LA DONATELLA STORIA E TRADIZIONE La Donatella nasce nel 1946 come laboratorio di pasticceria artigianale; negli anni la sua evoluzione avviene non dimenticando mai le radici; fare bene, fare buono, curare ogni minimo dettaglio, con la certezza che nulla può sostituire l’amore e la passione, che nulla può sostituire l’essere artigiani pasticceri. Scelgono da sempre i migliori ingredienti per ottenere prodotti dal sapore unico. Prodotti creati con cura particolare, con una lavorazione che rispecchia la tradizione artigiana, ma nell’assoluto rispetto delle regole imposte dalle certificazioni di qualità più severe, al fine di portare il massimo della freschezza e della fragranza a tutti gli appassionati di bontà nel mondo. Certificazioni BRC e IFS: una presa di responsabilità verso il cliente a garanzia della sicurezza alimentare e della costanza qualitativa.
Cod. 3002188 LADONATELLA CG CHEESECAKE FRAGOLINE 14 FETTE KG.1,8
Prodotto dolciario congelato. Base di croccante biscotto farcita con crema al formaggio, ricoperta di fragoline di bosco e salsa di fragole. Pretagliata in 14 fette. Diamtero 24 cm. Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: scongelare a 3 ore a temperatura ambiente (21-22° C). MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3002189 LADONATELLA CG CHEESECAKE NEW YORK 14 FETTE KG.1,5
Prodotto dolciario congelato. Classica cheesecake bianca su base di biscotto macinato. Diametro 26 cm. Pretagliata in 14 comode fette. Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: scongelare a 3 ore a temperatura ambiente (21-22° C). MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3002039 LADONATELLA CG CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO 14 FETTE KG.1,4
Prodotto dolciario congelato. Pasta frolla farcita con crema vegetale, pan di spagna e ricoperta di frutti di bosco. Porzionata in 14 fette. Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: scongelare il prodotto per 2-3 ore a temperatura ambiente (21-22° C). MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3001365 LADONATELLA CG CROSTATA ALLE MELE 14 FETTE KG.1,4
Prodotto dolciario congelato. Dalla tradizionale ricetta artigianale, fragrante pasta frolla e morbido pan di spagna ricoperti di crema, spicchi di mele e gelatina. Porzionata in 14 fette. Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: scongelare il prodotto 2-3 ore a temperatura ambiente (21-22° C) oppure scongelare in frigorifero (4° C) per 8-9 ore. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3000912 LADONATELLA CG CROSTATA PERE E CIOCCOLATO 14 FETTE KG.1,4
Prodotto dolciario congelato. Pasta frolla al cioccolato farcita alla crema di cioccolato decorata con deliziose pere e riccioli di cioccolato. Porzionata in 14 fette. Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: scongelare il prodotto 2-3 ore a temperatura ambiente (21-22° C) oppure scongelare in frigorifero (4° C) per 8-9 ore. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3002181 LADONATELLA CG CROSTATA ALLA RICOTTA 14 FETTE KG.1,4
Prodotto dolciario congelato. Morbida crema con panna e nocciola; guarnita con croccante di mandorle. IT-206-003 Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: scongelare il prodotto per 2-3 ore a temperatura ambiente (21-22° C). MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3000745 LADONATELLA CG MERINGATA ROTONDA 12 FETTE KG.1
Prodotto dolciario congelato. Semifreddo con due croccanti strati di meringa farciti e ricoperti di soffice panna, decorato con granella di meringa. Pretagliato in 12 comode fette. Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: estrarre dal freezer e servire subito; riporre immediatamente nel freezer le porzioni non utilizzate. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3001366 LADONATELLA CG TORTA DELLA NONNA 14 FETTE KG.1,4 . Prodotto dolciario congelato. Dolce pasta frolla con cuore di crema pasticcera e ricoperto di bastoncini di mandorle tostate, pinoli e zucchero a velo. Porzionata in 14 fette. Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: scongelare il prodotto per 2-3 ore a temperatura ambiente (21-22° C) oppure in frigorifero (4° C) per 8-9 ore. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3002180 LADONATELLA CG TORTA FORESTA NERA 12 FETTE KG.1
Prodotto dolciario congelato. Morbido pan di spagna farcito di vaniglia e amarena, il tutto ricoperto di sfoglie al cioccolato. Porzionato in 12 fette. Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: scongelare il prodotto per 1-2 ore a temperatura ambiente (21-22° C). MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3002179 LADONATELLA CG TORTA VIENNESE AL CACAO 12 FETTE KG.1
Prodotto dolciario congelato. Tipico dolce viennese con pan di spagna al cacao e farcitura di confettura di albicocca. Classica copertura di cioccolato fondente. Pretagliata in 12 porzioni. Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: scongelare il prodotto per 2-3 ore a temperatura ambiente (21-22° C) oppure scongelare in frigorifro (4° C) per 8-9 ore.. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3002185 LADONATELLA CG MAXI CAKE ALLA MARMELLATA DI ALBICOCCA KG.1,8
Prodotto dolciario congelato. Crostata rettangolare. Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: scongelare il prodotto per 2-3 ore a temperatura ambiente (21-22° C). MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3002187 LADONATELLA CG MAXI CAKE AL CIOCCOLATO KG.2,5
Prodotto dolciario congelato. Rettangolare. Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: scongelare il prodotto per 2-3 ore a temperatura ambiente (21-22° C). MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3002186 LADONATELLA CG MAXI TORTA ALLE MELE KG.2
Prodotto dolciario congelato. Rettangolare. Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: scongelare il prodotto per 2-3 ore a temperatura ambiente (21-22° C). MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3001369 LADONATELLA CG TIRAMISÙ CON SAVOIARDI TRANCIO KG.1
Prodotto dolciario congelato. Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: scongelare per 1-2 ore a temperatura ambiente (21-22° C) oppure per 5-6 ore in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3001368 LADONATELLA CG PROFITEROLES BIANCO VASCHETTA KG.1,2
Prodotto dolciario congelato. Vassoio di bignè ripieni di crema nocciola e ricoperti di una vellutata crema al cioccolato bianco. Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: scongelare il prodotto per 1-2 ore a temperatura ambiente (21-22° C). MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3001367 LADONATELLA CG PROFITEROLES SCURO VASCHETTA KG.1,2 . Prodotto dolciario congelato. Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: scongelare il prodotto per 1-2 ore a temperatura ambiente (21-22° C). MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3002176 LADONATELLA CG CHEESECAKE SEMIFREDDO IN BICCHIERE 6 PEZZI DA GR.95
Prodotto dolciario congelato. Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: estrarre dal freezer e servire; riporre immediatamente nel freezer le porzioni non utilizzate. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3001372 LADONATELLA CG TIRAMISÙ SEMIFREDDO BICCHIERE X 6 PEZZI DA GR.70
Prodotto dolciario congelato. Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: estrarre dal freezer e servire; riporre immediatamente nel freezer le porzioni non utilizzate. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3002177 LADONATELLA CG ZUPPA INGLESE SEMIFREDDO IN BICCHIERE X 6 PEZZI DA GR.90
Prodotto dolciario congelato. Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: estrarre dal freezer e servire; riporre immediatamente nel freezer le porzioni non utilizzate. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
LINEA GLUTENFREE Cod. 3002183 LADONATELLA CG CROCCANTE ALLA NOCCIOLA X 12 PEZZI DA GR.100 MONOPORZIONE
Prodotto dolciario congelato. Morbida crema con panna e nocciola; guarnita con croccante di mandorle. IT-206-003 Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: scongelare il prodotto a temperatura ambiente (21-22° C) per 1 ora. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3002184 LADONATELLA CG MOUSSE AI FRUTTI DI BOSCO X 12 PEZZI DA GR.100 MONOPORZIONE
Prodotto dolciario congelato. Morbida crema con panna, guarnita con una salsa ai frutti di bosco. IT-206-004 Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: scongelare il prodotto a temperatura ambiente (21-22° C) per 1 ora. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Cod. 3002182 LADONATELLA CG TIRAMISÙ X 12 PEZZI DA GR.100 MONOPORZIONE
Tradizionale crema tiramisù al mascarpone e panna su un morbido strato di pan di spagna imbevuto al caffè, spolverato con cacao. IT206-006 Dopo lo scongelamento conservare per 3 giorni in frigorifero (4° C). MODALITÀ DI PREPARAZIONE: scongelare il prodotto a temperatura ambiente (21-22° C) per 1 ora. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: conservare a -18° C. Una volta scongelato non ricongelare.
Come noto, il congelamento è uno dei migliori metodi per conservare a lungo un alimento e le sue caratteristiche organolettiche, riducendo l’utilizzo di conservanti. La congelazione dei prodotti La Donatella avviene in maniera repentina, fino al raggiungimento di una temperatura di -18/-22° C. Una volta decongelati, i dolci torneranno soffici, cremosi e delizioni, come appena preparati, pronti per essere serviti! TABELLA DI SCONGELAMENTO: TIPOLOGIA Torte da forno secche Torte da forno con crema Torte alla frutta Torte farcite
SCONGELAMENTO A TEMP. AMBIENTE 1-2 ore 2-3 ore 2-3 ore 1-2 ore
SCONGELAMENTO A MICROONDE 300 Watt per 1 minuto 300 Watt per 1 minuto 100 Watt per 5 minuti 100 Watt per 3-5 minuti
Scongelamento riferito alla singola fetta/porzione di prodotto. Non è possibile scongelare a microonde le torte Viennesi al Cacao, Cheesecake e Profiteroles. La potenza effettiva può variare da microonde a microonde. Si consiglia, pertanto, di effettuare delle prove di scongelamento, per ottimizzare al meglio i tempi.
Le foto hanno carattere puramente illustrativo. I prezzi si intendono al netto di iva al 10%.