Rassegna stampa Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino Igp 2015

Consorzio di TutelA Pomodoro di Pachino IGP

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INDICE pag 3

Comunicati stampa

pag 27

Rassegna stampa cartacea

pag 49

Rassegna stampa digitale

pag 235

Social Network

pag 247

Foto eventi

pag 261

Sponsor

pag 265

Anteprima 2016

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COMUNICATI stampa

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13 FEBBRAIO 2015

Grande interesse per il Pomodoro di Pachino nel nord est d’Europa Numerosi i contatti acquisiti durante la presenza al Fruitlogistica di Berlino. Il pomodoro costoluto in pole position tra le richieste dei buyer, la Polonia tra i paesi più interessati.

Pachino, 13 febbraio 2015 Grande successo per la partecipazione del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp al Fruitlogistica di Berlino, svoltosi dal 4 al 6 febbraio. In particolare lo spazio del Consorzio, ospitato all’interno dello stand della Regione Sicilia, ha attirato numerosi buyer e professionisti del settore dell’ortofrutta, che hanno manifestato interesse ad allacciare rapporti commerciali con le aziende socie del Consorzio.

In particolare l’attenzione dei buyer si è concentrata sul pomodoro costoluto, meno conosciuto del ciliegino, ma in ascesa nell’apprezzamento del pubblico del nord Europa.

Tra i contatti principali quelli con alcuni importatori polacchi e di altri paesi del nord est europeo.

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“Si tratta di una conferma del trend iniziato già da qualche anno- conferma il Presidente del consorzio, Sebastiano Fortunato-. Per molto tempo il Pomodoro di Pachino è stato sinonimo solo del ciliegino, sua varietà più nota, mentre oggi, grazie ad un instancabile lavoro di comunicazione, valorizzazione e tutela svolto dal Consorzio il nostro ‘oro rosso’ è un brand meglio conosciuto in tutto il paniere dei prodotti. La nostra presenza è stata rafforzata dalla partnership con il Consorzio del Radicchio di Chioggia Igp, con cui stiamo programmando delle iniziative comuni di marketing e comunicazione attraverso il nostro Vicepresidente Massimo Pavan, originario di Chioggia. Questa recente edizione del Fruitlogistica ci conferma che esistono importanti quote di mercato ancora da esplorare e che possiamo farlo solo attraverso processi di organizzazione di tutta la filiera: oggi non è importante solo avere un prodotto di qualità, ma saperlo comunicare, vendere e raggiungere i mercati interessati con facilità”.

“Ringrazio la Regione Sicilia e i funzionari che hanno collaborato alla nostra partecipazione- conclude il Presidente Fortunato-, oltre che i media che si sono occupati di informare il grande pubblico. Tutti i contatti acquisiti a Berlino saranno vagliati nel prossimo cda di lunedì per poterli trasformare in efficaci spunti di business”. “Sarà anche l’occasione per discutere della prossima partecipazione ad Expo 2015, manifestazione troppo importante per poter mancare - ha dichiarato il Direttore Salvatore Chiaramida - Il Consorzio sarà sicuramente presente. Ci auguriamo che il territorio non si lasci scappare questa occasione unica per mettere in vetrina le proprie peculiarità.”

Santina Giannone Responsabile della Comunicazione

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26 febbraio 2015

La convenzione è stata sottoscritta martedì 24 febbraio presso la sede del Consorzio

Il Consorzio Igp alza il livello di sicurezza contro la lotta alle frodi Grazie al protocollo d’intesa con l’ICQRF nuovi controlli garantiranno la provenienza certificata del prodotto.

Pachino, 26 febbraio 2015 Sottoscritto tra il Direttore dell’Ufficio I.C.Q.R.F. Sicilia Giacomo Gagliano e il Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato il Programma dei controlli sul Pomodoro di Pachino IGP per l’anno in corso. Tale convenzione, siglata martedì 24 febbraio presso la sede del Consorzio, è stata stipulata in attuazione del D.M. 12/10/2000 che prevede la collaborazione dei consorzi di tutela delle DOP e IGP, riconosciuti dal Mipaaf a svolgere la funzione di controllo, con l’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari nell’attività di vigilanza, tutela e salvaguardia delle DOP e IGP. “Quello che è stato sottoscritto, è un atto molto importante – ha dichiarato il Presidente Fortunato – che conferma la piena collaborazione tra Consorzio e Ministero tesa a segnalare eventuali abusi, atti di concorrenza sleale e contraffazioni, nonché un uso improprio della denominazione tutelata.”

Le verifiche interesseranno, in percentuale, oltre il 10% degli operatori inseriti nel sistema di certificazione; saranno svolte nella fase di commercializzazione su tutto il territorio nazionale secondo criteri di imparzialità ed obiettività, sia nell’ambito della G.D.O. che del canale HO.RE.CA. oltreché in riferimento al commercio elettronico e alle vendite on-line.” I controlli saranno svolti dai nostri due nuovi Agenti Vigilatori riconosciuti dal Ministero, Dott.

Daniele Deluca e Sig. Rocco Armiento – ha comunicato il

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Direttore Salvatore Chiaramida – che potranno chiedere di effettuare attività ispettiva congiunta insieme all’ICQ per salvaguardare particolari situazioni non altrimenti fronteggiabili, sentito il Direttore generale della Direzione generale della prevenzione e del contrasto alle frodi agroalimentari dell’ICQRF”.

Il Consorzio provvederà, entro il 31 marzo del prossimo anno, per l’attività eseguita nell’anno in corso, a trasmettere all’Ufficio ICQRF Sicilia e alla Direzione generale della prevenzione e del contrasto alle frodi agroalimentari dell’ICQRF il resoconto dell’attività di vigilanza svolta, comprensivo dell’elenco analitico delle ditte controllate, il numero dei campioni prelevati, le irregolarità amministrative accertate, le notizie di reato trasmesse all’A.G., e ogni altra notizia ritenuta utile.All’incontro oltre al Dott. Gagliano e ai rappresentanti del Consorzio, erano presenti anche gli Agenti Vigilatori incaricati e il Dott.

Parisi dell’ICQ di Catania. Assente invece il Sindaco di Pachino Dott. Roberto Bruno, invitato ma impossibilitato a partecipare per altri impegni.

Santina Giannone Responsabile della Comunicazione

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3 marzo 2015

L’assemblea si è svolta il 26 febbraio

Nuovo consiglio di amministrazione per il Consorzio Igp Numerosi i traguardi raggiunti nel 2014, tra cui la sentenza sull’istituzione delle riserve e la partecipazione a eventi nazionali e internazionali.

Pachino, 03 marzo 2015 Si è svolta giovedì 26 febbraio l’assemblea generale dei soci del Consorzio per approvare il bilancio consuntivo 2014 ed il budget di previsione 2015. Nel contempo, essendo trascorsi tre anni dal mandato, si è proceduto anche al rinnovo delle cariche sociali come prevede lo Statuto.

L’incontro, molto partecipato, si è aperto con la relazione di Sebastiano Fortunato, Presidente uscente, che si è soffermato in particolare sull’attività svolta dal Consorzio nel corso dell’ultimo anno. Tra i traguardi importanti da ricordare la sentenza della Corte Costituzionale sul ricorso promosso dall’IGP contro l’istituzione della Riserva dei Pantani della Sicilia sud-orientale, la mediazione con la Rai, che ha permesso di partecipare a diverse trasmissioni televisive, l’esito positivo della vicenda con la Regione Sicilia riguardante il progetto svolto con la misura 133. Di rilievo, dal punto di vista della promozione, la partecipazione a diversi eventi tra cui il Cibus a Parma e il Fruit Logistica a Berlino.

Dall’assemblea sono stati approvati all’unanimità sia il bilancio 2014 che il budget 2015; si è poi passati alle votazioni, al termine delle quali sono risultati eletti come componenti del consiglio di amministrazione per il prossimo triennio, per la categoria “produttori”, i soci Agnello Sebastiano, Cultrera Carmelo, Dell’Arte Salvatore, Fortunato Sebastiano, Petralito Corrado, Sipione Giuseppe.

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Per la categoria “confezionatori” invece sono stati eletti i soci Ficili Salvatore, Pavan Massimo e Pezzino Angelo Di Geronimo.

Per quanto concerne invece il collegio sindacale sono stati confermati i revisori uscenti Vincenzo Bordonaro, presidente, Giancarlo Barone e Giuseppe Lorefice, membri effettivi.

Nei prossimi giorni si terrà la prima seduta del Consiglio di Amministrazione, confermato per 7/9, che provvederà alla distribuzione delle cariche sociali.

Santina Giannone Responsabile della Comunicazione

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12 marzo 2015

Il nuovo Direttivo rilancia l’azione del Consorzio Riconfermato il Presidente Sebastiano Fortunato, il Direttore Salvatore Chiaramida e il Vicepresidente Massimo Pavan. Nella squadra entra anche come Vicepresidente Salvatore Dell’Arte.

Pachino, 12 marzo 2015 Confermate le cariche, rispettivamente, di Presidente per Sebastiano Fortunato e Vice-Presidente per Massimo Pavan. Al nuovo direttivo si aggiunge Salvatore Dell’Arte che è stato nominato vicepresidente della categoria Produttori, completando così la fase di distribuzione delle cariche sociali avvenuta durante la riunione di insediamento del nuovo Consiglio d’Amministrazione, svoltasi lunedì 9 marzo, a seguito dell’Assemblea dei Soci tenutasi giovedì 26 febbraio.

“La stima mostratami rappresenta per me lo stimolo più bello per rilanciare ulteriormente l’azione del nostro Consorzio, che negli anni si è saputo conquistare spazio in termini di autorevolezza e notorietà- dichiara il Presidente Sebastiano Fortunato-.Tante rimangono le cose ancora in sospeso e proprio da quelle vorrei ripartire per migliorare la nostra proposta. Ci aspetta anzitutto una tra le sfide più importanti di questi anni, ovvero la partecipazione all’Expo. Il Consorzio, con l’ausilio dei nostri consulenti, ha già presentato delle schede di eventi e manifestazioni che intende proporre ai partecipanti dell’Esposizione Universale che si terrà a Milano e che vedrà protagonista il sud est siciliano in particolare dal 22 al 28 giugno 2015. Attendiamo dalla Provincia di Siracusa e dal Gal Eloro di sapere quali saranno le iniziative finanziate. Rimane ancora aperto il capitolo dei danni causati dalla gelata di Capodanno. Seguiremo la vicenda con attenzione per tutelare i diritti dei produttori e di tutti

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coloro che scommettono quotidianamente nell’agricoltura di eccellenza. Infine continueremo l’iter burocratico per la certificazione Igp della varietà datterino, perché crediamo che rappresenti una tappa importante per rilanciare il valore del nostro prodotto”.

“Sono onorato di essere stato riconfermato nel ruolo di Direttore – ha dichiarato Salvatore Chiaramida – e ringrazio il nuovo Cda per la fiducia. Giorno 30 saremo a Roma insieme al Presidente all’incontro di AICIG con il Ministro Martina e l’On. Paolo De Castro per parlare di Internazionalizzazione, T.T.I.P. ed Expo 2015”.

Santina Giannone Responsabile della Comunicazione

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29 marzo 2015

Le riprese saranno effettuate tra l’8 e il 13 aprile 2015

Il Consorzio Igp vola in Giappone, rappresenterà eccellenza del pomodoro Ospite della trasmissione giapponese in rappresentanza del Consorzio Sebastiano Barone, agronomo ed ex sindaco del Comune pachinese.

Pachino, 29 marzo 2015 Il Consorzio Igp vola in Giappone. Scelto come eccellenza tra il mondo della produzione ortofrutticola, e in particolare quella del pomodoro, il Consorzio di Tutela pachinese è stato contattato da una produzione giapponese, la GPA di Tokyo, che da ottobre 2014 gestisce il programma SUGOI DESUNE SHISATSUDAN (Viaggio alla ricerca di professionisti del mondo).

Ciascuna puntata, della durata di 60 minuti, mette a confronto tre professionisti da ogni parte del mondo su temi specifici, per confrontarsi con i colleghi giapponesi e valutare l’efficacia dei loro metodi di lavoro.

La puntata che sarà girata tra l’8 e il 13 aprile in Giappone si occuperà di produzione dei pomodori. Tra i tre partecipanti, scelti per competenza e specificità sul tema, ci sarà anche un rappresentante del Consorzio pomodoro di pachino Igp. Nello specifico il consiglio di amministrazione ha chiesto al dott. Sebastiano Barone di rappresentare il Consorzio in Giappone. Il dott. Barone in qualità di agronomo, infatti, possiede le competenze tecniche specifiche per potersi confrontare con gli addetti ai lavori giapponesi; inoltre, in quanto ex sindaco del Comune pachinese, è in grado di rappresentare al meglio le caratteristiche peculiari del territorio d’origine, fondamentali per determinare le qualità organolettiche del prodotto.

“La richiesta della produzione giapponese ci onora- spiega

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il Presidente del Consorzio Igp Sebastiano Fortunato- e ci conferma che il lavoro in termini di promozione del prodotto sta producendo risultati importanti, che valicano anche i confini dell’Europa. Ci auguriamo che sia possibile procedere in questa direzione aggregando sempre più partner per fare sinergia in favore del territorio e della sua economia”.

Santina Giannone Responsabile della Comunicazione

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1 aprile 2015

Tra le tematiche affrontate nell’incontro di ieri i trattati import-export con gli Usa

Il Consorzio entra a far parte del direttivo dell’AICIG

Scelto il Direttore Salvatore Chiaramida come rappresentante del Consorzio pachinese.

Siederà al tavolo con altre realtà importanti italiane

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Quello che è singolare, invece, è che- ha aggiunto il Direttore Salvatore Chiaramida- mentre il Consorzio raggiunge risultati ragguardevoli a livello nazionale, nell’ambito delle istituzionali politiche locali invece venga ignorato e spesso, addirittura, boicottato”.

Santina Giannone Responsabile della Comunicazione

Pachino, 01 aprile 2015 Importante traguardo per il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp, che entra a far parte del Direttivo dell’AICIG (Associazione Italiana Consorzi Indicazione Geografica) nella rappresentanza del Direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida.

L’AICIG, nata dieci anni fa come associazione di rappresentanza e coordinamento nazionale dei vari consorzi presenti, accoglie realtà importanti come Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Prosciutto San Daniele, Aceto Balsamico di Modena. Il consorzio pachinese, tra i soci, da diversi anni, da oggi è ufficialmente membro del direttivo, svoltosi ieri presso il Mipaaf, a cui era presente il vice-ministro Calenda e l’europarlamentare Paolo Decastro, si è discusso dei TTIP, i trattati in corso di import export con gli Stati Uniti dove si spera di trovare spazio anche per il Pomodoro di Pachino IGP. “E’ un traguardo importante raggiunto grazie all’impegno del Consorzio in questi anni. Tra tanti consorzi di piccole e medie dimensioni presenti all’interno dell’AICIG – ha sottolineato il Presidente del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp Sebastiano Fortunato- non è un caso che sia stato scelto il nostro per far parte del direttivo nazionale dell’associazione”.

“Ringrazio quanti hanno voluto affidarmi fiducia con questa nuova mansione, che svolgerò al meglio delle mie possibilità per gli obiettivi comuni e per quelli territoriali.

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14 aprile 2015

Numerose le pubblicazioni e le campagne di comunicazione che coinvolgono il prodotto

Il pomodoro Igp di Pachino sotto i riflettori dei media Il coinvolgimento riguarda temi nazionali e locali, culminando con la settima edizione della Festa del Pomodoro prevista per agosto 2015

Pachino 14 aprile 2015 Il pomodoro di Pachino Igp continua ad essere scelto come prodotto di punta in grado di rappresentare l’enogastronomia tricolore nel mondo. Giungono da più parti i riconoscimenti per l’oro rosso e verde del sudest, che sarà al centro di diverse iniziative editoriali e campagne di comunicazione di rilievo nazionale.

Il pomodoro di Pachino Igp sarà presente nella pubblicazione edita dall’Accademia Barilla che raccoglie le principali eccellenze agroalimentari italiane. Un ulteriore riconoscimento giunge poi dall’agenzia milanese Mud, che sta organizzando una campagna di comunicazione per Expo a cui parteciperà come testimonial lo chef Carlo Cracco.

Non solo cibo e buona tavola, ma anche territorio nell’orizzonte del pomodoro di Pachino Igp: grazie alla collaborazione con il tour operator internazionale Crepaldi International Tour, il Consorzio è stato scelto per essere inserito in una iniziativa importante “Nostra Italia” il cui testimonial è il noto geologo e ricercatore Mario Tozzi, volta a valorizzare i territori attraverso le sue peculiarità fisiche, culturali ed enogastronomiche. All’interno dei suoi itinerari, oltre ad inserire iniziative e luoghi di arte e cultura, la Crepaldi International Tour ha creato la formula “viaggio esperienza” presso le aziende del Made in Italy; si tratta di visite guidate create ad hoc dove l’imprenditore

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ha la possibilità di far conoscere la propria realtà, ma anche l’opportunità di far acquistare i propri prodotti.

Sono inoltre in corso dei contatti con l’amministrazione del Comune di Noto per la partecipazione alla prossima edizione dell’Infiorata.

“Si tratta di un’iniziativa che non si limiterà alla promozione durante il celebre evento- spiega il Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato-, ma che proseguirà con un protocollo d’intesa finalizzato a promuovere il pomodoro Igp in tutta l’estensione dei suoi territori di produzione”.

Tale strategia arricchirà ulteriormente il consueto appuntamento con la Festa del Pomodoro, che si svolgerà per la settima edizione ad agosto. Si sta valutando la possibilità che la manifestazione possa diventare itinerante per cui nei prossimi giorni si prenderanno dei contatti al riguardo con il Comune di Portopalo.

“Purtroppo fino ad oggi - ha dichiarato il Direttore Salvatore Chiaramida - non abbiamo notizie certe da parte dell’amministrazione del Comune di Pachino che continua a mantenere nei confronti del Consorzio un atteggiamento inspiegabilmente ostile. Quello che è certo è che andremo avanti comunque, altrove gli estimatori e i sostenitori non mancano.”

Santina Giannone Responsabile della Comunicazione

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9 GIUGNO 2015

Il campo si svolgerà nel periodo estivo e coinvolgerà numerosi volontari

Il Consorzio partner di Legambiente nell’organizzazione di un campo estivo per la riqualificazione del territorio I volontari saranno guidati nella mappatura delle discariche abusive e in azioni di ripristino ambientale

Pachino, 9 giugno 2015 Valorizzare il territorio, difenderlo dalle deturpazioni delle discariche abusive e creare un rapporto identitario con la popolazione: questi gli obiettivi del campo di volontariato promosso da Legambiente che il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp sosterrà come partner e sponsor.

L’idea di valorizzare il territorio attraverso la sua riqualificazione è da tempo attuata dal circolo pachinese di Legambiente, che con il campo estivo compie un passo in più: associare alla fruibilità e alla bellezza di un territorio spesso trascurato, la sua vocazione identitaria con l’agricoltura d’eccellenza. Il campo, infatti, si svolgerà all’interno di alcuni appezzamenti agricoli; i volontari saranno guidati, attraverso sistemi di localizzazione satellitare, macchine fotografiche e biciclette, a mappare e rintracciare le discariche abusive che ricadono nel territorio tra Pachino e Portopalo; a questa prima fase ne seguirà una seconda che prevede il ripristino ambientale riguardante gli scarti di natura agricola e serricola.

I volontari saranno inoltre guidati ad una maggiore conoscenza del territorio sia attraverso la visita di zone archeologiche, che attraverso momenti di confronto con gli agricoltori.

“La proposta del circolo Legambiente ‘Scieri e muciari’ di Pachino ci è sembrata rilevante- spiega il Presidente

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del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp Sebastiano Fortunato- perché finalizzata a mettere in rete i diversi attori del territorio attorno a un unico obiettivo: la sua conoscenza, fruizione e valorizzazione. Credo che attraverso queste esperienze si possano ottenere risultati diffusi e incisivi”.

“Il campo di volontariato che per la prima volta si svolgerà a Pachino dal 20 al 30 agosto- spiega Salvatore Maino presidente del circolo Legambiente Pachino Scieri e Muciare- è un’esperienza di vita comune, nella quale i partecipanti provenienti da regioni diverse, lavoreranno su un progetto ambientale condividendo anche tutti gli aspetti della vita quotidiana, dalla preparazione dei pasti alla pulizia dell’alloggio. Per i volontari sarà un’opportunità di incontro, di svago e di conoscenza. Avranno insomma la possibilità di conoscere il nostro territorio e di confrontarsi con le nostra cultura, soprattutto di contribuire con il loro lavoro, a migliorare le condizioni del nostro territorio. Un territorio che, non ci stancheremo mai di denunciarlo, è fortemente in pericolo, ma che vogliamo assolutamente riconsegnare al suo antico splendore”.

Santina Giannone Responsabile della Comunicazione

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24 giugno 2015

Venerdì 26 il Consorzio sarà presente a Milano, insieme al Comune di Pachino, all’interno del cluster BioMediterraneo

L’oro rosso del pomodoro di Pachino brilla ad Expo

Il racconto della filiera di produzione e del territorio e un cooking show parleranno ai visitatori delle qualità organolettiche e nutritive legate al territorio Pachino, 24 Giugno 2015 Il rosso del Pomodoro di Pachino Igp brillerà all’Expo venerdì 26 giugno. Ci sarà anche il Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino Igp tra le eccellenze gastronomiche che rappresenteranno il sud est nella settimana dal 22 al 27 giugno, gestita dal Gal. Una presenza che sarà declinata attraverso diversi canali: dal racconto della filiera di produzione del pomodoro di Pachino Igp alla valorizzazione del suo territorio di provenienza, segreto delle sue eccezionali qualità organolettiche e nutritive.

“La nostra presenza ad Expo rappresenta la conferma che le nostre strategie di marketing, tutela e promozione hanno assunto da qualche anno una misura globalespiega il Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato-.

Certamente non siamo stati facilitati dall’organizzazione regionale, che in questi mesi ha peccato gravemente di programmazione, ma con determinazione abbiamo superato tutti i problemi”.

“Oltre alla logistica e alla programmazione regionaleaggiunge il direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida-, anche quella della manifestazione milanese e del Ministero hanno fatto delle scelte poco rispettose delle eccellenze agroalimentari, che invece sarebbero dovute

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essere al centro del tema dell’Expo.

Basti ricordare che dal 15 al 21 giugno si è svolta ‘la settimana del Pomodoro’ coinvolgendo numerosi padiglioni di vari paesi, ma puntando solo sul pomodoro industriale ed escludendo completamente quello da mensa, come il nostro”.

In quest’ottica la partnership con il Comune di Pachino diventa strategica per comunicare una specialità agroalimentare che è rappresentata in gran parte da un territorio unico al mondo: ”Riteniamo che l’Expo sia un’occasione importante non solo per esporre in vetrina i gioielli migliori di un territorio, ma soprattutto, dato il tema di questa edizione legato ad una nutrizione sana e consapevole, per lavorare in maniera sinergica con gli altri partner del settore e quelli territoriali su una corretta informazione alimentare- spiegano Salvatore Dell’Arte e Massimo Pavan, i due vicepresidenti che rappresenteranno il Consorzio a Milano venerdì 26-. È infatti solo attraverso una corretta informazione che possiamo spiegare perché il nostro prodotto è unico: l’Indicazione Geografica Protetta rappresenta il riconoscimento di condizioni pedoclimatiche territoriali irripetibili. Ricordiamo che Pachino è il Comune più assolato d’Europa secondo i dati Enea. Questo, insieme alla salinità dei terreni, determina le caratteristiche organolettiche e nutritive del nostro ‘oro rosso’, apprezzate in tutto il mondo”. La grande attenzione rivolta al cibo sarà valorizzata anche attraverso dei cooking show, in occasione dei quali gli chef del territorio faranno conoscere le prelibatezze del sud est siciliano.

“L’Expo – ha dichiarato il sindaco Roberto Bruno – è una straordinaria opportunità per far conoscere le nostre bellezze e le peculiarità di una città che si può fregiare di un triplice marchio legato al food: oltre al pomodoro anche il vino e il pesce”.

Santina Giannone Responsabile della Comunicazione

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24 giugno 2015

I produttori e le aziende soffrono della contrazione di mercato estivo

Agricoltura in sofferenza: servono atti concreti, basta con le parole Il Presidente del Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino Igp:” Avevamo presentato un piano di marketing sul piano nazional che avrebbe lenito la crisi annunciate dei mesi estivi”

Pachino 9 luglio 2015 “La scarsa stagione commerciale del pomodoro, che in questi giorni solleva l’attenzione di alcuni esponenti dell’amministrazione comunale, è una notizia ampiamente annunciata”. Interviene con una posizione netta nel dibattito sulle difficoltà economiche dei produttori e di tutto il mercato del pomodoro in generale il Presidente del Consorzio di Tutela IGP, Sebastiano Fortunato. “Ci stupisce solo che da parte dell’amministrazione se ne prenda atto solo ora, mentre quando abbiamo cercato di prevenire la situazione qualche mese fa, con un adeguato piano di comunicazione e marketing, siamo rimasti inascoltati”.

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marketing e promozione nell’ambito nazionale. La nostra proposta, che era affiancata da uno studio di mercato ampio e dettagliato, era stato programmato proprio sulla stagione primaverile-estiva per combattere la contrazione di mercato prevista in questa stagione”.

“Il diniego dell’amministrazione e l’indifferenza della Banca di Credito Cooperativo – continua il presidente Fortunato- a cui abbiamo presentato il progetto come principali attori di sostegno all’agricoltura e all’economia del territorio, vanno di certo in controtendenza rispetto alla sorpresa che si rileva adesso, quando la tragedia è ampiamente compiuta. Non solo c’è stato il rifiuto di quel piano, ma non si è provveduto a fornire una controproposta valida. Siamo felici che l’amministrazione abbia deciso di investire sull’identità culturale del territorio con iniziative valide, ma non comprendiamo l’assoluta esclusione dell’ambito agricolo dai loro piani.

Altrettanto dicasi per la Banca di Credito Cooperativo di Pachino, che tanti utili fa proprio sull’economia delle imprese, grandi e piccole, e dei produttori e che avrebbe solo giovamento dal reinvestirli, in parte, proprio nel settore aziendale che glieli fornisce. Chiediamo atti concreti. Ogni altra presa di posizione ci sembra più populismo che altro”.

Santina Giannone Responsabile della Comunicazione

Il riferimento va al piano di promozione elaborato durante la stagione autunnale dall’agenzia romana Roncaglia&Wijkander, che proponeva di lanciare sul piano nazionale un concorso a premi abbinato alla vendita delle confezioni del pomodoro di Pachino Igp. “La crisi delle famiglie è oramai un dato di fatto- aggiunge il Direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida-, ma è altrettanto evidente come i consumi resistono nel caso di prodotti dalla qualità certificata come il nostro.

Questo processo va però sostenuto da adeguate azioni di

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28 LUGLIO 2015

La manifestazione si svolgerà in piazza Regina Margherita dal 4 al 9 agosto 2015

Arte, sport, musica e spettacolo per l’edizione 2015 della Festa del Pomodoro di Pachino Igp a Marzamemi

Tra gli eventi della VII edizione, “Note Rosse”, il primo talent-show riservato ai gruppi giovanili musicali locali che avranno la possibilità di esibirsi sul palco della festa

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Pachino 28 luglio 2015 Una grande festa per il comparto produttivo del prodotto di spicco dell’ortofrutta pachinese, ma soprattutto una festa per tutto il territorio e le sue risorse migliori: così si annuncia la settima edizione della “Festa del Pomodoro di Pachino IGP”, che dal 4 al 9 agosto terrà compagnia ai visitatori del borgo marinaro di Marzamemi con molte attività di sport, spettacolo, arte e musica.

Oltre ai consueti tornei di ping pong e calcio balilla, torna per la sua terza edizione “Paint Pachino Tomatoes”, estemporanea di pittura, che tanto successo ha avuto gli anni precedenti e che venerdì 7 agosto si svolgerà per le vie di Marzamemi. La novità di quest’anno è rappresentata dai musicisti e dalle band locali che con il talent-show “Note rosse”, presentato dal noto conduttore Mimmo Contestabile di FM Italia (Radio Ufficiale della Festa), allieteranno la serata di sabato 8, durante la quale saranno presenti anche “Matranga e Minafò”, la coppia di cabarettisti siciliani reduci dai successi di “Made In Sud”.

Spazio anche ai bambini, a cui sarà riservato l’intero pomeriggio della stessa domenica con lo show di Arnaldo Mangini (alias Mr Bean) e gli artisti di strada che sfileranno per le viuzze della borgata. Sarà invece messo in scena venerdì 7 agosto lo spettacolo-musical “Il venditore di sogni”, con Luca Maggiore (protagonista del musical “Notre Dame de Paris”) regia di Franco Fiume e musiche di Tonino Scala e presentato dal giornalista

Cesare Cadeo. Ad arricchire il programma anche la mostra fotografica di Sebastiano Campisi e Gaetano Sarta e la rappresentazione teatrale “A frevi ro sabatu sira” di Carmela e Elbana Pantano, messa in scena dalla Compagnia “Ridi che ti passa”, domenica 9.

“Con questa nuova edizione- spiega la responsabile organizzativa della festa Maria Impera- abbiamo voluto ampliare ancora di più gli aspetti di spettacolo e arte presenti nel palinsesto della manifestazione, a testimonianza dell’importanza che il comparto ortofrutticolo, e il pomodoro in particolare, ha per tutta la vita della comunità del sud est della Sicilia”.

“La nostra presenza sul territorio- aggiunge il Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato- continua all’insegna delle mission di promozione e tutela di questo straordinaria eccellenza agroalimentare, che rende famoso nel mondo il nostro Comune e che riceve riconoscimenti da istituzioni ed Enti nazionali ed internazionali; ultimo tra tutti quello dell’Academia Barilla, che ci ha scelti tra le eccellenze alimentari che meglio parlano dell’Italia nel mondo”.

“Così come nelle scorse edizioni – conclude il Direttore Salvatore Chiaramida – anche quest’anno ripeteremo l’iniziativa “QUI SOLO POMODORO DI PACHINO IGP” fornendo gratuitamente il prodotto ai ristoratori locali per la settimana della Festa. E’ una maniera, molto apprezzata dai tanti turisti che affollano il Borgo, di far degustare il vero ciliegino di Pachino. Ci auguriamo che anche quest’anno sia gradita a tutti.”

L’evento sarà presentato durante la conferenza stampa in programma per lunedì 3 agosto alle ore 19 presso il ristorante Campisi, a Marzamemi, via Marzamemi.

Saranno presenti il Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato, il Direttore Salvatore chiaramida, la responsabile della Festa Maria Impera, lo chef Giuseppe Argentino, il sommelier Walter Guarrasi e la nutrizionista Stefania Arfò. Seguirà rinfresco. Il presente vale come invito.

Santina Giannone Responsabile della Comunicazione

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11 agosto 2015

La manifestazione si è svolta dal 4 al 9 agosto 2015 a Marzamemi

Si chiude la settima edizione della Festa del Pomodoro puntando ad un maggiore coinvolgimento del comparto

Proclamati i vincitori dell’estemporanea di pittura e del contest musicale. Spazio anche per i bambini nella giornata di domenica Pachino 11 agosto 2015 Il borgo marinaro di Marzamemi è stata l’affascinante cornice alla settima edizione della Festa del Pomodoro promossa dal Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino Igp, confermando la volontà di saldare le eccellenze enogastronomiche con quelle paesaggistiche e turistiche del territorio. Sport, musica, spettacolo, cabaret, arte: tanti gli eventi che la festa, svoltasi dal 4 al 9 agosto 2015, ha proposto durante le serate della manifestazione, ampliando sempre più la fascia d’interesse a cui si rivolge.

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“La nostra festa- spiega la responsabile della manifestazione Maria Impera- è nata come segno tangibile dell’opera del Consorzio Igp sul territorio e dell’importanza per il comparto economico del prodotto che rappresentiamo; ma sempre più negli anni ha trovato consensi e suscitato interesse non solo tra i produttori, ma anche tra i turisti, grandi e piccini. Per questo di anno in anno la festa si arricchisce di nuove sezioni tematiche che possano rafforzarne l’impatto sul territorio”.

La festa, che quest’anno ha previsto anche una giornata dedicata ai bambini domenica 9 agosto, ha premiato le migliori opere dell’estemporanea di pittura, organizzata per il terzo anno consecutivo con grande partecipazione.

Ad aggiudicarsi i primi tre posti Emanuele Montanucci, Perticone Giacomo e Maimonte Rita; il premio “Fortuna” è andato a Michela Grasso. Il contest musicale “Note rosse”, invece, ha premiato le band “La gabbia di Maila”, “The Ibleates” e “Io e mio fratello”.

“Siamo soddisfatti dello svolgimento della festa, che sempre più diventa la testimonianza dell’incidenza del marchio Igp sul territorio- spiega il presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato-. Il nostro pomodoro è tra i più celebri al mondo per il suo gusto inimitabile e il marchio Igp rappresenta il valore aggiunto che dà a Pachino la possibilità economica di fare conoscere anche gli altri prodotti. Per questo ci impegniamo a veicolare, con varietà di linguaggi e di canali, il messaggio su cui si fonda la vocazione agricola del territorio: il pomodoro di Pachino è unico per le caratteristiche del territorio.

Qui abbiamo investito come imprenditori e qui vogliamo continuare a crescere. Ma ci serve l’appoggio convinto degli altri partner del territorio, sia in termini economici, che di sostegno pratico, logistico, amministrativo.

Mancare questa occasione vorrebbe dire voler creare un forte danno al territorio”.

Santina Giannone Responsabile della Comunicazione

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1 settembre 2015

Ulteriori due tappe sono previste presso Expo, dopo la presenza a fine giugno

Tour da nord a sud in autunno per il Pomodoro di Pachino Igp Numerosi gli appuntamenti previsti nell’agenda dei dirigenti del Consorzio di Tutela pachinese per valorizzare le peculiarità del prodotto.

Pachino, 1 settembre 2015- Fiere, esposizioni, eventi dal nord all’estremo sud della Penisola: continua senza soste l’attività di promozione e valorizzazione del Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino IGP, che anticipa i principali appuntamenti della stagione autunnale dove l’oro rosso del sud est sarà tra i protagonisti. Dopo il successo di pubblico della VII edizione della Festa del Pomodoro, tenutasi a Marzamemi tra il 4 e il 9 agosto e la cui prossima edizione, nel 2016, si svolgerà con ogni probabilità a Portopalo di Capo Passero, si sta già lavorando agli eventi che vedranno il Consorzio protagonista nei prossimi mesi.

Già nel prossimo fine settimana, dal 4 al 6 settembre, il Pomodoro di Pachino IGP sarà tra gli ospiti del Sudest Wine Fest, evento organizzato presso l’Antico Mercato di Ortigia a Siracusa da Strada del Vino Val di Noto in collaborazione con il Comune di Siracusa; la manifestazione, grazie al supporto del Ministero dei Beni Culturali, è stata inserita come unico evento in Sicilia all’interno del progetto Expo e Territori.

A seguire, dal 16 al 17 settembre, il Consorzio sarà presente all’Expo di Milano grazie alla collaborazione con UnionCamere, esponendo le proprie eccellenze

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all’interno di Padiglione Italia.

Dal 23 al 25 settembre sarà la volta invece di MacFrut, importante fiera di settore, che quest’anno si svolgerà per la prima volta presso l’Expo Centre di Rimini in collaborazione con Gambero Rosso.

Ad ottobre invece, tra il 16 e il 18, il Consorzio tornerà ad Expo Milano dove esporrà presso il Cluster Biomediterraneo, gestito dalla Regione Sicilia.

“Si tratta di una serie fitta di incontri e appuntamenti – ha dichiarato il Direttore Salvatore Chiaramida – avente un denominatore comune unitario: far conoscere e valorizzare sempre più le caratteristiche organolettiche del vero Pomodoro di Pachino IGP rispetto alle altre produzioni.”

Sul fronte istituzionale, invece, il 9 settembre il Consorzio sarà al Mipaaf a Roma per verificare l’iter di modifica del disciplinare di produzione e, nello stesso tempo, partecipare all’incontro previsto dal Tavolo Permanente tra le Associazioni della Grande Distribuzione Organizzata e le Associazioni dei Consorzi di Tutela.

“Siamo onorati di far parte di questo Tavolo – ha dichiarato il Presidente Sebastiano Fortunato – che testimonia l’importanza che il nostro prodotto ha raggiunto grazie alla continua attività che il Consorzio svolge quotidianamente”.

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18 settembre 2015

Prossima tappa il Macfrut di Rimini dal 23 al 25 settembre

A Expo Milano brilla il rosso del pomodoro di Pachino I.G.P. Il Consorzio mercoledì 16 e giovedì 17 è stato ospite di Unioncamere, all’interno del Padiglione Italia Pachino, 18 settembre 2015 Due giornate molto intense per il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp quelle trascorse a Expo Milano 2015 mercoledì 16 e giovedì 17 settembre.

La partecipazione del Consorzio Igp presso lo stand espositivo allestito grazie all’ospitalità di Unioncamere all’interno del Padiglione Italia è stata accolta con interesse ed apprezzamento da parte dei visitatori.

“La celebrità del prodotto pachinese- conferma la biologa nutrizionista Piera Stefania Arfò, che durante le due giornate ha approfondito le proprietà organolettiche e nutritive del Pomodoro di Pachino Igp- conferma della sua bontà sia in termini di gusto che di salute. Avere l’occasione, come è successo in questi giorni, di approfondire meglio le sue proprietà, genera interesse nel consumatore, che si ripromette di comprare solo il prodotto originale.

Durante le due giornate abbiamo messo in evidenza l’aspetto nutrizionale, le proprietà antiossidanti e antitumorali del pomodoro di Pachino Igp nonché la peculiarità delle proprietà che possiede, grazie alla zona geografica unica al mondo dove è coltivato; da qui derivano i suoi effetti positivi sulla salute.

Molte domande sono state poste sui metodi di

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coltivazione. Tanti, inoltre, sono stati gli apprezzamenti per la nostra terra, perché una buona percentuale dei visitatori ha trascorso le vacanze a Pachino, Portopalo di Capopassero, Marzamemi e dintorni, e ne ha apprezzato le bellezze, rendendoci orgogliosi di appartenere ad uno dei posti più incantevoli d’Italia”.

A rappresentare il Consorzio Igp il Presidente Sebastiano Fortunato:“Expo 2015 rappresenta un’occasione unica per avere una vetrina completa del mondo del food. Siamo già alla seconda presenza ad Expo 2015, dopo quella di giugno nel Cluster BioMediterraneo e saremo ancora presenti dal 16 al 18 ottobre. Expo per noi rappresenta la frontiera che ci apre al mondo, l’evento più grande del secolo per comunicare direttamente il nostro prodotto ai consumatori. Vorrei ringraziare Unioncamere per la possibilità che ci ha offerto, ospitandoci qui per due giorni. La mancanza di risorse ci ha costretto a una presenza parziale durante i sei mesi dell’Expo, forse perché tutti i partner e gli imprenditori non ci hanno creduto fin dall’inizio; mi auguro che in futuro si crei una maggiore sinergia tra il mondo dell’agricoltura e gli attori principali del nostro territorio, allo scopo di portare beneficio all’economia locale e, di conseguenza, alle nostre famiglie”.

Prossima tappa per il Consorzio, dal 23 al 25 settembre, sarà il MacFrut, importante fiera di settore, che quest’anno si svolgerà per la prima volta non a Cesena, ma presso l’Expo Centre di Rimini in collaborazione con Gambero Rosso.

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23 settembre 2015

Tra i traguardi più importanti l’ingresso nel Cda dell’Aicig

Il Consorzio Igp Pachino presenta la nuova App al Macfrut di Rimini Oggi e domani prevista la presenza dei dirigenti del Consorzio, che tirano le somme di una stagione intensa

Pachino, 23 settembre 2015 Nuova trasferta per il Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino Igp, che, dopo il successo della seconda tappa ad Expo la settimana scorsa, approda all’Expo Palace Centre di Rimini per il Macfrut oggi e domani. Il Consorzio sarà presente presso il Padiglione B3 “Collettiva Sicilia” stand 103.

“La partecipazione nella nuova location di Rimini nasce dalla volontà- spiega il Direttore Salvatore Chiaramidadi contribuire ad avere una fiera di settore di rilievo in Italia, senza bisogno di andare necessariamente a al Fruit Logistica di Berlino o al Fruit Attractio di Madrid. Ci auguriamo che sia confermata la presenza del Ministro alla Fiera per il valore politico che darebbe la sua partecipazione all’evento”.

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“È un momento importante per l’economia italiana e per l’agricoltura, tra i suoi settori principali- conferma il Presidente del Consorzio, Sebastiano Fortunato- e ci aspettiamo che un’importante stimolo arrivi dalla politica attraverso adeguata programmazione economica e culturale. La corretta informazione, anzitutto, è il miglior alleato dei prodotti a marchio di Identità Geografica Protetta come il nostro”.

La manifestazione servirà al Consorzio anche per tirare le somme: ”Si è trattato di un anno finora caratterizzato da una situazione di mercato altalenante- spiega Chiaramidadurante il quale si è svolta un’attività promozionale significativa con la partecipazione ad eventi importanti come il Fruit Logistica e soprattutto Expo. Un altro importante traguardo da ricordare è l’ingresso nel direttivo di Aicig, grazie al quale è stato possibile partecipare a diversi incontri con il Mipaaf, tra cui il recente tavolo di confronto permanente con la GDO”.

Durante la partecipazione a Macfrut il Consorzio presenterà la nuova App per Ios e Android: uno strumento che avvicina ancora di più il Consorzio, e i prodotti che tutela e promuove, con il mercato dei consumatori.

All’interno delle varie sezioni sarà possibile trovare, infatti, tutte le informazioni sull’origine del prodotto, le fasi della filiera di produzione, curiosità che riguardano i luoghi di produzione e tante ricette da preparare.

L’App IGP PACHINO potrà essere scaricata gratuitamente a partire dai prossimi giorni sia su Apple Store che su Play Store.

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15 Ottobre 2015

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nell’economia globale. Presenti il Ministro delle Politiche Agricole e Forestali Maurizio Martina, il Vice Ministro Carlo Calenda, l’onorevole Paolo De Castro, della Commissione europea Agricoltura e Sviluppo Rurale, oltre a numerosi rappresentanti della Comunità Europea, delle associazioni di categoria nazionali e internazionali.

I temi affrontati riguardano gli accordi di commercializzazione con l’estero

Il Consorzio Igp Pachino presente all’Assemblea Mondiale delle Indicazioni Geografiche Tra i prossimi appuntamenti quello di venerdì 16 ottobre all’Expo con gli altri distretti produttivi

Pachino, 15 ottobre 2015 Il ruolo dei marchi agroalimentari a indicazione geografica protetta e la loro capacità di conquista dei mercati esteri: questo il tema principale della “World General Assembly of Geographical Indications” che si è svolta lunedì 12 ottobre a Milano. La collaborazione tra Ministero dello Sviluppo economico e Mipaaf ha infatti voluto riunire all’Auditorium del Padiglione Italia, all’interno di Expo, tutte le maggiori realtà mondiali a Indicazione Geografica Protetta per rilanciare il dibattito che riguarda l’agroalimentare, il loro sviluppo e il rilancio

“È stato un momento importante per discutere di tematiche urgenti con una prospettiva ampia e comparataha affermato il vicepresidente del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp Massimo Pavan, presente all’evento-.

Grazie al dibattito in sala e ai numerosi punti di vista, si sono incontrate diverse esigenze, riconoscendo tra tutte la priorità di dare seguito agli accordi commerciali con l’America, che in questo momento non è disponibile a riconoscere il valore proprio delle Indicazioni Geografiche Protette. Ciò causa grave danno a tutte le realtà che da questo traggono gran parte del reale valore del prodotto.

Speriamo che il confronto sia servito a stimolare ulteriore dibattito. L’obiettivo è trovare un compromesso tra la posizione americana e quella europea, che invece vuole difender il patrimonio materiale e immateriale che nelle Indicazioni Geografiche protette si coagula”.

Il Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino Igp intanto si prepara ai prossimi appuntamenti istituzionali. Venerdì 16 e sabato 17 ottobre il Direttore Salvatore Chiaramida sarà all’Expo per la terza tappa del Consorzio. In particolare sabato dalle 19,30 alle 20,30 si svolgerà un cooking show, all’interno del Cluster Bio Mediterraneo, che vedrà il Pomodoro di Pachino protagonista delle creazioni degli chef insieme ai prodotti di altri distretti produttivi.

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21 ottobre 2015

Ieri l’incontro con i rappresentanti dell’associazione di volontariato in seno all’assemblea dei soci

L’Igp Pachino tra i sostenitori del progetto “Dopo di noi” dona un contributo all’associazione Agape La finalità è di ultimare la struttura che accoglierà la comunità famiglia per diversamente abili psichici

Pachino, 21 ottobre 2015 Il Consorzio di Tutela Igp Pachino punta alla diffusione della responsabilità sociale d’impresa e lo fa scegliendo l’associazione Agape e il progetto “Dopo di noi” come beneficiario dei proventi della Festa del Pomodoro 2015. È stato consegnato ieri, in seno all’assemblea dei soci, l’assegno dei proventi raccolti con le degustazioni della Festa del Pomodoro 2015, svoltasi in agosto. Una scelta, come hanno sottolineato i membri del direttivo, che va nell’ottica di affiancare alle azioni di tutela e valorizzazione la sensibilità della responsabilità sociale d’impresa.

Presente ieri per ricevere il contributo Giuseppe Vassalli, presidente dell’associazione Agape, che da molti anni si occupa di terzo settore e volontariato. In particolare

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i fondi finanzieranno il progetto “Dopo di Noi”, ovvero la costruzione di un istituto dove avrà sede una comunità famiglia per diversamente abili psichici che non possono contare sul sostegno dei familiari, o che rimangono senza punti di riferimento dopo la scomparsa dei genitori.

“Da anni ci occupiamo di disabili psichici che, usciti dai circuiti scolastici, rimangono relegati a una vita privata spesso di semi-reclusione, organizzando attività culturali, sportive, lavorative- ha raccontato Vassalli-. L’esigenza a cui vogliamo rispondere con il progetto ‘Dopo di Noi’ è quella comune a molte persone che, dopo la scomparsa dei genitori, rimangono senza nuclei familiari di riferimento. La costruzione dell’immobile di tre piani a cui lavoriamo da anni è in uno stadio avanzato, ma occorre ancora rifinirlo e arredarlo, per poter finalmente essere attivi. Grazie ai contributi di privati, enti e istituzioni possiamo farcela a trasformare questo sogno in realtà, dotando la provincia di Siracusa del primo centro di questo tipo”.

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23 ottobre 2015

Presente anche il sindaco Roberto Bruno che ha regalato agli ospiti delle pubblicazioni sul territorio di Pachino

Il Consorzio Igp Pachino accoglie la visita del Consorzio Radicchio di Chioggia e lancia la sfida:”Insieme contro le difficoltà comuni dell’agricoltura” La cerimonia istituzionale si è svolta mercoledì 21 ottobre presso il Palmento Di Rudinì

Pachino, 23 ottobre 2015 Si conclude oggi la visita ufficiale del Consorzio del Radicchio di Chioggia Igp al Consorzio del Pomodoro di Pachino Igp. Quattro giorni intensi in cui il presidente Giuseppe Paolo Boscolo e il sindaco di Chioggia Giuseppe Casson, con al seguito una delegazione di produttori, hanno fatto visita a diversi stabilimenti di produzione, lavorazione e confezionamento del Pomodoro di Pachino

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Igp. Il legame, stretto in occasione del Fruit Logistic di febbraio, si è così consolidato, rilanciando la sinergia in vista di possibili progetti comuni futuri.

Lo scambio di saluti istituzionali è avvenuto mercoledì 21 ottobre presso il Palmento Di Rudinì. Ad accogliere gli ospiti il direttivo del Consorzio pachinese, oltre al sindaco Roberto Bruno e altri esponenti dell’amministrazione.

Dopo una visita all’ecomuseo Di Rudinì i presenti sono stati accolti dal vicepresidente del Consorzio di Pachino Massimo Pavan, che, grazie alle sue origini venete, ha reso possibile il gemellaggio: ”Sono molto felice di avere ospiti i miei concittadini di Chioggia in quella che è la mia nuova ‘patria’. Credo che insieme possiamo contribuire a rilanciare il patrimonio enogastronomico e ortofrutticolo italiano, che rappresenta un tesoro prezioso per tutti”.

Soddisfatto anche il vicepresidente del Consorzio, Salvatore Dell’Arte, che ha voluto sottolineare come questa sinergia, con l’aiuto delle amministrazioni, dovrà porsi dei traguardi programmatici anche nel futuro. Il sindaco Roberto Bruno, che ha fatto dono agli ospiti di alcune pubblicazioni sul territorio di Pachino, ha sottolineato come “nonostante ci siano condizioni economiche differenti tra sud e nord, i problemi che l’agricoltura e i sindaci devono affrontare sono gli stessi: per questo una sinergia di questo tipo rappresenta una marcia in più su cui puntare”.

Al termine della cerimonia il Consorzio ha fatto dono di due targhe al Presidente del Consorzio di Chioggia e al sindaco della città veneta. “Speriamo- ha concluso il Presidente Fortunato- che questo sia solo l’inizio di un raggruppamento più ampio, che metta insieme altri soggetti del mondo dell’agricoltura per fare fronte insieme alle difficoltà comuni”.

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20 novembre 2015

Non più lacrime, pachino ricorda eligia ardita e rilancia: ”la violenza di genere si combatte ogni giorno a partire dai banchi di scuola” Lo Sportello Antiviolenza di Pachino promuove mercoledì 25 novembre una manifestazione per le scuole e una conferenza sul tema

Pachino, 20 novembre 2015 Si chiamerà “Io non ci sto più- No more tears” e sarà dedicato ad Eligia Ardita, giovane siracusana stroncata dalla violenza, l’evento che lo Sportello Antiviolenza di Pachino ha organizzato in occasione del 25 novembre, proclamata dall’Onu la “Giornata mondiale per l’eliminazione della violenza sulle donne”.

Dopo il corteo studentesco caratterizzato da ombrelli di colore rosso, si svolgerà una conferenza presso il Cinema “Politeama Moderno” di Pachino. Al tavolo interverranno Raffaella Mauceri, presidente di Rete Centri Antiviolenza di Siracusa, l’On.le Vincenzo Vinciullo, padre della legge sulla violenza di genere, il Dr. Fabio Scavone, Procuratore Aggiunto della Repubbica presso il Tribunale di Siracusa, l’Avv. Francesco Villardita, che rappresenta gli interessi della famiglia Ardita nella dolorosa vicenda e l’avvocata Aurora Frazzetto per lo sportello di Pachino. Durante la conferenza sono previsti, altresì, spazi di intervento degli studenti degli Istituti Superiori e la testimonianza diretta di Luisa Ardita.

“L’evento in questione- spiega Raffaella Mauceri, Presidente della Rete dei Centri Antiviolenza Siracusa si propone di spronare tutte le vittime di violenza a rivolgersi ai centri antiviolenza qualificati e denunciare i loro carnefici, prima che sia troppo tardi, e di educare

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alla non violenza di genere. L’istituzione della Giornata da parte dell’Onu è il riconoscimento che la violenza sulle donne rappresenta un fenomeno mondiale, costituendo un reato di particolare gravità, deve essere eliminata. A tutti gli Stati spetta il compito di sconfiggere la violenza.

Tuttavia, giorno per giorno, le donne continuano a morire ammazzate!”.

Molti gli sponsor a supporto dell’evento: il Consorzio Pomodoro Igp di Pachino, la Banca di Credito Cooperativo di Pachino, l’Avis comunale, la Leonplast e il ristorante Ciciri russi. “È nostro dovere dare il nostro contributo - ha spiegato il direttore del Consorzio Salvatore Chiaramida- affinché questa opera di sensibilizzazione abbia la più vasta risonanza possibile considerato, tra l’altro, che il confezionamento e la preparazione del nostro celebre prodotto avviene principalmente grazie alla cura e alla dedizione delle tante donne che lavorano presso i nostri centri di condizionamento”.

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21 novembre 2015

La prossima tappa sarà l’approvazione del Ministero dell’Agricoltura

La Regione approva la modifica al disciplinare per il riconoscimento Igp del datterino L’approvazione aggiungerebbe la nuova varietà alle tre già ufficiali: il ciliegino, il pomodoro a grappolo e il costoluto

Pachino, 21 novembre 2015 La Regione Sicilia ha approvato la modifica al disciplinare del Consorzio Pomodoro Igp di Pachino che prevede il riconoscimento del datterino tra quelle a marchio Igp. Il via libera della Regione apre al proseguimento dell’iter che adesso affronterà il secondo step al Ministero dell’Agricoltura nelle prossime settimane.

La conferma è arrivata il 19 novembre attraverso una comunicazione a firma del dirigente generale Rosaria Barresi.

“La modifica proposta- spiega Salvatore Francavilla, progettista che ha coordinato le procedure burocraticheintroduce una nuova varietà di pomodoro alla certificazione Igp. Si tratta del datterino, varietà che è presente sul territorio da molto tempo ma che ad oggi non gode del marchio Igp. Qualora la modifica venisse accettata anche dal Ministero, come ci auguriamo, il riconoscimento sarebbe sancito con la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale”.

L’iter sarebbe poi concluso con il recepimento anche in Europa della modifica. “È un passo molto importante- conferma il Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato- che arriva dopo un lavoro impegnativo. Il riconoscimento valorizzerebbe una delle varietà più famose del nostro territorio, riconoscendo la particolarità delle

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proprietà organolettiche data dal territorio e dalle sue caratteristiche uniche al mondo. Ringraziamo Salvatore Francavilla che ha seguito le pratiche e i professionisti che lo hanno coadiuvato, l’agronomo Emanuele Blanco e l’agrotecnico Franco Lorefice”.

L’approvazione aggiungerebbe il datterino alle tre varietà già con riconoscimento Igp: il ciliegino, il pomodoro a grappolo e il costoluto.

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14 DICEMBRE 2015

Il Consorzio ha partecipato ad un incontro a Roma con l’ex ministro De Castro sui TTIP

Allarme tra i produttori: la nuova stagione continua sotto il segno della crisi

Il Presidente del Consorzio Igp Fortunato:”Prezzi troppo bassi, così la nostra agricoltura rischia il collasso. La politica è chiamata a fare la propria parte”.

Pachino, 14 dicembre 2015 L’allarme senza mezzi termini proviene dai vertici del Consorzio Igp, che commentano i primi dati della nuova stagione agraria del pomodorino, prendendo atto di una crisi che si assesta sempre più a discapito dei produttori.

In questo momento infatti i prezzi liquidati ai produttori sono molto bassi e si aggirano tra gli 80 e i 90 centesimi al chilo per un prodotto di eccellenza, anche meno per un prodotto convenzionale. Ad aggravare questo dato giunge la considerazione che sono sempre maggiori le quote di prodotto extracomunitario che arriva sui mercati europei a prezzi ridicoli. Nei giorni scorsi il Consorzio ha incontrato l’ex ministro e attuale parlamentare europeo Paolo De Castro, a cui è stata rappresentata questa situazione che rischia di farsi ancora più critica alla luce del T.T.I.P. Il Consorzio comunque non si arrende di fronte alle difficoltà dei mercati e procede nella sua azione di valorizzazione e tutela. “Occorre insistere e non demordere – dichiara il Direttore Salvatore Chiaramida – anche se con la visita del Ministro Martina durante l’ultima campagna elettorale ci eravamo illusi di una sua vicinanza reale ai problemi dei nostri produttori, soprattutto quando parlava di Pachino come ‘esempio di laboratorio nazionale’”. “La verità è – aggiunge il

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Presidente Fortunato – che quando la politica si interessa veramente delle difficoltà del settore, i risultati arrivano.

E mi riferisco all’approvazione del famoso art.62 sulla disciplina delle relazioni commerciali in materia di cessioni di prodotti agricoli, voluto fortemente dall’allora Ministro Catania, che dimostrò certamente coraggio e determinazione. Oggi occorrono nuovamente atti concreti e urgenti come questo per cercare di salvare la nostra serricoltura dal baratro”.

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16 DICEMBRE 2015

Al sindaco della Città di Pachino Dott. Roberto Bruno Oggetto: ringraziamento per le congratulazioni a seguito della modifica del disciplinare

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La ringraziamo per la sua disponibilità al supporto istituzionale, che certamente sarà per noi cosa utile e gradita. Speriamo di poter lavorare insieme, dopo il raggiungimento del traguardo, per darne adeguata comunicazione e valorizzazione agli interlocutori economici e della stampa.

Distinti saluti Gentile sindaco, accolgo con piacere la sua lettera di congratulazioni a seguito del primo step relativo all’approvazione della modifica del disciplinare di produzione, finalizzato a includere anche la varietà “plum” e “mini plum”, più comunemente conosciute come datterino, nel marchio Igp.

Pachino 16 dicembre 2015 Sebastiano Fortunato Presidente Consorzio di Tutela Igp Pachino

Si tratta, infatti, di un percorso che abbiamo intrapreso da tempo grazie alla sinergia di tutti i soci del Consorzio e dei consulenti che hanno curato l’istruttoria delle pratiche e l’avanzamento dell’iter burocratico. Come lei ha colto, infatti, questa novità, qualora fosse confermata nell’espletamento di tutti i passaggi necessari, risulterebbe importante per l’economia del nostro territorio, valorizzando la produzione di datterino che si estende in gran parte sul Comune pachinese. L’annessione di questa ulteriore varietà al marchio Igp, dunque, oltre ad aumentare l’autorevolezza del nostro prodotto sui mercati, sarà una nuova possibilità di comunicazione delle eccellenze agroalimentari del nostro Comune e della sua capacità di accoglienza turistica.

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L’oro rosso della Sicilia: IL POMODORO DI PACHINO IGP

Croccante e gustoso, un ingrediente immancabile nella dieta mediterranea: è leggero e ci protegge dalle malattie

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COME RICONOSCERLO E CONSERVARLO L’autentico Pomodoro di Pachino IGP viene immesso sul mercato in una confezione chiusa e sigillata, per evitare manipolazioni e per impedire la pratica piuttosto comune, presso i rivenditori ortofrutticoli, di “riciclare” le cassette di ortofrutta (tipica la consuetudine di offrire ai clienti pomodoro sfuso all’interno di una cassetta che proviene da Pachino). È un piccolo dettaglio, peraltro contenuto nel disciplinare di produzione, che permette di garantire al consumatore finale l’autenticità di provenienza del prodotto, che appunto il marchio comunitario IGP serve a certificare.

L’altra confezione caratteristica del Pomodoro di Pachino IGP è la vaschetta trasparente sigillata contenente i marchi di legge.

Infine, se desiderate comprare il pomodoro costoluto, assicuratevi che sia contrassegnato dal bollino adesivo che riporta il marchio IGP del Consorzio.

Il pomodoro si conserva a temperatura ambiente per diversi giorni. Non mettetelo in frigorifero perché bloccherebbe il processo di maturazione, perdendo così il caratteristico sapore.

VOLIAMO IN SICILIA. A POCHI CHILOMETRI DAL MARE, IN PROVINCIA DI SIRACUSA, NASCE UNA DELLE ECCELLENZE ITALIANE PIÙ CONOSCIUTE NEL MONDO: IL POMODORO DI PACHINO IGP. IL SAPORE E LA SAPIDITÀ DELLA POLPA, NONCHÉ LA SUA CONSISTENZA, SONO LE QUALITÀ PRINCIPALI CHE NE HANNO DECRETATO IL SUCCESSO IN ITALIA E ALL’ESTERO. Ma partiamo dal principio. Non tutti sanno che Pachino è un Comune situato nell’estrema punta meridionale della Sicilia orientale, in una zona agricola che, in epoche antiche, si è distinta per la produzione di uve da vino di grande qualità.

In quest’area piuttosto piccola, si verifica un mix di fattori (terreno, luce, temperatura, qualità delle acqua di irrigazione) che si ripercuotono positivamente sul prodotto, rendendolo più saporito, resistente, profumato e consistente.

Le caratteristiche di questo pomodoro e le peculiarità del territorio di provenienza hanno permesso di istituire il riconoscimento di marchio di qualità IGP (Indicazione Geografica Protetta), a seguito del quale è stato fondato il Consorzio, che oggi riunisce le maggiori aziende produttrici del pechinese.

La missione del Consorzio è quella di contrastare i numerosi tentativi di contraffazione, di monitorare sul prodotto, di far applicare il disciplinare di

Le caratteristiche di questo pomodoro e le peculiarità del territorio di provenienza hanno permesso di istituire il marchio di qualità IGP

produzione, oltre a valorizzare e promuovere il pomodoro, anche tramite la partecipazione a eventi e manifestazioni. L’ultima in ordine cronologico è stata la partecipazione a EXPO del giugno scorso. “Un’occasione importante non solo per esporre in vetrina i gioielli migliori di un territorio, ma soprattutto, dato il tema di questa edizione legato a una nutrizione sana e consapevole, per lavorare in maniera sinergica con gli altri partner del settore e quelli territoriali, su una corretta informazione alimentare”, spiegano Salvatore Dell’Arte e Massimo Pavan, i due vicepresidenti che hanno rappresentato il Consorzio a Milano. “È infatti solo attraverso una corretta informazione che possiamo spiegare perché il nostro prodotto è unico: l’Indicazione Geografica Protetta rappresenta il riconoscimento di condizioni pedoclimatiche territoriali irripetibili.

Ricordiamo che Pachino è il Comune più assolato d’Europa, secondo i dati Enea. Questo, insieme alla salinità dei terreni, determinano le caratteristiche organolettiche e nutritive del nostro ‘oro rosso’, apprezzate in tutto il mondo”.

BUONO E SALUTARE

Alcuni studi dimostrano che un abbondante consumo di pomodoro, e dei suoi derivati, è inversamente correlato con il rischio di insorgenza di tumori dell’apparato

digerente e della prostata. Inoltre, sono stati svolti diversi approfondimenti sugli effetti benefici del licopene nell’ambito delle malattie infettive e nei disturbi dermatologici.

Il licopene è un idrocarburo, appartenente al gruppo dei carotenoidi, responsabile del colore rosso del pomodoro maturo. Ma le proprietà del pomodoro non si fermano qui. È infatti anche ricco di vitamina C e di beta-carotene. Diuretico e lassativo, fornisce solo 16 Kcal all’etto, e per questo particolarmente indicato nelle diete dimagranti. Le proprietà nutritive del pomodoro sono note da tempo: con il suo apporto di vitamina A e C e di potassio, è da sempre considerato un ingrediente di primo piano nell’alimentazione mediterranea.

A OGNUNO IL SUO

Sono tre le tipologie di Pomodoro IGP di Pachino. Vediamo quali sono le loro caratteristiche e come è possibile sfruttarle al meglio in cucina.

Il ciliegino è caratteristico per il suo aspetto “a ciliegia”, su un grappolo a spina di pesce con frutti tondi, piccoli, dal colore eccellente e tenore zuccherino elevato.

Contiene significative quantità di licopene e una buona dose di vitamina C, ad azione riparatrice e rigeneratrice su tutte le cellule dell’organismo. La sua ottima resistenza

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post raccolta lo rende ideale per i piccoli snack fuori pasto, di grande aiuto nei regimi dietetici per il loro basso apporto calorico.

Il costoluto è di grandi dimensioni, leggermente schiacciato, dalle coste marcate, di colore verde molto scuro e brillante. È caratterizzato da una polpa morbida e il sapore risulta piacevolmente aromatico.

La raccolta può iniziare quando buona parte del frutto vira dal verde al rosso. Nel periodo invernale (ottimale per la produzione di questa tipologia) sostituisce il tondo insalataro. Il pomodoro costoluto evidenzia le migliori caratteristiche se coltivato in terreni la cui salinità è molto alta.

Ultimo (ma non meno importante!), il tondo liscio. Piccolo e rotondo, di colore verde scuro, è inconfondibile per il gusto molto marcato. Si presenta in forma sferica e regolare, di piccola pezzatura, con una particolare colorazione, che va dal colore rosso acceso al verde intenso in prossimità del picciolo. È molto apprezzato dai consumatori d’Oltralpe. Ha un gusto armonico ed equilibrato, dovuto a una perfetta armonia tra acidità e grado zuccherino. Per apprezzarne le qualità è consigliabile mangiarlo crudo. In cucina, viene utilizzato per arricchire insalate e contorni. È ottimo anche a spicchi, condito con olio extravergine d’oliva e sale.

Recentemente, il Consorzio ha chiesto al Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali di poter variare il disciplinare di produzione in vigore, per inserire una quarta tipologia, il miniplum o datterino, che si distingue sia per il colore rosso porpora che per il tenore zuccherino elevatissimo.

Mezze maniche con Pomodoro di Pachino IGP, PECORINO, MELANZANE, PEPERONCINO E MENTUCCIA

Si ringrazia lo Chef Accursio Craparo, del Ristorante Da Accursio di Modica INGREDIENTI PER 4 PERSONE 360 g di mezze maniche 250 g di Pomodoro di Pachino IGP 1 peperoncino fresco 1 mazzetto di menta 1 melanzana Olio extravergine d’oliva 60 g di pecorino siciliano 2 spicchi d’aglio Polvere di pomodoro disidratato q.b.

Mentuccia disidratata q.b.

PROCEDIMENTO UNO: Per prima cosa, aromatizzate l’olio con la menta, l’aglio, il

peperoncino e la pelle dei pomodori.

Poi, filtratelo.

DUE: A parte, dorate la melanzana precedentemente tagliata a cubetti.

TRE: Fate cuocere la pasta, poi scolatela e conditela con l’acqua dei pomodori precedentemente frullati e filtrati con un panno. Dividete la pasta nei piatti.

QUATTRO: Insaporite con l’olio aromatizzato e guarnite il piatto con le melanzane dorate, il pecorino grattugiato, il peperoncino fresco e la polvere di pomodoro e mentuccia disidratati.

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Nevicata storica nel siracusano. Serre schiacciate dal peso della neve.

Situazione difficile per il pomodoro di Pachino Una nevicata storica, come probabilmente non si era mai vista prima.

Così le cronache locali raccontano la notte di Capodanno 2015 nel siracusano che ha visto un’incredibile nevicata imbiancare anche le zone costiere più miti. Una nevicata eccezionale che ha lasciato 50 cm tra Canicattini Bagni e Palazzolo Acreide, 30 cm di fiocchi a Modica, e ancora intorno ai 10 cm a Ragusa, Rosolini, Comiso, Siracusa, Scicli, Noto, Avola e Vittoria.

Si contano, però, ora i danni per l’agricoltura locale, in particolare alle serre che ospitano l’importante coltivazione dei pomodori di Pachino.

Il Consorzio, infatti, in una nota parla di situazione drammatica dopo una ricognizione svolta dal suo direttore Salvatore Chiaramida insieme a Massimo Franco, presidente provinciale di Confagricoltura. Molte le serre che hanno riportato danni: “In particolare – spiega Chiaramida – le strutture in legno di alcune aziende, non sono in grado di sopportare il peso della neve. Molte si sono accartocciate e alcune addirittura rase al suolo. Stiamo cercando di fare una conta dei danni che purtroppo crescono di ora in ora. Alla riapertura degli uffici segnaleremo la situazione alla Condotta agraria e all’Ispettorato Provinciale all’Agricoltura per chiedere degli interventi urgenti e straordinari a favore delle aziende colpite. C’è il rischio concreto che la situazione passi sotto silenzio e questo non ce lo possiamo permettere”. #Neve #pomodori #Salvatore Chiaramida #Siracusa

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Gelo e neve stanno mettendo in ginocchio le aziende agricole della provincia 1 gennaio 2015

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La bellezza e l’insolito spettacolo delle neve hanno avuto anche i loro risvolti negativi, apportando danni soprattutto nelle produzioni agricole della provincia di Siracusa. La situazione appare drammatica, infatti, dall’ultima ricognizione del Direttore del Consorzio Igp di Pachino, Salvatore Chiaramida, svolta nelle campagne insieme col Presidente Provinciale di Confagricoltura, Massimo Franco, sono stati accertati danni alle strutture serricole di molte aziende.

“In particolare – spiega Chiaramida- le strutture in legno di alcune aziende, non sono in grado di sopportare il peso della neve. Molte si sono accartocciate e alcune addirittura rase al suolo”. Adesso si sta facendo una conta dei danni che purtroppo crescono di ora in ora. Alla riapertura degli uffici, la situazione verrà segnalata alla Condotta agraria e all’Ispettorato Provinciale all’Agricoltura al fine di chiedere interventi urgenti e straordinari a favore delle aziende colpite.

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Informazioni Giovanna Sparacino

http://www.reteregione.it/gelo-neve-stanno-mettendo-in-ginocchio-aziende-agricole-provincia/

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Capodanno e maltempo: danni a Siracusa e provincia. Chiesto stato di calamità a Pachino, crolla parte della Tonnara ad Avola Dalla candida neve che ha divertito e fatto sorridere i siracusani ai danni causati da pioggia e vento. Il 2015 è iniziato con una caratteristica: l’imprevedibilità e l’assoluta rarità del meteo. Non c’è stata solo la neve, infatti, ma un vento che ha raggiunto anche i 50 km/h lasciando una serie di danni in tutta la città e nei comuni della provincia. Alberi sradicati, muri crollati e recinzioni divelte che hanno danneggiato le auto in sosta, cassonetti dei rifiuti rovesciati e cartelloni pubblicitari strappati dalla potenza delle raffiche. Maxi lavoro già dal primo giorno dell’anno per Vigili del Fuoco e per tutte le associazioni di protezione civile attive nel territorio.

1 Gennaio 2015 228 Mi piace Tweet

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La Giunta comunale di Pachino ha deliberato la richiesta di stato di calamità. È il primo provvedimento per il 2015 dell’amministrazione guidata dal sindaco, Roberto Bruno, che cercherà di accedere a fondi destinati ai danni causati da effetti meteorici straordinari. “Lo straordinario evento meteorico di oggi – ha dichiarato il primo cittadino, Roberto Bruno - ha causato notevoli disagi alla popolazione ed ingenti danni all'economia agricola di Pachino. Dalle prime ore dell'alba stiamo intervenendo, con il gruppo comunale della Protezione Civile, per consentire la ripresa della viabilità e con la rimozione di rami, pali della luce e quant'altro è venuto a cadere per le strade, creando situazioni di pericolo e arrecando difficoltà alla circolazione veicolare. Abbiamo convocato per oggi pomeriggio una giunta straordinaria per chiedere la proclamazione dello stato di calamità naturale”.

I consiglieri comunali del Pd, Osiria Beninato e Giuseppe Buggea, a sostegno dell’azione amministrativa, hanno chiesto l’intervento del ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina e dell’assessore regionale all’Agricoltura, Nino Caleca.

“Se prima il comparto agricolo era ridotto al lumicino – hanno dichiarato Beninato e Buggea - adesso è veramente sull’orlo del baratro. Il mondo agricolo Pachinese oggi sta assistendo ad uno scempio che porterà disagio economico e sociale per molti anni. I governi nazionale e regionale devono ascoltare le nostre richieste, sostenendo le centinaia di aziende spazzate via dal maltempo”. Il ghiaccio e la neve degli ultimi giorni seminano una scia di danni al momento non ancora calcolabili nelle produzioni agricole della provincia di Siracusa. Le condizioni rilevate presso numerose aziende del territorio sono drammatiche. Il direttore del Consorzio Igp di Pachino, Salvatore Chiaramida, ha svolto una ricognizione nelle campagne insieme a Massimo Franco, Presidente Provinciale di Confagricoltura, rilevando la situazione disastrosa a cui le strutture serricole di molte aziende sono sottoposte a causa delle condizioni climatiche.

“In particolare – spiega Chiaramida - le strutture in legno di alcune aziende, non sono in grado di sopportare il peso della neve.

Molte si sono accartocciate e alcune addirittura rase al suolo. Stiamo cercando di fare una conta dei danni che purtroppo crescono

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persona dei danni e, infine, ha avuto un confronto con gli agricoltori nell’aula consiliare.

Maltempo, pomodorini Pachino a rischio dopo l’eccezionale nevicata: la Regione Sicilia si mobilita Di Peppe Caridi - 3 gennaio 2015 - 19:10

“L’assessore ha parlato di una situazione particolarmente grave – ha dichiarato il sindaco di Pachino, Roberto Bruno – dopo aver visitato le zone danneggiate e incontrato i produttori. Ma ci ha confermato la volontà di chiedere urgentemente lo stato di calamità e mettere a disposizione tutti gli strumenti giuridici e finanziari della Regione per soccorrere i produttori della nostra zona, guardata con particolare attenzione per via delle sue eccellenze agroalimentari”. L’assessore Caleca ha confermato la presenza a Pachino il 9 gennaio, per la presentazione del nuovo Psr al Palmento Di Rudinì, a Marzamemi. “Si parlerà di interventi ordinari – ha continuato il primo cittadino – ma si aprirà anche un focus dedicato all’emergenza del maltempo. Tra gli elementi importanti prospettati dall’assessore Caleca c’è l’inserimento nel Psr di misure specifiche per i disastri causati alle strutture dalle calamità naturali”. Il sindaco Bruno ha chiesto al ministro delle Politiche agricole, Maurizio Martina, l’intervento del Governo nazionale e la presenza il 9 gennaio all’iniziativa sul Psr. “Il ministro Martina – ha concluso il primo cittadino – mi ha confermato la vicinanza del Governo nazionale alla nostra comunità e abbiamo discusso anche dell’eventualità di destinare somme del Prs alle aziende colpite dal maltempo. Ma il primo passo fondamentale dovrà essere della Regione, che deve avviare al più presto le procedure di ricognizione e dichiarare lo stato calamità”.

Stato di calamità naturale e misure specifiche del Psr alla luce dei danni causati alle aziende agricole del siracusano dalla straordinaria ondata di maltempo. Ad assicurarli è stato l’assessore all’Agricoltura della Regione siciliana, Nino Caleca, che oggi si è recato in visita a Pachino e Portopalo. L’esponente della Giunta Crocetta ha incontrato l’Amministrazione

Stato di calamita’ naturale e misure specifiche del Psr sulla filiera Pachino, alla luce dei danni causati alle aziende

comunale e i consiglieri. Ha poi effettuato sopralluoghi in

dal maltempo. Si sta discutendo su questa ipotesi nelle ultime ore, durante le interlocuzioni avute tra il sindaco

diverse aziende agricole del territorio, per rendersi conto di

di Pachino, Roberto Bruno, e il ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina e a seguito della visita di oggi

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Mercoledì 7 Gennaio 2015

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Neve e gelo, Sicilia orientale in ginocchio La straordinaria nevicata che ha interessato la notte di Capodanno la Sicilia orientale causando seri danni alle produzioni orticole ha spinto il Consorzio Igp di Pachino a chiedere all’assessore Regionale all’Agricoltura Nino Caleca l’immediata attivazione dell’iter per il riconoscimento dello stato di calamità naturale.

Il passo ufficiale è stato compiuto dopo che, a inizio anno, il direttore del Consorzio Igp di Pachino, Salvatore Chiaramida ha svolto una ricognizione nelle campagne insieme a Massimo Franco, presidente Provinciale di Confagricoltura, rilevando - come si legge in un comunicato - “la situazione disastrosa a cui le strutture serricole di molte aziende sono sottoposte a causa delle condizioni climatiche”. “Le strutture in legno di alcune aziende non sono riuscite sopportare il peso della neve, molte si sono accartocciate, alcune addirittura rase al suolo”, ha sottolineato Chiaramida.

I danni, nella provincia di Siracusa, stando alle prime stime, ammonterebbero a oltre dieci milioni di euro. Le gelate hanno distrutto intere coltivazioni di pomodorini, ma anche campi di lattuga, oltre a produzioni di carciofi e di peperoni. Un disastro per l’economia agricola di molti comuni tra cui Portopalo e Pachino, ma anche delle zone più interne, come Francofonte, dove ci sono agrumeti.

Il 3 gennaio Fortunato Sebastiano e Sebastiano Barone - legali rappresentanti, rispettivamente, del Consorzio e dell'Atptp - e Francesco Ristuccia, coordinatore della Fapp, hanno consegnato all’assessore Caleca - che si è recato a Pachino per incontrare amministratori e agricoltori e accertare i danni - una lettera in cui evidenziano che “l’evento del primo gennaio ha provocato la distruzione di centinaia di ettari di serre nel comprensorio serricolo dei Comuni di Pachino, Portopalo di Capo Passero, Ispica, Noto e Rosolini; la grave situazione venutasi a creare richiede interventi tempestivi da parte degli uffici regionali al fine di avere, in tempi brevi, una quantificazione dei danni subiti e consentire al Governo regionale la declaratoria del danno e l’attivazione della richiesta dello stato di calamità naturale al competente Mipaaf”.

Il riconoscimento, si legge nella missiva, “è il presupposto per attivare ogni azione utile che il Governo Regionale potrà adottare al fine di consentire alle aziende di affrontare questo drammatico momento”.

I firmatari aggiungono che “si rende inoltre necessaria la creazione di un fondo di solidarietà straordinario come sostegno alle aziende che hanno avuto distrutte le strutture al fine di consentire la ricostruzione degli impianti e il riavvio immediato della attività produttiva e come sostegno per il ripianamento dei debiti contratti per l’avvio della corrente annata agraria, ormai irrimediabilmente

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Come si può notare dalle foto, le travi che reggono le reti e i materiali di copertura non sono riuscite a sostenere il peso della neve, provocando il piegamento e la compromissione di intere strutture. "Il danno si è aggravato in quanto il crollo delle coperture ha provocato lesioni alle piante sottostanti - continua Trifiletti - Purtroppo, le lesioni ai fusti costituiscono una via di accesso per il temibile fungo che colpisce le piante di agrumi Phoma tracheiphila, o mal secco".

Quafety

Sud Italia: neve di inizio anno provoca danni a strutture e produzioni Capodanno di freddo e neve per gran parte dell'Italia. Particolarmente insoliti e abbondanti nelle regioni meridionali: il vento gelido arrivato dalla Russia ha portato infatti fiocchi anche in Sicilia e Puglia, dove si sono registrati danni in campo agricolo, in particolare a infrastrutture e produzioni.

Sicilia Come spiega a FreshPlaza il dott. Roberto Trifiletti: "Nella notte tra il 30 e 31 dicembre 2014, la Sicilia, in particolare la fascia tirrenica messinese, è stata colpita da una nevicata storica, mai verificatasi nell'ultimo secolo. Se ha fatto felici i bambini per lo spettacolare paesaggio imbiancato, non può dirsi lo stesso per i vivaisti le cui aziende ricadono nei comuni di Mazzarrà S. Andrea, Rodì Milici, Novara di Sicilia. La quantità di neve caduta durante la notte, unita a quella caduta nella tarda mattinata e nel pomeriggio del 31, ha provocato ingenti danni alle strutture di protezione (serre/ombraie)".

Speciale Speciale Fruit Logistica 2016 feb 2016

Speciale campagna invernale dic 2015

Speciale FRUIT ATTRACTION 2015 ott 2015

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L'attività vivaistica agrumicola e olivicola rappresenta da sempre il fulcro economico dei paesi interessati. "Le aziende colpite sono numerose, si stimano danni per svariati milioni di euro. Si auspica l'intervento delle autorità competenti, in modo da alleviare i disagi creatisi a causa dell'evento meteorologico straordinario che ha segnato la fine dell'anno 2014".

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Il ghiaccio e la neve hanno seminato una scia di danni - al momento non ancora calcolabili - anche nelle produzioni agricole della provincia di Siracusa. Le condizioni rilevate presso numerose aziende del territorio sono preoccupanti. Il Direttore del Consorzio IGP di Pachino, Salvatore Chiaramida, ha svolto una ricognizione nelle campagne insieme a Massimo Franco, Presidente Provinciale di Confagricoltura.

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Venerdì 30 Gennaio 2015

Pugliese: ortofrutta sempre più strategica ma che fatica il rapporto con i fornitori!

"L'ortofrutta sta diventando sempre più strategica nella grande distribuzione: lo dimostra il successo dei punti vendita più piccoli dove si trova una maggiore incidenza di prodotti freschi". Francesco Pugliese, presidente dell'Associazione della distribuzione moderna (Adm) e Ad di Conad, non ha dubbi. E al giornalista di Repubblica.it Affari e Finanza Marco Frojo lo ha detto chiaro e tondo: i prodotti freschi e in particolare la frutta e la verdura, sono ciò che distingue una catena di supermercati dall'altra.

Storie di successo: pere emiliane, pomodoro di Pachino, mele della Val di Non Pugliese nell'articolo fa riferimento allo studio condotto da Agroter per Adm che annovera, tra gli esempi virtuosi, la case history "pere Dop emiliane", la cui totalità della produzione viene venduta tramite il canale della Gdo. Dallo studio effettuato su 10 Circoscrizioni Economiche Territoriali di natura Distrettuale emerge che tra il biennio 2005-2006 e quello 2011-2012 il fatturato dei prodotti DOP e IGP è cresciuto di 902 milioni di euro. Di questi, il 68% (613 milioni) è stato destinato all'estero e il 32% (289 milioni) al mercato italiano, con la distribuzione moderna che ha assorbito il 91%, cioè 264 milioni, risultando così determinante per la crescita delle Circoscrizioni. Con questi dati, sottolinea ancora Repubblica.it, Agroter evidenzia come siano due i fattori determinanti per il successo dei prodotti italiani di qualità: l'export e la distribuzione moderna sul fronte domestico.

Per i prodotti agricoli oggetto dell'analisi (pere dell'Emilia Romagna Igp, pomodoro di Pachino Igp, mele della Val di Non Dop, mele dell'Alto Adige Igp, arancia Rossa di Sicilia Igp), a fronte di una crescita del 3% della produzione lorda vendibile (Plv)/fatturato dell'intero comparto dell'ortofrutta, si è registrato un aumento del 43% del fatturato dei prodotti selezionati e un valore più che raddoppiato per il fatturato alla produzione destinato alla distribuzione moderna. "La DM si dimostra quindi per il sistema agroalimentare di qualità un canale di distribuzione fondamentale e ancora in crescita", dice Pugliese.

Micro-aziende e imprese sovradimensionate, due facce della stessa medaglia Il rapporto fra la distribuzione moderna e produttori non è però privo di difficoltà, si legge ancora su Repubblica.it anche perché, fatto 100 euro di giro d'affari generato dalle filiere agroalimentari, solo 3 euro sono l'utile che si devono dividere produttori e distribuzione, mentre una gran parte finisce al Fisco e un'altra fetta consistente agli operatori della logistica. "Oltre ai risicati margini, che non consentono alcun margine di errore, i problemi con cui ci confrontiamo sono da una parte la presenza di troppe piccole aziende, dall'altra la presenza di aziende sovradimensionate che sfruttano solo in parte la loro capacità produttiva perché non riescono ad espandersi all'estero e scaricano i loro alti costi di produzione sui prezzi di vendita", dice Pugliese.

sufficienti per servire da sole le grandi catene di distribuzione: "Come Gdo preferisco avere un solo fornitore con cui parlare, una sola consegna e una sola fattura; spesso invece per avere la stessa quantità di prodotti deve parlare con dieci aziende diverse, gestire dieci consegne e pagare dieci fatture con tutte le difficoltà burocratiche che ne conseguono".

Valorizzare il territorio. Perché la differenza si sente "Bisogna lavorare affinché questi problemi vengano superati — prosegue Pugliese — sono convinto che uno dei compiti principali della Gdo sia quello di valorizzare il territorio e i suoi prodotti. In Italia abbiamo alimenti di ottima qualità e quando le aziende sono strutturate in modo ottimale i risultati non tardano ad arrivare, sia per le aziende sia per i supermercati".

Fa scuola, scrive ancora Repubblica.it, il produttore pugliese di uva Giuliano Puglia Fruit, che ha puntato sui prodotti e sulla manodopera locale, ha adottato tecniche di coltivazioni sostenibili e offre un ottimo prodotto. "All'inizio di settembre, quando inizia la stagione dell'uva da tavola, nei supermercati si trova quella di origine italiana a un prezzo compreso fra 1 euro e 1,5 euro al chilo, mentre in altri si può comprare quella proveniente dall'estero per meno di 50 centesimi - il commento di Pugliese -. La differenza di qualità è però enorme e i clienti, se adeguatamente informati dai distributori, lo capiscono».

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Tra gli esempi citati, le piccole aziende specializzate in prodotti Dop che non hanno le dimensioni

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A Pachino la storica nevicata diventa un dramma: “la neve ha distrutto tutto, addio pomodorini” [FOTO] Di Peppe Caridi - 2 gennaio 2015 - 18:18

La notte di san Silvestro a Pachino si è verificato un evento più unico che raro nell’estremità più meridionale della Sicilia: ben 4 ore di neve abbondante! Ha iniziato a nevicare verso l’1:30 della notte e ha continuato fino alle 5. Dopo la neve si è scatenata una tempesta con pioggia e venti fino a 110 km/h, come evidenziato da MeteoWeb in quelle ore, a causa del transito di un violento ciclone proprio tra il mar Jonio e il Canale di Sicilia. L’accumulo nevoso prima dell’arrivo della pioggia èstato di ben 20cm: “purtroppo un evento fantastico è finito in disastro” spiega oggi a MeteoWeb Sebastiano Spataro, “essendo un paese agricolo vi sono tantissime serre le quali non hanno sopportato il peso della neve. Una situazione drammatica. Nelle foto la piazza di Pachino (l’unica) con i suoi alberi tutti spezzati a causa della neve e i danni alle serre con le piantagioni di pomodoro. Più della metà di Pachino sono state distrutte dalla neve” e la cosa che più infastidisce i residenti del luogo, è che oltre al danno c’è la beffa dell’assoluto silenzio intorno a questo dramma.

Dal punto di vista meteorologico, è stato un fenomeno unico nella storia: Pachino si trova in pianura e a pochi passi dal mare nel punto più meridionale della Sicilia, e mai aveva nevicato prima, per giunta con un accumulo così abbondante.

Ecco le foto:

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Freddo e neve nel Sud-est: l'agricoltura siciliana è in ginocchio BlogSicilia Condividi

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Pachino, 02.01.2014 - (BlogSicilia) - L’ondata di gelo che sta interessando la Sicilia ha creato non pochi danni alla aziende agricole del Sud Est, così a Pachino la giunta comunale delibererà la richiesta di stato di calamità.

Si tratta del primo provvedimento per il 2015 votato ieri pomeriggio dall’amministrazione della cittadina siracusana. “Lo straordinario evento meteorico – ha dichiarato il primo cittadino, Roberto Bruno – ha causato notevoli disagi alla popolazione ed ingenti danni all’economia agricola di Pachino”.

Ieri il gruppo comunale della Protezione Civile, assieme a carabinieri e polizia, ha lavorato senza sosta per consentire la ripresa della viabilità rimuovendo rami, pali dell’illuminazione e quant’altro è venuto a cadere per le strade a causa del forte vento.

Chiesto l’intervento del ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina e dell’assessore regionale all’Agricoltura, Nino Caleca: «Se prima il comparto agricolo era ridotto al lumicino – si legge in una nota diramata dal Comune – adesso è veramente sull’orlo del baratro. Il mondo agricolo Pachinese oggi sta assistendo ad uno scempio che porterà disagio economico e sociale per molti anni. I governi nazionale e regionale devono ascoltare le nostre richieste, sostenendo le centinaia di aziende spazzate via dal maltempo”.

Disagi anche a Modica dove sono stati sparsi sei quintali di sale nei punti critici delle arterie cittadine per evitare la formazione di ghiaccio e rendere così pericolosa la viabilità. L’emergenza neve nella città ragusana è terminata, ma la notte di San Silvestro è stata da incubo per gli automobilisti che dopo il brindisi di mezzanotte non hanno potuto raggiungere i luoghi di residenza a causa della nevicata che ha investito il territorio.

Molti sono stati costretti ad abbandonare le vetture per impossibilità di proseguire nella marcia e hanno raggiunto le proprie abitazioni, non senza difficoltà, a piedi. Sono stati ripristinati muri e argini, rimossi dal manto stradale alberi e poderosi rami che hanno intralciato il traffico da e per il centro storico.

“Abbiamo potuto superare – commenta il sindaco Ignazio Abbate – questa emergenza senza precedenti in città, grazie al lavoro instancabile delle dieci aziende agricole che sono intervenute con i trattori nelle zone più a rischio del territorio per liberare le strade dalla neve, le dieci aziende artigiane che con i bob cat hanno operato nei siti più impervi, ai volontari della Protezione Civile dell’ente e agli operatori della Spm che hanno consentito il ripristino della normalità in poche ore. Sono stati tagliati alberi pericolosi per la viabilità e ripristinate arterie importanti per la viabilità cittadina”.

Il ghiaccio e la neve degli ultimi giorni seminano una scia di danni al momento non ancora calcolabili nelle produzioni agricole della provincia di Siracusa. Le condizioni rilevate presso numerose aziende del territorio sono drammatiche. Il direttore del Consorzio Igp di Pachino, Salvatore Chiaramida, ha svolto una ricognizione nelle campagne insieme a Massimo Franco, Presidente Provinciale di Confagricoltura, rilevando la situazione disastrosa a cui le strutture serricole di molte aziende sono sottoposte a causa delle condizioni climatiche.

“In particolare – spiega Chiaramida- le strutture in legno di alcune aziende, non sono in grado di sopportare il peso della neve. Molte si sono accartocciate e alcune addirittura rase al suolo. Stiamo cercando di fare una conta dei danni che purtroppo crescono di ora in ora. Alla riapertura degli uffici segnaleremo la situazione alla Condotta agraria e all’Ispettorato Provinciale all’Agricoltura per chiedere degli interventi urgenti e straordinari a favore delle aziende colpite. C’è il rischio concreto che la situazione passi sotto silenzio e questo non ce lo possiamo permettere”.

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Agricoltura in ginocchio a causa del maltempo. E si moltiplicano richieste di aiuto e di intervento per sostenere un settore duramente provato dalle condizioni meteo degli ultimi giorni. Tanto che, come annuncia il sindaco di Pachino, Roberto Bruno, la giunta comunale, come primo provvedimento del 2015, delibererà la richiesta di stato di calamità per cercare di accedere a fondi destinati ai danni causati da effetti meteorici straordinari. Mentre i consiglieri comunali del Pd, Osiria Beninato e Giuseppe Buggea, a sostegno dell’azione amministrativa, chiedono l’intervento del ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina e dell’assessore regionale all’Agricoltura, Nino Caleca.

Lancia un appello anche il deputato dell’Ars, Pippo Gennuso: “La Regione intervenga in provincia di Siracusa per dichiarare lo stato di calamitĂ naturaleâ€?. Dopo un sopralluogo tra Pachino, Portopalo e Rosolini, il deputato regionale spiega infatti: “Il fortissimo vento ha provocato un disastro. Ci sono serre letteralmente scoperchiate e come se non bastasse le gelate hanno completato l’opera devastando un numero considerevole di coltivazioniâ€?.

Sull’argomento interviene anche il direttore del Consorzio Igp di Pachino, Salvatore Chiaramida che, dopo una ricognizione nelle campagne insieme a Massimo Franco, presidente provinciale di Confagricoltura, spiega: “Le strutture in legno di alcune aziende non sono in grado di sopportare il peso della neve. Molte si sono accartocciate e alcune addirittura sono state rase al suolo. Alla riapertura degli ufďŹ ci segnaleremo la situazione alla Condotta agraria e all’Ispettorato provinciale all’Agricoltura per chiedere interventi urgenti e straordinari a favore delle aziende colpiteâ€?.

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NEVE E GELO, SICILIA IN GINOCCHIO: "SI CHIEDA LO STATO DI CALAMITÀ" Inserito Mercoledì, 7 gennaio, 2015 - 12:32

L’ondata di gelo che ha interessato la Sicilia nei giorni scorsi ha creato non pochi danni alla aziende agricole del Sud Est, così a Pachino la giunta comunale delibererà la richiesta di stato di calamità. Si tratta del primo provvedimento per il 2015 votato dall’amministrazione della cittadina siracusana.

“Lo straordinario evento meteorico – ha dichiarato il primo cittadino, Roberto Bruno – ha causato notevoli disagi alla popolazione ed ingenti danni all’economia agricola di Pachino”. Ieri il gruppo comunale della Protezione Civile, assieme a carabinieri e polizia, ha lavorato senza sosta per consentire la ripresa della viabilità rimuovendo rami, pali dell’illuminazione e quant’altro è venuto a cadere per le strade a causa del forte vento.

Chiesto l’intervento del ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina e dell’assessore regionale all’Agricoltura, Nino Caleca: "Se prima il comparto agricolo era ridotto al lumicino adesso è veramente sull’orlo del baratro. Il mondo agricolo Pachinese oggi sta assistendo ad uno scempio che porterà disagio economico e sociale per molti anni. I governi nazionale e regionale devono ascoltare le nostre richieste, sostenendo le centinaia di aziende spazzate via dal maltempo”.

Disagi anche a Modica dove sono stati sparsi sei quintali di sale nei punti critici delle arterie cittadine per evitare la formazione di ghiaccio e rendere così pericolosa la viabilità.

Il ghiaccio e la neve degli ultimi giorni seminano una scia di danni al momento non ancora calcolabili nelle produzioni agricole della provincia di Siracusa. Le condizioni rilevate presso numerose aziende del territorio sono drammatiche. Il direttore del Consorzio Igp di Pachino, Salvatore Chiaramida, ha svolto una ricognizione nelle campagne insieme a Massimo Franco, Presidente Provinciale di Confagricoltura, rilevando la situazione disastrosa a cui le strutture serricole di molte aziende sono sottoposte a causa delle condizioni climatiche. “In particolare – spiega Chiaramida- le strutture in legno di alcune aziende, non sono in grado di sopportare il peso della neve. Molte si sono accartocciate e alcune addirittura rase al suolo. Stiamo cercando di fare una conta dei danni che purtroppo crescono di ora in ora. Alla riapertura degli uffici segnaleremo la situazione alla Condotta agraria e all’Ispettorato Provinciale all’Agricoltura per chiedere degli interventi urgenti e straordinari a favore delle aziende colpite. C’è il rischio concreto che la situazione passi sotto silenzio e questo non ce lo possiamo permettere. Serve la richiesta dello stato di calamità”. (fonte: BlogSicilia)

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Agricoltura in ginocchio: serre distrutte da maltempo e neve Il Consorzio di Tutela Igp «Pomodoro di Pachino» lancia l’allarme: «Molte serre sono state rase al suolo, occorrono interventi urgenti».

Il ghiaccio e la neve degli ultimi giorni seminano una scia di danni al momento non ancora calcolabili nelle produzioni agricole della provincia di Siracusa. Le condizioni rilevate presso numerose aziende del territorio sono drammatiche. Il direttore del Consorzio Igp di Pachino, Salvatore Chiaramida, ha svolto una ricognizione nelle campagne insieme a Massimo Franco, presidente provinciale di Confagricoltura, rilevando la situazione disastrosa a cui le strutture serricole di molte aziende sono sottoposte a causa delle condizioni climatiche.

«In particolare – spiega Chiaramida- le strutture in legno di alcune aziende, non sono in grado di sopportare il peso della neve. Molte si sono accartocciate e alcune addirittura rase al suolo. Stiamo cercando di fare una conta dei danni che purtroppo crescono di ora in ora. Alla riapertura degli uffici segnaleremo la situazione alla Condotta agraria e all’Ispettorato Provinciale all’Agricoltura per chiedere degli interventi urgenti e straordinari a favore delle aziende colpite. C’è il rischio concreto che la situazione passi sotto silenzio e questo non ce lo possiamo permettere».

9 gennaio 2015 | 13:02 © RIPRODUZIONE RISERVATA

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Pomodorini distrutti dal gelo nel Siracusano 04 Gennaio 2015

sospensione delle imposte» La neve a Pachino ha danneggiato il raccolto. La Regione dice sì allo stato di calamità. L’assessore Caleca: «Chiederemo la

SIRACUSA. Serre e tunnel con coltivazioni pronte alla raccolta di pomodorino interamente distrutte. Danni ingenti che ammonterebbero a oltre dieci milioni di euro nella provincia di Siracusa, dopo la nevicata che ha colpito la zona costiera nei giorni scorsi. Gelate che hanno distrutto intere coltivazioni di pomodorino, ma anche campi di lattuga, produzioni di carciofi e di peperoni. Un disastro naturale che ha messo in ginocchio l’economia agricola di molti comuni tra cui Portopalo e Pachino, ma anche delle zone più interne, come Francofonte, dove ci sono agrumeti. Da più parti si invoca lo stato di calamità e il blocco dei pagamenti delle tasse che andranno a incidere sul settore agricolo nei prossimi giorni.

E si lancia l’appello a segnalare i danni in modo da promuovere un’azione comune. Ieri l’assessore regionale all’Agricoltura Nino Caleca si è recato a Pachino per incontrare gli amministratori e gli agricoltori e accertare i danni. Caleca ha anche effettuato alcuni sopralluoghi in diverse aziende agricole del territorio. Adesso la Regione dovrebbe avviare l’iter per chiedere lo stato di calamità, come è emerso durante l’incontro. «Avvierò ogni possibile azione per sostenere l’economia agricola della Sicilia sud orientale – ha detto Caleca - che, a causa delle disastrose condizioni climatiche dei giorni scorsi, è stata letteralmente messa in ginocchio. Questo significa impegnare la giunta di governo nella dichiarazione dello stato di calamità naturale e avviare agli organismi competenti la richiesta di sospensione delle imposte dovute».

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Pachino, danni per il maltempo: "Vicini agli agricoltori" di Elisa Mirabile— 03 Gennaio 2015

Durante il vertice con i sindacati e l’amministrazione, i lavoratori: ci avete sempre lasciato soli. Ma l’ispettore assicura che oggi l’assessore Caleca sarà in città

PACHINO. Ispettorato agrario, Confagricoltura, Consosrzio Igp, aziende, produttori e amministrazione comunale per far fronte ai danni causati a tutto il settore agricolo dalla catastrofica bufera di neve, che si è abbattuta la notte di Capodanno su tutto il territorio. Presente anche il deputato regionale Pippo Gennuso. «L'amministrazione c'è - ha affermato il vicesindaco Adrea Rabito -. L'ufficio agricoltura e l'ufficio tecnico rimarranno aperti per accogliere tutte le vostre segnalazioni per i danni subiti sia alle vostre coltivazioni ed anche quelli agli immobili. Come amministrazione abbiamo già contattato l'assessore all'agricoltura Antonino Caleca ed il sindaco Roberto Bruno ha già contattato il ministro Maurizio Martina. Abbiamo bisogno di tutti per risollevare le sorti della nostra economia».

E gli agricoltori presenti in aula, hanno manifestato immediatamente la loro sfiducia nei confronti di tutto il mondo politico. «Non vi crediamo più - hanno affermato - Ci avete sempre lasciati soli. Il fatto stesso che oggi non sia presente l'assessore Antonino Caleca fa crescere in noi la sfiducia nei confronti delle istituzioni. Stiamo parlando del futuro della nostra economia che ad oggi, considerando i danni causati dal mal tempo è totalmente inesistente. Pretendiamo un immediato conteggio di tutti i danni fatto da persone competenti e la garanzia di non restare sull'astrico».

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Giovedì 5 Febbraio 2015

Fruit & Veg, eccellenze in vetrina nello stand Italy È stato inaugurato ieri nello stand Italy organizzato da CSO, Fruitimprese e Italia Ortofrutta lo spazio Fruit & Veg Experience, dedicato alla degustazione creativa dell'ortofrutta italiana, con prodotti tipici provenienti da Puglia, Calabria, Sicilia e Campania.

Per Paolo Bruni, Presidente del CSO, si tratta di "una proposta di valorizzazione della frutta e della verdura che riesce a stimolare l'interesse dei consumatori ed anche degli addetti ai lavori e questo dimostra che è molto importante come si propongono i prodotti senza banalizzarli."

Commenti positivi anche da parte di Fabrizio Nardoni, Coordinatore degli Assessorati Agricoltura Italiani nonche' Assessore Agricoltura della Regione Puglia, che ha sottolineato come sia stato messi in luce il valori dei prodotti del Sud, garantendo alla stesso tempo visibilità internazionale a tutto il Sistema Italia.

I 12 prodotti messi in vetrina con il Fruit & Veg Experience 2015 sono il manifesto della biodiversità ortofrutticola italiana: Cipolla di Tropea, Clementina e Mandarino, per la Calabria; Carciofi, Olive e Cavolfiore, per la Puglia; Pomodori Pachino, Arance Rosse di Sicilia e Carote di Ispica, per la Sicilia; Mela Annurca, Melone d'Inverno e Peperone, per la Campania. Il tutto è stato proposto in accattivanti " bagnature" sia dolci che salate.

Casciotti (ICE): Berlino vetrina fondamentale per la biodiversità ortofrutticola italiana Presente all'inaugurazione di Fresh & Veg Experience anche Fabio Casciotti, Direttore Generale

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ALIMENTI (/alimenti) > TENDENZE E MERCATO (/alimenti/tendenze-e-mercato)

13 Febbraio 2015 11:59

Pomodoro Pachino e Radicchio Chioggia Alleanza fra i consorzi delle due Igp Dal nord al sud della Penisola, due eccellenze dell’ortofrutta danno vita a una partnership piena di gusto, al fine di una valorizzazione reciproca attraverso appuntamenti comuni e azioni di comunicazione condivise

di Piero Rotolo

Il Pomodoro di Pachino Igp (http://pomodoro.igppachino.it/) fa squadra con il Radicchio di Chioggia Igp (http://www.radicchiodichioggiaigp.it/it/). Il partenariato tra i due Consorzi di tutela è stato annunciato ufficialmente al Fruitlogistica di Berlino. «L’idea - ha spiegato il presidente del Consorzio di tutela del Pomodoro di Pachino, Sebastiano Fortunato - è quella di valorizzare reciprocamente le eccellenze ortofrutticole attraverso una partnership che ci consenta di dare reciproca visibilità ai nostri prodotti, con degli appuntamenti comuni e delle azioni di comunicazione condivise».

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Intanto, è stato registrato un grande successo per il Pomodoro di Pachino Igp al Fruitlogistica di Berlino; in particolare l’attenzione dei buyer si è concentrata sul pomodoro costoluto, meno conosciuto del ciliegino, ma in ascesa nell’apprezzamento del pubblico del nord Europa. Tra i contatti principali, quelli con alcuni importatori polacchi e di altri Paesi del nord-est europeo.

Nell’opinione comune, il pomodoro di Pachino è identificato con la varietà ciliegino, anche se in realtà esistono in commercio altre tre varietà: costoluto, tondo liscio e grappolo. I frutti del ciliegino sono tondi, piccoli e dal colore eccellente; da questa varietà si differenzia quella a grappolo, che si trova verde o rosso, tondo, liscio e dal colore brillante. Il costoluto è di grandi dimensioni, di colore verde scuro molto intenso e dalle coste marcate. La varietà tondo liscio, infine, ha frutti piccoli e rotondi, di colore verde e dal sapore inconfondibile.

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Il Consorzio di tutela del pomodoro di Pachino è impegnato nei processi di organizzazione di tutta la filiera con lo scopo di acquisire nuove quote di mercato a livello internazionale. Impegno anche sul fronte della tutela del

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Un successo per il Pomodoro di Pachino nel nord est d’Europa, la Polonia tra i Paesi più interessati Grande successo per la partecipazione del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp al Fruitlogistica di Berlino, svoltosi dal 4 al 6 febbraio. In particolare lo spazio del Consorzio, ospitato all’interno dello stand della Regione Sicilia, ha attirato numerosi buyer e professionisti del settore dell’ortofrutta, che hanno manifestato interesse ad allacciare rapporti commerciali con le aziende socie del Consorzio.

In particolare l’attenzione dei buyer si è concentrata sul pomodoro costoluto, meno conosciuto del ciliegino, ma in ascesa nell’apprezzamento del pubblico del nord Europa. Tra i contatti principali quelli con alcuni importatori polacchi e di altri paesi del nord est europeo.

13 Febbraio 2015 87 Mi piace Tweet

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“Si tratta di una conferma del trend iniziato già da qualche anno - conferma il Presidente del consorzio, Sebastiano Fortunato-. Per molto tempo il Pomodoro di Pachino è stato sinonimo solo del ciliegino, sua varietà più nota, mentre oggi, grazie ad un instancabile lavoro di comunicazione, valorizzazione e tutela svolto dal Consorzio il nostro ‘oro rosso’ è un brand meglio conosciuto in tutto il paniere dei prodotti. La nostra presenza è stata rafforzata dalla partnership con il Consorzio del Radicchio di Chioggia Igp, con cui stiamo programmando delle iniziative comuni di marketing e comunicazione attraverso il nostro Vicepresidente Massimo Pavan, originario di Chioggia. Questa recente edizione del Fruitlogistica ci conferma che esistono importanti quote di mercato ancora da esplorare e che possiamo farlo solo attraverso processi di organizzazione di tutta la filiera: oggi non è importante solo avere un prodotto di qualità, ma saperlo comunicare, vendere e raggiungere i mercati interessati con facilità”.

“Ringrazio la Regione Sicilia e i funzionari che hanno collaborato alla nostra partecipazione - conclude il Presidente Fortunato -, oltre che i media che si sono occupati di informare il grande pubblico. Tutti i contatti acquisiti a Berlino saranno vagliati nel prossimo cda di lunedì per poterli trasformare in efficaci spunti di business”.

Sarà anche l'occasione per discutere della prossima partecipazione ad Expo 2015, manifestazione troppo importante per poter mancare. "Il Consorzio sarà sicuramente presente - ha dichiarato il Direttore Salvatore Chiaramida - Ci auguriamo che il territorio non si lasci scappare questa occasione unica per mettere in vetrina le proprie peculiarità".

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L’attenzione si è concentrata sul pomodoro costoluto, meno conosciuto del ciliegino, ma in ascesa nell'apprezzamento del pubblico del nord Europa

di Redazione - Feb 18, 2015

L’attenzione si è concentrata sul pomodoro costoluto, meno conosciuto del ciliegino, ma in ascesa nell'apprezzamento del pubblico del nord Europa

Il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp ha riscosso un grande successo al Fruitlogistica di Berlino, svoltosi dal 4 al 6 febbraio. In particolare lo spazio del Consorzio, ospitato all’interno dello stand della regione

Il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp ha riscosso un grande successo al Fruitlogistica di Berlino, svoltosi dal 4 al 6 febbraio. In particolare lo spazio del Consorzio, ospitato all’interno dello stand della regione

Sicilia, ha attirato numerosi buyer e professionisti del settore dell’ortofrutta che hanno manifestato

Sicilia, ha attirato numerosi buyer e professionisti del settore dell’ortofrutta che hanno manifestato

interesse ad allacciare rapporti commerciali con le aziende socie del Consorzio. In particolare l’attenzione

interesse ad allacciare rapporti commerciali con le aziende socie del Consorzio. In particolare l’attenzione dei buyer si è concentrata sul pomodoro costoluto, meno conosciuto del ciliegino, ma in ascesa

nell’apprezzamento del pubblico del nord Europa. Tra i contatti principali quelli con alcuni importatori polacchi e di altri paesi del nord est europeo.

«Si tratta di una conferma del trend iniziato già da qualche anno, ha confermato il presidente del consorzio, Sebastiano Fortunato. Per molto tempo il Pomodoro di Pachino è stato sinonimo solo del ciliegino, sua varietà più nota, mentre oggi, grazie ad un instancabile lavoro di comunicazione, valorizzazione e tutela svolto dal Consorzio il nostro “oro rosso” è un di brand meglio Il Consorzio Pomodoro Pachino Igpconosciuto ha riscosso un grande successo al Fruitlogistica di Berlino, svoltosi in tutto il paniere dei prodotti.

La nostra presenza dal 4 al 6 febbraio. In particolare lo spazio del Consorzio, ospitato all’interno dello stand della regione è stata ha rafforzata partnership il Sicilia, attirato dalla numerosi buyer econ professionisti del settore dell’ortofrutta che hanno manifestato Consorzio delallacciare Radicchiorapporti di Chioggia Igp, con con cui le aziende socie del Consorzio. In particolare l’attenzione interesse ad commerciali stiamo programmando delle iniziative comuni di marketing e comunicazione attraverso il nostro Vicepresidente Massimo Pavan, originario di Chioggia. Questa recente edizione del Fruitlogistica ci conferma che esistono importanti quote di mercato ancora da esplorare e che possiamo farlo solo attraverso processi di organizzazione di tutta la filiera: oggi non è importante solo avere un

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prodotto di qualità, ma saperlo comunicare, vendere e raggiungere i mercati interessati con facilità».

Il presidente Fortunato ha concluso il suo intervento ringraziando l’impegno della regione Sicilia:

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Pomodoro di Pachino: grande interesse nel nord est

Grande successo per la partecipazione del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp al Fruitlogistica di Berlino, svoltosi dal 4 al 6 febbraio. In particolare lo spazio del Consorzio, ospitato all’interno dello stand della Regione Sicilia, ha attirato numerosi buyer e professionisti del settore dell’ortofrutta, che hanno manifestato interesse ad allacciare rapporti commerciali con le aziende socie del Consorzio.

In particolare l’attenzione dei buyer si è concentrata sul pomodoro costoluto, meno conosciuto del ciliegino, ma in ascesa nell’apprezzamento del pubblico del nord Europa. Tra i contatti principali quelli con alcuni importatori polacchi e di altri paesi del nord est europeo.

“Si tratta di una conferma del trend iniziato già da qualche anno- conferma il Presidente del consorzio, Sebastiano Fortunato-. Per molto tempo il Pomodoro di Pachino è stato sinonimo solo del ciliegino, sua varietà più nota, mentre oggi, grazie ad un instancabile lavoro di comunicazione, valorizzazione e tutela svolto dal Consorzio il nostro ‘oro rosso’ è un brand meglio conosciuto in tutto il paniere dei prodotti. La nostra presenza è stata rafforzata dalla partnership con il Consorzio del Radicchio di Chioggia Igp, con cui stiamo programmando delle iniziative comuni di marketing e comunicazione attraverso il nostro Vicepresidente Massimo Pavan, originario di Chioggia. Questa recente edizione del Fruitlogistica ci conferma che esistono importanti quote di mercato ancora da esplorare e che possiamo farlo solo attraverso processi di organizzazione di tutta la filiera: oggi non è importante solo avere un prodotto di qualità, ma saperlo comunicare, vendere e raggiungere i mercati interessati con facilità”.

“Ringrazio la Regione Sicilia e i funzionari che hanno collaborato alla nostra partecipazione- conclude il Presidente Fortunato-, oltre che i media che si sono occupati di informare il grande pubblico. Tutti i contatti acquisiti a Berlino saranno vagliati nel prossimo cda di lunedì per poterli trasformare in efficaci spunti di business”. “Sarà anche l’occasione per discutere della prossima partecipazione ad Expo 2015, manifestazione troppo importante per poter mancare – ha dichiarato il Direttore Salvatore Chiaramida – Il Consorzio sarà sicuramente presente. Ci auguriamo che il territorio non si lasci scappare questa occasione unica per mettere in vetrina le proprie peculiarità.”

Tags: consorzio pomodoro pachino, Fruitlogistica, pomodoro Pachino, sebastiano fortunato

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Chioggia e Pachino, Consorzi Igp insieme Presentata ufficialmente ieri a Fruit Logistica la partnership tra i Consorzi di tutela e valorizzazione del Radicchio di Chioggia Igp e del Pomodoro di Pachino Igp. Obiettivi: unire due eccellenze orticole della penisola per dare reciproca visibilità attraverso appuntamenti comuni e azioni di comunicazione condivise; ottimizzare i sistemi di controllo affidati agli ispettori.

Il simbolico matrimonio è stato illustrato, nello stand della Regione Veneto, dai presidenti delle due realtà consortili, Giuseppe Boscolo Palo e Sebastiano Fortunato e da Massimo Pavan, vicepresidente del Consorzio siciliano.

"Già operavamo insieme agli altri radicchi veneti e ed altre eccellenze, ortofrutticole e non, della nostra regione - ha detto Boscolo Palo -; ora, con questa intesa, ampliamo il paniere nell'ottica di fare sistema e creare le premesse per azioni commerciali efficaci. Da fare c'è molto, basti pensare che a Chioggia ci sono due mercati alla produzione e nessuno dei due vende radicchio Igp. Vogliamo e dobbiamo caratterizzarci sempre di più, unirci perché' gli sprechi non sono più ammessi. Se ci sono le condizioni perché questo diventi un circuito aperto ad altre eccellenze della Penisola? Perché no....".

Per Fortunato si tratta di un "punto di partenza importante per la promozione e la tutela di due straordinari prodotti". Mentre Pavan sottolinea "le analoghe esigenze e difficoltà di radicchio e pomodoro Igp che ci ha spinti a un accordo che genererà azioni comuni dal punto di vista promozionale, ancora da definire, e sul fronte della tutela, ottimizzando l'azione degli "agenti" che vigilano sui due prodotti".

Copyright 2015 Italiafruit News

Mirko Aldinucci Editor mirko@italiafruit.net

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Radicchio di Chioggia Igp, a Berlino brochure e gemellaggio Anche quest'anno il Consorzio di tutela del Radicchio di Chioggia Igp partecipa al Fruit Logistica di Berlino, la più grande vetrina mondiale dell'ortofrutta in programma da domani al 6 febbraio, con una propria postazione nello spazio espositivo della Regione Veneto (Hall 2.2 - stand C10), caratterizzato da una stilizzazione del ponte di Rialto. E in una delle finestre del ponte, come nel corner del Consorzio, c'è l'immagine di un cesto di radicchio sullo sfondo di Chioggia per sottolineare il forte legame del prodotto con il suo territorio di fertili terre litoranee che vanno dalla Laguna Sud di Venezia fino al Delta del Po. «A Berlino, grazie anche al sostegno che il Ministero dell'Agricoltura ha concesso al nostro progetto di promozione, portiamo del materiale illustrativo - spiega il presidente del consorzio, Giuseppe Boscolo Palo - che sarà distribuito a visitatori, giornalisti e buyers, nel quale, presentando il Radicchio di Chioggia Igp e il suo territorio di produzione, proponiamo alcune ricette proposte dai ristoranti partecipanti alla gara gastronomica "Il Principe Rosso in tavola", indicando anche dove andarle a degustare, perché riteniamo questo sia un modo accattivante per cercare nuovi mercati".

"Il Radicchio di Chioggia Igp è un prodotto d'eccellenza - prosegue il presidente Boscolo - per il suo sapore gradevole, la sua croccantezza, la sua intensa colorazione, caratteristiche che lo fanno fortemente risaltare nei piatti e nelle composizioni di insalate. Gli chef di prestigio e la grande ristorazione possono trarne notevoli spunti per le loro preparazioni, così come i negozi specializzati per le loro vetrine, aprendo così nuovi interessanti varchi ai consumi del nostro radicchio soprattutto all'estero, in particolare nel Nord Europa. Nell'anno appena concluso - precisa Boscolo - si è confermato il trend di crescita del prodotto commercializzato certificato Igp - così come è aumentato il numero di produttori che sono entrati nel Consorzio. Sono ancora cifre limitate rispetto alle potenzialità dell'area Igp, ma questo ci dà stimolo e speranza per proseguire nella nostra azione, per la quale continuamente cerchiamo sinergie e stringiamo alleanze. Già operiamo in coordinamento con i nostri vicini radicchi veneti, ma puntiamo lo sguardo molto più distante: stiamo avviando un partenariato tra il nostro Consorzio e quello del Pomodoro di Pachino, che sarà annunciato ufficialmente proprio a Fruit Logistica. Una partnership piena di gusto, questa che unirà due eccellenze orticole della penisola, il Principe Rosso di Chioggia e l'Oro Rosso di Sicilia, che consentirà di dare reciproca visibilità ai nostri due prodotti, attraverso degli appuntamenti comuni e delle azioni di comunicazione condivise».

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Il Radicchio di Chioggia Igp in vetrina al Fruit Logistica Berlino Gemellaggio col Pomodoro di Pachino tra le iniziative alla fiera internazionale di Berlino Anche quest’anno il Consorzio di tutela del Radicchio di Chioggia Igp partecipa al Fruit Logistica di Berlino, la più grande vetrina mondiale dell'ortofrutta in programma dal 4 al 6 febbraio, con una propria postazione nello spazio espositivo della Regione Veneto (Hall 2.2 - stand C10), caratterizzato da una stilizzazione del ponte di Rialto. E in una delle finestre del ponte, come nel corner del Consorzio, c’è l’immagine di un cesto di radicchio sullo sfondo di Chioggia per sottolineare il forte legame del prodotto con il suo territorio di fertili terre litoranee che vanno dalla Laguna Sud di Venezia fino al Delta del Po.

«A Berlino, grazie anche al sostegno che il Ministero dell’Agricoltura ha concesso al nostro progetto di promozione, portiamo del materiale illustrativo - spiega il presidente del consorzio, Giuseppe Boscolo Palo - che sarà distribuito a visitatori, giornalisti e buyers, nel quale, presentando il Radicchio di Chioggia Igp e il suo territorio di produzione, proponiamo alcune ricette proposte dai ristoranti partecipanti alla gara gastronomica “Il Principe Rosso in tavola”, indicando anche dove andarle a degustare, perché riteniamo questo sia un modo accattivante per cercare nuovi mercati. Il Radicchio di Chioggia Igp è un prodotto d’eccellenza - prosegue il presidente Boscolo - per il suo sapore gradevole, la sua croccantezza, la sua intensa colorazione, caratteristiche che lo fanno fortemente risaltare nei piatti e nelle composizioni di insalate. Gli chef di prestigio e la grande ristorazione possono trarne notevoli spunti per le loro preparazioni, così come i negozi specializzati per le loro vetrine, aprendo così nuovi interessanti varchi ai consumi del nostro radicchio soprattutto all'estero, in particolare nel Nord Europa. Nell’anno appena concluso - precisa Boscolo - si è confermato il trend di crescita del prodotto commercializzato certificato Igp - così come è aumentato il numero di produttori che sono entrati nel Consorzio. Sono ancora cifre limitate rispetto alle potenzialità dell’area Igp, ma questo ci dà stimolo e speranza per proseguire nella nostra azione, per la quale continuamente cerchiamo sinergie e stringiamo alleanze. Già operiamo in coordinamento con i nostri vicini radicchi veneti, ma puntiamo lo sguardo molto più distante: stiamo avviando un partenariato tra il nostro Consorzio e quello del Pomodoro di Pachino, che sarà annunciato ufficialmente proprio a Fruit Logistica. Una partnership piena di gusto, questa che unirà due eccellenze orticole della penisola, il Principe Rosso di Chioggia e l’Oro Rosso di Sicilia, che consentirà di dare reciproca visibilità ai nostri due prodotti, attraverso degli appuntamenti comuni e delle azioni di comunicazione condivise».

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Iniziativa finanziata dal Programma di Sviluppo Rurale per il Veneto 2007-2013, Asse 4 – Leader Organismo responsabile dell'informazione CONSORZIO DI TUTELA RADICCHIO DI CHIOGGIA IGP Autorità di Gestione designata per l'esecuzione: Regione Veneto - Direzione Piani e Programmi Settore Primario

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Consorzio di TutelA Pomodoro di Pachino IGP

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nel sito Ilcerca pomodoro di Pachino si allea con il radicchio di Chioggia

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La partnership sarà annunciata durante il Fruitlogistca, in programma a Berlino dal 4 al 6 febbraio 2015

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Il pomodoro di Pachino si allea con il radicchio di Chioggia Pomodoro di Pachino, nuova partnership La partnership sarà annunciata durante il Fruitlogistca, in programma a Berlino dal 4 al 6 febbraio 2015 con il radicchio di Chioggia Fonte immagine: © Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino Igp

Il pomodoro di Pachino Igp fa squadra con il radicchio di Chioggia Igp. Dal nord al sud della penisola due eccellenze dell’ortofrutta si incontrano per dare vita a una partnership piena di gusto. Il partenariato tra i due Consorzi di tutela, già ratificato da entrambi i Consigli di amministrazione, sarà annunciato ufficialmente durante la prossima edizione di Fruit Logistica, che si svolgerà a Berlino dal 4 al 6 febbraio 2015.

“L’idea – spiega il presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato - è quella di valorizzare reciprocamente le eccellenze ortofrutticole attraverso una partnership che ci consenta di dare reciproca visibilità ai nostri prodotti, attraverso degli appuntamenti comuni e delle azioni di comunicazione condivise. Con il presidente del Consorzio di Chioggia, Giuseppe Boscolo Palo, grazie alla collaborazione e all’impegno del nostro vicepresidente Massimo Pavan, stiamo vagliando diverse idee per realizzare questo progetto comune”.

Il Consorzio dunque non si arrende di fronte alle numerose difficoltà di questo inizio d’anno e procede nella sua azione di valorizzazione. Uno stand del pomodoro di Pachino Igp sarà presente, all’interno di quello della Regione Sicilia, al Fruit Logistica.

“Si tratta di una manifestazione internazionale a cui partecipiamo da diversi anni - spiega il direttore del Consorzio Salvatore Chiaramida - e dove ci confrontiamo con gli stakeholder internazionali più importanti del mondo dell’ortofrutta per dare maggiore visibilità e sostegno al nostro pomodoro”.

Sul fronte della tutela del prodotto, invece, è stato convocato per i prossimi giorni un incontro con l’Ispettorato centrale per la qualità e la repressione drodi del Mipaaf, per definire il piano dei controlli e delle verifiche ispettive da effettuare nel corso dell’anno 2015 in collaborazione con gli agenti vigilatori incaricati dal Consorzio.

Pomodoro di Pachino, nuova partnership con il radicchio di Chioggia Fonte immagine: © Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino Igp

Fonte: Consorzio di tutela della IGP Pomodoro di Pachino Tag: ORTOFRUTTA

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Descolarse Scritto 3 anni fa Piova Scritto 3 anni fa

Home > News > Il Radicchio di Chioggia Igp in vetrina al Fruit Logistica Berlino

Impirare ed impironare Scritto 3 anni fa

Il Radicchio di Chioggia Igp in vetrina al Fruit Logistica Berlino Pociaissa Scritto 3 anni fa Stranio Scritto 3 anni fa

Sacagnà Scritto 3 anni fa Scritto da ChioggiaTV il 2 febbraio 2015 alle 14:02 Scartòsso 3 anni fa Anche quest’anno il Consorzio di Scritto tutela del Radicchio di Chioggia Igp partecipa al Fruit Bonìgolo Scritto 3 anni fa Logistica di Berlino, la più grande vetrina Pigrafe Scritto 2 anni fa 6 febbraio, con una propria postazione nello spazio mondiale dell’ortofrutta in programma dal 4 al espositivo della Regione Veneto.

Tagiare Scritto 2 anni fa

Spiega il presidente del consorzio, Giuseppe Boscolo Palo: “A Berlino portiamo del materiale illustrativo che sarà distribuito a visitatori, giornalisti e buyers. Nell’anno appena concluso si è confermato il trend di crescita del prodotto commercializzato certificato Igp – così come è aumentato il numero di produttori che sono entrati nel Consorzio. Sono ancora cifre limitate rispetto alle potenzialità dell’area Igp, ma questo ci dà stimolo e speranza per proseguire nella nostra azione, per la quale continuamente cerchiamo sinergie e stringiamo alleanze: stiamo avviando un partenariato tra il nostro Consorzio e quello del Pomodoro di Pachino. Una partnership piena di gusto, questa che unirà due eccellenze orticole della penisola, il Principe Rosso di Chioggia e l’Oro Rosso di Sicilia.”

Autore: ChioggiaTV ChioggiaTV nasce nell’estate del 2009 come webtv che racconta tutto ciò che di bello accade in città. L’esperienza nel campo della comunicazione di Gianni Nardo, speaker storico e direttore artistico di Radio Bcs, e le competenze tecniche nella realizzazione di immagini e video di Daniele Monaro e Giovanni Rubin (ex Fotografica) si fondono e danno vita ad un prodotto locale nuovo, moderno[...]

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Pachino. Pomodoro Igp e radicchio di Chioggia insieme per una valorizzazione comune

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Dal nord al sud della penisola due eccellenze dellâ&#x20AC;&#x2122;ortofrutta si incontrano per dare vita a una partnership piena di gusto. Si tratta del Pomodoro di Pachino Igp e del Radicchio di Chioggia Igp. Il partenariato tra i due Consorzi di Tutela, giĂ ratiďŹ cato da entrambi i Consigli di Amministrazione, sarĂ annunciato ufďŹ cialmente durante la prossima edizione di Fruitlogistica, che si svolgerĂ a Berlino dal 4 al 6 febbraio prossimi. â&#x20AC;&#x153;Lâ&#x20AC;&#x2122;idea â&#x20AC;&#x201C; spiega il presidente del Consorzio del Pomodoro di Pachino Igp, Sebastiano Fortunato â&#x20AC;&#x201C; è quella di valorizzare reciprocamente le eccellenze ortofrutticole attraverso appuntamenti comuni e azioni di comunicazione condivise. Con il presidente del Consorzio di Chioggia, Giuseppe Boscolo Palo, grazie alla collaborazione e allâ&#x20AC;&#x2122;impegno del nostro vicepresidente, Massimo Pavan, stiamo vagliando diverse idee per realizzare questo progetto comuneâ&#x20AC;?.

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' Alimentazione (http://www.siciliajournal.it/sezione/dal-mondo/societa/alimentazione/), Economie (http://www.siciliajournal.it/sezione/dal-mondo/economia/)

L’alleanza strategica sarà annunciata durante il Fruitlogistca, in programma a Berlino dal 4 al 6 febbraio 2015 PACHINO – Il Pomodoro di Pachino Igp fa squadra con il Radicchio di Chioggia Igp. Dal nord al sud della penisola due eccellenze dell’ortofrutta si incontrano per dare vita a una partnership piena di gusto. Il partenariato tra i due Consorzi di Tutela, già ratificato da entrambi i Consigli di Amministrazione, sarà annunciato ufficialmente durante la prossima edizione di Fruitlogistica, che si svolgerà a Berlino dal 4 al 6 febbraio 2015. (http://www.siciliajournal.it/wp-content/uploads/2015/01/Radicchio-di-Chioggia.jpg) “L’idea – spiega il Presidente Sebastiano Fortunato- è quella di valorizzare reciprocamente le eccellenze ortofrutticole attraverso una partnership che ci consenta di dare reciproca visibilità ai nostri prodotti, attraverso degli appuntamenti comuni e delle azioni di comunicazione condivise. Con il Presidente del Consorzio di Chioggia, Giuseppe Boscolo Palo, grazie alla collaborazione e all’impegno del nostro VicePresidente Massimo Pavan, stiamo vagliando diverse idee per realizzare questo progetto comune”.

Il Consorzio dunque non si arrende di fronte alle numerose difficoltà di questo inizio d’anno e procede nella sua azione di valorizzazione. Uno stand del Pomodoro di Pachino Igp sarà presente, all’interno di quello della Regione Sicilia, al Fruit Logistica in programma a Berlino dal 4 al 6 febbraio prossimo. “Si tratta di una manifestazione internazionale a cui partecipiamo da diversi anni- spiega il Direttore del Consorzio Salvatore Chiaramida- e dove ci confrontiamo con gli stakeholder in-

Agricoltura: Pomodoro di Pachino e Radicchio di Chioggia, una partnership di gusto % Redazione Sicilia Journal (http://www.siciliajournal.it/author/redazione/)

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L’alleanza strategica sarà annunciata durante il Fruitlogistca, in programma a Berlino dal 4 al 6 febbraio 2015

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PACHINO – Il Pomodoro di Pachino Igp fa squadra con il Radicchio di Chioggia Igp. Dal nord al sud della penisola due eccellenze dell’ortofrutta si incontrano per dare vita a una partnership piena di gusto. Il partenariato tra i due Consorzi di Tutela, già ratificato da entrambi i Consigli di Amministrazione, sarà annunciato ufficialmente durante la prossima edizione di Fruitlogistica, che si svolgerà a Berlino dal 4 al 6 febbraio 2015. (http://www.siciliajournal.it/wp-content/uploads/2015/01/Radicchio-di-Chioggia.jpg) “L’idea – spiega il Presidente Sebastiano Fortunato- è quella di valorizzare reciprocamente le eccellenze ortofrutticole attraverso una partnership che ci consenta di dare reciproca visibilità ai nostri prodotti, attraverso degli appuntamenti comuni e delle azioni di comunicazione condivise. Con il Presidente del Consorzio di

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Agenti di commercio per centro e nord Italia Collaboratore Tecnico Commerciale (m/f) - zona Verona Collaboratore Tecnico Commerciale (m/f) - zona Salerno Junior Breeder cauliflower Tecnico - Commerciale per Lazio, Puglia e Campania Tecnici commerciali o agenti per l'Emilia-Romagna Tecnico commerciale per Lazio, Campania, Puglia, Basilicata e Calabria Breeder per colture orticole da pieno campo Agenti di commercio o societa' d'agenzia al Sud Italia Due tecnici sperimentatori in Veneto continua »

"Il Radicchio di Chioggia IGP è un prodotto d'eccellenza - prosegue il presidente Boscolo - per il suo sapore gradevole, la sua croccantezza, la sua intensa colorazione, caratteristiche che lo fanno fortemente risaltare nei piatti e nelle composizioni di insalate. Gli chef di prestigio e la grande ristorazione possono trarne notevoli spunti per le loro preparazioni, così come i negozi specializzati per le loro vetrine, aprendo così nuovi interessanti varchi ai consumi del nostro radicchio soprattutto all'estero, in particolare nel Nord Europa".

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Cibo liquido come l'amore. A tavola non OpenShift

by Red Hat® c'è più gusto Home > Costume > Cibo liquido come l'amore. A tavola non c'è più gusto

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"Nell'era della società liquida di Bauman nemmeno la cucina è immune dalla perdita di ogni certezza. Ormai regna l'omologazione dei gusti, le identità regionali sono sparite". A sostenerlo, su Affaritaliani.it, è Giovanni Ballarini, presidente nazionale dell'Accademia Italiana della Cucina Gli chef in tv? "Fanno sperimentazione, ma resta poco o nulla". E i food blogger? "Quanta ignoranza..."

"Innanzitutto il tempo: oggi si dedicano alla cucina 35-40 minuti al massimo al giorno. Poi si mangia sempre meno in casa e sempre più fuori. Avanza il cibo preconfezionato. Il cambiamento è evidente anche in piccole cose. Pensiamo al caffè: le cialde stanno sostituendo la moka e il rito in famiglia legato a questo momento si sta perdendo. La nostra cucina oggi è in buona parte preparata dall'industria, che garantisce sì elevati standard di qualità e sicurezza, ma porta anche all'omologazione dei gusti. Le impronte regionali si stanno perdendo. Un altro esempio? Il pesto. In Liguria la ricetta è diversa a seconda della zona in cui ci si trova, mentre l'industria ormai promuove 'il pesto' come se ce ne fosse solo uno. In passato abbiamo accusato McDonald's e invece è l'industria che sta contribuendo all'omologazione delle nostre tavole. Inoltre, col tempo anche gli strumenti della cucina sono cambiati. Dal forno a gas siamo passati a quello elettrico e poi al microonde. E non si hanno più ritmi stagionali: si trova la stessa frutta e verdura in ogni momento dell'anno. Non dobbiamo più aspettare l'estate per mangiare le pesche".

Come giudica lo spettacolo della cucina in tv?

"L'Accademia ha commissionato un'inchiesta a Doxa proprio su questo. Ebbene, solo il 3,5-4% degli uomini e il 3% delle donne che seguono programmi di cucina in tv sono davvero interessati al cibo. La cucina è come il calcio: a noi italiani piace guardarlo, ma non lo pratichiamo".

Mercoledì, 11 febbraio 2015 - 17:29:00

Che cosa pensa degli chef più seguiti di oggi, invece?

"Credo facciano grandi sperimentazioni. Anche in questo caso farei un parallelismo con altri settori, come la moda o l'architettura. I grandi stilisti e progettisti dettano le tendenze, che nella realtà sono però poco attualizzabili. Su 1.000 sperimentazioni culinarie forse 10 o 12 diventano innovazione. Solo una diventerà tradizione".

Anche sul web si discute molto di cucina. Ci sono blogger famosi quanto gli chef.

"Secondo me su Internet c'è un'ignoranza spaventosa, a cominciare dalle tecniche. Questo è dovuto alla mancanza di tradizione ed è un segno che già da 30-35 anni abbiamo smesso di tramandarci le conoscenze. Fino agli Anni Sessanta la tradizione ha resistito bene, poi c'è stato un costante calo fino agli Anni Novanta. Negli ultimi quindici anni, invece, direi che si è perso tutto".

L'industria alimentare è sotto accusa per molti motivi. Per esempio, la perdita di proprietà nutritive a causa dell'eccessiva raffinazione degli alimenti.

"Certo, il cibo ha le sue massime proprietà nutritive quando è fresco se non freschissimo. Ma, se ragionassimo così, i pomodori di Pachino dovremmo mangiarli solo a Pachino e solo se cresciuti secondo i ritmi solari. Se invece li coltiviamo in serra e da Pachino li trasportiamo a Milano... chiaramente dobbiamo fare delle rinunce e accettare delle limitazioni. L'industria, comunque, si sta specializzando sempre più nella tecnologia del fresco, in modo da garantire il più a lungo possibile le proprietà nutrienti. Pensiamo al latte fresco che ora si conserva fino a 14 giorni".

Guarda la gallery Di Maria Carla Rota @MariaCarlaRota "Nell'era della società liquida di Bauman, nemmeno la cucina è immune dallo smantellamento di certezze e dalla perdita di punti di riferimento. I tre capisaldi del passato, ovvero Artusi, Il Cucchiaio d'Argento e Il Talismano della Felicità, non vengono più seguiti, ma gli chef di oggi non sono riusciti a sostituirli. Si tende sempre più all'omologazione dei gusti e alla perdita delle identità regionali". A parlare con Affaritaliani.it di cibo e società liquida è Giovanni Ballarini, presidente nazionale dell'Accademia Italiana della Cucina, che venerdì 13 febbraio a Ceglie Messapica (Br) parteciperà all'incontro "A cosa serve la gastronomia", organizzato dal Rotary Club a Palazzo Ducale alle 18.30.

Professore, la cucina oggi affronta nuovi parametri. Quali?

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Parlando di cibo, l'Accademia Italiana della Cucina sarà ad Expo?

"L'Accademia in quanto tale non sarà presente a Expo per motivi economici: siamo basati sul volontariato e i costi di partecipazione erano proibitivi. Ma collaboreremo sicuramente con altri enti pubblici per dare il nostro appoggio. Sono appena stato a Palazzo Lombardia per parlare con il presidente Maroni. Stiamo trattando anche con altre Regioni, università e soggetti come Confagricoltura. Expo per noi sarà un'occasione di dialogo tra diverse culture alimentari. Per fare un esempio, più che il riso in sé, a noi interesserà confrontare i diversi modi di mangiare questo alimento, dalla Cina all'Indonesia, dall'Africa all'Italia, dove la tradizione milanese è diversa da quella veneta".

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Fruitlogistica 2015, pomodoro di Pachino si allea con Radicchio di Chioggia Due eccellenze dell'ortofrutta italiana del sud e del nord si incontrano per dare vita a una partnership tra i due Consorzi di tutela, già ratificata da entrambi i consigli di amministrazione, che sarà annunciata ufficialmente durante la prossima edizione di Fruitlogistica, che si svolgerà a Berlino dal 4 al 6 febbraio 2015. Al Lardo di Colonnata Igp il premio Touring.

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BERLINO - Il Pomodoro di Pachino Igp fa squadra con il Radicchio di Chioggia Igp. Due eccellenze dell'ortofrutta italiana del sud e del nord si incontrano per dare vita a una partnership tra i due Consorzi di tutela, già ratificata da entrambi i consigli di amministrazione, che sarà annunciata ufficialmente durante la prossima edizione di Fruitlogistica, che si svolgerà a Berlino dal 4 al 6 febbraio 2015.

«L'idea - spiega il presidente Sebastiano Fortunato - è quella di valorizzare reciprocamente le eccellenze ortofrutticole attraverso una partnership che ci consenta di dare reciproca visibilità ai nostri prodotti, attraverso degli appuntamenti comuni e delle azioni di comunicazione condivise. Con il Presidente del Consorzio di Chioggia, Giuseppe Boscolo Palo, grazie alla collaborazione e all'impegno del nostro VicePresidente Massimo Pavan, stiamo vagliando diverse idee

Italia prima in Europa per crescita occupazione hotel Lo evidenzia un'indagine dalla Camera di commercio di Milano attraverso Res Str global, secondo la quale l'accoglienza negli hotel è aumentata del 6% nell'intero Paese. A trainare la crescita, con un'impennata del 18%, è la Milano di Expo.

per realizzare questo progetto comune».

Da Putin a Ban Ki-Moon, tutte le celebrità in visita all'Expo

Uno stand del Pomodoro di Pachino Igp sarà presente, all'interno di

Sono più di 60 i capi di Stato e governo che nel corso dei 6 mesi hann...

quello della Regione Sicilia, al Fruit Logistica in programma a Berlino dal 4 al 6 febbraio prossimo. «Si tratta di una manifestazione internazionale a cui partecipiamo da diversi anni - spiega il direttore del Consorzio Salvatore Chiaramida - e dove ci confrontiamo con gli stakeholder internazionali più importanti del mondo dell'ortofrutta per

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dare maggiore visibilità e sostegno al nostro pomodoro».

Sul fronte della tutela del prodotto, invece, è stato convocato per i prossimi giorni un incontro con l'I.C.Q., l'Ispettorato Centrale per la Qualità e la Repressione Frodi, per definire il piano dei controlli e delle verifiche ispettive da effettuare nel corso dell'anno 2015 in collaborazione con gli Agenti Vigilatori incaricati dal Consorzio.

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Firmato l’accordo per il gemellaggio tra i due prodotti tipici veneto e siciliano L’annuncio giovedì alla Fiera della frutta di Berlino che ospita i due consorzi

Il radicchio di Chioggia si “sposa” con Pachino RADICCHIO POMODORO PACHINO FIERA CONSORZIO I

Firmato l’accordo per il gemellaggio tra i due prodotti tipici veneto e 02 febbraio 2015 siciliano L’annuncio giovedì alla Fiera della frutta di Berlino che ospita i due consorzi FIERA

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gemellaggio tra i due prodotti tipici sarà annunciato ufficialmente il 5 febbraio alla fiera Fruitlogistica di Berlino, sfruttando una vetrina internazionale. Il partenariato fra i due Consorzi di tutela è già stato ratificato da entrambi i consigli di amministrazione dando vita ad una collaborazione che correrà da nord a sud lungo la Penisola per valorizzare due eccellenze dell’ortofrutta italiana riconosciuta a livello internazionale. «L’obiettivo», spiega il presidente del Consorzio di tutela dei radicchio di Chioggia Igp, Giuseppe Boscolo Palo, «è di creare una sinergia che ci permetta di valorizzare le due eccellenze creando eventi comuni e sfruttando medesime strategie di comunicazione.

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Da qui anche la scelta di ufficializzare il gemellaggio durante un appuntamento di richiamo mondiale come la Fruitlogistica di Berlino». La conferenza stampa di presentazione si terrà il 5 febbraio all’interno dello stand della Regione IN EDICOLA Veneto dove c’è anche la postazione del Consorzio del radicchio di Chioggia.

Sfoglia LA NUOVA DI VENEZIA E MESTRE Seguirà una degustazione di “finger food” preparati dalla cucina dello stand 3 mesi a 19,99€ con i due prodotti in abbinamento. Il Veneto e la Sicilia quindi si strizzano In più un BUONO da 20€ l’occhio tentando di potenziare il bacino di consumatori dei due prodotti Igp. per il tuo shopping!

IN EDICOLA ATTIVA «Le alleanze PRIMA PAGINA spiega Palo, «sono strategiche per promuovere rea consorzi»,

Sfoglia LA NUOVA DI VENEZIA E soprattutto all'estero i marchi Igp e Dop. Il radicchio di Chioggia fa già parte di MESTRE una cordata con gli altri consorzi radicchi veneti (Verona, Treviso e 3 mesi a 19,99€ In più un BUONO da 20€ Castelfranco) e altri Dop e Igp Veneti. Collaborazione che prevede iniziative e per il tuo shopping!

NON RIESCI A DIMAGRIRE? azioni promozionali comuni e coordinate».

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ECCO QUALE PUÒ ESSERE LA RAGIONE NASCOSTA… PRIMA PAGINA

La promozione del radicchio di Chioggia in queste settimane è amplificata dal concorso “Il principe rosso” che mette a gara alcuni ristoranti invitati a proporre piatti che esaltino le caratteristiche dell’ortaggio per conquistare il titolo di “ambasciatore del radicchio di Chioggia Igp”.

NON RIESCI A DIMAGRIRE? ECCO QUALE PUÒ ESSERE

LA RAGIONE NASCOSTA… Alla Fruitlogistica sarà anche presentato in anteprima un depliant che raccoglie le ricette e indica i luoghi in cui si possono degustare.

CHIOGGIA. Il radicchio di Chioggia Igp si sposa al pomodoro Pachino. Il

CHIOGGIA. Il radicchio di Chioggia Igp si sposa al pomodoro Pachino. Il

«La speranza è quella che aumentino i consumatori dell’Igp anche a Chioggia», spiega Palo, «abbiamo turisti che sentono parlare in giro per il mondo del radicchio di Chioggia e poi arrivano in città e non trovano dove comprarlo o dove mangiarlo».

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Il pomodoro di Pachino Igp si consorzia con il radicchio di Chioggia Igp 28 gennaio 2015

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PACHINO – Il Pomodoro di Pachino Igp si “sposa” con il Radicchio di Chioggia Igp. L’evento sarà annunciato ufficialmente durante la prossima edizione di Fruitlogistica, che si svolgerà a Berlino dal 4 al 6 febbraio 2015.

“Si tratta di una manifestazione internazionale a cui partecipiamo da diversi anni- spiega il Direttore del Consorzio Salvatore Chiaramida- e dove ci confrontiamo con gli stakeholder internazionali più importanti del mondo dell’ortofrutta per dare maggiore visibilità e sostegno al nostro pomodoro”.

Sul fronte della tutela del prodotto, invece, è stato convocato per i prossimi giorni un incontro con l’I.C.Q., l’Ispettorato Centrale per la Qualità e la Repressione Frodi, per definire il piano dei controlli e delle verifiche ispettive da effettuare nel corso dell’anno 2015 in collaborazione con gli Agenti Vigilatori incaricati dal Consorzio.

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POMODORO DI PACHINO-RADICCHIO DI CHIOGGIA, PATTO TRA CONSORZI SU PROMOZIONE E TUTELA Inserito Giovedì, 5 febbraio, 2015 - 14:34

La distanza territoriale non pone barriere, anzi, a volte crea nuove sinergie. E`il caso del Consorzio di tuela del Pomodoro di Pachino Igp e di quello del Radicchio di Chioggia Igp che questa mattina a Fruit Logistica hanno ufficializzato una partnership strategica per valorizzare meglio le rispettive produzioni con azioni di promozione condivise.

"Nonostante i 1.400 chilometri che ci separano abbiamo capito che avevamo problemi, esigenze e difficolta´ comuni – spiega Massimo Pavan, vicepresidente del Consorzio siciliano -. Cosi´abbiamo deciso di unire le forze e portare avanti in maniera condivisa due aspetti della nostra mission: da una parte la promozione e dall`altra la tutela del prodotto". Nella pratica questo significhera´da una parte organizzazione di eventi comuni per i due ortaggi e dall`altra controlli contemporanei sia per il pomodorodi Pachino Igp che per il radicchio di Chioggia Igp nei punti vendita.

"Questo – chiarisce Pavan - avverra´attraverso un interscambio di agenti controllori che verificheranno nella grande distribuzione la corretta tutela del marchio Igp e il mantenimento della qualita´del prodotto. L`Italia e` il primo Paese per numero di Dop e Igp ma il consumatore non los a. La leva del prezzo a gioco lungo e´uno strumento perdente. Bisogna puntare di piu´sulla qualita´e sulle valorizzazioni e le relative sinergie.

Questo credo sia un esempio illuminante".

"Si tratta inoltre di un punto di partenza per abbattere i costi", aggiunge Sebastiano Fortunato, presidente del consorzio siciliano. Per Giuseppe Boscolo Palo, presidente del Consorzio di Tutela del Radicchio di Chioggia Igp, l`intesa "non sara´simbolica ma pienamente operativa. Sara´il viatico per creare nuove opportunita´commerciali per entrambi i prodotti, anche se questo non attraverso il consorzio che pero´attraverso questa azione dara´nuovi stimoli alle stesse aziende magari per porre le basi per creare consorzi commerciali ad hoc“. Il progetto sara´attivato gia´nelle prossime settimane e se avra´successo non e´escluso che verra´aperto ad altri prodotti.

Emanuele Zanini Berlino Nella foto, da sinistra: Massimo Pavan, Giuseppe Boscolo Palo e Sebastiano Fortunato

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Protagonisti dell'ortofrutta italiana (Matera, 22 gennaio) PROTAGONISTI, MATERA (22 GENNAIO 2016) Inserito Lunedì, 25 gennaio, 2016 12:24

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Chioggia Igp Autorità portuale: si faccia sistema con Siracusa e Pozzallo di Giuseppe Bianca La settimana appena chiusa è stata caratterizzata dalla scelta dell’autorità portuale.

Com’è ormai risaputo, Augusta…

Il pomodoro di Pachino Igp si “sposa” con il Radicchio di Chioggia Igp. L’evento sarà annunciato ufficialmente durante la prossima edizione di Fruitlogistica, che si svolgerà a Berlino dal 4 al 6 febbraio 2015.

Radicchio Rosso di Chioggia IGP da poco arrivato tra i radicchi di qualità, questo ortaggio si riconosce per il colore rosso intenso delle sue foglie e per l’inconfondibile forma sferica che gli hanno valso l’appel- lativo di “rosa di Chioggia”.

Originario della laguna veneta, è ricco di fibre, vitamine, calcio e fosforo. Il particolare microclima, la vicinanza con il mare e la “bora” che mitiga temperature e piovosità ne fanno un prodotto inimitabile da sempre presente sulle tavole locali.

“Si tratta di una manifestazione internazionale a cui partecipiamo da diversi anni- spiega il Direttore del Consorzio Salvatore Chiaramida- e dove ci confrontiamo con gli stakeholder internazionali più importanti del mondo dell’ortofrutta per dare maggiore visibilità e sostegno al nostro pomodoro”.

Sul fronte della tutela del prodotto, invece, è stato convocato per i prossimi giorni un incontro con l’I.C.Q., l’Ispettorato Centrale per la Qualità e la Repressione Frodi, per definire il piano dei controlli e delle verifiche ispettive da effettuare nel corso dell’anno 2015 in collaborazione con gli Agenti Vigilatori. L’aspetto visivo, le dimensioni, la consistenza e il profumo sono degli elementi fondamentali da tenere in considerazione per la scelta di ortaggi di qualità. Il colore e la compattezza di un ortaggio sono indizi importanti. Dipende dalla varietà, dalla specie a cui appartiene, ma ci sono regole di massima da tenere sempre ben presenti. Scegliere sempre verdura di bell’aspetto, le foglie soprattutto devono essere vivaci e mai “molli” come se fossero bagnate o peggio muffe. Osservate quindi la compattezza e la vivacità dei colori. Anche l’odore è un fattore importante, rivelatore della freschezza e del grado di maturazione del prodotto. E, se avete scelto bene, gustate la verdura e apprezza- tene le sensazioni al palato; le migliori sono quelle che, crude o cotte, hanno un sapore naturale anche senza bisogno di condimenti. Tracciabilità ed etichettatura Ne sentiamo parlare spesso, ma cosa significano queste due parole? Ebbene la tracciabilità di filiera consiste nella possibilità di ricostruire la storia del prodotto che stiamo per consumare. In pratica la tracciabilità e l’etichettatura servono per identificare tutte le fasi della produzione di un alimento. Per quanto riguarda le verdure il percorso dei prodotti prevede la coltivazione, la lavorazione e, in taluni casi, il confezionamento. I prodotti biologici, ottenuti rispettando precise regole di produzione, sono riconoscibili dall’etichetta: “Agricoltura biologica Regime di controllo CE”.

Categorie: Esistono tre categorie che indicano la qualità degli ortaggi: Categoria Extra: indica quegli ortaggi di forma regolare, ben puliti, privi di difetti. Se si tratta di prodotti in foglie, queste devono essere, a seconda della specie, serrate tra loro, con il caratteristico cuore e sempre intatte. La polpa invece deve sempre avere un’ottima consistenza. Categoria I: indica gli ortaggi di buona qualità interi, di forma abbastanza regolare, dove

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Pachino, Il pomodoro si allea con il radicchio di Chioggia: la partnership sarà annunciata durante il Fruitlogistca Il Pomodoro di Pachino Igp fa squadra con il Radicchio di Chioggia Igp. Dal nord al sud della penisola due eccellenze dell’ortofrutta si incontrano per dare vita a una partnership piena di gusto. Il partenariato tra i due Consorzi di Tutela, già ratificato da entrambi i Consigli di Amministrazione, sarà annunciato ufficialmente durante la prossima edizione di Fruitlogistica, che si svolgerà a Berlino dal 4 al 6 febbraio 2015.

“L’idea – spiega il presidente Sebastiano Fortunato- è quella di valorizzare reciprocamente le eccellenze ortofrutticole attraverso una partnership che ci consenta di dare reciproca visibilità ai nostri prodotti, attraverso degli appuntamenti comuni e delle azioni di comunicazione condivise. Con il Presidente del Consorzio di Chioggia, Giuseppe Boscolo Palo, grazie alla collaborazione e all’impegno del nostro VicePresidente Massimo Pavan, stiamo vagliando diverse idee per realizzare questo progetto comune”.

28 Gennaio 2015

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Il Consorzio dunque non si arrende di fronte alle numerose difficoltà di questo inizio d’anno e procede nella sua azione di valorizzazione. Uno stand del Pomodoro di Pachino Igp sarà presente, all’interno di quello della Regione Sicilia, al Fruit Logistica in programma a Berlino dal 4 al 6 febbraio prossimo. “Si tratta di una manifestazione internazionale a cui partecipiamo da diversi anni- spiega il direttore del Consorzio Salvatore Chiaramida - e dove ci confrontiamo con gli stakeholder internazionali più importanti del mondo dell’ortofrutta per dare maggiore visibilità e sostegno al nostro pomodoro”.

Sul fronte della tutela del prodotto, invece, è stato convocato per i prossimi giorni un incontro con l’Ispettorato Centrale per la Qualità e la Repressione Frodi, per definire il piano dei controlli e delle verifiche ispettive da effettuare nel corso dell’anno 2015 in collaborazione con gli agenti vigilatori incaricati dal Consorzio.

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Il Pomodoro di Pachino Igp fa squadra con il Radicchio di Chioggia Igp. Dal nord al sud della penisola due eccellenze dell’ortofrutta si incontrano per dare vita a una partnership piena di gusto. Il partenariato tra i due Consorzi di Tutela, già ratificato da entrambi i Consigli di Amministrazione, sarà annunciato ufficialmente durante la prossima edizione di Fruitlogistica, che si svolgerà a Berlino dal 4 al 6 febbraio 2015.

“L’idea – spiega il Presidente Sebastiano Fortunato- è quella di valorizzare reciprocamente le eccellenze ortofrutticole attraverso una partnership che ci consenta di dare reciproca visibilità ai nostri prodotti, attraverso degli appuntamenti comuni e delle azioni di comunicazione condivise. Con il Presidente del Consorzio di Chioggia, Giuseppe Boscolo Palo, grazie alla collaborazione e all’impegno del nostro VicePresidente Massimo Pavan, stiamo vagliando diverse idee per realizzare questo progetto comune”.

Comunicato stampa CONSORZIO IGP PACHINO Pubblicazione eseguita da IT ALIA REDAZIONE (http://www.assarca.com/emigrati_sicilia/le_mie_foto.asp?id_utente=465)

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(http://www.assarca.com/commenti.asp?

id_return=http://37.187.23.224/news.asp?p_id=6706#section_commenti) Desideri valorizzare la Sicilia, la sua gente, le sue tradizioni, i suoi splendidi paesaggi?

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RAGUSA. Una partnership all’insegna del gusto. È quella che sta nascendo tra il Pomodoro di Pachino ed il Radicchio di Chioggia entrambi prodotti a marchio Igp. Dal nord al sud della penisola due eccellenze dell’ortofrutta hanno deciso di incontrarsi per dare vita a una partnership che potrà dare loro una maggiore visibilità. L’idea, infatti, come sottolinea lil presidente del Consorzio di Tutela, Sebastiano Fortunato, «è quella di valorizzare reciprocamente le eccellenze ortofrutticole attraverso una partnership che ci consenta di dare reciproca visibilità ai nostri prodotti, attraverso degli appuntamenti comuni e delle azioni di comunicazione condivise». Insieme al presidente del Consorzio di Chioggia, Giuseppe Boscolo Palo, si stanno ora vagliando diverse idee per realizzare questo progetto comune. Il Consorzio dunque non si arrende di fronte alle numerose difficoltà di questo inizio d'anno, in particolare climatiche, e procede nella sua azione di valorizzazione del prodotto.

Uno stand del Pomodoro di Pachino Igp sarà intanto presente alla Fruit Logistica di Berlino, all'interno del padiglione della Regione Sicilia. «Una manifestazione internazionale a cui partecipiamo da diversi anni- spiega il direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida- e dove ci confrontiamo con gli stakeholder internazionali più importanti del mondo dell’ortofrutta per promuovere ulteriormente e dare maggiore sostegno al nostro pomodoro».

Sul fronte della tutela del prodotto,invece, è stato convocato per i prossimi giorni un incontro con l'I.C.Q., l'Ispettorato Centrale per la Qualità e la Repressione Frodi, per definire il piano dei controlli e delle verifiche ispettive da effettuare nel corso dell'anno in collaborazione con gli agenti vigilatori incaricati dal Consorzio. Intanto per quanto riguarda il partenariato tra i due Consorzi di Tutela, quello del Pomodoro di Pachino e del Radicchio di Chioggia, già ratificato da entrambi i consigli di amministrazione, questo sarà annunciato ufficialmente durante la prossima edizione di Fruit Logistica.

TAG: pomodoro, radicchio

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Venerdì 27 Febbraio 2015

Pomodoro di Pachino Igp, siglato il programma controlli Sottoscritto tra il Direttore dell'Ufficio I.C.Q.R.F. Sicilia Giacomo Gagliano e il Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato il Programma dei controlli sul Pomodoro di Pachino IGP per l'anno in corso.

Tale convenzione, siglata martedì 24 febbraio presso la sede del Consorzio, è stata stipulata in attuazione del D.M. 12/10/2000 che prevede la collaborazione dei consorzi di tutela delle DOP e IGP, riconosciuti dal Mipaaf a svolgere la funzione di controllo, con l'Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari nell'attività di vigilanza, tutela e salvaguardia delle DOP e IGP. "Quello che è stato sottoscritto, è un atto molto importante – ha dichiarato il Presidente Fortunato – che conferma la piena collaborazione tra Consorzio e Ministero tesa a segnalare eventuali abusi, atti di concorrenza sleale e contraffazioni, nonché un uso improprio della denominazione tutelata."

Le verifiche interesseranno, in percentuale, oltre il 10% degli operatori inseriti nel sistema di certificazione; saranno svolte nella fase di commercializzazione su tutto il territorio nazionale secondo criteri di imparzialità ed obiettività, sia nell'ambito della G.D.O. che del canale HO.RE.CA. oltreché in riferimento al commercio elettronico e alle vendite on-line.

"I controlli saranno svolti dai nostri due nuovi Agenti Vigilatori riconosciuti dal Ministero, Dott. Daniele Deluca e Sig. Rocco Armiento – ha comunicato il Direttore Salvatore Chiaramida – che potranno chiedere di effettuare attività ispettiva congiunta insieme all'ICQ per salvaguardare particolari situazioni non altrimenti fronteggiabili, sentito il Direttore generale della Direzione generale della prevenzione e del contrasto alle frodi agro-alimentari dell'ICQRF".

Il Consorzio provvederà, entro il 31 marzo del prossimo anno, per l'attività eseguita nell'anno in corso,

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26 febbraio 2015 Attualità Nessun commento

PACHINO – Il Consorzio Igp alza il livello di sicurezza contro la lotta alle frodi

La convenzione è stata sottoscritta martedì 24 febbraio presso la sede del Consorzio Grazie al protocollo d’intesa con l’ICQRF nuovi controlli garantiranno la provenienza certificata del prodotto.

Pachino, 26 febbraio 2015 Sottoscritto tra il Direttore dell’Ufficio I.C.Q.R.F. Sicilia Giacomo Gagliano e il Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato il Programma dei controlli sul Pomodoro di Pachino IGP per l’anno in corso. Tale convenzione, siglata martedì 24 febbraio presso la sede del Consorzio, è stata stipulata in attuazione del D.M. 12/10/2000 che prevede la collaborazione dei consorzi di tutela delle DOP e IGP, riconosciuti dal Mipaaf a svolgere la funzione di controllo, con l’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari nell’attività di vigilanza, tutela e salvaguardia delle DOP e IGP. “Quello che è stato sottoscritto, è un atto molto importante – ha dichiarato il Presidente Fortunato – che conferma la piena collaborazione tra Consorzio e Ministero tesa a segnalare eventuali abusi, atti di concorrenza sleale e contraffazioni, nonché un uso improprio della denominazione tutelata.”

Le verifiche interesseranno, in percentuale, oltre il 10% degli operatori inseriti nel sistema di certificazione; saranno svolte nella fase di commercializzazione su tutto il territorio nazionale secondo criteri di imparzialità ed obiettività, sia nell’ambito della G.D.O. che del canale HO.RE.CA. oltreché in riferimento al commercio elettronico e alle vendite on-line.” I controlli saranno svolti dai nostri due nuovi Agenti Vigilatori riconosciuti dal Ministero, Dott. Daniele Deluca e Sig. Rocco Armiento – ha comunicato il Direttore Salvatore Chiaramida – che potranno chiedere di effettuare attività ispettiva congiunta insieme all’ICQ per salvaguardare particolari situazioni non altrimenti fronteggiabili, sentito il Direttore generale della Direzione generale della prevenzione e del contrasto alle frodi agro-alimentari dell’ICQRF”.

Il Consorzio provvederà, entro il 31 marzo del prossimo anno, per l’attività eseguita nell’anno in corso, a trasmettere all’Ufficio ICQRF Sicilia e alla Direzione generale della prevenzione e del contrasto alle frodi agro-alimentari dell’ICQRF il resoconto dell’attività di vigilanza svolta, comprensivo dell’elenco analitico delle ditte controllate, il numero dei campioni prelevati, le irregolarità amministrative accertate, le notizie di reato trasmesse all’A.G., e ogni altra notizia ritenuta utile.All’incontro oltre al Dott. Gagliano e ai rappresentanti del Consorzio, erano presenti anche gli Agenti Vigilatori incaricati e il Dott. Parisi dell’ICQ di Catania. Assente invece il Sindaco di Pachino Dott. Roberto Bruno, invitato ma impossibilitato a partecipare per altri impegni.

Santina Giannone Responsabile della Comunicazione Condividi |

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Nuovo consiglio di amministrazione per il Consorzio Pomodoro di Pachino IGP Si è svolta giovedì 26 febbraio 2015 l'assemblea generale dei soci del Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino IGP per approvare il bilancio consuntivo 2014 ed il budget di previsione 2015. Allo stesso tempo, essendo trascorsi tre anni dal mandato, si è proceduto anche al rinnovo delle cariche sociali come prevede lo Statuto.

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L'incontro si è aperto con la relazione di Sebastiano Fortunato, Presidente uscente, che si è soffermato in particolare sull'attività svolta dal Consorzio nel corso dell'ultimo anno. Tra i traguardi importanti da ricordare la sentenza della Corte Costituzionale sul ricorso promosso dall'IGP contro l'istituzione della Riserva dei Pantani della Sicilia sud-orientale, la mediazione con la Rai, che ha permesso di partecipare a diverse trasmissioni televisive, l'esito positivo della vicenda con la Regione Sicilia riguardante il progetto svolto con la misura 133. Di rilievo, dal punto di vista della promozione, la partecipazione a diversi eventi tra cui il Cibus a Parma e il Fruit Logistica a Berlino.

Dall'assemblea sono stati approvati all'unanimità sia il bilancio 2014 che il budget 2015. Si è poi passati alle votazioni, al termine delle quali sono risultati eletti come componenti del consiglio di amministrazione per il prossimo triennio, per la categoria "produttori", i soci Sebastiano Agnello, Carmelo Cultrera, Salvatore Dell'Arte, Sebastiano Fortunato, Corrado Petralito, Giuseppe Sipione. Per la categoria "confezionatori" invece sono stati eletti i soci Salvatore Ficili, Massimo Pavan.

Per quanto riguarda invece il collegio sindacale sono stati confermati i revisori uscenti Vincenzo Bordonaro, presidente, Giancarlo Barone e Giuseppe Lorefice, membri effettivi.

Nei prossimi giorni si terrà la prima seduta del Consiglio di Amministrazione che provvederà alla distribuzione delle cariche sociali.

Fonte: www.siracusanews.it Data di pubblicazione: 04/03/2015

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Nuovo protocollo per il pomodoro di Pachino: "Più tutela" di Salvatore Moncada— 27 Febbraio 2015

Repressione delle frodi e garanzia della provenienza certificata del prodotto

PACHINO. Repressione delle frodi e garanzia della provenienza certificata del prodotto. E’ questo l’obbiettivo del protocollo sottoscritto da Sebastiano Fortunato, presidente del Consorzio di Tutela Igp ‘Pomodoro di Pachino’ e Giacomo Gagliano, direttore di Icqrf Sicilia, la sede regionale dell’ispettorato per la tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari. La convenzione, siglata presso la sede del Consorzio, servirà a garantire un potenziamento dell’attività di vigilanza e salvaguardia a tutela del marchio Igp e Dop. “Quello che è stato sottoscritto, è un atto molto importante – ha detto Sebastiano Fortunato – che conferma la piena collaborazione tra Consorzio e ministero tesa a segnalare eventuali abusi, atti di concorrenza sleale e contraffazioni, nonché un uso improprio della denominazione tutelata”.

Le verifiche riguarderanno anche le vendite online ed interesseranno, in percentuale, oltre il dieci per cento degli operatori inseriti nel sistema di certificazione. Saranno estese a tutto il territorio nazionale e riguarderanno sia la grande distribuzione che il canale di Hotel e Ristoranti. Due i nuovi agenti vigilatori riconosciuti dal ministero, si tratta di Rocco Armiento e Daniele Deluca “che potranno chiedere di effettuare attività ispettiva congiunta insieme all’ICQ – ha spiegato Salvatore Chiaramida direttore del Consorzio Igp - per salvaguardare particolari situazioni non altrimenti fronteggiabili”. Al Consorzio spetta il compito, entro il 31 marzo del prossimo anno, di trasmettere all’Ufficio ICQRF Sicilia e alla Direzione generale della prevenzione e del contrasto alle frodi agro-alimentari, i resoconti dell’azione di vigilanza, comprensivo dell’elenco analitico delle ditte controllate, il numero dei campioni prelevati e le irregolarità amministrative effettivamente accertate.

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Video Il pomodoro di Pachino finisce a Bruxelles: "l'Europa non può distruggere le proprie eccellenze"

Il Consorzio Igp sottoscrive il programma dei controlli sul pomodoro di Pachino Il direttore dell’Ufficio I.c.q.r.f. (Ispettorato centrale repressione frodi) Sicilia, Giacomo Gagliano e il presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato hanno sottoscritto il programma dei controlli sul pomodoro di Pachino Igp per l’anno in corso.

26 Febbraio 2015 59 Mi piace

La convenzione, siglata martedì, nella sede del Consorzio, è stata stipulata con la collaborazione dei consorzi di tutela delle Dop e Igp, riconosciuti dal Mipaaf a svolgere la funzione di controllo, con l’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari nell’attività di vigilanza, tutela e salvaguardia delle Dop e Igp. "Quello che è stato sottoscritto, è un atto molto importante – ha dichiarato il presidente Fortunato – che conferma la piena collaborazione tra Consorzio e Ministero tesa a segnalare eventuali abusi, atti di concorrenza sleale e contraffazioni, nonché un uso improprio della denominazione tutelata".

Le verifiche interesseranno, in percentuale, oltre il 10% degli operatori inseriti nel sistema di certificazione. Saranno svolte nella fase di commercializzazione su tutto il territorio nazionale secondo criteri di imparzialità ed obiettività, oltreché in riferimento al commercio elettronico e alle vendite on-line.

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"I controlli saranno svolti dai nuovi agenti vigilatori riconosciuti dal Ministero, Daniele Deluca e Rocco Armiento– ha comunicato il direttore Salvatore Chiaramida – che potranno chiedere di effettuare attività ispettiva congiunta insieme all’ICQ per salvaguardare particolari situazioni non altrimenti fronteggiabili, sentito il Direttore generale della direzione generale della prevenzione e del contrasto alle frodi agro-alimentari dell’Icqrf”.

Il Consorzio provvederà, entro il 31 marzo del prossimo anno, per l’attività eseguita nell’anno in corso, a trasmettere all’ufficio Icqrf Sicilia e alla direzione generale della prevenzione e del contrasto alle frodi agro-alimentari dell’Icqrf il resoconto dell’attività di vigilanza svolta, comprensivo dell’elenco analitico delle ditte controllate, il numero dei campioni prelevati, le irregolarità amministrative accertate, le notizie di reato trasmesse all’Autorità giudiziaria, e ogni altra notizia

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La World Bank Group, in città per parlare di immigrazione Pachino: l’amministrazione 2 febbraio 2016 in Siracusa: Città di Siracusa: oggi ripresa della preparazione per gli azzurri del consorzio Pomodoro Igp 2 febbraio 2016 in Provincia: Pachino: Consorzio Pomodoro Igp e Fapp “a oltre un anno di distanza dalla nevicata nessun indennizzo è Digitare la parola chiave e premere invio

erogato” Pubblicato on stato 3 marzo 2015 di Marco Panasia

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Siracusa:

si

rinnova il consiglio di amministrazione

ma

non il Pomodoro di Pachino

che

rimane

sempre Igp. L’assemblea

generale

dei soci, realizzata lo scorso solo

giovedì, inserisce

non nuovi

membri ma approva anche

il

bilancio

consuntivo 2014 ed il budget di previsione 2015.

Un resoconto dell’anno trascorso più che positivo, come descritto dal presidente uscente, Sebastiano Fortunato, il quale sottolinea gli importanti risultati raggiunti dal Consorzio Pomodoro Pachino. Nello specifico, il presidente evidenzia la sentenza della Corte Costituzionale sul ricorso promosso dall’Igp contro l’istituzione della Riserva dei Pantani della Sicilia sud-orientale. Segue, poi, la mediazione con la Rai, con l’inserimento del pomodoro Pachino in molti programmi televisivi e, ancora, l’esito positivo della vicenda con la Regione Sicilia riguardante il progetto svolto con la misura 133. Per quanto riguarda la promozione, è stata importante la partecipazione agli eventi internazionali tra cui “Cibus” a Parma e “Fruit Logistica” a Berlino.

Per i prossimi tre anni, i neoeletti come membri del consiglio di amministrazione sono: la categoria “prodottuori” formata da Sebastiano Agnello, Carmelo Cultrera, Salvatore Dell’Arte, Sebastiano Fortunato, Corrado Petralito e Giuseppe Sipione (categoria produttori). Per la categoria “confezionatori” sono stati eletti Salvatore Ficili, Massimo Pavan e Angelo Pezzino Di Geronimo. Di altra natura, ovvero, per il collegio sindacale vengono confermati i revisori uscenti Vincenzo Bordonaro, presidente, Giancarlo Barone e Giuseppe Lorefice, membri effettivi.

Nei prossimi giorni, inoltre, si terrà la prima seduta del consiglio di amministrazione che provvederà alla distribuzione delle cariche sociali ed entrare così nella sua piena capacità.

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Pachino: Consorzio Pomodoro Igp e Fapp “a oltre un anno di distanza dalla nevicata nessun indennizzo è stato erogato” Noto, sanità zona Sud: il Sindaco Bonfanti replica al consigliere Veneziano Siracusa, pallavolo. Holimpia semifinalista di Coppa Sicilia dopo la vittoria a Comiso Siracusa. La World Bank Group, in città per parlare di immigrazione

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IL CONSORZIO IGP DICE NO ALLE FRODI redazione | 26/02/2015

Sottoscritto protocollo d’intesa con l’ICQRF: nuovi controlli garantiranno la provenienza certificata del prodotto.

Sottoscritto tra il Direttore dell’Ufficio I.C.Q.R.F. Sicilia Giacomo Gagliano e il Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato il Programma dei controlli sul

Pomodoro di Pachino IGP per l’anno in corso. Tale

convenzione, siglata martedì 24 febbraio presso la sede del Consorzio, è stata stipulata in attuazione del D.M. 12/10/2000 che prevede la collaborazione dei consorzi di tutela delle DOP e IGP, riconosciuti dal Mipaaf a svolgere la funzione di controllo, con l’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari nell’attività di vigilanza, tutela e salvaguardia delle DOP e IGP.

“Quello che è stato sottoscritto, è un atto molto importante – ha dichiarato il Presidente Fortunato – che conferma la piena collaborazione tra Consorzio e Ministero tesa a segnalare eventuali abusi, atti di concorrenza sleale e contraffazioni, nonché un uso improprio della denominazione tutelata.”

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Nuovo cda per il Consorzio Igp Pomodoro di Pachino !

8 marzo 2015

" Sicilia Agricoltura

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Si è svolta giovedì 26 febbraio l’assemblea generale dei soci del Consorzio Igp Pomodoro di Pachino per approvare il bilancio consuntivo 2014 ed il budget di previsione 2015. Nel contempo, essendo trascorsi tre anni dal mandato, si è proceduto anche al rinnovo delle cariche sociali come prevede lo Statuto.

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L’incontro, molto partecipato, si è aperto con la relazione di Sebastiano Fortunato, Presidente uscente, che si è soffermato in particolare sull’attività svolta dal Consorzio nel corso dell’ultimo anno. Tra i traguardi importanti da ricordare la sentenza della Corte Costituzionale sul ricorso promosso dall’IGP contro l’istituzione della Riserva dei Pantani della Sicilia sudorientale, la mediazione con la Rai, che ha permesso di partecipare a diverse trasmissioni televisive, l’esito positivo della vicenda con la Regione Sicilia riguardante il progetto svolto con la misura 133. Di rilievo, dal punto di vista della promozione, la partecipazione a diversi eventi tra cui il Cibus a Parma e il Fruit Logistica a Berlino.

Dall’assemblea sono stati approvati all’unanimità sia il bilancio 2014 che il budget 2015; si è poi passati alle votazioni, al termine delle quali sono risultati eletti come componenti del consiglio di amministrazione per il prossimo triennio, per la categoria “produttori”, i soci Agnello Sebastiano, Cultrera Carmelo, Dell’Arte Salvatore, Fortunato Sebastiano, Petralito Corrado, Sipione Giuseppe. Per la categoria “confezionatori” invece sono stati eletti i soci Ficili Salvatore, Pavan Massimo e Pezzino Angelo Di Geronimo.

Per quanto concerne invece il collegio sindacale sono stati confermati i revisori uscenti Vincenzo Bordonaro, presidente, Giancarlo Barone e Giuseppe Lorefice, membri effettivi.

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home / Mercati e Imprese / Consorzio pomodoro di Pachino Igp conferma i vertici

Venerdì 13 Marzo 2015

Consorzio pomodoro di Pachino Igp conferma i vertici

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Confermate le cariche, rispettivamente, di Presidente per Sebastiano Fortunato e VicePresidente per Massimo Pavan al Consorzio pomodoro di Pachino Igp. Al nuovo direttivo si aggiunge Salvatore Dell'Arte che è stato nominato vicepresidente della categoria Produttori, completando così la fase di distribuzione delle cariche sociali avvenuta durante la riunione di insediamento del nuovo Consiglio d'Amministrazione, svoltasi lunedì 9 marzo, a seguito dell'Assemblea dei Soci tenutasi giovedì 26 febbraio.

"La stima mostratami rappresenta per me lo stimolo più bello per rilanciare ulteriormente l'azione del nostro Consorzio, che negli anni si è saputo conquistare spazio in termini di autorevolezza e notorietà - dichiara il Presidente Sebastiano Fortunato -.Tante rimangono le cose ancora in sospeso e proprio da quelle vorrei ripartire per migliorare la nostra proposta. Ci aspetta anzitutto una tra le sfide più importanti di questi anni, ovvero la partecipazione all'Expo. Il Consorzio, con l'ausilio dei nostri consulenti, ha già presentato delle schede di eventi e manifestazioni che intende proporre ai partecipanti dell'Esposizione Universale che si terrà a Milano e che vedrà protagonista il sud est siciliano in particolare dal 22 al 28 giugno 2015. Attendiamo dalla Provincia di Siracusa e dal Gal Eloro di sapere quali saranno le iniziative finanziate. Rimane ancora aperto il capitolo dei danni causati dalla gelata di Capodanno. Seguiremo la vicenda con attenzione per tutelare i diritti dei produttori e di tutti coloro che scommettono quotidianamente nell'agricoltura di eccellenza. Infine continueremo l'iter burocratico per la certificazione Igp della varietà datterino, perché crediamo che rappresenti una tappa importante per rilanciare il valore del nostro prodotto".

"Sono onorato di essere stato riconfermato nel ruolo di Direttore – ha dichiarato Salvatore Chiaramida – e ringrazio il nuovo Cda per la fiducia. Il giorno 30 saremo a Roma insieme al Presidente all'incontro di AICIG con il Ministro Martina e l'On. Paolo De Castro per parlare di Internazionalizzazione, T.T.I.P. ed Expo 2015".

Fonte: Ufficio Stampa

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Redazione | 28/03/2015 - 15:41

Ruralità e territorio: gli itinerari enogastronomici dell’area iblea Le produzioni agricole di qualità carta vincente per il turismo ibleo. La conferma, dopo quella già avuta nelle scorse settimane alla Bit di Milano, arriva anche dalla Borsa Mediterranea del Turismo di Napoli in corso fino a domenica. Grazie al progetto “RuTer – ruralità e territorio” promosso dall’associazione culturale Sud e da una serie di partner istituzionali come i Comuni di Modica, Santa Croce Camerina, Ispica e Scicli. A confronto con numerosi tour operator sia italiani che stranieri, il progetto “RuTer” ha promosso ben otto itinerari enogastronomici realizzati attraverso partnership avviate con circa 100 aziende agricole, realtà imprenditoriali fortemente presenti nei territori di riferimento. Gli itinerari proposti esaltano i prodotti che hanno fatto l’eccellenza dell’enogastronomia iblea e del Sud Est siciliano, promuovendo l’Olio Dop Monti Iblei, il vino Docg Cerasuolo di Vittoria, il vino Doc Eloro, il formaggio Ragusano Dop, la Carota Novella di Ispica Igp, il Pomodoro di Pachino Igp e i sempre più crescenti prodotti a marchio biologico. “Abbiamo proposto in fiera otto itinerari che hanno trovato grande interesse da parte dei tour operator pronti a scommettere sulla provincia iblea- dichiara Martina Celestre, responsabile area comunicazione del progetto – Abbiamo creato gli itinerari del vino, quelli dell’olio, gli itinerari del pomodoro di Pachino e della carota di Ispica, del formaggio, gli itinerari bio ma anche quelli dei funghi e delle piante alimurgiche. E poi grande spazio al territorio con gli itinerari delle feste e delle sagre ed ancora quelli delle riserve e delle zone protette. Riscontri positivi e tanti tour operator pronti a girare queste proposte ai turisti sia italiani che esteri”. Grazie alla presenza in fiera dei rappresentanti istituzionali (sono intervenuti il sindaco di Ispica, Piero Rustico, il vicesindaco di Santa Croce Camerina, Francesco Corallo e il funzionario del Comune di Scicli, Carmelo Arrabito) è stato possibile promuovere anche le peculiarità del territorio, dai luoghi della fiction de “Il commissario Montalbano” al parco Forza di Cava Ispica, per poi esaltare il gusto con il marchio “Primizie di Montalbano” promosso dal comune camarinense. “E’ un territorio che offre al visitatore un paesaggio naturale e antropizzato, ricco di aspetti naturalistici come le cave, e di segni della mirabile opera dell’uomo, come i muri a secco e le masserie – spiega Paolo Ferlisi, coordinatore del progetto RuTer – Siamo nel cuore del barocco, con i monumenti dichiarati dall’Unesco patrimonio dell’Umanità, dove le bellezze architettoniche e naturali si fondano con un patrimonio agricolo ed enogastronomico unico, la nostra vera eccellenza da promuovere per prendere i turisti per la gola”. Finalità che anche alla borsa turistica di Napoli sono state esaltate attraverso video esplicativi e filmati multimediali. “Abbiamo voluto presentare in questo modo parte dei nostri itinerari – spiega Edoardo Puccio, agronomo e progettista di RuTer – Come abbiamo più volte detto anche all’interno dei vari eventi di animazione sul territorio, il progetto mira

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In provincia / Gianni Catania / /

Rinnovato il cda del Consorzio del Pomodoro Igp di Pachino. Lâ&#x20AC;&#x2122;assemblea generale dei soci ha anche approvato il bilancio consuntivo 2014 ed il budget di previsione 2015.

Il presidente uscente, Sebastiano Fortunato, si è soffermato in particolare sullâ&#x20AC;&#x2122;attivitĂ svolta dal Consorzio nel corso dellâ&#x20AC;&#x2122;ultimo anno. Tra i traguardi raggiunti, in particolare, la sentenza della Corte Costituzionale sul ricorso promosso dallâ&#x20AC;&#x2122;Igp contro lâ&#x20AC;&#x2122;istituzione della Riserva dei Pantani della Sicilia sud-orientale; poi la mediazione con la Rai, che ha permesso di partecipare a diverse trasmissioni televisive; lâ&#x20AC;&#x2122;esito positivo della vicenda con la Regione Sicilia riguardante il progetto svolto con la misura 133. Di rilievo, dal punto di vista della promozione, la partecipazione a diversi eventi tra cui il Cibus a Parma e il Fruit Logistica a Berlino.

Per il prossimo triennio, eletti come componenti del consiglio di amministrazione Sebastiano Agnello, Carmelo Cultrera, Salvatore Dellâ&#x20AC;&#x2122;Arte, Sebastiano Fortunato, Corrado Petralito e Giuseppe Sipione (categoria produttori). Per la categoria â&#x20AC;&#x153;confezionatoriâ&#x20AC;? invece sono stati eletti Salvatore Ficili, Massimo Pavan e Angelo Pezzino Di Geronimo. Per quanto concerne invece il collegio sindacale, confermati i revisori uscenti Vincenzo Bordonaro, presidente, Giancarlo Barone e Giuseppe LoreďŹ ce, membri effettivi.

Nei prossimi giorni si terrĂ la prima seduta del consiglio di amministrazione che provvederĂ alla distribuzione delle cariche sociali.

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Pachino. Nuovo direttivo per il Consorzio del rassegna stampa digitale presidente, MARZO 2015 Pomodoro Igp, confermati

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vicepresidente e direttore In provincia / staff / /

Sebastiano Fortunato è stato riconfermato presidente del Consorzio di tutela Igp Pomodoro di Pachino. Massimo Pavan è di nuovo vicepresidente e Salvatore Chiaramida direttore. Al nuovo direttivo si aggiunge Salvatore Dellâ&#x20AC;&#x2122;Arte, nominato vicepresidente della categoria Produttori. â&#x20AC;&#x153;Tante rimangono le cose ancora in sospeso e proprio da quelle vorrei ripartire per migliorare la nostra proposta â&#x20AC;&#x201C; dichiara il presidente Sebastiano Fortunato â&#x20AC;&#x201C; ci aspetta anzitutto una tra le sďŹ de piĂš importanti di questi anni, ovvero la partecipazione allâ&#x20AC;&#x2122;Expo e rimane ancora aperto il capitolo dei danni causati dalla gelata di Capodanno. InďŹ ne continueremo lâ&#x20AC;&#x2122;iter burocratico per la certiďŹ cazione Igp della varietĂ datterino, perchĂŠ crediamo che rappresenti una tappa importante per rilanciare il valore del nostro prodottoâ&#x20AC;?.

Aggiunge Salvatore Chiaramida: â&#x20AC;&#x153;Giorno 30 saremo a Roma allâ&#x20AC;&#x2122;incontro di Aicig con il ministro Martina e lâ&#x20AC;&#x2122;on. Paolo De Castro per parlare di internazionalizzazione, Ttip ed Expo 2015â&#x20AC;?.

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Igp Pachino conferma direttivo, nuovo ingresso per Salvatore Menu Dell'Arte Riconfermato il presidente Sebastiano Fortunato, il direttore Salvatore Chiaramida e il vicepresidente Massimo Pavan

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Il direttivo del Consorzio Igp Pachino

MAR Confermate le cariche, rispettivamente, di presidente del Consorzio Igp Pachino per Sebastiano Fortunato e vicepresidente per Massimo

Pavan. Al nuovo direttivo si aggiunge Salvatore Dell’Arte che è stato nominato vicepresidente della categoria Produttori, completando così la fase di distribuzione delle cariche sociali avvenuta durante la riunione di insediamento del nuovo Consiglio d’amministrazione, svoltasi lunedì 9 marzo, a seguito dell’Assemblea dei soci tenutasi giovedì 26 febbraio.

“La stima mostratami rappresenta per me lo stimolo più bello per rilanciare ulteriormente l’azione del nostro Consorzio, che negli anni si è saputo conquistare spazio in termini di autorevolezza e notorietà - dichiara il presidente Sebastiano Fortunato -. Tante rimangono le cose ancora in sospeso e proprio da quelle vorrei ripartire per migliorare la nostra proposta. Ci aspetta anzitutto una tra le sfide più importanti di questi anni, ovvero la partecipazione all’Expo Expo. Il Consorzio, con l’ausilio dei nostri consulenti, ha già presentato delle schede di eventi e manifestazioni che intende proporre ai partecipanti dell’Esposizione universale che si terrà a Milano e che vedrà protagonista il Sud Est

Igp Pachino conferma direttivo, nuovo ingresso per Salvatore Dell'Arte diritti dei produttori e di tutti coloro che scommettono quotidianamente nell’agricoltura di eccellenza. Infine, continueremo l’iter burocratico per siciliano in particolare dal 22 al 28 giugno giugno. Attendiamo dalla Provincia di Siracusa e dal Gal Eloro di sapere quali saranno le iniziative

finanziate. Rimane ancora aperto il capitolo dei danni causati dalla gelata di Capodanno. Seguiremo la vicenda con attenzione per tutelare i la certificazione Igp della varietà datterino datterino, perché crediamo che rappresenti tappa importante per rilanciareMassimo il valore del nostro Riconfermato il presidente Sebastiano Fortunato, il direttore Salvatoreuna Chiaramida e il vicepresidente Pavan

prodotto”.

“Sono onorato di essere stato riconfermato nel ruolo di direttore – ha dichiarato Salvatore Chiaramida – e ringrazio il nuovo Cda per la fiducia.

Il giorno 30 saremo a Roma insieme al presidente all’incontro di Aicig con il ministro Martina e Paolo De Castro per parlare di Internazionalizzazione, Ttip ed Expo 2015”.

Fonte: Consorzio di tutela della IGP Pomodoro di Pachino Tag: POMODORO

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Nuovo consiglio di amministrazione per il Consorzio Pomodoro di Pachino IGP Si è svolta giovedì 26 febbraio 2015 l'assemblea generale dei soci del Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino IGP per approvare il bilancio consuntivo 2014 ed il budget di previsione 2015. Allo stesso tempo, essendo trascorsi tre anni dal mandato, si è proceduto anche al rinnovo delle cariche sociali come prevede lo Statuto.

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Dall'assemblea sono stati approvati all'unanimità sia il bilancio 2014 che il budget 2015. Si è poi passati alle votazioni, al termine delle quali sono risultati eletti come componenti del consiglio di amministrazione per il prossimo triennio, per la categoria "produttori", i soci Sebastiano Agnello, Carmelo Cultrera, Salvatore Dell'Arte, Sebastiano Fortunato, Corrado Petralito, Giuseppe Sipione. Per la categoria "confezionatori" invece sono stati eletti i soci Salvatore Ficili, Massimo Pavan.

Per quanto riguarda invece il collegio sindacale sono stati confermati i revisori uscenti Vincenzo Bordonaro, presidente, Giancarlo Barone e Giuseppe Lorefice, membri effettivi.

Nei prossimi giorni si terrà la prima seduta del Consiglio di Amministrazione che provvederà alla distribuzione delle cariche sociali.

Fonte: www.siracusanews.it Data di pubblicazione: 04/03/2015

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L’incontro si è aperto con la relazione di Sebastiano Fortunato, Presidente uscente, che si è soffermato in particolare sull’attività svolta dal Consorzio nel corso dell’ultimo anno. Tra i traguardi importanti da ricordare la sentenza della Corte Costituzionale sul ricorso promosso dall’Igp contro l’istituzione della Riserva dei Pantani della Sicilia sud-orientale, la mediazione con la Rai, che ha permesso di partecipare a diverse trasmissioni televisive, l’esito positivo della vicenda con la Regione Sicilia riguardante il progetto svolto con la misura 133. Di rilievo, dal punto di vista della promozione, la partecipazione a diversi eventi tra cui il Cibus a Parma e il Fruit Logistica a Berlino.

Dall’assemblea sono stati approvati all’unanimità sia il bilancio 2014 che il budget 2015. Si è poi passati alle votazioni, al termine delle quali sono risultati eletti come componenti del consiglio di amministrazione per il prossimo triennio, per la categoria “produttori”, i soci Sebastiano Agnello, Carmelo Cultrera, Salvatore Dell'Arte, Sebastiano Fortunato, Corrado Petralito, Giuseppe Sipione. Per la categoria “confezionatori” invece sono stati eletti i soci Salvatore Ficili, Massimo Pavan.

Per quanto riguarda invece il collegio sindacale sono stati confermati i revisori uscenti Vincenzo Bordonaro, presidente, Giancarlo Barone e Giuseppe Lorefice, membri effettivi.

Nei prossimi giorni si terrà la prima seduta del Consiglio di Amministrazione che provvederà alla distribuzione delle cariche sociali.

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Pachino, Consorzio Igp: riconfermate le cariche del presidente, del vice e del direttore Confermate le cariche, rispettivamente, di Presidente per Sebastiano Fortunato e Vice-Presidente per Massimo Pavan. Al nuovo direttivo si aggiunge Salvatore Dell’Arte che è stato nominato vicepresidente della categoria Produttori, completando così la fase di distribuzione delle cariche sociali avvenuta durante la riunione di insediamento del nuovo Consiglio d’Amministrazione, svoltasi lunedì 9 marzo, a seguito dell’Assemblea dei Soci tenutasi giovedì 26 febbraio.

12 Marzo 2015 10 Mi piace Tweet

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“La stima mostratami rappresenta per me lo stimolo più bello per rilanciare ulteriormente l’azione del nostro Consorzio, che negli anni si è saputo conquistare spazio in termini di autorevolezza e notorietà - dichiara il Presidente Sebastiano Fortunato-. Tante rimangono le cose ancora in sospeso e proprio da quelle vorrei ripartire per migliorare la nostra proposta. Ci aspetta anzitutto una tra le sfide più importanti di questi anni, ovvero la partecipazione all’Expo. Il Consorzio, con l’ausilio dei nostri consulenti, ha già presentato delle schede di eventi e manifestazioni che intende proporre ai partecipanti dell’Esposizione Universale che si terrà a Milano e che vedrà protagonista il sud est siciliano in particolare dal 22 al 28 giugno 2015. Attendiamo dalla Provincia di Siracusa e dal Gal Eloro di sapere quali saranno le iniziative finanziate. Rimane ancora aperto il capitolo dei danni causati dalla gelata di Capodanno. Seguiremo la vicenda con attenzione per tutelare i diritti dei produttori e di tutti coloro che scommettono quotidianamente nell’agricoltura di eccellenza. Infine continueremo l’iter burocratico per la certificazione Igp della varietà datterino, perché crediamo che rappresenti una tappa importante per rilanciare il valore del nostro prodotto”.

“Sono onorato di essere stato riconfermato nel ruolo di Direttore – ha dichiarato Salvatore Chiaramida – e ringrazio il nuovo Cda per la fiducia. Giorno 30 saremo a Roma insieme al Presidente all’incontro di AICIG con il Ministro Martina e l’On. Paolo De Castro per parlare di Internazionalizzazione, T.T.I.P. ed Expo 2015”.

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SR

ASSEMBLEA

Igp Pomodoro Pachino, nuovo cda del Consorzio 06 Marzo 2015

L’incontro, molto partecipato, si è aperto con la relazione di Sebastiano Fortunato, Presidente uscente, che si è soffermato in particolare sull’attività svolta dal Consorzio nel corso dell’ultimo anno

PACHINO. Si è svolta giovedì 26 febbraio l’assemblea generale dei soci del Consorzio Igp Pomodoro Pachino per approvare il bilancio consuntivo 2014 ed il budget di previsione 2015. Nel contempo, essendo trascorsi tre anni dal mandato, si è proceduto anche al rinnovo delle cariche sociali come prevede lo Statuto.

L’incontro, molto partecipato, si è aperto con la relazione di Sebastiano Fortunato, Presidente uscente, che si è soffermato in particolare sull’attività svolta dal Consorzio nel corso dell’ultimo anno. Tra i traguardi importanti da ricordare la sentenza della Corte Costituzionale sul ricorso promosso dall’IGP contro l’istituzione della Riserva dei Pantani della Sicilia sud-orientale, la mediazione con la Rai, che ha permesso di partecipare a diverse trasmissioni televisive, l’esito positivo della vicenda con la Regione Sicilia riguardante il progetto svolto con la misura 133. Di rilievo, dal punto di vista della promozione, la partecipazione a diversi eventi tra cui il Cibus a Parma e il Fruit Logistica a Berlino.

Dall’assemblea sono stati approvati all’unanimità sia il bilancio 2014 che il budget 2015; si è poi passati alle votazioni, al termine delle quali sono risultati eletti come componenti del consiglio di amministrazione per il prossimo triennio, per la categoria “produttori”, i soci Agnello Sebastiano, Cultrera Carmelo, Dell’Arte Salvatore, Fortunato Sebastiano, Petralito Corrado, Sipione Giuseppe. Per la categoria “confezionatori” invece sono stati eletti i soci Ficili Salvatore, Pavan Massimo e Pezzino Angelo Di Geronimo.

Per quanto concerne invece il collegio sindacale sono stati confermati i revisori uscenti Vincenzo Bordonaro, presidente, Giancarlo Barone e Giuseppe Lorefice, membri effettivi.

Nei prossimi giorni si terrà la prima seduta del Consiglio di Amministrazione, confermato per 7/9, che provvederà alla distribuzione delle cariche sociali.

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Nuovo protocollo per il pomodoro di Pachino: "Più tutela" di Salvatore Moncada— 27 Febbraio 2015

Repressione delle frodi e garanzia della provenienza certificata del prodotto

PACHINO. Repressione delle frodi e garanzia della provenienza certificata del prodotto. E’ questo l’obbiettivo del protocollo sottoscritto da Sebastiano Fortunato, presidente del Consorzio di Tutela Igp ‘Pomodoro di Pachino’ e Giacomo Gagliano, direttore di Icqrf Sicilia, la sede regionale dell’ispettorato per la tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari. La convenzione, siglata presso la sede del Consorzio, servirà a garantire un potenziamento dell’attività di vigilanza e salvaguardia a tutela del marchio Igp e Dop. “Quello che è stato sottoscritto, è un atto molto importante – ha detto Sebastiano Fortunato – che conferma la piena collaborazione tra Consorzio e ministero tesa a segnalare eventuali abusi, atti di concorrenza sleale e contraffazioni, nonché un uso improprio della denominazione tutelata”.

Le verifiche riguarderanno anche le vendite online ed interesseranno, in percentuale, oltre il dieci per cento degli operatori inseriti nel sistema di certificazione. Saranno estese a tutto il territorio nazionale e riguarderanno sia la grande distribuzione che il canale di Hotel e Ristoranti. Due i nuovi agenti vigilatori riconosciuti dal ministero, si tratta di Rocco Armiento e Daniele Deluca “che potranno chiedere di effettuare attività ispettiva congiunta insieme all’ICQ – ha spiegato Salvatore Chiaramida direttore del Consorzio Igp - per salvaguardare particolari situazioni non altrimenti fronteggiabili”. Al Consorzio spetta il compito, entro il 31 marzo del prossimo anno, di trasmettere all’Ufficio ICQRF Sicilia e alla Direzione generale della prevenzione e del contrasto alle frodi agro-alimentari, i resoconti dell’azione di vigilanza, comprensivo dell’elenco analitico delle ditte controllate, il numero dei campioni prelevati e le irregolarità amministrative effettivamente accertate.

TAG: Pachino, pomodoro, Siracusa

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Home › Economia › Nuovo protocollo per il pomodoro di Pachino: "Più tutela"

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Consorzio Igp Pachino entra nel direttivo AICIG Tra le tematiche affrontate nell’incontro di ieri i trattati import-export con gli Usa

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inoltrato: Data: 31 marzo 2015 23:19:16 CEST Oggetto: c.s. il Consorzio Igp Pachino entra nel direttivo AICIG Tra le tematiche affrontate nell’incontro di ieri i trattati import-export con gli Usa Il Consorzio entra a far parte del direttivo dell’AICIG Scelto il Direttore Salvatore Chiaramida come rappresentante del

dicembre 30, 2015 Cenone di Capodanno: menu stellato con insetti invece del solito salmone dicembre 28, 2015 Turismo in Italia: Bilancio 2015 e Previsioni 2016

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Giovedì 2 Aprile 2015

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Il Consorzio pomodoro di Pachino Igp entra nell'Aicig Importante traguardo per il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp, che entra a far parte del Direttivo dell'Aicig (Associazione Italiana Consorzi Indicazione Geografica) nella rappresentanza del Direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida.

L'AICIG, nata dieci anni fa come associazione di rappresentanza e coordinamento nazionale dei vari consorzi presenti, accoglie realtà importanti come Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Prosciutto San Daniele, Aceto Balsamico di Modena. Il consorzio pachinese, tra i soci, da diversi anni, da oggi è ufficialmente membro del direttivo, svoltosi martedi presso il Mipaaf, a cui era presente il vice-ministro Calenda e l'europarlamentare Paolo Decastro, si è discusso dei TTIP, i trattati in corso di import export con gli Stati Uniti dove si spera di trovare spazio anche per il Pomodoro di Pachino IGP. "E' un traguardo importante raggiunto grazie all'impegno del Consorzio in questi anni. Tra tanti consorzi di piccole e medie dimensioni presenti all'interno dell'AICIG – ha sottolineato il Presidente del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp Sebastiano Fortunato- non è un caso che sia stato scelto il nostro per far parte del direttivo nazionale dell'associazione".

"Ringrazio quanti hanno voluto affidarmi fiducia con questa nuova mansione, che svolgerò al meglio delle mie possibilità per gli obiettivi comuni e per quelli territoriali. Quello che è singolare, invece, è che- ha aggiunto il Direttore Salvatore Chiaramida- mentre il Consorzio raggiunge risultati ragguardevoli a livello nazionale, nell'ambito delle istituzionali politiche locali invece venga ignorato e spesso, addirittura, boicottato".

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Un momento della riunione Fonte: Ufficio Stampa Consorzio Pomodoro di Pachino Igp

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II Pomodoro di Pachino

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IGP entra nel Cda dell’Associazione italiana dei consorzi ad indicazione geografica (AICIG). II nuovo consiglio di amministrazione, infatti, vedrà la presenza di Salvatore Chiaramida. «La mia nomina nel cda deil’Aicig – ha affermato Chiaramida – va vista come un’opportunità molto importante per tutto il territorio produttivo di Pachino e Portopalo. Basti pensare che, oltre al pomodoro di Pachino, saremo in un’associazione che comprende eccellenze gastronomiche e produttive italiane come il Grana Padano DOP, il Parmigiano Reggiano DOP, il Prosciutto San Daniele DOP e l’Aceto Balsamico di Modena IGP».

Fonte: La Sicilia Siracusa

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nel sito Ilcerca Pomodoro Pachino Igp approda nel direttivo Aicig

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Ieri prima riunione romana per il direttore del Consorzio di tutela, Salvatore Chiaramida

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di Mimmo Pelagalli

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Il Pomodoro Pachino Igp approda nel direttivo Aicig Ieri prima riunione romana per il direttore del Consorzio di tutela, Salvatore Chiaramida

Salvatore Chiaramida, direttore del Consorzio di tutela del Pomodoro Pachino Igp

Il Consorzio di tutela del Pomodoro di Pachino Igp entra a far parte del direttivo dell’Aicig, l'Associazione italiana consorzi indicazione di Mimmo Pelagalli geografica nella persona del direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida.

“Ringrazio quanti hanno voluto affidarmi fiducia con questa nuova mansione – ha dichiarato il direttore Chiaramida - La svolgerò al meglio delle mie possibilità per gli obiettivi comuni e per quelli territoriali”.

L’Aicig, nata dieci anni fa come associazione di rappresentanza e coordinamento nazionale dei vari consorzi, raccoglie realtà importanti, come Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Prosciutto San Daniele e Aceto Balsamico di Modena.

Il consorzio pachinese, tra i soci da diversi anni, è da ieri ufficialmente membro del direttivo, che si è riunito al Mipaaf, alla presenza del vice ministro allo Sviluppo economico Carlo Calenda e dell'europarlamentare Paolo De Castro. Durante l’esecutivo dell’associazione si è discusso dei negoziati in corso sui Ttip, il trattato commerciale tra Unione europea e Stati Uniti d’America.

“E’ un traguardo importante raggiunto grazie all’impegno del Consorzio in questi anni. Tra tanti consorzi di piccole e medie dimensioni presenti all’interno dell’Aicig – ha sottolineato il presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato - Non è un caso che sia stato scelto il nostro per far parte del direttivo nazionale dell’associazione”.

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© AgroNotizie - riproduzione riservata Fonte: Consorzio di Tutela Pomodoro Pachino Igp Autore: Mimmo Pelagalli

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Tanto per cominciare la buona notizia (che se a darla è Oscar Farinetti - il patron di Eataly, leggi il re Mida del food - bisogna crederci per forza): anche in un’Italia martoriata dalla crisi, da qualche parte l’occupazione sta crescendo, e anche bene.

«Quest’anno l’agricoltura ha avuto un incremento del 9%» spiega, «e ci sono tutte le premesse perché aumenti ancora». Il che significa tante cose. Che nell’anno dell’Expo il cibo non sarà solo uno sfizio da gourmet ma, a saperla sfruttare, un’opportunità vera. Che nutrire e nutrirsi bene non è solo una scelta di gusto ma anche una promessa di business. Da cui ricominciare. E la prova potrebbe proprio essere lui, Natale “Oscar” Farinetti, quello che nel 2002 vende Unieuro, l’anno dopo si lancia nel food, nel 2010 conquista con Eataly la Fifth Avenue e nel 2017 si prevede sarà quotato in Borsa. Quello che con i suoi ipermercati dell’eccellenza («i Disney World della bellezza italiana», come ama definirli lui) entro fine dicembre dovrebbe arrivare a un fatturato di 400 milioni di euro e che dal 2009 ha una crescita media del 30% annuo. E infatti lui, interrogato sullo stato di salute del made in Italy del cibo, manco a dirlo è ottimista. «Esportiamo per 33 miliardi di euro e cresciamo del 5-6% l’anno. Non siamo messi male: quello che fa rabbia è che abbiamo potenzialità immense, per crescere fino al 20-25%, e invece stiamo ancora qui a parlarne».

Da fare dunque ce n'è, e parecchio. Ma da dove cominciare? Per diventare imprenditori del food su che prodotti puntare? E con quali strategie? Farinetti snocciola una girandola di prelibatezze, il menu di quelli che chiama i nostri “prodotti ad alta bontà”. Ci sono radicchio, pomodori pachino, parmigiano, mele del Trentino. Ma tra tutti sceglie pasta e vino. «La pasta è il piatto del futuro, perché è unica, versatile, digeribile, e la domanda cresce.

Potremmo produrne tranquillamente un 20% in più, e con un buon marketing aumentarne del 100% il valore. E poi il vino: ma perché con l’esportazione dobbiamo guadagnarci la metà di quello ci

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Il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp entra nel direttivo Aicig col direttore Salvatore Chiaramida

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by REDAZIONE 1 aprile 2015

ECONOMIA, IN EVIDENZA

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PACHINO – Importante traguardo per il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp, che entra a far parte del direttivo dell’AICIG (Associazione Italiana Consorzi Indicazione Geografica) nella rappresentanza del direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida.

Salvatore Chiaramida

L’AICIG, nata dieci anni fa come associazione di rappresentanza e coordinamento nazionale dei vari consorzi presenti, accoglie realtà importanti come Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Prosciutto San Daniele, Aceto Balsamico di Modena.

Il consorzio pachinese, tra i soci da diversi anni, da oggi è ufficialmente membro del direttivo, svoltosi ieri presso il Mipaaf, a cui era presente il vice-ministro Calenda e l’europarlamentare Paolo Decastro, dove si è discusso dei TTIP, i trattati in corso di import export con gli Stati Uniti dove si spera di trovare spazio anche per il Pomodoro di Pachino IGP.

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«È un traguardo importante raggiunto grazie all’impegno del Consorzio in questi anni – ha sottolineato il presidente del Consorzio, Sebastiano Fortunato -. Tra tanti consorzi di piccole e medie dimensioni presenti all’interno dell’AICIG non è un caso che sia stato scelto il nostro per far parte del direttivo nazionale dell’associazione».

Non ci sono più i pentiti di una volta … oggi “si

«Ringrazio quanti hanno voluto affidarmi fiducia con questa nuova mansione – ha aggiunto il direttore Salvatore Chiaramida –, che svolgerò al meglio delle mie possibilità per gli obiettivi comuni e per quelli territoriali. Quello che è singolare, invece, è che mentre il Consorzio raggiunge risultati ragguardevoli a livello nazionale, nell’ambito delle istituzionali politiche locali invece venga ignorato e spesso, addirittura, boicottato».

aicig, consorzio pomodoro di pachino igp, pachino, paolo decastro, salvatore chairamida

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Nuovo consiglio direttivo per Aicig

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di redazione | 31 marzo 2015 in News · 0 Commenti

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Si è svolta ieri, l’assemblea annuale di Aicig, associazione italiana consorzi indicazioni geografiche. Numerose le tematiche affrontate: dai problemi operativi delle realtà consortili fino alle più strutturate tematiche legate alla tutela delle indicazioni geografiche in ambito internazionale. Le prossime azioni di Aicig saranno focalizzate sull’operatività dei consorzi e sulla regolamentazione nazionale di riferimento ma anche sui difficili negoziati internazionali in corso con Stati Uniti e Giappone. L’assemblea ha proceduto anche alla nomina del nuovo consiglio direttivo che sarà in carica per il prossimo triennio. È stato riconfermato interamente il consiglio uscente integrato dai direttori dei Consorzi del Pomodoro di Pachino Igp e dall’Aceto Balsamico di Modena Igp. L’attuale Consiglio di Aicig è composto da:

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Stefano Berni (Consorzio di tutela del formaggio Grana Padano Dop) Salvatore Chiaramida (Consorzio di tutela del Pomodoro Pachino Igp) Mario Emilio Cichetti (Consorzio di tutela del Prosciutto di San Daniele Dop) Riccardo Deserti (Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano Dop) Federico Desimoni (Consorzio di tutela dell’Aceto Balsamico di Modena Igp) Stefano Fanti (Consorzio di tutela del Prosciutto di Parma Dop) Stefano Fontana (Consorzio di tutela del formaggio Gorgonzola Dop) Giuseppe Liberatore (Consorzio di tutela dell’olio Chianti Classico Dop) Gianluigi Ligasacchi (Consorzio di tutela della Mortadella Bologna Igp) Salvatore Martorana (Consorzio di tutela dell’olio Val di Mazara Dop) Stefano Pavoncelli (Consorzio di tutela dell’oliva Bella della Daunia Dop).

«Ampia condivisione sulle tematiche generali, sull’importanza delle strutture consortili e sulla difesa delle indicazioni geografiche in ambito nazionale. Questo è quanto emerge dall’assemblea di – dichiara Pier Maria Saccani, segretario Aicig. – Grande segno di continuità nei confronti del Consiglio Direttivo con l’inserimento di due nuovi importanti realtà». Aicig riunisce 58 importanti realtà consortili che rappresentano oltre il 90%, in valore economico, delle produzioni italiane a indicazione geografica (il comparto nazionale ha generato complessivamente nel 2013 un fatturato all’origine di 6,6 miliardi di euro e al consumo di 13,2 miliardi di euro, con un valore export pari a 2,4 miliardi di euro). Nel panorama comunitario delle denominazioni, l’associazione “ingloba” circa un terzo del valore economico totale della produzione europea attribuita alle IG agroalimentari (dato 2010 estratto da uno studio della Commissione Ue).

Tag: Aicig, indicazioni geografiche

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Pubblicato da " Redazione Il # 7 aprile 2015

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Sono state numerose le tematiche affrontate durante l’assemblea annuale di Aicig, Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche, tenutasi nei giorni scorsi a Roma presso il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali: dai problemi operativi delle realtà consortili fino a temi più strutturati, legati a tutela e supporto alle produzioni Dop e Igp in ambito internazionale. Tutti sono stati affrontati con apprezzabile unità spirito compatto. dei consorzi ora si focalizzeranno le prossime azioni di Aicig, oltre che sullaCategorie $ Pubblicato da e" Redazione Il # Proprio 7 aprilesull’operatività 2015 regolamentazione nazionale di riferimento e sui difficili negoziati internazionali in corso con Stati Uniti e Giappone.

L’assemblea è stata l’occasione per nominare il nuovo Consiglio Direttivo, che rimarrà in carica per il prossimo triennio. All’unanimità è stato interamente riconfermato il consiglio uscente, integrato dai direttori dei Consorzi del Pomodoro di Pachino Igp e dall’Aceto Balsamico di Modena Igp.

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L’attuale Consiglio di Aicig risulta, dunque, composto da: Stefano Berni (Consorzio di tutela del formaggio Grana Padano Dop), Salvatore Chiaramida (Consorzio di tutela del Pomodoro Pachino Igp), Mario Emilio Cichetti (Consorzio di tutela del Prosciutto di San Daniele Dop), Riccardo Deserti (Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano Dop), Federico Desimoni (Consorzio di tutela dell’Aceto Balsamico di Modena Igp), Stefano Fanti (Consorzio di tutela del Prosciutto di Parma Dop), Stefano Fontana (Consorzio di tutela del formaggio Gorgonzola Dop), Giuseppe Liberatore

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(Consorzio di tutela dell’olio Chianti Classico Dop), Gianluigi Ligasacchi (Consorzio di tutela della Mortadella Bologna Igp), Salvatore Martorana (Consorzio di tutela dell’olio Val di Mazara Dop) e Stefano Pavoncelli (Consorzio di tutela dell’oliva Bella della Daunia Dop). “Ampia condivisione sulle tematiche generali, sull’importanza delle strutture consortili e sulla difesa delle indicazioni geografiche in ambito nazionale. Questo è quanto emerge dall’assemblea di Aicig – ha dichiarato Pier Maria Saccani, segretario Aicig –. Grande segno di continuità nei confronti del Consiglio Direttivo con 0

Sono state numerose le tematiche affrontate durante l’assemblea annuale di Aicig, Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche, tenutasi nei giorni scorsi a Roma presso il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali: dai problemi operativi delle

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realtà consortili fino a temi più strutturati, legati a tutela e supporto alle produzioni Dop e Igp in ambito internazionale. Tutti sono stati affrontati con apprezzabile unità e spirito compatto. Proprio sull’operatività dei consorzi ora si focalizzeranno le prossime azioni di Aicig, oltre che sulla regolamentazione nazionale di riferimento e sui difficili negoziati internazionali in corso con Stati Uniti e Giappone.

L’assemblea è stata l’occasione per nominare il nuovo Consiglio Direttivo, che rimarrà in carica per il prossimo triennio. All’unanimità è stato

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NEL PIATTO NEL BICCHIERE GUSTURISMO PROTAGONISTI AZIENDE E PRODOTTI REGIONANDO NEL MONDO FOOD ECONOMY CULTURA E SOCIETÀ

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Pomodoro Igp di Pachino, comunicazione su più fronti

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Il pomodoro di Pachino Igp continua ad essere scelto come prodotto di punta in grado di rappresentare l'enogastronomia tricolore nel mondo. Giungono da più parti i riconoscimenti per l'oro rosso e verde del sud-est, che sarà al centro di diverse iniziative editoriali e campagne di comunicazione di rilievo nazionale.

Il pomodoro di Pachino Igp sarà presente nella pubblicazione edita dall'Accademia Barilla che raccoglie le principali eccellenze agroalimentari italiane. Un ulteriore riconoscimento giunge poi dall'agenzia milanese Mud, che sta organizzando una campagna di comunicazione per Expo a cui parteciperà come testimonial lo chef Carlo Cracco.

Non solo cibo e buona tavola, ma anche territorio nell'orizzonte del pomodoro di Pachino Igp: grazie alla collaborazione con il tour operator internazionale Crepaldi International Tour, il Consorzio è stato scelto per essere inserito in una iniziativa importante "Nostra Italia" il cui testimonial è il noto geologo e ricercatore Mario Tozzi, volta a valorizzare i territori attraverso le sue peculiarità fisiche, culturali ed enogastronomiche. All'interno dei suoi itinerari, oltre ad inserire iniziative e luoghi di arte e cultura, la Crepaldi International Tour ha creato la formula "viaggio esperienza" presso le aziende del Made in Italy; si tratta di visite guidate create ad hoc dove l'imprenditore ha la possibilità di far conoscere la propria realtà, ma anche l'opportunità di far acquistare i propri prodotti.

Sono inoltre in corso dei contatti con l'amministrazione del Comune di Noto per la partecipazione alla prossima edizione dell'Infiorata.

"Si tratta di un'iniziativa che non si limiterà alla promozione durante il celebre evento- spiega il Presidente del Consorzio, Sebastiano Fortunato -, ma che proseguirà con un protocollo d'intesa finalizzato a promuovere il pomodoro Igp in tutta l'estensione dei suoi territori di produzione".

Tale strategia arricchirà ulteriormente il consueto appuntamento con la Festa del Pomodoro, che si svolgerà per la settima edizione ad agosto. Si sta valutando la possibilità che la manifestazione possa diventare itinerante per cui nei prossimi giorni si prenderanno dei contatti al riguardo con il Comune di Portopalo.

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"Purtroppo fino ad oggi - ha dichiarato il Direttore Salvatore Chiaramida - non abbiamo notizie certe da parte dell'amministrazione del Comune di Pachino che continua a mantenere nei confronti del Consorzio un atteggiamento inspiegabilmente ostile. Quello che è certo è che andremo avanti comunque, altrove gli estimatori e i sostenitori non mancano."

Fonte: Pomodoro di Pachino Igp

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14 aprile 2015 Attualità Nessun commento

Il pomodoro Igp do Pachino sotto i riflettori dei media

Numerose le pubblicazioni e le campagne di comunicazione che coinvolgono il prodotto Il coinvolgimento riguarda temi nazionali e locali, culminando con la settima edizione della Festa del Pomodoro prevista per agosto 2015 Pachino 14 aprile 2015- Il pomodoro di Pachino Igp continua ad essere scelto come prodotto di punta in grado di rappresentare l’enogastronomia tricolore nel mondo.

Giungono da più parti i riconoscimenti per l’oro rosso e verde del sud-est, che sarà al centro di diverse iniziative editoriali e campagne di comunicazione di rilievo nazionale.

Il pomodoro di Pachino Igp sarà presente nella pubblicazione edita dall’Accademia Barilla che raccoglie le principali eccellenze agroalimentari italiane. Un ulteriore riconoscimento giunge poi dall’agenzia milanese Mud, che sta organizzando una campagna di comunicazione per Expo a cui parteciperà come testimonial lo chef Carlo Cracco.

Non solo cibo e buona tavola, ma anche territorio nell’orizzonte del pomodoro di Pachino Igp: grazie alla collaborazione con il tour operator internazionale Crepaldi International Tour, il Consorzio è stato scelto per essere inserito in una iniziativa importante “Nostra Italia” il cui testimonial è il noto geologo e ricercatore Mario Tozzi, volta a valorizzare i territori attraverso le sue peculiarità fisiche, culturali ed enogastronomiche. All’interno dei suoi itinerari, oltre ad inserire iniziative e luoghi di arte e cultura, la Crepaldi International Tour ha creato la formula “viaggio esperienza” presso le aziende del Made in Italy; si tratta di visite guidate create ad hoc dove l’imprenditore ha la possibilità di far conoscere la propria realtà, ma anche l’opportunità di far acquistare i propri prodotti.

Sono inoltre in corso dei contatti con l’amministrazione del Comune di Noto per la partecipazione alla prossima edizione dell’Infiorata.

“Si tratta di un’iniziativa che non si limiterà alla promozione durante il celebre evento- spiega il Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato-, ma che proseguirà con un protocollo d’intesa finalizzato a promuovere il pomodoro Igp in tutta l’estensione dei suoi territori di produzione”.

Tale strategia arricchirà ulteriormente il consueto appuntamento con la Festa del Pomodoro, che si svolgerà per la settima edizione ad agosto. Si sta valutando la possibilità che la manifestazione possa diventare itinerante per cui nei prossimi giorni si prenderanno dei contatti al riguardo con il Comune di Portopalo.

“Purtroppo fino ad oggi – ha dichiarato il Direttore Salvatore Chiaramida – non abbiamo notizie certe da parte dell’amministrazione del Comune di Pachino che continua a mantenere nei confronti del Consorzio un atteggiamento inspiegabilmente ostile. Quello che è certo è che andremo avanti comunque, altrove gli estimatori e i sostenitori non mancano.”

Santina Giannone Responsabile della Comunicazione

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Il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp entra nel direttivo Aicig col direttore Salvatore Chiaramida

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by REDAZIONE 1 aprile 2015

ECONOMIA, IN EVIDENZA

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PACHINO – Importante traguardo per il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp, che entra a far parte del direttivo dell’AICIG (Associazione Italiana Consorzi Indicazione Geografica) nella rappresentanza del direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida.

Salvatore Chiaramida

L’AICIG, nata dieci anni fa come associazione di rappresentanza e coordinamento nazionale dei vari consorzi presenti, accoglie realtà importanti come Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Prosciutto San Daniele, Aceto Balsamico di Modena.

Il consorzio pachinese, tra i soci da diversi anni, da oggi è ufficialmente membro del direttivo, svoltosi ieri presso il Mipaaf, a cui era presente il vice-ministro Calenda e l’europarlamentare Paolo Decastro, dove si è discusso dei TTIP, i trattati in corso di import export con gli Stati Uniti dove si spera di trovare spazio anche per il Pomodoro di Pachino IGP.

APORIE DI PAOLO GIARDINA

«È un traguardo importante raggiunto grazie all’impegno del Consorzio in questi anni – ha sottolineato il presidente del Consorzio, Sebastiano Fortunato -. Tra tanti consorzi di piccole e medie dimensioni presenti all’interno dell’AICIG non è un caso che sia stato scelto il nostro per far parte del direttivo nazionale dell’associazione».

Non ci sono più i pentiti di una volta … oggi “si

Non tutti i “bavagli” sono uguali

canta”

«Ringrazio quanti hanno voluto affidarmi fiducia con questa nuova mansione – ha aggiunto il direttore Salvatore Chiaramida –, che svolgerò al meglio delle mie possibilità per gli obiettivi comuni e per quelli territoriali. Quello che è singolare, invece, è che mentre il Consorzio raggiunge risultati ragguardevoli a livello nazionale, nell’ambito delle istituzionali politiche locali invece venga ignorato e spesso, addirittura, boicottato».

aicig, consorzio pomodoro di pachino igp, pachino, paolo decastro, salvatore chairamida

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Pachino. Il pomodoro Igp al centro di iniziative editoriali, campagne di comunicazione, tour enogastronimici 14 aprile 2015

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PACHINO – L’oro rosso e verde, il pomodoro Igp di Pachino, eccellenza del sud-est, sarà presto al centro di diverse iniziative editoriali e campagne di comunicazione di rilievo nazionale.

Inserito nella pubblicazione edita dall’Accademia Barilla che raccoglie le principali eccellenze agroalimentari italiane e scelto dall’agenzia milanese Mud, promotrice di una campagna di comunicazione per Expo 2015 con testimonial, lo chef Carlo Cracco, grazie alla collaborazione con il touroperator Crepaldi International Tour, il Consorzio entrerà far parte del progetto “Nostra Italia” che ha per testimonial, il noto geologo Mario Tozzi e che mira alla valorizzazione del territorio, delle sue peculiarità fisiche, enogastronomiche, culturali per mezzo della formula “Viaggio Esperienza” presso le aziende del Made in Italy.

Sono in corso, inoltre, dei contatti con il Comune di Noto per pianificare la partecipazione del Consorzio, alla prossima edizione dell’Infiorata. Strategia, quest’ultima, volta ad arricchire l’annuale appuntamento con la Festa del Pomodoro che si svolgerà nel mese di Agosto 2015. Un evento che gli organizzatori, vorrebbero trasformare in manifestazione itinerante.

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Pomodoro Igp di Pachino sotto i riflettori dei media Tweet

14 apr 2015 -igp-1 15:45 costoluto

Tweet Non solo cibo e buona tavola, ma anche territorio nell’orizzonte del pomodoro di Pachino Igp: PACHINO Il pomodoro dicon Pachino continua ad essere scelto come International prodotto di punta grazie alla -collaborazione il tourIgp operator internazionale Crepaldi Tour, in il grado di rappresentare l’enogastronomia nel mondo.

Giungono da Italia“, più parti Consorzio è stato scelto per essere inserito tricolore in una iniziativa importante, “Nostra il cuii riconoscimenti per geologo l’oro rosso e verde del sud-est, al centroi territori di diverse iniziative testimonial è il noto e ricercatore Mario Tozzi, che voltasarà a valorizzare attraverso le editoriali e campagne comunicazione di rilievo nazionale.

Il pomodoro Pachino oltre Igp sarà sue peculiarità fisiche, diculturali ed enogastronomiche.

All’interno dei suoidiitinerari, ad presenteiniziative nella pubblicazione editaedall’Accademia Barilla che raccoglie le principali inserire e luoghi di arte cultura, la Crepaldi International Tour ha creato eccellenze la formula agroalimentari italiane.

Un ulteriore giunge poi dall’agenzia milanese Mud, che “viaggio esperienza” presso le aziendericonoscimento del Made in Italy; si tratta di visite guidate create ad hoc sta organizzando unahacampagna di comunicazione Expo a cui parteciperà come testimonial dove l’imprenditore la possibilità di far conoscereper la propria realtà, ma anche l’opportunità di lo Carlo Cracco. farchef acquistare i propri prodotti.

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2 feb 2016 - 18:13

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evento – spiega il presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato - ma che proseguirà con un protocollo d’intesa finalizzato a promuovere il pomodoro Igp in tutta l’estensione dei suoi territori di produzione”.

Tale strategia arricchirà ulteriormente il consueto appuntamento con la Festa del Pomodoro, che si svolgerà per la settima edizione ad agosto. Si sta valutando la possibilità che la manifestazione possa diventare itinerante per cui nei prossimi giorni si prenderanno dei contatti al riguardo con il Comune di Portopalo. “Purtroppo fino ad oggi – ha dichiarato il direttore Salvatore Chiaramida

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– non abbiamo notizie certe da parte del Comune di Pachino che continua a mantenere nei confronti del Consorzio un atteggiamento inspiegabilmente ostile. Quello che è certo è che andremo Tweetavanti 14 apr 2015 - 15:45 comunque, altrove gli estimatori e i sostenitori non mancano“.

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PACHINO - Il pomodoro di Pachino Igp continua ad essere scelto come prodotto di punta in grado di rappresentare l’enogastronomia tricolore nel mondo. Giungono da più parti i riconoscimenti per l’oro anche rosso e verde del sud-est, che sarà al centro di diverse iniziative Potrebbero interessarti editoriali e campagne di comunicazione di rilievo nazionale. Il pomodoro di Pachino Igp sarà

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presente nella pubblicazione edita dall’Accademia Barilla che raccoglie le principali eccellenze Corso gratuito di Trading Dinamico per operare sui mercati finanziari. agroalimentari italiane. Un ulteriore riconoscimento giunge poi dall’agenzia milanese Mud, che sta organizzando unaSpiegato campagna di comunicazione perdentale!

Expo a cui parteciperà come testimonial Dentisti in Croazia. il fenomeno del turismo lo chef Carlo Cracco.

Dal 29 al 31 riflettori sul pomodoro di Pachino

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Sono inoltre in corso dei contatti con il Comune di Noto per la partecipazione alla prossima edizione dell’Infiorata. “Si tratta di un’iniziativa che non si limiterà alla promozione durante il celebre

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riconoscimenti per l’oro rosso e verde del sud-est, che sarà al centro di diverse iniziative editoriali e campagne di comunicazione di rilievo nazionale.

Il pomodoro di Pachino Igp sarà presente nella pubblicazione edita dall’Accademia Barilla che raccoglie le principali eccellenze agroalimentari italiane. Un ulteriore riconoscimento giunge poi dall’agenzia milanese Mud, che sta organizzando una campagna di comunicazione per Expo a cui parteciperà come testimonial lo chef Carlo Cracco.

Non solo cibo e buona tavola, ma anche territorio nell’orizzonte del pomodoro di Pachino Igp: grazie alla collaborazione con il tour operator internazionale Crepaldi International Tour, il Consorzio è stato scelto per essere inserito in una iniziativa importante "Nostra Italia" il cui testimonial è il noto geologo e ricercatore Mario Tozzi, volta a valorizzare i territori attraverso le sue peculiarità fisiche, culturali ed enogastronomiche. All’interno dei suoi itinerari, oltre ad inserire iniziative e luoghi di arte e cultura, la Crepaldi International Tour ha creato la formula "viaggio esperienza"

dell’Infiorata.

"Si tratta di un’iniziativa che non si limiterà alla promozione durante il celebre eventospiega il Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato-, ma che proseguirà con un protocollo d’intesa finalizzato a promuovere il pomodoro Igp in tutta l’estensione dei suoi territori di produzione”.

Tale strategia arricchirà ulteriormente il consueto appuntamento con la Festa del Pomodoro, che si svolgerà per la settima edizione ad agosto. Si sta valutando la possibilità che la manifestazione possa diventare itinerante per cui nei prossimi giorni si prenderanno dei contatti al riguardo con il Comune di Portopalo.

"Purtroppo fino ad oggi – ha dichiarato il Direttore Salvatore Chiaramida – non abbiamo notizie certe da parte dell’amministrazione del Comune di Pachino che continua a mantenere nei confronti del Consorzio un atteggiamento inspiegabilmente

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2016diinRedazione Siracusa: Città di Siracusa: oggi ripresa della preparazione per gli azzurri Pubblicato on 214febbraio aprile 2015

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Tale strategia arricchirà ulteriormente il consueto appuntamento con la Festa del Pomodoro, che si svolgerà per la settima edizione ad agosto. Si sta valutando la possibilità che la manifestazione possa diventare itinerante per cui nei prossimi giorni si prenderanno dei contatti al riguardo con il Comune di Portopalo.

“Purtroppo fino ad oggi – ha dichiarato il Direttore Salvatore Chiaramida – non abbiamo notizie certe da parte dell’amministrazione del Comune di Pachino che continua a mantenere nei confronti del Consorzio un atteggiamento inspiegabilmente ostile. Quello che è certo è che andremo avanti comunque, altrove gli estimatori e i sostenitori non mancano.”

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Il TAR dice no alla Riserva dei Pantani Photo Contest Pubblicato giovedì, 21 maggio 2015 da Giornale Siracusa.

Home » Notizie » Il TAR dice no alla Riserva dei Pantani

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Maps Il TAR dice no alla RiservaSatellite dei Pantani Get Maps, Directions, Street Views & Traffic with MapsGalaxy - Free Pubblicato giovedì, 21 maggio 2015 da Giornale Siracusa.

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E’ un no secco quello che arriva dalla sentenza del Tar di Catania: la

Notizie

Cronaca

riserva dei Pantani della Sicilia Sud-Orientale non si farà.

Nel Luglio scorso la Corte Costituzionale di Catania accoglieva il ricorso del Consorzio Pomodoro di Pachino IGP, oggi il Tar decide anche a causa del “mancato Politica coinvolgimento degli attori del territorio nel processo di costituzione delle riserve”.

E’ un no secco quello che arriva dalla sentenza del Tar di Catania: L‘obiettivo Attualità della Riserva era quello di vietare l’impianto di nuove serre nel territorio interessato e ridurre la coltivazione al tipo biologico, eliminando le procedure tradizionali inquinanti e invasive.

Giuseppe Gambuzza, legale del Consorzio Pomodoro di Pachino, si dice soddisfatto per l’esito della sentenza: Arte&Cultura

la

Ambiente Sport Mafia&Potere ” Con la sentenza di ieri il TAR ha annullato il decreto di istituzione della riserva dei Pantani della Sicilia Sud Orientale. Una sentenza che fa giustizia del sacrosanto diritto Siciliapopolazioni locali e, in particolare, dei produttori agricoli, di partecipare alle fase propedeutica alla individuazione delle aree da sottoporre a vincolo facendo valere delle anche gli interessi economici”.

Mondo Lucida anche la dichiarazione del Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato, che parla di 5mila posti di lavoro salvaguardati e di un volume d’affari di 300 milioni di euro l’anno salvo: Photo Contest ‘riserve’ ha rappresentato per la Regione e per tutti gli attori territoriali interessati un investimento di risorse, energie e tempo. Riteniamo che queste “L’operazione Home » Notizie » Il TAR dice nosealla Riserva dei Pantani sarebbero state meglio utilizzate invece fossero state destinate altrove“

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LA SENTENZA DEL TRIBUNALE DI CATANIA

Il pomodoro di Pachino non si tocca Tar stoppa la riserva naturale Pantani

LA SENTENZA DEL TRIBUNALE DI CATANIA

Il pomodoro di Pachino non si tocca alla riserva dei Pantani della Sicilia Sud Orientale. Dopo la sentenza della Corte Tar stoppa la riservaStopnaturale Pantani AGRICOLTURA

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Costituzionale dell’anno scorso è arriva anche quella del Tar di Catania che ha annulla l’istituzione della riserva che si trova a confine fra le province di Siracusa e Ragusa.

Il caso era stato sollevato dal Consorzio del Pomodoro di Pachino Igp che ha presentato ricorso per il “mancato coinvolgimento del territorio, e dunque degli attori in esso esistenti, nel processo di costituzione delle riserve, come di ogni atto che modifica l’identità e la fruibilità del territorio, garantito dalla Costituzione”.

Il ricorso del Consorzio, in particolare, si fondava su due punti: il divieto di impiantare nuove serre e la generale incompatibilità tra i mezzi di coltivazione tradizionale e l’istituzione della riserva, che richiede invece solo coltivazioni di tipo

biologico; la riserva avrebbe avuto un’estensione di oltre 1400 ettari, ricadenti in gran parte all’interno dei 1800 ettari riconosciuti territorio vocato per la produzione del pomodoro di Pachino Igp, mettendola a rischio.

“Con la sentenza del Tar depositata il 19 maggio- spiega Giuseppe Gambuzza, legale del Consorzio che ha condotto la causa nelle sedi opportune- abbiamo chiuso la prima pagina di questa incredibile storia tutta siciliana”.

Secondo l’avvocato è “una sentenza che fa giustizia del sacrosanto diritto delle popolazioni locali e, in particolare, dei produttori agricoli, di partecipare alle fase propedeutica alla individuazione delle aree da sottoporre a vincolo facendo valere anche gli interessi economici”.

Il presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato, in una nota, ha confermato l’importanza della coltivazione del pomodoro in serra che nel comprensorio “costituisce la fonte di lavoro e di reddito per circa 5 mila addetti ed il volume complessivo di affari del comparto può essere stimato in oltre 300 milioni di euro annui”.

Secondo Fortunato “l’operazione ‘riserve’ ha rappresentato per la Regione e per tutti gli attori territoriali interessati un investimento di risorse, energie e tempo. Riteniamo che queste sarebbero state meglio utilizzate se invece fossero state destinate altrove ”.

Il Consorzio, attraverso il direttore Salvatore Chiaramida, puntualizza che “non è contro l’ambiente, anzi tutt’altro. E lo dimostra il recente partnenariato siglato con il Circolo Sciare e Muciare di Legambiente. Questo non vuol dire però che si possano accettare delle imposizioni calate dall’alto senza tenere conto dei legittimi interessi degli operatori locali”.

La Riserva naturale orientata Pantani della Sicilia Sud-Orientale era stata istituita nel 2011.

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Abruzzo. Salta la proroga del colombaccio Ministro Martina. Per i cinghiali serve una strategia Svizzera. “Sono vegano, no agli anfibi”: escluso dall'Esercito

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Il Tribunale Amministrativo Regionale di Catania con sentenza definitiva ha annullato, il 19 maggio 2015, il decreto del 2010 che istituiva la Riserva dei Pantani della Sicilia Sud Orientale senza considerare la dovuta partecipazione degli Enti e delle Associazioni locali. A seguito del ricorso dell’ Igp. Pachino, il Tar aveva richiesto un parere alla Corte Costituzionale sulla legittimità delle legge siciliana sui Parchi e le Riserve naturali, in cui la suprema corte aveva stabilito che la legge in questione è incostituzionale in varie parti.

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SICILIA: SOPPRESSA LA RISERVA NATURALE PANTANI DI PACHINO

Il Tar sostiene nelle motivazioni “l’impostazione internazionale per la gestione e conservazione delle zone umide ovvero il coinvolgimento delle popolazioni locali e l’uso sostenibile delle risorse”, aprendo così una nuova fase per gli agricoltori, cacciatori e pescatori che potranno svolgere le loro attività senza impedimenti.

L’Ufficio Avifauna Migratoria Federcaccia, che dà la notizia, insieme all’Associazione SOS Pantani promuoverà un progetto di gestione integrata di tutta l’area Natura 2000 “Pantani della Sicilia Sud Orientale” affinché convivano la tutela e la conservazione dell’avifauna e degli ambienti naturali con un'attività venatoria, alieutica e agricola compatibili con le esigenze di conservazione.

Leggi il testo della sentenza

Francia: il Senato salva le catture di richiami vivi

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Toscana. CCT: Gestione faunistica a rischio La caccia aiuta le popolazioni

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Pachino, Il Tar annulla il decreto di istituzione delle riserve dei Pantani della Sicilia sud-orientale Il Tar di Catania annulla l’istituzione della riserva dei Pantani della Sicilia Sud Orientale con la sentenza n. 01382/2015, depositata martedì 19 maggio e mette fine al dibattito al riguardo. In particolare, dopo la sentenza della Corte Costituzionale, che accoglieva il ricorso del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp, adesso giunge una nuova conferma del mancato coinvolgimento del territorio, e dunque degli attori in esso esistenti, nel processo di costituzione delle riserve, come di ogni atto che modifica l’identità e la fruibilità del territorio, garantito dalla Costituzione.

In particolare il ricorso del Consorzio si fondava su due punti: il divieto di impiantare nuove serre e la generale incompatibilità tra i mezzi di coltivazione tradizionale e

21 Maggio 2015

l’istituzione della riserva, che richiede invece solo coltivazioni di tipo biologico; la riserva avrebbe avuto un’estensione di oltre 1400 ettari, ricadenti in gran parte all’interno dei 1800 ettari riconosciuti territorio vocato per la produzione del pomodoro di Pachino Igp, mettendola a rischio.

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“Con la sentenza depositata il 19 maggio- spiega Giuseppe Gambuzza, legale del Consorzio che ha condotto la causa nelle sedi opportune- abbiamo chiuso la prima pagina di questa incredibile storia tutta siciliana. Dopo la sentenza della Corte Costituzionale 212 del 2014 che ha dichiarato la illegittimità costituzionale delle norme regionali in materia di Parchi e Riserve, eravamo fiduciosi su un esito positivo del giudizio. Con la sentenza di ieri il TAR ha annullato il decreto di istituzione della riserva dei Pantani della Sicilia Sud Orientale. Una sentenza che fa giustizia del sacrosanto diritto delle popolazioni locali e, in particolare, dei produttori agricoli, di partecipare alle fase propedeutica alla individuazione delle aree da sottoporre a vincolo facendo valere anche gli interessi economici”.

“La coltivazione del pomodoro in serra nel nostro comprensorio costituisce la fonte di lavoro e di reddito per circa 5 mila addetti – spiega il Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato-ed il volume complessivo di affari del comparto può essere stimato in oltre 300 milioni di euro annui; per questo il Consorzio è molto attento a promuovere azioni di valorizzazione e tutela del territorio, che siano compatibili con le attività economiche che vi insistono. L’operazione ‘riserve’ ha rappresentato per la Regione e per tutti gli attori territoriali interessati un investimento di risorse, energie e tempo. Riteniamo che queste sarebbero state meglio utilizzate se invece fossero state destinate altrove”.

"Deve essere chiaro che il Consorzio non è contro l'ambiente, anzi tutt'altro- aggiunge il Direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida-. E lo dimostra il recente partnenariato siglato con il Circolo Sciare e Muciare di Legambiente. Questo non vuol dire

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Il Tar di Catania annulla l'istituzione della Riserva Pantani di Pachino Inviato da desk1 il 21 Maggio, 2015 - 18:39

Il ricorso era stato presentato dal Consorzio del pomodoro Igp Il Tar di Catania annulla l’istituzione della riserva dei Pantani della Sicilia Sud Orientale con la sentenza depositata martedì 19 maggio e mette fine al dibattito al riguardo. In particolare, dopo la sentenza della Corte Costituzionale, che accoglieva il ricorso del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp, adesso giunge una nuova conferma del mancato coinvolgimento del territorio, e dunque degli attori in esso esistenti, nel processo di costituzione delle riserve, come di ogni atto che modifica l’identità e la fruibilità del territorio, garantito dalla Costituzione. In particolare il ricorso del Consorzio si fondava su due punti: il divieto di impiantare nuove serre e la generale incompatibilità tra i mezzi di coltivazione tradizionale e l’istituzione della riserva, che richiede invece solo coltivazioni di tipo biologico; la riserva avrebbe avuto un’estensione di oltre 1400 ettari, ricadenti in gran parte all’interno dei 1800 ettari riconosciuti territorio vocato per la produzione del pomodoro di Pachino Igp, mettendola a rischio.

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PACHINO. Ammonta a 5 milioni di euro la cifra stanziata dall'assessore regionale all'Agricoltura Nino Caleca che permetterà agli agricoltori colpiti dalla nevicata di capodanno di ricevere il rimborso economico, annunciato lo scorso 2 dicembre. Il ministro Maurizio Martina ha dunque autorizzato la Regione ad agire con la pubblicazione del decreto sulla Gazzetta ufficiale della Repubblica Italiana.

Immediato l'intervento di Caleca che ha già provveduto a presentare la delibera, che la giunta dovrà approvare, per l'erogazione dei 5 milioni sul tavolo della presidenza della regione Sicilia. I produttori colpiti dalla nevicata avranno 45 giorni di tempo per presentare istanza e richiedere il ristoro che servirà al ripristino delle strutture. Per la corretta compilazione della modulistica l'ente municipale, insieme ai componenti della consulta agricoltura del comune organizzeranno, nei prossimi giorni dei tavoli tecnici affinchè tutti i produttori agricoli possano richiedere perHome tempo e in maniera corretta il risarcimento. › Economia › Pachino, cinque milioni agli agricoltori danneggiati

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home / Mercati e Imprese / Il pomodoro di Pachino declinato dallo chef Sultano

Mercoledì 3 Giugno 2015

Il pomodoro di Pachino declinato dallo chef Sultano

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Importanti le proprietà organolettiche e l'utilizzo che se ne può fare, non tralasciando l'aspetto cromatico che alcune volte può essere decisivo nella composizione di un piatto. Ed ancora ha sane qualità nutritive ed è legato al folklore e alla tradizione siciliana che allo stesso conferiscono grande importanza. Tutto ciò è il pomodoro di Pachino, semplice ma al tempo stesso indispensabile in cucina, come commentato dallo chef bistellato e patron del ristorante 'Duomo' a Ragusa Ibla, Ciccio Sultano.

Chef Sultano, quale la caratteristica principale che rappresenta il pomodoro di Pachino in cucina?

E' un ortaggio che cresce in un terreno vicino al mare, dunque è salino. Questa condizione mette la pianta sotto stress, accrescendone la qualità e la bontà. Tra l'altro è frequente in cucina creare un' alternanza di gusto tra dolce e salato, e il pomodoro di Pachino ha questo ulteriore valore intrinseco che ne consente una versatilità nell'utilizzo e negli abbinamenti.

Quali le nuove ricette, a firma di Sultano, che hanno questo pomodorino come ingrediente fondamentale?

Partiamo da un sorbetto di pomodoro, assimilabile all'idea della tradizionale insalata siciliana di pomodoro. Solitamente il sorbetto è abbinato ad un dolce, in questo caso può essere considerato un eccellente aperitivo o un intermezzo tra due portate diverse. Ancora abbiamo una pasta cotta dentro l'acqua di pomodoro che gli conferisce un gusto decisamente intrigante e delicato ed infine la 'pasta alla checca', con pomodoro e pesce da zuppa con crostacei, il tutto sabbiato nella parte superiore con pan grattato. Queste le tre ricette che presenterò proprio per dare un ampio ventaglio di scelta sull'utilizzo di un alimento che può essere considerato tra i più caratterizzanti della cucina mediterranea. Il pomodoro è tra i pochi elementi che può essere al servizio dello chef per le caratteristiche che possiede. Per esempio un piatto decisamente fuori dagli schemi ma altrettanto buono è quello con un pomodoro confit, prima essiccato con aglio in camicia e poi immerso nel miele.

Cosa ne uscirà? Un buonissimo pomodoro candito! Istintivamente verrebbe da pensare ad un dessert, io preferisco abbinarlo a del pesce affumicato oppure al foie gras.

Il pomodoro, a suo avviso, aiuta alcune volte in cucina?

Oltre all'elemento citrico che introduce nel gusto, c'è un aspetto prettamente cromatico. Alcune volte si ricorre al pomodoro per spezzare la monotonia di preparazioni e composizioni che, altrimenti, risulterebbero eccessivamente piatte e senza colori dominanti. E poi il pomodoro è tra i pochi elementi che ci riporta alla semplicità della cucina siciliana e alla tradizione della stessa. Ricordo ancora quando le donne, alcune delle quali anche oggi non hanno perso l'abitudine, si riunivano nelle case di campagna per preparare l'estratto di pomodoro e lo sistemavano in bottiglie ben sigillate che sarebbero durate per un anno. Un alimento a cui ricorrere anche quando a casa non c'erano altre pietanze da preparare. Allora si prendeva dalla dispensa la fatidica bottiglia di pomodoro che dava una svolta al pasto oppure riusciva ad essere dominante per la preparazione della carne a sugo. Il pomodoro tagliato a fette tra l'altro, sempre in modo tradizionale, veniva e viene tuttora essiccato al sole su grandi taglieri in legno, e si procede poi alla realizzazione del capuliato. Queste produzioni, rigorosamente in casa, erano veri e propri momenti di festa per tutti, bambini compresi che venivano coinvolti nelle varie fasi di preparazione per arricchire la dispensa di casa. Per fortuna che ancora queste tradizioni non sono finite nel dimenticatoio collettivo.

Fonte: Ufficio Stampa Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino Igp

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Lunedì 16 Febbraio 2015

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Pomodoro di Pachino Igp, a Berlino tanti buyer esteri Grande successo per la partecipazione del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp al Fruitlogistica di Berlino, svoltosi dal 4 al 6 febbraio.

In particolare lo spazio del Consorzio, ospitato all'interno dello stand della Regione Sicilia, ha attirato numerosi buyer e professionisti del settore dell'ortofrutta, che hanno manifestato interesse ad allacciare rapporti commerciali con le aziende socie del Consorzio.

In particolare l'attenzione dei buyer si è concentrata sul pomodoro costoluto, meno conosciuto del ciliegino, ma in ascesa nell'apprezzamento del pubblico del nord Europa. Tra i contatti principali quelli con alcuni importatori polacchi e di altri paesi del nord est europeo.

"Si tratta di una conferma del trend iniziato già da qualche anno- conferma il Presidente del consorzio, Sebastiano Fortunato-. Per molto tempo il Pomodoro di Pachino è stato sinonimo solo del ciliegino, sua varietà più nota, mentre oggi, grazie ad un instancabile lavoro di comunicazione, valorizzazione e tutela svolto dal Consorzio il nostro ‘oro rosso' è un brand meglio conosciuto in tutto il paniere dei prodotti. La nostra presenza è stata rafforzata dalla partnership con il Consorzio del Radicchio di Chioggia Igp, con cui stiamo programmando delle iniziative comuni di marketing e comunicazione attraverso il nostro Vicepresidente Massimo Pavan, originario di Chioggia. Questa recente edizione del Fruitlogistica ci conferma che esistono importanti quote di mercato ancora da esplorare e che possiamo farlo solo attraverso processi di organizzazione di tutta la filiera: oggi non è importante solo avere un prodotto di qualità, ma saperlo comunicare, vendere e raggiungere i mercati interessati con facilità".

"Ringrazio la Regione Sicilia e i funzionari che hanno collaborato alla nostra partecipazione- conclude il Presidente Fortunato-, oltre che i media che si sono occupati di informare il grande pubblico. Tutti i contatti acquisiti a Berlino saranno vagliati nel cda di oggi per poterli trasformare in efficaci spunti di business". "Sarà anche l'occasione per discutere della prossima partecipazione ad Expo 2015,

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Giornalista conduce il Tg2 con abito in latex: ironia su Twitter

Joe Bastianich ha scelto gli spaghetti al pomodoro per rappresentare la sua visione di Expo 2015. AIDEPI (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta) sostiene questa candidatura: “Gli spaghetti al pomodoro sono anche per noi il piatto simbolo di un’alimentazione sana ed equilibrata che trova nei carboidrati complessi la scelta vincente in chiave di gusto e salute. E’ anche la ricetta di pasta più amata dagli italiani”. Dati Doxa/AIDEPI, il 67% dei nostri connazionali preferisce gli spaghetti a qualsiasi altra tipologia di pasta e il sugo di pomodoro, con il 28% delle preferenze, “batte” ogni altro condimento.

Omaggio alla ricetta di pasta più amata e imitata al mondo. Tra rivisitazioni dei grandi chef, storia, letteratura e stereotipi duri a morire… Joe Bastianich, che ha scelto gli spaghetti al pomodoro come ricetta per rappresentare il suo modo di vedere l’Expo di Milano, ha spiegato la scelta alla sua maniera: “E’ la ricetta più semplice, bella e buona, come me". Nel suo giudizio sugli spaghetti al pomodoro, scopriamo però che il giudice di Masterchef è in buona compagnia. Gli spaghetti hanno successo anche in Usa, dove 8 americani su 10 mangiano pasta una volta a settimana e per il 40% di loro gli spaghetti sono il formato senza rivali… tanto che anche per la festa di San Patrizio fanno furore sul web ricette in versione green, come gli spaghetti all’avocado rilanciati su Foodsta.com, uno dei blog più seguiti negli States.

Stessa musica anche nel Bel Paese: per gli italiani sono gli spaghetti il formato preferito. E la salsa al pomodoro il condimento più amato.

Candidando quindi questo piatto, dall’alto dei nostri consumi (siamo leader mondiali con 26 kg pro capite), a ricetta più amata e consumata al mondo. Secondo una ricerca Doxa/AIDEPI, il 67% dei nostri connazionali preferisce gli spaghetti a qualsiasi altra tipologia di pasta, battendo, anche se solo di un’incollatura, la pasta corta (64% per fusilli, rigatoni penne), mentre lasagne, farfalle, tagliatelle e cannelloni (tutti con gradimenti compresi tra il 28% e il 35%), restano indietro di parecchie lunghezze. Tra i condimenti preferiti dagli italiani, vince proprio il sugo con il pomodoro (28%), davanti al ragù di carne (26%) e, lontanissimi, frutti di mare, carbonara e pesto alla genovese (tutti tra il 5% e il 7%).

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Anche sul web lo spaghetto “batte” tutti i formati concorrenti: con 122 milioni di citazioni nella ricerca su google, solo le penne riescono a tenergli, in qualche modo (20 milioni di citazioni), testa, mentre tutti gli

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Mercoledì 10 Giugno 2015

Pomodoro Pachino Igp e Legambiente per il territorio

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Valorizzare il territorio, difenderlo dalle deturpazioni delle discariche abusive e creare un rapporto identitario con la popolazione: questi gli obiettivi del campo di volontariato promosso da Legambiente che il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp sosterrà come partner e sponsor.

L'idea di valorizzare il territorio attraverso la sua riqualificazione è da tempo attuata dal circolo pachinese di Legambiente, che con il campo estivo compie un passo in più: associare alla fruibilità e alla bellezza di un territorio spesso trascurato, la sua vocazione identitaria con l'agricoltura d'eccellenza. Il campo, infatti, si svolgerà all'interno di alcuni appezzamenti agricoli; i volontari saranno guidati, attraverso sistemi di localizzazione satellitare, macchine fotografiche e biciclette, a mappare e rintracciare le discariche abusive che ricadono nel territorio tra Pachino e Portopalo; a questa prima fase ne seguirà una seconda che prevede il ripristino ambientale riguardante gli scarti di natura agricola e serricola.

I volontari saranno inoltre guidati ad una maggiore conoscenza del territorio sia attraverso la visita di zone archeologiche, che attraverso momenti di confronto con gli agricoltori.

"La proposta del circolo Legambiente ‘Scieri e muciari' di Pachino ci è sembrata rilevante- spiega il Presidente del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp Sebastiano Fortunato- perché finalizzata a mettere in rete i diversi attori del territorio attorno a un unico obiettivo: la sua conoscenza, fruizione e valorizzazione. Credo che attraverso queste esperienze si possano ottenere risultati diffusi e incisivi".

"Il campo di volontariato che per la prima volta si svolgerà a Pachino dal 20 al 30 agosto- spiega Salvatore Maino presidente del circolo Legambiente Pachino Scieri e Muciare- è un'esperienza di vita comune, nella quale i partecipanti provenienti da regioni diverse, lavoreranno su un progetto ambientale condividendo anche tutti gli aspetti della vita quotidiana, dalla preparazione dei pasti alla pulizia dell'alloggio. Per i volontari sarà un'opportunità di incontro, di svago e di conoscenza. Avranno insomma la possibilità di conoscere il nostro territorio e di confrontarsi con le nostra cultura, soprattutto di contribuire con il loro lavoro, a migliorare le condizioni del nostro territorio. Un territorio che, non ci stancheremo mai di denunciarlo, è fortemente in pericolo, ma che vogliamo assolutamente riconsegnare al suo antico splendore".

Fonte: Ufficio Stampa Consorzio Pomodoro di Pachino Igp

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Pachino. Consorzio Pomodoro e Legambiente insieme in un campo di volontariato per mappare le

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Valorizzare il territorio, difenderlo dalle deturpazioni delle discariche abusive e creare un rapporto identitario con la popolazione. Ci prova il campo di volontariato promosso da Legambiente, dal 20 al 30 agosto, che il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp sosterrĂ come partner e sponsor. Lâ&#x20AC;&#x2122;iniziativa si svolgerĂ allâ&#x20AC;&#x2122;interno di alcuni appezzamenti agricoli con i volontari che, guidati attraverso sistemi di localizzazione satellitare, macchine fotograďŹ che e biciclette, saranno impegnati a mappare e rintracciare le discariche abusive del territorio tra Pachino e Portopalo. Quindi seguirĂ una seconda fase che prevede il ripristino ambientale riguardante gli scarti di natura agricola e serricola. I volontari saranno inoltre guidati a una maggiore conoscenza del territorio sia attraverso la visita di zone archeologiche, che attraverso momenti di confronto con gli agricoltori. â&#x20AC;&#x153;La proposta del circolo Legambiente Scieri e muciariâ&#x20AC;&#x2122; di Pachino ci è sembrata rilevante â&#x20AC;&#x201C; spiega il presidente del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp Sebastiano Fortunato â&#x20AC;&#x201C; perchĂŠ ďŹ nalizzata a mettere in rete i diversi attori del territorio attorno a un unico obiettivo: la sua conoscenza, fruizione e valorizzazioneâ&#x20AC;?.

Aggiunge Salvatore Maino, presidente del circolo Legambiente Pachino Scieri e Muciare: â&#x20AC;&#x153;Il campo di volontariato è unâ&#x20AC;&#x2122;esperienza di vita comune, nella quale i partecipanti provenienti da regioni diverse, lavoreranno su un progetto ambientale condividendo anche tutti gli aspetti della vita quotidiana, dalla preparazione dei pasti alla pulizia dellâ&#x20AC;&#x2122;alloggio. Per i volontari sarĂ unâ&#x20AC;&#x2122;opportunitĂ di incontro, di svago e di conoscenzaâ&#x20AC;?.

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Contatti (http://www.siciliajournal.it/contatti/) # PACHINO – Valorizzare il territorio, difenderlo dalle deturpazioni delle discariche abusive e creare un rapporto identitario con la popolazione: questi gli obiettivi del campo di volontariato promosso da Legambiente che il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp sosterrà come partner e sponsor.

L’idea di valorizzare il territorio attraverso la sua riqualificazione è da tempo attuata dal circolo pachinese di Legambiente, che con il campo estivo compie un passo in più: associare alla fruibilità e alla bellezza di un territorio spesso trascurato, la sua vocazione identitaria con l’agricoltura d’eccellenza. Il campo, infatti, si svolgerà all’interno di alcuni appezzamenti agricoli; i volontari saranno guidati, attraverso sistemi di localizzazione satellitare, macchine fotografiche e biciclette, a mappare e rintracciare le discariche abusive che ricadono nel territorio tra Pachino e Portopalo; a questa prima fase ne seguirà una seconda che prevede il ripristino ambientale riguardante gli scarti di natura agricola e serricola.

-- SCARICA IL PDF DI: Agricoltura, il Consorzio Pomodoro di Pachino e Legambiente per la riqualificazione del territorio (http://www.siciliajournal.it/wp-content/plugins/kalins-pdf-creation-station/kalins_pdf_create.php?singlepost=po_50039) --

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L’idea di valorizzare il territorio attraverso la sua riqualificazione è da tempo attuata dal circolo pachinese di Legambiente, che con il campo estivo compie un passo in più: associare alla fruibilità e alla bellezza di un territorio spesso trascurato, la sua vocazione identitaria con l’agricoltura d’eccellenza. Il campo, infatti, si svolgerà all’interno di alcuni appezzamenti agricoli; i volontari saranno guidati, attraverso sistemi di localizzazione satellitare, macchine fotografiche e biciclette, a mappare e rintracciare le discariche abusive che ricadono nel territorio tra Pachino e Portopalo; a questa prima fase ne seguirà una seconda che prevede il ripristino ambientale riguardante gli scarti di natura agricola e serricola.

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Pachino, Consorzio Igp e Legambiente insieme nell’organizzazione di un campo estivo per la riqualificazione del territorio Valorizzare il territorio, difenderlo dalle deturpazioni delle discariche abusive e creare un rapporto identitario con la popolazione: questi gli obiettivi del campo di volontariato promosso da Legambiente che il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp sosterrà come partner e sponsor.

L’idea di valorizzare il territorio attraverso la sua riqualificazione è da tempo attuata dal circolo pachinese di Legambiente, che con il campo estivo compie un passo in più: associare alla fruibilità e alla bellezza di un territorio spesso trascurato, la sua vocazione identitaria con l’agricoltura d’eccellenza.

9 Giugno 2015 27 Mi piace Tweet

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Il campo, infatti, si svolgerà all’interno di alcuni appezzamenti agricoli; i volontari saranno guidati, attraverso sistemi di localizzazione satellitare, macchine fotografiche e biciclette, a mappare e rintracciare le discariche abusive che ricadono nel territorio tra Pachino e Portopalo; a questa prima fase ne seguirà una seconda che prevede il ripristino ambientale riguardante gli scarti di natura agricola e serricola.

I volontari saranno inoltre guidati ad una maggiore conoscenza del territorio sia attraverso la visita di zone archeologiche, che attraverso momenti di confronto con gli agricoltori. “La proposta del circolo Legambiente ‘Scieri e muciari’ di Pachino ci è sembrata rilevante- spiega il Presidente del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp Sebastiano Fortunato- perché finalizzata a mettere in rete i diversi attori del territorio attorno a un unico obiettivo: la sua conoscenza, fruizione e valorizzazione. Credo che attraverso queste esperienze si possano ottenere risultati diffusi e incisivi”.

“Il campo di volontariato che per la prima volta si svolgerà a Pachino dal 20 al 30 agosto- spiega Salvatore Maino presidente del circolo Legambiente Pachino Scieri e Muciare- è un’esperienza di vita comune, nella quale i partecipanti provenienti da regioni diverse, lavoreranno su un progetto ambientale condividendo anche tutti gli aspetti della vita quotidiana, dalla preparazione dei pasti alla pulizia dell’alloggio. Per i volontari sarà un’opportunità di incontro, di svago e di conoscenza. Avranno insomma la possibilità di conoscere il nostro territorio e di confrontarsi con le nostra cultura, soprattutto di contribuire con il loro lavoro, a migliorare le condizioni del nostro territorio. Un territorio che, non ci stancheremo mai di denunciarlo, è fortemente in pericolo, ma che vogliamo assolutamente riconsegnare al suo antico splendore”

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Chiudete gli occhi e immaginate il sole. Lasciatevi attraversare dal suo fascio di luce, calda e brillante. Sentite il suo calore che si posa sulla pelle fino quasi a bruciare. Adesso ascoltate il sommesso fruscio di una brezza lieve che accarezza la vegetazione che vi circonda. Respirate ora, riempitevi le narici del profumo del mare, lasciatevi invadere i polmoni dal suo sentore salino.

Fermi, così. Adesso aprite gli occhi e godetevi la vista di una magnifica costa che si affaccia sulle acque azzurre del Mar Ionio e su quelle verde smeraldo del Mar Mediterraneo… siete in Sicilia, nella provincia di Siracusa, più precisamente vi trovate sulle coste di Pachino.

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L'ALTRO VISSANI 15/04/2015 Gianfranco Vissani

Pomodoro Pachino Se il pomodoro è principe indiscusso della dieta mediterranea quello di Pachino, piccolo comune del Siracusano situato all'estrema punta meridionale della Sicilia orientale, è il re dei principi!

La storia di questa delizia è un po' controversa e confusa.

Prima cosa, il pomodoro di Pachino, è un prodotto autoctono che in Sicilia si coltiva sin dai primi del 1900; in origine erano normali pomodori di colore giallo rossastro, sempre di piccole dimensioni, diffusi un po' in tutto il Sud Italia per un consumo prettamente familiare; nelle case dei contadini era solito vedere appesi “grappoli” di Expo 2015 - Padiglione Italia Magazine Rubriche - Altro Vissani - Pomodoro pachino pomodori da conservare e consumare durante l'inverno.

02/02/16 22:50

Negli anni ‘60 nascono le prime “serre”, in realtà capanne di canna comune ricoperte con film di polietilene, in cui Pagina 1 di 13 venivano coltivati principalmente pomodori di pezzatura medio grande.

http://magazine.padiglioneitaliaexpo2015.com/it/rubriche/altro_vissani/pomodoro-pachino

La svolta risale agli anni '80 quando sull'isola “sbarca” un'azienda israeliana produttrice di sementi, la Hazera Genetics che introduce due nuove varietà chiamate Noemi e Rita, oggi non più prodotte, che furono incrociate con i pomodori locali dando origine ai fantastici ciliegini che oggi fanno bella mostra sulle nostre tavole.

Non un prodotto nuovo quindi ma un prodotto diverso dall'originale che, come accaduto per tanti prodotti agroalimentari italiani, è stato migliorato pur rimanendo tipico secondo il principio della tecnologia al servizio della tradizione.

Il territorio di produzione del "Pomodoro di Pachino" comprende oggi, oltre al comune di Pachino, quello di Portopalo di Capo Passero, parte dei comuni Noto e Ispica, territori caratterizzati da clima ottimale, lunga esposizione al sole, tra le più alte d'Europa, e buona qualità e salinità delle acque tutti fattori che contribuiscono a fare di questi pomodori uno dei più famosi prodotti agroalimentari italiani.

Piccolo, tondo, “a ciliegia” appunto, questo pomodorino è distribuito su un grappolo a spina di pesce, ha un colore rosso acceso e brillante, profumo intenso e un succoso sapore dolce che lo rende ideale anche come frutta a fine pasto.

Ma il ciliegino non è solo buono, fa anche bene. È infatti ricco di sali minerali, vitamina C, caroteni e licopene, il consumo abituale contrasta l'invecchiamento delle cellule, ha un'azione antitumorale, disintossicante, rinfrescante, dissetante con effetti diuretici e lassativi, che lo rendono ideale per le diete dimagranti.

In cucina poi è un vero jolly: crudo, cotto, passato, essiccato, ce n'è per tutti i gusti!

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Fermi, così. Adesso aprite gli occhi e godetevi la vista di una magnifica costa che si affaccia sulle acque azzurre del Mar Ionio e su quelle verde smeraldo del Mar Mediterraneo… siete in Sicilia, nella provincia di Siracusa, più precisamente vi trovate sulle coste di Pachino.

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Cibo, cultura e paesaggi: i simboli di Pachino in programma all’Expo il 26 giugno all’interno del Cluster Bio Mediterraneo.

Pachino sbarca all’Expo in occasione della settimana gestita dal Gal Eloro, il Gruppo di azione locale del sud est siciliano, il quale si è occupato di gestire il viaggio per Milano, permettendo al Comune di Pachino di non pagare alcuna somma per l’evento.

Il programma al quale il Comune di Pachino sta prendendo parte sarà presentato all’interno del Cluster Bio Mediterraneo il 26 giugno.

“Expo rappresenta una straordinaria opportunità per far conoscere le nostre bellezze e le peculiarità di una città che si può fregiare di un triplice marchio legato al food: pomodoro, vino e pesce. Senza dimenticare lo straordinario patrimonio paesaggistico.” Ha espresso il sindaco di Pachino, Roberto Bruno.

Pachino, infatti, non è solo il cibo, ,ma è anche altro, molto altro. Pachino tante cose: è il suo mare cristallino, le nenie dei pescatori di Marzamemi , lo scrittore italiano Vitalino Brancati e il Festival Internazionale del Cinema di Frontiera. Tutto questo è Pachino.

(Foto da www.dailyslow.it)

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Pachino protagonista all’Expo: non solo pomodoro, vino e pesce Pubblicato martedì, 23 giugno 2015 da Anna Agliano.

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L’Operazione Husky: un libro racconta Siracusa liberata dagli Anglo-Americani

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Un’azienda La fotografa Ripartono le visite La “Medea” a agricola pulirà siracusana guidate all’interno Roma: la tragedia volontariamente il Marika Cassone dell’Artemision torna al Colosseo Voli Comiso - Roma Confronta e esporrà Risparmia ifino al 75% con Jetcost !

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Giovedì 25 Giugno 2015

Pomodoro di Pachino Igp domani di scena all'Expo

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Il rosso del Pomodoro di Pachino Igp brillerà all'Expo domani. Ci sarà anche il Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino Igp tra le eccellenze gastronomiche che rappresenteranno il sud est nella settimana dal 22 al 27 giugno, gestita dal Gal. Una presenza che sarà declinata attraverso diversi canali: dal racconto della filiera di produzione del pomodoro di Pachino Igp alla valorizzazione del suo territorio di provenienza, segreto delle sue eccezionali qualità organolettiche e nutritive.

"La nostra presenza ad Expo rappresenta la conferma che le nostre strategie di marketing, tutela e promozione hanno assunto da qualche anno una misura globale- spiega il Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato-. Certamente non siamo stati facilitati dall'organizzazione regionale, che in questi mesi ha peccato gravemente di programmazione, ma con determinazione abbiamo superato tutti i problemi".

"Oltre alla logistica e alla programmazione regionale- aggiunge il direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida-, anche quella della manifestazione milanese e del Ministero hanno fatto delle scelte poco rispettose delle eccellenze agroalimentari, che invece sarebbero dovute essere al centro del tema dell'Expo. Basti ricordare che dal 15 al 21 giugno si è svolta ‘la settimana del Pomodoro' coinvolgendo numerosi padiglioni di vari paesi, ma puntando solo sul pomodoro industriale ed escludendo completamente quello da mensa, come il nostro".

In quest'ottica la partnership con il Comune di Pachino diventa strategica per comunicare una specialità agroalimentare che è rappresentata in gran parte da un territorio unico al mondo: "Riteniamo che l'Expo sia un'occasione importante non solo per esporre in vetrina i gioielli migliori di un territorio, ma soprattutto, dato il tema di questa edizione legato ad una nutrizione sana e consapevole, per lavorare in maniera sinergica con gli altri partner del settore e quelli territoriali su una corretta informazione alimentare- spiegano Salvatore Dell'Arte e Massimo Pavan, i due vicepresidenti che rappresenteranno il Consorzio a Milano domani-. È infatti solo attraverso una corretta informazione che possiamo spiegare perché il nostro prodotto è unico: l'Indicazione Geografica Protetta rappresenta il riconoscimento di condizioni pedoclimatiche territoriali irripetibili.

Ricordiamo che Pachino è il Comune più assolato d'Europa secondo i dati Enea. Questo, insieme alla salinità dei terreni, determina le caratteristiche organolettiche e nutritive del nostro ‘oro rosso', apprezzate in tutto il mondo".

La grande attenzione rivolta al cibo sarà valorizzata anche attraverso dei cooking show, in occasione dei quali gli chef del territorio faranno conoscere le prelibatezze del sud est siciliano.

"L'Expo – ha dichiarato il sindaco Roberto Bruno – è una straordinaria opportunità per far conoscere le nostre bellezze e le peculiarità di una città che si può fregiare di un triplice marchio legato al food: oltre al pomodoro anche il vino e il pesce".

Fonte: Ufficio Stampa Pomodoro di Pachino Igp

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Pomodoro, vino, pesce, paesaggio e cultura: Pachino schiera i suoi assi allâ&#x20AC;&#x2122;Expo di Milano

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Pomodoro, vino e pesce. Ma anche la fondazione di Pachino, la leggenda di Calafarina, le nenie dei pescatori di Marzamemi, Vitaliano Brancati, il Festival Internazionale del Cinema di Frontiera, lâ&#x20AC;&#x2122;Inverdurata e il paesaggio di spiagge accoglienti e mare cristallino.Pachino schiera i suoi assi allâ&#x20AC;&#x2122;Expo. E lo fa con una presentazione in programma il 26 giugno allâ&#x20AC;&#x2122;Expo di Milano, allâ&#x20AC;&#x2122;interno del Cluster Bio Mediterraneo, nella settimana gestita dal Gal Eloro, il Gruppo di azione locale del sud est siciliano. â&#x20AC;&#x153;Lâ&#x20AC;&#x2122;Expo â&#x20AC;&#x201C; afferma il sindaco di Pachino Roberto Bruno â&#x20AC;&#x201C; rappresenta una straordinaria opportunitĂ per far conoscere le nostre bellezze e le peculiaritĂ di una cittĂ che si può fregiare di un triplice marchio legato al food: pomodoro, vino e pesce. Senza dimenticare lo straordinario patrimonio paesaggistico. Ci tengo a precisare che il costo della trasferta milanese è integralmente ďŹ nanziato dal Gal Eloro nellâ&#x20AC;&#x2122;ambito dei contributi che ogni Comune ha ricevuto per partecipare allâ&#x20AC;&#x2122;Expo. Il Comune, dunque, non sborserĂ alcuna somma per lâ&#x20AC;&#x2122;evento. Aggiunge lâ&#x20AC;&#x2122;assessore alla Cultura e al Turismo, Gisella CalĂŹ: â&#x20AC;&#x153;Vogliamo raccontare il nostro territorio perchĂŠ siamo certi che possieda caratteristiche di grande fascinoâ&#x20AC;?. Saranno presenti alla giornata milanese anche lâ&#x20AC;&#x2122;istituto superiore â&#x20AC;&#x153;Michelangelo Bartoloâ&#x20AC;?, gli esercenti commerciali del borgo marinaro di Marzamemi e alcune delle aziende del territorio.

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Venerdì prossimo Pachino Igp sotto i riflettori dell'Esposizione Universale di Milano

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di Mimmo Pelagalli Pomodori Pachino Igp in cassetta, cultivar ciliegino Fonte immagine: Consorzio Tutela Pomodoro Pachino Igp

Il rosso del Pomodoro di Pachino Igp brillerà all’Expo venerdì 26 giugno. Ci sarà anche il Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino Igp tra le 2015 che rappresenteranno il sud est della Sicilia nella settimana dal 22 al 27 giugno. Una presenza che sarà declinata eccellenze gastronomiche

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“La nostra presenza ad Expo rappresenta la conferma che le nostre strategie di marketing, tutela e promozione hanno assunto da qualche anno una misura globale - spiega il presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato, che però aggiunge - certamente non siamo stati facilitati dall’organizzazione regionale, che in questi mesi ha peccato gravemente di programmazione, ma con determinazione abbiamo superato tutti i problemi”.

“Oltre alla logistica e alla programmazione regionale - sottolinea il direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida - anche quella della manifestazione milanese e del ministero hanno fatto delle scelte poco rispettose delle eccellenze agroalimentari, che invece sarebbero dovute essere al centro del tema dell’Expo. Basti ricordare che dal 15 al 21 giugno si è svolta ‘la settimana del Pomodoro’ coinvolgendo numerosi padiglioni di vari paesi, ma puntando solo sul pomodoro industriale ed escludendo completamente quello da mensa, come il nostro”.

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In quest’ottica la partnership Comune di Pachino diventa strategica per comunicare una specialità agroalimentare che è rappresentata Venerdì prossimo Pachinocon Igpilsotto i riflettori dell'Esposizione Universale di Milano in gran parte da un territorio unico al mondo: ”Riteniamo che l’Expo sia un’occasione importante non solo per esporre in vetrina i gioielli migliori un territorio, ma soprattutto, dato il tema di questa edizione legato ad una nutrizione sana e consapevole, per lavorare in maniera didi Mimmo Pelagalli sinergica con gli altri partner del settore e quelli territoriali su una corretta informazione alimentare" spiegano Salvatore Dell’Arte e Massimo Pavan, i due vicepresidenti che rappresenteranno il Consorzio a Milano venerdì.

Dal Consorzio di tutela, nel rivendicare l’unicità del territorio dicono: ”L’Indicazione Geografica Protetta rappresenta il riconoscimento di condizioni pedoclimatiche territoriali irripetibili. Ricordiamo che Pachino è il comune più assolato d’Europa secondo i dati Enea Enea. Questo, insieme alla salinità dei terreni terreni, determina le caratteristiche organolettiche e nutritive del nostro ‘oro rosso’, apprezzate in tutto il mondo”.

La grande attenzione rivolta al cibo sarà valorizzata anche attraverso dei cooking show, in occasione dei quali gli chef del territorio faranno conoscere le prelibatezze del sud est siciliano. “L’Expo – dice il sindaco di Pachino, Roberto Bruno – è una straordinaria opportunità per far conoscere le nostre bellezze e le peculiarità di una città che si può fregiare di un triplice marchio legato al food: oltre al pomodoro anche il vino e il pesce”.

© AgroNotizie - riproduzione riservata Fonte: Consorzio di Tutela Pomodoro Pachino Igp Autore: Mimmo Pelagalli Tag: PRODOTTI TIPICI Rubrica: Expo 2015

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Pachino, Pomodoro, vino e pesce: il 26 giugno all'Expo di Milano le eccellenze del territorio pachinese Pachino schiera i suoi assi all'Expo: pomodoro, vino e pesce, ma anche la fondazione di Pachino, la leggenda di Calafarina, le nenie dei pescatori di Marzamemi, Vitaliano Brancati, il Festival Internazionale del Cinema di Frontiera, l'Inverdurata e il paesaggio caratterizzato da spiagge accoglienti e mare cristallino.

Venerdì 26 giugno il comune di Pachino si presenterà all'Expo di Milano, all'interno del Cluster Bio Mediterraneo, nella settimana gestita dal Gal Eloro, il Gruppo di azione locale del sud est siciliano, e lo farà promuovendo il territorio più a sud

23 Giugno 2015

d'Europa e le sue ricchezze paesaggistiche, enogastronomiche e culturali. "Vogliamo raccontare il nostro territorio perché siamo certi che possiede caratteristiche di grande fascino – ha dichiarato l'assessore alla cultura ed al turismo, Gisella Calì -; siamo consapevoli che le visite all'Esposizione Internazionale rappresentano un momento fugace per chi visita il cluster che ci ospita e per questo stiamo organizzando la nostra presenza in modo che i visitatori rimangano colpiti dalla meraviglia dei nostri luoghi".

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Tra gli eventi previsti il racconto della fondazione di Pachino cantato dall'artista Carlo Muratori, la realizzazione del mosaico vegetale dell'Inverdurata dedicato a Vitaliano Brancati, i canti tipici dei pescatori di Marzamemi e dei vendemmiatori pachinesi e i racconti della leggenda di Calafarina, oltre alla tradizione musicale locale attraverso le figure di Saverio Ciavola e Salvatore Dipietro.

Centro focale dell’offerta culturale sarà la presentazione della 15° edizione del Festival Internazionale del Cinema di Frontiera, che si svolgerà a Marzamemi dal 20 al 26 luglio. All'evento milanese il Comune schiererà inoltre i suoi assi enogastronomici: il pesce, il vino e il pomodoro. A rappresentare questa punta di diamante, conosciuta in tutto il mondo, sarà il Consorzio di Tutela Igp pomodoro di Pachino, rappresentato dai vicepresidenti Salvatore Dell'Arte e Massimo Pavan, che spiegano: "Riteniamo che l'Expo sia un'occasione importante non solo per esporre in vetrina i gioielli migliori di un territorio, ma soprattutto, dato il tema di questa edizione legato ad una nutrizione sana e consapevole, per lavorare in maniera sinergica con gli altri partner del settore e quelli territoriali su una corretta informazione alimentare". "È infatti solo attraverso una corretta informazione - continuano Dell'Arte e Pavan - che possiamo spiegare perché il nostro prodotto è unico: l'Indicazione Geografica Protetta rappresenta il riconoscimento di condizioni pedoclimatiche territoriali irripetibili. Ricordiamo che Pachino è il Comune più assolato d'Europa secondo i dati Enea. Questo, insieme alla salinità dei terreni, determina le caratteristiche organolettiche e nutritive del nostro "oro rosso", apprezzate in tutto il mondo".

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Pomodoro, vino e pesce. Ma anche la fondazione di Pachino, la leggenda di Calafarina, le nenie dei pescatori di Marzamemi, Vitaliano Brancati, il Festival Internazionale del Cinema di Frontiera, lâ&#x20AC;&#x2122;Inverdurata e il paesaggio di spiagge accoglienti e mare cristallino.Pachino schiera i suoi assi allâ&#x20AC;&#x2122;Expo. E lo fa con una presentazione in programma il 26 giugno allâ&#x20AC;&#x2122;Expo di Milano, allâ&#x20AC;&#x2122;interno del Cluster Bio Mediterraneo, nella settimana gestita dal Gal Eloro, il Gruppo di azione locale del sud est siciliano. â&#x20AC;&#x153;Lâ&#x20AC;&#x2122;Expo â&#x20AC;&#x201C; afferma il sindaco di Pachino Roberto Bruno â&#x20AC;&#x201C; rappresenta una straordinaria opportunitĂ per far conoscere le nostre bellezze e le peculiaritĂ di una cittĂ che si può fregiare di un triplice marchio legato al food: pomodoro, vino e pesce. Senza dimenticare lo straordinario patrimonio paesaggistico. Ci tengo a precisare che il costo della trasferta milanese è integralmente ďŹ nanziato dal Gal Eloro nellâ&#x20AC;&#x2122;ambito dei contributi che ogni Comune ha ricevuto per partecipare allâ&#x20AC;&#x2122;Expo. Il Comune, dunque, non sborserĂ alcuna somma per lâ&#x20AC;&#x2122;evento. Aggiunge lâ&#x20AC;&#x2122;assessore alla Cultura e al Turismo, Gisella CalĂŹ: â&#x20AC;&#x153;Vogliamo raccontare il nostro territorio perchĂŠ siamo certi che possieda caratteristiche di grande fascinoâ&#x20AC;?. Saranno presenti alla giornata milanese anche lâ&#x20AC;&#x2122;istituto superiore â&#x20AC;&#x153;Michelangelo Bartoloâ&#x20AC;?, gli esercenti commerciali del borgo marinaro di Marzamemi e alcune delle aziende del territorio.

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Venerdì prossimo Pachino Igp sotto i riflettori dell'Esposizione Universale di Milano

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di Mimmo Pelagalli Pomodori Pachino Igp in cassetta, cultivar ciliegino Fonte immagine: Consorzio Tutela Pomodoro Pachino Igp

Il rosso del Pomodoro di Pachino Igp brillerà all’Expo venerdì 26 giugno. Ci sarà anche il Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino Igp tra le 2015 che rappresenteranno il sud est della Sicilia nella settimana dal 22 al 27 giugno. Una presenza che sarà declinata eccellenze gastronomiche

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attraverso diversi canali: dal racconto della filiera di produzione del pomodoro di Pachino Igp alla valorizzazione del suo territorio di

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GIU provenienza, segreto delle sue eccezionali qualità organolettiche e nutritive.

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“La nostra presenza ad Expo rappresenta la conferma che le nostre strategie di marketing, tutela e promozione hanno assunto da qualche anno una misura globale - spiega il presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato, che però aggiunge - certamente non siamo stati facilitati dall’organizzazione regionale, che in questi mesi ha peccato gravemente di programmazione, ma con determinazione abbiamo superato tutti i problemi”.

“Oltre alla logistica e alla programmazione regionale - sottolinea il direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida - anche quella della manifestazione milanese e del ministero hanno fatto delle scelte poco rispettose delle eccellenze agroalimentari, che invece sarebbero dovute essere al centro del tema dell’Expo. Basti ricordare che dal 15 al 21 giugno si è svolta ‘la settimana del Pomodoro’ coinvolgendo numerosi padiglioni di vari paesi, ma puntando solo sul pomodoro industriale ed escludendo completamente quello da mensa, come il nostro”.

Pachino, show del Pomodoro Igp ad Expo

In quest’ottica la partnership Comune di Pachino diventa strategica per comunicare una specialità agroalimentare che è rappresentata Venerdì prossimo Pachinocon Igpilsotto i riflettori dell'Esposizione Universale di Milano in gran parte da un territorio unico al mondo: ”Riteniamo che l’Expo sia un’occasione importante non solo per esporre in vetrina i gioielli migliori un territorio, ma soprattutto, dato il tema di questa edizione legato ad una nutrizione sana e consapevole, per lavorare in maniera didi Mimmo Pelagalli sinergica con gli altri partner del settore e quelli territoriali su una corretta informazione alimentare" spiegano Salvatore Dell’Arte e Massimo Pavan, i due vicepresidenti che rappresenteranno il Consorzio a Milano venerdì.

Dal Consorzio di tutela, nel rivendicare l’unicità del territorio dicono: ”L’Indicazione Geografica Protetta rappresenta il riconoscimento di condizioni pedoclimatiche territoriali irripetibili. Ricordiamo che Pachino è il comune più assolato d’Europa secondo i dati Enea Enea. Questo, insieme alla salinità dei terreni terreni, determina le caratteristiche organolettiche e nutritive del nostro ‘oro rosso’, apprezzate in tutto il mondo”.

La grande attenzione rivolta al cibo sarà valorizzata anche attraverso dei cooking show, in occasione dei quali gli chef del territorio faranno conoscere le prelibatezze del sud est siciliano. “L’Expo – dice il sindaco di Pachino, Roberto Bruno – è una straordinaria opportunità per far conoscere le nostre bellezze e le peculiarità di una città che si può fregiare di un triplice marchio legato al food: oltre al pomodoro anche il vino e il pesce”.

© AgroNotizie - riproduzione riservata Fonte: Consorzio di Tutela Pomodoro Pachino Igp Autore: Mimmo Pelagalli Tag: PRODOTTI TIPICI Rubrica: Expo 2015

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Pachino, Pomodoro, vino e pesce: il 26 giugno all'Expo di Milano le eccellenze del territorio pachinese Pachino schiera i suoi assi all'Expo: pomodoro, vino e pesce, ma anche la fondazione di Pachino, la leggenda di Calafarina, le nenie dei pescatori di Marzamemi, Vitaliano Brancati, il Festival Internazionale del Cinema di Frontiera, l'Inverdurata e il paesaggio caratterizzato da spiagge accoglienti e mare cristallino.

Venerdì 26 giugno il comune di Pachino si presenterà all'Expo di Milano, all'interno del Cluster Bio Mediterraneo, nella settimana gestita dal Gal Eloro, il Gruppo di azione locale del sud est siciliano, e lo farà promuovendo il territorio più a sud d'Europa e le sue ricchezze paesaggistiche, enogastronomiche e culturali. "Vogliamo raccontare il nostro territorio perché siamo certi che possiede caratteristiche di grande fascino – ha dichiarato l'assessore alla cultura ed al turismo, Gisella Calì -; siamo 23 Giugno 2015

consapevoli che le visite all'Esposizione Internazionale rappresentano un momento fugace per chi visita il cluster che ci ospita e per questo stiamo organizzando la nostra presenza in modo che i visitatori rimangano colpiti dalla meraviglia dei nostri luoghi".

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Tra gli eventi previsti il racconto della fondazione di Pachino cantato dall'artista Carlo Muratori, la realizzazione del mosaico vegetale dell'Inverdurata dedicato a Vitaliano Brancati, i canti tipici dei pescatori di Marzamemi e dei vendemmiatori pachinesi e i racconti della leggenda di Calafarina, oltre alla tradizione musicale locale attraverso le figure di Saverio Ciavola e Salvatore Dipietro.

Centro focale dell’offerta culturale sarà la presentazione della 15° edizione del Festival Internazionale del Cinema di Frontiera, che si svolgerà a Marzamemi dal 20 al 26 luglio. All'evento milanese il Comune schiererà inoltre i suoi assi enogastronomici: il pesce, il vino e il pomodoro. A rappresentare questa punta di diamante, conosciuta in tutto il mondo, sarà il Consorzio di Tutela Igp pomodoro di Pachino, rappresentato dai vicepresidenti Salvatore Dell'Arte e Massimo Pavan, che spiegano: "Riteniamo che l'Expo sia un'occasione importante non solo per esporre in vetrina i gioielli migliori di un territorio, ma soprattutto, dato il tema di questa edizione legato ad una nutrizione sana e consapevole, per lavorare in maniera sinergica con gli altri partner del settore e quelli territoriali su una corretta informazione alimentare". "È infatti solo attraverso una corretta informazione - continuano Dell'Arte e Pavan - che possiamo spiegare perché il nostro prodotto è unico: l'Indicazione Geografica Protetta rappresenta il riconoscimento di condizioni pedoclimatiche territoriali irripetibili. Ricordiamo che Pachino è il Comune più assolato d'Europa secondo i dati Enea. Questo, insieme alla salinità dei terreni, determina le caratteristiche organolettiche e nutritive del nostro "oro rosso", apprezzate in tutto il mondo".

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Il rosso del Pomodoro di Pachino IGP brillerà all’Expo venerdì 26 giugno. Ci sarà anche il Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino IGP tra le eccellenze gastronomiche che rappresenteranno il sud est nella settimana dal 22 al 27 giugno, gestita dal Gal. Una presenza che sarà declinata attraverso diversi canali: dal racconto della filiera di produzione del Pomodoro di Pachino IGP alla valorizzazione del suo territorio di provenienza, segreto delle sue eccezionali qualità organolettiche e nutritive.

“La nostra presenza ad Expo rappresenta la conferma che le nostre strategie di marketing, tutela e promozione hanno assunto da qualche anno una misura globale – spiega il Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato.

Certamente non siamo stati facilitati dall’organizzazione regionale, che in questi mesi ha peccato gravemente di programmazione, ma con determinazione abbiamo superato tutti i problemi”.

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PACHINO E MARZAMEMI IL 26 GIUGNO AD EXPO 2015 SCHIERANO POMODORO, VINO, PESCE E CULTURA REDAZIONE â&#x20AC;&#x201D; 23 GIUGNO 2015

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Pachino schiera i suoi assi allâ&#x20AC;&#x2122;Expo: pomodoro, vino e pesce, ma anche la fondazione di Pachino, la leggenda di Calafarina, le nenie dei pescatori di Marzamemi, Vitaliano Brancati, il Festival Internazionale del Cinema di Frontiera, lâ&#x20AC;&#x2122;Inverdurata e il paesaggio caratterizzato da spiagge accoglienti e mare cristallino.

VenerdĂŹ 26 giugno il comune di Pachino si presenterĂ allâ&#x20AC;&#x2122;Expo di Milano, allâ&#x20AC;&#x2122;interno del Cluster Bio Mediterraneo, nella settimana gestita dal Gal Eloro, il Gruppo di azione locale del sud est siciliano, e lo farĂ promuovendo il territorio piĂš a sud dâ&#x20AC;&#x2122;Europa e le sue ricchezze paesaggistiche, enogastronomiche e culturali. ÂŤVogliamo raccontare il nostro territorio perchĂŠ siamo certi che esso possiede caratteristiche di grande fascino â&#x20AC;&#x201C; ha dichiarato lâ&#x20AC;&#x2122;assessore alla Cultura ed al Turismo, Gisella CalĂŹ -; siamo consapevoli che le visite allâ&#x20AC;&#x2122;Esposizione Internazionale rappresentano un momento fugace per chi visita il cluster che ci ospita e per questo stiamo organizzando la nostra presenza in modo che i visitatoririmangano colpiti dalla meraviglia dei nostri luoghiÂť. Tra gli eventi previsti il racconto della fondazione di Pachino cantato dallâ&#x20AC;&#x2122;artista Carlo Muratori, la realizzazione del mosaico vegetale dellâ&#x20AC;&#x2122;Inverdurata dedicato a Vitaliano Brancati, i canti tipici dei pescatori di Marzamemi e dei vendemmiatori pachinesi e i racconti della leggenda di Calafarina, oltre alla tradizione musicale locale attraverso le ďŹ gure di Saverio Ciavola e Salvatore Dipietro. Centro focale dellâ&#x20AC;&#x2122;oďŹ&#x20AC;erta culturale sarĂ la presentazione della 15° edizione del Festival Internazionale del Cinema di Frontiera, che si svolgerĂ a Marzamemi dal 20 al 26 luglio. Allâ&#x20AC;&#x2122;evento milanese il Comune schiererĂ inoltre i suoi assi enogastronomici: il pesce, di cui le acque del Mediterraneo sono ricche, il vino, tradizione del territorio con attestazioni storiche importanti e il pomodoro, con il celebre Igp di Pachino. A rappresentare questa punta di diamante, conosciuta in tutto il mondo, ci sarĂ il Consorzio

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Massimo Pavan, che spiegano:ÂŤRiteniamo che lâ&#x20AC;&#x2122;Expo sia unâ&#x20AC;&#x2122;occasione importante non solo per esporre in vetrina i gioielli migliori di un territorio, ma soprattutto, dato il tema di questa edizione legato ad una nutrizione sana e consapevole, per lavorare in maniera sinergica con gli altri partner del settore e quelli territoriali su una corretta informazione alimentare. Ă&#x2C6; infatti solo attraverso una corretta informazione che possiamo spiegare perchĂŠ il nostro prodotto è unico: lâ&#x20AC;&#x2122;Indicazione GeograďŹ ca Protetta rappresenta il riconoscimento di condizioni pedoclimatiche territoriali irripetibili.

Ricordiamo che Pachino è il Comune piĂš assolato dâ&#x20AC;&#x2122;Europa secondo i dati Enea. Questo, insieme alla salinitĂ dei terreni, determina le caratteristiche organolettiche e nutritive del nostro â&#x20AC;&#x2DC;oro rossoâ&#x20AC;&#x2122;, apprezzate in tutto il mondoÂť. La grande attenzione rivolta al cibo sarĂ valorizzata anche attraverso dei cooking show, in occasione dei quali gli chef del territorio faranno conoscere le prelibatezze del sud est siciliano. ÂŤLâ&#x20AC;&#x2122;Expo â&#x20AC;&#x201C; ha dichiarato il sindaco Roberto Bruno â&#x20AC;&#x201C; è una straordinaria opportunitĂ per far conoscere le nostre bellezze e le peculiaritĂ di una cittĂ che si può fregiare di un triplice marchio legato al food: pomodoro, vino e pesce. Senza dimenticare lo straordinario patrimonio paesaggistico. Ci tengo a precisare che il costo della trasferta milanese è integralmente ďŹ nanziato dal Gal Eloro nellâ&#x20AC;&#x2122;ambito dei contributi che ogni comune ha ricevuto per partecipare allâ&#x20AC;&#x2122;Expo. Il Comune, dunque, non sborserĂ alcuna somma per lâ&#x20AC;&#x2122;eventoÂť.

Saranno presenti alla giornata milanese anche lâ&#x20AC;&#x2122;istituto superiore â&#x20AC;&#x153;Michelangelo Bartoloâ&#x20AC;?, gli esercenti commerciali del borgo marinaro di Marzamemi e alcune delle aziende del territorio.

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Pachino, Pomodoro, vino e pesce: il 26 giugno all'Expo di Milano le eccellenze del territorio pachinese !

(http://www.siracusanews.it/) " 24 giugno 2015 # 09:09

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Fonte immagine: Siracusa News - link (http://www.siracusanews.it/node/60991)

Pachino schiera i suoi assi all'Expo: pomodoro, vino e pesce, ma anche la fondazione di Pachino, la leggenda di Calafarina, le nenie dei pescatori di Marzamemi, Vitaliano Brancati, il Festival Internazionale del Cinema di Frontiera, l'Inverdurata e il paesaggio caratterizzato da spiagge accoglienti e mare cristallino. Venerdì 26 giugno il comune di Pachino si presenterà all'Expo di Milano, all'interno del Cluster Bio Mediterraneo, nella settimana gestita dal Gal Eloro, il Gruppo di azione locale del sud est siciliano, e lo farà promuovendo il territorio più a sud d'Europa e le sue ricchezze...

Leggi la notizia integrale su: Siracusa News $ (http://www.siracusanews.it/node/60991)

Il post dal titolo: «Pachino, Pomodoro, vino e pesce: il 26 giugno all'Expo di Milano le eccellenze del territorio pachinese» è apparso il giorno 24 giugno 2015 alle ore 09:09 sul quotidiano online Siracusa News dove ogni giorno puoi trovare le ultime notizie dell'area geografica relativa a Siracusa.

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ARTICOLO PRECEDENTE Pallavolo Holimpia, Si torna a... (http://it.geosnews.com/p/it/sicilia/sr/siracusa/pallavolo-holimpia-si-torna-a-lavoro-per-programmare-la-nuova-stagione_6935737) ARTICOLO SUCCESSIVO Siracusa, Senza acqua la notte tra...

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Il Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino Igp sarà tra le eccellenze gastronomiche che rappresenteranno il sud est nella settimana dal 22 al 27 giugno, gestita dal Gal. Una presenza che sarà declinata attraverso diversi canali: dal racconto della filiera di produzione del pomodoro di Pachino Igp alla valorizzazione del suo territorio di provenienza, segreto delle sue eccezionali qualità organolettiche e nutritive.

“La nostra presenza ad Expo rappresenta la conferma che le nostre strategie di marketing, tutela e promozione hanno assunto da qualche anno una misura globalespiega il Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato-. Certamente non siamo stati facilitati dall’organizzazione regionale, che in questi mesi ha peccato gravemente di programmazione, ma con determinazione abbiamo superato tutti i problemi”.

“Oltre alla logistica e alla programmazione regionale- aggiunge il direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida-, anche quella della manifestazione milanese e del Ministero hanno fatto delle scelte poco rispettose delle eccellenze agroalimentari, che invece sarebbero dovute essere al centro del tema dell’Expo. Basti ricordare che dal 15 al 21 giugno si è svolta ‘la settimana del Pomodoro’ coinvolgendo numerosi padiglioni di vari paesi, ma puntando solo sul pomodoro industriale ed escludendo completamente quello da mensa, come il nostro”.

In quest’ottica la partnership con il Comune di Pachino diventa strategica per comunicare una specialità agroalimentare che è rappresentata in gran parte da un territorio unico al mondo: ”Riteniamo che l’Expo sia un’occasione importante non solo per esporre in vetrina i gioielli migliori di un territorio, ma soprattutto, dato il tema di questa edizione legato ad una nutrizione sana e consapevole, per lavorare in maniera sinergica con gli altri partner del settore e quelli territoriali su una corretta informazione alimentare- spiegano Salvatore Dell’Arte e Massimo Pavan, i due vicepresidenti che rappresenteranno il Consorzio a Milano venerdì 26-. È infatti solo attraverso una corretta informazione che possiamo spiegare perché il nostro prodotto è unico: l’Indicazione Geografica Protetta rappresenta il riconoscimento di condizioni pedoclimatiche territoriali irripetibili. Ricordiamo che Pachino è il Comune più assolato d’Europa secondo i dati Enea.

Questo, insieme alla salinità dei terreni, determina le caratteristiche organolettiche e nutritive del nostro ‘oro rosso’, apprezzate in tutto il mondo”. La grande attenzione rivolta al cibo sarà valorizzata anche attraverso dei cooking show, in occasione dei quali gli chef del territorio faranno conoscere le prelibatezze del sud est siciliano. “L’Expo – ha dichiarato il sindaco Roberto Bruno – è una straordinaria opportunità per far conoscere le nostre bellezze e le peculiarità di una città che si può fregiare di un triplice marchio legato al food: oltre al pomodoro anche il vino e il pesce”.

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Pachino protagonista all’Expo: non solo pomodoro, vino e pesce Pubblicato martedì, 23 giugno 2015 da Anna Agliano. pomodoro di pachino

Cibo, cultura e paesaggi: i simboli di Pachino in programma all’Expo il 26 giugno all’interno del Cluster Bio Prestiti fino a 50.000€ Mediterraneo.

Esito Immediato. Zero Spese Tassi Esclusivi. Anche protestati Pachino sbarca all’Expo in occasione della settimana gestita dal Gal Eloro, il Gruppo di azione locale del sud est siciliano, il quale si è occupato di gestire il viaggio per Milano, permettendo al Comune di Pachino di non pagare alcuna somma per l’evento.

Il programma al quale il Comune di Pachino sta prendendo parte sarà presentato all’interno del Cluster Bio Mediterraneo il 26 giugno.

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“Expo Notizierappresenta una straordinaria opportunità per far conoscere le nostre bellezze e le peculiarità di una città che si può fregiare di un triplice marchio legato al food: pomodoro, vino e pesce. Senza dimenticare lo straordinario patrimonio paesaggistico.” Ha espresso il sindaco di Pachino, Roberto Bruno.

Pachino, Cronaca infatti, non è solo il cibo, ,ma è anche altro, molto altro. Pachino tante cose: è il suo mare cristallino, le nenie dei pescatori di Marzamemi , lo scrittore italiano Vitalino Brancati e il Festival Internazionale del Cinema di Frontiera. Tutto questo è Pachino.

(Foto da www.dailyslow.it) Politica Attualità

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Photo Contest Home » Arte&Cultura » Pachino protagonista all’Expo: non solo pomodoro, vino e pesce

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Pachino protagonista all’Expo: non solo pomodoro, vino e pesce Pubblicato martedì, 23 giugno 2015 da Anna Agliano.

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& 27/06/15

' Cronaca (http://www.siciliajournal.it/sezione/cronaca/)

Pachino schiera i suoi assi all’Expo: pomodoro, vino e pesce, ma anche la fondazione di Pachino, la leggenda di Calafarina, le nenie dei pescatori di Marzamemi, Vitaliano Brancati, il Festival Internazionale del Cinema di Frontiera, l’Inverdurata e il paesaggio caratterizzato da spiagge accoglienti e mare cristallino.

Il comune di Pachino si presenterà all’Expo di Milano, all’interno del Cluster Bio Mediterraneo, nella settimana gestita dal Gal Eloro, il Gruppo di azione locale del sud est siciliano, e lo farà promuovendo il territorio più a sud d’Europa e le sue ricchezze paesaggistiche, enogastronomiche e culturali.

«Vogliamo raccontare il nostro territorio perché siamo certi che esso possiede caratteristiche di grande fascino – ha dichiarato l’assessore alla Cultura ed al Turismo, Gisella Calì -; siamo consapevoli che le visite all’Esposizione Internazionale rappresentano un momento fugace per chi visita il cluster che ci ospita e per questo stiamo organizzando la nostra presenza in modo che i visitatoririmangano colpiti dalla meraviglia dei nostri luoghi».

Pachino e Marzamemi a Expo 2015 schierano pomodoro, vino, pesce e cultura

Tra gli eventi previsti il racconto della fondazione di Pachino cantato dall’artista Carlo Muratori, la realizzazione del mosaico vegetale dell’Inverdurata dedicato a Vitaliano % Redazione Sicilia Journal (http://www.siciliajournal.it/author/redazione/) & 27/06/15 ' Cronaca (http://www.siciliajournal.it/sezione/cronaca/) Brancati, i canti tipici dei pescatori di Marzamemi e dei vendemmiatori pachinesi e i racconti della leggenda di Calafarina, oltre alla tradizione musicale locale attraverso le figure di Saverio Ciavola e Salvatore Dipietro.

Centro dell’offerta la presentazione della 15° edizione del Festival del Cinema di Frontiera, che dei si svolgerà a Marzamemi dalVitaliano 20 al 26 Pachinofocale schiera i suoi assiculturale all’Expo:sarà pomodoro, vino e pesce, ma anche la fondazione di Internazionale Pachino, la leggenda di Calafarina, le nenie pescatori di Marzamemi, luglio.

All’evento milanese il Comune i suoi assi enogastronomici: il pesce, di cui le da acque del Mediterraneo sonocristallino. ricche, il vino, tradizione del territorio Brancati, il Festival Internazionale del schiererà Cinema diinoltre Frontiera, l’Inverdurata e il paesaggio caratterizzato spiagge accoglienti e mare con attestazioni storiche importanti e il pomodoro, con il celebre Igp di Pachino.

Il comune di Pachino si presenterà all’Expo di Milano, all’interno del Cluster Bio Mediterraneo, nella settimana gestita dal Gal Eloro, il Gruppo di azione locale del sud est A rappresentare punta di ildiamante, in tutto e il le mondo, ci sarà ilpaesaggistiche, Consorzio di Tutela “Igp pomodoroedi Pachino”, rappresentato dai vicepresidenti Salvasiciliano, e lo faràquesta promuovendo territorio conosciuta più a sud d’Europa sue ricchezze enogastronomiche culturali. tore dell’Arte e Massimo Pavan, che spiegano:«Riteniamo che l’Expo sia un’occasione importante non solo per esporre in vetrina i gioielli migliori di un territorio, ma so«Vogliamodato raccontare che esso possiede caratteristiche di grande fascino –sinergica ha dichiarato l’assessore alladel Cultura ed ealquelli Turismo, Giprattutto, il temaildinostro questaterritorio edizioneperché legato siamo ad unacerti nutrizione sana e consapevole, per lavorare in maniera con gli altri partner settore territosellasu Calì -; siamo consapevoli che alimentare. le visite all’Esposizione Internazionale rappresentano un momento fugace perspiegare chi visitaperché il cluster che ci ospita e per questo stiamo orriali una corretta informazione È infatti solo attraverso una corretta informazione che possiamo il nostro prodotto è unico: l’Indicazione ganizzandoProtetta la nostrarappresenta presenza in ilmodo che i visitatoririmangano colpiti dalla meraviglia deiirripetibili. nostri luoghi».

Geografica riconoscimento di condizioni pedoclimatiche territoriali Ricordiamo che Pachino è il Comune più assolato d’Europa secon-

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do i dati Enea. Questo, insieme alla salinità dei terreni, determina le caratteristiche organolettiche e nutritive del nostro ‘oro rosso’, apprezzate in tutto il mondo».

Tra gli eventi previsti il racconto della fondazione di Pachino cantato dall’artista Carlo Muratori, la realizzazione del mosaico vegetale dell’Inverdurata dedicato a Vitaliano Brancati, i canti tipici dei pescatori di Marzamemi e dei vendemmiatori pachinesi e i racconti della leggenda di Calafarina, oltre alla tradizione musicale locale attraverso le figure di Saverio Ciavola e Salvatore Dipietro.

Centro focale dell’offerta culturale sarà la presentazione della 15° edizione del Festival Internazionale del Cinema di Frontiera, che si svolgerà a Marzamemi dal 20 al 26 luglio. All’evento milanese il Comune schiererà inoltre i suoi assi enogastronomici: il pesce, di cui le acque del Mediterraneo sono ricche, il vino, tradizione del territorio con attestazioni storiche importanti e il pomodoro, con il celebre Igp di Pachino.

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Expo 2015, FM Italia al Cluster BioMediterraneo racconta Noto e Pachino

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Siracusa / staff / /

Sono Pachino e Noto le due realtĂ del Siracusano protagoniste, tra ieri e oggi, al Cluster BioMediterraneo di Expo 2015. E come sempre, a seguire i principali eventi organizzati per promuovere il territorio locale a Milano, câ&#x20AC;&#x2122;è FM Italia con i suoi collegamenti in radio, in tv â&#x20AC;&#x201C; sul canale 641 del digitale terrestre â&#x20AC;&#x201C; e in streaming su www.fmitalia.net. A curare lo speciale Expo lo sguardo attento, professionale, curioso e divertente di Mimmo Contestabile e Max Braccia che, come ogni giorno, ci portano in visita allâ&#x20AC;&#x2122;Expo. Dove ieri, la delegazione di Noto, guidata dal sindaco Corrado Bonfanti, ha regalato ai numerosi visitatori tanti momenti speciali per raccontare la capitale del barocco, le sue bellezze e le sue tradizioni. Vicino allâ&#x20AC;&#x2122;albero della vita è infatti stata allestita una â&#x20AC;&#x153;mini-inďŹ orataâ&#x20AC;?, spazio anche a un corteo barocco, mentre lo chef Giovanni Fichera ha cucinato per tutti i piatti tipici della realtĂ locale. E in serata tante risate e divertimento con Aldo Baglio di Aldo, Giovanni e Giacomo che, al Cluster BioMediterraneo, è stato ospite della CittĂ di Noto. Oggi è invece la volta di Pachino, presente allâ&#x20AC;&#x2122;Expo con una delegazione guidata dal sindaco Roberto Bruno per raccontare le eccellenze del territorio a partire dal pomodoro Igp, rappresentato dai vicepresidenti Salvatore dellâ&#x20AC;&#x2122;Arte e Massimo Pavan. Ma protagoniste sono anche la cultura e lo spettacolo, per esempio con la XV edizione del Festival internazionale del cinema di frontiera di Marzamemi che oggi sarĂ illustrato dal suo direttore Nello Correale. InďŹ ne spazio a una piccola anticipazione: dopo Aldo di Aldo, Giovanni e Giacomo, domani a regalare un poâ&#x20AC;&#x2122; di buonumore ai visitatori del Cluster BioMediterraneo di Expo 2015 sarĂ il comico SasĂ Salvaggio. E come sempre a seguirlo ci sarĂ FM Italia.

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Pachino, Pomodoro, vino e pesce: il 26 giugno all'Expo di Milano le eccellenze del territorio pachinese Pachino schiera i suoi assi all'Expo: pomodoro, vino e pesce, ma anche la fondazione di Pachino, la leggenda di Calafarina, le nenie dei pescatori di Marzamemi, Vitaliano Brancati, il Festival Internazionale del Cinema di Frontiera, l'Inverdurata e il paesaggio caratterizzato da spiagge accoglienti e mare cristallino.

23 Giugno 2015

Venerdì 26 giugno il comune di Pachino si presenterà all'Expo di Milano, all'interno del Cluster Bio Mediterraneo, nella settimana gestita dal Gal Eloro, il Gruppo di azione locale del sud est siciliano, e lo farà promuovendo il territorio più a sud d'Europa e le sue ricchezze paesaggistiche, enogastronomiche e culturali. "Vogliamo raccontare il nostro territorio perché siamo certi che possiede caratteristiche di grande fascino – ha dichiarato l'assessore alla cultura ed al turismo, Gisella Calì -; siamo consapevoli che le visite all'Esposizione Internazionale rappresentano un momento fugace per chi visita il cluster che ci ospita e per questo stiamo organizzando la nostra presenza in modo che i visitatori rimangano colpiti dalla meraviglia dei nostri luoghi".

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Tra gli eventi previsti il racconto della fondazione di Pachino cantato dall'artista Carlo Muratori, la realizzazione del mosaico vegetale dell'Inverdurata dedicato a Vitaliano Brancati, i canti tipici dei pescatori di Marzamemi e dei vendemmiatori pachinesi e i racconti della leggenda di Calafarina, oltre alla tradizione musicale locale attraverso le figure di Saverio Ciavola e Salvatore Dipietro.

Centro focale dell’offerta culturale sarà la presentazione della 15° edizione del Festival Internazionale del Cinema di Frontiera, che si svolgerà a Marzamemi dal 20 al 26 luglio. All'evento milanese il Comune schiererà inoltre i suoi assi enogastronomici: il pesce, il vino e il pomodoro. A rappresentare questa punta di diamante, conosciuta in tutto il mondo, sarà il Consorzio di Tutela Igp pomodoro di Pachino, rappresentato dai vicepresidenti Salvatore Dell'Arte e Massimo Pavan, che spiegano: "Riteniamo che l'Expo sia un'occasione importante non solo per esporre in vetrina i gioielli migliori di un territorio, ma soprattutto, dato il tema di questa edizione legato ad una nutrizione sana e consapevole, per lavorare in maniera sinergica con gli altri partner del settore e quelli territoriali su una corretta informazione alimentare". "È infatti solo attraverso una corretta informazione - continuano Dell'Arte e Pavan - che possiamo spiegare perché il nostro prodotto è unico: l'Indicazione Geografica Protetta rappresenta il riconoscimento di condizioni pedoclimatiche territoriali irripetibili. Ricordiamo che Pachino è il Comune più assolato d'Europa secondo i dati Enea. Questo, insieme alla salinità dei terreni, determina le caratteristiche organolettiche e nutritive del nostro "oro rosso", apprezzate in tutto il mondo".

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Consorzio di TutelA Pomodoro di Pachino IGP L'EVENTO

rassegnaLe stampa digitale GIUGNO 2015 all'Expo bellezze di Pachino sbarcano 26 Giugno 2015

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SR

PACHINO. Pachino sbarca all'Expo in occasione della settimana gestita dal Gal Eloro, il Gruppo di azione locale del sud est siciliano. Il programma al quale il Comune di Pachino sta prendendo parte sarà presentato all'interno del Cluster Bio Mediterraneo domani.

«Expo rappresenta - ha detto il sindaco di Pachino, Roberto Bruno - una straordinaria opportunità per far conoscere le nostre bellezze e le peculiarità di una città che si può fregiare di un triplice marchio legato al food: pomodoro, vino e pesce. Senza dimenticare il patrimonio paesaggistico».

TAG: evento, expo, Pachino

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Comune Pachino presenterà prodotti Sindaco Bruno, occasione straordinaria per nostro territorio Redazione ANSA PALERMO 25 GIUGNO 2015 15:03

(ANSA) - PALERMO, 25 GIU - Pachino sbarca all'Expo in occasione della settimana gestita dal Gal Eloro, il Gruppo di azione locale del sud est siciliano.

Il programma al quale il Comune di Pachino sta prendendo parte sarà presentato all'interno del Cluster Bio Mediterraneo domani. "Expo rappresenta - ha detto il sindaco di Pachino, Roberto Bruno - una straordinaria opportunità per far conoscere le nostre bellezze e le peculiarità di una città che si può fregiare di un triplice marchio legato al food: pomodoro, vino e pesce. Senza dimenticare il patrimonio paesaggistico". (ANSA).

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LA FIERA ENOGASTRONOMICA

La Sicilia ad “Aria” in Friuli con il pomodoro di Pachino e l’olio MANGIA E BEVI

24 giugno 2015

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di Redazione

Anche il Pomodoro di Pachino IGP e l’Olio Extravergine di Oliva Val di Mazara DOP saranno ospiti a San Daniele del Friuli per Aria di Friuli Venezia Giulia, la quattro giorni di sapori, musica, eventi e spettacoli per vivere San Daniele e il suo Prosciutto.

L’impegno continuo del Consorzio del Prosciutto di San Daniele nel trasmettere i valori di un prodotto naturale, unico e legato al suo territorio, infatti, sarà condiviso quest’anno con alcuni tra le maggiori DOP e IGP italiane. Un incontro di prodotti top-level che potranno essere degustati a San Daniele del Friuli, ma anche un’occasione per approfondire la conoscenza dei metodi di lavorazione, della totale naturalità dei loro ingredienti e del rigoroso controllo della filiera esclusivamente italiana.

Il Pomodoro di Pachino IGP viene prodotto nel sud-est della Sicilia e, in base alle caratteristiche peculiari del colore, del sapore e dell’aspetto, viene classificato in quattro tipologie diverse: tondo liscio, costoluto e ciliegino.

Per produrre l’Olio Val di Mazara DOP vengono usate solo varietà di olive tipiche locali, la zona di produzione comprende il territorio di tutti i comuni in provincia di Palermo e parte della provincia di Agrigento. Il prodotto conquista tutti i sensi grazie al suo colore oro dalle sfumature LA FIERAgiallo ENOGASTRONOMICA

verde intenso, il suo odore delicatamente fruttato dall’ottima persistenza aromatica e il sapore dal

retrogusto dolce.

La Sicilia ad “Aria” in Friuli Aria di Friuli Venezia Giulia si prepara ad accogliere, dal 26 al 29 giugno, gli amanti del Prosciutto di San Daniele in arrivo da tutta con pomodoro dicollaborazione Pachino e l’olio Italia, mail anche dall’estero. Grazie alla con AICIG, l’Associazione Italiana Consorzi Indicazione Geografica, i fan del San Daniele potranno celebrare il trentesimo della kermesse degustando anche altre eccellenze che, come il prosciutto DOP friulano,

possono fregiarsi di essere made in Italy rigorosamente tutelati. Oltre al Pomodoro di Pachino IGP e all’Olio Extravergine di Val di Mazara DOP, ci saranno anche l’Aceto Balsamico di Modena IGP, il Grana Padano DOP, l’Oliva la Bella della Daunia DOP e l’Olio Extravergine Riviera Ligure DOP. Consigliati per te Le eccellenze siciliane I prodotti Dop e Igp Auto nuove, scopri i modelli appena usciti in offerta! La crisi agricola siciliana approda all’Ars, domani l’audizione Pomodorino di Pachino, “Occhio alla spesa” verso la puntata riparatrice Di Pietro replica a Nicosia: “Io ho sempre esaltato il pomodoro Pachino” Corso gratuito Trading Dinamico con operazioni dal vivo. Proteggi i tuoi soldi!

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Pachino, Mercato del pomodorino in crisi: "servono atti concreti" “La scarsa stagione commerciale del pomodoro, che in questi giorni solleva l’attenzione di alcuni esponenti dell’amministrazione comunale, è una notizia ampiamente annunciata”.

Interviene con una posizione netta nel dibattito sulle difficoltà economiche dei produttori e di tutto il mercato del pomodoro in generale il Presidente del Consorzio di Tutela IGP, Sebastiano Fortunato.

“Ci stupisce solo che da parte dell’amministrazione se ne prenda atto solo ora, mentre quando abbiamo cercato di prevenire la situazione qualche mese fa, con un adeguato piano di comunicazione e marketing, siamo rimasti inascoltati”.

9 Luglio 2015 23 Mi piace Tweet

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Il riferimento va al piano di promozione elaborato durante la stagione autunnale dall’agenzia romana Roncaglia&Wijkander, che proponeva di lanciare sul piano nazionale un concorso a premi abbinato alla vendita delle confezioni del pomodoro di Pachino Igp. “La crisi delle famiglie è oramai un dato di fatto - aggiunge il Direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida-, ma è altrettanto evidente come i consumi resistono nel caso di prodotti dalla qualità certificata come il nostro. Questo processo va però sostenuto da adeguate azioni di marketing e promozione nell’ambito nazionale. La nostra proposta, che era affiancata da uno studio di mercato ampio e dettagliato, era stato programmato proprio sulla stagione primaverile-estiva per combattere la contrazione di mercato prevista in questa stagione”.

“Il diniego dell’amministrazione e l’indifferenza della Banca di Credito Cooperativo – continua il presidente Fortunato- a cui abbiamo presentato il progetto come principali attori di sostegno all’agricoltura e all’economia del territorio, vanno di certo in controtendenza rispetto alla sorpresa che si rileva adesso, quando la tragedia è ampiamente compiuta. Non solo c’è stato il rifiuto di quel piano, ma non si è provveduto a fornire una controproposta valida. Siamo felici che l’amministrazione abbia deciso di investire sull’identità culturale del territorio con iniziative valide, ma non comprendiamo l’assoluta esclusione dell’ambito agricolo dai loro piani. Altrettanto dicasi per la Banca di Credito Cooperativo di Pachino, che tanti utili fa proprio sull’economia delle imprese, grandi e piccole, e dei produttori e che avrebbe solo giovamento dal reinvestirli, in parte, proprio nel settore aziendale che glieli fornisce.

Chiediamo atti concreti. Ogni altra presa di posizione ci sembra più populismo che altro”.

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Pomodorino di Pachino, un piano marketing per scongiurare la crisi

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2 feb 2016 - 13:05

PACHINO – La crisi economica comincia a preoccupare anche l’amministrazione comunale di Pachino che decide di intervenire a sostegno di tutti i commercianti produttori di pomodoro.

La notizia ha sorpreso Sebastiano Fortunato, presidente del consorzio di tutela IGP, che è intervenuto dichiarando: “Ci stupisce solo che da parte dell’amministrazione se ne prenda atto solo ora, mentre quando abbiamo cercato di prevenire la situazione qualche mese fa, con un adeguato piano di comunicazione e marketing, siamo rimasti inascoltati“.

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Questo piano marketing era stato elaborato dall’agenzia romana Roncaglia&Wijkander, che prevedeva un concorso a premi, collegato ai pomodori di Pachino IGP, per incrementarne le vendite soprattutto nelle grandi catene di supermercati.

Il presidente Fortunato nella sua nota ha aggiunto: “Siamo felici che l’amministrazione abbia deciso di investire sull’identità culturale del territorio con iniziative valide, ma non comprendiamo l’assoluta esclusione dell’ambito agricolo dai suoi piani. Altrettanto dicasi per la Banca di Credito Cooperativo di Pachino, che tanti utili fa proprio sull’economia delle imprese, grandi e piccole, e dei produttori e che avrebbe solo giovamento dal reinvestirli, in parte, proprio nel settore aziendale che glieli fornisce.

Chiediamo atti concreti. Ogni altra presa di posizione ci sembra più populismo che altro”.

Lo stesso direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida, si è subito dimostrato favorevole a questo tipo di strategia di mercato in quanto punta sopratutto alla qualità del prodotto che, nonostante il tempo di crisi, si rivela sempre determinante al momento dell’acquisto.

Francesca Guglielmino

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Interviene con una posizione netta nel dibattito sulle difficoltà economiche dei produttori e di tutto il mercato del pomodoro in generale il Presidente del Consorzio di Tutela IGP, Sebastiano Fortunato.

“Ci stupisce solo che da parte dell’amministrazione se ne prenda atto solo ora, mentre quando abbiamo cercato di prevenire la situazione qualche mese fa, con un adeguato piano di comunicazione e marketing, siamo rimasti inascoltati”.

9 Luglio 2015 23 Mi piace Tweet

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Il riferimento va al piano di promozione elaborato durante la stagione autunnale dall’agenzia romana Roncaglia&Wijkander, che proponeva di lanciare sul piano nazionale un concorso a premi abbinato alla vendita delle confezioni del pomodoro di Pachino Igp. “La crisi delle famiglie è oramai un dato di fatto - aggiunge il Direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida-, ma è altrettanto evidente come i consumi resistono nel caso di prodotti dalla qualità certificata come il nostro. Questo processo va però sostenuto da adeguate azioni di marketing e promozione nell’ambito nazionale. La nostra proposta, che era affiancata da uno studio di mercato ampio e dettagliato, era stato programmato proprio sulla stagione primaverile-estiva per combattere la contrazione di mercato prevista in questa stagione”.

“Il diniego dell’amministrazione e l’indifferenza della Banca di Credito Cooperativo – continua il presidente Fortunato- a cui abbiamo presentato il progetto come principali attori di sostegno all’agricoltura e all’economia del territorio, vanno di certo in controtendenza rispetto alla sorpresa che si rileva adesso, quando la tragedia è ampiamente compiuta. Non solo c’è stato il rifiuto di quel piano, ma non si è provveduto a fornire una controproposta valida. Siamo felici che l’amministrazione abbia deciso di investire sull’identità culturale del territorio con iniziative valide, ma non comprendiamo l’assoluta esclusione dell’ambito agricolo dai loro piani. Altrettanto dicasi per la Banca di Credito Cooperativo di Pachino, che tanti utili fa proprio sull’economia delle imprese, grandi e piccole, e dei produttori e che avrebbe solo giovamento dal reinvestirli, in parte, proprio nel settore aziendale che glieli fornisce.

Chiediamo atti concreti. Ogni altra presa di posizione ci sembra più populismo che altro”.

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9 luglio 2015 Attualità Nessun commento

PACHINO – Agricoltura in sofferenza: servono atti concreti, basta con le parole Attualità Cronaca Politica Sport Audio Linea diretta Ram Notizie Consiglio comunale Alimentazione e salute Zoom Salute In ascolto della parola I produttori eInterviste le aziende soffrono della contrazione di mercato estivo Conferenze stampa Il Giardino di Epicuro Assemblea cittadina Comizio

Il Presidente del Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino Igp:” Avevamo presentato un piano di marketing sul piano nazional che avrebbe lenito la crisi annunciate 9 luglio 2015 Attualità Nessun commento dei mesi estivi”

PACHINO – Agricoltura in sofferenza: servono atti concreti, basta con le parole

Pachino 9 luglio 2015- “La scarsa stagione commerciale del pomodoro, che in questi giorni solleva l’attenzione di alcuni esponenti dell’amministrazione comunale, è una notizia ampiamente annunciata”. Interviene con una posizione netta nel dibattito sulle difficoltà economiche dei produttori e di tutto il mercato del pomodoro in generale il Presidente del Consorzio di Tutela IGP, Sebastiano Fortunato. “Ci stupisce solo che da parte dell’amministrazione se ne prenda atto solo ora, mentre quando abbiamo cercato di prevenire la situazione qualche mese fa, con un adeguato piano di comunicazione e marketing, siamo rimasti inascoltati”.

Il riferimento va al piano di promozione elaborato durante la stagione autunnale dall’agenzia romana Roncaglia&Wijkander, che proponeva di lanciare sul piano nazionale un concorso a premi abbinato alla vendita delle confezioni del pomodoro di Pachino Igp. “La crisi delle famiglie è oramai un dato di fatto- aggiunge il Direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida-, ma è altrettanto evidente come i consumi resistono nel caso di prodotti dalla qualità certificata come il nostro. Questo processo va però sostenuto da adeguate azioni di marketing e promozione nell’ambito nazionale. La nostra proposta, che era affiancata da uno studio di mercato ampio e dettagliato, era stato programmato proprio sulla stagione primaverile-estiva per combattere la contrazione di mercato prevista in questa stagione”.

“Il diniego dell’amministrazione e l’indifferenza della Banca di Credito Cooperativo – continua il presidente Fortunato- a cui abbiamo presentato il progetto come I produttori e le aziende soffrono della contrazione di mercato estivo principali attori di sostegno all’agricoltura e all’economia del territorio, vanno di certo in controtendenza rispetto alla sorpresa che si rileva adesso, quando la tragedia è ampiamente compiuta. Non solo c’è stato il rifiuto di quel piano, ma non si è provveduto a fornire una controproposta valida. Siamo felici chel’amministrazione abbia deciso di investire sull’identità culturale del territorio con iniziative valide, ma non comprendiamo l’assoluta esclusione dell’ambito agricolo dai loro piani. Altrettanto dicasi per la Banca di Credito Cooperativo di Pachino, che tanti utili fa proprio sull’economia delle imprese, grandi e piccole, e dei produttori e che avrebbe solo giovamento dal reinvestirli, in parte, proprio nel settore aziendale che glieli fornisce. Chiediamo atti concreti. Ogni altra presa di posizione ci sembra più populismo che Il Presidente del Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino Igp:” Avevamo presentato un piano di marketing sul piano nazional che avrebbe lenito la crisi annunciate altro”. dei mesi estivi” Condividi |

Lascia risposta Pachino una 9 luglio 2015- “La scarsa stagione commerciale del pomodoro, che in questi giorni solleva l’attenzione di alcuni esponenti dell’amministrazione comunale, è

una notizia ampiamente annunciata”. Interviene con una posizione netta nel dibattito sulle difficoltà economiche dei produttori e di tutto il mercato del pomodoro in generale aver il Presidente del per Consorzio di Tutela IGP, Sebastiano Fortunato. “Ci stupisce solo che da parte dell’amministrazione se ne prenda atto solo ora, mentre quando Occorre fatto il login inviare un commento abbiamo cercato di prevenire la situazione qualche mese fa, con un adeguato piano di comunicazione e marketing, siamo rimasti inascoltati”.

Il riferimento va al piano di promozione elaborato durante la stagione autunnale dall’agenzia romana Roncaglia&Wijkander, che proponeva di lanciare sul piano nazionale un concorso a premi abbinato alla vendita delle confezioni del pomodoro di Pachino Igp. “La crisi delle famiglie è oramai un dato di fatto- aggiunge il Direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida-, ma è altrettanto evidente come i consumi resistono nel caso di prodotti dalla qualità certificata come il nostro. Questo processo va però sostenuto da adeguate azioni di marketing e promozione nell’ambito nazionale. La nostra proposta, che era affiancata da uno studio di mercato ampio e dettagliato, era stato programmato proprio sulla stagione primaverile-estiva per combattere la contrazione di mercato prevista in questa stagione”.

“Il diniego dell’amministrazione e l’indifferenza della Banca di Credito Cooperativo – continua il presidente Fortunato- a cui abbiamo presentato il progetto come principali attori di sostegno all’agricoltura e all’economia del territorio, vanno di certo in controtendenza rispetto alla sorpresa che si rileva adesso, quando la tragedia è ampiamente compiuta. Non solo c’è stato il rifiuto di quel piano, ma non si è provveduto a fornire una controproposta valida. Siamo felici chel’amministrazione abbia deciso di investire sull’identità culturale del territorio con iniziative valide, ma non comprendiamo l’assoluta esclusione dell’ambito agricolo dai loro piani. Altrettanto dicasi per la Banca di Credito Cooperativo di Pachino, che tanti utili fa proprio sull’economia delle imprese, grandi e piccole, e dei produttori e che avrebbe solo giovamento dal reinvestirli, in parte, proprio nel settore aziendale che glieli fornisce. Chiediamo atti concreti. Ogni altra presa di posizione ci sembra più populismo che altro”.

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Siracusa, Partenza in grande stile per “Il gusto della Luce” Una piacevole serata sotto le stelle, nel suggestivo contesto della sede del consorzio del Plemmirio a Siracusa, ha fatto da cornice alla serata inaugurale svolta ieri, giovedì 9 luglio, del progetto “Il Gusto della Luce”, promosso dal ministero dell'Ambiente nell'ambito delle iniziative legate al progetto interministeriale “Expo e Territori”.

Gli spettacolari filmati introduttivi dell'Area Marina Protetta del Plemmirio hanno intrattenuto i primi ospiti già a partire dalle ore 17; nella successiva conferenza di apertura però, dopo i saluti di rito portati dal presidente dell'A.M.P. del Plemmirio Sebastiano Romano, dall'assessore alle Attività Produttive del comune di Siracusa, Teresa Gasbarro e dal capo di gabinetto dell'ex Provincia di Siracusa Giovanni Battaglia, è toccato alla direttrice Rosalba Rizza illustrare ai presenti la genesi e tutti gli eventi previsti nel progetto “Il Gusto della Luce”.

10 Luglio 2015

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Moderati dal vicepresidente dell'A.M.P., l'avvocato Salvatore Borgia, sono intervenuti poi la professoressa Cettina Voza, sovrintendente emerita, con una memorabile lectio sull'Hedypatheia nella territorialità e stagionalità marine, ovvero «la gastronomia» di Archestrato di Gela come mezzo per la riscoperta di antiche ricette legate al territorio; il dottor Pier Paolo Consoli, ricercatore Ispra, che ha parlato dell'incredibile nonché preziosa biodiversità del mare del Plemmirio e, in conclusione, il dottor Corrado Artale che ha celebrato il trionfo del Mediterraneo nel mondo, inteso anche (ma non solo) come modello di ispirazione per una dieta già inserita non a caso tra i patrimoni UNESCO immateriali dell'umanità.

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Mentre la facciata dell'ex Caserma Abela, ora sede della Facoltà di Architettura di Siracusa, ospitava i giochi di luce delle proiezioni mapping 3D di vj Kar, lo chef Gabriele Torrisi ha preparato infine tre pietanze in grado di formare una commistione unica tra territorio e prodotti d'eccellenza: un cous cous vegetale arricchito dai pomodorini del consorzio IGP di Pachino e aromatizzati al limone Femminello di Siracusa IGP; una bruschetta con una rivisitazione delle famose sarde a beccafico e un biancomangiare fatto con mandorle del consorzio della Mandorla di Avola IGP, il tutto innaffiato da vini Chardonnay e dal Moscato di Siracusa.

Menzione importante meritano per l'ottima riuscita della cena il Consorzio del Limone di Siracusa IGP, il Consorzio del Pomodoro Ciliegino di Pachino IGP, il consorzio della Mandorla di Avola IGP, TusiBio - eco packaging, Cantine Gulino, Acquaviva, My Best Sicily, Gruppo Guerci srl e Parisi Panificatori.

“Il Gusto della Luce” continua però con gli altri eventi: oggi, venerdì 10 luglio, l'appuntamento è alle ore 17 con la passeggiata esplorativa dell'area ex Lamba Doria (all'ingresso della strada che conduce al faro di Capo Murro di Porco), coordinati dal team interdisciplinare di architetti "DettoFatto" ed in collaborazione con l'associazione Plemmyrion che cura e si occupa della tutela di questo spazio pubblico dal 2007.

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Festa del Pomodoro di Pachino IGP a Marzamemi 04 / 09 agosto - Marzamemi (SR)

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Settima Edizione Festa del Pomodoro di Pachino IGP 2015 dal 4 al 9 agosto 2045 a Marzamemi. Tornei, spettacoli, estemporanea, degustazioni.

La Festa del Pomodoro di Pachino IGP nasce da una idea del Consorzio - che promuove e valorizza il ciliegino di Pachino (SR), tutelando la tipicità e vigilando su usi impropri del nome del prodotto- per due semplici motivi: esaltare quello che è il prodotto di punta del territorio, l'“Oro rosso” e far conoscere questo prodotto ai tanti turisti che nella stagione estiva popolano il nostro territorio. Quindi non solo valorizzazione di un prodotto, il Pomodoro di Pachino IGP, già noto il tutto il mondo, ma anche valorizzazione di un territorio che ha molto da offrire.

Maggiori informazioni: pomodoro.igppachino.it http://www.igppachino.it/ Ultima modifica: 2015-07-14 11:04 CONDIVIDI SU

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Oltre ai consueti tornei di ping pong e calcio balilla, torna per la sua terza edizione “Paint Pachino

esprimere il

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Mercoledì 29 Luglio 2015

Pomodoro di Pachino Igp in festa dal 4 al 9 agosto

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sport, spettacolo, arte e musica.

Una grande festa per il comparto produttivo del prodotto di spicco dell'ortofrutta pachinese, ma soprattutto una festa per tutto il territorio e le sue risorse migliori: così si annuncia la settima edizione della "Festa del Pomodoro di Pachino IGP", che dal 4 al 9 agosto terrà compagnia ai visitatori del borgo marinaro di Marzamemi con molte attività di

Oltre ai consueti tornei di ping pong e calcio balilla, torna per la sua terza edizione "Paint Pachino Tomatoes", estemporanea di pittura, che tanto successo ha avuto gli anni precedenti e che venerdì 7 agosto si svolgerà per le vie di Marzamemi. La novità di quest'anno è rappresentata dai musicisti e dalle band locali che con il talent-show "Note rosse", presentato dal noto conduttore Mimmo Contestabile di FM Italia (Radio Ufficiale della Festa), allieteranno la serata di sabato 8, durante la quale saranno presenti anche "Matranga e Minafò", la coppia di cabarettisti siciliani reduci dai successi di "Made In Sud".

Spazio anche ai bambini, a cui sarà riservato l'intero pomeriggio della stessa domenica con lo show di Arnaldo Mangini (alias Mr Bean) e gli artisti di strada che sfileranno per le viuzze della borgata.

Sarà invece messo in scena venerdì 7 agosto lo spettacolo-musical "Il venditore di sogni", con Luca Maggiore (protagonista del musical "Notre Dame de Paris") regia di Franco Fiume e musiche di Tonino Scala e presentato dal giornalista Cesare Cadeo. Ad arricchire il programma anche la mostra fotografica di Sebastiano Campisi e Gaetano Sarta e la rappresentazione teatrale "A frevi ro sabatu sira" di Carmela e Elbana Pantano, messa in scena dalla Compagnia "Ridi che ti passa", domenica 9.

"Con questa nuova edizione- spiega la responsabile organizzativa della festa Maria Imperaabbiamo voluto ampliare ancora di più gli aspetti di spettacolo e arte presenti nel palinsesto della manifestazione, a testimonianza dell'importanza che il comparto ortofrutticolo, e il pomodoro in particolare, ha per tutta la vita della comunità del sud est della Sicilia".

"La nostra presenza sul territorio- aggiunge il Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunatocontinua all'insegna delle mission di promozione e tutela di questo straordinaria eccellenza agroalimentare, che rende famoso nel mondo il nostro Comune e che riceve riconoscimenti da istituzioni ed Enti nazionali ed internazionali; ultimo tra tutti quello dell'Academia Barilla, che ci ha scelti tra le eccellenze alimentari che meglio parlano dell'Italia nel mondo".

"Così come nelle scorse edizioni – conclude il Direttore Salvatore Chiaramida – anche quest'anno ripeteremo l'iniziativa "Qui solo Pomodoro di Pachino IGP" fornendo gratuitamente il prodotto ai ristoratori locali per la settimana della Festa. E' una maniera, molto apprezzata dai tanti turisti che affollano il Borgo, di far degustare il vero ciliegino di Pachino. Ci auguriamo che anche quest'anno sia gradita a tutti."

Fonte: Ufficio Stampa Pomodoro di Pachino Igp

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Dal 4 al 9 agosto il borgo di Marzameni si anima: sport, musica e spettacoli per celebrare il suo miglior prodotto ortofrutticolo Sport, spettacolo, arte e musica. Ma soprattutto buona cucina. Tutto naturalmente a ruotare attorno al pomodoro. O pendolino, fate voi. Dal 4 al 9 agosto grande festa a Pachino, con il ritorno della celebre festa dedicata al suo pomodoro, quello con l’indicazione geografica protetta, coltivato esclusicamente in provincia di Siracusa.

"Con questa nuova edizione - spiega la responsabile organizzativa della festa, Maria Impera - abbiamo voluto ampliare ancora di più gli aspetti di spettacolo e arte presenti nel palinsesto della manifestazione, a testimonianza dell'importanza che il comparto ortofrutticolo, e il pomodoro in particolare, ha per tutta la vita della comunità del sud est della Sicilia".

Sarà infatti una festa a tutto tondo quella che animerà il borgo di Marzamemi a partire dal 4 agosto. Dai consueti tornei di ping pong e calcio balilla al talent show “Notte Rossa”, con la partecipazione di cantanti e musicisti locali. E poi ancora pittura, mostre fotografiche e lo spettacolo-musical "Il venditore di sogni", con Luca Maggiore (protagonista del musical "Notre Dame de Paris"), per la regia di Franco Fiume e musiche di Tonino Scala.

"La nostra presenza sul territorio - aggiunge il presidente del consorzio, Sebastiano Fortunato - continua all'insegna delle mission di promozione e tutela di questo straordinaria eccellenza agroalimentare, che rende famoso nel mondo il nostro Comune e che riceve riconoscimenti da istituzioni ed Enti nazionali ed internazionali; ultimo tra tutti quello dell'Academia Barilla, che ci ha scelti tra le eccellenze alimentari che meglio parlano dell'Italia nel mondo"

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Pomodoro di Pachino IGP

Categoria: orto - frutti Il Pomodoro di Pachino IGP presenta una forma rotonda e dimensioni variabili a seconda della cultivar. Il tondo liscio è piccolo, di colore verde e dal gusto molto marcato; il costoluto è di grandi dimensioni e si caratterizza per il colore verde molto scuro e brillante; il ciliegino ha frutti piccoli dal colore rosso su un grappolo. La polpa del Pomodoro di Pachino IGP è soda. La zona di produzione comprende l’intero territorio dei comuni di Pachino (SR) e Portopalo di Capo Passero (SR), nonchè parte del territorio dei comuni di Noto (SR) ed Ispica (RG).

Il pomodoro è il prodotto tipico della orticoltura pachinese. Le prime coltivazioni risalgono al 1925, localizzate lungo la fascia costiera in quelle aziende che disponevano di acqua di irrigazione da pozzi freatici.

Da queste prime esperienze si constatò che l’ortaggio coltivato in questo areale entrava in produzione con un anticipo di circa 15-20 giorni rispetto ad altre zone di produzione.

Tuttavia, l’interesse verso questa coltivazione era limitato dalla diffusione della vite. Intorno agli anni ’50, le coltivazioni di pomodoro si estesero su più ampie superfici localizzate sempre lungo la fascia costiera, utilizzando delle tecniche di forzatura e di difesa della coltura allo stato primordiale. Infatti, l’ambiente della fascia costiera, malgrado i particolari termometrici favorevoli, è soggetto ad eccezionali cadute istantanee di temperature e sbalzi termici tra il giorno e la notte che hanno talvolta causato la distruzione di intere coltivazioni orticole. Gli apprestamenti di protezione più diffusi erano la copertura individuale delle singole piante con i materiali più diversi, come le stuoie intessute con filo di ferro ed animate da canne.

Agli inizi degli anni ’60 si assistette alla nascita delle prime serre realizzate con capanne di canna comune e ricoperte con tele di plastica. Negli anni successivi le serre vennero realizzate con strutture sempre più consistenti ed al posto delle canne furono utilizzati pali di castagno ed una intelaiatura in legno di abete. La coltura protetta è, pertanto, da considerare la risultante di un processo d’evoluzione iniziato in maniera primordiale e quasi naturale per anticipare la coltivazione e la raccolta del pomodoro.

La profonda crisi della viticoltura degli anni ’70 portò ad una rapida riconversione di molte aree alla sericoltura ed alla nascita delle prime forme associative che iniziarono la commercializzazione del prodotto con l’indicazione della zona d’origine Pachino. Il Pomodoro di Pachino ha così acquisito nel tempo sui mercati nazionali ed esteri una diffusa reputazione legata alle spiccate caratteristiche qualitative dei frutti.

Il Pomodoro di Pachino IGP si caratterizza per un

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Sport, spettacolo, arte e musica. Sono gli ingredienti della settima edizione della â&#x20AC;&#x153;Festa del pomodoro di Pachino Igpâ&#x20AC;?, in programma dal 4 al 9 agosto a Marzamemi. Oltre ai consueti tornei di ping pong e calcio balilla, torna per la sua terza edizione, â&#x20AC;&#x153;Paint Pachino Tomatoesâ&#x20AC;?, estemporanea di pittura, prevista venerdĂŹ 7 agosto per le vie di Marzamemi. La novitĂ di questâ&#x20AC;&#x2122;anno è rappresentata dai musicisti e dalle band locali che con il talent-show â&#x20AC;&#x153;Note rosseâ&#x20AC;?, presentato dal noto conduttore Mimmo Contestabile di FM Italia (Radio UfďŹ ciale della Festa), allieteranno la serata di sabato 8. Presenti, per lâ&#x20AC;&#x2122;occasione, anche â&#x20AC;&#x153;Matranga e Minafòâ&#x20AC;?, la coppia di cabarettisti siciliani reduci dai successi di â&#x20AC;&#x153;Made In Sudâ&#x20AC;?.

Spazio anche ai bambini, ai quali sarĂ dedicato lâ&#x20AC;&#x2122;intero pomeriggio di domenica con lo show di Arnaldo Mangini (alias Mr Bean) e gli artisti di strada che sďŹ leranno per le viuzze della borgata. AndrĂ invece in scena venerdĂŹ 7 agosto lo spettacolo-musical â&#x20AC;&#x153;Il venditore di sogniâ&#x20AC;?, con Luca Maggiore (protagonista del musical â&#x20AC;&#x153;Notre Dame de Parisâ&#x20AC;?) regia di Franco Fiume e musiche di Tonino Scala, presentato dal giornalista Cesare Cadeo. Ad arricchire il programma anche la mostra fotograďŹ ca di Sebastiano Campisi e Gaetano Sarta e la rappresentazione teatrale â&#x20AC;&#x153;A frevi ro sabatu siraâ&#x20AC;? di Carmela e Elbana Pantano, messa in scena dalla Compagnia â&#x20AC;&#x153;Ridi che ti passaâ&#x20AC;? domenica 9. â&#x20AC;&#x153;Con questa nuova edizione- spiega la responsabile organizzativa della festa Maria Impera â&#x20AC;&#x201C; abbiamo voluto ampliare ancora gli aspetti di spettacolo e arte a testimonianza dellâ&#x20AC;&#x2122;importanza che il comparto ortofrutticolo, e il pomodoro in particolare, ha per tutta la vita della comunitĂ del sud est della Siciliaâ&#x20AC;?.

Aggiunge il presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato: â&#x20AC;&#x153;La nostra presenza sul territorio continua allâ&#x20AC;&#x2122;insegna delle mission di promozione e tutela di questa straordinaria eccellenza agroalimentare che rende famoso nel mondo il nostro Comune e che riceve riconoscimenti da istituzioni ed Enti nazionali e internazionali; ultimo tra tutti quello dellâ&#x20AC;&#x2122;Academia Barilla, che ci ha scelti tra le eccellenze alimentari che meglio parlano dellâ&#x20AC;&#x2122;Italia nel mondoâ&#x20AC;?.

Conclude il direttore Salvatore Chiaramida: â&#x20AC;&#x153;CosĂŹ come nelle scorse edizioni, anche questâ&#x20AC;&#x2122;anno ripeteremo lâ&#x20AC;&#x2122;iniziativa â&#x20AC;&#x153;Qui solo pomodoro di Pachino Igpâ&#x20AC;?, fornendo gratuitamente il prodotto ai ristoratori locali per la settimana della Festa. Eâ&#x20AC;&#x2122; una maniera di far degustare il vero ciliegino di Pachinoâ&#x20AC;?.

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Marzamemi, al via la festa del pomodoro di Pachino

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di Laura Occhipinto - 4 agosto 2015 - 12:00

Prende il via oggi nel borgo marinaro di Marzamemi nel siracusano la festa del pomodoro Pachino Igp, dedicata al prodotto di spicco dell’agroalimentare del territorio.

La rassegna, alla settima edizione, vede alternarsi fino a domenica degustazioni, spettacoli e concerti. In occasione della settimana della festa il consorzio di tutela fornisce gratuitamente il tipico pomodoro ciliegino ai ristoranti locali per promuoverne il consumo.

Di contorno alla rassegna l’iniziativa ”Note Rosse”, il primo talent-show riservato ai gruppi giovanili musicali locali che avranno la possibilita’ di esibirsi sabato sera. Le vie del borgo di Marzamemi saranno animate anche dagli artisti di strada e dall’estemporanea di pittura ”Paint Pachino Tomatoes”.

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Oltre ai consueti tornei di pingpong e calcio balilla, torna per la sua terza edizione “Paint Pachino Tomatoes”, estemporanea di pittura, che tanto successo ha avuto gli anni precedenti e che venerdì 7 agosto si svolgerà per le vie di Marzamemi. La novità di quest’anno è rappresentata daimusicisti e dalle band locali che con il talent-show “Note rosse”, presentato dal noto conduttore Mimmo Contestabiledi FM Italia (Radio Ufficiale della Festa), allieteranno la serata di sabato 8, durante la quale saranno presenti anche “Matranga e Minafò”, la coppia di cabarettisti Categoria: Comunicati

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11 Agosto 2015

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“La nostra festa- spiega la responsabile della manifestazione Maria Impera- è nata come segno tangibile dell’opera del Consorzio Igp sul territorio e dell’importanza per il comparto economico del prodotto che rappresentiamo; ma sempre più negli anni ha trovato consensi e suscitato interesse non solo tra i produttori, ma anche tra i turisti, grandi e piccini. Per questo di anno in anno la festa si arricchisce di nuove sezioni tematiche che possano rafforzarne l’impatto sul territorio”.

La festa, che quest’anno ha previsto anche una giornata dedicata ai bambini domenica 9 agosto, ha premiato le migliori opere dell’estemporanea di pittura, organizzata per il terzo anno consecutivo con grande partecipazione. Ad aggiudicarsi i primi tre posti Emanuele Montanucci, Perticone Giacomo e Maimonte Rita; il premio “Fortuna” è andato a Michela Grasso.

Il contest musicale “Note rosse”, invece, ha premiato le band “La gabbia di Maila”, “The Ibleates” e “Io e mio fratello”.

“Siamo soddisfatti dello svolgimento della festa, che sempre più diventa la testimonianza dell’incidenza del marchio Igp sul territorio- spiega il presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato-. Il nostro pomodoro è tra i più celebri al mondo per il suo gusto inimitabile e il marchio Igp rappresenta il valore aggiunto che dà a Pachino la possibilità economica di fare conoscere anche gli altri prodotti. Per questo ci impegniamo a veicolare, con varietà di linguaggi e di canali, il messaggio su cui si fonda la vocazione agricola del territorio: il pomodoro di Pachino è unico per le caratteristiche del territorio. Qui abbiamo investito come imprenditori e qui vogliamo continuare a crescere. Ma ci serve l’appoggio convinto degli altri partner del territorio, sia in termini economici, che di sostegno pratico, logistico, amministrativo. Mancare questa occasione vorrebbe dire voler creare un forte danno al territorio”.

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Si chiude la settima edizione della Festa del Pomodoro puntando ad un maggiore coinvolgimento del comparto.

Proclamati i vincitori dell’estemporanea di pittura e del contest musicale. Spazio anche per i bambini nella giornata di domenica.

Pubblicato il 11/08/2015

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Pachino 11 agosto 2015- Il borgo marinaro di Marzamemi è stata l’affascinante cornice alla settima edizione della Festa del Pomodoro promossa dal Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino Igp, confermando la volontà di saldare le eccellenze enogastronomiche con quelle paesaggistiche e turistiche del territorio. Sport, musica, spettacolo, cabaret, arte: tanti gli eventi che la festa, svoltasi dal 4 al 9 agosto 2015, ha proposto durante le serate della manifestazione, ampliando sempre più la fascia d’interesse a cui si rivolge. “La nostra festa- spiega la responsabile della manifestazione Maria Impera è nata come segno tangibile dell’opera del Consorzio Igp sul territorio e dell’importanza per il comparto economico del prodotto che rappresentiamo; ma sempre più negli anni ha trovato consensi e suscitato interesse non solo tra i produttori, ma anche tra i turisti, grandi e piccini. Per questo di anno in anno la festa si arricchisce di nuove sezioni tematiche che possano rafforzarne l’impatto sul territorio”. La festa, che quest’anno ha previsto anche una giornata dedicata ai bambini domenica 9 agosto, ha premiato le migliori opere dell’estemporanea di pittura, organizzata per il terzo anno consecutivo con grande partecipazione. Ad aggiudicarsi i primi tre posti Emanuele Montanucci, Perticone Giacomo e Maimonte

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Rita; il premio “Fortuna” è andato a Michela Grasso. Il contest musicale “Note rosse”, invece, ha

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Festa del Pomodoro di Pachino IGP a Marzamemi 04 - 09 agosto Marzamemi (SR)

Settima Edizione Festa del Pomodoro di Pachino IGP 2015 dal 4 al 9 agosto 2045 a Marzamemi. Tornei, spettacoli, estemporanea, degustazioni.

La Festa del Pomodoro di Pachino IGP nasce da una idea del Consorzio – che promuove e valorizza il ciliegino di Pachino (SR), tutelando la tipicità e vigilando su usi impropri del nome del prodotto- per due semplici motivi: esaltare quello che è il prodotto di punta del territorio, l‘“Oro rosso” e far conoscere questo prodotto ai tanti turisti che nella stagione estiva popolano il nostro territorio. Quindi non solo valorizzazione di un prodotto, il Pomodoro di Pachino IGP, già noto il tutto il mondo, ma anche valorizzazione di un territorio che ha molto da offrire.

Maggiori informazioni: pomodoro.igppachino.it http://www.igppachino.it/

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Mercoledì 2 Settembre 2015

Pomodoro di Pachino Igp: Expo, Macfrut e... disciplinare

Flash Flash

Fiere, esposizioni, eventi dal nord all'estremo sud della Penisola: continua senza soste l'attività di promozione e valorizzazione del Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino IGP, che anticipa i principali appuntamenti della stagione autunnale dove l'oro rosso del sud est sarà tra i protagonisti. Dopo il successo di pubblico della VII edizione della Festa del Pomodoro, tenutasi a Marzamemi tra il 4 e il 9 agosto e la cui prossima edizione, nel 2016, si svolgerà con ogni probabilità presso una diversa location, si sta già lavorando agli eventi che vedranno il Consorzio protagonista nei prossimi mesi.

Già nel prossimo fine settimana, dal 5 al 6 settembre, il Pomodoro di Pachino IGP sarà tra gli sponsor del I Festival del Pesce Azzurro, evento organizzato dalla ProLoco locale a Marzamemi.

A seguire, dal 16 al 17 settembre, il Consorzio sarà presente nuovamente all'Expo di Milano (dopo la partecipazione di fine giugno) grazie stavolta alla collaborazione con UnionCamere, esponendo le proprie eccellenze all'interno di Padiglione Italia.

Dal 23 al 25 settembre sarà la volta invece di MacFrut, importante fiera di settore, che quest'anno si svolgerà per la prima volta presso l'Expo Centre di Rimini in collaborazione con Gambero Rosso.

Ad ottobre invece, tra il 16 e il 18, il Consorzio tornerà ad Expo Milano dove esporrà presso il Cluster Biomediterraneo, gestito dalla Regione Sicilia.

"Si tratta di una serie fitta di incontri e appuntamenti – ha dichiarato il Direttore Salvatore Chiaramida – avente un denominatore comune unitario: far conoscere e valorizzare sempre più le caratteristiche organolettiche del vero Pomodoro di Pachino IGP rispetto alle altre produzioni."

Sul fronte istituzionale, invece, il 9 settembre il Consorzio sarà al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali a Roma per verificare l'iter di modifica del disciplinare di produzione e, nello stesso tempo, partecipare all'incontro organizzato dal Ministero per costituire il Tavolo Permanente tra le Associazioni della Grande Distribuzione Organizzata e le Associazioni dei Consorzi di Tutela.

"Siamo onorati di far parte di questo Tavolo – ha dichiarato il Presidente Sebastiano Fortunato – che testimonia l'importanza che il nostro prodotto ha raggiunto grazie alla continua attività che il Consorzio svolge quotidianamente".

Fonte: Ufficio Stampa Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino IGP

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Pomodoro pachino Igp Expo

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(http://wr.readspeaker.com/a/webreader/webreader.php? cid=7d7c88a7b056889b05970f1ce3830435&lang=it_it&t=joomla&title=Ondaiblea___Quotidiano_del_Sud_Est__notizie_Ragusa_e_Siracusa____Tour_da_nord_a_sud_in_autunno_per_il_Pomodoro_di_Pachino_IGP&url=http%3A%2F%2Fwww.ondaiblea.it%2Findex.php%2Fit%2Fsudest1%2Fsiracusa%2F5628-tour-da-nord-a-sud-in-autunno-per-il-pomodoro-di-pachino-igp%3Fhitcount%3D0)

Tour da nord a sud in autunno per il Pomodoro di Pachino IGP (/index.php/it/sudest-1/siracusa/5628-tour-da-nord-a-sud-in-autunno-perUlteriori due tappe sono previste presso Expo, dopo la presenza a fine giugno il-pomodoro-di-pachino-igp) Numerosi gli appuntamenti previsti nell’agenda dei dirigenti del Consorzio di Tutela pachinese per valorizzare le peculiarità del prodotto

REDAZIONE / SUDEST / 01 SETTEMBRE 2015 / CREATO: 01 SETTEMBRE 2015 / VISITE: 140 SIRACUSA E DINTORNI (/INDEX.PHP/IT/SUDEST-1/SIRACUSA)

Pachino, 1 settembre 2015 – Fiere, esposizioni, eventi dal nord all’estremo sud della Penisola: continua senza soste l’attività di promozione e valorizzazione del Consorzio di Tutela Pomodoro di PachinoP IGP, i principali R E V I O Uche S A RTanticipa ICLE N E X T A RT I C L E appuntamenti della stagione autunnale dove l’oro rosso del Sudest Wine fest, a Siracusa (/index.php/it/sudest-1/siracusa/5637-sudest-wine-fest-a-

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Canicattini Bagni: 10 schede contro il rischio idrogeologico (/index.php/it/sudest-

sud est sarà tra i protagonisti. Dopo il successo di pubblico della VII edizione della Festa del Pomodoro, tenutasi a Marzamemi tra il 4 e il 9 agosto e la siracusa) 1/siracusa/5621-canicattini-bagni-10-schede-contro-il-rischio-idrogeologico)

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cui prossima edizione, nel 2016, si svolgerà con ogni probabilità presso una diversa location, si sta già lavorando agli eventi che vedranno il Consorzio protagonista nei prossimi mesi.

Già nel prossimo fine settimana, dal 5 al 6 settembre, il Pomodoro di Pachino IGP sarà tra gli sponsor del I Festival del Pesce Azzurro, evento organizzato dalla ProLoco locale a Marzamemi.

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A seguire, dal 16 al 17 settembre, il Consorzio sarà presente nuovamente all’Expo di Milano (dopo la partecipazione di fine giugno) grazie stavolta alla

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collaborazione con UnionCamere, esponendo le proprie eccellenze all’interno di Padiglione Italia.

Dal 23 al 25 settembre sarà la volta invece di MacFrut, importante fiera di settore, che quest’anno si svolgerà per la prima volta presso l’Expo (https://www.addtoany.com/share#url=http%3A%2F%2Fwww.ondaiblea.it%2Findex.php%2Fit%2Fsudest-1%2Fsiracusa%2F5628-tour-da-nord-a-sud-in-autunno-per-il-pomodoro-di-pachino-

Centre di

igp&title=Ondaiblea%20-%20Quotidiano%20del%20Sud%20Est%20(notizie%20Ragusa%20e%20Siracusa)%20Rimini in collaborazione con Gambero Rosso. %20Tour%20da%20nord%20a%20sud%20in%20autunno%20per%20il%20Pomodoro%20di%20Pachino%20IGP&description=Il%20Quotidiano%20degli%20Iblei%20-

Ad ottobre invece, tra il 16 e il 18, il Consorzio tornerà ad Expo Milano dove esporrà presso il Cluster Biomediterraneo, %20giornale%20del%20Sud%20Est%20(notizie%20del%20Val%20di%20Noto%2C%20Ragusa%20e%20Siracusa%2C%20il%20Sudest%20della%20Sicilia))

gestito dalla Regione Sicilia.

“Si tratta di una serie fitta di incontri e appuntamenti – ha dichiarato il Direttore Salvatore Chiaramida – avente un denominatore comune unitario: far conoscere e valorizzare sempre più le caratteristiche organolettiche del vero Pomodoro di Pachino IGP rispetto alle altre produzioni.”

Sul fronte istituzionale, invece, il 9 settembre il Consorzio sarà al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali a Roma per verificare l’iter di modifica del disciplinare di produzione e, nello stesso tempo, partecipare all’incontro organizzato dal Ministero per costituire il Tavolo Permanente tra le Associazioni della Grande Distribuzione Organizzata e le Associazioni dei Consorzi di Tutela.

“Siamo onorati di far parte di questo Tavolo – ha dichiarato il Presidente Sebastiano Fortunato – che testimonia l’importanza che il nostro prodotto ha raggiunto grazie alla continua attività che il Consorzio svolge quotidianamente”. © Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati - Condizioni

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Sudest Wine fest, a Siracusa (/index.php/it/sudest-1/siracusa/5637-sudest-wine-fest-asiracusa)

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Mercoledì 23 Settembre 2015

Pomodoro di Pachino Igp da Expo al Macfrut

Flash Flash

Due giornate molto intense per il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp quelle trascorse a Expo Milano 2015 mercoledì 16 e giovedì 17 settembre.

La partecipazione del Consorzio Igp presso lo stand espositivo allestito grazie all'ospitalità di Unioncamere all'interno del Padiglione Italia è stata accolta con interesse ed apprezzamento da parte dei visitatori.

"La celebrità del prodotto pachinese- conferma la biologa nutrizionista Piera Stefania Arfò, che durante le due giornate ha approfondito le proprietà organolettiche e nutritive del Pomodoro di Pachino Igp- conferma la sua bontà sia in termini di gusto che di salute.

Avere l'occasione, come è successo in questi giorni, di approfondire meglio le sue proprietà, genera interesse nel consumatore, che si ripromette di comprare solo il prodotto originale. Durante le due giornate abbiamo messo in evidenza l'aspetto nutrizionale, le proprietà antiossidanti e antitumorali del pomodoro di Pachino Igp nonché la peculiarità delle proprietà che possiede, grazie alla zona geografica unica al mondo dove è coltivato; da qui derivano i suoi effetti positivi sulla salute. Molte domande sono state poste sui metodi di coltivazione. Tanti, inoltre, sono stati gli apprezzamenti per la nostra terra, perché una buona percentuale dei visitatori ha trascorso le vacanze a Pachino, Portopalo di Capopassero, Marzamemi e dintorni, e ne ha apprezzato le bellezze, rendendoci orgogliosi di appartenere ad uno dei posti più incantevoli d'Italia".

A rappresentare il Consorzio Igp il Presidente Sebastiano Fortunato:"Expo 2015 rappresenta un'occasione unica per avere una vetrina completa del mondo del food. Siamo già alla seconda presenza ad Expo 2015, dopo quella di giugno nel Cluster BioMediterraneo e saremo ancora presenti dal 16 al 18 ottobre. Expo per noi rappresenta la frontiera che ci apre al mondo, l'evento più grande del secolo per comunicare direttamente il nostro prodotto ai consumatori. Vorrei ringraziare Unioncamere per la possibilità che ci ha offerto, ospitandoci qui per due giorni. La mancanza di risorse ci ha costretto a una presenza parziale durante i sei mesi dell'Expo, forse perché tutti i partner e gli imprenditori non ci hanno creduto fin dall'inizio; mi auguro che in futuro si crei una maggiore sinergia tra il mondo dell'agricoltura e gli attori principali del nostro territorio, allo scopo di portare beneficio all'economia locale e, di conseguenza, alle nostre famiglie".

Prossima tappa per il Consorzio, da oggi al 25 settembre, è il MacFrut, importante fiera di settore, che quest'anno si svolgerà per la prima volta non a Cesena, ma presso l'Expo Centre di Rimini in collaborazione con Gambero Rosso.

Fonte: Ufficio Stampa Consorzio Pomodoro di Pachino Igp

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Nuova trasferta per il Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino IGP, che, dopo il successo della seconda tappa ad Expo la settimana scorsa, approda all’Expo Palace Centre di Rimini per il Macfrut che si terrà da mercoledì 23 a venerdì 25. Il Consorzio sarà presente presso il Padiglione B3 “Collettiva Sicilia” stand 103.

Durante la partecipazione a Macfrut il Consorzio presenterà la nuova App per iOS e Android.

Uno strumento che avvicina ancora di più il Consorzio, e i prodotti che tutela e promuove, con il mercato dei consumatori. All’interno delle varie sezioni sarà possibile trovare, infatti, tutte le informazioni sull’origine del prodotto, le fasi della filiera di produzione, curiosità che riguardano i luoghi di produzione e tante ricette da preparare.

L’App IGP PACHINO potrà essere scaricata gratuitamente a partire dai prossimi giorni sia su Apple Store che su Play Store.

Fonte: Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino IGP

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Il Consorzio Igp di Pachino con la nuova App al Macfrut di Rimini Nuova trasferta per il Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino Igp, che approda all'Expo Palace Centre di Rimini per la fiera internazionale Macfrut, in corso fino a venerdì 25 settembre.

I dirigenti del Consorzio, presenti all'evento ancora oggi, tirano le somme di una stagione intensa. "Si è trattato di un anno finora caratterizzato da una situazione di mercato altalenante - spiega il direttore Salvatore Chiaramida - durante il quale si è svolta un'attività promozionale significativa con la partecipazione ad eventi importanti come Fruit Logistica e soprattutto Expo. Un altro importante traguardo da ricordare è l'ingresso nel direttivo dell'Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche-Aicig, grazie al quale è stato possibile partecipare a diversi incontri con il Mipaaf, tra cui il recente tavolo di confronto permanente con la Grande distribuzione organizzata".

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"La partecipazione nella nuova location di Rimini - continua Chiaramida nasce dalla volontà di contribuire ad avere una fiera di settore di rilievo in Italia, senza bisogno di andare necessariamente al Fruit Logistica di Berlino o al Fruit Attraction di Madrid".

"E' un momento importante per l'economia italiana e per l'agricoltura, tra i suoi settori principali - conferma il presidente del Consorzio, Sebastiano Fortunato - e ci aspettiamo che un'importante stimolo arrivi dalla politica attraverso adeguata programmazione economica e culturale. La corretta informazione, anzitutto, è il miglior alleato dei prodotti a marchio di Identità Geografica Protetta come il nostro. Un ringraziamento va a Rosario Sallemi, che in veste di coordinatore delle imprese siciliane ci ha coadiuvato nell'organizzazione della presenza a Rimini".

Durante la partecipazione a Macfrut il Consorzio presenterà la nuova App per iOS e Android: uno strumento che avvicina ancora di più il Consorzio, e i prodotti che tutela e promuove, ai consumatori.

All'interno delle varie sezioni sarà possibile trovare, infatti, tutte le informazioni sull'origine del prodotto, le fasi della filiera di produzione, curiosità che riguardano i luoghi

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Il Consorzio Igp di Pachino presenta la nuova App al Macfrut di Rimini Nuova trasferta per il Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino Igp, che, dopo il successo della seconda tappa ad Expo la settimana scorsa, approda all’Expo Palace Centre di Rimini per il Macfrut che si terrà da mercoledì 23 a venerdì 25. Il Consorzio sarà presente al Padiglione B3 "Collettiva Sicilia" stand 103.

“La partecipazione nella nuova location di Rimini nasce dalla volontà - spiega il Direttore Salvatore Chiaramida - di contribuire ad avere una fiera di settore di rilievo in Italia, senza bisogno di andare necessariamente al Fruit Logistica di Berlino o al Fruit Attraction di Madrid. Ci auguriamo che sia confermata la presenza del Ministro alla Fiera per il valore politico che darebbe la sua partecipazione all'evento”. “È un momento importante per l’economia italiana e per l’agricoltura, tra i suoi settori 23 Settembre 2015 principali- conferma il presidente del Consorzio, Sebastiano Fortunato - e ci aspettiamo che un’importante stimolo arrivi dalla 24 Mi piace Tweet

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politica attraverso adeguata programmazione economica e culturale. La corretta informazione, anzitutto, è il miglior alleato dei prodotti a marchio di Identità Geografica Protetta come il nostro. Un ringraziamento va a Rosario Sallemi, che in veste di coordinatore delle imprese siciliane ci ha coadiuvato nell’organizzazione della presenza a Rimini”.

La manifestazione servirà al Consorzio anche per tirare le somme: ”Si è trattato di un anno finora caratterizzato da una situazione di mercato altalenante - spiega Chiaramida - durante il quale si è svolta un'attività promozionale significativa con la partecipazione ad eventi importanti come il Fruit Logistica e soprattutto Expo. Un altro importante traguardo da ricordare è l'ingresso nel direttivo di Aicig, grazie al quale è stato possibile partecipare a diversi incontri con il Mipaaf, tra cui il recente tavolo di confronto permanente con la GDO”.

Durante la partecipazione a Macfrut il Consorzio presenterà la nuova App per iOS e Android: uno strumento che avvicina ancora di più il Consorzio, e i prodotti che tutela e promuove, con il mercato dei consumatori. All’interno delle varie sezioni sarà possibile trovare, infatti, tutte le informazioni sull’origine del prodotto, le fasi della filiera di produzione, curiosità che riguardano i luoghi di produzione e tante ricette da preparare. L’App Igp Pachino potrà essere scaricata gratuitamente a partire dai prossimi giorni sia su Apple Store che su Play Store.

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Il Consorzio IGP di Pachino presenta la nuova App al Macfrut di Rimini (/index.php/it/sudest-1/siracusa/5909-il-consorzio-igp-di-pachinopresenta-la-nuova-app-al-macfrut-di-rimini) Tra i 2015 traguardi più195 importanti REDAZIONE / SUDEST / 23 SETTEMBRE 2015 / CREATO: 23 SETTEMBRE / VISITE:

l’ingresso nel Cda dell’Aicig. Oggi e domani prevista la presenza dei

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Pachino, 23 settembre 2015 – Nuova trasferta per il Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino Igp,

Siracusa: “Il Mare al Museo” con il patrocinio del Comune (/index.php/it/sudest1/siracusa/5912-siracusa-il-mare-al-museo-con-il-patrocinio-del-comune-2)

Rosolini: «Giovani, aderite alla Commissione Giovanile» (/index.php/it/sudest-

che, dopo il successo della 1/siracusa/5903-rosolini-giovani-aderite-alla-commissione-giovanile) seconda tappa ad Expo la settimana scorsa, approda all’Expo Palace

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Centre di Rimini per il Macfrut che si terrà da mercoledì 23 a venerdì 25. Il Consorzio sarà presente (/images/articoli/siracusa/pachino/pomodoroigp.jpg)

presso il Padiglione B3 "Collettiva Sicilia" stand 103.

“La partecipazione nella nuova location di Rimini nasce dalla volontà- dice il Direttore Salvatore Chiaramida- di contribuire ad avere una fiera di settore di rilievo in Italia, senza bisogno di andare

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necessariamente al Fruit Logistica di Berlino o al Fruit Attraction di Madrid. Ci auguriamo che sia

confermata la presenza del Ministro alla Fiera per il valore politico che darebbe la sua partecipazione all'evento”. “È un momento importante per l’economia italiana e per l’agricoltura, tra i suoi settori principali- conferma il Presidente del Consorzio, Sebastiano

(https://www.addtoany.com/share#url=http%3A%2F%2Fwww.ondaiblea.it%2Findex.php%2Fit%2Fsudest-1%2Fsiracusa%2F5909-il-consorzio-igp-di-pachino-presenta-la-nuova-app-al-macfrut-di-

Fortunato- e ci aspettiamo che un’importante stimolo arrivi dalla politica attraverso rimini&title=Ondaiblea%20-%20Quotidiano%20del%20Sud%20Est%20(notizie%20Ragusa%20e%20Siracusa)%20-

adeguata programmazione economica e culturale. La corretta

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va a Rosario

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Sallemi, che in veste di coordinatore delle imprese siciliane ci ha coadiuvato nell’organizzazione della presenza a Rimini”.

La manifestazione servirà al Consorzio anche per tirare le somme: ”Si è trattato di un anno finora caratterizzato da una situazione di mercato altalenante- spiega Chiaramida- durante il quale si è svolta un'attività promozionale significativa con la partecipazione ad eventi importanti come il Fruit Logistica e soprattutto Expo. Un altro importante traguardo da ricordare è l'ingresso nel direttivo di Aicig, grazie al quale è stato possibile partecipare a diversi incontri con il Mipaaf, tra cui il recente tavolo di confronto permanente con la GDO”.

Durante la partecipazione a Macfrut il Consorzio presenterà la nuova App per iOS e Android: uno strumento che avvicina ancora di più il Consorzio, e i prodotti che tutela e promuove, con il mercato dei consumatori. All’interno delle varie sezioni sarà possibile trovare, infatti, tutte le informazioni sull’origine del prodotto, le fasi della filiera di produzione, curiosità che riguardano i luoghi di produzione e tante ricette da preparare.

L’App IGP PACHINO potrà essere scaricata gratuitamente a partire dai prossimi giorni sia su Apple Store che su Play Store.

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Siracusa (/index.php/it/component/tags/tag/15-siracusa)

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Siracusa: “Il Mare al Museo” con il patrocinio del Comune (/index.php/it/sudest1/siracusa/5912-siracusa-il-mare-al-museo-con-il-patrocinio-del-comune-2)

(http://www.ondaiblea.it) Rosolini: «Giovani, aderite alla Commissione Giovanile» (/index.php/it/sudest1/siracusa/5903-rosolini-giovani-aderite-alla-commissione-giovanile) N E X T A RT I C L E

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Wednesday, 3 February 2016 | 0:12Wednesday, 3 February 2016 | 0:12

Pachino tomato takes centre stage Next appointment with the Consortium in October 22 September, 14:57 prev (javascript:prevImage()) next (javascript:nextImage())

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(ANSA) - PALERMO, SEPTEMBER 21 - The Igp Pachino tomato consortium took centre stage at the EXPO Unioncamere stand set up thanks to the hospitality of the Italian Pavillion. "Expo 2015 represents a unique opportunity to be exposed to the food world - said the president of the Consortium, Sebastiano Fortunato - This is already our second time at Expo 2015, we were already hosted at the bio-Mediterranean Cluster in June, and we will be present again from October 16-18.

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ACHINO − Due giornate molto intense per il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp quelle trascorse a Expo Milano 2015 mercoledì 16 e giovedì 17 settembre.

La partecipazione del Consorzio Igp presso lo stand espositivo allestito grazie all’ospitalità di Unioncamere all’interno del Padiglione Italia è stata accolta con interesse ed apprezzamento da parte dei visitatori.

“La celebrità prodotto pachinese, afferma Expo, brilla il del rosso del pomodoro di Pachino IGPla biologa nutrizionista Piera Stefania Arfò, che durante le due giornate ha approfondito le proprietà organolettiche e nutritive del Pomodoro di Pachino Igp, conferma la sua bontà sia in termini di gusto che di salute. Avere l’occasione, come è successo in questi giorni, di approfondire meglio % Redazione Sicilia Journal (http://www.siciliajournal.it/author/redazione/) & 18/09/15 ' Enogastronomia (http://www.siciliajournal.it/sezione/enogastronomia/) le sue proprietà, genera interesse nel consumatore, che si ripromette di comprare solo il prodotto originale. Durante le due giornate abbiamo messo in evidenza l’aspetto nutrizionale, le proprietà antiossidanti e antitumorali del pomodoro di Pachino Igp nonché la peculiarità delle proprietà che possiede, grazie alla zona geografica unica al mondo dove è coltivato; da qui derivano i suoi effetti positivi sulla salute. Molte domande sono state poste sui metodi di coltivazione. Tanti, inoltre, sono stati gli ACHINO per − Due giornate molto intense il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp quelle trascorsea aPachino, Expo Milano 2015 di mercoledì 16 e giovedì 17 settembre. apprezzamenti la nostra terra, perché unaper buona percentuale dei visitatori ha trascorso le vacanze Portopalo Capopassero, Marzamemi e dintorni, e ne ha apprezzato le bellezze, rendendoci orgogliosi di appartenere ad uno dei posti più incantevoli d’Italia”.

La partecipazione del Consorzio Igp presso lo stand espositivo allestito grazie all’ospitalità di Unioncamere all’interno del Padiglione Italia è stata accolta con interesse ed apprezzamento da parte visitatori.

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A rappresentare il Consorzio Igp il Presidente Sebastiano Fortunato:“Expo 2015 rappresenta un’occasione unica per avere una vetrina completa del mondo del food. Siamo già alla seconda presenza ad Expo 2015, dopo quella di giugno nel Cluster BioMediterraneo e saremo ancora presenti dal 16 al 18 ottobre. Expo per noi rappresenta la frontiera che ci apre al mondo, l’evento più grande del secolo per comunicare direttamente il nostro prodotto ai consumatori. Vorrei ringraziare Unioncamere per la possibilità che ci ha offerto, ospitandoci qui per due giorni. La mancanza di risorse ci ha costretto a una presenza parziale durante i sei mesi dell’Expo, forse perché tutti i partner e gli imprenditori non ci hanno creduto fin dall’inizio; mi auguro che in futuro si crei una maggiore sinergia tra il mondo dell’agricoltura e gli attori principali del nostro territorio, allo scopo di portare beneficio all’economia locale e, di conseguenza, alle nostre famiglie”.

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Due giornate molto intense per il Consorzio Pomodoro di Pachino IGP quelle trascorse a Expo Milano 2015 mercoledì 16 e giovedì 17 settembre. La partecipazione del Consorzio IGP presso lo stand espositivo allestito grazie all’ospitalità di Unioncamere all’interno del Padiglione Italia è stata accolta con interesse ed apprezzamento da parte dei visitatori.

“La celebrità del prodotto pachinese- conferma la biologa nutrizionista Piera Stefania Arfò, che durante le due giornate ha approfondito le proprietà organolettiche e nutritive del Pomodoro di Pachino IGP– conferma della sua bontà sia in termini di gusto che di salute. Avere l’occasione, come è successo in questi giorni, di approfondire meglio le sue proprietà, genera interesse nel consumatore, che si ripromette di comprare solo il prodotto originale. Durante le due giornate abbiamo messo in evidenza l’aspetto nutrizionale, le proprietà antiossidanti e antitumorali del Pomodoro di Pachino IGP nonché la peculiarità delle proprietà che possiede, grazie alla zona geografica unica al mondo dove è coltivato; da qui derivano i suoi effetti positivi sulla salute.

Molte domande sono state poste sui metodi di coltivazione. Tanti, inoltre, sono stati gli apprezzamenti per la nostra terra, perché una buona percentuale dei visitatori ha trascorso le vacanze a Pachino, Portopalo di Capopassero, Marzamemi e dintorni, e ne ha apprezzato le bellezze, rendendoci orgogliosi di appartenere ad uno dei posti più incantevoli d’Italia”.

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A Expo Milano brilla il rosso del pomodoro di Pachino Igp Due giornate molto intense per il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp quelle trascorse a Expo Milano 2015 mercoledì 16 e giovedì 17 settembre. La partecipazione del Consorzio Igp presso lo stand espositivo allestito grazie all’ospitalità di Unioncamere all’interno del Padiglione Italia è stata accolta con interesse ed apprezzamento da parte dei visitatori.

“La celebrità del prodotto pachinese- conferma la biologa nutrizionista Piera Stefania Arfò, che durante le due giornate ha approfondito le proprietà organolettiche e nutritive del Pomodoro di Pachino Igp- conferma della sua bontà sia in termini di gusto che di salute. Avere l’occasione, come è successo in questi giorni, di approfondire meglio le sue proprietà, genera interesse nel consumatore, che si ripromette di comprare solo il prodotto originale. Durante le due giornate abbiamo messo in evidenza l’aspetto 18 Settembre 2015 nutrizionale, le proprietà antiossidanti e antitumorali del pomodoro di Pachino Igp nonché la peculiarità delle proprietà che possiede, grazie alla zona geografica unica al mondo dove è coltivato; da qui derivano i suoi effetti positivi sulla salute. Molte 65 domande sono state poste sui metodi di coltivazione. Tanti, inoltre, sono stati gli apprezzamenti per la nostra terra, perché una buona percentuale dei visitatori ha trascorso le vacanze a Pachino, Portopalo di Capopassero, Marzamemi e dintorni, e ne ha Mi piace apprezzato le bellezze, rendendoci orgogliosi di appartenere ad uno dei posti più incantevoli d’Italia”.

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A rappresentare il Consorzio Igp il Presidente Sebastiano Fortunato:“Expo 2015 rappresenta un'occasione unica per avere una vetrina completa del mondo del food. Siamo già alla seconda presenza ad Expo 2015, dopo quella di giugno nel Cluster BioMediterraneo e saremo ancora presenti dal 16 al 18 ottobre. Expo per noi rappresenta la frontiera che ci apre al mondo, l'evento più grande del secolo per comunicare direttamente il nostro prodotto ai consumatori. Vorrei ringraziare Unioncamere per la possibilità che ci ha offerto, ospitandoci qui per due giorni. La mancanza di risorse ci ha costretto a una presenza parziale durante i sei mesi dell’Expo, forse perché tutti i partner e gli imprenditori non ci hanno creduto fin dall’inizio; mi auguro che in futuro si crei una maggiore sinergia tra il mondo dell'agricoltura e gli attori principali del nostro territorio, allo scopo di portare beneficio all'economia locale e, di conseguenza, alle nostre famiglie”.

Prossima tappa per il Consorzio, dal 23 al 25 settembre, sarà il MacFrut, importante fiera di settore, che quest’anno si svolgerà per la prima volta non a Cesena, ma presso l’Expo Centre di Rimini in collaborazione con Gambero Rosso.

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“La celebrità del prodotto pachinese- conferma la biologa nutrizionista Piera Stefania Arfò, che durante le due giornate ha approfondito le proprietà organolettiche e nutritive del Pomodoro di Pachino Igp- conferma della sua bontà sia in termini di gusto che di salute. Avere l’occasione, come è successo in questi giorni, di approfondire meglio le sue proprietà, genera interesse nel consumatore, che si ripromette di comprare solo il prodotto originale. Durante le due giornate abbiamo messo in evidenza l’aspetto 18 Settembre 2015 nutrizionale, le proprietà antiossidanti e antitumorali del pomodoro di Pachino Igp nonché la peculiarità delle proprietà che possiede, grazie alla zona geografica unica al mondo dove è coltivato; da qui derivano i suoi effetti positivi sulla salute. Molte 68 domande sono state poste sui metodi di coltivazione. Tanti, inoltre, sono stati gli apprezzamenti per la nostra terra, perché una buona percentuale dei visitatori ha trascorso le vacanze a Pachino, Portopalo di Capopassero, Marzamemi e dintorni, e ne ha Mi piace apprezzato le bellezze, rendendoci orgogliosi di appartenere ad uno dei posti più incantevoli d’Italia”.

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A Expo Milano brilla il rosso del pomodoro di Pachino Igp !

(http://www.siracusanews.it/) " 18 settembre 2015 # 11:11

Fonte immagine: Siracusa News - link (http://www.siracusanews.it/node/63896)

Due giornate molto intense per il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp quelle trascorse a Expo Milano 2015 mercoledì 16 e giovedì 17 settembre. La partecipazione del Consorzio Igp presso lo stand espositivo allestito grazie all’ospitalità di Unioncamere all’interno del Padiglione Italia è stata accolta con interesse ed apprezzamento da parte dei visitatori. “La celebrità del prodotto pachinese- conferma la biologa nutrizionista Piera Stefania Arfò, che durante le due giornate ha approfondito le proprietà organolettiche e nutritive del Pomodoro di Pachino Igp- conferma della sua bontà...

Leggi la notizia integrale su: Siracusa News $ (http://www.siracusanews.it/node/63896)

Il post dal titolo: «A Expo Milano brilla il rosso del pomodoro di Pachino Igp» è apparso il giorno 18 settembre 2015 alle ore 11:11 sul quotidiano online Siracusa News dove ogni giorno puoi trovare le ultime notizie dell'area geografica relativa a Siracusa.

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Pomodoro, vino e pesce: i tesori Pachino all’expo agroalimentare del Mediterraneo Inviato da desk6 il 8 Ottobre, 2015 - 10:55

I “tesori” di Pachino, pomodoro Igp, vino e pesce, saranno protagonisti alla quarta edizione di "Blue Sea Land - Expo dei Distretti agroalimentari del Mediterraneo, dell'Africa e del Medio Oriente”, che si svolgerà dal 9 all’11 ottobre a Mazara del Vallo, organizzata dal Distretto Produttivo della Pesca, in collaborazione con la Camera di Commercio di Trapani, l’Osservatorio della Pesca nel Mediterraneo, la Regione Siciliana, Confindustria Sicilia, Rotary International e Anci Sicilia.

«L’evento Blue Sea Land – ha dichiarato il sindaco, Roberto Bruno -, oltre a promuovere la filiera ittica, punta a favorire ed incoraggiare relazioni economiche tra i diversi attori del territorio. Ed il nostro territorio è uno dei pochi, forse l’unico in Sicilia, a potere vantare tre eccellenze: il pomodoro Igp Pachino, il vino ed il trasformato ittico». Scenario dell’evento è la Casbah di Mazara del Vallo luogo simbolo dell’incontro fra i popoli e le culture del Mediterraneo, ed elemento caratterizzante è la promozione delle tipicità dei territori grazie ad una grande esposizione multiculturale, dove i visitatori avranno modo di interagire, conoscere, assaporare i prodotti esposti provenienti dai diversi cluster agroalimentari d’Italia e del mondo e partecipare ad incontri, seminari, dibattiti promossi da enti, istituzioni ed organizzazioni nazionali ed internazionali aventi riguardo, fra gli altri, il tema dell’ alimentazione. «Un’iniziativa – ha sottolineato l’assessore al Turismo, Gisella Calì -, che rappresenta un’opportunità di confronto tra i prodotti ed i produttori del Mediterraneo, dell'Africa e del Medio Oriente. Non solo dal punto di vista prettamente legato alla conoscenza ed all’esaltazione dei prodotti tipici, ma anche occasione di promozione turistica dei territori e diffusione delle culture».

L’iniziativa, inoltre, si inserisce nei programmi della Blue Economy, l’economia della responsabilità, individuale e collettiva estesa a tutte le filiere produttive, dall’agroindustria, al manifatturiero, al turismo per la salvaguardia delle risorse, la loro riproducibilità e la valorizzazione sostenibile nel rispetto degli eco sistemi marini e terrestri.

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Sicilia: i "tesori" di Pachino protagonisti al Blue Sea Land | Stretto Web

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I ”tesori” di Pachino, pomodoro Igp, vino e pesce, saranno protagonisti alla quarta edizione di “Blue Sea Land – Expo dei Distretti agroalimentari del Mediterraneo, dell’Africa e del Medio Oriente”, che si svolgerà da domani all’11 ottobre a Mazara del Vallo, organizzata dal Distretto Produttivo della Pesca, in collaborazione con la Camera di Commercio di Trapani, l’Osservatorio della Pesca nel Mediterraneo, la Regione Siciliana, Confindustria Sicilia, Rotary International e Anci Sicilia. “L’evento Blue Sea Land – ha dichiarato il sindaco, Roberto Bruno – oltre a promuovere la filiera ittica, punta a favorire ed incoraggiare relazioni economiche tra i diversi attori del territorio. Ed il nostro territorio è uno dei pochi, forse l’unico in Sicilia, a potere vantare tre eccellenze: il pomodoro Igp Pachino, il vino ed il trasformato ittico”. Scenario dell’evento è la Casbah di Mazara del Vallo luogo simbolo dell’incontro fra i popoli e le culture del Mediterraneo, ed elemento caratterizzante è la promozione delle tipicità dei territori grazie ad una grande esposizione multiculturale, dove i visitatori avranno modo di interagire, conoscere, assaporare i prodotti esposti provenienti dai diversi cluster agroalimentari d’Italia e del mondo e partecipare ad incontri, seminari, dibattiti promossi da enti, istituzioni ed organizzazioni nazionali ed internazionali aventi riguardo, fra gli altri, il tema dell’ alimentazione. “Un’iniziativa – ha sottolineato l’assessore al Turismo, Gisella Calì – che rappresenta un’opportunità di confronto tra i prodotti ed i produttori del Mediterraneo, dell’Africa e del Medio Oriente. Non solo dal punto di vista prettamente legato alla conoscenza ed all’esaltazione dei prodotti tipici, ma anche occasione di promozione turistica dei territori e diffusione delle culture”. L’iniziativa, inoltre, si inserisce nei programmi della Blue Economy, l’economia della responsabilità, individuale e collettiva estesa a tutte le filiere produttive, dall’agroindustria, al manifatturiero, al turismo per la salvaguardia delle risorse, la loro riproducibilità e la valorizzazione sostenibile nel rispetto degli eco sistemi marini e terrestri.

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Il ruolo dei marchi agroalimentari a indicazione geografica protetta e la loro capacità di conquista dei mercati esteri: questo il tema principale della “World General Assembly of Geographical Indications” che si è svolta lunedì 12 ottobre a Milano. La collaborazione tra Ministero dello Sviluppo economico e Mipaaf ha infatti voluto riunire all’Auditorium del Padiglione Italia, all’interno di Expo, tutte le maggiori realtà mondiali a Indicazione Geografica Protetta per rilanciare il dibattito che riguarda l’agroalimentare, il loro sviluppo e il rilancio nell’economia globale. Presenti il Ministro delle Politiche Agricole e Forestali Maurizio Martina, il Vice Ministro Carlo Calenda, l’onorevole Paolo De Castro, della Commissione europea Agricoltura e Sviluppo Rurale, oltre a numerosi rappresentanti della Comunità Europea, delle associazioni di categoria nazionali e internazionali. “È stato un momento importante per discutere di tematiche urgenti con una prospettiva ampia e comparata- ha affermato il vicepresidente del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp Massimo Pavan, presente all’evento-. Grazie al dibattito in sala e ai numerosi punti di vista, si sono incontrate diverse esigenze, riconoscendo tra tutte la priorità di dare seguito agli accordi commerciali con l’America, che in questo momento non è disponibile a riconoscere il valore proprio delle Indicazioni Geografiche Protette. Ciò causa grave danno a tutte le realtà che da questo traggono gran parte del reale valore del prodotto. Speriamo che il confronto sia servito a stimolare ulteriore dibattito. L’obiettivo è trovare un compromesso tra la posizione americana e quella europea, che invece vuole difender il patrimonio materiale e immateriale che nelle Indicazioni Geografiche protette si coagula”. Il Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino Igp intanto si prepara ai prossimi appuntamenti istituzionali: domani, venerdì 16, e sabato 17 ottobre il Direttore Salvatore Chiaramida sarà all’Expo per la terza tappa del Consorzio. In particolare sabato dalle 19,30 alle 20,30 si svolgerà un cooking show, all’interno del Cluster Bio Mediterraneo, che vedrà il Pomodoro di Pachino protagonista delle creazioni degli chef insieme ai prodotti di altri distretti produttivi.

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Il Consorzio Igp Pachino presente all’Assemblea Mondiale delle Indicazioni Geografiche.

Tra i prossimi appuntamenti quello di venerdì 16 ottobre, con la presenza all’Expo insieme al Cioccolato di Modica.

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Pubblicato il 15/10/2015

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Il ruolo dei marchi agroalimentari a indicazione geografica protetta e la loro capacità di conquista dei mercati esteri: questo il tema principale della “World General Assembly of Geographical Indications” che si è svolta lunedì 12 ottobre a Milano. La collaborazione tra Ministero dello Sviluppo economico e Mipaaf ha infatti voluto riunire all’Auditorium del Padiglione Italia, all’interno di Expo, tutte le maggiori realtà mondiali a Indicazione Geografica Protetta per rilanciare il dibattito che riguarda l’agroalimentare, il loro sviluppo e il rilancio nell’economia globale. Presenti il Ministro delle Politiche Agricole e Forestali Maurizio Martina, il Vice Ministro Carlo Calenda, l’onorevole Paolo De Castro, della Commissione europea Agricoltura e Sviluppo Rurale, oltre a numerosi rappresentanti della Comunità Europea, delle associazioni di categoria nazionali e internazionali. “È stato un momento importante per discutere di tematiche urgenti con una prospettiva ampia e comparata- ha affermato il vicepresidente del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp Massimo Pavan, presente all’evento-. Grazie al dibattito in sala e ai numerosi punti di vista, si sono incontrate diverse esigenze, riconoscendo tra tutte la priorità di dare seguito agli accordi commerciali con l’America, che in questo momento non è disponibile a riconoscere il valore

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Venerdì 16 Ottobre 2015

Consorzio Igp di Pachino attivo su più fronti all'Expo

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Il ruolo dei marchi agroalimentari a indicazione geografica protetta e la loro capacità di conquista dei mercati esteri: questo il tema principale della "World General Assembly of Geographical Indications" che si è svolta lunedì 12 ottobre a Milano. La collaborazione tra Ministero dello Sviluppo economico e Mipaaf ha infatti voluto riunire all'Auditorium del Padiglione Italia, all'interno di Expo, tutte le maggiori realtà mondiali a Indicazione Geografica Protetta per rilanciare il dibattito che riguarda l'agroalimentare, il loro sviluppo e il rilancio nell'economia globale. Presenti il Ministro delle Politiche Agricole e Forestali Maurizio Martina, il Vice Ministro Carlo Calenda, l'onorevole Paolo De Castro, della Commissione europea Agricoltura e Sviluppo Rurale, oltre a numerosi rappresentanti della Comunità Europea, delle associazioni di categoria nazionali e internazionali. "È stato un momento importante per discutere di tematiche urgenti con una prospettiva ampia e comparata- ha affermato il vicepresidente del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp Massimo Pavan, presente all'evento-. Grazie al dibattito in sala e ai numerosi punti di vista, si sono incontrate diverse esigenze, riconoscendo tra tutte la priorità di dare seguito agli accordi commerciali con l'America, che in questo momento non è disponibile a riconoscere il valore proprio delle Indicazioni Geografiche Protette. Ciò causa grave danno a tutte le realtà che da questo traggono gran parte del reale valore del prodotto. Speriamo che il confronto sia servito a stimolare ulteriore dibattito.

L'obiettivo è trovare un compromesso tra la posizione americana e quella europea, che invece vuole difender il patrimonio materiale e immateriale che nelle Indicazioni Geografiche protette si coagula".

Il Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino Igp intanto si prepara ai prossimi appuntamenti istituzionali. Oggi e domani il Direttore Salvatore Chiaramida sarà all'Expo per la terza tappa del Consorzio. In particolare domani dalle 19,30 alle 20,30 si svolgerà un cooking show, all'interno del Cluster Bio Mediterraneo, che vedrà il Pomodoro di Pachino protagonista delle creazioni degli chef insieme ai prodotti di altri distretti produttivi.

Fonte: Ufficio Stampa Consorzio Igp Pachino

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Il Consorzio Igp Pachino all'assemblea mondiale delle Indicazioni Geografiche Inviato da desk4 il 15 Ottobre, 2015 - 12:03

I marchi agroalimentari Igp a confronto per entrare nell'economia globale e conquistare dei mercati esteri Il Consorzio Igp Pachino ha partecipato alla "World General Assembly of Geographical Indications", che si è tenuto il 12 ottobre a Milano nell'ambito di Expo. Al centro della discussione il ruolo dei marchi agroalimentari a indicazione geografica protetta e la loro capacità di conquistare i mercati esteri, attraverso un forte rilancio nell'economia globale. " Per ottenere ciò, bisogna trovare un compromesso tra la posizione americana e quella europea che vuole difendere il patrimonio materiale ed immateriale che si coagula nelle Igp"- ha precisato il vicepresidente del Consorzio Igp Pachino, Massimo Pavan Categoria: Economia Siracusa

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riunire all’Auditorium del Padiglione Italia, all’interno di Expo, tutte le maggiori realtà Il Consorzio Igp Pachino presente all’Assemblea Mondiale mondiali a Indicazione Geografica Protetta per rilanciare il dibattito che riguarda delle Indicazioni Geografiche l’agroalimentare, il loro sviluppo e il rilancio nell’economia globale. Presenti il Ministro delle Politiche Agricole e Forestali Maurizio Martina, il Vice Ministro Carlo Calenda, l’onorevole Paolo De Castro, della Commissione europea Agricoltura e Sviluppo Rurale, oltre a numerosi rappresentanti della Comunità Europea, delle associazioni di categoria nazionali e internazionali.

15 Ottobre 2015

“È stato un momento importante per discutere di tematiche urgenti con una prospettiva ampia e comparata- ha affermato il vicepresidente del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp Massimo Pavan, presente all’evento-. Grazie al dibattito in sala e ai numerosi punti di agroalimentari vista, si sono incontrate diversegeografica esigenze, riconoscendo tutte la Il ruolo dei marchi a indicazione protetta e latra loro capacità priorità di dare seguito agli accordi commerciali con l’America, cheesteri: in questo momento non è disponibile a riconoscere il valore di conquista dei mercati questo il tema principale della “World General

Assembly of Geographical Indications” che si è svolta lunedì 12 ottobre a Milano.

La collaborazione tra Ministero dello Sviluppo economico e Mipaaf ha infatti voluto riunire all’Auditorium del Padiglione Italia, all’interno di Expo, tutte le maggiori realtà mondiali a Indicazione Geografica Protetta per rilanciare il dibattito che riguarda

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l’agroalimentare, il loro sviluppo e il rilancio nell’economia globale. Presenti il Ministro delle Politiche Agricole e Forestali Maurizio Martina, il Vice Ministro Carlo Calenda, l’onorevole Paolo De Castro, della Commissione europea Agricoltura e Sviluppo Rurale, oltre a numerosi rappresentanti della Comunità Europea, delle associazioni di categoria nazionali e internazionali.

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Città di Siracusa: oggi ripresa della preparazione per gli azzurri Pachino: Consorzio Pomodoro Igp e Fapp “a oltre un anno di distanza dalla nevicata nessun indennizzo è stato erogato” Noto, sanità zona Sud: il Sindaco Bonfanti replica al consigliere Veneziano Siracusa, pallavolo. Holimpia semifinalista di Coppa Sicilia dopo la vittoria a Comiso Siracusa. La World Bank Group, in città per parlare di immigrazione

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(http://www.nuovosud.it/provincia/siracusa/news) " 15 ottobre 2015 # 12:12

Fonte immagine: Nuovo Sud - link (http://www.nuovosud.it/29902-economia-siracusa/il-consorzio-igp-pachino-allassemblea-mondialedelle-indicazioni-geografiche) Sommario: I marchi agroalimentari Igp a confronto per entrare nell'economia globale e conquistare dei mercati esteri Il Consorzio Igp Pachino ha partecipato alla "World General Assembly of Geographical Indications", che si è tenuto il 12 ottobre a Milano nell'ambito di Expo. Al centro della discussione il ruolo dei marchi agroalimentari a indicazione geografica protetta e la loro capacità di conquistare i mercati esteri, attraverso un forte rilancio nell'economia globale.

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Il post dal titolo: «Il Consorzio Igp Pachino all'assemblea mondiale delle Indicazioni Geografiche» è apparso il giorno 15 ottobre 2015 alle ore 12:12 sul quotidiano online Nuovo Sud dove ogni giorno puoi trovare le ultime notizie dell'area geografica relativa a Siracusa.

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Martedì 20 Ottobre 2015

Radicchio di Chioggia Igp, visita al pomodoro di Pachino Da oggi, per quattro giorni, una delegazione del Consorzio di Tutela del Radicchio di Chioggia Igp guidata dal presidente Giuseppe Boscolo Palo è in Sicilia per visitare la realtà produttiva del territorio del Pomodoro di Pachino.

Martedì 20 Ottobre 2015

«Lo scorso febbraio, nella vetrina internazionale del Fruit Logistica di Berlino - spiega il presidente Boscolo - avevamo siglato un gemellaggio tra il nostro Consorzio e quello del Pomodoro di Pachino, ripromettendoci di avviare degli appuntamenti comuni e delle azioni di comunicazione condivise per dare reciproca visibilità a queste due eccellenze orticole della penisola: il Principe Rosso di Chioggia e l'Oro Rosso di Sicilia. Ora, grazie alla collaborazione del vicepresidente dell'Igp Pachino, Massimo Pavan, che è nostro compaesano e la cui azienda è anche socia del nostro Consorzio, questo progetto comune prende concreto avvio. Nei territori della punta est della Sicilia visiteremo realtà produttive e di lavorazione del pomodoro. E sono soprattutto i processi di trasformazione e conservazione che ci interessa studiare, perché vogliamo stimolare anche da noi la produzione di specialità a base di Radicchio di Chioggia che abbiano una durabilità nel tempo e che Da oggi, per quattro giorni, una delegazione del Consorzio di Tutela del Radicchio di Chioggia Igp possano divenire una sorta di souvenir del nostro territorio». guidata dal presidente Giuseppe Boscolo Palo è in Sicilia per visitare la realtà produttiva del territorio del Pomodoro di Pachino.

Sono previste visite ad aziende di produzione, come quella del presidente del Consorzio di Pachino, Sebastiano Fortunato, di confezionamento, come la PEF, guidata da Massimo Pavan, ad Ispica il cui «Lo scorso febbraio, nella vetrina internazionale del Fruit Logistica di Berlino - spiega il presidente territorio dà il nome anche alla carota novella Igp; inoltre ad aziende di produzione di conserve ed Boscolo - avevamo siglato un gemellaggio tra il nostro Consorzio e quello del Pomodoro di Pachino, essiccati di pomodoro, tra le quali l'Agriblea, e a punti vendita di specialità gastronomiche sempre col ripromettendoci di avviare degli appuntamenti comuni e delle azioni di comunicazione condivise per Pomodoro di Pachino Igp. dare reciproca visibilità a queste due eccellenze orticole della penisola: il Principe Rosso di Chioggia e l'Oro Rosso di Sicilia. Ora, grazie alla collaborazione del vicepresidente dell'Igp L'evento istituzionalmente più importante è fissato per il pomeriggio di domani presso il Palmento Pachino, Massimo Pavan, che è nostro compaesano e la cui azienda è anche socia del nostro Rudinì di Marzamemi, con l'incontro tra il sindaco di Pachino Roberto Bruno e il sindaco di Chioggia Consorzio, questo progetto comune prende concreto avvio. Nei territori della punta est della Sicilia Giuseppe Casson, che in aereo raggiungerà nella mattinata la delegazione del Consorzio di Tutela visiteremo realtà produttive e di lavorazione del pomodoro. E sono soprattutto i processi di del Radicchio di Chioggia Igp. trasformazione e conservazione che ci interessa studiare, perché vogliamo stimolare anche da noi la produzione di specialità a base di Radicchio di Chioggia che abbiano una durabilità nel tempo e che «Siamo grati al sindaco Casson di aver accolto il nostro invito - afferma Giuseppe Boscolo Palo - che possano divenire una sorta di souvenir del nostro territorio». rafforza il significato di questa missione del Consorzio in Sicilia ed è un significativo segnale che le nostre istituzioni locali, in primis quella che dà il nome al nostro radicchio, finalmente ci sono vicine e Sono previste visite ad aziende di produzione, come quella del presidente del Consorzio di Pachino, mostrano di aver compreso la valenza economica del nostro ortaggio, che va ben oltre ai numeri Sebastiano Fortunato, di confezionamento, come la PEF, guidata da Massimo Pavan, ad Ispica il cui delle produzioni sui campi e dell'attuale commercializzazione, avendo la potenzialità di portare nel territorio dà il nome anche alla carota novella Igp; inoltre ad aziende di produzione di conserve ed mondo il nome di Chioggia assieme a tutto il territorio circostante, dalla Laguna fino al Delta del Po». essiccati di pomodoro, tra le quali l'Agriblea, e a punti vendita di specialità gastronomiche sempre col Pomodoro di Pachino Igp. Fonte: Ufficio Stampa Consorzio di Tutela del Radicchio di Chioggia Igp

Radicchio di Chioggia Igp, visita al pomodoro di Pachino

L'evento istituzionalmente più importante è fissato per il pomeriggio di domani presso il Palmento Rudinì di Marzamemi, con l'incontro tra il sindaco di Pachino Roberto Bruno e il sindaco di Chioggia Giuseppe Casson, che in aereo raggiungerà nella mattinata la delegazione del Consorzio di Tutela del Radicchio di Chioggia Igp.

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«Siamo grati al sindaco Casson di aver accolto il nostro invito - afferma Giuseppe Boscolo Palo - che rafforza il significato di questa missione del Consorzio in Sicilia ed è un significativo segnale che le nostre istituzioni locali, in primis quella che dà il nome al nostro radicchio, finalmente ci sono vicine e mostrano di aver compreso la valenza economica del nostro ortaggio, che va ben oltre ai numeri delle produzioni sui campi e dell'attuale commercializzazione, avendo la potenzialità di portare nel mondo il nome di Chioggia assieme a tutto il territorio circostante, dalla Laguna fino al Delta del Po».

Fonte: Ufficio Stampa Consorzio di Tutela del Radicchio di Chioggia Igp

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Il radicchio Igp di Chioggia con il pomodoro di Pachino CHIOGGIA. Il Radicchio Igp di Chioggia abbraccia il pomodoro di Pachino. Per quattro giorni i due prodotti tipici consolideranno il gemellaggio avviato lo scorso febbraio, al Fruit logistica di...

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CHIOGGIA. Il Radicchio Igp di Chioggia abbraccia il pomodoro di Pachino. Per quattro giorni i due prodotti tipici consolideranno il gemellaggio avviato lo scorso febbraio, al Fruit logistica di Berlino, con una visita del presidente del Consorzio del radicchio, Giuseppe Boscolo Palo, alle aziende di produzione siciliane. «Quando abbiamo siglato l’accordo», spiega Boscolo, «ci siamo ripromessi di avviare appuntamenti comuni per dare reciproca visibilità a queste due eccellenze orticole della penisola, il Principe rosso di Chioggia e l’Oro rosso di Sicilia.

Ora, grazie alla collaborazione del vicepresidente dell’Igp Pachino, Massimo Pavan, che è nostro compaesano, questo progetto comune prende concreto avvio».

Il tour si apre oggi, nei territori della punta est della Sicilia, dove il gruppo visiterà realtà produttive e di lavorazione del pomodoro. «In particolare», spiega il presidente, «ci interessano i processi di trasformazione e

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Il Consorzio di Tutela Igp Pachino punta alla diffusione della responsabilità sociale d’impresa e lo fa scegliendo l’associazione Agape e il progetto “Dopo di noi” come beneficiario dei proventi della Festa del Pomodoro 2015. È stato consegnato ieri, in seno all’assemblea dei soci, l’assegno dei proventi raccolti con le degustazioni della Festa del Pomodoro 2015, svoltasi in agosto. Una scelta, come hanno sottolineato i membri del direttivo, che va nell’ottica di affiancare alle azioni di tutela e valorizzazione la sensibilità della responsabilità sociale d’impresa. Presente ieri per ricevere il contributo Giuseppe Vassalli, presidente dell’associazione Agape, che da molti anni si occupa di terzo settore e volontariato. In particolare i fondi finanzieranno il progetto “Dopo di Noi”, ovvero la costruzione di un istituto dove avrà sede una comunità famiglia per diversamente abili psichici che non possono contare sul sostegno dei familiari, o che rimangono senza punti di riferimento dopo la scomparsa dei genitori.

“Da anni ci occupiamo di disabili psichici che, usciti dai circuiti scolastici, rimangono relegati a una vita privata spesso di semi-reclusione, organizzando attività culturali, sportive, lavorative- ha raccontato Vassalli-. L’esigenza a cui vogliamo rispondere con il progetto ‘Dopo di Noi’ è quella comune a molte persone che, dopo la scomparsa dei genitori, rimangono senza nuclei familiari di riferimento. La costruzione dell’immobile di tre piani a cui lavoriamo da anni è in uno stadio avanzato, ma occorre ancora rifinirlo e arredarlo, per poter finalmente essere attivi. Grazie ai contributi di privati, enti e istituzioni possiamo farcela a trasformare questo sogno in realtà, dotando la provincia di Siracusa del primo centro di questo tipo”.

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L’Igp Pachino tra i sostenitori del progetto “Dopo di noi” con un contributo all’associazione Agape

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by REDAZIONE 21 ottobre 2015

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Sale Meeting a Firenze A 10 minuti da Firenze: soluzione ideale per Meeting e Congressi!

PACHINO – Il Consorzio di Tutela Igp Pachino punta alla diffusione della responsabilità sociale d’impresa e lo fa scegliendo l’associazione Agape e il progetto “Dopo di noi” come beneficiario dei proventi della Festa del Pomodoro 2015.

La consegna dell’assegno

È stato consegnato ieri, in seno all’assemblea dei soci, l’assegno dei proventi raccolti con le degustazioni della Festa del Pomodoro 2015, svoltasi in agosto. Una scelta, come hanno sottolineato i membri del direttivo, che va nell’ottica di affiancare alle azioni di tutela e valorizzazione la sensibilità della responsabilità sociale d’impresa.

APORIE DI PAOLO GIARDINA

Presente per ricevere il contributo Giuseppe Vassalli, presidente dell’associazione Agape, che da molti anni si occupa di terzo settore e volontariato. In particolare i fondi finanzieranno il progetto “Dopo di Noi”, ovvero la costruzione di un istituto dove avrà sede una comunità famiglia per diversamente abili psichici che non possono contare sul sostegno dei familiari, o che rimangono senza punti di riferimento dopo la scomparsa dei genitori.

«Da anni ci occupiamo di disabili psichici che, usciti dai circuiti scolastici, rimangono relegati a una vita privata spesso di semi-reclusione – ha detto Giuseppe Vassalli -, organizzando attività culturali, sportive, lavorative. L’esigenza a cui vogliamo rispondere con il progetto “Dopo di Noi” è quella comune a molte persone che, dopo la scomparsa dei genitori, rimangono senza nuclei familiari di riferimento. La costruzione dell’immobile di tre piani a cui lavoriamo da anni è in uno stadio avanzato, ma occorre ancora rifinirlo e arredarlo, per poter finalmente essere attivi. Grazie ai contributi di privati, enti e istituzioni possiamo farcela a trasformare questo sogno in realtà, dotando la provincia di Siracusa del primo centro di questo tipo». agape, consorzio di tutela igp, disabili, dopo di noi, giuseppe vassalli, pachino

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Non tutti i “bavagli” sono uguali

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L’IGP PACHINO TRA I SOSTENITORI DEL PROGETTO “DOPO DI NOI” DONA UN CONTRIBUTO ALL’ASSOCIAZIONE AGAPE

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Posted by Comunicati stampa on 21 ott 2015 / 0 Comment

CONSORZIO DI TUTELA IGP PACHINO PUNTA ALLA DIFFUSIONE DELLA RESPONSABILITÀ SOCIALE D’IMPRESA E LO FA SCEGLIENDO

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L’ASSOCIAZIONE AGAPE E IL PROGETTO “DOPO DI NOI” COME BENEFICIARIO DEI PROVENTI DELLA FESTA DEL POMODORO 2015. È stato consegnato ieri, in seno all’assemblea dei soci, l’assegno dei proventi raccolti con le degustazioni della Festa del Pomodoro 2015, svoltasi in agosto. Una scelta, come hanno sottolineato i membri del direttivo, che va nell’ottica di affiancare alle azioni di tutela e valorizzazione la sensibilità della responsabilità sociale d’impresa.

Presente ieri per ricevere il contributo Giuseppe Vassalli, presidente dell’associazione Agape, che da molti

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Pachino, I proventi della Festa del Pomodoro 2015 consegnati all'associazione Agape per il progetto "Dopo di noi" Il Consorzio di Tutela Igp Pachino punta alla diffusione della responsabilità sociale d’impresa e lo fa scegliendo l’associazione Agape e il progetto “Dopo di noi” come beneficiario dei proventi della Festa del Pomodoro 2015. È stato consegnato ieri, in seno all’assemblea dei soci, l’assegno dei proventi raccolti con le degustazioni della Festa del Pomodoro 2015, svoltasi in agosto.

Una scelta, come hanno sottolineato i membri del direttivo, che va nell’ottica di affiancare alle azioni di tutela e valorizzazione la sensibilità della responsabilità sociale d’impresa. Presente ieri per ricevere il contributo Giuseppe Vassalli, presidente dell’associazione Agape, che da molti anni si occupa di terzo settore e volontariato.

21 Ottobre 2015

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In particolare i fondi finanzieranno il progetto “Dopo di Noi”, ovvero la costruzione di un istituto dove avrà sede una comunità famiglia per diversamente abili psichici che non possono contare sul sostegno dei familiari, o che rimangono senza punti di riferimento dopo la scomparsa dei genitori.

“Da anni ci occupiamo di disabili psichici che, usciti dai circuiti scolastici, rimangono relegati a una vita privata spesso di semireclusione, organizzando attività culturali, sportive, lavorative- ha raccontato Vassalli-. L’esigenza a cui vogliamo rispondere con il progetto ‘Dopo di Noi’ è quella comune a molte persone che, dopo la scomparsa dei genitori, rimangono senza nuclei familiari di riferimento. La costruzione dell’immobile di tre piani a cui lavoriamo da anni è in uno stadio avanzato, ma occorre ancora rifinirlo e arredarlo, per poter finalmente essere attivi. Grazie ai contributi di privati, enti e istituzioni possiamo farcela a trasformare questo sogno in realtà, dotando la provincia di Siracusa del primo centro di questo tipo.”

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Pubblicato on 21 ottobre 2015 di Redazione

Città di Siracusa: oggi ripresa della preparazione per gli azzurri

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News Pachino: Il Consorzio di Tutela Igp Pachino punta alla diffusione della responsabilità

Pachino: Consorzio Pomodoro Igp e Fapp “a oltre un anno di distanza dalla nevicata nessun indennizzo è stato erogato” Noto, sanità zona Sud: il Sindaco Bonfanti replica al consigliere Veneziano

beneficiario dei proventi della Festa del Pomodoro 2015.

Siracusa, pallavolo. Holimpia semifinalista di Coppa Sicilia dopo la vittoria a Comiso

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degustazioni della Festa del Pomodoro 2015, svoltasi in agosto. Una scelta, come hanno sottolineato i membri del direttivo, che va nell’ottica di affiancare alle azioni di tutela e valorizzazione la sensibilità della responsabilità sociale d’impresa.

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“Da anni ci occupiamo di disabili psichici che, usciti dai circuiti scolastici, rimangono relegati a una vita privata spesso di semi-reclusione, organizzando attività culturali, sportive, lavorativeha raccontato Vassalli-. L’esigenza a cui vogliamo rispondere con il progetto ‘Dopo di Noi’ è quella comune a molte persone che, dopo la scomparsa dei genitori, rimangono senza nuclei familiari di riferimento. La costruzione dell’immobile di tre piani a cui lavoriamo da anni è in uno stadio avanzato, ma occorre ancora rifinirlo e arredarlo, per poter finalmente essere attivi.

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Pachino, I proventi della Festa del Pomodoro 2015 consegnati all'associazione Agape per il progetto "Dopo di noi" Il Consorzio di Tutela Igp Pachino punta alla diffusione della responsabilità sociale d’impresa e lo fa scegliendo l’associazione Agape e il progetto “Dopo di noi” come beneficiario dei proventi della Festa del Pomodoro 2015. È stato consegnato ieri, in seno all’assemblea dei soci, l’assegno dei proventi raccolti con le degustazioni della Festa del Pomodoro 2015, svoltasi in agosto.

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Allevamento di lumache: l'assessore Cracolici incontra gli agricoltori di Siracusa, Catania e Agrigento

Una scelta, come hanno sottolineato i Melilli, membri del direttivo, che va nell’ottica di Pachino, "Nessun I Panpers da Siracusa, Carnevale intervento Colorado ala Città 2016 alla affiancare alle azioni di tutela e valorizzazione sensibilità della responsabilità economico dopo lo della Notte con lo Mazzarrona: una sociale d’impresa.

Presente ieri per ricevere il contributo Giuseppemanifestazione Vassalli, stato di calamità spettacolo "Quasi per i naturale di un anno esauriti" bimbi settore e le famiglie presidente dell’associazione Agape, che da molti anni si occupa di terzo e fa" volontariato.

Il Consorzio Igp Pachino presente all’Assemblea In particolare i fondi finanzieranno il progetto “DopoMondiale di Noi”, ovvero la costruzione di 21 Ottobre 2015 un istituto dove avrà sede una comunità famiglia per diversamente abili psichici che non possono contare sul sostegno dei delle Indicazioni Geografiche familiari, o che rimangono senza punti di riferimento dopo la scomparsa dei genitori.

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“Da anni ci occupiamo di disabili psichici che, usciti dai circuiti scolastici, rimangono relegati a una vita privata spesso di semireclusione, organizzando attività culturali, sportive, lavorative- ha raccontato Vassalli-. L’esigenza a cui vogliamo rispondere con il progetto ‘Dopo di Noi’ è quella comune a molte persone che, dopo la scomparsa dei genitori, rimangono senza nuclei familiari di riferimento. La costruzione dell’immobile di tre piani a cui lavoriamo da anni è in uno stadio avanzato, ma occorre ancora rifinirlo e arredarlo, per poter finalmente essere attivi. Grazie ai contributi di privati, enti e istituzioni possiamo farcela a trasformare questo sogno in realtà, dotando la provincia di Siracusa del primo centro di questo tipo.”

Il ruolo dei marchi agroalimentari a indicazione geografica protetta e la loro capacità di conquista dei mercati esteri: questo il tema principale della “World General Assembly of Geographical Indications” che si è svolta lunedì 12 ottobre a Milano.

La collaborazione tra Ministero dello Sviluppo economico e Mipaaf ha infatti voluto riunire all’Auditorium del Padiglione Italia, all’interno di Expo, tutte le maggiori realtà mondiali a Indicazione Geografica Protetta per rilanciare il dibattito che riguarda

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l’agroalimentare, il loro sviluppo e il rilancio nell’economia globale. Presenti il Ministro delle Politiche Agricole e Forestali Maurizio Martina, il Vice Ministro Carlo Calenda, l’onorevole Paolo De Castro, della Commissione europea Agricoltura e Sviluppo Rurale, oltre a numerosi rappresentanti della Comunità Europea, delle associazioni di categoria nazionali e internazionali.

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Melilli, I Panpers da Colorado a Città

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Siracusa, Carnevale 2016 alla

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Pachino, I proventi della Festa del Pomodoro 2015 consegnati all'associazione Agape per il progetto "Dopo di noi" Il Consorzio di Tutela Igp Pachino punta alla diffusione della responsabilità sociale d’impresa e lo fa scegliendo l’associazione Agape e il progetto “Dopo di noi” come beneficiario dei proventi della Festa del Pomodoro 2015. È stato consegnato ieri, in seno all’assemblea dei soci, l’assegno dei proventi raccolti con le degustazioni della Festa del Pomodoro 2015, svoltasi in agosto.

Una scelta, come hanno sottolineato i membri del direttivo, che va nell’ottica di

Palazzolo Acreide, "O mi dai 500 euro o tiaffiancare brucio alle la casa": azioni diarrestata tutela e valorizzazione la sensibilità della responsabilità una donna romena sociale d’impresa. Presente ieri per ricevere il contributo Giuseppe Vassalli, CRONACA

presidente dell’associazione Agape, che da molti anni si occupa di terzo settore e

Palazzolo Acreide Nel corso della giornata di ieri 1 febbraio i Carabinieri della Stazione di volontariato.

Palazzolo Acreide, a conclusione di mirato servizio, hanno tratto in arresto in flagranza del reato di estorsione Mariana Colac, cittadina rumena classe 1984, da anni stabilmente residente in Italia. Fondamentale, al riguardo ...continua

In particolare i fondi finanzieranno il progetto “Dopo di Noi”, ovvero la costruzione di

21 Ottobre 2015

istituto dove avrà sede una comunità famiglia per diversamente abili psichici che non possono contare sul sostegno dei Siracusa: "Caro un ministro, non commissariare l'Inda", Zappulla scrive familiari, o che rimangono senza punti di riferimento dopo la scomparsa dei genitori. al ministro Franceschini POLITICA Tweet

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“Da anni ci occupiamo di disabili psichici che, scolastici, rimangono relegati a una vita privata spesso di semiSiracusa Riceviamo e pubblichiamo integralmente la usciti lettera dai checircuiti il deputato nazionale del Pd,reclusione, Giuseppe Zappulla, ha scritto e inviato al ministro della Cultura, Dario ha Franceschini. organizzando attività culturali, sportive, lavorativeraccontato Vassalli-. L’esigenza a cui vogliamo rispondere con il Nella sua missiva il deputato nazionale chiede al Ministro di non commissariare l'Inda e progettonell'ipotesi ‘Dopo di Noi’ è quella comune a molte persone che, dopo la scomparsa dei genitori, rimangono senza nuclei familiari di comunque, che ciò ...continua riferimento. La costruzione dell’immobile di tre piani a cui lavoriamo da anni è in uno stadio avanzato, ma occorre ancora rifinirlo e

Siracusa, Consiglio comunale: battaglia aula sulairegolamento arredarlo, per poter finalmente esserein attivi.

Grazie contributi di privati, enti e istituzioni possiamo farcela a trasformare questo dell'albo delle "Libere forme associative" sogno in realtà, dotando la provincia di Siracusa del primo centro di questo tipo.”

POLITICA

Siracusa Forse in maniera inaspettata per la maggioranza, l'approvazione per il regolamento istitutitvo dell'albo delle "Libere forme associative" è diventato un aspro terreno di scontro con l'opposizione. Oggi il Consiglio comunale, si è riunito in seconda convocazione ...continua

Allevamento di lumache: l'assessore Cracolici incontra gli agricoltori di Siracusa, Catania e Agrigento ATTUALITÀ

Siracusa Regolamentare il settore dell’elicicoltura, l’allevamento di lumache, e favorire il progetto di un consorzio regionale che riunisca i produttori siciliani. Sono le proposte avanzate dai rappresentanti di un gruppo di aziende provenienti dalle province di Catania, Siracusa ed Agrigento che ...continua

Pachino, "Nessun intervento economico dopo lo stato di calamità naturale di un anno fa"

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A Pachino in cerca dell’ultimo caldo italiano

Portopalo di Capopassero

FRANCESCO RIGATELLI

24/10/2015

Pare che il prossimo inverno sarà freddo e nevoso per il surriscaldamento delle acque del Pacifico, detto El Nino, che scombina il clima. Il suggerimento potrebbe essere allora di prendere l’ultimo volo per andare al caldo in Italia. Partenza per Catania e direzione Pachino. Sì, quella dei pomodori. Un’area che ha conosciuto una grande crescita turistica nelle ultime estati, ma che rimane ancora autentica, soprattutto fuori stagione.

Quasi all’estremità meridionale del triangolo siciliano, Pachino è un’importante cittadina agricola.

All’interno del borgo, merita una visita la barocca Chiesa Madre e una sosta per granite e cannoli al caffè Al ciclope. Sono i dintorni, però, la vera attrattiva. La riserva naturale dei Pantani della Sicilia orientale, di cui va ricordata l’Oasi di Vendicari e quella di Longarini. Portopalo di Capopassero, la punta più a Sud dell’isola citata da Cicerone, Tucidide, Ovidio e Virgilio, dove è un lusso semplice la spiaggia Carratois di fronte all’Isola delle Correnti.

Poco distante, Marzamemi è un borgo brulicante di vita dove Campisi, L’approdo e Sofra sono ristoranti di pesce imperdibili. Come, più a Nord e più di design, il Manna nella più nota Noto, a due passi dalla cattedrale e da Palazzo Ducezio. Tra Pachino e Noto, Feudo Maccari, visitabile su prenotazione, è la casa migliore per i vini Grillo, Nero d’Avola e moscato Sultana. francesco.rigatelli@mailbox.lastampa.it

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FM ITALIA e FM ITALIA TV alla chiusura di Expo con il Consorzio Pomodoro Igp Pachino

Segnalazioni PubblicitĂ Contatti

AttualitĂ / Gianni Catania / /

Chiude oggi Expo Milano, la vetrina internazionale che ha chiamato il mondo a raccolta sul tema dellâ&#x20AC;&#x2122;alimentazione. Collegamenti in diretta su FM ITALIA ed FM ITALIA TV (641 digitale terreste) con Mimmo Contestabile pronto a raccontare gli ultimi appuntamenti con al centro le eccellenze del siracusano.

Ruolo di primo piano, tra queste, spetta al pomodoro Igp di Pachino. Una delegazione del Consorzio, composta da Maria Impera e lâ&#x20AC;&#x2122;avvocato Giuseppe Gambuzza, ha animato incontri e cooking show esaltando ogni aspetto del prezioso oro rosso.

Grande protagonista del Bio Cluster Mediterraneo, il Pomodoro Igp di Pachino è stato uno dei prodotti selezionati per la cena di gala con cui ieri sera sono stati salutati gli ospiti vip della sezione a guida siciliana.

Momenti vissuti in diretta su FM ITALIA ed FM ITALIA TV con collegamenti in audio e in video da Expo Milano con Mimmo Contestabile.

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Le varietà ‘datterino’ e ‘oblungo’ potrebbero entrare nel disciplinare del pomodoro di Pachino Igp

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CONSERVE

Marzamemi (sr) – Non più solo ciliegino, tondo liscio e costoluto. Il disciplinare del pomodoro Igp di Pachino potrebbe presto dare il benvenuto ad altre due varietà: il datterino e l’oblungo.

Negli scorsi giorni la regione Sicilia ha infatti approvato la modifica al disciplinare proposta dal Consorzio di tutela del pomodoro Igp di Pachino. E ora l’iter prevede che arrivi il via libera dal Mipaaf e, come ultimo step, da Bruxelles. “Il riconoscimento valorizzerebbe una delle varietà più famose del nostro territorio, riconoscendo la particolarità delle proprietà organolettiche data dal luogo e dalle sue caratteristiche uniche al mondo”, sottolinea Sebastiano Fortunato, presidente del Consorzio di tutela. “La variante proposta non riguarda solo l’inserimento del datterino tra le varietà tutelate – aggiunge il direttore del Consorzio, Salvatore Chiaramida – ma anche l’oblungo, tipologia che sta incontrando sempre più il favore dei consumatori”.

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La Regione Sicilia ha approvato la modifica al disciplinare del Consorzio Pomodoro Igp di Pachino che prevede il riconoscimento del datterino tra quelle a marchio Igp. Il via libera della Regione apre al proseguimento dell’iter che adesso affronterà il secondo step al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali nelle prossime settimane. La conferma è arrivata il 19 novembre attraverso una comunicazione a firma del dirigente generale dell’Assessorato, Rosaria Barresi. “La modifica proposta- spiega Salvatore Francavilla, progettista che ha coordinato le procedure burocratiche- introduce una nuova varietà di pomodoro alla certificazione Igp. Si tratta del datterino, varietà che è presente sul territorio da molto tempo ma che ad oggi non gode del marchio Igp. Qualora la modifica venisse accettata anche dal Ministero, come ci auguriamo, il riconoscimento sarebbe sancito con la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale”.

L’iter sarebbe poi concluso con il recepimento anche in Europa della modifica. “È un passo molto importante- conferma il Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato- che arriva dopo un lavoro impegnativo. Il riconoscimento valorizzerebbe una delle varietà più famose del nostro territorio, riconoscendo la particolarità delle proprietà organolettiche data dal luogo e dalle sue caratteristiche uniche al mondo. Ringraziamo Salvatore Francavilla che ha seguito le pratiche e i professionisti che lo hanno coadiuvato, l’agronomo Emanuele Blanco e l’agrotecnico Franco Lorefice”. “La variante proposta non riguarda solo l’inserimento del datterino tra le varietà tutelate – aggiunge il Direttore Salvatore Chiaramida – ma anche l’oblungo, tipologia che sta incontrando sempre più il favore dei consumatori”. L’approvazione definitiva da parte di Roma prima e di Bruxelles dopo, aggiungerebbe perciò il plum e il mini-plum alle tre varietà già da tempo con riconoscimento Igp: il ciliegino, il tondo liscio e il costoluto.

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Pomodoro di Pachino Igp, modifica al disciplinare

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La Regione Sicilia ha approvato la modifica al disciplinare del Consorzio Pomodoro Igp di Pachino che prevede il riconoscimento del datterino tra quelle a marchio Igp. Il via libera della Regione apre al proseguimento dell'iter che adesso affronterà il secondo step al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali nelle prossime settimane.

La conferma è arrivata il 19 novembre attraverso una comunicazione a firma del dirigente generale dell'Assessorato, Rosaria Barresi.

"La modifica proposta- spiega Salvatore Francavilla, progettista che ha coordinato le procedure burocratiche - introduce una nuova varietà di pomodoro alla certificazione Igp. Si tratta del datterino, varietà che è presente sul territorio da molto tempo ma che ad oggi non gode del marchio Igp. Qualora la modifica venisse accettata anche dal Ministero, come ci auguriamo, il riconoscimento sarebbe sancito con la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale".

L'iter sarebbe poi concluso con il recepimento anche in Europa della modifica. "È un passo molto importante - conferma il Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato - che arriva dopo un lavoro impegnativo. Il riconoscimento valorizzerebbe una delle varietà più famose del nostro territorio, riconoscendo la particolarità delle proprietà organolettiche data dal luogo e dalle sue caratteristiche uniche al mondo. Ringraziamo Salvatore Francavilla che ha seguito le pratiche e i professionisti che lo hanno coadiuvato, l'agronomo Emanuele Blanco e l'agrotecnico Franco Lorefice".

"La variante proposta non riguarda solo l'inserimento del datterino tra le varietà tutelate – aggiunge il Direttore Salvatore Chiaramida – ma anche l'oblungo, tipologia che sta incontrando sempre più il favore dei consumatori".

L'approvazione definitiva da parte di Roma prima e di Bruxelles dopo, aggiungerebbe perciò il plum e il mini-plum alle tre varietà già da tempo con riconoscimento Igp: il ciliegino, il tondo liscio e il costoluto.

Fonte: Ufficio Stampa Consorzio Pomodoro Igp di Pachino

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decisivo.

La Regione Sicilia, infatti, ha approvato la modifica al disciplinare del Consorzio Pomodoro Igp di Pachino che prevede il riconoscimento del datterino tra quelle a marchio Igp, che andrebbe ad aggiungersi alle tre varietà già riconosciute da tempo, vale a dire ciliegino, il tondo liscio e il costituto. C’è ancora tempo prima dell’approvazione definitiva da parte di Roma (Mipaaf) e poi di Bruxelles, ma il primo passo ora è stato fatto.

Prodotti La conferma è arrivata il 19 novembre attraverso una comunicazione a

Pomodoro di Pachino Igp. Primo passo per il datterino firma del dirigente generale dell’Assessorato, Rosaria Barresi. “La

modifica proposta – spiega Salvatore Francavilla, progettista che ha

coordinato l’iter burocratico – introduce una nuova varietà di pomodoro alla certificazione Igp. Si tratta del datterino, varietà che è presente

sul territorio da molto tempo ma che ad oggi non gode del marchio

Igp. Qualora la modifica venisse accettata anche dal Ministero, come ci

auguriamo, il riconoscimento sarebbe sancito con la pubblicazione nella 23 novembre 2015 • Aggiungi un commento Gazzetta Ufficiale”. “È un passo molto importante- conferma il presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato– che arriva dopo un lavoro impegnativo. Il riconoscimento valorizzerebbe una delle varietà più famose del nostro territorio, riconoscendo la particolarità delle proprietà organolettiche data dal luogo e dalle sue caratteristiche uniche al

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Pubblicato on 21 novembre 2015 di Alessia Zeferino

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Città di Siracusa: oggi ripresa della preparazione per gli azzurri Pachino: Consorzio Pomodoro Igp e Fapp “a oltre un anno di distanza dalla nevicata nessun indennizzo è stato erogato” Noto, sanità zona Sud: il Sindaco Bonfanti replica al consigliere Veneziano Siracusa, pallavolo. Holimpia semifinalista di Coppa Sicilia dopo la vittoria a Comiso Siracusa. La World Bank Group, in città per parlare di immigrazione

News Pachino: La Regione Sicilia ha approvato la modifica al disciplinare del Consorzio Pomodoro Igp di Pachino che prevede il riconoscimento del datterino tra quelle a marchio Igp. Il via libera della Regione apre al proseguimento dell’iter che adesso affronterà il secondo step al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali nelle prossime settimane.

La conferma è arrivata il 19 novembre attraverso una comunicazione a firma del dirigente generale dell’Assessorato, Rosaria Barresi.

“La modifica proposta- spiega Salvatore Francavilla, progettista che ha coordinato le procedure burocratiche- introduce una nuova varietà di pomodoro alla certificazione Igp. Si tratta del datterino, varietà che è presente sul territorio da molto tempo ma che ad oggi non gode del marchio Igp. Qualora la modifica venisse accettata anche dal Ministero, come ci auguriamo, il riconoscimento sarebbe sancito con la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale”.

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Lavoro una delle varietà più famose del nostro territorio, riconoscendo la particolarità delle proprietà organolettiche data dal luogo e dalle sue caratteristiche uniche al mondo.

Ringraziamo Salvatore Francavilla che ha seguito le pratiche e i professionisti che lo hanno coadiuvato, l’agronomo Emanuele Blanco e l’agrotecnico Franco Lorefice”.

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Sant’Agata: aperta la “Fiera” nell’ex mercato ortofrutticolo all’ingrosso (http://www.siciliajournal.it/santagata-aperta-la-fiera-nellex-mercato-ort… sta incontrando sempre più il favore dei consumatori”.

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“È un passo molto importante – conferma il Presidente del Consorzio Sebastiano Fortunato – che arriva dopo un lavoro impegnativo. Il riconoscimento valorizzerebbe una delle varietà(http: più famose del nostro territorio, riconoscendo la particolarità delle proprietà organolettiche data dal luogo e dalle sue caratteristiche uniche al mondo. plum/) //www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=http: //www.siciliajournal.it/agricoltura-la-regione-approva-la-modifica-alRingraziamo Salvatore Francavilla che ha seguito le pratiche e i professionisti che lo hanno coadiuvato, l’agronomo Emanuele Blanco e l’agrotecnico Franco Lorefice”.

“La variante proposta non riguarda solo l’inserimento del datterino tra le varietà tutelate – aggiunge il direttore Salvatore Chiaramida – ma anche l’oblungo, tipologia che disciplinare-per-il-riconoscimento-igp-del-plum-e-del-mini-plum/) (http://twitter.com/share? sta incontrando sempre più il favore dei consumatori”.

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Pomodoro Igp di Pachino, La Regione Sicilia approva la modifica al disciplinare

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Approvata dalla Regione Sicilia la modifica al disciplinare del Consorzio Pomodoro Igp di Pachino che prevede il riconoscimento del datterino tra quelle a marchio Igp. Il via libera apre al proseguimento dell’iter che adesso affronterà il secondo step al ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali nelle prossime settimane.

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La Regione Sicilia approva al modifica del regolamento Igp Pachino

La prossima tappa sarà l’approvazione del M.I.PA.A.F. La Regione approva la modifica al disciplinare per il riconoscimento Igp del plum e del mini-plum L’approvazione aggiungerebbe la nuova varietà alle tre già ufficiali: il ciliegino, il pomodoro tondo liscio e il costoluto PACHINO, 21 NOVEMBRE 2015 - La Regione Sicilia ha approvato la modifica al disciplinare del 0 commenti (http://www.infooggi.it/articolo/la-regione-sicilia-approva-al-modifica-del-regolamento-igpConsorzio Pomodoro Igp di Pachino che prevede il riconoscimento del datterino tra quelle a pachino/85223/#), 21/11/2015, 14:18, articolo di Redazione (http://www.infooggi.it/autore/43/redazione/), marchio Igp. Il via libera della Regione apre al proseguimento dell’iter che adesso affronterà il in Cultura e Spettacolo (http://www.infooggi.it/categoria/cultura-e-spettacolo/) secondo step al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali nelle prossime settimane.

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La Regione approva la modifica del disciplinare per il riconoscimento del “datterino” quale marchio Igp !

(http://www.freejournal.it/) " 22 novembre 2015 # 10:10

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Fonte immagine: Free Journal - link (http://www.freejournal.it/?p=16644)

PACHINO – La Regione Sicilia ha approvato la modifica al disciplinare del Consorzio Pomodoro Igp di Pachino che prevede il riconoscimento del datterino tra quelle a marchio Igp. Il via libera della Regione apre al proseguimento dell’iter che adesso affronterà il secondo step al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali nelle prossime settimane. La […]

Leggi la notizia integrale su: Free Journal $ (http://www.freejournal.it/?p=16644)

Il post dal titolo: «La Regione approva la modifica del disciplinare per il riconoscimento del “datterino” quale marchio Igp» è apparso il giorno 22 novembre 2015 alle ore 10:10 sul quotidiano online Free Journal dove ogni giorno puoi trovare le ultime notizie dell'area geografica relativa a Siracusa.

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ARTICOLO PRECEDENTE Ricordato il pugile Stefano Dell’Aquila,... (http://it.geosnews.com/p/it/sicilia/sr/siracusa/ricordato-il-pugile-stefano-dell-aquila-furono-donati-gli-organi-novit-a-siracusa-sulle-carte-didentit_8767722) ARTICOLO SUCCESSIVO Siracusa, l’assessore Troia replica...

(http://it.geosnews.com/p/it/sicilia/sr/siracusa/siracusa-l-assessore-troia-replica-al-consigliere-milazzo-l-istituto-musicale-comunale-priviteranon-chiuder_8768994)

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Crisi a Pachino? Massimo Pavan: "Una situazione articolata; non esiste un unico responsabile" In riferimento alla situazione di difficoltà espressa da alcuni operatori ortofrutticoli del comprensorio di Pachino (in provincia di Siracusa - cfr.

FreshPlaza dell'11/01/2016), FreshPlaza ha intervistato Massimo Pavan, vicepresidente del Consorzio Pomodoro di Pachino IGP.

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Da sinistra a destra: Salvatore Chiaramida, Massimo Pavan e Sebastiano Fortunato del Consorzio IGP. "Nel periodo settembre-ottobre 2015 - riferisce Pavan - il pomodoro ciliegino ha registrato quotazioni obiettivamente positive, fino a € 2,50 al chilo. Vero è che, in quel momento, c'era pochissimo prodotto in giro e una concorrenza limitata. Successivamente, entrati nella fase di piena produzione, il prezzo si è inchiodato a 0,80/1 euro al chilo; soprattutto in coincidenza con le festività natalizie, che di solito premiano le nostre produzioni. Non è facile individuare le ragioni di questo deprezzamento, anche se sono convinto che i fattori in gioco siano molteplici".

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L'incognita climatica Tra gli elementi che hanno compromesso la campagna delle orticole autunno-invernali (non soltanto il commercio dei pomodori), Massimo Pavan ricorda il clima: "Se si pensa che, nella famosa nevicata del primo gennaio 2015, vennero perduti migliaia di metri quadrati di serre (cfr.

FreshPlaza del 07/01/2015), mentre 12 mesi dopo, a Natale 2015 c'era ancora gente che faceva il bagno a mare, ci si rende conto di quanto le

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Martedì 15 Dicembre 2015

Pomodoro di Pachino Igp in crisi, Sos a De Castro

Flash Flash

L'allarme senza mezzi termini proviene dai vertici del Consorzio Igp, che commentano i primi dati della nuova stagione agraria del pomodorino, prendendo atto di una crisi che si assesta sempre più a discapito dei produttori.

In questo momento infatti i prezzi liquidati ai produttori sono molto bassi e si aggirano tra gli 80 e i 90 centesimi al chilo per un prodotto di eccellenza, anche meno per un prodotto convenzionale. Ad aggravare questo dato giunge la considerazione che sono sempre maggiori le quote di prodotto extracomunitario che arriva sui mercati europei a prezzi ridicoli. Nei giorni scorsi il Consorzio ha incontrato l'ex ministro e attuale parlamentare europeo Paolo De Castro, a cui è stata rappresentata questa situazione che rischia di farsi ancora più critica alla luce del T.T.I.P. Il Consorzio comunque non si arrende di fronte alle difficoltà dei mercati e procede nella sua azione di valorizzazione e tutela. "Occorre insistere e non demordere – dichiara il Direttore Salvatore Chiaramida – anche se con la visita del Ministro Martina durante l'ultima campagna elettorale ci eravamo illusi di una sua vicinanza reale ai problemi dei nostri produttori, soprattutto quando parlava di Pachino come ‘esempio di laboratorio nazionale'".

"La verità è – aggiunge il Presidente Fortunato – che quando la politica si interessa veramente delle difficoltà del settore, i risultati arrivano. E mi riferisco all'approvazione del famoso art.62 sulla disciplina delle relazioni commerciali in materia di cessioni di prodotti agricoli, voluto fortemente dall'allora Ministro Catania, che dimostrò certamente coraggio e determinazione. Oggi occorrono nuovamente atti concreti e urgenti come questo per cercare di salvare la nostra serricoltura dal baratro".

Fonte: Ufficio Stampa Consorzio Pomodoro di Pachino Igp

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Sicilia: crisi dell'ortofrutta a Pachino? Il parere di alcuni operatori La redazione di FreshPlaza è stata contattata da alcuni operatori del comparto agricolo di Pachino, in provincia di Siracusa, i quali lamentano l'innestarsi di una crisi, iniziata in concomitanza con la crisi economica mondiale nel 2008 e proseguita fino ad oggi, per via dell'incertezza politica europea e dell'embargo da parte della Russia, con maggiore affluenza di prodotto, un tempo destinato altrove, sul mercato UE. Gli effetti della crisi, secondo gli operatori pachinesi, sarebbe misurabile soprattutto in termini di flessione nella richiesta da parte della grande distribuzione e dei mercati locali (-20%) e con prezzi di vendita al ribasso della medesima percentuale. "Inoltre - spiegano i produttori - la crisi non interessa solo il pomodoro ciliegino, nostro core business, ma anche altre referenze, quali diverse tipologie di pomodori, oltre a zucchine, peperoni, angurie,ecc."

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Secondo gli operatori, il problema più grande, non solo localmente ma a livello nazionale italiano, è costituito dalla frammentazione delle aziende: "Divisi come siamo, non riusciamo neppure ad attingere alle risorse europee destinate al settore ortofrutticolo".

"Per fronteggiare la crisi stiamo abbassando i costi produttivi mediante l'impiego di tecniche di coltivazione (ad esempio il fuori suolo) alternative a quelle tradizionali o con l'utilizzo di materie prime più prestanti (plastiche innovative o concimi a basso dosaggio, ma con elevata efficacia); tutto con l'obiettivo di aumentare la qualità del prodotto, perché ci rendiamo conto che questa è la nostra arma migliore per penetrare il mercato. Ben poco, invece, possiamo fare per i costi di manodopera; i nostri competitor si avvantaggiano di prestazioni a basso costo, assolutamente non paragonabili alle nostre".

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Boom dei prodotti regionali italiani di qualità, vola l'export Bilancio di fine anno Expo 2015, boom dei prodotti regionali italiani di qualità

| ADN KRONOS

Roma, 22 dic. - (AdnKronos) - E' boom dei prodotti agroalimentari regionali italiani di qualità: nei primi 9 mesi del 2015 l'export segna una crescita dell’8% rispetto allo scorso anno. Lo rileva Umbriazest.com, il sito dedicato ai prodotti alimentari umbri di alta qualità, che ha voluto tracciare un bilancio di fine anno Expo2015 basandosi sui dato del ministero delle Politiche Agricole e di Istat.

L'Italia vanta ben 796 denominazioni Dop (Denominazione di Origine Protetta) e Igp (Indicazione Geografica protetta), i quali riescono a coinvolgere tutti i territori del Paese, che si sono distinti nell’ambito di Expo 2015. La Lombardia brinda: il suo celebre Franciacorta Dop, vino ufficiale dell’esposizione, tira le somme e chiude l’evento con 21.000 bottiglie stappate per un fatturato totale della mescita di 1,5 milioni di euro e una crescita nel primo semestre 2015 del 10,6% sullo stesso periodo del 2014.

Con l’Expo il Consorzio ha reso note le sue caratteristiche ecosostenibili: un terzo delle vigne è certificato biologico e il rimanente è a basso impatto ambientale.

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Pomodoro di Pachino Igp. Allarme prezzi bassi Scritto da Redazione

15 dicembre 2015 • Aggiungi un commento

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Prezzi alla produzione tra 80 e 90 centesimi al chilo per l’eccellenza.

Chiaramida: “Occorre insistere”. Fortunato: “Servono nuovi atti concreti NEWS ITALIA ORTOFRUTTA E DINTORNI e urgenti”NEWS MONDO A lanciare l’allarme è il Consorzio del Pomodoro di Pachino Igp. I NEWSLETTER COS’È MYFRUIT

prezzi alla produzione sono troppo bassi affermano il presidente

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Sebastiano Fortunato e il direttore Salvatore Chiaramida alla luce dei primi dati della nuova stagione agraria del pomodorino. “In questo momento infatti i prezzi liquidati ai produttori sono molto bassi e si aggirano tra gli 80 e i 90 centesimi al chilo per un prodotto di eccellenza, anche meno per un prodotto convenzionale – si legge in una nota del Consorzio -. Ad aggravare questo dato giunge la considerazione che sono sempre maggiori le quote di prodotto extracomunitario che arriva sui mercati europei a prezzi ridicoli”.

Nei giorni scorsi, fa sapere il Consorzio, vi è stato anche un incontro con il parlamentare europeo eProdotti membro della Commissione Agricoltura e sviluppo rurale Paolo De Castro, a cui è stata “rappresentata questa

Pomodoro di Pachino Igp. Primo passo per il datterino situazione che rischia di farsi ancora più critica alla luce del T.T.I.P.”.

La volontà del Consorzio è quella di non arrendersi e continuare sulla strada della valorizzazione e tutela del prodotto Igp, anche se sia

Chiaramida che Fortunato non nascondono nelle loro dichiarazioni

delusione e amarezza per l’attuale situazione. “Con la visita del

Ministro Martina durante campagna elettorale ci eravamo 23 novembre 2015l’ultima • Aggiungi un commento illusi di una sua vicinanza reale ai problemi dei nostri produttori,

soprattutto quando parlava di Pachino come ‘esempio di laboratorio nazionale” afferma il direttore del Consorzio. Sulla stessa linea anche il presidente Fortunato: “La verità che quando la politica si interessa veramente delle difficoltà del settore, i risultati arrivano. E mi riferisco all’approvazione del famoso art.62 sulla disciplina delle relazioni commerciali in materia di cessioni di prodotti agricoli, voluto fortemente

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Pachino. Il Consorzio Igp lancia lâ&#x20AC;&#x2122;allarme: â&#x20AC;&#x153;prezzi in caduta, produttori in crisiâ&#x20AC;?

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In provincia / Gianni Catania / /

I vertici del Consorzio Igp di Pachino lanciano lâ&#x20AC;&#x2122;allarme prezzi. I primi dati della nuova stagione agraria del pomodorino sono in netto calo. In questo momento infatti i prezzi liquidati ai produttori sono molto bassi e si aggirano tra gli 80 e i 90 centesimi al chilo per un prodotto di eccellenza, anche meno per un prodotto convenzionale.

Ad aggravare questo dato giunge la considerazione che sono sempre maggiori le quote di prodotto extracomunitario che arriva sui mercati europei a prezzi ridicoli. Nei giorni scorsi il Consorzio ha incontrato lâ&#x20AC;&#x2122;ex ministro e attuale parlamentare europeo Paolo De Castro.

Il Consorzio comunque non si arrende di fronte alle difďŹ coltĂ dei mercati e procede nella sua azione di valorizzazione e tutela. â&#x20AC;&#x153;Occorre insistere e non demordere â&#x20AC;&#x201C; dichiara il direttore, Salvatore Chiaramida â&#x20AC;&#x201C; anche se con la visita del ministro Martina durante lâ&#x20AC;&#x2122;ultima campagna elettorale ci eravamo illusi di una sua vicinanza reale ai problemi dei nostri produttori, soprattutto quando parlava di Pachino come esempio di laboratorio nazionaleâ&#x20AC;?. â&#x20AC;&#x153;La verità è â&#x20AC;&#x201C; aggiunge il presidente Fortunato â&#x20AC;&#x201C; che quando la politica si interessa veramente delle difďŹ coltĂ del settore, i risultati arrivano. E mi riferisco allâ&#x20AC;&#x2122;approvazione del famoso art.62 sulla disciplina delle relazioni commerciali in materia di cessioni di prodotti agricoli, voluto fortemente dallâ&#x20AC;&#x2122;allora ministro Catania, che dimostrò certamente coraggio e determinazione. Oggi occorrono nuovamente atti concreti e urgenti come questo per cercare di salvare la nostra serricoltura dal baratroâ&#x20AC;?.

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Home › Economia › Pomodorino Igp di Pachino, "offerta in eccesso, rischio di crollo economico"

Economia

SR

L'ALLARME

Pomodorino Igp di Pachino, "offerta in eccesso, rischio di crollo economico" 20 Dicembre 2015

Il motivo sarebbe l'ingresso dalla Spagna di pomodoro proveniente dal Marocco, rivenduto come europeo

PACHINO. I grossisti e la Grande distribuzione organizzata non vuole prodotti (tutte le tipologie di pomodoro, anche Igp) dal comprensorio pachinese. C'è un eccesso di offerta ed il rischio e la perdita del raccolto di dicembre, con danni ingenti per le imprese agricole. Il motivo sarebbe l'ingresso dalla Spagna di pomodoro proveniente dal Marocco, rivenduto come europeo. Lo affermano gli operatori del settore.

Una rappresentanza di piccoli produttori ha chiesto un vertice con il sindaco Roberto Bruno. I prezzi sono di appena 80 centesimi al chilo per il ciliegino, mentre la soglia minima di redditività non deve scendere al di sotto di 1,50 euro al kg. Bruno ha inviato una lettera aperta al ministro delle politiche agricole, Martina, e per conoscenza all'assessore regionale Cracolici, per chiedere l'attivazione immediata di controlli ai varchi doganali dell'Unione Europea. Le serre piene devono essere svuotate al più presto, altrimenti il prodotto rischia di non essere più commercializzabile. Nei prossimi giorni verrà stilato un documento da inoltrare ai governi regionali e nazionali. Secondo il sindaco Bruno l'economia del territorio rischia un vero e proprio tracollo.

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Pomodorino Igp di Pachino, "offerta in eccesso, rischio di crollo economico" 20 Dicembre 2015

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2 febbraio 2016 in Provincia: Pachino: Consorzio Pomodoro Igp e Fapp “a oltre un anno di distanza dalla nevicata nessun indennizzo è stato erogato”

Cerca su Siracusatimes.it 2 febbraio 2016 in Politica: Noto, sanità zona Sud: il Sindaco Bonfanti replica al consigliere Veneziano Pachino.

Allarme tra i produttori del 2 febbraio 2016 in News: Siracusa, pallavolo. Holimpia semifinalista di Coppa Sicilia dopo la vittoria a Comiso pomodorino: la nuova stagione 2 febbraio 2016 in Cronaca: Siracusa. La World Bank Group, in città per parlare di immigrazione continua ilCittà segno della crisi 2 febbraiosotto 2016 in Siracusa: di Siracusa: oggi ripresa della preparazione per gli azzurri ULTIME NOTIZIE

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Pubblicato on 14 dicembre 2015 di Redazione

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Città di Siracusa: oggi ripresa della preparazione per gli azzurri Pachino: Consorzio Pomodoro Igp e Fapp “a oltre un anno di distanza dalla nevicata nessun indennizzo è stato erogato” Noto, sanità zona Sud: il Sindaco Bonfanti replica al consigliere Veneziano Siracusa, pallavolo. Holimpia semifinalista di Coppa Sicilia dopo la vittoria a Comiso Siracusa. La World Bank Group, in città per parlare di immigrazione

News Pachino: L’allarme senza mezzi termini proviene dai vertici del Consorzio Igp, che commentano i primi dati della nuova stagione agraria del pomodorino, prendendo atto di una crisi che si assesta sempre più a discapito dei produttori. In questo momento infatti i prezzi liquidati ai produttori sono molto bassi e si aggirano tra gli 80 e i 90 centesimi al chilo per un prodotto di eccellenza, anche meno per un prodotto convenzionale.

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Pomodoro di Pachino: è allarme. Il prezzo è troppo basso.

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(http://www.sceltedigusto.it/public/wpcontent/uploads/2014/02/pachino.jpg)Allarme tra i produttori: la nuova stagione continua sotto il segno della crisi. Il Presidente del Consorzio Igp Fortunato:”Prezzi troppo bassi, così la nostra agricoltura rischia il collasso. La politica è chiamata a fare la propria parte ”.

L’allarme senza mezzi termini proviene dai vertici del Consorzio Igp, che commentano i primi dati della nuova stagione agraria del pomodorino, prendendo atto di una crisi che si assesta sempre più a discapito dei produttori. In questo momento infatti i prezzi liquidati ai produttori sono molto bassi e si aggirano tra gli 80 e i 90 centesimi al chilo per un prodotto di eccellenza, anche meno per un prodotto convenzionale.

Ad aggravare questo dato giunge la considerazione che sono sempre maggiori le quote di prodotto extracomunitario che arriva sui mercati europei a prezzi ridicoli. (http://www.sceltedigusto.it/public/wpcontent/uploads/2014/01/pachino.jpg)Nei giorni scorsi il Consorzio ha incontrato l’ex ministro e attuale parlamentare europeo Paolo De Castro, a cui è stata rappresentata questa situazione che rischia di farsi ancora più critica alla luce del T.T.I.P. Il Consorzio comunque non si arrende di fronte alle difficoltà dei mercati e procede nella sua azione di valorizzazione e tutela. “Occorre insistere e non demordere – dichiara il Direttore Salvatore Chiaramida – anche se con la visita del Ministro Martina durante l’ultima campagna elettorale ci eravamo illusi di una sua vicinanza reale ai problemi dei nostri produttori, soprattutto quando parlava di Pachino come ‘esempio di laboratorio nazionale’”. “La verità è – aggiunge il Presidente Fortunato – che quando la politica si interessa veramente delle difficoltà del settore, i risultati arrivano. E mi riferisco all’approvazione del famoso art.62 sulla disciplina delle relazioni commerciali in materia di cessioni di prodotti agricoli, voluto fortemente dall’allora Ministro Catania, che dimostrò certamente coraggio e determinazione. Oggi occorrono nuovamente atti concreti e urgenti come questo per cercare di salvare la nostra serricoltura dal baratro. “

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Pachino. Anche il Consorzio Pomodoro Igp in difesa degli ufďŹ ci della Condotta: no alla chiusura

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Lâ&#x20AC;&#x2122;allarme che i dirigenti del Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino Igp avevano giĂ sollevato qualche mese fa sembra destinato a diventare realtĂ . Nellâ&#x20AC;&#x2122;ottica di razionalizzare e contenere la spesa lâ&#x20AC;&#x2122;Assessorato Regionale allâ&#x20AC;&#x2122;Agricoltura guidato da Antonello Cracolici ha dato disposizioni di chiudere la sede della condotta agraria di Pachino, che, insieme ad Avola e Portopalo avrĂ sede dellâ&#x20AC;&#x2122;UfďŹ cio intercomunale dellâ&#x20AC;&#x2122;Agricoltura del comune di Noto.

Il Presidente del Consorzio Igp, Fortunato: â&#x20AC;&#x153;Chi lavora nel comparto agricolo sarĂ gravemente danneggiato dallo spostamento della sede di riferimento a Notoâ&#x20AC;?. E anche il Consorzio si unisce alle voci che chiedono di scongiurare la chiusura degli ufďŹ ci a Pachino.

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Pomodoro di Pachino, interrogazione della deputata Amoddio: â&#x20AC;&#x153;Tutelare i produttoriâ&#x20AC;?

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Unâ&#x20AC;&#x2122;interrogazione per chiedere al ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Maurizio Martina soluzioni per tutelare i produttori di pomodoro di Pachino. Eâ&#x20AC;&#x2122; pronta a presentarla la parlamentare SoďŹ a Amoddio, che sottolinea la â&#x20AC;&#x153;drammatica situazione che sta colpendo il settore in provinciaâ&#x20AC;?. Il problema continua a riguardare il fatto che â&#x20AC;&#x153;la grande distribuzione e le importazioni di pomodoro dai paesi del nord Africa (Marocco e Tunisia) e dalla Turchia hanno saturato il mercato e abbattuto i prezzi penalizzando fortemente le aziende locali. Gli altri produttori-spiega Amoddionon essendo vincolati dalle rigide norme europee sulla produzione e sulla qualitĂ del prodotto, possono contare su sfruttamento del lavoro minorile, su un salario medio di cinque euro e sullâ&#x20AC;&#x2122;utilizzo di prodotti ďŹ tosanitari che in Europa non sono piĂš consentiti da 15 anniâ&#x20AC;?. Una concorrenza sleale che ha invaso il mercato con un prodotto che sembra lâ&#x20AC;&#x2122;Igp di Pachino ma non lo è , tanto che, a fronte di un prezzo piĂš basso, anche la qualitĂ ne risente. Al ministero lâ&#x20AC;&#x2122;esponente del Pd chiede â&#x20AC;&#x153;di mettere in campo tutte le risorse in suo possesso per tutelare i nostri prodotti agricoli in ambito nazionale, comunitario ed internazionale, agendo sui trattati commerciali che regolano lâ&#x20AC;&#x2122;import/export di ortofrutta da e per i mercati esteriâ&#x20AC;?.

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home / Mercati e Imprese / Crisi del pomodoro di Pachino, Sos del Consorzio a Martina

Martedì 23 Febbraio 2016

Crisi del pomodoro di Pachino, Sos del Consorzio a Martina

complessa e senza soluzioni immediate.

Apprezzamento per la disponibilità e la sensibilità che il ministro Maurizio Martina ha dimostrato nell'incontro svoltosi il 19 febbraio presso il MIPAAF per discutere dell'attuale crisi dell'agricoltura; interesse verso alcune proposte che sono state discusse durante la consultazione; ma, allo stesso tempo, grande preoccupazione per una situazione

Queste le considerazioni del Presidente Sebastiano Fortunato all'indomani dell'incontro con il ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina a Roma, a cui hanno preso parte anche altri esponenti delle forze politiche di Governo per tentare di trovare delle soluzioni condivise che, se non hanno la possibilità di risolvere, almeno leniscano le difficoltà gravi a cui i produttori del pomodoro Igp di Pachino sono sottoposti da qualche mese.

"Apprezziamo in particolar modo la schiettezza del ministro Martina, che ci ha chiaramente indicato quali siano le strade percorribili e quali è più difficile intraprendere- spiega il Presidente del Consorzio Fortunato -. Siamo certi che non esiste un'unica soluzione che può risolvere il problema in questione, proprio perché le cause sono molte e stratificate nel tempo; tuttavia allo stesso modo siamo certi che, se l'intenzione espressa dal ministro di sensibilizzare con adeguate iniziative la Gdo verso l'acquisto del prodotto si realizzasse, buona parte delle difficoltà verrebbero meno in breve tempo. Purtroppo le condizioni attuali e le pratiche burocratiche rendono lunga e difficile l'attivazione della salvaguardia o dello stato di crisi, ma non perdiamo comunque le speranze. Contiamo sulla disponibilità e sull'impegno profuso dall'europarlamentare On. Michela Giuffrida, presente anch'ella alla riunione insieme alla deputata On. Sofia Amoddio, che sin dal primo momento si sono fatte carico di sollevare la problematica nelle rispettive sedi istituzionali. Ringraziamo per la presenza anche l'assessore regionale all'Agricoltura Cracolici e l'on. Venerina Padua. Crediamo però che questo incontro debba essere un punto di partenza per una serie di incontri ulteriori con i tecnici che il ministro Martina ci ha messo a disposizione per monitorare la situazione ed elaborare un'analisi che possa contenere ulteriori danni e scongiurare un'altra crisi di questo tipo".

Dello stesso avviso il Vicepresidente Salvatore Dell'Arte, che ha chiarito come, i segnali di apetura di alcuni esponenti della Gdo, siano importanti per il contenimento della crisi: "Crediamo che il nodo fondamentale da sciogliere sia questo: una maggiore attenzione da parte della Gdo nell'acquisto e nella promozione del prodotto. Siamo certi che la sensibilità del ministro Martina e del Governo in generale manifestata in questa occasione possa essere uno stimolo importante anche per la grande Distribuzione Organizzata".

Fonte: Consorzio Pomodoro di Pachino Igp

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Il sindaco Bruno: «Non ci sono soluzioni immediate».

Fonte: ANIA aprile 2015. Raccolta premi mercato diretto in Italia. Messaggio La senatrice ragusana Padua: «Sicon è finalità preso coscienza promozionale commerciali.

Prima di sottoscrivere leggere il fascicolo informativo su Genialloyd.it di un problema nazionale»

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Fonte: ANIA aprile 2015. Raccolta premi mercato diretto in Italia. Messaggio promozionale con finalità commerciali. Prima di sottoscrivere leggere il fascicolo informativo su Genialloyd.it

PACHINO. Pachino e Vittoria insieme a Roma, per discutere della crisi che ha investito l'intero comparto ortofrutticolo con il L'ASSICURAZIONE ministro alle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina.

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Fonte: ANIA aprile 2015. Raccolta premi mercato diretto in Italia. Messaggio Dopo le proteste esasperate dei giorni scorsi, da parteleggere degli agricoltori che hanno anche regalato o addirittura buttato i loro promozionale con finalità commerciali.

Prima di sottoscrivere il fascicolo informativo su Genialloyd.it prodotti, perchè ridotti in miseria per il vertiginoso crollo dei prezzi a causa del trattato «Unione Europea- Marocco», il ministro Martina ieri pomeriggioCALCOLA ha ricevuto ilIL sindaco Bruno, accompagnato da una delegazione di produttori pachinesi L'ASSICURAZIONE TUO Roberto RISPARMIO GG / MM / AAAA composta da Sebastiano Cinnirella,N°1 Gianfranco Vella dal presidente AA123BB della consulta cittadina sull'Agricoltura Sebastiano Barone ONLINE IN ITALIA Fonte: ANIA aprile 2015. consiliare Raccolta premi mercato diretto in Italia. Messaggio e dal presidente della commissione Sebastiano Spataro; il presidente del Consorzio Igp Pomodoro di Pachino promozionale con finalità commerciali. Prima di sottoscrivere leggere il fascicolo informativo su Genialloyd.it Sebastiano Fortunato e il direttore Salvatore Chiaramida, l'assessore all'agricoltura di Portopalo, Salvatore Lentinello, e Giuseppe Nicosia, sindaco del comune di Vittoria, per un tavolo tecnico, a cui erano presenti anche il sottosegretario Giuseppe Castiglione, la deputata Sofia Amoddio, l'europarlamentare Michela Giuffrida e l'assessore regionale Antonello Cracolici.

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«Si è parlato di un aumento dei controlli, di iniziative con la Grande distribuzione organizzata e con McDonald's per l'acquisto di pomodoro Pachino Igp. Ma serve tanta, tanta cautela - ha fatto sapere il sindaco Bruno -. Abbiamo fatto il punto della situazione.

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di Elisa Mirabile— 24 Maggio 2015

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home / La Categoria del Mese / Crisi nera per il pomodoro siciliano

Lunedì 8 Febbraio 2016

Crisi nera per il pomodoro siciliano Situazione a dir poco drammatica per il pomodoro siciliano. I prezzi delle diverse tipologie faticano a coprire i costi di produzione, e c'è preoccupazione fra i produttori di Pachino, ai quali, oltre al danno, si aggiunge la beffa, in quanto la causa principale dei loro mali è il netto aumento delle importazioni di prodotto marocchino.

Prezzi ai minimi termini Il pomodoro è uno dei fiori all'occhiello della produzione siciliana, che trova in Pachino la massima espressione produttiva ed in Vittoria il mercato di riferimento. In queste zone, oltre 4.000 aziende producono pomodoro 11 mesi all'anno, o per lo meno producevano, in quanto molte di esse non stanno nemmeno raccogliendo il prodotto sulla pianta a causa dei prezzi troppo bassi.

Emblematico il bollettino prezzi redatto dal mercato ortofrutticolo di Vittoria: il piccadilly spunta mediamente 0,30 cent al kg ed il grappolo 0,40; il ciliegino guadagna 10 centesimi in più, mentre il datterino con 0,80 euro al kg è il più quotato. Il commento qualitativo sul bollettino rende l'idea della situazione "Mercato stazionario, scarsa commercializzazione per pomodoro rosso in genere, con molte quote di invenduto".

Troppo forte la concorrenza del Marocco Non ci vuole molto per capire la gravità della situazione, ed i quotidiani locali stanno indagando le cause e le possibili soluzioni alla crisi di mercato. Un articolo pubblicato su "La Sicilia" mette in luce alcuni aspetti importanti. Secondo il direttore di Coldiretti di Ragusa e Siracusa, Pietro Greco, il principale colpevole della crisi in atto, è il Marocco, il quale sta esportando verso l'Italia quantitativi sempre crescenti, grazie agli accordi economici con l'Unione Europea. Per di più, il prodotto marocchino, è venduto a prezzi nettamente inferiori a quello italiano, e ci sono forti dubbi sulla sostenibilità ambientale, senza contare il rischio di frode con pomodoro marocchino spacciato per italiano. In un contesto del genere gli agricoltori sono disperati, come testimonia ad ItaliaFruit News, Andrea Sciandro, produttore di pomodori a Gela: "Non sappiamo più come fare – spiega – a noi, produrre un chilo di pomodoro costa 0,90 euro considerando anche il trasporto, e viene venduto a Vittoria a meno della metà. Molti miei colleghi hanno sospeso le raccolte, per non perdere ulteriori soldi, e se continua di questo passo saremo costretti a chiudere. Il problema è che a nessuno interessa, né alle catene distributive né alla politica in generale".

Urge trovare un rimedio Attualmente, l'unica soluzione per tamponare la crisi sarebbe attivare le clausole di salvaguardia che sono inserite all'interno dell'accordo fra Ue e Marocco. La Coldiretti ed i sindaci di Vittoria e Pachino, spingono in questa direzione, sperando che si trovi una soluzione al più presto, (magari con l'aiuto del Ministro Maurizio Martina) perché la situazione è grave ed il rischio che il malcontento possa sfociare in rabbia, con i danni sociali che ne conseguono, è molto alto.

Copyright 2016 Italiafruit News

Fabrizio Pattuelli Supply Chain Specialist fabrizio@italiafruit.net

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Rassegna stampa a cura di: Santina Giannone

grafica e impaginazione: Saro Iemmolo

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