdo - GRE.R8.L10 1 Pincho giratorio - GRE.R8.M10

línea 9 modelo

referencia

GHPI 2/700

GRE.H7.A10

Parrilla horizontal fija modular

descripción

dimensiones (mm) 500x900x850

18 KW

consumo gas/eléctrico 0,6 W 230 V

GHPI 2/800

GRE.H8.A10

Parrilla horizontal fija doble modular

800x900x850

26 KW

0,6 W 230 V

GHPI R2/800

GRE.R8.A10

Parrilla horizontal rotativa doble

800x900x850

26 KW

122 W 230 V

GHPI R3/850

GRE.R3.A10

Parrilla horizontal rotativa triple

853x900x850

26 KW

122 W 230 V

GHPI R6/850

GRE.R6.A20

Parrilla horizontal rotativa séxtuple

853x900x850

26 KW

122 W 230 V

Rejilla cilíndrica Media rejilla R800 GRE.R8.I10 GRE.R8.G10

Rejilla rotativa Pincho para cerdo Pincho giratorio para carne Soporte de pie rejillas Pack de soporte H8 GRE.R8.S10 GRE.R8.L10 GRE.R8.M10 GRE.R8.H10 GRE.H8.P72

accesorios referencialínea 9

desccripción

dimensiones (mm)

2.922 PVP (€)

GHPI 2/500 referencia

Pack de soporte F2 (soporte y dos estantes) descripción

GRE.R8.I10

Rejilla cilíndrica

GRE.R8.G10

Media rejilla R800

731x297

GRE.R8.H10

Rejilla rotativa

680x250

GRE.R8.L10

Pincho para cerdo

GRE.R8.M10

Pincho giratorio para carne

GRE.R8.S10

Soporte de pie para rejillas

GRE.H8.P72

Pack de soporte H8 (soporte y dos estantes)

10

667x306 dimensiones (mm)

680x250

680 680 615

x883 -

2.922


Parrilla horizontal Megaparrillas

Par r i l l as h o r i z o n ta l e s

1

GHPI F4/1700

Esquema de irradiación

GHPI F4/1700 Fija

Para alta producción y eventos

Incluye:

2 Rejillas fijas - GRE.H4.G10 1 Rascador

Calor sin llama y sin carbón Construida en acero inoxidable, con cámara de cocción de 5mm

2

Quemadores compuestos por placas cerámicas de alta irradiación, hasta 850ºC a máxima potencia Hasta 350ºC en el plano de cocción

GHPI R4/1700

Uniformidad de calor Lista para usar en 3 minutos

GHPI R4/1700R

Rotativa - Para 3 Pinchos

Tipo de gas: butano/propano/natural

Incluye:

1 Pincho para animal entero - GRE.R4.P10 1 Rascador

1+2

GHPI R4/1700 GHPI R4/1700M

para animales enteros

Multifuncional - Para 1 Pincho Incluye:

1 Pincho para animal entero - GRE.R4.P10 1 Media rejilla fija - GRE.R1.G10 1 Placa de división - GRE.R1.C20 1 Soporte apoyo medio pincho R1 - GRE.R1.C22 1 Rascador

x4

- 80% Menos de humo

Encendedores individuales

Rápida

Ruedas

por lo que puede utilizarse en interiores

cuatro zonas de calentamiento individual

listo para servir en 30 minutos

dispone de cuatro ruedas con freno para facilitar su desplazamiento

Entrada y salida de agua

megaparrillas descripción

dimensiones (mm)

consumo gas/ eléctrico

modelo

referencia

GHPI F4/1700

GRE.H4.A10

Megaparrilla fija

1703x833x932

50,4 KW

40 W 230 V

GHPI R4/1700R

GRE.R4.A10

Megaparrilla rotativa (3 pinchos)

1703x1003x964

50,4 KW

130 W 230 V

GHPI R4/1700M

GRE.R1.A10

Megaparrilla multifuncional (1 pincho)

1703x833x932

50,4 KW

60 W 230 V

11


Accesorios megaparrillas 1/2 Soporte rejilla R4 GRE.R1.H20

Media rejilla fija GRE.R1.G10

Soporte rejilla R4 GRE.R1.H10

Pincho para animal entero Pincho de rotación R4 GRE.R4.P10 GRE.R4.M10

Módulo de rotación GRE.R1.V10

Rejilla doble GRE.R1.J10

1/2 pincho para cochinillo GRE.R1.T20

Tómbola GRE.R1.L10

1/2 pincho carne R4 GRE.R1.M20

Soporte apoyo medio pincho R1 Soporte frontal de pinchos GRE.R1.V20 GRE.R1.C22

Rejilla para costilla 1/2 pincho para cerdo GRE.R1.K10 GRE.R1.T10

Mini pincho doble R1 GRE.R1.V40

Campana GRE.R1.P10

Mini pincho carne R1 GRE.R1.V30

Soporte bombonas de gas GRE.R1.U10

accesorios referencia GHPI 2/500 referencia

Pack de soporte F2 (soportedescripción y dos estantes)

GRE.R1.H20

1/2 Soporte de rejilla R4

GRE.R1.G10

Media rejilla fija

732x634

GRE.R1.H10

Soporte rejilla R4

1400x543

GRE.R1.J10

Rejilla doble

666x507

GRE.R1.L10

Tómbola

685x236

GRE.R1.K10

Rejilla para costilla

GRE.R1.T10

1/2 pincho para cerdo

750

GRE.R4.P10

Pincho para animal entero

1450

GRE.R4.M10

Pincho de rotación R4

GRE.R1.T20

1/2 pincho para cochinillo

-

GRE.R1.M20

1/2 pincho para carne R4

750

GRE.R1.V40

Mini pincho doble R1 (3 uds.)

545

GRE.R1.V30

Mini pincho de carne R1 (3 uds.)

500

GRE.R1.V10

Módulo de rotación

GRE.R1.C22

Soporte apoyo medio pincho R1

GRE.R1.V20

Soporte frontal de pinchos

GRE.R1.P10

Campana

1591x952x301

GRE.R1.U10

Soporte bombonas de gas

717x382x730

GRE.R1.G50

Rejilla 1/4 cuadrada R1

-

GRE.R4.L20

Pincho para 2 cochinillos R4

-

GRE.R1.L20

Mini tómbola

-

GRE.R1.W10

Pack de 5 mini pinchos dobles

-

GRE.R1.W11

Pack de 10 mini pinchos dobles

-

GRE.R1.W12

Pack de 5 mini pinchos de rotación

-

GRE.R1.W13

Pack de 10 mini pinchos de rotación

-

GRE.R1.W14

Pack rotación 1 (módulo de rotación + 10 mini pinchos + 1 soporte)

-

GRE.R1.W15

Pack rotación 2 (módulo de rotación + 20 mini pinchos + 2 soportes)

-

GRE.H4.P72

Pack de soporte 4F (soporte y cuatro estantes)

-

12

667x306 (mm) dimensiones

-

-

-

1809x246 718x200

2.922


Par r i l l as h o r i z o n ta l e s

Parrilla horizontal Garden Grill

Esquema de irradiación

Con zona de apoyo Calor sin llama y sin carbón Construida en acero inoxidable, con cámara de cocción de 5mm

GHPI B2/2

GHPI B2/5

1 Rejilla fija - GRE.F2.G10 1 Rascador

1 Rejilla fija - GRE.H5.G10 1 Rascador

Incluye:

Incluye:

Quemadores compuestos por placas cerámicas de alta irradiación, hasta 850ºC a máxima potencia Hasta 350ºC en el plano de cocción Uniformidad de calor Lista para usar en 3 minutos Tipo de gas: butano/propano/natural

GHPI B2/6 Incluye:

1 Rejilla fija - GRE.H6.G10 1 Rejilla fija - GRE.H6.G11 1 Rascador

x4

- 80%

GAS

Menos de humo

Porta bombonas

Ruedas

Exterior

armario para el alojamiento de las bombonas

dispone de cuatro ruedas con freno para facilitar su desplazamiento

pensado para espacios exteriores

GHPI B2/5 - GHPI B2/6

garden grill dimensiones (mm)

consumo gas

GHPI B2/2

GRE.B2.A10

Parrilla horizontal fija 500 mm

1143x555x904

14,4 KW

GHPI B2/5

GRE.B5.A10

Parrilla horizontal fija 800 mm

1077x807x928

14,4 KW

GHPI B2/6

GRE.B6.A10

Parrilla horizontal fija doble 800 mm

1300x807x928

24 KW

modelo

descripción

referencia

Tejado para B2/5 GRE.B5.D10

Pack de soporte F2 GRE.F2.P72

Tejado para B2/6 GRE.B6.D10

accesorios referencia GHPI 2/500 referencia

Pack de soporte F2 (soporte y dos estantes) descripción

667x306 dimensiones (mm)

GRE.B5.D10

Tejado para B2/5

1393x935x1931

GRE.B6.D10

Tejado para B2/6

1613x935x1003

GRE.F2.P72

Pack de soporte F2 (soporte y dos estantes)

2.922

685x306x493

13


Parrilla vertical GV Eco Eléctrica

Fuentes de calor ubicadas en la parte lateral de cada rejilla

GV2

GV3

2 Rejillas fijas inox XL - GRE.V1.J30

3 Rejillas fijas inox XL - GRE.V1.J30

GV4

GV5

4 Rejillas fijas inox XL - GRE.V1.J30

5 Rejillas fijas inox XL - GRE.V1.J30

No produce llama

Incluye:

No se forman benzopirenos, sustancia altamente cancerígena Además permite asar otros tipos de carnes Construida en acero inoxidable

Incluye:

Tanques de limpieza incluidos

50 pollos

1€ mantenedor de calor, sin consumo En todos los eléctrico modelos

Incluye:

En mano de obra En consumo de energía En limpieza y mantenimiento del conducto

En control del consumo de agua En extracción de humos No libera el monóxido de carbono En retención de grasa en el filtro con el lanzamiento de aire limpio (opcional) 20 min

120 90

Incluye:

30

60

Temporizador individual

Económica

Rápida

Higiénica

pollo asado en 20 minutos

incorpora bandeja recogegrasa

línea GV eco modelo GV2

referencia GRE.V2.A10

GV3

GRE.V3.A10

GV4

GRE.V4.A10

GV5

GRE.V5.A10

14

descripción Parrilla vertical 2 bandejas

Parrilla vertical 3 bandejas

Parrilla vertical 4 bandejas

Parrilla vertical 5 bandejas

capacidad (pollos)

dimensiones (mm)

Kw

6

582x1264x1540

7,8

9

735x1264x1540

10,4

12

893x1264x1540

13

15

1048x1264x1540

15,6

V 400V/3N 230V/1N 400V/3N 230V/1N 400V/3N 230V/1N 400V/3N 230V/1N


TV2

GRE.T2.M10

TV3

GRE.T3.M10

TV4

GRE.T4.M10

Sistema de desagüe GRE.V1.S10

Rejilla inoxidable GRE.V1.J10

TV5

GRE.T5.M10

PORTA REJILLAS GRE.P5.M10

Rejilla inoxidable XL GRE.V1.J30

Módulo con filtro GRE.V2.P10 GRE.V3.P10 GRE.V4.P10 GRE.V5.P10

Protección del conducto GRE.V2.P30

accesorios referencia GHPI 2/500 referencia

Pack de soporte F2 (soporte y dos estantes) descripción

667x306 (mm) dimensiones

GRE.P5.M10

Porta rejillas

687x502x870

GRE.V1.S10

Sistema de desagüe (Muy recomendable en GV5)

700x130x225

GRE.V1.J10

Rejilla inoxidable

650x430x140

GRE.V1.J30

Rejilla inoxidable XL

650x430x140

GRE.V2.P10

Módulo con filtro para GV2

-

GRE.V3.P10

Módulo con filtro para GV3

-

GRE.V4.P10

Módulo con filtro para GV4

-

GRE.V5.P10

Módulo con filtro para GV5

-

GRE.V2.P30

Protección del conducto

-

-

15

P ar r i l l as v er ti ca l e s

Accesorios GV Eco


Una solución para cada necesidad. Descubre toda nuestra gama

La perfección en la cocina profesional

Cocción, hornos, preparación, autoservicio, lavado de vajilla, refrigeración

Equipos combinados de cocción de alto rendimiento con abatimiento. Placas de cocción

Equipos de cocción de alta producción

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Sistemas para el lavado de vajilla, utensilios, carros y grandes recipientes

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Carros de regeneración para línea fría hospitalaria y mantenimientoen línea caliente

Pasteurizadoras de huevos y otros alimentos

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Unidades de cocción al vacío y abatimiento. Bombas de trasvase de líquidos

Equipos de cocción de alta producción

Paneles para recintos frigoríficos

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Catálogo Gresilva 2017